N°44 - el condor
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1. 06 69 00 17 67 Un couple deux enfants un chien Patou et 50 ch vres Install sur 8 hectares le jeune couple s assume avec assurance et fiert 80 des fromages sont vendus la ferme le reste sur les march s de oaint Jean en Royans Chabeuil et les restaurants locaux e la la 2 E ua bd 3 minis LI ATI DO o E Une belle petite route vous m nera jusque chez Gilles et Camille Dans un cadre de vie sauvage que le loup h las connait un b timent moderne abrite la ch vrerie L OR BLANC DE LEONCEL ET DU VERCORS Plusieurs exploitations agricoles transforment un liquide blanc cr meux et gras Ce sont des bovins nomm s vaches qui produisent l or blanc du Vercors Parmi ces exploitations le GAEC LA GRANGE L oncel village et voici une petite partie de la lente transformation de ce produit nomm LAIT T v gt LM D a i m m 4 m t W k i um M NS E m d ud Ll y 4 m4 ig x m il N M qu NES 24 uM gt AMA RO 1 ar Ld Ww pae NS LT Mo MM 7 um Wt W LT MUTA Apr s une transformation class e Secret d fense d La pastille bleu signifie simplement que ce futur est bien une transformation r alis e dans une exploitation agricole qui produit elle m me son or blanc LE LAIT Par exemple pour Vercors Lait coop rative Villard de Lans la pastille est rouge Un temps est donn au temps Au final quelques temps plus ta2. Tiffany et Laurent en leur local Laurent et son principal outil de travail 1 lastallation Mainiendice D pannage j Mat riel de cuisine orofessionnelle OELE IOE Auberge du Pionnier 26190 Bouvante T l 09 82 28 57 12 E mail nita teston aubergedupionnier fr www aubergedupionnier fr Cet endroit charmant est strictement r serv aux amoureux de la nature les promeneurs sujets au vertige ou craignant les chutes de pierres les routes qui s expriment en de pente cette belle auberge n est pas pour eux L tablissement a t repris le 21 janvier 2013 par Nita amp Laurent TESTON qui apr s quelques travaux ont ouvert le 20 avril Ici une cuisine toute simple avec son menu unique partir de 19 en fonction du march Une belle salle accueille sans sourciller jusque 58 couverts Pour l h bergement 9 chambres peuvent abriter 2 personnes ge Le Condor picurien remarque avec plaisir la simplicit de Nita et de son poux Laurent Reprendre une auberge n est pas chose simple surtout situ e dans un endroit certes magnifique au coeur de la for t au milieu de la faune sauvage C est un vrai pari sur l avenir bravo et le Grand Condor vous accorde une plume d or titre d encouragement c Sp ke SX i MAL Fes e pre T d TAR gt 3 Les prix variants selon les menus qui changent tous les jours une petit coup de t l phone reste toujours utile et souhaitable pour la bonne or
3. monie exceptionnelle la cons cration d un autel o les reliques du Bienheureux Marie Joseph Cassant moine trappiste du XIX me si cle b atifi en 2004 seront d pos es Ensuite le Saint Chr me sera vers aux quatre coins et au centre de l autel Saint Ch me huile b nite utilis e pour le sacre des rois Enfin une messe cl turera cette rare et solennelle c r monie E ON i n d e Au final Mgr Lagleize rencontre en toute simplicit avec les vertacomicoriennes et vertacomicoriens pr sents Mat riel de cuisine professionnelle Location de mat riel de snack professionel FROID NOUVEL AIR Installation Maintenance D pannage 7 7 Ici une belle aventure humaine et une r ussite m rit e zi iejiw ENIGIBNVAZIEAN Laurent a commenc comme auto entrepreneur en fin 2008 et puis cr ation de la SARL en octobre 2010 ge had j AD i l j Tiffany Perrot 06 18 15 05 98 Mai 2013 la soci t compte trois salari s et Tiffany son pouse a galement pris un statut d auto entrepreneur de secr taire et commerciale la demande contact froidnouvelair fr Z Espace Royans 38680 Saint Just de Claix www froidnouvelair fr L avenir Tiffany d velopper le secteur cuisine Laurent avoir un local lui dans les 5 ans Laurent remarque que la Z I Espace Royans est tr s bien desservie accessible et une autoroute toute proche a x EL TAM 1 TM j p i o Flamco
