Mode d`emploi ARC 2040 W
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1. des grilles e Faites attention que les bouteilles ne touchent pas la porte vitr e lorsque vous la fermez e Attention conservez les boissons alcoolis es en bouteilles herm tiquement ferm es et en position verticale N e conservez pas de substances explosives dans l appareil Certaines zones pr sentent des temp ratures diff rentes cause de la circulation de l air les zones les plus froides sont celles qui sont en contact avec la paroi du fond les plus chaudes sont proximit de la porte vitr e Conservez le vin sans l emballage apr s avoir sorti les bouteilles des caisses ou des cartons La contenance maximum de bouteilles de 0 75 l bordelaise est la suivante 111 bouteilles h 1400 mm 131 bouteilles h 1600 mm e e 23 INTRODUCTION SUR LE VIN La conservation du vin Chacun sait que le vin peut tre conserv longtemps les vins blancs install s dans un endroit appropri peuvent tre conserv s environ deux ans apr s la date des vendanges mais il convient toutefois de les consommer dans l ann e qui suit Les vins rouges l gers peuvent tre conserv s deux ans sans probl me et certains vins rouges ayant du corps peuvent r sister dix ans les vins liquoreux vingt ans Lorsque vous achetez une bouteille de vin rangez la imm diatement la cave ou dans un endroit appropri Dans le processus qui va de la culture du raisin sa maturation et au moment des vendanges et de l2. gt Whirlpool Mode d emploi ARC 2040 W Whirlpool Switzerland www whirlpool ch Bauknecht AG Industriestrasse 36 5600 Lenzburg www bauknecht ch Verkauf Telefon 0848 801 002 Fax 0848 801 017 verkauf bauknecht ch Kundendienst Telefon 0848 801 001 Fax 0848 801 003 service bauknecht ch Ersatzteile Telefon 0848 801 005 Fax 0848 801 004 ersatzteilverkauf bauknecht ch MODE D EMPLOI AVANT D UTILISER VOTRE CAVE VIN CONSEILS POUR LA PROTECTION DE L ENVIRONNEMENT PR CAUTION S ET RECOMMANDATIONS GENERALES INTRODUCTION SUR LE VIN COMMENT FAIRE FONCTIONNER LA CAVE VIN NETTOYAGE ET ENTRETIEN DIAGNOSTIC RAPIDE SERVICE APRES VENTE INSTALLATION AVANT D UTILISER VOTRE CAVE VIN L appareil que vous venez d acheter est une cave vin il s agit d un produit professionnel exclusivement r serv la conservation des vins Pour utiliser au mieux votre appareil nous vous invitons lire attentivement les instructions relatives son utilisation ainsi que les instructions jointes dans lesquelles vous trouverez la description de votre appareil et des conseils utiles sur la conservation des vins Conservez ce livret pour toute consultation ult rieure 1 Apr s avoir d ball l appareil assurez vous que la porte ferme parfaitement Tout dommage ventuel devra tre signal au revendeur dans un d lai de 24 heures 2 Nous vous conseillons d attendre au moins deux heures avant de mettre l appar
3. porte ou que vous pouvez allumer si n cessaire directement sur le tableau de commandes figure A3 Faites la remplacer par un technicien autoris Service apr s vente si elle se casse ou ne fonctionne plus Thermom tre figure B2 L appareil est dot d un thermom tre num rique qui se trouve l int rieur du sachet livr avec l appareil Installez le thermom tre sur une des grilles en bois afin de conna tre la temp rature l int rieur de la cave vin Le thermom tre renferme une pile type montre remplacer au besoin R glage de la temp rature 1 Pour que l appareil fonctionne correctement il est conseill de r gler le thermostat selon les i indications mentionn es au paragraphe Introduction sur le vin page 24 2 Pour r gler la temp rature l int rieur du compartiment r frig rateur tournez le bouton de r glage du thermostat e sur la position MIN pour obtenir une temp rature MOINS FROIDE l int rieur du compartiment e sur la position MED pour obtenir une temp rature MOYENNE e sur la position MAX pour obtenir une temp rature PLUS FROIDE Thermostat sur les fonctions de l appareil sont interrompues de m me que l clairage mais l appareil reste sous tension Remarque La temp rature ambiante la fr quence d ouverture de la porte et la position de l appareil peuvent influer sur la temp rature int rieure du r frig rateur Les positions du thermostat doiven
