« aux âmes bien nées, la valeur n`attend pas le nombre des années
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1. de Courtivron Marjolaine Desmartin Christelle F n on Guillaume Geneste V ronique M ot Delphine Payan Fran ois Sabarly Secr tariat de r daction M Anthony Clessienne J Neisse Publicit ATC 137 quai de Valmy 75010 Paris Chef de publicit Philippe Saint Etienne T l 0140 05 23 18 e mail psaint etienne groupe atc com Publicit nationale Directeur commercial Mathieu Tournier T l 0140 05 23 10 fax 014005 23 24 e mail mtournier groupe atc com Publicit s d partementales sud ouest Thierry T l 0622693022 et C dricJonqui res T l 0610348133 fax0561594007 e mail thierryjonquieres wanadoo fr Publicit s d partementales nord et est Fran ois Bederstorfer T l 03 87 69 18 12 fax 0387 69 18 14 e mail fbederstorfer groupe atc com Photographies Laurent Theeten responsable image Promotion diffusion Shirley Elter T l 03 8769 18 18 Tarif d abonnement 1an France 6 euros Tarifau num ro 1euro l tranger nous consulter Conception ditoriale et graphique TEMAlpresse T 0387691801 Fabrication Pixelimage l Marlin M Tappert T l 0387691818 diteur gmai lt D ATC 23 rue Dupont des Loges 57000 METZ T l 03 87 69 18 18 fax 03 87 69 18 14 Directeur dela publication Fran ois Grandidier N commission paritaire 0316 LT GA PEFC 10 31 1260 T86957 ISSN 1271 3074 D p t l gal novembre 2013 Impression Socosprint Imprimeurs 36 route d Archettes 88000 pinal E2. galement r alis e ainsi qu un suivi financ par le Conseil R gional de Midi Pyr n es et l Union europ enne apr s reprise pendant 18 mois Entreprendre Midi Pyr n es Miratique Ari ge Migration vers le Sepa Les entreprises artisanales doivent se mobiliser Le 21 janvier 2014 M Chollet directeur de la Banque de France r pondait a l invitation du pr sident Calvi et de M Thalabas pr sidente de la Commission des conjoints et collaborateurs des chefs d entreprises artisanales u menu la migration des RIB vers les moyens de paiement sous la norme Sepa et un rappel sur la construction du pr visionnel de tr sorerie qui offre tout chef d entreprise ou conjoint un outil de pilotage de l activit de son entreprise Dans son propos M Chollet rappelait que la migration vers les moyens de paiements sous la norme europ enne Sepa devait tre anticip e Alors que l entr e en vigueur des virements et pr l vements dans le cadre de l espace unique de paiement en euros reste fix e au 1 f vrier 2014 une p riode de transition suppl mentaire vient d tre annonc e par la Commission europ enne C est donc seulement partir du 1 ao t 2014 que les op rations Sepa remplaceront d finitive ment les transferts de fonds en euros au format national pour les paiements nationaux et trans frontaliers intra europ ens ou internationaux Cette migration des normes de paiement
3. 1 2 million ce jour sans aucune contrepartie financi re pas de droit d entr e ni de r trocession sur le chiffre d affaires g n r L acc s ces avantages sera tr s simple Il faudra se munir du num ro inscrit au dos de chaque carte et se connecter sur une plateforme d di e www artisanat fr avantages Une d clinaison via une application mobile sur t l phone et tablette Andro d et Apple est galement pr vue Enfin la valorisation de cette offre se fera tout au long de l ann e travers des newsletters des communications r gu li res sur les outils de communication interne et externe de l Apcma et des CMA ainsi que dela mise a disposition de petites vid os expliquant ces avantages CINDY SERRE AUX MES BIEN N ES LA VALEUR N ATTEND PAS LE NOMBRE DES ANN ES Cette r plique de Corneille va comme un gant ce jeune talent que nous vous invitons d couvrir C vient peine de f ter son ving ti me anniversaire mais elle est d j la t te de sa petite entreprise elle fabrique et r pare les bijoux pr cieux Au terme de ses tudes elle a d croch un CAP puis un Brevet de m tiers d art quivalent Bac pro elle peut d sormais vivre sa passion 100 Depuis son plus jeune ge Cindy a trouv sa voie ce sera la bijouterie sinon rien Elle d couvre au terme d une s ance d orientation en troisi me une cole pro fessionnelle sp cialis e