4. 3 GA La 4s e T EV Ade EN e inn M LEER una OOo n 4 mai a eu Aem le vernissage d une en de tres et sculptures chez Art de Riens et Activ Royans Deux artistes de la r gion taient pr sentes Nicole HENRY amp Fr d rique PINTON htto nlcole hearv e mossite com Nicole TN HENRY SCULPTURES Le Paradis 38680 PoNT EN ROYANS T l 04 76 36 09 81 henry art orange fr Mu ET Lerrenct Pinton y www fredperrenotpinton weonea com Ay jiouujoueuojuidenbuepaJ T l O6 07 52 93 84 12 CHATEAU DE ROCHECHINARD Cherche M c ne L association ARQUERS cherche d sesp r ment un m c ne fou pour financer un improbable sauvetage celui du ch teau de Rochechinard Des informations sur T l 05 65 33 71 34 ou prendre contact avec Louis ARQUERS l actuel propri taire des ruines du ch teau E mail T l 06 59 23 05 59 Une bonne nouvelle Le mus e de Rochechinard a de nouveau une belle et solide toiture Travaux assur s par l entreprise CCR Charpentes LES 7 TRAVAUX D HERCULE en Royans amp Vercors Que de travaux dans notre belle r gion en plus de la pluie omnipr sente chaque jour Les Gorges de La Bourne en pleine s curisation depuis quelques ann es et ce n est pas fini La mise aux normes des vacuations d eau en divers villages les r parations inh rentes au lourd trafic routier et bien d autres motifs ceci entrainent des coupures de routes et la mise en place de nombreu
5. EL CON DOR Petit journal illustr du Royans Vercors des Arts et de la Culture N 044 juin 2013 Directeur de la publication Henri LAGASSE Secr taire de r daction Kristiane FAYS Collaborateurs Fr re Pierre de l Abbaye de L oncel Henri Lagasse EL CONDOR 2013 Contact E mail henri lagasse26 wanadoo fr Site www dansmaregion com SOMMAIRE A la d couverte des villages du Royans et du Vercors LEONCEL Un havre de paix cr par les cisterciens au Xll me si cle Pages 2 3 4 5 6 7 Entreprendre en Royans Vercors FROID NOUVEL AIR De l auto entrepreneur au chef d entreprise Mode d emploi Pages 8 LA VIE EPICURIENNE EN PAYS DE VERCORS Manger dormir au pays des loups Quelques bonnes adresses Pages 9 L art et la Culture en Royans Vercors Les Expositions du mois et plus Ch teau de Rochechinard Au secours Recherche m c ne Pages 10 11 12 13 Les routes du Royans Vercors Routes d fonc es coup es Les grands travaux 2013 Pages 14 15 16 LA FERME DE LA FALAISE Producteur de fromages de ch vres Page 17 GAEC LA GRANGE Pages 18 19 20 LEONCEL Terre chr tienne depuis 876 ans Une fois n est pas coutume ce reportage commence avec un tr s beau texte de Fr re Pierre de l Abbaye de L oncel L oncel une aventure spirituelle multis culaire en Vercors me Tout commence en Egypte au 3 si cle avec saint Antoine le Grand dont les rel
6. de cr dit Dommage et surprenant au XXI me si cle Les menus vont de 20 50 29 plus carte et un service souriant et efficace F Y 7 Col des Limouches commune de L oncel A 1 E E I xi Wa Auberge La Grange M s Restaurant Bar Brasserie www aubergelagrange com Cuisine Familliale Col des Limouches 26190 L oncel Repas Concert chaque mois T l 04 75 41 27 06 Ferm Lundi et Mardi auberge lagrange a wanadoo fr DD x gt Murielle amp Fran ois DESGROPPES ont ne ouvert l tablissement en 2004 Bw L auberge propose une cuisine naturelle A p b faite maison La carte des menus oscille de 14 17 50 La carte des grillades et plus de 6 16 Soir es th me 30 repas concert Le Condor picurien remarque que l auberge est 30 minutes de Valence et de Saint Jean en Royans Un accueil des plus agr able vous attend des prix tr s raisonnables et autre avantage la carte de cr dit est ici accept e En p riode estivale une terrasse accueille les convives le reste du temps une belle salle prend le relais l t cette auberge est id alement plac e pour les Habitants de Chabeuil Valence et de Bidon V Le Condor g ographe pr cise que Bidon V se trouve dans le d sert Alg rien Mgr LAGLEIZE EVEQUE DE VALENCE A LEONCEL CE LUNDI DE PENTECOTE 21 mai 2013 Monseigneur Lagleize v que de Valence proc de une c r
