ATTENTION - Char
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1. 4627163 11 A La bouteille de gaz propane est vendue s par ment Remplissez la et contr lez si elle a des fuites avant de l installer sur le gril et d y fixer le d tendeur Reportez vous au manuel d utilisation et d entretien A Avant d installer la bouteille la partie incurv e du cerclage de la bouteille doit se trouver l int rieur du collier ATTENTION e Les ouvertures du collier de la bouteille doivent faire face l avant du chariot une fois la bouteille bien attach e Si la bouteille n est pas correctement install e le tuyau gaz risque d tre endommag pendant le fonctionnement Deux trous ext rieurs sup rieurs 12 4627163 La partie incurv e du cerclage doit se trouver a l int rieur du collier Enlevez l emballage de la bouteille Effectuez la V rification de la flamme du br leur dans la section d utilisation et nt d y placer les briquettes le gril refroidir ava rir la surface de la grille briquettes pour couv juste assez Placez 16 briquettes Une seule couche Mettez en a ecettes Dinde Char Broil Quantit 14 16 portions copieuses ou 450 g 1 Ib par personne Temps de cuisson 55 min kg 25 min lb M thode Gril sur minimum Dinde de 5 4 kg 6 4 kg 12 a 14 Ib compl tement d congel e huile v g tale 1 grosse pomme coup e en quat2. 3096 Tournez droite wee CRE 8 4627163 A Les Warming Racks permettent de tenir les aliments au chaud l cart des flammes N utilisez pas les Warming Racks pour cuire la viande ou les aliments volumineux Les pieds s enfoncement d un coup sec dans la boucle Le style du couvercle gt de gril peut varier Le pivot et les pieds doivent tre plac s sous la surface des Warming Racks Tige de pivot 626 Serrez toutes les vis Introduisez la languette dans le trou Ne serrez pas 4627163 9 Vissez 361 moiti dans la vanne du br leur lat ral et placez la dans la fente de droite du Fente de droite Fe SP de Fixez le support 3 ee Fixez le fil de l allumeur au br leur lat ral ae db Goujon filet plac dans le petit trou A Notez l embo tement correct de l ouverture de la vanne et du tube 208 de br leur F Ne serrez pas tant que l assemblage F n est pas termin A Consultez le manuel d utilisation et d entretien pour v rifier les vannes 10 4627163 A Consultez le manuel d utilisation et d entretien pour v rifier les vannes Fil d allumeur court Fil court Fil de l allumeur du br leur lat ral peut avoir un connecteur plat ou rond Ins rez le cerclage de la bouteille dans les pieds gauches et faites pivoter vers l int rieur
3. Les ouvertures de vanne doivent tre orient es vers l arri re du gril S 652 Qt 2 Le volet de console repose sur le support de fond de gril 379 Qt 2 4627163 5 6 4627163 A Pendez une boite d gouttage de graisse non fournie a son crochet ATTENTION Si vous n installez pas le crochet qui retient la bo te d gouttage la graisse chaude risque de goutter du bas du gril et de provoquer un incendie ou causer des dommages mat riels 324 Qt 2 656 Qt 2 Attendez pour fixer les ressorts N 652 652 Trous Qt 1 ext rieur Connectez le fil de l allumeur l lectrode et introduisez le dans le trou du fond du gril Alignez les trous et tournez la A La charge maximum est de 4 5 kg 10 Ib La l vre de la bo te collectrice doit se trouver sous le bord du br leur TR S IMPORTANT Les ressorts doivent tre attach s correctement pour permettre le bon fonctionnement du gril A CONSEIL PRATIQUE Fixez d abordles deux vis ext rieures 4627163 7 6513 Qt 2 Le style du couvercle de gril peut varier dt ra 3096 Qt 2 Le style du couvercle de gril peut varier
