Manuel d`utilisation et d`entretien
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1. Prise murale EE Ne jamais couper mise la terre enlever ou mettre hors circuit la borne de mise la terre de cette fiche mise la terre Cet appareil est quip d une fiche trois broches avec mise la terre pour assurer votre protection contre les chocs lectriques Cette fiche doit tre branch e directement dans une prise correctement mise la terre NE PAS couper ni enlever la broche de mise la terre de cette fiche vitez tout risque de feu ou choc lectrique NE PAS utiliser de cordon prolongateur ni de fiche d adaptation Ne pas enlever la broche de mise la terre du cordon lectrique Si cet avertissement n est pas suivi il pourrait en r sulter de graves blessures la mort ou un incendie CONVERSION AU GAZ PROPANE Cet appareil peut fonctionner au gaz naturel ou au gaz propane Il est exp di de l usine pour fonctionner au gaz naturel Si vous d sirez convertir votre table de cuisson pour qu elle fonctionne au gaz propane utilisez les orifices fournis dans l enveloppe portant l inscription POUR CONVERSION AU GAZ PROPANE qui se trouve dans l enveloppe des documents Suivez les instructions d installation se trouvant dans l enveloppe La conversion doit tre r alis e par un technicien qualifi conform ment aux instructions du fabricant et tous les codes et exigences des autorit s ayant juridiction sinon il pourrait en r sulter de graves blessures ou des dommages2. Figure 1 UTILISATION DE LA PLAQUE GRILLER ACCESSOIRE NON INCLUS E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E E Lors de l utilisation de la plaque griller les aliments doivent cuire directement sur celle ci et cette derni re peut tre utilis e d un c t ou de l autre Elle a t con ue pour cette utilisation N utilisez pas d ustensile sur la plaque griller ceci pourrait endommager Pour installer la plaque griller assurez vous que la grille du br leur est bien en place et placez ensuite la plaque griller en prenant soin d aligner les encoches de cette derni re sur les doigts de la grille du br leur voir figure 1 pour le positionnement id al NATTENTION Placeztoujours la plaque griller sur la grille de la table de cuisson AVANT de mettre les br leurs en marche Toujours utiliser les mitaines de cuisson pour enlever la plaque griller de la grille Laissez toujours la plaque griller refroidir avant de la manipuler Ne jamais placer la plaque griller chaude sur une surface qui ne peut supporter les grandes chaleurs comme les dessus de comptoir Assurez vous que la grille de la table de cuisson est bien positionn e et parfaitement stable avant de commencer toute op ration de fa on pr venir les claboussures et les br lures UTILISATION DE L ANNEAU POUR LA CUISSON FEU DOUX ACCESSOIRE NON INCLUS E E EEEE EEE E EEE E E E E E E E a E La principale fonction de l
3. Nettoyage et entretien g n ral 15 NETTOYAGE DES GRILLES DES COUVERCLES ET DES T TES DES BR LEURS Les grilles les couvercles et la t te du br leur 18K doivent tre nettoy s r guli rement Les gicleurs ou orifices doivent tre propres pour emp cher un mauvais allumage et assurer une flamme r guli re Si n cessaire les br leurs fixes peuvent tre nettoy s en place avec un linge humide ne verser pas d eau directement dessus Pour enlever et replacer les grilles les couvercles et les t tes des br leurs Enlevez les pi ces dans l ordre suivant 1 la grille 2 le couvercle 3 la t te voir figure 1 Proc dez de la fa on inverse pour replacer le couvercle la t te et Couvercle la grille Ne manipulez pas les pi ces du br leur tant et aussi de br leur longtemps qu elles ne sont pas compl tement froides Ne faites pas fonctionner les br leurs si les t tes les couvercles et les grilles ne sont pas correctement en place T te de br leur Nettoyage des t tes des couvercles et des grilles des br leurs Utilisez un tampon r curer et du savon ou un produit Electrode de nettoyage l g rement abrasif pour nettoyer les couvercles et les t tes des br leurs Les grilles peuvent tre nettoy es au lave vaisselle ou dans de l eau chaude savonneuse Les orifices Figure 1 ou fentes autour de la t te du br leur doivent tre nettoy s r guli rement l aide d un fil f
4. Solutions aux probl mes courants 17 IMPORTANT Avant d appeler un agent de service apr s vente consultez cette liste Elle pourrait vous faire conomiser temps et argent Cette liste d crit des situations courantes qui ne sont caus es ni par un d faut de fabrication ni par un mat riau d fectueux de votre appareil LES BRULEURS DE SURFACE NE S ALLUMENT PAS e La commande n est pas compl tement sur LITE ALLUMAGE Appuyez sur la commande et tournez la sur LITE jusqu ce que le br leur s allume puis tournez la commande la dimension de la flamme voulue e La soupape d arriv e de gaz est ferm e Ouvrez la e Les orifices des br leurs sont obstru es Nettoyez les br leurs Voir nettoyage des grilles des couvercles et des t tes des br leurs dans la section nettoyage et entretien g n ral Le br leur tant teint d bouchez les orifices l aide d un fil m tallique ou d une aiguille e Le cordon d alimentation est d branch Assurez vous que le cordon est bien fich dans la prise de courant e Panne de courant Les br leurs peuvent tre allum s manuellement Voir la section Commandes des br leurs de surface dans ce guide LA FLAMME N EST PAS COMPLETE AUTOUR DES BR LEURS e Les orifices des br leurs sont obstru s Le br leur tant teint d bouchez les orifices l aide d un fil m tallique fin ou d une aiguille De l humidit reste apr s le nettoyage Ventilez l g rement l
