marché four sauteuse 2015
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1. 1 rue Joliot Curie B P 40129 33706 MERIGNAC CEDEX MARCHE SIMPLIFIE DE FOURNITURES ET DE SERVICES COURANTS RENOUVELLEMENT MATERIEL DE CUISINE March public de fourniture Fourniture livraison et installation d un four lectrique 20 niveaux vapeur air puls et d une sauteuse braisi re gaz 170L Service acheteur COLLEGE JULES FERRY 1 RUE JOLIOT CURIE BP 40129 33706 MERIGNAC CEDEX Pouvoir Adjudicateur Coll ge Jules Ferry M rignac repr sent par Mme LEMONNIER RANCON Principale Comptable assignataire des paiements Agent Comptable du coll ge Jules Ferry Agence Comptable Lyc e Daguin Personne contacter pour les renseignements administratifs et techniques Mme LEON Gestionnaire T l 05 56 47 01 67 ou 06 69 73 90 76 courriel gest 0330146e ac bordeaux fr Proc dure de consultation March N MC 2015 04 pass selon une proc dure adapt e en application de l article 28 du Code des March s Publics CHAPITRE N OBJET DE LA CONSULTATION Le pr sent march a pour objet le remplacement et donc la fourniture livraison et installation d un four lectrique 20 niveaux vapeur air puls voir annexe 1 et d une sauteuse braisi re gaz de 170 litres voir annexe 2 Le descriptif technique est joint en annexe 1 et 2 Si les descriptions comportent des diff rences significatives par rapport ce descriptif les candidats doivent le signaler et le justifier Toutes les pre2. la livraison Les informations concernant les diff rents quipements devront tre clairement identifi es Les factures porteront outre les mentions l gales les indications suivantes e Le type de mat riel e La d nomination du service metteur et son adresse e Les r f rences administratives du march e Les r f rences du bon de commande e Les mentions exactes des prestations factur es e Le taux et le montant de la TVA e La date de la facture Page 3 sur 7 Mode de r glement Le paiement sera effectu selon les r gles de la comptabilit publique sur pr sentation de la facture et de tout l ment justificatif Le d lai global de paiement est fix 30 jours sous r serve qu aucune anomalie ne soit relev e lors de la v rification et le d faut de paiement dans les d lais pr vus fait courir de plein droit et sans aucune autre formalit des int r ts moratoires au b n fice du fournisseur pay directement Les int r ts moratoires ne sont pas assujettis la Taxe sur la Valeur Ajout e Le montant des prestations sera r gl sur facture apr s service fait P nalit s de retard Lorsque le d lai contractuel d ex cution est d pass par le fait du titulaire celui ci encourt par jour de retard et sans mise en demeure pr alable des p nalit s de 0 5 du montant de la commande Article 8 Remise en tat des lieux l issue du march la remise en tat des lieux concern s par les trav
3. aux et l enl vement des d chets sont dus par le titulaire Ces op rations sont comprises dans le d lai d ex cution et dans le prix du march A d faut ces op rations seront factur es au titulaire Article 9 La mise en service La mise en service par le personnel qualifi du titulaire comprend la mise en marche tous les essais des fonctionnalit s du mat riel et l aide la prise en main Les 3 jours de formation indiqu s au chapitre III article 3 ne concernent pas la mise en service Article 10 Assurances Le titulaire ainsi que ses sous traitants s il y en a attestent qu ils poss dent une police d assurance les garantissant contre les cons quences p cuniaires de tout dommage corporel immobilier ou mobilier engageant leur responsabilit civile ou celle de leur personnel et caus par la conduite des prestations pr vues par le pr sent march ou par les modalit s de leur ex cution Ils doivent pouvoir produire sur demande une attestation de leur assureur indiquant la nature le montant et la dur e du march Le titulaire s engage produire la ou les attestations n cessaires la couverture de la dur e totale du march Les franchises souscrites par le titulaire restent sa charge exclusive DECLARATION DU TITULAIRE OU DU C Le candidat affirme sous peine de r siliation de plein droit de son march ses torts exclusifs ou ceux de la soci t qu il repr sente qu il ne tombe pas sous
4. le coup de l interdiction d coulant de Particle 44 du Code des March s Publics Le candidat atteste sur l honneur que le travail sera r alis par des salari s recrut s r guli rement au regard du Code de Travail Qu il est en r gle au regard de la l gislation sur les travailleurs handicap s article 43 du CMP Qu il a satisfait ses obligations fiscales et sociales Les attestations ou certificats des organismes sociaux et fiscaux devront tre remis au plus tard dans un d lai de 10 jours Si le candidat ne peut produire ces documents dans le d lai imparti l offre sera rejet e et la candidature limin e Page 4 sur 7 Je soussign nom et pr nom agissant au nom et pour le compte de intitul complet et forme juridique de la soci t Domicili N de t l phone E mail Ayant son si ge social adresse compl te et n de t l phone Immatriculation l INSEE n d identit de l entreprise SIREN 9 chiffres code d activit conomique principale APE num ro d inscription au registre du commerce Apr s avoir pris connaissance du pr sent document que je d clare accepter sans modifications ni r serves 1 m engage conform ment aux stipulations du pr sent document ex cuter les prestations demand es objet du march dans les conditions indiqu es ci dessus Prix Mon offre m engage pour une dur e de 120 jours 2 affirme sous
