N°46
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1. Une quipe qui part gagnante avec de gauche droite et de bas en haut Giovanni originaire de Sassenage Cl ment Dominique Marie originaire de Villard de Lans Prisca Ouvert le 20 juin 2013 C ur des Montagnes a pour caract ristiques 30 places en h bergement montagne et deux formules 8 la nuit avec votre duvet et votre pull ou 14 la nuit linge de lit fourni Cela fait 8 dortoirs de 4 lits 1 de 2 lits et 1 de 3 lits 11 H bergement en h tel 60 la chambre de grand confort moderne soit 9 chambres qui peuvent accueillir 25 clients Question restauration une r volution est en marche Avec des prix accessibles pour les familles Prix moyens menu unique 10 midi et 13 le soir petit d jeuner 5 En cette cuisine on vite au maximum ss MS aa 2 y les produits industriels la priorit est sur gt w i les produits frais Cuisiner r ellement co te moins cher que la cuisine industrielle Autre recette le menu unique qui r duit les co ts L orientation de la cuisine est terroir et Italienne Menu type Aubergine parmegiana lasagnes minestrone et p tes en sauce Egalement sur demande des menus adapt s et personnalis s Carte des vins Pichet du randonneur soit 75cl pour 6 Vins en bouteille avec des prix raisonnables soit 12 pour une Roussette de Philippe GRISARD c page Altesse ce n est qu un exemple2. ENF VILIBRES 7 MERCI 4 et F F 2 1 a nur PE d i Eg er i gt uA Vi 10 UT RE A 529 E 4 E a n E Le 7 Pas de commentaires les images se suffisent elles m mes Saint Laurent en Royans Dimanche 28 juillet 2013 1e jour du Festival de P tanque du Pays du Royans Organisation FAIRPLAY PETANQUE ROYANNAIS Bravo aux organisateurs qui ont su f d rer les bonnes volont s locales Le Pr sident de la f te c est le barbu descendant viking gar en Dr me le deuxi me partir de la gauche Le Grand Condor lui accorde une Plume d Or pour son engagement et son soutien au caf des sports quartier g n ral du club
3. La structure est galement format e pour les mariages avec trois formules au choix Les s minaires de tous styles ou presque sont re us la journ e avec une capacit maximum de 120 personnes Une salle de sports est en cours d am nagement ainsi qu un bain norv gien l ext rieur 12 mu Saint Thomas Arriv e du Courrier 1906 Bar Resauranr Le Relais du Vercors 26190 St Thomas en Royans 04 75 48 65 05 LE RELAIS DU VERCORS Les s urs BLANDIN Florence amp Cathy 26190 SAINT THOMAS EN ROYANS T l 04 75 48 65 05 Ici c est le paradis pour les amateurs de cuisses de grenouilles la Proven ale La r putation du Relais du Vercors a franchi depuis des d cennies les limites du Royans CS Florence en cuisine pr pare ses cuisses de grenouilles La capacit du Relais du Vercors est de 90 couverts en terrasse et de 70 en salle Prix du menu 15 euros Carte des vins de 9 17 Ouvert midi et soir en saison Le 24 ao t concert avec Les P Mie N 7 gt z W E A e 4 AD Mystic Blue de Si Marcellin hr a 28 Lx mt _ Le Grand Condor accorde une Plume d Or au Relais du Vercors pour L humanit de Florence et son savoir faire 13 Dessinateur de BD dit aux ditions GLENAT une belle r f rence pour cet ha
