Mode d`emploi Urban 650 (PDF 292,0 kB)
Contents
1. soupe d estragon hach 1 c soupe de ciboulette finement coup e 4 gousses d ail press es sel poivre Pr paration Ecraser l ail et les fines herbes l aide d une fourchette et les r duire en pur e Frotter les steaks sur les deux faces avec ce m lange Faire mariner les steaks durant 2 heures Avant de griller s cher un peu avec du papier de m nage Puis poser les steaks sur la grille et les faire saisir Retourner les steaks et r tir jusqu au degr de cuisson voulu Pommes de terre surprise Ingr dients 6 pommes de terre moyennes 6 c soupe de beurre fondu sel poivre paprika parmesan r p Pr paration Partager les pommes de terre en deux les arroser de beurre fondu saupoudrer de sel de poivre de paprika et de parmesan Poser les pi ces sur des morceaux de feuille d aluminium fermer soigneusement la feuille et poser sur la grille Griller 35 min environ jusqu ce que les pommes de terre soient cuites2. 5 N ajoutez jamais d allumeur liquide dans un feu d j allum Les allume feux doivent tre compl tement br l s avant de mettre les aliments griller Tenir les allume feux hors de port e des enfants 6 N utiliser que des briquettes de charbon de bois conformes aux sp cifications EN 1860 2 Toujours poser les briquettes sur la grille charbon de bois et non sur le sol de votre gril KOENIG 7 Avant une premi re utilisation laisser le charbon de bois br ler pendant 30 minutes dans le barbecue et laisser refroidir 8 Attendre qu une fine couche de cendres se forme sur le dessus du combustible avant de placer la nourriture sur la grille dur e env 30 minutes 9 Attention Ce barbecue devient tr s chaud durant la cuisson et ne devrait donc jamais rester sans surveillance Maintenir les enfants et les animaux domestiques hors de port e du barbecue 10 Utiliser des gants pour manipuler la grille et des ustensiles longues poign es r sistantes la chaleur pour prot ger vos mains Ne vous pencher jamais sur le feu ouvert Les accessoires sont disponibles chez votre revendeur Vous trouverez de plus amples informations en consultant notre site internet www koenigworld com 11 Attendre que le charbon de bois soit compl tement teint et refroidi avant de l liminer de votre foyer gril KOENIG 12 Votre foyer gril KOENIG et les accessoires doivent tre nettoy s soigneusement et de mani re r guli re 13
3. Contacter notre service apr s vente pour les pi ces de rechange ou pour l entretien 14 Nous vous conseiller d utiliser une housse KOENIG B08981 pour prot ger votre foyer pour BBQ Urban 650 des influences climatiques Housse disponible chez votre revendeur Conserver ces instructions dans un endroit s r pour pouvoir s y r f rer en cas de besoin Instructions d installation El ments escription ouvercle oyer rille de cuisson Ed ES Ae Ce De e Ol Es Montage Pour vitement de racloirs s v p opt un sous main douce Dessin 1 Utilisez les vis F et les crous G pour assembler les pieds D sous le foyer B 5 o 3 XD 1xB Dessin 2 Utilisez les vis F et les crous G pour assembler le cercle H et le angle 1 sur les bords du foyer B Dessin 3 Placez la grille C dans le foyer B Le foyer gril KOENIG est maintenant pr t pour l usage Utilisation entretien et garantie 1 2 Utilisation Montage de votre foyer gril KOENIG selon les instructions d installation Verser des briquettes charbon de bois dans le foyer et les allumer l aide d un allume feux disponible en magasins Suivre le mode d emploi du fabricant Pour un allumage plus facile utiliser la chemin e d allumage de Genius KOENIG no de commande B08370 Lorsque le charbon de bois commence br ler rajouter des briquettes en forme de pyramide Attention ne
4. humidit peut provoquer la formation de rouille Une fois par ann e au minimum traiter votre foyer gril KOENIG avec de la couleur sp cifique pour grils Le foyer pour BBQ est en acier inoxydable de plus il recouvert d une couche r sistante la chaleur Le foyer peut rouiller en cas d gratignures exactement comme pour les voitures Cependant il est facile de prot ger votre foyer de la corrosion Eliminer la rouille dans un premier temps puis peindre votre foyer avec une couleur r sistante la chaleur Votre foyer sera comme neuf Suivre le mode d emploi du fabricant Garantie KOENIG garantit ses foyer gril KOENIG pendant 1 an compter de la date d achat Nous prenons en charge les r parations de votre foyer pendant une ann e compter de la date d achat par contre le transport sera votre charge Pendant la p riode de garantie nous rempla ons gratuitement les pi ces du gril qui pourraient s av rer d fectueuses du fait d un d faut de mati re ou de fabrication Nous garantissons les d fauts d maillage 100 sur les nouveaux grils qui n ont pas encore t utilis s Les droits de garantie sont valables sur pr sentation du ticket de caisse aupr s de votre revendeur Les dommages suivants ne sont pas couverts par la garantie e Dommages d s une utilisation inad quate une installation inappropri e ou par n gligence e Petites in galit s d fauts minimes et diff rences de couleurs e R paration
