Fonds \" - Amicale-Plongeurs
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1. no Le Chou Farci la fa on Sanary Le chou farci comme Sanary Comme dans tou te la Provence C est le plat familial par excellence Pour 5 personnes Choisir un beau chou pomm 250 grammes de chair saucisse 150 grammes de riz qu en cuira l eau dix minutes 2 oignons 4 gousses d ail 75 grammes de fromage r p 2 ufs EE Ve ER Apr s avoir bien lav et effeuill les choux les faire blanchir les passer l eau fra che et choisir les plus gros ses feuilles En mettre trois ou quatre l une sur l autre sur la table et hacher les petites feuilles qui forment le c ur D autre part dans de la bonne huile d olive faire revenir l oi gnon hach puis la chair saucisse Le feu doit tre doux Au bout d un quart d heure ajouter le riz de la mie de pain hach e avec de l ail du persil les oeufs bien m lang s et le fromage r p Faire une bonne farce bien compacte qu on aromatisera avec les herbes de Pro vence Remplir les grosses feuilles de choux bien ferme avec un fil ou de la fine ficelle Ranger les feuilles dans un plat gratin i2s arroser d un pe de bouillon ou de jus de r ti recouvrir d un papier huil et mettre four doux pendant 1 heure 1 2 Arroser souvent et servir dans le plat de cuisson heureuse r insertion ans la vie civile A VENDRE VENDRE AIGUINES Haut Var Maison de Village Int rieu2. P Ue la DRASM Direction d arch ologie sous marine dans les quarante huit heures le d lai pr vu par k loi Pounant le Columbia n est pes une des mines du roi Selo mon Maintenant la Caigaison a perdu toute valeur imarch ride Son int r t est purement histori que Le Coiumbia est en effet un beteau construit dans une p riode charni re coinc e entre la vapeur et la voile C est l que r side sa principale originalit C tait tr s tiectrisant de d couvrir le Co lumbia explique un des inven leurs mais maintenent Il faut surtout blen garder les pieds sur terre Pour ceux qui les garderont et ne se aisseront pas tenter par ces dangereux 60 m de fond une exposition sera bient t organis e au mus e de la Marine Brest o sera pr sent e cette vaissela de ia poisse qui entraina en 1865 trente deux hommes par fond non ioin du rocher de haine plant au large d Ouessant erni re OVSENO SUIVRE rm RIDON Danny FN 1 2 lt Tir de l ouvrage LA BONNE CUISINE MERIDIONALE de Tante Gracieuse Paru aux Edi tions Provincia 18 place d Armes Toulon Edition de 1947 et rediffus par SANARY INFO annonces DEPART EN RETRAITE EV I MAURES M P JACQUEMIN M P MERTZISEN P M METZ P M KOENING Mtr SABATIER Mtr OLDANI A tous nous souhaitons une E COIN DE NOUNE I
3. zr rr 26500 BOURG Les Deux Ponts LES VALENCE T l 75 43 21 70 M OSTEIL 1 tps Centr sur le vieux PRIEURE RE SAINT M Anae a chapelle primitive aujourd hui reb ptis e du nom peu po tique a URABOTIIF E IR AIT de lat 2a do aia EN ai BOEI i B EBUOU e proven al cette vaste r gion de pr s de deux mille hectares renferme d tonnants vestiges itaune nr c lt cer h gt Jance Hs ii d une pr sence amaine dense et active que je VOUS invite d c euvi r au fil de mes propos Ils vous raviront d tennement et cela me denner a peut tre l eccasion de vous voir nombreux Se nnanha in z ee ee l an prochain au rendez vous qui vous sera fix e _ 8 3 Sa ne yp o re ya p sarpe penserez veus alors comme le po te que la vie humble aux travaux ennuyeux et faciles est une oeuvre de choix qui veut beaucoup d amour Aux ILES MARQUISES ce 26 JUILLET 1987 Marc HONORE D ESTIENNE d ORVES C C Plongeur D mineur C R Dans notre prochain num ro Marc d ESTIENNE d ORVES nous racontera Le Lointain Pass l NOS RESERVISTES LA RESERVE A PLONGE Quatres stages organis s l cole de plong e en AOUT SEPTEMBRE Deux stages de P L D deux de B LeBe 1er STAGE REVAUD BASQUE GUILBERT CARLACH ALBERT CAVAREC CHARLES REINGOLD LEPOUTRE PATE LAM PRACHERSTOFFERe D m STAGE PEUPLE VINCENT CONSUL COLLET SERVANT P
