MANUEl - Nioex Systems
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1. Ramassez le et remettez le dans le JVALOT pour le recycler Augmentez la p riode de r tention l int rieur du BIOVALOT ou am liorez les conditions de compostage Manu l de l utilisateur r vis en novembre 2009 A FICHE D INSCRIPTION DU CONTROLE DES CONDITIONS DE COMPOSTAGE ANNEXE II gt LI lo Q Q Condition Pile de vidange FC Zone d inspection FC Temp rature et humidit de la pile Zone de chargement FlC approx de mat riel G o v o oo x N 2 er Qa o o O approx de carcasses ou de d chets organiques Manu l de l utilisateur r vis en novembre 2009 BIOVator Le nom par excellence dans le compostage en continu ANNEXE III COMPOST PORCIN SUITE TEST ENVIRONNEMENTAL AR RAPPORT ANALYTIQUE PAGES LIES D tails de l chantillon Param tres R sultat Qualificateur N D Unit s Extraction Analyse Par Lot L224759 3 chantillon 3 Produit fini Date d chantillonnage 10 nov 04 Matrice Coli Escherichia NPP gramme 10 NOV 04 10 NOV 04 HNT R237806 Salmonelle NPP gramme 10 NOV 04 10 NOV 04 HNT R237805 ia isol 10 NOV 04 10 NOV 04 HNT R237807 Argent Ag Total Aluminum Al Total Arsenic As Total Bore B Total Baryum Ba Total B ryllium Be Total Bismuth Bi Total Calcium Ca Total Cadmium Cd Total Cobalt Co Total Chrome Cr Total2. la fin du cycle de croissance finition Ceci assurera un processus de compostage complet et permettra au BIDVALOT de demeurer actif en a robie et pr t tandis que les producteurs attendent la prochaine rotation des animaux qui dans certains cas peut tre aussi longue que 6 semaines Cette proc dure permettra de s assurer que le BIDVALOT maintient une consommation de carcasses constante pendant le processus complet de croissance finition et que les carcasses auront t trait es correctement selon les directives provinciales f d rales Op rations pour des pointes de mortalit plus lev es que normale catastrophiques dans le processus de croissance finition Si un producteur connait un taux de mortalit qui exc de une pointe de mortalit normale une pile de compost statique devrait tre commenc e dans une cellule compost vide Les producteurs devraient mettre des copeaux frais sur le plancher de la cellule vide 12 18 pouces et tendre les carcasses c te c te jusqu ce que cette couche soit compl te R p tez le proc d pour la couche suivante si n cessaire ou couvrez la pile avec des copeaux frais Les producteurs ayant de gros animaux tels que les truies peuvent trouver que 24 pouces ou plus sont requis pour pr venir tout lessivage provenant des carcasses Continuez cette proc dure jusqu la fin du cycle de croissance finition ou jusqu ce que les taux de mortalit soient revenus l int rie
3. 0 1 ae SEE Ib tonne Ib tonne Ib tonne Ib tonne Ib tonne Ib tonne Ib tonne Ib tonne Ib tonne 17 NOV 04 16 NOV 04 19 ee 19 NOV 04 19 NOV 04 19 NOV 04 19 NOV 04 19 NOV 04 19 NOV 04 19 NOV 04 19 NOV 04 19 NOV 04 17 NOV 04 17 NOV 04 19 Re 19 NOV 04 19 NOV 04 19 NOV 04 19 NOV 04 19 NOV 04 19 NOV 04 19 NOV 04 19 NOV 04 19 NOV 04 HSL R239495 JRB R239093 r R239907 R239907 R239907 R239907 R239907 R239907 R239907 R239907 R239907 Veuillez vous r f rer Information sur les R f rences pour les Qualificateurs s il y a lieu et M thodologie BIOVator Le nom par excellence dans le compostage en continu Manu l de l utilisateur r vis en novembre 2009 vator CONSERVEZ CE CERTIFICAT Si votre appareil n cessite de l entretien communiquez avec un fournisseur autoris ou un repr sentant des ventes Lorsque vous aurez besoin de service assurez vous d avoir en main le num ro de mod le et le num ro de s rie de l unit Dans le cas o votre fournisseur aurait besoin d assistance Nioex Systems sera disponible pour donner le support requis Veuillez remplir la date d installation ainsi que les num ros de mod le et de s rie de l appareil dans les espaces ci dessous et classer ce document dans vos dossiers CONDITIONS G N RALES Les termes de cette Garantie Limit e sont un 1 an sur la main d uvre deux 2 ans sur le moteur et les r ducteurs et d
4. BIO VALOT ou lorsque les temp ratures atteignent 1000F 380C l utilisation r guli re peut commencer Le proc d de compostage commence en chargeant des animaux et en ajoutant les quantit s ad quates d humidit et du mat riel d apport et ensuite en faisant tourner le BIDVALOT Continuez de contr ler la chaleur et l humidit du compost Des ajustements la quantit du mat riel d apport et ou l humidit sont faits selon les niveaux de chaleur l int rieur du BIDVALOT Le contr le de ces conditions jumel au mouvement lent des mati res r duit drastiquement la dur e du compostage Les mati res atteignent la zone de vidange en moins d une semaine et sont pr tes tre vidang es Une portion du compost vidang est recycl e en le remettant dans le BIDVALOT tandis que le reste est entrepos jusqu ce qu il soit pr t tre utilis Les instructions suivantes sont g n rales et vous sont donn es pour obtenir les r sultats de performance maximale du BIO VALOT Premi rement Chargement des carcasses dans le BIOVALOF e Si des mortalit s se produisent quotidiennement sur votre ferme un rythme approchant celui sp cifi dans la moyenne de capacit journali re du BIO VALOT r f rez vous la section 5 4 vous devrez peut tre charger le BIDVALOT chaque jour Si les mortalit s se produisent sur une base irr guli re comme c est le cas dans la plupart des fermes vous voud
5. CRC CE CPE EE ET ELLE LE LE LE LE LE LR Le CLP LI CELLES LE LE LE LR LE LR LR LR LT LR LR LR LR oo le ne EE T T T T T aL se a En EL En BIOVator Le nom par excellence dans le compostage en continu Manu l de l utilisateur r vis en novembre 2009 Deuxi mement Faire tourner le BIOVALOT Les raisons pour faire tourner le BIDVALOT sont les suivantes 1 L a ration pour que la porosit du m lange soit accrue et que les bact ries a robies aient assez d oxyg ne pour survivre et faire leur travail ad quatement 2 Faire circuler les mati res vers l ouverture de vidange 3 La vidange du compost par l ouverture de vidange Les directives suivantes peuvent tre utiles pour d cider de la rotation n cessaire e Si l ajout de carcasses est effectu r guli rement avec des quantit s raisonnablement proches de celles sugg r es dans les capacit s i e ajouter 200 Ib 300 Ib quotidiennement ou 1000 Ib 2 3 fois par semaine vous pouvez faire tourner le BIDVALOT pendant 4 8 r volutions par jour environ 1 2 heures par jour Ce rythme est jug suffisant pour fins d a ration e Si vous avez besoin d ajouter de nouvelles carcasses et trouvez l aire de chargement trop remplie par les vieilles carcasses vous pouvez faire tourner le BIDVALOT aussi souvent que n cessaire pour vider cet espace avant d ajouter de nouvelles carcasses Selon la r gle empirique r gle bas e sur l exp rience
6. Cuivre Cu Total Fer Fe Total Potassium K Total Magn sium Mg Total Mangan se Mn Total Molybd ne Mo Total Sodium Na Total Nickel Ni Total Plomb Pb Total S l nium Se Total tain Sn Total Strontium Sr Total Titane Ti Total Thallium T1 Total Uranium U Total Vanadium V Total Zinc Zn Total 15 NOV 04 15 NOV 04 15 NOV 04 15 NOV 04 15 NOV 04 15 NOV 04 15 NOV 04 15 NOV 04 15 NOV 04 15 NOV 04 15 NOV 04 15 NOV 04 15 NOV 04 15 NOV 04 15 NOV 04 15 NOV 04 15 NOV 04 15 NOV 04 15 NOV 04 15 NOV 04 15 NOV 04 15 NOV 04 15 NOV 04 15 NOV 04 15 NOV 04 15 NOV 04 15 NOV 04 15 NOV 04 16 NOV 04 16 NOV 04 16 NOV 04 16 NOV 04 16 NOV 04 16 NOV 04 16 NOV 04 16 NOV 04 16 NOV 04 16 NOV 04 16 NOV 04 16 NOV 04 16 NOV 04 16 NOV 04 16 NOV 04 16 NOV 04 16 NOV 04 16 NOV 04 16 NOV 04 16 NOV 04 16 NOV 04 16 NOV 04 16 NOV 04 16 NOV 04 16 NOV 04 16 NOV 04 16 NOV 04 16 NOV 04 R238805 R238805 R238805 R238805 R238805 R238805 R238805 R238805 R238805 R238805 R238805 R238805 R238805 R238805 R238805 R238805 R238805 R238805 R238805 R238805 R238805 R238805 R238805 R238805 R238805 R238805 R238805 R238805 d humidit Total d azote Kjeldahl Tous les nutriments Liste compl te ns Phosphore P Potassium K Soufre S Sodium Na Calcium Ca Magn sium Mg Cuivre Cu Fer Fe Mangan se Mn Zinc Zn 55 4 0 5 30 4
