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TABLE DES MATIÈRES

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Contents

1. Gaufres aux amandes 500 g de farine fermentante 300 g de sucre semoule 300 g de margarine fondue 100 g de poudre d amandes 4 ufs petits 100 ml d eau pinc e de sel l aide d un robot sur socle KitchenAid quip du fouet fils dans le bol fouettez les 5 ufs la vitesse 2 pendant 45 secondes Versez la farine dans un autre bol Ajoutez le sel le sucre et la poudre d amandes M langez l aide du batteur plat la vitesse 2 pendant 5 secondes Ensuite faites une fontaine au centre Versez y les ufs battus et incorporez peu peu la farine toujours la vitesse 2 pendant 2 minutes Ajoutez la margarine fondue et l eau M langez la vitesse 2 pendant encore 2 minutes et augmentez jusqu la vitesse 6 afin d obtenir une p te lisse R servez 5 minutes au r frig rateur Programmez la minuterie du gaufrier 3 minutes 30 D posez 4 petites louches de p te d environ 30 ml sur la plaque sup rieure de l appareil Fermez le couvercle d marrez la minuterie et retournez le gaufrier Garnissez le deuxi me c t de l appareil retournez le nouveau Quand la sonnerie retentit retirez la premi re gaufre Retournez le gaufrier et retirez ensuite la seconde gaufre R p tez les op rations pr c dentes jusqu ce qu il ne reste plus de p te Quantit 6 grandes gaufres rondes ou 24 petites RECETTES Gaufres d licieuses la bi re 250 g de farine l aide d un robot
2. Belgique Pour la Suisse T l 032 475 10 10 Fax 032 475 10 19 Adresse courrier NOVISSA HAUSHALTGER TE AG Bernstrasse 18 CH 2555 BRUGG www KitchenAid eu 2013 Tous droits r serv s Les sp cifications de l appareil peuvent faire l objet de modifications sans avis pr alable
3. TABLE DES MATI RES PR CAUTIONS D EMPLOI DU GAUFRIER Consignes de s curit importantes sssssssseseessserrseesestsrenesisnnnesesennesesenrenees AlimentatION scsi Mise au rebut des d chets d quipements lectriques PI CES ET FONCTIONS Pi ces d gaufri r 2 3525esentinsnennnnn nine Fonctions du panneau de commande FONCTIONNEMENT DU GAUFRIER tilisation du gaufrier s seins Annulation d une programmation de cuisson CONSEILS POUR OBTENIR DES R SULTATS OPTIMAUX Conseils d recettes 55h ae eea aa aa a e 13 Conseils pratiques pour la cuisson et la consommation 14 ENTRETIEN ET NETTOYAGE 14 RECETTES Gaufres aux bananes et aux noix 15 Gaufres aux p pites de chocolat Gaufres chaudes de Bruxelles Gaufres Chantilly suisses etsinssassiares Gaufres de Li ge Gaufres la cannelle Gaufres T e EE E E entier sis sotoce Gaufres tendres la vanille Gaufres aux amandes Gaufres d licieuses la bi re Gaufres belges classiques D PANNAGE eiieiieiiiiienirese 21 GARANTIE ET SERVICE APR S VENTE Garantie du gaufrier KitchenAid Service apr s vente PR CAUTIONS D EMPLOI DU GAUFRIER Votre s curit est tr s importante au m me titre que celle d autrui Plusieurs messages de s curit importants apparaissent dans ce manuel ainsi que sur votre appareil Lisez les attentivement et respec
4. vitesse pendant 30 secondes Ajoutez les jaunes d ufs et m langez la vitesse 2 pendant 2 minutes Ajoutez ensuite le lait la cr me et le 200 ml de cr me fra che paisse 70 g de sucre beurre fondu Remplacez le batteur plat par le fouet fils et m langez semoule la vitesse 6 jusqu obtenir une p te paisse et onctueuse Versez le c caf de tout dans un grand bol couvrez et laissez reposer temp rature levure de boulanger ambiante pendant heure d shydrat e Dans un second bol montez les blancs en neige avec le sel l aide du 4 ufs s par s fouet fils la vitesse 8 pendant 30 secondes jusqu ce que les blancs d ufs soient fermes Ajoutez le reste du sucre et fouettez jusqu la 150 g de beurre formation de pics becs fondu et refroidi He Ajoutez d licatement les blancs la p te l aide d une spatule pinc e de sel Programmez la minuterie du gaufrier 3 minutes 45 Sirop d rable pour servir Versez suffisamment de p te sur la plaque sup rieure de l appareil selon votre go t de fa on la recouvrir compl tement pour obtenir des gaufres bien croustillantes Fermez le couvercle d marrez la minuterie Sucre glace et retournez le gaufrier pour servir selon votre go t Garnissez le deuxi me c t de l appareil retournez le nouveau Quand la sonnerie retentit retirez la premi re gaufre Retournez le gaufrier et retirez ensuite
