Procédure normalisée pour les préparatifs de la traite
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1. v rifier si salet Si propre r installer si malpropre aller laver avec boyau d arrosage situ au milieu de l table a les gobelets s enl vent automatiquement quand l indicateur de fin de traite clignote b v rifier si la vache s est bien vid e Faire bain de trayons Dossier 3 tape 1 A tape 2 tape 3 tape 4 tape 5 C CRSAD Centre de recherche en sciences animales de Deschambault VACHERIE DC 0171 Lait canadien de qualit PROC DURE NORMALIS E POUR LA TRAITE DE VACHES TRAITEES OU PRODUISANT DU LAIT ANORMAL Ecoiostrum gard pour les veaux 3 jours Lait de vache trait ou anormal est jet Les vaches taries sont inscrites sur le chariot de traite Les vaches trait es aux antibiotiques sont identifi es par une carte situ e au dessus d elles et sont inscrites sur la porte de la laiterie Lait vache fra che donn aux veaux Achat nouvelles b tes Tester le lait ou obtenir de l ancien propri taire une lettre garantissant que l animal est exempt de tous r sidus chimiques ou indiquant les p riodes de retrait Mise bas V rifier Dossier 10 Registre du traitement du b tail pour s assurer que la p riode de retrait des traitements aux vaches taries est termin e V rifier dossier 10 Registre du traitement du b tail Si vache sous traitement 2 m thodes de traite peuvent tre utilis es M thode avec Lactoduc Enlever le tuyau du lactoduc qui2. bouchon de caoutchouc sur le r servoir lait b transf rer le lactoduc sur le r servoir lait Bien serrer le clip 2 mes ED remplir le seau de stainless d eau chaude en y ajoutant 1 coup de pompe de lave pis contenant 4 en dessous du bassin prendre un filtre lait dans le distributeur situ sur le mur dans le passage filtre bleu ins rer le filtre autour du ressort qui est dans le bassin de lavage plier l extr mit du filtre l int rieur du ressort transporter le chariot de traite le seau d eau et le filtre lait dans l table installer le filtre lait lii 2 3 4 5 ouvrir la porte situ e c t du d vidoir boyau desserrer le clip de stainless et sortir la poign e en la tirant vers le haut Installer le filtre lait au bout de la poign e en vissant remettre le filtre et la poign e dans le tuyau et serrer le clip de stainless mettre la valve de d viation du lactoduc en position horizontale position de traite Premi re traite apr s le lavage du bassin V rifier int rieur du bassin Enlever la pompe pour lavage Fermer valve extr mit du bassin horizontalement Installer Pancarte jaune d marrer le r servoir lait Mettre bouchon de plastique Reprendre la proc dure du Dossier 1 l tape 9 D marrer bassin refroidisseur lorsque le lait atteint le niveau de l agitateur Cool Wash Int
3. dossier 13 Nettoyage de l quipement la propret des quipements de traite r guli rement une fois par mois a laver r servoir lait ext rieur tous les 2 semaines avec de l eau chaude et du savon en poudre MIRACLEAN b nettoyer pipeline ext rieur au moins 1 fois tous les contr les laitiers ATLQ car si poussi re les balances lait ne tiennent pas bien Lavage du r servoir lait tous les 2 jours lors de la collecte du lait normalement en avant midi mettre acide d tergent dans les pots cet effet Voir affiche cet effet situ sur le mur ouest de la laiterie a acide RST bidon rouge 4 coups de pompe 2 onces ou 60 ml b d tergent Cicroi12 bidon blanc 2 coups de pompe 5 onces ou 150 mi Ces bidons sont situ s c t du bassin de lavage double c installer pompe valve du r servoir bien serrer d mettre les deux interrupteurs en position OFF e laveuse r servoir peser sur piton pointu f tourner partir 3 mettre braker bo te vers le haut La laveuse est situ e sur le mur nord dans la laiterie Dossier 5 TCRSAD Centre de recherche en sciences animales de Deschambault VACHERIE DC 0171 Lait canadien de qualit PROC DURE NORMALIS E POUR LA TRAITEMENT DU B TAIL Afin d viter les m dicaments pour le b tail ou des r sidus de produits chimiques dans le lait et la viande l administration correcte des m dicaments pour le b tail est es
