Home

LIGORIO TOP - 123 Barbecue

1. NE FR Grill Assembly Step 1 Use 6 self tapping screws to secure the trim left to the left side of the grill hood and repeat this to secure the trim right Trim right Self tapping screws 6x Trim left Step 2 Use 4 self tapping screws to secure the trim back to the back of the grill hood Trim back Self tapping screws 4x Grill Assembly Step 3 Unscrew the black cap and feed the AA battery into the igniter with the Positive end facing out Screw the cap back into place on the battery housing Battery housing cap Step 4 Insert the fl avor grids into the cut outs with triangle ridges facing up Make sure the fl avor grid with the long side is installed next to the bottom IR burner Install main cooking grates and griddle on the ledges provided on the grill Rest bread warming grate on the grill head support Bread warming Griddle grate Flavor grids with Grate long side 67 Grill Assembly Stap 5 Verify the type of gas supply to be used either Natural Gas N G or Liquid Propane L P and make sure the serial plate agrees with that of the supply Connect your house hold N G supply hose to the N G connector of the grill Gas connection Step 5 Remove any labels and additional packing material from the grill Be sure to clean all foam packing material out of all areas Congratulations Your grill is now fully assembled Please proceed and read the Gas Requirements and Operation
2. 81 Troubleshooting General trouble shooting You should inspect the burners at least once a year or immediately if any of the following conditions occur e The smell of gas e Flames appearing mostly yellow some yellow at the tips is OK The grill will not get hot enough e Burners make a snapping noise e The grill heats unevenly Spider and insect warning Spider and insects can nest in the burners of this or any other grill and cause the gas to flow from the front of the burner This is very dangerous condition which can cause a fire to occur behind the valve panel thereby damaging the grill and making it unsafe to operate We recommend you check the grill and remove any Spiders insects and webs at least once a year to reduce this risk Before calling customer service If the grill does not function properly use the following checklist Problem Solution Grill will not light when the 15 your gas supply turned on igniter button is pushed If this is an L P grill is there gas in your tank Check your gas level Is one of your burners turned on Allow up to four seconds of gas flow to ignite Is your igniter working e You should hear a snapping sound when you press the igniter e f you hear a snapping sound can you see a spark at the electrodes Note You will need to remove your cooking grates and flavor grids to see the electrodes Check to see if your igniter battery is installed correctly with the nega
3. 3 Linker 9 12 afdekstrip Warmhoudrooster Zijbrander 2 10 Achterste 8 Handvat Bakopperulak Infraroodbrander deksel 1 11 Afdekstrip Deksel achter 4 LED verlichting 13 Rechter afdekstrip 17 Elektrische ontsteking 5 Bedienknop Achterste 7 Bedienknop Onderste 16 Bedienknop 14 Verlichtings infraroodbrander infraroodbrander zijbrander schakelaar 6 Bedienknop 15 LED Hoofdbranders schakelaar BENODIGDHEDEN Om te barbecue te monteren heeft u een kruiskopschroevendraaier nodig Onderdelen lijst Zelftappende schroeven 10x Montage instructies Stap 1 Gebruik 6 zelftappende schroeven om de linkerbekleding aan de linkerzijde van de barbecue te bevestigen en herhaal deze werkwijze om de rechterbekleding te bevestigen Rechterbekleding Zelftappende schroeven 6x Linkerbekleding Stap 2 Gebruik 4 zelftappende schroeven om de bekleding voor de achterkant te bevestigen aan de achterkant van de klep van de barbecue Bekleding achterkant Zelftappende schroeven 4x 10 Montage instructies Stap 3 Schroef het zwarte kapje los en plaats de batterij AA in de ontsteker waarbij de positieve kant naar buiten gericht moet zijn Schroef het kapje weer in de juiste positie vast in het batterijvak Kapje van het batterijvak Stap 4 Schuif de afdekplaten in de uitsparingen waarbij de driehoekige kant naar boven moet wijzen Let erop dat u de afdekplaat met de lange zijkant bij de
4. De barbecue aansteken De zijbrander aansteken Tips voor koken met infrarood Algemene Instructies Veel gestelde vragen Onderhoud Probleemoplossing Garantie amp Voorwaarden Milieuvoorschriften 10 13 14 16 17 18 19 20 21 a 2d 26 28 29 Algemene Veiligheidsvoorschriften BELANGRIJKE VEILIGHEIDSINFORMATIE e Lees deze handleiding zorgvuldig door voordat u de barbecue gebruikt om brand brandwonden en andere verwondingen te voorkomen e Door de hoge temperaturen die dit apparaat kan bereiken is uiterste zorgvuldigheid geboden bij het gebruik ervan LAAT KINDEREN NIET ZONDER TOEZICHT IN DE BUURT VAN DE BARBECUE KOMEN ALS DEZE AANSTAAT e Houd brandbaar materiaal benzine en andere brandbare gassen en vloeistoffen uit de buurt van dit apparaat Laat brandbare stoffen niet in contact komen met het rooster de brander of hete oppervlakken e Alleen voor gebruik buitenshuis Zorg voor voldoende ventilatie om het vrijkomen van koolmonoxide te voorkomen aangezien dit kan leiden tot letsel of overlijden e Repareer of vervang NOOIT zelf onderdelen van dit apparaat tenzij dit nadrukkelijk wordt aangeraden in deze handleiding Al het overige onderhoud moet worden gedaan door een erkend monteur e Zorg ervoor dat de gaskraan van de gasfles bereikbaar is zodat u de gastoevoer naar de barbecue kan afsluiten e Als u gas ruikt ga dan voor gebruik na of alle brandstofaansluitingen goed vast zi
5. 33 Consignes g n rales de s curit AVERTISSEMENT EMPLACEMENT BARBECUE N utilisez JAMAIS le barbecue dans des garages passages remises ou autres espaces ferm s AVERTISSEMENT De l ouverture l arri re du couvercle sort de la chaleur et de la fum e Veillez ce que l arri re du barbecue ne soit pas tourn vers votre maison o Ceci peut avoir pour cons quence la production de monoxyde de carbone avec des suites graves voire fatales Placez le barbecue sur une surface plane et horizontale Ne pas d placer le barbecue en cours d utilisation N B de barbecue fonctionne le mieux quand il est l cart du vent vers d autres choses qui pourraient s endommager du fait de la chaleur ou de la fum e POUR VOTRE S CURIT Tenez tous les fils lectriques et le tuyau de gaz l cart des sources de chaleur Laisser suffisamment d espace proximit d objets inflammables e Laisser libre un espace d au moins 40 cm entre les c t s et l arri re du barbecue et d autres objets inflammables Laisser suffisamment d espace proximit d objets ininflammables Laisser libre un espace d au moins 16 cm entre l arri re du barbecue et d autres objets sinon on ne peut pas ouvir le couvercle R GLES G N RALES Ne jamais laisser le barbecue sans surveillance quand il est allum 1 Veillez ce que le barbecue ait subi un test de fuites et qu il se trouve sur un emplacement appropri 2 Al
6. Allow grill to cool down wipe off any splatters or grease and clean the drip tray as needed 6 DO NOT put a cover on the grill while it is still hot as it could cause a fire 62 Use of the grill WARNING Do not use the rotisserie in the rain WARNING Electrical Grounding Instructions This appliance rotisserie motor is equipped with a three prong grounding plug for your protection against shock hazard and should be plugged directly into a properly grounded three prong receptacle DO NOT cut or remove the grounding prong from this plug A WARNING Keep any electrical supply cords and the fuel supply hose away from any heated surfaces WARNING DO NOT try lighting this appliance without reading the LIGHTING INSTRUCTIONS section of this manual WARNING The Spare L P Gas Tank Barrier must be installed to prevent storage of spare L P Gas Tanks Failure to comply with these instructions could result in a fire or explosion that could cause serious bodily injury death or property damage FOR YOUR SAFETY If you smell gas 1 Shut off gas to the appliance 2 Extinguish any open flames 3 Open grill hood 4 odor continues immediately call your gas supplier and local Fire Department FOR YOUR SAFETY This appliance is not intended to be installed in or on recreational vehicles or boats A WARNING NOTE DO NOT operate the main burners and infrared back burner at the same time This can
7. ce qu il n y ait pas de coudes dans le tuyau V rifiez que le fil d lectrode de la bougie n est pas d tach Pour ce faire vous devez retirer le panneau avant Puis je remplacer mon gril par une plaque de cuisson suppl mentaire Nous conseillons de garder ouverts 50 de votre surface de chauffe parce que sinon le barbecue peut se mettre surchauffer et s endommager Vous pouvez op rer avec des plaques de cuisson sur toute la surface parce que cela ne compromettra pas les performances ni ne causera la formation d une chaleur superflue L o le br leur est raccord au tuyau de br leur ce n est pas tanche Du gaz ne peut il pas fuir par l Non lorsque le gaz de la valve est inject cela cr e un petit vide Ceci attire dans le br leur de l air qui est indispensable pour br ler le gaz quand il sort du br leur Une fente a t introduite dessein dans le tuyau du br leur pour permettre une arriv e d air suffisante en vue de constituer un m lange inflammable 51 90 Entretien Nettoyage du br leur infrarouge ll est n cessaire que la partie inf rieure du br leur infrarouge apr s chaque utilisation d au moins cinq minutes avec le capot ouvert de quitter donc jus de viande s vaporent et les restes Si vous n avez pas l crivain sera endommag Il est n cessaire maintenant et puis les cendres accumul es sur la surface du br leur se rassemble pour souffler balai ou l aspirateur Cela doit tre f
8. de quelque autre fa on Ces craquelures se produisent souvent et peuvent entra ner la rupture de petits clats Les performances de votre barbecue ne souffriront pas d un probl me d clats et de craquelures qui ne sont pas couverts non plus par la garantie pour les l ments maill s 53 54 Solution de probl me R soudre des probl mes g n raux Vous tes tenu d inspecter les br leurs au moins une fois par an et dans les cas suivants Vous devez les inspecter imm diatement e Quand vous sentez une odeur de gaz e Quand beaucoup de flammes sont jaunes Un peu de jaune l extr mit ce n est pas grave e Le barbecue ne chauffe pas assez e Les br leurs mettent des cr pitements e La chaleur ne se r partit pas de fa on uniforme dans le barbecue Avertissement araign es et insectes Araign es et insectes peuvent construire leur nid dans les br leurs de ce barbecue ainsi que dans d autres ce qui a pour effet que le gaz va se mettre fuir l avant du br leur Ceci est une situation tr s dangereuse qui peut causer un incendie derri re la valve Cela endommage le barbecue dont la s ret d emploi est compromise C est pourquoi nous vous conseillons de contr ler le barbecue au moins une fois l an concernant les araign es les insectes et leurs nids Avant d appeler le service apr s vente Si le barbecue ne fonctionne pas comme il se doit recourez donc la check list ci dessous Probl me
9. s la cuisson une fois le barbecue teint Enfilez des gants de protection et frottez les grilles de cuisson avec un chiffon humide Si la grille est d j refroidie il est facile de la nettoyer dans l vier avec du produit vaisselle Acier inoxydable Apr s la premi re utilisation des pi ces du barbecue peuvent se d colorer du fait de la chaleur intense provoqu e par les br leurs Ceci est normal Procurez vous un produit d entretien pour acier inoxydable et frottez dans le sens du brossage du m tal ll est possible que des claboussures atterrissent sur les pi ces en inoxydable et attachent si bien que certaines pi ces prennent un aspect us Utilisez un produit d entretien qui ne raye pas avec un produit d entretien pour acier inoxydable afin d enlever la graisse Acc s aux allumeur en br leur lat ral Tournez le bouton de l allumeur et l crou de blocage partir du panneau avant de la br leur lat ral pour enlever l allumeur L allumeur sur le fond va tomber l ments maill s Certains l ments du barbecue ont un rev tement maill L mail est un produit base de verre tr s durable et r sistant l usure supporte toutefois moins bien les chocs et les coups qui peuvent provoquer des craquelures qui s entrecoisent autrement dit des toiles d araign e Veillez je vous prie ne pas cogner les l ments maill s avec des objets durs ne pas les laisser tomber ou ne pas les endommager
10. Als dit wel gebeurt werken de branders niet meer Hieronder staan de meest voorkomende oorzaken van barsten en de stappen die u kunt nemen om ze te voorkomen Schade die veroorzaakt wordt door het niet opvolgen van deze stappen valt niet onder de garantie Botsing met harde objecten Zorg ervoor dat er geen harde objecten op het keramiek terechtkomen Doe met name voorzichtig als u de roosters of andere onderdelen in de barbecue legt of ze eruit haalt Als een dergelijk object op het keramiek valt is het zeer waarschijnlijk dat er barsten ontstaan Hete lucht kan niet goed ontsnappen De branders kunnen alleen goed werken als de hitte die ze aanmaken kan ontsnappen Kan dit niet dan krijgen de branders mogelijk niet genoeg zuurstof wat een naontsteking tot gevolg kan hebben vooral als de branders in de staan Als dit keer op keer gebeurt kunnen er in de branders barsten ontstaan Om deze reden zitten er ventilatiekoepels op de barbecue Hierdoor kan hete lucht ontsnappen Zorg ervoor dat er altijd voldoende ruimte om het kookoppervlak open wordt gehouden de bakroosters zorgen voor voldoende ruimte Bedek de ventilatiekoepels nooit met folie of andere materialen die de luchtstroom belemmeren Let erop dat het oppervlak NOOIT helemaal bedekt is bijvoorbeeld door een grote pan Algemeen onderhoud e Zorg dat de luchtstroom en de ontstekingsgedeeltes NOOIT belemmerd worden e Zorg dat de ventilatieopening van de gasfl
11. BORETTI LIGORIO TOP ETI NANNNVNANVAINe NL NOTICE D EMPLOI ER OPERATING INSTRUCTIONS GB eBoretti B V 0845 14 VOORWOORD Gefeliciteerd met de aankoop van uw nieuwe barbecue Dank u dat u voor ons product heeft gekozen wij zijn er zeker van dat u plezier zult hebben van uw aankoop Wij zijn erg trots op ons product en we streven ernaar u altijd zo goed mogelijk van dienst te zijn De tevredenheid van onze klanten is onze hoogste prioriteit Lees deze handleiding zorgvuldig door Er staat belangrijke informatie in over het onderhoud van uw nieuwe barbecue Wij wensen u veel plezier Boretti Lees en bewaar deze handleiding zorgvuldig Deze handleiding bevat specifieke instructies voor de bediening van uw barbecue Gebruik de barbecue uitsluitend zoals aangegeven in deze handleiding Deze handleiding is niet bedoeld om bij alle denkbare omstandigheden uitkomst te bieden Gezond verstand en voorzichtigheid zijn geboden bij het monteren bedienen en onderhouden van elk apparaat Noteer hieronder het model en het serienummer en bewaar deze voor later Deze informatie kunt u vinden op het plaatje aan de binnenkant van de barbecuedeur Inhoudsopgave Algemene Veiligheidsvoorschriften Gebruik van de barbecue Technische eigenschappen van de barbeque Onderdelen lijst Montage instructies Montage van de barbecue Keuze van de plaats van de barbecue Installatie Gasfles Op lekkages testen voor gebruik
12. Care and maintenance Infrared burner cleaning After each use it is necessary to burn the bottom infrared burner with the hood open for at least five minutes to vaporize any food drippings or particles Failure to perform this step will damage the burner It may occasionally be necessary to brush blow or vacuum accumulated ash from the burner surface Do 50 carefully and only when the burner is cool Protection of infrared burners The burners of your grill are designed to provide a long life of satisfactory performance However there are steps you must take to prevent cracking of the burner s ceramic surfaces which will cause the burners to malfunction The following are the most common causes of cracks and the steps you must take to avoid them Damage caused by failure to follow these steps is not covered by your grill warranty Impact with hard objects Never allow hard objects to strike the ceramic You should take particular care when inserting or removing cooking grids and accessories into or from the grill If objects such as these fall onto ceramic it is likely to crack the ceramic Impaired ventilation of hot air from grill In order for the burners to function properly hot air created by the burners must have a way to escape the burners may become deprived of oxygen causing them to backfire especially if the burner output is set to HIGH If this occurs repeatedly the burners may crack This is the reason your grill was desi
