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3. 1 5 uye UOUEIEISULD 1 xne ddns s9edss p 04 sep Se Sal al INS 591 JUBEAINS ue 5 S3410S5399v S318V1924 SZE IT e 08 892 2 228 282 229 5 Sms oe 7 oe Gi 5 4 gt lt gt 4 g 86 IM 30CWNE Refroidissement par eau uondeouos je suoneoyioods SULS SNOU SNON 9 82 0 20 0 87 70 225686 nee duet 2 Op L dwa L 1N W NNOILONO4 paid 61 1088
4. 1 2 2 9 HNALOVA 1 1nod sinbei gt n 3 12 neo due 9 Que duer M 0 9 anoo NOILVNWOSNO9I UOIE EJSUI P KH ALISNALNI D 0 12 nee duet o qwe dusel y OL 1101914 Volen 2j 06 OP NOILVINANITV Q sep sJueuueuoueiq Se SCH NOISNAL 1 INOOLNI se INS 591 JUBAINS PIEZI SOH 09816 SUN Wu 100 02 10 k IM 100WNE 905 se 5 sues oup SUOAISSYI snou SNON 9 UOISUS UOISUS 80 500 552 4 AN3WANNOILONOA 56 6 nee ue
5. 1910 1 0021 906 x 1 p04 2 82 0002 i 09 15 ILIOYdYI 52 NOILVLNANITY Q Ze Ee 0 5 nea duet HVd vL delt A 12 que due 2 seseid 08 6 8 ve 5 0 S Se 0 5 NOILYTIONO9 Ca St nee duet 5 12 que due gz Aug 31949 334nq F 682 S B 82 82 AUS V1 682 8 e L nea duet 2 doe An 810 Aug 0 g nee due 2 2 que 120 AUS 0 01 nee duet 9 01 duet Au 9 0 0 L nee duet 9 ZE que due Aug 1 2 0 SL nee duet 9 LZ 2413 que due 6 28 NOILONGOHd Ge 7695 or nea 0 01 95 21199 daa gL lt 6 98 Au e 99
6. 1 se HNISSTIHAWON S ejqisn 3001419373 NOIL9310d nea np duet V1 HNOd NOILV1N934 AWALSAS AWALSAS eue L 21937109 JANYWWO9 2WA1SAS 4 2WA1SAS Keier 1199 919 116 NL 1 0 Lz nea 9 ze 5962 M 05 2 jo sed HNISNIONONI Heed 226 sed 31231102 3WALSAS Eva d L AWALSAS EREECHEN SINAIWIHONVHY 1
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10. duet 9 Oy dwa poid Ollad 53 41055320 geet d 029 x 1 068 28 mg spiod Bx jeu SalOd GE 2 NOI19310 d HNISSFHANONI seBieyains Se NnaNOIL9310Hd 3 3n01419313 y 6 elqisny 1 NOIL9310Hd nee np NOILVOIHA V4 NOIL 1 ANALSAS IWILSAS eue ouersiuue 31937109 HILL 548 ZONE ANALSAS AN3OIHOOIHA Sainte 919 INS JANO 0 1 nee duet 26 que diue 4 1294 996 M OLLL NOILYdISSIQ Som edf qn nee uaueespeuen HNISSFHANON 22
11. HNISSIHdNONY 226 ed 41937109 16 6 aime d L NOILVOINSVA 5 5 seq PE 105 SINAIWAHONVHY nyaa SLNAINIHONVHY y y odA SLNINIHONVHI ISSNOW eueujeinAjod sssnon NOILVIOSI aue 13192 IEN 1 008 009 x I SNOISNANIG ez 096 Aud IXVN 15 0 6 nee duet 47949 La que due 9 s2991d 08 5x 8 39V19 2 51 NOILVTAIONO9 nes 9 L que G 62 Au 31949 ZE x 82 82 AUS 3W401 0 L nee duet 9 que due Au 8 70 0 5 nee duet 9 12 que due Au 020 Mm 0 0 nee due 9 04 que due A0 Zy aug bz dwd NOILVWNWOSNOI 0 L nee due 9 26 que due DN wu 0 S nee du
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13. sep Se 591 al 115 591 JUBAINS 5 53 0553202 08 42 892 228 282 219 1 26 569 99 982 4 812 Pot 86 EL LE d IM 45CNE Refroidissement par air je SuoneoyIoods se 5 1 SUOAISSYI SNOU SNON 9 82 0 20 0 87 770 9 92 9 duet 9 duet S34I0SS399v 068 019 x 1 094 SG splod Bx jeu splod SalOd ANIHOVN NOI19310d 1 se YNISSIJYdAWO NOIL9I10Hd VS ejqisn
14. sep 59119 se INS S JUBAINS EI 7 S3HI0SS399v s318Y193H 50319 815 0 192 42 0221 e18 01 06 18 566 29 b i 102 voz 11 I IM 130NE suoneoloods se sus Hop SNOU SNON 9 8 0 50 0 9 86 6 duet 08 1 due IN3WANNOILONOA SAHIOSS399V 029 x 1 ogg agv nyana splod PY 94 199 SalOd afeunouan 39V19 ANIHOVW V130 NOILOJLOYd seBieuoins se NOIL9310d 5 95520 lloeddy ANOI419413 NOIL9310Hd 2919 NOILVOIHEVA
15. gg 0 01 nee duet 9 OL que due 67 3919 NOILONGO d S 9 98 0 um 89 55 12 4 7 212 412378 d 0 L nee due 9 que due 562 SH NY 9 Le nea duet 0 ZE diue Z ALISNAINI 2 H 09 0 2 022 5 L NOISNAL ANMS Y NI TON DEZIUSOH 2 24 ILYOS HE 6 g 3ILHOS ele 1 K SE i J 0002 HIN 19 NOILLVLNANITv Q NOGHO9 EEGEN 2008 8413 ejuelque EI e7 se unod xne 5
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17. HNISSFHANWO9N G 3001419313 NOL9310d nee 3919 NOILVOI4H4V1 uogesuodus 5 JANYWWOO IWALSAS 31937109 JANYWWO9 15 5 9UEJSILOU 1 15 5 4 AN391409144 d LL Le Solle 115 SIANO 0 L nee duet 9 Ze que duet 4 1294 069 M 008 NOILVAISSIQ s qn 5 IE ES E Edel 226 31937109 30 3W31SAS d L 1 5 juewepiosoel HEH age SLNIWAIHONVHY y X S3001419
18. 71949 ZE x 82 82 AUS UOSEIS 1919 V1 3W40O1 0 L nee duet 2 26 que due 600 Aug 0 51 nee duet 2 que duet su 900 0 0 nee duet 9 01 que duet su 0U0 NOILYWWOSNOO 0 L nee due 2 Ze due DN 8 0 91 nee duet 9 12 due 6y 2 zz au 0 01 nee duet due 2 ez NOILONGO d 8 2 9970 ui NOILVINANITV Q 99 AONVSSINd 90027 re 1 L nee duet 9 26 0 2 NOLLVNNOSNON v OL ALISNALNI 0 12 nee duet 9 que due ALISNAINI V9 NOILVLNANITV Q ZH 09 0 2 022 ASVHd NOISNA 31300 DEZUSOH ANIN313 829 bat 0002 1 122 49 21189 PIC 31405 8p09 ez
19. Dur e du cycle de d givrage min Consommation d eau litres h Consommation lectrique Pression de refoulement cr te bar IM 30CNE Production de glace Dur e du cycle de cong lation min Dur e du cycle de d givrage min Consommation d eau litres h Consommation lectrique W Pression de refoulement cr te bar IM 30CNE 25 Production de glace kg j Dur e du cycle de cong lation min Dur e du cycle de d givrage min Consommation d eau litres h Consommation lectrique Pression de refoulement cr te bar IM 30CWNE Production de glace 32 30 28 26 Dur e du cycle de cong lation min 18 5 16 0 20 1 17 3 22 0 18 9 24 3 20 6 Dur e du cycle de d givrage min 2 1 2 0 2 1 1 9 2 0 1 7 1 9 1 6 Consommation d eau litres h 4 8 5 5 2 6 2 9 2 4 2 7 2 2 2 5 Consommation lectrique W 235 235 Pression de refoulement cr te bar 45 Production de glace kg j 32 Dur e du cycle de cong lation min 22 5 15 8 27 5 19 5 31 1 25 0 35 2 28 0 Dur e du cycle de d givrage min 4 3 3 8 2 7 2 1 2 2 2 0 1 9 1 8 Consommation d eau litres h 7 0 9 6 3 8 5 4 3 9 4 3 3 1 3 9 Consommation lectrique Pression de refoulement cr te bar 45 25 Production de glace kg j 28 Dur e du cycle de cong l
20. 3553 soBieyoins Se NOIL9310 d B y 9 agent 4 3NDIHL9373 NOLLOILOHd i neo 50710 NOIIVOIHEVA LS 1 n JANYWWOD 30 33155 31937109 2 eege JONYWWOS 30 lt 4919 NOILVOIHaVA e ees 5 EE EI Less E E H H 2 bi MSP 19 919 115 OI eqnL HN31VHOdVA3 cb 5 12 nea HI 8 5 2 e duet 22 26 duet ue SLOL M 0811 NOILYdISSIQ HNISNIANOY 8 78 3553 5 226 21241100 16 5 d L Hygg PA 1 PIC IMOS S RE HES eyoy s e ASSNON nel 8 884009 20 eueyjeunAjod Nouvel
21. 61 2 PAS D AFFICHAGE DE CODE D ERREUR 62 EIERE 65 1 VIDANGE eet E 65 2 DIAMETRE DE BOSSAGE nn nn 65 VIII DEPOSE ET REMPLACEMENT 66 1 SOUS ENSEMBLE DE BAC A EAU 66 2 MOTEUR DELA POMPE 68 3 VANNE D ARRIVEE D EAU amnis ee 68 A MOTEUR DE LACTIONNEUR se 69 Eeer E A 70 a CAME A COTE MOTEUR DE L ACTIONNEUR 70 Der Le 70 CONTROLEUR Se 72 7 THERMISTANCE DE COMMANDE DES GLACONS 77 8 MOTEUR DU VENTILATEUR MODELES AVEC REFROIDISSEMENT PAR AIR UNIQUEMENT ea sn 78 SPECIFICATIONS 1 DIMENSIONS CARACTERISTIQUES a IM 21CNE Refroidissement par air 9 Suoneoyioods 591 sues al SNOU SNON uondeouos 9 UOISUS 82 0 20 0 87 740 9 96 9 nea duet Op duet IN3WANNOILONOA OOd 53 10553202 H 628 x 9 6
22. 51 1 Z LIY IN3N3SSIGION134 51 HEH AOS SININAHONVUE CHAR SININAHONVHI 5 S3N01419373 erezueunuos X d nea oetuoe 1SSNON LNJ9VY 55 NOI1V10SI ejqepAxouI H 098 d 96 1 06 SNOISNANIG BA OL Aug Bad Du g 15 0 6 nee duet 11949 2 Le que due seogid 0 5x 90 aug 3919 2 5 nee duet 9 12 que due 31949 ZE 82 82 V1 2W4O1 O 12 nea duet 2 que due 0 aug 0 91 nee duet 9 2 que duet Au 2 0 0 0 nee dwe 9 01 due Au 2270 NOILVWWOSNOI 0 L nee duet 2 ZE que due 9 0 SL nee duet 9 LZ que due
23. 23 g 100 130 24 h IM 100WNE 1 25 i 240 26 j 240 27 2 CARTE CONTROLEUR 28 a IMPLANTATION DE LA CARTE CONTROLEUR 29 b IMPLANTATION D ENTREE SORTIE 30 c AVANT DE VERIFIER LA CARTE CONTROLEUR 31 CONSIGNES D UTILISATION 32 1 MISE EN MARCHE 33 2 PREPARATION DU DISTRIBUTEUR DE GLACE EN VUE D UN ENTREPOSAGE DE LONGUE DUREE 33 a IM 21 30 45 65 34 35 COMMANDE DU BAG see ce 36 a SOUS ENSEMBLE DE COMMUTATEUR DE COMMANDE DU 36 DEER Ee 37 Re 37 V INSTRUCTIONS D ENTRETIEN Sd ne 3
24. 3001419373 NOIL9310Hd nee V1 HNOd L NOILY1N93Y 2W31SAS 3ONVNWO9 16 5 31937109 16 5 9UEJSILOU 9 JANYWWO9 16 5 eve Lu 3N39IX09IY4 301014 oqn1 3N391409144 39017115 Sainte 210 NS US GNL 1 0 La nea duet 2 26 ue 099 M Org N31VH9 NOILVAISSIQ seqn 5 11937109 40 3W31SAS d L NOILVOIHIV1 16 5 IOS SINIWIHONVHY aigle Y 9 SLNANIHONVHI y X adi S3001419113 SLNIWIHONVHI neo j Sion ASSNON
25. y X d 5 19313 SLNIWIHONVHY 8108 4 5277 ASSNON NOISNVAX3 INTE NOILVTOSI pg 1 0161 x d 699 1 0 SNOISNANIQ BJ 08 By ott IXVN 3OVHOOLS 0 9 nes duet 31949 2 L que duet s9991d 26 NOILONGO d NOILY139NO9 0 9 nee duet D 12 que due 02 au 31949 ZE 82 x 8 AUS 39V19 V1 2WHO1 2 L nee duet 9 26 que due 0 2 5 nee duet 9 pZ que due 90 Aug 0 01 nee duet 2 01 que duet 9 0 c vd NOILYWWOSNOO L nea duet 0 26 que due oz ww DN 0 S nee duet 2 2 que due DN 0 2 Mm 0 nee duet 9 0L quue due oez aug c 8 8 VAN L Z NOILVLNANITV Q DES YNJL V4 0 12 nee duet 2 ze que duet M OZEL 3001419113 NOILYNWWOSNOO VIE A9VHHVNAQ NY JLI
26. 0 L nee duet 2 26 que due 9 ALISNAINI _ NOILVLNANITY Q ZH 09 ObZ 022 ASVHd NOISNST ANMObZ NI 31300 2 INS 2198 3ILHOS LNIW 55 10834 LNIW 1SSIdI0OH134 LEL 443 802 0002 1 NOLLVINANITY Q NOGHO9 PIC 31405 4 18 09 75 HE Lg 2000 031 3 n89 21189 ejueique uoronpoid 591 Jensse uye uone 1 xne 1 ddns 0 sep 59119 Se INS 591 JUBAINS ue 19 8SU L S3H0SS
27. 591 Se ueweuuosod INS 591 5 5 UL 341055390 S318V1934 50219 4 42 EC sig m 0 009 2 229 999 9 5 POL 05 16 code q IM 240WNE Refroidissement par eau Compresseur Danfoss r erieur secondaire B1 et ult se SULS SNOU SNON X 9 uosua 82 0 20 0 87 70 9 SE S Neap duet 9 0 1 ueque dwa IN3WANNOILONOA paid SAHIOSSI99V 669 d I 0 8 AOVTIVENZ LEL Splod Bx 021 19 Splod ANIHOVW 1 NOI19310 d 5 se EIERE NOIL9310 d 3n014191313 NOL9110Hd NOILVOIHE
28. 39V19 ANIHOVN V130 NOI19310 d 91 NOI19310 d 7 5 elqisny 1 3 4 10878 NOIL9310d nee NOILVOHEVA NOILVIN93H 1 15 5 31931109 30 SEUL IWILSAS 39V19 15 5 80 400184 FRS AIN3OROO A 319 QNL 0 La nee duet 26 que due upon 009 M 089 NOILVAISSIQ qn nee 3553 226 31941109 15 5 d L NOILVOHEVA 15 5 2 04 age 55
29. OL UOUEIEISULD sep 581 591 INS 5 591 JUBAINS 341088909 S318V1934 SNE A h EE cl d 2 g E Un EE me 06 eze 95 N 8 gs ee 921 06 0 8 Sep 6 2 Kei 209 9 IM 65NE Refroidissement par air je 5 se SUBS SNOU SNON 9F 82 0 20 0 87 70 9 86 6 nee ue duet 9 Ot L quelque duet AN3WANNOILONOA poid 53 055322 gent x 019 1 094 09 Muq splod Bx jeu splod ANIHOVN 1 NOILOJLOYd zuaw you pu 4 se
30. 0 91 nee duet 2 LZ qwe duet 91 6y 96 98 ZOE 0 0 nee duet 2 OL que due 6 06 Au 59 521 UN 45 ONVSSINd HNILOVA 0 LZ nee duet 9 ze que due 0 g ed va EEGENEN NY ALISNALNI 0 L nee due 5 duue y 66 ZH 09 OPZ 022 ASVHd INMOOL NI 31100 2198 81405 1N3N3SSIGIOHA 34 98 eg 28 8 HEH 193135510 31405 ze 99 104434 8 2 Al ZU LIN 15 5 1 Wi 0002 HNAIHAL Le X3 NOILYLNANITV Q H NOGHO9 74 HES 2 2000 3413 E 21199 ueque ej ep e 2 5 se 5 xne uye UO 5 s9edss p OL
