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Induction Pro Cooktop 1800W Manual.DRAFT6.indd

1. FAGOR D INDUCTION PRO COOKTOP 1800 WATTS PLACA DE INDUCCI N PRO 1800 VATIOS TABLE DE CUISSON PORTATIVE INDUCTION PRO 1800 WATTS User s Manual Manual del Usuario Manuel d utilisation a Contents Introduction to Induction sine 2 How does induction Work sisi 2 What are the benefits of cooking with an induction cooktop 2 What type of cookware can use on induction 3 General Safety Regulations ccecccesseeeseneeeseeeeeeseeeeeseeeeeseeeesaseeeeesseeeeseeeeeaseeeeass 4 Important Safeguards ccccesenceeeneeeseeeeeeeeenseeeeeaeeeeeeseeesesseeesasenseaeeeeseeseeeenseneeasees 6 Installing the Induction Cooktop ccoomccccconnnnnnncnnnnancnnanoncnnnncncnnn nn cnn cercana enanas 8 Operating the Induction CooktOp e 9 How to Use the Touch Controis nn rnnrnnann nn 9 Using Your Induction Cooktop sise 10 Selecting A Cooking Temperature ss 10 Temperature Levels and Suggestions of Use ooccooncccononncnnonnnononcnnnnancnnanonos 11 Automatic Safety Shutdown ss 11 USING the WIM St aiii a eine ess ea dents sde ences 12 Using the Child Safety LOCK ss 12 Cleaning and Maintenance ssnssssnnsisnneeneeenennnennneennnenenns 13 Troubleshooting ss aae e ae A GAS PESSA A4 RER e dn 14 FCG Compliance we sites rdn ir ri ii is 17 ESPA O Lua ada 19 FRAN AIS oia ae Be Mena SN AG da 37 Recipes for th
2. Do not place any metal objects on the induction cooktop other than the cookware you intend to cook in Check the power cable for damage from time to time Never operate the induction cooktop when the cable is damaged If the power cable shows any signs of defect let a qualified electrician repair it Do not heat up any unopened cans of food on the induction cooktop A heated can of food could explode Only cook or heat food in induction compatible cookware e Although the surface of the induction cooktop remains cool to the touch because heat is transferred directly to the pot the residual heat from the cookware will eventually warm up the cooking surface especially the area directly underneath the pot Be careful when handling the cooktop after use and let it cool down before storing m Zz Q E n I e Persons with a pacemaker or similar medical device should exercise caution using or standing near an induction unit while it is in operation as the electromagnetic field may affect the functionality of the pacemaker or similar medical device We advise consulting your doctor or the pacemaker medical device manufacturer about your particular situation Do not place any magnetized objects like credit cards cassettes etc on the glass surface while the induction cooktop is in operation The magnetic properties of the unit can damage these items e In order to avoid overheating do not place any aluminum foil or metal plates on
3. section pg 10 2 Press the TIMER button to begin setting your time Tap the PLUS button to increase the programmed time by intervals of 1 minute To fast advance your programmed time press and hold the PLUS button until the desired time is displayed If you want to decrease the time tap the MINUS button To fast decrease your programmed time press and hold the MINUS button until the desired time is displayed Once you have selected the desired cooking time the timer will start to count down and the screen will alternate between displaying the cooking temperature and the remaining cooking time 3 To change the programmed time while it s counting down tap the TIMER button once then use the PLUS MINUS buttons to increase or decrease the time To stop the timer press and hold the TIMER button NOTE To continue using the cooktop after the programmed cooking time press the ON OFF button and then the TEMP button or select a Quick Launch function The cooking time can be programmed for up to 3 hours when you re at any given temperature between 140 F 260 F At any temperature that is higher than 260 F the maximum programmable cooking time is 60 minutes EXAMPLE If you start cooking your meal at 180 F you can program the timer for up to 3 hours If you decide to increase the temperature to 300 F while cooking then the cooktop detects the temperature change and will automatically drop the timer to 60 minutes
4. cran alterne entre l affichage temp rature et temps de cuisson restant 3 Pour modifier le temps pendant le compte rebours appuyez sur le bouton de la minuterie TIMER une fois puis utilisez les touches PLUS MOINS pour augmenter ou diminuer le temps Pour arr ter la minuterie appuyez et maintenez le bouton de la minuterie enfonc REMARQUE Pour continuer utiliser la table de cuisson apr s le temps de cuisson programm appuyez sur le bouton ON OFF puis sur le bouton TEMP ou s lectionnez la fonction de mise en marche rapide Aux temp ratures entre 140 F et 260 F le temps de cuisson peut tre programm jusqu 3 heures A toute temp rature sup rieure 260 F le temps de cuisson maximum programmable est de 60 minutes PAR EXEMPLE Si vous commencez faire cuire votre repas 180 F vous pouvez programmer la minuterie jusqu 3 heures Si vous d cidez d augmenter la temp rature 300 F pendant la cuisson la taque de cuisson d tectele changement de temp rature et diminuera automatiquement la minuterie 60 minutes Utilisation du verrou de s curit enfant Pour emp cher les enfants de mettre la table de cuisson accidentellement en marche ou de modifier les r glages de cuisson appuyez sur la touche VERROUILLAGE ENFANT CHILD LOCK La lumi re rouge sur le dessus du bouton s allume et la table de cuisson ne r pondra pas aux changements de temp rature de mise en marche rapide ou de minuterie Vous
5. 1 year from the original purchase date WARRANTY COVERAGE This product is warranted against defective materials or workmanship This warranty is void if the product has been damaged by accident in shipment unreasonable use misuse neglect improper service commercial use repairs by unauthorized personnel or other causes not arising out of defects in materials or workmanship This warranty is effective only if the product is purchased and operated in the USA and Canada and does not extend to any units which have been used in violation of written instructions furnished by manufacturer or to units which have been altered or modified or to damage to products or parts thereof which have had the serial number removed altered defaced or rendered illegible WARRANTY DISCLAIMERS This warranty is in lieu of all warranties expressed or implied and no representative or person is authorized to assume for manufacturer any other liability in connection with the sale of our products There shall be no claims for defects or failure under any theory of tort contractor commercial law including but not limited to negligence gross negligence strict liability breach of warranty and breach of contract WARRANTY PERFORMANCE During the above one year warranty period a product with a defect will be either repaired or replaced with a reconditioned comparable model at manufacturer s option The repaired or replacement product will be in warranty for the
6. 60Hz 1800W Temperature Range 140 F 465 F Warm Simmer Boil Rapid Boil Saut Brown Sear Preset Cooking Programs and Stir Fry O 180 minutes between 140 F 260 F 0 60 minutes higher than 260 F Timer Range ENGLISH Installing the Induction Cooktop Place the induction cooktop on a stable and leveled surface Never place the unit on a flammable surface e g table cloth carpet etc Do not block the ventilation slots of the cooktop This may overheat the unit Keep the unit at a minimum distance of 2 to 4 inches from walls or other items Do not place the induction cooktop next to devices or objects which react sensitively to magnetic fields e g radios TVs mobile phones credit cards etc Do not place induction units next to open fires heaters or other sources of heat Make sure that the power cord is not damaged or squashed beneath the induction cooktop Make sure that the power cord does not come into contact with sharp edges and or hot surfaces Prior to connecting the cooktop check whether the voltage indicated on the rating plate corresponds to the voltage supply in your home A wrong connection may lead to grave damage of the unit and injury to persons If you absolutely must move an appliance containing hot oil or other hot liquids EXTREME caution must be used You must NEVER move the induction cooktop while cooking or with hot cookware on top of it Persons with a pac
7. ESPA OL MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES Cuando use aparatos el ctricos siga siempre las precauciones b sicas de seguridad Las medidas de seguridad importantes son 1 10 11 12 13 14 15 Lea todas las instrucciones detenidamente No toque las superficies calientes Utilice los mangos o asas Para protegerse contra descargas el ctricas no sumerja el cable enchufe o cualquier otro aparato el ctrico en agua u otro l quido Es necesaria la supervisi n cuando cualquier aparato es utilizado por o cerca de ni os Desenchufe del tomacorriente cuando no est en uso y antes de limpiarlo Dejar enfriar antes de colocar o quitar piezas No opere ning n aparato con un cable o enchufe da ado despu s de un mal funcionamiento del aparato o si se ha da ado de alguna manera Devuelva el aparato al servicio autorizado m s cercano para su revisi n reparaci n o ajuste El uso de accesorios no recomendados por el fabricante del aparato puede causar lesiones y o da os al aparato No lo utilice al aire libre No deje que el cable cuelgue del borde de la mesa o mostrador o que entre en contacto con superficies calientes No lo coloque sobre o cerca de un gas caliente o quemador el ctrico o en un horno caliente Para desconectar ponga todos los controles en off y luego retire el enchufe de la pared No utilice el aparato para que ne sea el uso previsto No cocine era estufa rota Si la estu
8. Using the Child Safety Lock To prevent children from turning the cooktop on accidentally or changing the cooking settings press the CHILD LOCK button The red light on top of the button will turn on and the cooktop will not respond to temperature Quick Launch or timer changes You can press the child lock button either when the cooktop is operating or when it s in standby mode When the CHILD LOCK is on the only two buttons that will function are the CHILD LOCK button and the ON OFF button To turn the child lock off it is not sufficient to just tap on the CHILD LOCK button You have to press and hold the button for a couple of seconds until you hear a beep and the red light turns off 12 HSITONA Cleaning and Maintenance Unplug the induction cooktop prior to cleaning Do not use any abrasive cleaning products on your induction cooktop and make sure that water does not drip or leak into the induction cooktop e Never immerse the induction cooktop its cables or the plug into water or other liquids e Wipe off the glass cooktop with a damp cloth or use a mild non abrasive soap solution once the unit has cooled e Wipe off the casing and the operating panel with a soft cloth or a mild detergent e Do not use any oil based cleaning products to avoid damaging the plastic parts or casing e In order to keep your cooktop looking new make sure that the bottom of your cookware does not scrape the glass surface although a s
9. de cuisson sur la surface et commence la cuisson Cause Un faible bourdonnement est normal lors de l utilisation d une table de cuisson induction Le bourdonnement indique que le champ magn tique est g n r et que l ustensile de cuisine chauffe Si vous cuisinez entre 140 F et 180 F le bourdonnement sera intermittent Pour toutes les autres temp ratures et niveaux il sera constant Solution C est le fonctionnement normal En r gle g n rale plus la qualit de l ustensile de cuisson que vous utilisez est lev e fond plus pais plus il y aura un bourdonnement Probl me J ai arr t la table apr s cuisson mais j entends encore le ventilateur Cause M me lorsque la surface est teinte le ventilateur interne continuera de fonctionner pendant quelques secondes ou minutes pour terminer le refroidissement interne de la surface de cuisson Solution C est le fonctionnement normal Le ventilateur s teint de lui m me une fois le processus de refroidissement termin Ne d branchez pas l appareil avant que le ventilateur soit teint Si vous devez d brancher l appareil assurez vous que vous laissez l appareil refroidir compl tement avant de le ranger 51 y gt Z O gt D FRANCAIS Si la table de cuisson d tecte une erreur interne externe ou une mauvaise connexion elle affiche le message d erreur avec un num ro de code sur le panneau d affichage et
