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MDH 2000 - DYNAMIC PROFESSIONAL by Groupe NADIA
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1. Vis de tirants les 4 Brace screws 4 Schrauben f r Zugstifte 4 St ck Tornillos de los tirantes 7903 los 4 Viti dei tiranti set 4 pezzi Turbine Fan L fterrad Turbina Turbina 7933 Induit 115 V sans moyeu d accouplement Rotor 115 V Anker 115 V Inducido 115 V Indotto 9008 1 motore 115 V Induit 230 V sans moyeu d accouplement Rotor 230 V Anker 230 V Inducido 230 V Indotto 9008 2 motore 230 V Cordon d alimentation 2 fils 230 V avant 2002 Power cord 230 V lt 2002 Netzkabel 230V 9011 lt 2002 Cable de alimentaci n doble hilo 230 V lt 2002 Cavo di alimentazione 230 V lt 2002 Vis de poign e les 4 Handle screws 4 Schrauben f r Griff 4 Tornillos de empu adura los 4 9014 Viti dell impugnatura set 4 pezzi Vis de fixation masse les 2 Field brace screws 2 Schrauben zur Befestigung der Masse 9023 Tornillos masa los 2 Viti di fissaggio massa 2 Bague de roulement Motor ball bearing sleeve Kugellager Ring Arandela de rodamiento 9025 Anello di scorrimento Tirants les 4 Brace 4 Zugstangen 4 Tirantes los 4 Tiranti set 4 pezzi 9026 Moyeu d accouplement Coupler for armature Kupplungsteil Cubo de acoplamiento Mozzo di 9028 accoppiamento Cordon d alimentation 2 fils 115 V avant 2002 Power cord 115 V lt 2002 Netzkabel 115V lt 2002 9040 Cable de alimentaci n doble hilo 115 V an
2. e Notice d utilisation et d entretien e User Guide e Bedienungs und Wartungsanleitung e Istruzioni d uso e manutenzione e Instrucciones de utilizacion y mantenimiento 205 MDH 2000 page 2 Notice d utilisation et d entretien MDH 2000 User Guide for MDH 2000 Bedienungs und Wartungsanleitung MDH 2000 Istruzioni d uso e manutenzione del MDH 2000 Instrucciones de utilizaci n y mantenimiento MDH 2000 Description Description Beschreibung Descrizione Descripci n e Tension Tension Spannung Tensione Tensi n 115 230 V e Puissance Power Leistung Potenza Poten cia 460 W e Vitesse Speed Geschwindigkeit Velocit Revoluciones 9 000 trs mn 9 000 RPM e Longueur du tube Tube length Stabl nge Lunghezza del tubo Largo tubo 410 mm 16 e Longueur totale Full length Gesamtl nge Lunghezza totale Largo total 720 mm 30 e Poids Weight Gewicht Peso Peso 3 7 Kg 8 1 Ibs 4 5 kg 9 9 Ibs e Double isolation Double insulation Dop pelte Isolation Doppio isolamento Doble aislamiento e Niveau de pression acoustique Noise Level Ger usch Livello del rumore Ruido 70 dBA Levier de commande Control lever Bedienungsgriff Tecla puesta en marcha Leva di comando Moteur Motorblock Motor Motore Motor Pied mixer Tube de plong e en acier inox alimentaire Stainless steel mixer tube MixerfuB Tauchrohr
3. Customer service and warranty Should your unit require ser vice contact your distributor for the nearest authorized service centre if you wish your unit to be serviced by the manufacturer Ship itto Canada Service Centre Dynamic International Ltd 3227 Boul pitfield Saint Laurent Quebec H4S 1H3 Toll free phone 1 800 267 7794 Toll free fax 1 877 668 6623 Local Phone 514 956 0127 Local Fax 514 956 8983 info dynamicmixers com D claration de conformit Service apr s vente et garanties Certificate of conformity Customer Service and warranty Konformit tsbescheinigung CE Kundendienst und Garantie Dichiarazione di conformit Servizio assistenza e garanzia Declaraci n de conformidad Servicio postventa y garantia USA Service Centre Dynamic International Ltd USA CA 2301 Sturgis road Oxnard CA 93030 Toll free phone 1 800 267 7794 Toll free fax 1 877 668 6623 Warranty Your new Dynamic product is warranted to the original pur chaser for a period of one year from the date of purchase DY NAMIC warrants products to be free of manufacturing defects for a period of one year from the day of original shipment covering all parts and labor Da mage caused by improper use accident and or abuse are not considered to be manufacturing defects DYNAMIC will repair or replace at its discretion de fective products returned to an authorized warranty repair center freight prepaid one way
