ITA_Orved Conf a Campana_cod.1500154_rev.00.pmd
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1. FUSIBILI DI PROTEZIONE FUSES FUSIBLESDE EF PROTECTION Kail SICHERUNGEN FUSIBLES DE PTS A PROTECCION M 220 240V T 400Y 3PH PE REMARQUES a H2 COUVERCLE OUVERT b H1 CHAMBRE VIDE c H2 COUVERCLE d PROF MAX AU CENTRE CHAMBRE VIDE e STANDARD H 140mm SP CIALE H 250mm 400mm f STANDARD H 110mm SP CIALE H 130mm 200mm g STANDARD H 130mm SP CIALE H 190mm 280 h STANDARD H 190mm SP CIALE H 260mm 490mm i STANDARD H 130mm SP CIALE H 180mm 300mm j STANDARD H 130mm SP CIALE H 250mm 320mm 350mm k P PLAT B BOMB 1 1 B STD 1 BARRE DE SOUDURE STANDARD 2 B STD 2 BARRES DE SOUDURE STANDARD 2 BL 2 BARRES DE SOUDURE LONGUES 2 BC 2 BARRES DE SOUDURE COURTES BL 2 BARRES EN L BQ BARRE CARR E m VARIABLE SELON LE NOMBRE ET LA LONGUEUR DES BARRES DE SOUDURE n DANS LES VERSIONS TRIPHAS ES FUSIBLE DE PROTECTION C RAMIQUE TYPE CYLINDRIQUE 10 3x38 p 10 PROGRAMMES 76 Manuel d utilisation et d entretien Ed 10 2005 R V 00 Code 1500154 R V 00 Code 1500154 Manuel d utilisation et d entretien Ed 10 2005 CONDITIONNEUSES dh mMANUTENTIONETD BALLAGE SOUS VIDE CLOCHE 3 2 DOMAINE D EMPLOI La conditionneuse sous vide a t con ue et tudi e pour effectuer le vide dans des sachets et r cipients rigides il n est pas permis d utiliser l app2. EMPLOI DE L APPAREIL PR PARATION FONCTIONNEMENT ENTRETIEN AVERTISSEMENTS G N RAUX ENTRETIEN PROGRAMM SOIN ET NETTOYAGE DE LA CONDITIONNEUSE SOUS VIDE ENTRETIEN COURANT GUIDE POUR R SOUDRE LES VENTUELS PROBL MES D MOLITION ET LIMINATION DE LA MACHINE OU DE SES PI CES LIMINATION DES RESSORTS GAZ PI CES D TACH ES AVERTISSEMENTS G N RAUX DE LA PART DU FABRICANT PI CES D TACH ES REV 00 Cod 1500154 Manuel d emploi et d entretien Ed 10 2005 z IR CONDITIONNEUSES EI PR FACE ORVIEID SOUS VIDE CLOCHE 1 PR FACE 1 1 INTRODUCTION Ce document a t r alis et contr l avec le plus grand soin pour fournir des informations utiles le fabricant d cline toute responsabilit implicite ou explicite au sujet d ventuelles erreurs ou omissions Les descriptions et les images du manuel ne sont pas astreignantes la soci t constructrice se r serve le droit de modifier la documentation et les caract ristiques techniques de l appareil tout moment et sans pr avis 1 2 IMPORTANT Ce document r dig par la soci t constructrice ORVED S r l fournit toutes les informations n cessaires pour l emploi la conservation et l limination de l appareil Dans le doute s adresser ORVED Gr Soc Unipersonale Via dell Artigianato 30 30024 MUSILE DI PIAVE VE ITALY T l 39 0421
3. Vide insuffisant dans le Sachet mal positionn Positionner le sachet au centre de la barre de soudure en le faisant 7 4 4 REMPLACEMENT DU FILTRE DE L HUILE MOD VM53H avec pompe 60m3 h VM19 VM1800 VM20 VM30 sachet le sachet ne tient d passer de 20 mm de la barre pas le vide Sachet perfor Choisir un sachet d paisseur sup rieure et envelopper le produit Le filtre de l huile H doit tre chang toutes les 1000 heures de fonctionnement Pour le remplacement Er dans une pellicule ou du papier doux contacter un Centre d Assistance Technique agr Soudure insuffisante Augmenter le temps de soudure Augmenter le temps de soudure avec la manette SEAL avec la touche SEAL Sachet d fectueux Remplacer le sachet a Ouverture du sachet sale Utiliser un nouveau sachet et faire attention ne pas salir l ouvertu gt re avec de l huile de la graisse etc Sachet trop grand ou trop Choisir un format de sachet appropri aux dimensions du produit petit par rapport aux dimensions du produit SE REMELACEMENT JOINT COUVERCLE ET SILICONE ROUGE La soudure pr sente des Temps de soudure trop Diminuer le temps de soudure Diminuer le temps de soudure g e EH bulles et des br lures long avec la manette SEAL avec la touche SEAL 1 Ouvrir le couvercle en plexiglas BS SR TI EF A L Soudure troite et Te
4. 7 4 3 REMPLACEMENT DU FILTRE D PURATION DE LA POMPE 7 5 GUIDE POUR R SOUDRE LES VENTUELS PROBL MES gt Cette proc dure doit tre effectu e par du Ge gt SOLUTION qualifi Pa PROBL ME CAUSES POSSIBLES VERS LECTROM CANIQUE VERSION NUM RIQUE La machine ne fonctionne Machine teinte Allumer la machine au moyen de l interrupteur principal ON OFF pas 1 Enlever le panneau arri re en acier inox de la machine 2 Pompes de 4m3 h MULTIPLE P4 d visser le filtre dans le sens inverse des aiguilles d une montre A Lier ARCS Absence alimentation en Ins rer la fiche dans une prise v rifier la tension IL e Pompes de 8 12 18 et 25 m3 h MULTIPLE P8 VM12 VM16 VMAON VM18 VM18H d SN fi i 8 courant V rifier l tat du c ble d alimentation VM53 d visser le bouchon B sur le corps pompe avec une pince ma V rifier que les fusibles PF3 et PF4 sur la carte de puissance sont e Pompes de 60 et 100 m3 h VM53H version avec pompe de GO m3 h VM19 VM1800 intacts et bien i s r s VM20 VM30 VM20 Tandem d visser les quatre vis C du couvercle filtre Extraire le filtre D du si ge gl re sE A Dommage la machine S adresser un centre d assistance Ins rer le nouveau filtre en contr lant que l O ring E soit en position correcte Vide insuffisant dans la Temps introduit Augmenter le temps d vacuation Augmenter le temps d vacuation
5. SCH 2 Enlever tous les plateaux et introduire le tableau inclin A dans la chambre avec la partie haute tourn e vers la barre de soudure et la but e 15 FIN CYCLE TRAVAIL L appareil termine automatiquement le cycle apr s la phase de refroidissement de la barre de soudure et la d compression coulissante B r gl e sur la longueur du sachet dans la chambre avec ouverture cons quente du couvercle Extraire le produit conditionn et contr ler la soudure du sachet el le doit tre uniforme bien marqu e et sans points de fusion 3 Introduire le sachet contenant le liquide conditionner l int rieur de la cloche en ayant soin de ne pas le remplir plus de moiti 1 2 Fig 1 Corriger ventuellement les valeurs introduites puis proc der au second cycle Le placer en position centr e sur la barre de soudure de mani re ce que le bord ouvert d passe d environ 20 mm de ladite barre 4 R p ter les op rations d crites dans le paragraphe EXECUTION PROGRAMMATION VIDE en r glant le temps pour le vide de fa on viter le INTERRUPTION DU CYCLE DE TRAVAIL MULTIPLE 315 P4 P8 VM12 VM16 danger d bullition l Apia d D d Le cycle de travail peut tre interrompu tout moment au moyen du bouton am l interruption est imm diate avec la d compression dans la 9INAWNGEINA AIdILINN CELUI SIANVNINOO chambre Le cycle de travail peut tre interrompu en agissant sur l interrupte
