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1. PROBL ME CUISSON AU GRIL CAUSE POSSIBLE SOLUTION Beaucoup de fum e se d gage du four durant la cuisson au gril Entrouvrez la porte la position grillage Versez 3 4 tasses d eau dans la l chefrite afin d en recouvrir enti rement le fond D posez la viande sur le couvercle de la l chefrite et mettez le tout au four La graisse qui s coule de la viande tombe sur l eau dans la l chefrite o elle se refroidit ceci r duit la formation de fum e Abaissez la grille du four pour loigner la viande de l l ment de grillage Enlevez l exc dent de gras faites des entailles dans le suif entourant la viande pour qu elle ne se recroqueville pas Ne coupez pas dans le maigre Assurez vous que le couvercle est toujours plac sur la l chefrite avec les encoches vers le bas pour que la graisse puisse s couler dans la l chefrite Il y a accumulation de graisse sur les parois du four Il faut nettoyer le four r guli rement si la cuisson au gril est souvent pratiqu e La vieille graisse ou les claboussures peuvent d gager beaucoup de fum e AUTONETTOYAGE DU FOUR certains mod les Le cycle d autonettoyage ne fonctionne pas Il y a encore de la salet apr s le cycle d autonettoyage Il y a des bruits tranges au d but du cycle autonettoyant Suivez les instructions donn es dans ce guide pour bien programmer le cycle de nettoyage La porte n a pas t bien ferm e F
2. 4 3 Ne placez pas d articles en mati re plastique sur la surface de cuisson si elle est chaude T 4 Ne placez pas les grilles du four sur la surface de cuisson vitrifi e car elles peuvent l endommager E 5 Si la vitre se brisait ne vous servez pas de la surface de cuisson et n essayez pas de la L nettoyer Appelez imm diatement un technicien du service autoris 6 Ne placez pas de supports m talliques entre les casseroles et la surface de cuisson vitrifi e Ces supports risquent de tacher d gratigner ou m me de marquer la surface de cuisson vitrifi e 7 Les renversements sucr s peuvent attaquer la surface de votre plaque de cuisson Vous devez donc proc der au nettoyage de ces renversements pendant que l appareil est encore chaud Suivez prudemment les tapes qui suivent a teignez tous les l ments et retirez imm diatement toutes les casseroles b Prot gez votre main avec une moufle et grattez le d bordement encore chaud de la surface de l l ment l aide d un grattoir lame de rasoir en repoussant les r sidus vers la partie plus froide de la surface de cuisson c Laissez refroidir l appareil Entretien de la surface de cuisson Probl me Causes Pour pr venir Pour enlever Lignes brunes tr s Pr sence de grains de sel Essuyez la surface de Enlever les gratignures s av re fines l g res sucre r sidus de cuisson apr s chaque impossible Celles ci peuvent grati
3. cette garantie est valide seulement pendant 90 jours suivant la date d achat Cette garantie couvre seulement les d fauts de fabrication ou les vices de mat riau Sears ne couvre PAS les frais reli s 1 Aux articles consomptibles qui sont sujets l usure normale incluant sans en exclure d autres filtres courroies ampoules et sacs la visite d un r parateur pour d montrer l installation l utilisation et l entretien appropri s de l appareil 2 3 la visite d un r parateur pour nettoyer ou entretenir l appareil 4 Aux dommages ou pannes caus s par une mauvaise installation utilisation ou entretien qui n ont pas t effectu s selon toutes les instructions fournies avec ce produit 5 Aux dommages ou pannes caus s par un accident un abus une mauvaise utilisation ou toute utilisation autre que celle pour laquelle il a t con u 6 Aux dommages ou pannes caus s par l utilisation de d tergents nettoyants produits chimiques ou accessoires autres que ceux recommand s dans toutes les instructions fournies avec ce produit 7 Aux dommages affectant les pi ces ou les syst mes ou aux pannes caus s par des modifications du produit non autoris es Exon ration de garanties implicites limitations des recours l unique recours du client en vertu de cette garantie limit e est la r paration du produit comme d crit pr c demment Les garanties implicites y compris les garanties implicites de qualit mar
4. l mets spiral s peut tre soulev e pour faciliter le nettoyage Pour soulever la table de cuisson prenez la par les c t s vers l avant et soulevez la Utilisez les deux broches supports et faites glisser le cran d arr t vers vous pour que la table de cuisson demeure en position lev e pendant le nettoyage PIN RETOUR Abaissez la table de cuisson lentement en prenant soin de ne pas vous pincer les doigts Ne la laisser pas se refermer avec force car ceci pourrait endommager le fini maill Enlever et r installer la porte 1 Ouvrez la porte compl tement 2 Faites pivoter vers le haut les deux loquets mobiles se trouvant sur les supports des charni res et engagez les dans les crochets des bras des charni res Il se peut qu il soit n cessaire d exercer une l g re pression sur la porte pour que les loquets s engagent compl tement 3 Avec une main de chaque c t de la porte soulevez l g rement la porte et tirez la vers vous pour d gager les supports des charni res Continuez tirer la porte vers vous tout en faisant pivoter le haut de la porte vers la cuisini re de fa on d gager les bras des charni res 4 Pour remettre la porte en place proc dez l inverse Assurez vous que les supports de la charni re sont bien engag s avant de lib rer les bras de charni res 7 NXS FENTE DES CHARNI RES Loquet en position engag e Porte compl tement Loquet en position norma
5. 11 Syst me de cuisson rapide certains mod les en En mode de cuisson rapide un ventilateur l arri re du four fait circuler l air chaud autour des aliments Cette circulation d air scelle rapidement la surface des aliments retenant ainsi les jus et leur saveur Cette m thode permet 0 d obtenir de meilleurs performances aussi bien pour cuire d congeler d shydrater que pour r tir les aliments Les viandes cuites l aide du syst me de cuisson rapide ON sont plus savoureuses Le poulet est croustillant l ext rieur tout en tant tendre et juteux l int rieur Les pains et patisseries cuisent plus uniform ment La plupart des ali QuickBake ments peuvent tre pr par e plus rapidement et plus efficacement en mode de cuisson rapide Interrupteur cuisson rapide Les avantages du syst me de cuisson rapide conomise du temps et de l nergie puisque les aliments cuisent de 15 30 plus rapidement Cuit et grille plus uniform ment les aliments lorsque deux tablettes sont utilis es Ne requiert pas de casseroles ou d ustensiles de cuisson sp ciaux Instructions de cuisson g n rales 1 Lorsque le mode de cuisson rapide est utilis le temps de cuisson est r duit consid rablement Commencez par r duire le temps de 30 et augmentez graduellement jusqu ce que les aliments atteignent la cuisson d sir e La r duction du temps de cuisson varie selon la quantit
6. et le type d aliment cuire 2 l exception de la cuisson des pains des g teaux des biscuits etc le pr chauffage du four n est pas n cessaire lorsqu il est utilis en cuisson rapide 3 La cuisson d aliments en lots est am lior e en mode de cuisson rapide lorsque l utilisation de 2 tablettes est requise en m me temps pour la cuisson placez les en position 1 et 3 pour obtenir de meilleurs r sultats 4 Lors de la cuisson des g teaux en mode de cuisson rapide r glez la temp rature 25 F 13 C degr s plus basse que la temp rature recommand e pour les meilleurs r sultats R glage du syst me de cuisson rapide 1 R glez le four comme pour une cuisson normale au four Le syst me de cuisson rapide peut tre utilis avec les fonctions suivantes cuisson au four cuisson au four chronom tr e et mise en marche diff r e 2 Activez l interrupteur bascule du mode de cuisson rapide situ sur le panneau de commande Le voyant lumineux s allume et le ventilateur d marre Ce ventilateur est en fonction lorsque la porte du four est ferm e et s teint quand on ouvre la porte Le ventilateur continue fonctionner jusqu ce que la cuisson soit termin e 3 Lorsque l option cuisson rapide est utilis e avec le mode cuisson chronom tr e le ventilateur du four se met fonctionner d s que le programmateur est r gl Par contre l l ment du four ne commencera pas Guide pour syst me de chauffer
7. r curer frottez pongez et essuyez jusqu ce que toute la salet et la cr me soient enlev es Un nettoyage et polissage r gulier avec la cr me nettoyante laisse une couche protectrice qui aide pr venir les gratignures et les abrasions Pour les renversements d aliments contenant du sucre Les renversements d aliments qui contiennent du sucre peuvent attaquer le fini de votre surface de cuisson Vous devez donc proc der au nettoyage de ces renversements pendant que l appareil est encore chaud 1 teignez tous les l ments de la surface de cuisson 2 Prot gez votre main avec une moufle et prudemment essuyez le d bordement encore chaud avec un chiffon sans toucher aux l ments de cuisson 3 Laissez refroidir la surface de cuisson et suivez les instructions pr cit es pour enlever les souillures restantes Vous pouvez vous procurer la CR ME NETTOYANTE RECOMMAND E pour sur face en mail vitrifi ou vitroc ramique chez tous les centres de services autoris s ou grands magasins Sears 19 EOE de l appareil suite Nettoyage du four r gulier four non autonettoyant Assurez vous d abord que le four est froid et que toutes les commandes sont la position Y ARR T est plus facile de nettoyer le four lorsque la porte est retir e 1 Enlevez la porte voir Enlever et r installer la porte la section Nettoyage de l appareil 2 Videz le four de son contenu incluant les grille
8. N utilisez pas la cuisini re pour entreposer des articles e Rangement dans ou sur l appareil Ne rangez pas dans le four ou pr s des l ments ou dans le tiroir de l appareil des mat riaux inflammables Ceci inclut des papiers plastiques tissus livres de cuisine objets en plastique et torchons ainsi que des liquides inflammables N y posez pas ou ne rangez pas des produits explosifs comme une bombe a rosol Les produits inflammables pourraient exploser et allumer un feu ou causer des dommages mat riels Ne rangez pas des articles pouvant int resser les enfants dans les armoires au dessus de la cuisini re ou sur le dosseret Ne laissez pas les enfants grimper sur l appareil pour saisir des articles ceci pourrait leur causer des blessures graves e Ne laissez pas les enfants seuls ou sans surveillance dans un lieu o un appareil fonctionne Ne les laissez jamais s asseoir ou se tenir debout sur une pi ce quelconque de l appareil e NE TOUCHEZ PAS AUX L MENTS DE SURFACE AUX ZONES PROXIMIT DE CEUX CI AUX L MENTS DU FOUR OU AUX SURFACES INT RIEURES DU FOUR Les l ments de surface et ceux du four peuvent tre tr s chauds m me s ils sont de couleur fonc e Les zones pr s des l ments de surface peuvent devenir suffisamment chaudes pour causer des br lures Pendant et apr s toute utilisation ne touchez pas et ne laissez pas vos v tements ou d autres produits inflammables venir en contact avec
9. T Tournez ensuite le bouton au niveau de chaleur d sir Si la surface chauffante de l l ment d passe le contour de la casserole l ustensile est trop petit pour l l ment Il n est pas n cessaire d aligner le bouton de commande sur une marque particuli re Servez vous des marques comme points de rep re et ajustez le bouton de commande en cons quence Les voyants lumineux de fonctionnement et de surface chaude s allumeront lements radiants surface variable certains mod les 0 Cet l ment combine les caract ristiques d un petit et d un l ment radiant Le principal HI HI avantage de ce foyer c est qu il peut tre utilis pour la cuisson avec de petits ou de grands 5 5 ustensiles ce qui augmente l utilit de la surface de cuisson 4 4 Les niveaux de chaleur sont ajust s l aide d un bouton de commande deux s ries de 3 3 graduations Avec de petits ustensiles utilisez les petits caract res seule la petite surface 2 int rieure chauffera Pour chauffer de grands ustensiles servez vous des graduations gros j caract res toute la surface de l l ment chauffera alors LO LO Les voyants lumineux de fonctionnement et de surface chaude s allumeront lorsque l l ment chauffera l ments radiants allong s certains mod les 0 Le principal avantage de ce type d l ment est qu il permet de cr er une zone de cuisson Bl HI plus grande pour les casseroles de forme allong e comme les r