5. et vous risquez de vous br ler en touchant le couvercle Aussi il y a risque d endommagement de la surface de cuisson et des br leurs s il y a surchauffe du couvercle L air sera aussi bloqu ce qui entra nera des probl mes de combustion AVIS DE S CURIT IMPORTANT Le d cret Californien de r gulation des d chets toxiques et de la qualit de l eau potable demande au Gouvernement de la Californie de rendre publique l num ration des substances causant le cancer les malformations cong nitales ou autres dommages de reproduction connues l tat et exige que les entreprises avertissent leurs clients des risques potentiels d exposition ces substances Pr paration 7 INSTRUCTIONS DE MISE LA TERRE Pour des raisons de s curit personnelle cette table de cuisson doit tre correctement mise la terre Pour une s curit maximale la fiche doit tre branch e dans un prise correctement polaris e et mise la terre NE PAS faire fonctionner la table de cuisson avec un adaptateur deux broches ou avec un cordon prolongateur Si une prise murale pour fiches deux broches est la seule disponible il vous revient de demander un lectricien qualifi de la remplacer par une autre prise murale pour fiches trois broches correctement mise la terre R f rez vous aux INSTRUCTIONS D INSTALLATION pour l installation compl te de votre table de cuisson et pour sa mise la terre AAVERTISSEMENT
6. America une division d Electrolux Home Products Inc Au Canada votre appareil est garanti par Electrolux Canada Corp Personne n est autoris modifier les obligations contenues dans cette garantie ni y apporter des ajouts Les obligations de cette garantie concernant la r paration et les pi ces doivent tre remplies par Electrolux ou par une compagnie de r paration autoris e Les caract ristiques et les sp cifications d crites ou illustr es peuvent tre modifi es sans pr avis Canada USA 1 800 265 8352 1 800 944 9044 Electrolux Canada Corp Electrolux Home Products Inc 5855 Terry Fox Way 10200 David Taylor Drive Mississauga Ontario Canada L5V 3E4 Charlotte NC 28262 Electrolux a
7. de garantie limit e au del de la premi re ann e suivant la date d achat originale 12 Les co ts de ramassage et de livraison votre appareil est con u pour tre r par la maison 13 Les frais suppl mentaires comprenant sans s y limiter les appels de service en dehors des heures normales de bureau en fin de semaine ou un jour f ri les droits de p age les frais de convoyage ou les frais de d placement pour les appels de service dans des endroits isol s notamment l tat de l Alaska 14 Les dommages caus s au fini de l appareil ou la maison pendant le transport ou l installation ce qui comprend sans s y limiter les planchers les armoires les murs etc 15 Les dommages caus s par des r parations faites par des techniciens non autoris s l utilisation de pi ces autres que les pi ces Electrolux d origine ou l utilisation de pi ces qui n ont pas t obtenues par l entremise d un r parateur autoris ou les causes externes comme l abus la mauvaise utilisation l alimentation lectrique inad quate les accidents les feux ou les catastrophes naturelles AVERTISSEMENT CONCERNANT LES GARANTIES IMPLICITES LIMITATIONS DES RECOURS L UNIQUE RECOURS DU CLIENT EN VERTU DE CETTE GARANTIE LIMIT E EST LA R PARATION OU LE REMPLACEMENT DU PRODUIT COMME D CRIT PR C DEMMENT LES R CLAMATIONS BAS ES SUR DES GARANTIES IMPLICITES Y COMPRIS LES GARANTIES IMPLICITES DE QUALIT MARCHANDE OU D ADAPTATION UN USAGE
8. mat riels L agence qualifi e r alisant ces travaux assume la responsabilit de la conversion AAVERTISSEMENT Un choc lectrique ou des dommages la table de cuisson peuvent se produire si elle n est pas install e par un lectricien ou un installateur qualifi AATTENTION Pour que toutes les additions modifications ou conversions apport es cet appareil soit conformes elles doivent tre effectu es par un centre de service agr ou un distributeur autoris conform ment aux instructions du fabricant et tous les codes et exigences des autorit s ayant juridiction sinon il pourrait en r sulter de graves blessures ou des dommages mat riels L agence qualifi e r alisant ces travaux assume la responsabilit de la conversion Cordon d alimentation muni d une fiche trois bornes avec 8 Cuisson sur les foyers DIMENSION DE LA FLAMME Pour presque tous les types de cuisson commencez par le r glage le plus lev et tournez sur un r glage plus bas pour terminer la cuisson Suivez le tableau ci dessous pour d terminer la bonne dimension de la flamme correspondant aux diff rents types de cuisson La dimension et le type d ustensiles utilis s ainsi que la quantit d aliments cuire influencent le r glage n cessaire pour la cuisson Pour la grande friture utilisez un thermom tre et r glez la commande en cons quence Si la graisse n est pas assez chaude la nourriture absorbe la graisse Si
