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Mode d`emploi, Instruction JURA IMPRESSA Z5

1. Apres 220 pr parations ou gt Effectuez le nettoyage 80 rincages l allumage voir chapitre 7 Entretien l IMPRESSA demande un Nettoyage de la machine nettoyage PRET HE Apr s 250 pr parations gt Effectuez le nettoyage clignote l IMPRESSA demande un voir chapitre 7 Entretien nettoyage Nettoyage de la machine CERE Apr s 260 pr parations gt Effectuez le nettoyage l IMPRESSA demande un voir chapitre 7 Entretien HETTCOYER clignote nettoyage Nettoyage de la machine P ETIDETARTRER L IMPRESSA demande un gt Effectuez le d tartrage d tartrage voir chapitre 7 Entretien D tartrage de la machine PRETDETRRTRROE L IMPRESSA demande un gt Effectuez le d tartrage clignote d tartrage voir chapitre 7 Entretien D tartrage de la machine CIE TER IRER LIMPRESSA demande un gt Effectuez le d tartrage at d tartrage voir chapitre 7 Entretien E NET EET clig note D ta rtrage de la machine 0 PRETI L efficacit du filtre est puis e Remplacez la cartouche FARE au bout de 2 mois ou apr s le filtrante CLARIS plus passage de 50 litres d eau voir chapitre 7 Entretien Remplacement du filtre PRATI L efficacit du filtre est puis e Remplacez la cartouche SHARE au bout de 2 mois ou apr s le filtrante CLARIS plus clignote passage de 55 litres d eau voir chapitre 7 Entretien Remplacement du filtre l efficacit du filtre est
2. Nettoyage de la machine ATTENTION 64 Vous pouvez declencher manuellement l operation de remplace ment du filtre Condition le filtre est actif et ET est affich sur le visuel Appuyez sur le Rotary Switch jusqu ce que iT EET g EH apparaisse sur le visuel b Appuyez sur le Rotary Switch pour acc der au menu gt Tournez le Rotary Switch jusqu ce que 3 pai apparaisse gt Appuyez sur le Rotary Switch gt Continuez par la deuxieme demande d action indiqu e par gt comme d crit sous Remplacement du filtre sur demande Apr s 220 pr parations de caf ou 80 rincages l allumage l IMPRESSA demande un nettoyage Une d t rioration de la machine et la pr sence de r sidus dans l eau ne sont pas exclues en cas d utilisation de d tergents inad quats mme mme Ho Utilisez exclusivement les accessoires d entretien JURA d origine Le programme de nettoyage dure env 20 minutes N interrompez pas le programme de nettoyage Cela compro mettrait la qualit du nettoyage Les pastilles d tergentes JURA sont disponibles chez votre revendeur Vous pouvez aussi essayer l operation de nettoyage de la machine en ligne Visitez le Knowledge Builder sur www jura com 7 Entretien Nettoyage sur demande Condition le message FEET FE T TCrv E est affich et la touche d entretien est lts amp gt Appuyez sur la touche d entretien
3. 29 3 Apprenez a connaitre les possibilit s de commande gt Appuyez sur une touche quelconque des qu il y a assez de Ristretto dans la tasse La pr paration s arr te SE appara t bri vement sur le visuel La quantit d eau r gl e pour un Ristretto est durablement m moris e appara t sur le visuel 1 Vous pouvez modifier ce r glage tout moment en r p tant l op ration R glages durables Vous pouvez adapter tr s simplement les r glages de votre en mode de IMPRESSA aux sortes et aux sp cialit s de caf que vous consom programmation mez Tournez le Rotary Switch et maintenez le enfonc pour acc der aux tapes de programme et pour m moriser durablement les r glages souhait s Le Rotary Switch vous permet d effectuer les r glages suivants Menu Sous menu Explication gt S lectionnez le programme d entretien ry SHES souhait R X Si vous n effectuez aucune action le systeme quitte automatiquement le mode de program mation au bout de cing secondes environ SS gt Selectionnez vos r glages pour les sp ciali tes de caf et au lait et l eau chaude gt Indiquez si vous utilisez votre IMPRESSA avec ou sans cartouche filtrante CLARIS plus Seco Secos ooo Sesso o uniquement si le filtre n est pas activ 30 LIU gt R glez la duret de l eau 3 Apprenez a connaitre les possibilit s de commande Menu Sous me
4. ou apr s un dysfonctionnement ou un endom magement quelconque Renvoyer l appareil au service de maintenance agr le plus proche pour v rification r para tion ou r glage Le recours des accessoires non autoris s par le fabricant de l appareil peut conduire un incendie un choc lectrique ou des l sions corporelles Ne pas utiliser en ext rieur Ne pas laisser le cordon d alimentation pendre au bord de la table ou du comptoir et ne pas toucher aux surfaces chaudes CONSERVER CES INSTRUCTIONS 4 Instructions sp ciales relatives au cordon d alimentation Avertissement Mesures de protection importantes Ne pas placer l appareil sur un br leur a gaz sur une plaque lectrique ou dans un four chaud Toujours brancher l appareil en premier avant de le raccorder la prise secteur Pour d connecter l appareil le couper bouton sur OFF avant de d brancher la prise secteur Ne pas utiliser l appareil d autres fins que celles pr vues Etre extr mement prudent lors du tirage de vapeur chaude A usage domestique uniquement a Un cordon d alimentation court est fourni pour r duire le risque d enchev trement ou de tr buchement Votre IMPRESSA dispose d une fiche tripolaire reli e la terre b Des rallonges sont disponibles et peuvent tre utilis es avec toutes les pr cautions n cessaires c Si une rallonge est utilis e 1 la puissance lectrique indiqu e
5. parfait s coule dans la tasse couronn d une cr me fine et onctueuse pour un plaisir parfait _2 La gamme IMPRESSA comprend les lignes suivantes igne IMPRESSA Z Generation ll deux Cappuccini et deux Latte Macchiati par simple pression d un bouton le meilleur de la technologie professionnelle pour la maison igne IMPRESSA S pour les m nages exigeants Ligne IMPRESSA plaisir parfait esth tique accomplie igne IMPRESSA F utilisation simplissime plusieurs fois prim e igne IMPRESSA C Click amp Drink Ligne IMPRESSA X pour la restauration et le bureau Demandez conseil votre revendeur JURA Vous trouverez votre conseiller achat sur www jura com Une bonne mouture est la cl d une qualit de caf parfaite Un broyeur conique performant 6 vitesses quip de c nes de broyage en acier tremp se charge de cette t che 4 La chambre de percolation variable contient entre 5 et 16 g de caf 11 est ainsi possible de pr parer 2 tasses en un seul cycle de percolation Des conduites en alliage d acier inoxydable transportent l eau travers les blocs thermiques ou elle est chauff e la bonne temp rature INTELLIGENT PRE BREW AROMA SYSTEM L Ex ar 15 Technologies cl s et gamme IMPRESSA IMPRESSA Z Generation II IMPRESSA S IMPRESSA IMPRESSA F 104 15 Technologies cl s et gamme IMPRESSA IMPRESSA C I
6. 1 Le programme de d tartrage dure env 45 minutes 1 Les pastilles de d tartrage JURA sont disponibles chez votre revendeur 1 Si vous utilisez une cartouche filtrante CLARIS plus et que celle ci est activ e il n apparait pas d invitation au d tar trage Vous pouvez aussi essayer l op ration de d tartrage de la machine en ligne Visitez le Knowledge Builder sur www jura com D tartrage sur demande Condition le message FEET EES TRE TREES est affich et la touche d entretien est allum e 4 ee pale gt UM AA sur la touche d entretien Si vous ne souhaitez pas encore d marrer le d tartrage tour nez le n Switch jusqu ce que SETAE TRAE LL i Saffiche En appuyant sur le Rotary Switch VOUS nee le programme d entretien La demande de detartrage de l appareil persiste gt Appuyez sur la touche d entretien gt Videz le bac d gouttage et le r cipient marc de caf et remettez les en place gt Retirez le r servoir d eau et videz le 67 7 Entretien 68 gt Dissolvez enti rement le contenu d un blister 3 pastilles de d tartrage JURA dans un r cipient contenant 600 ml d eau Cela peut prendre quelques minutes gt Remplissez le r servoir d eau vide avec le liquide obtenu et remettez le en place GE UIT PFREZEER BOLTON appara t La ie d entretien s allume gt Retirez la buse Cappuccino gt Placez un r cipient sous l coulement d eau c
7. e Par exemple PEDIR C Appuyez sur le 0 ehr pour ine la ae Le message FIRME permettant de confirmer ce r glage appar bl bri vement sur le visuel gt Tournez ale Bot Switch ped r gler les heures TL RES 12300 exemple b gt Appuyez sur le Rotary Switch pour confirmer le r glage des heures Tournez zle Rotary Switch p pan ir r ges les minutes HELPE M e exemple O gt Ar sur le Rotary Switch pour confirmer le reglage des minutes DUREE TERME apparait bri vement sur le visuel Tournez ile Rotary Switch pour r gler le jour exemple O gt Appuyez sur le e Rotary Switch pour confirmer le r glage Co apparait bri vement sur le visuel PRESSER FEM appara t La touche d entre tien s s allume 20 2 Pr paration et mise en service gt Placez un r cipient sous l coulement d eau chaude et sous la buse Cappuccino sr jo oes sur la touche d entretien ZYETEHE REF PLT apparait Le systeme se remplit d eau la d entretien clignote Un peu d eau s coule de la buse Cappuccino et de l coulement d eau chaude l op ration s arr te automatiquement Le message pe Dinde C WEF appara t bri vement sur le visuel Bee PEER apparait La touche d entre tien 4 s allume gt Placez un r cipient sous l coulement de caf gt Appuyez sur la touche d entretien La machine effectue un rincage l op ration s arr te automa tiquement Le m
8. gt Appuyez sur le Rotary Switch pour confirmer le r glage du jour DUREE ERME appara t bri vement sur le visuel gt Tournez le Rotary Switch jusqu ce que x F apparaisse gt Appuyez sur le Rotary Switch pour quitter le mode de pro grammation Seco cece e l heure d allumage programmable ne peut tre r gl e que si l heure a t r gl e Dans le menu Zi Pi USCHE vous pouvez proc der aux r glages suivants Elo R glez l heure d allumage selon vos d sirs Season seco soso sesos soso Se ER R glez l heure d extinction selon vos d sirs R glez les jours auxquels votre IMPRESSA doit s allumer et s teindre automatiquement l allumage automatique ne fonctionne que si la machine est sous tension au moyen de l interrupteur principal mode veille 53 6 R glages durables en mode de programmation 54 Exemple voici comment r gler l heure d allumage programmable GT et comment d finir que votre IMPRESSA ne s allume pas vegan le dimanche Condition 3377 est affich sur le visuel O gt men sur le Rotary Switch jusqu ce que HiT REOT EE apparaisse sur le visuel Tournez le Rotary Switch jusqu ce que ri HEHE E PAE S b Appuyez sur le Rotary Switch pour acc der au menu b Appuyez sur le Rotary Switch pour acc der au menu EN MARCHE HEURES mu E oem Tournez le pend Switch jusqu ce que ER HEURES
9. t La buse et le tuyau sont rinc s d eau fraiche Le message s affiche sur le visuel Votre IMPRESSA est pr te l Si du lait a t mais ES la buse en n a pas t net toy e le message ig ey LAIT s affiche a l extinction de la a Appuyez sur d entretien 4 pour pouvoir lancer le programme d entretien Condition le 5 DETEROENT POLES CaP DIHO PRESSER i est affich et touche d entretien est allum e gt Continuez par la quatri me demande d action indiqu e par gt comme d crit sous D marrage du nettoyage manuel de la buse Cappuccino 7 Entretien D montage et rincage de la buse Cappuccino gt Retirez prudemment la buse Cappuccino gt D montez la buse de Cappuccino en pieces d tach es gt Rincez soigneusement toutes les pieces de la buse sous l eau courante gt Montez la buse Cappuccino et assemblez la nouveau avec le raccord Elimination des corps M me dans les caf s en grain les plus pr cieux il peut arriver que trangers des corps trangers s int grent aux grains Ils risquent alors de blo quer le broyeur gt Eteignez votre machine au moyen de la touche marche arr t gt Mettez votre machine hors tension par l interrupteur prin cipal gt Ouvrez le couvercle du r cipient a grains et retirez le cou vercle protecteur d ar me gt Aspirez les grains avec un aspirateur gt Mettez la cle pour broyeur en place gt To
10. 1 Si vous ne souhaitez pas encore d marrer le nettoyage tour nez le Rotar y Switch jusqu ce que HETTO FACE ER i Saffiche En appuyant sur le Rotary Switch vous M programme d entretien La demande de net toyage de l appareil persiste gt Appuyez sur la touche d entretien gt Videz le bac d gouttage et le r cipient marc de cafe et remettez les en an PRESSER EXETTON apparait La touche d entretien 4 s allume gt Placez un r cipient sous l coulement de caf et sous la buse Cappuccino sr d sur la touche d entretien RHET TOIE apparait De l eau s coule de de caf l op ration Sinterrompt fRJOUTER PASTILLE appa rait gt Ouvrez le couvercle du r cipient grains gt Ouvrez le couvercle de l entonnoir de remplissage pour caf pr moulu gt Jetez une pastille d tergente JURA dans l entonnoir de rem plissage gt Fermez le couvercle de l entonnoir de remplissage et le cou vercle du An d _ PRESSER EO TOM apparait La touche d entretien s s allume esr sur la touche d entretien appara t De l eau s coule plu sieurs fois de eo een de cafe et de la buse Cappuc cino l op ration s interrompt Ez HEE YI DER appara t 65 7 Entretien gt Videz le bac d egouttage et le r cipient a marc de cafe et remettez les en place Le nettoyage est termine LIMPRESSA est de nouveau pr te l emploi Nettoyage manuel Vous pouvez d clencher manuelleme
