Dossier presse Freezcube-Blister-Karl
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1. En un clin d oeil FreezCube vous alerte et recommande le temps de consommation 4 couleurs congel s restant de vos surgel s Tout va bien BLEU VERT JAUNE ROUGE fondu 14 jours fondu 3 jours fondu 1 jour fondu Tout jeter depuis la derni re v rification du FreezCube Li s aux ruptures de la chaine du froid dans votre cong lateur Pour cong lateurs 18 C et plus bas P L PLAYCUBE s a r l uffon 75005 Paris FRANCE 33 0 1 42 27 02 60 z Showroom y e d Alesia 75014 Paris FRANCE f www freezcube fr e 4 bi ES ln amp FreezCube Pr serve votre sant Les ruptures de la cha ne du froid sont la 1 cause de milliers d intoxications alimentaires chaque ann e Panne Coupure Electrique Mauvais r glage Porte Mal Ferm e Orage Joint D faillant sont trop de situation o les surgel s sont expos s aux ruptures de la cha ne du froid dans le cong lateur Les risques li s la rupture de la cha ne du froid La hausse de la temp rature dans le cong lateur acc l re la croissance microbienne et r duit la dur e de vie du produit Un produit sain peut devenir un produit risque Apparition de certains germes salmonella staphylococcus aureus listeria monocytogenes Risque de list riose due la pr sence de listeria monocytogenes une maladie rare mais grave en particulier pour les personnes a2. Davis In my opinion the FreezCube will provide a useful thermal abuse monitor for home freezers The instructions for use should ensure that the device properly monitors the thermal condition of frozen foods within the freezer and the melting temperatures of the four colored solutions are appropriate temperatures for the monitoring task The shelf life predictions provided for temperature excursions to each indicator temperature are in accord with trade and regulatory guidelines and as such are entirely appropriate i L PLAYCUBE s a r l 37 rue Buffon 75005 Paris FRANCE T l 33 0 1 45 87 81 16 33 0 1 42 27 02 60 Showroom ue d Alesia 75014 Paris FRANCE ba PA y www freezcube fr FreezCube L co geste Adaptons notre mode de vie et nos pratiques de consommation au d veloppement durable Face aux catastrophes cologiques sanitaires industrielles auxquelles nous sommes de plus en plus confront le d veloppement durable propose de faire voluer les comportements et modes d action de tous les acteurs de la soci t FreezCube s implique modestement en d veloppant un produit cologique r pondant une dimension environnementale du d veloppement durable Un dispositif unique compos de 4 liquides color s la solution et les colorants composant les liquides sont naturels et 100 alimentaires donc sans danger pour la sant Emballage recyblable adh rent Eco emballag
3. tant donn qu il s agit de liquides d origine 100 alimentaire Les d lais recommand s sont ils aussi valables pour la viande comme pour les l gumes qui sont dans mon cong lateur Tous les aliments vont r agir de la m me mani re face aux variations de temp rature En cas de hausse de la temp rature les dur es de conservation vont tre r duites cause du d veloppement des bact ries et ce quelques soient les aliments Le bleu ne cong le pas que dois je faire Si un ou plusieurs liquides ne cong lent pas vous devez baisser la temp rature de votre cong lateur il doit tre 21 C minimum et r p tez les tapes A et B du mode d emploi Secouez le FreezCube avant de le placer dans le cong lateur pendant 24 h minimum B Retournez le FreezCube et v rifiez que les 4 liquides ont congel 3 PLAYCUBE s a r l 37 rue Buffon 45005 Paris FRANCE T l 1433 0 1 45 87 81 16 Ha 33 0 1 42 27 02 60 Showroom e d Alesia 75014 Paris FRANCE va A o www freezcube fr Franck Abecassis Aux origines de FreezCube gt L inventeur Ecrivain m taphysique Artiste peintre et Inventeur Alain Elbaz partage son temps entre la cr ation picturale d uvres contemporaines l criture et la mise au point de nouvelles inventions Suite un incident ayant conduit sa voisine jeter tous ses produits surgel s Alain Elbaz s est longuement pench sur les risques alimentaires li s l
