nettoyage& produits d`entretien
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1. BOBET fiche 9 1 Signalisation de sant et de s curit au travail 6 2 LA PR VENTION INDIVIDUELLE La mise en place d une protection individuelle est n cessaire En effet la manipulation des produits restant indispensable les mesures d limination ou de r duction des risques par la pr vention collective sont insuffisantes concernant les op rations d entretien de nettoyage ou de d sinfection 6 2 1 LES QUIPEMENTS DE PROTECTION INDIVIDUELLE LES GANTS Lors de la manipulation du transvasement ou de la dilution de produits il est indispensable de porter des gants de protection adapt s a la t che effectu e et au produit manipul mod les longues manchettes meilleure protection en vinyle nitrile ou poly thyl ne preferables au latex qui peut causer des allergies LES CHAUSSURES DE S CURIT Pour limiter les risques de chutes de chocs et d ecrasement des pieds le port de chaussures adapt es est n cessaire Elles doivent tre ferm es de pr f rence avec des talons ne d passant pas 3 cm et comporter des semelles souples antid rapantes D autres quipements de protection individuelle peuvent tre propos s en se basant sur la nature des risques auxquels le travailleur peut tre expos Ex protection des yeux lunettes de s curit ou antibruit casque bouchons d oreilles etc 6 2 2 LES V TEMENTS DE TRAVAIL Une tenue vestimentaire ad quate blouse de protection participe la2. collectivit s ex centres d h bergement c est toute la panoplie d ustensiles et d quipements de cuisine 2 TYPES DE SALISSURES DETERGENTS Salissures fra ches de prot ines 77 Bon degralssant avec un pH et de graisses proche de la neutralit 7 le plan de travail Graisses cuites s ches tenaces D graissant alcalin pH 9 12 5 Souillures alimentaires S 2 Graisses carbonisees d p ts Degraissant tr s alcalin pH 13 5 des friteuses fours plaquesl a 14 appel aussi decapant R sidus tr s sucr s p tisserie D tergent acide pour hydrolyser confiserie et dissoudre les sucres Souillures Tartres calcaire D tergent tr s acide min rales oxydes m talliques detartrant A Lavage manuel de la vaisselle pour un faible volume ou pour des objets trop volumineux e enlever les gros restes de nourriture rincer la vaisselle dans le premier vier laver l eau chaude min 45 C et savonneuse dans le deuxi me vier rincer l eau chaude min 45 C et s cher l air libre ou avec une serviette B Lavage automatique de la vaisselle pour un grand volume afin d assurer un bon 7 4 2 NETTOYAGE DES SURFACES DE CONTACT niveau de lavage et de st rilisation TELLES QUE POIGNEES DE PORTES ET INTERRUPTEURS e comme pour le lavage manuel rincer pour enlever les restes de nourriture v rifier les produits utilis s types et quantit s et l
3. protection du corps contre les eclaboussures et les salissures 6 2 3 LA SURVEILLANCE M DICALE La d tection pr coce des irritations cutan es et l intervention du m decin du travail permettent l identification des travailleurs pr dispos s aux allergies professionnelles L exposition au danger peut alors cesser afin de pr venir une maladie chronique due aux contacts des d tergents et d sinfectants 1 ENTRETIEN DES LOCAUX ET DES SANITAIRES UN EXEMPLE DE PLAN DE TRAVAIL TYPE Avant de commencer la t che il est important de pr parer le chariot de transport et le mat riel n cessaire sac poubelle seau chiffons balai de nettoyage raclette voiles de d poussi rages appareil de d poussi rage t te de loup balayette et ramassette produits et pompes doser gants accessoires compl mentaires ex papier WC Puis remplir le seau de pr f rence moiti avec de l eau ti de et ajouter le dosage ad quat de produit de nettoyage Nettoyage journalier du lavabo de la cuvette de WC d ventuelles traces de doigts de cafe etc sur les surfaces hauteur d homme et aux points de contacts interrupteurs poign es accoudoirs etc D poussi rage du sol et nettoyage l eau Nettoyage hebdomadaire approfondi des sanitaires des sols des poussi res en hauteur dessus des portes des garde robes des cadres des tringles de rideaux etc des coins et recoins ex derri re les meubles et du