10. ou si elle a t endommag e ou est tomb e Ne laissez pas la table de cuisson induction sans surveillance lorsqu elle est en marche Gardez les enfants loin de la table de cuisson induction Les enfants doivent constamment tre supervis s quand ils sont dans l environnement de la cuisine Comme pr caution suppl mentaire nous vous recommandons d activer la fonction de verrouillage de s curit pour enfants lorsque les enfants sont pr sents lorsque l appareil fonctionne cf page 47 pour obtenir des instructions sur activation du verrouillage de s curit pour enfants Cet appareil n est pas destin tre utilis par des enfants ou des personnes dont les capacit s physiques sensorielles ou mentales r duites qui manquant de familiarit avec les consignes de s curit et d exploitation contenues dans ce manuel ou qui manquant d exp rience avec le fonctionnement de l appareil a moins qu elles ne soient troitement supervis es et qu elles aient recu des instructions appropri es Ne pas plonger la table de cuisson induction dans l eau ou autres liquides et ne pas la laver au lave vaisselle e Ne pas utiliser la table de cuisson induction sur une table ou surface m tallique e Seuls des experts qualifi s peuvent r parer et entretenir la table de cuisson induction en utilisant des pi ces et accessoires authentiques de chez Fagor Ne tentez jamais de d monter ou de r parer la table de cuisson ind
11. canola oil 1 cinnamon stick 1 2 teaspoon cardamom 1 2 teaspoon ground turmeric 1 2 teaspoon cumin seeds 1 2 teaspoon ground coriander Ya teaspoon cayenne pepper 1 cups yellow lentils split peas 3 cups vegetable broth 1 teaspoon salt divided 1 medium onion chopped 4 cloves garlic minced 1 tablespoon minced fresh ginger 1 mango peeled and diced 1 2 cup chopped fresh cilantro Directions 1 2 Place lentils split peas in a colander and rinse well Set induction cooktop to SAUT and add canola oil to a 6 quart pressure cooker Add all of the dry spices cinnamon turmeric cumin coriander and cayenne and cook stirring until fragrant about 20 seconds Add onion cook stirring until soft and beginning to brown 4 minutes add a little vegetable broth if spices brown too much Add garlic ginger salt and cook stirring for 1 minute more Add remaining vegetable broth and stir well to pick up any spices or onions that are on the bottom of the pressure cooker Add peas lentils and mango stir then close and lock the pressure cooker lid Use STIR FRY setting to bring cooker up to high pressure Once pressure is reached switch to the SIMMER setting to stabilize pressure and cook for 12 minutes Release pressure using the natural release method move the pressure cooker to a cool burner and wait for the pressure indicator to go down Open the lid stir in cilantro and serve PAN SEARED SIRLOIN WITH
12. dans les chaudrons et po lons ayant une base en acier ou en fer Ainsi ce sont les ustensiles eux m mes qui r chauffent les aliments plut t que la surface de cuisson casserole table de cuisson bobines induction Quels sont les avantages de cuisiner avec une table de cuisson induction EFFICACIT la cuisson par induction est la cuisson la plus cologique et la plus conome en nergie Les tables de cuisson induction utilisent 90 de l nergie produite ce qui est beaucoup plus conerg tique que les tables de cuisson gaz ou l lectricit En reconnaissant la base de l ustensile de cuisson l induction ne chauffe que le diam tre du pot Ainsi tr s peu d nergie est gaspill e De plus l induction n met pas de flamme donc moins de chaleur r siduelle est produite dans votre cuisine SANS DANGER II n y a pas de flammes ni d mission de gaz et la surface reste ti de au toucher RAPIDE les changements de chauffage ce qui permet une r duction du temps de cuisson pouvant atteindre 50 par rapport aux m thodes de cuisson gaz et l lectricit R PARTITION UNIFORME DE LA CHALEUR vite la cr ation de points chauds et de ronds de chaleur sur le fond des ustensiles de cuisson puisque la chaleur y est r partie de fa on uniforme FACILE NETTOYER la surface est plane et lisse Les renversements et les d bordements ne collent pas la surface de cuisson et il est donc facile de l
13. desperdicia muy poca energ a porque la inducci n reconoce la base de la olla y s lo calienta ese di metro Adem s al no haber llamas abiertas no se disipa calor a la cocina SEGURA no hay llamas abiertas ni emisiones de gas y la superficie de cristal no quema al tacto R PIDA el calentamiento y los ajustes de temperatura son inmediatos ahorrando un 50 del tiempo de cocci n comparado con cocinas de gas o el ctricas DISTRIBUCI N UNIFORME DEL CALOR los puntos calientes y anillos se eliminan dado que la base de sus ollas se calienta uniformemente F CIL DE LIMPIAR la superficie es plana y lisa la comida y l quidos derramados no se pegan a la placa de modo que pueden limpiarse f cilmente 20 Qu tipo de ollas puedo usar en una Inducci n Dado que la inducci n est basada en principios magn ticos las ollas y sartenes que use en ella deben tener una base ferr tica que contenga hierro Algunos tipos de ollas y sartenes est n hechos de metales magn ticos por naturaleza como el hierro puro mientras que otros se magnetizan a adiendo una fira l mina de metal ferritico a la base de la olla Esta l mina en la base es la que se ver afectada por el campo magn tico de la placa de inducci n y distribuir el calor Ollas y sartenes compatibles con la inducci n e Acero Inoxidable atenci n no todos los tipos de acero inoxidable tienen propiedades magn ticas Compru belo antes con un im n e Hierro fo
14. induction et contactez notre service client le en composant le 1 800 207 0806 Fonctionnement de la Table de Cuisson Induction A RATION Ne pas obstruer les fentes d a ration VERROUILLAGE ENFANTS Appuyez sur le bouton pour verrouiller Appuyez et maintenez le bouton enfonc pour d verrouiller BOUTON MINUTERIE Bouton minuterie avec une capacit de 180 minutes BOUTONS DE MISE EN MARCHE RAPIDE Pour arriver rapidement aux 8 fonctions de cuisson pr tablies Comment utiliser les commandes tactiles Surface de cuisson en verre r sistante la chaleur TEMP NIVEAU Appuyez sur ce bouton pour activer la table de cuisson et commencez cuisiner 180 F y gt Z O gt D PLUS MOINS Appuyez sur la touche ou pour augmenter ou diminuer la temp rature ou la minuterie ON OFF BOUTON MARCHE ARR T Appuyez sur cette touche pour mettre en marche arr ter la table du cuisson Cette table de cuisson est quip e d un panneau de commande tactile avec les derni res fonctionnalit s de s curit Vous constaterez que les boutons de contr le tactile ne sont pas aussi sensibles au toucher que les autres crans tactiles ou des pav s tactiles trouv s dans les appareils lectroniques domestiques C est pour des raisons de s curit pour emp cher les enfants d allumer la plaque de cuisson facilement et aussi pour permettre d essuyer des d versements sur la surfa
15. pouvez appuyer sur le bouton de verrouillage lorsque la table de cuisson est en marche ou en mode veille Lorsque le verrouillage enfant est activ les deux seuls boutons qui fonctionneront sont le bouton Verrouillage et le bouton ON OFF Pour d sactiver le verrouillage enfant il ne suffit pas seulement de taper sur le bouton VERROUILLAGE Vous devez maintenir le bouton enfonc pendant quelques secondes jusqu ce que vous entendiez un bip sonore et que le voyant rouge s teigne 48 Nettoyage et Entretien e D branchez la table de cuisson induction avant de la nettoyer N utilisez pas de produits de nettoyage abrasifs sur votre table de cuisson a induction et assurez vous que l eau ne coule pas ou ne s infiltre pas dans la surface de cuisson induction e Ne plongez jamais la table de cuisson induction ses c bles ou la fiche dans l eau ou d autres liquides e La surface de cuisson doit tre compl tement refroidie avant de l essuyez avec un chiffon humide ou une solution de savon doux non abrasif e Nettoyez le bo tier et le panneau de commande avec un chiffon doux ou un d tergent doux e N utilisez pas de produits de nettoyage base d huile pour viter d endommager les pi ces en plastique ou bo tier y gt Z O gt D e Afin de conserver l aspect neuf de votre table de cuisson assurez vous que le fond de vos ustensiles de cuisine ne grattent pas la surface en verre bien que d une rayure
16. temperatura 3 Para cambiar el tiempo programado mientras se est llevando a cabo la cuenta atr s pulse el bot n TEMPORIZADOR una vez y use los botones M S MENOS para aumentar o disminuir el tiempo Para cancelar el temporizador mantenga pulsado el bot n TEMPORIZADOR NOTA Si desea seguir utilizando la placa de cocci n una vez finalizado el tiempo de cocci n programado puede hacerlo pulsando el bot n ON OFF y luego el bot n TEMP o seleccione una de las funciones de inicio r pido Puede programar el tiempo de cocinado hasta un m ximo de 3 horas cuando este cocinando entre 140 F 260 F Cuando cocine a una temperatura superior a los 260 F el tiempo m ximo de cocci n que puede programar es de 60 minutos EJEMPLO Si usted comienza a cocinar a 180 F puede programar el temporizador timer hasta un m ximo de 3 horas Si decide aumentar la temperatura a 300 F mientras est cocinando la placa detecta el cambio de temperatura y el temporizador baja autom ticamente a 60 minutos Bloqueo de Seguridad para Ni os Para prevenir que los ni os enciendan accidentalmente la placa o cambien los programas de cocinado pulse el bot n BLOQUEO DE SEGURIDAD La luz roja sobre el bot n se encender y la placa no responder a cambios en la temperatura los botones de inicio r pido y el temporizador Puede presionar el bot n de seguridad para ni os tanto si la placa est funcionando o en modo de espera Cuando el bloqueo de se
17. the ON OFF button once to turn the cooktop off After turning the unit off the internal fan will continue circulating to cool the unit down Once the fan has stopped you can unplug the unit Make sure you wait for the unit to cool off completely before storing The display will show H if the temperature of the cooking zone is above 140 F 10 Temperature Levels and Suggestion of Use HSITONA Preset Function Temperature Fahrenheit Timer Range Operating Time Limitation WARM 0 180 minutes SIMMER Medium Low 0 180 minutes BOIL 0 180 minutes RAPID BOIL Medium 0 180 minutes SAUTE 0 60 minutes BROWN Medium High 0 60 minutes SEAR 0 60 minutes STIR FRY 0 60 minutes Automatic Safety Shutdown The cooktop has an automatic safety shutdown feature that will turn the cooktop off automatically after 2 hours in case the cooktop is left on accidentally You can override this automatic shutdown feature by programming the Timer see the next section in this manual The cooktop also has an anti overheating shutdown feature that will turn the cooktop off if it becomes overheated 11 ENGLISH Using the Timer The timer allows you to program your desired cooking time after which the cooktop will turn itself off 1 To begin using the timer follow steps 1 3 from the Using Your Induction Cooktop section pg 10 Then select a function from the Selecting A Cooking Temperature
18. the bottom the lower the humming noise will be Problem have turned the cooktop off after cooking but can still hear the fan working Reason Even after the cooktop has been turned off the internal fan will keep working for a few seconds or minutes to finish cooling down the interior of the cooktop Solution This is normal operation The fan will turn off by itself after the cooling down process is complete Do not unplug the unit before the fan is off If you must unplug the unit make sure you let the unit cool down completely before storing it 15 HSITONA ENGLISH If the cooktop detects an internal external error or a wrong connection it will display an error message with a code on the display panel and will stop functioning These codes will allow you to identify the cause of the error and help you find the solution to the problem If the problem has been solved the error message will disappear and you will be able to continue using your cooktop If the error persists please call our customer service for assistance at 1 800 207 0806 EO Internal circuit error Self help Call our customer service department for assistance E1 There is no cookware on the ceramic plate or incompatible cookware is being used Self help Place the cookware on the cooktop Check if the cookware is compatible with a magnet E2 Overheating protection on IGBT Insulated Gate Bipolar Tr