4. ANNETIER BERNARD TIXIER CHAFFAUGEAN DAVODET BOULAY GUYADER COLLETER RASORI ROUZADE CABANIE BOUT LLET PETTENELLO e 3 me STAGE YVON BRAILLON VIOLEAU ATHANASSIADIS HEBREARD ALLEMANT APPOURCHAUX NETTER BERTIN BALLUT BELLANGER CANNAMELA ROCCON COURVOISIER LAVEDRINE VATER FAUVEL e 4 me STAGE CAUBET GUEURY DESTAVILLE LECLEVE VERGES BAUDOUIN BOURGUIGNON BUCCO CAILLAT CANDET KERNAUDET HUET KOBARYNKA GASTOU OYHENART CG ABOREAU GADAIX DUCROCQe nouveaux adh rents BREVETS CERTIFICATS Le vendredi 26 Juin 1987 l issue des cours de plongeurs d mineurs eu lieu la remise des brevets C A T de d mineurs ainsi que les oertificats aux officiers d mineurse La c r monie eut lieu en pr sence du C F PINON repr sentant COMISMER du C C MARTIN commandant PLONGECO de l EVi FALHUN directeur des cours Les mum ros attribu s sont de 837 861 inclus e L amicale tait repr sent e par MMrs PANNETIER DEBOISSY pr sentement pr sident et tr sorier ainsi que par le K P MILLET secr taire adjoint A l issue du cours 13 gars sont venus grossir les rangs de l amicale voici la liste des nouveaux adh rents EV1 MAURES EV1 DABAS EV1 PERRIN S M SOREAUL 5 CHOPIN S MMEYNIEU Q M LEBEC Q M GIMENEZ Q M MIGOUT Q M VUCHNER Q M VAUTHELIN Q M ROBIN 5 ANDRE Le C F PINON pr sent la c r monie en a pro
5. aisanoier Un heureux caract re lui permis us Ve d appr cier gaiement toute la eaveur de la situation Son optimisme solide m a souvent cette poque aid surmonter le d couragement Il est rest quelques temps avec roi puis il est reparti vers ses propres horizons Certains signes on s aper oit que la belle saison arrive I L fait moin froid les journ es s allongent Les hirondelles retrouvent leurs nids sous les rebords des toits Les filles reprennent leurs promenades lles sont moins engonc es dans les v tements et paraissent plus potel es 1 oeil du marin Lorsque l on se rend MARSRILLES la quincaillerie marine faire quelques achats en vue de compl ter l accastillage du bateau on constate qu nouveau fleurit sur le pav la faune hirsute des traines savates dont la vocation semble tre de plus en plus pr coce Les beaux jours sont vraiment arriv s 1 bord du LUG arriva donc galement avec la belle saison la fin des travaux tout du minSla fin de la premi re tranches Un certain nombre de r parations et d am nagements essentiels avait t r alis Le travail acharn et les d penses financi res avaient r ussi donner au bateau un tat convenable Le moteur avait t revis Des compresseurs neufs install s sur le pont l abri du pavoi assuraient l alimentation en air H P pour le remplissage des bouteilles Une douzaine de plongeurs pourraient venir bord ils y trouveraien
6. ait avec vaillance nn vieux r chaud qui permettait la confection d un alimentation saine et abondante destin e au bien tre du personnel L alternance dans le d sordre du lard des saucisses des pommes de terre et des haricots permettait de varier les menus l infini Un soir l inctallation la suite d un mouvement de pied malencontreux s est ffondr e dans la cale avec le r chaud et la marmite contenant le lard et les haricots juste avant de passer table Ah quelle ambiance de f te et que de joie et que d entrain s En compl ment du Bloc CUISINE ALIMENTATION les INSTALLATIONS 2 SANITAIRES dispensaient un certain confort relatif En dehors du WC tout en bronze elles taient constitu es essentiellement par un Jerican en plastique d une vingtaine de litres qui se remplissait une fontaine situ e sur le quai d en face Il faut peu d eau douce pour se laver Et on pourait peut 8tre m me parler d une esp ce de loi de MARIOTTE applicable l eau savoir que Le Volume d eau n c ssaire pour la toilette est inversement proportionnel la distance parcourir pour s approvisionner A cette poqua mon fr re que mes r cits de voyages et de plong es avait enthousiasm r vait de d couvrir les joies de la vie de marins les grands espaces des mers du sud et les cocotiers Il vint me rejoindre bord pour m aider et d couvrir par la m me occasion les avantages et le confort de l tat de Pl