4. Autre projet qui consistera am nager le bord du ruisseau pour la d tente et la d couverte du milieu aquatique MAIRIE mode d emploi NE Les horaires d ouverture de la mairie Lundi mardi mercredi vendredi 10h 12h Jeudi 14h 16h T l 04 75 45 51 68 Infos pratiques pour les cyclotouristes St Martin en Vercors propose un d nivel de 975 m tres altitude variant de 600 1575 m Pour les v hicules de tous styles St Martin en Vercors a dispos deux gendarmes couch s au centre du village le second devant l cole Tous deux sont redoutables v ritables cauchemars des urgentistes comme le SAMU les pompiers et les ambulances x Ce style d obstacle plac en toute bonne foi l espoir est permis permet au mieux de ralentir les secours E RE Re ee au pire d achever un bless SRE SORTE DER SN Re gt De ce fait le Grand Condor la demande du Condor conducteur d ambulance attribue une Plume Noire la commune de Saint Martin en Vercors Egalement une Plume Noire pour la commune de Saint Julien en Vercors Le Grand Condor rappelle que la responsabilit du maire est engag en cas d accident ou plus simplement si un usager d pose plainte pour par exemple non conformit aux normes ou pire si un bless transport par une ambulance d c de suite un passage un peu rude sur lun de ces ralentisseur Au fait connaissez vous les normes LAT LITE ve Dar
5. PILISI Le 7 88 LUS Watan den RSS d 11 1 2 5 1 3 Y v lt gt 2 a GS 3 gt IO 1 53 gt D 2 D E UN 7 D lt D D L s SeN SP e Lu mA D D L RE gt RCE 3 D Q gt g D 93 D O o uS D sg S gt Le D 2 N D 43 O lt lt D O7 E Q O O O W 43 MT Le CES me Le Elo 5 ACS 6 Le SRI ES 8 6 es 5 u V 2 D RD D a N 5 D 3 LO DA a o 93 D 1 E e 63 aa gt lt gt aLL D De Og 2 3 F o 5 S fab au p E Q Z O D D r ON dE SO z Ze A E 5 582 o eoad o Ere A ON 65 D 535 amp M APT HE ERN S 586 S3 MES gt 4e RME CES D D J OO A DELE Co D Te Por 55 a Sofa En Pa rs gt gt C D 0 m 2 LO D SW Toi 5 2 LD
6. RADOMSKO et GDANSK en stage pour trois mois Les objectifs Un perfectionnement dans la langue fran aise et dans la pratique de la restauration et de l h tellerie tudiantes soit en coles h teli res soit en tourisme Le syst me fonctionne bien Le Jorjane accueille galement quatre stagiaires en p riode d t Les jeunes femmes font presque partie de la famille et avantage supr me elles sont r mun r es ce qui est tout fait normal Les deux tablissements sont enchant s elles sont motiv es travailleuses et souriantes Le Grand Condor accorde une Plume d Or chacun de ces tablissements pour l accueil des jeunes stagiaires polonaises 26420 SAINT MARTIN EN VERCORS T l 04 75 45 54 30 M lanie BLANC a ouvert le 1 novembre 2009 Elle avait le moral la petite ouvrir la veille de l hiver faut le faire Bravo Une devanture d cor e de couleurs attire le regard une table 3 fauteuils et DORE SN un consommateur le d cor est pos Ce commerce est indispensable au village un lieu o il y a du passage de la vie pour que chacun y trouve son compte M lanie propose tabac presse et surtout un service de restauration le midi r alis selon son humeur le menu du jour 12 caf compris vin en sus attire de nombreux gourmets M lanie ouvre tous les jours en t de 8h 20h Le reste de l ann e les horaires sont de 8h 14h30 et de 16h30 20h Fermeture le dimanche ap
7. l une pour la beaut de ses cr ations les couleurs les formes la seconde pour son implication artistique et humaine dans la vie du village Car malgr un c t parfois un peu Ours du Vercors l artiste est plein de sensibilit de passion sachant partager son art avec les enfants Colonies de vacances en faisant des d monstrations l poque o celles ci taient nombreuses Saint Martin en Vercors Le Condor charg de mission au commerce et l artisanat vous sugg re d acqu rir quelques uvres de l artiste car m me les potiers c ramistes ne vivent pas que d air pur et d eau fra che de plus Christian est tr s dou pour les emballages cadeaux Le mus e d artisanat d art vivant Christian ASSEL est ouvert tous les jours 16 Parlons de la F te du Bleu dition 2013 Pour cette ann e les agriculteurs membres de l AOC BLEU VERCORS SASSENAGE sont quelques peu r ticents pour l organisation de cette manifestation Gresse en Vercors mais parlons plut t du Bleu gt adi 2 a d i e d gt a r P D mm e Us ee Actuellement le Bleu Vercors Sassenage est bien parti ce sujet nous recherchons de nouvelles installations en productions fermi res Bien s r nous avons un cahier des charges strict avec une provenance du foin