11. 7 Entretien Remplacement du filtre Remplacement sur demande 62 Vous pouvez faire demarrer le cycle de rincage manuellement a tout moment Condition FEF est affich sur le visuel gt Placez un r cipient sous l coulement de caf b Appuyez sur le Rotary Switch jusqu ce que Zi TET EH apparaisse sur le visuel Appuyez sur le Rotary Switch pour acc der au menu Tournez le Rotary Switch jusqu ce que i ERE appa raisse Appuyez sur le Rotary Switch pour lancer le cycle de rincage l op ration s arr te automatiquement votre IMPRESSA est pr te l emploi l efficacit du filtre est puis e apr s le passage de 50 litres d eau ou au bout de 2 mois Votre IMPRESSA demande un remplacement du filtre pme Si la cartouche filtrante CLARIS plus n est pas activ e aucune pme demande de remplacement du filtre n apparait Vous pouvez aussi essayer l op ration de remplacement du filtre en ligne Visitez le Knowledge Builder sur www jura com Voici comment remplacer la cartouche filtrante CLARIS plus lorsque votre IMPRESSA vous y invite Condition le message FEET HERNE E i TRE est affich et la touche d entretien est allumee ss gt Appuyez sur la touche d entretien H t H 9699 c H ss H DE n US 0 5 c5 c CENT 8 Secos oss S m pme 7 Entretie
12. Points respecter pour viter les risques d lectrocution Ne mettez jamais en service une machine endommag e ou dont le cable secteur est d fectueux En cas de signes de d t rioration par exemple une odeur de br l d branchez imm diatement la machine du secteur et adressez vous au service apr s vente JURA Si le cable secteur de cette machine est endommag il doit tre r par soit directement chez JURA soit dans un centre service JURA agr Assurez vous que l IMPRESSA et le cable secteur ne se trou vent pas proximit de surfaces chaudes Assurez vous que le cable secteur n est pas coinc ou ne frotte pas contre des ar tes vives N ouvrez et ne r parez jamais la machine vous m me N ap portez la machine aucune modification qui ne soit pas d crite dans le livre de l IMPRESSA La machine contient des pieces sous tension ll existe un danger de mort apr s louver ture Les r parations doivent tre confi es uniquement aux centres service JURA agr s qui disposent des pi ces de re change et des accessoires d origine Utilisation conforme Il existe un risque de br lure aux coulements et sur la buse Installez la machine hors de port e des enfants Ne touchez jamais des pi ces chaudes Utilisez les poign es pr vues Veillez ce que toutes les buses soient correctement mont es et propres En cas de montage incorrect ou de bouchage la buse ou des pi ces de cette buse peuvent s
13. egouttage 8 Buse Cappuccino Buse Cappuccino 2 en 1 8 Demontage et rincage 72 Nettoyage 70 Rincage 69 Buse Cappuccino 2 en 1 8 C Cafe 42 Caf pr moulu 45 Caf sp cial 42 Cappuccino 43 Caract ristiques techniques 99 100 Cartouche filtrante CLARIS plus Mise en place et activation 21 Remplacement 62 Changer le nom du produit 59 CLARIS plus 75 83 Couvercle R cipient grains 8 R servoir d eau 8 D D pannage 96 D tartrage Machine 66 R servoir d eau 73 Determination et reglage de la durete de l eau 23 108 Eau chaude 47 Ecoulement d eau chaude 8 Ecoulement de caf r glable en hauteur 8 Ecran et messages 93 Elimination des corps trangers 72 Entretien 61 Conseils d entretien 61 Statut d entretien 33 Touche d entretien 9 Espresso 42 Extinction 26 Automatique 55 Mode veille 26 Extinction automatique 55 Filtre Mise en place et activation 21 Remplacement 62 Finesse de mouture R glage du broyeur 24 Heure d allumage programmable 53 Heure et jour 52 Informations 33 Installation 18 Internet 17 Knowledge Builder 17 Lait Chaud 46 Lait chaud 46 Langue 58 Latte Macchiato 44 Logo 58 M Machine Detartrage 66 Nettoyage 64 Rincage 61 Materiel fourni 18 Messages al cran 93 Mise en service Premiere mise en service 20 Mode d economie d nergie 51 Mode de programmation Extinction automatique 55 Heure d allumage 53 Heure d allumage programmable 53 Heur
14. l espresso et le caf cr me le Cappuccino le Latte Macchiato qui selon les go ts peut aussi tre raffin avec diff rents sirops et le Caff Latte comptent depuis longtemps parmi l ventail quasiment illimit aux mille facettes de recettes de caf Afin de r pondre aux tr s hautes exigences des amateurs de plus en plus nombreux de sp cialit s de caf JURA a d velopp la deuxi me g n ration de la ligne r volutionnaire IMPRESSA Z Buse Cappuccino 2 en 1 les machines de la ligne IMPRESSA Z de v ritables automates concus pour les sp cialit s de caf pr parent simultan ment gr ce la buse Cappuccino 2 en 1 et par simple pression d un bouton deux d licatesses qui flattent votre palais et vos yeux Two at once la m thode la plus rapide directe et simple de se plonger dans le monde du plaisir d un caf parfait et de se d lecter avec des sp cialit s d une grande vari t Rotary Switch Commande intuitive par simple rotation et pression du bouton vous naviguez droit au but travers toutes les tapes de commande et de programmation tout moment vous voyez les messages qui vous sont affich s en texte clair sur le visuel graphique Vous pouvez accorder votre go t personnel une attention toute particuli re S lec tionnez tout simplement l intensit du caf la quantit d eau et la temp rature selon vos pr f rences 16 1 IMPRESSA Z5 Two at once
15. la pr paration d une boisson au lait Condition FTF est affich sur le visuel Appuyez sur le Rotary Switch jusqu ce que ET EET g EHN apparaisse sur le visuel Tournez le Rotary Switch jusqu ce que appa raisse O gt ye sur le Aaa Switch apo acc der au menu Tournez le Rotary Switch jusqu ce que ii ig PER apparaisse O gt ROUES sur le Switch paul acceder au menu Tournez je Rotary Switch a ce que CPE T TORPET DE iit TE apparaisse o MA sur le Rd Switch pour confirmer le r glage n appara t bri vement sur le visuel ce qui permet de ner le reglage gt Tournez le Rotary Switch jusqu ce que zi cmoezkz apparaisse gt Appuyez sur le Rotary Switch Tournez le Rotary Switch jusqu ce que zx 3 apparaisse b gt Appuyez sur le Rotary Switch pour quitter le mode de pro grammation Seco Soco e Unit de quantite d eau format de l heure 6 R glages durables en mode de programmation Vous pouvez changer l unit de quantit d eau de ml oz et r gler le format de l heure sur 24 H ou sur AM PM Exemple voici comment changer l unit de quantit d eau de Condition o LaL rat dura tT est affich sur le visuel gt Appuyez sur le Rotary Switch jusqu ce que zi T ET EEH apparaisse sur le visuel gt Tournez le Rotary Switch j
16. odeur et le go t telles que le chlore sont largement limin es Les sels min raux et le fluorure contenus dans l eau sont bien entendu conserv s Contrairement d autres syst mes de filtrage d eau domestiques CLARIS fonctionne selon le principe professionnel du courant ascen dant Cela signifie en pratique chaque pr l vement d une bois son seule la quantit d eau n cessaire est aspir e et filtr e Principe du courant ascendant Simplicit d utilisation Utilisation conomique Entretien et conservation 8 Cartouche filtrante CLARIS plus Une eau pour un caf parfait l eau s coule a travers le filtre a une vitesse constante de telle sorte que les granul s tourbillonnent et sont tous utilis s de mani re gale Ce systeme garantit un usage optimal du filtre l eau qui reste dans le r servoir conserve son quilibre initial jusqu la prochaine s lection l insertion de la cartouche filtrante CLARIS plus s effectue en un tournemain Une description est disponible au chapitre 2 Pr para tion et mise en service Mise en place et activation du filtre l effet de la cartouche filtrante CLARIS plus s puise apr s 50 litres ou une dur e maximale de deux mois Elle doit alors tre remplac e Votre machine caf JURA vous indique qu un changement de filtre est n cessaire La mani re de proc der est d crite en d tail au chapitre 7 Entretien Remplacement du filtre Les cartou
17. ont d j convaincu des testeurs de produits ind pendants et des jurys de prix de design Nous faisons le maximum afin que ce v ri table automate espresso caf 2 tasses vous offre enti re satisfaction et suscite votre enthousiasme ainsi que celui de votre famille et de vos invit s pendant des ann es en vous permettant de pr parer des sp cialit s de caf parfaites par simple pression sur un bouton Vous apprendrez dans le livre de IMPRESSA tout ce qu il faut savoir sur son utilisation et ses r glages Vous y trouverez aussi la solution au probl me du calcaire et d importants conseils d entretien Nous aimerions tout sp cialement stimuler votre imagination avec d all chantes recettes de caf et vous inviter profiter chaque jour des nombreuses possibilit s de votre automate caf JURA Nous vous souhaitons de passer beaucoup d agr ables et savoureux moments avec votre IMPRESSA Bien vous Zz 4 Emanuel Probst General Manager 15 1 IMPRESSA Z5 Two at once 1 IMPRESSA Z5 Two at once Les reves de caf Les sp cialit s de caf sont extr mement pris es Les h tes sont de deviennent r alit plus en plus nombreux choyer leur famille leurs amis et leurs invit s mais aussi s accorder de petites gateries avec les compo sitions de caf les plus diverses Pour ces pr parations le lait en mousse ou chaud joue un r le capital en effet outre les classiques comme le Ristretto
18. puis e Remplacez la cartouche ter HE s P au bout de 2 mois ou apr s le filtrante CLARIS plus clignote passage de 60 litres d eau voir chapitre 7 Entretien Remplacement du filtre 94 Message Cause Cons quence 11 Messages sur le visuel Mesure L IMPRESSA vous demande de nettoyer la buse Cappuccino gt Nettoyez la buse Cappuccino voir chapitre 7 Entretien Nettoyage de la buse Cappuc cino Le couvercle protecteur d ar me n est pas correcte ment en place ou est absent Vous ne pouvez pas pr parer de boissons au caf la pr paration d eau chaude ou de lait est possible gt Mettez le couvercle protec teur d ar me ll n y a pas assez de caf pr moulu dans l entonnoir de remplissage l IMPRESSA interrompt l op ration Le c ne de caf pr moulu n est pas en place gt Versez plus de caf pr moulu lors de la prochaine pr paration voir chapitre 2 Pr paration par simple pression d un bouton Caf pr moulu gt Mettez le c ne de caf pr moulu en place 95 12 D pannage 12 D pannage Probleme Cause Cons quence Mesure Le broyeur est tres bruyant Trop peu de mousse est produite lors du moussage de lait ou la buse Cappuc cino provoque des eclaboussures de lait ll y a des corps trangers dans le broyeur La buse Cappuccino est encrass e gt Retirez les corps trangers voir chapitre 7 E
19. r duite possible Cela evite les projections de cafe sur la machine et garantit une creme delicieusement dense En outre suivez les conseils suivants du barista Conservez votre caf dans un endroit sec l oxyg ne la lumi re la chaleur et l humidit nuisent au caf N utilisez que de l eau froide du robinet pour que l ar me du caf puisse s panouir au mieux Pour d quster un caf parfait changez l eau tous les jours Pr chauffez les tasses Pour le sucre utilisez une petite cuill re et pas de sucre en morceaux pour que la cr me ou la mousse de lait ne soit pas d truite Ristretto Exemple voici comment pr parer un Ristretto D gt Placez une tasse espresso sous coulement de caf gt sur la touche Ristretto Ave l intensit de caf appara t ensuite brie vement La quantit d eau pr r gl e s coule dans la tasse La pr paration s arr te automatiquement FFF apparait sur le visuel 41 5 Pr paration par simple pression d un bouton Espresso Caf Caf sp cial 42 Le grand classique italien par excellence l espresso est couronn d une cr me onctueuse Exemple voici comment pr parer un espresso gt Placez une tasse espresso sous l coulement de caf 2 gt Spp sur la touche espresso gt l intensit de caf appara t ensuite bri ve ment La quantit d eau pr r gl e s coule dans la tasse La pr paration s arr te
20. sence de r sidus dans l eau ne sont pas exclues en cas d utilisation de d tergents inad quats gt Utilisez exclusivement les accessoires d entretien JURA d ori gine Votre IMPRESSA ne vous demande pas de nettoyer la buse Cappuccino Le d tergent Cappuccino JURA est disponible chez votre revendeur mue pme 0 Vous pouvez aussi essayer l op ration de nettoyage de la buse Cappuccino en ligne Visitez le Knowledge Builder sur www jura com Condition FET est affich sur le visuel b Appuyez sur le Rotary Switch jusqu ce que e PEE PER apparaisse sur le visuel Appuyez sur le Rotary Switch pour pour acc der au menu b Appuyez sur le Rotary Switch gt Remplissez un r cipient de 250 ml d eau fraiche et versez y un bouchon max 15 ml de d tergent Cappuccino Nettoyage de la buse Cappuccino sur demande 7 Entretien gt Plongez le tuyau d aspiration de lait dans le r cipient gt Tournez le levier de s lection sur la position mousse de lait ou sur lait gt Placez un autre r cipient sous la buse Cappuccino Ar ee sur la touche d entretien Mi 3 apparait La buse et le tuyau sont nettoy s BPO PUE LECTIN PRESSER EOLTOM gt Rincez soigneusement le r cipient remplissez le de 250 ml d eau fraiche et plongez le tuyau d aspiration de lait dedans gt Videz l autre r cipient et placez le nouveau sous la buse Ar UA sur la touche d entretien N RoE CN appara
21. 27 2100 apparaisse b gt Appuyez sur le Switch pour confirmer le r glage des heures Tournez le nee Switch jusqu ce que Sh MARCHE apparaisse b Appuyez sur le lob Switch pour confirmer le r glage des minutes apparait bri vement sur le visuel ce qui permet de confirmer le r glage Tournez le Rotary Switch jusqu ce que apparaisse b Appuyez sur le Rotary Switch pour acc der au menu Tournez le Rotary Switch jusqu ce que xz HE THIF apparaisse b Appuyez sur le Rotary Switch pour acc der au menu Tournez le Rotary Switch jusqu ce que x HE BOR apparaisse O gt u sur le nn Switch pour confirmer le reglage BT appara t bri vement sur le visuel EHE e DINOM Tournez le Rotary Switch jusqu ce que x i 7 apparaisse Appuyez sur le Rotary Switch pour quitter le menu Extinction automatique 6 R glages durables en mode de programmation Tournez le Rotary Switch jusqu ce que i F apparaisse Appuyez sur le Rotary Switch pour quitter le menu Tournez le Rotary Switch jusqu ce que E 3 apparaisse b gt Appuyez sur le Rotary Switch pour quitter le mode de pro grammation Seco 5000 l extinction programmable de votre IMPRESSA vous permet d co nomiser de l nergie Lorsque la fonction est activ e votre IMPRESSA s teint automatiquement apr s la derni re op ration des que le t