10. ces zones moins qu elles aient eu le temps de se refroidir Ces zones comprennent la surface de cuisson les surfaces orient es vers elle la sortie d air chaud du four et les zones proximit la porte du four et la fen tre e Portez des v tements appropri s Ne portez jamais de v tements amples ou flottants en utilisant cet appareil Ne laissez pas les mat riaux inflammables et les v tements venir en contact avec des surfaces chaudes ENS N utilisez jamais votre appareil pour r chauffer ou chauffer une pi ce e N teignez pas les feux de friture avec de l eau ou de la farine touffez les feux avec un couvercle ou du bicarbonate de soude ou avec un extincteur poudre s che ou mousse e En chauffant de l huile ou de la graisse restez pr s de l appareil La graisse ou l huile peuvent prendre feu si elles devenaient trop chaudes e N utilisez que des gants isolants secs Des gants mouill s ou humides en contact avec des surfaces chaudes peuvent causer des br lures par la vapeur Ne laissez pas les gants isolants toucher les l ments Ne vous servez pas de torchon ni de chiffon la place d un gant e Ne r chauffez pas des contenants non ouverts L accumulation de pression peut faire exploser le contenant et blesser e Enlevez la porte de toute cuisini re inutilis e qui doit tre entrepos e ou mise aux rebuts e IMPORTANT N essayez pas de faire fonctionner la cuisini re pendant une panne de c
11. de nettoyants base d ammoniaque ou d acide ou des nettoyants pour fours sur les surfaces ext rieures de la cuisini re except pour les surfaces maill es Avant d utiliser un nettoyant ou un poli pour m tal sur les garnitures m talliques assurez vous que l tiquette indique qu il peut tre employ sur le chrome ou l aluminium Tableau des commandes Boutons de commande certains mod les Si le tableau de commandes a besoin d tre nettoy tournez les boutons de commandes ARR T et retirez les de l axe des commandes L utilisation d un chiffon imbib d eau chaude savonneuse ou d un nettoyeur m nager doux suffira pour la plupart des travaux de nettoyage du tableau de commande en acier ou en aluminium Parfois l application de quelques gouttes d une cr me nettoyante ou cr me de polissage base de silicone recommand e viendra bout des souillures persistantes et laissera une couche protectrice aidant conserver l apparence original de votre cuisini re Vous pouvez vous procurez la cr me nettoyante polissante recommand e dans tous les cen tres de services apr s vente autoris s et dans tous les grands magasins Sears Mod les avec panneau de verre Nettoyez le panneau de verre l aide d un chiffon ponge imbib d eau chaude savonneuse ou l aide d un essuie tout et d un nettoyant de vitre en a rosol Prenez des pr cautions pour que l eau ou le nettoyant n aillent pas se loger derri
12. ramique Certains nettoyants vitres contiennent des ingr dients qui endommageront votre surface de cuisson Nous vous sugg rons de vous servir de nettoyants approuv s num r s plus loin dans le texte Pour nettoyer et prot ger la surface de cuisson une cr me nettoyante devra tre utilis e r guli rement Employez un des nettoyants recommand s et terminez avec la cr me nettoyante Suivez les recommandations suivantes 1 AVANT DE VOUS SERVIR DE L APPAREIL nettoyez fond et saturez la surface de cuisson avec une cr me nettoyante a Humectez une serviette de papier et nettoyez la surface souill e b Essuyez avec une autre serviette de papier imbib e d eau apr s quoi polissez avec une serviette de papier s che 2 Pour le nettoyage quotidien appliquez un peu de cr me nettoyante au centre de chaque foyer Appliquez environ 1 8 de cuiller e th appliquez en plus si n cessaire puis proc dez de la fa on sp cifi e plus haut pour le nettoyage a et b 3 Assurez vous que le dessous du r cipient et la surface de cuisson sont propres et secs 4 R glez le bouton de commande et choisissez des r cipients suffisamment grands pour viter des renversements et claboussures 5 Essuyez les aliments qui se sont renvers s ainsi que les claboussures avant qu ils ne br lent sur la surface IMPORTANT Utilisez la cr me nettoyante intervalles r guliers Assurez vous de toujours en avoir la port e de la main Si
13. sultats culinaires PNR NE Ne d posez pas d objets en plastique tels que sali res et poivri res supports cuill res ou emballages en plastique sur la surface de cuisson lorsqu elle est utilis e Ces items peuvent prendre en feu ou fondre Les poign es serviettes ou cuill res en bois peuvent prendre en feu s ils sont trop pr s des foyers BLOCAGE AUTOMATIQUE DES L MENTS DE SURFACE mod les 30 avec four autonettoyant seulement Les l ments de surface sont expos s des temp ratures lev es s ils sont utilis s alors que le four fonctionne en mode autonettoyant Pour maximiser la dur e de vie des l ments de surface un syst me de protection les rend hors d usage pen dant le cycle d autonettoyage du four Les l ments de surface redeviennent fonctionnels lorsque le cycle autonettoyant est termin et que la porte du four peut tre ouverte R glage Type de cuisson Haut HI Pour d buter la cuisson pour faire bouillir de l eau pour faire griller de la viande Moyen 5 Pour garder l eau en bullition paissir les sauces cuire les l gumes la vapeur Moyen faible Pour compl ter la cuisson faire cuire des oeufs poch s ou du rago t Faible LO Pour garder chaud fondre ou pour faire mijoter Choix des ustensiles de cuisine pour la cuisson sur les l ments Pour obtenir de bons r sultats et conserver l nergie choisissez des ustensiles de cuisine poss
14. tissoires ou les plaques 5 5 chauffantes 4 4 Pour utiliser l l ment allong tournez le bouton de commande en direction des 3 3 graduatiol tions de l l ment allong l l gt 2 Pour un l ment allong complet activez aussi l l ment arri re E i 4 Et pour utiliser seulement l l ment avant tournez le bouton de commande en direction des LO LO graduations de l l ment avant 2 6 Graduations Graduations l ment l ment Avant Allong 14 Surface de cuisson en vitroc ramique certains mod les suite Voyant avertisseur de surface chaude certains mod les Un voyant avertisseur de surface chaude situ sur le dosseret de l appareil pr s de chaque l ment de surface s allume aussit t que l l ment est en position de marche Lorsque vous teignez les l ments le voyant demeure allum tant que la vitre est suffisamment chaude pour causer des br lures R glage des commandes de la zone r chaud certains mod les Pour faire fonctionner la zone r chaud La surface de cuisson de votre cuisini re est munie d une zone r chaud Cette zone a pour fonction de conserver les ali ments chauds la temp rature de service Commencez toujours par les mets chauds Il n est pas recommand de chauffer des aliments froids sur la zone r chaud Utilisez le zone r chaud pour conserver chauds certains aliments qui sont cuits tels que les l gumes les sauces les mets dans une casserole les soupes les rago ts l
15. Pour faciliter le nettoyage couvrez le fond de la l chefrite d un papier d aluminium NE recouvrez PAS le couvercle de la l chefrite de papier d aluminium e Pour emp cher la graisse de s incruster retirez la l chefrite du four d s que la cuisson est termin e Utilisez des mitaines car la l chefrite est extr mement chaude Vidangez la graisse Faites tremper la l chefrite dans l eau CHAUDE savonneuse e Nettoyez la l chefrite d s que possible apr s utilisation S il y a lieu utilisez des tam pons de laine d acier saponifi s Un r curage trop nergique pourrait l endommager Pour le r glage du four reportez vous au Guide de la commande du four ou au Guide de la commande lectronique du four 13 Surface de cuisson en vitroc ramique certains mod les Des l ments lectriques chauffants sont situ s sous la surface de cuisson vitroc ramique L emplacement des l ments sur la plaque de cuisson est clairement d limit par le design Vous devez surtout vous assurer que le diam tre de la casserole est de dimension similaire au diam tre des l ments La chaleur est propag e vers le haut travers la surface de la plaque de cuisson N utilisez que des ustensiles fond plat Le type et la grosseur des ustensiles de cuisine le nombre d l ments utilis s et le r glage des l ments sont des facteurs qui influencent la quantit de chaleur qui s tend aux zones autour des l ments Celles ci peuve
16. avant que l heure de d part programm e ne cuisson rapide soit atteinte Nourriture R duction du temps de cuisson 4 Pour annuler la cuisson rapide proc dez de la m me Plats en casserole 25 Eos pour annuler toutes autres modes de Viandes 15 Qu 5 minuteslb f Volailles 30 ou 10 minutes lb Note Le mode de cuisson rapide ne fonctionne pas Aliments congel s 20 durant un cycle autonettoyant Biscuits r frig r s 25 ou 2 to 5 minutes Rouleaux Pains Pizza 25 ou 5 minutes L gumes 25 Pommes de terre au four 25 Tartes P tisseries 30 12 Cuisson au gril La cuisson au gril est un proc d de cuisson des coupes tendres de viande gr ce la chaleur radiante mise par l l ment sup rieure du four Ouvrez la porte la position grillage Tirez toujours la grille hors du four jusqu sa position d arr t pour retourner ou retirer les aliments R glage du four Pr chauffage Le pr chauffage est recommand pour saisir les biftecks saignants Retirez la l chefrite avant le pr chauffage Les aliments plac s sur le m tal chaud collent Pour le pr chauffage r glez la commande du four BROIL GRIL en suivant les instructions dans le Guide de la commande du four ou Guide de la commande lectronique du four Attendez que l l ment devienne rouge vif cela prend environ 2 minutes Le pr chauffage n est pas n cessaire pour les
17. conserve peut g n rer une grande quantit de vapeur User d une grande prudence pour pr venir les blessures Toujours soulever le couvercle de fa on diriger la vapeur l oppos des personnes 1 Utiliser des recettes prouv es et suivre les directives attentivement Consulter un service de vulgarisation agricole ou un fabricant de bocaux en verre pour les donn es les plus r centes sur la mise en conserve 2 Utiliser uniquement des casseroles de mise en conserve fond plat La chaleur se r partit plus uniform ment lorsque le fond de la casserole est plat 3 Centrer la casserole de mise en conserve sur l l ment de surface 4 Verser de l eau chaude dans la casserole et r gler l l ment une temp rature lev e pour acc l rer l bullition r duire la temp rature le plus possible tout en maintenant une bullition constante 5 Il est pr f rable de mettre de petites quantit s d aliments en conserve la fois NEO Pour ne pas endommager la surface de cuisson i Ne pas utiliser les grandes casseroles ou les autocuiseurs de mise en conserve qui d passent de plus de 2 5 cm 1 le contour de l l ment de surface Ne pas laisser les grandes casseroles ou les autocuiseurs de mise en conserve une temp rature lev e trop longtemps Utiliser un l ment diff rent pour chaque nouvelle charge de mise en conserve pour permettre l l ment et la surface avoisinante de refr