7. ganisation de votre repas ou s jour Pr cision routi re St Jean en Royans 16 km de bonne mont e Font d Urle 12 km EXPRESSIONS ARTISTIQUES EN ROYANS et VERCORS a rm VERNISSAGE LF VENDREDI La culture bouge dans le Royans ce qui est excellent pour la vie culturelle du pays Egalement en pays des quatre montagnes des expositions d couvrir sur Villard de Lans et Lans en Vercors Une maison de la culture Villard de Lans en plein centre ville L ancienne mairie d di e aux affaires culturelles de la ville dite La maison du patrimoine Vous y trouverez de belles collections des expositions temporaires une adresse retenir voir et revoir A d d Gresse eii Vercors Tu ER mam T gt www fetedubleu org 6 6 Ah nalpes isere e es e Autre manifestation venir La F te du Bleu Gresse en Vercors manifestation culturelle nous indique la dame bleu Activ Royans et L art de Riens pr sentent Les ATELIERS PICTURAUX Du Centre Social La Paz Salle d exposition 29 rue Pasteur Saint Jean en Royans Ouvertures Du mardi au vendredi 9h 12h amp 14h 18h Attention vendredi fermeture 17h UIN A PARTIR DE 18H FN tes en rair association lecture publique avec fran ois chaffin fondateur du th tre du menteur auteur en r sidence d criture saint antoine l abbaye il sera l
8. gites et chambres d h tes et m me un appartement g r par la mairie Ici le village de L oncel en t Question routes d acc s le Village a un vrai privil ge Des routes magnifiques et touristiques souhait Que ce soit depuis Valence Crest Saint Jean en Royans o Lente par le Col de la Bataille Bien sur elles ne sont pas tr s larges et parfois les croisements sont d licats nt Chambres amp fit Table d h tes CV CIT PETITS CLINS D OEUIL ou et de CCEUR Ue 4 LA VERCORELLE Deux femmes tiennent cette maison et pour ne rien d former un site tr s bien Le Village 26190 L oncel construit vous donnera toutes les informations utiles T l 04 75 44 42 85 la vercorele wanadoo fr Cette maison c est de la po sie pure de la tendre d licatesse l ou il est bon de venir Se reposer se ressourcer un ou plusieurs jours www la vercorelle com De cette maison il se d gage un art de vivre certain Je vous laisse la bonne et agr able surprise de d couvrir les maitresses de maison Christian amp Sonia HERMITTE T l 09 54 55 08 83 E mail auberge de leoncel free fr Ouverte tous les jours sauf le mercredi et le dimanche soir Sonia vous propose des plats pr par s par Christian le chef de cuisine cn Sole Des expositions d oeuvres d artistes La peintres sont r guli rement propos es Le Condor picurien signale que l tablissement ne prend pas la carte
9. iques sont conserv es Saint Antoine l Abbaye qui se retire au fin fond du d sert Sa vie crite par saint Athanase d Alexandrie va soulever un grand enthousiasme en Occident Enthousiasme qui de Rome et de Tr ves va gagner la Provence la Gaule l Occitanie l Irlande l Espagne et enfin l Allemagne et les pays scandinaves Il s agit en suivant J sus Christ de vaincre avec lui les puissances du mal et d aider hommes et femmes accueillir la douceur de la croix En 1098 nait Citeaux une nouvelle branche de l arbre monastique branche qui fructifie tr s vite De cette branche est issue en 1137 l abbaye de L oncel qui va courageusement travers de nombreuses vicissitudes maintenir l id al chr tien de la vie monastique jusqu la r volution fran aise La vie monastique consiste rendre l homme sa beaut en contemplant la beaut de la cr ation et la Beaut du Cr ateur et en enlevant patiemment les scories qui d figurent cette beaut De cette contemplation et de ce d pouillement sont n s des ceuvres architecturales et litt raires qui continuent impressionner par leur beaut et leur sobri t L glise abbatiale de L oncel est un joyau de l art cistercien tr s proche des trois s urs proven ales le Thoronet S nanque et Silvacane Aujourd hui encore dans son crin de verdure elle appelle la contemplation la m ditation la pri re et la red couverte du Beau qui est le compagnon in
10. rd la transformation est termin e divers produits sont propos s aux clients ia wv D t LL 1 2 a 2 gt S asi v o vl n n d A c 7 4 re z AS _ gt gt y fe Saan 0 w A X s E i capp _ a s E 3 rs 4 d 3 E to us E mm gt Z gt RE yu e ad e MS T o D w m 3 B P ym Pan D L t Pi w i gt Une adresse GAEC LA GRANGE Le Village 26190 LEONCEL T l 04 75 41 67 51 Dans le r seau Les Fermes du Vercors www apapvercors com fermes 20
