"OPTION 2 FOYERS INDUCTION"
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1. Modifi le 01 06 2012 3 19 Option de table LAE 020 I MANUEL D INSTALLATION L installation doit se faire selon les r gles de l art conform ment aux instructions contenues dans cette notice et les reglements en vigueur dans le pays d installation Ce manuel sera remis l utilisateur apres installation LAEO20I Ft 149 _ FR Rev 04 Modifi le 01 06 2012 5 19 IMPLANTATION Avertissements x L acqu reur s engage a installer ou a faire installer son materiel conform ment aux r gles de l art reglementation et normes en vigueur Toute intervention ou d pannage sur un appareil doivent tre effectu s par un intervenant qualifie Exp dition colisage Emballage carton sur socle bois D baller v rifier le bon tat de l appareil En cas d avaries signifier les r serves sur le bordereau de livraison les confirmer au plus tard sous 48 heures par lettre recommand e avec accus de r ception aupres du transporteur Recommandations gt Positionnez l appareil de niveau l aide de ses v rins Respecter un cart minimum de 50 mm entre l appareil et les autres surfaces parois sensibles la chaleur Si cet appareil doit tre mis en place pr s d un mur d une cloison d un meuble de bordures d coratives ll est recommand que ceux ci soient faits d un mat riau non combustible Si ce n est pas le cas ils doivent tre recouverts d un mat riau appropri bon isolant the2. OPTION 2 FOYERS INDUCTION LAE 020 FICHE TECHNIQUE COTES ET DIMENSIONS MANUEL D INSTALLATION IMPLANTATION RACCORDEMENT ELECTRIQUE INTERVENTIONS SCHEMA ELECTRIQUE MANUEL D UTILISATION UTILISATION NETTOYAGE ET MAINTENANCE LAE020 Ft 149_ FR Rev 04 Modifi le 01 06 2012 12 13 15 19 2 19 FICHE TECHNIQUE COTES ET DIMENSIONS zN seana de Fran Foyers induction Option 2 foyers induction situ e gauche ou droite du plan de cuisson central suivant mod les 2 foyers induction de taille et puissance diff rente sous plaque vitroc ramique de 4 mm Foyers A B tableau 2 en annexe 0 9 s lections de puissance Fonction Booster sur chaque foyer Fonction acc l rateur de cuisson 2 fonctions maintien en temp raturre 42 C et 70 C Commande rotative par manette frontale Doseur d nergie Fonction s curit enfants Detection casserole Affichage d un message Hot des que la temperature de la zone vitroceramique est Sup rieure a 60 C 14 230 VIN 50 Hz T LAE 020 3 7 KW 400 V3N 50 Hz T Alimentation lectrique 230 V 1N 50 Hz T 400 V 3N 50 Hz T Raccordement avec appareil de base si autre option lectrique Implantation Se reporter a la fiche technique de l appareil de base Directives Basse tension 2006 95 CEE CEM 2004 108 CEE MANUEL D INSTALLATION LAE020I Ft 149 FR Rev 04
3. le 01 06 2012 11 19 SCHEMA ELECTRIQUE Pour les r f rences et d signations des diff rents composants se r f rer tableau 9 en annexe 0 MANUEL D INSTALLATION LAE020I Ft 149 FR Rev 04 Modifi le 01 06 2012 12 19 Option de table LAE 020 I MANUEL D UTILISATION IMPORTANT Cet appareil doit tre install conformement aux r glementations et normes en vigueur dans un local suffisamment aere Tout changement de tension autre que celui pour lequel il est r gl doit tre r alis par un installateur qualifi GARANTIE La garantie est port e sur le contrat de vente Pour toute intervention de garantie s adresser a un revendeur agr Cette garantie ne couvre pas les d t riorations provenant d une mauvaise installation utilisation ou d un mauvais entretien LAE020 Ft 149_ FR Rev 04 Modifi le 01 06 2012 13 19 UTILISATION Les foyers induction sous plaque vitroc ramique est une r volution en mati re de mode de cuisson La plaque a induction se compose d un inducteur plac sous une plaque vitroc ramique et aliment par un courant lectrique alternatif haute fr quence L nergie est transmise par un principe lectromagn tique Ce champ magn tique traverse le plan de cuisson et p n tre dans le fond de votre ustensile La plaque induction s utilisent comme les plaques fonte ou vitroc ramique traditionnelles la diff rence que Lors