22. 3 05 1989 Compatibilit lectromagn tique compris directive modificative 92 31 CEE Sous r serve de modifications techniques Les illustrations utilis es dans le livre de PIMPRESSA Z5 Generation II montrent le mod le IMPRESSA Z5 Generation Il Alu Votre IMPRESSA peut diff rer par certains d tails Votre avis compte pour nous Utilisez le lien de contact sur www jura com Le mode d emploi contient des informations prot g es par un copyright Il est interdit de photocopier ou de traduire ce mode d emploi dans une langue trang re sans l accord crit pr alable de JURA Elektroapparate AG JURA Elektroapparate AG Kaffeeweltstrasse 10 CH 4626 Niederbuchsiten www jura com
23. A R cipient lait isolant en acier inox Tuyau d aspiration de lait Le Welcome Pack contient Le livre de l IMPRESSA Z5 Generation MPRESSA Z5 Generation Il l essentiel en bref Cartouche filtrante CLARIS plus 2x Rallonge pour cartouche filtrante Cl pour broyeur Doseur pour caf pr moulu Pastilles d tergentes JURA Languette de test Aquadur D tergent Cappuccino JURA Conservez l emballage de votre IMPRESSA II vous servira le prot ger pendant le transport Installation Respectez les points suivants lors de l installation de votre IMPRESSA Placez l IMPRESSA sur une surface horizontale insensible l eau Choisissez l emplacement de votre IMPRESSA de facon qu elle soit l abri d une source de chaleur excessive 18 Remplissage du r servoir d eau ATTENTION Remplissage du r cipient grains ATTENTION 2 Pr paration et mise en service Pour savourer un caf parfait nous vous recommandons de changer l eau tous les jours Le lait l eau min rale ou d autres liquides peuvent endommager le r servoir d eau ou la machine gt Remplissez le r servoir d eau exclusivement avec de l eau fraiche gt Retirez le r servoir d eau et rincez le l eau froide gt Remplissez le r servoir d eau avec de l eau fraiche du robinet et remettez le en place Le r cipient grains poss de un couvercle protecteur d ar me pr serve plus longtemps l ar me de vos grain
24. DocCert Documentation v rifi e Y compr hensible complete amp sire Le Livre de l IMPRESSA a obtenu le label d approbation de l organisme de contrdle technique ind pendant alle mand TUV SUD pour la simplicit de son style son carac tere complet et le traitement des aspects de s curit Table des mati res Votre IMPRESSA Z5 MESURES DE PROTECTION IMPORTANTES 4 Elements de commande et accessoires 8 Utilisation conforme 10 Pour votre s curit 10 Le livre de PIMPRESSA Z5 13 DESE DON DES SIND ONES E 14 Bienvenue dans l univers JURA 15 1 IMPRESSA Z5 Two at once 16 jo iuc Ig A Tv D 1 SAP e PO OU OE 17 2 Pr paration et mise en service 18 A 18 18 Remplissage dir la ne 19 Remplissage du r cipient grains onecconocconocconenrononicnononnonscnonocnonrcnononnonocnonrcnonrcnonr crono crono crono cre recono 19 Premi re mise SEN eau 20 Mise en place et activation CUITE a 2 D termination et r glage de la duret de l eau ss 23 R glage du broyeur een ri men 24 PUNTO a M a 25 Sata O eem NY NR T 26 3 Apprenez conna tre les possibilit s de commande 27 Pr paration par simple pression d un bouton ss 2 R glages uniques avant et pendant la pr paration ss 28 Adaptation durable de la quantit d eau la taille de la tasse 29 R glages durables e
25. EF est affich sur le visuel Appuyez sur le Rotary Switch jusqu ce que Zi TET FE apparaisse sur le visuel Tournez le Rotary Switch jusqu ce que 2887 SER MENO a s Appuyez sur le Rotary Switch pour acc der au menu zo En faisant tourner le Rotary Switch vous pouvez s lectionner le texte d accueil et le message de fin 59 6 R glages durables en mode de programmation 60 Ho ja Eo gt Appuyez sur le Rotary Switch pour acc der au menu gt Appuyez sur le Rotary Switch Lors de l tape suivante s lectionnez la touche du produit que vous d sirez rebaptister Aucun produit n est pr par lors de cette op ration gt Appuyez sur la touche cafe gt Tournez le Rotary Switch pour s lectionner le caractere voulu gt Appuyez sur le Rotary Switch pour confirmer le caract re Socos soso sooo Socos soso o 0 5 seso os H esis a em H ee m 8 eec Coso Seno cocco Pour effacer le dernier caract re saisi s lectionnez le carac t re la fin de l alphabet et appuyez sur le Rotary Switch gt S lectionnez le caract re la fin de l alphabet et appuyez sur le Rotary Switch pour confirmer cette entr e Le message EF TERME apparait bri vement sur le visuel gt Tournez le Rotary Switch jusqu ce que amp E F apparaisse sur le visuel gt Appuyez sur le Rotary Switch pour quitter le mode de pr
26. MPRESSA X IMPRESSA Xr 105 16 Contacts JURA Suisse JURA Elektroapparate AG Service clients Heures d ouverture Adresse de vente France Olivier Langlois Service clients Heures d ouverture Adresse de vente Canada Faema N de t l 062 389 82 33 Service clients E mail kundendienst kaffee jura com du lundi au vendredi de 08h00 a 18h00 le samedi de 09h00 a 16h00 Heures d ouverture JURA Elektroapparate AG Kaffeeweltstrasse 10 4626 Niederbuchsiten Adresse de vente et service N de t l 33 2 32 79 66 55 E mail info olivier langlois jura com du lundi au vendredi de 08h00 a 18h00 le samedi de 09h00 16h00 Olivier Langlois Z I Les Aliz s Parc du Hode Zone 5 76430 Saint Vigor d Ymonville B P 22 76700 Harfleur Belgique Luxemburg BVBA Bodart amp Co Service clients Heures d ouverture Adresse de vente N de t l 32 3 216 33 75 E mail info bodartservicehouse be du lundi au vendredi de 08h30 12h30 et de 13h30 17h30 BVDA Bodart amp Co Mechelsesteenweg 94 96 2018 Antwerpen 16 Contacts JURA N de t l 416 535 15 55 N del t l gratuit 877 323 62 26 Fax 416 535 38 43 E mail espresso faema net du lundi au vendredi de 9 A M 6 P M Faema Canada 672 Dupont Street Suite 201 Toronto Ontario M6G 176 107 Index Index A Accessoires d entretien 84 Allumage Machine 25 Programmable 53 B Bac d
27. R cipient lait isolant en acier inox votre automate caf est quip en standard d un r cipient lait isolant en acier inox qui en raison de son principe de fonctionnement prouv garde le lait au frais pendant toute la journ e Contr le actif des grains avec la machine IMPRESSA Z5 l re des moulins caf tournant vide avec un bruit d sa gr able et des tasses moiti vides est bel et bien r volue En effet cet automate vous indique toujours temps que vous devez rajouter des grains de caf Le niveau du r cipient d grains est soumis en permanence une surveillance optique JURA sur Internet Visitez nous sur Internet Sur www jura com vous trouverez des informations int res santes et actuelles sur votre IMPRESSA et tout ce qui concerne le caf Knowledge Builder Vous pouvez apprendre connaitre votre IMPRESSA Z5 de facon ludique sur votre PC Le Knowledge Builder est votre disposition sur www jura com LEO l assistant interactif vous accompagnera et vous expliquera les avantages et le fonctionnement de votre IMPRESSA 17 2 Pr paration et mise en service 2 Pr paration et mise en service Ce chapitre vous donne les informations n cessaires pour vous ser vir de votre IMPRESSA sans probl mes Vous allez pr parer votre IMPRESSA pas pas pour pouvoir savourer votre premier caf Mat riel fourni Le mat riel fourni comprend Votre automate caf JURA IMPRESS
28. S plus gauche vous pargne le fastidieux travail de d tartrage droite 7 Grace l interaction des mat riaux organiques les substances suivantes sont filtr es calcium Ca chlore Cl plomb Pb cuivre Cu aluminium Al ee gt I P W S A A A Ma j 4 A A 4 Y y y B u ww UD UD UN NY 2 7 ED PURE ATER SYSTEM T INTEGRATI 9 Le lait c est l tout le secret 9 Le lait c est la tout le secret Sp cialit s la mode au lait Technologies de pointe Une mousse de pro Les sp cialit s de caf remportent un v ritable triomphe partout dans le monde Jusqu il y a deux ou trois ans les classiques tels que l espresso et le Caf cr me occupaient le sommet de l chelle de popularit Aujourd hui les Cappuccino Latte Macchiato et autres sp cialit s de caf les ont depuis longtemps d tr n s Parmi les ingr dients des sp cialit s la mode figure de plus en plus souvent le lait Lait entier ou lait cr m cela n a ici aucune impor tance Ce n est pas la teneur en mati res grasses qui est d termi nante pour l onctuosit de la mousse mais les protides Chauff ou mouss sous forme de creme ou de chantilly aucun autre pro duit naturel n est aussi volontiers et aussi fr quemment mari au caf q
29. Tournez le Rotary Switch jusqu ce que appa raisse b Appuyez sur le Rotary Switch pour acc der au menu H se os 8 H H Secese eee Sees Soso 50005 se ss H ss o E 9 8 9 9 aA l tape suivante vous s lectionnez la touche du produit pour lequel vous souhaitez effectuer le r glage Aucun produit n est pr par lors de cette op ration Pour proc der au r glage du double produit appuyez deux fois sur la touche respective en l espace de deux secondes Eo Ee g gt Appuyez sur la touche espresso Tournez le Rotary Switch jusqu ce que i SEP REESE EME apparaisse b Appuyez sur le Rotary Switch pour acc der au menu Tournez le Rotary Switch jusqu ce que i EEFREEEI apparaisse o app sur le Rotary Switch pour confirmer le reglage gt appara t bri vement sur le visuel ce qui permet de Confirmer le r glage Tournez le Rotary Switch jusqu ce que i EXPRES T apparaisse Appuyez sur le Rotary Switch quitter le menu 3 Tournez le Rotary Switch jusqu ce que FETT apparaisse 3 Apprenez a connaitre les possibilit s de commande Appuyez sur le Rotary Switch pour quitter le menu Tournez le Rotary Switch jusqu ce que FE 3 apparaisse Appuyez sur le Rotary Switch pour quitter le menu Seco Sooo gt Informations et statut Dan
30. affich sur le visuel et le filtre n est pas activ b Appuyez sur le Rotary Switch jusqu ce que zi TET ER apparaisse sur le visuel Appuyez sur le Rotary Switch pour acc der au menu Tournez le AM Switch jusqu ce que APPARE DETARTRER apparaisse O gt sur de le Rotary s Switch gt Continuez par la deuxi me demande d action indiqu e par comme d crit sous Detartrage sur demande Apr s chaque pr paration de lait l IMPRESSA demande un rin age Cappuccino En mode de programmation vous pouvez r gler si le rincage doit s effectuer directement ou 10 minutes pr s la pr paration voir chapitre 6 R glages durables en mode de programmation Rincages 69 7 Entretien Rincage de la buse Cappuccino sur demande Nettoyage de la buse Cappuccino ATTENTION D marrage manuel du nettoyage Cappuccino 70 Condition zT KEEP REIRME est affich sur le visuel La touche d entretien 4 s allume gt Placez un r cipient sous la buse Cappuccino gt Tournez le levier de s lection sur la position vapeur 4 ss gt Appuyez sur la touche d entretien RIMCROE GAPEL INO apparait La buse Cappuccino est rinc e La pr paration s arr te automatiquement appara t sur le visuel Pour garantir le bon fonctionnement de la buse Cappuccino vous devez la nettoyer quotidiennement si vous avez pr par du lait Une d t rioration de la machine et la pr
31. ages sur le visuel D pannage Transport et limination cologique Transport vidange du syst me FINN el mc E Caract ristiques techniques Technologies cl s et gamme IMPRESSA Contacts JURA Index Table des mati res 102 107 108 Mesures de protection importantes MESURES DE PROTECTION IMPORTANTES Ces mesures sont pour les appareils avec contr le de s curit Respectez les mesures de s curit UL voir la plaque signal tique et le chapitre 14 Caract ristiques techniques l emploi d appareils lectriques implique le respect de mesures de s curit pour r duire le risque d incendie de choc lectrique et ou de l sions corporelles Respecter entre autres les instructions suivantes Lire toutes les instructions Ne pas toucher aux surfaces chaudes Utiliser les poign es ou les boutons Pour viter l incendie le choc lectrique et les l sions corpo relles ne pas immerger le cordon d alimentation le connec teur ou le corps de la machine dans l eau ou dans un autre liquide Une surveillance attentive est indispensable lorsqu un appa reil est utilis par des enfants ou proximit de ceux ci D brancher l appareil lorsqu il n est pas utilis ainsi que pen dant son nettoyage Attendre que l appareil soit froid avant d installer ou de retirer des l ments et de proc der au net toyage Ne pas utiliser un appareil dont le cordon ou le connecteur est endommag
32. automatiquement appara t sur le visuel Exemple voici comment pr parer un caf gt Placez une tasse sous l coulement de caf D gt jee sur ie EU vement La ls a dans la tasse sur le visuel Exemple voici comment pr parer un caf sp cial gt Placez une tasse sous la buse Cappuccino D gt AD sur la touche cafe sp cial EPECIL s affiche l intensit de caf apparait ensuite een La quantit d eau pr r gl e s coule dans la tasse La pr paration s arr te automatiquement FFF appara t sur le visuel Cappuccino 5 Pr paration par simple pression d un bouton Une recette italienne classique Pour la presentation le Cappuccino est saupoudr d un peu de poudre de cacao Exemple voici comment pr parer un Cappuccino Condition FEET est affich sur le visuel gt Prenez le tuyau d aspiration de lait contenu dans l emballage du r cipient lait isolant Pour une brique de lait utilisez le tuyau long pour le r cipient lait isolant utilisez le tuyau court gt Raccordez le tuyau d aspiration de lait la buse gt Plongez l autre extr mit dans une brique de lait ou reliez la au r cipient lait isolant gt Placez une tasse sous la buse Cappuccino gt Tournez le levier de s lection de la buse sur la position mousse de lait gt Appuyez sur la touche Cappuccino RUE apparalt et l intensit de caf s affiche a rt Lest la mo