7. ar ie Columbis tait as sur pour la bagatelle ge trois milions de francs de l poque Les Convoilises s accrochent donc tr s rapidement sur cene pave charg e de vaisseiles de Charbon et d toffes Un bateau n sous le signe de la poisse car fout comme le Titanic il sembra PEU apr s son lancement Sans avar vu les Cieux cl rnents des Hes Vierges qu taient sa desiina md n t Tes phare Sain Quel S engouffrent dans la tombe ton La ternp te de convoitises qui souffle sur l pave m ne m me la folie inconsciente Ainsi on immerge des scaphan driers qui l poque n avaient jamais travaill pareille proton deur Le premier cobaye a ainsi failli y laisser sa peau on le ram ne inconscient bord sens qu il ait pu toucher le Columbis Peu apr s on largue les amarres des recherches En 1986 les nouveaux profa nateurs de cette s puiture lais sent l inconscience d autres Sur le pont arri re du Liseron le na vire du deuxi me groupement de plongeurs d mineurs se tient le traditionnel briefing qui yihme depuis lundi chaque im mersion Les plongeurs sont tout ouie ei leurs regards d coupent le pien du Columblz o sent signa l s les endroits vitaux Per Soixante m tres de fond il ne faut Pas se laisser submerger par ie hasard DU travail millin tr la x Sept quipes de deux plongeurs Se passent le reiai ge ceite sirsrige procession C
8. ar par 59 anie m tres de fond le plon Geur n peut rester travailler que durant pi s ces auinze fatdigues minutes ia rituelle c r m avant d enfin perc a Ce zont de sacr s 5 plongeurs Cemmentt Temes d ASP les re ie zodiac Du C te ge rns SOn de Corne logieux resg i paliers ec venu ine Mes ainit a mmandant t euy exguaus une esp ce as s pranoni n EN l as ocietion sauvegarde du patrimoine immer groupement de plongeurs d mi piongeurs sont en partaite Bn n n a pas atteire zouaverle Les plllards des hauts fonds Car de la zouaverie il y en a revendre dans le milieu La pointe de Bretagne est l un des endroits au monde o pullulent le plus d paves La l gende Tr sor de Rackam le Rouge et les racines de naufrageurs bretons idant le petit monde des pilieurs d pave est bien vif dans les alentours Le mot pilleur fait bl mir les gens d ASPI Ces pratiques malsaines les d go tent visiblement au plus haut point Il y a des gens qui sont l pour pirater mals n en parlez pas car a va les mous ser confie une des inven teurs de l pave l inventeur est celui qui d couvre en premier le navire D j les hy nes de la m r ont montr leur museau en trainant l annulation imm diate des plong es Les inventeurs d ASPI d couvrent eux en toute l galit lis ont lout de suite aveni Le Cour
9. e Cd Photos 9 A M LE CARDINAL P ELA R alisation et Impression ns mp n E LSUAI rs IVIARTYRS re appareil figurant sur l inventaire titre d inutile fut le groupe electrog ne J ai fait tourner cette m canique poluante et fain ante des jours entiers sans parvenir lui faire produire la moindre trace d lectricit Je consultais le manuel d entretien je consultais des revues sp cialis es je consultais un ami Electricien B S et enfin je consultais mon relev de compte la banque et achetais un groupe neuf Et la lumi re fut 1I Quand le vin est tir il faut le boirel Je me mis au travail et RS en particulier l smoncellement pouilleux qui se voulait fire Literie s J en fis un gros tas au bout du quai et y mis le feu Les flammes mont rent si haut dans la nuit d hiver qu un certain moment j eu peur d avoir d clench l alerte chez les pompiers de MARTIGUES Le vide tant fait il fallut reconstruire C tait l hiver Le quai s appelait s appelle toujours d ailleurs LE QUAI DES MARTYRS CIE C tait de circonstance j y ai v cu des jours inoubliables La coque du bateau se pr sentait vide sans plancher EN marchant sur les membrures on vitait de se tremper les pieds dans l eau noire de la cale En janvier f vrier le plafond du roof tait garni de stalactites de glace Dans un coin de cet espace vide une planche maintenue par un support en bois mergeant de l eau sournoise support