4. MELCOM s r l Via Sommacampagna 20 L 37137 VERONA ITALIA Tel 0039 045 8647035 Fax 0039 045 8626141 Servizio Assistenza Dynamic Le spese di trasporto dell appa recchio fino al centro di assis tenza sono a carico dell utiliz zatore Atestado de conformidad a las normas de higiene et de securidad del trabajo Certificamos que el aparato MDH 2000 es conforme a las exi gencias esenciales de la Norma 12853 Servicio postventa y garantia En caso de averia del aparato DYNAMIC contactar a su vende dor o enviar su aparato a Guerrero Claude Poligono Can Calderon C Mare de deu Nuria 25 1 1 08 830 Sant Boi de Llobregat Tel 34 93 662 8161 Fax 34 93 662 7521 e mail info guerrero claude com Garantia Este aparato est garantizado durante un a o a partir de la fe cha de compra por cualquier de fecto de fabricaci n La garantia DYNAMIC cubre totalmente los recambios y la mano de obra La garantia incluye el cambio de cualquier recambio defectuoso pero no cubre las roturas por choque o caida los deterioros provocados por mal uso error de corriente o no respecto de las condiciones de uso indicadas en el documento de instrucciones Para ser v lido este vale de ga rantia tiene que ser 1 certificado por el vendedor fecha y sello 2 junto al aparato en caso de reparaci n en garantia Instruci n para la reparacion de su aparato En el caso de que su aparato no funcione correctament
5. Nom de l utilisateur Other Name Name Sonstige Altro Nome dell Utilizzatore Otro Nombre del usuario gt Adresse Address Adresse Indirizzo Direcci n gt Ville City Stadt Citt Provincia Ciudad gt Code Zip code Postleitzahl CAP C digo postal gt T l phone Telephone Telefon Telefono Tel fono gt Cachet du distributeur Dealer s stamp Stempel des Verk ufers Timbro del rivenditore Sello del vendedor Pour la reprise de cet quipement lectrique professionnel en fin de vie contactez gt RECY STEM PRO au 33 0 825 800 600 ou synegdeee recystempro com gt ou Dynamic au 02 51 63 02 72 K lt SYNEG E Decret 2005 829 du 20 07 2005 DYNAMIC FRANCE 5 4 5 au capital de 216 780 Euros RCS 416 450 435 La Roche sur Yon TEL 33 0 2 51 63 02 72 FAX 33 0 2 51 63 02 73 Web site www dynamicmixers com e e mail contact dynamicmixers com L EXP RIENCE AU SERVICE DES PROFESSIONNELS B P 57 Z I du Puy Nardon 85290 Mortagne sur S vre Offrez vous les originaux Cr ation Graphique Bleu Com C dre 02 41 56 08 73 Cholet RCS ANGERS 437 855 083 000 14
6. Unauthorized work on the pro ducts during the warranty pe riod will void this warranty The warranty coupon at the back of this user guide must be sent to the service center within 10 days from the purchase date Konformit tsbescheinigung CE Hiermit bescheinigen wir das die MDH 2000 von Dynamic fol genden Richtlinien f r Hygiene und Sicherheit entsprechen EN12853 Kundendienst und Garantie Im Falle einer Funktionsst rung des MDH 2000 mixer wenden Sie sich bitte an den Fachh ndler bei dem Sie das Ger t gekauft ha ben oder senden Sie das Ger t direkt an uns zur Reparatur D claration de conformit Service apr s vente et garanties Certificate of conformity Customer Service and warranty Konformit tsbescheinigung CE Kundendienst und Garantie Dichiarazione di conformit Servizio assistenza e garanzia Declaraci n de conformidad Servicio postventa y garantia Groupe Nadia GmbH Dynamic K chenger te Auenheimer Stra e 26 77694 Kehl Neum hl Tel 07851 898258 Fax 07851 898259 e mail info dynamicmixer de Garantie Auf unsere Ger te erhalten Sie ein Jahr Garantie ab Kauf da tum Wir gew hren diese Garan tie auf alle elektrischen und me chanischen Teile Ausgenommen von der Garantie sind defekte Teile durch mutwillige Besch di gungen Bruch z B durch Fall oder berbeanspruchung der Ger te Ebenfalls ausgeschlos sen sind Verschlei teile F r die G ltigkeit der Garantie m
7. T l 02 51 63 02 72 Fax 02 51 63 02 73 e mail contact dynamicmixers com Canada Service Centre Dynamic International Ltd 5859 Chemin Saint Fran ois Saint Laurent Quebec H4S 1B6 Toll free phone 1 800 267 7794 Toll free fax 1 877 668 6623 Local Phone 514 956 0127 Local Fax 514 956 8983 Cet appareil est garanti un an partir de la date d achat contre tout vice de fabrication La garantie DYNAMIC cou vre totalement pi ces et main d oeuvre La garantie concerne le rempla cement de toute pi ce d fec tueuse mais ne saurait couvrir les bris par chute ou choc les d t riorations provoqu es par un emploi anormal les erreurs de branchement ou le non res pect des conditions d utilisation prescrites dans la notice d em ploi Pour tre valable le bon de garantie doit tre 1 certifi par le vendeur date et cachet 2 joint l appareil en cas de r paration sous garantie Instructions pour la r pa ration de votre appareil Si votre appareil ne fonctionne plus normalement veuillez demander conseil votre re vendeur qui souvent pourra y porter rem de ou autrement veuillez exp dier cet appareil sous emballage tr s solide Dynamic France S A S Z I du Puy Nardon B P57 85290 Mortagne sur S vre Cedex Tout retour d appareil doit tre effectu en Port pay Conformity statement for health and security This machine is in accordance with CE standards and