33. ch sur le visuel gt Placez une tasse sous l coulement de caf LP gt Appuyez sur la touche caf Le broyage commence i FE appara t sur le visuel et l intensit du caf s affiche Tournez le Rotary Switch pendant le cycle de percolation jusqu ce que iz Fi s affiche La quantit d eau r gl e s coule dans la tasse La pr paration s arr te automatiquement FFF appara t sur le visuel Vous pouvez adapter tr s simplement et durablement la quantit d eau de toutes les sp cialit s de caf et au lait ainsi que de l eau chaude la taille de la tasse R glez une fois la quantit d eau com me dans l exemple suivant Cette quantit s coulera lors de toutes les pr parations suivantes l adaptation durable de la quantit d eau la taille de la tasse pour toutes les sp cialit s de caf et au lait ainsi que pour l eau chaude suit toujours le m me modele Exemple voici comment r gler durablement la quantit d eau pour un Ristretto Condition est affich sur le visuel gt paces une tasse espresso sous l coulement de caf i pue sur la touche Ristretto et maintenez la enfonc e iRIzTRETTOapparait l intensit de caf est affich e E Continuez maintenir la touche Ristretto enfonc e jusqu ce que ASSES CAPET PRESSER Saffi che IQ gt Rel chez la touche Ristretto La pr paration de caf commence et le Ristretto s coule dans la tasse
34. ch sur le visuel o n sur le Rotary Switch jusqu ce que THE rie apparaisse sur le visuel Tournez le Rotary Switch jusqu ce que ENERO IE EM apparaisse O gt sur le a Switch acceder au menu Tournez le Rotary Switch jusqu ce que i apparaisse o un sur le Rotary Switch pour confirmer le reglage appara t bri vement sur le visuel ce qui permet de le reglage Tournez le Rotary Switch jusqu ce que x i Y apparaisse b gt Appuyez sur le Rotary Switch pour quitter le mode de pro grammation Heure et jour Vous avez d j r gl l heure et le jour lors de la premiere mise en service Exemple voici comment changer l heure de 22 p 4E uius Condition O gt sur le Rotary Switch jusqu ce que zt FEY DEN apparaisse sur le visuel Tournez le Rotary Switch jusqu ce que HEURE Gs 45 apparaisse b Appuyez sur le Rotary Switch pour acc der au menu F est affich sur le visuel Tournez le Rotary Switch jusqu ce que HELLRE HELBES 23 4 apparaisse 52 Heure d allumage 6 R glages durables en mode de programmation gt Appuyez sur le Rotary Switch pour confirmer le r glage des heures gt Tournez le BR Switch jusqu ce que i MIBLUT apparaisse gt ee sur le lotos Switch pour confirmer le r glage des minutes apparait bri vement sur le visuel ce qui permet de confirmer le r glage LEE exemple
35. ches filtrantes usag es sont reprises par le revendeur Elles rejoignent ainsi le cycle de r cup ration La cartouche filtrante CLARIS plus ne doit tre enlev e du r servoir d eau que si vous vous absentez pour un certain temps ou que vous souhaitez nettoyer ou d tartrer le r servoir avec un produit en usage dans le commerce Si vous vous absentez pour un certain temps par ex vacances nous vous recommandons de proc der comme suit pour conserver la cartouche filtrante sortez la cartouche du r servoir d eau Mettez la dans un verre rempli d environ deux centimetres d eau et placez le au r frig rateur Lors de la premi re mise en service nous vous conseillons de faire s couler un demi litre d eau avant de s lectionner la boisson de votre choix Une coloration de l eau est possible mais elle ne nuit pas votre sant 71 8 Cartouche filtrante CLARIS plus Une eau pour un caf parfait 78 L gendes des photos des pages suivantes n Une eau en permanence fraichement filtr e et saine Les cartouches filtrantes CLARIS plus ne n cessitent ni accessoire ni espace suppl mentaire Elles s ins rent directement dans le r servoir d eau EH Une eau pour des sp cialit s de cafe parfaites 5 Le principe professionnel du courant ascendant chaque pr paration d une boisson seule la quantit d eau n cessaire est aspir e et filtr e 6 Conduite d eau en inox dans l l ment chauffant CLARI
36. dards Association of Australia Ce produit est conforme toutes les directives applicables CCC China Compulsory Certification 99 14 Caract ristiques techniques Caract ristiques techniques 100 Tension CES 230 V AC 50 Hz 120 V AC 60 Hz 220 240 VAC 50 Hz 220 V AC 50 Hz Puissance 1350 W Contr le de s curit OWS Consommation en nergie 3 3 Wh en mode veille Consommation d nergie 23 Wh Consommation d nergie 16 Wh 14 Wh Consommation d nergie Pression de la pompe statique max 15 bars Contenance du r servoir d eau 2 8 Contenance du r cipient a grains 280 q Contenance du r cipient marc de caf Longueur du cable Poids Dimensions I x h x p max 20 portions env 11m 13 3 kq 31x 37 x 43 5 cm 14 Caract ristiques techniques 101 15 Technologies cl s et gamme IMPRESSA 15 Technologies cl s et gamme IMPRESSA 102 _1 Intelligent Pre Brew Aroma System I P B A S Un caf parfait n est pas le fruit du hasard l Intelligent Pre Brew Aroma System tire le maximum des ar mes de chaque m lange et degr de torr faction du caf Les grains de caf fra chement moulus arrivent sous forme de poudre dans le cylindre de percolation 1b L elle est press e de mani re optimale t Avant la percolation la poudre est humidifi e Les pores s ouvrent les ar mes sont lib r s 14 Pendant la percolation un caf
37. e agr V rifier que la tension indiqu e sur la plaque signal tique cor respond la tension du secteur jamais remplir le r servoir d eau avec de l eau chaude Uti liser uniquement de l eau froide Retirer vos mains et le cordon d alimentation des parties chaudes de l appareil pendant le fonctionnement Ne jamais utiliser de poudre r curer ou d ponge abrasive pour le nettoyage NE JAMAIS FAIRE Ne jamais remplir le broyeur ou l entonnoir pour caf pr Sous peine de perdre les moulu de caf instantan de m lange chocolat etc Cela b n fices de la garantie nuirait au fonctionnement de l unit de percolation Ne jamais remplir le r cipient grains avec des grains de caf enrob s de sucre En cas de doute appeler votre revendeur jamais remplir le r cipient grains avec autre chose que des grains de caf pas de chocolat riz noisette ou pice Rien d autre que des grains de caf torr fi s Ne jamais employer cette machine d autres fins que celles d crites dans le mode d emploi En cas de doute appeler votre revendeur Mesures de protection importantes El ments de commande et accessoires El ments de commande et accessoires 1 Illustration IMPRESSA Z5 Generation Il Alu KR W N Couvercle du r cipient grains Couvercle du r servoir d eau R servoir d eau Interrupteur principal et c ble secteur su
38. e caf gt Appuyez deux fois dans un d lai de deux secondes sur la mo BEPREGG apparait la quantit d eau pr r gl e s coule dans les tasses La pr paration s arr te automatiquement appara t sur le visuel Vous pouvez modifier l intensit du caf avant la pr paration ou pendant le broyage Vous pouvez choisir les intensit s de caf suivantes pour 1 Ristretto espresso 1 caf 1 caf sp cial 1 Cappuccino et 1 Latte Macchiato Leger Doux Normal Fort Extra 1 Vous pouvez modifier la quantit d eau pr r gl e pendant le cycle de percolation en tournant le Rotary Switch Les r glages uniques avant et pendant la pr paration suivent tou jours ce mod le Ces r glages ne sont pas m moris s Exemple voici comment pr parer un caf fort Condition est affich sur le visuel gt Placez une tasse sous l coulement de caf sur le visuel LP Appuyez sur la touche caf jusqu ce que FTF soit affich H Secos Sooo Seve 5 00000 tee ee Pu ds M ur Modifier la quantit d eau pendant la pr paration Adaptation durable de la quantit d eau a la taille de la tasse 3 Apprenez a connaitre les possibilit s de commande La quantit d eau pr r gl e s coule dans la tasse La pr paration s arr te automatiquement FFF appara t sur le visuel Exemple voici comment pr parer un caf de i i FL Condition FFF est affi
39. e d tacher Une machine endommag e n est pas s re et peut provoquer des blessures ou un incendie Pour viter les dommages et donc les ris ques de blessure et d incendie Ne laissez jamais le cable secteur pendre de maniere lache Le cable secteur peut provoquer une chute ou tre endom mage Prot gez l IMPRESSA des intemp ries telles que la pluie le gel et du rayonnement solaire direct Ne plongez pas l IMPRESSA les c bles et les raccordements dans l eau Ne mettez pas PIMPRESSA et ses composants au lave vaisselle Mettez votre IMPRESSA hors tension par l interrupteur princi pal avant tous travaux de nettoyage Essuyez l IMPRESSA avec un chiffon humide mais jamais mouill et prot gez la des projections d eau permanentes Raccordez la machine uniquement sur la tension secteur conform ment aux indications de la plaque signal tique La plaque signal tique se trouve sur le dessous de votre IMPRESSA Vous trouverez d autres caract ristiques techni ques au chapitre 14 Caract ristiques techniques Utilisez exclusivement les accessoires d entretien JURA d ori gine Des accessoires non explicitement recommand s par JURA peuvent endommager l IMPRESSA N utilisez pas de grains de caf trait s avec des additifs ou caramelises Remplissez le r servoir d eau uniquement avec de l eau froide du robinet En cas d absence prolong e mettez la machine hors tension et d branchez la fiche secteur 11 Utilisat
40. e et jour 52 Mode d economie d nergie 51 Rebaptiser 59 Rincages 56 Mode veille Extinction 26 N Nettoyage Buse Cappuccino 70 Machine 64 R cipient a grains 73 Plaque signaletique 99 Pour votre s curit 10 Premiere mise en service 20 Preparation Cafe 42 Cafe premoulu 45 Cafe special 42 Cappuccino 43 Eau chaude 47 Espresso 42 Lait chaud 46 Latte Macchiato 44 Par pression d un bouton 40 Ristretto 41 Problemes Depannage 96 Index Quantite d eau Adaptation durable de la quantit d eau la taille de la tasse 29 Recettes 34 R cipient grains 8 Nettoyage 73 Remplissage 19 R cipient marc de caf 8 R glage du broyeur 24 R glage et d termination La duret de l eau 23 R glages R glages durables en mode de programmation 48 R glage uniques avant et pendant la pr paration 28 R servoir d eau 8 D tartrage 73 Remplissage 19 Retrait des petites pierres 72 Rincage Buse Cappuccino 69 Machine 61 Rincages 56 Ristretto 41 Rotary Switch 9 16 S curit 10 S lecteur de finesse de mouture 8 Service apr s vente 84 Specialites 34 Sp cialit s la mode au lait 83 Unit de quantit d eau format de l heure 57 109 110 m Directives Modifications techniques Vos reactions 112 Art 67230 Z5 fr 200810 l appareil est conforme aux directives suivantes 73 23 CEE du 19 02 1973 Directive basse tension y compris directive modificative 93 68 CEE 89 336 CEE du 0
41. e pain d pices Latte Macchiato Frio Ingr dients pour 2 personnes 2 espressi froids 200 ml de lait froid 1 petite tasse de glace pil e 20 ml de sirop d rable mousse de lait gt Pr parer l espresso et le mettre au frais gt Mettre le lait froid le sirop d rable et la glace pil e dans un verre et mixer gt Ajouter espresso froid 4 Recettes 39 5 Pr paration par simple pression d un bouton 5 Pr paration par simple pression d un bouton Les conseils du barista 40 Dans ce chapitre vous apprendrez comment pr parer des sp cia lit s de caf du lait et de l eau chaude sans r glages compl men taires Au chapitre 3 Apprenez connaitre les possibilit s de com mande vous apprenez adapter les r glages vos souhaits per sonnels Vous pouvez aussi consulter le chapitre 6 R glages dura bles en mode de programmation 1 Vous pouvez tout moment interrompre la pr paration d une boisson au caf ou au lait ou d eau chaude en cours Appuyez pour cela sur une touche quelconque Pendant la pr paration vous pouvez modifier la quantit pr r gl e en tournant le Rotary Switch pme Vous pouvez aussi essayer la pr paration des sp cialit s de caf en ligne Visitez le Knowledge Builder sur www jura com On appelle barista le professionnel de la pr paration d espresso et de caf Le barista conna t toutes les sp cialit s de caf et maitrise parfaitement le
42. emps programm s est coul 1 extinction automatique peut tre programm e entre 0 5 et 15 heures ou tre d sactiv e empie voici comment modifier l extinction automatique de Condition RET est affich sur le visuel b Appuyez sur le Rotary Switch jusqu ce que TEE TEE apparaisse sur le visuel Tournez le Rotary Switch jusqu ce que i apparaisse O gt Appuyez s sur le 00 Switch pour acc der au menu Seces Seno cece seco 2 Senos cece sees 2 Sees II Tournez Ko Switch jusqu a ce que EH apparaisse O gt Appuyez sur le Rotary Switch pour confirmer le r glage LO gt appara t bri vement sur le visuel ce qui Bermiet de EORR ef le r glage FIRE Qi ce e YORE IE DOOR See O 2 Secos Sono secs seco 2 ecco sens sooo we sens sU US QUS Tournez le Kota Switch jusqu ce que x apparaisse b gt Appuyez sur le Rotary Switch pour quitter le mode de pro grammation Seco Seno US 55 6 R glages durables en mode de programmation Rincages 56 Vous pouvez r gler si le rincage doit tre d clench manuellement l allumage de la machine ou doit tre d clench automatique ment Vous pouvez r gler si le rincage Cappuccino doit s effectuer directe ment ou 10 minutes apr s la pr paration d une boisson au lait Exemple voici comment r gler pour que le rincage Cappuccino ait lieu imm diatement apr s