9. permettez pas aux enfants de grimper ou de jouer autour de l appareil e N utilisez JAMAIS cet appareil lectrom nager comme appareil de chauffage pour chauffer ou r chauffer une pi ce Si vous le faites un empoisonnement au monoxyde de carbone pourrait en r sulter et l appareil pourrait surchauffer e Rangement sur l appareil Ne rangez pas sur la table de cuisson ou pr s des br leurs de surface des mat riaux inflammables Ceci inclus des papiers plastiques tissus livres de cuisine objets en plastique et torchons ainsi que des liquides inflammables Ne posez pas de produits explosifs comme des bombes a rosol sur la table de cuisson ou proximit de celle ci Les produits inflammables pourraient exploser et allumer un feu ou causer des dommages mat riels NATTENTION Ne rangez pas des articles pouvant int resser les enfants dans les armoires au dessus de l appareil Les enfants grimpant sur l appareil afin d atteindre des articles peuvent se blesser s rieusement e Ne laissez pas les enfants sans surveillance dans un lieu o un appareil fonctionne Ne les laissez jamais s asseoir ou se tenir debout sur une pi ce quelconque de l appareil e NE TOUCHEZ PAS AUX BRULEURS DE SURFACE AUX GRILLES OU AUX ZONES PROXIMIT DE CEUX CI Les br leurs de surface peuvent tre suffisamment chauds m me si les flammes ne sont pas visibles les br leurs sont de couleur fonc e Les zones pr s des br leurs peuvent devenir suffisam
10. ISSEMENT Afin de r duire le risque d incendie de choc lectrique ou de blessures lors de l utilisation de votre appareil suivez les pr cautions de base dont les suivantes AAVERTISSEMENT Si l information contenue dans ce guide n est pas exactement suivie il pourrait en r sulter un feu ou une explosion entra nant des dommages mat riels blessures ou m me la mort POUR VOTRE S CURIT N entreposez pas ou n utilisez pas de l essence ou tout autre vapeur ou liquide inflammable au voisinage de cet appareil ou de tout autre appareil m nager QUE FAIRE SI VOUS D TECTEZ UNE ODEUR DE GAZ e Ne mettez pas d appareil en marche Ne touchez pas un commutateur lectrique ne vous servez pas du t l phone dans le b timent Allez chez un voisin et appelez imm diatement le fournisseur de gaz Suivez ses instructions S il n est pas possible d appeler le fournisseur de gaz appelez les pompiers L installation et l entretien doivent tre r alis s par un installateur qualifi un technicien de service apr s vente ou le fournisseur de gaz e Enlevez tout le ruban et le mat riel d emballage avant d utiliser la table de cuisson D truisez le cartonnage et les sacs en plastique apr s le d ballage de l appareil Ne laissez jamais les enfants jouer avec le mat riel d emballage N enlevez pas la plaque signal tique portant les num ros de mod le et de s rie coll e sous la table de cuisson e Installation Assu
11. PARTICULIER SONT LIMIT ES UN AN OU LA P RIODE LA PLUS COURTE PERMISE PAR LA LOI QUI NE DOIT PAS TRE INF RIEURE UN AN ELECTROLUX NE POURRA TRE TENUE RESPONSABLE DES DOMMAGES ACCESSOIRES OU INDIRECTS NI DES DOMMAGES MAT RIELS ET DES D PENSES IMPR VUES R SULTANT D UNE VIOLATION DE CETTE GARANTIE CRITE OU DE TOUTE AUTRE GARANTIE IMPLICITE CERTAINS TATS ET CERTAINES PROVINCES NE PERMETTENT AUCUNE RESTRICTION OU EXEMPTION SUR LES DOMMAGES ACCESSOIRES OU INDIRECTS NI RESTRICTION SUR LES GARANTIES IMPLICITES DANS CE CAS CES RESTRICTIONS OU EXEMPTIONS POURRAIENT NE PAS TRE APPLICABLES CETTE GARANTIE CRITE VOUS DONNE DES DROITS L GAUX PR CIS SELON L TAT OU LA PROVINCE IL SE PEUT QUE VOUS DISPOSIEZ D AUTRES DROITS Si vous devez faire appel au service de r paration NP AP CINE Conservez votre re u votre bon de livraison ou toute autre preuve valide de paiement permettant d tablir la p riode de la garantie au cas o vous auriez besoin de faire appel au service de r paration Si une r paration est effectu e il est dans votre int r t d obtenir et de conserver tous les re us Le service auquel vous avez droit en vertu de cette garantie doit tre obtenu en communiquant avec Electrolux aux adresses ou aux num ros de t l phone ci dessous Cette garantie n est valide qu aux tats Unis Puerto Rico et au Canada Aux tats Unis et Puerto Rico votre appareil est garanti par Electrolux Major Appliances North