7. Manu l de l utilisateur r vis en novembre 2009 Q Est ce que les grosses carcasses ont besoin d tre coup es ou d membr es R Non Cependant si les directeurs de fermes d sirent acc l rer le processus et ont les moyens de le faire ils peuvent effectuer quelques coupures ou perforations dans les carcasses Veuillez remarquer que les grosses carcasses 400 600 lb prendront plus de temps pour se d composer que les plus petites Q Qu advient il des maladies des mouches et des pathog nes R Les temp ratures lev es du compost la couverture de sciure de bois et l espace clos du BIOVALOT sont suffisants pour limiter la survie des microbes pathog nes et l incubation des mouches Aucune closion de maladies attribuables au compostage n a jamais t document e jusqu maintenant Q Quelles sont les autres sources pouvant servir de mat riel d apport R Toute mati re organique granuleuse contenant une grande quantit de carbone devrait fonctionner Les longues mati res fibreuses telles que le foin ou les tiges de ma s peuvent tre utilis es Un manque d absorption cependant peut tre plus vident avec ces mati res cause de leur pauvre qualit de r tention d eau Du papier d chiquet a t utilis dans certains sites d exploitation Q Quelle est la composition du compost R G n ralement parlant le compost comprend les nutriments suivants Azote ammoniac calcium phosphore potas
8. courtes p riodes de temps pendant les pointes de mortalit lev es Afin d utiliser le BIDVALOT efficacement et de se soumettre aux crit res provinciaux et f d raux concernant le maintien d une temp rature de 1309 F 55 C pour un minimum de 5 jours les proc dures suivantes seront appliqu es BIOVatOor Le nom par excellence dans le compostage en continu Manu l de l utilisateur r vis en novembre 2009 Op rations r guli res pour des pointes normales dans le niveau de mortalit pendant la p riode du processus de croissance finition Continuez de remplir le BIDVALOT de carcasses au niveau tabli mesure que les besoins de capacit augmentent les producteurs devraient augmenter les rotations quotidiennes du BIDVALOT jusqu 24 tours ce qui fera avancer le produit plus rapidement et permettra de placer dans le 10VALOT jusqu au double du chargement quotidien recommand D pendant la dur e et la quantit de surcharge d passant les capacit s hebdomadaires les temp ratures dans le BIDVALOT peuvent chuter sous la norme de 1300F 559C ce qui peut entra ner un produit fini qui n a pas atteint un tat de maturit et qui n aura pas rencontr la norme de 130 F 550 C pendant 5 jours ce stade les producteurs devraient entreposer ce produit dans une cellule avec des nouveaux copeaux additionnels afin qu il soit recycl dans le BIDVALOT quand les niveaux de mortalit auront diminu ou cess
9. et l observation avec chaque r volution compl te les mati res l int rieur du BIO VALOT BlOvatorMD bougent de 6 12 vers louverture de vidange Troisi mement Vidanger le compost du BIOVALOr Il est de bonne pratique de ne pas garder le BIDVALOT plus de 75 plein de mati res Donc une fois que le niveau de compost atteint l ouverture de vidange l arri re du BIDVALOT il devrait tre gard ouvert pendant la rotation Pendant que le BIDVALOT tourne le compost termin est ramass et pouss travers l ouverture de vidange Selon la r gle empirique r gle bas e sur l exp rience et l observation avec chaque r volution compl te 5 Ib 10 Ib de compost approximative ment 0 5 pi 1 pi sont pouss es travers l ouverture de vidange 3 3 Directives pour un niveau de mortalit plus lev que la moyenne Lorsque nous travaillons dans des fermes de croissance finition il est typique d avoir des poids de carcasse bas pendant le d but d un cycle et des poids de carcasse plus lev s mesure que les animaux grossissent Les taux de mortalit augmentent tout au long de la p riode de croissance et pendant les pointes de maladie cr ant occasionnellement des crit res de capacit plus lev s que la capacit quotidienne recommand e par le BIOVALOT Cependant le BIDVALOT a d montr qu il peut traiter des poids de carcasse exc dant la capacit hebdomadaire pour de
10. ou sent mauvais Plus haute que 6 pi Ajoutez de l eau du lisier ou un mat riel d apport humide Ajoutez un mat riel d apport sec Ajoutez des carcasses ou faites leur peut tre des coupures ou perforations Arr tez les r volutions jusqu ce que la chaleur revienne Utilisez de la chaleur externe ajoutez des mati res hautement d composables fumier Ouvrez la pile et ajoutez de l eau ou du lisier Assurez vous de couvrir ad quatement avec un mat riel d apport et vitez d ajouter des carcasses congel es utilisez une chaleur externe Ajoutez un mat riel d apport frais pour absorber l humidit M lange inad quat des ingr dients ou de tr s vieux copeaux sciure de bois ou paille Assurez vous qu il y a 4 6 de mat riel d apport entre les paisseurs Remplissez de copeaux au moins 6 entre les carcasses et la paroi int rieure du BIO VALOT Couvrez les carcasses avec au moins 1 pi de mat riel d apport Ajoutez du fumier coupez partiellement les carcasses et couvrez avec 1 pi de mat riel d apport Ajoutez des mati res s ches et commencez les r volutions jusqu ce qu elles soient bien m lang es avec les mati res humides Commencez la vidange Ajoutez de l eau Commencez les r volutions pour vidanger ajoutez de l eau aux sections craquel es ou fumantes Tournez et m langez la pile jusqu ce que la temp rature et l humidit soient revenues l int rieur des crit re
11. tourne lentement et qui a des aubes en acier mont es sur les parois int rieures Les aubes sont install es en forme de spirale avec divers espacements pour permettre aux mati res de bouger dans une direction une certaine vitesse l int rieur du cylindre Le cylindre poss de des ouvertures de chargement d inspection et de vidange Les ouvertures de chargement sont utilis es pour charger les carcasses d animaux morts et les mat riels d apport BIOVator Le nom par excellence dans le compostage en continu Manu l de l utilisateur r vis en novembre 2009 Le cylindre est support par des roues en nylon sur le c t et par un palier pillow block sur le devant Les roues en nylon sont soutenues par un support en acier Le cylindre tourne une vitesse de 3 tours l heure ou approximativement 20 minutes par r volution 5 3 Composantes et sp cifications techniques du BIDOVALOT BIOVator Le nom par excellence dans le compostage en continu Manu l de l utilisateur r vis en novembre 2009 Composante Description Sp cifications Techniques Mod le BIO316 Mod le BIO418 Mod le BIO430 Mod le BIO442 Cylindre en acier Acier doux 4 paisseur Longueur Longueur Longueur Longueur 42 Spirale soud e Recouvert d poxy en 2 16 18 30 Diam tre 4 parties Diam tre 3 Diam tre 4 Diam tre 4 Porte d inspection Ouverture 17 72 x 24 Pas de porte Pas de porte 1 porte 2 portes 1 a r e Cons
12. x 4 x 188 Roue en nylon 6 diam tre x 3 largeur avec roulements Al sage 4 scell s Capacit de 5 500 Ib chacun N Isolation mousse paisseur 1 72 2 d isolation R 8 vaporis e Cha ne Cha ne rouleaux r sistance sup rieure Bas Garde d engrenage Tous en acier inoxydable O1 _ _ _ N x RH 89 N _ 80 O Bo te de contr le EEMAC 4X Bo te en fibre de verre 120 VAC 1 phase interrupteur avec programmation 24 heures quip d un interrupteur de proximit BIOVator Le nom par excellence dans le compostage en continu Manu l de l utilisateur r vis en novembre 2009 part les principales composantes du BIDVALOT telles qu num r es dans le tableau ci dessus les accessoires suivants peuvent tre ajout s Registre informatis du contr le de la temp rature Syst me de contr le PLC pour g rer les temp ratures dans le cylindre Attache de fixation pour un tamis os Option d un tamis en acier peint l poxy pour tamiser les os et les mati res inorganiques du compost final BIOVator Le nom par excellence dans le compostage en continu Manu l de l utilisateur r vis en novembre 2009 5 4 Mod les et capacit s du BIDOVALOT Il existe pr sentement quatre principaux mod les de BIDVALOTI 316 418 430 et 442 Ces mod les varient en grandeurs et en capacit s de traitement des mati res organiques La capacit du BID
13. E 1 1 Le compostage c est quoi La putr faction normale de toute mati re organique se produit naturellement due l action des micro organismes Certains de ces micro organismes bact ries et champignons peuvent vivre sans air ana robie et les autres ont besoin d air a robie pour survivre et poursuivre la d composition des mati res organiques En g n ral le compostage des mati res organiques est une m thode pour acc l rer le processus naturel de putr faction caus e par les bact ries et les champignons Pendant ce processus les bact ries et les champignons d composent les mati res organiques dans un environnement pr dominance a robie avec air Ces micro organismes brisent les mati res organiques en un m lange stable appel compost De couleur brune brun fonc et sans odeur le compost est consid r id al comme engrais pour le sol 1 2 Le compostage de carcasses d animaux morts En contraste avec le compostage en g n ral le compostage d animaux morts se fait la fois dans des zones a robies avec air et des zones ana robies sans air La carcasse de l animal niveau d azote lev avec un contenu d humidit lev et une porosit presque nulle est plac e dans une substance de mat riel d apport niveau de carbone lev avec une porosit lev e et un contenu d humidit mod r cr ant ainsi un m lange de mati res inconsistant Pendant cette p riode appel e l tape primair