43. ervice apr s vente Elargissez votre horizon du caf Accessoires d entretien Cartouche filtrante CLARIS plus Pastilles d tergentes Pastilles de d tartrage D tergent Cappuccino JURA Service apr s vente 84 Les sp cialit s de caf additionn es de lait sont en vogue Buse Cappuccino 2 en 1 la m thode la plus rapide directe et simple de se plonger dans le monde du plaisir d un caf parfait et de se d lecter avec des sp cialit s d une grande vari t 2 Les accessoires d entretien JURA d origine sont parfaitement adapt s aux programmes d entretien Pour cette raison utilisez exclusivement les accessoires d entretien JURA d origine Votre IMPRESSA vous en sera reconnaissante Lacartouche filtrante CLARIS plus a t sp cialement d velopp e pour les machines caf JURA Elle s installe directement dans le r servoir d eau CLARIS plus fonctionne selon le principe profes sionnel du courant ascendant Vous trouverez plus d informations ce sujet au chapitre 8 Car touche filtrante CLARIS plus Une eau pour un caf parfait 4 Votre IMPRESSA dispose d un programme de nettoyage int gr Les pastilles d tergentes JURA originales y sont sp cialement adap t es et dissolvent parfaitement la graisse de caf 5 Le calcaire est le plus grand ennemi de tous les appareils lec trom nagers contenant de l eau JURA a d velopp pour l IMPRESSA une pastille de d tar
44. essage s affiche sur le visuel votre IMPRESSA est pr te l emploi Apr s la premi re mise en service ne d branchez pas la ma chine IMPRESSA pendant 24 heures afin qu elle se trouve dans un tat de fonctionnement optimal m e Apr s la premi re pr paration d une sp cialit de caf il peut p e arriver que IR GF EREE apparaisse sur le visuel car le broyeur n est pas encore compl tement rempli de grains de caf Dans ce cas pr parez une sp cialit de caf de plus Mise en place et Votre IMPRESSA n a plus besoin d tre d tartr e si vous utilisez la activation du filtre cartouche filtrante CLARIS plus Vous pouvez aussi essayer l op ration de mise en place du filtre en ligne Visitez le Knowledge Builder sur www jura com Vous trouverez plus d informations sur la cartouche filtrante CLARIS plus au chapitre 8 Cartouche filtrante CLARIS plus Une eau pour un caf parfait 21 2 Pr paration et mise en service i Ex cutez l op ration de mise en place du filtre sans inter ruption Vous assurerez ainsi le fonctionnement optimal de votre IMPRESSA Condition est affich sur le visuel Ho 22 gt sone sur le Rotary Switch jusqu ce que zt TEETIESM apparaisse sur le visuel gt Tournez le Rotary Switch jusqu a ce que u apparaisse gt Appuyez sur le Rotary Switch pour acc der au menu gt To
45. h jusqu ce que dim exemple apparaisse o sur le Rotary Switch pour confirmer le reglage appara t bri vement sur le visuel qui permet de onm le r glage zia exemple Tournez le Rotary Switch jusqu ce que i F apparaisse b gt Appuyez sur le Rotary Switch pour quitter le mode de pro grammation Vous avez d j r gl la langue lors de la premi re mise en service Vous pouvez s lectionner une des langues suivantes Allemand Anglais Francais Italien N erlandais Rebaptiser 6 R glages durables en mode de programmation Exemple voici comment changer la langue de FREMDE RET est affich sur le visuel b Appuyez sur le Rotary Switch jusqu ce que ET EET FE apparaisse sur le visuel gt Tournez le Rotary Switch jusqu ce que RRHCRIEZ apparaisse Appuyez sur le Rotary Switch pour acc der au menu Tournez le Rotary Switch jusqu ce que iL bBEOGUROE mL Ix apparaisse b Appuyez sur le Rotary Switch pour confirmer le r glage Le message HF ERHET appara t sur le visuel pour confirmer le r glage Tournez le Rotary Switch jusqu ce que 3 F apparaisse b gt Appuyez sur le Rotary Switch pour quitter le mode de pro grammation Vous pouvez modifier tous les noms de produits ainsi que le texte d accueil et de message de fin Exemple voici comment modifier le nom du produit de EFE Nos oc OFF Condition W
46. hapitre 2 Pr paration et mise en service Remplis sage du r servoir d eau Le r cipient marc de caf est plein Vous ne pouvez pas pr parer de boissons au caf la pr paration d eau chaude ou de lait est possible gt Videz le r cipient marc de caf et le bac d gouttage Le bac d gouttage n est pas correctement en place ou est absent Vous ne pouvez pr parer ni boissons au caf ni eau chaude ni boissons au lait Le r cipient marc de caf n est pas correctement en place ou est absent Vous ne pouvez pr parer ni boissons au caf ni eau chaude ni boissons au lait gt Mettez le bac d gouttage en place gt Nettoyez les contacts m talliques au dos du bac d egouttage gt Mettez le r cipient marc de caf en place La machine IMPRESSA demande un rincage gt Appuyez sur la touche d entretien pour d clencher le rincage Le r cipient grains est vide Remplissez le r cipient Vous ne pouvez pas pr parer de boissons au caf la pr paration d eau chaude ou de lait est possible grains voir chapitre 2 Pr paration et mise en service Remplissage du r cipient grains 93 11 Messages sur le visuel Message Cause Cons quence Mesure FRET La machine IMPRESSA gt Appuyez sur la touche Re demande un rincage d entretien pour d clencher le Cappuccino rincage Cappuccino FR
47. haude et sous le raccord de la buse gt A al sur la touche d entretien De l eau A de d eau chaude et du rac cord de la buse La touche d entretien clignote pendant le de une s DER apparait gt Videz r cipients situ s sous l coulement d eau chaude et sous le raccord de la buse gt Videz le bac d gouttage et le r cipient marc de caf et remettez les en place t ot gt Retirez le r servoir d eau et rincez le soigneusement gt Remplissez le r servoir d eau avec de l eau fraiche du robinet et remettez le en id SEE Ee Ex FFE apparait La touche d entretien 4 s allume gt Remontez la buse Cappuccino gt Placez un r cipient sous l coulement de caf et un autre sous la buse Cappuccino gt ee sur la touche d entretien e appara t De l eau s coule de AN d eau hats et de la buse zn CHABUPTE OPPAREIL E e affi chent De eau s coule de coulement de caf D tartrage manuel Rincage de la buse Cappuccino 7 Entretien gt Videz le bac d gouttage et le r cipient marc de caf et remettez les en place Le d tartrage est termin LIMPRESSA chauffe pour tre de nouveau pr te l emploi 1 En cas d interruption impr vue du programme de d tartrage rincez soigneusement le r servoir d eau Vous pouvez d clencher manuellement l op ration de d tartrage de la machine Condition le message ET est
48. ion conforme 12 Les personnes y compris les enfants qui en raison de leurs capacit s physiques sensorielles ou menta les ou de leur inexp rience ou m connaissance ne seraient pas m me d utiliser l appareil en toute s curit ne sont autoris es utiliser l appareil que sous la surveillance ou sur l ordre d une personne responsable Pr cautions de s curit pour les cartouches filtrantes CLARIS plus Les cartouches filtrantes CLARIS plus doivent tre maintenues hors de la port e des enfants Entreposez les cartouches filtrantes CLARIS plus au sec dans un emballage ferm Les cartouches doivent tre prot g es de la chaleur et ne doivent pas tre expos es l ensoleillement direct Evitez d utiliser des cartouches filtrantes CLARIS plus endom mag es Les cartouches filtrantes CLARIS plus ne doivent en aucun cas tre ouvertes Le livre de l IMPRESSA Z5 Le livre de IMPRESSA Z5 Vous avez entre les mains le livre de votre IMPRESSA Z5 Il vous aidera d couvrir rapidement et en toute s curit toutes les possi bilit s de votre IMPRESSA Le chapitre 2 Pr paration et mise en service vous montrera pas pas comment installer et pr parer l IMPRESSA Nous vous recommandons de lire le chapitre 3 Apprenez connal tre les possibilit s de commande en particulier dans la phase de familiarisation avec votre IMPRESSA II vous invite explorer active ment les nombreuses po
49. l faut d tartrer r guli rement l IMPRESSA et r glage de la C est pourquoi il est important de r gler la duret de l eau duret de l eau La duret de l eau peut tre r gl e entre 1 dH et 30 dH Ce r glage peut galement tre inactiv l IMPRESSA ne vous informera alors pas lorsqu elle doit tre d tartr e 1 Le r glage de la duret de l eau n est pas possible si vous utilisez la cartouche filtrante CLARIS plus et avez activ cette cartouche Vous pouvez d terminer la duret de l eau l aide de la languette de test Aquadur contenue dans le mat riel fourni gt Tenez la languette bri vement une seconde sous l eau courante Secouez l eau Attendez environ une minute gt Lisez le degr de duret de l eau l aide de la coloration de la languette de test Aquadur et de la description figurant sur l emballage Vous pouvez maintenant r gler la duret de l eau Exemple proc dez de la mani re suivante pour modifier la duret de l eau de 2 amp dH E dH Condition est affich sur le visuel b Appuyez sur le Rotary Switch jusqu ce que i TET g EHN apparaisse sur le visuel Tournez le Rotary Switch jusqu ce que ETE ESL Appuyez sur le Rotary Switch pour acc der au menu Tournez le Rotary Switch jusqu ce que FRE TE 23 2 Pr paration et mise en service O gt a sur le li Switch pour confirmer le r glage a permettant de confirmer ce r glage a
50. lait D gt Appuyez sur la touche lait t LE EP Le lait chaud s coule dans la tasse CI Vous pouvez interrompre la pr paration tout moment pme Appuyez pour cela sur une touche quelconque Pendant la pr paration vous pouvez modifier la quantit pr r gl e en tournant le Rotary Switch pme l op ration s arr te automatiquement une fois que la quan tit de lait est pr r gl e appara t sur le visuel Pour garantir le bon fonctionnement de la buse Cappuccino il est n cessaire de la rincer et de la nettoyer r guli rement Vous trouve rez la description correspondante au chapitre 7 Entretien Buse Cappuccino 46 5 Pr paration par simple pression d un bouton Eau chaude Pour la pr paration d eau chaude vous pouvez s lectionner les tem p ratures suivantes Basse Normale lev e A Risque de br lure par projections d eau chaude ATTENTION gt Evitez le contact direct avec la peau Condition 2 7 est affich sur le visuel gt Placez une tasse sous coulement d eau chaude d ee sur la touche eau chaude apparait et la temp rature s affiche En appuyant plusieurs fois sur la touche eau chaude dans un Eo d lai de 2 secondes vous pouvez r gler la temp rature selon votre go t personnel Ce r glage n est pas m moris La quantit d eau pr r gl e s coule dans la tasse La pr paration s arr te automatiquement FFF appara t sur le vi
51. multan ment 2 laits ou 2 caf s sp ciaux R glages durables pour les Vous pouvez proc der aux r glages durables suivants pour les bois boissons au caf et au lait sons au caf et au lait Produit Temp rature Intensit du caf Quantit Quantit de lait Cappuccino BASSE IORTIMLE ee ee WM de e 9 0 00 Secce secs 80000 Soo ee eS 2 92 e t 2 0 1 C 0 et saan Se ooo oce EE Wow RR m 2 Cappuccini Quantit d eau PE ML Ed HL par tasse 1 Latte ESL lo suiit LR Quantit de lait Macchiato Elo wv Fu pe PLE A EQ LM oie e rem VEM attt V Ee QU ul Quantit d eau Latte HORIMRELE Quantit de lait Macchiati ER 2 Bele Ei En Quantite d eau PE MLL t HL par tasse 1 Pour 1 Cappuccino et 1 Latte Macchiato vous pouvez aussi d finir s il doit tre possible ou pas possible de pr parer si multan ment 2 Cappuccini ou 2 Latte Macchiati 49 6 R glages durables en mode de programmation 50 Les reglages durables en mode de programmation suivent toujours le m me modele Exemple voici comment d la N de lait de 1 Latte Macchiato de iz EE et la ee d eau de 45 HL 4d ML Condition est affich Sur le visuel O gt neo sur le Rotary Switch jusqu ce que Hi TET EE apparaisse sur le visuel Tournez le Rotary Switch jusqu ce que FEL E T appa la ar
52. n Si vous ne souhaitez pas encore d marrer le nn du filtre tournez le Rotary Switch jusqu ce que HSER QW i s affiche En appuyant sur le Switch VOUS quittez le er programme d entretien Lademande de rem placement du filtre persiste gt Appuyez sur la touche d entretien FRE PRETER EOLUTOM gt Retirez le r servoir d eau et videz le gt Ouvrez le porte filtre et retirez la cartouche filtrante CLARIS plus usag e ainsi que la rallonge gt Enfoncez la rallonge sur la partie sup rieure de la nouvelle cartouche filtrante CLARIS plus gt Enfoncez la cartouche filtrante dans le r servoir d eau en exercant une l g re pression gt Fermez le porte filtre Il s enclenche avec un clic audible gt Remplissez le reservoir d eau avec de l eau fraiche et remettez le en place gt Placez un r cipient d au moins 500 ml sous la buse Cap puccino gt Tournez le levier de s lection de la buse sur la position vapeur 4 gt sur la touche d entretien de l eau s coule de la buse Vous pouvez interrompre tout moment le rincage du filtre Appuyez pour cela sur une touche quelconque l eau peut pr senter une l gere coloration Celle ci n est pas nocive pour la sant et n affecte pas le go t Le rincage du filtre s arr te automatiquement au bout d env 500 ml l IMPRESSA chauffe pour tre de nouveau pr te l emploi 63 7 Entretien Remplacement manuel du filtre
53. n raux ainsi que du fluorure l utilisation de la cartouche filtrante CLARIS plus vous permet d obtenir de l eau en permanence fraichement filtr e et saine pour votre caf ou votre th Elle a t sp cialement d velopp e pour les machines caf JURA Directement plac e dans le r servoir d eau elle donne cette derni re un neutre id al pour le caf La cartouche vous permet de cumuler trois avantages pr cieux La garantie que l eau est fra chement filtr e avant chaque pr levement Grace l eau fra che et aux ar mes authentiques une bonne dose de d licatesse flatte votre palais Vous m nagez votre IMPRESSA pendant toute sa dur e de vie plus de d tartrage n cessaire CLARIS plus de JURA est dure avec le calcaire et douce avec votre machine caf Vos appareils lectrom nagers vous le disent chaque jour avec le temps le calcaire provoque des d g ts Il se d pose peu peu sur les l ments chauffants sous forme de calcaire obstruant le chauf 75 8 Cartouche filtrante CLARIS plus Une eau pour un caf parfait La qualite deAaZ Le d tartrage superflu Vinteraction de mat riaux organiques Une eau fraichement filtr e just in time 76 fage et les conduites Le calcaire d prave aussi la qualit des bois sons d sir es Au fil du temps l eau n est plus chauff e de mani re optimale Le r sultat un caf au go t moins intense un espresso moins cors un