4. est sur le r servoir lait et le transf rer dans le bassin de lavage Important M me proc dure que traite normale mais le lait sera jet dans le drain M thode avec chaudi re a installer couvercle sur chaudi re b m me proc dure pour lavage du pis c collecter multipoints sur le lactoduc d prendre unit e ouvrir valve sur la chaudi re f poser unit g surveiller la traite h enlever unit manuellement pas de retrait automatique i Appliquer le bain de trayons Si lait de vache trait e se retrouve dans le r servoir se r f rer au Dossier 16 Plan de mesures correctives CD CRSAD Centre de recherche en sciences animales de Deschambault VACHERIE DC 0171 Lait canadien de qualit Dossier 4 PROC DURE NORMALIS E POUR LE NETTOYAGE APRES LA TRAITE Dans l table 1 Pomper lait de la cruche avec le commutateur situ e dans l table c t de la cruche vidanger en fermant valve situ e c t de la cruche droite Cette valve sert aussi pour prendre du lait pour les veaux 2 Apr s vidange du lait ouvrir valve Dans la laiterie tape 1 tape 2 tape 3 tape 4 tape 5 tape 6 tape 7 V rifier Les alarmes de temp rature du lait de l eau de rin age et de lavage sur le Thermographe a ramener les griffes lait dans le bassin de lavage dans la laiterie b verrouiller la valve vide sous la griffe a arr te
5. le clip en acier inoxydable et sortir la poign e en la tirant vers le haut c enlever le filtre lait au bout de la poign e en d vissant d remettre le filtre et la poign e dans le tuyau et serrer le clip en acier inoxydable e mettre la valve de d viation du lactoduc en position verticale position Lavage 13 a mettre interrupteur WASH Milk o Wash b tourner bouton rond gt jusqu d part c ouvrir grosse valve bleue horizontalement d le lavage se fera automatiquement tape 7 Lorsque le lait doit tre ramass soit aux deux jours mettre la quantit de savon et d acide pour le nettoyage du r servoir lait dans les contenants situ s sur le panneau de contr le du r servoir a 2 coups pompe acide gauche DELLA BRITE 40 225 ml b 2 coups pompe savon droite DELLA ECOSTAR 300ml c Installation installer visser la pompe de lavage au bout du r servoir 2 mettre le savon DELLA ECOSTAR dans le contenant de droite 300ml mettre l acide DELLA BRITE 40 dans la contenant gauche 225ml mettre interrupteur Wash tourner le bouton rond jusqu au d clenchement du d part du lavage one CD CRSAD Centre de recherche en sciences animales de Deschambault VACHERIE DC 0104 Lait canadien de qualit Dossier 3 PROC DURE NORMALIS E POUR LA TRAITE DE VACHES TRAIT S tape 1 tape 2 tape 3 tape
6. 0 40 secondes apr s les premiers jets 2 Premi re traite apr s le lavage du bassin A V rifier int rieur du bassin B Enlever la pompe pour lavage C Fermer valve extr mit du bassin horizontalement D Installer Pancarte bleu d marrer le r servoir lait E Mettre bouchon de plastique F Reprendre la proc dure du Dossier 1 l tape 9 G D marrer bassin refroidisseur lorsque la pompe lait a fonctionn une fois L agitateur Cool Wash Interrupteur cool F V rifier T la fin de la traite Dossier 2 TD CRSAD Centre de recherche en sciences animales de Deschambault VACHERIE DC 0171 Lait canadien de qualit PROC DURE NORMALIS E POUR LA TRAITE D buter la traite du c t gauche ouest de l table tape 1 tape 2 tape 3 tape 4 tape 5 tape 6 Premiers jets tasse filtre Laver trayons avec papier mouill de solution iod e voir dossier 1 essuyer avec un papier sec a brancher boyau ONE TOUCH au pipeline peser sur START une fois une fois rel ch on entend un d clic peser sur START 1 ou 2 fois maintenir peser sur le bouton sous la griffe pour permettre l entr e d air f 30 60 secondes apr s le lavage des trayons installer les gobelets trayeurs sur les trayons g ajuster la courroie car les vaches sont toutes diff rentes b c d e Si la trayeuse tombe