5. 30 3 minutes dans le gaufrier pr chauff IMPORTANT Assurez vous que le gaufrier est bien teint d branch et parfaitement refroidi avant de le nettoyer Soulevez le couvercle et essuyez les plaques l aide d une feuille de papier essuie tout ou d un chiffon humide REMARQUE Ne plongez pas l appareil dans l eau N utilisez pas de d tergents corrosifs ou d ponges r curer Nettoyez la surface ext rieure du gaufrier avec un chiffon imbib d eau chaude savonneuse puis essuyez la avec un chiffon humide et s chez la avec un chiffon doux RECETTES Gaufres aux bananes et aux noix 600 g de farine c caf de sucre lA c caf de sel 15 g de levure de boulanger d shydrat e 2 c caf de gingembre moulu 120 ml d eau 355 ml de lait cr m 120 g de beurre ou de margarine en morceaux 4 ufs 25 g de sucre roux cassonade 320 g de bananes cras es 120 g de noix concass es l aide d un robot sur socle KitchenAid dans le bol utilisez le batteur plat pour m langer la farine le sucre le sel la levure et le gingembre la vitesse pendant 30 secondes r servez Versez l eau le lait et la margarine dans une casserole de taille moyenne Faites chauffer feu doux jusqu ce que le m lange soit chaud 47 C 52 C ne pas faire bouillir en remuant fr quemment Versez le m lange dans le bol avec le m lange
6. jusqu ce qu il ne reste plus de p te Quantit 4 grandes gaufres rondes ou 16 petites RECETTES Gaufres tendres la vanille 500 g de farine fermentante 300 g de margarine fondue pinc e de sel 325 g de sucre semoule 5 ufs 5 sachets 40 g de sucre vanill 240 ml d eau l aide d un robot sur socle KitchenAid quip du fouet fils dans le bol fouettez les 5 ufs comme pour pr parer une omelette la vitesse 2 pendant minute Ajoutez la margarine fondue et une pinc e de sel Incorporez 325 g de sucre semoule puis m langez avec le batteur plat la vitesse pendant minute Ajoutez ensuite le sucre vanill et l eau Augmentez la vitesse du robot jusqu 6 et m langez encore une minute Ajoutez progressivement la farine et m langez bien la vitesse 8 jusqu obtenir une p te lisse et sans grumeaux R servez 10 minutes au r frig rateur Programmez la minuterie du gaufrier 3 minutes 45 talez 4 petites louches de p te d environ 30 ml sur la plaque sup rieure de l appareil Fermez le couvercle d marrez la minuterie et retournez le gaufrier Garnissez le deuxi me c t de l appareil retournez le nouveau Quand la sonnerie retentit retirez la premi re gaufre Retournez le gaufrier et retirez ensuite la seconde gaufre R p tez les op rations pr c dentes jusqu ce qu il ne reste plus de p te Quantit 7 grandes gaufres rondes ou 28 petites
7. la minuterie de cuisson suppl mentaire se d clenche Si vos gaufres ne sont pas tout fait cuites le minuteur enregistrera le temps suppl mentaire de cuisson Mise hors tension automatique moins que le minuteur ne soit r initialis l appareil se met automatiquement hors tension cinq minutes apr s que le minuteur ait atteint z ro Apr s la r initialisation du minuteur le gaufrier est programm pour se mettre hors tension deux heures plus tard sauf si une nouvelle programmation de cuisson est activ e Mise en m moire de la minuterie Le minuteur garde en m moire la derni re programmation de cuisson m me si le gaufrier est d branch en secondes Bouton de r initialisation Une fois le minuteur de cuisson enclench appuyez sur le bouton de r initialisation pour arr ter la minuterie et r initialiser l affichage Une pression sur le bouton de r initialisation permettra galement d arr ter la sonnerie indiquant que la minuterie a atteint z ro Bips sonores Affichage de la minuterie Le temps de cuisson restant est indiqu en minutes et Bouton de r glage du minuteur Tournez le bouton pour programmer le temps de cuisson par intervalles de 15 secondes avec un minimum de 2 minutes et 30 secondes et un maximum de 5 minutes et 30 secondes Tournez le dans le sens des aiguilles d une montre pour augmenter le temps de cuisson et dans le sens inverse pour dim
8. la seconde gaufre La gaufre est cuite lorsqu elle est dor e et croustillante et qu elle peut tre facilement retir e du gaufrier R p tez les op rations pr c dentes jusqu ce qu il ne reste plus de p te Servez les gaufres chaudes avec du sucre glace et du sirop d rable Quantit 8 grandes gaufres rondes ou 32 petites D PANNAGE Il se peut que votre gaufrier mette une l g re odeur et un peu de fum e lorsque vous l utilisez pour la premi re fois Ceci est normal et r sulte du processus de fabrication odeur et la fum e sont sans danger et se dissiperont rapidement mais elles peuvent alt rer le go t des premi res gaufres pr par es Il est recommand de ne pas consommer ces premi res gaufres De la vapeur se d gage au cours de la cuisson et de la condensation se forme sur la coque et les poign es du gaufrier Cela est normal AVERTISSEMENT 4 Risque d lectrocution Branchez l appareil une prise reli e la terre Ne d montez pas la prise de terre N utilisez pas d adaptateur N utilisez pas de rallonge lectrique Le non respect de ces instructions peut entra ner des blessures mortelles un incendie ou une lectrocution l Si le minuteur est teint et que le gaufrier ne commence pas chauffer Assurez vous que le gaufrier est branch dans une prise avec raccordement la terre Si c est le cas d branchez l appareil puis rebranchez