8. pure de ver duras finamente pulverizada papillas pure de zanahorias papillas de frutas etc e Puede tambi n ser muy til en ciertas industrias perfumer as fundici n tintorerias cer mica laboratorios f bricas de cuerdas de tripa etc Mantenimiento e NO LIMPIAR nunca con chorro de agua NO SUMERGIR el bloque mo tor en ningun liquido e Para limpiar la parte inferior de la campana hacer funcio nar el aparato con el tubo y la campana en agua clara du rante unos 3 segundos Para la limpieza es imprescindible desenchufar el cable el ctrico de aparato Limpiar del pie con agua clara y si necesario con detergente Limpiar de la empufiadura con un trapo un poco h medo Utilizar el so porte de pared para colocarlo e Se aconseja comprobar pe ri dicamente e el bu n estado del cable de ali mentaci n e la fuga de liquidos del tubo Preparaci n Mantenimiento e el filo de la cuchilla MDH 2000 page 7 MDH 2000 771 page 8 Attestation de conformite aux r gles d hygi ne et de s curit du travail Attestons que l appareil mixer MDH 2000 est conforme aux exi gences essentielles de la norme EN 12853 Service apr s vente et garantie Si votre appareil ne fonctionne plus normalement ou s il pr sente des anomalies contactez votre revendeur ou exp diez le l adresse suivante Dynamic France S A S Z I du Puy Nardon B P57 85290 Mortagne sur S vre Cedex
9. aparato vac o fuera de la preparaci n alimenticia Para ser lo m s eficaz posible man tener el aparato en posici n oblicua sin posar la campana de protecci n en el fondo de la olla seg n dibujo a conti nuaci n altura de inmersi n aconsejada 2 3 del tubo e Enchufar el MDH 2000 e Pulsar la tecla de seguridad BS y pulsar la tecla de mando LC el MDH 2000 funciona puede dejar de pulsar la tecla de se guridad e Si desea hacer funcionar su aparato solo ponerlo en mar cha y pulsar la tecla de blo queo BV el MDH 2000 funcio na solo e Para parar el MDH 2000 dejar de pulsar la tecla de mando e En caso de inmersi n acci dental del bloque motor ES IMPRESCINDIBLE desenchufar inmediatamente el cable el c trico del aparato para evitar S curit Utilisation et mise en marche Safety Operating the mixer Sicherheit Inbetriebnahme Sicurezza Utilizzo e messa in marcia Instruciones de seguridad Utilizaci n y puesta en marcha todo riesgo de electrocuci n e En caso de sobre calentamien to la protecci n t rmica se pone en marcha y puede parar su aparato Espere un tiempo antes de ponerlo de nuevo en marcha e Este aparato ha sido nica mente concebido para prepa raciones alimenticias Consul tarnos para otro tipo de uso Montaje No enchufar el aparato Fijar el pie triturador en el blo que motor como sigue 1 Encajar el pie debajo del mo tor 2 Girar para a
10. aus rostfreiem lebensmittelvertr glichem Edelstahl Piede mixer Tubo di immersione in acciaio inox alimentare Tubo y campana en acero inox Cloche en acier inox alimentaire Stainless steel blade protector Schutzglocke Campana in acciaio inox Campana de protecci n S curit Utilisation et mise en marche Safety Operating the mixer Sicherheit Inbetriebnahme Sicurezza Utilizzo e messa in marcia Instruciones de seguridad Utilizaci n y puesta en marcha Attention Warning Achtung Attenzione Cuidado Ne jamais faire fonctionner l appareil vide hors r cipient Apr s utilisation d brancher la prise de l appareil Pour avoir le plus d efficacit nous con seillons de tenir l appareil en position oblique sans poser la cloche de protection sur le fond de la marmite comme repr sen t par le croquis ci dessous au 2 3 du tube de plong e 1 3 2 3 Mise en marche e Brancher l appareil e Appuyer sur le bouton de s curit BS puis appuyer sur le levier de commande LC le MDH 2000 se met alors fonc tionner e Rel cher le bouton de s curit BS e Pour arr ter l appareil rel cher le levier de commande LC Mise en marche en continu Proc der de la m me fa on Tout en maintenant le bouton de commande LC actionn appuyer sur le bouton de ver rouillage BV e Rel cher le bouton de com mande LC e Rel cher le bouton de ver rouillage BV le mixer fonc
11. wir das Ger t schr g zu halten ohne die Schutzglocke R hrbesen auf den Beh lterbo den aufzusetzen siehe Skizzen Bevor Sie das Ger t einstecken montieren Sie bitte das Werk zeug Ihrer Wahl Mixstab oder R hrbesen wie folgt e Drehen Sie das jeweilige We rkzeug in die Aufnahme am Motorblock 1 4 Umdrehung e Zur Demontage ziehen Sie bitte zuerst den Stecker aus der Steckdose und drehen Sie dann das jeweilige Werkzeug wieder heraus e Jetzt k nnen Sie das Ger t an den Strom anschlie en Die Kontrolllampe leuchtet rot e Nehmen Sie den Mixer in die Hand und tauchen das jewei lige Werkzeug Mixer bis max 2 3 in die zu verarbeitende Masse ein und dr cken Sie auf den Sicherheitsschalter BS dann auf den Bedienungshe bel LC e Wenn das Ger t l uft k nnen Sie den Sicherheitsschalter BS loslassen e Zum Abschalten dr cken Sie kurz auf den Bedienungshebel LC und lassen ihn wieder los e Sollte das Ger t in eine Mas se fallen bitte SOFORT den Netzstecker ziehen Vorsicht Der Motor darf niemals in die Masse eingetaucht werden da Stromschlaggefahr besteht Dieses Ger t ist einzig f r die Zubereitung von Lebensmit teln geeignet F r jede andere Benutzung lassen Sie sich von uns beraten Attenzione Non fare funziona re mai l apparecchio MDH 2000 a vuoto o con materiali non umidi ma sempre in immersione con liquido Dopo l uso di sinse rire la spina