10. fit pour adh rer galem LA VIE ps SECTIONS SECTION de Monsieur Tape de SANARY Jean BRUNEL bouche des Plongeurs D mineurs recevant SECTION de BREST OUEST VAROIS dans nf Le Maire son bureau la Voir ci joint l Article l Affaire du Columbian que nous envoie SEVELLEC Q i Voit Ouessant voit son sang Ent z 1e mt taine Barrett n avait jamais d entendre le apr s avoir t le prisonnier durent deux terrible temp te ii dut voir son jpalut on jS d Ouessant Mais le phare ta pes hanna Jun tard le ef un ans ASPI Asegaldtion pour Ja ge paul s par le neurs de la Marine nationale centensire Mais avant de plonger il a faliu remonter le temps des archives C est durant l hiver 1984 que Gil les Millet un passionn d histoire maritime prend connaissance aux archives du port de lorient des annales du sauvetage maritime de l poque Car les hommes gre nouilies d ASPI sont avant tout des rats de biblioth que dans les queles ils harponnent les pr cieu ses indications Quelques semai nes apr s cette premi re piste ils d couvrent dans le biblioth que de la Marine de Paris des extraits du livre de bord tenu par le capi taine de vaisseau L ger qui assu r les premi res tentatives de sauvetage de la cargaison D j les recherches sur le Columbis taient plac es sous l toile de alliance entre civils et Marine na honaie C
11. ombreux avec votre famille et vos amis x ERVICE l NDUSTRIE i D ARINE SPECIALISTE PLONGEE CHASSE SOUS MARINE REEPREUVE aux NORMES APAVE et MINE LOCATION VENTE DE MATERIEL BEUCHAT CAVALERO CRESSI MARES T L 94 91 30 20 ADRESSE 21 Bd Beuchi re Pont du Las TOULON NT TT ne CT OA
12. perdu J tais alors moi aussi Plongeur D mineur Toujours est il que je ne regrettai pas de m tre ainsi laiss guider par mon imagination de retrouver porte largement ouverte l ge et les ans effac s par la gentillesse constante de l acceuil x J y appris la cr ation de votre Bulletin votre prochaine r union annuelle celle d la grande Famille et des Plongeurs Je m y rendis donc avec bonheur en ce beau dimanche de la in JUIN 1987 Votre Pr sident m y conta ses d sirs de voir votre Bulletin de liaison L ECHO DES GRANDS FONDS s toffer de nouvelles venues d horizons les plus vari s possible J y adh rais avec enthousiasme et lui promis de ne pas vous oublier p Des antipodes o je r side il me serait loisible de vous entretenir de ces lointains Territoires Fran ais dont beaucoup d entre vous ent p appr cier les charmes cela viendra en son temps Mais pour l heure je porterai votre imagination vers le pass insolite de cette Provence Montagnarde trop souvent ignor e du fait de votre tat de citadins Au nord de TOULON encercl s de ces villages et hameaux pittoresques qui ont pour noms LE REVEST LES POMETS LE BROUSSAN EVENOS SAINTE ANNE LE BEAUSSET SIGNES SOLLIES TOUCAS vous apercevrez une vaste zone toute blanche ce que les cartographes b ptisent d sert Il n en est pourtant rien HOTEL RESTAURANT 2 rue Jardin Paulin Route de Lyon
13. propres d apr s les CALFATS Le Rhum le vrai celui des Antilles a toujours figur lui aussi parmi les mati res consommables Mais pour l instant des perspectives optimistes se profilaient l horizon Elles cadraient cependant encore beaucoup d efforts faire et de surprises infinies Mais la vie rude du QUAI DES MARTYRS pour l heure entrait dans la rubrique des souvenirs vi pr EPITRE A de tr s anciens et tr s chers Amis Plongeurs D mineurs En l An de gr ce 1987 par un tr s beau matin frais de ce joli mois de MAI qui donne la Provence ses premiers l ments de parure aux couleurs si vives je m en fus dans ce lointain Quartier de LA VALETTE que l on nomme je crois LA COUPIANE Les rues s y croisent et s entrem lent rues aux noms vocateurs d harmonies savantes et suaves Claude DEBUSSY Maurice RAVEL Gabriel FAURE Ce dernier nom brusquement me reportait en arri re vingt ans exactement Epoque b nie chaleureuse et passionnante au cours de laquelle je venais chez l un d entre vous il r sidait et r side encore dans cette rue C tait une maison douce et accueillante autour de laquelle on rencontrait tout ce que l tre humain peut imaginer et produire l Agriculture l Industrie et l Artisanat la Mer et ses d sirs d vasion en quelque sorte une FRANCE en miniature Peut tre alors me prit il l envie de remonter le cours de ma vie de partir la recherche du temps