13. dampen of vloeistoffen die ontvlambaar zijn 3 Verzeker u ervan dat niets de stroom van verbranding en ventilatielucht hindert Verzeker u ervan dat de ventilatie rondom de fles vrij is en verstoken van resten 5 Controleer visueel de vlammen van de branders Waarschuwing Controleer of de leiding voor de gastoevoer geen slijtage afschuring of sneetjes vertoont Houdt altijd het gezicht en het lichaam zover mogelijk verwijderd van de barbecue bij het aansteken 16 Installatie Gasfles 1 Bewaar extra gasflessen nooit onder of in de buurt van de barbecue De gastoevoer moet bij de gasfles afgesloten worden wanneer de barbecue niet wordt gebruikt 3 Het binnenshuis bewaren van de barbecue is alleen toegestaan als de gasfles van de barbecue is afgesloten en losgekoppeld Aansluiting Slang en drukregelaar gasfles bijgeleverd Plaatsing gasfles Zorg ervoor dat de informatie over het gebruikte gas overeenkomt met die van de barbecue zie plaatje achterzijde barbecue Boretti gasbarbecues die op propaangas werken worden geleverd met een slang en een drukregelaar OPMERKING Gebruik alleen de door Boretti aanbevolen drukregelaars en slangen Gasflessen zijn bijgesloten maar worden apart verkocht bij onafhankelijke dealers Informatie over gasflessen Gebruik nooit gedeukte of roestige gasflessen of flessen met een beschadigde aansluiting e Gasflessen zijn voorzien van overloopbeveiliging Hierdoor wordt het gas afgesloten wa
14. en caoutchouc Les d fauts et les dommages caus s par une forte pollution ou un entretien inappropri Les dommages ne provenant pas en fait de l appareillage les rayures les raflures et les bosses C Quand le monteur de service ne peut pas d terminer le d r glement d apr s la description et qu une inspection ult rieure ne met pas en vidence d autres d r glements les frais de d placement et une demi heure de main d oeuvre au tarif en vigueur ce moment l seront port s en compte 5 Dispositions g n rales L intervention effective de notre garantie a valeur de d dommagement unique et total Toute autre requ te de d dommagement est exclue moins que le dommage ne soit la cons quence d une faute grave et ou intentionnelle de notre part Si cependant nous sommes tenus l indemnisation d un dommage celui ci sera estim tre au maximum gal au prix de facture de la pi ce d fectueuse qui a caus le dommage La garantie BORETTI est exclusivement d application en conformit avec les dispositions num r es ci dessus et en tenant compte des conditions g n rales telles qu elles ont t d pos es la Chambre de commerce Centraal Gelderland et qui sont disponibles chez BORETTI gratuitement sur demande BORETTI est le synonyme pour Cooking in Style Les produits BORETTI sont fabriqu s avec grand soin et apr s une mise en place et une installation comp tentes vous pourrez des ann
15. gasoline or other flammable vapors and liquids Do not allow flammable materials to come in contact with grate burner or hot surfaces e Use only outdoors and provide good ventilation to avoid carbon monoxide buildup which could result in injury or death e DO NOT repair or replace any part of this appliance unless it is specifically recommended in this manual A qualified service technician should conduct all other service e Follow the installation and servicing instructions provided with this product Have your grill installed by a qualified service technician e Locate the main gas supply valve so that you know how to shut the gas off to your grill f you smell gas make sure all gas connections are tight before operation If you continue to smell gas call a qualified technician When lighting a burner always pay close attention to what you doing and be certain you are pushing the igniter that lights the burner you intend on using e Always keep your face and body as far away from the grill as possible when lighting to reduce the risk of burn e Extinguish all flames and DO NOT smoke while engaging gas and igniting the grill INSTALLER Please retain these instructions with the owner so that they may maintain them for future reference NE FR 61 Use of the grill WARNING GRILL LOCATION DO NOT use the grill in garages breezeways sheds or any enclosed area Never operate the grill in enclosed areas as t
16. infrarood brander aan de binnenkant plaatst Plaats de roosters en de bakplaat op de randen van de barbecue Plaats het warmhoudrooster op de steun van de bovenkant van de barbecue Warmhoudrooster Bakplaat Afdekplaat met Bakroosters de lange zijde 11 12 Montage instructies Stap 5 Controleer of het soort gas hetzelfde is als aangegeven op het typeplaatje van de barbecue Sluit de gasleiding aan op de aansluiting zoals aangegeven op de afbeelding Gasaansluiting Stap 6 Verwijder alle stickers en andere verpakkingsmaterialen van de barbecue Gefeliciteerd Uw barbecue is nu helemaal gemonteerd Lees om verder te gaan de paragraaf genaamd Voorschriften voor de aansluiting en de werking van het gas voordat u probeert om de propaanfles aan te sluiten of uw barbecue in werking te stellen Montage van de barbecue Afmetingen inbouw A 1070 mm 580 mm 300 mm 200 mm B C D 375 mm E F 100 mm G 50 mm 13 14 Keuze van de plaats van de barbecue Waarschuwing Gebruik uw barbecue nooit in een gesloten ruimte om gevaar van het veroorzaken van een opeenhoping van koolmonoxide die verwondingen of de dood ten gevolge kan hebben Plaats de barbecue altijd op een waterpas oppervlak Vermijd het verplaatsen van de barbecue als deze gebruikt wordt OPMERKING Bij zijwind kunnen de branders slechter branden Minimale vrije ruimte tussen de barbecue en een brandbare constructie zorg voor een afstand v
17. one of the control knobs counter clockwise to the HIGH position and immediately press the electronic igniter button You will hear a snapping sound It may be necessary to hold the electronic starter button for about 4 seconds See Fig 4 NOTE If the burner does not light in 4 seconds turn the knob to the OFF position and wait 5 minutes before trying again 5 Repeat above steps to light remaining burners Fig 5 Match lighting If by chance the electronic igniter does not light the burner the burner may be lit with a match attached to the match extender located on the inside of the cart door Keep your face as far away from the grill surface as possible and pass the match extender through the spaces in the grill grates to the ports of the back crossover burner between the flavor grids Position the match near the burner ports and push and turn the control knob counter clockwise to the HIGH position See Fig 5 The match extender can be stored inside the cart door by sliding the extender ring through the opening on the inside back of the cart door See Fig 6 NOTE If the grill will not light after several attempts see the trouble shooting section of this manual Turn the control knobs to the OFF position when not in use Keep any electrical supply cords and the fuel supply away from any heated surfaces Using the side Burner Side burner lighting Lighting with Electronic Igniter Push and turn the contr
18. ontsteker of de elektroden Controleer of er vuil of resten rond de elektroden zitten Als de ontsteker niet werkt lukt het dan wel om de branders met een lucifer aan te steken Probleemoplossing Probleem De barbecue gaat niet aan met een lucifer of de temperatuur is te laag als de knop op de HOOG stand staat Onregelmatige vlammen Vlam in de pan De vlammen van de branders zien er bijna helemaal geel of oranje uit Dit gaat mogelijk samen met het ruiken van gas De deur van het onderstel sluit niet goed af Staat het gas helemaal open Zit er nog gas in de fles Controleer het gasniveau Staat er wel een brander aan Houd de ontsteker ten minste 10 seconden ingedrukt Sluit het gas af ontkoppel de slang bij de gasfles koppel de slang weer aan Zorg dat alle knoppen in de UIT stand staan en draai het ventiel op de gasfles langzaam 1 4 slag dicht Draai het ventiel daarna volledig open tenminste twee hele slagen Controleer de vlammen Kijk of er een knik in de gasslang zit Als slechts n van de branders laag is kijk dan of de branderopeningen wel schoon zijn Controleer op lekken N B voorverwarmen kan 5 10 minuten duren Controleer de gasaansluiting Kijk of er een knik in de gasslang zit en zorg dat het ventiel op de gasfles helemaal open is Wellicht zit er te weinig gas in de fles Wellicht is de barbecue toe aan een schoonmaakbeurt Controleer alle roosters op vet en vo
19. portion of the Use and Care Manual before attempting to hook up the LP gas cylinder or operating your grill Grill Assembly Built in dimension A 43 1 8 20 NL 10 Grill location WARNING Do not use the grill in garages breezeways sheds or any enclosed area Never operate the grill in enclosed areas as this could lead to a carbon monoxide buildup which could result in injury or death Place the grill on a level surface Avoid moving the grill while it is in operation NOTE The grill will operate best if it is not facing directly into the wind Clearance to combustible construction minimum of 24 from the sides and back must be maintained from the gas grill above and below the cooking surface to adjacent vertical combustible construction Clearance to non combustible construction A minimum of 10 clearance from the back of the grill to non combustible construction is required for the lid to fully open Storage of an outdoor gas cooking appliance indoor is permissible only if the cylinder is disconnected and removed from the appliance Do not leave the grill unattended while cooking 1 Make sure the grill has been leak tested and is properly located 2 Light the grill burners using the instructions provided in this manual 3 Turn the control knobs to desired temperature High Medium or Low and preheat the grill for 10 minutes before cooking 4 Adjust heat settings to meet your cooking needs f
20. protect your hands when touching anything near the cooking surfaces We also suggest that you do not overload the barbecue with too much food at one time Is there any taste difference between charcoal and gas The common belief that charcoal gives barbecued food its unique taste is in fact untrue The juices and fat from the food drip on to the lava rock flame tamer charcoal and vaporise into smoke which then rises basting the food and creating its barbecue flavour Charcoal itself does not add any flavour however flavoured wood chips of which there are many varieties will do How high should the flame be on my gas barbecue The flame you see is only 50 of the total of the flame as it comes from under a lip on the burner designed to help spread the flame Typically you will only see 3 mm of the flame Finally make sure your barbecue is located on safe level ground ensuring the barbecue is at least 1 metre away from flammable materials such as trees or fences How should care for my burners It is normal for rust to form on the cast iron but any food debris should be removed on a regular basis This can be cleaned off using a wire brush Burners should be periodically removed for inspection and cleaning particularly after a period of non use storage They should be checked for general condition and to ensure the portholes are not becoming blocked These can be cleaned with the use of a wire brush or pipe cleaner Care should be
21. que la graisse et les jus tombent sur le distributeur de flamme La fum e contribue donner la viande son go t de barbecue mais il faut viter les jets de flamme excessifs pour emp cher que la viande ne soit br l e Des jets de flamme de excessifs auront pour effet de br ler l ext rieur de l aliment tout en n atteignant pas le coeur qui reste trop cru Pour pr venir des jets de flamme trop importants il est conseill d enlever le trop de graisse de la viande et de la volaille avant de griller En outre il faut toujours r gler le br leur en position basse pendant la cuisson Prot gez toujours vos mains si vous devez toucher quelque chose proximit des surfaces br lantes Nous proposons aussi de ne pas surcharger le barbecue avec trop d aliments la fois Y a t il une diff rence de go t entre le charbon de bois et le gaz La conviction commune selon laquelle c est le barbecue au charbon de bois qui conf re la nourriture son go t unique n est pas fond e Les jus et la graisse de l aliment d goulinent sur le distributeur de flamme ou sur le charbon de bois et s vaporent en fum e qui s l ve ensuite et enfume la nourriture en lui donnant la saveur barbecue Le charbon de bois lui m me n ajoute pas de go t mais des rognures de bois aromatis es auront bien cet effet il en existe une grande vari t Quelle hauteur doit atteindre la flamme sur mon barbecue au gaz La flamme que vous voyez ne repr sente que 5
22. refroidir Remiser le barbecue dans un endroit bien ventil et tenir les enfants l cart de l appareil Ne pas d poser de produits facilement inflammables sur la planche sous le barbecue Si le barbecue reste dehors utiliser la housse jointe la livraison en vue de prot ger votre barbecue des conditions atmosph riques Laisser le barbecue refroidir avant de placer la housse ou de d placer l appareil Cuire Utiliser des gants r sistant la chaleur en manipulant le barbecue Pas de doigts ou de mains proximit du gril et de la plaque de cuisson a chauffe tr s fort Utiliser des ustensiles de barbecue appropri s pour retourner la nourriture sur le gril pas les doigts Utilisation Veiller ce que le barbecue soit plac en toute s curit sur un fond plat Effectuer toujours un test de fuites avant la mise en service du barbecue et apr s une assez longue p riode de non utilisation Voir le Test de fuites de gaz ci dessus Nettoyage Laisser l appareil refroidir avant de commencer nettoyer Utiliser de l eau savonneuse chaude sur les surface ext rieures et rincer abondamment l eau propre S cher le barbecue avec un linge doux et propre Ne pas utiliser de produits d entretien agressifs sur le barbecue ils peuvent provoquer des rayures et endommager la surface Enlever les grilles avant le nettoyage l eau savonneuse chaude Bien les rincer l eau propre et les s cher avant de les remettr
23. te helpen met het verspreiden van de vlam Meestal ziet u slechts 3 mm van de vlam Tot slot zorg ervoor dat uw barbecue is geplaats op grond van vlak niveau en zorg er voor dat de barbecueten minste 1 meter afstand heeft van brandbare materialen zoals bomen of hekken Hoe moet ik zorg voor mijn branders Het is normaal dat er roest vormt op het gietijzer Voedsel resten moeten worden verwijderd op een regelmatige basis Dit kan met behulp van een draadstalen borstel worden gedaan Branders moeten periodiek worden verwijderd voor inspectie en reiniging met name na een periode van niet gebruik opslag Zij moeten worden gecontroleerd op de algemene contitie en om ervoor te zorgen dat de openingen niet worden geblokkeerd Deze kunnen gereinigd worden door een borstel of pijp reiniger er door te halen Pas op dat de gaskraan en de ontstekings elektrode bij het verwijderen van de branders niet wordt beschadigd Wanneer de barbecue wordt opgeslagen adviseren wij de branders te verpakken in folie om de brander gaten vrij van insecten en ander vuil te houden Mijn barbecue ontsteekt niet met het ontstekingssysteem Wat moet ik doen Controleer uw gasfles en vervang indien nodig Controleer dat de branders niet zijn geblokkeerd en maak ze indien nodig schoon Zorg ervoor dat de gasslang heeft geen knikken heeft Controleer of de elektrode draad van de bougie niet los is Om dit te doen moet u het voorste panneel verwijderen Kan ik mijn bakrooster vervang
24. tray NOTE Some flare ups may be inevitable if cooking greasy foods Check the burner inlet for obstructions Particularly at air inlets for each burner Grill may be in an area that is too windy Loosen the four 1 2 bolts under the grill hood that hold grill to cart Slide grill head left or right as needed until door is aligned properly Retighten bolts WARNING Move grill head gently to the left or right on the cart After the four bolts have been loosened the grill is not attached to the cart and could fall causing damage or physical injury 83 84 Limited warranty Boretti warrants that for 2 years from the date of purchase the stainless steel panels will not break due to defects in material or workmanship All other components ofthis grill are warranted free from defects in material and workmanship for 2 years from the date of purchase Boretti at its option will repair or replace this product or any component of the product found to be defective during the warranty period Replacement will be made with a new manufactured product or component This warranty is valid for the original retail purchaser from the date of initial retail purchase and 15 not transferable Keep the original sales receipt Proof of purchase is required to obtain warranty parts This warranty does not cover normal wear of parts such as scratches and dents of the stainless steel components or damage resulting from any of the followin