31. 08454 SINIWAHONVHY Z LIY 5 04454 EH apos SINANWIHONVHA SINAWAHONVHI X d youeig SINOMLITE SINAIWAIHONVHI nee 3SSNON NOISNVAX1 Q IN39V NOILVIOSI 669 4 I 966 SNOISNANIQ 67 9 G p Au 015 2 91 nee 17949 Hd duet 12 que due 4 84 6 0 49v19 0 nee NOILVTIONO9 due 9 12 due 02 au 30 31949 ZE x 82 82 AUS V1 3WH4O1 0 L nee duet 9 que due 900 o S nee duet 9 2 que due 20 0 0 0 nee duet 2 0 duet 2 0 bz vd NOILVWNWOSNOI 0 L nee due 9 26 que 82 pz 0 S nee due 9
32. 2256 94 duet Op L 1 UOREJIeISULP S34IOSS399v 068 004 1 ww 01 A9VTIVANZ 06 2744 5 Jeu 3919 ANIHOVN NOI19310d NOIL9II10Hd Y 5 elqisn 4 3001419313 NOI19310Hd nes np 39v19 NOILVIN9JY 1 5 1 5 ZER L 11937109 16 5 39V19 1 2WA1SAS aana 2ONVNNOD Soir 19 9 9 INS QNL 0 12 nee duet 5101 M O8LL NOILVAISSIQ
33. 0 L nee duet 2 26 que duet M Oz 3001419313 vor lt ALISNALNI 0 12 nee duet 9 26 que duet y p ALISNALNI ZH 09 A OpZ 022 ASVHd NOILVLNANITY Q NOISNAL ANOLZ NI 0002 NOGHON 42 31140S 2 8 17 1 gt e i 8 Di H 29 082 892 00Q V1L3 2 21189 ejuelque ez Se unod SUOHIPUO9 xne uie OL s p Se Se ueweuuonisod INS 5 591 JUBAINS
34. 6 se SULS POP SUOM S I SNOU SNON X 9 uoIsus 82 0 20 0 827 770 2256 5 duet 2 Op L ejueiquue duet 1N W NNOILONO4 Ollad S34IOSS399v 1207 009 x 1 uopeg 39v vana LS jeu splod SalOd 1 NOl19310 d 1 5 591 HNISSTHAWON NOI19310 d Y 5 jq sn 4 130014191313 1 nee NOILVOIHEVA S uopesuodweL woumemn AANVNWO9 AWALSAS 31937109 AONVNNOO uonesLoduue NOILY IYaV4 AONVNNO9 2 DEES ver EE
35. IM 100CNE 23 Temp ambiante C 21 Temp de l eau C 15 Diam tre de trous des gla ons Production de glace kg j 5 mm 15 mm 100 130 5 mm 15 mm 104 112 Dur e du cycle de cong lation min 19 0 14 5 22 4 19 0 Dur e du cycle de d givrage min 6 9 3 8 2 5 2 2 Consommation d eau litres h 20 8 25 3 10 4 12 1 Consommation lectrique 610 Pression de refoulement cr te bar Production de glace kg j 12 5 90 100 75 76 Dur e du cycle de cong lation min 15 6 12 9 23 0 20 9 Dur e du cycle de d givrage min 5 2 4 1 2 0 1 8 Consommation d eau litres h 26 0 29 8 10 4 11 5 Consommation lectrique W 610 700 Pression de refoulement cr te bar Production de glace kg j 12 5 110 127 16 0 105 117 21 0 95 105 Dur e du cycle de cong lation min Dur e du cycle de d givrage min 3 7 3 0 3 1 2 6 2 4 2 0 2 0 1 9 Consommation d eau litres h 19 9 15 7 22 9 27 8 21 6 17 7 10 5 12 5 24 9 20 6 Consommation lectrique W 610 Pression de refoulement cr te bar Production de glace kg j 19 5 85 95 Dur e du cycle de cong lation min 25 6 21 1 Dur e du cycle de d givrage min 4 9 3 9 Consommation d eau litres h 17 7 20 8 Consommation lectrique W Pression de refouleme
36. ei 5 se Hop SNOU SNON 9 5 UOISUS 82 0 20 0 84 20 0155 14 9 92 5 duet 52 04 1 duet IN3WANNOILONOA paid OOd 53 10553202 d 029 I uopeg JEM L Muq splod Bx jeu splod ANIHOVN NOIL9310d4 enbyeuoyne 1 NOIL9I10Hd Y 3 4 0878 NOIL931L0Hd neo 39v19 V1 YNOd JWJLSAS 3ONVNWO9 16 5 SOUEJSILOU L 11937109 3ONVNWO9 16 5 9 165 5 INIOHOO HA E ver
37. youeig S2N01419373 SININWIHONVHY ISSNOW 1 9 NOILYTOSI osiuenef opp 0197 999 1 08 Aug OLL voug 016 0 S nee duet 11949 2 LZ que due seed 1 8 26 39Y19 NOILONGO d NOILVTAIONO9 3 S nee duet 2 2 que due et 41949 22 x 82 82 AUS 1919 V130 2W40O1 2 L nee duet 2 26 que due 960 Aug 2 S nee duet 2 2 que due 6 0 2 01 nee duet 9 01 que duet 9 70 Aug UFC dvd NOILVNWOSNOI L nea duet 5 26 que due 6y 6 2 902 SL nee duet 5 que due 6y 622 912 wu 01 nee due 2 0 que due opz wwu 062 aug vd 96 VAN E Z Vu NOILVLNANI TVQ 3119Vdv9 98 3 NYSSINd 3 4 10878 di di 0 12 dog 9 26 que duet 0061 NOILVWNWOSNOI 56 JLISNALNI
38. duet D Op duet IN3WANNOILONO4 paid Ollad 5941085399 12441 661 029 x ogg aoynyana 6 28 spiod Bx eu splod salOd ANIHOVN 19310 HNISSFHdWONI e seBieyoins Sa NOIL9310d 3001819313 5 NOLL9310Hd 39v19 nee NP NOILVOIHEVA HNOd juewueanou uogesuodue NOILVIN934 3W31SAS MAANDI 3 31545 31937109 eye We DEET 1 39v19 NOILVOIHAVA 3ONVNWWO9 AN39 4091841 JAINA 3ANvVNWO9 INS QNL HNILVHOdVAZ L nee duet 9 26 que due 0621 0061 NOILVAISSIQ Som nee 55
39. 0 G nee duet 9 L que due 960 01 nee 9 01 que due 9 70 Aug H c NOILVWWOSNOI r erieur 0 L nea duet 2 ZE que due 01z wuu wu 0 S nee duet 2 2 que duet 2 opz wu 0 0L nee duet 2 OU gu due 0 2 062 H c 3919 96 VAJ 2 um NOILVINANITV Q 3119Vd4v9 8 YNIL V4 0 La nee duet 2 que due M OZEL 19319 NOILVNNOSNOI KE ZUM IM B1 et ult 0 2 nee duet 2 due y 9 9 ALISN3INI ZH 05 A 092 022 2SVHd L NOILVINANITY Q NOISNAL IAOW DEZUSOH LNIN3T3 o IM 240NE Refroidissement par air Compresseur Danfoss S34I0SS299v S318V1934 8 516 PIECH 3ILHOS 4 9 SS 19 z 05 ww 0002 R NOILVLNANITY Q NOGHO9 19 HE 229 99 Uneueun 9 9113 8pO9 nea 21189 ee
40. 591 mod sinbe1 xne uye 0 s p Se 591 INS 591 JUBAINS J8 2 SU 06 988 0161 05 60 286 29 EI 15 code IM 240WNE Refroidissement par eau Compresseur Copeland r secondaire 0 et ant 2119 5 sa sues SUOAISSYI SNOU SNON 9 uoisuse E4W 82 0 20 0 Jeq 8 2 0 5 4 9 86 6 nee duet 9 0p L AN3WANNOILONOA SIHIOSS399v 882 1 0 8 LEL Splod BY 021 Jeu S
41. Erreur de thermistance du condenseur Le circuit de thermistance du condenseur est ouvert en court circuit pendant 2 secondes Arr t Remplacer la thermistance Erreur de donn es La carte m moire des donn es de r glage du mod le est d fectueuse Arr t Remplacer la carte contr leur Erreur de thermistance de commande des gla ons Le circuit de thermistance de commande des gla ons est ouvert ou en court circuit pendant 2 secondes Arr t Remplacer la thermistance Erreur de r gulateur d eau Haute pression Le refroidissement de l eau ne peut pas s arr ter cas d erreur du r gulateur d eau et la thermistance d tecte la valeur de consigne ou une temp rature inf rieure Description Refroidissement par air La thermistance du condenseur d tecte une temp rature sup rieure ou gale 63 Refroidissement par eau Le manocontact d tecte une pression gale ou sup rieure 2 65 MPa 61 Poursuite Fonctionnement Arr t du compresseur Appuyer sur la touche R initialisation Apr s 5 minutes temp rature de condensation gale ou inf rieure 50 C pression gale ou inf rieure 1 96 MPa 2 PAS D AFFICHAGE DE CODE D ERREUR Probl me V rification Cause possible Solution La machine glace ne d marre pas Source 7 04 d alimentation D sactiv e Activer
42. I 8 splod Bx jeu splod SalOd 1 9 0 INIHIVN EIERE Ee 1 Gasen areddy 3001419313 NOIL9310Hd nee NOILVIN914 30 16 5 2 15 6 31937109 JANYWWO9 1 5 L 9 2WA1SAS AN391409144 Le SOUTH AN391409144 24111715 3ONVWWO9 90 910 INS QNL 1 NOILVAISSIQ due 2 26 que due ue 622 M 026 edA 5 JON HNISNIANON 55 226 31931109 15 5 3919 NOILVOIHAV1 165 5 juewepiosoel HEH OHMOS SLNIWAHONVHY
43. 062 HF 8 8 L Z um NOILVINANI Te 6 1 12 nee duet 9 duet 0061 3001419113 NOILVNNOSNOI VIE 3LISNALNI 12 nee duet 2 ze que duet ge 3LISNZLNI ZH 05 A O2 022 JSYHd L _ NOILVLNANITV Q NOISNIL INMOYZ NI 31300 DEZIUSOH IN ZIY 81405 38SIQI0H134 38SIQI0H134 ge N 0002 1 NOILVLNANITY Q 16 0 lt 19 PIECH 31405 EEE 008 9081 3 ne 1 21189 puedep e7 2 nes Se Je1nsse xne uye OL s p
44. 2008 8413 n89 ne ej 21 Z 5 591 Jeinsse uye uone 1 xne IEISULD ddns s9edss p 04 s p 59119 Se Je 591 JUBAINS ue 1 S34I0SS299Vv S314vV1934 0 lt 24 0 908 0 Ei 622 vos s96 0 6 62 921 06 0 8 6 2 vis Eee K KI 999 669 EL LE i IM 100CNE je 09 5 se sues SNOU SNON 9F uoIsus E4W 82 0 20 0 87 70
45. DE DEMARRAGE FOUDRE IC N VARISTANCE lol ear Ss si ron WO ZC RELAIS 1 EAU EI COMPRESSEUR UNIQUEMENT V 1 PROTECTION MOTEUR HR IN 2 MOTEUR DE LA POMPE GE REFROIDIE PAR AIR _ RELAIS X GY 1 ae rk VANNE DE GAZ CHAUD ICN11 ai mme RELAIS X MENT PAR AIR VENTILATEUR 1 UNIQUEMENT SE 6 Sea RELAIS X EEN CARTE MOTEUR d 7 VANNE D ARRIVEE D EAU i 1 2 a GR Y RELAIS X Ras x 083 3 ii BR BR W 4 BOUCHON W BIA ICN1 6 RELA MOTEUR DE e 0 4 pE BOUCHON L ACTIONNEUR 0 ORANGE CC Y JAUNE a BK NOIR BR BRUN BU BLEU GY CRIS GR Y VERT JAUNE 3Y613TLOLA 52 d IM 240NE IM 240WNE SCHEMA ELECTRIQUE CORDON D ALIMENTATION CONSULTER STANCE CARTE CONTROLEUR ur PLAQUE SIGNALETIQUE POUR X m CONNAITRE LA TENSION D ALIMEN BU UNIQUEMENT COSSE m TERRE SOUS TENSION 5 GE NEUTRE OUCHON DE DEMARRAGE GR Y W S FUSIBLE 5 TRANSFORMATEUR W R COMMUTATEUR DE COMMANDE DE BAC A MANOCONTACT sv IREFROIDISSE ENT PAR EAU Tela jUNIQUENENT mr l REFROI mmm 1 MR
46. e 14 je se SNOU SNON 9 UoISUS 82 0 20 0 87 770 UOISSSId 2256 89 duet 07 1 dusel IN3WANNOILONOA ed 53 1055322 d 984 1 0 8 ay nyana Nq 5 199 splod ANIHOVN 1 NOI19310d 55 se 19310 elqisny 1 3n01419413 NOI19310d code seconda nee se uogesuodus AWALSAS 31937109 15 5 NOILVOIHEVA 15 5 4 Ka 39HVHO
47. nes NOIL ACEN AWALSAS uonesuodue 15 5 euro Sent 31937109 15 5 15 5 AN3O HO 085 AN39 HO b 91001500294 EPS 2011 IONVNNOO QNL 3 La nee duet IER 0 duet 0291 M 0881 Jed enbyeuueH HNISSTHANOO 81241102 15 5 d L NOILVOIHEVA 3N31SAS PIECH 1 PIC 1 sanoio elejueunuos y SLNINAHONVHE neo 3SSNON 1 99 eueyjainAjod NOI1V10SI Jop 19191 HN3IH31X3 0021 9
48. AN3WN3SSIQIOH1F4 NV3 SINIWAIHONVHS EICH IOS nyaa SINIWIHONVHI X d s3N0IX19713 SLNIWJH NYY4 nea 94u09 1 ISSNOW NOISNYdX4 Q essnon NOILVIOSI ejqepAxouI 181947 0191 d 699 x 1 SNOISNANI 08 Aus 67 39VH9OLS 0 6 nee duet 31949 2 12 que 59099 26 Aug HVd 2 19 NOILONGO d 0 91 nee duet 12 duet 6 AU 3931949 Z x 82 82 AUS ue 1 V1 2W4O1 2 L nee duet 2 26 que due 960 Aug S nee duet 2 2 que due JE 0 2 0 nee duet 9 01 qwe duet 9 0 Aug HF NOILVNWOSNOI L nea duet 2 26 due 902 aug S nee duet 9 2 due lt 22 912 0 nee duet 5 OU gue due
49. HOSHIZAKI MACHINE A GLACONS AUTONOME MODELES IM 21CNE IM 45CNE NE WNE IM 65NE WNE IM 10O0OCNE NE WNE IM 130NE WNE 24 MANUEL D ENTRETIEN TABLE DES MATIERES PAGE SPECIFICATIONS 1 1 DIMENSIONS CARACTERISTIQUES 1 21 1 b 30 2 IM 30CWNE 3 d 45 4 e 45 5 IM 45WNE 6 9 65 7 h IM G5WNE 8 i 100 9 j 100 1
50. LNJ Y eueyeinjod NOILVIOSI 069 x 906 x 1 9 SNOISNANIG 8 Aua 5 SL UOIAUZ IXVN 15 3 19 0 6 nee duet 141949 2 12 que duet 59099 0 6 29 0 19V19 0 5 nee duet 2 2 que due gz NOILVTII9NO9 41949 22 x 82 82 AUS 1919 V1 2W4O1 0 La nea duet 2 26 duet 600 Mm 9 SL nes duet 0 12 que duet Au 070 Mm 9 04 nee duet 2 01 duet 7170703 NOILYWWOSNOO L nee duet 2 26 que due 62 aug 0 S nee duet 2 12 que duet ze aug 01 nee duet 9 0 duet 96 H bz 9 980 64 AONVYSSINd YNJL V4 0 12 nee duet 2 26 duet 026 4 0878 NOILYNWOSNO9 NV 0 12 nee duet 9 ze que 2 ALISNALNI ZH 05 A 072 022 ASVHd NOILVLNANITY Q NOISN
51. NOILVLNANITY Q NOISNIL ANS9 WI IION DeZI SOH INS 992 0002 1 NOLLVINANI1Y Q NOGHON9 62 3ILHOS E d se 19 53 10553000 S318V1934 0 08 0 42 w 0 906 622 4313 21189 2 591 Jeinsse xne uie OL s p Se 591 INS 5 591 5 ue 59 09 596 026 262 B 5 D 899 e Lo o lt 9 EC EL LE h IM 65WNE Refroidissement par eau