4. s lection de la fonction booster sur le second foyer La fonction booster dure 10 minutes La fonction s curit enfants bloque en position teinte la plaque induction afin d viter la mise en route accidentelle comme par exemple par un enfant Affichage foyer 8 Affichage foyer a adi MANUEL D UTILISATION LAE020I Ft 149_ FR R v 04 Modifi le 01 06 2012 16 19 UTILISATION Activation de la s curit enfant Remettre les manettes a z ro tourner silmutan ment les deux manettes de droite ou de gauche dans le sens anti horaire et maintenir dans cette position jusqu l activation 2 secondes environ de la fonction s curit enfants symboliser par l affichage L Pour d sactiver la fonction s curit enfants tourner les deux manettes de droite ou de gauche dans le sens anti horaire et maintenir dans cette position jusqu a la d sactivation de la fonction s curit enfants S curit de surchauffe Le systeme se met en s curit et rend inop rant le foyer en cas de surchauffe Recommandations La mont e en temp rature est tres rapide Il est recommand de surveiller vos pr parations tant que vous n tes pas habitu s a la cuisson a l aide de foyers a induction Si la casserole est retir e de la zone de cuisson la puissance est coup e automatiquement l affichage de puissance clignote pour l arr ter il faut couper l alimentation du foyer Nous pr conisons pour
5. table cela risquerait d endommager d finitivement votre appareil Q Ne pas placer de boites de conserves ferm es directement sur un foyer celles ce peuvent exploser sous l effet de la pression O Ne pas obturer les zones d a ration bandeau avant a ration arri re L appareil peut chauffer et tre moins efficace De plus vous diminuez la dur e de vie de votre plaque de cuisson Y Ne stocker aucun a rosol ou produit inflammable sous la table de cuisson Conseils V rifier la qualit ferromagn tique de votre ustensile en utilisant un aimant Si celui ci adh re correctement au fond de la casseroles vous pouvez l utiliser sur les foyers induction ll convient de ne pas suspendre des objets lourds au dessus de la plaque Ils pourraient endommager la surface x nat en cas de chute ous d conseillons l usage de r cipient dont le dessous n est pas enti rement lisse certaines casseroles disposent de gravures en creux pouvant nuire au bon fonctionnement Ne jamais fournir plus de puissance que celle qui peut tre absorb e par les aliments trop de chaleur entra ne des pertes d eau de graisse et des d perditions d nergie Chaque fois que la recette le permet couvrez vos r cipients vous r aliserez des conomies d nergie MANUEL D UTILISATION LAE020I Ft 149_ FR Rev 04 Modifi le 01 06 2012 17 19 UTILISATION S curit Selon les derni res recherches scientifiques les personnes munies d un stimulateu
6. a des fils abim s ou coup s liaison codeurs et vers inducteurs En cas de panne e V rifier vos casseroles e V rifier la ventilation du g n rateur apres avoir mis hors tension l appareil e Contr ler l alimentation en Energie et la connectique apr s avoir mis hors tension l appareil MANUEL D UTILISATION LAEO201 Ft 149 FR Rev 04 Modifi le 01 06 2012 18 19 NETTOYAGE ET MAINTENANCE Avant tous nettoyages fermer l alimentation lectrique Ne pas utiliser de g n rateur vapeur pour le nettoyage de l appareil Attendez le refroidissement de la plaque avant toutes interventions Plaque Avant tout nettoyage assurez vous que votre plaque a induction est eteinte Au quotidien utilisez une ponge humide imbib e d un detergent non abrasif Des produits sp cifiques vitroc ramique existent en commerce Les plaques doivent TOUJOURS tre maintenues bien seches Essuyer vos ustensiles avant de les poser sur les plaques Les traces calcaires seront limin es par du vinaigre d alcool blanc Recouvrer les taches l aide d un chiffon impr gn laisser reposer pendant 1 2 h Ensuite rincer et s cher soigneusement Pour tout d p t difficile utiliser un racloir adapt apr s humidification du d p t En cas de d bordement de confiture gel e sucre nous vous conseillons de retirer rapidement le d p t de la surface l aide d un racloir adapt afin d viter une quelconque d t rioratio