12. a flamme et laissez le br leur fonctionner jusqu ce que la flamme soit compl te S chez soigneusement les br leurs Voir la section Entretient et nettoyage g n ral LA FLAMME EST ORANGE e Des particules de poussi re se trouvent dans la conduite principale Laissez le br leur fonctionner quelques minutes jusqu ce que la flamme devienne bleue e Air sal dans zones c ti res Une flamme l g rement orange est in vitable Notes Information sur la garantie 19 Votre appareil est couvert par une garantie limit e d un an Pendant un an partir de la date d achat d origine Electrolux r parera ou remplacera les pi ces de cet appareil qui pr sentent un d faut de mat riau ou de fabrication si cet appareil est install utilis et entretenu selon les instructions fournies De plus la table de cuisson en vitroc ramique ou l l ment de surface radiant de l appareil l exception des cuisini res encastr es et des cuisini res autonomes sont couverts par une garantie limit e de deux cinq ans Durant la p riode s tendant de la deuxi me la cinqui me ann e partir de la date d achat d origine Electrolux fournira la table de cuisson en vitroc ramique ou l l ment de surface radiant pour l appareil qui pr sente un d faut de mat riau ou de fabrication si cet appareil est install utilis et entretenu selon les instructions fournies Exclusions Cette garantie ne couvre pas ce qui suit Le
13. amme rour r gler un br leur de surface Placez l ustensile sur le br leur 2 Appuyez sur le bouton de commande et tournez le la position Ap ALLUMAGE Pour les br leur deux flammes assurez vous que le bouton de commande se trouve entre les deux ic nes jusqu ce que l ext rieur du br leur s allume Note Tous les allumeurs lectriques mettront un d clic en m me temps Cependant seul le br leur correspondant au bouton de commande que vous tournez s allumera 3 V rifiez si le br leur est bien allum 4 Lorsque le br leur est allum tournez le bouton jusqu l obtention de la dimension de la flamme voulue Les boutons n ont pas tre r gl s un Bouton de commande du rep re particulier Utilisez les guides et r glez la flamme au besoin Ne br leur r gulier laissez pas le bouton la position Y ALLUMAGE lorsque vous faites la cuisson sinon l allumeur lectrique continuera d mettre des d clics et son N lectrode risque d tre endommag e En cas de panne de courant les br leurs peuvent tre allum s la main Pour ce faire approchez une allumette alum e la t te du br leur et tournez M lentement la commande vers la position gt ALLUMAGE Tournez ensuite x 5 le bouton la dimension de la flamme Soyez prudent lorsque vous allumez manuellement les br leurs Bouton de commande du br leur deux flammes 12 Cuisson sur les foyers
14. anneau pour la cuisson feu doux est de diffuser la basse temperature mise par le br leur afin d aider la cuisson lente d aliments d licats tel que le chocolat le lait les sauces les b chamels etc Il peut aussi tre tr s utile lorsqu on fait cuire ou mijoter feu doux pendant une longue p riode Placez l anneau pour la cuisson feu doux sur la grille au dessus du br leur en alignant les encoches en dessous de l anneau avec les doigts de la grille placez ensuite l ustensile sur l anneau NATTENTION Placez toujours l anneau pour la cuisson feu doux sur la grille de la table de cuisson AVANT de mettre le br leur en marche Toujours utiliser les mitaines de cuisson pour enlever l anneau pour la cuisson feu doux de la grille Laissez toujours l anneau refroidir avant de le manipuler Ne jamais placer l anneau chaud sur une surface qui ne peut supporter les grandes chaleurs comme les dessus de comptoir Assurez vous que l anneau pour la cuisson feu doux est bien positionn et parfaitement stable avant de commencer toute op ration de fa on pr venir les claboussures et les br lures Cuisson sur les foyers 13 UTILISATION DU SUPPORT DE WOK ACCESSOIRE NON INCLUS E E E EEE E E E E E E E E E E E E E E Le support de Wok vous permet d utiliser des Wok base circulaire Il est recommand d utiliser des Wok ayant un diametre de 14 35 5 cm ou moins La performance du Wok est grandement am
15. ble Figure 2 Les woks ayant une base circulaire avec un anneau NE PAS utiliser de wok si son anneau de m tal exc de les limites du br leur voir figure 3 Cet anneau retient la chaleur ce qui peut endommager la surface de cuisson Figure 3 14 Nettoyage et entretien g n ral TABLEAU DE NETTOYAGE ET D ENTRETIEN M thode de nettoyage Pi ces peintes et en Pour le nettoyage g n ral utilisez de l eau chaude savonneuse et un chiffon Pour plastique boutons de la salet plus tenace et la graisse accumul e appliquez un d tergent liquide sur commande la tache laissez p n trer de 30 60 minutes rincez avec un chiffon humide et faites s cher N utilisez pas de nettoyants abrasifs sur aucune de ces parties ils peuvent les gratigner mail vitrifi Nettoyez les grilles des br leurs dans le lave vaisselle et ass chez les d s que Grilles des br leurs vous les sortez couvercles de br leurs Un r curage l ger avec un tampon r curer savonneux enl vera la plupart des taches Rincez avec une solution d eau propre et d ammoniaque 1 1 Au besoin recouvrez les taches rebelles d un essuie tout imbib d ammoniaque pendant 30 40 minutes Rincez l eau propre avec un chiffon humide et r curez par la suite avec un tampon et un peu de savon Rincez et ass chez avec un chiffon propre Enlevez tout r sidu de nettoyants car la porcelaine peut tre endommag e lors d un chauffage ult rieur N utilise