9. qu il ne reste plus de p te Quantit 6 grandes gaufres rondes ou 24 petites Gaufres 4 4 250 g de farine 250 g de sucre semoule 250 g de margarine fondue 4 ufs s par s pinc e de sel sachet de sucre vanill selon votre go t La vanille peut tre remplac e par le zeste d un citron finement r p l aide d un robot sur socle KitchenAid quip du fouet fils monter les blancs d ufs en neige avec une pinc e de sel dans le bol la vitesse 10 pendant minute jusqu ce qu ils soient bien fermes Dans un second bol m langez la farine au sucre l aide du batteur plat la vitesse 2 pendant 15 secondes Incorporez y la margarine fondue et les 4 jaunes d ufs M langez bien le tout toujours l aide du batteur plat la vitesse 2 pendant minute Incorporez doucement au m lange les blancs d ufs fermement battus en neige avec le sucre vanill ou le zeste de citron l aide d une spatule R servez 10 minutes au r frig rateur Programmez la minuterie du gaufrier 3 minutes 45 D posez 4 petites louches de p te d environ 30 ml sur la plaque sup rieure de l appareil Fermez le couvercle d marrez la minuterie et retournez le gaufrier Garnissez le deuxi me c t de l appareil retournez le nouveau Quand la sonnerie retentit retirez la premi re gaufre Retournez le gaufrier et retirez ensuite la seconde gaufre R p tez les op rations pr c dentes
10. rature face vers le haut Soulevez la poign e sup rieure pour ouvrir le couvercle Assurez vous que le couvercle est stable avant de rel cher la poign e pour que l appareil ne pivote pas de mani re inattendue Fermez le couvercle et faites pivoter l appareil de fa on placer le couvercle sans l indicateur de temp rature face vers le haut REMARQUE Que vous optiez pour une cuisson d un seul c t ou des deux c t s du gaufrier tournez toujours l appareil apr s avoir garni une plaque De cette fa on les deux faces des plaques seront recouvertes de p te et les gaufres seront alors plus homog nes Appuyez sur le bouton de d marrage P pour lancer la programmation de cuisson REMARQUE Le bouton de d marrage n active la minuterie que si le gaufrier est compl tement pr chauff I 0 Quand le minuteur atteint z ro le gaufrier produit une s rie de bips sonores l affichage du minuteur devient rouge et la minuterie de cuisson suppl mentaire se d clenche Pour pr parer d autres gaufres r initialisez le minuteur en appuyant sur le bouton de r initialisation Le cadran redevient bleu et affiche l ancien temps de programmation R p tez les tapes 4 1 1 REMARQUE moins que le minuteur ne soit r initialis l appareil se met automatiquement hors tension cinq minutes apr s que le minuteur ait atteint z ro Ouvrez le couver
11. sel Dans un autre bol battez les blancs d ufs en neige Sucre glace pour servir Te RUE ce l aide du fouet fils la vitesse 10 pendant minute selon votre go t Ajoutez la margarine fondue au premier m lange et incorporez finalement et d licatement les blancs d ufs la vitesse pendant 45 secondes l aide du batteur plat Programmez la minuterie du gaufrier 3 minutes 30 talez 4 petites louches d environ 30 ml de p te sur la plaque sup rieure de l appareil Fermez le couvercle d marrez la minuterie et retournez le gaufrier Garnissez le deuxi me c t de l appareil retournez le nouveau Quand la sonnerie retentit retirez la premi re gaufre Retournez le gaufrier et retirez ensuite la seconde gaufre R p tez les op rations pr c dentes jusqu ce qu il ne reste plus de p te Servez les gaufres chaudes saupoudr es de sucre glace Quantit 6 grandes gaufres rondes ou 24 petites Gaufres Chantilly 200 g de farine l aide d un robot sur socle KitchenAid quip du 250 ml de lait froid batteur plat dans le bol battez les jaunes d ufs avec le lait froid vitesse 4 pendant minute Incorporez lentement la farine avec la levure ensuite la margarine 200 g de margarine fondue fondue le sucre vanill et le sel M langez toujours 3 sachets 16 g de sucre vanill l aide du batteur plat la vitesse 4 pendant min 30 secondes Pour terminer incorporez le