19. the cooking surface e ATTENTION Do not insert any objects like wires or tools into the ventilation slots This may cause electric shock e Never use the induction cooktop when it is not functioning properly shows signs of damage or if it has been dropped e Do not leave the induction cooktop unsupervised during operation Keep children away from the induction cooktop Children should be supervised at all times when in or around the kitchen As an extra precaution we recommend you activate the child safety lock function when children are present during the operation of this unit Refer to pg 12 for instructions on activating and deactivating the child safety lock e This appliance is not intended for use by children or persons with reduced physical sensory or mental capabilities lack of familiarity with the safety and operating instructions found in this manual or lack of experience with the functioning of the appliance unless they are closely supervised and have been given proper instructions e Do not submerge the induction cooktop in water or other liquids and do not wash it in the dishwasher e Do not operate the induction cooktop on any metal table or surface e Only qualified experts may perform repair and maintenance work on the induction cooktop using authentic Fagor replacement parts and accessories Never attempt to disassemble and repair the induction cooktop yourself e This product is not intended for commercial or o
20. 0 60 minutos 2 horas Apagado de Seguridad Autom tico La estufa tiene una funci n de apagado autom tico de seguridad que apagara la estufa autom ticamente despu s de 2 horas se quede prendida accidentalmente Puede reemplazar esta configuraci n predeterminada mediante la programaci n del temporizador vea la siguiente secci n de este manual Adicionalmente la placa viene equipada con un mecanismo de apagado autom tico para evitar su sobrecalentamiento 29 TONVdS3 ESPANOL Funcionamiento del Temporizador El temporizador le permite programar un tiempo de cocci n determinado despu s del cual su placa se apagar sola 1 Para utilizar el temporizador siga los pasos del 1 a 3 de la secci n Usando su Placa de Inducci n pag 28 Despu s seleccione una funci n siguiendo los pasos descritos en la secci n C mo Seleccionar una Temperatura pag 28 2 Pulse el bot n TEMPORIZADOR para comenzar a configurar su tiempo Pulse el bot n MAS para aumentar el tiempo programado minuto a minuto Para incrementar los minutos r pidamente mantenga pulsado el bot n MAS hasta alcanzar el tiempo deseado Si desea reducir el tiempo pulse el bot n con el signo MENOS Para disminuir el tiempo de cocci n r pidamente mantenga pulsado el bot n MENOS Una vez que haya seleccionado el tiempo de cocci n deseado comienza la cuenta atras y en el display se ir alternando la siguiente informaci n Tiempo restante y
21. N PAELLA Serves 4 Recommended Cookware Fagor 12 5 Paella Pan Cooking Time 29 min Ingredients 2 tablespoons olive oil 1 pound boneless skinless chicken thighs cut into 2 inch pieces 6 oz smoked sausage cut in 1 2 inch pieces 1 large onion chopped 3 cloves garlic minced 1 cup Arborio rice Ya teaspoon saffron threads crushed 1 2 teaspoon dried thyme 1 teaspoon smoked paprika 1 2 teaspoon sea salt 1 small red pepper diced cup white wine 14 oz chicken stock 1 2 cup peas fresh or frozen Directions 1 Set induction burner to SAUT and heat olive oil in a 12 inch paella pan Cook chicken and sausage stirring frequently until chicken has lost its raw exterior 2 Add onion garlic and rice and saut for 2 minutes Add thyme paprika salt and saffron Stir and saut 1 minute more Add red peppers and cook an additional minute 3 Add wine and chicken stock Raise temperature to 350 F and cook until mixture starts to bubble Reduce heat to SIMMER and cook stirring frequently until rice is tender and liquid is absorbed about 20 minutes 4 Stir in peas and cook an additional 5 minutes BEEF STEW Serves 6 Recommended Cookware Fagor 6 Quart Pressure Cooker Pressure Cooking Time 18 min Ingredients 2 tablespoons olive oil 2 pounds boneless beef chuck cut into 1 inch cubes 3 large carrots peeled and cut into 2 inch pieces 2 medium onions cut into wedges 1 140z can diced tomatoes 2 b
22. RED WINE SAUCE Serves 4 Recommended Cookware 10 Induction Ready Fry Pan Cooking Time 22 min Ingredients 1 pound sirloin steak about 1 thick 2 tablespoons canola oil 1 shallot chopped 1 2 cup red wine 1 2 cup beef broth Splash red wine vinegar 2 tablespoons unsalted butter Salt and pepper to taste Directions NINO E IN Rub steak with salt and pepper and let sit for about 15 minutes Set induction cooktop to SEAR and heat the oil in a 9 5 skillet When oil just begins to smoke put the steak in Cook 2 3 minutes per side for medium rare Remove steaks to a side plate and discard 1 2 the oil Add the shallot and cook for 1 2 minutes until soft Add the red wine and beef broth deglazing the bottom of the pan with a wooden spoon Reduce liquid by half Add red wine vinegar Cook for 1 2 minutes until the sauce slightly thickens Add butter stirring constantly Return steak to pan and coat with the sauce and serve 59 J m Q 5 m Oo RECIPES PASTA E FAGIOLI Serves 4 Recommended Cookware 6 Quart Induction Ready Stock Pot Cooking Time 15 min Ingredients 2 tablespoons olive oil 3 cloves garlic minced or more to taste 1 2 teaspoon hot pepper flakes 1 tablespoon dried oregano 1 cups pasta sauce homemade or store bought 3 cups vegetable stock cup d italini pasta 1 15 oz can organic cannelloni beans not drained Grated cheese Salt amp pepper to tast
23. ace de la plaque a induction reste ti de au toucher car la chaleur est transf r e directement au pot notez que la chaleur r siduelle de l ustensile finira par chauffer la surface de cuisson en particulier la zone situ e directement sous le pot Soyez prudent lorsque vous manipulez la table de cuisson apr s chaque utilisation et laissez la refroidir avant de la ranger Les personnes portant un stimulateur cardiaque ou autre dispositif m dical doivent faire preuve de prudence s elles utilisent ou se tiennent pr s d une unit d induction en cours de fonctionnement car le champ lectromagn tique peut affecter le fonctionnement du stimulateur cardiaque ou d un autre dispositif m dical Nous vous sugg rons de contacter votre m decin ou le fabricant de stimulateur cardiaque ou de dispositifs m dicaux similaires au sujet de votre situation particuli re Ne placez pas d objets magn tis s comme par exemple les cartes de cr dit ou des cassettes sur la surface de verre pendant que la table de cuisson induction fonctionne Les propri t s magn tiques de l unit peuvent endommager ces articles Afin d viter la surchauffe ne placez pas de papier d aluminium ou de plaques m talliques sur la surface de cuisson ATTENTION N ins rez pas d objets comme des fils ou des outils dans les fentes d a ration Cela peut provoquer un choc lectrique N utilisez pas la table de cuisson induction si elle ne fonctionne pas correctement
24. ansistor Self help The temperature of IGBT is higher than 180 F and this E2 error will appear in the display the unit will shut itself off and turn its internal fan on Please wait till the fan stops running unplug the unit and then plug in again to restart E3 Electronic control of excess voltage Self help Please make sure the appliance is connected to the voltage indicated on the rating label E4 Electronic control of low voltage Self help Please make sure the appliance is connected to the voltage indicated on the rating label E5 The sensor underneath the ceramic glass has opened or has short circuited Self help Please call our customer service department for assistance E6 The sensor of IGBT Insulated Gate Bipolar Transistor has opened or has short circuited Self help Please call our customer service department for assistance 16 HSI79N4 FCC Compliance WARNING Any changes or modifications made to this unit not expressly approved by the manufacturer could void the user s authority to operate the equipment NOTE e This equipment has been tested and found to comply with the limits for consumer ISM Industrial Scientific and Medical equipment pursuant to Part 18 of the FCC Federal Communications Commission Rules e These limits are designed to provide reasonable protection against harmful interference e This equipment generates uses and
25. ar un cortocircuito Si va a emplear un cable de extensi n para conectar la placa por favor tenga en cuenta que un cable de extensi n da ado puede ocasionar un fallo en la placa de inducci n Aseg rese de que el cable de extensi n est en buen estado y soporta el voltaje requerido No coloque el cable por donde transita la gente para evitar tropiezos y accidentes No utilice ollas o sartenes de diametro superior a 12 pulgadas 30 cms Mantenga siempre el menaje centrado en la zona de cocci n de la placa de inducci n El menaje que utilice nunca debiera cubrir el display y o el panel de control Asegurese de que la olla no toque el marco de plastico de la placa ya que esta se podria fundir Nunca intente desenchufar la placa tirando del cable de corriente No mueva la placa de inducci n mientras est cocinando o con cazuelas calientes encima No coloque ninguna cazuela vac a sobre la placa de inducci n mientras est en funcionamiento Una cazuela vac a puede calentarse muy r pidamente y causar da os materiales y personales No coloque ning n objeto de metal sobre la placa de inducci n aparte de las cazuelas con las que usted tenga intenci n de cocinar Compruebe el cable de corriente para posibles da os de vez en cuando Nunca use la placa de inducci n en el caso de que el cable est da ado Si el cable de corriente muestra alg n desperfecto deje que un electricista cualificado lo repare No caliente ningu
26. at magn tique d au moins 5 po de diam tre 39 SIVONVYS FRAN AIS R gles G n rales de S curit La table de cuisson que vous venez d acheter est un produit la fine pointe de l art Elle se conforme aux derni res normes en mati re de s curit et de technologie mais comme tout autre appareil lectrique elle comporte des risques potentiels N utiliser cette table de cuisson induction que conform ment aux directives fournies et seulement pour un usage domestique ATTENTION Afin d viter d ventuelles blessures ou de choc lectrique veuillez respecter les r gles de s curit suivantes Ne jamais toucher la table de cuisson induction et la prise d alimentation avec des mains mouill es Assurez vous de toujours d poser l appareil sur une surface non m tallique plane nivel e et stable avant de le mettre en marche Ne branchez pas la table de cuisson induction sur la m me prise que d autres appareils lectrom nagers comme un four micro ondes car cela pourrait causer une surcharge et d clencher un disjoncteur Si vous utilisez une rallonge pour brancher la table de cuisson sachez qu un cordon endommag peut emp cher l appareil de bien fonctionner Examinez toujours votre rallonge pour vous assurer qu elle n est pas endommag e et qu elle est compatible avec la tension requise Soyez s r de ne pas placer le cordon l o les gens pourraient marcher dessus N utilisez pa
27. auser des blessures ou provoquer des d g ts l appareil Ne pas utiliser l ext rieur Ne pas laisser le cordon pendre du rebord d une table ou d un comptoir ni toucher des surfaces chaudes Ne pas le placer sur ou pr s d un br leur gaz ou lectrique chaud ou dans un four chauff Pour le d brancher du rebord off puis retirer la fiche de la prise murale Ne pas utiliser l appareil pour un usage autre chose que son usage pr vu comme d crit dans ce manuel Ne pas cuisiner sur des plaques de cuisson bris e Si la table se brise les solutions de nettoyage et les d bordements peuvent p n trer dans la table bris e et cr er un risque de choc lectrique Nettoyer les tables de cuisson avec prudence Si vous utilisez une ponge ou un chiffon humide pour essuyer des d bordements sur une surface de cuisson chaude faites attention d viter des br lures par la vapeur Certains nettoyants peuvent produire des vapeurs nocives lorsqu ils sont en contact avec une surface chaude Ne placez pas d objets m talliques tels que couteaux fourchettes cuill res et couvercles sur la surface de la table de cuisson induction car la chaleur r siduelle pourrait ventuellement rendre les objets m talliques tr s chauds 42 16 Lappareil est livr avec un cordon d alimentation court pour r duire le risque de s y prendre les pieds Des rallonges peuvent tre utilis es si n cessaire Si une longue rallonge est ut