6. CONDITIONNEUSES CONDITIONNEUSES NID IE D CR EMPLOI DE L APPAREIL JEA Y JE SOUS VIDE CLOCHE SOUS VIDE A CLOCHE JAY JE EMPLOI DE L APPAREIL SEN 13 CONFIRMATION DE LA PROGRAMMATION il existe trois modes pour confirmer le programme peine introduit 6 2 3 CONDITIONNEMENT DE PRODUITS LIQUIDES s abaisse L eau 23 4 mbar absolus correspondant un vide de 97 66 bout 20 La formation de vapeur se note par l apparition de bulles dans le sachet Dans ce cas appuyer sur la touche STOP et r introduire le param tre VAC un niveau vitant la formation de bulles en appuyant sur la touche nos Avec l abaissement de la pression l int rieur de la chambre vide le point d bullition du liquide en appuyant sur la touche jusqu l apparition du num ro de programme et l arr t du clignotement de l afficheur Sans appuyer de touche et en attendant environ sept secondes A ce stade on pourra proc der l introduction d autres programmes ou bien proc der au conditionnement L op ration est r alis e avec l aide du tableau inclin pour liquides A disponible en option 14 LANCEMENT DU CYCLE DE TRAVAIL Abaisser le couvercle des deux mains en exer ant une l g re pression la hauteur des angles du 1 Abaisser le crochet du couvercle le couvercle en plexiglas de la cloche s ouvre couvercle L appareil commencera le cycle de travail selon les param tres programm s
7. pour dommages aux personnes choses et animaux d rivant du non respect des prescriptions rapport es dans ce manuel des avertissements pour la s curit des modifications r alis es sur l appareil sans autorisation pr alable des alt rations et de l emploi de pi ces d tach es non originales 1 3 CONSERVATION Ce document doit tre utilis de mani re ne pas en endommager le contenu En particulier viter d enlever d arracher ou de r crire des parties du manuel durant la consultation viter de le feuilleter avec les mains grasses sales ou dans des conditions pouvant porter pr judice sa dur e et qualit A la fin de l emploi ranger le manuel dans un lieu s r et prot g d acc s ais pour tous les op rateurs concern s par l emploi et l entretien de l appareil En cas de perte vol ou endommagement il est possible de demander une copie de ce manuel par commande d achat transmettre ORVED en pr cisant la version l dition la r vision et le nom de l appareil Ces informations sont pr sentes sur chaque page du pr sent document Date de publication de ce manuel Instructions d emploi et d entretien 01 05 2005 Copyright ORVED S r l Societ Unipersonale Musile di Piave VE L emploi non autoris est interdit Nous nous r servons le droit d apporter des modifications techniques tout moment et sans pr avis Manuel d utilisation et d entretien Ed 10 2005 R V 00 Co
8. Fermer le couvercle en mettant le ressort F sur la partie en saillie du filtre G chambre insuffisant avec la manette VAC avec la touche VAC Rendement de la pompe Contr ler l huile vide insuffisant Contr ler le filtre d puration de la pompe Joint couvercle us Remplacer le joint du couvercle Robinet pour aspiration r cipients ext rieurs ouvert Fermer le robinet dans les mod les MULTI PLE VM12 VM16 La machine ne r alise pas Pression exerc e sur le Aba isser le couvercle des deux mains en exer ant une pression le vide dans la chambre couvercle en plexiglas sup rieure sur les deux c t s durant la mise en marche de l appareil insuffisante Robinet pour aspiration pots dans les Fermer le robinet mod les MULTIPLE VM12 VM16 encore ouvert Pour appareils avec option D sactiver la fonction gaz avec D sactiver la fonction gaz avec gaz fonction gaz active la manette GAZ les touches PROG et GAZ La pompe ne fonctionne Remplacer le fusible pompe PF1 sur la carte de puissance pas LS adresser au centre d assistance Le couvercle en plexiglas ne Joint couvercle us Remplacer le joint se ferme pas D saxage charni res R gler les charni res du couvercle s adresser au centre d assistance
9. en d sins rant la fonction pompe 3 Eteindre l appareil au moyen de l interrupteur ON OFF et extraire la fiche du secteur 4 D visser le bouchon de remplissage A de la mani re suivante e Mod les VM12 VM16 et MULTIPLE 315 P4 P8 enlever le panneau inox lat ral B ou arri re B1 puis d visser le bouchon A au moyen d une cl hexagonale e Autres mod les le bouchon C est accessible depuis l ext rieur le d visser avec une cl hexagonale 5 Utiliser un r cipient pouvant contenir l huile qui sera extraite et d visser le bouchon de vidange D situ sur la partie inf rieure de la pompe Laisser couler l huile pendant 10 minutes environ dans le bac de r cup ration 6 Revisser le bouchon de vidange D et ex cuter l appoint avec l huile indiqu e dans le tableau DONNEES TECHNIQUES jusqu un niveau quelque peu sup rieur la moiti du t moin de la pompe F DAI TECNIC TECHNICAL TECHNISCHE DATEN DATOS VM1800 T CHICOS TIPO TYPE TYPE TIPO OLIO POMPA PUMP OIL TYPE TYPE C HUILE POMPE CARICA PUMPEN LTYF bg TIPO DE ACEITE CAPACITY Se BOMBA CAPACIT 0 20 Q20 0 28 0 28 0 28 0 39 1 20 Ge F LLMEN d 4 1 Mod VM12 VM16 MULTIPLE P8 Mo R V 00 Code 1500154 Manuel d utilisation et d entretien Ed 10 2005 CONDITIONNEUSES TIRE CONDITIONNEUSES da ENTRETIEN SZ SOUS VIDE CLOCHE da ENTRETIEN SAINT IL SOUS VIDE CLOCHE
10. inflammables SYMBOLE SIGNAL SIGNIFICATION S DANGER Danger de br lures si l on utilise des produits d sinfectants base d alcool ou inflammables a rer la pi ce Ne DANGER ELECTRIQUE Signale un danger imm diat pour la vie et la sant des personnes pas approcher de flammes libres de la machine Ne pas fumer Le non respect de ces avertissements provoque de graves dommages la sant jusqu des blessures mortelles 2 4 2 8 NETTOYAGE ET LIMINATION DE LA MACHINE DANGER Signale un danger probable pour la vie et la sant des personnes Le non respect de ces avertissements provoque de graves dommages la sant jusqu des blessures mortelles Nettoyer la machine r guli rement en suivant les instructions du manuel Utiliser et manier les produits d tergents selon les indications du producteur D molir et liminer la machine ses pi ces et les produits d tergents utilis s pour le nettoyage de l appareil en respectant scrupuleusement les normes en vigueur ATTENTION Signale un danger possible Le non respect de ces avertissements peut provoquer des blessures l g res et des dommages mat riels AVERTISSEMENT Signale une situation possible d endommagement Le non respect peut provoquer des dommages mat riels et environnementaux IMPORTANT Signale des conseils pour l emploi et autres informations utiles 2 4 2 9 DANGERS D RIVANT DES RESSORTS GAZ APPLIQU
