&ENTREPRISES ARTISANALES - Chambre de Métiers et de l
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1. et r glementations sont galement susceptibles d aboutir des opportunit s d innovation Il est galement int ressant de profiter du fait qu il y a plus d id es dans deux t tes que dans une seule des outils peuvent tre notamment utilis s pour d velopper la cr ativit dans un groupe r unissant des salari s de l entreprise et ventuellement des personnes externes clients fournisseurs experts Transformer l id e en projet L innovation est un enjeu strat gique pour l entreprise condition qu elle transforme une bonne id e en r sultat concret il est conseill de suivre une m thode de gestion de projet innovant permettant chaque tape d identifier et de ma triser les risques qu ils soient techniques commerciaux financiers juridiques ou li s l organisation du projet dans l entreprise La carte projet est un outil simple qui permet de visualiser l avancement de l innovation et peut servir de MA R gion Basse Normandie check list pour ne pas oublier des t ches n cessaires la r ussite de la d marche La m thode de gestion de projet comporte deux s quences la pr paration puis la r alisation du projet Progression de votre projet d innovation Formulation Marketing commercial EE Faisabilit D cision D veloppement Lancement Technique EE Juridique Enn _ Finance lt lt Management La premi re s quence comprend 3 tapes e formuler l2. fils Bruno est d apporter une nouvelle dimension son entreprise en largissant sa gamme de produits et en s ouvrant de nouveaux march s L opportunit s est pr sent e avec le d placement de chefs d entreprise en Angleterre qu organisait la CMAR BN dans le cadre du projet europ en franco britannique Nouvelle Donne pour l Innovation Le voyage comportait la visite du salon professionnel KENT 2020 ainsi que des rendez vous avec des entrepreneurs et des institutionnels britanniques Cette 1 d marche accompagn e avec la pr sence d interpr tes s curise le chef Cette tape consiste mettre en uvre des actions de communication et de pr sentation pour permettre aux clients ou utilisateurs de d couvrir l innovation organiser l entreprise pour exploiter l innovation dans la dur e moyens de productions comp tences Il est important de suivre particuli rement la satisfaction des premiers utilisateurs pour proc der si besoin des r ajustements et ventuellement identifier des pistes pour de futures innovations Pour vous aider organiser votre projet la CMAR BN vous propose plusieurs services e un diagnostic permettant d identifier les pistes d innovation creuser pour engager un projet d innovation et de faire un point sur l organisation de votre d marche d innovation en r alisant une carte projet e la recherche d informations sp cifiques sur la propri t industrielle ou les aspects techni
3. id e il s agit de pr ciser l id e et les moyens envisager pour la r aliser Cette tape va conduire d finir la cible vis e les caract ristiques du march un ordre de grandeur du budget le cahier des charges de l innovation les diff rentes solutions techniques possibles L tat de l art technique doit tre notamment v rifi pour s assurer que notre bonne id e est vraiment nouvelle La recherche de brevets constitue une importante source d informations techniques et peut permettre d identifier des solutions d j prot g es et non pas librement exploitables Toutes ces informations peuvent tre formalis es sous la forme d une fiche projet courte L int r t de ce document est double formaliser conduit ordonner et clarifier les id es sur le projet la fiche projet sera un outil n cessaire de communication si l entreprise a besoin d associer un partenaire ou un financeur pour l aider dans son projet e valuer la faisabilit cette tape consiste valuer la faisabilit des diff rentes solutions pour choisir la plus adapt e Le chiffrage du projet et l identification des financements est r aliser en tenant compte des co ts li s au d veloppement de l innovation mais aussi de ceux qui seront n cessaires pour son lancement en application Les besoins de tr sorerie sont aussi prendre en compte La faisabilit commerciale est une tude de march pour v rifier l acceptabilit du produ
4. MA Chambres de M tiers et de l Artisanat AI TECHNOLOGIES R gion Basse Normandie n leaten N D AM LIORER VOS VENTES TROUVER DES ID ES INNOVATION TRE PLUS EFFICACE GAGNER EN PRODUCTIVIT D VELOPPER UN NOUVEAU PRODUIT La Chambre de M tiers et de l Artisanat de R gion les TPE est rarement le fruit d un processus de R amp D Par de Basse Normandie CMAR BN au travers du cons quent les outils existants pour accompagner les Pole ATEN est chef de file du projet Nouvelle entreprises dans leur processus d innovation sont peu Donne pour l Innovation NDI qui vise cr er un e a adapt s l organisation des entreprises artisanales kit de l innovateur Ce kit regroupera des outils i erei ANOS e dea es partenaires du proje ont souhait d velopper m thodologies et conseils adapt s aux tr s petites P pro PP r LA E a r gt entreprises afin de les aider entrer dans une d marche le lt kit de l innovateur pour r pondre ce besoin d innovation facteur essentiel de leur d veloppement Les entreprises artisanales ont la possibilit de tester la base de ce projet le constat que l innovation dans le kit de l innovateur d s 2014 INNOVATION MODE D EMPLOI COMPRENDRE L INNOVATION L innovation consiste souvent mettre au point ou diffuser un produit ou service nouveau sur un march On consid re qu une e