7. 4 tape 5 A OU PRODUISANT DU LAIT ANORMAL Colostrum gard pour les veaux 3 jours Achat nouvelles b tes Tester le lait ou obtenir de l ancien propri taire une lettre garantissant que l animal est exempt de tous r sidus chimiques ou indiquant les p riodes de retrait Mise bas V rifier Dossier 10 Registre du traitement du b tail pour s assurer que la p riode de retrait des traitements aux vaches taries est termin e V rifier dossier 10 Registre du traitement du b tail Si vache sous traitement 2 m thodes de traite peuvent tre utilis es M thode avec Lactoduc Enlever le tuyau du lactoduc qui est sur le r servoir lait et le transf rer dans le bassin de lavage important M me proc dure que traite normale mais le lait sera jet dans le drain M thode avec chaudi re a installer couvercle sur chaudi re b m me proc dure pour lavage du pis c collecter multipoints sur le lactoduc d prendre unit e ouvrir valve sur la chaudi re f poser unit g surveiller la traite h enlever unit manuellement pas de retrait automatique i Appliquer le bain de trayons Si lait de vache trait e se retrouve dans le r servoir se r f rer au Dossier 16 Plan de mesures correctives Dossier 5 CD CRSAD Centre de recherche en sciences animales de Deschambault VACHERIE DC 0104 Lait canadien de qualit PROC DURE NORMALIS E POUR LA TRAITEMENT DU B
8. Dossier 1 tape 1 tape 2 tape 3 tape 4 tape 5 tape 6 tape 7 tape 8 tape 9 C CRSAD Centre de recherche en sciences animales de Deschambault VACHERIE DC 0104 Lait canadien de qualit PROC DURE NORMALIS E POUR LES PR PARATIFS DE LA TRAITE V rifier les registres de traitements permanents et temporaires dans le cahier ASTLQ sur le classeur dans le bureau V rifier les vaches dont le lait est impropre la consommation elles sont identifi es par la carte Antibiotique V rifier si la cruche r ception et les griffes lait sont propres V rifie si le lavage au chlore a t compl t a v rifier serviettes pis si besoin elles sont derri re la porte au bout du D DELLA WASH 1 Coup de Pompe 30 ml pour 10 litres d eau c Mettre les tasses filtres sur le chariot de traite V rifier bain de trayons DEELA SOFT ACT remplir au besoin avec le contenant de 4 sur le chariot de traite a d grafer les prises multipoints au dessus du chariot de traite et les accrocher sur le c t du retrait b d grafer les 2 tuyaux au bout du chariot de lavage Fermer la valve pour le lavage situ au bout du bassin d eau de lavage poign e bleue D placer le lactoduc du bassin de lavage vers le r servoir lait a enlever le bouchon de caoutchouc du r servoir lait et y mettre le bout de tuyau en stainless qui est dans le bassin de lavage laisser le
9. TAIL Afin d viter les m dicaments pour le b tail ou des r sidus de produits chimiques dans le lait et la viande l administration correcte des m dicaments pour le b tail est essentielle tape 1 La pharmacie est situ e sur le mur droit dans le corridor qui m ne la vacherie tape 2 a donner la dose recommand e par le v t rinaire b lire et suivre mode d emploi produits homologu s seulement tape 3 Identifier vaches sous traitement avec une carte antibiotique tape 4 Consigner les animaux trait s les produits utilis s y compris les pesticides ainsi que les p riodes de retrait Dossier 10 Registre de traitements du b tail tape 5 Respecter les p riodes de retrait correctement tape 6 Garder le lait lorsque la p riode de retrait est compl t e tape 7 Aiguille bris e consign dans dossier 11 tape 8 Obtenir une ordonnance pour toute d rogation l tiquette des m dicaments utilis s T CRSAD Centre de recherche en sciences animales de Deschambault VACHERIE DC 0104 Lait canadien de qualit Dossier 6 PROC DURE NORMALIS POUR L EXP DITION DU B TAIL tape 1 V rifier le Dossier 10 Registre de traitements du b tail pour s assurer que les animaux ont termin les p riodes de retrait prescrites pour la viande et le lait avant d tre exp di s tape 2 V rifier le Dossier 11 Aiguilles bris es pour s assurer que les animaux ne p
10. ament s et additifs alimentaires homologu s Dossier 1 tape 1 tape 2 tape 3 tape 4 tape 5 tape 7 tape 8 tape 10 TCRSAD Centre de recherche en sciences animales de Deschambault VACHERIE DC 0171 Lait canadien de qualit PROC DURE NORMALIS E POUR LES PR PARATIFS DE LA TRAITE V rifier les registres de traitements sur la porte de la laiterie et sur le chariot de traite V rifier si la cruche de r ception et les griffes sont propres si non refaire un lavage Transporter les griffes au bout gauche de l table d verrouiller la valve sous la griffe Installer filtre les fitres sont situ s dans la laiterie gauche au dessus de l vier double Mettre le filtre dans le tuyau du lactoduc qui arrive au r servoir Fixer le tuyau au r servoir l aide du clip en acier inoxydable V rifier la temp rature du r servoir lait Pr parer la solution pour laver les trayons des vaches a 2 once ou 15 mi K O DYNE pour 2 5 gallons ou 11 litres d eau chaude b mettre des gants Mettre le syst me de traite en marche a tourner la valve en position traite elle se situe au bas gauche du syst me de traite b Traite des vaches a laver les trayons avec une serviette humide b essuyer avec une serviette sec c mise en marche syst me r f 1 traite a faire les premiers jets dans la tasse filtre b installer les gobelets trayeurs 2