11. non respect des prescriptions de s curit contenues dans ce manuel Il est n cessaire d liminer imm diatement tous les probl mes et les inconv nients qui peuvent compromettre la s curit 2 4 2 2 PERSONNEL PR POS L EMPLOI DE LA MACHINE DANGER L emploi de la machine n est permis qu au personnel instruit Ce personnel doit tre connaissance des normes de s curit et des instructions d emploi contenues dans ce manuel 2 4 2 3 DISPOSITIFS DE PROTECTION ET DE S CURIT DANGER Avant toute mise en service de l appareil v rifier que tous les dispositifs de s curit et de protection sont pr sents efficaces et en parfait tat 2 4 2 4 RISQUES DE NATURE LECTRIQUE DANGER LECTRIQUE 5 Les travaux sur l installation d alimentation lectrique et lacc s aux pi ces sous tension ne sont permis qu au personnel qualifi Contr ler r guli rement l installation lectrique de la machine Eliminer et ou remplacer imm diatement les branchements desserr s ou les c bles br l s le remplacement doit tre r alis exclusivement par du personnel qualifi Utiliser seulement des fiches et des prises appropri es aux caract ristiques lectriques indiqu es sur la plaque identification de la machine Ne pas enfiler d objets dans les fentes de ventilation de la machine danger d lectrocution L utilisation d eau courante jets d eau et ou vapeur est interdite dans le lieu d inst
12. 40 1Ph H PE ROI 208 230 WER EEN D i VIZPh PDEI 50 60Hz euch 208 220 VISPh PEISOHzZ 200 M3bha DEI DOE A mm 485 CONDITIONNEUSES SOUS VIDE A CLOCHE DAT IECNGI TECHNICAL DATA DONN ES TECHNIQUES MULTIPLE TECHNISCHE DATEN DATOS 315 P4 T CNICOS MULTIPLE MULTIPLE 315H PA ORY EL INFORMATIONS PR LIMINAIRES VA 800 TIPO TYPE Tro oLiopompa TYPE PUMP OIL TYPE Ty TYPE D HUILE TIFO POMPE DARICA PUMFEN LTYP ILT TIPO DE ACEITE CAPACITY BOMBA CAPACIT F LLMEN CONDIZIONI AMBIENTALI LUOGO D IMPIEGO ENVIRIONMENTAL GPERATING CONDITIONS VS SunOo0 SR CONDITIONS UMIDIT A D UTILISATION HUMIDITY UMGEBUNGS HUMIDIT BEDINGUNGEN FEUCHT CONDICIONES IGKEIT AMBIENTALES HUMEDAD 10 80 RUMOROSITA NCHSE BRUIT OAI LARMERZEUGUNG NWEL DE RUIDO FREQUENZA CAMBIO OLI DI CHANGE FREQUENCY INTERVALLE VIDANGE D HUILE H UFIGKEIT LWECHSEL FREQUENCIA CAMBIE EL DOPO 100 ORE CI FUNZ ONAMENTO AFTER 100 OFERATING HOURS APRES 100 HEURES DE TRAVAIL NACH 10 BETRIERSSTUNCEN DOPO 200 ORE DI FUNZIONAMENTO AFTER 200 OPERATING FOURS APRES 200 HEURES DE TRAVAIL MACH 200 BETRIEBSSTUNDEN LUEGO DE 103 HORAS DE OPERACION DIGITALE 10 PROGRAMBA DIGITAL 1C PROSRAMS DIGITAL Wi PROGRAMMES DIGITAL 15 PROGRAMME DG TAL 10 PROG DIMENSIONI B mm ACEITE LUEGO GE 200 HORAS DE OPERACION CAMERA VUOTO COMANDI STE CHAMBER size mm 110 f STD
13. 54387 Telefax 39 0421 333100 pour probl mes techniques et assistance T l et fax 39 0421 337154 pour commandes T l 39 0421 340340 fax 39 0421 332295 E mail orved ve tin it Internet www opved Ce document fait partie int grante de l appareil et comme tel il doit tre conserv et gard pour toute la dur e de vie et d utilisation de ce dernier En cas de passage de l appareil des tiers ce document doit tre remis au nouveau propri taire Ge toute intervention ou op ration sur l appareil nous recommandons de lire attentivement le manuel ORVED est votre enti re disposition pour d ventuelles informations au sujet de l emploi de l entretien et de la conservation de votre appareil L acheteur doit obligatoirement lire ce manuel aux personnes charg es de l emploi et de l entretien de cet appareil en leur donnant la possibilit de le consulter librement chaque fois qu elles en ont besoin Tout amendement mise jour ou modification technique communiqu e par la soci t constructrice l acheteur doit tre incorpor e dans ce manuel sous la responsabilit directe de ce dernier Suivre scrupuleusement tous les conseils et les directives pr sentes dans ce manuel car le fonctionnement en s curit et la conservation de l appareil d pendent de l emploi correct et de l application des suggestions d crites ci apr s La soci t constructrice d cline toute responsabilit
14. COMMANDS DIMENSIONS DE H2mm c In PILOTAGE CUVE STD REDIFNIING KAMMERGR SSE TOTAL 140 240 130 200 MANDO 510 TAMA O DE LA mm GASIGAZ DISPONIBILE AVAILABLE DISPONIBLE ERHALTLICH 7 DISPONIBLE C MARA i VASI JARSI GEF SSV VASOS STANDARD P ESP mm COPERCHIO LID SCFTAIR DISPONIBILE AVAILABLE DISPONIBLE ERHALTLICH DISPONIBLE COUVERCLE PIB ik TAGLIO BUSTA CUT OFF SEAL DESKEL CUBIERTA COUPE DE SACS TRENNS LUNGHEZZA CORTE DE BOLSAS BARRE SALDANTI 2x250 DOPPIA RESIST emt DOUBLE SEAUNG LENGTH OF SEAL SOUDURE PARALL LONSUENA DE DOPPEL JELLARG DE bone HWEISSL NGE E rer DC i COSTURA SOLDADURA BARRE SOVRAFFOSTE UPPER SEALING PAD BARRE DE SOUDURE SUP ELETTROMECCANICI E_ECTROMECHANICAL LECTROM CANIQUE ELEKTROMECHANISCH ELECTROMECANICC DISFONIBILE AVAILABLE OISPONIBLE ERH LTLICH DISPONIBLE DISPONIBILE f AVAILABLE DISPONIBLE ERH LTLICH DISPONIBLE 2350 2X340 2X340 2405 2x350 2X350 DIMENSIONI DISPONIBILE AVAILABLE DISPONIBLE ERHALTLICR DISPONIRBLE MAS SIMA BUSTA SCHMEISSL MAXIMUM BAG 300x350 250x450 300x450 300x450 QGBEN UNTEN SIZE VARIABILE IN BASE AL NUMERO ED ALLA LUNGHEZZA DELLE BARRE SALDANTI BARRA SOLD DIMENSION an DIFFERS ACCORDING TO THE UMBER AND LENGTI IOF SEALING PADS Se MAXIMALE DE Se x x x VARIABLE SELON LE NUM RO ET LA LONSUEURDES BARRES DE SOUDURE S SACHETS NS