14. LOT sont importants pour que l air puisse circuler travers le compost Il est estim que 5 ou plus est essentiel pour l action a robie Ce niveau est maintenu en maintenant une porosit de 35 50 dans le compost Il est donc important de ne pas trop mouiller les copeaux de bois Il est aussi important de ne pas trop remplir le BIDVALOT plus que 15 pour permettre de l a ration au travers de la partie vide du cylindre 3 MODE D EMPLOI DU BIOVALOT 3 1 Directives pour le d marrage initial Premi rement Tests e Assurez vous que toutes les portes ouvrent et ferment facilement et que tous les boulons pour les pentures et les verrous sont bien solidement serr s l aide des noix et rondelles ad quates e Assurez vous que toutes les cha nes et les courroies de caoutchouc qui connectent le moteur et les r ducteurs au cylindre sont attach es ad quatement e Assurez vous que le palier pillow block est solidement attach l arbre du cylindre e Assurez vous que les roues en nylon sont plac es ad quatement l int rieur des profil s en U e Assurez vous que le moteur est branch une prise de courant ad quate e Fermez toutes les portes actionnez le courant et observez les rotations pour au moins 2 r volutions avant d ex cuter un chargement pour la premi re fois Deuxi mement Pr paration du BIO VALOT pour la premi re utilisation e Ajoutez une paisseur de 8 10 pouces de copeaux
15. S CURIT D ABORD PARTIE A LE COMPOSTAGE 1 COMPOSTAGE 1 1 1 2 Le compostage c est quoi Compostage d animaux morts PARTIE B LE PROC D DE COMPOSTAGE DU BIOVator 2 CRIT RES REQUIS POUR LE MAT RIEL 2 1 La Recette 2 2 Carbone et azote 2 3 Contenu d humidit 2 4 Chaleur et a ration 3 MODE D EMPLOI DU BIOVALOT 3 1 Directives pour le d marrage initial 3 2 Directives pour une utilisation r guli re 3 3 Directives pour un niveau de mortalit plus lev que la moyenne 3 4 Utilisation hivernale 4 CONTR LE DES CONDITIONS DE COMPOSTAGE 4 1 Le contr le de la temp rature et de l humidit 4 2 Lesos 4 3 L odeur 4 4 Les mouches insectes vermines et maraudeurs PARTIE C L APPAREIL BIOVAtOr P 9 LE B 5 1 9 2 IOvVator Instructions d installation du BIOVAatOT Description de l appareil BIOVator 5 3 Composantes et sp cifications techniques du BIDVALOT 5 4 Mod les et capacit s du BIO VALOT 6 GUIDE D ENTRETIEN ET DE SERVICE 6 1 Directives d entretien Annexe l Foire aux questions F A Q et guide de r solution de probl mes Annexe Il Fiche d inscription du contr le des conditions de compostage Annexe lll Analyse de laboratoire du compost Enviro Test Analytical Report Certificat de garantie limit e BIOVatOor Le nom par excellence dans le compostage en continu Manu l de l utilisateur r vis en novembre 2009 PARTIE A LE COMPOSTAGE 1 COMPOSTAG
16. VALOT est d finie selon la quantit maximale de mati res organiques qui peuvent tre transform es en compost pendant des dur es optimales et poss dant la plus grande consistance possible La quantit de mati res organiques est d termin e par les moyennes hebdomadaires qu un site d exploitation peut produire dans des conditions normales Capacit Capacit Capacit annuelle hebdomadaire quotidienne Mod le Diam tre Longueur moyenne moyenne moyenne Exemple d utilisation sur une BIOVALOT D pi L pi pr vue Ib pr vue Ib pr vue lb ferme porcine Moins de 2 500 finitions 45 000 200 truies naisseurs finisseurs 525 truies maternit Moins de 4 000 finitions 65 000 300 truies naisseurs finisseurs 800 truies maternit 65 000 7 500 finitions 130 000 750 truies naisseurs finis seurs 1 500 truies maternit sevrage h tif 130 000 10 000 finitions 200 000 1 500 truies naisseurs finis seurs 2 600 truies maternit sevrage h tif Les capacit s moyennes pr vues sont quivalentes pour le porc la volaille et les usines de transforma tion Les d chets pr trait s organiques et de poisson peuvent jusqu doubler ces quantit s 6 GUIDE D ENTRETIEN ET DE SERVICE 6 1 Directives d entretien Afin d assurer le bon fonctionnement du BIOVator les v rifications suivantes doivent tre effectu es r guli rement e Les r ducteurs devraient tre pl
17. arties principales Partie A Information g n rale concernant le compostage incluant un aper u de la mortalit et du compostage organique et de quelle fa on il diff re du compostage r gulier Partie B Comment composter en utilisant le BIDVALOT incluant les crit res de m lange des ingr dients comment contr ler le proc d les crit res d installation les instructions pour le d marrage initial et les directives d utilisation g n rale Partie C Information concernant les composantes m caniques du BIDVALOT incluant les mod les BIOVALOT disponibles les capacit s et les sp cifications techniques de chacun les crit res de service et d entretien et votre certificat de garantie Annexes et Il Foire aux Questions questions souvent demand es recommandations pour la r solution de probl mes et la fiche d inscription du contr le des conditions de compostage Avec le BIDVALOT vous tes situ s devant les autres pr ts rencontrer n importe quelle norme environnementale stricte qui pourrait interdire un site d exploitation d utiliser les m thodes traditionnelles de disposition En suivant les directives indiqu es dans ce manuel vous serez en mesure de transformer vos carcasses d animaux morts et vos d chets organiques en une valeur ajout e pour votre site et ainsi recouvrer une partie ou tout le capital investi dans le BIO VALOT LA S CURIT D ABORD Les gens qui g rent le compostage
18. as d agents contaminants Les tests effectu s sur le compost final fournis en Annexe lIl dans lesquels les conditions de compostage taient l int rieur des limites d crites dans la Partie B n ont d montr aucun pr sence d agents de contamination tel que le coli ou le coliforme f cal Si des recettes de compostage ad quates et le protocole d utilisation sont suivis le BIDVALOT produira du compost de Classe A Q Comment ajouter de l humidit R La meilleure fa on de distribuer l eau uniform ment est d utiliser un boyau d arrosage de jardin avec une t te arroseuse vaporisatrice Ajouter de l eau l aide d une chaudi re ferait que certaines parties seraient trop mouill es et d autres resteraient s ches Soyez vigilants de ne pas trop arroser et de cr er ainsi des conditions ana robies Q Le compost final peut il tre utilis comme substitut complet pour des copeaux frais dans le BIOVALOr R L exp rience ce jour d montre que jusqu 50 des copeaux frais peuvent tre substitu s par du compost final La viabilit long terme du proc d ne peut tre maintenue si des copeaux frais ne sont pas ajout s car la source de carbone serait ventuellement puis e Voici des avantages au recyclage du compost final moins de copeaux frais sont requis les bact ries actives et la chaleur sont disponibles dans le compost final moins de compost final dont nous devons disposer et il acc l re la disparit
19. ator Le nom par excellence dans le compostage en continu MANUEL Information sur l installation l utilisation et les r solutions de probl mes CONTENU PARTIE A Le compostage PARTIE B Le proc d de compostage par le BlOvator PARTIE C L appareil BlOvator Certificat de garantie limit e BIOVator Le nom par excellence dans le compostage en continu NIOEX SYSTEMS INC 171 Waverly Dr Brandon MB R B 4A4 WWW nioex com Nioex Systems Inc Shawn Compton scompton nioex com 1 701 370 0782 Nioex Systems USA John V Walser jwalser nioex com 1 507 381 1556 INTRODUCTION Le BIDVALOT a t d velopp suite une recherche labor e et au travail de d veloppement effectu s par la Corporation Puratone situ e dans le sud du Manitoba Le principal objectif du travail de R amp D tait de d velopper une alternative en efficacit de co ts dans le processus de compostage ext rieur Le BIDVALOT concr tise ce but et son entr e dans le march a t le r sultat d utilisations r ussies sur les fermes appartenant Puratone Le BIDVALOT est la combinaison d un appareil et d un proc d visant la plus rapide transformation des carcasses d animaux morts en compost de qualit uniforme au plus bas co t possible et avec le moins d efforts possible Ce manuel comprend l information dont vous pourrez avoir besoin pour op rer le BIDVALOT avec succ s Le manuel est divis en trois p
