avertissement - 123 Barbecue
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1. Couvercle infrarouge arri re SBNMC00131A 1 pi ce Moteur de la r tissoire RCOZZ00384A 1 pi ce 21 Broche et fourchettes de r tissoire SASAG00011A 1 jeu Grille de cuisson principale RCOLC00022A 1 pi ce Grille de cuisson principale RCOLCO00035A 1 pi ce Plaque aromatique SBNMC00026A 1 pi ce Plaque aromatique B SBNMC00027A 1 pi ce Couvercle infrarouge inf rieur SBNMC00030A 1 pi ce Br leur infrarouge inf rieur RCOZZ00095A 1 pi ce Tube de br leur principal RCOAZ00087A 1 pi ce Liste des pi ces de rechange gt gt En clairage int rieur A RCOZZ00501A 1 pi ce clairage int rieur B RCOZZ00288A 1 pi ce Ensemble de face avant SWLBA00367A 1 jeu Ensemble de collecteur et robinet RCOZZ00574A 1 jeu Grande collerette RCOAG00003A 1 pi ce Grand bouton RCOFE00006A 1 pi ce Petit bouton RCOFE00007A 1 pi ce Petite collerette RCOAG00004A 1 pi ce 22 Module d allumeur 7 p les RCOZZ00297A 1 pi ce Clayette du br leur lat ral SASMC00418B 1 jeu Moulage du br leur lat ral RCOZZ00306A 1 pi ce Chapeau en laiton du br leur lat ral RCOCC00001A 1 pi ce Grille de br leur lat ral RCOLC00007A 1 pi ce Ensemble de porte SASBA00374A 1 pi ce Ensemble de poign e de porte du chariot SASQG00031A 1 jeu Panneau arri re A du chariot SBNCD00646A 1 jeu Liste des pi ce2. les grilles de cuisson sont suffisamment grandes En outre ne recouvrez jamais les grilles de ventilation de papier d aluminium ou autres mat riaux qui emp chent la circulation de l air En particulier ne recouvrez pas toute la surface de cuisson avec du papier d aluminium une grande casserole etc ENTRETIEN G N RAL Maintenez les alentours de l appareil de cuisson au gaz en ext rieur libres et d gag s de tous mat riaux combustibles d essence et autres vapeurs ou liquides inflammables N obstruez pas le d bit de l air de combustion et de ventilation Maintenez les ouvertures de ventilation du p rim tre de la bouteille d gag es et libres de tout d bris V rifiez les br leurs l il nu WU Yy OOTA 0000 tat normal Flammes douces bleues Mauvais r glage Flammes vives bleues Mauvaise combustion Flammes jaunes exc s d air vacillantes manque d air 17 Entretien L CHEFRITE La l chefrite doit tre nettoy e p riodiquement pour viter une accumulation excessive de d bris REMARQUE Laissez refroidir la l chefrite avant de la nettoyer Important Ne laissez pas le barbecue l ext rieur par mauvais temps moins qu il ne soit recouvert S il n est pas recouvert l eau de pluie peut s accumuler l int rieur du barbecue du chariot et de la l chefrite Si la l chefrite n est pas nettoy e apr s utilisation et si le barbecue demeure d couvert
3. d un acier inoxydable de premi re qualit Il ne s agit en aucun cas d un d faut Le panneau infrarouge noircit galement apr s la premi re utilisation Il s agit l aussi d une situation normale REMARQUE Ne faites pas fonctionner simultan ment les br leurs principaux et le br leur arri re infrarouge Cela risquerait de gauchir le couvercle sup rieur basculant du barbecue Utilisation de l clairage du barbecue AVERTISSEMENT D branchez toujours le cordon d clairage lorsque vous ne l utilisez pas AVERTISSEMENT N utilisez pas l clairage du barbecue sous la pluie 15 Conseils de cuisson infrarouge La cuisson infrarouge peut constituer un v ritable d fi relever m me pour les experts Si vous suivez ces simples conseils vous cuisinerez bient t les mets les plus juteux et les plus savoureux que vous n ayez jamais go t s En g n ral la cuisson des aliments est plus rapide que sur un barbecue ordinaire Si vous retournez les aliments r guli rement toutes les 2 minutes environ vous viterez une carbonisation excessive Les barbecues infrarouge produisent une chaleur concentr e pour saisir rapidement la viande La viande est ainsi juteuse et savoureuse souhait alors qu l ext rieur elle est envelopp e de la fum e et des ar mes produits pendant que la graisse et les particules de nourritures sont vaporis es par le br leur infrarouge Il en r sulte une viande
4. l allumeur est correctement install e c t positif vers l ext rieur e V rifiez la pile de l allumeur et remplacez la si n cessaire e V rifiez si des raccords ne sont pas desserr s au niveau de l allumeur ou des lectrodes e V rifiez que des d bris n entravent pas les lectrodes e Si l allumeur ne fonctionne pas pouvez vous allumer le barbecue avec une allumette D pannage de votre barbecue Probl me Vous ne pouvez pas allumer le barbecue avec une allumette ou la chaleur g n r e est minimale lorsque le bouton de commande est plac sur la position Max High La flamme est irr guli re Pouss e de flammes La flamme du br leur est presque enti rement jaune ou orange et s accompagne ventuellement d une odeur de gaz 20 SOLUTION e L arriv e de gaz est elle ouverte fond e Le r servoir contient il du gaz V rifiez le niveau de gaz e Coupez l alimentation en gaz d branchez la conduite de gaz au niveau du r servoir puis rebranchez la conduite au r servoir e Assurez vous que tous les boutons se trouvent sur la position Arr t OFF Ouvrez tr s lentement le robinet d alimentation en gaz sur le r servoir de 1 4 de tour puis ouvrez le compl tement en faisant au moins deux tours complets V rifiez la flamme e Assurez vous que la conduite d alimentation en gaz ou le tuyau n est pas entortill e Si un br leur seulement semble bas v rifiez