4. surcharges et assurez vous de votre bonne condition physique coutez 3 votre corps FACTEURS DE RISQUES PRINCIPES DE MANUTENTION Caract ristiques de la charge Se faire aider lourd volumineux sans prise Distance de prise du corps la charge Se rapprocher de la charge l Maintenir les courb res naturelles Postures en flexion ou en extension de la colonne vertebrale Torsion du dos Rester face la charge Se mettre bonne hauteur les genoux Position accrouple ileEohiz i maxsimum 0 Position assise debout statique Prend de longue duree 2 Conditions de travail Adapter l environnement 8 2 TORDRE UN CHIFFON L utilisation d un torchon peut se faire de plusieurs mani res Pour obtenir 8 faces propres et ainsi viter de r pandre la salet Il suffit de Le plier en 4 et de retourner la surface utilis e au fur et mesure Une fois Le torchon rinc il faut Le tordre correctement afin de limiter les risques de troubles musculo squelettiques ex le syndrome du canal carpien consid r comme maladie professionnelle pour le personnel de nettoyage La flexion et la rotation du poignet sont des mouvements qui reviennent fr quemment dans le nettoyage M caniquement il vaut mieux le tordre en utilisant la force des paules que de forcer avec les poignets fl chis le risque de souffrir d un syndrome du canal carpien sera r duit 1 CONCLUSTON Le nettoyage rend les lieux agr
5. H TL PRODUITS D ENTRETI s ASSOCIATION BRUXELLOISE POUR LE BIEN TRE AU TRAVAIL ABBET Avec le soutien de la Commission communautaire fran aise Ce carnet ainsi que la vid o accompagnant ont pour objectif de sensibiliser et d informer les conseillers en pr vention travailleurs et employeurs des risques li s l utilisation de produits d entretien et au nettoyage Vous pourrez retrouver ce livret ainsi que le film sur le site de ABBET asbl www abbet be Contact infotdabbet be Tel 02 227 62 02 Cr dits photos OM dia Animation 2014 Corrections Guy DEVVANDELER Graphisme amp mise en pages Marie CALLANDT TABLE DES MATI RES UB a tumeur ce canot 4 1 1 L action chimique Les produits dentretlen 5 2 Notion de produit chimique 5 6 2 1 Definition et exemples 6 3 Cat gories de produits dentretlen 7 044 7 3 2 Les d sinfectants 9 4 Les dangers des produits chimiques Quelques pr cautions 10 a t j ba ir 6 Mesures de pr vention des risques professionnels 8 6 1 La pr vention collective 18 6 2 La pr vention individuelle 21 7 Entretien des locaux et des sanitaires un exemple de plan de trava
6. P314 consulter un m decin en cas de malaise LA FICHE TECHNIQUE La fiche technique fournit des renseignements compl mentaires l tiquette Elle donne notamment des informations sur les conditions d utilisation du produit dosage dilution pH etc e ses caract ristiques ou propri t s physiques les modes et pr cautions d emploi e c conditionnement le stockage etc Elle permet de pr senter rapidement un produit aux travailleurs charg s de l entretien Toutefois ce document ne contient pas d informations suffisantes concernant les risques pour la sant et pour l environnement elle ne peut pas remplacer la fiche de donn es de s curit LA FICHE DE DONN ES DE S CURIT FDS La FDS est la carte d identit du produit Elle fournit des informations sur les risques pour la sant et l environnement lors de son utilisation ainsi que des indications sur les moyens de protection et sur les mesures prendre en cas d urgence Elle contient des informations d taill es sur le produit r parties en 16 sections 1 Identification du produit et de la soci t 2 Identification des dangers 3 Composition information sur les composants du produit 4 Premlers secours 9 Mesures de lutte contre l incendie 6 Mesures prendre en cas de dispersion accidentelle 7 Manipulation et stockage 8 Contr les de l exposition protection individuelle 9 Propri t s physiqu
7. RGANIQUES NON INCRUSTEES SALISSURES SALISSURES NON MINERALES INCRUSTEES TYPES DE SALISSURES TYPES DE PRODUITS Produits multiusage LE PH DU PRODUIT Neutre pH entre 7 et 5 ou pH entre 7 et 9 Exemples Produits lave vaisselle Produits lave vitres Produits multisurface SALISSURES ORGANIQUES ANCIENNES COUCHES TYPES DE SALISSURES ITE D MULSION TYPES DE PRODUITS D graissant D capant Retrouver etab A QUOI CA SERT 2 revetement Enlever les graisses LE PH DU PRODUIT Alcalin pH entre 9 et 14 Alcalin fort pH entre 13 et 14 Produits lave vaisselle lessive D capant mulsion Exemples cristaux de soude d capant four Pour faciliter leur utilisation certaines marques identifient les types de produits d entretien selon leur pH via un code couleur e UNE TIQUETTE ROUGE pour les produits d tartrants et d sincrustants utilis s souvent dans les espaces sanitaires e UNE TIQUETTE VERTE pour les produits multiusage e UNE TIQUETTE BLEUE pour les produits d capants et les d graissants CE CODE COULEUR POURRAIT TRE APPLIQU AUX LAVETTES ET AUX TORCHONS AFIN DE NE PAS M LANGER LES PRODUITS ET D UTILISER LE MAT RIEL AD QUAT SELON LES SURFACES NETTOYER 3 2 LES D SINFECTANTS Le nettoyage au moyen d un d tergent limine aussi 80 des micro organismes bact ries virus champignons etc presents sur une surface Pour d truire les 20 96 restants on u