8. 100 de la zone A O C Quelques autres r glementations comme l ensilage interdit par contre l enrubannage est permis Nous avons galement un cahier des charges pour le Bio Quatre exploitations sont en bio Eymeric ARNAUD GAEC de LA GRANGE GAEC ROCHE ROUSSE GAEC DES RAPILLES et cing exploitations en culture traditionnelle Le Bleu du Vercors est produit pour 200 tonnes par la Coop rative VERCORS LAIT qui regroupe 35 exploitations les producteurs fermiers 9 au total produisent 40 tonnes Actuellement un nouveau cahier des charges est l tude Autre sujet nous aimerions remettre en avant La VILLARDE hauteur de quelques b tes par troupeaux mais l nous avons un probl me Les animaux ne sont pas disponibles dans l imm diat Ainsi s est exprim Daniel VIGNON Pr sident de AOC BLEU VERCORS SASSENAGE En effet cette ann e la f te du Bleu aura pour cadre Gresse en Vercors r gion qui ne produit pas de ce fromage mais il faut savoir que cette f te est galement la f te du Parc naturel R gional du Vercors De fait c est la d cision du Parc du Vercors ce qui provoque quelques vagues Si ce n est pas dommage dit le Condor Observateur moi qui croyait que tout allait bien au sein du Parc Naturel R gional du Vercors Voil qu il y a des conflits entre agriculteurs et administration du parc Mais attendons les r sultats le bilan de cette f te du bleu et du parc Gresse en Vercors nous verrons ce qui en ressortira
9. D w oo 3 3 HS 3 1 TD U O J E amp x Zv DEPUIS 1949 5 8 NATUE Au grand soulagement des autochtones la boulangerie a ouvert sa porte le 8 juillet La famille GOUVERNEUR se lance dans l aventure de sa vie Question horaires la boulangerie est ouverte de 6h 13h et de 15h 19h30 T l 04 75 48 93 63 Le Grand Condor accorde une Plume d Or la municipalit de Saint Martin en Vercors pour son Investissement et tous ses encouragements Sophie et Raynald GOUVERNEUR Il tait grand temps que ce commerce s installe pour le confort de tous et le plaisir de la baguette croustillante pour le petit d jeuner Merci la soci t L OREP I pour son implication dans cette aventure Le Condor livreur de pain sugg re Raynald de faire une petite tourn e de livraison le matin avec sa propre voiture c est permis et ainsi gagner quelques clients de plus Les petits ruisseaux font la grande rivi re dit le dicton Constructions Ossature Bois T l 06 11 32 41 98 E mail gaetan thorez sfr fr L entreprise cr e en 2001 compte actuellement 2 salari s Ses principales comp tences sont la construction de maison ossature bois et la menuiserie traditionnelle Ga tan Thorez a quelques projets le d veloppement de son entreprise avec du travail local dans le Royans pour ce faire va prochainement 2014 implanter son atelier en Z A de Saint Laur
10. Vache race Villarde Animal polyvalent parfaitement adapt la vie en moyenne montagne surtout l poque o les fermes vivaient en autarcie compl te Travail lait viande 17 Il est bien vrai que pour faire du fromage m me du bleu faut des vaches Quelques VILLARDES donneraient cachet d authenticit a ce beau fromage semble penser Daniel VIGNON regardant son troupeau de retour l table LES BREVES DU VERCORS ET ROYANS Pour les jeunes et moins jeunes une id e activit 1500 m PE n 2 1 A A Promenade 5 cheval Age jantes Balades en main ag poneys et nes 7 z zt Randos semaine week end RE ENFANTS et ADU Et Cours et Stages Equitation A LEN An ATA A Promenades Cal che Si qui Pension chevaux Ta na F i Mine LE LR PEU Sra FM R S A 41 Organisation C line SCRITTORI 1746 route de Chatenay 38260 SAR Pr sente en juillet et ao t Font d Urle Une bonne id e fra cheur par ces temps de fortes chaleurs et ici vous pouvez s journer la nuit venue sous des tipis ACTIV ROYANS UNE ASSEMBLEE GENERALE COLOREE JOYEUSE ET INFORMATIVE 19 PRESS Kenzo Habite 5 lt St araire ern Royani a I7 ans