4. a vinification trois facteurs se r v lent fondamentaux la lumi re l humidit de l air et la temp rature ambiante Pour que le qu du vin atteigne la pleine maturation et pour lui garder tout son ar me il est n cessaire de bien le conserver en faisant jouer ces trois facteurs Lieu de conservation N ombreux sont ceux qui ne a el pas d une cave souterraine R cemment la technologie a r ussi offrir un substitut int ressant la cave traditionnelle La cave vin format r frig rateur que vous venez d acheter est un appareil sp cialement con u pour contenir et conserver correctement le vin Elle ne ermet absolument pas de conserver des fruits des gumes ou des canettes mais seulement vos bouteilles de vin pr f r es Ainsi m me si vous ne disposez pas d une vraie cave vous pourrez voir vieillir vos bouteilles pour les d guster quand bon vous semble Mode de conservation La premi re r gle est de coucher les bouteilles sur un c t et de les incliner de sorte que le vin mouille le bouchon Certains pensent que ce syst me fait 24 sentir le bouchon En v rit le contact du vin avec le bouchon favorise l lasticit de ce dernier et garantit son utilit Autre l ment tr s important pour la conservation du vin l ordre de rangement des bouteilles rangez vos vins comme vous voulez mais en respectant le type de vignoble le type de vin la zone de production le producteur l ann e et
5. a conservation des vins et n y introduisez aucun autre type d aliment e Veillez ne pas couvrir ou obturer les grilles de ventilation de l appareil e Pour viter tout risque d touffement et d emprisonnement interdisez aux enfants de jouer ou de se cacher dans l appareil D branchez toujours le c ble ou coupez le courant avant d intervenir sur l appareil pour son entretien ou son nettoyage e Le c ble doit tre remplac exclusivement par un technicien agr Information Pour les appareils avec Isobutane R600a L isobutane est un gaz naturel qui est sans danger pour l environnement mais il est inflammable II est donc indispensable de vous assurer que les tuyaux du circuit de r frig ration sont en parfait tat Attention e Si vous avez range plusieurs bouteilles de vin il faudra patienter quelques jours avant que la cave n atteigne une temp rature constante e Attention La temp rature de conservation ne doit jamais descendre sous 6 C e Durant le fonctionnement de l appareil la paroi du fond peut se recouvrir de gouttelettes ou d un peu de glace Ceci d pend du fonctionnement ll n est pas n cessaire de racler la glace ou d essuyer les gouttelettes La paroi du fond se d givre automatiquement L eau de d givrage est amen e automatiquement travers un orifice d vacuation puis recueillie dans un r cipient o elle s vapore Pour un rangement correct e Rangez les bouteilles au milieu
6. eil en service afin que le circuit r frig rant soit parfaitement efficace 3 Assurez vous que l installation et le branchement lectrique ont t r alis s par un technicien qualifi conform ment aux instructions du fabricant et aux normes locales en vigueur CONSEILS POUR LA PROTECTION DE L ENVIRONNEMENT 1 Emballage 5 L emballage est 100 recyclable et porte le symbole du recyclage Pour la mise au rebut suivez les r glementations locales en vigueur Les mat riaux d emballage sachets en plastique l ments en polystyr ne etc doivent tre tenus hors de port e des enfants car ils constituent une source potentielle de danger 2 Appareil Cet appareil a t fabriqu avec des mat riaux recyclables Pour la mise au rebut respectez les normes relatives l limination des d chets en vigueur dans le pays d installation Avant la mise au rebut rendez le inutilisable en sectionnant le c ble d alimentation lectrique N ele jetez pas dans la nature mais remettez le un centre de collecte sp cialis qui proc dera la r cup ration des gaz r frig rants Information Cet appareil est sans CFC le circuit de r frig ration contient du R134a ou sans HFC le circuit de r frig ration contient du R600a Isobutane Pour plus de d tails voir la plaque signal tique qui se trouve sur l appareil 22 PRECAUTIONS ET RECOMMANDATIONS GENERALES e N utilisez la cave vin que pour l
