Franchise: mode d`emploi
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1. Mars 1992 L cho touristique Franchise Mode d emploi Le Salon de la franchis se tient Porte de Versailles du 20 au 23 mar Franchise mode d emploi La franchise reste un instrument de croissance privil gi des entreprises de tourisme La nouvelle franchise issue de la loi Doubin vot e en d cembre 1989 mais dont te d cret d application n a t publi qu en avril 1991 a cr la notion d information pr alable pour mieux prot ger les franchis s Panorama d une technique utilis e par trois m tiers du tourisme agences de voyages loueurs de voitures et h teliers qui en sont de loin les premiers consommateurs Enqu te r alis e par Olivier Noyer a franchise c est le ee moderne rapide souple et efficace parce que discipline Cette rapide formule d Olivier Gast avocat sp cialiste de la question 1 claire l engoue ment dont a t l objet cette m thode import e des Etats Unis Ceux qui l ont utilis e ont souvent pris es march s avant les autres ajoute t il La franchise et ses variantes ont en effet t un levier effi ca du d veloppement de l h tellerie de chaines en France dans les d cennies soixante dix et quatre vingt Cette croissance folle s est aujourd hui apais e pour cause de saturation mais la franchise glissant vers des formules financi res continue d tre un outil privi l gi de la profession Sa va riante la concession de2. lanment un pr cieux Gaz Pratique de lo lo Dour d a tant plus utile que le d cre d application de certe loi e sp ciclemen confus sont disponibles as dar p
3. marque se muant progressi vement en franchise a eu le m me effet dans la location de voitures courte dur e qui en est toujours grosse consommatrice En re vanche franchise et conces sion de marque sont rest es discr tes chez les agents de voyages qui ont souvent pr f re la formule de correspon dant de li nces propre au metier 7 Ce Salon de la franchise de vrait tre plac sous le signe de l information et de la transparence En effet le d cret d applicauon de la loi Doubin du 3 d cembre 1989 n a t publi que le 4 avril 1991 Ces textes inspir s du full disclosure act ameri cain ont choisi de prot ger le candidat la franchise par l information pr alable plut t que par la r glementa tion du contrat Cette notion d information pr alable est d autant plus mnonante que la franchise h teli re a t ternie par une s rie de sinistres o beau coup de franchis s ont laiss des plumes Car le succ s de la franchise repose sur len tente de deux types de parte naires les apporteurs de ca pitaux que sont les franchis s et les apporteurs de savoir faire que sont les franchi seurs Du d veloppement quilibr de chacun de ces contractants d pend le succ s de l ensemble La franchise n est pas la roue de la for tune mais une technique de d veloppement avec ses avantages et ses exigences commente Chantal Zimmer Helou d l gu e g n rale de la F d ration fra
4. Elle est aussi adapt e aux h tels plus importants qu n cessitent la constitu uon d un tour de table pour boucler leur financement D autant qu il est de plus en plus difficile de trouver des franchis s uniques et surtout exploitants Ces derniers ne s rencontrent que dans des h tels petits ou moyens M me chez Ibis Urbis par exemple beaucoup de fran chis s ne sont pas exploitants directs Les franchises non exploitants qui veuknt conserver la maitrise de leur h tel sans signer de contrat de gestion sont souvent des investisseurs poss dant plu seurs h tels en mono ou mul marque Cette franchise financi re est de plus en plus Fiscal aux investisseurs ez rason ze la d ion des pertes S exploitatc ies pre Zuers exeraces gueie Dermet Son succes actue siusieur nan er des francnsurs qu cumukez en sus iss drois d entr e des recerisces de franchise et de sublar voire des frais tec ques de muses aux normes de pro moton mmobile s ane re mun rauon du zisdat de gesuon ide lorcre de i 10 du r suitat rit dev ploitavon Le nsc de ne formuk est de cter des b tels parce que des apitaux conserver une plus P gt des villes o il y a d j une saturation du marche Aux servitudes financi res des franchis s avec ou sans mandat de gestion s ajou tent des contraintes d empia c menis le franchiseur se r serve les grands tablisse ments dans les grandes villes do
5. n aise de la franchise Le Salon de la franchise pr sente aussi les r seaux commerciaux une formule voisine qui englobe notam ment les chaines volontaires et les coop ratives utilis es dans l h tellerie ou chez les agents de voyages Pour Oli vier Gast ces groupements de commer ants aussi ap pel s commerce associ sont plus lents et moins efficaces face la concurrence Point de vue que ne partage vi demment pas Eric Fiat di recteur g n ral de Best Wes tem France Sa chaine qui r unit 3 300 h tels ind pen dants dans le monde et 155 en France peut difficilement tre quahfi e d inefficace La coop rative des h teliers n engrange pes de profits mais r investit la totalit des cotisations explique Eric Fiat qui ajoute que l h t ro g n it du parc est battue en br che par les contr les de qualit de plus en plus s v res Dans la r alit les fronti res entre les franchises et concessions et les chaines volontaires ne sont pas tou jours aussi marquees que dans la th orie Le succ s de ia franchise financi re La franchise financi re connait un succ s de plus en plus important notamment dans l h tellerie Le fran chis plut t que d exploiter directement son h tel ou de nommer lui m me son direc teur en abandonne la gestion au franchiseur qui a le choix du directeur Cene formule convient aux chaines qui veu gande maitrise de leur pro dut
6. nc les plus rentables D o la difficult d tre fran chise dans certaines chaines Des frais financiers souvent trop lourds Certains franchiseurs ont pouss leurs investisseurs Signer leur contrat avec des niveaux de fonds propres in suffisants Ceux ci se retrou vent en plus trangl s par les frais financiers Aujourd hui les avis sont quasi unanimes il est inconscient de s engager dans la franchise h teli re avec moins de 30 de capi taux propres ce qu exigent Accor et Taittinger La mauvaise sant des fran chis s peut entrainer une spi rale de crise dans une chaine Le franchiseur voit ses r mu n ratons diminuer S n a vendue comme un avantage Pa Ure Bastion rigoureuse n a plus ls moyens d as porer son savor fare scs assistance son markets L image de la chaine se 2e grade le moral des franchises suit ains que la baisse des venus Ce cerck vicieux s est vene plusieurs fois dans l h telle e deux toiles entra nant des ssions de cha nes come Climat de France Reis Bleus Fimotel Les plus r centes affare rappelent la fragilit ints s que des chaines trop force ment franchis es la bquida tion de Penn l Hotels doc la situaton des franchise mble pour ke mors confuse ou encore la mse sous administration juc ciaire de Confonel 45 fraz chis s sur 65 h tels en a tente de repreveurs 1 N est l autew de phases ouvrages sw la franchise mc
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