11. EL CONDOR Petit journal illustr PLACE DU TILLEUL du Royans Vercors des Arts et de la Culture Hlleul piante sons les ordres de Sully en 1597 N 046 ao t 2013 Directeur de la publication Henri LAGASSE st Remerciements Initiatives Vercors de Villard de Lans qui relaie El Condor et donne le lien sur le site de J F CECILLIO Henri Lagasse EL CONDOR 2013 Contact E mail henri lagasse26 wanadoo fr Site www dansmaregion com SOMMAIRE la d couverte des villages du Royans Vercors SAINT MARTIN EN VERCORS QG de la r sistance en Vercors Pages 2 3 4 Entreprendre en Royans Vercors ETS THOREZ CAMPING DE LA PORTE SAINT MARTIN Pages 5 6 7 LA VIE EPICURIENNE EN PAYS DE VERCORS Le Condor picurien en visite chez les restaurateurs Beaux Rivages L Ancolie C ur de Montagne Le relais du Vercors Pages 8 13 L art et la Culture en Royans Vercors Christian ASSEL potier Franck BONNET dessinateur 2 Quand la t te et les mains fonctionnent de concert xE 2 Pages 14 15 16 PANS A O C BLEU VERCORS SASSENAGE Expressions d un Pr sident Daniel VIGNON Du Rififi et des Villardes pour le Bleu du Vercors Pages 17 18 LES BREVES Activ Royans fait son A G Poney Club de Font d Urle FAIRPLAY PETANQUE ROYANNAIS Pages 19 20 SAINT MARTIN EN VERCORS Commune de 408 habitants permanents sur 2713 hectares le village compte 15 exploitations agricoles d
12. an Situ en bordure de La Bourne Beau Rivage domine la rivi re UE D m Ds a T L tablissement dispose de 9 chambres pour 26 clients question N restauration 80 couverts en terrasse et 60 dans la salle panoramique Ici les ae pratiqu es sont l LR chano et le polonais a Se eu Cuisine traditionnelle utilisant les produits du terroir Question prix 3 menus sont propos s 18 80 24 50 et 28 80 une carte de ravioles une de salades et une carte 1 C omelettes plus la carte des suggestions du chef qui elle est T Cr plus gastronomique Le d cor refl te bien le charme surann des belles provinces 7 de France un vrai bonheur et un accueil charmant 8 L tablissement galement relais motos entretient de tr s bonnes relations avec Le Jorjane de Choranche et Le Marronnier de Rencurel Les clients de l h tel peuvent se rafra chir dans la piscine de l tablissement tandis que le chef joue avec le feu BEAU RIVAGE est ouvert pour toutes manifestations un vaste parking est la disposition des autocaristes 200 m tres tandis qu une cour ferm e le soir accueille voitures minibus v los et motos ROUGES 20 Jus ge fruits mix s ICI ai U de SUR Une information claire et souriante distill e par Gosia Angelika et Izabella 19 20 et 21 ans sont de WROCLAW
13. bitant intermittent de Saint Thomas en Royans ou il partage son nid avec sa compagne mais chut Pour vivre heureux vivons cach s dit le dicton Ses uvres 7 Les aventures des PIRATES DE BARATARIA L homme est modeste discret parfois d ambule avec un marteau la main Saint Laurent en Royans ne vous inqui tez pas donne la main aux joueurs de p tanque du village l artiste se d foule sur des clous Pour le voir son annexe c est le Bar des Sports sis la capitale du Royans Saint Laurent Actuellement Franck pr pare le tome VII des aventures des Pirates de BARATARIA Pour en savoir plus www glenat com Un artiste qui ne se prend