VIVACTIV CONTRÔLE
Contents
1. OENRANCE NUTRIMENTS VIVACTIV CONTR LE Nutriment complexe pour la ma trise de la fin de la fermentation alcoolique CARACTERISTIQUES VIVACTIV CONTR LE est un nutriment complexe destin faciliter le d roulement de la fin de la fermentation alcoolique FA en cas de risque de fermentation languissante ou d arr t fermentaire ainsi que dans le cadre d une reprise de fermentation PROPRIETES NOLOGIQUES VIVACTIV CONTR LE est compos uniquement de d riv s de levure et de thiamine Ce nutriment complexe assure la fois la d toxification du milieu gr ce aux enveloppes cellulaires de levures corces et la r activation de la fermentation alcoolique gr ce sa composition particuli rement riche en acides amin s issus des autolysats de levures VIVACTIV CONTR LE lib re galement des vitamines et oligo l ments qui participent au bon m tabolisme des levures pendant la fermentation Ajout en cours de fermentation il permet de pr venir les fermentations languissantes et les arr ts fermentaires VIVACTIV CONTR LE est galement recommand dans le cadre d une reprise de fermentation pour assurer la pr paration du vin contenant des sucres r siduels et pour aider la bonne multiplication du levain notamment gr ce sa teneur en thiamine APPLICATIONS e Ajout en cours de FA pour limiter le risque de fermentations languissantes ou d arr t fermentaire des vins blancs ros s ou rouges e Dans le cadre d une repris2. e de FA ajout au vin contenant des sucres r siduels juste avant l ajout du levain DOSE D EMPLOI Dose recommand e 20 40 g hL Dose maximale l gale selon la r glementation europ enne en vigueur 40 g hL MODE D EMPLOI Disperser VIVACTIV CONTR LE dans 10 fois son poids d eau ou de mo t Incorporer au volume traiter Bien homog n iser Pr caution d utilisation Produit pour usage nologique et exclusivement professionnel Utiliser conform ment la r glementation en vigueur 168 2014 1 2 SAS SOFRALAB 79 av A A Th venet BP 1081 MAGENTA 51319 EPERNAY Cedex France T l 33 3 26 51 29 30 Fax 33 3 26 51 87 60 www oenofrance com SOFRALAB he Genoisgical Comparvy OENRANCE NUTRIMENTS INGREDIENTS Autolysats de levures S cerevisiae azote organique lt 12 MS exprim en N acides amin s 10 20 MS m thode DNFB Enveloppes cellulaires de levures S cerevisiae 25 Thiamine 0 15 non allerg ne non issu d OGM CONDITIONNEMENT Sac de 1 Kg et 10 Kg CONSERVATION Emballage plein scell d origine l abri de la lumi re dans un endroit sec et exempt d odeur Emballage ouvert utiliser rapidement A utiliser de pr f rence avant la DLUO inscrite sur l emballage Les informations figurant ci dessus correspondent l tat actuel de nos connaissances Elles sont donn es sans engagement ou garantie dans la mesure o les conditions d utilisatio
3. n sont hors de notre contr le Elles ne d gagent pas l utilisateur du respect de la l gislation et des donn es de s curit en vigueur Ce document est la propri t de SOFRALAB et ne peut tre modifi sans son accord 168 2014 2 2 SAS SOFRALAB 79 av A A Th venet BP 1081 MAGENTA 51319 EPERNAY Cedex France r T l 33 3 26 51 29 30 Fax 33 3 26 51 87 60 www oenofrance com SOFRALAB The Oenological Comparvy
Download Pdf Manuals
Related Search