11. errupteur cool V rifier T la fin de la traite TO CRSAD Centre de recherche en sciences animales de Deschambault VACHERIE DC 0104 Lait canadien de qualit Dossier 2 PROC DURE NORMALIS E POUR LA TRAITE D but de traite D but au sud et fin au nord tape 1 tape 2 tape 3 tape 4 tape 5 tape 6 tape 7 tape 8 tape 9 V rifier les vaches avec carte au dessus d elles Antibiotique lait impropre la consommation Vache fra che v l e m me identification a remettre le compresseur en marche dans la laiterie b interrupteur la position Milk sur le panneau de contr le c tourner bouton pour brassage du lait Si ce n est pas la premi re traite apr s la cueillette du lait Si non voir proc dure de d part la page suivante V rifier num ro des vaches Point rouge O sur carte du num ro Staphylocoques aureus voir ordre de traite a bain de trayon bleu utilis pour vaches correctes b bain de trayon vert utilis pour vaches Staphylocoques aureus Avoir mains tr s propres ou mettre gants de traite Faire les premiers jets dans tasse filtre a laver les trayons avec une serviette de papier tremp e dans eau avec lave pis b essuyer avec une autre serviette de papier sec Prendre unit de traite et accrocher au fil d acier qui est au dessus des vaches partir du d but de l table a b c d instal
12. ler prise multipoints sur le lactoduc peser sur une unit entre chaque 2 vaches peser sur fl che A blanche pour d marrer unit poser unit le plus doucement possible et ajuster N 2 Apr s le retrait faire bain trayon bleu ou vert au besoin tape 10 tape 11 tape 12 tape 13 a avant d crocher unit et peser sur bouton Accrocher unit sur chariot de traite comme lors du d but de traite Laver ext rieur des unit s chariot avec boyau eau dans table A pomper lait cruche manuellement Apporter le chariot dans la laiterie Mettre pompe vide OFF Dossier 4 tape 1 tape 2 tape 3 tape 4 tape 5 tape 6 TCRSAD Centre de recherche en sciences animales de Deschambault PROC DURE NORMALIS E POUR LE NETTOYAGE APRES LA TRAITE V rifier Les alarmes de temp rature du lait de l eau de rin age et de lavage sur le Thermographe V rifier et consigner dans le dossier 13 Nettoyage de l quipement la propret des quipements de traite r guli rement une fois par mois Ouvrir grosse valve bleue horizontalement Raccorder les unit s aux Multipoints et connecter les deux tuyaux l extr mit du chariot a d placer le lactoduc du r servoir lait vers le bassin de lavage b remettre le bouchon de caoutchouc Enlever filtre lait a ouvrir la porte situ e c t du d vidoir boyau b desserrer
13. ortent pas d aiguilles bris es tape 3 S assurer que les animaux sont identifi s conform ment aux normes d Agri tra abilit Qu bec tape 4 Avoir la feuille d exp dition Martin Tremblay s en occupe L ouvrier doit signer cette feuille lors du chargement de l animal ainsi que le transporteur tape 5 Si vente pour production fournir l acheteur dossier traitement ou aiguilles bris es CO CRSAD Centre de recherche en sciences animales de Deschambault VACHERIE DC 0104 Lait canadien de qualit Dossier 7 Proc dure normalis e pour la distribution des aliments m dicament s tape 1 tape 2 tape 3 tape 4 tape 5 Les g nisses de remplacement re oivent une moul e m dicament e avec du rumensin jusqu l ge de 6 mois Voir prescription Les moul es sont entrepos es au b timent 0137 dans une grosse cuve avec couvercle pour viter la contamination par la vermine ou autre situ e pr s du silo tour au 0137 La Cuve est identifi e Aliments m dicament s Pour les g nisses gard es au 0104 de la naissance 2 2 3 mois la moul e est gard e dans le sac d origine pr s du parc pour g nisses situ c t nord est du b timent 0104 Apr s 6 mois elles ne re oivent plus de moul e m dicament e Ne pas donner de moul e m dicament e Rumensin aux vaches en lactation Bien respecter les p riodes de retrait N utiliser que des aliments m dic