pas la t te simple il est le monsieur accessible o Presque le Condor facteur ne peut donner son adresse discr tion oblige Remarquez bien que le bar des sports son annexe est le bar le moins cher du Royans prix moyens pratiqu s 1 et 2 Econome en plus l artiste Derni re pr cision Les Editions Glenat sont de Grenoble soit environ 80 km par la route ce qui donne 20 52 lieues unit de mesure en distance jusqu en 1793 Une lieue 3 898 km Une paille pour les Condors des Andes 14 ES Christian ASSEL est un artiste complet install depuis 30 ans au c ur de Saint Martin en Vercors en tant que potier c ramiste Christian touche galement la musique avec pour m moire une illustration sonore de 24 mm sur un diaporama qui
14. ent en Royans Sa grande ambition est de proposer des constructions 7 adapt es aux petits budgets soit de 1200 1500 le m tous corps d tat compris hors terrassement et terrain Construction d une maison ossature bois Ici la propre maison de Ga tan et sa famille La communication se fait par le bouche oreilles en Royans Vercors Pr cision d importance Ga tan vise la client le priv e et les entreprises de la r gion X 8 Ga tan Thorez s occupe de presque tout depuis le permis de construire jusqu l intervention des divers corps de m tiers tous des locaux La maison de Ga tan en cours d am nagement Autre construction les bureaux de la St Barraquand Saint Laurent en Royans Les int rieurs de ces constructions sont tr s agr ables vivre t comme hiver Les collaborateurs de Ga tan Julien C A P de menuiserie formation charpente ossature bois Valence NEOPOLIS 4 i 4 et des compagnons itin rants Compagnons du Devoir Derni re information Ga tan a mis en vente son atelier de 400 construit sur un terrain de 1000 situ St Just de Claix en Z A Vous pouvez contacter Maitre DIEVAL 26190 Saint Jean en Royans Ga tan privil gie la vie de famille d o son choix de rester local le travail ne manque pas et le Grand Condor lui souhaite bonne route Autre Entreprise Stefa
15. nie amp Philippe SALERY ont ouvert en 2012 ce beau camping de 3 hectares ou se nichent 9 chalets et 61 emplacements Un petit paradis constate le Condor Campeur Ici le bien tre des vacanciers est choy une petite piscine ronde et chauff e un snack bar ouvert tous avec une fourchette de prix allant de 2 10 20 euros gt T Stefanie et Philippe sont motards et de ce fait les motards sont les bienvenus un garage est leur disposition pour garer leurs pr cieuses montures Le Camping de La porte Saint Martin propose ses clients la demi pension de vraies vacances sans cuisine ni vaisselle faire Ainsi le Condor randonneur part tout le jour la d couverte du massif du Vercors sachant qu au retour un bon repas l attend Pour les enfants une salle de jeux pour les adultes la wifi et une aire de lavage pour les camping cars Contact 04 75 45 51 10 E mail infos camping laportestmartin com wWww camping laportestmartin com ue SCT TS z 2222995995 9 25 38680 PONT EN ROYANS T l 04 76 36 00 63 E mail h beaurivage orange fr Site www beaurivage hotel com Corinne et R my FERET ont repris Le Beau Rivage en 2002 ce sont des professionnels exp riment s sur cette photographie ils sont en compagnie de trois jeunes femmes en Se en France pour une dur e de trois mois pour maitriser la langue de Moli re du mieux possible Tas Sap