25. van plek te wisselen Als er toch vlammen ontstaan verplaats het vlees dan naar een ander gedeelte van de barbecue tot het vuur weer gedoofd is Algemene Instructies Gasbarbecues zijn alleen geschikt voor gebruik buitenshuis Boretti barbecues hebben wielen waardoor ze draagbaar zijn en makkelijk te transporteren Lees de montage instructies voordat u begint met het samenstellen van Uw barbecue Zorg ervoor dat barbecue correct is gemonteerd en doe een lektest alvorens het toestel te gebruiken Laat geen kinderen spelen met de barbecue Opslag Na het gebruik van uw gasbarbeque draai de kraan op de gasfles dicht en laat het toestel afkoelen Sla de bbq op in een goed geventileerde omgeving en houd van kinderen uit de buurt van het toestel Zet geen licht ontvlambare producten op de plank onder de barbecue Als u de barbeque buiten laat staan gebruik dan de meegeleverde hoes om uw barbeque tegen weersinvloeden te beschermen Laat de barbeque afkoelen alvorens u de hoes plaatst of het toestel verplaatst FR Bakken GB Gebruik hittebestendig handschoenen wanneer u de barbecue gebruikt Plaats geen vingers of handen in de buurt van het braadrooster en de grillplaat dit wordt erg heet Gebruik geschikte barbeque hulpmiddelen om voedsel op de grill om te draaien Gebruik geen vingers Gebruik Zorg dat de barbecue veilig is geplaatst op een vlakke ondergrond Voer altijd een gaslek test voorafgaand aan het gebruiken van de barbequ
26. 0 du total de la flamme parce qu elle vient du dessous d un rebord sur le br leur con u pour contribuer l expansion de la flamme La plupart du temps vous ne voyez que 3 mm de la flamme Pour finir veillez ce que votre barbecue soit plac sur un sol niveau et que la cuisson se d roule au moins 1 m tre de mat riaux inflammables comme des arbres et des haies Comment dois je assurer l entretien des br leurs Il est normal que de la rouille se forme sur la fonte Les restes de nourriture doivent tre limin s intervalles r guliers Ceci peut se faire l aide d une brosse en fils d acier Les br leurs doivent tre retir s p riodiquement en vue d inspection et de nettoyage notamment apr s une p riode de non utilisation stockage Leur tat g n ral doit tre contr l il faut v rifier aussi que leurs ouvertures ne soient pas bloqu es On peut nettoyer celles ci en y passant une brosse ou un cure pipe Veillez ne pas endommager le robinet de gaz et l lectrode d allumage en retirant les br leurs En remisant le barbecue nous conseillons d emballer les br leurs dans une feuille d aluminium pour garder les trous de br leur l abri des insectes et d autres sources de salet Mon barbecue ne s allume pas avec le syst me d allumage Que dois je faire V rifiez votre bouteille de gaz et remplacez la si n cessaire V rifiez que les br leurs ne sont pas bloqu s et au besoin nettoyez les Veillez
27. Solution Barbecue ne s allume pas Le gaz est il ouvert quand on pousse sur le bouton d allumage S il s agit d un barbecue au proprane y a t il encore du gaz dans la bouteille Contr lez le niveau du gaz Y a t il bien un br leur allum Maintenez l allumeur enfonc au moins 10 secondes Lallumeur fonctionne t il Entendez vous de fait un cr pitement quand vous enfoncez l allumeur Si oui pouvez voir voir la petite tincelle aux lectrodes Attention Pour tre capable de voir les allumeurs il faut que vous enleviez les grilles de cuisson et les grilles de d gustation Contr lez si la pile de l allumeur est dans le bon sens avec le p le positif tourn vers l ext rieur Contr lez la pile de l allumeur et remplacez la au besoin Contr lez si des fils sont d tach s l allumeur ou aux lectrodes Contr lez s il a de la salet ou des restes autour des allumeurs Si l allumeur ne fonctionne pas Solution de probl me Probl me Solution Le barbecue ne s allume pas Le gaz est il tout fait ouvert avec une allumette ou la Y a t il encore du gaz dans la bouteille Contr lez le niveau de gaz temp rature est trop basse Fermez le gaz d branchez le tuyau la bouteille de gaz branchez le quand le bouton se trouve en tuyau de nouveau position FORT Veillez ce que tous les boutons soient sur la position TEINT et fermez la vanne de la bouteille de gaz lentement d un 1 4 d
28. ait soigneusement et uniquement lorsque le br leur est refroidi Prot ger les br leurs infrarouges Les br leurs de votre barbecue sont faites pour un pour un temps pour bien performer Vous n avez besoin de plusieurs mesures pour s assurer que les surfaces des br leurs en c ramique ne se fissure pas Ce faisant le br leur ne fonctionne pas Voici les causes les plus communes de fissures et les tapes que vous pouvez prendre pour les viter Les dommages caus s par le d faut de suivre ces tapes ne sont pas couverts par la garantie L air br lant ne peut pas bien s chapper Les br leurs ne fonctionneront correctement que si la chaleur qu ils produisent peut s chapper Dans le cas contraire il est possible que les br leurs ne re oivent pas d oxyg ne ce qui peut provoquer un allumage retard surtout quand les br leurs sont en position FORT Si ceci se r p te coup sur coup des fissures peuvent se produire dans les br leurs C est pour cette raison qu il a des coupoles de ventilation sur le barbecue Gr ce cela l air br lant peut s chapper Veillez ce qu un espace suffisant soit toujours r serv autour de la surface de cuisson les grilles de cuisson assurent un espace suffisant Ne couvrez jamais les coupoles de ventilation avec du papier aluminium ou d autres mat riaux qui entravent la circulation de l air Veillez ce que la surface NE soit JAMAIS enti rement couverte par une grande po le par exempl
29. an een BORETTI product genieten Heeft u nog vragen of heeft u reserveonderdelen nodig Neem dan contact met ons op Milieuvoorschriften Mocht u om wat voor reden dan ook het apparaat willen afdanken houdt u zich dan aan het volgende Bezorg het apparaat bij het plaatselijk bevoegde bedrijf voor het inzamelen van afgedankte huishoudelijke apparaten Met een correcte verwerking kunnen waardevolle materialen op intelligente wijze gerecycled worden Voordat u uw apparaat wegdoet is het belangrijk dat u de elektrische voedingskabel afsnijdt en samen met de stekker verwijderd Dit apparaat is voorzien van het merkteken conform de Europese richtlijn 2002 96EG betreffende afgedankte elektrische en elektronische apparatuur De richtlijn bepaalt de normen voor het inzamelen en recyclen van de afgedankte apparatuur welke gelden voor het gehele territorium van de Europese Unie 29 30 Bienvenue et f licitations F licitations pour l achat de votre nouveau barbecue Merci d avoir choisi notre produit nous sommes s rs que votre achat vous donnera satisfaction Nous sommes tr s fiers de notre produit et nous nous efforgons de vous servir le mieux possible La satisfaction de nos clients est notre plus haute priorit Prenez le temps de lire cemanuel attentivement Il contient des informations importantes pour l entretien de votre nouveau barbecue Boretti Lisez et conservez soigneusement ce manuel Ce manuel contient des consig
30. an lekken Op lekkages testen voor gebruik Algemene informatie Hoewel alle gasaansluitingen op de barbecue v r transport getest worden op lekkages moet er op de plek van montage een volledige test uitgevoerd worden Er kunnen immers tijdens het transport of de montage delen zijn verschoven of er kan zonder dat u het weet teveel druk op het apparaat staan Controleer regelmatig het hele systeem op lekken en controleer het systeem onmiddellijk als u gas ruikt Voor het testen NIET ROKEN tijdens het testen op lekkages Doof elk open vuur e Test nooit op lekken in de buurt van open vuur e Maak een oplossing klaar die bestaat uit gelijke delen water en vloeibare zeep of een mild afwasmiddel FR Het testen 1 Zet de bedieningsknoppen van de branders uit GB 2 Draai de bovenste knop op de gasfles twee 2 slagen tegen de klok in van rechts naar links om de fles te openen 3 Breng de zeepoplossing aan op alle aansluitingen op de gastoevoer Als er geen zeepbellen ontstaan is er geen gaslek Als er zich op een aansluiting zeepbellen vormen zit daar een lek Als u een lek heeft ontdekt sluit u onmiddellijk de gastoevoer af draait u alle lekkende aansluitingen goed aan zet u de toevoer weer AAN en herhaalt u stap 1 tot en met 3 4 Draai het ventiel op de gasfles dicht 5 Zet de bedieningsknoppen van de branders even aan om de druk in de slang te laten ontsnappen en zet dan de bedieningsknoppen weer uit 6 Verwijder de zeepoplo
31. an minimaal 610 mm tussen de barbecue en de zijconstructie Minimale vrije ruimte tussen de barbecue en elke niet brandbare constructie zorg voor een vrije ruimte van minimaal 250 mm tussen de barbecue en de achterwand zodat de deksel open kan Bij opslag noet de gasfles losgekoppeld worden De warmte en de rook worden aan de achterkant via de opening in de deksel van de barbecue afgevoerd Zorg ervoor dat de achterzijde van de barbecue niet naar uw huis gericht is of naar iets dat beschadigd zou kunnen raken door warmte en of rook Algemene regels voor gebruik Laat de barbecue niet zonder toezicht tijdens het bakken 1 Controleer de barbecue op lekkages voor u het apparaat gaat gebruiken 2 Ontsteek de branders volgens de instructies die u vindt in deze handleiding 3 Draai de bedieningsknoppen op de gewenste temperatuur Hoog High Matig Medium of Laag Low en verwarm de barbecue 10 minuten voor alvorens u gaat bakken 4 Stel de instellingen voor het regelen van de warmte af volgens de vereisten van het bakken om het gewenste resultaat te verkrijgen 5 Laat de barbecue afkoelen veeg spetters en vet af en maak de vetopvangbak nodig schoon 6 Dek de barbecue niet af als deze nog warm is om geen brand te veroorzaken Aansteken van de barbecue VOOR EN NA HET AANSTEKEN 1 Verzeker u ervan dat de barbecue op een waterpasvlak staat 2 Houd de omgeving van de barbecue vrij verstoken van alle brandbare materialen benzine en andere
32. annot stop a gas leak turn off the NOTE If the grill will not light after several gas supply and call your local gas supplier or attempts see the Trouble Shooting section of this the dealer you purchased the appliance from If manual Turn the control knobs to the OFF position necessary replace the faulty part with the when not in use manufacturers recommended replacement part A slight leak could cause a fire 14 Lighting the Grill DO NOT ATTEMPT TO LIGHT THE GRILL IF THE ODOR OF GAS IS PRESENT Before and after lighting 1 Ensure your grill is located on a level surface 2 Keep the gas grill area clean and free from combustion materials gasoline and other flammable vapors and liquids 3 Ensure nothing is obstructing the flow of combustion and ventilation air Ensure the ventilation of the cylinder enclosure are free and lear of debris 5 Visually check burner flames WARNING Check the gas supply line for cuts wear or abrasion Always keep your face and body as far away from the grill as possible when lighting Grill burner lighting 4 Lighting the Grill with Electronic Igniter SA ZU 1 Make sure all control knobs are in the OFF position WU 2 Open the gas supply valve located on top of your L P tank ATTENTION When turning the L P tank on make sure to open the valve very SLOWLY two 2 complete turns to ensure proper gas flow 3 Always open the hood before attempting to light 4 Push and turn
33. ant ainsi le risque de fuite de gaz lorsque la bouteille est chauff e et r duisant le risque d incendie et de blessure La bouteille de propane doit tre quip e d un robinet de coupure qui se termine par une sortie pour alimentation au propane sp cifique la norme N 510 ventuellement applicable pour sortie de robinet de bouteille de gaz comprim et d un raccord d entr e ANSI CGA V 1 Les bouteilles ne peuvent pas tre stock es dans un b timent un garage ou tout autre endroit clos La bouteille de propane doit tre quip e d un dispositif qui pr vient le remplissage excessif et d un collier pour prot ger le robinet de la bouteille Utilisation du r servoir de propane liquide Lorsque vous ouvrez le r servoir de propane veillez ouvrir le robinet tr s LENTEMENT en effectuant deux 2 tours complets pour que le d bit de gaz soit appropri La plupart des r servoirs sont maintenant quip s d un m canisme de d tection de fuite situ l int rieur du r servoir Si le gaz est en mesure de s chapper rapidement le m canisme coupe l arriv e de gaz Si vous ouvrez le robinet rapidement vous pourriez simuler une fuite de gaz et activer le dispositif de s curit d o un d bit de gaz restreint et des fl ammes basses Ouvrez le robinet lentement pour ne pas activer ce dispositif de s curit par inadvertance Lorsque la bouteille n est pas utilis e le robinet d alimentation en gaz doit tre plac sur la positio
34. ase read and save these instructions This Use amp Care Manual provides specific operating instructions for your model Use your grill only as instructed in this manual These instructions are not meant to cover every possible condition and situation that may occur Common sense and caution must be practiced when installing Operating and maintaining any appliance Please record your model and serial numbers below for future reference This information is found on the serial plate located on the inside of the grill door Table of contents General safety instructions Use of the grill Technical characteristics of the barbecue Parts list Grill Assembly Grill location Gas requirements Pre operation leak testing Lighting the Grill Using the side Burner Bottom infrared cooking tips General Instructions Frequently asked questions Care and maintenance Troubleshooting Limited warranty Environmental Regulations 61 64 65 66 70 72 73 74 75 76 Z7 78 80 92 94 95 NE FR General safety instructions IMPORTANT SAFETY INFORMATION e Read this manual carefully before using your grill to reduce the risk of fire burn hazard or other injury e Extreme care should be used because of the high temperatures produced by this appliance CHILDREN SHOULD NOT BE LEFT UNATTENDED IN AN AREA WHERE THE GRILL IS BEING OPERATED e This appliance must be kept clear from combustible materials
35. az est fix eau r gulateur Veillez ce qu un monteur agr teste les fuites sur le barbe ue chaque fois qu une pi ce du syst me est remplac e ll est recommand d effectuer chaque ann e un test anti fuites sur la bouteille de gaz m me si la bouteille gaz n est jamais d connect e de l appareil N B Veillez tester tous les raccordements mal fix s y compris le br leur lat ral et fixez les de nouveau quand vous effectuez un test anti fuites sur l appareil M me une petite fuite dans le syst me peut avoir pour cons quence une flamme faible ou une situation dangereuse Actuellement la plupart des bouteilles de gaz sont pourvues d un m canisme pour la d tection de fuites dans le r servoir Quand le gaz s chappe trop vite ce m canisme ferme l arriv e de gaz Une fuite peut limiter consid rablement l arriv e de gaz l allumage du barbecue en devient difficile ou il se produit de petites flammes Si vous parvenez pas stopper une fuite Si elle choue apr s plusieurs tentatives le de gaz fermez alors l arriv e de gaz et prenez barbecue poignarder s il vous pla t se r f rer la contact avec le magasin o vous avez chet section Section D pannage de ce manuel l appareil Remplacez au besoin i ce d fectueuse R glez le contr les dans le OFF lorsque vous ne par une pi ce de rechange recommand e par le Putilisez pas fabricant M me une petite fuite peut provoq
36. beschadiging van het apparaat als gevolg van een gebeurtenis die gewoonlijk verzekerd is onder de inboedelverzekering Kunststof en of rubberdelen Defecten gevolgschaden veroorzaakt door sterke verontreiniging of verkeerd onderhoud Beschadigingen die niet uit de apparatuur zelf voorkomen krassen schrammen en deuken Als de servicemonteur de storing aan de hand van de omschrijving niet kan vaststellen en nadere inspectie ook geen andere storingen aan het licht brengt zullen de voorrijdkosten en een half uur arbeidsloon volgens op dat moment geldende tarieven in rekening worden gebracht 5 Algemene bepalingen De voldoening aan onze garantie geldt als enige algehele schadevergoeding Elke andere vordering tot schadevergoeding is uitgesloten tenzij de schade het gevolg is van grove schuld en of opzet onzerzijds Indien wij desondanks tot vergoeding van schade zijn gehouden zal deze geacht worden ten hoogste gelijk te zijn aan de factuurprijs van het gebrekkige deel dat de schade heeft veroorzaakt De BORETTI garantie is uitsluitend van toepassing conform bovengenoemde bepalingen met inachtneming van de algemene voorwaarden zoals gedeponeerd bij de Kamer van Koophandel Centraal Gelderland en zijn desgewenst bij BORETTI kosteloos opvraagbaar BORETTI is h t synoniem voor Cooking in Style BORETTI producten worden met grote zorg gefabriceerd en na een vakkundige plaatsing en installatie kunt u jarenlang v