15. Manuale d istruzione Operating and service manual Mode d emploi et d entretien Bedienungs und Wartungshandbuch Manual de uso y mantenimiento MULTIPLE 315VM P4 P8 VM12 VM16 VM18 VM18H VMS53 VMS53H 1800 VM19 VM20 VM30 VM20 TANDEM CONFEZIONATRICI SOTTOVUOTO A CAMPANA VACUUM CHAMBER PACKAGING MACHINES CONDITIONNEUSES SOUS VIDE CLOCHE ORV ED AZIENDA CON COMPANY WITH KAMMER VAKUUM VERPACKUNGSMASCHINEN SISTEMA DI GESTIONE QUALITY MANAGE PER LA QUALIT MENT SYSTEM M QUINAS ENVASADORAS AL VAC O DE CAMPANA E OUM eN iso 9001 2000 9001 2000 ORVED Srl Soc Unipersonale Via dell Artigianato 30 30024 MUSILE DI PIAVE VE ITALY Tel 39 0421 54387 340340 Telefax 39 0421 333100 332295 E mail orved orved it orved ve tin it Internet www orved it CONDITIONNEUSES SOUS VIDE A CLOCHE PR FACE INTRODUCTION IMPORTANT CONSERVATION INFORMATIONS G N RALES IDENTIFICATION DU FABRICANT IDENTIFICATION DE L APPAREIL ASSISTANCE TECHNIQUE NORMES G N RALES DE S CURIT ET DE PR VENTION DES ACCIDENTS INFORMATIONS PR LIMINAIRES DONN ES TECHNIQUES DOMAINE D EMPLOI MANUTENTION ET D BALLAGE AVERTISSEMENTS G N RAUX D BALLAGE MANUTENTION ET ENTREPOSAGE INSTALLATION DESCRIPTION DE L APPAREIL TENSION D ALIMENTATION NORMES G N RALES D EMPLOI LE PILOTAGE LECTRONIQUE D FINITIONS DES FONCTIONS
16. N DE GAZ CETTE DERNI RE EST INTERROMPUE ET L APPAREIL PASSE LA PHASE SUIVANTE INTRODUITE e SI LE COUVERCLE S OUVRE PENDANT LE CYCLE DE GAZ R DUIRE LE TEMPS D INJECTION DU GAZ e LA MACHINE EST TALONN E POUR UNE INTENSIT DE SOUDURE STANDARD SI L ON EFFECTUE DE NOMBREUSES SOUDURES DE SUITE LA TEMP RATURE DE LA BARRE DE SOUDURE AUGMENTE PAR CONSEQUENT IL EST CONSEILLE DE REDUIRE L INTENSITE e POUR LE CHOIX CORRECT DES M LANGES DE GAZ ADOPTER EN FONCTION DES ALIMENTS CONSERVER CONSULTER LES OPUSCULES DISTRIBUES PAR LES PRODUCTEURS DE GAZ e L EMPLOI DE M LANGES DE GAZ CONTENANT DE L OXYG NE OU D AUTRES GAZ EXPLOSIFS N EST PAS PERMIS e VITER AVEC SOIN L ASPIRATION DE LIQUIDES PAR LA MACHINE IL EST CONSEILL D EFFECTUER LE CONDITIONNEMENT DE PRODUITS LIQUIDES OU CONTENANT UN DEGR LEV D HUMIDIT SEULEMENT APR S AVOIR ACQUIS LA PRATIQUE NECESSAIRE EN SUIVANT LES INDICATIONS CONTENUES DANS CE MANUEL Manuel d utilisation et d entretien Ed 10 2005 R V 00 Code 1500154 R V 00 Code 1500154 Manuel d utilisation et d entretien Ed 10 2005 CID CONDITIONNEUSES CONDITIONNEUSES ID Ce ENTRETIEN RY JEL SOUS VIDE CLOCHE SOUS VIDE A CLOCHE JA Y JE ENTRETIEN 7 ENTRETIEN 7 3 1 NETTOYAGE DU COUVERCLE EN PLEXIGLAS e Nettoyer avec un chiffon humide imbib d eau potable ou d tergent sp cifique pour plexiglas temp rature maximum 40 C 7 1 AVER
17. P ESTRAZIONE ESTERM IN BUSTE GOFER TE VON UER ANZAHL UNU L NGE LER SCHWEISSLEIS EN ABHANGIG DIG COMAND BOARD Note CATERNAL LVACUATION WITH CHANNELED BAGS Gees Se COMMANDES MAXIMALE d VARIA SEG N EL NUMERO DE BARRAS SOLDADOURAS HEUTELGROSSE Nate EVACUATION EXTERNE AVEC SACHETS GAUFFR ES DIGITALES STANDARD DIMENSI N Hinweis CXTCRNES VARUUMICREN MIT GEPRAGTER BEUTCL M GLICH DIGITALE BEDIENUNG Eu MAXIMA DE BOLSA Hela EVACUACI N EXTERNA CON BOLSAS GOFRADAS MANDO DIG Ip PORTATA SENSORE SENSOR RUME CAPTATEUR DE VIDE DISPONIBILE NELLE VERSION CON COMANDI DIGITALI AVAILABLE FOR MACHINES WITH DIGITAL COMMANDS DISPONIBLE POUR MACHINES AVEC SPEED VAKUUM PILOTAGE DIGITAL FUR MASCHINEN MIT DIGITALER BEDIENUNG ERHALTLICH A DISPONIBLE EN LOS MODELS CON MANDO DIGITAL D BIT NOMINAL UNTERDRUCGK HLER POMPE 50 100 SENSOR HENHSAUGYER M GEN PUMPE UGELU GAS CAPACIDAD GAS NOZZLES NOMINAL BOMBA DUSER PRESSIONE FINALE D INJECTION FINAL FRESSURE BASD SEN PRESSION FINALE PKOS DE GAS EHDDRUCK PRESI N FINAL TRE NE NE AEE PUISSAHCE POMPE z Sa 750 1500 PUMPEMNLEISTUNG Potencia gonea VI 60Hz 900 1800 POTENZA MASSIMA ASSORBITA MAXIMUM POWER ABSORPTION PUISSANCE MAXIMALE 450 700 1200 2200 1200 ABSORBE GESAMTLEISTUNG FOTEHCIA ABSORBIDA M XIMA Ir PED ed HO DISPONIBILE AVAILABLE DISPONIBLE ERH LTLICH DISPONIBLE
18. R 888 CE DES MOD LES MULTIPLE 315 P4 P8 VM12 VM16 6 5888 L appareil est fourni avec deux programmes de base mod les sans option gaz ou bien avec trois programmes de 1 MISE EN MARCHE Actionner l interrupteur principal situ sur le pilotage lectronique la led situ e sur l interrupteur s allumera sur l afficheur apparaissent pendant trois secondes les initiales des options disponibles ensuite on a l affichage du num ro de programme introduit dans le cadran sup rieur et les ventuelles fonctions actives dans le cadran inf rieur V POTS G GAZ S SOFTAIR 2 S LECTION PROGRAMME S lectionner le programme de 0 9 au moyen des fl ches 3 S LECTION FONCTION VAC Voir page 83 S lectionner la fonction VAC avec la touche 4 PROGRAMMATION FONCTION VAC Voir page 83 Entrer en programmation en appuyant sur la touche Pros les chiffres de l afficheur clignotent introduire la valeur d sir e exprim e en secondes ou en pourcentage dans les machines quip es de capteur vide au moyen des fl ches Confirmer au moyen de la touche ou bien proc der avec la programmation des fonctions successives en appuyant sur la touche Ga 5 S LECTION FONCTION VAC Voir page 83 S lectionner la fonction VAC au moyen de la touche Ga La fonction est active et visible seulement dans les machines quip es de capteur vide 6 PROGRAMMATION FONCTION VAC Voir page 83 Les chiffres
19. S AU COUVERCLE EN PLEXIGLAS SERVICE INFORMATIONS La pr sence de ce symbole c t d une partie de texte implique le devoir d informer le DANGER fabricant d une situation particuli re ou la possibilit de demander des informations sur un Ne pas ouvrir les ressorts gaz Ces derniers ont une pression interne extr mement lev e environ 180 bars argument d termin Avant d liminer la machine les ressorts gaz doivent tre d charg s Demander les instructions pour l limination DANGER BR LURES Signale un danger imm diat lorsque l on entre en contact avec des surfaces tr s chaudes 2 4 2 10 DANGERS DERIVANT DE L EMPLOI DE GAZ DANS LES MACHINES EQUIP ES DE L OPTION GAZ DANGER Nna uniquement de l azote N ou anhydride carbonique CO ou m langes d azote et d anhydride carbonique N CO 2 4 2 AVERTISSEMENTS ET DANGERS DERIVANT DE L EMPLOI DE LA MACHINE Danger de d tonation Ne pas utiliser d oxyg ne O ou autres gaz explosifs ou inflammables 24 21 DANGERS D RIVANT DE L EMPLOI DE LA MACHINE Ree les prescriptions du producteur de gaz pour l emploi correct des bouteilles de gaz et des r ducteurs e pression de gaz DANGER Les machines sont con ues et r alis es selon les technologies les plus modernes disposition et sont conformes Ja normes de s curit en vigueur Malgr cela elles peuvent repr senter une source de danger surtout en cas de