12. sur socle KitchenAid ajoutez tous les ingr dients 175 g de sucre sauf la margarine dans le bol et m langez bien avec le fouet fils la semoule vitesse 6 pendant 2 minutes jusqu obtenir une consistance homog ne 3 uf Laissez reposer une h et ajoutez 125 g de margarine fondue juste FPE avant de cuire Remplacez le fouet fils par le batteur plat et faites 15 g de levure tourner le robot la vitesse pendant encore environ 30 secondes de boulanger P Ee A 7 A rogrammez la minuterie du gaufrier 3 minutes 45 d shydrat e A AP Aaa 250 ml de bi D posez 4 bonnes cuill res soupe de p te d environ 30 ml sur la plaque b Mu sup rieure de l appareil pour obtenir de grosses galettes d licieuses rune Fermez le couvercle d marrez la minuterie et retournez le gaufrier Garnissez le deuxi me c t de l appareil retournez le nouveau 125 g de margarine Quand la sonnerie retentit retirez la premi re gaufre Retournez le fondue gaufrier et retirez ensuite la seconde gaufre R p tez les op rations pr c dentes jusqu ce qu il ne reste plus de p te pinc e de sel Quantit 5 grandes gaufres rondes ou 20 petites Gaufres belges classiques 250 g de farine Chauffez le lait et la cr me jusqu ce que le m lange soit sur le point 300 ml de lait de bouillir puis r servez Dans le bol m langez la farine 50 g du sucre semoule et la levure M langez l aide du batteur plat la
13. angez l aide du batteur plat la vitesse 2 pendant 2 minutes jusqu humidifier le m lange et puis la vitesse 6 afin que la p te devienne l g re Quelques grumeaux peuvent rester Ajoutez alors les p pites de chocolat et m langez doucement l aide d une spatule Programmez la minuterie du gaufrier 3 minutes 45 talez 3 petites louches d environ 30 ml de p te sur la plaque sup rieure de l appareil Fermez le couvercle d marrez la minuterie et retournez le gaufrier Garnissez le deuxi me c t de l appareil retournez le nouveau Quand la sonnerie retentit retirez la premi re gaufre Retournez le gaufrier et retirez ensuite la seconde gaufre R p tez les op rations pr c dentes jusqu ce qu il ne reste plus de p te Servez les gaufres avec la cr me fouett e au chocolat Quantit 6 grandes gaufres rondes ou 24 petites 11 RECETTES Gaufres chaudes de Bruxelles 250 g de farine fermentante l aide d un robot sur socle KitchenAid quip du 250 ml de lait batteur plat m langez la farine et le sucre dans le bol vitesse 2 pendant 15 secondes Ajoutez un peu de lait m langez bien la vitesse 2 pendant 30 secondes 3 sachets 24 g de sucre vanill Incorporez ensuite les jaunes d ufs puis le reste 3 ufs s par s du lait M langez nouveau la vitesse 2 pendant minute afin d obtenir une p te lisse et homog ne 100 g de margarine fondue pinc e de
14. cle du gaufrier et retirez les gaufres l aide d un ustensile non m tallique Si d autres gaufres se trouvent dans le gaufrier faites pivoter l appareil ouvrez le second couvercle et retirez les Si vous souhaitez faire cuire plus de gaufres assurez vous de refermer le couvercle pour conserver la chaleur REMARQUE N utilisez pas d ustensiles en m tal avec votre gaufrier Le m tal peut rayer la surface en c ramique antiadh sive des plaques de cuisson Une fois la cuisson termin e appuyez sur le bouton marche arr t pour mettre le gaufrier hors tension Laissez l un des couvercles ouvert pour acc l rer le refroidissement de l appareil FONCTIONNEMENT DU GAUFRIER Annulation d une programmation de cuisson Pour annuler une programmation de cuisson appuyez sur le bouton de r initialisation Le minuteur affiche alors le temps de programmation pr alablement enregistr e Ne m langez pas trop la p te Il est normal qu il reste quelques grumeaux Plus la p te est m lang e de mani re homog ne plus les gaufres seront denses Une p te conserv e au r frig rateur dans un r cipient herm tique reste fra che pendant un ou deux jours Une p te conserv e devient g n ralement plus paisse il est recommand d y ajouter un peu d eau ou de lait et de la m langer nouveau avant l utilisation Une p te sortant du r frig rateur n cessitera un temps de cuisson plus long po
15. d chets en vigueur dans Les diff rentes parties de l emballage doivent e pays d utilisation PR CAUTIONS D EMPLOI DU GAUFRIER Mise au rebut du produit Cet appareil porte le symbole de recyclage conform ment la Directive Europ enne 2002 96 CE concernant les d chets d quipements lectriques et lectroniques DEEE ou WEEE en anglais Par une mise au rebut correcte de l appareil vous contribuerez viter tout pr judice l environnement et la sant humaine PI CES ET FONCTIO Pi ces du ga Le symbole X pr sent sur l appareil ou dans la documentation qui l accompagne indique que ce produit ne doit pas tre trait comme un d chet m nager Il doit par cons quent tre remis un centre de collecte des d chets charg du recyclage des quipements lectriques et lectroniques Pour obtenir de plus amples d tails au sujet du traitement de la r cup ration et du recyclage de cet appareil veuillez vous adresser au bureau comp tent de votre commune la soci t de collecte des d chets ou directement votre revendeur Indicateur de temp rature sur le Poign e isolante Plaques de cuisson antiadh sives Les plaques de cuisson sont recouvertes d un rev tement dessus du couvercle Ce cadran situ sur le couvercle sup rieur du gaufrier indique que le gaufrier est pr t l emploi lorsque l aiguille se trouve dans la zone la plus so