52. Tension d alimentation trop faible Eliminer la cause Coupure de courant Attendre que le courant revienne Transformateur D fectueux Remplacer Cordon Pas branch correctement Rebrancher d alimentation Circuit ouvert endommag Remplacer Carte contr leur D fectueux Remplacer Fusible Grill Chercher la cause Remplacer Commutateur de commande de bac Coll d autres pi ces par guide de glace Retirer la glace Court circuit afficheur indique on Remplacer La plaque glace ne se brise pas en gla ons individuels La machine glace ne s arr te pas quand le ac est rempli de gla ons Ressort de rappel Plaque eau Actionneur du commutateur de commande de bac Trop tir Obstacle entre l vaporateur et la plaque eau Mauvaise position Remplacer Retirer l obstacle R tablir la position Cass e Remplacer Commutateur de commande de bac Mauvaise position R tablir la position Cass e Remplacer D tecteur du commutateur de Mauvaise position R tablir la position Cass e Remplacer commande de bac Microrupteur de D connect de la bo te de Rebrancher commande de commutation bac Saisie avec contacts ouverts Remplacer Carte contr leur D fectueux Remplacer Cubes troubles Qualit de l eau Duret lev e R gler commande d
53. de Nettoyer condensation Filtre encrass Nettoyer Moteur du D fectueux Remplacer ventilateur Circuit de Fuite de gaz faible capacit de R parer r frig ration r frig ration 64 serrage VII REGLAGES 1 VIDANGE COMPLETE Dans certaines r gions o la duret de l eau d passe 250 ppm la glace fabriqu e avec cette eau peut tre opaque Le cas ch ant changer le mode d vacuation de Vidange partielle vidange compl te Vidange compl te Quand un cycle de cong lation est termin l unit vidange toute l eau restant dans le r servoir et remplit de nouveau celui ci au cycle de cong lation suivant Vidange partielle r glage par d faut Quand un cycle de cong lation est termin l unit laisse l eau restant dans le r servoir et en ajoute au cycle de cong lation suivant 1 Retirer la vis situ e sur le devant du r servoir d eau Mettre le tuyau de vidange du r servoir d eau en position de vidange voir Fig 9 Fixer le tuyau de vidange de r servoir avec la vis Position normale Position de vidange Tuyau de vidange de r servoir Fig 9 2 Changer les r glages suivants de la carte contr leur de vidange partielle vidange compl te en se reportant au point 3 b MODE ENTRETIEN du manuel d entretien de la carte contr leur de la s rie IMN E1CK 811 S lection de vidange compl te partielle Mode entre
54. 195 210 170 195 Dur e du cycle de cong lation min 15 9 14 3 19 5 16 7 21 6 18 9 25 3 20 5 Dur e du cycle de d givrage min 4 1 3 7 2 4 2 1 2 0 1 7 1 8 1 7 Consommation d eau litres h 31 3 34 1 14 9 17 2 13 9 15 7 12 1 14 7 Consommation lectrique W 1195 1270 1320 1450 Pression de refoulement cr te bar 14 0 17 0 21 0 25 0 240 23 Production de glace kg j 185 225 175 215 165 195 155 185 Dur e du cycle de cong lation min 14 6 10 8 17 1 13 0 19 0 15 2 20 3 15 0 Dur e du cycle de d givrage min 3 9 3 7 2 5 2 2 1 8 1 6 1 8 1 7 Consommation d eau litres h 33 9 42 6 16 7 21 2 15 8 19 3 14 8 18 5 Consommation lectrique W 1270 1450 Pression de refoulement cr te bar 25 0 IM 240WNE Production de glace kg j Dur e du cycle de cong lation min Dur e du cycle de d givrage min Consommation d eau litres h Consommation lectrique W Pression de refoulement cr te bar 100 Production de glace Dur e du cycle de cong lation min Dur e du cycle de d givrage min Consommation d eau litres h 17 7 21 3 Consommation lectrique W 540 Pression de refoulement cr te bar 6 5 56 100 23 100 21 100 23 60 Hz
55. 96 0 6 nee duet 2 LZ que due 6y z wu 901 aug 01 nee duet 01 que duet 6y zz ww 9 55 92 1 UIN NOILVLNANI1v Q 3LI9YdY9 JONYSSINd 29 1 7 ee 1 0218 L nea due 2 26 due M 9 NOLLVNINOSNOO 0 12 nee duet 2 26 que dwa y cr V9 NOILVLNANITV Q ZH 05 A DES 022 3SYHd NOISNAL ANMOE 42 2 5 AN3N313 21198 81405 55 844 aanva IINYYY 08484 30 Tee 860 Lo PIECH 31405 08 0002 HOI PE 00 4419 8po9 ne ejueique ainesodus uononpold ei 1 se 5 sinbeu USA ep
56. Avant Arri re Evaporateur Moteur l actionneur Plaque eau R servoir d eau Commutateur de Moteur de la pompe commande du bac Bac de vidange Compresseur R gulateur d eau Condenseur refroidissement par eau 5 H Vanne gaz chaud Bo tier de commande Avant 22 f IM 100CNE Refroidissement par air Panneau sup rieur Cordon d alimentation Vanne d eau Plaque signal tique Panneau avant Poign e e Porte Volet d a ration filtre air Avant Arri re Vanne gaz chaud Evaporateur Plaque eau R servoir d eau Bo tier de commande Commutateur de commande du bac Moteur de la pompe 77 Moteur du ventilateur Condenseur refroidissement par air Bac de vidange Compresseur Avant 23 9 IM 100NE IM 130NE Refroidissement par air Vanne d eau Plaque signal tique Panneau sup rieur en O 1 Porte Panneau avant inf rieur Cordon TE Volet air d alimentation Tuyau de vidange Avant Arri re Evaporateur Plaque eau Commutateur de commande
57. Bac de vidange Moteur de la 26 R servoir d eau Vanne d eau Cordon d alimentation Arri re Vanne gaz chaud Bo tier de commande Compresseur Moteur du ventilateur Condenseur refroidissement par air IM 240WNE Refroidissement par eau Panneau sup rieur Panneau avant 4 sup rieur Plaque Poign e signal tique Vanne d eau Panneau avant inf rieur Cordon d alimentation Tuyau de vidange A Sortie d eau Evaporateur refroidissement Plaque eau Moteur de l actionneur Commutateur de Condenseur commande du bac refroidissement par eau R servoir d eau Bac de vidange Compresseur Bo tier de commande 27 2 CARTE CONTROLEUR Remarque voir le manuel d entretien de la carte contr leur IMPORTANT En cas de r ception d un appel pour une demande de d pannage demander l utilisateur de mettre la machine glace hors tension puis sous tension tout en surveillant l appareil Cette op ration permet de r initialiser la carte contr leur et dans certains cas de r tablir un fonctionnement normal AVIS V rifier que la machine glace a t correctement mise la terre Dans le cas contraire la carte contr leur ne fonctionnera pas correctement Ne pas modifier le c
58. COMMANDE DE TUBE BK AL 1 eil 2 0813 CNI i TRSNE j FUSIBLE lol 2 63a 2 COMMUTATEUR DE ICNI0 CN mue rm ME VARISTANCE GR Y TERRE SOUS TENSION BR GR Y W FUSIBLE 510 BR TRANSFORMATEUR gt GR Y 055 HANOCONTACT 1 REFROIDISSEMENT Re al PAR EAU Ka d CES 24 MOTEUR DE LA ere E BU BK d i RELAIS X 4f 1p PR OL UNIQUEMENT 5 BR RELAIS X il SRY RELAIS X gl ACTIOMEUR VANNE D ARRIV E D EAU 9 GR Y R CN3 LA 5 H 7 BR BR 10 10 4 BOUCHON MOTEUR DE j0 4 uE BOUCHON L ACTION 30157 NEUR 50 CORDON D ALTMENTATION CONSULTER LA PLAQUE SIGNALETIQUE POUR CONNAITRE LA TENSION BU D ALIMENTATION REQUISE NEUTRE GY BK DISSEMENTI MRAR NIQUE Em 1 COMPRESSEUR G 4 GR Y VERT JAUNE 3Y5635L01B b IM 45CNE 45 IM 45WNE 65 IM 65WNE SCHEMA ELECTRIQUE CORDON D ALIMENTATION CONSULTER LA PLAQUE SIGNALETIQUE POUR CONNAITRE LA TENSION THERUISTANCE CARTE CONTROLEUR GR Y BR D ALIMENTATION REQUISE
59. Jensse sinbe1 xne ue OL s p 591 INS 591 JUBAINS 99e Joes S3HIOSS299v S318V1934 oee IT e Hie 06 99 Zb 622 eos 596 066 078 D 2 ser 622 UC EL LE IM 45WNE Refroidissement par eau uondeouos ei je 5 se sues 1 SUOAIOSYI SNOU SNON 9 uosua 870 700 Jeq 877 740 2256 56 nee ue duet 9 06 1 IN3WANNOILONOA S34IOSS399v 520 d 009 x 1 0 9 29 spiod Bx Zy jeu splod SalOd of
60. Joo P A N 69 5 CAME A COTE MOTEUR L ACTIONNEUR Voir 4 MOTEUR DE b L ARRIERE 1 D poser les panneaux sup rieur et avant 2 Appuyer sur le commutateur de r initialisation du bo tier de commande pour ouvrir le bac eau 3 D brancher la machine glace ou couper l alimentation 4 D poser le ressort de rappel de la came 5 D poser fendue de l arbre cames 6 D poser la came 7 Installer la nouvelle came en proc dant dans l ordre inverse des op rations de d pose 8 Replacer les panneaux leur position initiale 9 Brancher la machine glace ou activer l alimentation 70 O1 P N Fig 12 71 Sous ensemble de moteur de l actionneur Sous ensemble de commutateur de bac Sous ensemble de bac eau Support du m canisme de production de glace Vis m canique Ecrou bride Palier d arbre cames Vis m canique Arbre cames Came B Goupille fendue Roulement de bac eau avant Roulement de bac eau arri re Ecrou bride Ressort Vis taraudeuse Entretoise Rondelle Vis d vaporateur Isolation D Collier Collier Collier de c ble Collier 6 CARTE CONTROLEUR IMPORTANT Certaines modifications seront n cessaires pour adapter la carte contr leur au type de machine glace Ne
61. PAR AIR Teis UNIQUEMENT per ARRETE A Ds CARTE MOTEUR ACTIONNEUR CH E We i BIECTROVANNE GAZ CHAUD PROTECTEUR 3 i P BU BK ria E i 460 BU MENTILATEUR 2 0 d RAR DISSEMENT Sp ICNI6 OTEUR DE BR SE L ACTIONNEUR 1 BU BLEU RELAIS GI CRIS BK BLANC NOIR W BU BLANC BLEU BU W BLEU BLANC GR Y VERT JAUNE 3Y5103L01A GY o K RELAIS X 53 3 DONNEES DE PERFORMANCES a COMPRESSEUR COPELAND Production de glace Capacit la sortie d usine Valeurs pour l eau de la machine glace uniquement Utiliser une tour refroidissement pour l eau de refroidissement Diam tre de trous des gla ons 5 mm 15 mm pour 28 23 32 3 mm 7 mm pour 21 Temp ambiante A gt 1 Mod le Temp de l eau Diam tre de s gla ons 5 mm Oe 5 mm 15 5 mm 15 mm 5 mm 15 mm IM 21CNE Production de glace 20 22 17 19 14 16 12 14 Dur e du cycle de cong lation min 23 0 21 7 30 4 17 5 39 0 34 1 45 0 39 2 Dur e du cycle de d givrage min 5 8 4 5 3 9 2 8 2 1 1 9 2 0 1 9 Consommation d eau E el 3 4 3 6 1 7 1 8 1 4 1 6 1 2 1 4 Consommation lectrique W Sr 240 250 Pression de refoulement GE bar 1 10 2 12 8 IM 30CNE Production de glace 18 19 15 16 21 o F 30 0 23 Dur e du cycle de cong lation min
62. blage ni les branchements sinon la carte contr leur ne fonctionnera pas correctement Ne pas toucher la face inf rieure de la carte contr leur ni les petits composants lectroniques qui y sont soud s Ne pas r parer les composants et pi ces lectroniques de la carte contr leur chez le client sauf pour le remplacement du fusible Remplacer la carte si elle est d faillante Pour ne pas v hiculer d lectricit statique toujours toucher la partie m tallique de la machine glace avant d entreprendre une intervention quelconque Les d charges lectrostatiques peuvent endommager s rieusement la carte contr leur Le fil de masse de signalisation doit tre raccord au bo tier de commande lors de la remise en place de la carte contr leur apr s une intervention La carte contr leur est fragile Le manipuler avec pr caution Ne pas laisser tomber la carte S assurer que la carte est correctement ins r e dans les guides du bo tier de commande Saisir la carte par ses bords uniquement Ne pas toucher les pi ces et dispositifs lectriques 28 a IMPLANTATION DE LA CARTE CONTROLEUR Carte m re Carte secondaire Combinaison 20 032602 b IMPLANTATION Connecteur XA entr e CI Hall 4P Connecteur XA entr e commutateur de commande de bac manocontact thermistance condenseur 6P Afficheur 2 chiffres 7 seg