28. ay leaves 1 teaspoon dried rosemary 1 2 teaspoon dried thyme Ya teaspoon ground black pepper 1 cup dry red wine 8 oz button mushrooms halved 1 2 cup pitted Kalamata olives 2 tablespoons all purpose flour 2 cloves garlic minced 1 teaspoon grated orange zest 2 tablespoons chopped fresh parsley Salt and Pepper to taste J m Q 5 m Oo Directions 1 Set induction burner to SEAR and add olive oil to a 6 quart pressure cooker Once the oil is hot add the beef in batches and cook turning occasionally until browned about 6 minutes per batch Transfer the beef to a plate once browned and season with salt and pepper Once the browned cubes are seasoned combine beef carrots onions tomatoes bay leaves rosemary thyme and pepper in the pressure cooker Add wine mushrooms and olives Cover and lock lid then bring the pressure cooker to high pressure using the STIR FRY setting on the induction burner Once the pressure is reached switch to the SIMMER setting to stabilize pressure and cook for 18 minutes Release pressure using the cold water method Remove the pressure cooker from the portable induction cooktop place it in the sink and run cold tap water over the lid 55 RECIPES until the steam dissipates and the pressure indicator goes down When putting the pressure cooker in the sink tilt it so the cold water doesn t run over the pressure regulator Open the pressure cooker once all the pressure ha
29. balance of the one year warranty period and an additional one month period No charge will be made for such repair or replacement SERVICE AND REPAIR If service is required for an appliance you should first call toll free 1 800 207 0806 between the hours of 8 30 am and 5 00 pm Eastern Standard Time and ask for CUSTOMER SERVICE Please refer to Fagor Induction Pro item 670041900 when you call NOTE Manufacturer cannot assume responsibility for loss or damage during incoming shipment For your protection carefully package the product for shipment and insure it with the carrier Be sure to enclose the following items with your appliance your full name return address and daytime phone number a note describing the problem you experienced a copy of your sales receipt or other proof of purchase to determine warranty status C O D shipments cannot be accepted 62 A ONE EE A A n FAGOR Induction Pro Item number 670041900 WARRANTY REGISTRATION CARD MR MRS MS TELEPHONE ADDRESS DATE OF PURCHASE NAME OF STORE WHERE PURCHASED EMAIL You can register your Fagor Portable Induction Cooktop online at www fagoramerica com or fill out and mail this warranty registration card to FAGOR WARRANTY REGISTRATION PO BOX 2181 SO HACKENSACK NJ 07606 The manufacturer reserves the right to modify the items described in this brochure El fabricante se reserva el derecho de modificar los modelos descri
30. bubbly and serve SEARED SCALLOPS WITH LEMON BUTTER SAUCE Serves 4 Recommended Cookware Induction Ready Grill Pan Cooking Time 4 min Ingredients 1 pound large fresh sea scallops Kosher salt and white pepper to taste 1 lemon zested 3 tablespoons lemon juice 3 tablespoons olive oil 2 tablespoons unsalted sweet cream butter Chopped fresh flat leaf parsley for garnish Lemon quartered for garnish J m Q 5 m Oo Directions 1 2 Pat scallops until very dry Toss the scallops with 2 tablespoons of olive oil salt and pepper Set induction cooktop to SEAR and heat the oil in a grill pan When the oil becomes hot add the scallops and cook the scallops on one side until golden brown about 2 3 minutes Add the butter to the pan Just as the butter melts completely turn the scallops over and add the lemon juice Cook scallops an additional minute and remove to a warm plate Add lemon zest to pan and stir sauce to blend Spoon sauce of choice in the pan over the scallops and sprinkle the parsley over the top Serve Immediately 61 Limited Warranty This manufacturer s product warranty extends to the original consumer purchaser of the product Neither the retailer nor any other company involved in the sale or promotion of this product is a co warrantor of this manufacturer warranty WARRANTY DURATION All materials and workmanship are warranted to the original consumer purchaser for a period of one
31. cambio o modificaci n hecha a esta unidad no aprobada expresamente por el fabricante podr a invalidar la autoridad para hacer funcionar el equipo NOTA LONE e Este equipo ha sido testado y cumple los requisitos ISM para equipamiento a nivel de consumidor seg n lo establecido en el apartado 18 de las normas FCC e Estos requisitos est n dise ados para proveer la protecci n adecuada contra da os por interferencias e Este equipo genera usa y puede emitir energ a de radio frecuencia y si no se instala y se usa de acuerdo al manual de instrucciones puede causar da os de interferencias a las radio comunicaciones e Si este equipo causa da o a radios tel fonos m viles o a la recepci n de televisi n lo que puede determinarse apag ndolo y encendiendo el usuario debe intentar corregir la interferencia mediante uno o m s de los siguientes m todos e Reoriente o recoloque la antena receptora e Incremente la separaci n entre el equipo y el receptor e Conecte a un enchufe o circuito diferente al del receptor e Pida ayuda a un t cnico experto en radio o televisi n e Lea cuidadosamente por favor su Manual de Usuario antes de utilizar su placa de inducci n por primera vez No seguir las instrucciones dadas en el Manual de Usuario anular su garant a Contenu Introduction a l induction fussent han pree ennaa erdei aeia r Saas 38 Comment fonctionne l induction sis 38 Quels sont les avantages de cu
32. can radiate radio frequency energy and if not installed and used in accordance with the instruction manual may cause harmful interference to radio communications e If this equipment does cause harmful interference to radio cell phone or television reception which can be determined by turning it off and on the user is encouraged to try to correct the interference by one or more of the following measures e Reorient or relocate the receiving antenna e Increase the separation between the equipment and receiver e Connect to an outlet on a circuit different from the receiver e Consult an experienced radio or television technician for help e Please read your User s Manual thoroughly before using your Induction Cooktop for the first time Failure to follow the guidance provided by the User s Manual will void the warranty 17 ndice Introducci n a la inducci n occnnncccccccccconocnnnnnnnnenonconnnononnnnnnnrrnnnornnnnnnnnnnnrnerennonos 20 m C mo funciona la IndUCCI N sise 20 y Cu les son los beneficios de cocinar con una placa de inducci n 20 g Qu tipo de ollas puedo usar en una INdUCCI N iiicieeeee es 21 a Normas Generales de Seguridad ns 22 Medidas de Seguridad Importantes sens 24 Instalando la placa de Inducci n 2 ceeseeeceeeeeeeeeeeeeeeeeeseeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeees 26 Funcionamiento de la Placa de Inducci n ns 27 C mo U
33. ce de cuisson sans changer les r glages 45 FRAN AIS Utilisation de Votre Table de Cuisson Induction Placez la table de cuisson sur une surface plane stable et non m tallique Placez l ustensile de cuisson compatible avec l induction au centre de la zone de cuisson Branchez la fiche dans une prise l appareil met un bip sonore et la lumi re au dessus du bouton ON OFF clignote Appuyez une fois sur le bouton ON OFF le voyant rouge au dessus de ce bouton s allume et l cran affichera Si aucune op ration n est effectu e dans les 60 secondes la lumi re rouge commence clignoter et la table de cuisson retourne en mode de veille Choisir une Temp rature de Cuisson M thode Conventionnelle 1 2 Appuyez sur ON OFF une fois Appuyez sur le bouton TEMP et le voyant au dessus de TEMP s allume en rouge L appareil commencera a fonctionner a une temp rature par d faut de 180 F Vous pouvez augmenter ou diminuer la temp rature de 10 degr s chaque fois que vous appuyez sur les boutons PLUS MOINS et la temp rature correspondante s affiche sur l cran num rique La gamme de temp ratures va de 140 F 465 F M thode de Mise en Marche Rapide 1 2 Appuyez sur ON OFF une fois Appuyez sur la fonction de mise en marche rapide d sir e le voyant au dessus du programme s lectionn s allumera et l appareil commencera fonctionner a la temp rature par d faut qui s affic
34. cratched surface will not impair the use of the induction cooktop e Make sure to properly clean the unit before storing it in a cool dry place 13 ENGLISH Troubleshooting In order to ensure best results when using the Fagor Induction Pro read all of the operating instructions and safety regulations in this manual The following are practical tips and solutions to some common problems you may experience when using the Fagor Induction Pro If you cannot determine the cause of the error and correct it contact our customer service department by calling 1 800 207 0806 The unit keeps beeping and does not generate heat after the cookware has been placed on the cooktop s surface and the ON OFF button followed by the TEMP or a Quick Launch button have been pressed Reason The induction cooktop is not detecting the cookware This could occur because 1 The bottom of the cookware is not flat 2 The cookware is not induction compatible Solution 1 All cookware used on an induction cooktop must have a completely flat bottom If your pot does not have a flat bottom you will not be able to use it on the induction cooktop Check that the cookware you want to use is compatible with induction by trying to stick a magnet to its bottom If the magnet doesn t stick the cookware will not work on an induction cooktop Please refer to page 3 for cookware that will be compatible with the induction cooktop Problem have a
35. de s curit automatique qui teindra la table de cuisson automatiquement au bout de 2 heures par mesure de s curit au cas o la cuisson est laiss e accidentellement en fonction Vous pouvez remplacer cette fonction d arr t automatique en programmant la minuterie voir la section suivante de ce manuel La table de cuisson a aussi une fonction anti surchauffe qui teindra la table de cuisson si elle surchauffe 47 FRAN AIS Utilisation de la minuterie La minuterie vous permet de programmer le temps de cuisson que vous d sirez et une fois coul la plaque de cuisson s teint 1 Pour commencer utiliser la minuterie suivez les tapes 1 3 de la section Utilisation de Votre Table de Cuisson Induction page 46 S lectionnez ensuite une fonction de la section Choisir une Temp rature de Cuisson page 46 2 Appuyez sur le bouton minuterie pour programmer votre temps de cuisson Appuyez sur le bouton PLUS pour augmenter le temps programm par intervalles de 1 minute Pour avancer le temps plus rapidement appuyez et maintenez le bouton PLUS enfonc jusqu ce que l heure d sir e s affiche Si vous voulez r duire le temps appuyez sur le bouton MOINS Pour diminuer le temps plus rapidement appuyez et maintenez le bouton MOINS enfonc jusqu ce que l heure d sir e s affi che Une fois que vous avez s lectionn le temps de cuisson d sir la minuterie d marre le compte rebours et l
36. e Directions 1 Set induction cooktop to SAUT and heat olive oil Add garlic pepper flakes and oregano and stir for 1 minute Add pasta sauce and broth then cover Bring to a boil using the BOIL setting on the induction cooktop Add the pasta cover and switch to SIMMER setting Cook for about 10 minutes stirring frequently so pasta does not stick or until the pasta is tender Add the beans and cook for another 3 4 minutes until they are heated through Serve topped with cheese PASTA PRIMAVERA Serves 6 Recommended Cookware 11 Induction Ready Saut Pan Cooking Time 16 min Ingredients 1 pound Rotini cooked according to package instructions 2 tablespoons olive oil 1 medium onion sliced 1 medium red bell pepper cut into thin slices 1 medium green bell pepper cut into thin slices 1 cup white mushrooms quartered 1 yellow squash cut in half length wise and then cut into Y inch slices 1 to 2 cups marinara sauce Salt and pepper to taste 60 Directions 1 nm Pron Set induction cooktop to STIR FRY and heat the oil in an 11 saut pan When the oil becomes hot add the onion and cook for 2 minutes Add the bell peppers and white mushrooms and cook for 3 minutes Add salt pepper and yellow squash then cook for 3 minutes Add the Rotini pasta and cook for 3 minutes Pour in the marinara sauce and mix well Switch induction cooktop to SIMMER and cook for an additional 2 minutes until