7. de la cuisson le plan de cuisson s chauffe tout au plus en raison de la chaleur du fond de la casserole Le foyer induction ne fonctionne que s il y a contact entre la plaque de cuisson et la casserole dans la zone de cuisson La r action au r glage est imm diate et permet une cuisine souple La r gulation lectronique permet d ajuster la puissance avec une grande pr cision et permet une cuisson conomique rendement tr s lev et confortable l induction chauffe la casserole pas la cuisine En revanche l induction n cessite des ustensiles compatibles c est a dire ferromagn tiques t le maill e fonte acier inoxydable ferritiques Les r cipients en verre en terre cuite en aluminium ou en inox sans fond magn tique ne peuvent aller sur les foyers induction L entretien des plaques induction est d une grande facilit dans la mesure ou en cas de d bordement intempestif les aliments ne br lent pas sur la surface de cuisson sup rieur celui de la s rigraphie de la plaque Description L option induction est compos e par un verre vitroc ramique d paisseur 4 mm de 1 foyer 180 mm d une puissance de 1850 W et d une fonction booster de 2500 W Al de 1 foyers 145 mm d une puissance de 1400 W et d une fonction booster de 1800 W Si le foyer est en booster le foyer dispose alors d une puissance de 1200 W La puissance totale des 2 foyers ne peut pas d passer 3700 W Les foyers induction p
8. ent en utilisant un c ble souple normalis au bornier figures De 2 Fixez le cable au moyen du serre cable O figure 2 selon votre alimentation lectrique figures amp Passer le cable dans les passes fil O figure A Il y a danger a mettre l appareil en service sans relier sa masse la terre Notre responsabilit ne saurait tre engag e en cas d accidents consecutifs a une mise a la terre inexistante ou incorrecte 1 nn OADADADAIDA AIDA DIAITIA eo 0000 OS GA q p 009 Cee k 000 060 0000608 ue Ta I L N bd L1 L2 L3 CL 230 V 1N 50 Hz 230 V 3 50 Hz pu D DADADADA DADA o leeesseid lese do y Ill T o PERA L1 L2 L3 N L N 400 V 3N 50 Hz 230 V 1N 50 Hz A L alimentation en tri 400 sans neutre n est pas possible o A IE MANUEL D INSTALLATION LAE020I Ft 149_ FR Rev 04 Modifi le 01 06 2012 8 19 INTERVENTIONS Toute intervention ou d pannage sur un appareil doit tre e
9. ffectu e par un installateur qualifi Thermostat limiteur Le thermostat limiteur est conform ment aux r gles de construction destin prot ger l appareil de toute surchauffe excessive En cas de surchauffe le thermostat limiteur se d clenche et coupe les fonctions fours de l appareil De plus le limiteur de part sa technologie est tr s sensible aux chocs et aux vibrations qui peuvent se produire durant les transports et les manipulations Le d clenchement intempestif du limiteur peut alors survenir lors de la premi re mise en chauffe du four et couper ainsi le fonctionnement de ce dernier Le poussoir se trouve derri re le bandeau d a ration Pour y avoir acces il est n cessaire d utiliser un petit tournevis pour appuyer sur le bouton poussoir et r enclencher le thermostat AJ figure Q ATTENTION Ne pas obturer les a rations Respecter lors de l implantation un espace de 50 mm avec la cloison afin de permettre un refroidissement correct de la plaque induction En cas d anomalie de fonctionnement ou et de panne la plaque induction devra tre renvoy compl tement en usine A cette fin il faut le d brancher du bornier de raccordement d coller l ensemble de la plaque et emballer le module soigneusement pour le renvoyer MANUEL D INSTALLATION LAE020I Ft 149_ FR Rev 04 Modifi le 01 06 2012 9 19 INTERVENTIONS Les codeurs D connecter le module de la plaque borne qui se trou
10. n de la vitre Attention la surface peut tre chaude ATTENTION Ne pas utiliser d ustensiles m talliques ou de produits abrasifs pour le nettoyage de la plaque Carrosserie Vous pouvez utiliser des produits sp cifiques inoxydable par exemple SUMAINOX JONHSON INOXYDABLE PPZ INOXYDABLE jamais de produits abrasifs ATTENTION Il est formellement d conseill de nettoyer cet appareil l aide de produits chlor s Lisez attentivement les precautions et recommandations d utilisation des produits que vous employer pour le nettoyage et entretien de l appareil Conformez vous leurs prescriptions d usage MANUEL D UTILISATION LAEO201 Ft 149_ FR Rev 04 Modifi le 01 06 2012 19 19