8. ables procure du blen tre pr serve et prolonge la dur e du mat riel et assure la sant de l ensemble des personnes pr sentes sur les lieux Le nettoyage des locaux doit tre m thodique L utilisation de produits d entretien n cessaires l efficacit du travail peut pr senter des risques pour la sant intoxications allergies br lures g nes respiratoires etc pour l environnement pollution mais aussi des risques d incendie voire d explosion IL convient des lors de respecter quelques consignes de s curit pr parer le mat riel dont vous avez besoin travailler proprement ne pas laisser de d sordre prendre garde aux sols mouill s porter des chaussures ad quates et adapt es traiter les emballages vides comme s ils taient pleins respecter les r gles de stockage des produits m me pour les d chets ne pas m langer ou transf rer les produits afin d viter des r actions dangereuses Garder les produits dans leur emballage d origine v rifier que les cigarettes sont bien teintes e arr ter un appareil qui d gage une odeur suspecte 10 R F RENCES Voici une liste de quelques documents et articles disponibles consult s sur internet Formation initiale du personnel l hygi ne et l entretien des locaux http www sodipren com docs formation_eg pdf Technicien de surface Pr vention et Int rim PI http www p i be Video INRS les risques chimiqu
9. d o Lisianne et Nancy e UAsbl Projet Lama pour le tournage et l aide de sa conseill re en pr vention Isabelle 2q pueye2s1Jeu MMM S BEd siyy 5 11 0001 87 l vlul02 Np eng jeeid Jr R sindnq A s qesuods l sina ipz 41
10. e et peuvent d clencher des irritations des voies respiratoires L exposition prolong e est encore plus dangereuse Peuvent tre toxiques ou provoquer des irritations voire des allergies respiratoires Ne nettoie pas mais d colore et d sinfecte inutile de l utiliser comme d tergent Son utilisation excessive ou imprudente peut provoquer des maux de t te et des naus es des br lures aux yeux et sur la peau Contiennent des phosphates qui peuvent provoquer des br lures aux yeux en cas de projection Une ingestion entra ne des br lures du tube digestif Contiennent des acides forts qui sont extr mement nocifs et causent de graves br lures Peuvent r ellement nuire la sant Vendus en a rosols Graves br lures en cas de projection dans les yeux ou sur la peau rritation des voies respiratoires par inhalation Une ingestion entraine des br lures du tube digestif Contiennent des acides des colorants des parfums et autres agents Risques d irritations des yeux et des voies respiratoires ou de br lures Compos s de d tergents d acides et de parfums pouvant causer des br lures et des irritations Irritation de la peau et des yeux Savon de Marseille ou savon noir Cristaux de soude d tachent et redonnent de l clat aux verres trempage avec de l eau chaude aux casseroles et po les brul es couche de cristaux eau bouillante Papier journal froiss avec du vinaigre d alcool dilu dans l
11. eau M lange d eau et de vinaigre blanc ou savon de Marseille Si le sol est vraiment tr s sale utiliser un produit multiusage d origine v g tale Cristaux de soude savon de Marseille savon noir vinaigre d alcool citron Produits issus de labels cologiques Deboucheur ventouse ou d vissage du siphon pour le nettoyer Produits cologiques laisser agir assez longtemps Lavage r gulier du four avec de l eau chaude et un produit multiusage cologique Savon de Marseille pour le sol du vinaigre d alcool pour le calcaire robinetterie paroi de douche miroir Vinaigre pr alablement chauff dans la cuvette laisser agir assez longtemps Le carbonate de sodium cristaux de soude peut aussi tre utilis m lang avec du vinaigre Vinaigre d alcool chaud laisser agir assez longtemps 6 1 3 LA MANIPULATION DES PRODUITS Lorsqu on manipule des produits chimiques il est important de prendre des mesures de pr vention particuli rement lors de la dilution des produits concentr s Voici quelques consignes utiles e respecter les dosages et les modes op ratoires indiqu s sur la fiche technique e afin d viter les projections dangereuses lors de la dilution d un produit verser d abord l eau dans le r cipient et ensuite le produit e lors du transvasement de produits copier les tiquettes sur chaque emballage Les bouteilles et emballages alimentaires ne doivent pas servir au conditionnement des