37. e Portable Induction Cooktop 2 ccsesseeceeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeees 54 Limited Warranty sienne tenenere dnenterrennsnrennness 62 ENGLISH Introduction to Induction How does induction work An induction cooktop houses a series of copper induction coils based on magnetic principles These coils generate magnetic fields that induct a warming reaction in steel and iron based pots and pans This way the cookware itself heats the food not the cooktop surface saucepan cooktop induction coils What are the benefits of cooking with an induction cooktop EFFICIENT Induction cooking is the most eco friendly and energy efficient way to cook Induction cooktops use 90 of the energy produced which is much more energy efficient than gas or electric cooktops By recognizing the base of the cookware induction heats only the diameter of the pot so very little energy is wasted Moreover induction emits no flame so less residual heat is produced in your kitchen SAFE There are no open flames or gas emissions and the surface remains cool to the touch FAST Heating adjustments are immediate saving you 50 of cooking time when compared to gas and electric EVEN HEAT DISTRIBUTION Hot spots and rings are avoided because the bottom of your cookware heats uniformly EASY TO CLEAN The surface is flat and smooth spills and overflows do not stick to the cooktop so they can easily be wiped away What type of cookwa
38. e cookware on the center of the cooking zone Plug unit into an outlet the unit will beep and the light above the ON OFF button will blink Press the ON OFF button once the red indicator light above this button will turn on and the display will show If no further operation is performed in the next 60 seconds the red light will start blinking again and the cooktop will go back to standby mode Selecting A Cooking Temperature Conventional Method 1 2 Press the ON OFF button once Press the TEMP button once and the indicator light above TEMP will illuminate red The appliance will begin working at a default temperature of 180 F You can increase or decrease the temperature by 10 degrees each time you tap the PLUS MINUS buttons the corresponding temperature is displayed on the digital screen The temperatures range from 140 F 465 F Quick Launch Method Press the ON OFF button once Press the desired Quick Launch function the indicator light above the selected program will turn on and the appliance will begin working at the default temperature which will be displayed on the digital screen please refer to cooking table on pg 11 You can then increase or decrease the temperature by 10 degrees each time you tap the PLUS MINUS buttons the corresponding temperature is displayed on the digital screen The temperatures range from 140 F 465 F Once you have finished cooking with one of the above cooking methods tap
39. e natural release method move the pressure cooker to a cool burner and wait for the pressure indicator to go down Open cooker and add salt and pepper to taste Top with Parmesan and serve 56 CHICKEN MARSALA Serves 4 Recommended Cookware 11 Induction Ready Saut Pan Cooking Time 27 min Ingredients 4 boneless chicken breast halves without skin Ya cup all purpose flour 1 2 teaspoon salt Ya teaspoon pepper 1 2 teaspoon dried leaf basil 3 tablespoons butter 3 tablespoons olive oil 4 to 8 ounces fresh mushrooms sliced 1 cup Marsala wine Directions 1 2 3 4 Between 2 sheets of plastic wrap pound chicken to 1 4 thickness Combine flour salt pepper and basil mix well Heat oil and butter in an 11 saut pan using the BROWN setting on the induction cooktop Dredge chicken in seasoned flour mixture Cook chicken until lightly browned on first side about 4 minutes Turn chicken and cook about 2 minutes longer Remove chicken and add mushrooms Cook about 6 minutes until lightly browned Switch induction cooktop to SIMMER setting and add Marsala wine Let simmer for 2 minutes Add chicken cover and lower the cooking temperature to 160 F Cook for 5 10 minutes or until chicken is cooked through and serve 57 J m Q TD m 07 RECIPES MANGO DAL Serves 8 Recommended Cookware Fagor 6 Quart Pressure Cooker Pressure Cooking Time 12 min Ingredients 1 tablespoon
40. e seguridad Enseguida notar que los controles no son tan sensibles al tacto como otras pantallas t ctiles que puede encontrar en la electr nica moderna del hogar Esto es por razones de seguridad para evitar que los ni os puedan encender la placa f cilmente y tambi n para permitir que usted limpie los derrames de la superficie de cristal sin modificar su configuraci n ni apretar botones sin querer 27 ESPANOL Usando su Placa de Inducci n 1 2 Coloque el aparato sobre una superficie plana y estable y no met lica Coloque una cazuela o sart n compatible con la inducci n en el centro de la superficie de cocci n Conecte el aparato al enchufe y sonar una se al ac stica La luz indicadora de ON OFF parpadear Presione el bot n ON OFF una vez se encender una luz roja sobre este bot n y la pantalla mostrar Si no realiza otra operaci n en los siguientes 60 segundos despu s de pulsar el bot n ON OFF el indicador volver a parpadear y la placa de induccion regresa al modo de espera C mo Seleccionar una Temperatura M todo Convencional 1 2 Pulse el bot n ON OFF una vez Pulse el bot n TEMP una vez y la luz indicadora de color rojo sobre TEMP se iluminar El aparato comenzar a funcionar con un nivel predeterminado de temperatura de 180 F Puede aumentar o disminuir la temperatura de 10 en 10 grados cada vez que pulse los botones de M S MENOS la temperatura correspondiente se v
41. ede da ar la placa de inducci n y ocasionar accidentes y heridas Si fuese absolutamente imprescindible mover un aparato que contenga aceite caliente u otros l quidos calientes sea EXTREMADAMENTE cauto NUNCA mueva la placa de inducci n mientras est cocinando o cuando tenga ollas o sartenes sobre la placa Las personas con marcapasos deben mantener una distancia m nima de 24 pulgadas respecto a la placa mientras est en funcionamiento En caso de que vea un da o en el cristal aunque s lo sea una peque a grieta en la superficie desconecte la placa de inducci n de la fuente de corriente inmediatamente y contacte con nuestro departamento de atenci n al cliente llamando al 1 800 207 0806 26 Funcionamiento de la Placa de Inducci n VENTILADOR No bloquee las ranuras de aire BLOQUEO PARA NINOS Pulse el boton una vez para activar Mantenga pulsado para desactivar TIMER TEMPORIZADOR de0a180 minutos BOTONES DE INICIO R PIDO Seleccione r pidamente una de las 8 funciones pre programadas C mo utilizar los controles t ctiles Superficie de vidrio resistente al calor TEMP Pulse este boton para activar el aparato y comenzar a cocinar a 180 F MAS MENOS Para aumentar o TONVdS4 disminuir la temperatura y los tiempos de coccion ON OFF Pulselo para encender o apagar el aparato Esta placa est equipada con un panel de control t ctil con las m s modernas caracter sticas d
42. emaker should keep a minimum distance of 24 inches from the cooktop while it is in operation In the event of unit damage even if it is only a small crack on the glass surface disconnect the induction cooktop from the power supply immediately and contact our customer service department by calling 1 800 207 0806 HSITONA Operating the Induction Cooktop AIR VENT Do not block air vent slots Heat resistant glass cooking surface TEMP Press this button to activate the cooktop and begin cooking at the CHILD LOCK default of 180 F Press button to lock Press and hold button to unlock PLUS MINUS Press either the or button to increase or decrease temperature and cooking time TIMER ON OFF Built in timer Press to turn of up to 180 cooktop on and off minutes QUICK LAUNCH BUTTONS Quickly takes unit to the 8 preset cooking functions How to Use the Touch Controls This cooktop is equipped with a touch control panel with the latest safety features You will find that the touch control buttons are not as sensitive to the touch as other touch screens or touch pads found in household electronics This is for safety reasons to prevent children from turning the cooktop on easily and also to allow spills to be wiped from the cooking surface without changing the settings ENGLISH Using Your Induction Cooktop Place the cooktop on a flat stable and non metal surface Place the induction compatibl
43. ensaje de error no desaparece contacte con nuestro Centro de Atenci n al Cliente en el n mero 1 800 207 0806 EO Error de circuitos internos Auto ayuda Por favor contacte con nuestro departamento de servicio t cnico E1 No hay ninguna olla o sart n sobre la unidad o el menaje utilizado es incompatible con la inducci n Auto ayuda Ponga una olla sobre la placa Compruebe si su menaje es apto para la inducci n E2 Protecci n de Sobrecalentamiento en IGBT Auto ayuda La temperatura de IGBT es m s alta que 180 grados Fahrenheit y el codigo E2 aparecer en el display por favor espere hasta que el ventilador deja de funcionar desenchufe la unidad y ench fela de nuevo para reiniciar la placa E3 Control electronico de exceso de volaje Auto ayuda Por favor asegurese que el aparato este connectado al voltaje indicado en la etiqueta de calificaci n E4 Control electronico de voltaje bajo Auto ayuda Por favor asegurese que el aparato este connectado al voltaje indicado en la etiqueta de calificaci n E5 El sensor debajo del vidrio ceramico abierto o cortocircuito Auto ayuda Por favor contacte con nuestro departamento de servicio t cnico E6 El sensor de IGBT est abierto o cortocircuito Self help Por favor contacte con nuestro departamento de servicio t cnico Cumplimiento de la Normativa FCC ATENCI N Cualquier
44. entando Si cocina entre 140 F y 180 F el zumbido ser intermitente En todos los dem s niveles de potencia el zumbido ser constante Soluci n Este es el funcionamiento normal de la placa Por regla general cuanta mejor calidad tengan las ollas sartenes o cazuelas que use y cuanto m s grueso sea el fondo menos perceptible ser el zumbido Problema He apagado la placa despu s de cocinar pero todav a puedo o r el ventilador interno funcionando Causa Incluso despu s de que la placa se haya apagado el ventilador seguir funcionando durante unos segundos o minutos para terminar de enfriar los componentes internos de la placa Soluci n Este es el funcionamiento normal El ventilador se apagar por s solo despu s de que el proceso de enfriamiento se haya completado Trate de no desenchufar la unidad antes de que el ventilador se haya apagado Si tiene que desconectar la unidad aseg rese de que deja que la unidad se enfr e completamente antes de guardarla TONVdS43 ESPANOL Si la placa detecta una conexi n incorrecta o un error externo o interno mostrar un mensaje de error con un c digo en la pantalla y dejar de funcionar El c digo le permitir a usted identificar el origen del problema y encontrar la soluci n Cuando el problema se haya solucionado la pantalla dejar de mostrar el mensaje de error y la placa funcionar de nuevo Si no consigue corregir el error o el m
45. entra llame a un electricista calificado No intente modificar el enchufe de ninguna manera Informaci n T cnica Rango de Voltaje 120V 60Hz 1800Vatios Rango de Temperatura 140 F 465 F Programas de Cocci n Calentar Fuego Lento Hervir Hervor R pido Saltear Dorar Sellar Pre Programados y Sofreir F 0 180 minutos entre 140 F 260 F 0 60 minutos mas de 260 F Temporizador 25 ESPANOL Instalando la placa de Inducci n Coloque la placa de inducci n sobre una superficie estable y nivelada Nunca coloque la placa sobre una superficie inflamable por ejemplo un mantel alfombra etc No bloquee las rendijas de ventilaci n de la inducci n Esto puede sobrecalentar la placa Mantenga una distancia m nima de 2 a 4 pulgadas desde las paredes u otros objetos electrodom sticos etc No coloque la placa de inducci n pr xima a aparatos u objetos que reaccionen sensiblemente a los campos magn ticos por ejemplo radios TVs celulares tarjetas de cr dito etc No coloque la placa de inducci n cerca de llamas calentadores u otras fuentes de calor Aseg rese de no aplastar el cable de corriente debajo de la placa de inducci n Aseg rese de que el cable no entre en contacto con bordes afilados ni superficies calientes Antes de conectar la placa de inducci n compruebe si el voltaje indicado en el tipo de placa corresponde con el voltaje instalado en su casa Una conexi n err nea pu