4. 22 ACCOMPAGNEMENT AU RECRUTEMENT des entremetteurs de l emploi la rescousse E 1 JOUR AVEC 24 UN CHARCUTIER lartetla mani re E CAS D ENTREPRISE 26 ESCAPADE co conception lerisque a pay R USSIR LA TRANSMISSION DE SON ENTREPRISE Si de nombreux artisans comptent sur la vente de leur entreprise pour financer leur retraite certains n ont pas conscience de la difficult de trouver un repreneur Cest le moment de reboosterleur affaire pour lavendre au meilleur prix P 29 compter du 1 f vrier 2014 vos moyens de paiement devront tre adapt s une nouvelle norme europ enne Vous devez vous pr parer cette ch ance P34 E JURI PRATIQUE 35 CONTRAT DE TRAVAIL quand un CDD arrive aterme E PRATIQUE ARI GE 36 ANNONCES vente de fonds de commerce en cours de validit 37 MIGRATION VERS LE SEPA Les entreprises artisanales doivent se mobiliser E PAROLES D EXPERTS 38 LE CLIENT L EXPERT COMPTABLE LE BANQUIER le trio gagnant E PRATIQUE ARI GE 40 NOS FORMATIONS en f vrier et mars 2014 E PRESTIGE 42 LA BOTTE GARDIANE des Gardians aux Parisiennes E INITIATIVES 44 TALENTS DES CIT S C limage Photographie sous les projecteurs 45 TROPH ES MNRAArtisanales de Chartres diversit et excellence E OPINION 46 RIC ZAJDERMANN la campagne a pour objectif le passage lacte Ce num ro comprend des pages sp cifiques entre les pages 1 16 et 33 48 pour les abonn
5. a37ansd activit Bonne rentabilit de l entreprise Tenue parle chef d entre prise et 2 salari s dont une vendeuse mi temps Loyer 1000 mois pour un local de 70 m environ avec possibilit de logement C A 188 000 Prix du fonds 180 000 Accompagnement possible B RESTAURANT BAR PLATS EMPORTER GLACIER Restaurant bar licence IV situ au centre d une commune touristique du Couserans Client le locale ettouristique Salle de restauration de 45 m et cui sine ouverte de 25 m ter rasse de 50 m2 le tout refait neuf en 2011 Mat riel complet et r cent Location 326 mois avec possibilit de logement en sus C A en progression gr ce une bonne notori t Dernier C A 194 700 Prix de vente 180 000 BRESTAURANT TRADI TIONNEL BAR PIZZAS EMPORTER GLACIER reprendre restaurant traditionnel bar licence III pizzeria sur place ou emporter situ au centre d une ville de Basse Ari ge en plein essor conomique Client le locale et touris tique quipement complet et r cent Salle de restau ration de 35 met cuisine de 20 m terrasse couverte de 25 m le tout refait neuf en 2010 Possibilit d agrandissement gr ce un sous sol am nageable de 75 m quisert actuellement de r serve Loyer de 360 mois Dernier C A 198 357 Prix du fonds 130 000 BATIMENT m PEINTURE ET D CORA TION MURS ET SOLS Causeretraite c
6. Graulhet dans le Tarn Elle arrive persuader ses parents que son avenir est l port e de main Malgr ses probl mes de dyslexie elle met les bouch es doubles travaillant nuit et jour pour rattraper ses lacunes en fran ais ou en math matiques Tr s minutieuse appliqu e la jeune Ari geoise d croche encouragements et f licitations lors de ce parcours sans faute qui l am ne ensuite en stage aupr s d un artisan toulonnais sp cialis dans les perles de culture Pai toujours voulu faire ce m tier Plus jeune je travaillais l t pour mettre de largent de c t afin de pouvoir r aliser mes investis sements Mon dipl me d artisan bijoutier en poche ne trouvant pas de travail dans les ateliers des bijouteries ari geoises j ai d cid de cr er ma propre entreprise Depuis quelques mois la jeune Cindy a install son atelier chez ses parents o elle re oit sur rendez vous des r parations mais aussi des cr ations sur devis Le bouche oreille commence fonctionner on lui porte des bagues anciennes que l on veut restaurer des gourmettes r parer ou des bijoux dont on a le mod le en t te et que la jeune fille est tout fait capable de cr er de toutes pi ces des mati res et des envies d cliner linfini J ai r a lis beaucoup d investissements laminoir sur colonne chalumeau polisseur bain ultrasons ily a aussi pas mal de syst me D comme ce ban tirer
7. LA CMA 09 PROPOSE DES ATELIERS DE CUISINE AUX PARTICULIERS Vendredi 24 janvier Jean Cazorla chef du restaurant Les Saveurs du Manoir Tarascon La coquille Saint Jacques m me atelier que l atelier propos en janvier 2013 Lundi 17 f vrier Jean Cazorla revient animer un atelier sur le th me du poisson Cet atelier se d roulera en fin d apr s midi Nous pr parerons un menu complet entr e plat dessert et nous mangerons ensuite ensemble au restaurant d application Vendredi 21 f vrier Thierry Barbizan chef de cuisine et professeur de cuisine au centre de formation des apprentis Foix propose un atelier qui sera intitul le B A BA qui reprendra des grands classiques de la cuisine familiale Vendredi 7 mars Didier Lamotte chef du restaurant Le Phoebus Foix sera l animateur de l apr s midi Le programme est en cours d la boration Samedi 22 mars le matin Patrick Chevrier chocolatier et p tissier chez Mazas Foix et enseignant au centre de formation des apprentis viendra animer un atelier de p tisserie Jeudi 27 mars en fin d apr s midi ric Delaunay propose un atelier connaissance et d gustation des vins VOUS SOUHAITEZ CUISINER AVEC UN CHEF offrir un proche un stage de cuisine Contactez Nanette Jugie au 05 34 09 88 04 n jugie cm ariege fr Banque publique d investissement Un fonds pour les savoir faire d excellence Bpifrance lance un nouveau fonds de