20. au fond du BIDOVALOT pr f rablement sur toute la longueur du cylindre ou au moins dans la section de la porte de chargement Vers sf a VO de copeaux o SR NUS de co Jr EE lt ampost Li La E Jr dr dir LL LL BIOVator Le nom par excellence dans le compostage en continu Manu l de l utilisateur r vis en novembre 2009 e __Mouillez les copeaux pas excessivement juste assez pour que les copeaux absorbent l humidit sans devenir d tremp s ou totalement satur s r 8 10 de COP AUX ou de compost recycl e Ajoutez des animaux morts Assurez vous de ne pas surcharger l aire de chargement 8 10 de copeaun ou d compost recycl f mu mine L per E e Ajoutez une autre paisseur de copeaux 4 6 par dessus les animaux morts Assurez vous que toute la chaire est couverte a 6 de copeaux ou j de compost recycl BIOVator Le nom par excellence dans le compostage en continu Maau l de l utilisateur r vis en novembre 2009 nouveau ajoutez suffisamment d eau aux copeaux pour les mouiller sans les d tremper Jo Pig de copeaux ou Oh de compost recycl e Fermez les portes et laissez le tout reposer pour 4 5 jours ou jusqu ce que les temp ratures atteignent 100 F 38 C Vous pourrez ensuite commencer l utilisation r guli re 3 2 Directives pour une utilisation r guli re 4 5 jours suivant le chargement initial du
21. avantage unique comparativement d autres syst mes de compostage part la mousse isolante R8 qui pr vient la perte de chaleur de l int rieur et l espace clos du cylindre le BIDVALOT peut tre install proximit d un ventilateur la sortie d un syst me hivernal d a ration L air chaud et humide g n r par la grange peut grandement contribuer maintenir des conditions dans et autour du BIDVALOT P des niveaux raisonnables Les BIDVALOT peuvent tre install s l int rieur des b timents qui poss dent une bonne a ration pour en aider l op ration par temps froid mais ce n est pas une n cessit Une protection contre les grands vents est tout ce qui est requis pour une utilisation continue du BIDVALOT toute l ann e 4 CONTR LE DES CONDITIONS DE COMPOSTAGE Contrairement aux autres m thodes de disposition des carcasses d animaux morts composter avec un BIOVALOT D est un processus qui pardonne en autant qu un minimum de contr le est tabli Une telle sur veillance est n cessaire pour contr ler les conditions l int rieur du BIDVALOT et pour produire ventuelle ment une bonne qualit de compost dans une tr s courte p riode de temps Les sections suivantes pr sentent diverses fa ons de contr ler le processus de compostage 4 1 Le contr le de la temp rature et de l humidit Rappelez vous le niveau d humidit devrait tre entre 40 et 60 Remarquez que le compost devrai
22. du site d exploitation devraient prendre des pr cautions tout comme ils le feraient avec tout autre modification du sol Minimisez le contact direct Portez toujours un masque quand vous ouvrez les portes du BIDVALOT pour inspection ou chargement Si le compost vidang est sec utilisez le masque pour minimiser l inhalation de particules pendant la manipulation ou l pandage On ne devrait pas permettre un compost de bonne qualit cependant de s cher cet extr me Les personnes souffrant d asthme d allergies ou de probl mes de sant s rieux ne devraient pas travailler dans les modifications du sol Travailler avec le BIDVALOT demande que vous portiez attention ce qui suit e Couvert du syst me d engrenage Le BIDVALOTI vient avec des gardes de s curit pour toutes les pi ces m caniques Assurez vous que le moteur les r ducteurs les poulies les courroies les cha nes et les roues soient bien couverts e Chargement des d chets et copeaux Si vous utilisez un chargeur frontal assurez vous de ne pas frapper le BIDVALOT ou toute pi ce de sa structure de soutien e Ouverture des portes Les portes de chargement et d inspection sont lourdes Assurez vous de vous tenir sur un support solide et stable lorsque vous ouvrez ou fermez ces portes BIOVator Le nom par excellence dans le compostage en continu Ma mu l de l utilisateur r vis en novembre 2009 TABLE DES MATI RES INTRODUCTION LA
23. e la carcasse se d grade travers l action des bact ries ana robies et des micro organismes rel chant des liquides et des gaz qui se d gagent de la carcasse et entrent dans la zone a robie Dans la zone a robie les bact ries a robies et les micro organismes d gradent les liquides et les gaz en bioxyde de carbone CO2 et en humidit H2O Cette action produit une mission de chaleur Le compostage est la transformation compl te du m lange incluant la carcasse d compos e qui peut comprendre quelques os en un compost fonc neutre et sans odeur Le compostage doit subir un proc d de vieillissement pour compl ter la transformation Ce proc d de vieillissement est appel l tape secondaire Tout au long du proc d le compost est culbut pour permettre aux bact ries a robies de terminer leur travail Le compostage est compl t avec succ s lorsque vous pouvez tenir une poign e de compost dans votre main et ne sentir aucune odeur d sagr able n en retirer aucune humidit et ne ressentir aucune chaleur s en d gager Ce type de compostage conserve les nutriments contenus dans les animaux morts pr serve l environnement et r duit les odeurs et les troubles associ s l entreposage ou l incin ration des carcasses BIOVatOor Le nom par excellence dans le compostage en continu Manu l de l utilisateur r vis en novembre 2009 PARTIE B LE PROC D DE COMPOSTAGE DU BIOVALOT Mis part les avanta
24. e excessive dans la partie frontale du cylindre une quantit trop basse ou trop haute d humidit ou un manque de copeaux pour couvrir ad quatement les carcasses Les odeurs peuvent aussi tre remarqu es quand des carcasses partiellement d compos es sont ajout es au compost Les odeurs sont plus perceptibles quand on ouvre les portes de chargement les portes pour inspection ou l ouverture de vidange Il est peu probable que vous remarquiez de telles odeurs l ext rieur du BIDVALOT moins que les portes soient rest es ouvertes pour de longues p riodes et que ces mauvaises conditions de contr le soient existantes Contr ler la temp rature du compost est une bonne fa on d viter les odeurs Les temp ratures qui sont trop basses ou n augmentent pas apr s le chargement indiquent un probl me avec le processus et vous avertissent que des odeurs potentielles peuvent surgir 4 4 Les mouches insectes vermines et maraudeurs Vu que le m lange du compost est enti rement confin l int rieur du BIDVALOT les maraudeurs et les vermines n existent pas La combinaison de la chaleur produite et des r volutions du BIDVALOT emp che aussi le d veloppement des larves d insectes ou des vers L ajout constant de copeaux secs et de compost recycl r duit les conditions d humidit requises pour la ponte des ufs Les mouches peuvent appara tre autour du BIDVALOT pendant les p riodes de chaleur si les portes sont rest es ouver
25. eins d huile synth tique sp cialement con ue pour les syst mes d engrenage Un judas ou un bouchon est situ sur le c t du r ducteur Le niveau d huile devrait se trouver entre le haut et le bas du judas Le gros r ducteur devrait tre rempli jusqu au niveau de l arbre sup rieur pour permettre une bonne lubrification e Le syst me d entra nement comprend deux cha nes une de la S rie 50 pour relier les deux r ducteurs ensemble et une de la S rie 60 100 pour faire tourner le cylindre principal Les deux cha nes ont des pignons libres ajustables pour les garder serr s Photos 1 et 2 Ces pignons libres peuvent n cessiter un ajustement de temps en temps pour maintenir la tension d sir e dans les cha nes Les cha nes devraient aussi tre lubrifi es annuellement pour pr venir l usure pr matur e BIOVator Le nom par excellence dans le compostage en continu Manu l de l utilisateur r vis en novembre 2009 Photo 1 Pignon libre de la S rie 50 Photo 2 Pignon libre de la S rie 100 e Le syst me d entra nement comprend aussi une courroie en V qui relie le moteur au premier r ducteur Cette courroie peut n cessiter qu on lui redonne de la tension p riodiquement La tension de cette courroie peut tre ajust e en desserrant les crous du moteur Photo 3 et en glissant le moteur horizontalement Photo 3 crous du moteur Photo 4 Roue en nylon BIOVator Le nom par excellence dans le com