46. es essuyer pour les nettoyer Quel type d ustensiles de cuisson puis je utiliser sur une table de cuisson induction Comme l induction est fond e sur des principes magn tiques les ustensiles de cuisson utilis s doivent avoir une base ferreuse base de fer magn tique Certains types d ustensiles de cuisson sont faits de m taux naturellement magn tiques tels que le fer pur tandis que d autres sont con us pour tre magn tisables par l incorporation en sandwich d une mince couche d un m tal ferreux dans la base C est cette couche de la base qui va tre affect e par le champ magn tique de la table de cuisson induction et qui va distribuer la chaleur Ustensiles compatibles avec la cuisson par induction e Acier inoxydable Remarque Les pots de cuisson en acier inoxydable n ont pas tous des propri t s magn tiques V rifiez les avec un aimant avant de vous en servir e Fonte e Tous les ustensiles de cuisson et autocuiseurs en acier inoxydables FAGOR Non compatibles avec la cuisson induction e Cuivre e Verre e Aluminium e Pot de type C ramique Le moyen le plus simple de savoir si un pot est ou non compatible avec l induction est de prendre un aimant un aimant de r frig rateur suffit et de voir s il se colle au fond du pot S il colle le pot fonctionnera avec l ustensile de cuisson ATTENTION Ustensile utilis sur l ensemble induction Pro de Fagor doit avoir un fond pl
47. ez que l ustensile de cuisine que vous souhaitez utiliser est compatible avec l induction en essayant de coller un aimant sur son fond Si l aimant ne colle pas l ustensile de cuisine ne fonctionne pas sur une table de cuisson induction Veuillez consulter la page 89 pour les ustensiles de cuisine compatibles avec la table de cuisson induction Probl me J ai un pot en acier inoxydable toutefois il ne fonctionne pas sur ma table de cuisson induction Cause Les casseroles en acier inoxydable ont g n ralement un fond qui se compose d une couche d aluminium prise en sandwich entre deux couches d acier inoxydable La couche sup rieure est g n ralement en acier inoxydable 18 10 qui n est pas magn tique et la couche inf rieure est en g n ral une couche en acier inoxydable magn tique encore appel e ferreuse ou acier inoxydable 18 0 Ce type de pot fonctionne sur l induction Toutefois si votre pot est tout acier inoxydable 18 10 sans fond sandwich il n aura pas les propri t s magn tiques n cessaires pour le rendre compatible avec induction Solution Si vous ne savez pas si votre batterie de cuisine est compatible lPinduction v rifiez d abord avec un aimant Si l aimant ne colle pas vous ne pourrez pas en utiliser ce pot particulier sur une table de cuisson induction 50 Probl me La table de cuisson met un bourdonnement lorsque je place l ustensile
48. fa se rompe las soluciones de limpieza ytes efectes seeundaries pueden penetrar la cubierta rota y crear un riesgo de descarga el ctrica Limpie la placa con Precauci n Si una esponja o pa o h medo se utiliza para limpiar los derrames en el rea de cocina caliente tenga cuidado para evitar quemaduras de vapor algunos productos de limpieza pueden producir gases t xicos si se aplican a una superficie caliente No coloque objetos met licos como tenedores cuchillos cucharas o tapas en la superficie de la placa inducci n Potencialmente los objetos de metal podr an calentarse mucho con el calor residual del aparato 24 16 La placa viene equipada con un cable de alimentaci n corto para evitar tropiezos Se pueden utilizar cables de extensi n si fuere necesario Si se utiliza un cable de extensi n a La especificaci n el ctrica del cable de extensi n debe ser al menos tan grande como el de la placa b El cable debe estar dispuesto de manera que no cuelgue del mostrador o de la mesa donde podr a ser jalado por ni os o se podr an tropezar accidentalmente TONVdS43 GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES ATENCION Este aparato tiene un enchufe polarizado una pata es mas ancha que la otra Para reducir el riesgo de descarga el ctrica este enchufe est dise ado para encajar en un tomacorriente polarizado de una sola manera Si el enchufe no encaja completamente en el tomacorriente invierta el enchufe Si a n as no
49. guridad para ni os est activo los nicos botones que funcionar n ser n el de BLOQUEO DE SEGURIDAD y el de ENCENDIDO APAGADO Para desbloquear los mandos no es suficiente con pulsar una vez el bot n BLOQUEO DE SEGURIDAD Tiene que pulsar y mantener presionado el bot n por unos segundos hasta que oiga una se al ac stica y la luz se apague 30 Limpieza y mantenimiento e Desenchufe el cable de corriente antes de limpiar la placa de inducci n port til No use ning n agente limpiador abrasivo y aseg rese que no penetra agua dentro de la placa de inducci n port til e Nunca sumerja la placa de inducci n sus cables o el enchufe en agua u otros l quidos e Aseg rese de que la unidad se hay enfriado completamente antes de limpiar la superficie de cristal de la placa con un pa o h medo o una soluci n jabonosa no abrasiva e Limpie el cuerpo con un pa o suave y h medo o con un detergente suave e No utilice ning n producto de limpieza con base de aceite para no da ar las partes de pl stico o la superficie de cristal e Para mantener su placa de inducci n port til como nueva aseg rese que el fondo de sus cacerolas no est rayando la superficie de cristal aunque una superficie rayada no impide el uso de su placa de inducci n port til e Aseg rese de limpiar adecuadamente la unidad antes de guardarla en un sitio seco TONVdS4 31 ESPANOL Problemas y Soluciones Con el fin de garantizar los mejores
50. hera sur l cran num rique veuillez consulter la table de cuisson page 47 Vous pouvez augmenter ou diminuer la temp rature de 10 degr s chaque fois que vous appuyez sur les boutons PLUS MOINS et la temp rature correspondante s affiche sur l cran num rique La gamme de temp ratures va de 140 F a 465 F Une fois que vous avez termin la cuisson appuyez une fois sur le bouton ON OFF pour mettre la table de cuisson hors tension Lorsque l appareil est arr t le ventilateur interne continue de tourner pour le refroidir Une fois que le ventilateur s arr te vous pouvez d brancher l appareil Assurez vous que l unit soit compl tement refroidie avant de la ranger L cran affiche H si la temp rature de la zone de cuisson est sup rieure 140 F 46 Niveaux de temp rature et suggestions d utilisation Limite de temps de fonctionnement CHAUD 140 F 0 180 minutes 2 heures FAIRE MIJOTER Moyen Faible 180 F 0 180 minutes 2 heures FAIRE BOUILLIR 212 F 0 180 minutes 2 heures BOUILLON RAPIDE MOYEN 260 F 0 180 minutes 2 heures SAUTER 300 F 0 60 minutes 2 heures DORER Moyen lev 360 F 0 60 minutes 2 heures Fonction Pr tablie Temp rature Fahrenheit Plage de minuterie SAISIR 420 F 0 60 minutes 2 heures SAUTER 465 F 0 60 minutes 2 heures Arr t automatique de s curit y gt Z O gt D La table de cuisson est munie d une fonctionnalit d arr t
51. ilis e a Le calibre de la rallonge doit tre au moins aussi lev e que la puissance lectrique de l appareil b Un cordon plus long doit tre plac de sorte qu il ne pende pas de la table ou du comptoir d o il pourrait tre tir par un enfant ou faire tr bucher quelqu un CONSERVER CES INSTRUCTIONS ATTENTION Cet appareil est muni d une fiche polaris e une lame est plus large que l autre Pour r duire le risque de choc lectrique cette fiche ne s ajuste dans une prise polaris e que d une seule facon Si la fiche n entre pas compl tement dans la prise inversez la et r essayez Si elle ne rentre toujours pas contactez un lectricien qualifi Ne pas tenter de modifier la fi che de facon quelconque Donn es techniques Plage de temp rature 140 F 465 F Programmes de cuisson Chaud Faire mijoter Faire bouillir Bouillon rapide Sauter Dorer pr tablis Saisir et Sauter Plage de la minuterie 0 180 minutes entre 140 F 260 F 0 60 minutes sup rieur a 260 F y gt Z O gt D FRAN AIS Installation de la Table de Cuisson Induction Placez la table de cuisson induction sur une surface stable et nivel e Ne placez jamais l appareil sur une surface inflammable par exemple une nappe de table tapis etc Ne pas obstruer les fentes de ventilation de la table de cuisson induction Cela peut faire surchauffer l appareil Gardez l appareil u
52. isiner avec une table de cuisson induction oococonccccnocccnnonncnnanancnnnonnnnnrnnnnnnanonanos 38 n Quel type de pot puis je utiliser sur une table de cuisson induction 39 gt Z R gles G n rales de S curit ss 40 Importantes Protections de S curit oococoonnnccccconnnoccccncnnnnncnnenennnnnnnnnnnnnnnannennns 42 2 Installation de la Table de Cuisson Induction 44 Fonctionnement de la Table de Cuisson Induction 45 Comment Utiliser les Commandes Tactiles 45 Utilisation de Votre Table de Cuisson Induction uu rase 46 Choisir une Temp rature de Cuisson 46 Niveaux de Temp rature et Suggestions d utilisation 47 Arr t Automatique de S curit 47 Utilisation de la Minuterie 47 Utilisation du Verrou de S curit Enfant 47 Nettoyage et Entretien cccssseeceseseeessnesessneeseseesessnesesseeesesnesenseeesseneesssenenens 49 D pannage rzs tt nn re a et lee ner in re 50 Conformit avec le FCC coonoocccococnnoncncnnncnconanccnnnno ne rnnone nana corra ce rnna cnn cnc ne nana cenas 53 37 FRAN AIS Introduction l induction Comment fonctionne l induction Une table de cuisson induction comporte une s rie de bobines d induction Fond sur des principes de champ magn tiques Ces bobines g n rent un champ magn tique qui induit une r action de chaleur
53. isualizar en la pantalla digital El rango de temperatura va de 140 F a 465 F M todo de Inicio Rapido 1 2 Pulse el bot n ON OFF una vez Pulse el bot n de la funci n de Inicio R pido que desee la luz indicadora de color rojo sobre el programa seleccionado se iluminar y el aparato comenzar a funcionar en el nivel de temperatura predeterminado que mostrar la pantalla digital Puede aumentar o disminuir la temperatura de 10 en 10 grados cada vez que pulse los botones de MAS MENOS la temperatura correspondiente se visualizar en la pantalla digital El rango de temperatura va de 140 F a 465 Una vez haya acabado de cocinar pulse el bot n ON OFF una vez para apagar la placa El ventilador continuar funcionando para enfriar la unidad Una vez que el ventilador pare desenchufe la unidad Aseg rese de que espera hasta que la unidad se ha enfriado completamente antes de guardarla El display muestra una H cuando la superficie de cocci n supera los 60 C 28 Niveles de temperatura y sugerencias de uso Limitaci n de tiempo de Funci n Pre Programada Temperatura Fahrenheit Intervalo de tiempo j funcionamiento CALENTAR 0 180 minutos 2 horas FUEGO LENTO Medio Bajo 0 180 minutos 2 horas HERVIR 0 180 minutos 2 horas HERVOR RAPIDO Medio 0 180 minutos 2 horas SALTEAR 0 60 minutos 2 horas DORAR Medio Alto 0 60 minutos 2 horas SELLAR 0 60 minutos 2 horas SOFREIR
54. l Do not cook on a broken cooktop If the portable induction cooktop should break cleaning solutions and spillovers may penetrate the broken cooktop and create a risk of electric shock Clean the cooktop with caution If a wet sponge or cloth is used to wipe spills on a hot cooking area be careful to avoid steam burn Some cleaners can produce noxious fumes if applied to a hot surface Do not place metal objects such as knives forks spoons and lids on the surface of the induction cooktop since the residual heat could potentially make the metal objects very hot The unit comes with a short power supply cord to reduce the risk of a tripping hazard Longer extension cords may be used if necessary If a long extension cord is used a The electrical rating of the extension cord should be at least as great as the electrical rating of the appliance b The longer cord should be placed so that it will not drape over the counter top or table top where it can be pulled on by children or tripped over unintentionally SAVE THESE INSTRUCTIONS NOTICE This appliance has a polarized plug one blade is wider than the other To reduce the risk of electric shock this plug is intended to fit into a polarized outlet only one way If the plug does not fit fully into the outlet flip the plug over and try again If it still does not fit contact a qualified electrician Do not attempt to modify the plug in any way Technical Data Rating Voltage 120V