12. a di comando 2001 Protection du levier de commande Control lever protector Plastikabdeckung f r Schalter 2002 Protecci n tecla puesta en marcha Gomma protezione leva di comando Circuit de commande 230 V 4 interrupteurs condensateur Microswitch 230 V Steuerung 2003 Schalter 230 V Circuito de mando 230 V 4 interruptores condensador Interruttore circuito di comando 230 V Circuit de commande 115 V 4 interrupteurs condensateur Microswitch 115 V Steuerung 2003 1 Schalter 115 V Circuito de mando 115 V 4 interruptores condensador Interruttore circuito di comando 115 V Demi poign e sup rieure Upper half handle button side Oberer Halb Griff Media carcasa 2004 superior Mezza maniglia superiore con fori Demi poign e inf rieure Bottom half handle label side Unterer Halb Griff Media carcasa infer 2005 ior con etiqueta Mezza maniglia inferiore con etichetta Carter sup rieur quip de porte charbons Upper motor housing brush holder Oberer Carter 2006 Carter superior equipado con portacarbones Carter superiore completo di portacarboncini Bouchon variateur Speed control plug Drehknopf Tap n variador Tappo del variatore 2008 Poign e compl te 230 V cordon voyant bouchons circuit et levier de commande Complete 2010 handle 230 V Kompletter Griff 230V Empu adura completa 230V cable tapones circuito y tecla de puesta en marcha Ilmpugnatura co
13. ase of an accidental im mersion of the motor beware MDH 2000 77 page 3 S curit Utilisation et mise en marche Safety Operating the mixer Sicherheit Inbetriebnahme Sicurezza Utilizzo e messa in marcia Instruciones de seguridad Utilizaci n y puesta en marcha MDH 2000 page 4 of an electrocution danger disconnect IMMEDIATELY the plug of the machine e This machine should only be used for food preparation For any other use please contact the factory Assembly In order to install the mixer tool please follow these instructions 1 Unit must be unplugged 2 Insert the upper part of the mixer tool into the bottom slot of the power unit 3 Turn clockwise until fully ti ghtened 4 To dismantle unplug the ma chine and proceed backwards with previous instructions Achtung e Schalten Sie das Ger t erst ein wenn Sie das Werkzeug in die Masse eingetaucht haben e Schalten Sie das Ger t aus be vor Sie es aus der Masse neh men e Ziehen Sie den Stecker vor der Reinigung e Lassen Sie niemals Fl ssigkeit an den Motor kommen e Ziehen Sie immer zuerst den Stecker bei Wechsel der We rkzeuge Achtung Den Dynamic Mixer MDH 2000 niemals freilaufend bet tigen Nach Gebrauch den Netzstecker ziehen Inbetriebnahme Den Netzstecker des Mixers eins tecken und das Ger t wie aufder folgenden Skizze festhalten F r eine optimale Arbeits weise em pfehlen
14. cato sulla targhetta segnaletica dell apparecchio Alimentaci n el ctrica El aparato Dynamic de clase Il con doble aislamiento es de corriente alterna monof sica y por lo tanto no necesita toma de tierra El motor de tipo universal esta equipado con un systema anti interferencia Las instala ciones tienen que esta protegi das con un disyuntor diferencial y un fusible de calibre 10 A Prever enchufe 10 16 A monof sico normalo Verificar la com patibilidad entre la tensi n de la red el ctrica y el valor indicado en la placa de caracter sticas del aparato Sh ma lectrique Electrical diagram Elektroplan Schema elettrico Esquema el ctrico S22 S2 S21 Gachette Control Lever Einschalter Interruttore Tecla de mando K2 RT424730 Eclat Nomenclature MDH 2000 Schematic and parts list MDH 2000 Explosionszeichnung St ckliste MDH 2000 Descrizione pezzi di ricambio MDH 2000 Esquema Nomenclatura MDH 2000 Charbons avec bouchons la paire Carbon brushes 2 Kohlen mit Abdeckung paar Carbones 0504 con tapones los 2 Carboncino con tappo cadauno Roulement Ball bearing Kugellager Rodamiento Cuscinetto a sfera 0601 Rondelle lastique Squeezing washer Unterlegscheibe Arandela el stica Rondella elastica 0726 Ressort de s curit Safety button return spring Sicherhei