8. P le emploi afin de toucher l aide qui est de 2 000 par an au titre de l embauche du jeune et de 2 000 par an au titre du maintien dans l emploi du senior Le contrat de g n ration s applique l embauche d un jeune pr sent dans l entreprise apr s son contrat d apprentissage sous des conditions d ge POUR TOUT RENSEIGNEMENT e Chrystelle Tolosa CMA de l Ari ge T l 05 34 09 79 01 c tolosa cm ariege fr www contrat g n ration gouv fr e Votre organisation professionnelle UPA de l Ari ge conventionn e avec la Direccte au 05 34 09 81 82 Un programme d avantages offert aux artisans Pour la premi re fois cette ann e la carte artisan permettra aux artisans leurs conjoints collaborateurs ainsi que leur famille de profiter d avantages personnels En effet l Apcmaet les CMA par linter m diaire de la soci t Obiz disposeront CARTE PROFESSIONNELLE 2014 Chanbres ga jiener grde PAI ant 6 eLe monde des artisansenovembre d cembre 2013 d un programme d avantages d di Les avantages accessibles gr ce la carte artisan seront les suivants e un acc s plus de 23 000 offres de proxi mit dans le domaine du sport des loisirs du bien tre et dela culture e a possibilit de demander un avantage qu ils souhaiteraient obtenir mod le par ticipatif e a possibilit de communiquer sur une offre ou un produit destination des b n ficiaires actifs
9. capital d veloppement au profit des entreprises artisanales et industrielles disposant d un savoir faire rare et issu de l exp rience manufacturi re Face aux difficult s rencontr es parles entreprises du secteur des industries cr atives pour structurer leurs fonds propres et financer leur d veloppement Bpifrance Banque publique d investisse ment a cr trois fonds sp cialis s Patrimoine Cr ation Mode et Finance Elle compl te aujourd hui cette gamme d outils avec le Fonds pour les Savoir Faire d Excellence FSFE pilot en parte nariat avec l Institut sup rieur des m tiers ISM Dot de 20 M le FSFE ambitionne d assurer la p rennit et le d veloppement d entreprises volontaires 8 eLe monde des artisansenovembre d cembre 2013 disposant de savoir faire d excellence embl matiques du fabriqu en France Il a aussi pour objet d assurer la transmis sion capitalistique de ces entreprises et de faire merger des leaders dansles domaines des savoir faire d excellence Les entreprises ligibles au FSFE dont le si ge social doit tre en France sont structurellement rentables r alisent un chiffre d affaires sup rieur 500000 et d tiennent un savoir faire rare bas sur l analyse des crit res du label Entreprises du Patrimoine Vivant Les secteurs cou verts sont la gastronomie la d coration la mode et la beaut la culture et le loisir les arts dela table les quip
10. d un bin me jeune et senior Les entreprises de moins de 50 salari s peuvent b n ficier d une aide de 4 000 an pendant trois ans Le chef d entreprise lui m me est ligible au contrat de g n ra tion s il r pond aux conditions d ge Le contrat de g n ration est une solution mettre en uvre pour pr parer la cession de son entreprise dans de bonnes conditions Conditions d octroi de l aide Il faut embaucher un jeune en CDI de 16 25 ans jusqu 30 ans s il est reconnu travailleur handicap et maintenir en emploi un senior de 57 ans et plus de 55 ans et plus s il est reconnu tra vailleur handicap L entreprise doit tre jour de ses obligations d claratives et de paiement des cotisations sociales Elle ne doit pas avoir proc d dans les six mois pr c dant M un licenciement conomique sur les postes relevant de la cat gorie professionnelle dans laquelle est pr vue l embauche Carte artisan 2014 E un licenciement pour motif autre que la faute grave ou lourde ou l inaptitude sur le poste pour lequel est pr vue l embauche Modalit s de l aide La demande d aide doit tre d pos e aupr s de P le emploi dans les trois mois suivants le premier jour d ex cution du CDI du jeune l aide du formulaire t l chargeable sur le site www contrat generation gouv fr L employeur doit r pondre une d claration d actualisation tous les trimestres aupr s de
11. dirigeants PLUS D INFOS Graziella Filoni CMA Pyr n es T l 06 32 77 2853 de paiement non conformes la norme Sepa seront rejet es par les banques Attention POUR EN SAVOIR PLUS e e Comit national Sepa Q parti r www sepafrance fr du 1 ao t 2014 Banque de France z e lt R ussir votre migration Sepa les op rations Mode d emploi pour les entreprises Format pdf 867 Ko e Commission europ enne Informations sur l Espace unique de paiement en euros Sepa e CMA de l Ari ge Pr visionnel de tr sorerie www cm ariege fr Accompagnement des entreprises l brotons cm ariege fr et s rouge cm ariege fr Programme de formation 2014 contact e gomez cm ariege fr Le monde des artisans enovembre d cembre 2013 37 Miratique Ari ge LE CENTRE DE FORMATION DE LA CMA DE L ARI GE NOS FORMATIONS EN F VRIER ET MARS 2014 f vrier 2014 R union d information collective Nouvelles r glementations tiquetage produits alimentaires ee Gratuite Inscription obligatoire pour participer Dur e 2heures P 6 PEED P Calculer votre prix de vente et co t de Mardi 4 et 18 f vrier 2014 60 caution artisan conjoint e auxiliaire familial revient Dur e 2 jours Autre public nous consulter Au choix matin ou apr s midi Ciel Compta sessionindividuelle Mercredis 5 12 ou 19 f vrier 2014 Dur e 3 heures Entreprise 60 caution artisan conjoint e auxiliair