26. enu d humidit de 40 dans la carcasse et dans les copeaux Contenu d eau 1x0 65 0 7 x 0 05 x100 1 0 7 Vu que les carcasses ont une porosit nulle quand elles sont fra chement ajout es dans le BIOVatorT une valeur quivalente d eau celle contenue dans les carcasses plus un 10 additionnel doivent tre ajout s aux copeaux afin que le m lange total ait un contenu d humidit suffisant 50 pour que les bact ries d butent le compostage Ceci signifie 0 5 litre d eau par livre de carcasse et 0 07 pi de copeaux de bois Le tableau suivant montre les quantit s d eau recommand es auxquelles sont ajout es diverses recettes pour obtenir le contenu d humidit cibl de 50 Copeaux de bois Compost recycl Pour chaque livre de 0 07 pi 0 5 L carcasse ajoutez 0 035 pi 0 035 pi 0 25 L 0 50L Ces valeurs sont des valeurs de d marrage Selon la r gle empirique r gle bas e sur l exp rience et l observation une fois que le processus de compostage a d marr l int rieur du cylindre l humidit rel ch e par les corps morts est suffisante pour maintenir le niveau requis d humidit de 40 60 dans le m lange BIOVator Le nom par excellence dans le compostage en continu Manu l de l utilisateur r vis en novembre 2009 2 4 Chaleur et a ration La temp rature du compost est un indice tr s important qui indique que le processus de compostage fonctionne ad quate
27. es chaque fois que des carcasses sont ajout es il est recommand de mesurer la temp rature et l humidit avant de les ajouter o L exp rience de l op rateur mesure que l op rateur du BIOVator prend de l exp rience sur le terrain avec le compost et ses conditions crit res mesurer la temp rature et l humidit peut tre fait toutes les 2 semaines ou mensuellement moins que des probl mes ne surgissent i e odeur d sagr able mouches aucun signe ressenti de chaleur louverture de l une ou l autre des portes du BIOVatOr etc Lorsque vous prenez les mesures prenez la moyenne de trois lectures Inscrivez les valeurs dans un registre similaire celui montr l Annexe II Lecture de la temp rature et de l humidit dans la zone de chargement Lecture de la temp rature et de l humidit dans le tiers central Lecture de la temp rature et de l humidit dans la zone de vidange Contr ler et consigner par crit la temp rature et l humidit vous assurent que le processus de compostage progresse ad quatement et portera votre attention tout probl me dans le processus Ces probl mes et la fa on de les r soudre sont num r s dans l Annexe R solution de probl mes Le BIDVALOT offre aussi deux thermom tres install s sur la paroi du cylindre voir photo ci dessous afin de permettre l op rateur de voir rapidement les temp ratures aux zones de chargement et d inspection Ce
28. esoin de e Carbone et azote e Humidit e Chaleur e A ration Tandis que le compostage peut s effectuer de fa on naturelle ventuellement le proc d du BIO VALOT P m lange la bonne proportion de chacun de ces ingr dients pour que le compostage s effectue rapidement minimisant les odeurs et les probl mes de vermines et produisant un compost de bonne qualit Vous trouverez plus bas la recette qui doit tre suivie pour r ussir votre compost 2 2 Carbone et azote Le carbone et l azote sont des ingr dients cl s du compost Tandis que les animaux morts fournissent l azote le carbone est fourni par l usage d un mat riel d apport riche en carbone tel que les copeaux de bois ou la sciure de bois lesquels peuvent tre utilis s tels quels D autres produits du bois tels que l corce les broussailles les produits de l mondage les branches les feuilles le papier et la paille devraient tre d chiquet s avant de les utiliser Cependant les quantit s de carbone et d azote doivent tre quilibr es Sans cet quilibre appel Carbone pour Azote ou ratio C A la croissance microbienne est retard e le rythme de putr faction ralentit et des odeurs peuvent tre g n r es Cet quilibre varie entre 20 1 et 40 1 Des ratios moindres de carbone azote moins de 20 1 peuvent produire une mission d ammoniac et autres senteurs Des ratios plus lev s de carbone azote plus de 40 1 peuvent r duire la temp ra
29. fe de la pile temp rature plus grande que 150 F 66 C Temp ratures extr mement lev es plus de 170 F 77 C Temp ratures lev es ou odeurs dans la pile de vieillissement Odeurs d ammoniac provenant de la pile de vieillissement BIOVator Le nom par excellence dans le compostage en continu Mati res trop s ches Mati res trop humides Pas assez d azote ou putr faction lente Trop de r volutions Temp rature froide Compost dess ch Temp rature froide Humidit trop lev e Ratio C A inad quat Carcasses tag es les unes sur les autres Carcasses plac es sur les parois int rieures du Valor Couverture insuffisante de mat riel d apport sur les carcasses P riode prolong e basse temp rature A ration insuffisante dans l paisseur de mat riel d apport Pile trop grosse Humidit basse Combustion soudaine Compost instable Pile trop grosse Niveau lev d azote ou pH Ne peut pas retirer l eau des mati res ou lecture d humidit de moins de 30 Mati res ont l air d tremp es et le sont au toucher m lange s affaisse subitement lecture d humidit plus lev e que 60 Ratio C A plus lev que 50 grande quantit de mati res de bois Apparence tr s s che Apparence d tremp e Carcasse intacte m me apr s 2 3 jours dans le BIO VALOT Pile trop humide vator plus que 75 plein Quantit d humidit basse int rieur de la pile est craquel
30. ges conomiques que le BIDVALOTI offre composter avec le BIDVALOT est simple g rer et les r sultats sont garantis Le BIDVALOT offre un proc d de compostage continu tout au long de l ann e et limine les probl mes associ s au compostage ext rieur Les animaux morts ou d chets organiques sont m lang s avec une quantit mesur e de copeaux de bois et parfois d eau Pendant que les activit s ana robies prennent place l int rieur des carcasses les micro organ ismes sont aussi l action partout dans le cylindre brisant toutes les mati res organiques en mati re ressem blant au humus laquelle est consistante en qualit et peut tre utilis e comme engrais pour le sol Contraire ment au compostage ext rieur le BIDVALOT offre un proc d hautement contr l qui acc l re le processus naturel de putr faction Ind pendamment des conditions ext rieures la temp rature du compostage l int rieur du BIOVALOT est toujours plus lev e que 100 F 38 C En moins de 7 jours en t ou 14 jours en hiver le gros du proc d de compostage est termin l int rieur du BIDVALOT et l op rateur peut retirer le compost et l empiler ou le recycler en ajoutant d autres animaux morts et moins de copeaux de bois 2 CRIT RES REQUIS POUR LE MAT RIEL 2 1 La Recette Afin de survivre et de faire efficacement leur travail les micro organismes qui acc l rent le processus de putr faction des carcasses ont b
31. ies moteur r ducteurs etc ne s endommagent ou bougent Le BIDVALOT devrait tre mis au niveau sur le sol vitez toute pente dans le sens de la largeur mais une l g re inclinaison vers la zone de vidange est acceptable pour garder l accumulation des liquides dans la zone de chargement Le nivelage pr viendra aussi des dommages structuraux ou m caniques dus aux tensions long terme et l impact lors du chargement des carcasses e vitez de placer le support du BIO VALOT directement sur le sol Emp chez le contact direct avec des conditions humides en espag ant le support du sol l aide de dormants ou de 4 x 4 en bois e Si plac sur des blocs de b ton ou autres supports similaires la structure du BIDVALOT P doit tre support e sous l armature du bout et sous chaque ensemble de roues pour emp cher tout affaissement excessif du support e vitez d arr ter le cylindre du BIDVaALOT avec les portes situ es en bas S il est plein le poids excessif peut endommager les loquets de portes Les liquides peuvent aussi s couler dans cette position 5 2 Description de l appareil BIDVALOT Le BIDVALOT est un appareil et un proc d pour disposer des d chets de mati res organiques Tandis que la Partie B d crivait le proc d cette portion du manuel pr sente les d tails de l quipement L appareil est un cylindre de compostage fixe L appareil de compostage consiste en un cylindre en acier qui
32. ion des os es Q Qu en est il des vers R G n ralement toutes les sortes de vers de terre sont b n fiques pour le compostage Les gros asticots sont particuli rement b n fiques pour le compostage Les vers qui doivent nous pr occuper sont les petites larves de mouches de maison de couleur p le lesquelles peuvent pr senter des probl mes de sant publique Habituellement la principale cause des larves nuisibles est le manque de copeaux l int rieur du BIDVALOT P ou des fuites de liquides Par cons quent il est de bon usage de maintenir une couverture suffisante de copeaux par dessus les carcasses et d liminer toute possibilit de fuite BIOVatOor Le nom par excellence dans le compostage en continu Maau l de l utilisateur r vis en novembre 2009 Q Le BIOVATOT peut il tre install directement sur le sol R Oui le BIDVALOT peut tre install sur le gravier des blocs de b ton ou des supports Il t eu DIN BIOVator Le nom par excellence dans le compostage en continu ee de l utilisateur r vis en novembre 2009 GUIDE DE R SOLUTION DE PROBL MES POUR LE COMPOSTAGE DE CARCASSES D ANIMAUX MORTS Sympt me probable Cause probable Autres indices Suggestions pour rem dier aux probl mes Le compost ne r ussit pas chauffer Incapacit de maintenir la temp rature Incapacit de d composer les tissus des carcasses Odeur de chair en putr faction Surchauf