54. n mode de programmation ss 30 Infofrmatons et statut q elti BLIGPL see 33 4 Recettes 34 5 Pr paration par simple pression d un bouton 40 LES CONSO OU Me RTT 40 FEES EUG UC a 41 A 42 dri HM HO 42 a a M 42 UI E H 43 Ei ee Eee en 44 SO e OT a R glages durables en mode de programmation PO c Mode d conomie d nergie sn FR Peurred APIA BUN Uy SO U NN a ipei Unit de quantit d eau format de Entretien COHSERS PET ebd tie op e eR rU ans E dE ERU RD ERO Rin age de PRE T Rernplacement QU HITS eu Nettoyage de la Malen Detartrage de la Machine ne nenn Rincage de la BUSS CaP DUC CING mira aca Nettoyage de la buse Typ Nennen Demontage et rin age de la buse Elimination des corps trangers ss Nettoyage du r cipient grains ss D tartrage du r servoir d eau Cartouche filtrante CLARIS plus Une eau pour un caf parfait Le lait Cest la tout le secret Accessoires et service apr s vente Mess
55. ne Pendant dix secondes vous avez la possibilit de d marrer l op ration ne de la buse Cappuccino en pressant la touche d entretien 4 LEE appara t sur le visuel coulement de caf est rinc uLHEEMEIPREZZER BOLTON gt Appuyezs sur la touche d entretien 5i gBEUOI apparait sur le visuel coulement de caf de re est rinc LIMPRESSA est hors tension mode veille la touche marche arr t est allum e Lorsque vous teignez votre IMPRESSA il peut arriver que vous entendiez un sifflement Ce bruit est inh rent au sys t me et n a aucune influence sur la machine 3 Apprenez a connaitre les possibilit s de commande 3 Apprenez a connaitre les possibilit s de commande Pr paration par simple pression d un bouton Pr parer une sp cialit de caf sur simple pression d un bouton L IMPRESSA vous pr pare une excellente sp cialit de caf ou au lait par simple pression d un bouton Par ailleurs vous avez la possibi lit d adapter l intensit et la temp rature du caf ainsi que la quan tit d eau selon vos d sirs Dans ce chapitre vous apprendrez connaitre toutes les possibilit s de commande l aide d exemples Pour vous familiariser avec votre IMPRESSA nous vous recommandons de suivre une fois activement les exemples de ce chapitre Cela en vaut la peine Apprenez connaitre les possibilit s de commande suivantes Pr paration par simple pression d un bouton R glage
56. nt l op ration de nettoyage de la machine Condition ETF est affich sur le visuel b Appuyez sur le Rotary Switch jusqu ce que zi TET PER apparaisse sur le visuel b Appuyez sur le Rotary Switch pour acc der au menu gt Tournez le 2 Switch jusqu ce que APRPRRE TL HM apparaisse o sur MA Switch gt onines par ie deuxieme demande d action indiquee par comme d crit sous Nettoyage sur demande D tartrage L IMPRESSA s entartre au fil de son utilisation et demande automa de la machine tiquement un d tartrage l entartrage d pend du degr de duret de votre eau Le d tartrant peut provoquer des irritations en cas de contact avec A la peau et les yeux ATTENTION gt Evitez le contact avec la peau et les yeux gt Rincezle d tartrant l eau claire Consultez un m decin en cas de contact avec les yeux ATTENTION Une d t rioration de la machine et la pr sence de r sidus dans l eau ne sont pas exclues en cas d utilisation de d tartrants inad quats gt Utilisez exclusivement les accessoires d entretien JURA d origine 66 7 Entretien ATTENTION Une d t rioration de la machine n est pas exclue en cas d interrup tion du programme de d tartrage Effectuez le d tartrage sans interruption ATTENTION Une d t rioration des surfaces fragiles par contact avec le d tartrant n est pas exclue gt Eliminez imm diatement les projections
57. ntretien Elimination des Corps trangers gt Rincez et nettoyez la buse Cappuc cino voir chapitre 7 Entretien Buse Cappuccino Le caf ne s coule que goutte goutte lors de la pr paration de caf Le caf ou le caf pr moulu est trop finement moulu et bouche le syst me gt R glez le broyeur sur une mouture moins fine ou utilisez un caf pr mou lu moins finement moulu voir chapitre 2 Pr paration et mise en service R glage du broyeur Il est impossible de r gler la duret de l eau GRAINS s affiche alors que le r cipient grains a t rempli H RF FFE ne s affiche pas alors que le r cipient grains est vide BENZ LI TEES s affiche en permanence La cartouche filtrante CLARIS plus est activ e Le broyeur n est pas encore enti rement rempli de grains Le contr le des grains est encrass Les contacts m talliques du bac d gouttage sont encrass s ou mouill s gt D sactivez la cartouche filtrante CLARIS plus gt Pr parez une sp cialit de caf gt Nettoyez le r cipient grains voir chapitre 7 Entretien Nettoyage du r cipient grains gt Nettoyez les contacts m talliques au dos du bac d egouttage Fri EE s affiche alors que le r servoir d eau est plein Le flotteur du r servoir d eau est coinc gt D tartrez le r servoir d eau voir chapitre 7 Entretien Detar
58. nu Explication zOMEDRM gt S lectionnez un mode d conomie ha d nergie ae gt Reglez l heure et le jour mus pee gt R glez l heure d allumage et d extinction pour chaque jour de la semaine PIPDPXELDG a PHUP a Pe OTE gt R glez le nombre d heures apr s lesquelles machine IMPRESSA s teint automatique ment dris gt R glez si un rin age l allumage doit tre d clench manuellement ou d clench automatiquement gt R glez si l invitation de rin age Cappuccino doit tre envoy e imm diatement ou 10 minutes apr s lapr paration d une sp cialit de caf gt Modifier les differents noms gt S lectionnez un logo qui sera affich lorsque le visuel graphique n est pas utilis pour d autres affichages gt Obtenez une vue d ensemble de toutes les sp cialit s de caf ou au lait pr par es et consultez le statut d entretien NITE gt S lectionnez l unit pour la quantit d eau et le format de l heure gt S lectionnez votre langue gt Quittez le mode de programmation 31 3 Apprenez a connaitre les possibilit s de commande 32 Les reglages en mode de programmation suivent toujours le m me modele Exemple voici comment changer l intensit d un espresso de Condition est affich sur le visuel b gt Appuyez sur le Rotary Switch jusqu ce que ET ET EP apparaisse sur le visuel
59. o grammation Seco Seno 2 2 7 Entretien Conseils d entretien Rincage de la machine 7 Entretien Votre IMPRESSA dispose des programmes d entretien int gr s sui vants pme Rin age de la machine Remplacement du filtre Nettoyage de la machine D tartrage de la machine Rin age de la buse Cappuccino Nettoyage de la buse Cappuccino Effectuez les nettoyages le d tartrage ou le remplacement de filtre quand la machine affiche que ces op rations doivent tre r alis es Pour pouvoir profiter longtemps de votre IMPRESSA et assurer tou jours une qualit de caf optimale il convient de l entretenir quoti diennement Pour ce faire proc dez comme suit Videz le r cipient marc de caf et le bac d gouttage Rincez les l eau chaude Rincez le r servoir d eau l eau claire D montez et rincez la buse Cappuccino voir chapitre 7 Entretien Rincage de la buse Cappuccino Essuyez la surface de la machine avec un chiffon humide A l allumage de l IMPRESSA un rincage est demand ou d clench automatiquement apr s le cycle de chauffage En mode de programmation vous pouvez r gler si le rincage doit tre d dench manuellement au moment de l allumage ou doit tre d clench automatiquement voir chapitre 6 R glages dura bles en mode de programmation Rincages A l extinction de l IMPRESSA le cycle de rincage est d clench auto matiquement 61
60. oir au moyen d un d tartrant doux en usage dans le commerce conform ment aux instructions du fabricant gt Ensuite rincez soigneusement le r servoir d eau gt Si vous utilisez une cartouche filtrante CLARIS plus remontez la gt Remplissez le r servoir d eau avec de l eau fraiche et remettez le en place 73 7 Entretien 74 8 Cartouche filtrante CLARIS plus Une eau pour un caf parfait 8 Cartouche filtrante CLARIS plus Une eau pour un caf parfait Aussi fraiche qu a la source Une eau en perma nence fraichement filtree et saine La qualit ne connait pas de compromis Ceux qui ont d j eu l occasion de boire de l eau fraichement puis e la source le savent il y a tout un monde entre P lixir de vie naturel et l eau trait e qui sort du tuyau de canalisation Rares toutefois sont ceux qui peuvent directement se servir la source La recette a un nom cartouche filtrante CLARIS plus de JURA Gr ce elle l eau calcaire du robinet se transforme en une eau d un neutre id ale pour le caf De plus CLARIS plus propose une assurance contre l entartrage votre machine caf ou espresso ce qui rallonge la dur e de vie de votre appareil en cas d utilisation correcte Notre eau du robinet est d une excellente qualit potable Elle est soumise des contr les sanitaires permanents satisfait de strictes exigences l gales en mati re de qualit et contient les principaux sels mi
61. om Vous trouverez plus de d tails sur la commande de votre IMPRESSA au chapitre 3 Apprenez connal tre les possibilit s de commande Cappuzino Ingr dients 200 ml de lait froid 2 espressos forts 20 ml de sirop de cannelle cannelle en poudre pour la d coration pour 2 personnes gt R partir le sirop de cannelle dans des tasses Cappuccino gt Placer la tasse sous la buse Cappuccino et la remplir moiti de mousse de lait gt Pr parer espresso directement dans la mousse de lait et saupoudrer avec un peu de cannelle en poudre Caf Chocolat Blanc Ingr dients 50 g de chocolat blanc pour 2 personnes 2 espressos 200 ml de lait copeaux de chocolat blanc pour la d coration gt Faire mousser le lait avec la buse Cappuccino dans deux verres d coratifs gt Faire fondre le chocolat blanc au bain marie gt Pr parer deux espressos les m langer avec le chocolat fondu et les verser dans la mousse gt Saupoudrer de copeaux de chocolat blanc 34 Caf R ve d hiver Ingr dients pour 2 personnes gt Pr parer deux espressi gt M langer espresso avec le cacao et les pices et r partir dans deux verres 2 espressi forts 200 ml de cacao chaud 1 pointe d pices pour pain d pices 100 ml de lait sucre volont 1 ou 2 pains d pices pour la d coration gt Faire mousser le lait et l ajouter aux espressi gt Saupoudrer de miettes d
62. ournez le 5 Switch jusqu a ce que 1 LATTE Pr apparaisse O gt RER sur le le Rotary Switch pour confirmer le r glage apparait bri vement sur le visuel ds ptas Tournez le Rotary Switch jusqu ce que i LETTE EX EP apparaisse Appuyez sur le Rotary Switch pour quitter le menu PRODUITICHOIZIR FRODUIT Tournez le Rota ry Switch jusqu ce que FACILE T EXIT apparaisse Appuyez sur le Rotary Switch pour quitter le menu Tournez le Rotary Switch jusqu ce que zx FT apparaisse b gt Appuyez sur le Rotary Switch pour quitter le mode de pro grammation ett ett ertt ty Sees Seno gt US Vous pouvez r gler votre IMPRESSA sur diff rents modes d cono mie d nergie Votre IMPRESSA est toujours pr te l emploi Vous pouvez pr parer toutes les boissons au caf et au lait ainsi que de l eau chaude sans temps d attente Votre IMPRESSA est seulement toujours pr te l emploi pour les boissons au caf Pour la pr paration de lait la machine doit chauffer Apr s env cing minutes apr s la derni re pr paration votre IMPRESSA passe la temp rature d conomie et n est pas pr te l emploi 51 6 R glages durables en mode de programmation Avant la pr paration de caf d eau chaude ou de lait la machine doit chauffer Exemple voici comment changer le mode d conomie d nergie de d Condition P est affi
63. position souhait e pendant que le broyeur fonctionne Le caf est pr par la finesse de mouture est r gl e A l allumage de l IMPRESSA le cycle de rincage est demand auto matiquement et d clench par pression de la touche d entre tien En mode de programmation vous avez la possibilit de modifier ce r glage de sorte que la machine d clenche automatiquement le rincage l allumage voir chapitre 6 R glages durables en mode de programmation Rin ages Condition votre IMPRESSA est sous tension par l interrupteur principal la touche marchejarr amp t est allum e mode veille gt Appuyez sur la touche marche arr t pour allumer PIMPRESSA PIS JVTRETIZN latouche d entretien s s allume gt Placez un r cipient sous l coulement de caf ss gt Appuyez sur la touche d entretien La machine effectue un rincage l op ration s arr te automa tiquement pr te l emploi 25 2 Pr paration et mise en service Extinction mode veille 26 Lorsque vous teignez votre IMPRESSA les amp coulements auxquels une sp cialit de caf ou du lait a t pr par sont rinc s gt Placez un r cipient sous l coulement de caf et sous la buse Cappuccino gt Appuyez sur la touche marche arr t i DO Ho Si vous avez pr par une boisson au lait mais n avez pas effec tu de a pour le Cappuccino IER Blei 41 t appara t et la touche d entretien s al hi