37. c s ou des dommages aux biens POUR VOTRE S CURIT Si vous sentez une odeur de gaz 1 Fermez l arriv e de gaz l appareil 2 teignez tout feu ouvert 3 Ouvrez le couvercle du barbecue 4 Si l odeur persiste appelez imm diatement votre fournisseur de gaz et les pompiers Cet appareil n est pas pr vu pour l usage dans ou sur des v hicules d agr ment ou des bateaux POUR VOTRE S CURIT Ce dispositif n est pas destin tre utilis dans lesur les v hicules ou bateaux de plaisance A AVERTISSEMENT N B veillez ce que les br leurs principaux et lebr leur infrarouge l arri re NE soient JAMAIS allum s en m me temps Ceci peut entra ner une d formation du couvercle du barbecue AVERTISSEMENT N utilisez JAMAIS le barbecue dans des garages passages remisesou autres espaces ferm s Ceci peut avoir pour cons quence la production de monoxyde de carbone qui peut entra ner des l sions ou une suite fatale Placez le barbecue sur une surface plane et horizontale Ne pas d placer le barbecue en cours d utilisation AVERTISSEMENT Faites toujours ex cuter des ajustements difficiles par un monteur agr A AVERTISSEMENT N essayez PAS d allumer cet appareil avant d avoir au pr alable lu les INSTRUCTIONS qui le concernent POUR VOTRE S CURIT NE conservez et N utilisez JAMAIS de l essence ou d autres gaz et liquides inflammables proximit de cet appareil ou de tout autre Des boutei
38. cause warping of the roll top grill hood A WARNING DO NOT use the grill in garages breezeways sheds or any enclosed area Never operate the grill in enclosed areas as this could lead to a carbon monoxide buildup which could result in injury or death Place the grill on a level surface Avoid moving the grill while it is in operation WARNING Always have a qualified service technician perform difficult conversions or modifications A WARNING Never attach an unregulated gas line to the appliance Connection to an unregulated gas line can cause excessive heat or fire FOR YOUR SAFETY DO NOT store or use gasoline or other flammable vapors and liquids in the vicinity of this or any other appliance An L P cylinder not connected for use shall not be stored in the vicinity of this or any other appliance THIS GRILL IS FOR OUTDOOR USE ONLY Installation must conform with local codes 63 Technical characteristics of the barbecue 3 9 12 Trim left Bread warming rack Side burner 2 Grilling cooking 10 Rear 8 Hood Handle surface Infrared burner 1 Roll top 11 Trim Back grill hood a 4 LED light 13 Trim right 17 Electronic igniter 5 Control knob 1 Control knob 16 Control Knob 14 Light switch Rear infrared burner Bottom infrared burner Side burner 6 Control knob 15 LED Main burner light switch TOOLS YOU WILL NEED A Phillips screwdriver 64 Parts list Self Tapping Screws 10x
39. corder la bouteille de propane ou de faire fonctionner votre barbecue Assemblage du barbecue Dimensions d encastrement eo m O ow 1070 mm 580 mm 300 mm 375 mm 200 mm 100 mm 50 mm 41 42 Choix de l emplacement du barbecue AVERTISSEMENT N utilisez pas votre barbecue dans un garage sous un auvent dans une remise ou tout autre espace clos N utilisez jamais votre barbecue dans un endroit ferm au risque de provoquer une accumulation de monoxyde de carbone pouvant entra ner des blessures ou la mort Placez le barbecue sur une surface de niveau vitez de d placer le barbecue lorsqu il fonctionne REMARQUE Le fonctionnement du barbecue est optimal lorsqu il n est pas plac directement face au vent D gagement minimum entre le barbecue et toute construction combustible Pr voyez un d gagement minimum de 610 mm entre le barbecue au gaz au dessus et en dessous de la surface de cuisson et toute construction combustible verticale adjacente D gagement minimum entre le barbecue et toute construction non combustible Pr voyez un d gagement minimum de 250 mm entre l arri re du barbecue et toute construction non combustible pour permettre au couvercle de s ouvrir compl tement N entreposez jamais un barbecue d ext rieur au gaz l int rieur moins d avoir pr alablement d branch et retir la bouteille de gaz R gles g n rales d utilisation Ne laissez pas le barbecue sans surveillance p
40. de afsluitkap niet open BELANGRIJKE VEILIGHEIDSINFORMATIE Laat de barbecue nooit onbeheerd achter terwijl hij aanstaat 1 Zorg dat de barbecue getest is op lekkages en op een geschikte plek staat Steek de branders aan volgens de instructies in deze handleiding 3 Zet de bedieningsknoppen in de gewenste stand MEDIUM of LAAG en verwarm de barbecue 10 minuten voor gebruik voor 4 Pas de warmtestand aan aan het gerecht dat u wilt klaarmaken 5 Laat de barbecue afkoelen veeg spetters en vet af en maak zo nodig het druipplateau schoon 6 Plaats NOOIT de kap op een nog hete barbecue dit kan brand veroorzaken As Gebruik van de barbecue A WAARSCHUWING Gebruik het draaispit niet bij regen WAARSCHUWING Instructies voor het aarden van elektriciteit Dit apparaat grillmotor is voorzien van een geaarde netstekker om u te beschermen tegen elektrische schokken De stekker dient te worden aangesloten op een passend geaard stopcontact Verwijder NOOIT de metalen plaatjes van de stekker WAARSCHUWING Houdt elektriciteitssnoeren en de gasslang uit de buurt van hittebronnen A WAARSCHUWING Probeer dit apparaat NIET aan te steken voordat u eerst de betreffende INSTRUCTIES heeft gelezen WAARSCHUWING De afsluiting voor gasflessen moet geplaatst worden om opslag van extra gasflessen te voorkomen Wanneer de voorschriften niet in acht worden genomen kan dit leiden tot brand of explosies met ern
41. de la bouteille de gaz Connexion Tuyau et 1 Ne jamais conserver les bouteilles de gaz suppl mentaires bouteille de gaz r gulateur inclus sous o proximit du barbecue 2 L arriv e de gaz doit tre ferm e la bouteille de gaz quand le barbecue n est pas utilis 3 La conservation du barbecue l int rieur de la maison n est autoris e que si la bouteille de gaz du barbecue est ferm e et d branch e Installation au gaz propane Les barbecues au gaz con us pour fonctionner au propane sont quip s d une conduite grand d bit et d un d tendeur Boretti gasbarbecues die op propaangas werken worden geleverd met een slang en een drukregelaar Remarque Utilisez exclusivement l ensemble de d tendeur et de conduite fourni avec le barbecue ou des ensembles de rechange sp cifi s par le fabricant Cet ensemble est con u pour tre directement raccord une bouteille de propane standard de 10 kg Les bouteilles de propane ne sont pas incluses avec le barbecue Elles peuvent tre achet es s par ment aupr s d un d taillant ind pendant Informations concernant le r servoir de propane liquide N utilisez jamais un r servoir bossel ou rouill ou une bouteille de propane dont le robinet est endommag Les bouteilles de propane sont munies d un dispositif qui pr vient le remplissage excessif Ce dispositif coupe l arriv e de gaz dans la bouteille lorsqu elle est remplie 80 de capacit limit
42. de temps autre dans les br leurs et cr ent des obstacles au d bit du gaz et de l air Ceci se produit notamment apr s une p riode prolong e de non utilisation stockage Des grilles ont t mont es sur les bouches d air pour att nuer ce probl me mais cela ne le supprimera pas Les grilles aussi doivent tre nettoy es Avec un simple cure pipe on peut r soudre tous les blocages Si le br leur semble tre en ordre le probl me peut venir du d tendeur arrive que des d tendeurs se bloquent Ceci diminue le d bit de gaz et provoque l apparition d une flamme jaune qui emp che votre barbecue d atteindre sa bonne temp rature de cuisson Si le d tendeur est bloqu il faut le remplacer V rifiez galement si peut tre votre bouteille est presque vide vu que ceci influe aussi sur la quantit de gaz re ue par votre barbecue Puis je utiliser du charbon de bois dans mon barbecue au gaz Non Les barbecues au gaz sont con us pour traiter la chaleur produite par les br leurs et non celle qui provient de la combustion de charbon de bois ou d autres combustibles De pareilles actions endommageront votre barbecue au gaz tout en cr ant un risque significatif pour les consommateurs et tout autre personne dans le voisinage Questions souvent pos es au sujet de barbecues au gaz Pourquoi des jets de flamme se produisent ils en utilisant mon barbecue au gaz Des jets de flamme se produisent quand on cuit de la viande au barbecue et
43. der venturi buis Dit is de buis die deel uitmaakt van de brander tussen de brander zelf en de gaskraan Kleine insecten en spinnen in het bijzonder willen weleens in de branders kruipen en veroorzaken obstakels in de gas en luchtstroom Dit gebeurt met name na een langere periode van niet gebruik opslag Er zijn roosters op de luchtinlaten gemonteerd in een poging om dit probleem te verminderen maar het zal het niet wegnemen De roosters moeten ook worden schoongehouden Met een eenvoudige pijp reiniger kunt alle blokkades oplossen Als de brander in order lijkt te zijn dan kan het probleem mogelijk veroorzaakt zijn door de gas regelaar Soms komen gasregelaars vast te zitten Dit verminderd dan de gasstroom wat maakt dat er een gele vlam ontstaat en voorkomt dat uw barbecue haar juiste kook temperatuur bereikt Als de gasdrukregelaar vast zit moet deze worden vervangen Controleer ook of uw gasfles niet bijna leeg is aangezien dit ook gevolgen heeft voor de hoeveelheid gas die uw barbecue zal ontvangen Kan ik houtskool gebruiken in mijn gasbarbecue Nee Gasbarbecues zijn ontworpen om de warmte te verwerken die is gemaakt door de branders en niet de hitte gemaakt door verbranding van houtskool of andere brandstoffen Dergelijke acties zullen schade toebrengen aan je gasbarbecue alsmede het cre ren van significant risico voor de gebruiker en alle andere in de buurt Veel gestelde vragen Waarom krijg ik steekvlammen bij het gebruik van mijn
44. e Entretien g n ral e Veillez ce que la circulation de l air et les l ments d allumage NE soient JAMAIS entrav s Veillez ce que l ouverture de ventilation del espace r serv la bouteille de gaz ne soit pas encombr e de bric brac et de restes de nourriture Contr lez toujours les br leurs Remplacement du tuyau Le tuyau doit tre remplac tous les 4 ans Tuyaux de gaz en caoutchouc peuvent se dess cher et peuvent entra ner une fuite peut se produire eres ceca sd en Ti Fr qu Normal Mal r gl Combustion d fectueuse Flammes bleu clair Flammes bleu vif Flammes jaunes instables trop d air trop peu d air Entretien L chefrite Le plateau d coulement doit tre nettoy r guli rement en vue d emp cher l accumulation salet s et de restes N B veillez ce que le plateau d coulement ait eu le temps de refroidir avant de le nettoyer IMPORTANT NE JAMAIS laisser le barbecue dehors sans le couvrir Sinon l eau de pluie peut s accumuler dans le barbecue le ch ssis ou sur le plateau d coulement Quand celui ci n est pas nettoy apr s utilisation et que le barbecue n est pas couvert le r cipient se remplira d eau si bien que l eau et la graisse envahiront le ch ssis Nous vous conseillons de nettoyer le plateau d coulement et de le ranger apr s chaque utilisation Grilles de cuisson Les grilles de cuisson peuvent tre nettoy es tout de suite apr
45. e tour Ouvrez ensuite la vanne compl tement au moins deux tours complets Contr lez les flammes Regardez s il y a une rupture dans le tuyau de gaz Si un seul des br leurs est faible v rifiez dans ce cas si les ouvertures du br leur sont bien propres Proc dez un contr le de fuites N B pr chauffer peut prendre 5 10 minutes Flammes irr guli res Contr lez le raccordement du gaz Regardez s il y a un coude dans le tuyau de gaz et veillez ce que la vanne de la bouteille de gaz soit tout fait ouverte Peut tre y a t il trop peu de gaz dans la bouteille Peut tre le barbecue a t il m rit son nettoyage Une flamme dans la po le Contr lez toutes les grilles sur la pr sence de graisse et de restes de nourriture Veillez ce que le barbecue ne soit pas expos au vent Veillez ce que le plateau d coulement soit propre NE posez PAS de feuille d aluminium sur le plateau d coulement N B lors de la cuisson de certains plats gras la formation de flammes est Contr lez l acc s aux br leurs sur l ventualit d un engorgement in vitable Les flammes des Faites surtout attention l arriv e d air de chaque br leur br leurs ont l air presque ll peut y avoir trop de vent devant le barbecue tout fait jaunes ou ranges ll est possible que ceciaille de pair avec une odeur de gaz La porte du chassis ne D vissez les quatres boulons de 1 2 sous le barbecue qui relient le ferme pas bie
46. e du barbecue tape 3 D vissez le chapeau noir et ins rez la pile AA dans l allumeur en dirigeant le c t positif vers l ext rieur Revissez le chapeau en position dans le logement de la pile Chapeau du logement de la pile Ins rez les plaques aromatiques dans les d coupes en dirigeant les saillies triangulaires vers le haut Veillez installer la plaque aromatique avec le c t le plus long pr s du br leur infrarouge inf rieur Installez les grilles de cuisson principales et la plaque chauffante sur les rebords du barbecue Posez la grille r chaud sur le support de la t te du barbecue Grille r chaud Plaque chauffante Plaques aromatiques Grille avec le c t 39 40 Assemblage du barbecue Stap 5 V rifiez le type d alimentation en gaz qui sera utilis gaz naturel ou propane liquide et assurez vous que ce type d alimentation correspond celui indiqu sur la plaque signal tique de l appareil Raccordez la conduite d alimentation N G domestique au connecteur N G du barbecue Raccordement au gaz tape 6 Retirez les tiquettes et mat riaux d emballage du barbecue Veillez retirer tous les emballages en mousse de toutes les zones F licitations Votre barbecue est pr sent compl tement assembl Pour continuer lisez la section intitul e Prescriptions de raccordement au gaz et fonctionnement du manuel d utilisation et d entretien avant d essayer de rac
47. e en na een langere periode dat deze niet wordt gebruikt Zie Gaslek Test Reiniging Laat het toestel afkoelen voordat u gaat schoonmaken Gebruik warm zeepsop op de buitenste oppervlakten en spoel daarna goed met schoon water Maak de barbecue droog met een zachte schone doek Gebruik geen schurende schoonmaakmiddelen op de barbecue omdat deze kunnen krassen en het oppervlak beschadigen Verwijder de roosters voor het schoonmaken het warm zeepsop Spoel ze goed na met schoon water en maak ze droog alvorens u ze terugplaatst in de barbecue 21 22 Veel gestelde vragen Ik heb net mijn eerste gasbarbecue gekocht wat voor gas heb ik nodig Wij adviseren voor onze barbecue propaan gas te gebruiken Gebruik de gastanks die u in gespecialiseerde winkels zult vinden Er schijnt te zijn iets af te bladderen uit de binnenkant van de kap Wat moet ik doen Maak je geen zorgen dit is niet de verf Wat u kunt zien is een ophoping van vet en rook die verzamelt en bij normaal gebruik een koolstof laag zal vormen Dit zal uiteindelijk afbladderen en ziet er uit alsof er verf afbladderd Het bladderen begint normaal in het centrum van het deksel en verspreidt zich naar buiten in vellen of vlokken los te laten Deze koolstof delen zijn niet giftig en gemakkelijk te verwijderen en wij stellen voor dat u doet op een regelmatige basis Borstel alle losse deeltjes met een barbecue kwast los voordat u het barbequeen start en terwijl de kap warm in p
48. e en place Dh Zz 49 Questions souvent pos es au sujet de barbecues au gaz Je viens d acheter mon premier barbecue au gaz quel type de gaz me faut il Nous conseillons l utilisation de gaz propane pour notre barbecue Utilisez les r servoirs de gaz que vous trouverez dans des magasins sp cialis s Quelque chose semble s cailler l int rieur du couvercle Que dois je faire Ne vous faites pas de soucis ce n est pas la couleur Ce que voyez est un amoncellement de graisse et de fum e qui se concentre et lors d une utilisation normale formera une couche de carbone Celle ci finira par 5 et l on dirait de la peinture qui s caille Le ph nom ne d bute normalement au centre du couvercle et se r pand vers les bords en pellicules ou flocons que l on peut d tacher Ces particules de carbone ne sont pas toxiques on peut les liminer facilement et nous proposons que vous le fassiez intervalles r guliers Enlevez toutes les particules qui ne tiennent pas l aide d une brosse barbecue avant que vous ne commenciez cuire et pendant que le couvercle est chaud et pas encore br lant essuyez le avec un linge tremp dans une solution de savon doux et d eau Qu est ce que cuire directement et indirectement En cuisant directement vous placez les aliments tout simplement au dessus de la source de chaleur En cuisant indirectement les aliments sont plac s c t de la source de chaleur pas directem