5. la l chefrite se remplira d eau qui m lang e la graisse se renversera dans le chariot Nous vous recommandons de nettoyer et de ranger la l chefrite apr s chaque utilisation GRILLES DE CUISSON Vous pouvez nettoyer les grilles de cuisson imm diatement apr s l utilisation et l extinction du barbecue Portez un gant pour barbecue et frottez les grilles de cuisson l aide d un chiffon humide Si le barbecue a eu le temps de refroidir il sera plus facile de nettoyer les grilles si vous les enlevez et les nettoyez l aide d un d tergent doux ACIER INOXYDABLE Apr s la premi re utilisation certaines zones du barbecue peuvent se d colorer cause de la chaleur intense d gag e par les br leurs Cela est tout fait normal Procurez vous un nettoyant doux pour acier inoxydable et frottez dans la m me direction que le grain du m tal Des taches de graisse peuvent s amonceler et cuire sur la surface en acier inoxydable lui donnant une apparence us e Pour les liminer utilisez un nettoyant pour four non abrasif en plus du nettoyant pour acier inoxydable REMARQUE Frottez toujours dans la m me direction que le grain du m tal COMPOSANTS EN PORCELAINE Certaines parties de votre barbecue sont recouvertes de porcelaine La porcelaine est un produit base de verre qui offre une grande r sistance l usure normale Elle est cependant sensible aux coups r p titifs qui peuvent cr er des micro fissur
6. si les buses ne sont pas obstru es ou sales et nettoyez les le cas ch ant e V rifiez l absence de fuite Remarque La dur e de pr chauffage peut varier entre 5 et 10 minutes e V rifiez le raccordement au gaz e V rifiez que le tuyau n est pas entortill e V rifiez que le robinet d alimentation en gaz est compl tement ouvert e I se peut que le niveau de gaz soit trop bas e I se peut que le barbecue ait besoin d tre nettoy e V rifiez si les plaques aromatiques et les grilles de cuisson ne pr sentent pas d accumulation excessive de particules d aliments ou de graisse e Assurez vous que le barbecue n est pas plac directement au vent e Assurez vous que la l chefrite est propre n utilisez pas de papier d aluminium sur la l chefrite Remarque Certaines pouss es de flammes sont in vitables pendant la cuisson d aliments gras e V rifiez que la prise d air du br leur n est pas obstru e Accordez une attention particuli re aux prises d air de chacun des br leurs Il se peut que le barbecue soit plac dans un endroit trop venteux Liste des pi ces de rechange Ensemble du couvercle SASAA00198A 1 jeu Ensemble de poign e du couvercle SASQG00012A 1 jeu Thermom tre RCOZZ00029A 1 pi ce Grille r chaud RCOLC00026A 1 pi ce Ensemble de br leur infrarouge arri re RCOZZ00039A 1 pi ce Allumeur infrarouge arri re RCOZZ00009A 1 pi ce
7. tendeur connecteur de type 1 Orientation ype verticale du r servoir INFORMATIONS CONCERNANT LE R SERVOIR DE PROPANE LIQUIDE N utilisez jamais un r servoir bossel ou rouill ou une bouteille de propane dont le robinet est endommag Les bouteilles de propane sont munies d un dispositif qui pr vient le remplissage excessif Ce dispositif coupe l arriv e de gaz dans la bouteille lorsqu elle est remplie 80 de sa capacit limitant ainsi le risque de fuite de gaz lorsque la bouteille est chauff e et r duisant le risque d incendie et de blessure La bouteille de propane doit tre quip e d un robinet de coupure qui se termine par une sortie pour alimentation au propane sp cifique la norme N 510 ventuellement applicable pour sortie de robinet de bouteille de gaz comprim et d un raccord d entr e ANSI CGA V 1 Les bouteilles ne peuvent pas tre stock es dans un b timent un garage ou tout autre endroit clos La bouteille de propane doit tre quip e d un dispositif qui pr vient le remplissage excessif et d un collier pour prot ger le robinet de la bouteille La bouteille de propane doit tre fabriqu e et identifi e conform ment aux sp cifications applicables aux bouteilles de propane de l U S Department of Transportation DOT ou du National Standard of Canada CAN CAS B339 Cylinders Spheres and Tubes for the Transportation of Dangerous Goods and Commission UTILISATION DU
8. tous les raccords l ches br leur lat ral y compris Une petite fuite dans le circuit peut r sulter en une flamme basse ou provoquer une situation dangereuse La plupart des r servoirs gaz propane sont maintenant quip s d un m canisme de d tection de fuite situ l int rieur du r servoir Si le gaz est en mesure de s chapper rapidement le m canisme coupe l arriv e de gaz Une fuite peut r duire de fa on significative le d bit de gaz ce qui rend le barbecue difficile allumer ou provoque des flammes basses AVERTISSEMENT Si vous n arrivez pas r parer une fuite de gaz coupez l arriv e de gaz et contactez votre fournisseur de gaz local ou le d taillant qui vous a vendu l appareil Au besoin remplacez la pi ce d fectueuse par une pi ce de rechange recommand e par le fabricant Une petite fuite de gaz peut provoquer un incendie 11 Choix de l emplacement du barbecue N utilisez pas votre barbecue dans un garage sous un auvent dans une remise ou A AVERTISSEMENT tout autre espace clos N utilisez jamais votre barbecue dans un endroit ferm au risque de provoquer une accumulation de monoxyde de carbone pouvant entra ner des blessures ou la mort Placez le barbecue sur une surface de niveau Evitez de d placer le barbecue lorsqu il fonctionne REMARQUE Le fonctionnement du barbecue est optimal lorsqu il n est pas plac directement face au vent D gagement minimum entre le barbec
9. CE 0845 08 MANUEL D UTILISATION ET D ENTRETIEN Pour mod le Marciano POUR USAGE EXT RIEUR UNIQUEMENT Recouvrez le barbecue lorsque vous ne Putilisez pas AVANT DE VOUS SERVIR DE VOTRE BARBECUE Pour un assemblage rapide lisez les instructions fournies Faciles et d taill es ces instructions vous feront gagner du temps OUTILLAGE NECESSAIRE Pour assembler le barbecue vous avez besoin d un tournevis t te cruciforme d une cl ouverture variable d une cl dynamom trique 1 2 ou douille et d un tourne crou ou tournevis douille 1 4 Le reste de l quipement est fourni avec le barbecue Table des mati res Message de bienvenue i isversponsrtienannrn denim 3 Consignes de s curit g n rales nensneeee nenene eneee 4 5 Caract ristiques techniques du barbecue nannnnunnnnennnn1ennni 6 Miseen Marche EE s ne ne manne ie 7 ASSOMPDIAR Asie ni nee St une 8 11 Prescriptions de raccordement au gaz 12 14 Test d tanch it pr alable la mise en service 15 Allumage du barbecue 16 Utilisation du barbecue et du br leur lat ral 17 Utilisation de la r tissoire 18 Allumage de la r tissoire noonnnnnnnnnnennnnnnnrnnesnnernsrreeesrrrenne 19 Conseils de cuisson infrarouge sssessssssnnsesnnnenerrreeennene 20 ENNE Me sd a 21 22 D PARRARSSS 23 24 Ga O MUR I PR de ad nt ei 25 e
