Manuel d`utilisation
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1. durable Exemple d tiquetages GRTA Lors de r alisation de mat riel publicitaire GRTA nous vous demandons de bien vouloir nous faire valider le visuel et le contenu avant publication Exemples TERRE AVENIR DETA Direction g n rale de l agriculture Service de la production et du d veloppement agricole Il A2. Annexe 1 R gles de communication et d utilisation du logo Geneve R gion Terre Avenir en restauration La marque de garantie Gen ve R gion Terre Avenir rassemble des exploitants agricoles de toutes les fili res c r ales et ol agineux mara chage viticulture arboriculture horticulture et apiculture mais aussi des leveurs de bovins caprins porcins ovins bisons et volailles On compte galement de nombreux transformateurs tels que les bouchers ou les boulangers Chaque produit GRTA propos sur un menu affiche ou panneau d affichage doit suivre les r gles suivantes ENR 1 Le produit GRTA doit tre identifi par un logo un symbole ou l acronyme GRTA 2 En bas de page du menu le texte suivant La marque de garantie Gen ve R gion Terre Avenir certifie que ce produit est issu de la r gion genevoise et s inscrit dans les principes du d veloppement durable ainsi que le logo et la mention choisie doivent tre mentionn s Exemple d affichage Plat du jour PI Filet de b uf Variante 1 Variante 2 Variante 3 Cet affichage est incorrect car pour identifier un menu comme tant GRTA il doit tre compos 90 de produits certifi s GRTA Plat du jour Plat du jour Plat du jour Filet de b uf S5 sauce aux Filet de b uf sauce aux champignons Filet de b uf GRTA sauce aux champignons champignons Riz sauvage Riz sauvage Riz sauvage C
3. ourgettes grill es Courgettes grill es Courgettes grill es sim La marque de garan e Gen ve ie La marque de garantie Gen ve onu CRTA La maque de garantie Terre Avenir certife que Z Gen ve R gion Tere Avenir certife que ce produit est issu de la Attention la mention GRTA figure c t de l intitul d un produit et non d une recette Exemples x gratin de pommes de terre GRTA v gratin aux pommes de terre GRTA x cake au citron GRTA v cake au citron la farine GRTA x pur e de carottes GRTA v pur e aux carottes GRTA Pour identifier une recette comme tant GRTA il faut que celle ci soit 90 compos e de mati res premi res GRTA Pour tous renseignements elodie marafico etat ge ch ou 022 388 71 32 A ue AI DETA Direction g n rale de l agriculture Service de la production et du d veloppement agricole 7 R gles de communication et d utilisation du logo Gen ve R gion Terre Avenir suite Chaque produit GRTA pr sent sur un buffet comptoir ou pr sentoir doit suivre les r gles suivantes d affichage 1 Le produit GRTA doit tre identifi par une tiquette avec logo ou un drapeau GRTA 2 Les tiquettes personnalis es doivent utiliser le logo ou l acronyme GRTA suivi du texte suivant La marque de garantie Gen ve R gion Terre Avenir certifie que ce produit est issu de la r gion genevoise et s inscrit dans les principes du d veloppement
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