12. e 2 jours Autre public nous consulter Jeudis 20 27 mars 3 10 et 17 avril Cr er Votre Site Web 2014 Dur e 5 jours 150 caution artisan conjoint e auxiliaire familial Autre public nous consulter Lundis 24 31 mars et 7 avril 2014 90 caution artisan conjoint e auxiliaire familial Word Initiation Le traitement de texte l Dur e 3 jours Autre public nous consulter Vous n tes pas disponible ces dates vous souhaitez vous inscrire d autres formations N h sitez nous faire part de vos souhaits CONTACT POUR VOUS INSCRIRE CMA de l Ari ge 2 rue Jean Moulin Labarre BP 90026 09001 Foix Cedex e par t l phone contactez Laure Naudy au 05 34 09 88 00 POUR TOUTES INFORMATIONS COMPL MENTAIRES e ou rdv sur le site www cm ariege fr Contactez lodie Coiffier Gomez au 05 34 09 88 06 e par courriel l naudy cm ariege fr e gomez cm ariege fr e gomez cm ariege fr 40 eLe monde des artisans enovembre d cembre 2013
13. groupe Estebe l accueil de cinq entreprises arti sanales qui souhaitent investir et cr er de l emploi Tarascon rel vent bien d une utilit publique li e au d veloppement conomique au maintien des entreprises artisanales et du commerce de d tail des coles et services publics La CMA de l Ari ge invite les parties en pr sence faire appel la raison La d fense de l int r t g n ral doit tre recher ch e Il y a quelques ann es un groupe ari geois pr sent en Haute Ari ge avait choisi de s installer Verniolle pour cr er et tendre une nouvelle activit Il est utile de rappeler que la Haute Ari ge par ses infrastructures son potentiel est un ter ritoire attractif conomiquement Les entreprises artisanales se mobilisent aux c t s des acteurs conomiques pour que cette r alit soit d fendue qui les conduiront au mieux devenir de bons managers rarement des entre preneurs trop souvent des ch meurs Regardons ce qu ont fait nos voisins europ ens qui sortent plus rapidement de la crise C est en soutenant les plus petites entreprises pour les amener se d velopper que l Allemagne a red marr son conomie En Angleterre en Italie en Belgique on travaille par fili res on se serre les coudes En France les relations entre entreprises artisanales et grands donneurs d ordre sont encore archa ques on crase on pique les meil leurs compagnons on utilise et on j
14. maison Je tra vaille lor et largent tout est comptabilis sur un registre dit livret de Police afin d assurer la tra abilit des m taux qui transitent dans mon atelier Il arrive que mes clients me portent des bijoux us s que je fonds pour en r aliser de nouveaux c est le moyen de leur donner une seconde vie En revanche je r alise aussi des cr a tions comme ce pendentif partir d une bell bore cette bague en argent ou ce pro jet de fleur cinq p tales une commande pour un client avant No l Cindy prend les mesures de son nouveau statut de chef d entreprise les papiers administratifs n attendent pas et quand elle n est pas son atelier elle distribue des tracts dans les bo tes aux lettres et ne manque jamais le march de Maz res le jeudi matin o elle tient son petit stand C est une mani re de se faire conna tre pour d marrer reconna t la jeune femme qui cultive en secret un r ve celui d installer son atelier dans la bastide de Gaston F bus Laurence Cabrol Ari ge News i Cindy Serre Artisan bijoutier joailler Le Ph nix 09700 Montaut Fabrication et cr ation de bijoux pr cieux Sur rendez vous au 06 76 19 80 14 lephenix pagesperso orange fr sur Ari ge News Lien permanent vers l article www ariegenews com news 70321 html Le monde des artisans enovembre d cembre 2013 e 7 Ari ge PROGRAMME 1 TRIMESTRE 2014 LA CIT DU GO T ET DES SAVEURS DE
15. s de l Ari ge Joseph Calvi Pr sident de la chambre de m tiers etde l artisanat de Ari ge her coll gue ss La CMA reste mobilis e aux c t s des organisations professionnelles pour que la parole des artisans soit entendue par les pouvoirs publics dans une situation de crise sans pr c dent Vous trouverez une tribune du pr sident Alain Griset que je vous remercie de transmettre vos coll gues car nous portons un message d alerte qu il convient de soutenir aupr s de nos d cideurs locaux alors que des consultations nationales vont se d rouler dans quelques semaines Notre Pays a besoin de retrouver de la confiance et une fiscalit plus juste pour pr parer les conditions d une reprise conomique qui se fait attendre Nous sommes vos c t s Je vous invite prendre contact avec les artisans r f rents dans vos cantons qui vous aideront dans toutes vos d marches Je reste plus que jamais votre coute conscient des difficult s que vous traversez Bien cordialement Le Monde des artisans n 97 novembre d cembre 2013 dition de l Ari ge Pr sident du comit de r daction des pages locales Joseph Calvi Avec le concours r dactionnel de la chambre de m tiers et de l artisanat de l Ari ge diteur d l gu St phane Schmitt R daction ATC port 06 82 90 82 24 e mail lemondedesartisans groupe atc com Ont collabor ce num ro Barbara Colas Sophie