18. dant les caract ristiques suivantes Le fond des casseroles doit tre plat V rifiez si le fond est plat en faisant tourner une r gle sur le fond de la casse role Il ne devrait pas y avoir d espace entre la casserole et la r gle Utilisez toujours les ustensiles pour l usage auquel ils ont t con us Suivez les instructions du fabricant Certains ustensiles de cuisine ne peuvent tre utilis s au four ou sur les l ments BON a Tt Tt e Fond plat et c t s droits e Couvercles qui ferment herm tiquement e Le poids du manche ne fait pas basculer la casserole La casserole est bien quilibr e e Les tailles des casseroles correspondent la quantit d aliments faire cuire e Mat riau qui conduit bien la chaleur e Facile nettoyer I est possible d utiliser des ustensiles de cuisine sp ciaux comme les casseroles homard les plaques chauffantes et les autocuiseurs en s assurant toutefois qu ils sont conformes aux exigences ci dessus MAUVAIS e Fonds incurv s et d form s A 4 _ em e La casserole d borde de l l ment de plus de 25 cm 1 gt e Manche trop lourd qui fait basculer la casse role e L l ment d borde des bords de la casserole E d Casseroles et sous plats particuliers La plupart des boutiques d articles de cui sine et des quincailleries offrent des woks
19. de cuisson Si une ponge o un chiffon humide est utilis pour essuyer des renversements sur une surface chaude faites attention afin d viter de vous br ler par la vapeur Certains produits nettoyants peuvent produire de la fum e nocive s ils sont appliqu s sur une surface chaude INSTRUCTIONS IMPORTANTES POUR L UTILISATION DE VOTRE FOUR e Soyez prudent en ouvrant la porte du four Tenez vous sur le c t de l appareil pour ouvrir la porte d un four chaud Laissez d abord l air chaud ou la vapeur s chapper avant de retirer ou de placer des aliments dans le four e Ne bloquez pas les orifices d a ration La ventilation du four se produit travers la surface de cuisson Toucher les surfaces de cette zone pendant le fonctionnement du four peut causer de graves br lures Ne placez aucun objet en plastique ou conducteur de chaleur proximit de l vent Ils risquent de fondre ou de prendre feu Installation des grilles du four Disposez toujours les grilles l emplacement d sir lorsque le four est froid Enlevez tous les ustensiles qui se trouvent sur la grille avant de la retirer Pour d placer une grille lorsque le four est chaud soyez extr mement prudent Utilisez des poign es et tenez la grille fermement avec les deux mains pour la remettre en place Ne touchez pas l l ment chaud ou l int rieur du four avec des poign es Ne vous servez pas de la l chefrite sans utiliser le couvercle qui l accompagne L
20. et l l ment r chaud sur les mod les en poss dant un peuvent tre activ s si les boutons de commande sont actionn s Les l ments de surface redeviennent normalement fonctionnels lorsque le cycle de nettoyage est compl t et que la porte du four peut tre ouverte Ce qui peut survenir durant un cycle autonettoyant Lorsque le four fonctionne sa temp rature devient beaucoup plus lev e que celle utilis e pour la cuisson Il est normal d entendre des bruits de dilatation et de contraction du m tal II y aura aussi des odeurs caus es par l limination des souillures Il est m me possible que de la fum e s chappe par la sortie d a ration qui d bouche sur la table de cuisson Si les gros d bordements ne sont pas essuy s avant le cycle autonettoyant ils pourraient s enflammer et causer encore plus de fum e et d odeurs que la normale Cette situation est normale et sans danger et ne devrait pas vous alarmer Si vous poss dez une hotte utilisez la durant le cycle autonettoyant pour vacuer les odeurs et les fum es REMARQUE Un liminateur de fum e est install dans le conduit d a ration il transforme la presque totalit des salet s en un gaz invisible R glage des commandes du four Pour le r glage d un cycle de nettoyage r f rez vous au feuillet intitul Guide de la commande lectronique du four Table de cuisson levable certains mod les Avec certains mod les la table de cuisson
21. le d ballage de l appareil Ne laissez jamais les enfants jouer avec les mat riaux d emballage e Installation Assurez vous que l appareil est correctement install et mis la terre par un technicien qualifi conform ment la derni re dition de la norme C22 1 de l ACNOR code canadien de l lectricit partie 1 ainsi qu aux codes de la r gion N installez l appareil que selon les instructions d installation fournies dans la documentation Demandez votre marchand de vous recommander un technicien qualifi ainsi qu un centre de r paration autoris Sachez comment couper le courant lectrique de la cuisini re la bo te de fusibles ou au coupe circuit en cas d urgence e Entretien par l usager Ne r parez pas ou ne remplacez pas des pi ces de l appareil moins d une recommandation pr cise dans les guides Toutes les r parations doivent tre faites par un technicien qualifi afin de r duire les risques de blessure et de dommage l appareil e Ne modifiez jamais l appareil que ce soit en enlevant des panneaux prot ge fils ou toute autre pi ce ENT peut tre dangereux pour les personnes ou dommageable pour l appareil de monter s appuyer ou s asseoir sur la porte ou le tiroir de la cuisini re Ne permettez pas aux enfants de grimper ou de jouer autour de la cuisini re Le poids d un enfant sur une porte ouverte peut faire basculer l appareil et causer des br lures ou d autres blessures
22. re figure 1 B 2 Placez vos doigts sur la lampe environ 20 3 cm 8 des deux extr mit s 3 Faites tourner le tube de 90 et tirez le vers le haut hors des r ceptacles figure 2 4 Installez le nouveau tube en l ins rant dans les guides des r ceptacles et tournez le pour l engager en position de fonctionnement v rifiez si la lampe fonctionne correctement 5 Replacez le diffuseur sur le dosseret de la fa on suivante Alignez les c t s du diffuseur avec les c t s de l ouverture Puis glissez doucement le diffuseur vers vous jusqu que vous entendiez un claquement figure 3 Note I est plus facile de remplacer la lampe de surface en se pla ant l arri re de la cuisini re Figure 1 Figure 2 Figure 3 Lampe de surface install e sur le panneau de commande certains mod les Pour la remplacer 1 Soulevez le panneau de commande 2 Placez vos doigts sous la lampe environ 20 3 cm 8 des deux extr mit s i 3 Faites tournez le tube de 90 et tirez le vers le bas hors des r ceptacles ET 4 Installez le nouveau tube en l ins rant dans les guides des r ceptacles et tournez le pour p Mod les 24 l engager en position de fonctionnement v rifiez si la lampe fonctionne correctement Coupe circuit de protection Comme protection en cas de surcharge chacune des prises de courant 2 max qui se trouvent au dessus du panneau de commande est prot g e par un fusible de 15 amp res 1
23. viandes bien cuites Pour la cuisson au gril Grillez la viande sur un c t jusqu ce qu elle soit dor e retournez et faites cuire le deuxi me c t Assaisonnez et servez Tirez toujours la grille hors du four jusqu la posi tion d arr t avant de retourner ou de retirer les aliments Calcul des dur es de cuisson au gril Les dur es de cuisson au gril peuvent varier surveillez attentivement la cuisson Non seulement la dur e de cuisson d pend de la distance de l aliment par rapport l l ment mais elle d pend galement de l paisseur et du vieillissement de la viande de sa teneur en mati res grasses et du degr de cuisson pr f r Le premier c t n cessite g n ralement quelques minutes de plus que le deuxi me Les viandes surgel es prennent aussi plus de temps cuire Conseils pour la cuisson au gril La l chefrite et son couvercle permettent la graisse de s goutter au fond de la l chefrite l abri de la chaleur intense du gril N UTILISEZ PAS la l chefrite sans son couvercle qui l accompagne NE COUVREZ PAS le couvercle de papier aluminium Le gras en surface pourrait s enflammer ENNEMIS si un feu se produit l int rieur du four fermez la porte du four et teignez le four Si le feu ne s teint pas lancez dessus du bicarbonate de soude ou utilisez un extincteur NE METTEZ PAS d eau ou de farine sur le feu La farine risque d exploser Conseils pour le nettoyage de la l chefrite e
24. vous ne disposez pas de cr me nettoyante utilisez un des nettoyants approuv s ATTENTION Ne m langez jamais les agents nettoyants Les m langes peuvent tre nocifs dommageables et possiblement dangereux Nettoyeurs approuv s pour la surface de cuisson vitroc ramique 1 BICARBONATE DE SOUDE Soda p te 2 Tampons de plastique et de nylon non impr gn s 3 Dans le cas d aliments br l s sur la surface grattez l g rement un angle de 30 avec une lame de rasoir tranchant unique 4 Cr me pour nettoyer les vitres en vitroc ramique NE PAS utiliser sur la surface de cuisson vitroc ramique Des tampons qui peuvent gratigner et marquer la surface de cuisson Des poudres nettoyantes Elles peuvent gratigner selon leur rugosit et la pression de frottage qui est appliqu e Des nettoyants chimiques pour le four Ils peuvent marquer la surface de cuisson et sont caustiques Tous les produits capables d enlever les taches de rouille qui contiennent de l acide hydrofluorique Les agents de blanchissage Ne vous servez pas d ammoniaque ER Ni a Instructions sp ciales pour le nettoyage des d pots min raux et d coloration Probl me Une tache d un gris brun tre qui ne s enl ve pas avec la cr me nettoyante Cause La condensation provenant de la cuisson s accumule et d goutte du couvercle du r cipient Les min raux qui se trouvent dans l eau et dans les aliments peuvent causer la formation d un d p t
25. 20 volts Pour les apercevoir soulevez le couvercle qui se trouve au dessus du panneau de commande Aucun fusible ne sera fourni si l appareil ne comprend pas de prise de courant Mod les avec minuterie touches capacitives seulement NOTE Lorsque que le four est en fonction soit pour la cuisson au four la cuisson par convection le grillage ou pour le cycle autonettoyant un ventilateur d marre et arr te automatiquement afin de refroidir des pi ces internes de l appareil C est normal et il est possible que ce ventilateur continue de fonctionner m me si le four est la position arr t 7 R glage des commandes des l ments de surface 0 1 Placez le plat sur l l ment LO HI 2 Enfoncez et tournez le bouton de commande de l l ment au r glage d sir 4 5 6 NOTE Le bouton de commande montr ici est typique seulement 3 La les lampes t moins des foyers s allument lorsqu un ou plusieurs foyers sont utilis s teignez toujours le foyer avant d en retirer le plat Les r glages sugg r s dans le tableau ci dessous ont t obtenus en utilisant des plats en aluminium d paisseur moyenne ou lev e pour la cuisson avec leur couvercle en place Ces r glages peuvent tre diff rents lorsque d autres types de plats sont utilis s Remarque La grosseur et le type d ustensile utilis en plus de la quantit et du type d aliment cuire influenceront le r glage n cessaire pour obtenir de bons r
26. Attendez que le four se soit refroidi N utilisez pas de nettoyants commerciaux ou d enduits protecteurs sur o autour d aucune partie du four NE nettoyez pas le joint d tanch it Le joint d tanch it qui est install sur la porte du four est essentiel une fermeture efficace du four Faits attention de ne pas le frotter ou le d placer car ceci pourrait l endommager N utilisez pas de papier d aluminium pour prot ger le fond du four car ceci pourrait nuire la cuisson ou fondre et affecter le fini du four Un four autonettoyant se nettoie de lui m me des temp ratures lev es bien au dessus des temp ratures de cuisson qui liminent compl tement ou r duisent les salet s en fines cendres que vous pouvez faire dispara tre tr s facilement avec un linge humide Pr paration du four avant un cycle autonettoyant T 1 Retirez tout exc s de renversements dans la cavit du four avant de d buter le z NETTOYEZ cycle autonettoyant Utilisez un linge tremp dans de l eau chaude savonneuse WAALA pour le nettoyage Les gros renversements peuvent tre la cause de fum es MAIN paisses ou d un incendie s ils sont expos s des temp ratures lev es Ne permettez pas des renversements qui contiennent beaucoup de sucre ou qui ont un niveau d acidit lev tels que tomates choucroute jus de fruits ou garni tures de tarte de demeurer en surface car ils peuvent causer la formation de ta ches qui laisseront