16. br leurs de surface 11 Utilisation de la plaque griller 12 Utilisation de l anneau de la cuisson feu doux 12 Utilisation du support de Wok 13 NOTE Conservez ces informations pour r f rence future Nettoyage et entretien g n ral 14 16 Tableau de nettoyage et d entretien 14 Nettoyage des grilles des couvercles et des t tes de br leurs 15 Entretien et nettoyage de la surface de CUISSON 16 Entretien et nettoyage de l acier inoxydable 16 Solutions aux probl mes communs 17 Les br leurs de surface ne s allument pas 17 La flamme n est pas compl te autour des br leurs 17 La flamme est orange 17 Notes ea ee t ta sas 18 Information sur la garantie 19 4 S curit IMPORTANTES MESURES DE S CURIT S il vous pla t lisez toutes ces importantes mesures de s curit avant d utiliser votre nouvelle table de cuisson Electrolux Ce guide contient des instructions etsymboles de s curit importants Veuillez faire particuli rementattention ces symboles et suivre les instructions donn es Voici une br ve explication de ces symboles AAVERTISSEMENT Ce symbole vous pr vient des situations qui risquent d entra ner de graves blessures la mort ou des dommages mat riels NATTENTION Ce symbole vous pr vient des situations pouvant entra ner des blessures ou dommages mat riels AAVERT
17. en marche et teignez le br leur avant d enlever l ustensile Tournez toujours le bouton la position LITE ALLUMAGE pour allumer les br leurs de surface V rifiez que le br leur est allum puis r glez la flamme pour qu elle ne d passe pas du bord de I ustensile 6 S curit AAVERTISSEMENT Bonne dimension de la flamme Reglez la flamme pour qu elle ne d passe pas du bord de l ustensile Avec des ustensiles de dimension insuffisante une partie de la flamme du br leur sera expos e et risquera de mettre le feu aux v tements Un bon contact entre lustensile et la flamme am liore aussi l efficacit AAVERTISSEMENT N utilisez pas des grilles de r chaud sur vos br leurs gaz scell s car la combustion serait incomplete et il pourrait en r sulter un d gagement de monoxyde de carbone des doses sup rieures aux niveaux admis ce qui serait dangereux pour votre sant AAVERTISSEMENT Utilisez la grosseur de casserole appropri e Cet appareil est quip d un ou plusieurs br leurs de surface de diff rentes grosseurs Choisissiez les ustensiles ayant un dessous plat assez large pour recouvrir le br leur Si vous utilisez des ustensiles trop petits une partie du br leur sera d couvert et les v tements entrant directement en contact avec le br leur seront susceptibles de prendre feu L utilisation d ustensiles d une taille proportionnelle au br leur am liore aussi le rendement e Les poign e
18. iles ne sont pas con us pour tre utilis s dans un four ou sur une surface de cuisson Cuisson sur les foyers 11 R GLAGE DES BR LEURS DE SURFACE E E E EEE E E E EEE E E E E E E E E a E Les br leurs typiques ci dessous sont install s sur votre table de cuisson Petit br leur Surtout utilis pour faire mijoter des sauces d licates etc Br leur normal Utilis le plus couramment Gros br leur Surtout utilis pour amener de grands volumes de liquide la temp rature d sir e et faire mijoter des grandes quantit s de nourriture Utilisez toujours un ustensile appropri pour la quantit et le type de nourriture que vous appr tez choisissez aussi la flamme et le br leur appropri s pour la dimension de l ustensile que vous utilisez Assurez vous que la flamme ne d passe pas le bord ext rieur de I ustensile Votre table de cuisson est galement munie de commandes rotatives de 270 Ces commandes permettent d obtenir un r glage plus pr cis de la flamme Un allumeur lectrique allume automatiquement le br leur lorsque sa commande est tourn e la position LITE ALLUMAGE NATTENTION Ne placez pas de sali re ni de poivri re en plastique de porte cuill res ou d emballage plastique sur le dessus de la table de cuisson lorsqu elle fonctionne Ces articles peuvent fondre ou s enflammer Les gants isolants chiffons ou cuill res en bois peuvent aussi prendre feu s ils sont plac s trop pr s d une fl
19. in en m tal ou d une aiguille enlevez les salet s tenaces des orifices en faisant attention de ne pas endommager l lectrode Pour assurer une bonne circulation du gaz et un bon allumage du br leur NE LAISSEZ AUCUN RENVERSEMENT NOURRITURE PRODUIT DE NETTOYAGE OU AUTRE PRODUIT P N TRER DANS LES OUVERTURES DU GAZ ASSUREZ VOUS que les t tes les couvercles et les grilles des br leurs sont toujours en place lorsque les br leurs fonctionnent Grille de br leurs Couvercles de br leur T te de br leur CETTE TABLE DE CUISSON N EST PAS AMOVIBLE N essayez pas de la lever ou de l enlever NATTENTION Faites attention de ne pas endommager l lectrode lorsque vous replacez la t te du br leur Une lectrode endommag e peut occasionner des d lais d allumage ou m me emp cher l allumage Pour que toutes les additions modifications ou conversions apport es cet appareil soit conformes elles doivent tre effectu es par un centre de service agr un distributeur autoris ou une agence autoris e 16 Nettoyage et entretien g n ral NETTOYAGE DE LA SURFACE DE CUISSON EN PORCELAINE MAILL E AAVERTISSEMENT NE PAS utiliser de nettoyant plaque de cuisson sur une surface chaude Les manations peuvent mettre votre sant en danger et risquer d endommager chimiquement la surface maill e NATTENTION Avant de nettoyer la surface maill e assurez vous que tous les boutons des commandes