5. er entrer dans une d marche d innovation ou poursuivre un projet Ce projet rassemble 6 partenaires fran ais et britanniques poss dant une longue exp rience dans le domaine de l innovation appliqu e aux petites entreprises Le programme d actions mis en place par le partenariat est constitu des tapes suivantes e La r daction de l tude L innovation dans les petites entreprises processus et outils qui est un tat des lieux des outils et m thodes d accompagnement l innovation Vous pouvez la t l charger sur www ndi innovation com e Une enqu te r alis e aupr s de 500 petites entreprises Fran aises et Britanniques au d but de l ann e 2013 Cette enqu te avait pour but d identifier les besoins des entreprises en mati re d innovation Les r sultats sont disponibles sur www ndi innovation com e Enfin base sur les souhaits des chefs d entreprise le d veloppement du kit de l innovateur qui se identifi s lors de l enqu te Ce kit s adresse aux entreprises ayant d j des projets d innovation mais galement toutes celles qui souhaitent tre aid es afin de rechercher des id es de d veloppement une partie du kit tant consacr e la recherche d id es Les artisans qui souhaitent participer gratuitement au test du kit de l innovateur et b n ficier d une opportunit de d veloppement pour leur entreprise peuvent nous contacter l adresse suivante contact ndi innovation co
6. inis dans les phases pr c dentes Selon les projets le d veloppement va aboutir la conception puis la r alisation d un ou plusieurs prototypes leur valuation ventuellement avec des utilisateurs et la r alisation de la version finale de l innovation La documentation ex notice technique est galement cr er Cette tape n cessite du temps mais aussi parfois des achats de mati res de composants d quipements le recours de la sous traitance Le suivi des co ts du projet devient donc important La phase de d veloppement va conduire pr parer tous les outils commerciaux n cessaires la mise sur le march de l innovation Enfin des mesures de protection de la propri t industrielle sont prises ventuellement d p t de brevets dessins ou mod les marques e le lancement l innovation d velopp e et valid e est mise sur le march ou mise en application dans le cas d une innovation interne Michel REISTROFFER Fabrication de plats cuisin s Falaise 14 Michel Reistroffer a cr La table de Guillaume en 1998 Falaise L entreprise familiale de 5 salari s est sp cialis e dans la conserverie de produits charcutiers tels que des p t s des plats cuisin s ou encore des tripes la mode de Caen Toujours dans l esprit de valoriser l art culinaire normand elle fabrique galement de la teurgoule la vanille ou au caramel L objectif affich de Michel Riestroffer et de son
7. it par les clients en termes de prix de quantit s de moyens de vente Enfin l tape de faisabilit doit conduire identifier les ventuelles normes et r glementations qui devront tre prises en compte pour le d veloppement du projet D s que l id e innovante se pr cise l entreprise a tout int r t la d crire sans attendre dans une enveloppe Soleau dat e Elle permet en cas de contestation ult rieure de prouver la date d origine de l id e e d cider d engager la r alisation du projet les deux tapes pr c dentes formulation et faisabilit n cessitent essentiellement du temps interne et en g n ral peu de frais externes Les phases de la s quence suivante comprennent le d veloppement du projet et le lancement de l innovation et vont conduire des d penses cons quentes temps investissements prestations ext rieures Il n est alors plus possible de faire marche arri re sans perte financi re C est pourquoi la d cision de lancer le d veloppement ne doit tre prise que si les r sultats de toutes les v rifications sur les domaines techniques commerciaux financiers juridiques internes sont positifs Si la faisabilit n est pas v rifi e sur un th me l entreprise prend un risque en lan ant malgr tout le d veloppement La s quence de r alisation du projet comprend 2 tapes e le d veloppement il s agit de r aliser l innovation selon les sp cifications et le planning d f