27. DE L AVANT C T 13cm 1 2 Distance minimum du mur de chaque c t de la cuisini re 91 4 cm0 86 76 2 cm 30 Minimum le cm Distance minimum 13 l armoire du haut Profondeur maximum du c t gauche ou des armoires sises au dessus de la cuisini re droit B CUISINI RE DIMENSIONS A B C 24 61 cm 24 63 5 cm 25 61 cm 24 30 76 2 cm 30 78 7 cm 31 76 2 cm 30 Le 66 cm 26 Er 122 em 48 Maximum 91 4 0 3 cm 36 1 8 __ Espace minimum de 76 2 cm 30 entre le dessus de la surface de cuisson et le dessous d une armoire en bois ou en m tal non prot g e ou espace minimum de 61 cm 24 si le fond de l armoire en bois ou en m tal est prot g par un panneau r sistant au feu d au moins 0 64 cm 4 recouvert d une feuille d acier doux dont l paisseur est au moins de 0 038 cm 0 015 si en acier inoxydable de 0 061 cm 0 024 si en aluminium ou de 0 051 cm 0 020 si en cuivre Un espace de 1 3 cm 72 minimum pour l arri re et les c t s de la cuisini re est requis Respectez toutes les dimen sions indiqu es ci dessus afin d viter des dommages la propri t de cr er un danger potentiel d incendie et de faire des d coupages incorrects du comptoir et de l armoire vitez d ajouter de
28. Kenmore j Cuisini re lectrique Sears Canada Inc Toronto Ontario Canada M5B 2B8 Visitez notre site internet www sears ca 318200428 0601 Rev C Table des mati res Garantie sur appareil Kenmore tnt es 2 MESURES DE SECURITE IMPORTANTES Instructions d installation sssaaa LAMPE AUTOUR sans rte lente nan ha ami Reset 6 Lamp rd s rlace isre ae Minna dt 7 COUPE COUE 252 tn mie name 7 Mod les avec minuterie touches capacitives nof R glages des commandes des foyers de surface s ssisnsseesieieneeeee 8 Choix des ustensiles de cuisine pour la cuisson sur les foyers 8 Casseroles et sous plats particuliers m 9 Conseils et renseignements sur la mise en conserve ssinssesieieneeeee 9 Voyants lumineux s snssienisnienasesieienirtisinientenittitenetrennrtrrtnnrnre nnen 10 CUISSON AU FOUT sr mere r rene dore none aa ei 10 Circulation d air dans le four 11 Cuisson et r tissage par convection s ssissieeieseieitsiereretesererre en 11 Syst me de cuisson rapide s sssssissienisieieienirtienetenrnnrrtrrnnrrnrrnre at 12 Cuisson au gril 13 Supports anti bascules R glage du four Surface de cuisson en vitroc ramique gt Nettoyage de l appareil Porte avec vitre ext rieure d montable s nsnnninnienisnisenseeeeeee eeen 22 Retirer replacer le tiroir de rangement 22 Tiroir r chaud 23 24 Liste des v rif
29. O pour des niveaux de chaleur diff rents 2 Lorsque vous aurez termin tournez la commande de thermostat OFF ARR T La lampe t moin surface chaude s teint lorsque la zone r chaud s est refroidie un niveau s curitaire S lection de temp rature Tableau des r glages recommand s pour R f rez vous au tableau pour les r glages recommand s Si un aliment n est DES EL pas num r commencez par le r glage moyen La plupart des aliments Aliments R glage peuvent tre conserv s aux temp ratures de service en utilisant le r glage Pains p tisseries Bas LO moyen Mets dans une casserole Bas LO Assiettes de service avec aliments Bas LO Oeufs Bas LO Jus de viande Bas LO Viandes Moyen MED Sauces Moyen MED Soupes cr me Moyen MED Rago ts Moyen MED L gumes Moyen MED Aliments frits Haut HI Breuvages chauds Haut HI Soupes liquides Haut HI 15 Surface de cuisson en vitroc ramique certains mod les suite Pr cautions prendre avec l emploi de papier d aluminium et de r cipients en aluminium 1 Papier d aluminium L emploi de papier d aluminium peut endommager la surface de cuisson vitez de l employer 2 R cipients en aluminium L aluminium fond une temp rature plus basse que celle des autres m taux Vous devez tre vigilant lorsque vous employez de tels r cipients Si toute l eau du r cipient s vapore des dommages permanents la surf
30. ace de cuisson peuvent en r sulter gratignure fusion et m me bris de la surface rm Le frottement d ustensiles fond recouvert de cuivre ou d aluminium peut entra ner des marques de m tal sur la surface de la table de cuisson Ces marques doivent tre enlev es imm diatement une fois que la table de cuisson a refroidi en utilisant la cr me de nettoyage Les marques de m tal peuvent devenir permanentes si elles ne sont pas retir es avant d utiliser nouveau la table de cuisson Les ustensiles de cuisine fonte m tal c ramique ou verre dont les fonds sont in gaux peuvent marquer ou gratigner la surface de la table de cuisson Ne faites pas glisser de verre ou de m tal sur la table de cuisson N utilisez pas d ustensiles qui ont de la salet accumul e sur leur fond remplacez les par des ustensiles propres N utilisez pas votre table de cuisson comme planche d couper ou comme surface de travail Ne cuisez pas directement sans ustensile les aliments sur la surface de la table de cuisson Ne faites pas tomber d objets lourds ou durs sur la surface ceci risquerait de la casser Points se rappeler 1 Ne glissez pas d ustensiles sur la surface de cuisson vitroc ramique ceci pourrait gratigner ou laisser des marques m talliques permanentes sur la surface de cuisson 2 VITEZ d utiliser des agents de blanchissage et ne vous servez pas d ammoniaque pour nettoyer la PS surface vitroc ramique y A
31. as de plastique pour recouvrir les aliments Le plastique risque de fondre dans le tiroir et d tre tr s difficile nettoyer Utilisez seulement la vaisselle et les ustensiles de cuisine recommand s pour le four dans le tiroir r chaudl PINCE Utilisez toujours des poign es ou des mitaines pour four pour retirer les aliments du tiroir r chaud car les ustensiles et plats s y trouvant sont chauds T moin lumineux Le t moin lumineux est situ sous le bouton de la commande thermostat Il s illumine lorsque la commande est r gl e et reste allum jusqu ce qu on l teigne Le tiroir r chaud ne peut pas fonctionner pendant le cycle autonettoyant Le t moin lumineux ne s allumera pas pendant le cycle autonettoyant R glage du bouton de la commande du thermostat La commande thermostat est utilis e pour s lectionner la temp rature du tiroir r chaud Pour r gler le thermostat appuyez sur le bouton et tournez le au r glage d sir Les temp ratures sont approximatives et d sign es par HAUT HI MOYEN MED et BAS LO Le bouton peut aussi tre r gl ces trois niveaux de chaleur ou n importe quel autre niveau de chaleur compris entre ces r glages 1 S lectionnez le r glage de temp rature 2 Pour de meilleurs r sultats pr chauffez le tiroir avant d ajouter les aliments Un tiroir vide prend environ 18 minutes r chauffer au r glage HI Haut 15 minutes au r glage MED MOYEN et 12 minutes au r g
32. chande et d adaptation un usage particulier sont limit es un an ou la p riode la plus courte permise par la loi Sears ne peut tre tenu responsable des dommages directs et indirects Certains tats et certaines provinces ne permettent pas de restriction ou d exemption sur les dommages directs ou indirects ou de restriction sur les garanties implicites de qualit marchande ou d adaptation un usage particulier Dans ce cas ces restrictions ou exemptions pourraient ne pas tre applicables Cette garantie est valide seulement si ce produit est utilis aux tats Unis ou au Canada Cette garantie vous donne des droits juridiques sp cifiques et vous pouvez aussi b n ficier d autres droits qui varient d un tat un autre ou d une province une autre Sears Roebuck and Co Dept 817WA Hoffman Estates IL 60179 TATS UNIS Sears Canada Inc Toronto Ontario Canada M5B 2B8 Contrats d entretien Votre achat a une valeur suppl mentaire parce que vous pouvez compter sur le HomeCentral de Sears pour un service apr s vente Avec plus de 2 400 sp cialistes form s l entretien et un acc s plus de 900 000 pi ces et d accessoires nous avons les outils les pi ces le savoir et le talent pour r pondre votre demande nous r parons ce que nous vendons Votre appareil Kenmore est con u fabriqu et essay pour vous assurer des ann es d un fonctionnement fiable Cependant comme tout appareil m nager i
33. correctement dans les r ceptacles Tournez les boutons de commande de temp rature ARR T Retirez les l ments redressez les terminaux si n cessaires R ins rez les nouveau dans leur r ceptacle respectif Vous avez tourn le mauvais bouton de commande de temp rature Assurez vous d utiliser le bouton de commande qui correspond l l ment que vous d sirez utiliser Le blocage automatique des l ments est en fonction mod les avec four autonettoyant seulement Les l ments de surface sont expos s des temp ratures lev es s ils sont utilis s alors que le four fonctionne en mode autonettoyant Pour maximiser la dur e de vie des l ments de surface un syst me de protection les rend hors d usage pendant le cycle d autonettoyage du four Les l ments de surface redeviennent fonctionnels lorsque le cycle de nettoyage est compl t et que la porte du four peut tre ouverte Annuler le cycle d autonettoyage La lampe du four ne s allume pas L ampoule est br l e Remplacez l ampoule Voir Lampe du four dans la section In formations g n rales L clairage du tableau des Le tube fluorescent n est pas bien fix dans les r ceptacles ou est br l Reportez vous commandes ne fonctionne pas Lampe de surface dans la section Informations g n rales certains mod les SURFACE DE CUISSON l ments trop chauds ou trop Augmentez o diminuez le r glage jusqu ce que vou
34. e couvercle permet la graisse de s goutter au fond de la l chefrite l abri de la chaleur intense du gril Ne recouvrez pas le couvercle de la l chefrite de papier d aluminium L huile et la graisse qui s y accumulent peuvent prendre feu Ne touchez pas l ampoule du four avec un linge mouill pendant qu elle est chaude Si vous le faites elle risque de se briser D branchez l appareil ou coupez le courant avant d enlever l ampoule et de la remplacer INSTRUCTIONS IMPORTANTES POUR LE NETTOYAGE DE VOTRE CUISINI RE e Nettoyez r guli rement votre cuisini re pour enlever la graisse sur toutes ses parties car cette graisse ris que de prendre feu Le ventilateur d vacuation des hottes et les filtres de graisse doivent demeurer propres en tout temps Ne laissez pas la graisse s y accumuler Les accumulations de graisse dans le ventilateur pourraient prendre feu Reportez vous aux instructions du fabricant sur le nettoyage de la hotte Nettoyants A rosols Suivez toujours les recommandations du fabricant quant leur utilisation Sachez que les r sidus excessifs de nettoyants et d a rosols risquent de prendre feu et de causer des dommages et ou des blessures FOURS AUTONETTOYANTS e Ne nettoyez dans le cycle autonettoyant que les parties du four num r es dans le pr sent Guide de l utilisateur Avant d utiliser le cycle autonettoyant enlevez la l chefrite et tout ustensile se trouvant dans le four e Ne nettoy
35. e partie de l appareil ne fonctionne ci dessus Le bouton s lecteur certains mod les est entre 2 rep res R glez le bouton s lecteur sur le rep re CUISSON ou CUIRE ou GRIL ou GRILLAGE etc jusqu ce que la lampe t moin du four s allume Assurez vous que le bouton de la commande de temp rature soit r gl la temp rature d sir e Le programmateur lectronique met des signaux sonores et affiche le code F1 F3 ou F9 Un vice de fonctionnement t d tect Poussez la touche ANNULER pour effacer le message affich et faire cesser les signaux sonores Reprogrammer le four Si le m me code d faut r appara t l affichage notez ce code poussez la touche AN NULER et communiquez avec un service d entretien autoris La fonction TEMPS DE CUISSON cuisson chronom tr e est en marche ANNULER la fonction Liste des v rifications pr ventives suite PROBL ME CAUSE POSSIBLE SOLUTION LA CUISINI RE NE FONCTIONNE PAS suite Les l ments de la surface de L appareil n est pas sous tension lectrique Voir Aucune partie de l appareil ne cuisson ne chauffent pas fonctionne Lorsque le r glage de chaleur d un foyer de surface est tr s bas son voyant lumineux peut s allumer m me si l l ment ne chauffe pas Tournez alors le bouton de commande un rep re plus lev jusqu ce que l l ment commence chauffer Les l ments spiral s ne sont pas ins r s