10. Fr e e e Bienvenue et f licitations F licitations pour l achat de votre nouveau barbecue Nous sommes fiers de nos produits et nous nous engageons fermement vous fournir un service optimal Votre satisfaction est notre priorit Veuillez lire attentivement le pr sent manuel d utilisation et d entretien Il contient d importantes informations sur la mani re d entretenir correctement votre nouveau barbecue Nous sommes confiants que vous appr cierez votre nouvel appareil et nous vous remercions d avoir choisi l un de nos produits Nous esp rons vous servir nouveau lors de vos prochains achats VEUILLEZ LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS Ce manuel d utilisation et d entretien contient des informations sp cifiques au fonctionnement de votre mod le d appareil Utilisez votre barbecue conform ment aux instructions de ce manuel Ces instructions ne r pondent pas toutes les conditions et situations possibles Le bon sens et la prudence sont de mise durant l installation la mise en service et l entretien de tout appareil lectrom nager Veuillez noter ci dessous le num ro de r f rence du mod le et le num ro de s rie de votre appareil des fins de r f rence ult rieure Ces informations sont appos es sur la plaque signal tique qui se trouve l int rieur de la porte du barbecue REMARQUE N utilisez que de l eau et du savon pour nettoyer la plaque signal tique Num ro de r f rence du mod le Nu
11. R SERVOIR DE PROPANE LIQUIDE Lorsque vous ouvrez le r servoir de propane veillez ouvrir le robinet tr s LENTEMENT en effectuant deux 2 tours complets pour que le d bit de gaz soit appropri La plupart des r servoirs sont maintenant quip s d un m canisme de d tection de fuite situ l int rieur du r servoir Si le gaz est en mesure de s chapper rapidement le m canisme coupe l arriv e de gaz Si vous ouvrez le robinet rapidement vous pourriez simuler une fuite de gaz et activer le dispositif de s curit d o un d bit de gaz restreint et des flammes basses Ouvrez le robinet lentement pour ne pas activer ce dispositif de s curit par inadvertance Lorsque la bouteille n est pas utilis e le robinet d alimentation en gaz doit tre plac sur la position Arr t OFF Le r servoir d alimentation doit tre rang en position verticale pour permettre le soutirage de la vapeur L ensemble de d tendeur et de conduite doit tre inspect avant chaque utilisation du barbecue Si la conduite porte des traces d abrasion ou d usure excessive ou si elle est entaill e vous devez la remplacer avant d utiliser le barbecue Les bouteilles doivent tre entrepos es l ext rieur hors de port e des enfants Elles ne doivent pas AVERTISSEMENT tre entrepos es dans un b timent un garage ou IOUPAUtE PARENG clos A paas NE RANGEZ PAS une bouteille de propane de rechange Seul un fournisseur de gaz
12. atteint la temp rature de cuisson en 1 minute La lueur rouge orang prend environ 5 minutes avant de s att nuer Le moteur de la r tissoire est muni d engrenages de m tal et peut faire tourner jusqu 6 kg 12 livres de nourriture Le moteur est mont sur un support situ sur le c t gauche du barbecue en le faisant glisser par dessus le support avec le cordon dirig vers l arri re de l appareil Assurez vous que le moteur de la r tissoire est bien cal sur le support avant de le faire fonctionner Assurez vous que le cordon lectrique de la r tissoire est loign de toutes les surfaces chaudes AVERTISSEMENT Instructions de mise la terre lectrique Pour viter tout danger d lectrocution cet appareil moteur de r tissoire est quip d une fiche trois broches mise la terre qui doit tre raccord e directement une prise trois broches correctement mise la terre Ne coupez pas ou ne retirez pas la broche de mise la terre de cette fiche FIXATION DE LA R TISSOIRE Le moteur est mont sur un support situ sur le c t gauche du barbecue en le faisant glisser par dessus le support avec le cordon dirig vers l arri re de l appareil Voir Fig 1 Une fois que le moteur de la r tissoire est en place et raccord une prise lectrique il est pr t tre utilis Glissez l une des fourchettes viande sur la broche fourchon en direction oppos e l extr mit arrond
13. croustillante et savoureuse l ext rieur et tendre et moelleuse l int rieur la cuisson id ale de toutes les grillades GRILLAGE AVEC LE BR LEUR INFRAROUGE INF RIEUR e Placez la nourriture sur la grille du barbecue et retournez la toutes les 2 minutes 2 minutes et demie jusqu ce que vous ayez atteint la cuisson d sir e Ne laissez pas la nourriture cuire pendant plus de 2 minutes et demie sans la retourner e Pour obtenir une grillade parfaitement stri e tournez les aliments 90 Nous vous Aliments Temps de cuisson recommandons de _ ES approximatif Poitrine de poulet d soss e tourner les ET GE sur Poitrine de poulet non 8 10 minutes un br leur infrarouge d soss e Hamburger de 20 24 minutes toutes les 2 minutes 1 cm d paisseur 5 minutes Cuit point dant I sriode d sat 6 minutes Bien cuit penaant la perioce de Steak 1 cm d paisseur 6 minutes Saignant cuisson Ne laissez pas la 8 minutes Cuit point nourriture cuire pendant 10 hinatas Blen cult plus de 2 minutes et Ces temps de cuisson ne sont fournis qu titre indicatif Le temps de cuisson peut varier en fonction des coupes de viande et des go ts de demie sans la retourner chacun Utilisez le br leur infrarouge votre discr tion MA TRISE DES POUSS ES DE FLAMMES N ESSAYEZ JAMAIS D TEINDRE UNE POUSS E DE FLAMMES AVEC DE L EAU AU RISQUE D ENDOMMAGER LE BRULEUR ET D ANNULER LA GARANTIE Si vous p