5. K ENIG Instructions d installation et d utilisation avec conseils de cuisson N V4 f B08503 Foyer gril Urban 650 j j f M gt www koenigworid com Service apr s vente DKB Household Switzerland AG Grindelstrasse 3 5 CH 8303 Bassersdorf T l 043 266 16 00 Fax 043 266 16 10 Mail servicecenter dkbrands com 16 11 09 Sommaire A ee page Consells IMPONAS eea ne An nd nn ed 2 INSF CHONRS INS ANAIONS SR M ne Et On ME lent en te lit 3 Utilisation entretien et Qaranti ss entente eine tee tirer ten tes aie rte etes ot anne 5 Consells de CU O O lt sas nt tune Be san e a a fanenonsnneten aR Denon ne 7 M thodes de cuisson et recettes iii iiiiiiiiness rires ereeeseeeneeeeeenenes 7 Conseils importants 1 Un montage inad quat de votre gril KOENIG peut tre dangereux Veuillez suivre exactement les instructions indiqu es dans le manuel de montage 2 Veuillez utiliser votre gril KOENIG en plein air uniquement Ne pas utiliser votre gril lors de forts vents 3 Placer votre gril KOENIG sur une surface plate et dure avant de l utiliser Ne pas placer le gril sous un abri ou moins de 150 cm environ de mat riaux inflammables et ne pas le d placer lorsqu il est en fonctionnement 4 Attention Ne pas employer d alcool d essence ou de liquides similaires pour l allumage ou le rallumage N utiliser que des allume feux disponibles en magasins et suivre le mode d emploi du fabricant
6. celles ci doivent tre appliqu es avant de placer la viande sur la grille de cuisson Sortir les grillades du r frig rateur 30 40 minutes avant de les griller afin qu elles prennent la temp rature ambiante Faire mariner les grillades durant 2 heures Avant de griller s cher avec du papier de m nage les marinades trop liquides Ne saler pas trop la viande avant de la mettre sur le barbecue Elle sera plus juteuse si vous la salez en fin de CUISSON Les l gumes sont pr par s de pr f rence dans une feuille d aluminium pour conserver l humidit Le temps de cuisson des l gumes sera similaire aux temps de cuisson sur un fourneau lectrique Utiliser des pinces et non une fourchette pour tourner les steaks afin d viter la perte des sucs et le d ss chement de la viande R duire la chaleur quand la viande est bien dor e G n ralement les steaks pais seront plus juteux Utiliser un thermom tre pour mesurer la temp rature l int rieur de la viande afin de savoir si elle est cuite voir tableau temp ratures pour le thermom tre ci apr s p ratures pour le thermom tre viande Boeuf saignant 60 C Boeuf point 68 C Boeuf bien cuit 77 C Agneau point 63 C Agneau bien cuit 77 C Porc bien cuit 75 80 C Volaille bien cuit 83 88 C Poisson bien cuit 70 75 C Recettes Steaks aux herbes Ingr dients 4 steaks de 3 4 cm d paisseur 1 2 c soupe de basilic hach 1 c
7. pas trop remplir le foyer Il ne doit tre rempli qu 70 de sa contenance maximale avec du charbon de bois ou des briquettes charbon de bois Attendre qu une fine couche de cendres se forme sur le dessus du combustible avant de placer la nourriture sur la grille de cuisson dur e env 30 minutes env 15 minutes avec la chemin e d allumage Poser les aliments sur la grille chaude et griller selon recette ou utiliser votre foyer gril KOENIG comme un feu d ambiance Nettoyage et entretien Les soins et un nettoyage r gulier prolongent la dur e de vie de votre foyer gril KOENIG 1 Attendre jusqu ce que votre foyer gril KOENIG soit refroidi et le charbon de bois compl tement teint Pour plus de s curit arroser avec de l eau Enlever la grille de cuisson et les cendres de votre foyer gril KOENIG Nettoyer l int rieur et l ext rieur de votre foyer gril KOENIG avec du savon doux ou avec un produit de nettoyage pour grils disponible en magasins Ne jamais utiliser d outils coupants ou tranchants Rincer avec de l eau et s cher votre foyer gril KOENIG avec un chiffon doux Pour nettoyer la grille de cuisson attendre jusqu ce que les d p ts soient br l s et transform s en cendres Ils pourront tre enlev s avec une brosse m tallique de barbecue La grille peut tre lav e aussi avec du savon et de l eau Apr s usage ranger votre gril KOENIG dans un endroit prot g des intemp ries L
8. s et pi ces d tach es qui n ont pas t effectu es ou d livr es par KOENIG ou par ses revendeurs autoris s ainsi que les cons quences y relatives En cas de modifications installation de pi ces non conformes d g ts intentionnels ou par n gligence Lorsque les entretiens du gril n ont pas t effectu s r guli rement Lors de dommages parvenus pendant le transport du revendeur votre domicile Lors de l emploi de trop de force Lors d une usure normale Pour faire valoir vos droits de garantie conservez imp rativement votre ticket de caisse qui sera exig comme preuve d achat Pendant la p riode de garantie nous assurons gratuitement la r paration de votre foyer notre Service Center de Bassersdorf ou l un de nos centres de r parations Le gril doit nous tre renvoy dans son emballage d origine ou dans un emballage de protection quivalente Nous vous recommandons de nous rendre visite notre Service Center de Basserdorf Kloten Cependant nous pouvons galement organiser vos frais le transport de votre foyer KOENIG Veuillez vous adresser votre service clients pour de plus amples informations ou consulter notre site internet www koenigworld com Conseils de cuisson 6 Tem Des grillades en plein air le mode de cuisson le plus appr ci sous toutes ses formes Pr parer vos aliments l avance pour viter les probl mes de r glage de temps Si vous utilisez des marinades ou des pices
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