16. Client le fid le et ais e Vaste local tr s lumineux de 80 m sans la r serveetavec6 m tres de vitrine 6 postes de coif fure et 4 postes de lavage avec 4 fauteuils massants neufs Climatisation de 2011 C A en hausse depuis a reprise en 2009 avec un C A 85 500 PV du fonds 50 000 n gocier mINSTITUT DE BEAUT reprendre cause chan gement d activit institut de beaut tr s bien situ au centre ville de Pamiers Forte notori t li e a 25 ans d activit C A en constante augmentation depuis la cr ation gr ce des pres tations multiples et une forte fid lisation C A de 65 240 r alis sans salari PV du fonds 70 000 mINSTITUT DE BEAUT Institut de beaut situ dans une grande agglom ration de Basse Ari ge sur un axe passant Exploit par le chef d entreprise seul Tr s bon niveau d quipe ment dont radio fr quence etlumi re puls e de 2010 baln oth rapie de 2012 Local lumineux et fonc tionnel de 70 m2 Une salle UV avec douche 2salles de soins 1 salle baln o avec POUR TOUTE DEMANDE contacter la chambre de m tiers et de l artisanat de l Ari ge Carine Buffard au 05 34 09 88 00 c buffard cm ariege fr modelage et un espace vente C A 34 833 PV 30000 n gocier m CENTRE DE BEAUT COIFFURE ET ESTH TIQUE Cause changement d acti vit areprendre centre de beaut en coiffure et esth tique situ Maz res Bo
17. H Le monde des artisans enovembre d cembre 2013 3 Alain Griset pr sident de l Assembl e permanente des chambres de m tiers et de l artisanat APCMA plaide pour une v ritable politique en faveur des artisans alors que 150 entreprises artisanales disparaissent chaque jour Une politique en faveur des artisans gt l heure o j cris on value 150 le C4 nombre des entreprises artisanales qui dis paraissent chaque jour On n en parle jamais on reste silencieux sur ces artisans qui mettent la clef sous la porte Ils taient 30 000 en 2012 ils seront plus nombreux en 2013 Pourquoi un tel aveuglement en France Pourquoi s alarme t on du sort des PME et jamais de celui des entreprises artisanales Il a fallu la campagne coup de poing de PUPA sur les sacrifi s pour briser ce silence assourdissant On serait tent d en conclure qu il est plus facile de communiquer sur ce qui se voit La raison en est plus profonde En France on a le culte des grandes entreprises onignore les plus petites C est m me un sport national qui se pratique tous les carrefours celui de l orientation des disposi tifs de soutien aux entreprises des financements de la formation Le formatage commence tr s t t d s le coll ge avec l absence des m tiers de l artisanat dans les pr sentations de carri res Cela continue plus tard avec les clich s d pa
18. RETROUVEZ DANS CE NUM RO TOUTE L INFORMATION DE VOTRE CMA ALAMEEUE DITION LE MONDE DES si AURAI Ni Tee HA Fdal r oni ataidh 3R Nous UNE V RITABLE POLITIQUE EN FAVEUR DES ARTISANS P 4 Chambre de M tiers et de l Artisanat Ari ge Alain Griset pr sident de l APCMA plaide pour une v ritable politique enfaveur des artisans alors que 150 entreprises artisanales disparaissent chaque jour P 4 M V NEMENT 4 ALAIN GRISET une politique en faveur des artisans 5 ZONE DU PRAT LONG L Ari ge doit se mobiliser pour l accueil des entreprises E ACTUALIT S 6 CONTRAT DE G N RATION Vous avez un senior dans l entreprise vous souhaitez embaucher un jeune CARTE ARTISAN 2014 Un programme d avantages offert aux artisans 7 CINDYSERRE Aux mesbienn es lavaleurn attend pas le nombre des ann es 9 LA CIT DU GO T ET DES SAVEURS de la CMA 09 propose des ateliers de cuisine aux particuliers Ils taient cadres commerciaux ou dirigeants Ils ont rompu un parcours professionnel tout trac pour devenir leur propre chef P 14 W STYLE DE VIE 14 RECONVERSION PROFESSIONNELLE une seconde vie gr ce l artisanat 16 RECONVERSION PROFESSIONNELLE une femme aux m tiers d homme M CLAIRAGE 17 RECRUTEMENT MODE D EMPLOI Cinq tapes cl s pour d nicher la perle rare 20 IL PEINE TROUVER LE CANDIDAT ID ALK Je recherche un lectricien ayant de l exp rience