15. creme di verdure e minestroni ma anche zuppe di pesce pancotto verdure ta gliate a dadini e stufate con burro spinaci insalate e cavoli spezzettati la pasta per le cr pes salse maionese ecc Pu ugualmente rendere gran di servizi in certe industrie profumerie fonderie tintore ceramiche laboratori salumi fici ecc Manutenzione e Pulizia e NON PULIRE MAI l apparecchio direttamente sotto il getto d acqua e NON PULIRE MAI il blocco mo tore nel liquido Per pulire l in terno della campana dell ap parecchio farlo funzionare con il tubo di immersione in acqua calda e pulita per alcuni secondi Staccare la spina dalla presa di corrente In seguito pulire l esterno della campana e il tubo sotto il rubi netto Utilizzare il supporto mu rale per collocare l apparecchio a riposo Manutenzione E consigliabile eseguire una ve rifica periodica di quanto segue Pr paration Entretien Maintenance Preparation Maintenance Anwendungen Wartung Reinigung Preparazioni Manutenzione e pulizia e Il buono stato del cavo di ali mentazione e La tenuta del tubo di immer sione e L affilatura del coltello Preparaci n e Permite triturar y mezclar di rectamente en las ollas exce lentes potages pero tambi n sopa de pescado sopa de pan espinacas ensaladas y col tritu rados base para crepes salsas y mayonesas etc e Para las guarder as y para co cina de regimen
16. dell apparecchio dalla presa di corrente Per ot tenere la massima efficacia dal Vostro apparecchio tenerlo in posizione obliqua senza posare la campana sul fondo della pen tola come illustrato a pagina 3 a circa 2 3 del tubo di immer sione Messa in marcia e Inserire la spina del MDH 2000 e Premere sul pulsante di co mando LC e mantenere pre muto il pulsante di sicurezza BS l apparecchio MDH 2000 ora in funzione e Rilasciare il pulsante di sicu rezza BS e Per fermare l apparecchio ri lasciare il pulsante di comando LC Messa in marcia in continuo e Procedere come sopra de scritto e Mantenendo in azione il pul sante di comando LC premere sul pulsante di bloccaggio BV e Rilasciare prima il pulsante LC e poi il pulsante di bloccaggio BV Il mixer funziona da solo Per fermare l apparecchio premere sul pulsante di co mando LC e In caso di immersione acciden tale del blocco motore atten zione al pericolo di folgorazio ne staccare tassativamente la spina dell apparecchio dalla presa di corrente e A seguito di surriscaldamento la protezione termica pu fer mare il vostro apparecchio At tendere qualche minuti prima di utilizzarlo nuovamente e Questo apparecchio deve es sere utilizzato unicamente per le preparazioni alimentari Per ogni altro utilizzo si consiglia di consultare la fabbrica Utilizaci n y puesta en marcha e No hacer funcionar nunca el
17. e le pedi mos que contacte a su vendedor para que pueda aconsejarlo En efecto la mayor parte del tiempo podr ayudarle sino que m nde nos su aparato en un bulto muy s lido a la direcci n siguiente Guerrero Claude Poligono Can Calderon C Mare de deu Nuria 25 1 1 08 830 Sant Boi de Llobregat Tel 34 93 662 8161 Fax 34 93 662 7521 e mail info guerrero claude com Los aparatos devueltos tienen que ser mandados a PORTES PAGADOS MDH 2000 page 9 MDH 2000 771 page 10 Shema lectrique Electrical diagram Elektroplan Schema elettrico Esquema el ctrico Raccordement lectrique Cet appareil de classe Il double isolation est aliment en cou rant alternatif monophas et ne n cessite pas de prise de terre Le moteur de type universel est antiparasit L installation devra tre prot g e par un disjoncteur diff rentiel et un fusible de ca libre 10 A Pr voir une prise de courant 10 16 A monophas e normalis e V rifier la concor dance entre la tension du r seau lectrique et la valeur indiqu e sur la plaque caract ristique de l appareil Electrical requirements The mixer of a class 2 category double insulation powered by a single phase alternating cur rent and does not require a u ground plug This universal type of motor is fitted with a supres sor A differential circuit breaker and one 1 10A fuse is required You must provide a 10 16A sin gle phase current socke