7. mique rapide une temp rature trop lev e dilate les liquides et acc l re la maturation du vin alors qu une temp rature trop basse inf rieure 4 5 C peut provoquer la pr cipitation de tartrates d faut qui compromet l aspect esth tique du vin Si par m garde la temp rature est descendue sous 0 C le vin en congelant risque de faire exploser le bouchon L humidit aussi est tr s importante pour la conservation un milieu trop sec fait resserrer le li ge alors qu un milieu trop humide favorisera le d veloppement de moisissures et de micro organismes nocifs Le niveau n cessaire d humidit relative est compris entre 50 et 70 Le bouchon Le bouchon repr sente un composant fondamental de la bouteille sa qualit choisie par le producteur du vin est tr s importante pour une bonne maturation du vin Les conditions du bouchon d pendent m me sur la bouteille que vous ach terez exclusivement du mode d utilisation et de stockage pr vus par le producteur ou l embouteilleur COMMENT FAIRE FONCTIONNERLA CAVE VIN Mise en service de l appareil Mise en marche de l appareil L appareil est dot exclusivement de commandes externes Branchez la fiche pour mettre l appareil en marche et r glez le thermostat Figure A1 sur une position au choix un t moin vert s allume Figure A2 l appareil est en marche La cave vin dispose d une lampe figure B1 qui s allume automatiquement lorsque vous ouvrez la
8. richlor thyl ne ni vinaigre e Nettovez la vitre ext rieure avec un produit sp cifique et la partie int rieure exclusivement avec un chiffon l g rement humide viter d utiliser des d tergents afin de ne pas compromettre la conservation des vins Charbons actifs Apr s la temp rature la qualit de l air est elle aussi d terminante pour bien conserver le vin Pour filtrer l air ext rieur correctement le filtre au charbon actif est fondamental car il garantit un bon change de l air et le prive des poussi res et des odeurs ventuelles Figure C1 Il est possible de remplacer le filtre celui ci est disponible aupr s des Services Apr s vente Nettoyage de la grille Pour nettoyer correctement les grilles en ch ne utiliser un chiffon humide Veillez ne pas abimer le joint en d gageant la grille Pour cela il est conseill d ouvrir compl tement la porte 26 DIAGNOSTIC RAPIDE 1 L appareil ne fonctionne pas SY a t il une coupure de courant 2 e La fiche est elle correctement introduite dans la prise de courant el interrupteur bipolaire est il enclench e Le fusible n a t il pas grill 2 e Le cable d alimentation est il endommag 2 e Le thermostat est il sur la position e Arr t 2 La temp rature de la cave vin n est pas assez froide e La porte a t elle t ferm e correctement e Les bouteilles emp chent elles la porte de se fermer e L appareil est il install pr s d une
9. source de chaleur el e thermostat est il sur la bonne position 2 e La circulation de l air travers les ouvertures de ventilation est elle g n e SERVICE APRES VENTE Avant de contacter le Service Apr s vente 1 V rifiez s il n est pas possible d liminer les pannes sans aide voir Diagnostic rapide 2 Remettez l appareil en marche pour vous assurer que l inconv nient a t limin Si le probl me persiste d branchez nouveau l appareil et r p tez l op ration une heure plus tard 3 Si le r sultat est encore n gatif contactez le Service Apr s vente 3 La temp rature de la cave vin est trop froide e Le thermostat est il sur la bonne position 2 4 L appareil fait trop de bruit e L installation de l appareil a t elle t r alis e correctement e Les tuyaux l arri re se touchent ils ou vibrent ils 5 Ily a de l eau au fond de la cave a vin e La goulotte d vacuation de l eau de r cup ration d eau de d givrage est elle bouch e Remarques Les bruits de gargouillement et les bruits de d tente provenant du circuit de r frig ration doivent tre consid r s comme normaux Communiquez ele type de panne ele mod le ele num ro de Service num ro qui se trouve apr s le mot SERVICE sur la plaque signal tique plac e l int rieur de l appareil evotre adresse compl te e votre num ro de t l phone avec l indicatif STR K SN 0000 000 00000 Remarq