11. ossedent une commande par codeur rotatif comportant 9 selections de puissance un affichage lectronique de la puissance 2 positions maintien au chaud approximativement 70 C et 42 C dans le r cipient 1 position acc l rateur de chauffe qui donne une puissance niveau 9 pendant quelques minutes puis commute automatiquement au niveau de puissance prealablement selectionne 1 fonction booster de 10 minutes 1 fonction s curit enfants s curit de surchauffe nota chaque foyer est quip d un t moin de chaleur Affichage foyer IE Affichage foyer IR r siduelle Ces t moins s allument quelques temps apr s la elle mise sous tension du foyer correspondant et s teignent lorsque AP la chaleur de la zone du foyer concern est redescendue en dessous d une valeur ne pr sentant plus de risques pour les personnes environ 60 c Un ventilateur est situ sous la table MANUEL D UTILISATION LAEO201 Ft 149_ FR Rev 04 Modifi le 01 06 2012 15 19 UTILISATION nota chaque foyer est quip d un t moin de chaleur de la vitroc ramique Affichage du message Hot Ces t moins s allument quelques temps apres la mise sous tension du foyer correspondant et s teignent lorsque la chaleur de la zone du foyer concern est redescendue en dessous d une valeur ne pr sentant plus de risques pour les personnes environ 60 c Un ventilateur est situ sous la table Utili
12. r cardiaque n encourent pas de risque en utilisant les plaques induction Dans l ventualit d une action anormale un risque r siduel ne peut tre exclu C est pourquoi nous conseillons aux personnes munies d un stimulateur cardiaque de consulter leur docteur avant d utiliser l induction Eviter tout contact de bijoux bague gourmette ainsi que tout accessoire de cuisson m tallique avec la surface de cuisson en fonctionnement il y a un risque d chauffement ATENTION Si une f lure dans la surface appara t visible d connecter imm diatement l appareil de sa source d alimentation pour viter un risque de choc lectrique Avertissez votre installateur Affichage Le reste de la table peut n anmoins continuer fonctionner correctement Appeler votre revendeur Indique que la zone est chaude Lorsque l affichage dispara t il n y Temp rature de la surface vitric ramique a plus de risque de br lures Temp rature inf rieure 60 C uo D tection casserole Absence de casserole ou casseroles non ad quates a l induction La sonde du foyer concern ne fonctionne pas Cette fonction est possible sur tous les foyers Les foyers B et C ne Fonction booster peuvent pas tre utilis s en m me temps Cette fonction s active et se d sactive en maintenant la manette sur S curit enfants la position A V rifier les connecteurs des codeurs de commande D faut de la commande manette V rifier s il y
13. rmique non combustible Une attention toute sp ciale tant accord e aux r glementations de pr vention des incendies MANUEL D INSTALLATION LAE020I Ft 149_ FR Rev 04 Modifi le 01 06 2012 7 19 RACCORDEMENT ELECTRIQUE L installation doit se faire selon les r gles de l art conform ment aux instructions contenues dans cette notice et aux normes en vigueur dans le pays d installation Avant raccordement v rifier y Que l alimentation lectrique du r seau est compatible avec la tension et puissance de l appareil v Que l installation fixe de l utilisateur comporte un dispositif coupure omnipolaire homologu Raccordement ATTENTION Utiliser un cable souple normalis 245 IEC 57 ou 245 IEC 66 ou toutes autres natures de cable pr sentant les m mes caract ristiques La longueur des conducteurs du cable dalimentation entre le dispositif d arr t de traction et les bornes doit tre telle que les conducteurs actifs se tendent avant le conducteur de terre en cas de traction sur le cable Si cet appareil est reli de facon permanente a une canalisation lectrique fixe cette canalisation devra poss der une protection adapt e aux courants de fuite Si cet appareil est raccord par un cable muni d une fiche de prise de courant cette prise devra tre accessible en permanence D posez le ou les trappe s 30 figure 1 l arri re de l appareil rep r par A Proc dez au raccordem