14. de s allumer apr s plusieurs tentatives consultez la section D pannage de ce manuel Lorsque vous n utilisez pas le barbecue tournez les boutons de commande sur la position Arr t OFF T Maintenez les cordons d alimentation lectriques et les conduites d alimentation en carburant loign s des surfaces chaudes 13 Utilisation du br leur de la r tissoire Le syst me de r tissoire du barbecue est con u pour cuire les aliments par l arri re en utilisant la chaleur infrarouge Le br leur de la r tissoire est de type infrarouge et produit une chaleur radiante intense id ale pour saisir les aliments Cette m thode de cuisson est privil gi e par les chefs cuisiniers la chaleur intense conservant le jus naturel et les nutriments pr sents dans la viande de qualit Retirez la grille r chaud du barbecue lorsque vous utilisez la r tissoire pour viter tout gauchissement d l intense chaleur produite par l unit infrarouge REMARQUE La broche r tir est centr e entre le couvercle du barbecue et les br leurs Il peut tre n cessaire d enlever les grilles et les plaques aromatiques lors de l utilisation de la r tissoire pour la cuisson de grandes portions de viande Cette configuration a t con ue pour vous offrir le plus d espace possible au dessus et en dessous de la broche afin d accommoder les plus gros morceaux de viande Une fois allum le br leur de la r tissoire
15. e aux instructions fournies ainsi qu aux r gles urbanistiques en vigueur y compris le chauffage de l appareil des temp ratures sup rieures aux caract ristiques nominales du produit pouvant causer un d sassemblage et la d pose de l appareil d une installation encastr e d g ts cons cutifs un accident une modification un usage impropre une mauvaise utilisation un environnement hostile ou une installation incorrecte r paration ou alt ration catastrophes naturelles telles qu un incendie une inondation un ouragan une tornade etc bouteilles de gaz r servoirs de propane ou autre syst me d alimentation en gaz y compris les raccordements l installation de gaz domestique usage autre que domestique savoir commercial ou industriel gauchissements l gers ou d coloration de composants r sultant de l utilisation normale du barbecue et ne constituant pas un d faut couvert par cette garantie NE RAPPORTEZ PAS LE PRODUIT AU MAGASIN O VOUS L AVEZ ACHET Si le barbecue ne fonctionne pas correctement suivez scrupuleusement les instructions fournies avec l appareil pour v rifier s il a t correctement install et reportez vous la section D pannage du Manuel d utilisation et d entretien Nous vous recommandons de renvoyer la fiche d enregistrement de garantie afin que nous puissions vous contacter si un probl me de s curit susceptible de vous concerner venait survenir Le renvoi d
16. e cette fiche d enregistrement ne constitue pas une condition remplir pour tre couvert par la garantie En raison de l volution constante de nos produits les caract ristiques de l appareil peuvent tre modifi es sans avis pr alable Pour toute question ou commande de pi ces de rechange contactez la ligne directe de notre service client le au num ro 1 800 229 5647 ou visitez notre site Web www sureheat com Sure Heat Manufacturing 1861 West Oak Parkway Marietta GA 30062
17. e flamme nue le cas ch ant 3 Ouvrez le capot du barbecue 4 Si l odeur persiste contactez imm diatement votre fournisseur de gaz ainsi que les pompiers AVERTISSEMENT Cet appareil n est pas con u pour tre install dans ou sur des v hicules ou des bateaux de plaisance AVERTISSEMENT REMARQUE NE FAITES PAS fonctionner simultan ment les br leurs principaux et le br leur arri re infrarouge Cela risquerait de gauchir le couvercle sup rieur basculant du barbecue AVERTISSEMENT N UTILISEZ PAS votre barbecue dans un garage sous un auvent dans une remise ou tout autre espace clos N utilisez jamais votre barbecue dans un endroit ferm au risque de provoquer une accumulation de monoxyde de carbone pouvant entra ner des blessures ou la mort Placez le barbecue sur une surface de niveau vitez de d placer le barbecue lorsqu il fonctionne AVERTISSEMENT Confiez toujours les conversions et les modifications de l appareil un technicien de service qualifi AVERTISSEMENT Ne raccordez jamais une conduite de gaz non r glement e l appareil Le raccordement une conduite de gaz non r glement e peut g n rer une chaleur excessive ou provoquer un incendie POUR VOTRE S CURIT N ENTREPOSEZ PAS O N UTILISEZ PAS de l essence ou toute autre substance volatile ou liquide inflammables dans le voisinage de l appareil ou de tout autre appareil de cuisson N entr
18. en effectuant deux tours complets pour que le d bit de gaz soit appropri 3 Ouvrez toujours le couvercle avant de proc der l allumage 4 Poussez et tournez l un des boutons de commande dans le sens antihoraire jusqu la position Max HIGH Continuez enfoncer le bouton jusqu ce que vous entendiez un d clic Vous devrez peut tre maintenir le bouton enfonc pendant 4 secondes environ REMARQUE Si le br leur ne s allume pas apr s 4 secondes placez le bouton sur la position Arr t OFF et patientez 5 minutes avant de r essayer 5 R p tez les tapes ci dessus pour allumer les autres br leurs Allumage avec une allumette Si vous ne parvenez pas allumer l allumeur lectronique vous pouvez l allumer l aide d une allumette attach e la tige d allumage situ e sur la paroi int rieure de la porte du chariot Tenez votre visage le plus loin possible de la surface du barbecue et ins rez la tige d allumage entre les espaces des grilles du barbecue pour atteindre les buses du br leur entre les plaques aromatiques Positionnez l allumette pr s des buses du br leur puis appuyez sur le bouton de commande et tournez le dans le sens antihoraire jusqu la position Max HIGH Vous pouvez ranger la tige d allumage dans la porte du chariot en faisant coulisser la bague travers l ouverture int rieure l arri re de la porte du chariot REMARQUE Si le barbecue refuse
