SEMOULES ET COUCOUS / POLENTA
Contents
1. le sachet de 500 g tout en remuant pendant 3 minutes En pur e Etape 3 Servez aussi t t 500 g polenta s che de 8 10 portions cuites en accompagnement unique Etape 1 Pr parez la polenta en pur e comme dans le mode d emploi gauche Gratin e Etape 2 Versez la pur e dans un plat gratin et ajoutez y les ingr dients de votre choix fromage r p lardons champignons Etape 3 Faites dorer une dizaine de minutes sous le grill de votre four et c est pr t Etape 1 Pr parez la polenta en pur e comme dans le mode d emploi gauche Po l e Etape 2 Etalez la pur e sur une plaque pour former une couche de 2 3 cm de hauteur et laissez la durcir 10 15 Etape 3 Tranchez la polenta en forme de votre choix et faites dorer les tranches feu vif 2 de chaque c t dans une po le huil e Nos technicos commerciaux se tiennent votre disposition pour tous conseils de mise en oeuvre et choix des formats selon vos besoins et contraintes2. SEMOULES ETICOUCOUS POLENTA PORTIONS Pr voir 200 g de polenta cuite par personne Le GEMRON Groupement Etude des March s de la Restauration Collective et Nutrition recommande la consommation de f culents l gumes secs ou de c r ales hauteur de 10 repas sur 20 portion inf rieure recommand e pour un adolescent ou adulte dans le cadre du GEMROCN Polenta 500 g LES PANZANI SEMOULE DE MA S PRINCIPALEMENT COMPOS E DE GLUCIDES COMPLEXES pour une diffusion lente dans l organisme ACCOMPAGNERA VOS PLATS SAL S OU SUCR S SANS GLUTEN le ma s est une c r ale naturellement sans gluten SP CIFICIT DE LA GAMME Une alternative f culents facile mettre en uvre INGR DIENTS 100 semoule de ma s Fabriqu e en ltalie CARACT RISTIQUES PHYSICO CHIMIQUES LEA lt 0 6 m VALEURS NUTRITIONNELLES pour 100 g de produit 353 kcal soit 1497 Kj 1 g dont acides gras satur s 0 1 g 78 g dont sucres 0 5 g 2g 7 9g 0 08 g SEMOULES ETCOUCOUS POLENTA DLUO 2 ans Conservation temp rature ambiante dans un endroit sec DONN ES TECHNIQUES ET LOGISTIQUES S 2n 9811U09 uou SIENSIA e LOG 2iquedes us 1nof e sil zu wnooq Polenta 3223920000012 800529 900 20 9 4 36 407 TEMPS DE CUISSON adapter selon process et mat riel Etape 1 Dans une casserole portez bullition 2 4 L de lait avec une pinc e de sel Etape 2 Versez en pluie
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