33. is est 10 Ib pif nous ajoutons donc environ 0 07 pi de copeaux chaque livre de carcasse Tous les efforts devraient tre d ploy s pour utiliser de la sciure ou des copeaux de bois comme mat riels d apport cause de leurs propri t s physiques sup rieures grosseur des particules r tention d humidit etc Aussi en autant que possible utilisez du fumier et ou du compost recycl car ils contiennent les micro organismes proprement dits ainsi que tous les nutriments n cessaires aux micro organismes En effet ces deux composantes agissent comme d marreur du processus de compostage Le tableau suivant pr sente les quantit s approximatives qui peuvent tre utilis es comme recettes pour un bon compostage Copeaux de bois Compost recycl Pour chaque livre de carcasse ajoutez 0 07 pi D CE 0 035 p 0 035 pi En plus de fournir la bonne quantit de carbone au m lange le mat riel d apport agit aussi comme un filtre qui supprime les odeurs g n r es par le processus de putr faction et r duit l accumulation de mouches et de vers Donc selon la r gle empirique r gle bas e sur l exp rience et l observation les carcasses devraient tre envelopp es compl tement par une paisseur de 6 12 pouces d un tel agent Le mat riel d apport devrait tre entrepos aussi pr s que possible du BIDVALOT Si un bac vide ou un abri est disponible utilisez le comme entrep t Si entrepos l ext rieu
34. ix 10 ans au prorata sur le cylindre en acier int rieur contre les perforations dues la corrosion selon une utilisation normale L utilisation de mat riels acides annulera cette garantie Toutes les composantes du syst me d entra nement sont garanties par le manufacturier La garantie commence le jour o l appareil a t factur au client tel qu indiqu sur la facture du client Date de l installation No de mod le No de s rie Nioex Systems Inc 171 Waverly Drive Brandon MB R7B 4A4 BIOVator Le nom par excellence dans le compostage en continu Manu l de l utilisateur r vis en novembre 2009 NOTES BIOVator Le nom par excellence dans le compostage en continu Maau l de l utilisateur r vis en novembre 2009 BIOVator Le nom par excellence dans le compostage en continu Maau l de l utilisateur r vis en novembre 2009
35. limites requises Contrairement au compostage ext rieur le BIDOVALOT a l avantage des rotations qui permettent au compost de s a rer et de maintenir la temp rature aux niveaux d sir s Tourner le BIDVALOT de 5 10 r volutions chaque jour accomplit ceci Il est aussi sugg r que les mati res compost es ne remplissent pas plus de 75 du BIO VALOT Selon la r gle empirique r gle bas e sur l exp rience et l observation la temp rature dans le premier tiers du BIDVALOT la zone de chargement devrait tre au dessus de 100 F 38 C La temp rature dans le tiers du milieu devrait tre au dessus de 110 F 43 C La temp rature du compost ou des mati res dans le dernier tiers ou la zone de vidange devrait tre entre 80 F 270C et 90 F 329C au moins 110 F au moins 100 F entre 80 F et 90 F vy Graphique sur la temp rature l int rieur du BIOVator P BIOVator Le nom par excellence dans le compostage en continu Manu l de l utilisateur r vis en novembre 2009 Il existe plusieurs fa ons de faire le suivi de la temp rature et de l humidit l int rieur du BIDVALOT La m thode la plus efficace est d utiliser un appareil de contr le de 32 pour balle de foin La sonde peut tre utilis e pour mesurer la temp rature et l humidit du compost La fr quence du contr le de la temp rature et de l humidit d pend de o La fr quence o des carcasses sont ajout
36. ment Les corps morts encore chauds se d gradent beaucoup plus rapidement que les corps froids La chaleur est g n r e quand les bact ries commencent d sagr ger les mati res organiques mesure que le compost se r chauffe diverses bact ries vont prendre de l ampleur dans les temp ratures plus lev es et la masse des mati res compost es sera plus active et se d sagr gera plus rapidement Au dessus de 150 F 66 C le rythme de compostage diminuera vu que les bact ries sont d sactiv es ou m me d truites par la chaleur excessive Donc il est important de contr ler la temp rature et de la maintenir aux niveaux ad quats pendant les divers stages du compostage De fa on g n rale la temp rature l int rieur du BIDVALOT devrait tre au dessus de 100 F 38 C et il ne devrait jamais tre permis qu elle soit plus basse que ceci ou qu elle exc de 160 F 71 C Contrairement au compostage ext rieur cette chelle de temp rature est suffisante pour tuer tous les l ments pathog nes maladie et bact ries causant les mauvaises odeurs Diverses temp ratures peuvent se chevaucher l int rieur du BIDVALOT avec des niveaux plus lev s normalement dans la partie avant et des temp ratures plus basses pr s de l ouverture de vidange Ces degr s variables de temp rature d pendent directement des actions des bact ries a robies Vu que ces bact ries ont besoin d oxyg ne les espaces vides tout au long du BIO VA
37. our la d composition bact rienne Les erreurs les plus courantes sont e L incapacit de fournir assez de copeaux ou mat riel d apport l int rieur du BIO VALOT pour fournir le filtre bio et maintenir une source de carbone appropri e pour que le syst me continue d op rer e Surcharger le BIDVALOT et cr er une grosse masse ana robie Heureusement des strat gies de rectification peuvent tre suivies pour renverser de tels checs discut es dans la section des r glements de probl mes Q Comment puis je d terminer quand le compost est pr t R Le compost n est pas pr t si de la vapeur est mise par la pile de vidange Vous pouvez le laisser en pile pour plus longtemps ou le recycler en le remettant dans le BIDVALOT Le compost est pr t quand la temp rature de la pile a baiss la temp rature ambiante et que sa couleur est devenue brun fonc F2 alt 1e te dise Q De quelle grosseur peut tre une carcasse pour pouvoir tre d pos e dans le BIOVALOT R Les truies matures et les verrats de plus de 600 Ib peuvent tre charg s dans le BIDVALOT Attendez vous des dur es de compostage plus longues pour les grosses carcasses BIOVaALOr Le nom par excellence dans le compostage en continu Maau l de l utilisateur r vis en novembre 2009 Q Qu en est il des agents contaminants dans le compost final R nouveau s il est ad quatement contr l le compost final n aura p
38. parez les coupures ou les ouvertures pour emp cher l humidit de s infiltrer dans l espace mousse ce qui pourrait causer des dommages dans des conditions froides BIOVaALOr Le nom par excellence dans le compostage en continu Maau l de l utilisateur r vis en novembre 2009 ANNEXE FOIRE AUX QUESTIONS F A 0 ET GUIDE DE R SOLUTION DE PROBL MES GESTION DU COMPOSTAGE DE CARCASSSES D ANIMAUX MORTS Foire Aux Questions Q L effet du compostage continue t il pendant les mois d hiver dans les r gions en climat froid R Si le compostage a d but durant l t ou l automne novembre au plus tard il continuera durant les mois d hiver en autant que le BID VALOT soit l abri et que des couches plus paisses de mat riel d apport soient ajout es par dessus les carcasses L air chaud qui provient de l chappement du ventilateur de la grange peut tre utilis pour garder la chaleur l int rieur du BIDVALOT au dessus de 100 F 38 C Q Y at il des odeurs d sagr ables autour du BIOVALOr R Lorsque la gestion est bien effectu e et que les carcasses l int rieur du BIDVALOT sont totalement recouvertes de sciure de bois paille les odeurs sont suffisamment supprim es ou absorb es Utiliser insuffisamment de mat riel d apport moins de 6 en tout temps est le plus important facteur qui cause des odeurs dans et autour de l appareil BIOVator Le nom par excellence dans le compostage en continu