12. ents d tergents et d sinfectants contiennent souvent des produits chimiques tr s agressifs susceptibles de provoquer des intoxications par inhalation ou absorption et des br lures cutan es ou oculaires ou des sensibilisations allergiques ex ecz ma asthme Les produits d entretien peuvent avoir des effets plus ou moins graves sur la sant humaine et sur l environnement Leurs d g ts peuvent aussi tre insidieux len se r v lant par exemple apr s des ann es d exposition de faibles doses voire plusieurs ann es apr s la fin de l exposition Environ 30 96 des maladies professionnelles reconnues en Europe seratent d origine chimique gt Inhalation Gaz vapeurs poussi res et a rosols Fosses nasales sophage 1 R vers l estomac ngestion poussieres et liquldes Poumons gt Absorption par la peau Bronches poussi res et liquide Alv oles pulmonaires Les d sinfectants peuvent irriter les muqueuses oculaires oro rhino laryngees et bronchiques et sont potentiellement sensibilisants Ce sont des causes reconnues de conjonctivite de rhinite et d asthme professionnel pour le personnel soignant d o la n cessit de d contamination du mat riel m dical ou pour le personnel d entretien des sols et des surfaces Ces pathologies irritatives et ou allergiques asthme dermites ecz ma etc n cessitent d adopter des mesures de pr vention collective et de protection individuelle car elle
13. es http www youtube com watch v 1rcaxMURmhl INRS sant et s curit au travail dangers associ s aux produits chimiques film NAPO http www inrs fr accueil produits mediatheque doc audiovisuels html refINRS DV 200386 Quels produits pour quels usages Dr Agn s Lasheras Bauduin mai 2008 http vvvvvv cclin sudouest com diaporamas corres aq 220508 Quel 20produit 20pour 20quel 20usage pdf Officiel Pr vention Sant et s curit au travail Nettoyage des locaux mat riel et produits http www officiel prevention com sante hygiene medecine du travail sst nettoyage des locaux materiels et produits detail dossier CHSCT php rub 57 amp ssrub 150 amp dossid 118 Nettoyer sa maison naturellement Clabecq Contrat de Rivi re de la Senne 2011 http www maisonhabitatdurable be nettoyer 5a maison naturellement 84 Hygi ne et entretien des locaux Produits d entretien comment les utiliser Guide l usage des agents charg s de l entretien des locaux http www cdg38 fr documents telechargeables hygiene securite Guides Gulde utilisateurs 2 feuilles par page pdf Ilustations pages 12 amp 16 www sante environnement fr S www prc cnrs gif fr REMERCIEMENTS Nous remercions toutes les personnes qui ont particip l laboration de cet outil et plus particuli rement e Le Centre Familial de Bruxelles CFB et M dia Animation qul ont mis notre disposition les actrices de la vi
14. es et chimiques 10 Stabilit et r activit 11 Informations toxicologiques 12 Informations cologiques 13 Consid rations relatives l limination 14 Informations relatives au transport 15 Informations r glementaires 16 Autres informations r LA FICHE DE DONN ES DE S CURIT L OUTIL INCONTOURNABLE DE GESTION DU RIQUE JE MANIPULE 6 1 2 LE CHOIX DES PRODUITS La substitution de produits nocifs par d autres moins irritants et ou moins allergisants appara t comme la solution prioritaire Des produits d entretien plus agressifs sont souvent privil gi s afin d augmenter leur action m canique abrasive et de diminuer ainsi le temps d intervention du personnel de nettoyage et Les co ts associ s Ces produits sont g n ralement plus nocifs pour la sant et l environnement Rejet s dans les gouts ils perturbent ou polluent les stations d puration et les milieux naturels rivi res fleuves etc L emploi d un d sinfectant eau de Javel Dettol etc n est pas n cessaire dans une proc dure normale de nettoyage L emploi de ces substances reconnues comme irritantes allergisantes voire toxiques doit tre r serv des espaces ot il existe un risque av r de transmission de bact ries pathog nes dans des concentrations nocives pour la sant Leur emploi doit se conformer strictement aux proc dures d utilisation D s lors il est conseill de