14. r gt L ECHO vs Grands Fonds L AMICALE DES PLONGEURS DEMINEURS BULLETIN ve L Editorial du PRESIDENT Le ci e E En om me RER CC RSR Dear ap WE gs p gt MT EE Er EEE Au retour de ma campagne de plong e de trois semaines sur l pave d une caraque G noise VILLEFRANCHE S MER grace un vent favorable sans doute une grande enveloppe humant bon le varech breton m attendait Serait ce le r veil Oui Mon coll gue Emile SEVELEC daignait enfin me donner signe de vie Vou lirez en page int rieure le compte rendu d une intervention sur une pave Septembre a t un mois sublime Le temps f t plus agr able le soleil resplendissant t moin la mine rougeaude de nos r servistes nordiques et autres l issue de leur p riode sous nos cieux La r colte une ann e exceptionnelle Pour le Bordeaux je ne pense pas mais pour l Association oui Fin Juin I3 adh rents parmi les stagiaires sortants du cours Quand aux r servistes l quelle cuv e exceptionnelle Certains sont m mes mill sin s Voici quelques num ros 274 28I 288 sont venus grossir nos rangs 6 en premi re semaine 9 la deuxi me 8 la troisi me rejoignaient le troupeau Certains arrivent d autres s en vont quittent l Association Libre Enfin les brebis gar es eux nous sommes en d mocratie Directeur de la publication 2 PANNETIER R daction et Publicit J C MILLET G LORIDON 9 k
15. r et 2 niveaux PRIX 120 000 frs T l Ime PIERAGNOLI 94 94 57 07 finitions terminer Hres de bureau Le mot de la R daction xA P o anpi ne 4 Chers Amis Pour ce N 3 de l Echo des Grands Fonds votre r dacteur est un homme combl et m me d pass Les articles arrivent de us les horizons et m me des antipodes Vous aurez la suite du Quai des Martyrs qui nous a bien fait rire et je pense que dans le m me Style l ami GENIN nous donnera la suite Dans ce num ro SEVELLEC nous crit de BREST et nous transmet une histoire d pave vous en aurez le d but et l historique dans le num ro 4 Enfin apr s l Epitre aux amis d mineurs de Marc d Estienne d Orves vous aurez aussi dans le num ro 4 Le Lointain Pass Tout ceci pour vous dire que vu le nombre des articles je 3 suis oblig de faire paraitre en plusieurs parties car nous ne pouvons pas actuellement augmenter le volume de notre journal Cependant continuez m crire Amiti s tous G LORIDON Ci joint ma nouvelle adresse G LORIDON La Coralline 722 Avenue des Hoirs 83140 SIX FOURS N B Quand vous envoyez un article joignez votre photo Derniere TRES IMPORTANT minute Le SAMEDI 5 DECEMBRE 1987 Nous vous attendons tous pour la soir e dansante de l Amicale qui aura lieu au Th atre Chanoine GALLI SANARY SUR MER 21 h Venez n
16. t cuisine douches W C couchettes La voilure avait t r par e au mieux mais plus tard il faudra la remplacer par un jeu de voiles en tergal 120 m2 Le mat riel r glementaire de s curit tant embarqu l inspecteur de la navigation s en vint bord et apr s une visite s rieuse et d taill e classa le LUG en tat de naviguer en 2 me cat gorie ll devait tre class en 1 re cat gorie l ann e suivante ce qui repr sente un bel effort dans la remise en tat et l quipement de s curit car au moment de l acheter il tait class en 4 me cat gorie L issue de cette visite tait presque un passeport pour le tour du monde Un punch tass offert l inspecteur et partag avec lui marque la fin de cette p riode d un petit air de f te D clar apte la navigation le LUG allait reprendre du service Des routes diverses s ouvraient devant son trave mais celles des mers du sud taient bien trop xigeantes en moyens de toutes sortes pour tre choisies Pour le moment les cotes de Provence et les iles de la M diterran e me paraissaient des objectifs raisonnable Et puis il fallait songer renflouer la caisse du bord dont on voyait le fond J allais donc commencer avec mon bateau une activit d cole de voile et de plong e Etant donn le style du bateau ces activit s eurent un style Vieille Marine Il y avait toujours bord du suif et du goudron qui avea l toupe sont des produits toujours
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