14. r vacuum du lactoduc pipeline b mettre le bouton la position WASH panneau noir situ c t nord c t de l vier c mettre valve la position LAVAGE situ c t du panneau noir Laver les griffes lait avec boyau d arrosage a enlever tuyau du r servoir lait b enlever filtre c v rifier si grumeaux d laver filtre avec de l eau e jeter le filtre la poubelle f remettre bouchon en caoutchouc noir g mettre support du filtre dans bassin de lavage Mettre tuyau du r servoir lait dans le bassin de lavage des griffes lait Rincer les gouttes de lait sur r servoir 2 tape 8 tape 9 tape 10 tape 11 tape 12 tous les jours soir et matin v rifier si la laveuse prend bien ses produits d tergent acide chlore a mettre en marche lavage lactoduc le contr le est situ en haut du bassin b mettre la position ON RINSE en tirant le bouton puis tourner jusqu ON puis pousser le bouton c Mettre minuterie pour sanitizer d Ajuster l heure au cadran Laver le plancher de la laiterie Environ une fois par mois a v rifier liste de produits de lavage d tergent acide chlore serviettes pis normalement le vendeur de C Lesage s en occupe b iode pour laver trayons c bain de trayons situ dans la salle des compresseurs c t de la laiterie V rifier et consigner dans le
15. sentielle tape 1 Les m dicaments sont entrepos s dans un endroit identifi cet effet dans le laboratoire au centre de l table tape 2 a lire tiquettes et ordonnances v t rinaires b obtenir une ordonnance pour toute d rogation l tiquette tape 3 Administrer m dicaments selon recommandations des v t rinaires site d injection produits homologu s tape 4 Utiliser produits recommand s a utiliser des seringues chacune des injections b jeter seringues apr s utilisation dans le r cipient cet effet situ dans le laboratoire au centre de l table 0171 tape 5 Respecter les p riodes de retrait correctement tape 6 Consigner les animaux trait s les produits utilis s y compris les tape 7 pesticides ainsi que les p riodes de retrait Dossier 10 Registre de traitements du b tail Aiguille bris e consign dans dossier 11 Aiguilles bris es Dossier 6 tape 1 tape 2 tape 3 tape 4 tape 5 CO CRSAD Centre de recherche en sciences animales de Deschambault VACHERIE DC 0171 Lait canadien de qualit Proc dure normalis pour l exp dition du b tail V rifier le Dossier 10 Registre de traitements du b tail pour s assurer que les animaux ont termin les p riodes de retrait prescrites pour la viande et le lait avant d tre exp di s V rifier le Dossier 11 Aiguilles bris es pour s assurer que les anima
16. ul e m dicament e Rumensin aux vaches en lactation Bien respecter les p riodes de retrait N utiliser que des aliments m dicament s et additifs alimentaires homologu s
17. ux ne portent pas d aiguilles bris es S assurer que les animaux sont identifi s conform ment aux normes d Agri tra abilit Qu bec Avoir feuille d exp dition Martin Tremblay s en occupe L ouvrier doit signer cette feuille lors du chargement de l animal ainsi que le transporteur Si vente pour production fournir l acheteur dossier traitement ou aiguilles bris es CD CRSAD Centre de recherche en sciences animales de Deschambault VACHERIE DC 0171 Lait canadien de qualit Dossier 7 Proc dure normalis e pour la distribution des aliments m dicament s tape 1 tape 2 tape 3 tape 4 tape 5 tape 6 Les g nisses de remplacement re oivent une moul e m dicament e avec du rumensin jusqu l ge de 6 mois Voir prescription Les moul es sont entrepos es au b timent 0137 dans une grosse cuve avec couvercle pour viter la contamination par la vermine ou autre situ pr s du silo tour au 0137 La Cuve est identifi e Aliments m dicament s Pour les g nisses gard es au 0171 de la naissance 2 1 2 3 mois la moul e est gard e dans le sac d origine pr s du parc pour g nisses situ c t nord est du b timent 0171 Si pas de g nisse la moul e est gard e au cong lateur situ dans le laboratoire au centre de l table afin d viter la perte du produit Apr s 6 mois elles ne re oivent plus de moul e m dicament e Ne pas donner de mo
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