4. MANUEL i D ASSEMBLAGE THERMOS exclusivement GRILLS FOR con u pour l usage GREAT LIVING ore Attention Lisez et suivez tous les conseils de s curit instructions d assemblage etdirectives d utilisation et d entretien avant de proc der au montage del appareil et de utiliser pour la cuisson Arve ithe Lf rab an 4 SAL P LY Installateur assembleur Ces instructions doivent tre remises au consommateur Al intention du consommateur Conservez ce manuel pour future r f rence AVERTISSEMENT e Le non respect des instructions donn es par les fabricants peut r sulter en des blessures et ou des dommages mat riels graves aa A ATTENTION m e Certaines pi ces comportent 7 G O U R M E Ts des parties tranchantes r particuli rement celles sertes 700 identifi es comme telles dans le manuel Au besoin portez 4627 1 63 des gants de protection Si vous avez des questions ou avez besoin d une assistance durant l assemblage appelez le 1 800 387 6057 Cl Qt Description N de pi ce A Bo te collectrice 4500208 B lectrode 5156119 C Fil d allumeur 4153720 D Barre d gouttage Vaporiser 4156417 E Ensemble br leur 4505008 F Briquettes 4158125 G Grille a briquettes 415710 H Fond du gril 4581968 J 2 Pied 4502874 K Crochet 5156607 Console 4525914 Allumeur 5156113 2 Bouton de commande 4154258
5. caf de gingembre 1 cuil caf de Liquid Smoke 2 cuil soupe de sucre Incisez le steak en losanges des deux c t s Placez le steak dans un sac en plastique pais Combinez les ingr dients de la marinade et versez sur les steaks Laissez mariner la temp rature ambiante pendant 2 ou 3 heures ou la nuit au r frig rateur en les retournant de temps en temps Laissez r chauffer la viande la temp rature ambiante avant de la cuire Mettez la marinade de c t Placez sur le gril en le r glant feu moyen maximum et cuisez avec le couvercle abaiss pendant 15 minutes en arrosant souvent Retournez et cuisez pendant 15 minutes suppl mentaires ou selon votre go t Continuez d arroser 4627163 15
6. fixation 4156515 Avant de commencer le montage Pour monter le grill vous aurez besoin de 2 tournevis plat et Philios d un marteau d un paire de pince et d une cl molette ET Deux cl s tube de 3 8 et 7 16 serait 652 LL Es ES 8 2 4627163 675 Assembly Instructions 2002 W C Bradley Co All Rights Reserved REMARQUE Les num ros de s rie et de mod le de votre gril sont inscrits sur le rail muni d tiquettes Inscrivez ces informations sur la page 2 de votre Manuel d utilisation et d entretien que se trouve parmi les documents contenant des informations sur la garantie Rail avec Fente tiquettes ra S F W D Support de la 62 bouteille l int rieur des rails Ins rez en biais dans la fente 4627163 3 155 Qt 2 4 4627163 652 Engag moiti i er dans les 2 et 6 me trous partir du haut Montez les sur les pieds droits s il y en a deux a L extension de moyeu est plac e contre le pied CONSEIL PRATIQUE Serrez compl tement apr s avoir attach la console Enfoncez jusqu la moiti Panneaux avant Veuillez noter Serrez les i panneaux maintenant
7. O 2 Rail 450277 P 2 Roulette 4156956 Q Grille de cuisson 4152739 R Couvercle du gril 4580112 S Poign e 4154474 U Plaque logo thermometre 4157129 W Panier condiments 415597 AA Support de la bouteille 4502733 BB Robinet tuyau d tendeur 4524076 E 2 Panneaux avant 4503880 KK Tablette lat rale 4154372 M Porte outils 4154376 00 Cerclage de la bouteille 4154195 QQ Grille du br leur lat ral 4156376 RR Br leur lat ral 5068011 SS Cadre du br leur lat ral 4501705 LT Corps du br leur lat ral 4525915 UU Bouton du br leur lat ral 4154248 VV Fil d allumeur du br leur at ral 5156109 WW Support de robinet du br leur lat ral 4500209 XX Warming Rack inf rieur 4152124 YY Warming Rack sup rieur 4156448 Sachets de quincaillerie Cl Qt Description N de pi ce 040 2 10 24x5 8 Vis autotaraudeuse 4080040 155 2 5 16 Boulon d essieu 4080155 208 14 10 24 Ecrou hexagonal keps 4080208 264 1 6x3 8 Vis autotaraudeuse 4080264 324 2 1 4 20x1 1 2 Vis m taux 4080324 361 2 6 32x3 8 Vis m taux 4080361 379 3 10 24x3 8 Vis m taux 4080379 626 9 10 24x1 3 4 Vis m taux 4080626 629 2 8x1 2 Vis autotaraudeuse 4080629 642 4 Embouts 4080642 652 7 10x1 2 Vis autotaraudeuse 4080652 656 2 1 4 20 Ecrou hexagonal 4080656 675 4 Pression 4080675 137 2 10x1 2 Vis 4080737 756 5 10x1 1 2 Vis 4080756 3096 2 3 16 Ecrou 4153096 6109 2 Rallonges de pieds 4156109 6513 2 1 4x1 1 8 Cheville de charni re 4156513 6515 4 3 4 Axe de