16. e de boulanger d shydrat e 16 g de cannelle 4 ufs 250 ml de lait ti de 150 ml d eau l aide d un robot sur socle KitchenAid ajoutez 200 g de farine la cassonade la levure et la cannelle dans le bol M langez l aide du batteur plat la vitesse 2 pendant 15 secondes Ensuite faites une fontaine au centre Versez y le beurre ramolli les ufs et un peu de lait ti de M langez le tout la vitesse 2 pendant 30 secondes ensuite continuez pendant minute la vitesse 4 Incorporez petit petit le restant de la farine Faites fonctionner le robot la vitesse 4 pendant minute en ajoutant le reste du lait ti de et l eau par petites quantit s Terminez en laissant tourner le robot la vitesse 10 pendant encore 30 secondes afin d obtenir un m lange l ger et homog ne Laissez lever pendant heure environ temp rature ambiante R partissez la p te en quantit gale de 60 g chacune comme une p te pain Laissez reposer quelques instants sur un linge farin Programmez la minuterie du gaufrier 4 minutes 15 D posez 4 boules de p te sur la plaque sup rieure de l appareil Fermez le couvercle d marrez la minuterie et retournez le gaufrier Garnissez le deuxi me c t de l appareil retournez le nouveau Quand la sonnerie retentit retirez la premi re gaufre Retournez le gaufrier et retirez ensuite la seconde gaufre R p tez les op rations pr c dentes jusqu ce
17. es 5 N utilisez pas l appareil si son cordon d alimentation lectrique ou la fiche sont endommag s s il a pr sent un d faut de fonctionnement s il est tomb ou a t endommag de quelque fa on que ce soit Renvoyez le au centre de service agr le plus proche pour le faire examiner ou r parer ou effectuer un r glage lectrique ou m canique 6 L utilisation d accessoires non recommand s ou non vendus par KitchenAid peut causer un incendie une lectrocution ou des blessures 7 N utilisez pas l appareil l ext rieur 8 Ne laissez pas le cordon pendre de la table ou du plan de travail ni tre en contact avec des surfaces chaudes PR CAUTIONS D EMPLOI DU GAUFRIER 9 Ne placez pas l appareil sur une cuisini re au gaz ou lectrique chaude ou proximit de celle ci ni dans un four chauff 10 Lorsque la cuisson des gaufres est termin e appuyez sur le bouton de marche arr t pour teindre le gaufrier puis d branchez le 11 N utilisez pas cet appareil des d autres fins que celles auxquelles il est destin 12 Les enfants de huit ans et plus ainsi que les personnes aux capacit s physiques sensorielles ou mentales r duites ou manquant d exp rience et de connaissances peuvent utiliser l appareil sous surveillance ou seuls s ils ont re u des instructions concernant l utilisation de l appareil en toute s curit et qu ils comprennent les risques encourus Les enfants ne doi
18. farine sucre sel levure gingembre Ajoutez les ufs et m langez bien la vitesse 8 pendant 2 minutes Couvrez avec un linge Laissez reposer la p te temp rature ambiante au moins heure jusqu ce que le m lange ait doubl de volume Ajoutez le sucre roux les bananes et les noix M langez bien la vitesse 6 pendant 2 minutes environ Programmez la minuterie du gaufrier 3 minutes 45 talez 4 petites louches d environ 30 ml de p te sur la plaque sup rieure de l appareil Fermez le couvercle d marrez la minuterie et retournez le gaufrier Garnissez le deuxi me c t de l appareil retournez le nouveau Quand la sonnerie retentit retirez la premi re gaufre Retournez le gaufrier et retirez ensuite la seconde gaufre R p tez les op rations pr c dentes jusqu ce qu il ne reste plus de p te Saupoudrez de sucre selon votre go t Quantit 8 grandes gaufres rondes ou 32 petites Gaufres aux p pites de chocolat 475 g de farine 200 g de petites p pites de chocolat 30 g de sucre semoule 8 g de levure chimique l2 c caf de sel c caf de cannelle en poudre facultatif 400 ml de lait 80 g de margarine fondue 4 ufs Cr me fouett e au chocolat optionnel l aide d un robot sur socle KitchenAid dans le bol m langez la farine le sucre semoule la levure chimique le sel et la cannelle facultatif Ajoutez le lait la margarine et les ufs et m l