63. 100 21 60 Hz 100 100 21 100 60 Hz IM TOOWNE 21 60 Hz Temp ambiante C 21 Temp de l eau C 15 Diam tre de trous des gla ons Production de glace kg j 5 mm 15 mm Dur e du cycle de cong lation min Dur e du cycle de d givrage min Consommation d eau litres h Consommation lectrique W Pression de refoulement cr te bar Production de glace kg j 76 87 71 Dur e du cycle de cong lation min 20 15 21 6 16 9 Dur e du cycle de d givrage min 1 8 1 6 1 7 1 6 Consommation d eau litres h 28 4 34 4 11 9 15 5 11 7 14 0 Consommation lectrique W 540 Pression de refoulement cr te bar Production de glace kg j 6 5 Dur e du cycle de cong lation min 24 5 19 9 Dur e du cycle de d givrage min 5 0 4 3 3 6 3 0 2 2 1 9 2 0 1 9 Consommation d eau litres h 18 3 21 6 Consommation lectrique W 610 Pression de refoulement cr te bar Production de glace kg j Dur e du cycle de cong lation min Dur e du cycle de d givrage min Consommation d eau litres h Consommation lectrique W Pression de refoulement cr te bar Production de glace kg j Dur e du cycle de cong lation min Dur e du cycle de d givrage min Consommation d eau litres h Consom
64. 18 4 23 2 20 6 Dur e du cycle de d givrage min 2 1 2 0 2 0 1 9 1 8 1 7 1 7 1 6 Consommation d eau litres h 31 3 34 7 15 3 17 0 14 6 16 2 13 2 14 7 Consommation lectrique W 1250 1250 1300 1300 19 5 19 7 19 8 20 0 50 60 Hz Temp ambiante C MODELE Temp de l eau C IM 240 type IM 240 type N 21 240 type 32 Pression d aspiration max bar Temp l entr e de l vaporateur C Pression d aspiration max bar Temp l entr e de l vaporateur Pression d aspiration max bar Temp l entr e de l vaporateur Remarque Les valeurs ci dessus ne sont donn es qu titre de r f rence pour les op rations d entretien Il est possible que les relev s sp cifiques chaque produit diff rent l g rement Pression d aspiration Relev s cr tes en cycle de cong lation Temp l entr e de l vaporateur 5 minutes avant la fin du cycle de cong lation 60 VI TABLEAU DE DIAGNOSTIC 1 AFFICHAGE D UN CODE D ERREUR Voir le manuel d entretien de la carte contr leur pour des informations d taill es sur les diagnostics et les solutions Les codes d erreur et d avertissement autres que E1 et E2 sont d sign s par sur l afficheur 7 segments lorsqu ils se produisent N anmoins l historique des erreurs enregistre
65. BU COMANDE DE TUBE GS 5 TERRE 5005 TENSION TERMINAL NEUTRE 1 GR Y wW er fn 1 BK 19 men Ge CN13 aN o VARISTANCE PROTECTION Tomm TRANSFORVATEUR MOTEUR FUSIBLE 2 gt COMMUTATEUR DE Dees DE BAC COMPRESSEUR A 1 TERRE VARISTANCE 21 R GR Y ZE 6 gt IDE MISE RELAIS 5 1 0 BOUCHON EN MARCHE CONDENSATEUR DE DEMARRAGE 2 RELAIS X 29 DEn Er RELAIS X PAR AIR UNIQUEMENT 5 6 RELAIS X CARTE MOTEUR ACTIONNEUR T mme D ARRIVEE D EAU ORIFICE IC vil i 3 4 5 EJ i GR Y RELAIS X 5 BR Gau W 1 10 4 RE BOUCHON oli MOTEUR DE ei 5 104 D BOUCHON L ACTION ORANGE 3 reg NEUR P ROSE SC Diese l BR NOIR BR BRUN BU BLEU GY GCRIS GR Y VERT JAUNE 3Y5648L01B 51 100 IM 100NE 100 130 IM 130WNE SCHEMA ELECTRIQUE CORDON D ALIMENTATION CONSULTER CARTE CONTROLEUR BR PLAQUE SIGNALETIQUE BU TERRE 500 TENSION POUR CONNAITRE LA TENSION NEUTRE al ep D ALIMENTATION REQUISE del GRX y APPAREIL 0513 CN1 MISE EN MARCHE 5A Ee VARISTANCE p TRANSFORMATEUR qu Mut COMUTATEUR DE CONDENSATEUR COMMANDE DE
66. ENTRETIEN AVERTISSEMENT 1 Avant toute op ration de nettoyage ou d entretien d brancher l alimentation lectrique de la machine glace 2 Cet appareil doit pas tre nettoy l aide d un jet d eau AA ATTENTION Avant de manipuler les solutions de nettoyage v rifier les tions inscrites sur le produit concernant la tenue de protection adopter combinaison gants lunettes etc AVIS 1 Nettoyer et d sinfecter le syst me d eau de la machine glace au moins deux fois par an et v rifier et nettoyer le condenseur au moins une fois par an 2 Afin d viter tout dommage ne pas nettoyer les pi ces en plastique avec de l eau plus 40 C ou dans un lave vaisselle 1 NETTOYAGE PERIODIQUE 1 Ext rieur de la machine et du bac Essuyer l ext rieur au moins une fois par semaine l aide d un chiffon doux et propre Pour liminer les traces de graisse ou les salissures utiliser un chiffon imbib d un produit de nettoyage neutre 2 Nettoyage d sinfection de la pelle et de la poign e du bac de stockage quotidiennement 1 M langer 1 litre d eau avec 4 de solution d hypochlorite de sodium 5 25 dans un r cipient adapt ou utiliser le d sinfectant Hoshizaki en suivant les instructions d utilisation du produit 2 Plonger la pelle dans la solution pendant plus de minutes Rincer fond et agiter pour liminer l exc dent de l
67. OL sep se je p se INS SUOONHSUI 591 S3HI0SS399v S318Y1934 58319 8 6 0 42 682 192 0 21 08 18 01 06 48 566 20 704 13 code r erieur n IM 240NE Refroidissement par air Compresseur Copeland 0 et ant el je SUES al SNOU SNON 9 uoisus 82 0 20 0 87 270 9 neo duet 2 0y duet 1N W3NNOILONO4 Pad SIHIOSS399v 982 1 0 8 uoyeg ZEN vu splod BX Su Splod salOd 39V19 ANIHOVN 1 NOIL9310 d
68. d arr t 9 Rebrancher la machine glace ou r tablir l alimentation 40 10 V rifier l absence de fuites 11 Reposer les panneaux leurs positions initiales Ne pas retirer Filtre Garniture Flexible d arriv e d tanch it TP Fig 7 3 CONDENSEUR A EAU La pr sence de d p ts l int rieur du circuit d eau du condenseur refroidi par eau diminue les performances de refroidissement Nettoyer l int rieur du condenseur faisant circuler une solution de nettoyage 1 Pr parer les l ments suivants Solution de nettoyage lire et se conformer aux consignes figurant sur l tiquette ou la bouteille Pompe R cipient pour la solution Colliers de tuyauterie Deux raccords Dia R1 2 3 8 pouces Deux raccords vas dia 3 8 3 8 pouces AVIS Ne pas utiliser de solution nettoyante qui risque de rouiller les canalisations en cuivre de contact avec la solution nettoyer avec de l eau 2 D poser les panneaux et v rifier que la canalisation d eau ne pr sente pas de fuites 3 D brancher la machine glace ou couper la source d alimentation et fermer le robinet d eau 4 D brancher les canalisations d arriv e et de sortie d eau de refroidissement et raccorder pour connecter les tuyaux 5 D brancher les canalisations d arriv e et de sortie du r gulateur d eau et le rempla cer par des raccords 41 6 Brancher les tuyaux comme indi
69. du bac Moteur de l actionneur Vanne gaz chaud Condenseur R servoir d eau Moteur de la pompe Compresseur Bac de vidange al TN ol uji warm Pente Gg EE 5 Bo tier de commande Avant Avant 24 refroidissement par air Moteur du ventilateur h IM 100WNE IM 130WNE Refroidissement par eau Vanne d eau Plaque signal tique Panneau sup rieur Poign e Porte Cordon d ali mentation Panneau avant inf rieur Tuyau de vidange Arriv e d eau de refroidissement Sortie d eau de refroidissement Avant Arri re Evaporateur Moteur de l actionneur R gulateur d eau R servoir d eau 9 Commutateur de Condenseur commande du bac refroidissement par eau Moteur de la pompe 4 Vanne gaz chaud d S Jg CAS vi N gt Compresseur Avant Avant 25 IM 240NE Refroidissement par air Plaque 4 signal tique 1 Panneau sup rieur Panneau avant sup rieur Poign e Panneau avant inf rieur Volet d a ration Filtre air Evaporateur Plaque eau vidange Moteur de l actionneur Commutateur de commande du bac
70. nettoyage et de d sinfection pour essayer de r duire le temps de nettoyage Essuyer imm diatement toute claboussure de produit de nettoyage d sinfection Ne pas utiliser de produits de nettoyage du type ammoniaque sur aucune partie de la machine glace Lorsque la temp rature ambiante et celle de l eau s l vent 10 C ou moins le bac eau peut rester ouvert Chauffer le compartiment de fabrication de glace jusqu 20 C autour de la thermistance Veiller respecter les consignes de nettoyage et de d sinfection num r es ci dessous 1 Diluer 236 ml de produit de nettoyage Nickel Safe Ice Machine Cleaner de la Rectorseal Corporation dans 11 4 litres d eau dans un r cipient adapt 2 Ouvrir la porte du de stockage et retirer toute la glace pour viter qu elle ne soit contamin e par le produit nettoyant 3 D poser les panneaux sup rieur et avant 4 Si la machine glace est en cycle de d givrage attendre qu un cycle de cong lation commence 5 Fermer le robinet d alimentation en eau 6 IM 100 130 240 uniquement Retirer la vis et mettre le tuyau de vidange de r servoir en position de vidange Voir Fig 2 7 Appuyer sur le commutateur de r initialisation pour ouvrir le bac eau 8 D brancher la machine glace ou couper la source d alimentation lorsque le bac eau est compl tement ouvert 43 9 Lorsque l eau est compl tement vidang e br
71. 0 k 100 11 I 130 12 m 130 13 IM 240NE Compresseur Copeland code secondaire et ant rieur 14 0 IM 240NE Compresseur Danfoss code secondaire B1 et ult rieur 15 IM 240WNE Compresseur Copeland code secondaire et ant rieur 16 q IM 240WNE Compresseur Danfoss code secondaire B1 et ult rieur 17 Il INFORMATIONS GENERALES 18 1 18 a 21 18 b IM 30CWNE 19 45 20 d 45 65 21 IM 45WNE 65 22 100
72. 0 6 nee duet 2 que due 01 0 2 01 nee due 9 01 duet 1 0 NOILYWWOSNOO L nea duet 2 26 que due 6y 62 aug 0 6 nee duet 2 pZ que due 26 aug 0 0 nee duet 9 OU duet 9g wm 96 9870 um NOILVLNANI TVQ 29 5 E 9813 L nee duet 2 26 duet M NOLLVNINOSNOO lt 3LISN3LNI 0 L nee duet 2 26 que 72 ALISN3INI NOILLVLNANITY Q ZH 09 02 022 ASVHd NOISNAI INSH NI TION DEZUSOH 992 0002 1 vicy ZE 81405 Q 4 ge ei 18 29 ve 9413 ne 21189 uononpoid 2
73. 0007 1 NOILVLNANITY Q NYA 3419 nee 21189 ueque e7 2 se ej 191556 nod XNE Uye DL sep 581 19 se INS SE JUEAINS S34I0SS399v S414V1934 50314 82 Dt Zb 682 6ve 192 0221 08 e18 081 06 999 909 ELA 701 58 12 m IM 130WNE 591 5 sues JeHIPOWU 101 SNOU SON 9 UOISUS 80 500 5 86 6
74. 06 1 p02 SNOISNANIG 82 2015 05 au 2119Vdv9 9 SL nee due 11949 HVd 2512 que due 2 seoeid 08 5x 8 AU 3919 2 9 NOILVI3ONO9 nee duet 9 12 que due 6 0 22 31949 22900 26 x 82 82 AUS UOSEID 4919 3WHO4 o L nea duet 9 que duet Au 22 0 AU 2 12 Do ZE 9 3 ewu 22 0 aug H ve 0 9 nee duet 9 12 due Au 92 0 Aug 0 0 nee duet 2 0 duet 0 NOILYNWOSNOO 0 L nee duet 9 26 que due 96 88 wu 0 S nee duet 2 2 que due z ww pop wm 0 0 nee duet 2 01 que due 6y og 5x 001 S S SZ um NOILVLNANITY Q 79 SZ une d d 0 L nee duet 9 que due M 002 ERGOE K NV LISN3LNI Le nea due 9 que dwa vor 3LISNALNI NOILLYLNANITV Q ZH 09 092 022 ASVHd NOISNAL INOEL NI IAOW 2 5 INZ2WZTI 860 EE NOLLYNOVAZ A 1267
75. 12 que 92 9 0 nee due 9 OL que zeuuu 82 aug H c vd NOILONGO d 82 99 0 um NOILVINANITV Q 69 HN319Vv4 L nee duet 2 26 M SHZ NOl419373 NOILVWNNWOSNOI vor JLISNJLNI 0 L nee due 2 26 97 ALISN3INI NOILVLNANIV Q ZH 09 A 072 022 ASVHd L NOISNAL ANMOOE NI TAON DEZIySoH 1N3WN373 G1L4OS 2 94 LNINWIS SIQI0H1434 96 LE LNINASSIQ 42 PIC 31405 629 0002 HNAIHALXA 49 NOLLYLNANI TV NOGHO9 EEE z00Q V1L3 2 Japoda 2189 ep 5 591 Je1nsse SUOHIPUOS xne uye OL