64. ppa rait ena sur le visuel ess se Tournez le Rotary Switch jusqu ce que i apparaisse b Appuyez sur le Rotary Switch pour quitter le mode de pro grammation F apparait sur le visuel R glage du broyeur Vous pouvez adapter en continu le broyeur au degr de torr faction de votre caf ATTENTION Si vous r glez la finesse de mouture avec le broyeur l arr t vous risquez d endommager le s lecteur de finesse de mouture gt Ne r glez la finesse de mouture que pendant le fonctionne ment du broyeur Vous reconnaitrez un bon r glage de la mouture au fait que le caf s coule avec r gularit et qu une cr me d licieusement dense se forme Notre recommandation Pour une torr faction claire r glez une mouture fine Si le r glage de la mouture est trop fin le caf s coule goutte goutte Pour une torr faction fonc e r glez une mouture grossi re En cas de mouture trop grossi re le caf s coule trop rapi dement Exemple voici comment modifier la finesse de mouture pendant la pr paration d un caf gt Ouvrez le couvercle du r cipient grains gt Placez une tasse sous l coulement de caf LP gt Appuyez sur la touche caf Le broyeur d marre appara t sur le visuel Ensuite l intensit du caf s affiche Dean sur le visuel 24 Allumage 2 Pr paration et mise en service gt Placez le s lecteur de finesse de mouture dans la
65. r le c t Buse Cappuccino 2 en 1 coulement long Buse Cappuccino coulement court R cipient marc de caf Bac d gouttage S lecteur de finesse de mouture R cipient grains avec couvercle protec teur d ar me Entonnoir de remplissage pour caf pr moulu Ecoulement de caf r glable en hauteur Ecoulement d eau chaude Plate forme pour tasses El ments de commande et accessoires Face sup rieure de la machine Facade 1 Touche marche arr t 4 Touche lait 2 Rotary Switch 5 Touche Latte Macchiato 3 Touche d entretien 6 f gt Touche Cappuccino 7 12 Touche caf sp cial 8 Visuel 9 Touche eau chaude 10 Touche Ristretto V Touche espresso 12 1 Touche caf Utilisation conforme Utilisation conforme Pour votre s curit 10 Cette machine a t concue et construite pour un usage domestique prive Elle ne sert qu a pr parer du cafe et a rechauffer du lait et de l eau Toute autre utilisation est consid r e comme non conforme JURA Elektroapparate AG d cline toute responsabilit pour les cons quences d une utilisation non conforme Veuillez lire enti rement ces instructions avant d utiliser l appareil et respectez les imp rativement Gardez ce livre de l IMPRESSA proxi mit de la machine et remettez le le cas ch ant aux utilisateurs suivants Lisez et observez soigneusement les importantes consignes de s curit suivantes
66. re pr par e dans la minute Ee suivant le remplissage du caf pr moulu Dans le cas contraire PIMPRESSA interrompt l op ration et est de nouveau pr te l emploi La pr paration de toutes les sp cialit s de caf avec du caf pr moulu suit ce modele Exemple voici comment pr parer une tasse de caf avec du caf pr moulu gt Placez une tasse sous l coulement de caf gt Ouvrez le couvercle du r cipient grains gt Ouvrez le couvercle pour caf pr moulu LEE REMPLIR POUDRE gt Versez une dose rase de caf pr moulu dans l entonnoir de remplissage gt Fermez le couvercle pour caf pr moulu LU OCHOISIRPFRODUIT D gt lt sur la touche cafe GBFE La pr paration de caf commence La uenti d eau pr r gl e s coule dans la tasse La pr paration s arr te automatiquement appara t sur le visuel 45 5 Pr paration par simple pression d un bouton Lait chaud Condition FTF est affich sur le visuel gt Prenez le tuyau d aspiration de lait dans l emballage du r ci pient lait isolant Pour une brique de lait utilisez le tuyau long pour le r cipient lait isolant utilisez le tuyau court gt Raccordez le tuyau d aspiration de lait la buse gt Plongez l autre extr mit dans une brique de lait ou reliez la au r cipient lait isolant gt Placez une tasse sous la buse Cappuccino gt Tournez le levier de s lection de la buse sur la position
67. rin cipal 1 Ala prochaine mise en service vous devrez de nouveau rem plir le systeme voir chapitre 2 Pr paration et mise en service Premi re mise en service Elimination Eliminez les anciens appareils de mani re cologique Les anciens appareils contiennent des mat riaux recyclables de valeur qui doivent tre r cup r s Veuillez donc liminer les machines EEES usag es en recourant aux systemes de collecte appropri s 98 14 Caract ristiques techniques 14 Caracteristiques techniques Plaque signal tique 1 La s curit correspond et varie selon la tension et le courant lectrique Veuillez consulter la plaque signal tique avant de brancher la machine La plaque signal tique se trouve sur le dessous de votre IMPRESSA Signification des abr viations CE V AC tension alternative en volts W puissance en watts Ce produit est conforme toutes les directives europ ennes applicables Conformit Europ enne Ce produit r pond aux exigences de l ordonnance sur les ap pareils lectriques basse tension OMBT et de l ordonnance sur la compatibilit lectromagn tique OCEM l autorisation d attribution du label de s curit est d livr e par l Inspection f d rale des installations courant fort ESTI Ce produit est conforme toutes les directives applicables UL Underwriters Laboratories Inc Ce produit est conforme toutes les directives applicables SAA Stan
68. s de caf Les grains de caf trait s avec des additifs p ex du sucre le caf pr moulu ou le caf lyophilis endommagent le broyeur gt Remplissez le r cipient grains uniquement de grains de caf non trait s gt Ouvrez le couvercle du r cipient grains et retirez le couver cle protecteur d ar me gt Retirez les impuret s ou corps trangers ventuellement pr sents dans le r cipient grains gt Les machines neuves sont accompagn es d une fiche d in formation plac e dans le r cipient grains Retirez cette fiche d information gt Remplissez le r cipient grains de grains de caf fermez le couvercle protecteur d ar me et le couvercle du r cipient grains 19 2 Pr paration et mise en service Premiere mise en service Risque d lectrocution en cas de fonctionnement avec un cable A secteur d fectueux gt Ne mettez jamais en service une machine dont le cable secteur AVERTISSEMENT est d fectueux Condition le r servoir d eau et le r cipient a grains sont remplis gt Branchez la fiche secteur dans une prise de courant gt Mettez IMPRESSA sous tension par l interrupteur principal du c t gauche de la machine Le symbole marche arr t s allume mode veille gt Appuyez sur la touche marche arr t pour allumer PIMPRESSA le Rotary Switch est allum DELTSON appara t sur le visuel Tournez le Rotary Switch ee a ce ques la un souhait e soit affich
69. s le menu ercer ic vous pouvez obtenir les informa d entretien tions suivantes le nombre de sp cialit s de caf et au lait et de portions d eau chaude pr par es statut d entretien et le nombre de programmes d entretien effectu s nettoyage d tartrage remplacement du filtre le nombre de nettoyages Cappuccino effectu s Condition 7 est affich sur le visuel b Appuyez sur le Rotary Switch jusqu ce que zi E T EER apparaisse sur le visuel Tournez le Rotary Switch jusqu ce que LMPGRMAT ION apparaisse b Appuyez sur le Rotary Switch pour acc der au menu torre le nombre total de sp cialit s de caf et au lait pr par es s affiche Tournez le Rotary Switch pour obtenir d autres informa tions Outre le nombre de programmes d entretien effectu s vous pouvez aussi faire afficher le statut d entretien La barre indi que le statut d entretien actuel Si la barre est totalement pleine votre IMPRESSA demande le programme d entretien respectif pme Appuyez sur le Rotary Switch pour quitter le menu Tournez le Rotary Switch jusqu ce que 7 apparaisse b gt Appuyez sur le Rotary Switch pour quitter le mode de pro grammation Seco 5000 33 4 Recettes 4 Recettes Cr ez chez vous avec votre IMPRESSA des classiques du caf ou des sp cialit s extraordinaires Vous trouverez d autres id es de recettes en ligne sur www jura c
70. s uniques avant et pendant la pr paration R glage durable en fonction de la taille de la tasse R glages durables en mode de programmation Vous pouvez tout moment interrompre la pr paration d une pme sp cialit de caf au lait ou d eau chaude en cours Pressez cet effet une touche quelconque Si vous pr f rez apprendre conna tre votre IMPRESSA de fa con ludique sur votre PC le logiciel d apprentissage interactif Knowledge Builder est votre disposition sur www jura com Pr parez votre sp cialit de caf favorite par simple pression d un bouton La pr paration de toutes les sp cialit s de caf par simple pression d un bouton suit ce modele Exemple voici comment pr parer un espresso Condition FTF est affich sur le visuel gt Placez une tasse espresso sous l coulement de cafe DP gt hunc da sur la touche espresso et l intensit de caf apparaissent 27 3 Apprenez a connaitre les possibilit s de commande Pr parer deux sp cialit s de caf sur simple pression d un bouton R glages uniques avant et pendant la pr paration Modifier l intensit du caf avant la pr paration 28 La quantit d eau pr r gl e s coule dans la tasse la pr pa ration s arr te automatiquement iT appara t sur le visuel Exemple voici comment pr parer deux espressi Condition 2 7 est affich sur le visuel gt Placez deux tasses espresso sous l coulement d
71. sedes es raisse Appuyez sur le Rotary Switch pour acc der au menu H 0 8 H H Secese eee cess Sose 50005 se ses H E Re ow s 34 amp OL 9 9 08 N HER gt l tape suivante vous s lectionnez la touche du produit pour lequel vous souhaitez effectuer le r glage Aucun produit Ho n est pr par lors de cette op ration Pour modifier le r glage du double produit appuyez deux fois sur la touche respective dans un d lai de deux secondes Edo 0 gt Appuyez sur la touche Latte Macchiato b Appuyez le Rotary Switch pour acc der au menu Tournez le Rey Switch jusqu ce que i LAT TEMPE SPI HL apparaisse O gt Appuyez sur le Wen Switch pour confirmer le r glage appara t bri vement sur le visuel ce qui permet de contrast le reglage gt Tournez le in Switch jusqu ce que i LETTE REE LAIT ice SEC apparaisse O gt e sur le Rotary Switch pour acc der au menu Tournez le Switch jusqu a ce que 1LATTE Heic LS apparaisse Mode d economie d nergie 6 R glages durables en mode de programmation O gt Er sur le er Switch pour confirmer le reglage EZ appara t bri vement sur le visuel L LATTE MAD LAIT z8 SEC Tournez le Rotary Switch jusqu ce que i LATTE HE a PRL EE apparaisse Appuyez sur le Rotary Switch pour acc der au menu L LATTE HER PALSE bo SEC T
72. ssibilit s de pr paration d un caf selon votre go t personnel Etant donn que le caf et les sp cialit s de caf sont au c ur des pr occupations de JURA nous avons rassembl pour vous une s lection de d licieuses id es au chapitre 4 Recettes Tous les autres chapitres sont destin s tre consult s dans un but bien pr cis Utilisez le livre de l IMPRESSA Z5 devenez un professionnel de la pr paration de sp cialit s de caf all chantes devenez un barista Le livre de l IMPRESSA Z5 Description des symboles 14 Mises en garde A ATTENTION Tenez toujours compte des informations signa lees par ATTENTION ou AVERTISSEMENT avec pictogramme de danger Le mot AVERTISSEMENT signale un risque de blessure grave le mot ATTENTION signale un risque de blessure l g re ATTENTION Symboles utilis s ATTENTION attire votre attention sur des situa tions qui risquent d endommager la machine 1 Remarques et conseils pour vous rendre lutili sation de votre IMPRESSA encore plus facile Renvoi l offre en ligne de JURA avec d interes santes informations compl mentaires www jura com p Demande d action Vous tes ici invit accomplir une action Bienvenue dans l univers JURA Bienvenue dans l univers JURA Ch re cliente cher client Merci beaucoup de la confiance que vous nous t moignez par l achat de votre JURA IMPRESSA Ces machines fabriqu es en Suisse
73. suel 47 6 R glages durables en mode de programmation 6 R glages durables en mode de programmation Produits R glages durables pour les boissons au caf au lait et a l eau chaude Dans le menu 231 TE vous pouvez effectuer des r glages personnels pour toutes boissons au caf au lait et les sp cialit s de caf et au lait Vous pouvez effectuer les r glages durables suivants pour les boissons au caf au lait et l eau chaude Produit Temp rature Intensit du caf Quantit Ristretto AN en CHR Este 2 Ristretti EPL NE Dar Seno ocos oco oso soso nOn soose gt Son ore MNase PS ONE II IS Seen par tasse 2 espressi E E T2 _ par tasse 1 caf NONMPLE m 2 caf s Nem N EMS PED pii WO NL LL E lCar sp cial SSeS ee 8757 9 2 10 dod oo Suse o Sone par tasse 2 Caf s sp cia ux Di for pee 1 lait 2 laits Seco ocos oso oso soso S e ss 22995 noB Son e totus If 13 LEOTE eels PET par tasse on PA ee ke es og eee 0000 sesso woe csse S hoo eee 48 6 R glages durables en mode de programmation 1 Pour 1 lait et 1 caf sp cial vous pouvez par ailleurs d finir s il doit amp tre possible ou pas possible de pr parer si
74. sur la rallonge doit tre au moins aussi lev e que la puissance de l appareil et 2 Si l appareil est un modele avec prise de terre la rallonge doit tre trois conducteurs avec neutre et 3 la rallonge doit tre dispos e de mani re ne pas reposer sur le comptoir ou sur la table lorsqu elle peut tre tir e par un enfant Par mesure de s curit ce cordon ne se branche dans une prise polaris e que d une seule mani re Silecordon n entre pas compl tement dans la prise l inverser Si cela ne convient toujours pas contacter un lectricien qualifi pas essayer de contourner cette mesure de s curit Pour r duire le risque d incendie ou de choc lectrique ne pas retirer les capots d entretien Cet appareil n est pas dot d l ments int rieurs r parables par l utilisateur Les r parations sont r aliser uniquement par un personnel autoris Mesures de protection importantes Attention Cet appareil est destin un usage domestique Toute intervention autre que le nettoyage et l entretien par l utilisateur doit tre r alis e par un technicien de maintenance agr pas immerger la base dans l eau ou essayer de la d mon ter Pour r duire le risque d incendie ou de choc lectrique ne pas retirer la base Cet appareil n est pas dot d l ments int rieurs r parables par l utilisateur Les r parations sont r a liser uniquement par un technicien de maintenanc