19. inuer ce temps Des sonneries diff rentes vous renseignent sur l tat du gaufrier Un bip retentit lorsque le pr chauffage du gaufrier est termin Quand le minuteur atteint z ro le gaufrier produit une s rie de bips sonores Cuisson temp rature constante Le gaufrier n est pas quip de thermostat r glable les gaufres cuisent une temp rature constante optimis e pour donner les meilleurs r sultats Le degr de brunissement des gaufres est contr l gr ce au minuteur FONCTIONNEMENT DU GAUFRIER AVERTISSEMENT y Risque d lectrocution Branchez l appareil une prise reli e la terre Ne d montez pas la prise de terre N utilisez pas d adaptateur N utilisez pas de rallonge lectrique Le non respect de ces instructions peut entra ner des blessures mortelles un incendie ou une lectrocution Tournez l appareil de fa on que le couvercle avec le cadran de temp rature soit sur le dessus Premi re utilisation Il se peut que votre gaufrier mette une l g re odeur et un peu de fum e lorsque vous l utilisez pour la premi re fois Ceci est normal et r sulte du processus de fabrication L odeur et la fum e sont sans danger et se dissiperont rapidement mais elles peuvent alt rer le go t des premi res gaufres pr par es Il est recommand de ne pas consommer ces premi res gaufres IMPORTANT De la vapeur se d gage au cours de la cuisson et de la conden
20. le dans la m me prise Si le minuteur du gaufrier reste teint v rifiez le fusible ou le coupe circuit du circuit lectrique auquel est branch l appareil et assurez vous que le circuit est ferm 2 Si vos gaufres sont fines ou irr guli res avec de nombreux trous Tournez toujours l appareil apr s avoir vers la p te sur la plaque De cette fa on les deux faces des plaques seront recouvertes de p te et les gaufres seront alors plus homog nes 3 Si vos gaufres sont trop claires ou trop fonc es Augmentez le temps de cuisson pour obtenir des gaufres plus fonc es r duisez le pour obtenir des gaufres plus claires Plusieurs facteurs peuvent influer sur le temps de cuisson notamment les ingr dients de votre recette la temp rature de la p te ainsi que l humidit ambiante 4 Si vous ne parvenez pas r soudre le probl me en suivant les tapes d crites ci dessus reportez vous la section consacr e la garantie et au service apr s vente GARANTIE ET SERVICE APR S VENTE Garantie du gaufrier KitchenAid Dur e de la garantie KitchenAid prend KitchenAid ne prend en charge pas en charge Europe Moyen Orient Le co t des pi ces de A Les r parations dues l utilisation et Afrique rechange et de la main du gaufrier pour tout autre usage Deux ans de garantie d oeuvre n cessaire la que la pr paration normale compl te compter r paration pour corriger d alimen
21. mbre droite du cadran Unit de cuisson au design professionnel L appareil double coque est muni d un syst me rotatif permettant de r aliser des gaufres de forme et de consistance homog nes Les couvercles du gaufrier sont en acier inoxydable bross Socle en m tal coul Le socle robuste en m tal coul permet de stabiliser l unit de cuisson c ramique antiadh sif Essuyez les plaques avec une feuille de papier essuie tout ou un chiffon humide La petite goutti re situ e tout au long du bord permet d viter que la p te ne d borde Poign e isolante Panneau de commande PI CES ET FONCTIONS Fonctions du panneau de commande Indicateur de pr chauffage Le voyant lumineux clignote jusqu ce que le gaufrier soit compl tement pr chauff Un bip sonore retentit et le voyant lumineux reste allum d s que la temp rature optimale est atteinte Bouton marche arr t Appuyez sur ce bouton Q pour Bouton de mettre le gaufrier d marrage hors tension off Une fois le ou sous tension on pr chauffage du Le voyant lumineux s allume lorsque le gaufrier est sous tension gaufrier termin appuyez sur le bouton de d marrage gt pour lancer la minuterie de cuisson Indicateur de cuisson suppl mentaire Quand le minuteur atteint z ro fin de cuisson le gaufrier produit une s rie de bips sonores l affichage du minuteur devient rouge et
22. s blancs d ufs battus en neige la vitesse 2 pendant 45 secondes 6 jaunes d ufs 4 g de levure chimique pinc e de sel A P Programmez la minuterie du gaufrier 3 minutes 30 12 blancs d ufs fermement battus en neige l aide du fouet fils la vitesse 10 pendant min 45 secondes talez 4 petites louches d environ 40 ml de p te sur la plaque sup rieure de l appareil Fermez le couvercle d marrez la minuterie et retournez le gaufrier Garnissez le deuxi me c t de l appareil retournez le Cr me fouett e sucr e optionnel nouveau Quand la sonnerie retentit retirez la Fruits rouges fraises ou framboises premi re gaufre Retournez le gaufrier et retirez optionnel ensuite la seconde gaufre R p tez les op rations pr c dentes jusqu ce qu il ne reste plus de p te Laissez refroidir et garnissez de cr me fouett e sucr e et de fruits rouges fraises framboises Quantit 8 grandes gaufres rondes ou 32 petites RECETTES Gaufres de Li ge kg de farine 500 ml de lait ti de 60 g de levure de boulanger fra che 6 ufs s par s pinc e de sel 2 sachets 16 g de sucre vanill 500 g de margarine ramollie 600 g de sucre perl sucre en grains 75 g de sucre semoule l aide d un robot sur socle KitchenAid mettez la farine et la levure dans le bol m langeur M langez l aide du batteur plat la vitesse 2 pendant 15 secondes Ensui