55. l teignant et en l allumant l utilisateur est encourag essayer de corriger l interf rence par une ou plusieurs des mesures suivantes e R orienter ou d placer l antenne r ceptrice e Augmenter la s paration entre l quipement et le r cepteur e Connecter a une sortie sur un circuit diff rent du r cepteur e Consulter un technicien radio ou un technicien de t l vision pour obtenir de l aide e Veuillez lire votre manuel d utilisation attentivement avant d utiliser votre table de cuisson induction pour la premi re fois Ne pas suivre les directives fournies par le manuel de l utilisateur annule la garantie RECIPES Recipes for the Portable Induction Cooktop NOTE All cookware used when cooking on the portable induction cooktop must be induction ready CHOCOLATE COVERED FRUIT Serves 2 4 Recommended Cookware 4 Quart Induction Ready Sauce Pan Cooking Time N A Ingredients 2 quarts fruit strawberries sliced peaches sliced banana etc 1 10 oz bag 60 cocoa chocolate chips Directions 1 Set induction cooktop to WARM and add chocolate chips to a 4 quart sauce pan Stir chocolate until chips melt about 4 minutes 2 Dip fruit pieces into chocolate one at a time Allow excess chocolate to drip back into pan Place dipped fruit onto a plate coated with a sheet of waxed paper Once all fruit is dipped place plate in a refrigerator until chocolate hardens approximately 1 hour Serve cold MEDITERRANEA
56. la inducci n Problema Tengo una olla de acero inoxidable que no funciona en mi placa de inducci n Causa Soluci n No todos los tipos de acero inoxidable son compatibles con la inducci n ya que algunos no tienen propiedades magn ticas Por lo general las ollas de acero inoxidable tienen un s ndwich de aluminio como fondo que consta de una capa de aluminio insertada entre dos capas de acero inoxidable La capa superior es generalmente de acero inoxidable 18 10 que no es magn tico y la capa inferior por lo general es una capa de acero inoxidable magn tico tambi n llamado acero inoxidable ferr tico o 18 0 Con este tipo de olla s que funcionar la inducci n Sin embargo si la olla es entera de acero inoxidable 18 10 y no tiene un fondo de tipo s ndwich no tendr las propiedades magn ticas necesarias para ser compatible con la inducci n Si no est seguro de si su olla es compatible o no con la inducci n acerque un im n al fondo a la parte exterior no interior de la olla Si el im n no se pega usted no ser capaz de usar esa olla en una placa de inducci n 32 Problema La placa funciona bien pero emite un zumbido constante cuando usted coloca la olla en la superficie y empieza a cocinar Causa Un leve zumbido es normal durante el funcionamiento de una inducci n El zumbido indica que el campo magn tico se est generando y que la olla se est cal
57. la table de cuisson cessera de fonctionner Ces num ros de code vous permettront d identifier la cause de l erreur et vous aideront a trouver la solution au probl me Si le probleme a t r solu le message d erreur disparaitra et vous pourrez continuer a utiliser votre table de cuisson Si l erreur persiste veuillez communiquer avec notre service a la client le au 1 800 207 0806 pour obtenir de l aide EO Erreur du circuit interne Auto Contactez notre d partement de service client le pour toute assistance assistance E1 Il n y a pas de r cipient sur la plaque en c ramique ou l ustensile de cuisine utilis est incompatible Auto Placez la casserole sur la table de cuisson V rifiez que l ustensile est assistance compatible avec un aimant E2 Protection anti surchauffe sur IGBT Insulated Gate Bipolar Transistor Auto La temp rature de l IGBT est sup rieure 180 F et cette erreur E2 s affiche assistance l cran l appareil s teindra automatiquement et le ventilateur interne fonctionnera Veuillez attendre que le ventilateur s arr te d branchez l appareil et rebranchez le pour red marrer E3 Contr le lectronique d exc s de tension Auto Assurez vous que l appareil est connect a la tension indiqu e sur tiquette assistance des sp cifications E4 Contr le lectronique de basse tension Auto Assurez vous que l appareil es
58. laca de inducci n si no est funcionando correctamente muestras signos de da o o ha sufrido un golpe o ca da No deje la placa de inducci n sin vigilancia mientras est funcionando Mantenga a los ni os alejados de la placa de inducci n Los ni os deben estar bajo supervisi n continua mientras est n en la cocina Como medida de precauci n adicional le recomendamos que active el bloqueo de seguridad para ni os ver Pag 30 apartado de Bloqueo de Seguridad para Ni os Este electrodom stico no est pensado para ser utilizado por ni os ni personas con capacidades f sicas sensoriales o mentales reducidas personas que no est n familiarizadas con las instrucciones de seguridad y uso que se explican en este manual o personas sin experiencia en la utilizaci n de este electrodom stico a menos que est n bajo una estricta supervisi n y se les hayan proporcionado instrucciones adecuadas No sumerja la placa de inducci n en agua u otros l quidos y no la lave en el lavavajillas No ponga a funcionar la placa de inducci n sobre una mesa o superficie met lica S lo expertos cualificados pueden llevar a cabo reparaciones y trabajo de mantenimiento en la placa de inducci n usando repuestos y accesorios aut nticos Fagor Nunca intente desarmar y reparar la placa de inducci n usted mismo Este producto no est concebido para uso industrial ni en exteriores es s lo y exclusivamente para uso en el hogar 23 TONVdS43
59. na lata de comida no abierta en la placa de inducci n Una lata calentada podr a explotar S lo cocine o caliente comida en cacerolas compatibles con la inducci n Aunque la superficie de cristal de la placa no se calienta durante la cocci n porque el calor es transferido directamente a la olla por favor tenga en cuenta que despu s de un tiempo cocinando el calor residual de la olla acabar calentando el cristal especialmente el rea que est justo debajo de la olla Tenga cuidado al manejar la placa de inducci n despu s de cocinar y deje que se enfr e antes de guardarla Las personas con marcapasos o aparatos m dicos similares deben tener precauci n mientras la unidad est en funcionamiento ya que el campo electromagn tico puede afectar al funcionamiento del marcapasos o aparatos m dicos similares Le recomendamos que consulte con su m dico o con el fabricante del marcapasos o aparato m dico similar acerca de su situaci n particular No ponga ning n objeto magnetizado por ejemplo tarjetas de cr dito cintas de casette etc sobre la placa mientras est en funcionamiento Las propiedades magn ticas de la placa podr an afectar estos objetos Para evitar el sobrecalentamiento no coloque ning n papel de aluminio o platos met licos sobre la superficie de cocina No inserte ning n objeto como cables o instrumentos en la rejilla de ventilaci n ATENCI N esto puede causar una descarga el ctrica Nunca use la p
60. ne distance minimum de 2 4 centim tres des murs ou d autres l ments Ne placez pas la table de cuisson induction c t d appareils ou d objets sensibles aux champs magn tiques par exemple radios t l viseurs appareils portables cartes de cr dit etc Ne placez pas des unit s d induction c t de feux ouverts de radiateurs ou d autres sources de chaleur Assurez vous que le cordon d alimentation n est pas endommag ou coinc sous la table de cuisson induction Assurez vous que le cordon d alimentation n entre pas en contact avec des ar tes vives et ou des surfaces chaudes Avant de brancher la table de cuisson induction v rifiez que la tension indiqu e sur la plaque signal tique correspond la tension d alimentation de votre maison Une mauvaise connexion peut entra ner de graves d g ts l unit et des blessures Si vous deviez d placer un appareil qui contient de l huile chaude ou d autres liquides chauds Il faut tre EXTR MEMENT prudent Il ne faut JAMAIS d placer une table de cuisson induction pendant la cuisson ou lorsque des ustensiles de cuisine chauds y sont pos s Les personnes portant un stimulateur cardiaque doivent rester une distance minimum de 24 po de la surface de cuisson lorsqu elle fonctionne En cas de d g ts l unit m me s il ne s agit que d une petite fissure de la surface en verre d branchez imm diatement la table de cuisson
61. ne nuise pas l utilisation de la table de cuisson induction e Assurez vous de bien nettoyer l appareil avant de le ranger dans un endroit frais et sec 49 FRAN AIS D pannage En vue d assurer de meilleurs r sultats lorsque vous utilisez la table de cuisson induction Pro de Fagor veuillez lire toutes les instructions de fonctionnement et les r gles de s curit contenues dans ce manuel Les l ments suivants sont des conseils pratiques et des solutions certains probl mes courants que vous pouvez rencontrer lorsque vous utilisez la table de cuisson induction Pro de Fagor Si vous ne pouvez pas d terminer la cause de l erreur et la corriger contactez notre service client le par t l phone au 1 800 207 0806 Probl me L appareil met un signal sonore et ne produit pas de chaleur lorsqu un ustensile est plac sur la surface de la table de cuisson et que les boutons ON OFF TEMP ou Mise en marche rapide ont t press s Cause La table de cuisson induction ne d tecte pas l ustensile de cuisine Cela pourrait se produire parce que 1 Le fond de l ustensile n est pas plat 2 Uustensile de cuisine n est pas compatible avec l induction Solution 1 Tout r cipient utilis sur une table de cuisson induction doit avoir un fond compl tement plat Si votre pot n est pas fond plat vous ne pourrez pas l utiliser sur la table de cuisson induction 2 V rifi
62. rdance with the instructions provided and only for its intended household use ATTENTION In order to prevent possible injuries or electric shock please observe the following safety rules Never touch the induction cooktop and the power plug with wet hands Be sure to operate the unit on a flat leveled and stable surface Do not connect the induction cooktop to the same outlet as other household appliances such as microwaves toaster ovens etc as this could overload the outlet and trip a circuit breaker When using an extension cord to connect the cooktop please note that a damaged extension cord can cause the unit to malfunction Always check your extension cord for damage and be sure it is compliant with the required voltage Be sure not to place cord where people can trip over it Please do not use cookware on the induction cooktop that is more than 12 inches in diameter Please keep your cookware centered on the induction cooktop at all times Your cookware should never cover the display or the control panel Your cookware should never touch the plastic edgings as this will damage the unit Never attempt to unplug the induction cooktop by pulling on the power cable Do not move the induction cooktop while cooking or with hot cookware on top of it Do not place any empty cookware on the induction cooktop while it is functioning An empty piece of cookware will heat up very rapidly and can cause material damage or personal injury
63. re can I use on induction Since induction is based on magnetic principles the cookware used must have a ferrous iron based magnetic bottom Some types of cookware are made of natural magnetic metals such as pure iron while others are made to be magnetic by sandwiching a thin layer of a ferrous metal within the base This layer in the base is what will be affected by the magnetic field of the induction cooktop and distribute the heat Induction Compatible Cookware e Stainless Steel Note Not all stainless steel cookware has magnetic properties Check with a magnet before use e Cast iron e All Fagor cookware and stainless steel pressure cookers Non Induction Compatible Cookware Copper e Glass e Aluminum e Pottery type vessels The easiest way to check whether your cookware is compatible with an induction cooktop is to take a magnet a refrigerator magnet will suffice and see if it sticks to the bottom of the cookware If it sticks your cookware will work on the induction cooktop ATTENTION Cookware used on the Fagor Induction Pro must have a flat magnetic bottom of at least 5 inches in diameter HSITONA ENGLISH General Safety Regulations The product you have purchased is a state of the art induction cooktop It adheres to all of the latest safety and technology standards however as with any electric appliance there are some potential risks Only operate this induction cooktop in acco