4. DOSSIER DE PRESSE Contact Karl LAWSON freezcube freezcube com T l 33 0 1 45 87 81 16 Fax 33 0 1 42 27 02 60 Le Gardien _ de vos Surgel s PR SERVEZ VOTRE SANT PLAYCUBE s a r l 37 rue Buffon 75005 Paris FRANCE Showroom T l 33 0 1 45 87 81 16 48 rue d Alesia 75014 Paris FRANCE Fax 33 0 1 42 27 02 60 www freezcube fr SOMMAIRE P 3 FreezCube Le cube aux 4 couleurs P 5 FreezCube Mode d emploi P6 FreezCube pr serve votre sant P 8 FreezCube L co geste P9 Vos questions sur FreezCube P 10 Aux origines de FreezCube P 1 A la conqu te du monde P 12 Le tour du cube Consommateurs P 13 Actu presse Foyers priv s d lectricit nf A set Ws PS 7 PLAYCUBE s a r l l 33 0 1 45 87 81 16 33 0 1 42 27 02 60 Showroom iS EASE Le er oe ESS CRE eS LBL nee he a ta ears tae FreezCube Le cube aux 4 couleurs Un Ange Gardien dans le cong lateur pour la S curit Alimentaire Une innovation r volutionnaire CONCEPT ALERTE en cas de rupture de la cha ne du froid porte mal D TE E UNIQUE ferm e panne coupure lectrique joint d faillant INDIQUE les d lais de consommation restants en cas d incident REDUIT les risques d intoxication alimentaire 4 couleurs pour 4 recommandations selon l tat de conservation des produits ALER A TE SUR L r gt ES PF CONSO
5. MMarigg A S mk RED D INT FreezCube mesure 4 5 cm x 4 5 cm pour ne pas encombrer le cong lateur a PLAYCUBE s a r 37 rue Buffon 75005 Paris FRANCE 33 0 1 42 27 02 60 oo Showroom gt e d Alesia 75014 Paris FRANCE J www freezcube fr wim 2 FreezCube Le cube aux 4 couleurs Partir l esprit tranquille en laissant les surgel s sous haute surveillance Ing nieux il ne quittera plus votre cong lateur Rassurant pour la famille FreezCube r duit les risques d intoxication alimentaire Pratique pour faire des conomies en cas d h sitation plus besoin de tout jeter FreezCube indique explicitement le nombre de jours restants pour consommer les surgel s Id al pour partir en week end ou en vacances en toute s r nit au retour plus de doute sur la fra cheur des aliments Ecologique les liquides composant le FreezCube sont naturels et alimentaires Incassable et r utilisable il peut tre conserv ind finiment Ce produit simple d utilisation et de tr s bonne qualit ne n cessite aucun SAV Fonctionne sans pile 3 PLAYCUBE s a r l 37 rue Buffon 75005 Paris FRANCE T l 33 0 1 45 87 81 16 Fax 33 0 1 42 27 02 60 Showroom e d Alesia 75014 Paris FRANCE va A o www freezcube fr Freezcube Mode d emploi 1 Secouez le 2 Placez le l envers 3 Retournez le dans votre cong lateur c est pr t 24 h minimum
6. RTE filiale d EDF USHUAIA 10 02 2009 Temp te des foyers priv s d lectricit Selon Electricit et r seau distribution France plusieurs milliers de foyers taient priv s d lectricit mardi 08h00 dans plusieurs d partements de l ouest du centre et du nord de la France apr s le passage de la temp te qui poursuit sa progression vers l est et le nord est du pays Cette temp te a jusqu pr sent balay la Bretagne et l ile de France sans faire de victimes ni provoquer de d g ts majeurs 260 000 foyers sont sans lectricit dans les d partements de la fa ade atlantique notamment en Gironde Charente Maritime et Vend e 340 000 foyers sont galement priv s de courant dans les r gions Centre Picardie Auvergne et Limousin N h siter pas demander votre FreezCube Contactez nous t PLAYCUBE s a r l 37 rue Buffon 75005 Paris FRANCE T l 33 0 1 45 87 81 16 Fa 33 0 1 42 27 02 60 oO Showroom r 4 e d Alesia 75014 Paris FRANCE 13 va A 7 www freezcube fr