19. bou cherie charcuterie r tisse rie situ dans un village tou ristique du Haut Couserans Unique boucherie de village avec population importante en saison touristique t hiver Client le locale fid le Boutique de 30 m2 laboratoire de 60 m de transformation cuisson et salaison aux normes fonc tionnel avec quipement complet C A 151014 PV du fonds 86 000 n gocier BVOLAILLER BOUCHER CHARCUTIER TRAITEUR reprendre cause sant activit de volailler bou cher charcutier traiteur situ e en Basse Ari ge Bonne notori t li e a 15 ann es d activit 4 mar ch s hebdomadaires Possi bilit de d velopper le demi gros Mat riel complet 1camion magasin 1camion frigorifique 1remorque magasin froid ventil de 8m20 Loyer 380 mois E Vous souhaitez c der votre entreprise contactez votre chambre de m tiers La CMA de l Ari ge vous propose un accompagnement personnalis dans le cadre de votre projet de cession ou de reprise d entreprise Son objectif est d informer et d aider les c dants etles candidats la reprise dans leur d marche pour un laboratoire neuf de 130 m C A 251 700 r a lis par le couple g rant PV du fonds 80 000 m P TISSERIE CONFISERIE GLACES Cause retraite c de fonds de commerce de p tisserie situ dans une rue com mer ante du centre ville de Saint Girons Client le fid le et forte notori t li e
20. de entreprise de peinture et d coration Forte notori t acquise en 38 ans d exis tence Client le de particu liers et de professionnels mais aussi de march s publics Affaire stable avec bonne rentabilit depuis 10 ans quipe avec exp rience quipement complet chafaudages remorques et 12 v hi cules Loyer de 875 mois pour un b timent de 300 m2 avec 150 m2d annexe C A 815700 Prix de Vente 400 000 SERVICES BFLEURISTE reprendre fleuristerie situ e dans un bassin de vie dynamique de 8 000 habi tants en basse Ari ge Bonne notori t li e a 10 ans d activit et la qua lit des services Excellent emplacement en angle de rue du centre ville proche de tous commerces Local de 50 m2 C A 86 700 r a e en proposant des expertises pour faciliter la transmission et en aidant d tecter des repreneurs potentiels e en pr sentant des affaires expertis es et en r alisant un accompagnement individualis Deux sites internet www actcontact net et www bnoa net communiquent les offres de vente de fonds de commerce 36 eLe monde des artisans enovembre d cembre 2013 lis avec le chef d entreprise eti1salari e PV du fonds an gocier avec le c dant Possibilit d accompagne ment amp SALON DE COIFFURE Salon de coiffure tr s bien situ au centre ville de Pamiers Bonne noto ri t li e des prestations vari es et de derni re tendance
21. e Pamiers de Saverdun Philippe Peyre impri meur St Jean de Verges e de la Haute Ari ge Lionel Komaroff charpentier couvreur Tarascon e de Saint Jean de Verges Varilhes Verniolle Nathalie Basque taxi Dalou Karine Thalabas conjointe collaboratrice entre prise de travaux publics Rieux de Pelleport e de Maz res Christian Fontes charcutier Maz res Joseph Calvi pr sident 12 1e monde des artisans enovembre d cembre 2013 Sainte Croix Volvestre Se Saint Lizier T ns Bip M SAINT GIRONS Coupor nm Castillon en Couserans Chambres de M tiers et de l Artisanat vers Toulouse 31 AP om ri ge Miranicher S ronais ArIzE LUTTE vers Carcassonne vers Perpignan ns i P CL NU NN DE PR NE 7 ANDORRE Le monde des artisans enovembre d cembre 2013 13 Miatique Ari ge ANNONCES VENTE DE FONDS DE COMMERCE EN COURS DE VALIDIT ALIMENTAIRE m CHARCUTERIE reprendre fonds en charcuterie et produits du terroir situ dans un village tr s touristique de la Haute Ari ge Unique charcuterie du village Bonne notori t li e la qualit des produits et 16 ans d activit qui pement complet fonction nel et en bon tat C A TTC en 2012 de 148 000 r alis avec le chef d entreprise et 1salari mi temps PV du fonds 80 000 m BOUCHERIE CHARCUTE RIE ROTISSERIE reprendre fonds en
22. e familial Autre public nous consulter t T Jeudi 6 f vrier 2014 30 caution artisan conjoint e auxiliaire familial Cr er et faire vivre votre Blog ous Dur e 1journ e Autre public nous consulter Lundis 10 et 17 f vrier 2014 60 caution artisan conjoint e auxiliaire familial Hygi ne restauration commerciale A Dur e 2 jours Autre public nous consulter Ro partir du lundi 17 f vrier 201 150 caution artisan conjoint e auxiliaire familial Anglais d butant Anglais faux d butant P 4 i JE Dur e 30heures Autre public nous consulter i Jeudis 27 f vrier et 6 mars 2014 60 caution artisan conjoint e auxiliaire familial Vendre sur Internet ce qu il faut savoir i Dur e 2 jours Autre public nous consulter Vente sur les March s Les Bonnes Lundi 3 mars 2014 30 caution artisan conjoint e auxiliaire familial Pratiques d Hygi nes Dur e 7heures Autre public nous consulter Comptabilit Pratique Les bases dela Mardis 4 11 18 et 25 mars 2014 120 caution artisan conjoint e auxiliaire familial compta Dur e 4 jours Autre public nous consulter D couverte de Windows Bien d marrer Lundi 17 mars 2014 30 caution artisan conjoint e auxiliaire familial avec l outil Informatique Dur e 1journ e Autre public nous consulter Mercredis 19 et 26 mars 2014 60 caution artisan conjoint e auxiliaire familial Cr er votre plaquette avec Publisher i i Dur