5. peine de r siliation de plein droit du march mes torts exclusifs ou aux torts exclusifs de la soci t pour laquelle j interviens que je ne tombe pas ou que la dite soci t ne tombe pas sous le coup de l interdiction d coulant de l article 50 modifi de la loi n 52 401 du 14 avril 1952 A le Le candidat Nom Signature pr c d e de la mention Lu et approuv Et cachet de la soci t Page 5 sur 7 Est accept e la pr sente offre pour valoir acte d engagement Le Le Pouvoir Adjudicateur La Principale La notification transforme le projet de march en march et le candidat en titulaire Cette remise peut tre op r e par lettre recommand e avec accus de r ception Dans ce cas la date d effet du march est la date port e sur l avis de r ception postal En cas de remise contre r c piss le titulaire signera la formule ci dessous RECU A TITRE DE NOTIFICATION UNE COPIE CERTIFIEE CONFORME DU PRESENT MARCHE A LE gt Le Titulaire Page 6 sur 7 AVERTISSEMENT Le pr sent document a pour objet de servir de Support unique pour la passation du march dont l objet est indiqu au Chapitre 1 Il contient la fois les mentions qui rel vent du r glement de la consultation Chapitre 2 e le cahier des clauses particuli res Chapitre 3 e les mentions de l Acte d Engagement Chapitre 4 ET 5 Page 7 sur 7
6. ract ristiques techniques Livraison Le candidat doit indiquer un d lai de livraison et de mise en service Le mat riel devra tre livr et install au plus tard semaine 35 ARTICLE 5 Pi ces constitutives du march Le march est constitu par les documents contractuels ci dessous num r s par ordre d croissant d importance e Le pr sent document valant Acte d Engagement e Un devis d taill e Les annexes 1 et 2 sign es de l entreprise candidate ARTICLE 6 Garanties Le d lai de garantie d taill doit tre clairement indiqu ARTICLE 7 Prix facturation et conditions de r glement Les prix Les prix sont unitaires fermes tablis hors taxe doivent faire figurer le montant de la TVA et le total des 2 l ments ils sont r put s comprendre eToutes charges fiscales parafiscales et autres taxes frappant la fourniture e Tous les frais inh rents au conditionnement emballage manutention assurance stockage transport jusqu au lieu de livraison et d installation e Les suj tions ventuelles pour l installation des mat riels Les surco ts ventuels g n r s par l intervention en lieu occup protection contre les nuisances et risques pour les utilisateurs du site e En cas d intervention de plusieurs entreprises les d penses pouvant r sulter de la coordination de celles ci e Les prix du march sont valables 120 jours La facturation La facturation interviendra pr s
7. stations li es l installation des appareils doivent tre pr cis es et chiffr es CHAPITRE N REGLEMENT DE LA CONSULTATION A Date et heure limites de d p t des offres LE 15 MAI 2015 A 15 HEURES Page 1 sur 7 B Modalit s d envoi Par voie postale courrier lectronique gest 0330146e ac bordeaux fr ou remis au secr tariat du Chef d Etablissement contre r c piss C Adresse de r ception Les offres doivent parvenir l adresse suivante COLLEGE JULES FERRY A lPattention de Madame la Principale 1 RUE JOLIOT CURIE B P 40129 33706 MERIGNAC CEDEX D Crit res de choix avec pond ration 1 qualit du mat riel respect du cahier des charges et des services associ s 50 2 prix 40 3 conditions de livraison 10 E Coordonn es pour les demandes de renseignements Madame L on 06 69 73 90 76 Possibilit de visiter la cuisine du coll ge pendant les vacances scolaire sur rendez vous F Variantes Les variantes sont accept es CHAPITRE MI DISPOSITIONS DU MARCHE ARTICLE 1 Objet de la consultation Le pr sent march a pour objet le renouvellement d un four lectrique 20 niveaux vapeur air puls et d une sauteuse gaz de 170 litres voir d tails dans annexes 1 et 2 ARTICLE 2 Allotissement Le march comporte 2 lots ARTICLE 3 D tail des prestations Description technique et d tail des lots Lot 1 1 four lectrique mixte vape
8. ur air puls combinaison vapeur et air puls 20 niveaux chariot d enfournement mode automatique port USB affichage sur cran d accueil du manuel d utilisation m moire de programme nettoyage d tartrage automatique voir annexe 1 Lot 2 1 sauteuse braisi re gaz 170 litres alimentation eau chaude et froide par rejet fixe command en fa ade basculement par v rin lectrique voir annexe 2 Pour les lots 1 et 2 l offre doit tenir compte de l ergonomie dans la cuisine et comprendre 3 journ es de formation sur site avec r alisation de cuissons suivant les trames de menus tablis dans l tablissement afin de permettre aux op rateurs d optimiser rapidement l utilisation du mat riel Les dates de formation seront fix es par le coll ge L ancien mat riel doit tre enlev Le march sera attribu l offre la plus avantageuse dans le respect strict des crit res nonc s ci dessus et dans les annexes 1 et 2 Page 2 sur 7 Les entreprises doivent joindre leurs offres un devis d taill pour chacun des lots indiquant distinctement les frais de livraison et d installation ARTICLE 4 Ex cution du march Le pr sent march est r gi par le Cahier des Clauses Administratives G n rales fournitures courantes et services Qualit Le mat riel doit r pondre toutes les normes en vigueur Le soumissionnaire indique dans son offre la marque du mat riel propos Il doit fournir les ca
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