18. entazione inglese fino al 2002 Cordon australien cosses apr s 2002 Cordon australien cosses apr s 2002 Power cord 2012 3 Australia gt 2002 Australisches Kabel gt 2002 Cable de alimentaci n Australia desde 2002 Cavo di alimentazione Australiano fino al 2002 Carter aluminum inf rieur quip d une goupille bague de roulement Lower aluminum hou 2020 sing Carter Carter aluminio inferior pasador anillo de rodamiento Carter inferiore con spina e anello di scorrimento Molette variateur Speed variator knob Knopf zu Drehzahlregulierung Moleta del variador 2021 Pomello del variatore Poign e compl te 230 V avec variateur partir du N 040132 Complete handle 230 V with varia 2022 MDH 2000 tor from N 040132 Griff komplett mit Drehzahlregulierung 230 V ab N 040132 Empu adura completa con variador 230 V desde N 040132 Impugnatura completa 115 V Poign e compl te 115 V avec variateur partir du N 040132 Complete handle 115 V with varia 2022 1 tor from N 040132 Griff komplett mit Drehzahlregulierung 115 V ab N 040132 Empu adura completa con variador 115 V desde N 040132 Impugnatura completa 115 V Variateur 230 V Speed variator 230 V Drehzahlregulierung 230 V Variador 230 V Variatore di 2023 velocit 230 V Variateur 115 V Speed variator 115 V Drehzahlregulierung 115 V Variador 115 V Variatore di 2023 1 velocit 115 V
19. lls k nnen Sie Fisch suppen Brei feingehacktes Gem se Spinatgerichte Kohl gerichte Crepes sowie andere leichte Teige Saucen Mayon naise uvm zubereiten e Das Ger t kann ebenfalls in verschiedenen anderen Indus triezweigen angewendet wer den Parf merien F rbereien Keramikbetriebe Labore Flei schereien uvm Hier bitten wir um Ihre Anfrage Reinigung e Das Ger t niemals mit einem Wasserstrahl reinigen e Den Motorblock niemals in eine Fl ssigkeit tauchen Tau chen Sie zur Reinigung das Rohr mit der Glocke in einen Beh lter mit klarem Wasser und schalten Sie das Ger t f r 3 Sekunden ein um das Innere der Glocke zu reinigen Ziehen Sie nun den Netzstecker Ihres MDH 2000 Reinigen Sie nun die Au en seite der Glocke und des Tauchrohres unter dem Was serhahn Verwenden Sie den Wandhalter um das Ger t abzustellen Wartung Wir empfehlen folgende Teile in Abst nden zu pr fen und zu wechseln e Kabel Dichtung am Mixarm e Messer Preparazioni e Ottimi risultati nel settore della gelateria dove l apparec chio pu essere utilizzato per triturare e sminuzzare la frutta fino ad ottenere in brevissimo tempo una crema omogenea Inoltre permette di miscelare qualsiasi tipo di prodotto con gli aromi e le basi per il gelato sciogliendo ed emulsionando contemporaneamente gli zuc cheri ed i grassi Permette di triturare e mesco lare direttamente nelle pento le eccellenti
20. mpleta 230 V Poign e compl te 115 V cordon voyant bouchons circuit et levier de commande Complete 2010 1 handle 115 V Kompletter Griff 115V Empu adura completa 115V cable tapones circuito y tecla de puesta en marcha Impugnatura completa 115 V Masse 230 V carter quip de porte charbons Stator 230 V Feldwicklung 230V Masa 230 V 2011 carter equipado con portacarbones Massa motore 230 V MDH 2000 77 page 11 Eclat Nomenclature MDH 2000 Detailed view and part list MDH 2000 Explosionszeichnung St ckliste MDH 2000 Descrizione pezzi di ricambio codice pezzo MDH 2000 Esquema Nomenclatura MDH 2000 Masse 115 V carter quip de porte charbons Stator 115 V Feldwicklung 115V Masa 115 V 2011 1 carter equipado con portacarbones Massa motore 115 V Cordon d alimentation 2 fils cosses 230 V apr s 2002 Power cord 230 V gt 2002 Netzkabel 230V 2002 2012 Cable de alimentaci n doble hilo 230 V desde 2002 Cavo di alimentazione 230 V fino al 2002 Cordon d alimentation 2 fils cosses 115 V apr s 2002 Power cord 115 V gt 2002 Netzkabel 2012 1 115V gt 2002 Cable de alimentaci n doble hilo 230 V desde 2002 Cavo di alimentazione 115 V fino al 2002 Cordon anglais cosses apr s 2002 Cordon anglais cosses apr s 2002 Power cord England 2012 2 gt 2002 Englisches Kabel gt 2002 Cable de alimentaci n UK desde 2002 Cavo di alim
21. pretar 3 Antes de desmontar desen chufar obligatoriamente el aparato y proceder como para el montaje al inverso 4 Enchufar el MDH 2000 Un se al rojo se enciende cuando el aparato esta en marcha MDH 2000 page 5 MDH 2000 page 6 Pr paration Entretien Maintenance Preparation Maintenance Anwendungen Wartung Reinigung Preparazioni Manutenzione e Pulizia Preparaci n Mantenimiento Preparation e Il permet de r aliser directe ment dans les marmites d ex cellents potages velout s mais aussi Soupes de poissons panades brunoises pinards salades et choux hach s p tes cr pes sauces mayonnaise brandades de morue etc e Pour les cr ches et r gimes pur es de l gumes finement pulv ris es bouillies pur e de carottes coulis etc Entretien NE JAMAIS nettoyer l appareil au jet d eau e NE JAMAIS immerger le bloc moteur dans un liquide Faire fonctionner l appareil tube de plong e avec sa cloche dans de l eau claire pendant 3 secondes pour nettoyer l inte rieur de la cloche D brancher imp rativement la prise du MDH 2000 e Nettoyage du pied l eau claire si n cessaire produit vaisselle e Nettoyage de la poign e avec une ponge ou chiffon l g re ment humide e Utiliser le support mural pour le rangement de votre appareil e Ne pas utiliser cet appareil l ext rieur Maintenance Il est souhaitable de v rifie