49. ecues are designed for outdoor use only Barbecues have wheels making them portable and easy to transport Your Barbeque came to you assembled and after being tested If not please read assembly instructions before you begin to assemble your barbecue Make sure barbecue is properly assembled before using the appliance Do not let children play with the barbecue Storage After using your gas barbecue turn off gas at the gas cylinder and allow appliance to cool down Store in a well ventilated area and keep children away from the appliance Do not put anything flammable on the storage shelf under the barbecue If leaving barbecue outside use an outdoor cover to protect from weather damage Allow barbecue to cool down before covering or moving the appliance Cooking Use heat resistant gloves when operating the barbecue Do not place fingers or hands near the edge of the cooking area as this gets very hot Use suitable barbecue tools to turn food on the grill Do not use fingers Operating Ensure barbecue is secure and positioned on level ground Always perform a gas leak test prior to using the unit and after a prolonged period of non use see Gas Leak Tests above Cleaning Allow appliance to cool down before cleaning Use hot soapy water on outer surface areas and rinse well with clean water Dry with a soft clean cloth Do not use abrasive cleaning products on the barbecue as these can scratch and damage the surface Re
50. edselresten Zorg dat de barbecue niet in de wind staat Zorg dat het druipplateau schoon is leg GEEN aluminiumfolie op het druipplateau bij het koken van sommige vettige gerechten is vlamvorming onvermijdelijk Controleer de toegang tot de branders op verstopping Let vooral op de luchttoevoer van elke brander Er kan te veel wind staan voor de barbecue Maak de vier 1 2 bouten onder de barbecue los die het onderstel aan de barbecue verbinden Schuif de barbecue heen en weer tot het deurtje netjes voor het onderstel zit Draai de bouten weer vast WAARSCHUWING wees voorzichtig met het heen en weer bewegen van de barbecue over het onderstel Aangezien de vier bouten zijn losgedraaid zit de barbecue niet vast aan het onderstel en kan dus vallen wat schade of lichamelijk letsel kan veroorzaken FR G 21 Garantie amp Voorwaarden 1 De termijn Gedurende een termijn van twee jaar na aankoopdatum geeft Boretti b v volledige garantie op materiaal voorrijdkosten en arbeidsloon mits de datum van fabricage binnen twee jaar voor de datum van aankoop ligt Op koffieapparatuur wordt n jaar volledige garantie verleend 2 De termijn amp dekking Boretti verplicht zich fouten optredend binnen twee jaar na aanschafdatum aan het toestel gratis te laten repareren Reparatie omvat onderdelen voorrijdkosten m u v kranen arbeidsloon en 3 De voorwaarden De reparaties aan de apparatuur moet
51. eel bij aan het uiteinde is niet erg e De barbecue wordt niet heet genoeg e De branders maken knetterende geluiden e De barbecue wordt niet overal even heet Waarschuwing spinnen en insecten Spinnen en insecten kunnen hun nest bouwen in de branders van deze en andere barbecues waardoor het gas uit de voorkant van de brander gaat lopen Dit is een erg gevaarlijke toestand die brand kan veroorzaken achter de klep Dit beschadigt de barbecue die dan niet meer veilig is voor gebruik Wij raden u daarom aan de barbecue ten minste n keer per jaar op spinnen insecten en hun nesten te controleren Voordat u de klantenservice belt Als de barbecue niet naar behoren functioneert gebruik dan onderstaande checklist Probleem Barbecue gaat niet aan als op de ontstekingsknop wordt gedrukt Staat het gas aan Als het een propaanbarbecue betreft zit er nog gas in de fles Controleer het gasniveau Staat er wel een brander aan Houd de ontsteker ten minste 10 seconden ingedrukt Doet de ontsteker het wel Hoort u wel een knetterend geluid wanneer u ontsteker indrukt Zo ja kunt u dan het vonkje bij de elektroden zien Let op Om de elektroden te kunnen zien moet u de bakroosters en smaakroosters verwijderen Controleer of de batterij van de ontsteker goed zit met de pluspool naar buiten gericht Controleer de batterij van de ontsteker en vervang hem als dat nodig is Controleer of er draadjes los zitten bij de
52. en door een extra bakplaat Wij adviseren Uw 50 van het kookoppervlak open te houden omdat anders de barbecue kan oververhitten en beschadigen u kunt echter op het hele kookoppervlak met bakroosters werken omdat dit geen afbreuk zal doen aan de prestaties of een overtollige warmte opbouw kan veroorzaken Waar de brander aan de brander buis aansluit is het niet dicht Zal hier geen gas uit lekken Nee als het gas van de klep wordt ge njecteerd cre ert het een klein vacu m Dit trekt lucht in de brander die vereist is om gas te verbranden als het uit de brander komt Er is opzettelijk een sleuf in de brander buis gemaakt om ervoor te zorgen dat er voldoende toevoer van lucht is omeen brandbaar mengsel te maken 23 24 Onderhoud Schoonmaken van de infraroodbrander Het is noodzakelijk dat de onderste infraroodbrander na elk gebruik op zijn minst vijf minuten met de kap open aan te laten staan zodat vleesvocht en restjes kunnen verdampen Als u dit niet doet zal de brander beschadigd raken Het is nodig zo nu en dan het as dat zich op het oppervlak van de brander verzamelt weg te blazen te vegen of te stofzuigen Dit moet voorzichtig gebeuren en alleen als de brander is afgekoeld Bescherm de infraroodbranders De branders van uw barbecue zijn gemaakt om een gedurende een lange tijd goed te presteren U dient echter een aantal stappen te ondernemen om ervoor te zorgen dat de keramieken oppervlakken van de branders niet zullen barsten
53. en verricht worden door de servicedienst van BORETTI De reparaties aan de apparatuur worden in de regel aan huis uitgevoerd De reparatiekosten omvatten de voorrijdkosten arbeidsloon en kosten van benodigde onderdelen inclusief BTW In voorkomend geval gaan de onderdelen bij reparatie en de apparatuur bij vervanging over in eigendom van BORETTI De BORETTI apparaten zijn door een erkend installateur ge nstalleerd en in geval van vijf jaar volledige M System garantie in n keuken in Nederland aanwezig Te allen tijde dient bij reparatie de originele aankoopnota te worden overlegd De bijzondere bepalingen A Niet gratis worden gerepareerd defecten c q verlies en beschadiging van het apparaat als gevolg van Het niet handelen volgens de bepalingen van de gebruiksaanwijzing en installatievoorschriften Oneigenlijk gebruik of abnormaal gebruik van het apparaat Professioneel gebruik van voor huishoudelijk gebruik vervaardigde apparatuur Beschadiging door de gebruiker of derden Storingen als gevolg van inbouw en aansluitfouten Storingen als gevolg van gebeurtenissen die buiten het normale gebruik van het apparaat vallen B Verder zijn van gratis reparatie en of vervanging uitgesloten Normale gebruiksslijtage Gebreken die de werking of de waarde van het apparaat niet noemenswaardig be nvloeden Glasbreuk krassen op glas gloeilampen en losse accessoires Defecten aan verlies en
54. endant la cuisson 1 Assurez vous que le barbecue a fait l objet d un contr le d tanch it et est correctement positionn 2 Allumez les br leurs du barbecue en suivant les instructions fournies dans ce manuel 3 Tournez les boutons de commande la temp rature d sir e Max High Moyenne Medium ou Min Low et pr chauffez le barbecue pendant 10 minutes avant toute cuisson 4 Ajustez les param tres de r glage de la chaleur selon les besoins de la cuisson pour obtenir le r sultat souhait 5 Laissezle barbecue refroidir essuyez les claboussures ou la graisse et nettoyez la l chefrite si n cessaire 6 Ne recouvrez pas le barbecue quand il est encore chaud sous peine de provoquer un incendie Allumage du barbecue AVANT ET APR S L ALLUMAGE 1 Assurez vous que le barbecue se trouve sur une surface de niveau 2 Maintenez les alentours du barbecue propres et exempts de tous mat riaux combustibles d essence et autres vapeurs ou liquides infl ammables 3 Assurez vous que rien n obstrue le fl ux de la combustion et l air de ventilation 4 Assurez vous que la ventilation du p rim tre de la bouteille est d gag e et exempte de d bris 5 ez visuellement les fl ammes des br leurs AVERTISSEMENT ez si la conduite d alimentation au gaz ne pr sente pas de coupure d usure ou d abrasion Eloignez toujours le visage et le corps le plus possible du barbecue lors de l allumage zo 44 Installation
55. ent au dessus En r gle g n rale quand on cuit une viande comme un r ti qui exige un temps de cuisson plus long on pratique la m thode indirecte Laliment peut ainsi cuire coeur tout en s impr gnant de la saveur particuli re du barbecue Mes grilles en fonte mate recouvertes de porcelaine r sisteront elles au lave vaisselle Ne mettez pas de grilles ou de plaque de cuisson au lave vaisselle cela peut les endommager et provoquer des d g ts votre lave vaisselle Comment dois je entretenir ma grille plaque de cuisson en fonte recouverte de porcelaine Apr s chaque utilisation du barbecue il faut les faire tremper dans de l eau savonneuse chaude et les nettoyer ensuite avec une petite ponge qui ne raye pas En huilant la grille plaque de cuisson avant de cuire les aliments colleront moins et le nettoyage apr s utilisation s en trouvera facilit La flamme de mon barbecue au gaz est jaune est ce normal La flamme de votre barbecue au gaz doit tre bleue Si elle est jaune cela peut tre caus par diff rents probl mes V rifiez d abord le br leur et veillez ce qu il n y ait pas de fissures ou de trous et que les trous du br leur aient tous la m me dimension V rifiez aussi que rien n obstrue les trous du br leur ou le tuyau de Venturi du br leur C est le tuyau qui fait partie du br leur entre le br leur lui m me et le robinet de gaz De petits insectes et des araign es en particulier aiment grimper
56. es durant profiter d un produit Avez vous encore des questions ou avez vous besoin de pi ces Prenez donc contact avec nous Directives relatives l environnement Respectez les consignes suivantes si vous souhaitez mettre l appareil au rebut pour quelque raison que ce soit mettez l appareil au rebut aupr s du centre local d sign pour la collecte des appareils m nagers Un traitement correct permet de recycler les mat riaux de valeur de mani re intelligente Avant de jeter l appareil il est important que vous coupiez le c ble d alimentation lectrique et retiriez le c ble et sa fiche Cet appareil est pourvu d une marque indiquant sa conformit la directive europ enne 2002 96CE relative la mise au rebut des appareils lectroniques et lectriques Cette directive d termine les normes de collecte et de recyclage des appareils mis au rebut en vigueur dans l ensemble de l Union europ enne Oh Zz 97 Welcome amp Congratulations Congratulations on your purchase of a new grill We are very proud of our product and we are completely committed to providing you with the best service possible Your satisfaction is our 1 priority Please read this Use amp Care Manual very carefully It contains valuable information on how to properly maintain your new grill We know you enjoy your new grill and thank you for choosing our product We hope you consider us for future purchases Boretti Ple
57. esruimte vrij blijft van rommel en voedselresten e Controleer altijd de branders Vervangen van de gasslang De gasslang dient iedere 4 jaar vervangen te worden Rubberen gasslangen kunnen uitdrogen en hierdoor kan er lekkage ontstaan Normaal Verkeerd ingesteld Gebrekkige verbranding Zachtblauwe vlammen Felblauwe vlammen Deinende gele vlammen te veel lucht te weinig lucht Onderhoud Druipschaal Het druipplateau moet regelmatig schoongemaakt worden om de ophoping van vuil en resten te voorkomen N B zorg dat het druipplateau is afgekoeld voor u hem schoonmaakt Belangrijk laat de barbecue NOOIT onafgedekt buiten staan Regenwater kan zich anders in de barbecue het onderstel of het druipplateau gaan verzamelen Als het druipplateau niet is schoongemaakt na gebruik en de barbecue niet is afgedekt zal de schaal vollopen met water waardoor water en vet het onderstel in stromen Wij raden u aan het druipplateau na elk gebruik schoon te maken en op te bergen Bakroosters De bakroosters kunnen meteen na het koken wanneer de barbecue uitgezet is schoongemaakt worden Draag ovenwanten en schrob de bakroosters schoon met een vochtige doek Als het rooster al is afgekoeld gaat schoonmaken in de wasbak met afwasmiddel eenvoudig FR GB Roestvrij staal Na het eerste gebruik kunnen delen van de barbecue verkleuren door de intense hitte die de branders veroorzaken Dit is normaal Schaf een schoonmaakmiddel aan voor roestvrij staa
58. g e negligent use or misuse of the product including exposing the product to chemicals or cleaning products not approved by Boretti corrosion rust or discolouring of any kind use or installation contrary to specified instructions and applicable building codes including heating the product to temperaturesaboveitsratedspecifications which can cause considerable warping e disassembly including removal of the product from a built in installation e damage resultingfrom accident alteration misuse abuse hostile environments or improper installation e repair or alteration e External factors such as fire hurricanes tornadoes etc e gas cylinders propane tanks or other fuel delivery systems including connections to a household fuel supply e usage other than single family household use such as commercial or industrial use minor warping or discolouration of parts which is normal and not a defect under this warranty flood DO NOT RETURN THIS PRODUCT TO THE PLACE OF PURCHASE If the Grill does not operate properly first thoroughly carry out the instructions provided with the unit to ensure that the appliance is installed correctly and check the trouble shooting section in the use and care manual Because of continuing product improvement these specifications are subject to change without notice If you have other questions or need replacement parts contact us Environmental Regulations Should yo
59. gasbarbecue Steekvlammen optreden wanneer vlees is gebarbecued en haar vet en vruchtensappen op de vlam verdeler vallen Rook helpt voedsel zijn gebarbecued smaak te geven maar buitensporige steekvlammen moeten worden vermeden om te voorkomen dat het voedsel wordt verbrand Buitensporige steekvlammen zullen het verbranden van de buitenkant van het voedsel tot gevolg hebben en laat het midden eventueel te rauw Om overmatige steekvalmmen te voorkomen is het aan te raden om overmatig vet uit vlees en gevogelte voor het grillen weg te snijden Daarnaast moet de brander altijd op de lage instelling worden gezet tijdens het koken Bescherm altijd uw handen wanneer u iets moet aanraken in de buurt van de hete oppervlakken Wij stellen ook voor dat u de barbecue niet met te veel voedsel in n keer overbelast Is er een smaak verschil tussen houtskool en gas De gemeenschappelijke overtuiging dat een houtskool barbecue eten zijn unieke smaak geeft is onjuist De sappen en het vet uit het voedsel druppelen op de vlam verdeler of het houtskool en verdampen in rook die vervolgens opstijgt en het eten berookt waarmee het de barbecue smaak geeft Houtskool zelf voegt geen een smaak toe echter gearomatiseerd houtsnippers waarvan er vele verscheidenheden zijn zullen dat wel doen Hoe hoog moet de vlam op mijn gasbarbecue zijn De vlam die je ziet is slechts 50 van het totaal van de vlam omdat het komt van onder een lip aan de brander ontworpen om
60. gedrukt U zult een knetterend geluid horen Het kan soms nodig zijn om de ontsteker ongeveer 10 seconden ingedrukt te houden Als de brander 10 seconden nog niet aangaat draai dan de knop weer naar de UIT stand en wacht 1 minuut voor u het nogmaals probeert Zie afb 4 afbeelding 4 De zijbrander aansteken De zijbrander aansteken met met lucifers Als de elektronische ontsteker de brander niet aankrijgt kan de brander ook aangestoken worden met een lucifer Steek de lucifer in het verlengstuk die zich aan de binnenkant de rechterdeur bevindt Houd uw gezicht zo ver mogelijk van de barbecue vandaan en houd de verlengde lucifer bij de branderopeningen Druk en draai dan de bedieningsknop dan tegen de klok in naar de 19 Tips voor koken met infrarood Koken met infrarood is zelfs voor ervaren chef koks een uitdaging Als u deze eenvoudig aanwijzingen opvolgt maakt u binnen de kortste keren sappiger en smakelijker vlees klaar dan u ooit voor mogelijk hield Het vlees is meestal sneller klaar dan op een gewone barbecue Als u het vlees regelmatig ongeveer elke 2 minuten ronddraait zal het niet verbranden Infrarood barbecues maken geconcentreerde hitte aan die het vlees snel dichtschroeit Dichtschroeien zorgt dat de sappen en de smaak gevangen worden in het vlees terwijl de buitenkant doordrongen wordt van het heerlijke rokerige aroma dat vrijkomt wanneer vet en vleesvocht door de brander verdampe