19. eposez pas de bouteilles de propane non raccord es pr s de l appareil ou de tout autre appareil de cuisson AVERTISSEMENT N ESSAY EZ PAS d allumer cet appareil sans lire la section de ce manuel intitul e INSTRUCTIONS D ALLUMAGE Caract ristiques techniques du barbecue Couvercle sup rieur basculant Br leur infrarouge arri re Kit de r tissoire clairage int rieur Surface de grillade cuisson Br leur lat ral Voyant Interrupteur avec voyant Bouton de commande Bouton de commande Br leur principal Br leur lat ral Bouton de commande Tiroirs Br leur infrarouge arri re R frig rateur Interrupteur d clairage int rieur Armoire du barbecue Poign e du couvercle Grille r chaud Assemblage du barbecue ETAPE 1 Ins rez les plaques aromatiques dans les d coupes en dirigeant les saillies triangulaires vers le haut Veillez installer la plaque aromatique avec le c t le plus long pr s du br leur infrarouge inf rieur Plaque aromatique avec le c t le plus long TAPE 2 Installez les grilles de cuisson principales et la plaque chauffante sur les rebords du barbecue pour cr er votre surface de cuisson Plaque chauffante Assemblage du barbecue TAPE 3 Reposez la grille r chaud sur les quatre 4 fentes au dessus de la grille de cuisson ETAPE 4 Retirez le tiroir pour r v ler le logement de la pile de l allumeu
20. es entrelac es ou toiles d araign e Prenez soin de ne pas heurter les pi ces en porcelaine maill e avec des objets solides de les faire tomber ou de leur porter des coups r p titifs Ces micro fissures entrelac es sont courantes et peuvent provoquer un br chement l ger de la porcelaine Les performances de votre barbecue ne seront pas affect es par l br chement de la porcelaine ou la pr sence de micro fissures qui ne tombent pas sous la couverture de la garantie r Eclairage du barbecue Les ampoules de l clairage de votre barbecue doivent tre remplac es occasionnellement Utilisez exclusivement l ampoule fournie avec le barbecue ou une ampoule de rechange sp cifi e par le fabricant Instructions de remplacement de l ampoule de l clairage 1 D branchez le transformateur de l clairage de la prise lectrique 2 Retirez la vis t te cruciforme qui maintient le cache de l clairage en place 3 Retirez le cache de l clairage 4 Retirez et remplacez l ampoule de l clairage 5 R installez le cache de l clairage et la vis t te cruciforme 18 D pannage de votre barbecue D PANNAGE D ORDRE G N RAL Les br leurs doivent tre inspect s au moins une fois par an ou imm diatement dans les situations suivantes e Odeur de gaz e Majorit de flammes jaunes un peu de jaune l extr mit est acceptable e Le barbecue ne chauffe pas suffisamment e Les br leu
21. i Podeur persiste loignez vous de propane non raccord es pr s de l appareil et contactez imm diatement l appareil ou de tout autre appareil votre fournisseur de gaz ou les de cuisson pompiers INSTALLATEUR Veuillez communiquer ces consignes l acqu reur pour qu il puisse les consulter des fins ult rieures Consignes de s curit g n rales AVERTISSEMENT N UTILISEZ PAS la r tissoire sous la pluie AVERTISSEMENT Instructions de mise la terre de l installation lectrique Pour viter tout danger d lectrocution cet appareil moteur de r tissoire est quip d une fiche trois broches mise la terre qui doit tre raccord e directement une prise trois broches correctement mise la terre Ne coupez pas ou ne retirez pas la broche de mise la terre de cette fiche AVERTISSEMENT Maintenez les cordons d alimentation lectriques et les conduites d alimentation en carburant loign s des surfaces chaudes AVERTISSEMENT L installation d une barri re permet d viter l entreposage de r servoirs de propane de rechange Le non respect de ces instructions peut provoquer un incendie ou une explosion susceptible d engendrer des blessures corporelles graves ou mortelles ou bien des d g ts mat riels POUR USAGE EXT RIEUR UNIQUEMENT POUR VOTRE S CURIT Si vous sentez une odeur de gaz 1 Coupez l alimentation en gaz de l appareil 2 teignez tout
22. ie Embrochez l aliment au milieu puis glissez la deuxi me fourchette viande sur la broche fourchon en direction de l aliment Centrez l aliment cuire sur la broche puis poussez fermement les fourchettes viande ensemble Serrez les vis oreilles Il peut tre n cessaire de ficeler l aliment avec de la ficelle de cuisson n utilisez jamais de fil en nylon ou en plastique pour maintenir les aliments Voir Fig 2 Une fois l aliment bien attach ins rez l extr mit pointue de la broche r tissoire dans le moteur et posez l autre extr mit sur le support situ sur le c t droit du barbecue Si n cessaire enlevez les grilles de cuisson pour avoir plus de place Tournez l interrupteur secteur sur la position Marche ON pour d marrer le moteur de la r tissoire REMARQUE Enlevez la r tissoire lorsque vous ne l utilisez pas et rangez la l int rieur Enlevez la AVERTISSEMENT grille r chaud lorsque vous utilisez la r tissoire N utilisez pas la r tissoire sous la pluie 14 Allumage des br leurs auxiliaires ALLUMAGE DU BR LEUR LAT RAL Poussez et tournez le bouton de commande jusqu la position Max HIGH Continuez enfoncer le bouton jusqu ce que vous entendiez un d clic Vous devrez peut tre maintenir le bouton de l allumeur lectronique enfonc pendant 4 secondes environ Si le br leur ne s allume pas apr s 4 secondes placez le bouton sur la