10. t varier en fonction de ces facteurs 25 NETTOYAGE ET ENTRETIEN Avant d effectuer toute op ration d entretien ou de nettoyage retirez la fiche de la prise de courant ou d branchez l appareil Le d givrage de la cave vin est enti rement automatique e Lapr sence p riodique de petites gouttes d eau sur la paroi arri re l int rieur de l appareil indique qu un d givrage automatique est en cours L eau de d givrage est amen e automatiquement travers un orifice d vacuation puis recueillie dans un r cipient o elle s vapore e Nettovez r guli rement l orifice d vacuation de l eau de d givrage en utilisant l outil fourni avec l appareil pour garantir une vacuation constante et correcte de l eau de d givrage e Nettovez r guli rement le condenseur qui se trouve l arri re de l appareil avec un aspirateur ou une brosse Si n cessaire 1 Videz compl tement la cave vin 2 D branchez l appareil 3 Pour viter la formation de moisissures de mauvaises odeurs ou d oxydation la porte de l appareil doit rester entrouverte 3 4 mm environ 4 Nettoyez l appareil e Nettovez l int rieur avec une ponge imbib e d eau ti de et ou de d tergent neutre Rincez et essuyez avec un chiffon doux N utilisez pas de substances abrasives e Nettovez l ext rieur avec un chiffon doux imbib d eau N utilisez ni d tergents abrasifs ni ponges m talliques ni d tachants ex ac tone t
11. ue Le changement du sens de l ouverture de la porte de l appareil effectu par le Service Apr s Vente n est pas consid r comme une intervention sous garantie 27 INSTALLATION N installez pas l appareil pr s d une source de chaleur Les appareils installes dans un endroit chaud exposes aux ravons directs du soleil ou pr s d une source de chaleur radiateur cuisini re consomment plus d nergie ce qui doit tre vit Si ce n est pas possible il convient de respecter les distances minimales suivantes 30 cm des cuisini res charbon ou mazout e 3 cm des cuisini res lectriques et ou gaz Montez les entretoises fournies l arri re du condenseur qui se trouve derri re l appareil voir figure Pour un fonctionnement optimal laissez un espace d au moins 5 cm au dessus de l appareil et positionnez les autres meubles c t une distance suffisante pour permettre une circulation minimum de l air Positionnez l appareil dans un endroit sec et bien a r plat en r glant les pieds avant si n cessaire Nettoyez l int rieur Montez les accessoires fournis Branchement lectrique Les branchements lectriques doivent tre conformes aux normes locales en vigueur La tension et la puissance sont indiqu es sur la plaque signal tique situ e l int rieur de l appareil La mise la terre de l appareil est obligatoire aux termes de la loi Le fabricant d cline toute responsabilit po
12. ur tous dommages ventuels subis par des personnes des animaux ou des biens par suite de la non observation des consignes mentionn es ci dessus Si la prise et la fiche ne sont pas du m me type faites les remplacer par un technicien qualifi N utilisez pas d adaptateurs de rallonges ni de prises multiples Mise hors tension de l appareil Pour mettre l appareil hors tension d branchez son c ble d alimentation ou actionnez l interrupteur bipolaire install en amont de la prise 28
13. utilisez pour cela les tiquettes de catalogage fournies C ela vous permettra de choisir la bonne bouteille du premier coup sans les d placer l une apr s l autre car toute vibration remet en suspension les s dimentations et risque d alt rer la longue l aspect esth tique du vin D placer le moins possible vos bouteilles et laisser le vin se reposer vitez galement de mettre les bouteilles en contact avec la paroi du fond car cela pourrait compromettre la d givrage mais aussi ab mer les tiquettes des bouteilles cause des gouttelettes d eau qui tombent pendant le d givrage Les tag res de rangement doivent tre en bois car ce mat riau absorbe tr s bien les vibrations ventuelles et maintient la bouteille l cart de la paroi qui transmet de la chaleur ou du froid Il est galement fondamental de conserver les bouteilles de vin loin de substances ou de lieux caract ris s par de fortes odeurs qui pourraient facilement tre transmises au vin Pour viter ce genre de probl me l appareil que vous venez d acheter dispose d un filtre au charbon actif qui limine toute impuret pr sente dans l air La temp rature et l humidit La temp rature repr sente un facteur d licat et important pour tout le cycle de vie du vin et d termine son bon d veloppement lorsqu il est affin en bouteille Pour une conservation id ale la temp rature doit osciller entre 8 et 12 C Evitez imp rativement tout cart ther
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