22. r p riodiquement e Le bon tat du cordon d ali mentation e L tanch it du tube de plon g e L aff tage du couteau Preparation e Allows to blend puree mix amp directly emulsify in the cooking pot Essential for the prepara tion of soups salad dressings gravy sauces mayonnaise re fried beans batters and many other products Ideal for pu reeing many types of cooked vegetables or similar products Often used in manufacturing facilities e For healthcare institutions vegetable Purees such as to mato celery carrot etc e It can also be used in other in dustries Please contact factory before use Maintenance e NEVER clean this machine with a water jet spray e NEVER immerse the motor block into any liquid The tube with the blade protector should be immersed in water and leave it run for several seconds in order to clean the inside of the blade protector e Clean the exterior of the tube and the blade protector by running it under tap water e This machine must not be used outdoors It is highly recommended that you verify periodically e The condition of the power cord e In case of leaks in the foot as sembly e Condition of the blade Make sure blades are not chipped or bent Anwendungsbeispiele e Das R hrger t erm glicht ein gleichm iges Zerkleinern und Vermischen von excellen ten s migen Suppen in einem Beh lter oder Kessel e Ebenfa
23. t Always Entr e secteur Main Source Anschlu klemme Settore entrata Entrada corriente verify that your power supply corresponds to that indicated on the plate on the motor unit and that it can take the amperage Elektrischer Anschlu Der Mixer ist in Klasse Il dop pelte Isolation eingestuft Stromzuf hrung 230 Volt Es ist keine Erdung erforderlich Der Motor ist entst rt Die elektris che Vorsicherung mu entweder durch einen Leistungs schutzs chalter Sicherung 10 A 30 mA oder durch einen FI Schutzs chalter 30 mA Sich erung 10 A abgesichert sein Vergleichen Sie die Netzspan nung mit den Angaben auf dem Typenschild Collegamento elettrico Questo apparecchio di classe II doppio isolamento alimen tato in corrente alternata mo nofase e non necessita di presa di terra Il motore di tipo uni versale antidisturbo L instal Ki RT424730 Sortie moteur Motor Outlet Ausgang Motor Uscita motore Salida motor Securite SI Security Sicherheitsschalter Sicurezza Seguridad Gachette Control Lever Einschalter Interruttore Tecla de mando S41 S42 Verouillage S4 Locking Schalter f r Dauerbetrieb Bloccaggio Tecla de bloqueo lazione dovr essere protetta da un disgiuntore differenziale e da un fusibile da 10 Amp Preve dere una presa di corrente 10 16 Amp monofase normalizzata Verificare la corrispondenza fra la tensione della rete elettrica e il valore indi
24. t Gleitlager Palier inferior sin tornillo ret n de grasa junta t rica anillo Supporto inferiore completo Couteau avec vis Cutter blade w screw Messer mit Schraube Cuchilla con tornillo 7917 9004 Arbre de transmission Shaft Welle rbol de transmisi n Albero di trasmissione completo 9031 Cage d accouplement goupille Coupler for armature pin Kupplungskasten mit Stift Caja de acoplamiento pasadorEntretoise avec embout cloche Tube assembly Rohr Tubo brazo con punta y campana Tubo esterno con innesto e campana Gabbia di accoppiamento 9051 Entretoise avec embout cloche palier Tube assembly Rohr Tubo brazo con punta y campana Tobo esterno con innesto e campana 9901 Vis de palier pour cloche inox les 3 Bearing support screws 3 Schraube f r Dichtung Tornillos de palier para campana acero los 3 Set viti per campana inox 3 9902 9004 9051 0601 9901 9031 se PAI 3 0607 page 15 H tel Auberge Hotel Inn Hotel Gastst tten Hotel albergo Hotel Posada Restaurant Restaurant Restaurant Ristorante Restaurante Cafeteria P tisserie Cafeteria Bakery Patisserie Cafe Konditorei Self service Pasticceri a Cafeteri Pasteleri Glacier Ice cream Manufacturer Eiscafe Gelateria Neveria H pital Hospital Krankenhaus Ospedale Hospital Autre
25. tes 2002 Cavo di alimentazione 115 V lt 2002 Fil electrique pour porte charbons 230 V 2 Carbons brushes wires 230 V Kabel 2 St ck Cable 9043 para portacarbones 230 V los 2 Filo elettrico per porta carboncini 230 V 2 page 12 Si 45710 0950 9011 2012 2002 0768 2001 2003 9026 9008 11 9008 12 1021 E 7933 E LE lem BIS a SE 2006 BEJ JE 0601 Wi ui u gt 9028 2020 page 13 MDH 2000 page 14 Eclat Nomenclature MDH 2000 Detailed view and part list MDH 2000 Explosionszeichnung St ckliste MDH 2000 Descrizione pezzi di ricambio codice pezzo MDH 2000 Esquema Nomenclatura MDH 2000 Welle Lager Coltello con vite Ensemble arbre palier couteau Shaft lower ball bearing amp cutter assembly Dichtung und Messer Conjunto rbol rodamientos y juntas cuchilla Insieme albero bronzina e coltello Roulement Ball bearing Kugellager Rodamiento Cuscinetto a sfera 0601 Bague d tanch it pour pied mixer Waterproof seal Dichtungsring Ret n de grasa 0607 Anello di tenuta paraolio Support palier joints Support lower scales Kesselhalterungen Dichtung 1186 Auswurfh lsen Soporte palier juntas Supporto teflon Palier inf sans vis bague d tanch it joint torique bague autolubrifiante Lower ball 7916 bearing assembly Dichtung mi