8. de r tie de la casserole et mettez la sur un plat chaud Versez tous les jus de cuisson dans une grande mesure D graissez les jus et gardez 3 4 cuiller es soupe de graisse Mettez cette graisse dans une casserole faites cuire feu moyen Ajoutez la farine en m langeant bien au fouet Laissez cuire feu doux jusqu bullition puis retirez du feu Ajoutez les jus de cuisson maigres au besoin ajoutez le lait et le bouillon de g siers pour obtenir 2 pleines tasses M langez au fouet Ajoutez sel poivre Accent thym et Kitchen Bouquet en fouettant continuellement Remettez le m lange sur le feu et continuez de tourner pendant 3 4 minutes Ajoutez les ufs durs hach s Blancs de dinde fum s Temps de cuisson 55 min kg 25 min lb e M thode Cuisson indirecte 1 poitrine de dinde fraiche ou d congel e 1 grande bouteille de vinaigrette 1 gros sac de r tissage en plastique 1 petite bouteille de sauce soja M langez la vinaigrette et la sauce soja Mettez la poitrine de dinde dans le sac et versez le m lange par dessus Laissez mariner au r frig rateur pendant la nuit Allumez un c t du gril feu doux minimum Enlevez la dinde de la marinade et conservez le jus Mettez un thermom tre viande dans la poitrine de dinde en veillant ne pas toucher d os Mettez la dinde sur le gril l cart de la chaleur directe Cuisez feu minimum arrosez et retournez souvent Enlevez quand le thermom tre viande indiq
9. re 1 litre d eau 170 g 1 tablette et demie de beurre 2 branches de c leri coup es en morceaux de 5 cm 2 po 1 orange en quartiers oignons coup s en gros d s 1 citron en tranches minces ou 4 cuil soupe de jus de citron sel et poivre tamine facultative R chauffez le gril temp rature moyenne Lavez et rincez la dinde retirez les abats S chez avec du papier absorbant Repliez les ailes derri re le corps Salez et poivrez l int rieur Badigeonnez l ext rieur d huile Farcissez avec les oignons le c leri l orange et la pomme Remplissez compl tement l int rieur pour rendre la chair juteuse Couvrez les ouvertures avec l exc dent de peau Faites fondre le beurre dans une grande cuvette en aluminium Mettez y la dinde l eau et le jus de citron Mettez le tout sur le gril feux doux minimum Arrosez de beurre couvrez avec l tamine et arrosez de nouveau Arrosez toutes les demi heures Servez avec la sauce g siers Sauce g siers 2 3 g siers de dinde et de poulet sel et poivre volont 3 4 cuil soupe de graisse de dinde ou de poulet 1 4 cuil caf d Accent 1 4 de tasse de farine une pinc e de thym 2 tasses de jus de cuisson maigre 1 8 cuil caf de Kitchen Bouquet 2 ceufs durs finement hach s du lait si n cessaire du bouillon de g siers si n cessaire Faites bouillir les g siers pour les attendrir gardez le bouillon Hachez les g siers et mettez les de c t Sortez la din
10. ue 82 C 180 F 14 4627163 SS Hamburgers l italienne Quantit 8 portions Temps de cuisson 20 minutes Flamme Moyenne 1 paquet 42 5 g 1 5 oz de m lange pour sauce spaghetti 2 grosses tomates d coup es en tranches 1 bo te 170 g 6 oz de concentr de tomate Sel l ail 3 4 de tasse d eau divis e 8 tranches de baguette beurr es et grill es 900 g 2 lb de viande de b uf hach e maigre 8 fines tranches de mozzarella Combinez le m lange pour sauce spaghetti le concentr de tomate et 1 4 de tasse d eau Ajoutez la moiti de ce m lange la viande et m langez bien Pr parez 8 galettes d environ 12 mm 1 2 po d paisseur Ajoutez la demi tasse d eau restante la sauce et chauffez sur le gril en tournant jusqu ce qu elle s paississe Grillez les hamburgers sur un feu moyen pendant 10 15 minutes Retournez et grillez jusqu ce qu ils soient presque pr ts Couvrez les avec le fromage et cuisez jusqu ce que le fromage commence fondre Couvrez les d une tranche de tomate et saupoudrez de sel l ail Servez la viande sur les tranches de pain le tout recouvert de sauce spaghetti chaude Steak Teriyaki Quantit 6 8 portions Temps de cuisson 30 minutes Flamme Moyenne maximum 1 bifteck de flanc de 900 g 2 Ib 1 2 tasse de sauce soja 1 gousse d ail hach e 1 4 de tasse d eau 1 3 de tasse d oignon rap 2 cuil caf d attendrisseur de viande 1 cuil
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