36. ermez la porte et r glez le cycle de nettoyage nouveau Vous n avez pas enlev les salet s au fond du four sur le b ti du four ou sur les sur faces de la porte l ext rieur du joint d tanch it La partie du four imm diatement sous la porte devrait tre lav e Le cycle d autonettoyage n agit pas sur ces surfaces mais elle deviennent assez chaudes pour cuire les claboussures Nettoyez ces surfaces la main avant de d buter le cycle de nettoyage Les r sidus carbonis s peuvent tre nettoy s avec une brosse en nylon rigide et de l eau ou avec un tampon r curer en nylon Faites attention de ne pas endommager le joint du four Un temps de nettoyage trop court R gler un cycle de nettoyage suppl mentaire Le courant fut interrompu durant le cycle d autonettoyage V rifiez qu elle fut la cause de cette panne R gler un cycle additionnel d autonettoyage Ceux ci sont normaux Ils sont caus s par le m canisme de verouillage de la porte du four vitez d endommager l appareil durant son transport Pour viter d endommager votre cuisini re durant son transport l int rieur o l ext rieur de votre demeure ou lors d un d m nagement prenez les pr cautions suivantes 1 Revissez fond les vis de nivellement de l appareil 2 Retirez les grilles du four ainsi que les ustensiles remis s dans le tiroir de rangement 3 Utilisez du ruban adh sif pour attacher fermement la porte et le tiroir au ch
37. es pains les p tisseries et les assiettes de service utilisables au four Tous les aliments plac s sur la zone r chaud doivent tre recouverts d un couvercle ou d une feuille de papier aluminum pour conserver leur qualit Pour les meilleurs r sultats laissez le couvercle entrouvert lorsque vous d sirez garder chauds des p tisseries ou des pains N utilisez pas de plastique pour recouvrir les aliments Le plastique peut fondre il sera tr s difficile de l enlever de la surface Utilisez seulement la vaisselle et les ustensiles de cuisine recommand s pour le four et la zone r chaud La zone r chaud ne deviendra pas rouge lorsqu elle sera chaude contrairement aux l ments de sur face Utilisez toujours des poign es ou des mitaines de four pour retirer les aliments de la zone r chaud car les ustensiles et plats s y tourvant sont chauds T moin lumineux SURFACE La lampe t moin de surface de la zone r chaud est situ e sur ou sous la commande thermostat 9 de la zone r chaud Elle s allume lorsque le bouton de la commande est r gl et reste allum e 0 jusqu ce que la surface de cuisson soit refroidie HI LO R glage de la zone r chaud 1 Pour r gler le thermostat enfoncez le bouton et tournez le au r glage d sir Les temp ratures sont approximatives et d sign es par HAUT HI MOYEN MED et BAS LO Toutefois le bou MED ton peut tre positionn tout endroit entre les rep res HAUT HI et BAS L
38. ez pas le joint d tanch it de la porte Faites attention ce joint Ne le frottez pas ne l endommagez pas ou ne le d placez pas e N utilisez pas de nettoyant commercial pour four Vous ne devez utiliser aucun nettoyant commercial pour four ni aucun enduit protecteur l int rieur ou sur toute partie du four e Retirez les grilles du four Les grilles changeront de couleur si elles sont laiss es dans le four durant un cycle autonettoyant NNO Certains oiseaux sont tr s vuln rables aux gaz d gag s lors d un cycle autonettoyant ils doi vent tre plac s dans une autre pi ce bien a r e CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS Instructions d installation L INSTALLATION ET LE SERVICE DOIVENT TRE EX CUT S PAR UN TECHNICIEN QUALIFI IMPORTANT CONSERVEZ CE DOCUMENT POUR LE PR SENTER L INSPECTEUR LOCAL D LECTRICIT S IL LE DEMANDE LISEZ ET CONSERVEZ CE DOCUMENT POUR R F RENCE Espaces pr vus et dimensions A Laissez suffisamment d espace entre la cuisini re et les surfaces combustibles adjacentes 1 3cm 1 2 sur les c t s et l arri re B Endroit V rifiez l endroit o la cuisini re sera install e Assurez vous qu il y a une source d alimentation lectrique ad quate et que le plancher est solide C Les dimensions qui sont donn es doivent tre respect es Ces dimensions allouent un minimum de jeu Les surfaces en contact doivent tre solides et de niveau VUE DE VUE
39. feuillet intitul Guide de la commande du four ou Guide de la commande lectronique du four Ceci peut avoir comme r sultat de r duire consid rablement la perte de volume des aliments en plus de cuire les viandes plus tendres 2 Il est plus facile de cuire des lots d aliments et d obtenir de meilleurs r sultats w D congeler les aliments par convection est plus rapide que par la m thode normale de cuisson par radiation Souvenez vous d utiliser des recettes d j connues et essay es dont la dur e de cuisson aura t ajust e pour le mode convection La dur e de la cuisson peut tre r duite jusqu 30 lorsque l option convection est utilis e Grille de r tissage Couvercle L chefrite R tissage par convection certains mod les Pour le r tissage par convection servez vous toujours de la l chefrite et de son couvercle ainsi que de la grille de r tissage convection La graisse s coule dans la l chefrite et son couvercle pr vient les claboussures de graisse La grille de r tissage supporte la viande de 2 Placez la grille du four sur le premier support ou le deuxi me support du bas Placez le couvercle sur la l chefrite La grille de r tissage convection s imbrique dans la l chefrite L air chaud circule sous l aliment afin de pro curer une cuisson uniforme Ne vous servez pas de la l chefrite sans son couvercle ou ne le recouvrez pas de papier d aluminium
40. fond plat qui conviennent cette surface de cuisson Les woks fond rond pourvus d un anneau de support qui ne d passe pas le contour de l l ment chauffant peuvent galement tre utilis s L anneau m tallique est con u pour soutenir le wok de fa on s curitaire lorsqu il contient une grande quantit de liquide soupe ou de graisse friture NE PAS utiliser deux l ments sauf si la table de cuisson est munie d un l ment allong la fois pour chauffer une grande casserole comme une r tissoire ou une plaque chauffante ni laisser chauffer l ustensile jusqu ce que tout le liquide s vapore Dans ces deux cas le fond de la casserole risquerait de d colorer ou de craqueler la surface maill e de l appareil et d endommager les l ments de surface ou la cuvette de l l ment s il y a lieu Sous plats m talliques Ne pas utiliser de sous plats m talliques Le fond de la casserole doit tre en contact direct avec les l ments de surface NE PAS utiliser un wok pourvu d un anneau m tallique de support qui d passe le contour de l l ment de surface tant donn que cet anneau retient la chaleur il pourrait endom mager l l ment de surface ou la sur face de cuisson Dans le cas des surfaces lisses en verre seuls les woks fond plat sans anneau de support peuvent tre utilis s Conseils et renseignements sur la mise en conserve La mise en
41. froide NE PAS utiliser de nettoyeurs commerciaux pour les fours sur les surfaces ext rieures y compris le cadre de la porte et la sur face de cuisson Nettoyage de la surface de cuisson en mail vitrif Un nettoyage correct et consistant est essentiel au maintien de votre surface de cuisson en mail vitrifi Si les renversements d aliments et les claboussures de graisses ne sont pas enlev s ils br leront sur la surface de cuisson et causeront une d coloration permanente Nettoyage quotidien Pour la salet normale 1 Laissez refroidir la surface de cuisson 2 Nettoyez les renversements et les claboussures l aide d un chiffon et de l eau chaude savonneuse 3 Au besoin l utilisation d licate d un tampon r curer ou d un nettoyant m nager doux permettront d enlever les taches rebelles 4 Retirez toute trace de savon ou de nettoyant sans quoi l mail pourrait tre endommag par la chaleur Pour la salet tenace et les taches calcin es 1 Laissez refroidir la surface de cuisson 2 Utilisez un tampon de laine d acier savonneux avec de l eau chaude ou humectez les taches d un m lange d eau et d ammoniaque Frottez d licatement Rincez et s chez l aide d un chiffon propre 3 Si la salet persiste grosses souillures appliquez quelques gouttes d une cr me nettoyante RECOMMAND E pour surface de cuisson mail vitroc ramique et l aide d un chiffon humide ou d un tampon
42. gnures cuisson ou m me sable usage tre r duites au minimum en dans lesquelles entre les r cipients et vous servant r guli rement d une se sont log es la surface de cuisson cr me nettoyante des impuret s Ces gratignures n affectent pas Utilisation d agents de Utilisez quotidiennement pour autant la cuisson nettoyage non recommand s la cr me nettoyante Marques Frottement de r cipients de vitez de d placer les Appliquer sur la surface froide m talliques m tal ou tablettes du four r cipients en les glissant une cr me nettoyante l aide grises ou noires sur la surface de cuisson sur la surface de cuisson d une serviette de papier humide Rayures Nettoyage avec une Utilisez la cr me Appliquez une cr me nettoyante brun tres ponge ou un linge nettoyante l aide l aide d une serviette de papier et petites vaisselle destin d autres d une serviette de papier humide taches t ches dans la cuisine propre et humide NOTE La vitre de la surface de cuisson deviendra verte lorsque les l ments de surface seront teints apr s avoir t utilis s haute intensit Ce ph nom ne est normal et la vitre redeviendra sa couleur blanche originale lorsqu elle sera compl tement refroidie Vitres blanches seulement 16 Surface de cuisson en vitroc ramique certains mod les suite Entretien de la surface de cuisson suite Comment nettoyer la surface de cuisson vitroc
43. gris tre ou brun tre sur la surface de cuisson Ce d p t est si mince qu il ne peut tre d cel au toucher et semble tre situ sous la surface de cuisson Pour pr venir Servez vous chaque jour de la cr me nettoyante Pour l enlever Humectez la tache avec de l eau et appliquez une petite quantit de cr me nettoyante Frottez avec une serviette de papier propre et humide jusqu ce que la tache disparaisse Enlevez le r sidu avec une autre serviette de papier humide Appliquez une petite quantit de cr me nettoyante et polissez avec une serviette de papier propre AVERTISSEMENT N appliquez jamais de d tergent sur une surface de cuisson vitroc ramique avant qu elle ne soit compl tement refroidie cause des vapeurs nocives qui seraient g n r es N utilisez pas de cr me nettoyante pour le nettoyage et le polissage des surfaces en porcelaine chrom es ou en aluminium 17 Nettoyage de H appa reil Avant de d buter le nettoyage de la cuisini re assurez vous que toutes les commandes des Nettoyage ext rieur l ments de chauffage sont bien la position ARR T et que les l ments sont froids Nettoyez la cuisini re apr s chaque usage afin d viter toute accumulation de salet s et pr venir ainsi qu elles carbonisent Lavez avec de l eau chaude et savonneuse Essuyez avec un linge doux ou avec du papier essuie tout N utilisez pas de produits abrasifs de laine d acier