61. gned with ventilation louvers These design features give the hot air an escape route Accordingly never operate your grill with very little or no open space at the cooking surface the cooking grids provide sufficient space Also never cover the ventilation louvers with foil or other materials that prevent air flow Specifically DO NOT cover the entire surface with foil a large pan etc General maintenance e Keep outdoor cooking gas appliance area clear and free from combustible materials gasoline and other flammable vapors and liquids e DO NOT obstruct the flow of combustion and ventilation air e Keep the ventilation opening of the cylinder enclosure free and clear from debris e Visually check the burners ed eee i TA ae Normal Out of Adjustment Poor Combustion Soft blue flames Hard blue flames too much air Wavy yellow flamestoo little air Care and maintenance Drip tray The drip tray should be cleaned periodically to prevent heavy buildup of debris NOTE Allow the drip tray to cool before attempting to clean IMPORTANT DO NOT leave the grill outside during inclement weather unless it is covered Rain water can collect inside of the grill the grill cart or the drip tray if left uncovered If the drip tray is not cleaned after use and the grill is left uncovered the drip tray will fill with water causing grease and water to spill into the grill cart We recommend cleaning and storing the drip
62. his could lead to a carbon monoxide buildup which could result in injury or death Place the grill on a level surface Avoid moving the grill while it is in operation NOTE The grill will operate best if it is not facing directly into the wind Clearance to combustible construction minimum of 15 from the sides and back must be maintained from the gas grill above and below the cooking surface to adjacent vertical combustible construction Clearance to non combustible construction minimum of 6 clearance from the back of the grill to non combustible construction is required for the lid to fully open Storage of an outdoor gas cooking appliance indoor is permissible only if the cylinder is disconnected and removed from the appliance GENERAL RULES A WARNING Heat and smoke exhaust out of the back of the grill hood opening Make sure not to have the grill back facing your home or anything that could be damaged by heat or smoke FOR YOUR SAFETY Houdt alle elektriciteitssnoeren en De gasslang uit de buurt van hittebronnen DO NOT LEAVE THE GRILL UNATTENDED WHILE COOKING 1 Make sure the grill has been leak tested and is properly located As Light the grill burners using the instructions provided in this manual 3 Turn the control knobs to desired temperature HIGH MEDIUM OR LOW and pre heat the grill for 10 minutes before cooking 4 Adjust heat settings to meet your cooking needs for desired results
63. l en wrijf met de borsteling van het metaal mee Het kan zijn dat vetspetters op de roestvrijstalen gedeeltes terecht komen en aanbakken zodat sommige delen er versleten uit gaan zien Gebruik een schoonmaakmiddel dat niet schuurt samen met het schoonmaakmiddel voor roestvrij staal om het vet te verwijderen Toegang tot de ontsteker onder de zijbrander Draai de knop van de ontsteker en de borgmoer los van het voorste paneel van de zijbrander om de ontsteker te verwijderen De ontsteker zal er aan de onderkant uit vallen Emaille onderdelen Sommige onderdelen van de barbecue hebben een emaille coating Emaille is een product op glasbasis en is erg duurzaam en slijtvast Het is echter slecht bestand tegen schokken en stoten waardoor elkaar doorkruisende haarscheurtjes kunnen ontstaan ofwel spinnenwebben Zorg alstublieft dat u niet tegen de emaille onderdelen stoot met harde objecten ze niet laat vallen of ze op een andere manier beschadigt Deze haarscheurtjes komen vaak voor en kunnen leiden tot het afbreken van kleine scherfjes De prestaties van uw barbecue zullen niet leiden onder de scherfjes en haarscheurtjes die ook niet onder de garantie voor de emaille onderdelen vallen 25 26 Probleemoplossing Algemene problemen oplossen U hoort de branders tenminste n keer per jaar te inspecteren en u moet ze in de volgende gevallen onmiddellijk inspecteren Als u gas ruikt e Als veel van de vlammen geel zijn Een beetje g
64. laats van heet veeg het weg met een in een oplossing van zachte zeep en water gedrenkte doek Wat is direct en indirect koken Bij direct koken plaatst u het voedsel gewoon direct boven de warmtebron Bij indirect koken wordt het voedsel geplaatst aan de zijkanten van de warmtebron niet direct er boven Als algemene regel geld dat wanneer u vlees zoals braadstukken braad die langere kooktijden vereisen u de indirecte methode gebruikt Hierdoor kan het voedsel goed gaar worden terwijl het nog de extra barbecue smaak krijgt Zullen mijn porselein beklede mat gietijzer roosters veilig zijn in de vaatwasser Plaats geen roosters of grillplaat in uw vaatwasser aangezien ze beschadigd kunnen raken en uw vaatwasser kunnen beschadigen Hoe moet ik mijn porselein beklede gietijzer rooster grillplaat onderhouden U moet ze weken in warm zeepsop en vervolgens met een niet schurend sponsje reinigen na elk gebruik van de barbecue Door het rooster grillplaat v r het koken te oli n zullen voedingsmiddelen minder vastplakken en dit zal ook helpen met het reinigen na gebruik Mijn gasbarbecue heeft een gele vlam is dit normaal De vlam op je gasbarbecue moet blauw zijn Hebt u een gele vlam dan kan dat worden veroorzaakt door een paar verschillende problemen Controleer eerst de brander en zorg ervoor dat er geen scheuren of gaten zijn en dat alle brander gaten dezelfde grootte hebben Controleer ook dat niets de brander gaten blokkeerd of de bran
65. lek kan brand veroorzaken 17 18 De barbecue aansteken STEEK DE BARBECUE NIET AAN ALS U GAS RUIKT Voor en na het aansteken Zorg ervoor dat uw barbecue op een vlakke ondergrond staat Houd het grill gebied schoon en vrij van brandbaar materiaal benzine brandbare dampen en vloeistoffen Zorg ervoor dat er geen voorwerpen de verbranding of ventilatie blokkeren Zorg ervoor dat de ventilatie van de gasfles behuizing vrij is van materialen Controleer visueel de brandervlammen gt WAARSCHUWING Controleer gasslang op scheurtjes of slijtage Houd uw gezicht en lichaam zo ver mogelijk bij de barbecue vandaan tijdens het aansteken afbeelding 1 De branders aansteken Nn De barbecue aansteken met de elektronische ontsteker A 1 Zorg dat alle knoppen in de UIT stand staan h 2 Draai het ventiel op de gasfles open Po a A LET OP draai bij het openen van de gasfles het ventiel LANGZAAM twee 2 hele slagen voor de juiste gastoevoer 3 Open altijd de afsluitklep voor u de barbecue aansteekt 4 Druk en draai n van de bedieningsknoppen tegen de klok in naar de H00G stand en druk dan onmiddellijk de elektronische ontsteker in U zult een knetterend geluid horen Het kan soms nodig zijn om de ontsteker ongeveer 10 seconden ingedrukt te houden Zie afb 1 N B als de brander na 10 seconden nog niet aangaat draai dan de knop weer naar de UIT stand en wacht 1 minuut voor u het nog
66. lles de gaz non raccord es ne peuvent pas se conserver proximit de cet appareil ou de tout autre LE BARBECUE EST EXCLUSIVEMENT DESTIN L USAGE EXT RIEUR Lors de l installation il faut se tenir aux prescriptions de l endroit Caract ristiques techniques du barbecue 3 Garniture 9 12 gauche Grille r chaud Brileur lat ral 2 Surface de 10 Br leur 8 Poign e grillade cuisson infrarouge arri re du couvercle 1 Couvercle 11 Garniture sup rieur basculant arri re Voyant 13 Garniture droite 17 Allumeur lectronique 5 Bouton de commande 1 Bouton de commande 16 Bouton de 14 Interrupteur Br leur infrarouge arri re Br leur infrarouge commande d clairage inf rieur Br leur lat ral 6 Bouton de commande 15 Interrupteur Br leur principal avec voyant OUTILLAGE N CESSAIRE Pour assembler le barbecue vous avez besoin d un tournevis t te cruciforme 36 Liste des pi ces de rechange Vis autotaraudeuses 10x 37 Assemblage du barbecue tape 1 Utilisez 6 vis auto taraudeuses pour fixer la garniture gauche au c t gauche du couvercle du barbecue puis r p tez la proc dure pour fi xer la garniture droite Garniture droite Vis auto taraudeuses 6x Garniture gauche tape 2 Utilisez 4 vis auto taraudeuses pour fi xer la garniture arri re l arri re du couvercle du barbecue Garniture arri re Vis auto taraudeuses 4x 38 Assemblag
67. lumez les br leurs selon les instructions de ce manuel 3 Placez les boutons de commande dans la position souhait e FORT MOYEN ou FAIBLE et pr chauffez le barbecue 10 minutes avant de l utiliser 4 Adaptez le niveau de chaleur au plat que vous voulez pr parer 5 Laissez le barbecue refroidir essuyez les claboussures et si n cessaire nettoyez le plateau d coulement 6 refermez JAMAIS le couvercle sur un barbecue encore br lant peut provoquer un incendie Consignes g n rales de s curit AVERTISSEMENT Ne pas utiliser le tournebroche par temps de pluie AVERTISSEMENT Instructions pour la mise la terre de l lectricit Cet appareil moteur de gril est muni d une fiche avec terre pour vous prot ger de chocs lectriques La fiche doit tre connect e une prise de terre adapt e JAMAIS les petites plaques en m tal de la fiche AVERTISSEMENT Tenez les fils lectriques et le tuyau de gaz l cart de sources de chaleur AVERTISSEMENT Ne raccordez jamais une conduite de gaz non stabilis e l appareil Ceci peut entra ner une chaleur excessive ou un d but d incendie AVERTISSEMENT On doit mettre en place la barri re pour bouteilles de gaz pour viter le stockage de bouteilles suppl mentaires La non observation des prescriptions peut entra ner l incendie ou des explosions avec pour cons quence des blessures corporelles graves le d
68. maals probeert 5 Herhaal de bovenstaande stappen ook voor de andere branders De barbecue aansteken met lucifer Als de elektronische ontsteker de brander niet aankrijgt kan de brander afbeelding 2 ook ontstoken worden met behulp van een lucifer die in de verlengstok aan de binnenkant van de deur wordt gestoken Houd uw gezicht zo ver mogelijk van de barbecue vandaan en beweeg de verlengde lucifer door de ruimtes in de roosters naar de openingen in de achterste kruisbrander tussen de smaakroosters Plaats de lucifer in de buurt van de branderopeningen en druk en draai de bedieningsknop tegen de klok in naar de Zie afb 2 De luciferverlenger kan aan de binnenkant van de deur bewaard worden door de ring aan de verlenger door de opening te schuiven Zie afb 3 afbeelding 3 Als het na een aantal pogingen niet lukt de barbecue aan te steken kijk dan in het gedeelte Probleemoplossing van deze handleiding Zet de bedieningsknoppen in de UIT stand wanneer u het apparaat niet gebruikt Probeer de barbecue niet aan te steken in aanwezigheid van een gaslucht Houd de elektrische voedingskabels en de toevoerleidingen voor de brandstof uit de buurt van warme oppervlakken De zijbrander aansteken De zijbrander aansteken De zijbrander aansteken met de elektronische ontsteker Druk en draai de bedieningsknop naar de HOOG stand en houd dan onmiddellijk de elektronische ontsteker in
69. move the grills for cleaning in hot soapy water Rinse well with clean water and dry before replacing in the barbecue When cleaning the valves and burners be careful not to stretch the valve orifices or burner ports 11 18 Frequently asked questions have just bought my first gas barbecue what gas do need We recommend propane for all our barbecues Use the 10 kg gas tanks which you ll find at specializing stores and gas stations There appears to be something peeling off the inside of the hood What should do Do not worry this isn t paint Many of our barbecue hoods are coated either with a baked on porcelain enamel which cannot peel or a high temperature paint finish What you can see is a deposit of grease and smoke that collects during normal use to form a carbon layer This will eventually peel and looks very similar to paint The peeling normally starts in the centre of the lid and spreads outwards and may come off in sheets or flakes These carbon deposits are non toxic and easy to remove which we suggest you do on a regular basis Brush off all loose particles with a barbecue brush before you start grilling and while the hood is warm rather than hot wipe it with a cloth soaked in a mild soap and water solution What is direct and indirect cooking Direct cooking flatbed or hooded models is simply placing foods directly over the heat source For indirect cooking hooded models only the food is placed to the sides of
70. n Arr t OFF e Le r servoir d alimentation doit tre rang en position verticale pour permettre le soutirage de la vapeur L ensemble de d tendeur et de conduite doit tre inspect avant chaque utilisation du barbecue Si la conduite porte des traces d abrasion ou d usure excessive ou si elle est entaill e vous devez la remplacer avant d utiliser le barbecue Les bouteilles doivent tre entrepos es l ext rieur hors de port e des enfants Elles ne doivent pas tre entrepos es dans un b timent un garage ou tout autre espace clos e Seul un fournisseur de gaz qualifi est habilit remplir le r servoir de propane Lorsque la bouteille n est pas utilis e recouvrez la sortie du robinet d un chapeau pare poussi re Utilisez uniquement le type de chapeau pare poussi re fourni avec le robinet L utilisation d autres types de chapeaux pare poussi re ou d autres bouchons peut occasionner des fuites de propane Tests de fuites avant utilisation Informations g n rales Bien que tous les raccordements au gaz sur le barbecue aient fait l objet d un test de fuites avant le trans p ort il faut sur l endroit du montage proc der a un essai complet Il est possible en effet que durant le transport ou le montage des pi ces soient d plac es ou que sans qu on le sache une pression excessive 5 oit exerc e sur l appareil Contr lez r guli rement tout le syst me quant des fuites et contr lez le sys
71. n Het resultaat is een knapperige en smaakvolle buitenkant en een zachte sappige binnenkant Precies zoals barbecuevlees hoort te zijn Grillen met de infraroodbrander Leg het eten op het grillrooster en draai het ongeveer elke 2 minuten even om tot het naar wens is Laat het eten NOOIT langer dan 2 5 minuut op n kant liggen U cre ert de perfecte roosterafdrukken als u het eten steeds 900 draait Wij raden u aan om het eten dat u met de infraroodbrander klaarmaakt elke twee minuten te keren tot het klaar is Laat het eten nooit meer dan 1 2 minuut op dezelfde kant liggen Soort eten Baktijd bij benadering Kippenborst gefileerd 8 10 minuten Kippenborst met bot 20 24 minuten Hamburger 1 em dik 9 minuten Medium 6 minuten Goed doorbakken Biefstuk 1 cm dik 6 minuten Rood 8 minuten Medium 10 minuten Goed doorbakken Dit zijn de tijden die worden aanbevolen De daadwerkelijke kooktijd kan wisselen afhankelijk van uw eigen smaak of de dikte van het vlees Gebruik de infraroodbronnen naar eigen inzicht Als de vlam in de pan slaat Probeer het vuur nooit te blussen met water Het vuur zal van zelf uitgaan Als u juist handelt zullen vlammen geen probleem voor uw barbecue opleveren Minimaliseer de kansen op vuur door e De barbecue voor te verwarmen e Een teveel aan vet van tevoren van het vlees af te snijden e De barbecue regelmatig schoon te maken om vetophoping te voorkomen Het vlees tijdens het bakken regelmatig
72. n ch ssis au barbecue Faites glisser le barbecue d avant en arri re jusqu ce que la petite porte soit d aplomb devant le ch ssis Revissez les boulons AVERTISSEMENT soyez prudent en faisant aller et venir le barbecue sur le ch ssis Vu que les quatre boulons sont d viss s le barbecue n est plus fix au ch ssis et peut donc tomber ce qui peut causerdes dommages ou des blessures corporelles Garantie amp Conditions 1 Le d lai Pendant un d lai de deux ans apr s la date d achat Boretti donne par ex une garantie compl te sur le mat riel les frais de d placement et de main d oeuvre condition que la date de fabrication se situe dans les deux ans qui pr c dent la date d achat Sur les machines caf une ann e de garantie compl te est accord e 2 D lai amp couverture Boretti s engage faire r parer gratuitement les d fauts de l appareil qui apparaissent dans les deux ans apr s la date d achat Le r paration comprend les pi ces la main d oeuvre et les frais de d placement hormis les robinets 3 Les conditions Les r parations de l appareillage doivent tre effectu es par le service client de BORETTI En r gle g n rale les r parations de l appareillage sont ex cut es domicile Les frais de r paration comprennent les frais de d placement la maind oeuvre et le co t des pi ces n cessaires TVA comprise Le cas ch ant les pi ces lors d une r paration et l ap
73. n recommande un soin extr me lors de son utilisation NE LAISSEZ PAS DES ENFANTS SANS SURVEILLANCE S APPROCHER DU BARBECUE QUAND CELUI CI EST ALLUME Eloignez tout mat riau inflammable l essence et autres gaz et liquides inflammables de la proximit de cet appareil Ne laissez pas des mat riaux inflammables entrer en contact avec la grille le br leur ou des surfaces br lantes e R serv l usage ext rieur Veillez une ventilation suffisante pour emp cher les emanations de monoxyde de carbone ce qui peut entra ner des suites graves voire fatales e NE r parez ou NE remplacez JAMAIS vous m me des l ments de cet appareil moins que ceci ne soit express ment conseill dans ce manuel Tout autre entretien doit tre effectu par un monteur agr e Veillez ce que le robinet de la bouteille de gaz soit accessible si bien que vous puissiez fermer l arriv e de gaz au barbecue e Si vous sentez une odeur de gaz v rifiez avant utilisation que tous les raccordements de combustible sont solidement fix s Si l odeur de gaz persiste fermez le robinet du gaz et appelez le distributeur Eloignez votre visage et votre corps le plus loin possible du barbecue pendant l allumage afin d viter les br lures e Eteignez toutes les flammes et NE FUMEZ PAS pendant l ouverture du robinet de gaz et l allumage du barbecue INSTALLER Veuillez laisser ces instructions au propri taire pour un usage futur