76. 16 6 27 2 22 4 31 1 25 3 Dur e du cycle de d givrage min 4 1 3 5 3 1 2 7 2 1 1 8 1 9 1 8 Consommation d eau litres h 8 3 10 8 4 7 6 0 4 0 4 8 3 5 4 3 Consommation lectrique W 290 305 330 360 Pression de refoulement cr te bar Production de glace kg j Dur e du cycle de cong lation min 46 19 1 14 9 23 3 18 9 27 0 22 1 35 2 28 0 Dur e du cycle de d givrage min 4 4 3 9 2 8 2 7 2 2 1 9 1 9 1 8 Consommation d eau litres h 8 0 9 7 4 4 5 3 4 0 4 8 3 1 8 9 Consommation lectrique W Pression de refoulement cr te bar Production de glace kg j Dur e du cycle de cong lation min 41 16 9 12 9 18 1 15 3 23 5 18 2 Dur e du cycle de d givrage min 3 9 3 6 3 9 2 1 2 0 1 7 Consommation d eau litres h 9 0 11 2 5 3 6 1 4 5 5 7 Consommation lectrique W 310 340 Pression de refoulement cr te bar Production de glace kg j Dur e du cycle de cong lation min 19 5 17 7 23 6 21 2 25 8 23 1 28 5 25 5 Dur e du cycle de d givrage 1 9 1 9 1 8 1 8 1 8 1 8 1 7 1 6 Consommation d eau litres h 8 8 9 6 4 6 5 0 4 2 4 7 3 8 4 3 Consommation lectrique W 275 280 295 315 Pressio
77. 299v S318V1934 58319 8 sis 28 09 06 988 0 51 629 599 009 602 286 219 SL PO 05 17 INFORMATIONS GENERALES 1 CONSTRUCTION a IM 21CNE IM 30CNE Refroidissement par air Plaque signal tique Panneau sup rieur Vanne d eau Panneau avant sup rieur Poign e Porte de bac Panneau avant inf rieur 22 22 22222 22225 Filtre air Tuyau de vidange Cordon d alimentation Avant Arri re Evaporateur Moteur l actionneur Plaque eau R servoir d eau Commutateur de Moteur de la pompe comm nde di ba Bac de vidange Vanne gaz chaud Compresseur Moteur du ventilateur Condenseur Bo tier de commande refroidissement par air 18 b IM 30CWNE Refroidissement par eau Plaque signal tique Panneau sup rieur Vanne d eau Panneau avant sup rieur Poign e Porte de bac Panneau avant inf rieur Arriv e d eau de refroidissement Sortie d eau refroidissement Tuyau de vidange Cordon d alimentation Avant Arri re Evaporateur Moteur l actionneur Plaque eau R servoir d eau Commutateur de Moteur de la pompe commande du bac Bac de vidange Condenseur refroidissement par eau R gulateur d eau Compresseur Vanne gaz chaud Bo tier de commande 19 c IM 45CNE Refro
78. 313 SLNINIHONVHI 0 S nee duet 9 que due 92 wm 2INVIOSl nead e 9900091 2esmom MOIS A2 55 NOLUV IO 18194 1 0 8 906 1 9 SNOISNANIQ 8 ue 92 AU IXVN 39VH90LS 20 0 91 nee 17049 due 12 que due ra 76 0 wu NOILONGOHd NOILVTIONO9 71949 334nq 22 x 82 82 AUS 19V19 V1 3W4O1 2 12 nee duet 2 duet wu 0 6 nee duet 9 2 que duet 2 01 nee duet 9 0 duet 20 Aug HF NOILYWWOSNOO 12 nee duet 2 ze duet au 0 5 nee duet 2 12 due 95 Zp au 0 nea duet 9 OU gue duet Da 67 06 HF 3919 NOILONGO d 9 2 VA LUL UN NOILVLNANI TVQ 29 39 551 HN319V1 0 L nea duet 2 ze que due M 00 19 NOILYNWOSNOO 5 0512 nee duet 9 ze que duet 62 3LISNZLNI ZH 05 A O2 022 ASVHd
79. 322 628 x I 39v nyana 6 Splod BY G Jeu Splod SalOd VS 3001419313 NOI19310 d NOILVOIHEVA AWALSAS IMANOLI ANALSAS EEN 41937109 IWILSAS MOO W er MOO 19019 01 16 0 12 nee 9 26 que due 961 SZZ NOILLVAISSIQ ad qn nes 3559 226 11937109 3 315 5 d L 15 5 ALOS
80. 6 31241102 IWILSAS ameo TE eyonef juetuepiosoei 7 194 IN3IWN3SSIQIOH434 emos SLNIWIHONYYG PEO E ee 7 SD 8 ISSNOW 5 LNJ9Y essnoy NOILVI0SI 19192 ejgepAxoul Jop 1 0021 d 906 x 1 702 SNOISNANIG gz 09 015 0 51 nee duet 37949 2 Le que duet 9 0 0910 08 6 8 NOILONGOUd 0 9 NOLLVTIONO9 nee duet 2 LZ que duet ZZ wus 31949 26 x 82 82 AUS 5 3919 Y1 3W401 12 nea due 2 due Au 6 0 AU 0 91 nee duet 2 2 que duet Au 20 ag 5 o nee duet D dwa sy o NOILVNNOSNOO 0 12 nee duet 2 26 que due 91 8 82
81. 6 5 16 5 AN39HO91H4 3017115 Soli 19 01 INS 0 L nee due 9 ze que dwan uneoy 076 m og MII NOILVAISSIA s qn 1 IESSE ies 226 11937109 AWALSAS 19V19 9011 NOI1VOIHEVA 15 5 FEH eos s bie Su z nn SLNINIHONVHS 5 1 elequeunuos X SINIWIH NYYg nee 99u09 3SSNON NOISNVAaX1 Q IN39V essnoy NOILVIOSI 1 x gp 1 ger SNOISNANIQ 9 64 6 wu _ lt 1 1119VdVO 0 G nee 11949 Nd duet 12 que due seogid 84 69 0 Au 4919 NOILONGOHd 0 51 nee NOILVTAIONO9 duet 9 L que due
82. 65NE WNE Joo 21 22 23 Fig 14 74 Bo tier de commande A Bo tier de commande B Vis taraudeuse Plaque de bo tier Support de carte Carte contr leur Transformateur Relais d alimentation Vis taraudeuse Condensateur Vis taraudeuse Condensateur Support de fusible Fusible Passe fil Passe fil Vis m canique Thermistance de commande des gla ons Attache Cache du bo tier de commande Etiquette de contr le Etiquette de fusible Etiquette de c blage IM 100CNE NE WNE 130NE WNE Joo Fig 15 75 Bo tier de commande Vis taraudeuse Plaque de bo tier Support de carte Carte contr leur Transformateur Relais d alimentation Vis taraudeuse Condensateur Condensateur Support de fusible Fusible Passe fil Passe fil Vis m canique Thermistance de commande des gla ons Attache Cache du bo tier de commande Etiquette de contr le Etiquette de fusible Etiquette de c blage S parateur de bo tiers IM 240NE WNE Fig 16 76 Joo Bo tier de commande B Bo tier de commande Corps G Vis taraudeuse Support de carte Carte contr leur Transformateur Relais d alimentation Condensateur Support de fusible Fusible Passe fil Passe fil Condensateur de d marrage Condensateur d
83. 8 1 NETTOYAGE P RIODIQUE 38 2 VANNE D ARRIV E eenegen 40 3 GONDENSE R A EAU tee 41 4 SYSTEME D EAU DE LA MACHINE GLACONS 42 V INFORMATIONS TECHNIQUES 46 1 CIRCUIT D EAU ET DE FLUIDE FRIGORIGENE 46 a 21 IM 30CNE 45 45 IM 65NE 46 b IM 100CNE 100 130 IM 240NE 47 e A 48 d IM 30CWNE IM 45WNE IM 100WNE IM 130WNE IM 240WNE 49 2 SCHEMA ELECTRIQUE nee ie 50 21 IM 30CNE IM 30CWNE 50 b 45 45 IM 45WNE 65 IM 65WNE 51 100 100 IM 100WNE IM 130NE IM 130WNE 52 Al IN ZAONE 2 ne 53 3 DONNEES DE PERFORMANCES 54 a COMPRESSEUR COPELAND 54 b COMPRESSEUR DANFOSS 60 VIE TABLEAU DE DIAGNOSTIC 61 1 AFFICHAGE D UN D ERREUR
84. AL 9 IHEZIUSOH 819 0002 ON 68 PE 81405 i 2 8 EK 92 PE 5341055390 S318V1934 0 08 0 Zb 4 Dt 905 622 9413 npoid 21189 72 591 nod suo uoo xne uye 5 9eds p OL SUOHONUSUI P s p se INS 591 JUBAINS ue EI 1 09 818 082 262 921 06 622 vis EC 998 669 EC EL LE e IM 45NE Refroidissement par air uuyuvvuvu je 5
85. C REFROIDISSEMENT PAR AIR UNIQUEMENT 1 D brancher la machine glace ou couper l alimentation 2 D poser les panneaux sup rieur et arri re 3 D brancher le connecteur du moteur du ventilateur 4 D poser le moteur du ventilateur et son support 5 Couper les fils du moteur du ventilateur en laissant assez de longueur pour rebrancher en utilisant des connecteurs ferm s 6 Installer le nouveau moteur du ventilateur en proc dant dans l ordre inverse des op rations de d pose 7 Replacer les panneaux leur position initiale 8 Brancher la machine glace ou activer l alimentation 78
86. Dur e du cycle de cong lation min Dur e du cycle de d givrage min Consommation d eau litres h Consommation lectrique W Pression de refoulement cr te bar IM 65NE Production de glace kg j 60 HZ Dur e du cycle de cong lation min Dur e du cycle de d givrage min Consommation d eau litres h Consommation lectrique W Pression de refoulement cr te bar 65 25 60 Hz Dur e du cycle de cong lation min 16 0 13 7 19 7 16 5 23 9 20 2 Dur e du cycle de d givrage min 4 7 2 7 2 4 2 1 2 0 1 7 Consommation d eau litres h 10 0 11 3 7 1 8 3 6 0 7 0 Consommation lectrique W 350 370 Pression de refoulement cr te bar 7 0 10 0 65 Production de glace 56 58 52 54 60 Hz Dur e du cycle de cong lation min 18 0 14 4 22 5 19 6 24 4 21 1 25 5 21 9 Dur e du cycle de d givrage min 2 0 1 7 1 7 1 6 1 6 1 6 1 6 1 6 Consommation d eau litres h 8 1 10 0 5 6 6 4 5 2 6 0 3 5 5 8 Consommation lectrique W 300 305 310 320 Pression de refoulement cr te bar 10 0 10 0 10 0 65 25 Production de glace kg j 58 66 57 58 52 53 50 55 60 Hz Dur e du cycle de cong lation min 15 9 12 9 16 5 15 0 18 3 16 6 19 1 15 9 Dur e du cycle de d givrage min 2 0 1 7 1 6 1 6 1 6 1 6 Consommation d eau litres h 11 6 13 9 7 8 8 6 7 5 8 9 300 310 320 10 0 IM 240NE Production de glace kg j 230 240 210 230
87. NE Refroidissement par air Evaporateur capillaire Evaporateur R servoir d eau Echangeur de chaleur gaz chaud Filtre D shydrateur Condenseur 46 b IM 100CNE 100 130 IM 240NE Refroidissement par air gt Vanne d eau Thermistance Carte contr leur Bac eau gt Moteur du ventilateur Compresseur 7 Circuit d eau de d tendeur Circuit de fluide frigorig ne 47 IM 65WNE Refroidissement par eau gt gt ge Evaporateur capillaire Vanne Evaporateur Aa B d eau x J gt R servoir d eau Echangeur de chaleur Vanne gaz chaud Filtre Fi Compresseur Mano contact D shydrateur 48 9 IM 30CWNE IM 45WNE IM 100WNE IM 130WNE IM 240WNE Refroidissement par eau Vanne d eau Thermistance Carte contr leur Bulbe de d tendeur Bac eau z e Pompe eau Vanne de r gulation d eau Condenseur Circuit de fluide frigorig ne 49 2 SCHEMA ELECTRIQUE a IM 21CNE IM 30CNE IM 30CWNE SCHEMA ELECTRIQUE THERMISTANCE CARTE CONTROLEUR
88. SNJLNI 0 L nee dwa 2 que y 99 ALISN3LNI ZH 09 072 022 3SVHd NOILVLNANTTY Q NOISNAL INOYZ NI IAOW DIEZIUSOH 5 INJINIA S34I0SS399v S318V1934 50219 8 sis PIECH 31405 9343 ne 95 ole ueque EI e7 nes 1 Se 59 uye p OL s p Se 591 INS SUOIONI SUI SE JUBAINS ue gt J8 2 SU g S 1 4 ke D 18 ER 08 0002 HNAIHALXA g NOILVLNINI TV NOGHO9 HE 229 19 999 28 Pl 988 286 8 09 009 08 22 22 5 8
89. VA Ve HNOd INILSAS WALSAS vugs w y L 11937109 AONVNNO9 39v19 EE EIER gt 116 PULJ JANO US La nee duet 2 26 due 0570 M 0582 NOILVAISSIQ qn eqn od nee 55 226 31231102 15 5 d L 15 5 Z LIH eos Z L9H IN3WN3SSIQIOH134 juewepioooe AONVOIA SININIHONVHI HES X d
90. ancher la machine glace ou activer l alimentation Lorsque l afficheur 7 segments la carte contr leur s active appuyer sur SW1 sur la carte contr leur pendant 3 secondes pour lancer le mode d vacuation voir le manuel d entretien de la carte contr leur pour plus de d tails 10 Lorsque le mode d vacuation a d marr verser soigneusement la solution de nettoyage pr par e l tape 1 dans le r servoir d eau dans les 60 secondes pr c dant le d marrage du moteur de la pompe Ne pas clabousser ou renverser de solution sur les autres pi ces 11 Faire circuler la solution de nettoyage pendant 30 minutes Appuyer sur le commutateur de r initialisation pour ouvrir le bac eau D brancher la machine glace ou couper la source d alimentation lorsque le bac eau est compl tement ouvert Attendre que la solution de nettoyage ait t compl tement vidang e 12 Ouvrir le robinet d eau et r p ter l tape 9 ci dessus Etant donn que le robinet d alimentation en eau est ouvert l alimentation en eau se fait comme lors du cycle de cong lation normal 13 Lorsque le bac eau se ferme nouveau verser de l eau claire dans le bac eau jusqu ce qu elle d borde du tuyau de refoulement et faire circuler l eau pendant 5 minutes 14 Appuyer sur le commutateur de r initialisation pour ouvrir le bac eau et vidanger l eau Cette fois ci l eau n est pas compl tement vidang e 15 R p