7. a conservation des surgel s Il s est fix alors deux objectifs R duire les risques d intoxications alimentaires des surgel s Alerter sur les temps restant de consommation pour viter les normes g chis Plusieurs discussions avec des amis M decins et Nutritionnistes ont confort Alain Elbaz dans l id e qu il existe de nombreuses failles dans le domaine de la s curit alimentaire et la conservation des produits surgel s dans les cong lateurs des particuliers En 2005 autour d une quipe de scientifiques et en collaboration avec le Laboratoire National d Essais ont d but des recherches pour d velopper des liquides r agissant aux variations de temp rature comme les produits surgel s dans les cong lateurs Au total il aura fallu plus de 18 mois de Recherches amp D veloppement pour que FreezCube voit le jour et soit lanc sur le march Parmi ses inventions Alain Elbaz a cr un jeu de construction innovant Playcube vendu dans de nombreux pays travers le monde et qui a remport plusieurs prix dont le Prix du Jouet 2006 au Salon du jouet de Paris La Societe Fond e en 2003 la Soci t PLAYCUBE cr e concoit et d veloppe des produits innovants pour tous types de march Les crit res de choix des projets sont avant tout d ordre fonctionnel souvent p dagogique et toujours esth tique S agissant de s curit alimentaire le choix pour le site de production s est tout naturellement po
8. e Un mode de fabrication r pondant aux normes situ e en France l usine qui produit les FreezCubes est certifi e ISO 9001 R utilisable ind finiment Evite le g chis alimentaire whe 9 Discret indispensable et cologique y Y i p PLAYCUBE s a r l 37 ru 005 Paris FRANCE 33 0 1 42 27 02 60 Showroom e d Alesia 75014 Paris FRANCE www freezcube fr Bag A Vos questions sur FreezCube Y a t il des produits chimiques dans le Freezcube Non tous les produits utilis s pour les liquides sont d origine alimentaire Puis je r utiliser le Freezcube Oui il est utilisable autant de fois que vous le souhaitez Apr s un incident et que tout fonctionne normalement comment red marrer mon dispositif Freezcube Retirez le Freezcube du cong lateur puis attendez que tous les liquides soient d congel s Reprenez les instructions de la notice depuis le d but 1 secouez et posez l envers dans le cong lateur 2 apr s cong lation retournez le pyramide en bas et laissez le dans le cong lateur Que se passe t il si le Freezcube venait se briser dans mon cong lateur et quel risque y a t il pour mes aliments La mati re plastique que nous avons choisie est particuli rement r sistante ce qui rend le Freezcube quasiment incassable en condition normale d utilisation Toutefois si les liquides venaient tre en contact avec des aliments il n y a aucun danger
9. ffaiblies Exemple les personnes qui ont des d fenses immunitaires moindres les femmes enceintes nourrissons personnes ag es etc Apparition de probl mes gastriques de maladies li es la digestion et l estomac Les produits congel s et surgel s ne doivent pas tre d congel s puis recongel s s ils ne subissent pas de traitement thermique avant la recong lation Cela est li aux ventuelles bact ries pr sentes dans l aliment Elles se maintiennent l tat latent dans le produit congel mais s il est d congel les bact ries peuvent alors se multiplier et ou produire des toxines FREEZCUBE EST LA SOLUTION Voici quelques recommandations habituelles de conservation de produits surgel s Le temps de conservation des