74. nect directly to a standard 20 Ib L P cylinder L P cylinders are not included with the grill L P cylinders can be purchased separately at an independent dealer L P Tank information e Never use a dented or rusted L P tank or cylinder with a damaged valve e L P cylinders are equipped with an O PD Overfi lling Prevention Device The device shuts off the flow of gas to a cylinder after 80 capacity is reached This limits the potential for release of gas when the cylinder is heated averting a fi re or possible injury e The L P cylinder must have a shut off valve terminating in an L P gas supply cylinder outlet specified as applicable for connection No 510 in the standard for compressed gas cylinder valve outlet and inlet connection ANSI CGA V 1 Cylinders must not be stored in a building garage or any other enclosed area The L P cylinder must have an overfi Il protection device OPD and collar to protect the cylinder valve L P Tank use When turning the L P tank on make sure to open the valve SLOWLY two 2 complete turns to ensure proper gas flow Most gas tanks now come equipped with a leak detector mechanism internal to the tank When gas is allowed to escape rapidly it shuts off the gas supply Opening the valve rapidly may simulate a gas leak causing the safety device to activate restricting gas flow causing low fl ames Opening the valve slowly will ensure this safety feature is not falsely triggered e When
75. nes sp cifiques pour le maniement de votre barbecue Utilisez le barbecue uniquement comme il est indiqu dans ce manuel L objet de ce manuel n est pas d offrir une solution dans toutes les circonstances concevables Le bon sens et la prudence s indiquent dans le montage le maniement et l entretien de tout appareil Notez ci dessous le mod le et le num ro de s rie et conservez les pour plus tard Vous trouverez ces informations sur le c t int rieur de la porte de votre barbecue Table des mati res Consignes de s curit g n rales Consignes g n rales de s curit Caract ristiques techniques du barbecue Liste des pieces Assemblage du barbecue Choix de l emplacement du barbecue Installation de la bouteille de gaz Tests de fuites avant utilisation Allumer le Barbecue Allumer le br leur lat ral Conseils de cuisson infrarouge Instructions g n rales Questions souvent pos es au sujet de barbecues au gaz Entretien Solution de probl me Garantie amp Conditions Directives relatives l environnement 33 34 36 37 38 42 44 45 46 47 48 49 20 54 56 57 31 32 Consignes de s curit g n rales INFORMATIONS IMPORTANTES EN MATI RE DE S CURIT e Lisez attentivement ce manuel avant d utiliser le barbecue en vue de pr venir le feu les br lures et autres blessures e En raison des temp ratures lev es que cet appareil peut atteindre o
76. nfonc pendant une dizaine de secondes Voir fig 4 N B si apr s 10 secondes le br leur ne s allume pas encore tournez de nouveau le bouton en position TEINT et attendez 1 minute avant de r essayer 5 R p tez les tapes ci dessus aussi pour les autres br leurs Allumer avec une allumette Quand l allumeur lectronique ne parvient pas allumer le br leur celui ci peut aussi s allumer l aide d une allumette que l on enfonce dans la baguette de rallonge se trouvant sur le c t int rieur de la porte Tenez votre visage le plus loin possible du barbecue et d placez l allumette prolong e travers les espaces dans les grilles vers les ouvertures du br leur crois l arri re entre les grilles de d gustation Placez l allumette proximit des ouvertures de br leur et tournez tout en l enfon ant le bouton de commande en direction inverse des aiguilles d une montre en position FORT Voir fig 5 La baguette de rallonge peut se conserver sur le c t int rieur de la porte en faisant glisser l anneau de la rallonge par l ouverture Voir fig 6 REMARQUE Si le barbecue refuse de s allumer apr s plusieurs tentatives consultez la section D pannage de ce manuel Lorsque vous n utilisez pas le barbecue tournez les boutons de commande sur la position Arr t OFF Maintenez les cordons d alimentation lectriques et les conduites d alimentation en carburant loign s des surfaces chaude
77. nneer 80 capaciteit bereikt wordt Zo wordt eventueel vrijkomen van gas voorkomen wanneer de gasfles verwarmd wordt en worden brand en mogelijk letsel vermeden Gebruik van een gasfles Draai bij het aanzetten van de gasfles het ventiel LANGZAAM twee 2 volledige slagen voor de beste gastoevoer De meeste gasflessen zijn tegenwoordig voorzien van een mechanisme voor het ontdekken van lekken binnenin de tank Als het gas te snel ontsnapt sluit dit mechanisme de toevoer af Het te snel openen van het ventiel kan lijken op een lek waardoor het mechanisme geactiveerd wordt De gastoevoer wordt dan beperkt en de vlammen blijven te laag Het langzaam openen van het ventiel zorg ervoor dat dit niet gebeurt e Als u de gasfles niet gebruikt moet het ventiel van de fles op de UIT stand staan e De gasfles moet rechtop opgeborgen worden De drukregelaar en de slang moeten voor elk gebruik gecontroleerd worden De slang moet als er te veel sporen van slijtage zichtbaar zijn of als er een scheur in zit voor gebruik van de barbecue vervangen worden e Gasflessen moeten buitenshuis en buiten het bereik van kinderen bewaard worden Bewaar ze niet in een gebouw garage of andere afgesloten ruimte Alleen een erkende leverancier mag de gasfles bijvullen e Plaats een stofdop op het ventiel wanneer de gasfles niet gebruikt wordt Gebruik uitsluitend het soort stofdop dat bij het ventiel geleverd wordt Bij andere soorten doppen of stoppen kan er propaan ga
78. nobs 2 Turn the top knob of the fuel supply cylinder counter clockwise right to left two 2 rotations to open 3 Apply the soap solution to connections of the fuel supply assembly If no soap bubbles appear there is no gas leak If bubbles form at the connections a leak is detected If a leak is detected immediately turn off the gas supply tighten any leaking fittings turn gas ON and repeat steps 1 3 4 Turn off the knob on the fuel supply cylinder 5 Turn on the burner control knobs for a moment to release the pressure in the hose then turn the control knobs back off 6 Wash off soapy solution with cold water and towel dry Check all gas supply fittings before each use and each time the gas supply cylinder is connected to the regulator Have a qualified service technician leak test the grill any time a part of the gas system is replaced It is also recommended to perform a leak test a least once a year whether or not the L P gas supply cylinder has been disconnected NOTE When leak testing this appliance make sure to test and tighten all loose connections including the side burner A slight leak in the system can result in a low flame or hazardous condition Most L P gas tanks now come equipped with a leak detector mechanism internal to the tank when gas is allowed to escape rapidly it shuts of the gas supply a leak may significantly reduce the gas flow making the grill difficult to light or causing low flames NOTE If you c
79. not in use gas supply cylinder valve is to be in the OFF position The tank supply system must be stored upright to allow for vapor withdrawal e The regulator and hose assembly must be inspected before each use of the grill If there is excessive abrasion or wear or if the hose is cut it must be replaced prior to the grill being used again Cylinders must be stored outdoors out of the reach of children and must not be stored in a building garage or any other enclosed area e Only a qualified gas supplier should refill the L P tank e Place dust cap on cylinder valve outlet whenever the cylinder is not in use Only install the type of dust cap on the cylinder valve outlet that is provided with the cylinder valve Other types of caps or plugs may result in leakage of propane Pre operation leak testing General information Although all gas connections on the grill are leak tested prior to shipment a complete gas tightness check must be performed at the installation site due to possible shifting during shipment installation or excessive pressure unknowingly being applied to the unit Periodically check the whole system for leaks and immediately check the system if the smell of gas is detected Before testing DO NOT smoke while leak testing Extinguish all open flames Never leak test with an open flame e Mix a solution of equal parts mild detergent or liquid soap and water Testing 1 Turn off the burner control k
80. ol knob to the HIGH position and immediately press and hold the electronic igniter button You ll hear a snapping sound It may be necessary to hold the electronic starter button for about 4 seconds If the burner does not light in 4 seconds turn the knob to the OFF position and wait 5 minutes before trying again See Fig 7 Fig 7 Side burner lighting Match lighting If by chance the electronic igniter does not light the burner the burner may be lit with a match Attach the match to the match extender located inside the right cart door Keep your face as far away from the grill surface as possible and hold a match attached to the match extender near the burner ports then push and turn the control knob counter clockwise to the HIGH position 15 16 Bottom infrared cooking tips Even with an expert chef infrared cooking can be quite a challenge If you follow these simple suggestions you will soon be making juicier more savory foods than you have ever experienced before In general foods will cook in less time than they would take on an ordinary grill If you rotate food regularly about every 2 minutes extreme charring is avoided Infrared grills work by producing concentrated heat which quickly sears the meat Searing holds in fl avor and juices while allowing the surface to soak in smoke and food aroma that is produced as grease and drippings are vaporized by the infrared burner The outcome is a crisp sav
81. or desired results Allow grill to cool down wipe off any splatters or grease and clean the drip tray as needed 6 Do not put a cover on the grill while it is still hot as it could start a fire Lighting the Grill BEFORE AND AFTER LIGHTING 1 Ensure your grill is located on level surface 2 Keep the gas grill area clean and free from combustion materials gasoline and other flammable vapors and liquids 3 Ensure nothing is obstructing the fl ow of combustion and ventilation air Ensure the ventilation of the cylinder enclosure are free and clear of debris 5 Visually check burner flames WARNING Check the gas supply line for cuts wear abrasion Always keep vour face and body as far away from the grill as possible when lighting NE FR 72 Gas requirements Tank connection Regulator 1 Never store any extra cylinder under or near your grill inlet connector The gas supply must be turned off at the LP gas supply cylinder when this gas grill is not in use 3 Storage of this gas grill indoors is permissible only if the cylinder is disconnected and removed from the gas grill L P Gas installation Gas Grills that are set to operate with L P gas come with a high capacity hose and regulator assembly Note Only use the pressure regulator and hose assembly supplied with the grill or a replacement pressure regulator and hose assemblies specifi ed by the manufacturer This assembly is designed to con
82. ory exterior with a tender moist interior just the outcome you want with most grilled foods How to grill with bottom infrared burner e Place food on grill grids and turn every 2 to 2 1 2 minutes until food is cooked to desired doneness Do not let food cook more than 2 1 2 minutes without turning e Perfect cross sear marks can be made by rotating food 90 We recommend that you turn food being grilled on an infrared burner every two minutes during the cooking period Never allow food to cook more than 2 1 2 minutes without turning Food Item Approx Cook Time Chicken Breast boneless 8 10 min Chicken Breast bone in 20 24 min Hambuger 1 2 thick 9 min Medium 6 min Well Done Steak 1 thick 6 min Rare 8 min Medium 10 min Well Done These are recommended times only Due to variations in cuts of meat and personal taste your cooking times may vary Use your discretion when using your infrared burner Controlling flare ups Never attempt to control a flare up by dousing with water Burner damage will result and void your warranty With proper care fl are ups should not present a problem with your grill Minimize fl are ups by Properly pre heating the grill e Trimming excess fat from meat e Cleaning grill regularly to avoid grease build up e Repositioning meat during cooking If fl are up occurs move meat to a different portion of the grill until the fl are up is under control General Instructions Gas barb
83. ournis qu titre indicatif Le temps de cuisson peut varier en fonction des coupes de viande et des go ts de chacun Utilisez le br leur infrarouge votre discr tion Ma trise des pouss es de flammes N essayez jamais d teindre une pouss e de flammes avec de l eau au risque D endommager le br leur et d annuler la garantie Si vous prenez correctement soin de votre barbecue les pouss es de fl ammes ne devraient pas pr senter de probl me Pour r duire les risques de pouss e de fl ammes proc dez comme suit Pr chauffez correctement le barbecue e Parez la viande pour supprimer tout exc s de graisse e Nettoyez r guli rement le barbecue pour viter l accumulation de graisse e Retournez la viande pendant la cuisson En cas de pouss e de fl ammes d placez la viande sur une autre partie du barbecue jusqu ce que le feu soit ma tris Instructions g n rales Barbecues au gaz Les barbecues au gaz ne peuvent tre utilis s qu l ext rieur Les barbecues Boretti ont des roues il sont de ce fait portables et facilement transportables Lire les instructions de montage avant de commencer assembler le barbecue Veiller ce que le barbecue soit correctement mont et effectuer un test d tanch it avant d utiliser l appareil Ne pas laisser les enfants jouer avec le barbecue Stockage Apr s utilisation de votre barbecue au gaz fermer le robinet de la bouteille de gaz et laisser l appareil
84. pareil en cas de remplacement deviennent la propri t de BORETTI Les appareils BORETTI sont install s par un installateur agr et sont disponibles dans une cuisine aux Pays Bas dans le cas d une garantie compl te de cinq ans M System tout moment lors d une r paration le justificatif d achat original doit tre produit 4 Les dispositions particuli res A Ne sont pas r par s gratuitement les d fauts dans le cas de perte et d endommagement de l appareil la suite de Le non maniement selon les dispositions du mode d emploi et des prescriptions d installation Utilisation impropre ou utilisation anormale de l appareil Usage professionnel d un appareillage fabriqu pour l usage domestique Endommagement par l utilisateur ou par des tiers D r glements la suite de d encastrement et de raccordement D r glements la suite d v nements qui ne rel vent pas de l usage normal de l appareil B Sont en outre exclus de la r paration et ou du d fauts remplacement gratuits L usure normale li e l usage Des d fauts qui n influent pas notablement sur le fonctionnement ou la valeur de l appareil Le bris de verre les rayures au verre les ampoules et les accessoires amovibles Les d fauts la perte et l endommagement de l appareil la suite d un v nement habituellement couvert par l assurance du mobilier Les pi ces en mati re synth tique et ou
85. r intakes in an effort to reduce this problem but will not eliminate it Spider guards should also be kept clean A simple pipe cleaner will allow you to clear any blockages If the burner appears to be fine then the problem might be with the regulator Sometimes regulators get stuck This can reduce the gas flow make a yellow flame and prevent your barbecue from reaching its correct cooking temperature If the regulator remains stuck it should be tested or replaced Also check that your gas bottle is not running low as this would affect the amount of gas your barbecue is receiving Can use charcoal in my gas barbecue No Gas barbecues are designed to handle the heat created by the burners and not the heat created by burning charcoal or other fuels Such actions would cause damage to your gas barbecue as well as creating Significant risk to the user and any others nearby Frequently asked questions Why do get flare ups when using my gas barbecue Flare ups occur when meat is barbecued and its fat and juices fall upon the flame tamer Smoke helps give food its barbecued flavour but excessive flare ups should be avoided to prevent the food being burned Excessive flare ups will actually burn the outside of the food and leave the middle possibly undercooked To control flare ups it is advisable to trim away excess fat from meat and poultry before grilling The burner should always be placed on the low to medium setting during cooking Always