23. sation se forme sur la coque et les poign es du gaufrier Cela est normal REMARQUE Utilisez toujours les poign es pour tourner l appareil et soulever les couvercles Appuyez sur le bouton marche arr t oO pour mettre le gaufrier sous tension Le voyant se met alors clignoter et le gaufrier commence pr chauffer Un bip sonore retentit et le Voyant lumineux arr te de clignoter puis reste allum pour indiquer que la temp rature optimale est atteinte L aiguille de l indicateur de thermom tre se situe dans la zone orange correspondant pr t FONCTIONNEMENT DU GAUFRIER QQ TIMER Programmez le temps de cuisson en tournant le bouton de r glage du minuteur jusqu la dur e souhait e Un temps de cuisson plus long vous donnera des gaufres plus fonc es et plus croustillantes Pour vos premi res gaufres le temps recommand est de 3 minutes 03 00 Garnissez uniform ment la plaque de cuisson afin que la p te recouvre quasiment le haut des cr neaux de la plaque CONSEIL Ne recouvrez pas au pr alable les plaques avec de la mati re grasse elle formerait des d p ts collants difficiles retirer Si vous d sirez cuire plus de gaufres ouvrez le second couvercle de cuisson et garnissez uniform ment la plaque avec la p te Fermez le couvercle et faites pivoter l appareil de fa on placer le couvercle avec l indicateur de temp
24. te faites une fontaine au centre Ajoutez y le sucre semoule et 250 ml de lait ti de M langez vitesse 2 pendant minute jusqu obtention d un m lange homog ne Laissez reposer pendant 5 minutes M langez d licatement en incorporant les jaunes d ufs la vitesse 4 pendant 2 minutes Ajoutez ensuite le restant du lait ti de la margarine ramollie et le sucre vanill la vitesse 4 pendant environ 3 min Dans un autre bol battez les blancs d ufs en neige l aide du fouet fils la vitesse 10 pendant minute Incorporez les ensuite d licatement la p te l aide du batteur plat Laissez lever pendant 30 minutes environ Incorporez y ensuite doucement le sucre perl l aide d une spatule Formez des boules de p te de 100 g Laissez reposer 15 minutes sur un linge farin Programmez la minuterie du gaufrier 4 minutes 15 D posez 4 boules de p te sur la plaque sup rieure de l appareil Fermez le couvercle d marrez la minuterie et retournez le gaufrier Garnissez le deuxi me c t de l appareil retournez le nouveau Quand la sonnerie retentit retirez la premi re gaufre Retournez le gaufrier et retirez ensuite la seconde gaufre R p tez les op rations pr c dentes jusqu ce qu il ne reste plus de p te Quantit 10 grandes gaufres rondes ou 40 petites RECETTES 500 g de farine 250 g de beurre ramolli 200 g de sucre brun cassonade 14 g de levur
25. tez les syst matiquement Ce symbole est synonyme d avertissement Il attire votre attention sur les risques potentiels susceptibles de provoquer des blessures mortelles ou graves l utilisateur ou d autres personnes pr sentes Tous les messages de s curit sont imprim s en regard du symbole d avertissement ou apr s les mots DANGER ou AVERTISSEMENT Ces mots signifient ce qui suit Vous risquez d tre mortellement ou A D ANGER gravement bless si vous ne respectez pas imm diatement les instructions Vous risquez d tre mortellement ou A AVE RTI SSEMENT gravement bless si vous ne respectez pas scrupuleusement les instructions Tous les messages de s curit vous indiquent en quoi consiste le danger potentiel comment r duire le risque de blessures et ce qui peut arriver si vous ne respectez pas les instructions CONSIGNES DE S CURIT IMPORTANTES Lorsque vous utilisez des appareils lectriques les consignes de s curit l mentaires doivent tre respect es et notamment les suivantes l Lisez toutes les instructions 2 Ne touchez pas aux surfaces chaudes Utilisez les poign es et les boutons 3 Pour viter les risques d lectrocution nimmergez pas la base le cordon ou la prise du gaufrier dans l eau ou dans tout autre liquide 4 D branchez l appareil lorsque vous ne l utilisez pas et avant de le nettoyer Laissez le refroidir avant d y placer ou d en retirer des pi c
26. ts dans un cadre de la date d achat les vices de mat riaux domestique et de fabrication La maintenance doit tre assur e par un centre de service apr s vente agr par KitchenAid Les r parations suite un accident une modification une utilisation inappropri e ou excessive ou une installation ou un fonctionnement non conforme avec les r glementations lectriques locales KITCHENAID N ASSUME AUCUNE RESPONSABILIT POUR DES DOMMAGES INDIRECTS Service apr s vente Pour toute question ou pour trouver le Centre de service apr s vente KitchenAid agr le plus proche veuillez vous r f rer aux coordonn es indiqu es ci dessous REMARQUE Toutes les r parations doivent tre prises en charge localement par un Centre de service apr s vente KitchenAid agr Pour la France la Belgique et le Grand Duch de Luxembourg N vert gratuit pour la France composez le 0800 600120 pour la Belgique composez le 0800 93285 pour le Grand Duch de Luxembourg composez le 800 23122 Contact e mail pour la France rendez vous sur www KitchenAid fr et cliquez sur le lien Contactez nous en bas de page pour la Belgique et le Grand Duch de Luxembourg rendez vous sur www KitchenAid be et cliquez sur le lien Contactez nous en bas de page Adresse courrier pour la France la Belgique et le Grand Duch de Luxembourg KitchenAid Europa Inc Bo te Postale 19 B 2018 ANVERS ANTWERPEN 1 1