44. ications pr ventives ss ssnsissieissieeiriesiererrerreene 25 28 crire le num ro de mod le et de s rie de l appareil aux endroits indiqu s ci dessous Ces num ros sont inscrits sur la plaque signal tique qui se trouve sur le cadre avant de la cuisini re et qui est visible lorsque le tiroir est ouvert Num ro de mod le s ssssssiissiiseiissiissiireinssiisriinriirerinerrnnnn Num ro de s rie Date d achats nb ARR net een usant Ceci vous permettra de vous r f rer ces num ros si vous en avez besoin plus tard Pour les instructions d installation des supports anti bascules se r f rer au n cessaire anti bascule situ dans le four de l appareil IMPORTANT Gardez votre facture La p riode de garantie d bute la date indiqu e Placez la dans un endroit o vous la retrouverez facilement Si vous devez faire r parer votre appareil alors qu il est sous garantie on pourrait exiger de voir votre facture Garantie sur appareil Kenmore Garantie limit e d un an Si le produit est install utilis et entretenu selon toutes les instructions fournies et qu il pr sente un probl me reli un d faut de fabrication ou un vice de mat riau au cours de l ann e suivant la date d achat t l phonez au 1 800 LE FOYER C pour obtenir une r paration gratuite de l appareil Si cet appareil est utilis d autres fins que l usage familial priv
45. imple r glage de votre part ou n est qu une cons quence normale du fonctionnement de l appareil en certaines circonstances Cette liste couvre diff rents mod les de cuisini res et certains items ne s appliqueront pas n cessairement votre appareil PROBL ME CAUSE POSSIBLE SOLUTION INSTALLATION La cuisini re n est pas de niveau R f rez vous la m thode de nivellement sugg r e dans la section Informations g n rales Apr s avoir mis la cuisini re de niveau la surface de cuisson pourrait sembler croche par rapport au comptoir si ce dernier n est pas de niveau Assurez vous que le plancher est de niveau et assez solide pour supporter le poids de la cuisini re sans fl chir Adressez vous un menuisier pour corriger la pente ou l affaissement du plancher si n cessaire Assurez vous que les armoires sont bien align es de niveau et qu un d gagement suffisant a t pr vu pour la cuisini re 1 3 cm 1 2 de chaque c t LA CUISINI RE NE FONCTIONNE PAS Aucune partie de l appareil ne V rifier les fusibles de la maison et remplacez les s il y a lieu ou enclenchez le fonctionne disjoncteur automatique Assurez vous que la fiche du cordon d alimentation de l appareil est bien branch e la prise murale Canada seulement Panne de courant V rifiez le fonctionnement des lumi res de la maison Le four ne fonctionne pas Pas de courant lectrique la cuisini re Voir Aucun
46. isez la position de grille appropri e et placez le moule pour qu il y ait 5 1 10 2 cm 2 4 d espace tout autour Les g teaux ne sont pas d paisseur gale La cuisini re n est pas de niveau e Moule trop pr s de la paroi du four ou grille surcharg e e Moule d form e Placez une tasse mesurer en verre remplie d eau au centre de la grille du four Si le niveau d eau est in gal veuillez consulter les instructions d installation pour mettre la cuisini re de niveau e Veillez conserver dans le four 5 1 10 2 cm 2 4 d espace libre tout autour du moule e N utilisez pas de moules bossel s ou d form s Les aliments ne sont pas assez cuits la fin de la dur e de cuisson pr vue Four pas assez chaud Four surcharg e La porte du four a t ouverte trop fr quemment e R glez la temp rature du four 25 F 12 C de plus que pr vu et faites cuire pendant la dur e recommand e e Veillez retirer du four tous les plats ou moules sauf ceux qui sont n cessaires la cuisson e N ouvrez pas la porte du four avant la fin de la dur e minimale de cuisson recommand e 10 Circulation d air dans le four Pour une bonne circulation d air et une cuisson satisfaisante centrez les moules le mieux possible Allouez 5 1 10 2 cm 2 4 autour des ustensiles pour permettre l air de circuler et veillez ce que les moules ne se touchent pas mutue
47. l ments adjacents afin de r duire les risques de br lure de com bustion et de renversements caus s par le contact involontaire avec un ustensile Ne laissez jamais les l ments sans surveillance Les d bordements causent de la fum e les claboussures de graisse sont susceptibles de prendre feu et les ustensiles dont le contenu s est vapor peuvent fondre Protecteurs N utilisez pas de papier d aluminium pour recouvrir le fond du four ou toute autre partie de la cuisini re Utilisez seulement le papier d aluminium pour recouvrir la nourriture durant la cuisson au four Toute autre utilisation de protecteurs ou de papier d aluminium est susceptible de causer un choc lectrique un feu ou un court circuit Ustensiles vitrifi s En raison des brusques changements de temp rature on ne peut utiliser avec la surface de cuisson que certains ustensiles en verre en vitroc ramique en c ramique ou en terre cuite ou autres ustensiles vitrifi s sans risquer qu ils se fendent V rifiez les recommandations du fabricant quant leur utilisation sur une surface de cuisson POUR SURFACE DE CUISSON VITROC RAMIQUE SEULEMENT e Ne cuisinez pas sur une plaque de cuisson bris e Si la plaque se brise les solutions nettoyantes et les claboussures peuvent p n trer dans la plaque de cuisson bris e et cr er un risque de choc lectrique Communiquez avec un technicien qualifi imm diatement Nettoyez soigneusement la plaque
48. l peut n cessiter un entretien de temps autre Le contrat d entretien Sears vous offre un remarquable programme de service un prix abordable Le contrat d entretien Sears e C est votre mani re d acheter un service pour demain au prix d aujourd hui limine les factures de r paration r sultant d usure normale Fournit une assistance non technique et informative M me si vous n avez pas besoin de r paration vous fournit un contr le d entretien pr ventif annuel votre demande pour vous assurer que votre appareil est en bon tat de marche Certaines limites s appliquent Pour de plus amples informations sur les contrats d Entretien Sears Canada composez le 1 800 361 6665 Imprim aux tats Unis 2 MESURES DE S CURIT IMPORTANTES Lisez ces instructions avant d utiliser l appareil Conservez ces instructions pour r f rences futures Ce guide contient des instructions et symboles de s curit importants Veuillez faire particuli rement attention ces symboles et suivre les instructions donn es Voici une br ve explication de ces symboles NNNNA Ce symbole vous pr vient des situations qui risquent d entra ner de graves blessures la mort ou des dommages mat riels PNR Ce symbole vous pr vient des situations pouvant entra ner des blessures ou dommages mat riels e Enlevez tout le ruban et le mat riau d emballage avant d utiliser la cuisini re D truisez le cartonnage et les sacs en plastique apr s
49. lage LO BAS 3 Lorsque vous aurez termin tournez la commande thermostat OFF Arr t S lection de temp rature R f rez vous au tableau pour les r glages recommand s Si un aliment n est pas num r commencez par le r glage moyen Si vous pr f rez que l aliment soit plus croustillant enlever le couvercle ou le papier aluminium qui le recouvre La plupart des aliments peuvent tre conserv s aux temp ratures de service en utilisant le r glage MOYEN MED Lorsqu une combinaison d aliments doit tre gard e au chaud utilisez le r glage lev HI par exemple une viande avec 2 l gumes et petits pains Evitez d ouvrir le tiroir r chaud pendant qu il est utilis afin d viter toute perte de chaleur Pour r chauffer les bols et assiettes de service R glez le chauffage BAS LO pour r chauffer les bols et assiettes Placez les plats vides sur la grille pour qu ils ne touchent pas le fond du tiroir V rifiez aupr s du fabricant pour d terminer le degr de chaleur que peuvent tol rer les articles en porcelaine IMPORTANT Le tiroir r chaud sera automatiquement mis hors de service lorsque le four fonctionne en mode autonettoyant Il pourra tre utilis nouveau lorsque le cycle autonettoyant sera termin 23 Tiroir r c ha u d certains mod les suite Disposition de la grille du tiroir r chaud Disposez la grille du tiroir r chaud comme illustr ci dessous La grille peut tre uti
50. le dans le bras de la charni re d gag e de la cuisini re 21 Porte avec vitre ext rieure d montable certains mod les Ces mod les n ont pas la vitre ext rieure de la porte retenue par un cadre enveloppant Ce design vous permet de nettoyer la face interne de la vitre ext rieure ainsi que la partie cach e de la vitre du hublot int rieur de la porte Pour retirer la vitre ext rieure de la porte 1 Retirez la porte de la cuisini re en se r f rant Enlever et r installer la porte la section Nettoyage de l appareil et d posez la plat l aide d un tournevis retirez les vis retenant l assemblage vitre et moulure inf rieure 3 Tenez la vitre par les c t s et faites la doucement glisser hors de la moulure sup rieure avant de la porte D posez la vitre plat D PNR TN Manipulez cette vitre avec pr caution Si la vitre est cogn e sur un coin elle peut clater en petits morceaux et vous blesser Pour r installer la vitre ext rieure de la porte 1 Soulevez la vitre par les c t s et ins rez la d licatement sous la moulure sup rieure de la porte 2 Replacez l assemblage vitre et moulure inf rieure et les vis qui le retiennent en place 3 Replacez la porte sur la cuisini re en se r f rant Enlever et r installer la porte la section Nettoyage de l appareil Retirer replacer le tiroir de rangement Utilisez le tiroir de rangement pour e
51. lette pour d visser chacune des quatre vis de nivellement de deux trois tours 2 Installez une des grilles dans le centre du four Installez la cuisini re son emplacement final et d posez le niveau bulle sur la grille pour v rifier si le niveau est acceptable Prenez deux lectures une avec le niveau plac en diagonale dans le four et l autre lecture dans l autre diagonale 4 Utilisez la cl 1 1 4 pour ajuster les vis de nivellement Tournez chacune d elles jusqu ce que l appareil soit assis fermement sur le plancher sans se balancer 5 Certains appareils sont support s par des roulettes roulement doux qui servent en faciliter le d placement UJ Si le plancher est d aplomb et de niveau ouvrez le tiroir et abaissez les leviers d ancrage des roulettes avants pour emp cher la cuisini re de se d placer certains mod les D barrer Si le plancher n est pas plat ou de niveau servez vous des vis de nivellement pour mettre l appareil de niveau et le supporter Barrer Ancrage des roulettes avant certains des mod les 30 seulement Lampe du four PNR ent Ne laissez pas la lampe du four allum e pendant un cycle autonettoyant Les hautes temp ratures r duiront sa long vit Pour certains mod les la lampe l int rieur du four s allume automatiquement en ouvrant la porte La lampe peut tre allum e alors que la porte est ferm e gr ce l interrupteur sit
52. lis e de 2 fa ons e Grille en U vers le bas pour permettre de disposer des aliments de moindre dimension sur et sous la grille par exemple petits pains ou biscuits sur la grille et casserole en dessous e Grille plat sur le fond pour permettre de disposer des aliments de moindre poids et la vaisselle vide par exemple petits pains ou p tisseries et vaiselle pour le d ner U vers le bas Nettoyage g n ral Pour retirer et replacer le tiroir r chaud INIS KA A e r Glissi re K Levez le loquet gauche N avec le doigt Glissi re droite Poussez le loquet vers le bas avec le doigt Pour enlever le tiroir r chaud o UT YNI Interrompez le courant avant d enlever le tiroir r chaud 1 2 Ouvrez compl tement le tiroir 3 4 Levez le loquet de la glissi re de gauche et poussez vers le bas le loquet de la Localisez les loquets des deux c t s du tiroir r chaud glissi re de droite Enlevez le tiroir de l appareil Pour nettoyer le tiroir r chaud utilisez d licatement un tampon r curer savonneux pour enlever les taches Rincez l aide d une solution contenant des parts gales d eau claire et d ammoniaque Au besoin couvrez les taches tenaces d un essuie tout imbib d ammoniaque pendant 30 40 minutes Rincez avec de l eau claire et un chiffon puis frottez d licatement avec un tampon r curer savonneux Rince
