Charlottes à l`abricot allégées – Le vendredi c`est
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1. 2 pts 4 oreillons d abricots goutt s et rinc s 1 pt l oeil a me parait assez clean non 4 CS de sirop 1 pt l oeil aussi e Je mettrais bien le reste 0 pt Qu en pensez vous Si mes calculs sont bons et comme les ingr dients sont pr vus pour 2 portions je dirais 2 5 pts par charlotte individuelle cela vous parait honn te Allez on va arrondir 3 points laissons nous une marge d erreur Tips Si vous ne mangez pas de porc ou de viande tout court remplacez la g latine par de l agar agar en suivant le mode d emploi inscrit sur le produit compter que la majorit des fruits valent 0 pt je pense que selon vos go ts il vous est possible d accomoder cette petite charlotte avec tout et n importe quoi fraises framboises p ches manges etc Finalement c est facile de se faire plaisir sans sucre et sans mati res grasses2. Charlottes l abricot all es Le vendredi c est p tisserie Ingr dients Pour 2 petites charlottes individuelles 2 petits suisses natures 0 de mati res grasses 6 biscuits cuillers 4 oreillons d abricots au sirop goutt s et rinc s 2 CS de sirop pour les biscuits 2 CS de sirop pour le fromage blanc 2 feuilles de g latine 2 CC de vanille en poudre Edulcorant R alisation Egouttez les oreillons d abricots et r servez le sirop D layez 2 CS de celui ci avec un peu d eau coupez les biscuits cuiller en deux et trempez les rapidement puis tapissez les bords des ramequins En vous d brouillant bien vous devriez mettre 6 demi biscuits afin de r aliser le tour de chaque ramequin Disposez un oreillon d abricot au fond de ceux ci Versez de l eau froide dans un bol placez y les feuilles de g latine afin de les ramollir Faites chauffer les 2 CS de sirop restantes et versez y la g latine afin de la dissoudre Versez le fromage blanc dans une jatte ajoutez y la g latine dissoute la vanille en poudre et l dulcorant selon vos go ts Remplissez les ramequins moiti disposez un oreillon d abricot puis terminez de remplir avec le fromage blanc jusqu au bord lissez bien afin que la surface soit r guli re Placez au frais au moins une heure Il ne vous restera plus qu d mouler au moment de servir Faisons une petite estimation 2 fromages blancs 0 de mati res grasses 1 pt 6 biscuits cuillers
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