27. ur obtenir des gaufres dor es Les recettes contenant du beurre de l huile ou des ufs donneront des gaufres plus croustillantes et plus faciles dorer Pour changer la dur e de cuisson et continuer cuire vos gaufres tournez le bouton de r glage du minuteur jusqu la dur e souhait e puis appuyez sur le bouton de D MARRAGE gt pour enclencher la minuterie REMARQUE Si la minuterie n est pas lanc e dans les deux heures suivant la r initialisation le gaufrier s teint automatiquement CONSEILS POUR OBTENIR DES R SULTATS OPTIMAUX Les gaufres pr par es partir de recettes all g es en mati res grasses peuvent tre difficiles d tacher Si vos gaufres ont tendance coller aux plaques ajoutez un peu de beurre ou d huile votre p te Pour des gaufres exceptionnellement l g res essayez ceci lorsque la recette comprend des ufs s parez le jaune du blanc et m langez le jaune la p te Dans un autre bol battez les blancs en neige pas trop fermes et incorporez les d licatement la p te juste avant de garnir les plaques de cuisson Pour des gaufres g n reuses et riches en c r ales utilisez de la farine de bl complet CONSEILS POUR OBTENIR DES R SULTATS OPTIMAUX Que vous optiez pour une cuisson d un seul c t ou des deux c t s du gaufrier tournez toujours l appareil apr s avoir garni une plaque De cette fa on les deux faces des plaques seront reco
28. uvertes de p te et les gaufres seront alors plus homog nes e Ne remplissez pas trop les plaques Versez la p te au centre de la plaque puis talez la vers les bords l aide d une spatule souple ou le fond d une louche non m tallique La p te doit presque recouvrir le haut des cr neaux de la plaque Utilisez un pichet au lieu d une louche ce sera plus pratique pour verser la p te e Refermez la coque imm diatement apr s avoir retir une gaufre Cela permet de pr server la temp rature pour les gaufres suivantes e Les gaufres seront moins croustillantes si elles sont empil es ou plac es sur une surface solide Pour de meilleurs r sultats conservez les sur une grille avant de les servir ENTRETIEN ET NETTOYAGE e Lorsque vous pr parez plusieurs gaufres conservez les au four 90 C pendant 15 minutes maximum Disposez les directement sur la grille Elles peuvent galement tre r chauff es pendant une minute dans le gaufrier pr chauff Vous obtiendrez aussi de tr s bons r sultats en les congelant Laissez refroidir les gaufres sur une grille en les s parant avec du papier sulfuris et mettez les dans un sac de cong lation ou dans un r cipient herm tique avant de les placer au cong lateur Pour les d congeler placez les directement sur la grille du four et chauffez les pendant 10 minutes 150 C Les gaufres congel es peuvent galement tre r chauff es pendant 2 min
29. vent pas jouer avec l appareil Ils ne doivent pas se charger du nettoyage ou de l entretien de l appareil sans surveillance troite 13 Cet appareil est exclusivement destin un usage domestique CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS Tension 230 240 V C A Fr quence 50 60 Hz Puissance 400 W REMARQUE Ce gaufrier est quip d une prise reli e la terre Afin de r duire le risque d lectrocution la fiche ne peut tre plac e dans la prise de courant que d une seule mani re Si vous ne parvenez pas placer la fiche dans la prise de courant contactez un lectricien qualifi Branchez l appareil une prise reli e Ne modifiez jamais la fiche la terre AVERTISSEMENT Risque d lectrocution N utilisez pas de rallonge lectrique Ne d montez pas la prise de terre Si le cordon d alimentation est trop court faites installer une prise de courant pr s de l appareil par un lectricien ou un N utilisez pas de rallonge lectrique technicien qualifi N utilisez pas d adaptateur Le non respect de ces instructions peut entra ner des blessures mortelles un incendie ou une lectrocution Mise au rebut des d chets d quipements lectriques Mise au rebut de l emballage tre limin es de fa on responsable et dans le respect le plus strict des normes relatives L emballage est 100 recyclable es i il comporte ainsi le symbole suivant E gt l limination des

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