53. llement et qu ils ne touchent pas la porte les c t s ou l arri re du four L air chaud doit pouvoir circuler autour des moules pour que la chaleur soit uniforme dans toutes les parties du four Si vous utilisez plusieurs moules espacez les tel que montr ci dessous Avec un seul moule placez le au centre du four lon N Cuisson par convection certains mod les NOTE porte est ouverte alors que le four fonctionne en mode convection Elle recom mence Le moteur de la turbine convection cesse automatiquement de tourner si la tourner lorsque la porte est referm e En mode convection un ventilateur au fond du four sert faire circuler l air chaud autour des aliments Ce mouvement contr l d air scelle rapidement la surface des aliments retenant ainsi tous les jus naturels et leur saveur Cette m thode de cuisson vous permet d obtenir les meilleurs r sultats culinaires lors de la cuisson d congelation d shydratation et du r tissage des aliments Conseils sur la convection 1 Pour la cuisson par convection on peut r ussir presque toutes les recettes en abaissant la temp rature du four requise pour la cuisson en mode normal par radiation de 13 C 25 F V rifiez le mode de fonctionnement de la commande lectronique qui se trouve dans le
54. nt devenir suffisamment chaudes pour causer des br lures La surface de cuisson vitroc ramique ne doit pas tre utilis e comme planche d couper ou table de travail Si vous laissez tomber des objets durs ou lourds sur la plaque de cuisson vous risquez de la faire clater Les casseroles avec des fonds rugueux peuvent gratigner la plaque de cuisson Il est recommand de ne pas d poser d aliments directement sur la plaque de cuisson sans les mettre dans des ustensiles de cuisine car le nettoyage sera plus difficile et les aliments pourraient g n rer de la fum e et entra ner un risque potentiel d incendie N utilisez jamais de plaque chauffante ou d ustensiles similaires sur la surface en vitroc ramique Types d l ments utilis s Diff rents types d l ments chauffants peuvent tre utilis s tout d pendant du mod le les l ments radiants r guliers une seule zone de divers diam tres ou configurations les l ments radiants surface variable deux zones de divers diam tres ou configurations les l ments radiants allong s trois zones de divers diam tres ou configurations lements radiants r guliers certains mod les 0 Un motif pousant la forme de l l ment radiant appara t sur la surface vitroc ramique et LO HI vous permet de le situer Le niveau de chaleur est ajust l aide d un bouton de commande que vous devez enfoncer fond en premier s il est la position ARR
55. ntreposer des ustensiles de cuisine Le tiroir peut tre enlev pour faciliter le nettoyage sous l appareil Faites attention en manipulant le tiroir Eee Pour retirer le tiroir avec glissi res extensibles certains mod les tiroir Abaissez le 1 Tirez sur le tiroir vide jusqu ce qu il bloque levier de gauche 2 Soulevez le levier de la barrure de la glissi re droite et abaissez celle de gauche soulevez celui ue 3 Retirez le tiroir de la cuisini re droite et sortez le tiroir 1 Pour replacer le tiroir avec glissi res extensibles certains mod les 1 Faites glisser les guides du tiroir sur les glissi res 2 Poussez le tiroir fond dans la cuisini re Pour retirer le tiroir de rangement avec roulettes certains mod les 1 Tirez le tiroir vide jusqu au butoir des roulettes 2 Soulevez l avant du tiroir vers le haut et faites le passer par dessus les roulettes Pour replacer le tiroir de rangement avec roulettes certains mod les 1 Ins rez l arri re du tiroir dans l ouverture 2 D posez les roulettes arri re du tiroir sur les guides des roulettes 3 Poussez le tiroir jusqu ce qu il bloque puis soulevez le par dessus le butoir et glissez le au fond 22 Tiroir r chaud certains mod les Pour faire fonctionner le tiroir r chaud R glage de la commande du tiroir r chaud Utilisez le tiroir r chaud pour garder les aliments chauds comme les l gume
56. oidir viter d utiliser le m me l ment pendant toute une journ e pour la mise en conserve Pour que la mise en conserve soit s curitaire les micro organismes dangereux doivent tre d truits et les pots bien scell s Lorsqu une grande casserole de mise en conserve est utilis e il faut maintenir une bullition l g re mais constante pendant toute la dur e requise 9 Voyants lumineux Certains mod les poss dent un voyant pour chacun des l ments d autres en poss de un pour chaque paire d l ments Le voyant devient lumineux aussit t qu un l ment est allum V rifiez si le voyant devient lumineux aussit t que vous tournez chacun des boutons des commandes de foyer Si le bouton est r gl un tr s faible r glage de chaleur le voyant peut s allumer m me si aucune chaleur n est produite par l l ment Si cela se produit tournez le bouton un r glage plus lev jusqu ce que l l ment commence chauffer Quand la cuisson est termin e jetez un coup d oeil rapide aux voyants c est un moyen facile de vous assurer que tous les boutons de commande ont t tourn s au rep re ARR T Cuisson au four Afin d obtenir de meilleurs r sultats de cuisson pr chauffez le four avant d y faire cuire des biscuits pains g teaux tartes ou p tisseries etc I n est pas n cessaire de pr chauffer le four pour cuire un r ti ou pour cuire dans une casserole Les dur es et temp rature
57. ont trop ou pas assez cuits Les plats mis au four ne sont pas uniform ment dor s ou gonfl s Dur e de cuisson trop longue Le four d gage de la vapeur d eau Bruit de ventilateur lorsque le four fonctionne Les temp ratures de cuisson au four et la dur e de cuisson peuvent varier par rapport la recette ou les instructions apparaissant sur l emballage du produit Pour un r glage donn la temp rature du four de votre nouvelle cuisini re peut tre diff rente de celle de votre ancienne cuisini re Avec votre ancienne cuisini re le r glage de temp rature tait moins pr cis Il est donc fort probable que vous ayez modifier les dur es de cuisson et les temp ratures de vos recettes pr f r es Utilisez la grandeur de casserole recommand e dans la recette Si vous utilisez des plats en verre abaissez la temp rature du four de 13 C 25 F Ceci ne s applique pas si vous les utilisez pour cuire des tartes ou du pain Il ne faut pas cuire des aliments dans un plat recouvert moins que ce ne soit indiqu dans la recette Les aliments cuits dans un plat recouvert ne dorent pas facilement Utilisez des plats propres et brillants Les plats noircis risquent de faire coller les ali ments au fond Utilisez des ustensiles fond plat Les ustensiles dont le fond est bomb peuvent causer une cuisson irr guli re Si les aliments br lent au fond du plat c est que la grille du four est trop basse d
58. ourant Lorsqu il se produit une panne de courant teignez toujours le four Si ce dernier n est pas teint il recommencera chauffer lorsque le courant reviendra Les aliments laiss s sans surveillance pourraient prendre feu ou se d t riorer Les temp ratures froides peuvent endommager le contr leur lectronique Si c est la premi re fois que vous faites fonctionner la cuisini re ou qu elle n a pas t utilis e depuis longtemps assurez vous que celle ci a t expos e une temp rature au dessus de 0 C 32 F pendant au moins 3 heures avant de mettre l appareil sous tension lectrique 3 MESURES DE S CURIT IMPORTANTES cuite INSTRUCTIONS DE S CURIT IMPORTANTES POUR L UTILISATION DE VOTRE SURFACE DE CUISSON e Vous devez savoir quel bouton commande chacun des l ments de la surface de cuisson e Utilisez la grosseur de casserole appropri e Cet appareil est quip d un ou de plusieurs l ments de diff rentes grosseurs Choisissez les ustensiles ayant un dessous plat assez large pour recouvrir l l ment chauffant Si vous utilisez des ustensiles trop petits une partie de l l ment sera d couvert et les v tements entrant directement en contact avec l l ment sont susceptibles de prendre feu L utilisation d ustensiles d une taille proportionnelle l l ment am liore aussi le rendement Les poign es des ustensiles doivent tre tourn es vers l int rieur sans surplomber les
59. placez la un niveau plus lev Si c est le dessus qui est trop grill abaissez la Quand vous ouvrez la porte du four pour v rifier le degr de cuisson la temp rature du four chute de 10 C 18 F ou plus chaque fois R glez pour une dur e de cuisson la plus courte possible et v rifier le degr de cuisson seulement lorsque le temps de cuisson sera coul V rifiez la progression de la cuisson par le hublot de la porte s il y en un Il ne faut pas qu une plaque biscuits ou de cuisson recouvre toute la surface de la grille Laissez un espace d au moins 5 1 cm 2 po entre les ustensiles les plats et les c t s du four pour une bonne circulation d air Lorsque vous utilisez les deux grilles disposez les plats de sorte que l un ne soit pas directement au dessus d un autre Il faut environ 10 minutes pour que le four atteigne la temp rature de r glage La cuisson sera mieux r ussie si le four est pr chauff avant d y d poser des aliments Durant la cuisson de la vapeur d eau se d gage des aliments qui contiennent beaucoup d eau Couvrez le plat avec son couvercle si cela convient aux aliments que vous d sirez faire cuire Un ventilateur d marrera et arr tera automatiquement afin de refroidir des pi ces in ternes de l appareil Ceci est normal et il est possible que ce ventilateur continue de fonctionner m me si le four est la position arr t 27 Liste des v rifications pr ventives suite
60. r enlever un l ment spiral poussez sur sa partie avant et relevez la puis tirez le hors de sa fiche Pour un lavage la main lavez les cuvettes de propret dans de l eau chaude savonneuse Pour faire dispara tre les taches r sistantes utilisez un tampon r curer en nylon et du savon rincez et s chez pendant que ces pi ces sont en core chaudes NNO Ne faites jamais tremper les l ments spiral s dans de l eau 18 Nettoyage de l appareil suite SURFACES AGENTS DE NETTOYAGE INSTRUCTIONS Acier maill Table de cuisson surface sous la table de cuisson Nettoyants doux ou tampons en acier saponifi s Utilisez une ponge moull e ou un tampon saponifi et tremp lavez et ass chez Garniture Panneau de commandes Eau chaude savonneuse ou cr me nettoyante Utilisez un linge propre o un papier essuie tout savonneux et mouill lavez et ass chez N utilisez pas de produits abrasifs Instructions pour le nettoyage de la surface de cuisson en mail vitrifi ENNEMI NE PAS utiliser de nettoyant plaque de cuisson sur une surface de cuisson chaude Les manations peuvent mettre votre sant en danger et risquer d endommager chimiquement la surface maill e PNR INR Avant de nettoyer la surface maill e assurez vous que tous les boutons des commandes sont tourn s OFF ARR T et que la table de cuisson est
61. re le panneau de verre ou proximit de commandes activ es par des boutons Replacez les boutons en prenant soin d aligner le plat de l axe avec le plat dans la cavit du bouton Enfoncez les boutons sur les axes des commandes Pour enlever et replacer le panneau de commande de verre certains mod les Pour enlever le panneau de verre pour le nettoyer 1 Enlevez les boutons de commande 2 D visssez les embouts de plastique situ s autour de chacun des commutateurs des l ments de surface tout en retenant la vitre de l autre main 3 Enlevez le panneau de verre et nettoyez le d licatement Pour replacer le panneau de verre 1 Placez le panneau de verre sur le panneau de montage en le retenant d une main 2 Vissez les embouts de plastique chacun des commutateurs des l ments de surface 3 Replacez les boutons de commande Avant de d buter le nettoyage des Surface de cuisson l ments spiral s certains mod les l ments spiral s assurez vous qu ils sont Les l ments spiral s se nettoient d eux m mes lorsqu ils fonctionnent froids et que les commandes soient la position ARR T Attention Ne laissez jamais de couvercles sur les l ments spiral s ceux ci pourraient tre endommag s en perma nence si les foyers taient allum s accidentellement E Les l ments spiral s et les cuvettes de propret sont amovibles et permettent ainsi de nettoyer les cuvettes de propret Pou