91. ande de bac avec pr caution car il est fragile En particulier lors du retrait des gla ons veiller ne pas le toucher ni le heurter avec la pelle Le tenir loign de la plaque eau ou du bac de vidange pour viter tout blocage Fonctionnement RK Fragile d clench Fragile tenir loi gn de la plaque eau ou du bac de vidange Fig 3 a SOUS ENSEMBLE DE COMMUTATEUR DE COMMANDE DU BAC Support Actionneur du commutateur D tecteur Fig 4 36 Microrupteur ER Ala Capot de support b DEPOSE CAPOT DE SUPPORT Pousser les deux griffes et retirer le capot de support INTERRUPTEUR Enlever le commutateur en maintenant le cache fils en caoutchouc Le manipuler avec pr caution ACTIONNEUR DU COMMUTATEUR Introduire une lame de tournevis plate et faire l g rement levier pour extraire l actionneur du commutateur Le manipuler avec pr caution pour viter d endommager la surface de la came de l actionneur DETECTEUR Retirer le d tecteur en tenant l actionneur du commutateur REPOSE ACTIONNEUR DU COMMUTATEUR Introduire inf rieur et le pousser le long de U V rifier que l actionneur du commutateur se d place librement COMMUTATEUR ET CAPOT DE SUPPORT Mettre en place le levier du commutateur puis fixer le commutateur introduire le guide et pousser le capot du support jusqu son verrouillage 37 IV INSTRUCTIONS D
92. anne de gaz chaud s ouvre b Le compresseur d marre Le bac eau s ouvre compl tement La vanne d arriv e d eau s ouvre Le bac eau commence se fermer vanne de gaz chaud ferm e f Le bac eau est compl tement ferm le moteur la pompe d marre La vanne d arriv e d eau se ferme 2 PREPARATION DU DISTRIBUTEUR DE GLACE EN VUE D UN ENTREPOSAGE DE LONGUE DUREE AVERTISSEMENT Vidanger la machine glace pour viter tout endommagement de la conduite d alimentation d eau des temp ratures inf rieures 0 C utilisant de lair ou du gaz carbonique Arr ter la machine jusqu ce que la temp rature ambiante soit revenue la normale 33 a 21 30 45 65 1 Fermer le robinet d eau et retirer le tuyau EE Arriv e d eau d arriv e 2 D poser le panneau avant lt 3 Appuyer sur le commutateur de r initialisation Le bac eau commence s ouvrir 4 Expulser l eau se trouvant dans la conduite E d alimentation en eau d s l ouverture du bac Flexible d arriv e 2 eau Fig 1 Remarque Cette proc dure est n cessaire 3 pour prot ger la machine glace du gel si la temp rature est inf rieure 0 C 5 D brancher la machine glace ou couper la source d alimentation lorsque le bac eau est compl tement ouvert 6 Retirer toute la glace se trouvant dans le bac de stockage et nettoyer le bac 7 Remettre corr
93. ation min 18 1 13 3 21 7 16 6 27 2 22 4 31 0 25 2 Dur e du cycle de d givrage min 4 5 4 1 3 1 2 7 2 1 1 8 2 0 1 9 Consommation d eau litres h 8 3 10 8 4 7 6 0 3 9 4 3 Consommation lectrique W 290 305 360 Pression de refoulement cr te bar 6 0 9 0 15 0 54 45 45 25 45 60 2 IM 4ASWNE IM 45WNE 60 Hz IM 45WNE 25 60 Hz 65 Temp ambiante C 21 Temp de l eau C 15 Diam tre de trous des gla ons Production de glace kg j 5 mm 15 mm 5 mm 15 mm 37 40 Dur e du cycle de cong lation min 23 3 19 3 27 0 22 1 30 1 24 4 Dur e du cycle de d givrage min 2 8 2 3 2 2 1 9 2 1 1 8 Consommation d eau litres h 4 4 5 2 4 0 4 8 3 6 4 4 Consommation lectrique W 340 360 380 Pression de refoulement cr te bar Production de glace kg j Dur e du cycle de cong lation min 44 22 2 15 3 40 27 5 19 5 32 31 1 25 0 29 35 2 28 0 Dur e du cycle de d givrage min 4 6 3 8 2 7 2 1 2 2 2 0 1 9 1 8 Consommation d eau litres h 7 0 9 6 3 8 5 4 3 5 4 3 3 1 8 9 Consommation lectrique W Pression de refoulement cr te bar Production de glace kg j Dur e du cycle de cong lation min 39 18 5 13 9 21 7
94. au du R servoir d eau cass Remplacer r servoir ou de Plaque eau cass e Remplacer plaque Machine glace pas de niveau Ajuster Vanne d arriv e Fuite d eau du corps de vanne Remplacer d eau Fuite d eau du joint du tuyau d alimentation eau V rifier collier de Remplacer tuyau de raccord Plaque eau Gicleurs bouch s D boucher Moteur de la D fectueux Remplacer pompe Trous des Circuit de Fuite de gaz faible capacit de R parer gla ons trop r frig ration r frig ration grands Condenseur Pas propre faible capacit de Nettoyer condensation Filtre encrass Nettoyer Moteur du D fectueux Remplacer ventilateur Emplacement Pas d espace sur la droite D gager de l espace d installation et l arri re mod le refroidissement par air uniquement Temp rature ambiante Ventiler pour atteindre sup rieure 40 C une temp rature inf rieure Alimentation Tension d alimentation trop Eliminer la cause lectrique faible faible capacit de r frig ration Vanne d arriv e Fuites d eau Remplacer d eau Alimentation en Pression d alimentation en eau Eliminer la cause eau insuffisante _ trop faible La dur e Emplacement Temp rature ambiante trop Ventiler pour atteindre du cycle de d installation lev e une temp rature cong lation est inf rieure trop longue Condenseur Pas propre faible capacit
95. e de lair et emp chent l obturation du condenseur cas de colmatage des filtres les performances de la machine glace seront affect es D poser et nettoyer les filtres air au moins deux fois par mois 39 1 Retirer le filtre air du guide du filtre 21 ou du volet d a ration 45 45 65 100 100 130 240 en le faisant coulisser Volet Filtre air d a ration Filtre air 50 Ge 5 Guide station indique le mod le 240 5 Coulissement Volet d a ration int ext IM 45CNE 45NE 65NE 100CNE IM 100CNE 100 130 240 Fig 6 IM 21CNE 30CNE 2 Utiliser un aspirateur pour nettoyer le filtre air En cas de colmatage important laver le filtre air en utilisant une solution d eau chaude et de produit nettoyant neutre 3 Rincer et s cher soigneusement le filtre air AVIS Apr s nettoyage veiller remettre en place le filtre air 2 VANNE D ARRIVEE D EAU 1 D brancher la machine glace ou couper la source d alimentation 2 Fermer le robinet d alimentation en eau 3 D poser les panneaux avant et sup rieur 4 le tuyau d arriv e de la vanne d eau 5 D poser le tamis de filtrage la vanne d arriv e d eau 6 Nettoyer le tamis avec une brosse 7 Reposer le tamis et le tuyau d arriv e leurs positions correctes 8 Ouvrir la vanne
96. e fonctionnement Collier Boulon bride S TITE D marreur Vis taraudeuse S TITE IM 240NE Condensateur Condensateur IM 240NE Rondelle ressort Cache du bo tier de commande Etiquette de contr le Etiquette de fusible Vis m canique IM 240WNE 7 THERMISTANCE DE COMMANDE DES GLACONS 1 D brancher la machine glace ou couper l alimentation 2 D poser les panneaux sup rieur et avant 3 Retirer le connecteur CN13 de la carte contr leur Voir 6 CARTE CONTROLEUR 4 D visser et d poser le support de thermistance et la thermistance situ s sur l vaporateur c t avant 5 Installer la nouvelle thermistance en proc dant dans l ordre inverse des op rations de d pose en utilisant une p te thermique type haute conductibilit thermique Voir Fig 17 Remarque La p te thermique recommand e porte la r f rence KE4560RTV et est fabriqu e par Shin Etsu Silicones Si un autre type de p te est utilis la taille des gla ons et les performances de la machine seront modifi es Ne pas utiliser de p te de silicone la thermistance serait ainsi isol e P te thermique Ins rer une bande ou une feuille d aluminium entre le support et p te P te thermique Bande d aluminium Support La thermistance et les fils sont FRAGILES LES MANIPULER AVEC Vis Evaporateur PRECAUTION Fils Thermistance Fig 17 17 8 MOTEUR DU VENTILATEUR MODELES AVE
97. eau dure Activer la vidange compl te voir remarque ci dessous Etat de la glace Glace fondue R gler la commande de glace fondue 62 Probl me V rification Cause possible Solution Bruit anormal Moteur de la Palier us Remplacer pompe Bouchon de vapeur Nettoyer filtre de la vanne d arriv e d eau V rifier r glage de dur e de cycle d alimentation en eau Moteur du Palier us Remplacer ventilateur Le ventilateur rencontre un Retirer l obstacle obstacle Moteur de Pignon us Remplacer l actionneur Les cubes Circuit de Fuite de gaz long cycle de R parer tombent r frig ration d givrage individuellement Levier came Us Remplacer Remarque Vidange compl te Quand un cycle de cong lation est termin l unit vidange toute l eau restant dans le r servoir et remplit de nouveau celui ci au cycle de cong lation suivant Vidange partielle r glage par d faut Quand un cycle de cong lation est termin l unit laisse l eau restant dans le r servoir et en ajoute au cycle de cong lation suivant 63 Probl me V rification Cause possible Solution Production de Alimentation en Filtre de vanne d arriv e d eau Nettoyer glace imparfaite eau insuffisante encrass Cycle d alimentation en eau Prolonger trop court Pression d alimentation en eau Eliminer la cause trop faible Fuite d e
98. ectement en place le panneau avant 8 Remettre le tuyau d arriv e dans sa position initiale 34 b 100 130 240 Position normale 1 Fermer le robinet d eau et retirer le tuyau d arri v e 2 D poser le panneau avant D ER Tuyau de vidange de r servoir 3 Retirer la vis situ e sur le devant du r servoir d eau 4 Mettre le tuyau de vidange du r servoir d eau en position de vidange Voir fig 2 Position de vidange 5 Appuyer sur le commutateur de r initialisation Le bac eau commence s ouvrir 6 Expulser l eau se trouvant dans la conduite d alimentation en eau d s l ouverture du bac eau Remarque Cette proc dure est n cessaire pour prot ger la machine glace Fig 2 du gel si la temp rature est inf rieure 0 C 7 D brancher la machine glace ou couper la source d alimentation lorsque le bac eau est compl tement ouvert 8 Remettre le tuyau de vidange de r servoir sur sa position normale et le fixer avec la vis 9 Retirer toute la glace se trouvant dans le bac de stockage et nettoyer le bac 10 Remettre correctement en place le panneau avant 11 Remettre le tuyau d arriv e dans sa position initiale 35 3 COMMANDE DU BAC Le commutateur de commande du bac est fix la partie sup rieure du bac de stockage Ce commutateur arr te automatiquement la machine lorsque le bac gla ons est plein Manipuler le commutateur de com m
99. er le connecteur 13 Placer manuellement le microrupteur sur les positions TRIP et RESET et mesurer la p riode 31 5 7 kiloohms Approx TRIP ferm 10 sec RESET ouvert 80 sec CONSIGNES D UTILISATION AVERTISSEMENT L utilisation de tout appareil lectrique implique le respect de certaines r gles fondamentales En particulier cas de forte humidit les risques de court circuit et d lectrocution augmentent En cas de doute d brancher la machine glace Ne pas endommager le cordon d alimentation et ne pas tirer sur le cordon d alimentation pour d brancher la machine glace pas toucher les pi ces lectriques ou les commutateurs avec les mains humides Cet appareil n a pas t con u pour tre utilis par des personnes enfants compris aux capacit s physiques sensorielles ou mentales r duites ni par des personnes dont l exp rience et les connaissances sont limit es sauf si elles sont sous la surveillance d une personne responsable de leur s curit ou que celle ci leur a donn des instructions relatives l utilisation de l appareil Surveiller les jeunes enfants pour viter qu ils ne jouent avec l appareil Ne pas tenter de modifier la machine glace Cet appareil ne peut tre d mont r par que par du personnel qualifi ATTENTION Ne pas mettre les mains dans la partie arri re du bac de stockage ni dans la goulotte de