23. m ro de s rie Date d achat Type de gaz Consignes de s curit g n rales IMPORTANTES CONSIGNES DE S CURIT Lisez attentivement ce manuel avant d utiliser votre barbecue afin de r duire les risques d incendie de br lure ou de blessure Cet appareil atteint des temp ratures lev es faites donc preuve d une grande prudence LES ENFANTS NE DOIVENT JAMAIS TRE LAISS S SANS SURVEILLANCE PROXIMIT DU BARBECUE LORSQUE CELUI CI EST EN MARCHE loignez l appareil de tous mat riaux combustibles d essence de substances volatiles ou de liquides inflammables Ne laissez pas de mat riaux inflammables entrer en contact avec la grille le br leur ou les surfaces chaudes de l appareil N utilisez l appareil qu l ext rieur et assurez une bonne ventilation afin d viter l accumulation de monoxyde de carbone pouvant entra ner des blessures ou la mort Sauf recommandation sp cifique dans ce manuel ne r parez et ne remplacez aucune pi ce de cet appareil Toute intervention doit tre confi e un technicien de service qualifi Respectez les consignes d installation et d entretien fournies avec l appareil Confiez l installation de votre barbecue un technicien de service qualifi Localisez le robinet de l alimentation de gaz principale pour savoir comment couper l alimentation en gaz de votre barbecue Si vous sentez une odeur de gaz v rifiez que tous les raccords de gaz sont bien serr s a
24. ndre un niveau de performance hautement satisfaisant sur une longue p riode Toutefois certaines pr cautions doivent tre prises pour viter que la surface en c ramique des br leurs ne se fissure et carter tout risque de d faillance Vous trouverez ci dessous les causes de fissures les plus fr quentes et les interventions n cessaires pour y rem dier Les dommages r sultant du non respect de ces consignes ne sont pas couverts par la garantie applicable au barbecue CHUTE D OBJETS LOURDS vitez que des objets lourds heurtent la c ramique Faites particuli rement attention lors de l insertion ou du retrait des grilles de cuisson et des accessoires du barbecue En cas de chute de tels objets risquent de fissurer la surface en c ramique ALTERATION DE LA VENTILATION D AIR CHAUD DU BARBECUE Pour que les br leurs fonctionnent correctement lair chaud g n r doit pouvoir s chapper Il se peut que les br leurs soient priv s d oxyg ne ce qui provoquerait un retour de flamme en particulier si le br leur est r gl sur la position Max HIGH Si cette situation se produit plusieurs reprises les br leurs peuvent se fissurer C est la raison pour laquelle votre barbecue est quip de grilles de ventilation Ces caract ristiques de conception offrent un chemin d vacuation lair chaud En cons quence n utilisez jamais votre barbecue si vous ne poss dez que peu ou pas d espace au niveau de la surface de grillage
25. position Arr t OFF et patientez 5 minutes avant de r essayer ALLUMAGE AVEC UNE ALLUMETTE Si vous ne parvenez pas allumer l allumeur lectronique vous pouvez l allumer l aide d une allumette Attachez celle ci la tige d allumage situ e l int rieur de la porte droite du chariot Maintenez votre visage le plus loin possible de la surface du barbecue et positionnez l allumette attach e la tige d allumage pr s des buses du br leur puis appuyez sur le bouton de commande et tournez le dans le sens antihoraire jusqu la position Max HIGH ALLUMAGE DE LA R TISSOIRE Ouvrez le couvercle Appuyez sur le bouton de commande de la r tissoire et tournez le dans le sens antihoraire jusqu la position Max HIGH Continuez enfoncer le bouton jusqu ce que vous entendiez un d clic Si le br leur ne s allume pas apr s 4 secondes placez le bouton sur la position Arr t OFF et patientez 5 minutes avant de r essayer Une fois allum tournez le bouton de commande jusqu au r glage d sir Si l allumeur ne fonctionne pas le br leur peut tre allum en approchant une allumette allum e pr s du br leur tout en tournant le bouton de commande dans le sens antihoraire jusqu la position Max HIGH REMARQUE Apr s la premi re utilisation le pourtour du br leur en acier inoxydable noircit Il s agit d une r action normale la chaleur de la part
26. qualifi est habilit EST proximit du barbecue La bouteille ne doit remplir le r servoir de propane f E SEE 0 Se a jamais tre remplie plus de 80 de sa capacit Lorsque la bouteille mest pas utilis e recouvrez la sortie du robinet d un chapeau pare poussi re Utilisez uniquement le type de chapeau pare poussi re Le non respect de ces consignes peut entra ner fourni avec le robinet L utilisation d autres types de KOSIT UOR TU TC a EU CSST PSE EAA chapeaux pare poussi re ou d autres bouchons peut voire mortelles occasionner des fuites de propane 10 Test d tanch it pr alable la mise en service INFORMATIONS G N RALES M me si les raccordements de gaz du barbecue ont t soumis des essais d tanch it en usine une v rification compl te doit tre effectu e sur le site d installation puisque les composants ont pu bouger pendant l exp dition ou l installation ou bien l appareil a pu tre soumis sans le savoir des pressions excessives V rifiez p riodiquement l absence de fuites dans tout le syst me et v rifiez imm diatement ce dernier si vous d tectez une odeur de gaz AVANT LA V RIFICATION 1 Ne fumez pas pendant les essais d tanch it 2 teignez toute flamme nue 3 Ne v rifiez jamais la pr sence de fuite l aide d une flamme nue 4 Pr parez une solution de d tergent doux ou de savon liquide et d eau parts gales V RIFICATION 1 Ferme