20. TISSEMENTS G N RAUX e Ne pas utiliser d autres types de d tergents Lies LECTRIQUE Les op rations d entretien et ou de r paration sur n importe quel composant de l appareil sont r alis es exclusivement avec e A la fin bien essuyer le couvercle les sources d nergie coup es enl vement de la fiche lectrique du secteur H ATTENTION 7 3 2 NETTOYAGE BARRE DE SOUDURE Les interventions d entretien ou l acc s aux pi ces sous tension de la machine doivent tre r alis s uniquement par du personnel qualifi ATTENTION Ne pas commencer les op rations de nettoyage avec la barre chaude car il existe un danger de br lures LECTRIQUE Avant d effectuer toute op ration de nettoyage ou d entretien couper le courant e Avec un chiffon humide imbib d eau potable nettoyer la partie sup rieure de la barre de soudure Pour les ventuelles r parations s adresser si possible un Centre d Assistance Technique agr par le fabricant Utiliser r et pr tendre l emploi exclusif de pi ces d tach es d origine 7 3 3 NETTOYAGE CHAMBRE A VIDE z 1 Eteindre l appareil au moyen de l interrupteur principal ON OFF et extraire la fiche de la prise 7 2 ENTRETIEN PROGRAMME de courant FR QUENCE PI CE MACHINE INTERVENTION 2 D connecter les deux c bles de la barre de soudure A Fig 1 Avant toute mise en marche Pompe Contr ler le niveau et la couleur de l huile ventuellement effec
21. URIT ET DE PR VENTION DES ACCIDENTS 2 4 2 6 MODIFICATIONS DE L APPAREIL ILors de la conception et de la r alisation de l appareil ORVED a analys les op rations fondamentales concernant l emploi et l entretien les modalit s H DANGER d intervention ont t tudi es et rapport es dans ce manuel pour en permettre l ex cution en toute s curit N apporter aucune modification ni changement sur la machine sans l autorisation du fabricant Remplacer imm diatement toutes les pi ces d t rior es us es ou endommag es le remplacement doit tre r alis par un Lans le non respect de ces normes peut r sulter extr mement dangereux pour la sauvegarde de l appareil et des technicien qualifi personnes Utiliser uniquement des pi ces d tach es d origine 2 4 1 SYMBOLES Ce manuel contient des symboles et des styles de texte diff rents pour mettre en vidence certaines situations risque pour la sauvegarde de 2 4 2 7 PR VENTION DES INCENDIES l appareil et de l op rateur normes d une importance particuli re conseils avertissements et pr cautions suivre durant l emploi et l entretien Ces symboles doivent tre compris par le personnel pr pos l emploi et l entretien de l appareil avant toute intervention sur ce dernier DANGER SR Maintenir les ouvertures de ventilation libres distance des pi ces environnantes dau moins 10 cm Ne pas positionner la machine proximit de produits
22. allation de la machine danger d lectrocution 2 4 2 5 ENTRETIEN SERVICE ET R PARATION DE LA MACHINE DANGER Enlever la fiche de la prise de courant avant toute intervention R aliser ponctuellement toutes les op rations d entretien et de service de la machine Les ventuels dommages doivent tre r par s exclusivement par du personnel qualifi Manuel d utilisation et d entretien Ed 10 2005 R V 00 Code 1500154 R V 00 Code 1500154 Manuel d utilisation et d entretien Ed 10 2005 dh INFORMATIONS PR LIMINAIRES ORY EL CONDITIONNEUSES SOUS VIDE CLOCHE 3 INFORMATIONS PR LIMINAIRES 3 1 DONN ES TECHNIQUES DATI TECNICI TECHNICAL DATA DONNEES TECHNIQUES MODELLI TECHNISCHE DATEN DATOS T CNICOS MULTIPLE MULTIPLE MULTIPLE 315 P4 315 P 3715H P PESO WEIGHT POIDS GEWICHT PESO YM18 VM16H VM20 TANDEM 200 OT 167 0 ES ameh i De DIMENSIONS 520 530 530 225 ABMESSUNGEN 370 455 DIMENSIONES 600 1510 700 700 CDD 1509 985 1100 535 610 DO 1035 1050 1050 EEN 1056 1070 TEMSIGME CA ALIMENTAZIONE ELECTRIC CONNECTION BRANCHEMENT ELECTRIQUE ELERTRISCHER SPECIALE ANSCHLUSS SPECIAL ALIMENTACI N SONDER ELECTRICA Volt 220 246 VHAPh N PEIS0 60Hz 110 120 YVAPh N FES0 B0HZ 119 115 VAPR4N PE 60Hz 220 240 Phe N DEED EEN 3Ph PT4 30 6012 1r D 420 1Fh H FEi Sp GHz 389 4
23. areil avec des modalit s ou pour des objectifs diff rents de ceux indiqu s par le fabricant dans ce manuel L emploi conforme de l appareil comprend galement le respect et la connaissance des avertissements et des avis contenus dans ce manuel d instructions ainsi que l ex cution ponctuelle de tous les contr les travaux d entretien et nettoyage de l appareil DANGER Le fabricant d cline toute responsabilit pour les dommages provoqu s aux personnes animaux ou choses d rivant del emploi non conforme de l appareil 4 MANUTENTION ET D BALLAGE 4 1 AVERTISSEMENTS G N RAUX Faire attention aux agrafes m talliques clous rivets bords tranchants ou autres pouvant repr senter un danger sur l emballage Au moment de la r ception de l emballage le client doit en v rifier l tat en communiquant imm diatement au transporteur ou au pr pos au transport les ventuelles anomalies manques ou dommages vidents cette notification doit dans tous les cas tre effectu e avant de r aliser toute autre op ration de manutention ou de d ballage AVERTISSEMENT un ventuel dommage sur l emballage peut signifier un dommages probable l appareil ou ses pi ces ZG en cas de doute sur le caract re intact de l appareil la suite du transport avant toute autre op ration demander des informations au constructeur AVERTISSEMENT l appareil emball doit tre conserv dans un lieu prot g ap
24. cant se r serve le droit d apporter les modifications techniques et ou esth tiques ses produits tout moment et sans aucun pr avis 103 R V 00 Code 1500154 Manuel d utilisation et d entretien Ed 10 2005
25. de 1500154 SOUS VIDE A CLOCHE CONDITIONNEUSES ORVIED INFORMATIONS GENERALES QD 2 INFORMATIONS G N RALES 2 1 IDENTIFICATION DU FABRICANT Si ge l gal et administratif ORVED Srl Soc Unipersonale Via dell Artigianato 30 30024 MUSILE DI PIAVE VE ITALY T l 39 0421 54387 Telefax 39 0421 333100 E mail orved ve tin it Internet www orved it 2 2 IDENTIFICATION DE L APPAREIL L appareil est identifi par une plaque voir image situ e au dos de l appareil sur laquelle se trouvent les informations suivantes e Nom et adresse du fabricant Re 30024 Musile di Piave VE Orved Srl Via Dell Artigianato 30 30024 MUSILE DI PIAVE VE Tel 60394421154387 0099 0421 045 576259 e Mod le et marquage CE ert ype beren P Erem emgaftrog MHz S lt Caract rstiques techniques Beete GE e Tension fr quence et puissance nominales E Apparecchio di casse If Ciass il apptance Donn es g n rales ST AT ER Via del Arigianeto CE AVERTISSEMENT il est interdit d alt rer de graver de modifier de quelque mani re que ce soit ou d enlever la plaque signal tique de l appareil Ne pas la couvrir avec du ruban adh sif ou autre car elle doit tre toujours bien visible AVERTISSEMENT si pour quelque raison que ce soit la plaque signal tique r sulte endommag e d tach e de la machine E ab m e ou partiellement illisible le communique