15. eur dosage 7 4 3 NETTOYAGE DES SUPPORTS POUR PAPIER TOILETTE e d poser en machine e effectuer un contr le visuel de la vaisselle avant rangement 1 4 4 NETTOYAGE DES WC ranger et stocker la vaisselle dans un endroit propre sec et a r 7 3 2 NETTOYAGE DU PLAN DE TRAVAIL o mv LES ELEMENTS IMPORTANTS liminer les r sidus alimentaires sur toute la surface Le i FSS O pr parer la solution de nettoyage dans un seau lou vaporisateur l Lunete lb verser la solution sur une lavette ou vaporiser sur la surface et nettoyer en x Bouton chasse eau respectant le mode d emploi ri 8 Robinet es TI Distributeur savon Distributeur d essule malns Distributeur papier hygi nique rincer l eau claire laisser s cher ou essuyer avec du papier de cuisine e A Interrupteur Miroir Ampoule neon Poubelle Brosse de toilette e laisser agir quelques minutes frotter nouveau la surface avec la lavette 7 3 3 NETTOYAGE MANUEL DU SOL EN CUISINE Eliminer les grosses salet s avant d utiliser le produit e appliquer celui ci sur le sol frotter et brosser e laisser agir quelques minutes Verser du produit dans la cuvette Le r pandre avec la brosse de toilette bien r curer rincer a l eau claire e s cher le sol avec la raclette en caoutchouc 1 RINCER LES WC ET LES URINOIRS TIRER LA CHASSE 7 4 SANITAIRES 2 Verser du pr
16. il yDe 22 7 1 Int rieur des locaux bureaux salles de r unions etc 22 7 2 LOUS qari mid t k d r 23 A A em set a nn 2 0 24 EE TU s am aaa o m 565905 26 8 1 Manutention et port de charges 26 06 L e ma a yaa koxa a t v ay 27 es 28 10 R f rences 29 R IM PCI M ENES sis sas di 77 2 1 INTRODUCTION Le nettoyage est une op ration d entretien et de maintenance des locaux dont l objectif principal est d assurer un aspect agr able et esth tique notions de confort et de propret visuelle et surtout un niveau de propret hygi nique Le nettoyage permet galement de pr server ou de prolonger la dur e du mat riel et participe a la s curit des personnes pr sentes sur les lieux Pour tre d un niveau professionnel le nettoyage doit tre organis avec les personnes qui y procederont en determinant au pr alable les endroits moments et p riodes concern s ainsi que les m thodes mat riaux machines et moyens mis en uvre existe plusieurs cat gories de salet non adherente ex poussi re faible adh rence et forte adh rence Selon te type de salet la m thode d limination sera diff rente En effet la salet non adherente sera limin e par d poussi rage aspiration ou balayage celle faible adh rence
17. mobilier Entretien de toute la pi ce R GLES DE BASE DU NETTOYAGE travailler du haut vers le bas aller du propre vers le sale nettoyer sec ce qui peut l tre porter les quipements de protection n cessaires en fonction des produits utilis s gants tablier chaussures antid rapantes masques et lunettes e se laver les mains r guli rement 7 1 INT RIEUR DES LOCAUX BUREAUX SALLES DE R UNIONS ETC Poussi res hautes dessus des portes et encadrements cadres clairages dessus d armoires etc Poussi res basses tuyauteries plinthes coins radiateurs etc Mobilier tables chaises fauteuils faces externe des armoires etc Sols d poussi rage et lavage l eau si n cessaire rincer le balai pour chaque pi ce 7 2 COULOIRS ET ESCALIERS Les couloirs sont des pi ces part enti re il faut donc les entretenir r guli rement poussi res hautes basses hauteur d homme etc l Les escaliers seront nettoyes du haut vers le bas avec une attention particuli re pour les coins chaque marche les rampes seront aussi nettoyees et d sinfect es r guli rement 7 3 CUISINE Application de la r glementation HACCP relative l hygi ne des denr es alimentaires Voici quelques proc dures 7 3 1 LAVAGE DE LA VAISSELLE Dans la plupart des associations du secteur non marchand la vaisselle comprend assiettes couverts tasses et verres lorsqu il s agit des cuisines des
18. oduit dans la cuvette le r pandre avec la brosse de toilette bien r curer 7 4 1 NETTOYAGE DU LAVABO 3 LAISSER AGIR e miroir e mur entre le miroir et la planchette a planchette e e 4 NETTOYER LE WC e le mur entre la planchette et le lavabo e e e en allant du propre vers le sale au moyen d un torchon r serv cet effet e dessous et les c tes du lavabo int rieur du lavabo et les robinets dessus du bac a d chets e les parois ext rieures du WC et le mur de carrelage derri re lui le rebord sup rieur du WC et la chasse d eau le couvercle dessus et dessous e la lunette le dessus le dessous et ses charni res L int rieur de la toilette au moyen du goupillon TIRER LA CHASSE 0 ERGONOMIE Afin de limiter les troubles musculo squelettiques et les lombalgies il est important de pr server son corps et d adopter les bonnes postures L entretien des locaux est un travail fatigant il est donc important de bien organiser La fatigue va croissant selon les situations suivantes exemples position couch e assise accroupie genoux tordre un torchon tre debout courir se baisser et s allonger monter les escaliers Pour se pr server quelques astuces ne soulevez pas trop en une fois faites attention o vous allez employez le poids de votre corps pour pousser et tirer changez de position r guli rement vitez les
