Préparations Naturelles Peu Préoccupantes
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1. e maraichage arboriculture et vigne L approche est originale les plantes sont recens es partir des pratiques de terrain pour ensuite tre analys es en laboratoire Universit de Perpignan et test es dans diff rentes conditions pour d finir leur mode d emploi optimal Les premi res exp rimentations ont d but en 2010 avec 4 plantes s lectionn es photos la pr le Equisetum arvense l armoise Artemisia vulgaris le saule Salix alba et la menthe poivr e Menthia piperita PNPP Sujet ue Protection du vignoble Rubri Vignes et Terroirs Th me Les essais PNPP lIFV La pr paration des plantes se fait en infusion extraction des feuilles dans de l eau bouillante pendant environ 2 heures photo Les tisanes m res obtenues tant ensuite dilu es au dixi me dans la bouillie de traitement Dans le Bordelais les essais au vignoble associent les tisanes avec des doses r duites de cuivre contre le mildiou au maximum 250g ha par traitement Les essais ont t men s dans diff rents sites sur des parcelles conduites selon les principes de l agriculture biologique Cussac Bommes et Moriz s Les r sultats n ont h las pas t probants du fait de la quasi absence du pathog ne sur la majeure partie de la saison les niveaux d attaques sont rest s trop bas pour conclure une ventuelle efficacit le graphique ci dessous reprend une des rares notations r alis es sur la2. Fiche n 47 IFV vos r f rences techniques D cembre 2010 M thodes alternatives Le Les Pr parations Naturelles Peu Pr occupantes INSTITUT FRAN AIS VIGNE ET DU VIN Les pr parations simples base d l ments naturels sont utilis es depuis parfois bien longtemps par les agriculteurs pour prot ger leurs cultures Le d cret PNPP paru en 2009 tente de r int grer ces pratiques empiriques au sein des directives de protection des plantes pour r pondre aux principes de la tra abilit et la s curit alimentaires Une PNPP se d finit comme une pr paration base d l ments naturels dont la recette peut tre reproduite par n importe quel utilisateur de plus elle doit remplir les conditions suivantes gt Disposer d un proc d de fabrication tr s simple distinction avec des proc d s chimiques gt Ne pas tre toxique pour l environnement et la sant gt Les l ments doivent avoir t inscrits et autoris s dans les annexes des directives gt La PNPP doit tre disponible quiconque veut la r aliser pas de brevet ou de limites commerciales Actuellement aucune PNPP n est utilisable puisqu aucun l ment majeur plantes n a t enregistr l annexe 1 Les co ts importants sans int r ts commerciaux ne favorisent pas ces inscriptions L ITAB a d but ce travail pour la pr le Equisetum arvense Les PNPP et la viticulture besoin de r f rences Le recours aux PNPP peut se r
3. le Vinop le Bordeaux Aquitaine notamment sur les purins d ortie et de pr le CA33 ou l utilisation de produits naturels lait et petit lait IFV Nicolas AVELINE Samuel REMENANT Camille COCAGNE IFV P le Bordeaux Aquitaine REGION Les essais produits alternatifs du Vinop le Bordeaux Aguitaine IFV CA33 b n ficient d un co financement LA en 2010 de la Commission Viticole d Aquitaine AQUITAINE Pour en savoir plus sur le sujet Nicolas Aveline IFV 33 05 56 35 58 80 nicolas aveline vignevin com D cret n 2009 792 du 23 juin 2009 www legifrance gouv fr Institut Technique pour l Agriculture Biologique IT AB www itab asso fr Biblio B MOLOT IFV P le Rh ne M diterran e Solutions alternatives Qu en attendre Euroviti 2007 N CONSTANT AIVB LR Am lioration des m thodes de lutte contre l o dium en viticulture biologique Biblio 2008 GRAB Groupement de Recherche en Agriculture Biologique Rapport d activit 2008 N AVELINE L DAVIDOU Protection biologique et alternatives de protection Rencontres viticoles du P le de Blanquefort 2010
4. parcelle de Bommes le 22 juillet A cette date les grappes sont intactes sur tout l essai Seules les jeunes feuilles du haut sont touch es par le mildiou nombre moyen de feuilles atteintes mildiou par cep Bommes 22 07 2010 T moin non dosefaible dosefaible dosefaible dosefaible dosefaible dose pleine trait cuivre seule cuivre cuivre cuivre cuivre cuivre Menthe Armoise Saule Pr le Source IFV 2010 Les r sultats ne permettent pas d interpr tation les t moins non trait s sont tr s peu touch s 5 feuilles cep en moyenne ce qui correspond peine 2 3 de fr quence d attaque Les modalit s trait es le sont encore moins il n y a aucune diff rence significative entre elles A ce stade on n a pas d information sur l efficacit apport e par les PNPP en plus de la dose faible de cuivre utilis e Du travail en perspective Les premiers essais ont mis en lumi re la complexit du travail sur de telles substances en effet de nombreux param tres et facteurs peuvent faire varier l efficacit savoir l origine l ge le terroir des plantes s lectionn es la recette exacte temps d infusion temp rature conservation concentration de la bouillie appliquer etc Les connaissances acquises sur ces facteurs par l Universit de Perpignan seront pr cieuses pour am liorer les conditions d emploi de ces pr parations dans les futurs essais De plus d autres exp rimentations seront reconduites en 2011 par
5. v ler int ressant pour permettre la r duction de la quantit globale d intrants apport s au cours d une campagne notamment en viticulture biologique o le cuivre reste un l ment controvers mais malheureusement indispensable pour assurer la protection contre le mildiou Certaines pr parations telles que les purins d ortie de pr le tisanes de saule sont des pistes d j explor es avec plus ou moins de succ s essais AIVB GRAB IFV Des produits naturels tels que le petit lait les huiles ou extraits v g taux repr sentent des ingr dients ventuels pour lutter contre les maladies mais aussi les ravageurs Mais comme g n ralement pour les produits dits alternatifs les connaissances strictes et pratiques sont rares Les propri t s exactes et les modes d action ne sont que suppos s toxicit directe stimulation des d fenses ou encore r pulsion Leur utilisation au sein d une m thode de protection n est pas d finie qu elle soit biologique biodynamique ou conventionnelle Source IFV 2010 Les essais PNPP lIFV Des exp rimentations faisant intervenir des produits naturels et potentiellement PNPP sont r alis es depuis 2008 sur le site de Vinop le Bordeaux Aqauitaine IFV et CA33 Parmi elles le projet Prot ger les plantes par les plantes 4P propose une tude sur les tisanes ou d coctions base de plantes Coordonn par l ITAB il f d re des acteurs de la recherche appliqu
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