26. de l afficheur clignotent Introduire la valeur d sir e au moyen des fl ches Confirmer au moyen de la touche ou bien proc der la programmation des fonctions successives en appuyant sur la touche Ga 7 S LECTION FONCTION GAZ OPTION Voir page 83 S lectionner la fonction GAZ au moyen de la touche 8 PROGRAMMATION FONCTION GAZ Voir page 83 Les chiffres de l afficheur clignotent Introduire la valeur d sir e au moyen des fl ches Confirmer au moyen de la touche ou bien proc der la programmation des fonctions successives en appuyant sur la touche Ga 9 S LECTION FONCTION SEAL Voir page 83 S lectionner la fonction SEAL au moyen de la touche 10 PROGRAMMATION FONCTION SEAL Voir page 83 Les chiffres de l afficheur clignotent Introduire la valeur d sir e au moyen des t ches Confirmer au moyen de la touche ou bien proc der la programmation des fonctions successives en appuyant sur la touche Pour les sachets de grammage 90 100 introduire 2 2 3 secondes 11 S LECTION FONCTION SOFTAIR OPTION Voir page 83 S lectionner la fonction SOFTAIR au moyen de la touche 12 PROGRAMMATION FONCTION SOFTAIR Voir page 83 Les chiffres de l afficheur clignotent Introduire la valeur d sir e au moyen des se D EMPLOI DE L APPAREIL COMMANDES NUM RIQUES R V 00 Code 1500154 Manuel d utilisation et d entretien Ed 10 2005 MULTIPLE VM12 VM16
27. hine avec un d sinfectant base alcoolique Ne pas vaporiser le produit sur les pi ces lectriques utiliser de produits caustiques acides ou agressifs par ex acide muriatique Lire GE f oase ni dans les fentes de ventilation de la machine attentivement les indications rapport es sur l emballage du produit d tergent ou M K d sinfectant SN T VE au Laisser le d sinfectant agir pendant quelques minutes E nettoyage et Utiliser des d sinfectants base alcoolique W j Passer un chiffon humide imbib d eau potable puis bien essuyer avec un chiffon propre Le nettoyage et la d sinfection de la machine doivent tre r alis s apr s chaque utilisation 97 Manuel d utilisation et d entretien Ed 10 2005 R V 00 Code 1500154 R V 00 Code 1500154 Manuel d utilisation et d entretien Ed 10 2005 CONDITIONNEUSES ENTRETIEN AB SOUS VIDE CLOCHE 7 4 ENTRETIEN COURANT 7 4 1 REMPLACEMENT DU T FLON DE COUVERTURE BARRE DE SOUDURE Apr s une longue p riode d utilisation de la machine une marque noire tend se former sur la couverture en t flon de la barre de soudure qui doit donc tre remplac e A cet effet proc der comme suit 1 Enlever la barre de soudure A du si ge en d crochant les deux c bles de raccordement B Fig 1 2 D tacher la couverture en t flon marron C Fig 2 3 Nettoyer la barre de soudure avec de l alcool Fig 3 4 Appliquer le
28. mps de soudure trop Augmenter le temps de soudure Augmenter le temps de soudure 2 Enlever le joint du couvercle I ou la bande de silicone rouge A A LE irr guli re court avec la manette SEAL avec la touche SEAL L et nettoyer les si ges des ventuels r sidus de salet en EE 8 Di SLT 3 Ins rer le nouveau joint en le pressant jusqu au fond de la rainure 4 Ex cuter un cycle de vide pour bien placer le joint dans son si ge Manuel d utilisation et d entretien Ed 10 2005 R V 00 Code 1500154 Manuel d utilisation et d entretien Ed 10 2005 R V 00 Code 1500154 CONDITIONNEUSES z D SOUS VIDE A CLOCHE j DEMOLITION PROBL ME CAUSES POSSIBLES DER VERS LECTROM CANIQUE VERSION NUM RIQUE La machine ne soude pas C bles de raccordement R tablir le raccordement et nettoyer les contacts barre d connect s R sistance de la barre de Remplacer la r sistance soudure bris e S adresser au centre d assistance Pour les appareils avec Diminuer le pourcentage de gaz Diminuer le pourcentage avec la option gaz quantit de gaz avec la manette GAZ touche GAZ sup rieure 70 Fusible de la Barre de Remplacer le fusible PF2 sur la carte de puissance soudure interrompue Roulement sous barre Remplacer le roulement sous barre perfor Qualit de la soudure Barre de soudure sale Nettoyer la barre de s
29. nouveau ruban Fig 4 en coupant la partie en exc s aux deux extr mit s Fig 5 5 Remettre la barre dans les guides D Fig 6 en reconnectant les c bles solidement aux raccords Fig 7 ATTENTION E Ne pas entreprendre les op rations de remplacement du t flon avec la barre chaude car il subsiste un danger de br lure T FLON NEUF Fig 7 Manuel d utilisation et d entretien Ed 10 2005 R V 00 Code 1500154 SOUS VIDE A CLOCHE CONDITIONNEUSES ORV EL ENTRETIEN O 7 4 2 REMPLACEMENT HUILE DE LA POMPE Z ier Cette proc dure doit tre r alis e par du personnel qualifi Pour l op ration de remplacement utiliser exclusivement de l huile originale type Orved40 60 100 dans les quantit s indiqu es dans le tableau ci dessous pour les codes de commande voir le tableau pi ces d tach es pages 173 176 Cette huile a t sp cifiquement tudi e pour l emploi dans des pompes vide dans le secteur du conditionnement alimentaire elle pr sente un pouvoir lev d anti mulsion avec l eau facteur qui influence de mani re d terminante la dur e de vie et l efficacit de la pompe 1 Faire fonctionner la pompe pendant environ 10 minutes de mani re ce que l huile soit fluide en ins rant la fonction pompe ou la fonction pots JARS 2 Arr ter la pompe en appuyant sur la touche STOP ou
30. oudure m diocre Temps de soudure Augmenter le temps de soudure Augmenter le temps de soudure insuffisant en relation au avec la manette SEAL avec la touche SEAL grammage du sachet T flon de couverture us Changer le t flon de couverture Silicone rouge us Changer le silicone rouge Quantit de gaz dans les Temps d injection gaz Augmenter le pourcentage de Augmenter le pourcentage de sachets insuffisante insuffisant gaz avec la manette GAZ gaz avec la touche GAZ Pression bouteille gaz R gler la pression sur le r ducteur de la bouteille 1 bar insuffisant Buse gaz non ins r e dans Repositionner le sachet en introduisant le bec du gaz dans le bord la bouche du sachet ouvert du sachet Vannes de la bouteille ou Ouvrir les vannes de la bouteille et r gler le r ducteur de pression du r ducteur de pression 1 0 bar ferm es Ouverture couvercle Pourcentage de gaz trop R duire le pourcentage de gaz R duire le pourcentage de gaz durant le cycle GAZ lev avec la manette GAZ avec la touche GAZ Impossible de faire le vide Couvercle mal positionn Repositionner puis faire le vide en effectuant une l g re pression dans les r cipients sur le couvercle Lorsque l on d cide d liminer la CONDITIONNEUSE SOUS VIDE ou ses pi ces ne pas la jeter dans un conteneur urbain les appareils non utilis s ne son