20. la graisse est trop chaude la nourriture brunit rapidement et le centre n est pas cuit N essayez pas de frire un feu lev une trop grande quantit la fois la nourriture risque de brunir ou de ne pas cuire correctement Dimension de la flamme Type de cuisson Flamme haute HI Pour commencer la majorit des recettes amener l eau bullition griller dans la po le Flamme moyenne MED Pour maintenir une bullition lente paissir des sauces CORRECT cuire la vapeur Flamme basse LO Pour mijoter pocher continuer la cuisson al Ces r glages sont bas s sur l utilisation de casseroles en aluminium de mM poids moyen avec couvercle Les r glages peuvent varier avec d autres IE TEIA INCORRECT types de casseroles Assurez vous que la flamme ne d passe pas le bord ext rieur de I ustensile Une flamme plus haute perd la chaleur l nergie et augmente les risques de br lures BON R GLAGE DES BR LEURS La couleur de la flamme est la cl d un bon r glage La flamme doit tre transparente bleue et peine visible dans une pi ce bien clair e Le c ne de la flamme doit tre uniforme aux contours pr cis R glez ou nettoyez le br leur si la flamme est jaune orange Pour nettoyer le br leur voyez les instructions dans la section Nettoyage g n ral Cuisson sur les foyers 9 EMPLACEMENT DES BR LEURS La table de cuisson de 30 poss de des br leurs de diff rentes puissances l
21. lior s il est utilis sur le br leur de puissance S il est install correctement le support de Wok devrait tre tr s stable NATTENTION Toujours utiliser les mitaines de cuisson pour enlever le support wok de la grille Laissez le support de wok refroidir avant de l enlever Ne jamais placer un support wok chaud sur une surface qui ne peut supporter les grandes chaleur comme les dessus de comptoir Assurez vous que la grille est bien positionn e et parfaitement stable avant de commencer toute op ration de fa on pr venir les claboussures et les br lures Positionnement du support Wok Placez le support de wok sur la grille au dessus du br leur en alignant les encoches du Wok avec les doigts de la grille voir figure 1 NATTENTION Utilisez toujours le support de Wok si la stabilit du Wok est incertaine Si vous cuisinez une grande quantit de liquide avec un Wok instable il pourrait se renverser et causer des br lures NOTE La performance du Wok est grandement am lior s il est utilis sur le br leur de puissance Position recommand e pour le support de Wok Figure 1 Les woks fond plat peuvent aussi tre utilis s sans support sur votre surface de cuisson Voir figure 2 Assurez vous de la stabilit du Wok avant la cuisson Si sa stabilit semble incertaine NE PAS cuisiner avecle Wok fond plat sans support de Wok fond plat s il est plac ainsi et semble sta
22. ls sont dispos s sur la surface de cuisson comme suit un br leur de 5 000 BTU gaz naturel est situ l arri re droit deux br leurs de 9 500 BTU gaz naturel sont situ s gauche un br leur de 12 000 BTU gaz naturel est situ lavant du c t droit etun br leur de 18 000 BTU gaz naturel est situ l arri re centre Mod le 30 MISE EN PLACE DES T TES ET DES COUVERCLES DE BR LEURS Pour le br leur 18 000 BTU Placez les t tes des br leurs sur les ouvertures de gaz figure 1 en respectant les dimensions Assurez vous de ne pas endommager les lectrodes en pla ant les t tes des br leurs sur les ouvertures de gaz Assurez vous que les lectrodes sont ins r es correctement dans espace pr vu cette fin sous les t tes des br leurs Pour tout les br leurs Placez les couvercles des br leurs sur les t tes des br leurs figure 2 en agen ant la dimension des couvercles avec celle des t tes Chaque couvercle poss de un anneau int rieur de localisation facilitant le positionnement du couvercle Assurez vous que toutes les t tes ainsi que les couvercles sont correctement install s sur la surface de cuisson AVANT d utiliser cette derni re Assurez vous que chaque couvercle est bien align et de niveau Allumez le br leur pour vous assurez qu il fonctionne Si tel n est pas le cas communiquez avec votre centre de service agr N essayez pas de r parer v
23. ment chaudes pour causer des br lures Pendant et apr s toute utilisation ne touchez pas et ne laissez pas vos v tements ou autres produits inflammables venir en contact avec ces zones moins qu elles aient eu le temps de se refroidir Ces zones comprennent la surface de cuisson et les surfaces orient es vers elle e Portez des v tements appropri s Ne portez jamais de v tements amples ou flottants en utilisant cet appareil Ne laissez pas les mat riaux inflammables et les v tements venir en contact avec les surfaces chaudes e N teignez pas les feux de friture avec de l eau ou de la farine touffez les feux avec un couvercle d ustensile ou du bicarbonate de soude ou avec un extincteur poudre s che ou mousse e En chauffant de l huile ou de la graisse restez pr s de l appareil La graisse ou l huile peuvent prendre feu si elles deviennent trop chaudes e N utilisez que des gants isolants secs Des gants isolants mouill s ou humides en contact avec des surfaces chaudes peuvent causer des br lures par la vapeur Ne laissez pas les gants isolants toucher les br leurs ou la flamme Ne vous servez pas de torchon ni de chiffon la place d un gant isolant e Ne rechauffez pas des contenants non ouverts L accumulation de pression peut faire exploser le contenant et causer des blessures e Sachez quel bouton correspond chaque br leur de surface Placez un plat de nourriture sur le br leur avant de le mettre