11. s parable de l amour et de la v rit Au d tour du chemin laissez vous porter par la lumi re qui fait chanter les pierres de l abbatiale laissez vous porter par le silence laissez vous p n trer de la pri re de ces g n rations de moines qui impr gne encore l difice laissez vous reconstruire de l int rieur l image du rythme harmonieux qui s lance de la terre au ciel transmutant la lourdeur de la pierre en l g ret spirituelle L aventure continue Frere Pierre VAE Lib 2 LEONCEL VILLAGE Le village de L oncel est sur le canton de Saint Jean en Royans compte 59 habitants pour une superficie de 4300 hectares Commune vivante tourn e vers l agriculture le tourisme et la spiritualit avec l glise abbatiale de l abbaye cistercienne Raymond VASSAL en photo en est le premier magistrat Question agriculture 5 exploitations entretiennent le paysage avec le Gaec de La Grange le Gaec Le Faux le Gaec des Combes Chaudes La ferme de La falaise et la ferme de Gilbert Raillon et ses vaches allaitantes Question tourisme et commerce La boutique Saint Hugues Propose des fabrications de divers N S produits des monast res de l hexagone et quelques produits A AS locaux U Le Grand Echaillon l auberge de La Grange et le restaurant de L oncel proposent leurs menus et formules de restauration Le Domaine de Valfanjouse Domaine de chasse pour les h bergements de nombreuses offres avec
12. ses d viations Mais avec un avantage certain la c convere d itin raires touristiques i j pe P a f s ES Les o a NE F P at Sea 2 he tj 2 Vo py A A x at P E n As E e s z 4 9 E D CA vue S Ve E y LS EAST 5 t EL x d a 4 lt Pont en Royans Saint Nazaire en Ro r M Saint Jean en Royans ou les commerces sont particuli rement g t s par les travaux Chacun se fait une raison pour ce mal n cessaire Ensuite le village retrouvera une beaut et une s r nit en accord avec la r gion Saint Laurent en Royans Bien d autres villages connaissent les travaux comme Sainte Eulalie en Royans Un heureux constat Les engins modernes sont nettement moins bruyants nous constatons galement que dans la mesure du possible les nuisances sont att nu es Un avantage certain Ces travaux donnent du travail plusieurs entreprises et cela est tr s positif BEAUTE SAUVAGE EN VERCORS Le temps du printemps P 13 Rencurel Les Pr s le 27 mai 20 GITE VOL DE NUIT 9G 2i ene y 2 FO Gorges de La Bourne 1 juin 2013 Le march de Saint Martin en Vercors sous la pluie heureusement l osier aime l eau Production Emmanuelle AUSSIBAL Culture amp Vannerie d osier La ferme de la falaise LA FERME DE LA FALAISE 26190 LEONCEL Camille ROC amp Gilles RAILLON Contact
13. un des artistes associ s du 10 festival textes en l air m a r d i cette lecture sera suivie d un moment d change convivial avec l auteur 1 1 u i n autour d un verre de l amiti J ENTR E GRATUITE 2 0 h renseignements a 04 75 47 56 89 04 76 36 29 22 PT cds biblio26 yahoo fr la biblioth que de saint laurent en royans www textesenlair net 10 Mardi 28 mai une r union se tenait la salle des f tes de Saint Agnan en Vercors Cette r union voulue par RHONE ALPES Contrat D veloppement Durables et organis e par Sandrine MARTINET e A a r uni une petite quarantaine de participants Les communaut s de communes du Massif du Vercors et du pays du Royans sont concern es c est dire le pays du Royans le Vercors central et le pays des quatre montagnes Un contact S Martinet 06 16 72 68 35 E mail martinetsa wanadoo fi ff mp De bonnes discussions des id es un d bat des maux de t te Le Condor observateur remarque que le quota homme femme n est pas resp ct Les femmes sont majoritaires Que ces ateliers car il y en a plusieurs sont anim s par la Coop rative Kaleido Scop de saint Etienne Infos www kaleido scop com Que pas mal d argent est pr vu pour ce projet soit 2 millions d euros Et qu il serait bon et sage que plus de responsables locaux de tous niveaux participent cegenre de r unions C leste R ves d enfants A voir jusqu au 29 juin 201
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