31. propri cet effet sec couvert et non expos aux agents atmosph riques Le lieu pr vu doit poss der une temp rature comprise entre 5 C et 40 C et une valeur d humidit relative non sup rieure 80 4 2 D BALLAGE Apr s avoir enlev l emballage v rifier le caract re intact de l appareil dans le doute ne pas l utiliser et s adresser tout de suite au revendeur Les l ments de l emballage sachets en plastique etc ne doivent pas tre laiss s la port e des enfants ni jet s dans l environnement Il est conseill de conserver l emballage intact pour d ventuelles exigences futures de manutention ou d entreposage de l appareil vigueur dans le pays d installation de l appareil E gueur dara IE h P ventuelle limination de lemballage doit tre r alis e en suivant les directives en la mati re en 4 3 MANUTENTION ET ENTREPOSAGE En cas de transport sur le lieu d utilisation la machine doit tre maintenue toujours en position horizontale de mani re viter la sortie de l huile de la pompe Les barres de soudure et les plateaux doivent tre fix es de mani re en viter les d placements l int rieur de la chambre vide En cas d entreposage l appareil doit tre conserv dans un lieu prot g appropri cet effet sec ventil couvert et non expos aux agents atmosph riques Le lieu pr vu doit poss der une temp rature comprise entre 5 C et 40 C et
32. r imm diatement au fabricant 2 3 ASSISTANCE TECHNIQUE 2 3 1 GARANTIE Tous les produits ORVED sont normalement soumis des contr les qualitatifs fonctionnels s v res avant l installation pour la sauvegarde et dans l int r t des clients 2 3 1 1 COUVERTURE ORVED garantit ses produits contre tous les d fauts de fabrication et d usinage et s engage remplacer gratuitement ses clients les ventuelles pi ces consid r es comme d fectueuses par la soci t constructrice 2 3 1 2 DUR E ORVED garantit ses produits pendant 12 douze mois compter de la date de vente pr sente sur le document d achat 2 3 1 3 CONDITIONS G N RALES La garantie ORVED pr voit a La garantie donne droit exclusivement au remplacement gratuit des composants reconnus d fectueux par ORVED ou par un responsable agr b La responsabilit de ORVED se limite au remplacement des pi ces ventuellement constat es d fectueuses en aucun cas ORVED ne reconna tra les r clamations pour indemnisations d autre genre c La remise des pi ces constat es et ou d fectueuses est pr vue dans le si ge ORVED et tous les frais de transport pour la livraison des pi ces sont enti rement la charge du client d Sont exclus de la garantie les composants d usure normale e Les ventuelles r parations r alis es n entra nent en aucun cas le prolongement de la p riode de garantie 2 3 1 4 CESSATION En plus de la fin de la p riode no
33. rmale de couverture la garantie chouera imm diatement dans les cas suivants a Plaque signal tique de l appareil alt r modifi de quelque mani re ou enlev e sans que le fabricant en ait t rapidement averti b Ex cution de modifications sur l appareil ou sur des pi ces sans autorisation pr alable crite du fabricant L alt ration de l appareil ou de ses pi ces outre aboutir la cessation de la garantie soul ve ORVED de tout dommage aux personnes animaux ou choses c Non respect des indications illustr es sur le manuel d Emploi de l appareil diff rent de celui pr vu par le manuel el Dommages ou sinistres subis par l appareil d rivant de facteurs trangers f Op rations de conduite r paration et ou entretien r alis es par du personnel non sp cialis 2 3 2 SIGNALISATION DE D FAUTS OU ANOMALIES la signalisation de d fauts ou d anomalies doit tre faite au revendeur de zone ou directement au constructeur 2 3 3 DEMANDE DE PIECES D TACH ES indication du code article voir chapitre PI CES D TACH ES E ion qu ea la demande de pi ces d tach es doit tre faite au revendeur de zone ou directement au fabricant avec F R V 00 Code 1500154 Manuel d utilisation et d entretien Ed 10 2005 N CONDITIONNEUSES CONDITIONNEUSES ARR nr dh NFORMATIONS G N RALES D GE eher ORVIE INFORMATIONS G N RALES 2 4 NORMES G N RALES DE S C
34. t pas des d chets sans valeur 8 D MOLITION ET LIMINATION DE LA MACHINE OU DE SES PI CES La machine ne contient pas de substances ou composants dangereux pour la sant de l homme ni pour l environnement tant r alis e avec des mat riaux enti rement recyclables ou pouvant tre limin s normalement Pour les op rations de d molition s adresser des soci t s sp cialis es et agr es Avant d entreprendre la phase de d montage assurer autour de la machine un espace n cessaire pour permettre une r alisation ais e des op rations V rifier que chaque partie de la machine est limin e selon les lois en vigueur dans le pays d utilisation 8 1 LIMINATION DES RESSORTS GAZ ne doivent pas tre coup s ni endommag s car ils pourraient clater avec projection d clats H DANGER Danger de blessure grave les ressorts gaz ont une pression de charge denviron 180 bars par cons quent ils Le proc d de mise la ferraille de ces pi ces doit tre r alis exclusivement par du personnel qualifi 9 PI CES DETACH ES AVERTISSEMENTS G N RAUX En cas de demande de pi ces d tach es nous recommandons d indiquer toujours les donn es suivantes NUM RO DE S RIE DE LA MACHINE voir plaquette CE au dos de la machine F e CODE DE LA PI CE DETACH E voir tableau 10 DE LA PART DU FABRICANT Nous vous remercions de la confiance accord e Le fabri