19. par essuyage humide lavage a l eau ou lustrage enfin la salet forte adh rence sera enlev e par recurage ventuellement apr s trempage de la tache Pour tre efficace l op ration de nettoyage fait intervenir 4 facteurs principaux une action m canique brossage manuel ou l aide d une machine la temperature utilisation de l eau chaude l action chimique utilisation des produits d entretien le temps temps de r action C EST LE CERCLE DE SINNER Chaque modification d un param tre doit tre compens par un ou plusieurs autres facteurs D TERGENT D CAPANT D TARTRANT A MONOBROSSE EAU CHAUDE BALAT FROTTOTR NETTOYEUR HP TEMPS DE R ACTION 1 1 L ACTION CHIMIQUE LES PRODUITS D ENTRETIEN Le nettoyage des locaux au travail comme a la maison n cessite l utilisation de produits d entretien Ces produits ne sont pas anodins ils peuvent tre dangereux pour les personnes qui les emploient car ils contiennent des substances chimiques qui peuvent pr senter des risques pour la sant intoxication allergies br lures g ne respiratoire etc pour l environnement pollution mais aussi des risques d incendie voire d explosion Les produits d entretien se diff rencient suivant leur sp cificit d utilisation les lieux o ils sont utilis s le mat riel nettoyer et le type de salissure Exemples produits javelisants d graissants d tachants d tartrants d sinfectant
20. produits des produits de natures diff rentes ne doivent jamais tre m lang s entre eux risque de d gagement de vapeurs dangereuses ou d incendie par auto inflammation En particulier un d tartrant et un produit contenant de l eau de Javel car il y a alors un risque de d gagement de chlore gaz toxique ne pas laisser les r cipients ouverts ne pas laisser tra ner les chiffons souill s ou les emballages vides au poste de travail 6 1 4 LE STOCKAGE DES PRODUITS Les produits doivent tre stock s dans des armoires pr vues cet effet correctement ventil es l cart et inaccessibles aux b n ficiaires et aux usagers Ils doivent tre rang s par cat gories en limitant les quantit s celles requises pour une p riode d termin e 6 1 5 LA VENTILATION DES LOCAUX Lors de l utilisation de produits d entretien dans un local de travail il faudra veiller a ce que celui ci b n ficie d une ventilation permettant d assurer un bon renouvellement d air afin de limiter les risques pour la sant 6 1 6 LA SIGNALISATION La signalisation de s curit et ou de sant a pour but d attirer l attention sur des situations des activit s ou des objets d termin s susceptibles de provoquer des dangers Le message des panneaux peut repr senter une interdiction un avertissement une obligation ou une simple indication chaque message correspondent une forme et une couleur particuli res de panneau Cf
21. reconna tre Les pictoqrammes symboles de danger qui y figurent renseignent les principaux dangers Certains produits ne sont pas identifi s par des pictogrammes mais cela ne veut pas dire qu ils ne sont pas dangereux En outre d autres informations figurent en toutes lettres sur l tiquette comme Le nom du produit les conseils de s curit les risques encourus en cas de contact les conseils en cas d accident etc Il s agit donc de la lire attentivement En cas de reconditionnement transfert vers de petits r cipients il faut copier l tiquette et la placer sur les nouveaux contenants Si l on proc de une dilution copier galement l tiquette et y ajouter les caract ristiques de la dilution pourcentages produit de dilution etc q les pictogrammes de danger MECHANFAB i Rue du Cimeti re les coordonn es du fabriquant distributeur ou importateur CORROTOX le nom du produit DANGER DANGER ou ATTENTION Le mot Danger sera associ aux H331 toxique par inhalation produits chimiques les plus dangereux H350 peut provoquer le cancer H360F peut nuire la fertilit H314 provoque des br lures de la peau 7 des mentions de danger et des l sions oculaires graves P280 porter des gants de protection P260 ne pas respirer les poussi res fum es gaz brouillards vapeurs a rosols des conseils de prudence P262 viter tout contact avec les yeux la peau ou les v tements