23. ements pro fessionnels et le patrimoine b ti CONTACT www bpifrance fr AUGUSTIN DETIENNE INMA Le monde des artisans enovembre d cembre 2013 9 ctualit s Ari ge VOS LUS DANS LES TERRITOIRES Nous sommes lus avec une i ambition affich e d fendre les int r ts des entreprises artisanales porter la voix des femmes et des hommes qui donnent vie des projets et contribuent apporter vers anos concitoyens un service Tarbes de proximit de qualit EE haque lu membre du bureau sera l interlocuteur des arti sans et conjoints collaborateurs dans chaque canton Je le dis sans ambigu t aucun canton ne sera oubli Din Toutes les nergies seront mobilis es de din Je veux vous pr senter ceux qui seront les interlocu teurs directs de nos coll gues et pourront mobiliser les services de notre compagnie consulaire par l interm di aire de notre Secr taire G n ral Directeur i 1 des Services E e ni in Il s agit pour les territoires Q e du Couserans Jean Luc Mirouze boulanger Biert e du S ronais de l Arize de la L ze Christian Massat artisan dans les travaux publics Le Mas d Azil e du Pays d Olmes G rald Sgobbo artisan de l automobile Villeneuve d Olmes e du Mirapicien Serge Hijosa menuisier La Bastide de Bousignac e de Foix Rural Philippe Mor re menuisier B nac e des cantons d
24. ette Les causes de la d route co nomique fran aise sont connues et incontest es les artisans n ont pas acc s l optimi sation fiscale leurs entreprises reposent sur une main d uvre importante et de ce fait subissent de plein fouet toutes les augmentations fiscales et sociales de TVA les aides la formation des appren tis sont r duites la liste est longue l inverse ils ne b n ficient pas ou tr s peu du CICE des aides l innovation Pexportation On pointe l un mod le conomique fran ais qui ne fonctionne plus Face la gravit de la situation nous r clamons une v ritable politique pour remettre en selle les entreprises arti sanales Sans plus attendre Quand sera vot e la loi pour l artisa nat dont les principales mesures sont connues depuis janvier quel rythme les propositions de simplifications por t es par le d put Thierry Mandon deviendront elles effectives Les d lais sont totalement d connect s de la situa tion v cue par les artisans De plus les atermoiements pour rem dier aux diff rents cas de concurrence d loyale Pinco h rence de mesures n fastes l appren tissage tout en voulant le d velopper tout cela conduit une grave et pr judi ciable incompr hension Les chambres de m tiers et de l artisanat g r es par les artisans eux m mes sont sollicit es de plus en plus lourdement pour soutenir les entreprises alors
25. mois de janvier 2014 Monsieur Lionel Brotons responsable du dispo sitif cr ation reprise d entreprises de la CMA a pr sent les grandes lignes du pr visionnel de tr sorerie comme outil de pilotage des entre prises Il a rappel accompagnement de la CMA et les formations accessibles aux artisans et aux conjoints pour compl ter ces connaissances dans le pilotage de l entreprise artisanale Article de presse E CONSTRUIRE UNE QUIPE QUI GAGNE Tel tait l objectif des six entreprises qui ont particip le 20 janvier la chambre de m tiers de Foix aune journ e de formation organis e dans le cadre du pro gramme de Gestion Pr visionnelle des Emplois et des Comp tences GPEC en Pyr n es centrales Motiver les quipes am liorer leurs comp tences pour gagner en comp titivit est bien s r la pr occupation des chefs d entreprise C est galement un moyen de garantir un climat serein au travail et donc de fid liser ses salari s ce qui repr sente un enjeu de taille dans nos territoires montagnards parfois moins attractifs Pour aider les artisans sur ces probl ma tiques qui sont plus famili res aux grands groupes les chambres de m tiers des Pyr n es en partena riat avec les CMA de l Ari ge de la Haute Garonne et des Hautes Pyr n es se mobilisent et proposent en plus des journ es de forma tion un accompagne ment personnalis pour les
26. nne notori t li e des prestations vari es et de derni re tendance Clien t le fid le et ais e Cadre atypique et chaleureux Loyer de 600 pour un vaste local de 100 m sur deux niveaux Salon de coiffure de 30 m avec 4 postes de coiffure et 2 postes de lavage 4 salles r parties sur 70 m pour la partie esth tique salle UV avec douche salle manucure et maquil lage salle de soins et salle de 25 m pour possibilit de d veloppement Dernier C A 63 000 PV du fonds 50 000 Accompagnement possible par le c dant m M CANIQUE AUTOMOBILE reprendre garage m ca nique autos motos cyclos situ Laroques d Olmes Bon emplacement sur un axe passant et facile d acc s et parking client le quipe ment complet et bien entre tenu Vaste local de 660 m environ dont une r ception client le de 50 m etun atelier attenant de 600 m2 Parking atelier de 600 m goudronn et cl tur Loyer mensuel de 900 Dernier C A 153 993 PV du fonds 80 000 a n gocier diagnostiqu s au pr alable et des informations cl s concernant la reprise et la transmission d entreprise Une information et des conseils sur la strat gie de vente et de reprise sont propos s tout le long de l ann e ainsi que des diagnostics sur site des entreprises c der l analyse r guli re des demandes de reprise avant la mise en relation Une tude pr visionnelle pour une reprise peut tre