39. pation 500 Ib jour augmentez 14 r volutions Anticipation 600 Ib jour augmentez 16 r volutions Anticipation 700 Ib jour augmentez 18 r volutions Anticipation 800 Ib jour augmentez 22 r volutions D s que vous anticipez des taux de mortalit plus lev s augmentez la vitesse du BIDVALOT afin de lib rer l espace suppl mentaire requis Quand le poids de carcasses diminue r duisez les r volutions en cons quence jusqu 12 14 par jour et commencez recycler tout le compost qui n a pas compl t le crit re indiquant qu un minimum de 5 jours 130 F 559C est requis Si des piles de compost statique ont t utilis es elles devraient tre recycl es en les remettant dans le BIDVALOT pendant cette p riode C est important que les producteurs nettoient les cellules avant de commencer un nouveau cycle de production ou pendant les p riodes basses de mortalit afin d tre pr par s pour des pointes de mor talit inattendues 3 4 Utilisation hivernale Tant qu il est g r ad quatement le compostage se continue normalement tout au long de l ann e Toutefois cause d un mauvais contr le le processus peut parfois tre interrompu rapidement par temps froid Cette interruption peut se manifester sous la forme d une chute de temp rature du compost au dessous de la temp rature requise ou peut tre m me sous la forme d un chec total Donc le BIDVALOT offre ses usagers un
40. postage en continu Maau l de l utilisateur r vis en novembre 2009 JS V 7 Photo 5 Roulement de 2 dans le Photo 6 Roulements de 1 7 avec coupleur palier pillow block cha ne e Les roues du support Photo 4 ne requi rent pas d entretien gr ce leurs roulements scell s en acier inoxydable Les paliers avec roulements billes pillow block Photos 5 et 6 ont t enduits de graisse l usine mais devraient tre graiss s au moins une fois par ann e En plus de ce qui pr c de les directives d entretien suivantes sont recommand es pour prolonger la vie du BIOVaLOT 2 e Joints d tanch it en caoutchouc Assurez vous que les joints d tanch it en caoutchouc sont bien attach s aux portes en tout temps Le rel chement de ces joints d tanch it permettrait aux liquides de s couler par les portes e _ Retirer les mati res qui tombent Mat riel d apport des restes de carcasses m lang s de l humidit pourraient tomber sur le support en acier les structures de portes les cha nes et les autres composantes du syst me d entra nement Il est de bon usage de nettoyer r guli rement sous le BIDVALOT et d enlever ces particules tombantes de fa on r guli re Ces mati res contribueraient la corrosion des pi ces en acier ainsi qu l accumulation de mouches et de vers e Coquille ext rieure en acier inoxydable V rifiez r guli rement pour voir s il y a des dommages R
41. r utilisez des toiles ou tout autre feuille de plastique imperm able pour couvrir la pile Des copeaux ou sciures humides sont pr f rables aux mati res s ches comme un os vu que l humidit est uniform ment distribu e dans de la mati re humide et que cela r duit la quantit d eau ajouter BIOVatOor Le nom par excellence dans le compostage en continu Manu l de l utilisateur r vis en novembre 2009 2 3 CONTENU D HUMIDIT Un niveau d humidit ad quat est tr s important pour un compostage r ussi Comme tout organisme vivant les bact ries ont besoin d eau pour survivre Pour encourager la croissance bact rienne et un compostage rapide le m lange devrait avoir une proportion de 40 60 d humidit Un contenu moindre d humidit moins de 40 r sultera en une putr faction lente des animaux morts Un contenu plus lev plus de 60 permettra de remplir tous les pores n cessaires pour fournir l humidit l oxyg ne rempla ant les bact ries a robies par des ana robies qui produisent de fortes odeurs et croissent beaucoup plus lentement que les bact ries a robies Ainsi le rythme de compostage devient beaucoup plus lent Exemple Afin de calculer pr cis ment la quantit d eau requise pour composter reprenons l exemple pr c dent o la quantit d eau est le poids de l eau dans la carcasse et les copeaux divis e par le poids total des mati res compost es La relation suivante donnera un cont
42. rez peut tre faire le chargement 2 ou 3 fois par semaine en autant que les carcasses ne soient pas en train BIOVator Le nom par excellence dans le compostage en continu Ma mu l de l utilisateur r vis en novembre 2009 de pourrir Le BIDVALOT peut m me vous permettre de faire un chargement une seule fois par semaine en autant que la quantit charg e ne d passe pas les rythmes hebdomadaires sp cifi s dans la capacit hebdomadaire du BIDVALOT Bien s r vous pouvez ajouter n importe quelle quantit de carcasses moindre que les moyennes quotidiennes ou hebdomadaires Selon la r gle empirique r gle bas e sur l exp rience et l observation vous pouvez charger le LIDVALOT avec une quantit sup rieure la moyenne quotidienne en autant que la capacit hebdomadaire soit respect e e Avant de faire le chargement assurez vous que le BIDVALOT n est pas en train d effectuer une rotation et que le courant lectrique est d branch e D pendant de la grosseur des animaux vous pouvez utiliser une ou les deux portes de chargement Le BIDVALOT peut tre install directement sur le sol pour faciliter le chargement Cependant pour les gros animaux ou si le BIDVALOT est plac sur un endroit plus lev vous pouvez utiliser une chargeuse motoris e e Assurez vous que la section du BIDVALOT situ e sous les portes de chargement a suffisamment d espace disponible pour accommoder les carcasses que vous tes
43. s ou recyclez la en la remettant dans le BIDVALOT Diminuez la grosseur de la pile Ajoutez plus de sciure de bois Manu l de l utilisateur r vis en novembre 2009 Odeurs d ufs pourris provenant de la pile de vieillissement Probl mes de mouches Compost ne r chauffe pas m me apr s des r volutions Compost contient des masses de mati res et de gros os texture g n ralement non uniforme BIOVator Le nom par excellence dans le compostage en continu Conditions ana robies Temp rature basse dans la pile Couverture inad quate sur les carcasses Mauvaises conditions sanitaires Incapacit d obtenir les conditions d sir es Humidit trop lev e L eau ne peut pas tre retir e des mati res Approche la fin anticip e de la p riode de compostage Humidit basse Compostage presque termin Mati res brutes visibles masses de compost Pile de fermentation chauffe ou d veloppe des odeurs Pauvre malaxage des mati res ou insuffisance de malaxage r volutions pour des mati res pr tes tre vidang es Compostage actif non compl t Ajoutez des copeaux secs et m langez Maintenez une couverture de 6 po V rifiez si les portes ont des fuites gardez les environs propres et sans d chets ou d bris Suivez les instructions mentionn es plus haut paississez la couverture de mat riel d apport Ajoutez de l eau et m langez N ajoutez pas d eau vous pouvez vidanger
44. sium magn sium fer mangan se sodium et autres sels Les quantit s de ces nutriments dans le compost varieront selon l ge du compost et la gestion du proc d Q Quelles sont les utilisations du compost R S il est ad quatement contr l les qualit s du compost final ressemblent celles de la tourbe Par cons quent le compost peut tre utilis comme substitut de la tourbe dans les applications de serres et d entretien paysag telles que e Pour l am lioration de la fertilit du sol et de son contenu en mati res organiques e Pour augmenter la capacit de r tention d eau e Pour augmenter l a ration et le drainage des sols argileux e Pour emp cher l rosion des bancs de lagunes BIOVatOor Le nom par excellence dans le compostage en continu Maau l de l utilisateur r vis en novembre 2009 Q Existe t il des additifs qui peuvent tre utilis s pour acc l rer le compostage encore davantage R Des agents d inoculation ont t utilis s dans des exp riences de compostage et ont t document s Les r sultats n ont pas t concluants pour d montrer des avantages utiliser de tels agents Q Le compostage peut il chouer R S il n est pas ad quatement contr l le compost peut ne pas chauffer assez particuli rement en hiver et peut produire des odeurs en t Le compostage est un proc d biologique qui d pend du fait qu on lui fournit les nutriments et un environnement favorable p
45. sur le point de charger Si cette section est trop pleine fermez les portes brancher le courant lectrique et commencez faire des rotations du BIOVator autant de fois que n cessaire pour pousser les mati res loin de l aire de chargement Selon la r gle empirique r gle bas e sur l exp rience et l observation ne chargez pas d autres animaux moins que l espace sous les portes de chargement soit moins que 50 plein e Ajoutez une partie des copeaux requis ou une combinaison des copeaux et du compost recycl par dessus les carcasses d j existantes dans le BIDVALOT avant d ajouter de nouvelles carcasses e Ajoutez les nouvelles carcasses et ensuite couvrez les avec la balance des copeaux requis ou une combinaison des copeaux et du compost recycl e Si de l eau est n cessaire ajoutez la de fa on uniforme Selon la r gle empirique r gle bas e sur l exp rience et l observation si aucun calcul n a t fait ajoutez une paisseur de 2 4 de copeaux ou une combinaison de copeaux et de compost recycl 50 50 par dessus les vieilles carcasses Ensuite couvrez les carcasses nouvellement charg es d une paisseur de 6 8 de copeaux ou une combinaison de copeaux et de compost recycl 50 50 ou assurez vous que la chair des diff rentes carcasses est s par e et totalement envelopp e par le mat riel d apport carcasses nouvellement charg es vieilles carcasses