22. rtre calcaire traces de chariots MICROBIOLOGIQUES Bacteries Sang taches corporelles nourriture champignons virus TOE Chaises Toue lez surlacaz Localisation robinetterie lavabos cuvettes j 00017 les personnes m Se d veloppent par S enlevent facilement Facilitent les d p ts i survie multiplication si non ncrustees d autres salizsures Caract ristiques contamination Moyens 25 Detergent ac de D sinfection d limination D tergent alcalin En fonction du type de salet nous utiliserons un produit d entretien adapt Les produits d entretien rel vent de deux familles principales les d tergents et les d sinfectants 3 1 LES DETERGENTS Ces produits sont class s suivant leur indice de pH potentiel hydrog ne sur une chelle comprenant acide neutre et basique ou alcalin Ce classement d termine le type d utilisation du produit d tergents acides desincrustants d tartrants detergents neutres produits multi usages d tergents alcalins d graissants et decapantsl c s Bul 2 3 a DOR 12 13 Acide TYPES DE SALISSURES CALCAIRE TARTRE VOILES DE CIMENT TYPES DE PRODUITS Detartrant Desincrustant A QUOI A SERT Retirer le tartre des sanitaires Retirer le voile calcaire des rev tements Acide fort Acide faible pH entre 2 et 0 pH entre 5 et 2 EXEMPLES Gel d tartrant WC Vinaigre SALISSURES O
23. s La couleur du dessin et du fond du pictogramme la forme du cadre et les mentions ventuelles sont sp cifiques chaque type de risque Afin d tre conforme aux normes et recommandations internationales de nouveaux pictogrammes des losanges rouges a fond blanc ont fait leur apparition Les deux signalisations se c toieront sur le march jusqu au 1 juin 2017 PICTOGRAMMES SIGNIFICATION EXEMPLES CONSEILS DE PRUDENCE Les a rosols en tous genres laques pour cheveux purificateurs d air peintures J EXPLOSE Verhie ete La nitroglyc rine ilen de la chaleur Ne pas fumer Les gaz hydrogene acetylene propane etc Eviter de m langer avec JE FAIS Oxyg ne eau des combustibles FLAMBER oxygenee etc Stocker a Uecart des vetements et des combustibles Utiliser ce produit loin d une flamme viter de produire des tincelles proximit Essence p trole JE FLAMBE ther m thanol etc Apr s 2007 EXEMPLES CONSEILS DE PRUDENCE Les a rosols en tous genres laques pour JE SUIS SOUS cheveux purificateur Stocker dans une d air peintures zone ventil e loin de PRESSION vernis etc Les gaz sources de chaleur hydrog ne acetylene propane etc PICTOGRAMMES SIGNIFICATTON o Deboucheurs 3 our eu ee Ne pas respirer les ee vapeurs de ce produit xi et eviter tout contact avec les yeux la peau et les vetements JE RONGE decapants so
24. s d sodorisants lustrants etc IL FAUT DONC e s y retrouver parmi ces produits e identifier leurs ventuels dangers se prot ger efficacement en les utilisant les stocker en s curit les liminer en s curit o les utiliser correctement NOTION DEX PRODUIT CHIMIQUE X 2 1 D FINITION ET EXEMPLES UN PRODUIT CHIMIQUE EST UN CHANTILLON DE MATIERE e de composition chimique e qui a des propri t s physiques particuli res couleur densit odeur etc e naturel ou industriel e pur ou compos lou m lang e qui se pr sente sous forme liquide solide ou gazeuse dangereux ou non dangereux TOUT CE QUI NOUS ENTOURE EST CONSTITU DE PRODUITS CHIMIQUES air que nous respirons eau que nous buvons e sol es mat riaux de construction l l l l e la nourriture que nous mangeons les plantes et les animaux l homme et ses activit s les produits chimiques fabriques ex produits d entretien CAT GORIES DE PRODUITS D ENTRETIEN Il est important de ne pas confondre l hygi ne dans sa finalit esth tique et hygi nique et la d sinfection dont te but est de r duire le nombre de micro organismes un niveau acceptable pour l tre humain On peut classer les salissures en trois cat gories SALTSSURES ORGANIQUES SALISSURES MINERALES SALISSURES ORIGINE V G TALE ORIGINE NON OU ANIMALE ORGANIQUE Ta
25. s peuvent avoir des cons quences graves b MESURES DE PR VENTION DES RISQUES PROFESSIONNELS L valuation du risque d exposition pour les personnes manipulant les produits d tergents et d sinfectants doit tenir compte de plusieurs facteurs d terminant la gravit du risque la voie d exposition contact direct ou par voie a roport e la forme de pr sentation du produit concentr ou dilu liquide ou poudre e les caract ristiques physico chimiques du produit par exemple la pr sence de compos s organiques volatils l acidit ou l alcalinit etc les conditions d utilisation du produit bains de trempage et solutions vapeurs pulv risation sprayl projections chiffon impr gn etc 6 1 LA PR VENTION COLLECTIVE Mettre en place des mesures de pr vention collectives des risques li es l utilisation des produits d entretien et donc au risque chimique n cessite une bonne connaissance des produits utilis s afin d effectuer le choix Le plus judicieux par rapport l utilisation que l on va en faire et de d terminer le lieu de stockage ad quat pour limiter tes risques d incendie et d explosion 6 1 1 LA CONNAISSANCE DU PRODUIT Les documents utiles pour identifier les mentions n cessaires l utilisation d un produit et son stockage sont l tiquette la fiche technique et la fiche de donn es de s curit L TIQUETTE L etiquette d un produit permet de le