62. s 3 La l chefrite le couvercle et les grilles peuvent tre lav s dans l vier 4 Nettoyez l int rieur du four fond avec un linge humide et savonneux puis essuyez sec Pour faciliter le nettoyage des salet s incrust es difficiles enlever utilisez un produit pour us age domestique base d ammoniaque Suivez le mode d emploi sugg r par le fabricant Ne retirez pas la porte si vous utilisez de l ammoniaque Compl tez le nettoyage avec un linge mouill aid d une laine d acier fine ou d un agent de r curage si n cessaire Vous pouvez faire pivoter l l ment inf rieur vers le haut pour faciliter le nettoyage du four 5 Replacez les grilles dans le four R installez la porte Nettoyage du four autonettoyant certains mod les Prenez les pr cautions de nettoyage qui suivent e Laissez le four refroidir avant le nettoyage e Portez des gants en caoutchouc lorsque vous nettoyez toute partie ext rieure du four la main PNR ent Pendant le cycle autonettoyant l ext rieur du four peut devenir tr s chaud au toucher NE laissez pas les enfants sans surveillance pr s de l appareil PNR EN Certains oiseaux sont tr s vuln rables aux gaz d gag s lors du cycle autonettoyant ils doivent tre plac s dans une autre pi ce bien a r e NNA Avant de d buter le nettoyage assurez vous que la commande du four est tourn e arr t ou appuyez sur la touche ARR T OFF ou ANNULATION
63. s les sauces les viandes les casseroles les biscuits et les petits pains les p tisseries et les assiettes d ner servies Le tiroir r chaud est equip d un loquet qui peut exiger assez d effort pour ouvrir et fermer le tiroir Q 0 LO MED Bouton de commande tiroir r chaud Tableau des r glages recommand s pour le tiroir r chaud Aliments R glage Bacon Haut HI Biscuits Moyen MED Plats en casseroles Moyen MED Oeufs Moyen MED Assiettes vides Bas LO Poisson fruits de mer Moyen MED Aliments frits Haut HI Sauces Moyen MED Jambon Moyen MED P t s de viande Haut HI Cr pes gaufres Haut HI P tisseries Moyen MED Tartes Moyen MED Pizza Haut HI C telettes de porc Haut HI Patates au four Haut HI Patates en pur e Moyen MED Volaille Haut HI R tis Boeuf Porc Agneau Moyen MED Bas LO Moyen MED Moyen MED Petits pains moux Petits pains durs L gumes Votre cuisini re est munie d un tiroir r chaud Ce tiroir a pour fonction de con server les aliments chauds la temp rature de service Commencez toujours par les mets chauds Il n est pas recommand de chauffer des aliments froids dans le tiroir r chaud Tous les aliments plac s dans le tiroir r chaud doivent tre recouverts d un couvercle ou d un papier en aluminum pour conserver leur qualit Ne couvrez pas les aliments croustillants N utilisez p
64. s de cuisson n cessaires pour faire cuire une denr e au four peuvent varier l g rement par rapport aux temps requis de votre ancienne cuisini re Tableau des Probl mes de cuisson au four et de leurs Solutions Probl me de Causes cuisson au four Solutions e Petits g teaux et biscuits mis au four Le fond des petits avant la fin du pr chauffage g teaux et biscuits e Laissez le four se r chauffer la temp rature voulue avant d y placer les aliments cuits au centre e Taille de moule incorrecte ns e Moule non centr dans le four est br l e Grille du four surcharg e e Choisissez des tailles de moule qui laisseront dans le four 5 1 10 2 cm 2 4 d espace libre tout autour du moule aP e Un moule fonc absorbe la chaleur e Utilisez une t le biscuit en aluminium d paisseur moyenne e trop rapidement G teaux trop dor s e G teaux mis au four avant la fin du e Laissez le four pr chauffer la temp rature voulue avant d y sur le dessus ou le pr chauffage placer les aliments dessous e Grille plac e trop haute ou trop e Utilisez la position de grille appropri e pour la cuisson _ basse dans le four e Four trop chaud e R glez la temp rature du four 25 F 12 C de moins que sugg r G teaux pas assez e Four trop chaud e R glez la temp rature du four 25 F 12 C de moins que pr vu e Utilisez la taille de moule sugg r e dans la recette e Util
65. s espaces de rangement au dessus de l appareil pour liminer tout risque de br lures ou de feu en vous penchant au dessus de surfaces chaudes pour prendre des objets Si des espaces de rangement doivent tre ajout s les risques peuvent tre r duit en installant une hotte qui exc de le devant de l armoire d au moins 12 7 cm 5 Emplacement Installez votre nouvelle cuisini re 1 3 cm 72 du mur arri re et alignez la avec les comptoirs de la cuisine Assurez vous qu un espace libre de 1 3 Branchement Cet appareil n cessite une alimentation lectrique de 120 240 ou 120 208 volts 45 AMP correctement mise la terre Branchez le c ble d alimentation de la cuisini re une prise murale S il n y en a pas faites en installer une par un ma tre lectricien cm 2 est conserv entre les c t s de la cuisini re et les comptoirs Espacez votre cuisini re d au moins 7 6 cm 3 minimum de votre r frig rateur s ils sont c te c te Nivellement Pour obtenir de bons r sultats de cuisson votre cuisini re doit tre de niveau Des vis de nivellement sont install es aux quatre coins inf rieurs de la cuisini re Pour les ajuster retirez le tiroir de rangement Voir section Tiroir de rangement Mod les 30 Mod les 24 Instructions d installation suite Pour mettre la cuisini re de niveau 1 Utilisez une cl ouverte de 1 1 4 o une cl mo
66. s obteniez le degr de chaleur froids d sir Utilisez seulement des casseroles fond plat non bossel es bien quilibr es et d paisseur moyenne ou lev e Les casseroles dont le fond est plat chauffent plus rapidement que celles dont le fond est bomb La rapidit du chauffage d pend des mat riaux utilis s et du poids des casseroles Les casseroles paroi d paisseur moyenne ou lev e chauffent de fa on uniforme Les aliments risquent de br ler plus facilement dans une casserole paroi mince Les liquides bouillent sur les Le r glage du bouton de commande de l l ment est incorrect Tournez le bouton de l ments alors que le r glage de r glage de la chaleur un niveau plus faible chaleur est bas Lorsque le four fonctionne de l air chaud s chappe par le conduit d a ration situ au centre de l l ment spiral arri re droit ce qui augmente l apport de chaleur SURFACE DE CUISSON VITROC RAMIQUE certains mod les gratignures ou abrasion de la Reportez vous Surface de cuisson vitroc ramique qui se trouve dans la section In surface de cuisson formations g n rales NOTE Essuyez le plus rapidement possible les d bordements d aliments sucr s sur les surfaces chauffantes vitroc ramiques car ceux ci peuvent piquer ces surfaces s ils sont chauds 26 Liste des v rifications pr ventives suite PROBL ME CAUSE POSSIBLE SOLUTION CUISSON AU FOUR Les aliments s
67. sans clat le fini du four m me apr s le nettoyage 2 Nettoyez toute salet pr sente sur le cadre avant du four ainsi que l int rieur de la porte surfaces ombrag es de l illustration Ces surfaces deviennent suffisamment chaudes pendant le cycle autonettoyant pour cuire les claboussures N sur les surfaces Nettoyez avec de l eau et du savon NETTOYEZ NE NETTOYEZ PAS 3 Retirez la l chefrite et son couvercle ainsi que tous les ustensiles et tout papier LA PORTE i a PEN LA MAIN LEJONTE EAN E A d aluminium Ces produits ne supportent pas les temp ratures lev es du cycle autonettoyant 4 Les grilles peuvent tre laiss es dans le four ou tre enlev es Si elles subissent un cycle autonettoyant leur couleur deviendra terne Quand le cycle de nettoyage est termin et que le four a refroidi frottez les les c t s des grilles avec du papier cir ou avec un linge contenant une petite quantit d huile salade Ceci aidera les grilles mieux glisser 20 Nettoyage de l appareil suite BLOCAGE AUTOMATIQUE DES L MENTS DE SURFACE Mod les 30 avec four autonettoyant seulement Les l ments de surface sont expos s des temp ratures lev es s ils sont utilis s alors que le four fonctionne en mode autonettoyant Pour maximiser la dur e de vie des l ments de surface un syst me de protection les rend hors d usage pendant le cycle autonettoyant du four Par contre les lampes t moins
68. ssis Attachez le c ble d alimentation la cuisini re de la m me fa on 4 Utilisez un diable et attachez la cuisini re solidement celui ci l aide de courroies Couvrez l appareil avec une couverture paisse afin d viter tout risque d gratignures ou de bosses l appareil 5 vitez de tirer ou de pousser sur le panneau de contr le lorsque vous bougez l appareil 28
69. u sur ou sous le panneau de commandes Si le four est autonettoyant la lampe est recouverte d un prot ge lampe en verre retenu par une broche CE PROT GE LAMPE DOIT TRE EN PLACE LORS DE L UTILISATION DU FOUR Pour remplacer la lampe ASSUREZ VOUS QUE LE FOUR EST SUFFISAMMENT FROID 1 Coupez la source d alimentation lectrique de l appareil 2 Utilisez des gants avec face int rieure en cuir comme mesure de s curit au cas o l ampoule se briserait en la d vissant 3 Remplacez l ampoule par une autre de 40 watts con ue pour appareils lectrom nagers 4 Si le four est autonettoyant poussez la broche de c t pour lib rer le prot ge lampe changez la lampe tel qu expliqu ci haut et assurez vous que le prot ge lampe est remis en place Lampe de surface certains mod les PNEU Assurez vous que tous les boutons de commande des l ments de la surface de cuisson sont arr t et que les l ments sont froids Actionnez l interrupteur situ sur ou sous le panneau de commande du cot droit pour allumer ou teindre la lampe de surface Remplacez la lampe fluorescente si elle refuse de s allumer apr s plusieurs essais Lampe de surface install e sur le panneau de commande certains mod les 30 Pour la remplacer 1 Enlevez le diffuseur situ sur le dessus du dosseret comme suit Soulevez l g rement l arri re du diffuseur par le rebord central figure 1 A et tirez le vers l arri
70. z et s chez l aide d un chiffon propre Retirez toute trace de nettoyeur sans quoi l mail pourrait tre endommag par la chaleur N UTILISEZ PAS de nettoyant en a rosol pour four sur la surface de cuisson Pour replacer le tiroir r chaud 1 2 Alignez les loquets des glissi res des deux c t s du tiroir avec les guides du tiroir Poussez le tiroir dans la cuisini re YAG UEN A Risque de choc lectrique pouvant occasionner des blessures graves ou la mort D branchez l appareil du courant lectrique avant le service d entretien ou avant d enlever ou de replacer le tiroir r chaud 24 Liste des v rifications pr ventives Avant d appeler un technicien de service lisez ce qui suit Dans bien des cas vous pouvez pargner le co t et les inconv nients caus s par la visite d un technicien de service en con sultant la liste des v rifications pr ventives qui suit Elle d crit les situations les plus courantes n ayant aucun rapport avec une pi ce d fectueuse ou un vice de construction Vous devrez d frayer les frais pour toute visite d un technicien de service durant la p riode o l appareil est couvert par la garantie si le probl me n est pas caus par un vice de construction ou une pi ce d fectueuse Votre nouvel appareil m nager a t construit avec soin Il est fr quent que ce qui semblait tre une raison valable pour justi fier la visite d un technicien de service ne n cessite en fait qu un s

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