surgel s varie selon la temp rature du cong lateur Pour conserver les produits surgel s jusqu leur date limite de consommation indiqu e par le fabricant sur l emballage les fabricants et certains organismes recommandent g n ralement 18 C minimum N B les glaces et cr mes glac es doivent tre conserv es 21 C R frig rateur 1 jour 6 C 3 jours 12 C 21 jours 18 C et plus bas plusieurs mois PLAYCUBE s a r l 37 rue Buffon Z5005 Paris FRANCE T l 33 0 1 45 87 81 16 Fa 33 0 1 42 27 02 60 Showroom e d Alesia 75014 Paris FRANCE EN www freezcube fr FreezCube Pr serve votre sant FreezCube re oit le so
10. ffirm une porte parole du groupe ajoutant qu un nouveau point sur la situation tait pr vu vers 12H00 Pr s d un million de personnes ont t victimes de coupures d lectricit hier matin apr s le passage de la temp te Xynthia ENERGIE 2007 28 02 2010 800 000 foyers priv s d lectricit propositions de la FNCCR La temp te Xynthia qui traverse la France ce dimanche 28 f vrier se traduit par de nombreuses coupures d lectricit Vers 7 h plus de 800 000 foyers taient plong s dans le noir selon un bilan provisoire L an dernier la m me p riode la France subissait les temp tes Klaus 1 7 million de foyers sans courant et Quinten 900 000 foyers Ces intemp ries certes violentes ne sont donc pas exceptionnelles NOUVEL OBS 30 07 2009 En PACA 1 2 million de foyers priv s d lectricit en r gion PACA Environ 1 2 million de foyers ont t priv s d lectricit jeudi en r gion Provence Alpes C te d Azur PACA pendant environ une heure la suite d un incendie de for t qui s est d clar dans le nord ouest du d partement des Bouches du Rh ne selon R seau de transport d lectricit RTE Suite l incendie qui s est d clar sur la commune de Pelissanne l alimentation lectrique a t interrompue sur une grande partie de la r gion PACA a pr cis RTE dans un communiqu La coupure s est produite 17h11 et qu 18h10 l int gralit des clients avaient t r aliment s selon
11. gie est de renforcer notre implantation sur le march Europ en Am ricain et de s implanter aux Moyen Orient et en Asie O trouver le FreezCube en France En France FreezCube est distribu dans tous les magasins Darty en GMS Auchan Carrefour Intermarch ll est galement disponible en vente sur Internet www darty fr www mybioshop fr www pixmania com www ventes internet com Pour consulter le Point de Vente le plus proche www freezcube fr Rubrique OU ACHETER e t PLAYCUBE s a r l 37 rue Buffon 75005 Paris FRANCE T l 1433 0 1 45 87 81 16 Fa 33 0 1 42 27 02 60 Showroom e d Alesia 75014 Paris FRANCE Da www freezcube fr Le tour du cube consommateurs Nous avons consult un panel de consommateurs pour tester le FreezCube Sur 150 personnes interrog es 84 ont t s duit par le produit tant par son utilit que par son design et 72 suffisamment convaincu pour l acqu rir Ils ont test Freezcube pour vous Dr Maurice Moutot M decin Nutritioniste Paris 75 Indispensable Freezcube est un instrument astucieux pour pr server votre sant Anne D M re de 5 enfants Lyon 69 S curit et Tranquillit Pour nourrir ma petite tribu c est un vrai casse t te je fais attention leur fournir une alimentation quilibr e alors quand j ai vu cette petite merveille j ai tout de suite flash Il est discret et simple d utilisation Avec lu