24. otre br leur scell vous m me Couvercle de br leur x se 1 de br leur T te de br leur Ouverture Figure 1 A A Couvercle de T te de Figure 2 10 Cuisson sur les foyers USTENSILES POUR LA CUISSON SUR LES BR LEURS Le fond des ustensiles doit tre plat S assurer que le fond est plat en faisant tourner une r gle sur celui ci Il ne devrait pas y avoir d cart entre l ustensile et la r gle Les ustensiles de forme particuli re comme les casseroles homard les plaques chauffantes et les autocuiseurs peuvent tre utilis s mais elles doivent respecter les normes d crites ici CORRECT LS e Fond plat et c t s droits e Couvercles herm tiques e Le poids de la poign e ne doit pas faire basculer l ustensile L ustensile est bien quilibr e Lataille de l ustensile correspond la quantit de nourriture pr parer et la taille du br leur e Fait de mat riaux qui pr sentent une bonne conductivit e Facile nettoyer INCORRECT Fond de l ustensile courb ou tordu e L ustensile d passe de plus de 2 5 cm 1 po le contour du br leur LS Lapoign e estlourde et fait basculer l ustensile La flamme d passe le contour de l ustensile ud J Note Utiliser les ustensiles en fonction de leur usage recommand Suivre les directives du fabricant Certains ustens
25. rez vous que l appareil est correctement install et mis la terre par un technicien qualifi conform ment la derni re dition de la norme ANSI Z223 1 du National Fuel Gaz Code aux tats Unis ou au Canada conform ment aux normes B149 1 et B149 2 CAN ACG et aussi conform ment la derni re dition de la norme n 70 ANSI NFPA du National Electrical Code aux tats Unis ou au Canada la norme C22 1 de l ACNOR code canadien de l lectricit partie 1 ainsi qu aux codes de la r gion N installez l appareil que selon les instructions d installation fournies dans la documentation Demandez votre marchand de vous recommander un technicien qualifi ainsi qu un centre de r paration autoris Sachez comment couper le gaz au compteur et comment couper le courant lectrique de la table de cuisson la bo te de fusibles ou au coupe circuit en cas d urgence S curit 5 e Entretien par l usager Ne r parez pas ou ne remplacez pas des pi ces de l appareil moins d une recommandation pr cise dans les guides Toutes les r parations doivent tre faites par un technicien qualifi afin de r duire les risques de blessure et de dommage l appareil Ne modifiez jamais l appareil que ce soit en enlevant des panneaux prot ge fils ou toute autre pi ce A AVERTISSEMENT e peut tre dangereux pour les personnes ou dommageable pour l appareil de monter s appuyer ou s asseoir sur l appareil Ne
26. s A Manuel d utilisation et d entretien Table de cuisson gaz O Electrolux 318 203 659 1103 Rev B 2 Informations g n rales CONSERVEZ CES RENSEIGNEMENTS POUR PLUS TARD NOTE Pour conna tre les num ros de mod le et de s rie r f rez vous la plaque signal tique situ e sous la table de cuisson QUESTIONS E EEE EEE E E E E E E E E E n n n n E Pour une assistance tel amp phonique composez sans frais au Etats Unis et au Canada 1 877 4ELECTROLUX 1 877 435 3287 Pour des informations au sujet de nos produits et ou du service en ligne visitez notre site internet www electroluxappliances com 2011 Electrolux Home Products Inc 10200 David Taylor Drive Charlotte NC 28262 USA Tous droits r serv s Imprim au Canada Informations g n rales 3 TABLE DES MATI RES Informations g n rales mc unu erenrenereareaeeee 2 Conservez ces renseignements pour plus tard 2 Questions nenea nenea nenea an 2 SEGUNI E sesta sn caseta oleaca 4 6 Importantes mesures de s curit 4 Pr paration Instructions de mise la terre Conversion au propane Cuisson sur les foyers 8 13 Dimension de la flamme 8 Bon r glage des br leurs 8 Emplacement des br leurs 9 Mise en place des t tes et des couvercles de br leurs 9 Ustensiles pour la cuisson sur les br leurs 10 R glage des