35. tuer un appoint ou une vidange compl te si la couleur est trop fonc e ou blanch tre 3 Extraire la barre de soudure avec les c bles Fig 2 4 Saisir et tirer vers le haut le roulement sous barre B Fig 3 C ble d alimentation Contr ler l tat remplacer si d fectueux contacter le service d assistance sp cialis 5 Ins rer le capuchon de protection C dans l orifice central comme indiqu sur la Fig 4 Couvercle Plexiglas Controler l tat en cas de pr sence de fissures ou rayures contacter le service d assistance pour remplacer le couvercle 6 Avec un chiffon doux imbib d une solution d tergente et ou d sinfectante nettoyer le fond ei les surfaces lat rales de la chambre vide Fig 5 une fois le nettoyage termin pour le remontage suivre l ordre inverse Silicone rouge Contr ler qu ils sont bien ins r s dans les et joint couvercle Plexiglas si ges respectifs remplacer si d fectueux Machine et chambre vide Eliminer les impuret s huiles et graisses C bles raccordement barre de soudure Contr ler qu ils sont reli s Chaque semaine Barre de soudure Nettoyer la partie sup rieure avec un chiffon humide Pompe Faire fonctionner la pompe pendant 30 minutes environ avec la pompe en service ou fonction Jars de mani re expulser l eau de l huile de la pompe Tous les 15 000 Appareils avec pompe de 4 8 12 m3 h Effect
36. uer la vidange d huile de la pompe cycles de travail environ 100 contacter le service d assistance sp cialis heures de travail Tous les 25 000 Appareils avec pompe de 18 25 40 60 100 Effectuer la vidange d huile de la pompe cycles de travail environ 200 m3 h contacter le service d assistance sp cialis heures de travail Toutes les deux vidanges Pompe Changer le filtre purateur A de la pompe d huile contacter le service d assistance sp cialis Toutes les 1000 heures de Pompe de 40 60 100 m3 h Changer le filtre de l huile fonctionnement contacter le service d assistance sp cialis Tous les 6 mois Pompe Effectuer la vidange d huile de la pompe contacter le service d assistance sp cialis SOIN ET NETTOYAGE DE LA CONDITIONNEUSE SOUS VIDE DANGER ELECTRIQUE Kar possible Extraire la fiche de la machine de la prise de courant Ne pas utiliser de jets d eau ou de vapeur DANGER Danger de br lures si l on utilise des produits d sinfectants base d alcool ou inflammables a rer la pi ce Ne pas approcher de flammes libres la machine Ne pas fumer Rs Eteindre la machine au moyen de l interrupteur principal on off et extraire la fiche de la prise de courant 7 3 4 D SINFECTION DE LA MACHINE ATTENTION Possibilit de blessure Utiliser des v tements de protection Ne pas LE IE Vaporiser les surfaces en acier de la mac
37. un maximum de 10 programmes Manuel d utilisation et d entretien Ed 10 2005 R V 00 Code 1500154 CONDITIONNEUSES SOUS VIDE A CLOCHE 6 2 2 MACHINES AVEC COMMANDES NUM RIQUES TALONNAGE PR LIMINAIRE POUR LES MOD LES QUIP S DE CAPTEUR VIDE Dans les mod les quip s de capteur avec d finition du vide en pourcentage la premi re mise en marche il est n cessaire d talonner le capteur de d pression en fonction de la pression atmosph rique selon la cote altim trique de la mani re suivante e Allumer l appareil en maintenant simultan ment la touche PROG L indication TAR appara tra sur l afficheur e Abaisser le couvercle des deux mains en exer ant une l g re pression la hauteur des angles du couvercle L appareil commencera l talonnage qui se terminera apr s deux minutes environ avec la d compression dans la chambre et l ouverture cons quence du couvercle e La proc dure se r p te uniquement lorsque la machine est d plac e dans un lieu avec altitude diff rente FONCTIONNEMENT ET PROGRAMMATION DES MOD LES MULTIPLE 315 P4 P8 VM12 VM16 base mod les avec option gaz d finis en usine L utilisateur devra proc der la programmation des autres programmes en prenant en consid ration ses propres exigences op rationnelles qui d pendent du type et de la quantit de produit conditionner PROGRAMMATION DES FONCTIONS VAC GAZ SEAL ET SOFTAIR S
38. une valeur d humidit relative non sup rieure 80 Eau et vapeur d eau doivent tre maintenues distance du lieu d installation Apr s une longue p riode d entreposage d une machine us e effectuer une vidange d huile de la pompe avant de la mettre en marche en suivant les instructions indiqu es dans le chapitre ENTRETIEN 5 INSTALLATION 5 1 DESCRIPTION DE L APPAREIL Les conditionneuses sous vide cloche s rie VM sont indiqu es pour le conditionnement de produits secs gr ce au principe de fonctionnement bas sur la cr ation du vide l int rieur d une chambre ou cuve l int rieur de laquelle se trouve le produit ins r dans un sachet sp cial ou r cipient rigide De plus si elles sont quip es de robinet sp cial elles permettent de conditionner sous vide des produits dans les r cipients rigides l ext rieur de la chambre Enfin comme expliqu dans les d tails dans le chapitre EMPLOI DE L APPAREIL certains mod les permettent de r aliser le vide dans des sachets sp ciaux gaufr s l ext rieur de la chambre du vide en rendant ainsi possible le conditionnement de produits dont les dimensions d passent celles de la chambre du vide Les cycles de travail vide soudure sachet d compression et ouverture couvercle ont lieu automatiquement en s quence Dans les versions avec commandes num riques il est possible de programmer les fonctions jusqu
39. ur principal en teignant l appareil le cycle est interrompu mais la d compression n a pas lieu dans la cloche En cons quence le couvercle reste ferm A la nouvelle mise en marche le cycle est mis z ro l air retourne dans la chambre et le couvercle s ouvre PASSAGE ANTICIP LA FONCTION SUCCESSIVE MULTIPLE 315 P4 P8 VM12 VM16 On peut passer d une fonction une autre avant d atteindre la valeur maximum en appuyant sur la touche Ga Eh LE PRODUIT A CONDITIONNER DOIT TRE SEC ET FROID CHOISIR UN SACHET DE FORMAT ET PAISSEUR APPROPRI S 4 LA DIMENSION DURETE ET FORME DU PRODUIT e AVANT DE COMMENCER LES OP RATIONS DE CONDITIONNEMENT SOUS VIDE DES PRODUITS DANS LA CLOCHE V RIFIER QUE LE LEVIER DU ROBINET POTS SITUE SUR LE COTE GAUCHE DES MACHINES QUI EN SONT EQUIP ES EST FERME e DANS LES MACHINES A COMMANDES NUM RIQUES AVEC CAPTEUR IL FAUT EFFECTUER L TALLONAGE LA PREMI RE MISE EN SERVICE e LE VIDE ABSOLU VARIE SELON L ALTITUDE LAQUELLE EST SITU L APPAREIL AU NIVEAU DE LA MER IL EST GAL 1 0 bar ALORS QU A UNE ALTITUDE DE 1000 m IL SE REDUIT A ENVIRON 0 9 bar e LE VIDE DANS LES R CIPIENTS PEUT TRE EFFECTU EGALEMENT EN LES INTRODUISANT DIRECTEMENT DANS LA CHAMBRE E VIDE DANS CE CAS LES TEMPS DE SOUDURE ET INJECTION GAZ SI PREVUE DOIVENT TRE MIS A ZERO e EN APPUYANT SUR LE BOUTON Gr DURANT LA PHASE D EX CUTION DU VIDE OU D INJECTIO
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