64. resultados cuando utilice la Placa de Inducci n Pro de Fagor lea todas las instrucciones de funcionamiento y las normas de seguridad de este manual Los siguientes son consejos pr cticos y soluciones a algunos problemas comunes que usted puede experimentar al utilizar la Placa de Inducci n Pro de Fagor Si no puede determinar la causa del error y corregirlo p ngase en contacto con nuestro departamento de atenci n al cliente llamando al 1 800 207 0806 Problema La unidad emite un pitido cada pocos segundos y no genera calor despu s de haber colocado una olla sobre el cristal de la placa y de haber presionado el bot n ON OFF seguido por el bot n TEMP o alguna de las funciones de INICIO R PIDO La inducci n no detecta la olla Esto podr a ocurrir por las siguientes razones 1 La parte inferior de la olla utilizada no es plana 2 La olla no es compatible con la inducci n Soluci n Todas las ollas sartenes y cazuelas que se vayan a utilizar en una placa de inducci n deben tener un fondo completamente plano Si su olla no tiene un fondo completamente plano usted no ser capaz de utilizarla en una placa de inducci n Compruebe si la olla que desea utilizar es compatible con la inducci n Para ello trate de pegar un im n en su parte inferior la zona de contacto con la placa de inducci n Si el im n no se pega la olla no funcionar en una placa de inducci n Consulte en la pagina 21 que menaje es apto para
65. rjado e Todas las ollas a presi n de acero inoxidable y menaje de FAGOR Ollas y sartenes no compatibles con la inducci n Cobre Cristal Aluminio Fuentes tipo cer mico La manera m s sencilla de comprobar si sus ollas y sartenes son compatibles con una placa de inducci n es coger un im n uno de su refrigeradora sera suficiente e intentar pegarlo en la base de la cacerola Si se pega su cacerola funcionar en la inducci n ADVERTENCIA Las ollas y sartenes que use en su Placa de Inducci n Pro de Fagor tienen que tener una base plana y magn tica con un di metro de 5 pulgadas como m nimo 21 TONVdS4 ESPA OL Normas Generales de Seguridad El producto que ha comprado es una placa de inducci n con tecnolog a punta Cumple todos los est ndares tecnol gicos y de seguridad Sin embargo como con cualquier aparato el ctrico existen algunos riesgos potenciales Maneje esta placa de inducci n siguiendo estrictamente las instrucciones de este manual y s lo en mbito dom stico ATENCI N Para prevenir posibles heridas o descargas el ctricas tenga en cuenta por favor las siguientes medidas de seguridad Nunca toque la placa de inducci n y el enchufe con las manos h medas Aseg rese de colocar la unidad sobre una superficie plana nivelada y estable No conecte la placa de inducci n al mismo enchufe que otros electrodom sticos como microondas etc ya que podr a sobrecargar el enchufe y provoc
66. s been completely released Carefully remove the lid and discard the bay leaves 5 In a small bowl mix the flour and Y cup of the cooking liquid from the pressure cooker Blend and whisk the mixture into the sauce in the cooker 6 Cook the sauce on the induction cooktop using the SIMMER setting stirring occasionally until thickened about 2 minutes Stir in the garlic orange zest and parsley and serve BOLOGNESE SAUCE Serves 8 Recommended Cookware Fagor 6 Quart Pressure Cooker Pressure Cooking Time 8 min Ingredients 172 pounds lean ground beef 2 large cloves garlic 2 medium onions 1 large carrot 1 large celery stalk 1 28 oz can chopped tomatoes 1 6 oz can tomato paste 1 2 cup dry red wine 2 teaspoons dried basil 2 teaspoons dried oregano teaspoon sugar Salt and pepper to taste Parmesan cheese Directions 1 a Pon Set induction cooktop to BROWN setting and cook beef in a 6 quart pressure cooker until well browned approximately 8 minutes Mince garlic and chop the onions carrot and celery into small uniform pieces When the meat is browned stir in the vegetables and cook 3 minutes Add the tomatoes tomato paste wine basil oregano and sugar Cover and lock lid then bring the pressure cooker to high pressure using the SIMMER setting on the induction cooktop Once the pressure is reached switch to the BOIL setting to stabilize pressure and cook for 8 minutes Release pressure using th
67. s d ustensile d un diam tre de plus de 12 pouces sur la table de cuisson induction Gardez constamment vos ustensiles au centre de la plaque de cuisson induction Vos ustensiles ne doivent jamais couvrir l cran ou le panneau de commande Vos ustensiles ne doivent jamais toucher les bords en plastique pour ne pas endommager l appareil Ne tentez jamais de d brancher la table de cuisson induction en tirant sur son cordon d alimentation Ne d placez pas la table de cuisson induction lorsqu elle fonctionne ou quand des ustensiles de cuisson chauds s y trouvent Ne laissez pas d ustensiles vides sur la table de cuisson induction pendant qu elle fonctionne Un ustensile vide va chauffer tr s rapidement et peut causer des d g ts mat riels ou des blessures Ne placez pas d objets m talliques sur la table de cuisson induction sauf les ustensiles avec lesquels vous voulez cuisiner V rifier de temps autres le cordon d alimentation pour vous assurer qu il n est pas endommag N utilisez pas la table de cuisson induction si le cordon est endommag Si le cordon d alimentation semble d fectueux faites le r parer par un lectricien qualifi Ne chauffez pas de bo tes de conserve non ouvertes sur la table de cuisson induction Une bo te de conserve chauff e pourrait exploser Cuisez ou chauffez 40 uniquement la nourriture dans des ustensiles de cuisson compatibles avec induction Bien que la surf
68. stainless steel pot however it does not work on my induction cooktop Reason Not all types of stainless steel are induction compatible as some do not have magnetic properties Usually stainless steel pots have an aluminum sandwich bottom which consists of one layer of aluminum between two layers of stainless steel The top layer is usually 18 10 stainless steel which is not magnetic and the bottom layer is usually a layer of magnetic stainless steel also called ferrous or 18 0 stainless steel This type of pot will work on induction However if your pot is all 18 10 stainless steel and does not have a sandwich bottom it will not have the magnetic properties needed to make it induction compatible 14 Solution If you are unsure whether your cookware is induction compatible check with a magnet first If the magnet doesn t stick you will not be able to use that particular pot on an induction cooktop Problem The cooktop emits a humming noise when place cookware on the surface and start cooking Reason A low humming noise is normal when operating an induction Solution cooktop The humming sound indicates that the magnetic field is being generated and the cookware is heating up If you are cooking between 140 F and 180 F the humming will be intermittent On all other temperatures it will be constant This is normal operation As a general rule the higher quality cookware you use the thicker
69. t connect a la tension indiqu e sur tiquette assistance des sp cifi cations E5 Le capteur sous la vitre en c ramique s est ouvert ou est court circuit Auto Veuillez contactez notre de service client le pour toute assistance assistance E6 Le capteur IGBT Insulated Gate Bipolar Transistor s est ouvert ou est court circuit Auto Veuillez contactez notre de service client le pour toute assistance assistance 52 Conformit avec la FCC AVERTISSEMENT Tout changement ou modification apport a cet appareil non express ment approuv es par le fabricant pourrait annuler l autorit de l utilisateur de faire fonctionner l quipement REMARQUE e Cet quipement a t test et jug conforme aux limites tablies pour le mat riel de consommateur ISM Industrial Scientific and Medical selon la Partie 18 des r glements de la FCC Federal Communications Commission e Ces limites sont con ues pour fournir une protection raisonnable contre les interf rences nuisibles SIVONVHS Cet quipement g n re utilise et peut mettre des fr quences radio et s il n est pas install et utilis conform ment aux instructions du manuel il peut causer des interf rences nuisibles aux communications radio e Si cet quipement cause des interf rences nuisibles a la r ception de radio de t l phone cellulaire ou de t l vision qui peut tre d termin en
70. tilizar los Controles T ctiles 27 Usando su Placa de Inducci n cccooccconoccccnonancnanananannnnnnrononnnnnnnnnrnnn nana iiien 28 Como seleccionar una Temperatura 0000000000 0aa 28 Niveles de Temperatura y Sugerencias de USO Apagado de Seguridad Autom tico 29 Funcionamiento del Temporizador cnn 30 Bloqueo de Seguridad para Ni os niassa 30 Limpieza y mantenimiento sens 31 Problemas y Soluciones ccccmnccnnncccnnnccnnnnrnnnnncrnnncrnnn nr 32 Cumplimiento de la Normativa de FCC iii 35 19 ESPANOL Introducci n a la inducci n C mo funciona la inducci n Una placa de inducci n contiene unos quemadores llamados bobinas de inducci n basados en principios magn ticos Estas bobinas generan campos magn ticos que inducen una reacci n de calor en sartenes y cacerolas de base ferro magn tica De esta manera es la olla la que calienta la comida no la superficie de cristal de la placa sart n placa bobinas de inducci n Cu les son los beneficios de cocinar con una placa de inducci n EFICIENTE la cocina de inducci n es la forma m s eficiente y ecol gica de cocinar La inducci n utiliza el 90 de la energ a producida que es mucho m s eficiente que la cocina a gas o el ctrica Se
71. tos en el presente libro de instrucciones Le fabricant se reserve le droit de modifier les mod les d crits dans la brochure FAGOR Toll Free 1 800 207 0806 FAGOR AMERICA INC P O BOX 2181 So Hackensack NJ 07606 Web page www fagoramerica com email info fagoramerica com
72. uction vous m me Ce produit n est pas pr vu pour une utilisation commerciale ou en plein air il est pr vu pour une utilisation l int rieur et domestique UNIQUEMENT ai y gt Z O gt D FRAN AIS Importantes Protections de S curit Lors de l utilisation d appareils lectriques des pr cautions de s curit l mentaires doivent toujours tre respect es y compris les suivantes 1 2 3 10 11 12 13 14 15 Lire toutes les instructions Ne pas toucher les surfaces chaudes Utiliser les poign es ou des maniques lors de la prise en charge d un appareil lectrique Afin de se prot ger contre les chocs lectriques ne pas immerger le cordon les fiches ni aucune partie lectriques d un appareil dans l eau ou autre liquide Une surveillance troite est n cessaire lorsque l appareil est utilis par des enfants ou pr s d eux D brancher l appareil lorsqu il n est pas utilis et avant de le nettoyer Laissez refroidir la table de cuisson avant de la d placer et ou de la nettoyer Ne faites pas fonctionner un appareil dont le fil ou la prise est endommag apr s un mauvais fonctionnement ou si a t endommag de quelle fa on que ce soit Revoyez l appareil au service de r paration autoris le plus proche de chez vous pour une valuation une r paration ou un ajustement L utilisation d accessoires non recommand s par le fabricant de l appareil peut vous c
73. utdoor use it is for indoor and household use ONLY ENGLISH IMPORTANT SAFEGUARDS When using electrical appliances basic safety precautions should always be followed Important safeguards to use include the following 1 2 10 11 12 13 14 15 16 Read all instructions carefully Do not touch hot surfaces Use handles or pot holders when managing an electrical appliance To protect against electrical shock do not immerse cord plugs or any electrical parts of the appliance in water or other liquids Close supervision is necessary when any appliance is used by or near children Unplug the unit from the outlet when not in use and before cleaning Allow to cool before moving and or cleaning the cooktop Do not operate any appliance with a damaged cord plug after the appliance malfunctions or if it has been damaged in any manner Return the appliance to the nearest authorized service facility for examination repair or adjustment The use of accessories or attachments not recommended by the appliance manufacturer may cause injuries to yourself or damage to your unit Do not use outdoors Do not let the cord hang over the edge of your table or counter or touch hot surfaces Do not place on or near a hot gas or electric burner or in a heated oven To disconnect turn unit completely off and then remove plug from wall outlet Do not use appliance for anything but its intended use as described in this manua

Induction Pro Cooktop 1800W Manual.DRAFT6.indd

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