16. ont un apiculteur une pisciculture et deux centres questres Ces exploitations occupent 800 hectares Mu Monsieur le Maire Claude VIGNON est un homme heureux commerces et services se multiplient Avec en particulier les services param dicaux qui comptent 1 kin 1 p dicure podologue 1 kin siologue 1 psychologue 1 sage femme 1 orthophoniste et 1 pizzaiolo Tiens c est nouveau les pizzaiolos sont devenus service de sant Plus s rieusement la commune dispose de 2 piceries dont une bio un salon de coiffure un atelier de reliures un artiste potier une boulangerie un bar restaurant tabac presse et un h tel Les LES GRANDES DEPENSES 2013 La boulangerie pour un budget d environ 400 000 euros et la cr ation de 4 appartements qui seront mis en vente vides bien entendu Cr ation d un lotissement de 4 lots et r fection des routes suite aux orages de 2012 pour 350 000 euros LES PROJETS DE LA MAIRIE Mieux accueillir les touristes et les habitants au c ur du village avec de nouveaux parkings dont un pour les camping cars Le fleurissement du village et le maintien des commerces existants de quoi voir l avenir avec le sourire Autres projets La location de v los lectriques le co t n est pas d fini pour le moment Cr ation et mise en place du projet num rique interactif qui relatera deux parcours identifi s pour la d couverte du patrimoine et des paysages sous forme de jeux D marrage ao t 2013
17. r s midi et le lundi ge A C t cuisine ou c t bar M lanie a toujours le sourire Sur la place de l glise mairie M lanie installe sa terrasse tout l t l ombre du tilleul de Sully plant en 1597 soit 416 ans d ja Le Grand Condor accorde une Plume d Or M lanie BLANC pour son r le dans la vie du village et pour son tatouage 10 C UR DES MONTAGNES H tel Restaurant Col Romey re 38680 RENCUREL T l 04 76 36 79 12 Mob 06 60 15 04 71 O E mail BE pe S J mu il 81 Z Ne 2 TF ns r CR 1 La fe 2 2 N pA LS T RTS gt EM it Wis a i HA ii R Fc t a G 5 Le m Une petite quipe locale seconde Marie Cl ment REPELLIN cuisinier formation IMT de Grenoble et habitant Rencurel second par Dominique FABRITZ du col de Romey re et enfin la compagne de Cl ment Prisca MANUEL tudiante en sociologie qui s occupe de l infographie et des chambres Tous du pays cela est un avantage certain Coup de tonnerre Rencurel L ancienne colonie de la ville d Amiens a t rachet e Plusieurs mois de travaux plus tard le voile s ouvre c est la famille BRUNETTO Marie amp Giovanni accompagn s de leurs trois enfants qui sont les nouveaux propri taires Le 4 s gt ue L m
18. relatait les randonn es questres sur les hauts plateaux du Vercors cela en 1984 est galement expert en informatique avec la cr ation de sites internet cr er pour lui est une n cessit un besoin vital une raison de vivre Revenons ses premiers amours qui se nomment Poterie amp c ramique La t te et les mains du potier c ramiste Regardez bien les mains des potiers elles sont exceptionnelles de douceur force de p trir la mati re de donner forme aux pens es du cr ateur eh oui les potiers sont des cr ateurs de formes de couleurs toujours esth tiques Des objets par d finition uniques car uvres de la main du potier et non d une machine et de divers moules La poterie accompagne la vie de l homme depuis le d but des temps cela pour le plus grand plaisir des arch ologues Des mus es en ont fait leur fonds de commerce les exposant parfois sous de belles vitrines aux noms de la m moire de l histoire et de la culture Le Condor mus ographe vous invite au mus e Christian ASSEL o sont expos es ses uvres de la fin du XX me et d but XXI me si cles Entr e libre et achats d uvres vivement recommand s par le Condor commer ant 15 Mais o trouver cet artiste 7 Christian ASSEL Place du Tilleul 26420 Saint Martin en Vercors T l 04 75 45 5294 Mob 06 07 37 76 E mail christian vercors net com www vercoceram com Le Grand Condor accorde deux Plumes d Or Christian ASSEL
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