46. t para tre humide mais pas d tremp Si de l eau peut tre press e d une poign e de mati res compost es le compost est habituellement trop mouill pour tre un compost efficace Un mat riel d apport plus sec devrait tre ajout et m lang avec les mati res tremp es D un autre c t si le compost a l air sec ajoutez de l eau pour obtenir un toucher et une apparence humides BIOVatOor Le nom par excellence dans le compostage en continu Manu l de l utilisateur r vis en novembre 2009 Selon la r gle empirique r gle bas e sur l exp rience et l observation l humidit dans le premier tiers du LIDVALOT la zone de chargement ne devrait pas exc der 60 alors que l humidit dans le tiers central devrait tre entre 40 et 50 L humidit maximale dans le dernier tiers au bout est 40 pas plus de 60 entre 40 et 50 vyv pas plus de 40 Graphique sur l humidit l int rieur du BIOVAtOT Concernant la temp rature rappelez vous que si elle chute plus bas que 100 F 38 C le processus ralentit Si elle est plus lev e que 150 F 66 C il y a un risque de d truire les micro organismes qui effectuent le compostage Une temp rature trop basse est l indication d un manque de copeaux d un ratio C A lev ou d un niveau d humidit trop lev Cela peut aussi tre d un manque d oxyg ne Il est donc important de maintenir ces param tres l int rieur des
47. tes Les odeurs sont g n r es par le manque de copeaux ou par les liquides qui s coulent des ouvertures Si cette derni re ventualit se pr sente v rifiez les joints d tanch it des portes de chargement et d inspection et assurez vous que les fuites sont recueillies ou nettoy es du dessous du BIO VALOT BIOVatOor Le nom par excellence dans le compostage en continu Maau l de l utilisateur r vis en novembre 2009 PARTIE C L APPAREIL BIOVALOL 5 LE BIOVALOT 5 1 Instructions d installation du BIOVALOT Premi rement S lection du site pour le BIOVALOr En autant que le compostage est enti rement confin l int rieur du BIDVALOT et en autant que toutes les portes sont dot es de joints d tanch it ad quats il peut tre install proximit d un b timent Dans le choix de l endroit id al prenez en consid ration les facteurs suivants e La proximit de l approvisionnement en animaux morts e La proximit d une sortie de ventilateur pour l hiver e La proximit des sources d eau et de courant lectrique e La proximit de l entreposage des copeaux de bois ou tout autre mat riel d apport e Un sol nivel ciment ou gravier de pr f rence Deuxi mement Transport d chargement et nivelage e __ Soyez extr mement prudent lorsque vous transportez et d chargez le BIDVALOT pour viter que la coquille ext rieure ou les composantes de la transmission cha nes courro
48. truction acier inoxydable 304 Isolation mousse Joint en nitrile 1 3 2 x 4 Verrou de type encliquetage Profil en U en 6 x 10 5 Ib pi 1 profil en U 1 profil en U 2 profil s 3 profil s en U acier Soud au cylindre en U Galvanis chaud Porte de Ouverture 24 x 90 2 1 porte 2 portes 2 portes 2 portes chargement portes Construction acier inoxydable 304 Isolation mousse Joint en nitrile 1 54 x 54 Verrou de type encliquetage Pignon de cha ne Boulonn au centre du Embo te une Embo te une Embo te une Embo te une en acier bout du cylindre rotatif cha ne 60 cha ne 100 cha ne 100 cha ne 100 99 dents 89 dents 89 dents 89 dents Palier pillow block SAP208 24 HCP211 32 HCP211 32 HCP211 32 pour un arbre pour un arbre pour un arbre pour un arbre de 1 5 de 2 de 2 de 2 Moteur lectrique 110 volts phase simple 0 5 HP 1725 1 HP 1725 1 HP 1725 1 HP 1725 Moteur usage de ferme RPM 60 Hz RPM 60 HZ RPM 60 HZ RPM 60 Hz Baldor R ducteur de 60 1 huile synth tique Structure 80 Structure 80 Structure 80 Structure 80 vitesse engrenage R ducteur de 60 1 huile synth tique Structure 80 vitesse engrenage Structure Structure Structure 120 120 120 Tubulure Tubulure Tubulure paisse 4 x paisse 4 x paisse 4 x 6 6 x 188 6 x 188 x 188 Structure d acier Galvanis e chaud Tubulure paisse 4
49. ture du compost et ralentir le processus de d composition Le ratio carbone azote est le poids de carbone divis par le poids d azote compris dans les mati res en cours de compostage Pendant l ajustement du ratio C A d un m lange pour le compostage le ratio C A de chaque mati re ajout e doit tre consid r BIOVator Le nom par excellence dans le compostage en continu Manu l de l utilisateur r vis en novembre 2009 Exemple Imaginez que nous voulions composter des carcasses de porcs avec un ajout de copeaux de bois comme mat riel d apport afin que le m lange ait un ratio C A de 25 et une proportion d eau de 50 Dans cet exemple nous assumons que les carcasses contiennent 65 75 d eau 1 d azote et 5 10 de carbone Les copeaux de bois contiennent 5 d eau 0 5 d azote et 25 50 de carbone Chaque livre de carcasse contient une moyenne de 0 30 Ib de solides de 0 01 Ib d azote et 0 075 Ib de carbone tandis que chaque livre de copeaux de bois contient une moyenne de 0 98 Ib de solides 0 008 Ib d azote et 0 375 Ib de carbone Pour chaque livre de carcasse la quantit de copeaux CP ajouter est calcul e comme suit Carbone dans 1 Ib de carcasse CP x Carbone dans 1 Ib de CP C A 25 Azote dans 1 Ib de carcasse CP x Azote dans 1 Ib de CP 0 075 x 1 0 375 x CP 0 01 x 1 0 005 x CP o 0 7 Ib de copeaux CP doit tre ajout e pour chaque livre de carcasse Si le poids de l unit de copeaux de bo
50. ur des recommandations de chargement normal Les producteurs peuvent ensuite commencer charger la pile de compost statique dans le BIDVALOT Cependant ils pourraient pr f rer ne pas bouger la pile statique pour 30 jours afin d viter toute possibilit de lessivage ou d odeur Suivre cette proc dure permettra de s assurer que le BIDVALOT maintient une consommation de carcasses constante pendant le processus complet de croissance finition et que les carcasses auront t trait es correctement selon les directives provinciales f d rales Exemple de situation levage de volailles ou de porcs ayant un BIOVatOT P de 42 pi et une capacit de 500 Ib jour ou 3500 Ib semaine pendant une pointe de mortalit ou la fin d un cycle de croissance finition Quand les producteurs anticipent un poids de carcasses sup rieur 3500 Ib semaine commencez augmenter les r volutions du nombre normal de 12 tours par jour 14 quand vous approchez les 500 Ilb jour Note Le rythme auquel vous augmentez les r volutions d pend du moment o vous anticipez des niveaux de mortalit plus lev s N attendez pas d augmenter les r volutions au moment o vous serez au dessus de la capacit quotidienne recommand e BIOVator Le nom par excellence dans le compostage en continu Manu l de l utilisateur r vis en novembre 2009 Par exemple 400 500 Ib jour les rotations resteraient 12 r volutions rythme normal Antici
51. ux ci sont en place pour alerter l op rateur concernant des changements drastiques dans la temp rature pendant le proc d et pourraient indiquer un probl me potentiel Ces lectures sont seulement des indices et ne refl tent pas n cessairement les temp ratures r elles dans le centre du m lange compost Typiquement les temp ratures seront plus lev es dans le centre que celles des lectures des thermom tres en surface BIOVatOor Le nom par excellence dans le compostage en continu Maau l de l utilisateur r vis en novembre 2009 4 2 Les os Certains os tels que des gros cr nes des dents ou des hanches peuvent ne pas tre compl tement compost s dans la m me p riode courte que la chair et les muscles Le BIDVALOT offre en option un tamis os voir photo ci dessous qui emp che les os de sortir avec le compost Les os poursuivent leur chemin jusqu leur propre pile de vidange Il est valu que certains os peuvent prendre jusqu 3 mois pour se d sagr ger et dispara tre Si vous remarquez que des p riodes plus longues sont n cessaires pour d sagr ger ces os cherchez les raisons expliquant le ralentissement du processus Souvent il s agit d un manque de copeaux dans le syst me LH ALL Il ill r kadi 4 3 odeur L odeur provient d un BIOVatOr mal contr l La pr sence d d odeurs est une indication de l une de quelques unes ou de toutes les conditions suivantes une charg
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