100. ession d aspiration Relev s cr tes en cycle de cong lation Temp l entr e l vaporateur 5 minutes avant la fin du cycle de cong lation 59 b COMPRESSEUR SECOP DANFOSS IM 240NE IM 240NE 23 IM 240WNE Pression d aspiration et temp rature de l vaporateur Production de glace Capacit la sortie d usine Valeurs pour l eau de la machine glace uniquement Utiliser une tour refroidissement pour l eau de refroidissement Diam tre de trous des gla ons 5 mm 15 mm pour 28 23 32 3 mm 7 mm pour 21 Temp ambiante C Temp de l eau C Diam tre de trous des Production de glace kg j 230 240 210 230 195 210 170 195 Dur e du cycle de cong lation min 15 9 14 3 19 5 16 7 21 6 18 9 25 3 20 5 Dur e du cycle de d givrage min 4 1 3 7 2 4 2 1 2 0 1 7 1 8 1 7 Consommation d eau litres h 31 3 34 1 14 9 17 2 13 9 15 7 12 1 14 7 Consommation lectrique W Pression de refoulement cr te bar Production de glace kg j Dur e du cycle de cong lation min Dur e du cycle de d givrage min Consommation d eau litres h Consommation lectrique W Pression de refoulement Production de glace kg j 230 240 215 225 205 215 185 195 Dur e du cycle de cong lation min 17 9 16 0 19 4 17 3 20 7
101. et 9 LZ que due 6 67 28 wu 0 nee duet 9 OL que due oetuu 5x 98 wu 39v19 NOILONGOYd 99 82 ui NOILVINANTVY Q BS JONYSSINd YNIL V4 0 L nea due 2 26 dwa M OE9 N0IH19311 NOILYNWOSNOO ve NY ALISNALNI 12 nee duet 9 26 que duue 3LISNALNI ZH 05 A 0 2 022 JSYHd NOILVLNANI1Y Q NOISNIL 13 0 5 INN S314V1934 t6 HE lt de 89 22 14 0002 1 0 0 35419 2 ole e 1 2 se XNE uye OL UOnEIEISULD sep 591
102. idissement par air Plaque signal tique Panneau sup rieur Vanne d eau Poign e Porte de bac Panneau avant inf rieur Volet d a ration Filtre air Tuyau de vidange Cordon d alimentation Avant Arri re Evaporateur Moteur de l actionneur Plaque eau Commutateur de R servoir d eau commande du bac Vanne gaz chaud Moteur de la pompe Bac de vidange Moteur du ventilateur Condenseur Compresseur SC refroidissement air Bo tier de commande 20 9 45 IM 65NE Refroidissement par air Plaque signal tique Panneau sup rieur Vanne d eau Panneau avant sup rieur Poign e Porte de bac Panneau avant inf rieur Volet d a ration Filtre air Tuyau de vidange Cordon d alimentation Avant Arri re Evaporateur Moteur de l actionneur Plaque eau R servoir d eau Commutateur de commande du bac Moteur de la pompe Bac de vidange Vanne gaz chaud Moteur du ventilateur Compresseur Condenseur refroidissement par air Bo tier de commande Avant 21 45 IM 65WNE Refroidissement par eau Plaque signal tique Panneau sup rieur Vanne d eau Panneau avant sup rieur Poign e Porte de bac Panneau avant inf rieur Sortie d eau refroidissement Arriv e d eau de refroidissement Tuyau de vidange Cordon d alimentation
103. ion en eau 9 Brancher la machine glace ou activer l alimentation 10 V rifier l absence de fuites 11 Replacer les panneaux leur position initiale Remarque lors du remplacement des pi ces proc der au d montage comme indiqu la Fig 7 et remplacer les pi ces d fectueuses 68 4 MOTEUR DE L ACTIONNEUR 1 D poser les panneaux sup rieur et avant 2 Appuyer sur le commutateur de r initialisation du bo tier de commande pour ouvrir le bac eau 3 D brancher la machine glace ou couper l alimentation 4 D poser le ressort de rappel c t du moteur de l actionneur de la 5 D brancher les fils du moteur de l actionneur dans le chemin de c blage 6 D poser le support du moteur de l actionneur 7 D poser la goupille fixant l arbre la 8 D poser le moteur de l actionneur 9 Installer le nouveau moteur de l actionneur en proc dant dans l ordre inverse des op rations de d pose 10 V rifier si la came peut se d placer dans la plage ad quate 11 Replacer les panneaux leur position initiale 12 Brancher la machine glace ou activer l alimentation Moteur de l actionneur Came A Goubpille Ressort Support du moteur l actionneur Vis de m canique t te bomb e Vis de m canique t te plate A Tube de silicone Tube de silicone Attache Capot du moteur de l actionneur Boulon t te hexagonale Fig 11
104. iquide Remarque L utilisation d un chiffon pour s cher la pelle risque la recontaminer 38 3 Utiliser un produit neutre pour nettoyer la poign e du bac de stockage Rincer soigneusement 4 Imbiber un chiffon propre de solution d sinfectante et essuyer la poign e Rincer avec de l eau propre et s cher l aide d un chiffon propre 3 Nettoyage d sinfection de l int rieur du bac de stockage hebdomadairement 1 Ouvrir la porte du bac de stockage et retirer toute la glace 2 Laver le rev tement du bac avec un produit nettoyant neutre non abrasif Rincer soigneusement 3 Imbiber un chiffon propre de produit nettoyant neutre et essuyer les deux c t s de la pente et la surface int rieure de la porte Enlever le produit nettoyant avec un chiffon propre et humide 4 M langer 5 litres d eau avec 18 de solution d hypochlorite de sodium 5 25 dans un r cipient adapt ou utiliser le d sinfectant Hoshizaki en suivant les instruc tions d utilisation du produit 5 Imbiber une ponge ou un chiffon propre de solution et essuyer le rev tement du bac la porte du bac et la pente 6 Le reste de la solution peut tre utilis pour d sinfecter les ustensiles Remarque Apr s d sinfection ne pas s cher ni rincer Laisser s cher l air 4 Filtre air Mod le avec refroidissement par air uniquement Des filtres air en plastique permettent de filtrer les impuret s et la poussi r
105. jamais r parer d l ment sur la carte contr leur chez le client Remplacer carte enti re par une carte de rechange 1 D brancher la machine glace ou couper l alimentation 2 D poser le panneau avant 3 D visser et d poser le couvercle du bo tier de commande 4 D brancher tous les connecteurs de la carte contr leur 5 Retirer la carte contr leur des quatre supports de carte pour le raccordement au bo tier de commande 6 Installer la nouvelle carte contr leur en proc dant dans l ordre inverse des op rations de d pose 7 Remettre correctement en place le panneau avant 8 Brancher la machine glace ou activer l alimentation 9 La machine glace red marre en mode de r glage du mod le R gler le num ro de mod le en suivant les indications du manuel d entretien de la carte contr leur 72 21 30CNE CWNE Fig 13 13 Joo Bo tier de commande A Bo tier de commande B Vis taraudeuse Bo tier de commande C Support de carte Carte contr leur Transformateur Capot du transformateur Relais d alimentation Vis taraudeuse Condensateur Vis taraudeuse Condenseur Support de fusible Fusible Passe fil Passe fil Vis m canique Thermistance de commande des gla ons Attache Cache du bo tier de commande Vis Etiquette de contr le Etiquette de fusible Etiquette de c blage Plaque IM 45CNE NE WNE
106. les codes d erreur r els entre parenth ses Un maximum de cinq erreurs sont indiqu es partir de la derni re entr e Erreur Fonction Erreur de cong lation Description Le compteur de secours de cong lation 45 60 minutes commence compter avant la fin du cycle de cong lation et la temp rature de l vaporateur est gale ou sup rieure 0 C Fonctionnement R initialisation Appuyer sur la touche RESET Erreur de d givrage Le compteur de secours de d givrage 30 minutes commence compter avant la fin du cycle de d givrage Appuyer sur la touche RESET Erreur d ouverture du bac eau Le bac eau ne s ouvre pas compl tement en 60 secondes et 3 minutes s coulent alors que le contr le d erreur d ouverture est actif Interruption L unit reprend le fonctionnement apr s 60 minutes et r p te l erreur ci dessus Arr t Appuyer sur la touche RESET Erreur de fermeture du bac eau Le bac eau ne se ferme pas compl tement en 60 secondes et 3 minutes s coulent alors que le contr le d erreur de fermeture est actif Interruption L unit reprend le fonctionnement apr s 60 minutes et r p te l erreur ci dessus Arr t Appuyer sur la touche RESET Erreur de temp rature lev e La temp rature de l vaporateur reste gale ou sup rieure 60 C pendant 5 secondes ou plus Arr t Appuyer sur la touche RESET
107. mation lectrique W Production de glace kg j Dur e du cycle de cong lation min Dur e du cycle de d givrage min Consommation d eau litres h 18 8 21 6 Consommation lectrique W 520 Production de glace kg j 10 5 Dur e du cycle de cong lation min 16 8 13 0 17 6 14 5 19 0 15 9 20 1 15 6 Dur e du cycle de d givrage min 2 2 2 0 2 1 1 9 2 0 1 7 2 3 2 2 Consommation d eau litres h 28 4 35 5 13 2 15 7 12 4 14 6 11 6 14 6 520 530 540 550 Consommation lectrique Pression de refoulement cr te bar Production de glace ko 10 5 95 104 10 5 90 98 84 92 76 83 Dur e du cycle de cong lation min 23 9 19 9 26 1 21 9 28 5 23 5 31 8 26 4 Dur e du cycle de d givrage min 3 4 2 9 2 7 2 3 2 4 2 3 2 3 2 2 Consommation d eau litres h 19 8 23 1 9 0 10 5 8 4 10 0 Consommation lectrique W 560 Pression de refoulement cr te bar 10 5 10 5 10 5 10 5 Production de glace kg j 94 103 88 97 85 94 82 90 Dur e du cycle de cong lation min 15 3 12 0 16 7 13 0 17 6 13 7 18 4 14 3 Dur e du cycle de d givrage min Consommation d eau litres h 2 3 2 0 30 7 37 8 Consommation lectrique W 560 Pression de refoulement cr te bar 57 10 5
108. ments Connecteur XA entr e thermistance commande gla ons 2P Connecteur entr e sortie donn es 8P Bouton de r initialisation Connecteur VH entr e Bouton de 2 2 EE fermeture Bouton W I Circuit CC basse ER d ouverture 5 tension Cirquit haute U di geg gege AES KTR Si tension CA 1 2 xs xe x7 3 ONG Connecteur VH sortie excitation actionneur 3P Connecteur VYH Connecteur VH sortie excitation relais CA moteur pompe vanne entr e 220 240 V gaz chaud moteur ventilateur vanne d eau compresseur 9P Fusible P01992 01 6 3 A 30 c AVANT DE VERIFIER LA CARTE CONTROLEUR V rifier la tension de la source d alimentation et les composants comme indiqu dans le tableau ci dessous Composant Proc dure Normal 1 Thermistance sur l vaporateur Support Evaporateur Thermistance 2 Commutateur de commande du bac AVIS Le capteur thermistance en ampoule de verre est fragile Le manipuler avec pr caution D brancher le connecteur CN13 sur la carte Retirer la vis ainsi que le support de thermistance l vaporateur Immerger le capteur pendant 5 minutes dans un verre contenant de l eau et de la glace Mesurer la r sistance entre les broches du connecteur 13 Replacer correctement la thermis tance Branch