27. nou velle tape de int gration europ enne en mati re financi re sera effective dans l ensemble des pays de l Espace conomique europ en Monaco et la Suisse Cela concerne aussi bien le versement des salaires le pr l vement de clients que le paiement des fournisseurs ou le remboursement d emprunt Pour mettre un virement ou effectuer un pr l ve ment en format Sepa les coordonn es bancaires du b n ficiaire sous forme d Iban International Bank Account Number et de BIC Bank Identifier Code sont n cessaires Ces donn es figurent d ores et d j sur les relev s d identit bancaire Rib fournis aux entreprises et aux par ticuliers Ce nouveau d lai de 6 mois doit per mettre aux entreprises commerces PME etc qui n taient pas encore pr tes pour le bascule ment du syst me en f vrier 2014 de mettre en uvre la migration informatique de leurs moyens de paiement et outils de gestion sans risquer de subir des ruptures de tr sorerie Dans le d bat qui a suivi M Virginie Esteve expert comptable a soulign la n cessit de veil ler d s le 1 janvier harmonisation des logiciels de paye utilis s par les entreprises avec ces nou velles r gles et l actualisation des donn es ban caires des fournisseurs des entreprises La CMA a insist sur l actualisation des donn es bancaires des entreprises artisanales pour le t l paiement des d clarations fiscales et sociales d s le
28. qu elles subissent un rabotage de leurs ressources fond sur des analyses et des chiffres erron s Fait rarissime les deux tiers des lus de chambres de m tiers et de l artisanat pr s de 2 100 artisans ont crit person nellement au pr sident de la R publique aux ministres et parlementaires pour alerter sur les cons quences graves de ces coups port s l artisanat et l appren tissage Ces difficult s sont v cues par le monde de l artisanat comme injustes car elles perdurent Les mesures fiscales et sociales n ont pas la m me duret dans leurs cons quences selon que l on soit grand ou petit Il est urgent d agir il faut maintenir le tissu des entreprises fran aises de proximit Les artisans font partie de la marque France avec ses talents et ses savoir faire connus dans le monde entier Alain Griset pr sident de l APCMA Le monde des artisans enovembre d cembre 2013 5 Ari ge contrat de gen ration VOUS AVEZ UN SENIOR DANS L ENTREPRISE VOUS SOUHAITEZ EMBAUCHER UN JEUNE METTEZ EN PLACE UN CONTRAT DE G N RATION L e contrat de g n ration poursuit un triple objectif E faciliter l insertion durable de jeunes dans l emploi par l acc s un contrat dur e ind termin e E favoriser embauche et le maintien dans l emploi de salari s g s M assurer la transmission des savoirs et des comp tences Il s agit d un dispositif reposant sur l existence
29. ss s sur apprentissage la bousculade des jeunes vers des tudes abstraites Dominique Durchon Mirepoix 4 eLe monde des artisans enovembre d cembre 2013 ZONE DU PRAT LONG L Ari ge doit se mobiliser pour l accueil des entreprises les investissements etla cr ation d emplois ar la voix de son pr sident Joseph Calvi la CMA tient apporter son soutien la cr ation d activit s sur le territoire de la Haute Ari ge pouvons nous refuser la cr ation de 70 emplois et un investissement de 18 millions d euros Pouvons nous refuser aux entreprises artisanales Delample Hernandez Durand Sorar Tonnele de d velopper leurs activit s cr er des emplois sur le bassin de Tarascon La r ponse est n gative La CMA de l Ari ge tient remercier les forges de Niaux pour leur projet de cr ation d une unit de production sur la zone du Prat Long qui doit terme garantir la cr ation de 70 emplois Elle remercie le groupe Est be qui fait le pari de l innovation et du d veloppement et les entre prises artisanales de faire le choix de l investissement L artisanat dans l ensemble de ses composantes a besoin d une activit industrielle pr sente sur le territoire Les emplois sont la garantie sur un territoire frapp par des restructurations d un avenir La cr ation d une unit de production pour un leader mon dial dans son activit la cr ation d une unit de s chage bois port e par le
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