27. r sur le c t gauche D vissez le chapeau noir et ins rez la pile AA dans l allumeur en dirigeant le c t positif vers l ext rieur Revissez le chapeau en position dans le logement de la pile Chapeau du logement de la pile Assemblage du barbecue TAPE 5 Retirez les tiquettes et mat riaux d emballage du barbecue Veillez retirer tous les emballages en mousse de toutes les zones F licitations Votre barbecue est pr sent compl tement assembl Pour continuer lisez la section intitul e Prescriptions de raccordement au gaz et fonctionnement du manuel d utilisation et d entretien avant d essayer de raccorder la bouteille de propane ou de faire fonctionner votre barbecue Prescriptions de raccordement au gaz INSTALLATION AU GAZ PROPANE Les barbecues au gaz Tuscany con us pour fonctionner au propane sont quip s d une conduite grand d bit et d un d tendeur Remarque Utilisez exclusivement l ensemble de d tendeur et de conduite fourni avec le barbecue ou des ensembles de rechange sp cifi s par le fabricant Cet ensemble est con u pour tre directement raccord une bouteille de propane standard de 10 kg Les bouteilles de propane ne sont pas incluses avec le barbecue Elles peuvent tre achet es s par ment aupr s d un d taillant ind pendant Conduite de propane Connecteur d tendeur d entr e du Raccordement du r servoir fournis d
28. renez correctement soin de votre barbecue les pouss es de flammes ne devraient pas pr senter de probl me Pour r duire les risques de pouss e de flammes proc dez comme suit e Pr chauffez correctement le barbecue e Parez la viande pour supprimer tout exc s de graisse e Nettoyez r guli rement le barbecue pour viter l accumulation de graisse e Retournez la viande pendant la cuisson En cas de pouss e de flammes d placez la viande sur une autre partie du barbecue jusqu ce que le feu soit ma tris 16 Entretien VITEZ D ENDOMMAGER LE BR LEUR INFRAROUGE AVEC DE L EAU AVERTISSEMENT NE LAISSEZ PAS TROP LONGTEMPS LE COUVERCLE FERM LORSQUE VOUS UTILISEZ LE BR LEUR INFRAROUGE NETTOYAGE DU BR LEUR INFRAROUGE Apr s chaque utilisation laissez le br leur infrarouge br ler pendant 5 minutes au moins avec le couvercle ouvert pour que les vitez tout contact du br leur infrarouge avec particules de graisse ou d aliments puissent s vaporer Le non RECETTES E CSS respect de cette consigne risque d endommager le br leur De BEAC CILIUET CIEE TETE temps en temps il peut tre n cessaire de frotter de souffler ou BRETESS EUKI EE X E d aspirer la cendre accumul e sur la surface du br leur Proc dez ESS SR CAER CUELGA avec pr caution et attendez toujours que le br leur ait refroidi PROTECTION DES BR LEURS INFRAROUGES Les br leurs de votre barbecue sont con us pour attei
29. rs claquent e Le barbecue ne chauffe pas de mani re uniforme AVERTISSEMENT CONCERNANT LES ARAIGN ES ET LES INSECTES Les araign es et les insectes peuvent faire leur nid dans les br leurs de ce barbecue comme dans tout autre barbecue et forcer le gaz s chapper par lavant du br leur II peut en r sulter une situation tr s dangereuse pouvant causer un incendie derri re le panneau du robinet ce qui endommagerait le barbecue et rendrait son utilisation dangereuse Nous vous recommandons de v rifier votre barbecue et d enlever les insectes les araign es et leurs toiles au moins une fois par an pour r duire les risques de danger AVANT D APPELER LE SERVICE CLIENT LE Si le barbecue ne fonctionne pas correctement utilisez la liste de contr le suivante Probl me Le barbecue ne s allume pas lorsque vous appuyez sur le bouton de commande 19 SOLUTION e L arriv e de gaz est elle ouverte e Le r servoir contient il du gaz V rifiez le niveau de gaz e Lun des br leurs est il allum Patientez jusqu quatre secondes pour que le gaz s allume L allumeur fonctionne t il Vous devez en principe entendre un d clic quand vous appuyez sur le bouton du br leur Si vous entendez ce d clic est ce qu une tincelle appara t au niveau des lectrodes Remarque Pour visualiser les lectrodes vous devez retirer les grilles de cuisson et les plaques aromatiques e V rifiez si la pile de
30. rte de chariot Logo Boretti AE E AEN Si GARANTIE LIMITE Les barbecues Sure Heat Manufacturing sont couverts par une garantie de 2 ans partir de la date d achat Les panneaux en acier inoxydable sont garantis contre les d fauts de mat riau et de fabrication pendant une p riode d un an partir de la date d achat Sure Heat Manufacturing s engage r parer ou remplacer sa convenance l appareil ou ses composants d fectueux pendant la p riode de garantie Tout appareil ou composant d faillant sera remplac par un produit neuf Si le produit n est plus disponible il peut tre remplac par un produit similaire de m me valeur Cette garantie n inclut pas les frais de transport ou de livraison de quelque nature que ce soit Cette garantie constitue votre seule garantie Cette garantie se limite au premier acheteur au d tail de l appareil compter de la date d achat initiale et n est pas transf rable Conservez l original du ticket de caisse Une preuve d achat est requise lors de la demande de pi ces sous garantie Cette garantie ne couvre pas l usure normale des pi ces telles que les rayures et les clats ou les dommages r sultant d une des conditions suivantes n gligence usage impropre du produit y compris l utilisation de produits chimiques ou de produits de nettoyage non approuv s par Sure Heat Manufacturing corrosion rouille ou d coloration quelconque utilisation ou installation contrair
31. s de rechange Panneau arri re B du chariot Plateau du r servoir SBNCD00647A E SBNCD00645A 1 jeu 1 jeu Panneau int rieur gauche du chariot SBNCD00650A R frig rateur SASZZ00517B 1 jeu 1 jeu Panneau int rieur droit du chariot Ensemble de tiroir SBNCD00651A SASBA00369A 1 jeu 1 jeu C t gauche du chariot PCB SBNCD00648A RCOZZ00595A 1 jeu 1 jeu C t droit du chariot oP Interrupteur avec voyant SBNCD00649A RCOZZ00592A 1 jeu 1 pi ce Base du chariot Interrupteur d clairage SBNCD00642A RCOZZ00462A 1 jeu 1 pi ce Panneau sup rieur avant du barbecue Transformateur avec fils SWLBA00370A r N RCOZZ00542A 1 jeu 1 pi ce Panneau sup rieur droit du barbecue L chefrite SBNBA00363A RCOCC00003A 1 jeu 1 pi ce 23 Ensemble de montant de roue gauche SWLCD00643A 1 jeu Ensemble de montant de roue droite SWLCD00643B 1 jeu 24 Non illustr RCOZZ00584A RCOZZ00313A RCOZZO0586A RCOZZ00587A RCOZZ00112A RCOZZO0083A RCOZZ00110A RCOZZ00296A RCOZZ00545A SPSJB00001A RCOZZ00381A Liste des pi ces de rechange Allumeur principal avec fil 350 Allumeur principal avec fil 400 Allumeur principal avec fil 500 Allumeur principal avec fil 600 Fil d allumeur infrarouge inf rieur Fil d allumeur infrarouge arri re Conduite flexible pour infrarouge inf rieur Conduite flexible pour infrarouge arri re D tendeur avec conduite Fermeture aimant pour po