109. n de refoulement cr te bar Production de glace kg j 4560 41 45 10 0 39 43 10 0 36 40 Dur e du cycle de cong lation min 19 1 16 2 21 5 18 5 22 8 19 6 25 21 3 Dur e cycle d givrage min 2 3 2 2 2 0 2 0 1 9 1 8 1 8 1 7 Consommation d eau litres h 8 8 10 2 4 7 5 4 4 3 5 0 Consommation lectrique W 310 320 Pression de refoulement cr te bar Production de glace kg j 10 0 37 41 10 0 46 40 Dur e du cycle de cong lation min 18 3 13 8 18 5 14 4 19 7 14 9 20 3 15 3 Dur e du cycle de d givrage min 2 0 1 9 1 8 1 7 1 7 1 6 1 7 1 6 Consommation d eau litres h 9 3 11 9 5 7 7 2 5 4 7 0 5 3 6 8 Consommation lectrique W 305 Pression de refoulement cr te bar Production de glace kg j 10 0 47 56 Dur e du cycle de cong lation min 21 4 15 0 25 9 19 7 32 6 24 9 36 7 27 2 Dur e du cycle de d givrage 5 7 4 4 2 9 2 2 2 1 1 7 2 0 1 9 Consommation d eau litres h 7 1 9 3 4 7 6 0 3 5 4 7 Consommation lectrique W 320 340 420 Pression de refoulement cr te bar 5 0 55 7 0 12 5 Temp ambiante C 21 Mod le Temp de l eau C 15 Diam tre de trous des gla ons 5 mm 15 mm 65 25 Production de glace kg j
110. nt cr te bar Production de glace kg j Dur e du cycle de cong lation min Dur e du cycle de d givrage min Consommation d eau litres h 20 8 25 0 Consommation lectrique W 555 Pression de refoulement cr te bar 6 5 58 Pression d aspiration et temp rature de l vaporateur 50 60 Hz Temp ambiante C 10 21 32 38 Temp de l eau C 10 15 21 32 0 4 1 0 1 5 2 1 17 17 16 15 Pression d aspiration max bar 1 0 Temp l entr e de l vaporateur Pression d aspiration max bar Temp l entr e de l vaporateur Pression d aspiration max bar Temp l entr e de l vaporateur 100 type Pression d aspiration max bar emp l entr e de l vaporateur IM 100 type N 21 Pression d aspiration max bar emp l entr e l vaporateur Pression d aspiration max bar Temp l entr e de l vaporateur Pression d aspiration max bar Temp l entr e l vaporateur EE IM 240 type N 32 Pression d aspiration max bar emp l entr e de l vaporateur IM 30 type N IM 45 type N IM 65 type N IM 130 type N IM 240 type N Remarque Les valeurs ci dessus ne sont donn es qu titre de r f rence pour les op rations d entretien est possible que les relev s sp cifiques chaque produit diff rent l g rement Pr
111. oir d eau Vis taraudeuse Plaque de lubrification Guide d vacuation Vis d accrochage de ressort Support de bac eau Vis taraudeuse Support du moteur de la pompe Vis taraudeuse Moteur de la pompe Boulon t te hexagonale Rondelle plate Ecrou bride Tubulure de refoulement Tubulure d aspiration Collier de nylon Tube de silicone 2 MOTEUR DE LA POMPE 1 D brancher la machine glace ou couper l alimentation 2 D poser les panneaux sup rieur et avant 3 D brancher les fils du moteur de la pompe dans le chemin de c blage 4 Retirer les vis et le moteur de la pompe du support 5 D brancher les canalisations d aspiration et de refoulement de la pompe 6 Installer le nouveau moteur en proc dant dans l ordre inverse des op rations de d pose 7 Rebrancher la machine glace ou r tablir la source d alimentation et v rifier l absence de fuites 8 Replacer les panneaux leur position initiale 3 VANNE D ARRIVEE D EAU 1 Fermer le robinet d alimentation en eau 2 D brancher la machine glace ou couper l alimentation 3 D poser les panneaux sup rieur et avant 4 D connecter les cosses fils de la vanne d arriv e d eau 5 D poser la canalisation de sortie de la vanne en desserrant le collier 6 D poser le tuyau d arriv e et la vanne d arriv e d eau 7 Installer la nouvelle vanne en proc dant dans l ordre inverse des op rations de d pose 8 Ouvrir le robinet d alimentat
112. on d sinfectante ait t compl tement vidang e 20 Ouvrir le robinet d eau et r p ter l tape 9 ci dessus Etant donn que le robinet d alimentation en eau est ouvert l alimentation en eau se fait comme lors du cycle de cong lation normal 21 Lorsque le bac eau se ferme nouveau verser de l eau claire dans le bac eau jusqu ce qu elle d borde du tuyau de refoulement et faire circuler l eau pendant 5 minutes 22 Appuyer sur le commutateur de r initialisation pour ouvrir le bac eau et vidanger l eau Cette fois ci l eau n est pas compl tement vidang e 23 R p ter au moins trois fois les tapes 21 et 22 ci dessus pour rincer compl tement le circuit d eau Pour vidanger compl tement l eau de rin age d brancher la machine glace ou couper la source d alimentation lorsque le bac eau est compl tement ouvert 24 IM 100 130 240 uniquement Remettre le tuyau de vidange de r servoir sur sa position normale et le fixer avec la vis Voir Fig 2 25 Brancher la machine glace ou activer l alimentation Contr ler le bon fonctionne ment de la machine glace 26 Reposer le panneau avant et le panneau sup rieur leurs positions initiales 27 Nettoyage complet du bac de stockage comme expliqu au point 1 3 45 V INFORMATIONS TECHNIQUES 1 CIRCUIT D EAU DE FLUIDE a IM 21CNE 30 45 45 IM 65
113. plod ANIHOVN V1 NOIL9310d enbyeuuoyne seBieuoins HNISSTIHANWON Y ejqisn 3n0 419113 NOIL9310 d neo NOILVIN934 8 INANI 30 JANYWWO9 3WA1SAS 31937109 3WA1SAS NOILVOIHEVA 3ONVWWO9 2WA1SAS SS 39HVHO S N 810 115 PUBIE JANO US QNL L nee ZE que due ue op cl M 06 z NOILVAISSIQ qn suep eqn d nee juewuessiploye HNISSIHdNONY 226 41937109 15 5 d L juowuep1o99e1 Z LIH eos 7 L9H
114. qu la Fig 8 et les fixer au moyen des colliers Produit de nettoyage Tuyauterie 4 Condenseur RE EE 22222 Se ES LS it TITI 72700 7 Fig 8 7 Remplir le r cipient de solution de nettoyage 8 Mettre la pompe en marche et faire circuler la solution pendant le temps pr conis dans les consignes figurant sur l tiquette ou la bouteille de la solution de nettoyage 9 Rincer le circuit d eau 10 Op rer dans l ordre inverse de la proc dure pr c dente de l tape 2 l tape 6 11 V rifier la capacit de la machine glace en se reportant au V 3 DONNEES DE PERFORMANCES 4 SYSTEME D EAU DE LA MACHINE GLACONS Pour maintenir la machine glace dans un parfait tat d hygi ne nettoyer et d sinfecter son syst me d eau au moins une fois tous les six mois Un nettoyage et une d sinfection plus fr quents peuvent tre n cessaires en fonction de la qualit de l eau ATTENTION Porter en permanence des gants en caoutchouc des lunettes un tablier lors de la manipulation des produits de nettoyage et de d sinfection 42 AVIS Utiliser les produits de nettoyage et de d sinfection recommand s par Hoshizaki Pour plus de renseignements contacter l agence Hoshizaki locale Les consignes ci dessous donnent un exemple des produits de nettoyage et de d sinfection pr conis s Ne jamais m langer les solutions de
115. sortie de la glace sur le haut du bac de stockage De la glace risque de tomber de la machine un bloc dur de glace peut brusquement se rompre le m canisme de fabrication de la glace peut brusquement bouger et entra ner des blessures AVIS 1 Toutes les pi ces sont r gl es en usine Tout mauvais r glage risque de provoquer une panne 2 Apr s avoir arr t l appareil attendre au moins minutes avant de le remettre sous tension pour viter d endommager le compresseur 32 HYGIENE Cette machine glace est con ue pour produire et stocker de la glace alimentaire Pour la maintenir dans un parfait tat d hygi ne Se laver les mains avant d extraire la glace Utiliser la pelle en plastique accessoire pr vue cet effet Le bac de stockage est destin uniquement la glace que de la glace dans ce bac Avant d utiliser la machine nettoyer le de stockage voir IV 1 NETTOYAGE PERIODIQUE Veiller la propret de la pelle La nettoyer en utilisant un produit nettoyant neutre et la rincer soigneusement Une fois la glace retir e fermer la porte pour viter que des salet s de la poussi re ou des insectes s introduisent dans le bac de stockage 1 MISE EN MARCHE 1 D brancher l alimentation 2 Ouvrir le robinet d alimentation en eau 3 Brancher l alimentation 4 La mise en marche devrait se produire dans l ordre suivant a La v
116. ter au moins trois fois les tapes 13 et 7 ci dessus pour rincer compl tement le circuit d eau Pour vidanger compl tement l eau de rin age d brancher la ma chine glace ou couper la source d alimentation lorsque le bac eau est compl te ment ouvert CONSIGNES DE DESINFECTION Remarque Une d sinfection doit toujours suivre le nettoyage ou bien tre effectu e s par ment si les conditions l exigent 16 Diluer 44 de solution renfermant 5 25 d hypochlorite de sodium dans 11 4 litres d eau dans un r cipient adapt En variante utiliser le produit d sinfectant recommand par Hoshizaki 17 Fermer le robinet d alimentation eau Brancher la machine glace ou activer l alimentation Lorsque l afficheur 7 segments la carte contr leur s active appuyer sur SW1 sur la carte contr leur pendant 3 secondes pour lancer le mode d vacuation 44 18 Lorsque le mode d vacuation a d marr verser soigneusement la solution de nettoyage pr par e l tape 16 dans le r servoir d eau dans les 60 secondes pr c dant le d marrage du moteur de la pompe Ne pas clabousser ou renverser de solution sur les autres pi ces 19 Faire circuler la solution d sinfectante pendant 15 minutes Appuyer sur le commutateur de r initialisation pour ouvrir le bac eau D brancher la machine glace ou couper la source d alimentation lorsque le bac eau est compl tement ouvert Attendre que la soluti
117. tien n 14 0 compl te 1 partielle Dur e de cycle d alimentation en eau pour la fabrication de la glace Mode en tretien n 12 Dur e de cycle d alimentation en eau suppl mentaire pour la fabrication de la glace Mode entretien n 15 2 DIAMETRE DE BOSSAGE Voir 2 il REGLAGE DU DIAMETRE DE BOSSAGE du manuel d entretien de la carte contr leur de la s rie IM N E1CK 811 65 DEPOSE ET REMPLACEMENT 1 SOUS ENSEMBLE DE BAC A EAU 1 D poser les panneaux sup rieur et avant 2 Appuyer sur le commutateur de r initialisation du bo tier de commande pour ouvrir le bac eau 3 D brancher la machine glace ou couper l alimentation 4 D brancher les fils du moteur de la pompe dans le chemin de c blage 5 D poser les deux ressorts de rappel des cames 6 D poser le support de la plaque eau et le sous ensemble de bac eau 7 D poser les deux vis d accrochage des ressorts du r servoir d eau 8 Retirer les vis et le support de plaque eau 9 D poser les canalisations d aspiration et de refoulement de la pompe 10 D poser le support du moteur de la pompe de la plaque eau 11 Installer la nouvelle plaque eau ou le nouveau r servoir d eau en proc dant dans l ordre inverse des op rations de d pose 12 Replacer les panneaux leur position initiale 13 Brancher la machine glace ou activer l alimentation 66 Fig 10 67 Plaque eau R serv
118. ug 49V19 20 51 nee NOILVIIONO9 que due 2 41949 22 x 82 82 AUS 39V19 V1 3W40O1 2 L nee duet 2 que due 2 0 AU S nee duet 2 2 que due EU 0 AU 0 nee duet 9 0 qwe duet Au 020 Aug u pZ NOILYNWOSNOO L nee duet 9 ze quue due 25 6 nee duet 2 12 due gg ww 0 01 nee duet 2 OU gue due gg ww 6 H CH 66 0 UN NOILVLNANTTVY Q 9 AONVYSSINd YNJL V4 0 12 nee duet 2 26 duet M 0 6 1 NOILYNWOSNO9 ALISNALNI 0 L nea duet 2 26 que 52 ZH 09 072 022 ASVHd V9 NOILVLNANI1Y Q NOISNAL ANMS9 WI ITION PIECH 31140S 0002 1 S 29 7 DEIER 10H434 ILYOS 62 89 ZIY LNIWASSIA HES 2

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