26. tionne alors seul e Pour arr ter l appareil ap puyer sur le bouton de com mande LC BS e En cas d immersion acciden telle du bloc moteur attention au danger d electrocution d brancher imp rativement la prise de courant de l appareil e Cet appareil est utilis unique ment pour des pr parations alimentaires pour tout autre utilisation nous consulter Montage La prise non branch e monter le pied Mixer sur le bloc Moteur de fa on suivante 1 Enfoncer le pied mixer dans son logement 2 Tourner celui ci jusqu au ser rage 3 Pour le d montage d bran cher imp rativement la prise du MDH 2000 et proc der aux op rations inverse du mon tage Caution never have the MDH 2000 function without being submersed in liquid After using it unplug the machine For maximum efficiency we suggest to hold the mixer in an oblique position without placing the blade protector on the bottom of the cooking pot as shown by the sketch above 2 3 of the tube Regular use e Plug the MDH 2000 e Hold the mixer in your hand and push the BS safety button and hold it them push the LC control button e The mixer is now operational e To turn off the MDH 2000 re lease the LC control button Continuous use Proceed the same way but while holding the LC control button press the locking switch BV button e To turn off the MDH 2000 re lease the LC control button e In c
27. tsfeder Muelle de seguridad Molla 0768 di sicurezza Passe fil Strain relief 230 V Zugentlastung 230 V Pasador cable 230 V Gommino passa 0950 cavo 230 V Passe fil pour cordon 115 V Strain relief 115 V Zugentlastung 115 V Pasador cable 115 V 0950 1 Gommino passacavo 115 V Filtre C E M 230 V C E M Filter 230 V Filter C E M Filtro C E M Filtro C E M 0999 20 Etiquette de s curit Warning label Warnhinweis Etiqueta de seguridad Cuidado Etichetta di 1017 sicurezza Warning Bande d cor Dynamic Dynamic label Aufkleber Dynamic Cinta adhesiva Dynamic 1021 Striscia decorata Dynamic Etiquette d identification 230 V ID label 230 V Typenschild 230 V Etiqueta de identificaci n 1075 230 V Etichetta di identificazione 230 V Etiquette d identification 115 V ID label 115 V Typenschild 115 V Etiqueta de identificaci n 1076 115 V Etichetta di identificazione 115 V Interrupteur minirupteur IW2 Micro switch Schalter Interruptor miniruptor IW2 1237 Microinterruttore Voyant de mise sous tension 230 V Power on indicator light 230 V Kontrollleuchte 230 V 1241 Piloto 230 V Spia di tensione 230 V Voyant de mise sous tension 115 V Power on indicator light 115 V Kontrollleuchte 115 V 1241 1 Piloto 115 V Spia di tensione 115 V Levier de commande Control lever Bedienungsgriff Tecla puesta en marcha Lev
28. uss die Garantiekarte vom Verk ufer ausgef llt werden mit Datum Unterschrift und Stempel Sollte das Ger t selbstst ndig ohne Absprache ge ffnet oder repa riert werden erlischt die Garan tie Im Falle einer Funktionss t rung des MDH 2000 wenden Sie sich bitte an den Fachh ndler bei dem Sie das Ger t gekauft haben oder senden Sie das Ge r t direkt an uns zur Reparatur Dichiarazione di conformi ta alle regole di igiene e di sicurezza sul lavoro Dichiariamo che l apparecchio MDH 2000 mixer rispondente alle esigenze essenziali della norma EN 12853 Garanzia I nostri apparecchi sono garanti ti 1 anno Questo apparecchio garantito per un anno dalla data di acquisto contro tutti i difetti di fabbrica La garanzia com prende la sostituzione di tutti i pezzi difettosi ma non copre le rotture per cadute o danni pro vocati il deterioramento dovuto ad usura o ad un uso impro prio gli errori di collegamento elettrico e il non rispetto delle condizioni di utilizzo spiegate nel manuale d uso Per essere valido il certificato di garanzia dovr essere 1 certificato dal venditore data e timbro 2 unito all apparecchio in caso di riparazione in garanzia Istruzioni per la riparazio ne del vostro apparecchio Se il vostro apparecchio non funziona pi correttamente vogliate rivolgervi al vostro ri venditore che provveder per la sistemazione oppure spedire l apparecchio ben imballato a
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