COMPASS Bacillus cereus Agar
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1. BIOKAR DIAGNOSTICS COMPASS Bacillus cereus Agar DOMAINE D UTILISATION COMPASS Bacillus cereus Agar est un milieu g los utilis pour la d tection et le d nombrement des spores et des formes v g tatives de Bacillus cereus dans les produits alimentaires Recherche ou num ration sont directement r alis es sans passer par les tapes de purification des colonies de confirmation biochimique tests de fermentation du glucose de Voges Proskauer de r duction du nitrate et test de l h molyse et ou d examen microscopique habituellement requises par les protocoles des m thodes normalis es FIL provisoire 181 ISO 7932 et ISO 21871 notamment PRINCIPES Le substrat chromog nique inclu dans le milieu de culture est hydrolys par Bacillus cereus les colonies d velopp es pr sentent alors une coloration bleue caract ristique Le syst me s lectif retenu permet l inhibition de la majorit de la flore de contamination secondaire L association entre le substrat chromog nique et le m lange inhibiteur de la formulation de COMPASS Bacillus cereus Agar permet d obtenir le r sultat directement par comptage des colonies caract ristiques apr s seulement 24 heures d incubation sans confirmation PREPARATION Faire fondre le milieu de base BM130 pendant le minimum de temps n cessaire sa reliqu faction totale __Refroidir et maintenir 44 47 C Reprendre le lyophilisat du Suppl ment s lectif BS2. 069 en y ajoutant aseptiquement 1 mL d eau distill e st rile Dans chaque flacon de 100 mL de milieu de base ajouter st rilement 1 mL de Suppl ment s lectif Homog n iser parfaitement Couler en bo tes de Petri st riles ceci dans le cadre de l utilisation de COMPASS Bacillus cereus Agar dans un protocole de d nombrement par ensemencement en surface Faire s cher les bo tes l tuve couvercle entrouvert 1 4 BIOKAR Diagnostics Rue des Quarante Mines ZAC de Ther Allonne B P 10245 F60002 Beauvais Cedex France T l 33 0 3 44 14 33 33 Fax 33 0 3 44 14 33 34 MODE D EMPLOI A la surface du milieu pr coul BM126 transf rer 0 1 mL de l chantillon analyser et de ses dilutions d cimales __ Etaler l inoculum en surface l aide d un taleur st rile ou Transf rer 1 mL de la suspension et si n cessaire de ses dilutions d cimales successives dans une bo te de Petri st rile Couler environ 15 mL de milieu complet Homog n iser parfaitement et laisser solidifier sur une surface froide __Incuber 37 1 C pendant 24 2 heures LECTURE Proc der au comptage des colonies bleues dans les bo tes en contenant 150 au maximum NOTA A la surface de COMPASS Bacillus cereus Agar l aspect des colonies appartenant au groupe des Bacillus cereus peut tre variable en fonction des souches rencontr es FORMULE TYPE pouvant tre
3. ajust e de fa on obtenir des performances optimales Pour 1 litre de milieu SPODION S en Te AT RE ones nus 26 0 g Extrait autolytique d l v re z attestent 5 0 g Chlorure de SOMMES datent nes titient 5 0 g SYSI ME S lBCli tsar ST Mine tiens ee 12 7g Substrat chromMog nique ss nn 0 19 Agar agar bact riologique 16 0 g pH du milieu pr t l emploi 25 C 6 8 0 2 CONTR LE QUALITE Milieu en bo tes g lose brun clair R ponse culturale typique apr s 24 heures d incubation 37 C f Croissance re Bacillus cereus ATCC 11778 gt 50 colonies bleues Bacillus cereus ATCC 14579 gt 50 colonies bleues Bacillus subtilis ATCC 6633 inhib e score 0 Escherichia coli ATCC 25922 inhib e score 0 2 4 BIOKAR Diagnostics Rue des Quarante Mines ZAC de Ther Allonne B P 10245 F60002 Beauvais Cedex France T l 33 0 3 44 14 33 33 Fax 33 0 3 44 14 33 34 STOCKAGE CONSERVATION Milieu pr coul en bo tes de Petri 90 mm Stocker entre 2 et 8 C l abri de la lumi re La date de p remption est mentionn e sur l tiquette Milieu pr t liqu fier en flacons Suppl ment s lectif Stocker entre 2 et 8 C l abri de la lumi re Les dates de p remption sont mentionn es sur les tiquettes Milieu complet pr par en bo tes avec suppl ments 15 jours 2 8C titre indica
4. tif PRESENTATION Code Milieu pr coul en bo tes de Petri 90 mm Coffret de 20 bo tes BM12608 Milieu pr t liqu fier en flacons Pack de 10 flacons de 100 mL BM13008 Suppl ment s lectif Coffret de 10 flacons pour 10 X 100 mL de milieu BS06908 3 4 BIOKAR Diagnostics Rue des Quarante Mines ZAC de Ther Allonne B P 10245 F60002 Beauvais Cedex France T l 33 0 3 44 14 33 33 Fax 33 0 3 44 14 33 34 REFERENCE BIBLIOGRAPHIQUE XP CEN ISO TS 11133 2 V 08 104 2 Janvier 2004 Microbiologie des aliments Guide pour la pr paration et la production des milieux de culture Partie 2 Guide g n ral pour les essais de performance des milieux de culture COMPASS est une marque de SOLABIA S A S Les mentions port es sur les tiquettes sont pr dominantes sur les formules ou les instructions d crites dans ce document Les informations et les sp cifications contenues dans cette fiche technique ont t tablies la date du 2008 03 26 Elles sont susceptibles d tre modifi es tout moment sans pr avis Code document BK189 F 2006 06 4 4 4 BIOKAR Diagnostics Rue des Quarante Mines ZAC de Ther Allonne B P 10245 F60002 Beauvais Cedex France T l 33 0 3 44 14 33 33 Fax 33 0 3 44 14 33 34
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