27. s d ustensiles doivent tre tourn es vers l int rieur sans surplomber les br leurs adjacents afin de r duire les risques de br lure de combustion des mat riaux inflammables et de renversements caus s par le contact involontaire avec un ustensile e Ne laissez jamais les br leurs de surface sans surveillance des r glages lev s Les d bordements causent de la fum e les claboussures de graisse sont susceptibles de prendre feu et les ustensiles dont le contenu s est vapor peuvent fondre e Protecteurs N utilisez pas de papier d aluminium pour recouvrir les cuvettes des br leurs de surface ou toute autre partie de l appareil Utilisez le papier d aluminium seulement pour recouvrir la nourriture durant la cuisson au four Toute autre utilisation de protecteurs ou de papier aluminium est susceptible de causer un choc lectrique un feu ou un court circuit e Ustensiles vitrifi s En raison de brusques changements de temp rature on ne peut utiliser avec la surface de cuisson que certains ustensiles en verre en vitroc ramique ou en terre cuite ou autres ustensiles vitrifi s sans risquer qu ils se fendent V rifiez les recommandations du fabricant quant leur utilisation sur une surface de cuisson e N utilisez pas de couvercles de br leur d coratifs Si un br leur est accidentellement allum le couvercle risque de chauffer et ventuellement de fondre Vous serez incapable de voir que le br leur est allum
28. s produits dont le num ro de s rie d origine a t enlev modifi ou n est pas facilement lisible Les appareils qui ont chang de propri taire ou qui se trouvent l ext rieur des Etats Unis ou du Canada La pr sence de rouille l int rieur ou l ext rieur de l appareil Les produits vendus tels quels ne sont pas couverts par cette garantie La perte d aliments caus e par une panne du r frig rateur ou du cong lateur Les produits utilis s dans des tablissements commerciaux Les appels de service qui ne concernent pas un mauvais fonctionnement un d faut de fabrication ou un vice de mat riau ou pour les appareils qui ne font pas l objet d un usage domestique ou qui ne sont pas utilis s conform ment aux instructions fournies 8 Les appels de service pour v rifier l installation de votre appareil ou pour obtenir des instructions concernant l utilisation de votre appareil 9 Les frais engag s pour rendre l appareil accessible pour une r paration par exemple l enl vement des garnitures des armoires des tag res etc qui ne faisaient pas partie de l appareil lorsqu il a quitt l usine 10 Les appels de service qui concernent la r paration ou le remplacement des ampoules des filtres air des filtres eau ou d autres articles consomptibles ou des boutons des poign es ou d autres pi ces esth tiques 11 Les co ts de main d oeuvre ou de service domicile pendant les p riodes suppl mentaires
29. sont tourn s OFF ARRET et que la table de cuisson est froide NE PAS utiliser de nettoyants commerciaux pour les fours sur la surface de cuisson Un nettoyage correct et consistant est essentiel au maintien de votre surface de cuisson en mail vitrifi Si les renversements d aliments et les claboussures de graisses ne sont pas enlev s ils br leront sur la surface de cuisson et causeront une d coloration permanente Nettoyage quotidien Pour la salet normale 1 Laissez refroidir la surface de cuisson 2 Nettoyez les renversements et les claboussures l aide d un chiffon et de l eau chaude savonneuse 3 Au besoin l utilisation d licate d un tampon r curer ou d un nettoyant m nager doux permettra d enlever les taches rebelles 4 Retirez toutes les traces de savon ou de nettoyant sans quoi l mail pourrait tre endommag par la chaleur Pour la salet tenace et les taches calcin es 1 Laissez refroidir la surface de cuisson 2 Utilisez un tampon de laine d acier savonneux avec de l eau chaude ou humectez les taches d un m lange d eau et d ammoniaque Frottez d licatement Rincez et s chez l aide d un chiffon propre ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE L ACIER INOXYDABLE Un entretien et un nettoyage sp ciaux sont n cessaires pour maintenir la belle apparence des pi ces en acier inoxydable Veuillez vous reporter au tableau fourni au d but de la section Entretien et nettoyage dans ce manuel
30. z pas de nettoyants four en vaporisateur sur l appareil Br leurs Les orifices des br leurs doivent tre toujours propres pour assurer un bon allumage T tes des br leurs et une flamme r guli re Nettoyez les orifices des br leurs r guli rement avec un petit fil ou une aiguille surtout apr s un d versement qui risque de les obstruer Pour enlever nettoyer et remonter les br leurs scell s suivez les instructions de la section Nettoyage G n ral sous la rubrique Nettoyage des grilles des couvercles et des t tes des br leurs Pour nettoyer les taches tenaces frottez les avec une eau savonneuse ou un nettoyant abrasif doux l aide d un linge humide S chez les br leurs dans un four chaud pendant 30 minutes et replacez les en vous assurant qu ils sont bien en place et de niveau Ne lavez pas les pi ces des br leurs au lave vaisselle Acier inoxydable Nettoyez l acier inoxydable avec un linge etde l eau chaude savonneuse Rincez avec un linge et de l eau propre N utilisez pas de produit de nettoyage comportant des concentrations lev es de chlore ou de chlorures N utilisez pas de produit de r curage agressif N utilisez que des produits destin s la cuisine et qui sont sp cialement tudi s pour le nettoyage de l acier inoxydable Assurez vous de rincer les produits de la surface sinon il en r sulterait des taches bleu tres lors de chauffage subs quent et elles ne pourraient pas tre enlev es
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