1085 lieîemdes Chromogen (Recherches de microchimie végétale
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1. Li BIBLIOGRAPHIE CHIMIE V G TALE 1085 lieferndes Chromogen Recherches de microchimie v g tale N 17 Sur un chromog ne existant chez les Cact es et fournissant un pigment rouge Ber d deuts bot Gesell XLVI p 205 211 1928 Les 29 Cact es tudi es pr sentent toutes une exception pr s la propri t de se colorer en rouge l endroit d une blessure Ce pigment appel cactorubine n appara t que dans les cellules mortes ou en voie de d p rissement Il doit r sulter de l action d une oxy dase sur un chromog ne incolore ces deux substances tant s par es dans la cellule vivante et arrivant en contact au moment de la mort de la cellule Ce pigment qui est peu soluble n a pu tre obtenu cris tallis Sa r partition constante chez toutes les Cact es en fait un caract re de famille Il n a pas t possible d tablir une parent quelconque entre lui et l acide carminique des cochenilles qui comme l on sait se d veloppent sur les feuilles de Cact es D B SCHAEDE R Ueber ein Phlobaphen in den W rzeln der Pla tane Sur un phlobaph me rencontr dans la racine du Platane Ber d deuts bot Gesells XLVI p 298 300 1928 On a trouv dans la racine d un Platane g de 90 ans et abattu en d cembre une substance fortement color e en rouge peu soluble dans l eau soluble dans les alcalis insoluble dans les acides et pr ci pitant abondamm2. ent par Fe Clf Ce pigment est localis dans certaines cellules des rayons m dullaires qui alors ne contiennent plus d amidon L auteur pense qu on se trouve en pr sence d une transformation de l amidon en phlobaph ne sous l influence du froid car un arbre voisin abattu titre de contr le pendant l t ne renfermait que des traces de cette substance D B EVARD HENRi Contribution l tude des ferments oxydants Bull Soc bot Gen ve 2 s r XX p 324 375 1928 Apr s avoir expos par quelles m thodes l auteur a obtenu les ferments dont il s est servi au cours de ses nombreuses exp riences peroxydase tyrosinase et mulsine leur mode d emploi et leurs r ac Lions sp cifiques il tudie l action de ces ferments sur certains v g taux et leur relation avec le changement de couleur de ces plantes La pr sence de la tyrosinase a t constat e dans un grand nombre d esp ces o elle n avait pas encore t signal e et sp cialement chez des Compos es elle n est pas galement r partie dans les diff rents organes et les diff rentes parties d un m me organe la quantit du ferment d pendant aussi de l activit biologique La tyrosinase du Noyer et celle des Pommes de terre a paru identique elle manque
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