32. t souhait Laissez le barbecue refroidir essuyez les claboussures ou la graisse et nettoyez la l chefrite si n cessaire Ne recouvrez pas le barbecue quand il est encore chaud sous peine de provoquer un incendie Oo 01 4 i NA 7 12 Allumage du barbecue N essayez pas d allumer le barbecue en pr sence d une odeur de gaz AVANT ET APRES L ALLUMAGE 1 Assurez vous que le barbecue se trouve sur une surface de niveau 2 Maintenez les alentours du barbecue propres et exempts de tous mat riaux combustibles d essence et autres vapeurs ou liquides inflammables 3 Assurez vous que rien n obstrue le flux de la combustion et lair de ventilation 4 Assurez vous que la ventilation du p rim tre de la bouteille est d gag e et exempte de d bris 5 V rifiez visuellement les flammes des br leurs V rifiez si la conduite d alimentation au gaz ne pr sente pas de coupure AVERTISSEMENT d usure ou d abrasion loignez toujours le visage et le corps le plus possible du barbecue lors de l allumage ALLUMAGE DU BR LEUR DU BARBECUE Allumage du barbecue l aide de l allumeur lectronique 1 Assurez vous que tous les boutons de commande sont r gl s sur la position Arr t OFF 2 Ouvrez le robinet d alimentation en gaz situ sur le dessus du r servoir de gaz propane ATTENTION Lorsque vous ouvrez le r servoir de propane veillez ouvrir le robinet tr s LENTEMENT
33. ue et toute construction combustible Pr voyez un d gagement minimum de 610 mm entre le barbecue au gaz au dessus et en dessous de la surface de cuisson et toute construction combustible verticale adjacente D gagement minimum entre le barbecue et toute construction non combustible Pr voyez un d gagement minimum de 250 mm entre l arri re du barbecue et toute construction non combustible pour permettre au couvercle de s ouvrir compl tement N entreposez jamais un barbecue d ext rieur au gaz l int rieur moins d avoir pr alablement d branch et retir la bouteille de gaz La chaleur et la fum e s vacuent par l arri re de l ouverture du couvercle du barbecue A AVERTISSEMENT Assurez vous que l arri re du barbecue n est pas orient vers votre maison ou tout l ment qui pourrait tre endommag par la chaleur et la fum e R GLES G N RALES D UTILISATION Ne laissez pas le barbecue sans surveillance pendant la cuisson 1 Assurez vous que le barbecue a fait l objet d un contr le d tanch it et est correctement positionn 2 Allumez les br leurs du barbecue en suivant les instructions fournies dans ce manuel 3 Tournez les boutons de commande la temp rature d sir e Max High Moyenne Medium ou Min Low et pr chauffez le barbecue pendant 10 minutes avant toute cuisson 4 Ajustez les param tres de r glage de la chaleur selon les besoins de la cuisson pour obtenir le r sulta
34. vant de mettre l appareil en marche Si l odeur de gaz persiste contactez un technicien qualifi Lorsque vous allumez un br leur faites attention ce que vous faites et assurez vous d appuyer sur l allumeur correspondant au br leur choisi loignez toujours le visage et le corps le plus possible du barbecue lors de l allumage afin de r duire les risques de br lures teignez toute flamme et ne fumez pas pendant que vous lib rez le gaz et allumez le barbecue Conservez une distance minimum de 610 mm au moins entre tout mat riau combustible et les faces lat rales et arri re du barbecue Ne placez pas le barbecue sous une construction combustible a rienne qui n est pas prot g e IDENTIFICATION DES SYMBOLES TERMES ET TIQUETTES DE S CURIT AVERTISSEMENT signale une situation potentiellement dangereuse pouvant entra ner le cas ch ant des blessures graves ou mortelles REMARQUE signale la pr sence d importantes informations respecter pour assurer le bon fonctionnement de votre barbecue AVERTISSEMENT DANGER AVERTISSEMENT Si vous sentez une odeur de gaz 1 N entreposez pas et n utilisez pas de l essence ou tout autre liquide ou Coupez l alimentation en gaz de substance volatile inflammables dans l appareil le voisinage du barbecue ou de tout teignez toute flamme nue le cas autre appareil de cuisson ch ant Ouvrez le capot N entreposez pas de bouteilles de S
35. z les boutons de commande des br leurs 2 Tournez le bouton sup rieur de la bouteille de gaz de deux 2 tours dans le sens antihoraire de droite gauche pour ouvrir la bouteille 3 Enduisez les raccords du circuit d alimentation en gaz de solution savonneuse Si aucune bulle de savon n appara t il ny a pas de fuite Si des bulles se forment sur les raccords une fuite est d tect e Si vous avez d tect une fuite coupez imm diatement l arriv e de gaz serrez les raccords qui fuient ouvrez de nouveau le gaz et r p tez les tapes 1 3 gt Fermez le bouton de la bouteille de gaz O1 Ouvrez les boutons de commande des br leurs pendant un moment afin de lib rer la pression dans la conduite puis refermez les boutons de commande 6 Rincez la solution savonneuse l eau froide et s chez l aide d une serviette V rifiez tous les raccords des conduites d alimentation en gaz avant chaque utilisation et chaque fois que la bouteille de gaz est raccord e au d tendeur Demandez un technicien de service qualifi de soumettre le barbecue des essais d tanch it chaque fois qu une pi ce du circuit d alimentation en gaz est remplac e Nous recommandons galement de v rifier l absence de fuites au mois une fois par an m me si la bouteille de gaz n a pas t d branch e AVERTISSEMENT Lorsque vous v rifiez l absence de fuites sur l appareil veillez bien v rifier et serrer
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