86. s Allumer le brdleur lateral Allumer le br leur lat ral Tournez en l enfon ant le bouton de commande en position FORT et ensuite maintenez imm diatement Fallumeur lectronique enfonc Vous entendrez un cr pitement Il peut tre parfois n cessaire de maintenir Fallumeur enfonc pendant une dizaine de secondes Si apr s 10 secondes le br leur ne s allume pas encore tournez de nouveau le bouton en position TEINT et attendez 1 minute avant de r essayer Voir fig 7 fig 7 Allumer avec une allumette Quand l allumeur lectronique ne parvient pas allumer le br leur celuici peut aussi s allumer avec une allumette Enfoncez l allumette dans la baguette de rallonge se trouvant sur le c t int rieur de la porte droite Tenez votre visage le plus loin possible du barbecue et tenez l allumette prolong e proximit des ouvertures du br leur Tournez en l enfon ant le bouton de commande dans le sens inverse des aiguilles d une montre position FORT Oh Zz 41 48 Conseils de cuisson infrarouge La cuisson infrarouge peut constituer un v ritable d fi relever m me pour les experts Si vous suivez ces simples conseils vous cuisinerez bient t les mets les plus juteux et les plus savoureux que vous n ayez jamais go t s En g n ral la cuisson des aliments est plus rapide que sur un barbecue ordinaire Si vous retournez les aliments r guli rement toutes les 2 minutes environ
87. ssing met koud water van het apparaat en wrijf het droog met een doek Controleer voor ieder gebruik alle gastoevoeraansluitingen en doe hetzelfde elke keer dat de gasfles aan de regulator bevestigd wordt Zorg dat een erkend monteur de barbecue elke keer dat een onderdeel van het systeem vervangen wordt op lekkages test Het wordt aanbevolen de gasfles elk jaar op lekkages te testen zelfs als de gasfles nooit van het apparaat is losgekoppeld N B Zorg dat u alle losse aansluitingen inclusief de zijbrander test en weer aandraait wanneer u het apparaat op lekkages test Zelfs een klein lek in het systeem kan een lage vlam of een gevaarlijke situatie tot gevolg hebben Tegenwoordig zijn de meeste gasflessen voorzien van een mechanisme voor het ontdekken van lekken binnenin de tank Als het gas te snel ontsnapt sluit dit mechanisme de gastoevoer af Een lek kan de gastoevoer aanzienlijk beperken waardoor het aansteken van de barbecue lastig wordt of lage vlammen ontstaan N B Als u een gaslek niet kunt afsluiten draai N B Als het na een aantal pogingen niet lukt de dan de gastoevoer uit en neem contact op met de barbecue aan te steken kijk dan in het gedeelte winkel waar u het apparaat gekocht heeft Vervang Probleemoplossing van deze handleiding Zet de zonodig het defecte onderdeel door een door de bedieningsknoppen in de UIT stand wanneer u fabrikant aanbevolen reserveonderdeel Zelfs een het apparaat niet gebruikt klein
88. stig lichamelijk letsel overlijden of schade aan eigendommen ten gevolg VOOR UW VEILIGHEID Als u gas ruikt 1 Sluit de gastoevoer naar het apparaat af 2 Doof elk open vuur 3 Open de klep van de barbecue 4 Als de geur blijft bel dan onmiddellijk uw dealer VOOR UW WEILIGHEID Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik in of op pleziervoertuigen of schepen WAARSCHUWING N B zorg dat de hoofdbranders en de infraroodbrander aan de achterkant NOOIT tegelijk aanstaan Dit kan leiden tot kromtrekken van de afsluitklep van de barbecue WAARSCHUWING Gebruik de barbecue NOOIT in garages passages schuurtjes of andere afgesloten ruimtes Er kan dan koolmonoxide ontstaan dat kan leiden tot letsel of overlijden Plaats de barbecue op een vlak en horizontaal oppervlak Verplaats de barbecue niet tijdens gebruik WAARSCHUWING Laat lastige aanpassingen altijd doen door een erkend monteur A WAARSCHUWING Sluit nooit een ongestabiliseerde gasleiding op het apparaat aan Dit kan leiden tot overmatige hitte of brand VOOR UW VEILIGHEID Bewaar en gebruik NOOIT benzine of andere brandbare gassen en vloeistoffen in de buurt van dit of enig ander apparaat Niet aangesloten gasflessen mogen niet in de buurt van dit of enig ander apparaat bewaard worden DE BARBECUE IS UITSLUITEND VOOR GEBRUIK BUITENSHUIS Bij de installatie moeten de lokale voorschriften in acht worden genomen Technische eigenschappen van de barbeque
89. t me imm diatement quand vous sentez une odeur de gaz Avant le test L 1 2 NE PAS FUMER pendant le test de fuites teignez tout feu allum Ne proc dez jamais un test de fuites proximit d un feu ouvert Pr parez une solution consistant en parts gales d eau et de savon liquide ou d un produit vaisselle doux e test teignez les boutons de commande des br leurs Tournez le bouton sup rieur sur la bouteille de gaz de deux 2 tours dans le sens inverse des aiguilles d une montre de droite gauche pour ouvrir la bouteille D posez la solution savonneuse sur tous les raccordements l arriv e de gaz S il ne se produit aucune bulle de savon il ny a pas de fuite Si sur un raccordement se forment des bulles de savon il y a une fuite Si vous avez d couvert une fuite vous fermez imm diatement l arriv e de gaz vous resserrez bien tous les raccordements qui fuient vous mettez de nouveau l arriv e en position OUVERT et r p tez les tapes 1 3 inclus 4 Fermez la vanne de la bouteille de gaz Allumez un moment les boutons de commande des br leurs pour laisser chapper la pression dans le tuyau et ensuite teignez de nouveau les boutons de commande 6 Enlevez la solution savonneuse de l appareil avec de l eau froide et s chez le avec un chiffon Avant chaque utilisation contr lez tous les raccordements de l arriv e de gaz et faites de m me chaque fois q na d ue la bouteille de g
90. taken not to damage the gas valve or ignition electrode when removing the burners When the barbecue is being stored we advise wrapping the burners in foil to keep the burner holes free from insects and other debris My barbecue will not light using the ignition system what should do Check your gas bottle and replace if necessary Check that the burners are not blocked and if necessary clean and replace Make sure the gas hose has no Kinks or obstructions First check that the electrode wire is not loose to do this you must remove the front control panel Also check that the gas collector box around the electrode is in line with the burner with a gap of 3 to 4mm between the end of the electrode and the tag on the end of the gas collector box Realign the collector box as required Can replace my grill with a griddle We do not suggest that the cooking area is more than 50 griddle as this could cause the barbecue to overheat and be damaged You may however convert the whole cooking area to grills as this will not impair performance or cause any excess heat build up My burner is loose fit where it goes onto the gas valve won t gas leak out No as the gas is injected from the valve it creates a small vacuum This draws air in which is actually required in order for the gas to burn when it comes out of the burner There is actually a slot in the burner tube under the mesh to ensure that there is an adequate supply of air NE FR 19
91. the heat source not directly over it As a general rule when barbecuing joints or roasts that require longer cooking times you should use the indirect method This allows the food to cook through thoroughly while still adding the extra barbecue flavour Will my porcelain coated matt cast iron grills be safe in the dishwasher Do not place any grills griddles into your dishwasher as they could become damaged or in fact damage your dishwasher How should care for my porcelain coated cast iron grills griddle You should soak them in warm soapy water and then use a non abrasive scourer after each use of the barbecue Also by oiling the grills griddle before cooking you will reduce foods from sticking and this will also help with cleaning them after use My gas barbecue has a yellow flame is this normal The flame on your gas barbecue should be blue If you have a yellow flame it could be caused by a couple of different problems First check the burner to make sure there are no cracks or holes and that all the burner holes are the same size Also check that there is nothing blocking the burner holes or the burner venturi tube This is the tube that is part of the burner between the burner body and the gas valve Small insects and spiders in particular like to crawl into the burners and cause obstructions to the gas and airflow this particularly happens over a prolonged period of non use storage Spider guards are fitted to the ai
92. tive side in Check your igniter battery and replace if needed Check for loose wire connections to the igniter or electrodes Check to see if debris is blocking the electrodes If the igniter is not working can you light the grill with a match Troubleshooting Problem Grill will not light with a match or low heat with dial set to HIGH position Flame is erratic Flare ups Burner flame is mostly yellow or orange possibly in conjunction with smell of gas Cart door does not align properly with cart Solution Is your gas supply fully turned on Is there gas in your L P tank Check your gas level Shut off gas supply disconnect gas line at the tank re connect the line to the tank Make sure all the knobs are in the OFF position then open the gas supply valve on the L P tank very slowly 1 4 turn then open fully at least two full turns Check flame Check to ensure the gas supply line or hose is not kinked If only one burner appears low check and clean the burner ports if clogged or dirty Check for leaks NOTE Pre heating time can take from 9 10 minutes Check gas connection Look for kinked hose and make sure gas supply valve is fully open Gas level may be low Grill may be in need of cleaning Check flavor grids and cooking grates for excess food or grease buildup Ensure grill is not placed directly in the path of wind Be sure drip tray is clean DO NOT use aluminum foil on drip
93. tray after every use Cooking grates The cooking grates can be cleaned immediately after cooking is completed and after turning off the grill Wear a barbecue mitt and scrub the cooking grates with a damp cloth If the grill is allowed to cool down cleaning the grates will be easier if removed from the grill and cleaned with a mild detergent Stainless steel After initial usage areas of the grill may discolor from the intense heat given off by the burners this is normal Purchase a mild stainless steel cleaner and rub in the direction of the grain of the metal Specks of grease can gather on the surface of the stainless steel and bake on to the surface and give a worn appearance For removal use a nonabrasive oven cleaner in conjunction with a stainless cleaner NOTE Always scrub in the direction of the grain Porcelain parts Certain parts of your grill have a porcelain coating Porcelain is a glass based product and is highly durable to standard wear and tear However porcelain is sensitive to concussive blows which can create interlaced micro fractures or spider webs Please take care not to strike any porcelain covered parts with solid objects drop them or create any other concussive blows These interlaced micro fractures are common and may lead to minor chipping Neither the chipping nor the interlaced micro fractures will adversely affect the performance of your grill and are not covered under the warranty for porcelain parts
94. tten Als de gaslucht nog steeds niet weg 15 draai de gaskraan dicht en bel de dealer Houd uw gezicht en lichaam zo ver mogelijk bij de barbecue vandaan tijdens het aansteken om brandwonden te voorkomen e Doof alle vlammen en ROOK NIET tijdens het opendraaien van de gaskraan en het aansteken van de barbecue INSTALLEREN Gelieve deze instructies achter te laten bij de eigenaar voor toekomstig gebruik F 92 E Gebruik van de barbecue A WAARSCHUWING WAARSCHUWING PLAATSING BARBECUE Uit de opening aan de achterkant van de afsluitkap Gebruik de barbecue NOOIT in garages passages komt hitte en rook Zorg dat de barbecue niet met de schuurtjes of andere afgesloten ruimtes achterkant naar uw huis gericht staat of naar andere Hierdoor kan koolmonoxide ontstaan dat kan dingen die beschadigd zouden kunnen raken door leiden tot letsel of overlijden Plaats de barbecue hitte of rook op een vlak en horizontaal oppervlak Verplaats de barbecue niet tijdens gebruik VOOR UW VEILIGHEID N B Bij zijwind kunnen de branders slechter Houdt alle elektriciteitssnoeren en branden De gasslang uit de buurt van hittebronnen Voldoende ruimte openlaten bij ontvlambare objecten e Laat minstens 40 em open tussen de zijkanten en achterkant van de barbecue en andere ontvlambare objecten Voldoende ruimte openlaten bij niet ontvlambare objecten Laat minstens 16 cm open tussen achterkant van de barbecue en andere objecten anders kan
95. u wish to discard the machine for any reason please comply with the following Take the machine to the local authorized company that collects discarded household appliances Correct processing enable valuable materials to be recycled in an intelligent manner Before discarding your machine it is important that you cut off the power supply cord and remove it together with the plug This machine has been accorded the appropriate mark in accordance with European Directive 2002 96EG regarding discarded electric and electronic equipment This directive determines the standards for the collection and recycling of discarded equipment that apply to the entire territory of the European Union BORETTI B V De Dollard 17 1454 AT Watergang T 31 0 20 4363439 31 0 20 4361326 5 0900 2352673 service E info boretti com The Netherlands N V BORETTI S A Rupelweg 16 2850 Boom T 32 0 3 4508180 32 0 3 4586847 E info boretti be Belgium
96. uer un incendie 45 46 Allumer le Barbecue AVANT D ALLUMER N ALLUMEZ PAS LE BARBECUE SI VOUS SENTEZ UNE ODEUR DE GAZ Avant et apr s l allumage 1 Assurez vous que le barbecue se trouve sur une surface de niveau 2 Maintenez les alentours du barbecue propres et exempts de tous mat riaux combustibles d essence et autres vapeurs ou liquides inflammables 3 Assurez vous que rien n obstrue le fl ux de la combustion et l air de ventilation 4 Assurez vous que la ventilation du p rim tre de la bouteille est d gag e et exempte de d bris 5 V rifi ez visuellement les fl ammes des br leurs AVERTISSEMENT Contr lez le tuyau de gaz sur de petites fissures ou sur l usure Tenez votre visage et votre corps le plus loin possible du barbecue pendant l allumage fig 4 Allumer les br leurs Allumer le barbecue avec l allumeur lectronique 1 Veillez ce que tous les boutons se trouvent en position TEINT 2 Ouvrez la vanne de la bouteille de gaz ATTENTION en ouvrant la bouteille de gaz tournez la vanne LENTEMENT de deux 2 tours complets pour une bonne arriv e de gaz 3 Ouvrez toujours le couvercle avant d allumer le barbecue 4 Poussez et tournez l un des boutons de commande en sens inverse des aiguilles d une montre en position FORT et enfoncez ensuite imm diatement l allumeur lectronique Vous entendrez un cr pitement Il peut tre parfois n cessaire de maintenir l allumeur e
97. vous viterez une carbonisation excessive Les barbecues infrarouge produisent une chaleur concentr e pour saisir rapidement la viande La viande est ainsi juteuse et savoureuse souhait alors qu l ext rieur elle est envelopp e de la fum e et des ar mes produits pendant que la graisse et les particules de nourritures sont vaporis es par le br leur infrarouge en r sulte une viande croustillante et savoureuse l ext rieur et tendre et moelleuse l int rieur la cuisson id ale de toutes les grillades Grillage avec le br leur infrarouge inf rieur Placez la nourriture sur la grille du barbecue et retournez la toutes les 2 minutes 2 minutes et demie jusqu ce que vous ayez atteint la cuisson d sir e Ne laissez pas la nourriture cuire pendant plus de 2 minutes et demie sans la retourner e Pour obtenir une grillade parfaitement stri e tournez les aliments 90 Nous vous recommandons de tourner les grillades sur un br leur infrarouge toutes les 2 minutes pendant la p riode de cuisson Ne laissez pas la nourriture cuire pendant plus de 2 minutes et demie sans la retourner Aliments Temps de cuisson approximatif Poitrine de poulet d soss e 8 10 minutes Poitrine de poulet non d soss e 20 24 minutes Hamburger de 1 cm d paisseur 5 minutes Cuit point 6 minutes Bien cuit Steak 1 cm d paisseur 6 minutes Saignant 8 minutes Cuit point 10 minutes Bien cuit Ces temps de cuisson ne sont f

LIGORIO TOP - 123 Barbecue

Contents

Download Pdf Manuals

Related Search

Related Contents