14. sation Positionner votre casserole sur la zone de cuisson d sir e S lectionner la manette de commande du foyer choisi Le niveau de puissance s affiche sur l afficheur Pour utiliser la fonction acc l rateur de la position O tourner la manette sur la gauche la lettre A s affiche puis positionner la manette sur le niveau de puissance d sir e Nota Un ou plusieurs foyer peuvent tre s lectionn s La mise en chauffe tant tres rapide s lectionner directement la position souhaitee A titre indicatif les diff rentes positions conviennent le mieux pour 1 amp 2 Mise en attente ou pr paration de sauces 3 amp 4 Mijotages ou entretien de la cuisson 5 amp 6 Mijotages entretenus et cuisson des p tes ou riz apres bullition de l eau 7 Cuisson a la po le 8 Dorer ou saisir une viande 9 Porter ou maintenir a forte bullition P Booster Porter rapidement une quantite de liquide a bullition A Puissance niveau 9 pendant 8 minutes puis commute automatiquement au niveau de puissance s lectionn U Maintien en temp rature 70 C u Maintien en temp rature 42 C Observation La fonction booster peut tre appliqu e au foyer simultan ment du foyer ou du foyer La fonction booster ne peut pas tre appliqu e aux deux foyers ou simultan ment Le premier foyer s lectionn en fonction booster passera la puissance 8 9 automatiquement affichage clignotant en cas de
15. une efficacit maximale du foyer induction de faire correspondre le diametre du r cipient au diam tre du foyer s rigraphi sur la vitroc ramique en particulier pour le foyer avant Dans le cas d utilisation d un r cipient de diam tre sup rieur sur le foyer avant d caler le r cipient vers l arri re du cercle s rigraphi Nous d conseillons l usage de r cipient dont le dessous n est pas enti rement lisse certaines casseroles disposent de gravures en creux pouvant nuire au bon fonctionnement Le non respect de ces pr cautions peut engendrer un fonctionnement non optimal des foyers inductions voire des perturbations dans son fonctionnement Ne laisser jamais de l huile ou autre graisse chauffer sans surveillance Vos aliments ne cuiront efficacement que si le r cipient est ferromagnetique et qu il est en contact et est bien positionn sur le foyer choisi Il faut viter de rayer la surface de cuisson avec des objets m talliques ou abrasifs Si la casserole est retir e de la zone de cuisson la puissance est coup e automatiquement l affichage de puissance clignote pour l arr ter il faut couper l alimentation du foyer Avant cet arr t si la casserole est repositionn e sur le foyer la puissance red marre automatiquement OQ Ne pas placer ou ne pas laisser un recipient maill ou aluminium ou tout autre recipient vide sur une zone chauffante De m me ne pas placer de produits emball s sous aluminium directement sur la
16. ve a l arri re de l appareil N figure 1 Pour avoir acces aux codeurs il faut d monter le dessus Voir Ouverture du dessus D brancher le fil de terre D brancher les limandes reli es au module inducteur figure D D visser les deux vis figure 3 par l int rieur du bandeau Retirer le codeur O1 R f rence codeur 6 225006 3 Les inducteurs D connecter le module de la plaque borne qui se trouve a l arri re de l appareil N figure 1 Pour avoir acces aux inducteurs il est n cessaire d enlever le dessus Voir Ouverture du dessus Soulever le dessus D brancher le fil de terre Debrancher les limandes reli es au module inducteur BJ figure 2 D sengager le dessus et le poser Attention poser la surface vitroc ramique sur un support propre pour ne pas rayer la surface vitr e figure MANUEL D INSTALLATION LAE020I Ft 149_ FR R v 04 Modifi le 01 06 2012 10 19 D visser les 12 vis de l ensemble des 3 boitiers lectroniques utiliser un tournevis ou une cl TORX type T10 figure 4 et Soulever l ensemble des 3 boitiers lectroniques et le retourner D visser les 4 vis maintenant le boitier lectronique correspondant aux foyers d fectueux EJ figure 6 D poser le boitier lectronique et le remplacer par le nouveau figure 7 Proc der au remontage de l ensemble de mani re inverse MANUEL D INSTALLATION LAE020I Ft 149_ FR Rev 04 Modifi
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