75. th insipide En clair une d perdition gustative Attachez vous de l importance la qualit des l achat de vos sp cia lit s de caf d espresso ou de th Dans ce cas vous devriez gale ment opter pour la meilleure variante possible en ce qui concerne l eau D s la premi re utilisation de la cartouche filtrante CLARIS plus vous constaterez la diff rence l eau sera plus pure et l ar me de vos sp cialit s de caf vous enthousiasmera Si vous vous servez r guli rement de la cartouche filtrante CLARIS plus le fastidieux travail de d tartrage vous sera d s maintenant pargn Votre machine caf vous remerciera par sa longue dur e de vie Il est recommand d utiliser CLARIS plus avec une eau dont la duret est sup rieure 10 dH degr allemand Lors de la pre mi re mise en service de votre machine caf JURA la languette de test Aquadur livr e avec l appareil vous permet de mesurer la duret de l eau chez vous La cartouche filtrante CLARIS plus a t sp cialement d velopp e pour les automates espresso caf JURA Elle fonctionne selon un systeme d changeur d ions avec du charbon actif en granul s des materiaux purement organiques et qui ne contiennent pas d addi tifs chimiques Leur interaction permet de r duire les d p ts de cal caire les m taux lourds ainsi que d autres substances toxiques qui polluent l eau du robinet Dans le m me temps d autres substances qui d pravent l
76. trage du r servoir d eau 96 12 D pannage Probleme Cause Cons quence Mesure ERROR X S alfiche Si la machine a t gt Placez la machine temp rature expos e au froid pendant ambiante pour la r chauffer une longue p riode le chauffage est bloqu pour des raisons de s curit D autres messages de type gt Mettez l IMPRESSA hors tension par ERROR s affichent l interrupteur principal Contactez le service clients de votre pays voir chapitre 16 Contacts JURA 1 Si vous n avez pas r ussi r soudre les probl mes contactez le service clients de votre pays Le num ro de t l phone est indiqu au chapitre 16 Contacts JURA 97 13 Transport et limination cologique 13 Transport et limination cologique Transport vidange Conservez l emballage de votre IMPRESSA Il vous servira le pro du syst me t ger pendant le transport Pour prot ger l IMPRESSA du gel pendant le transport le syst me doit tre vidang Condition votre IMPRESSA est teinte mode veille gt Retirez la r servoir d eau gt Placez un r cipient sous l coulement d eau chaude et sous la buse Cappuccino Ar pu ee sur la touche d entretien jusqu ce que rer apparaisse sur le visuel Un peu d eau s s cpule de la buse Cappuccino et de l coule ment d eau chaude l op ration s arr te automatiquement L IMPRESSA s teint gt Mettez votre IMPRESSA hors tension par l interrupteur p
77. trage qui limine le calcaire tout en m nageant votre machine 6 Nettoyez votre buse Cappuccino avec le d tergent Cappuccino JURA d origine Vous obtiendrez ainsi une propret optimale Un service apres vente comp tent et de qualit est absolument essentiel pour JURA que ce soit dans la Servicefabrik en verre de la maison mere suisse ou dans les centres service JURA agr s dans le monde entier Toute IMPRESSA qui arrive au service apr s vente subit un dia gnostic lectronique complet _9 Un personnel sp cialis form par JURA ex cute les travaux de service apr s vente avec comp tence et professionnalisme ME T E m 5 h AIL ar m UT L a Fr F a Le E 10 Accessoires et service apr s vente 88 10 Accessoires et service apr s vente 89 um Fi L 8 i i ls PES ET it Ee MEM WO emt a 11 Messages sur le visuel 11 Messages sur le visuel Message Cause Cons quence Mesure Sees sevens 3 Sooo stt Its Le bac d gouttage est plein Vous ne pouvez pr parer ni gt Videz le bac d egouttage boissons au caf ni eau chaude ni boissons au lait Le r servoir d eau est vide gt Remplissez le r servoir d eau BIN Vous ne pouvez pr parer ni boissons au caf ni eau chaude ni boissons au lait voir c
78. ue le lait M me les personnes allergiques au lait de vache dis posent d une vaste palette d alternatives lait de ch vre de brebis de riz ou de soja Equip e de technologies de pointe et de buses Cappuccino extr mement bien tudi es chaque IMPRESSA vous permet de plonger dans le monde riche en facettes des sp cialit s de caf Ainsi la tem p rature de chauffage du lait ne d passera pas 75 C C est l la seule mani re d obtenir notamment cette mousse de lait d une finesse inimitable Gr ce la chambre de percolation variable capable de traiter entre 5 et 16 grammes de poudre de caf dans des conditions id ales vous garantissez un quilibre harmonieux entre le go t du caf et la saveur du lait Laissez libre cours votre imagination pour cr er de nouvelles recettes et aromatisez et affinez vos sp cialit s de caf favorites selon votre envie et votre humeur Exp rimentez imp rativement le conseil du barista comme le lait tourbillonnne particuli rement bien contre les parois brutes d un petit pot en inox la mousse qui se forme dans ces r cipients atteint un niveau de perfection encore sup rieur Et le professionnel sait galement quoi il faut encore pr ter attention nettoyer r guli re ment et avec grand soin la buse Cappuccino bien rincer le r cipient lait chaque soir et mettre le lait au r frig rateur pendant la nuit 83 10 Accessoires et service apr s vente 10 Accessoires et s
79. ur pr paration Avec votre JURA IMPRESSA vous obtiendrez aussi des r sultats parfaits Vous pouvez non seulement pr parer votre caf ou espresso par simple pression d un bouton mais encore l adapter selon vos pro pres go ts Vous disposez pour cela de diff rentes possibilit s de r glage Essayez vous m me Intensit du caf vous pouvez modifier l intensit du caf avant la pr paration ou pendant le broyage en tournant le Rotary Switch Avec ce r glage vous modifiez la quantit de poudre de caf Plus vous utilisez de poudre de caf pour la pr paration plus le go t de votre sp cialit de caf sera fort et intense 5 Pr paration par simple pression d un bouton Finesse de mouture dans votre IMPRESSA les grains de caf sont fraichement moulus avant chaque pr paration d une sp cialit de caf Le gout du cafe est fortement influence par la finesse de mouture qui se regle pendant le broyage Temp rature en mode de programmation de votre IMPRESSA vous avez la possibilit de r gler la temp rature des sp cialit s de caf La temp rature est susceptible d influencer le godt du caf et doit tre adapt e aux besoins du consommateur et au type de grains de caf Ecoulement de caf r glable en hauteur vous pouvez r gler coulement de caf en continu en hauteur afin de l adapter la taille de vos tasses La distance entre l coulement de caf et le bord de la tasse doit tre la plus
80. urnez la cl dans le sens inverse des aiguilles d une mon tre jusqu ce que le corps tranger coinc se d bloque Retirez le corps tranger gt Remplissez le r cipient grains de grains de caf puis fermez le couvercle protecteur d ar me et le couvercle du r cipient qrains 72 7 Entretien Nettoyage Les grains de caf peuvent pr senter une l g re couche graisseuse du r cipient grains qui se d pose sur les parois du r cipient grains Ces d p ts peu vent nuire au r sultat du caf Nettoyez donc le r cipient grains de temps en temps Condition FRET REMPLIR CRMIME est affich sur le visuel gt Eteignez votre machine au moyen de la touche marche arret gt Mettez votre machine hors tension par l interrupteur prin cipal gt Ouvrez le couvercle du r cipient grains et retirez le cou vercle protecteur d ar me gt Nettoyez le r cipient grains au moyen d un chiffon sec et doux gt Remplissez le r cipient grains de grains de caf puis fermez le couvercle protecteur d ar me et le couvercle du r cipient qrains Le nettoyage du r cipient grains est termin D tartrage Le r servoir d eau peut s entartrer Pour garantir un fonctionnement du r servoir d eau impeccable le r servoir d eau doit tre d tartr de temps en temps gt Retirez la r servoir d eau gt Si vous utilisez une cartouche filtrante CLARIS plus retirez la gt D tartrez le r serv
81. urnez le Rotary Switch jusqu ce que CHIT apparaisse gt Ey sur le Rotary Switch pour confirmer le reglage gt appara t bri vement sur le visuel ce qui permet de ee le r glage METTRE FILTEE PRESSER BOUTON apparait La touche d entretien s allume gt Prenez une cartouche filtrante CLARIS plus et la rallonge de la cartouche filtrante du Welcome Pack gt Montez la rallonge au dessus de la cartouche filtrante gt Retirez le r servoir d eau et videz le gt Ouvrez le porte filtre et mettez en place la cartouche fil trante dans le r servoir d eau en exer ant une l g re pres sion gt Fermez le porte filtre Il avec un clic audible gt Remplissez le r servoir d eau avec de l eau fraiche et remet tez le en place gt Placez un r cipient d au moins 500 ml sous la buse Cappuccino gt Tournez le levier de s lection de la buse sur la position vapeur 4 gt N sur la touche d entretien E apparait De l eau s coule de la buse Vous pouvez interrompre tout moment le rincage du filtre pour ce faire appuyez sur une touche quelconque 2 Pr paration et mise en service e 9 x 9 1 L eau peut pr senter une l g re coloration Celle ci n est pas nocive pour la sant et n affecte pas le go t Le rin age du filtre s arr te automatiquement au bout d env 500 ml E apparait sur le visuel Le filtre est activ D termination Plus l eau est dure plus i
82. usqu ce que ap paraisse gt Appuyez sur le Rotary Switch pour acc der au menu Pour modifier le format de l heure tournez le Rotary Switch jusqu a ce que FF Pur appa raisse gt Appuyez sur le Rotary Switch pour acc der au menu gt Tournez le Rotary Switch jusqu ce que FFF IZHPGE LEE apparaisse gt pee sur le Rotary Switch pour confirmer le r glage NX appara t bri vement sur le visuel ce qui permet de ne le reglage gt Tournez le Rotary Switch jusqu ce que FFF HERRE LH E T apparaisse gt Appuyez sur le Rotary Switch pour quitter le menu gt Tournez le Rotary Switch jusqu ce que x apparaisse gt Appuyez sur le Rotary Switch pour quitter le mode de pro grammation Seco cece 57 6 R glages durables en mode de programmation Logo Langue 58 Vous pouvez selectionner diff rents logos qui seront affich s lors que le visuel n est pas utilis pour d autres affichages Vous pouvez p ex choisir les logos suivants Logo JURA Tasse de caf anim e Heure Aucun logo Exemple vous r glez l affichage de l heure sur le visuel Condition FTF est affich sur le visuel b Appuyez sur le Rotary Switch jusqu ce que ET EET g EH apparaisse sur le visuel Tournez le Rotary Switch jusqu ce que 1 apparaisse Appuyez sur le Rotary Switch pour acc der au menu Tournez le Rotary Switc
83. usse de lait est pr par e l op ration s arr te automatiquement une fois que la quan tit de lait est pr r gl e mence La pr paration s arr te automatiquement une fois que la quantit d eau est pr r gl e FEF appara t sur le visuel Pour garantir le bon fonctionnement de la buse Cappuccino il est n cessaire de la rincer et de la nettoyer requlierement Vous trou verez les descriptions correspondantes au chapitre 7 Entretien Buse Cappuccino 43 5 Pr paration par simple pression d un bouton Latte Macchiato 44 Votre IMPRESSA vous pr pare un Latte Macchiato par simple pres sion d un bouton Exemple voici comment pr parer un Latte Macchiato Condition FFF est affich sur le visuel gt Prenez le tuyau d aspiration de lait dans l emballage du r ci pient lait isolant Pour une brique de lait utilisez le tuyau long pour le r cipient lait isolant utilisez le tuyau court gt Raccordez le tuyau d aspiration de lait la buse gt Plongez l autre extr mit dans une brique de lait ou reliez la au r cipient lait isolant gt Placez un verre sous la buse Cappuccino gt Tournez le levier de s lection de la buse sur la position mousse de lait Pour que les trois couches typiques du Latte Macchiato puis sent encore mieux se former versez avant la pr paration pme 10 ml de lait frais dans le verre Vous pouvez raffiner votre Latte Macchiato en ajoutant a
84. ussi Ho un peu de sirop aromatis dans le verre 0 gt Appuyez sur la touche Latte Macchiato L LATTE appara t Lintensite de caf s affiche emi LAT apparait La mousse de lait est pr par e l op ration s arr te automatiquement une fois que la quan tit de lait est pr r gl e Une petite pause survient pendant laquelle le lait chaud se s pare de la mousse de lait C est ainsi que se forment les cou ches typiques du Latte Macchiato Vous pouvez d finir la dur e de cette pause en mode de programmation pale commence La pr paration s arr te automatiquement une fois que la quantit d eau est pr r gl e FEF appara t sur le visuel Caf pr moulu 5 Pr paration par simple pression d un bouton Pour garantir le bon fonctionnement de la buse Cappuccino il est n cessaire de la rincer et de la nettoyer r guli rement Vous trou verez les descriptions correspondantes au chapitre 7 Entretien Buse Cappuccino Vous avez la possibilit d utiliser une deuxi me sorte de caf gr ce l entonnoir de remplissage pour caf pr moulu Ne versez jamais plus de deux doses rases de caf pr moulu mmo jme N utilisez pas de caf pr moulu trop finement Il risque de boucher le syst me et de ne laisser passer le caf que goutte goutte Si vous avez vers trop peu de caf pr moulu 515 mue E S affiche et IMPRESSA Ans er La a sp cialit de caf choisie doit t

Mode d`emploi, Instruction JURA IMPRESSA Z5

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