26. se r f rer au service externe de pr vention et de protection au travail SEPP et de mener une r flexion autour de l utilisation des produits d entretien selon tes activit s de l association afin de rechercher d ventuels substituts moins nocifs pour la sant et l environnement Exemples d tartrer les toilettes avec des solutions vinaigr es vinaigre d alcool Les mauvaises odeurs dans un WC proviennent souvent de la pr sence de bact ries qui d gradent l urine Or ces bact ries s accrochent au calcaire incrust dans les cuvettes Lors de la d sinfection utiliser des produits base d eau oxygenee moins nocifs pour l environnement et la sant revenir a l utilisation de produits de base comme le savon de Marseille le savon noir ou un nettoyant cologique usages multiples base de tensioactifs v g taux LE TABLEAU SUIVANT DONNE QUELQUES EXEMPLES DE PRODULTS DE SUBSTITUTION UTILISATION DANGER PRODUTTS DE SUBSTITUTION PRODUTTS POUR FATRE LA VATSSELLE PRODUTTS POUR LAVER LES VITRES PRODUITS POUR LAVER LE SOL EAU DE JAVEL D TERGENTS POUR LAVE VAISSELLE PRODUITS POUR D BOUCHER LES CANALTSATIONS PRODUITS POUR LAVER LE FOUR PRODUITS POUR LAVER LA SALLE DE BAINS PRODUITS EN GEL POUR LES WC PRODUITS EN BLOCS POUR LES WC D tergents compos s d agents nettoyants irritants pour la peau et pouvant provoquer crevasses dessechement et allergies Contiennent de l ammoniaqu
27. tilise un d sinfectant L en existe plusieurs sortes les desinfectants x bact ricides 3 liminent les bact ries les fongicides 3 eliminent les champignons ceux x avec interference s utilisent sur des surfaces en pr sences de salissures ceux x sans interference s utilisent sur des surfaces nettoyees BONNES PRATIQUES La d sinfection ne sera efficace que sur une surface propre avant de d sinfecter pensez donc a nettoyer Mais elle n est ni n cessaire ni obligatoire de facon syst matique dans tous les locaux et selon le d sinfectant utilis lire le mode d emploi du produit utiliser la dose prescrite par la notice d utilisation laisser agir en respectant le temps prescrit ne pas m langer inconsid r ment avec d autres produits la d sinfection est tr s recommand e dans les toilettes au moins une fois par jour Laisser agir le produit avant de tirer la chasse d eau un d sinfectant ne se rince pas sauf sur les surfaces en contact direct avec les aliments Pas davantage il ne se s che ou s essule il peut se diluer dans de l eau froide 20 C LES DANGERS DES PRODUITS CHIMIQUES QUELQUES PR CAUTIONS Les pictogrammes de danger des substances chimiques sont des dessins conventionnels con us pour signaler des substances ou des d p ts de mati res dangereuses L emploi de ces pictogrammes est r gi par la loi et doit se conformer aux normes et recommandations internationale
28. ude caustique etc Attention 1 Produit Utiliser avec de grandes pr cautions et avec les moyens de protection mentionn s M thanol alcool JE TUE br ler d tachants d sinfectants etc b R duire ou amp 7 remplacer les JE NUIS produits Mesures de protection collective GRAVEMENT mutagenes 5 z 00 et individuelle A LA SANTE indispensables reproduction M 5 esures d hygi ne a respecter Eviter tout contact J ALTERE LA Eau de javel direct avec la peau SANTE O LA chloroforme acide et Les yeux Ne pas COUCHE D OZONE ac tique etc avaler et viter de respirer ce produit Certaines Eviter de Jeter ce mati res toxiques produit n importe o des pesticides Se d barrasser des 3 2E POLLUE desherbants certains emballages vides solvants metaux uniquement dans des lourds etc endroits pr vus cet effet Suivant le Syst me global harmonis SGH et le r glement europ en CLP sur la classification et l tiquetage des produits chimiques les anciens pictogrammes d identification des produits dangereux carr avec fond orange ont t remplac s par de nouveaux losange avec fond blanc Le r glement CLP en anglais Classification Labelling Packaging d signe le r glement CE n 1272 2008 du Parlement europ en relatif la classification l tiquetage et x a Uemballage des substances chimiques et des melanges L EXPOSITION AUX AGENTS D ENTRETIEN Les ag
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