12. i j ai l esprit plus tranquille quand je pars en vacances Am lie R tudiante Paris 75 week end sur 2 je rend visite mes parents en Province et avec Freezcube j appr cie de pouvoir v rifier si je peux toujours consommer mes surgel s de retour l appart Charlie A C libataire Bordeaux 33 Pratique Moi qui ne jure que par les plats congel s le Freezcube m a permis tre totalement tranquilis sur la fraicheur des aliments que je consomme Dr Jean Paul Courchia Endocrinologue Marseille 13 Le Freezcube permet sans risque la conservation d aliments dans les cong lateurs qui sont de v ritables partenaires de tous programmes di t tiques Jean Marc B Commercial Allauch 13 R volutionnaire Je suis souvent en d placement et je suis rassur de laisser mon cong lateur entre de bonnes mains LL t PLAYCUBE s a r l 37 rue Buffon Z5005 Paris FRANCE T l 33 0 1 45 87 81 16 Fa 33 0 1 42 27 02 60 Showroom e d Alesia 75014 Paris FRANCE Da www freezcube fr T2 Actu Presse Foyers priv s d lectricit AFP 01 03 2010 500 000 foyers sans lectricit Environ 500 000 foyers fran ais taient toujours sans lectricit la suite du passage de la temp te Xynthia a indiqu ERDF filiale de distribution d lectricit d EDF Vers 09H00 500 000 foyers sont toujours sans lectricit soit le m me nombre que dimanche soir a a
13. rt sur la France ce qui permet d avoir un contr le rigoureux et permanent dans toutes les tapes de la fabrication Ainsi les dispositifs FreezCube sont enti rement fabriqu s test s et mis sous emballage en France Alain Elbaz soucieux des imp ratifs de qualit a port son choix du site de production sur une usine locale certifi e ISO en Loire Atlantique t PLAYCUBE s a r l 37 rue Buffon Z5005 Paris FRANCE T l 33 0 1 45 87 81 16 Fa 33 0 1 42 27 02 60 Showroom e d Alesia 75014 Paris FRANCE Da www freezcube fr 10 A la conqu te du monde 11 Aujourd hui FreezCube part la conqu te des cong lateurs du monde entier pour renforcer la s curit alimentaire des produits congel s Produit fran ais nous avons une enti re ma trise de notre r seau de d veloppement et de distribution Pr sent actuellement sur le march europ en nous avons ouvert un bureau New York afin d tre r actif face la demande du march Nord am ricain Etats Unis amp Canada Le packaging FreezCube est d j disponible en 19 langues Anglais Fran ais Espagnol etc Un stock est entrepos sur 2 diff rents sites afin de r pondre rapidement aux commandes de r assort FreezCube est pr sent sur plusieurs march s dont e Magasins sp cialis s en Electrom nager e Magasins sp cialis s en Produits Surgel s e GMS e Magasins Bio e Pharmacies Notre strat
14. utien de professionnels et d organismes reconnus e International Institute of Refrigeration Institut International du Froid httos www iifiir ora fr news php rub 1 amp page 8 amp id 1774 1 Founded in 2003 Playcube a new corporate member of the IIR based in France has developed FreezCube a simple monitoring device which provides useful information related to the safety of frozen foods stored in freezers FreezCube confirms that the freezer s temperature is 18 C or lower indicates that unsafe thawing has occurred even if the products have re frozen and allows evaluation of the time remaining for safe food consumption It is composed of 4 coloured liquids which react in ways similar to those of foods If a power failure occurs the coloured liquids melt independently in the lower chamber in a variable manner as they approach the following temperatures blue 10 C green 6 C yellow 2 C and red O C e Calyxis anciennement Centre Europ en de Pr vention des Risques hito www calyxis fr index php 200809087 1 ESPACE PARTICULIERS Risques alimentaires Hygiene des aliments Produits congeles ou surgeles mode demploi html FreezCube est un dispositif d alerte pour la s curit des surgel s d s lors qu une panne significative du cong lateur se produit FreezCube indique le temps qu il reste ou non pour consommer les aliments surgel s e David S Reid Professor University of California
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