8. m DOSSIER TH MATIQUE D cembre 2013 Une publication de la Chambre de M tiers et de l Artisanat de R gion de Basse Normandie 2 Rue Claude Bloch CS 25059 14077 Caen Cedex 5 T l 02 31 53 25 00 contact cmar bn fr Partenaires techniques de NDI e Site du projet NDI wWww ndi innovation com e P le ATEN www pole aten fr IFRAM Institut de Formation et de Recherche pour les Artisanats des M taux Www ifram com INRACQ Institut de Recherche Appliqu es au Contr le de la Qualit Www cfa62 fr inracq Universit de Greenwich wWww gre ac uk Medway Council wWww medway gov uk Business Support Kent www bsk cic co uk Programme INTERRESG IV Manche Www interreg4a manche eu Les partenaires financiers de NDI Melon ns ms sms ESS sr Te L REGION gE rji are Pape drpheirer pou PR FECTURE DE LA R GION brh reem BASSE NORMANDIE ones Son LS SE Le EN SE Rencontres Techniques Innovation Le P le ATEN propose des Rencontres Techniques autour de l innovation Renseignez vous sur www cmar bn fr n leaten 02 RENCONTRES re amp RENCONTRES 2 RENCONTRES A en TECHNIQUES TECHNIQUES A TECHNIQUES TRENZA PRODUCTIVIT GR CE LA SIMULATION 3D MBRE OPTIQUE ts IMPRIMEZ VOS ID ES Optimisez vos espaces de travail pour des de 7e www cmar bn fr R daction CMAR BN Cr ation graphique www PommeP com Cr dits photos CMAR BN Impression Gr
9. mis en contact avec un consultant en propri t industrielle pour v rifier que l id e tait brevetable Pour une entreprise de deux personnes le d p t de brevet est un co t important la Chambre de M tiers et de l Artisanat nous a accompagn s pour pr parer un dossier de demande d aide l innovation aupr s de la MIRIADE agence r gionale de l innovation L accord obtenu le consultant a r dig et d pos le brevet Notre simulateur de conduite poids lourds est maintenant prot g et nous commen ons le commercialiser d entreprise Les rendez vous sur le salon m ont ouvert les yeux sur un march potentiel et ont d clench une r flexion sur la valorisation de nos fabrications l export Les r glementations sp cifiques au march anglais sont en effet prendre en compte notamment pour adapter l tiquetage de nos produits La diffusion de produits traditionnels issus du terroir normand nous permettrait d innover en nous diff renciant des produits diffus s actuellement de l autre c t de la Manche J ai maintenant des contacts commerciaux exploiter ce qui serait pour nous un nouveau march TECHNOLOGIES NDI INNOVATION MIEUX COMPRENDRE LE PROJET NDI Le projet Nouvelle Donne pour l Innovation vise cr er un kit de l innovateur pour les petites entreprises Ce kit propose aux artisans des outils pratiques et des conseils m thodologiques adapt s pour les aid
10. ntreprise innove quand e elle con oit elle m me et commercialise un produit ou service radicalement nouveau e elle am liore un produit ou service qui existait d j sur le march et le commercialise sur le m me march e elle commercialise sur un nouveau march apr s adaptation ventuelle un produit ou service d j existant par ailleurs sur un autre march Par exemple l adaptation pour les motards d un module de s curit airbag pour voitures L innovation ne concerne cependant pas que les produits ou services vendus aux clients Elle peut aussi porter sur le fonctionnement interne d une entreprise e L innovation de proc d consiste mettre au point et utiliser une nouvelle technique ou m thode de fabrication ou de vente Par exemple mise au point int gration d une nouvelle machine de fabrication nouvelles conditions commerciales e L innovation d organisation consiste adopter des m thodes nouvelles par exemple pour manager le personnel g rer les relations avec la banque Trouver des id es Concr tement le point de d part est l id e d innovation S il n est pas possible d avoir une id e sur commande un moment choisi il existe cependant des outils qui peuvent favoriser la cr ativit Ainsi l analyse des besoins des consommateurs et des pratiques de la concurrence constitue des sources d id es potentielles Les nouveaut s technologiques et l volution des normes
11. oupe LECAUX CNA Chambres de M tiers et de l Artisanat oga A Observatoire R gional de l Artisanat Basse Normandie p leatenm R gion Basse Normandie
12. ques de votre projet e a prescription d aides publiques subventions pour faciliter l intervention d une expertise ext rieure tude de faisabilit technique d une id e tude strat gique d p t d un premier brevet avances remboursables pour financer un projet de d veloppement d innovations Thierry PENNET Fabrication de simulateurs de conduite La Fert Mac 61 L entreprise MOBSIM con oit et commercialise des simulateurs de conduite Thierry PENNET et son pouse qui avaient d j innov en cr ant leur premier simulateur de conduite automobile en 2006 ont con u un nouveau produit L apprentissage de la conduite de poids lourds a rarement recours aux simulateurs car ils sont trop co teux et volumineux Les centres de formation ont pourtant int r t utiliser des simulateurs qui permettent un gain de temps une conomie de carburant et une moindre usure des quipements Ces atouts sont aussi valables pour la formation continue sur l co conduite l entrainement aux man uvres sur parking et sur la mise en situation d accident Notre mod le de simulateur incorpore de v ritables si ges et tableau de bord de camion et reproduisent les vibrations et secousses d un poids lourd La mise au point de ce nouveau mod le a t r alis e avec une solution technique innovante qui nous pouss d poser un brevet avant de commercialiser le nouveau simulateur La Chambre de M tiers et de l Artisanat nous a
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