Barbecue à charbon multi-cuisson
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1. COP oonan d On Barbecue charbon multi cuisson NC 3605 675 Ch re cliente cher client ventilation an QI Montage 1 Placez la suspension du couvercle 3 l int rieur du couvercle 2 Ins rez les vis 9 dans les trous de la suspension et du couvercle Vissez la poign e du couvercle 1 sur le couvercle depuis l ext rieur l aide des deux vis 2 Vissezle petit clapet de ventilation sur le couvercle du barbecue 5 l aide de la vis 4 des 2 rondelles et de l crou correspondant 6 Nous vous remercions d avoir choisi ce barbecue multi cuisson qui vous permet de pr parer rapidement des grillades comme des plus grandes pi ces de viande Afin d utiliser au mieux votre nouveau produit veuillez lire attentivement ce mode d emploi et respecter les consignes et astuces suivantes Contenu e Barbecue e Mode d emploi Surface de cuisson 45 cm Hauteur de la surface de cuisson 58 cm Hauteur avec couvercle 68 cm Liste des l ments Mode d emploi page 1 3 Vissez le grand clapet de ventilation 18 sur la cuve par en dessous Utilisez pour cela une vis 2 mm 4 2 rondelles et l crou correspondant 4 Placezles clips des pieds 17 sur les pieds 16 avec l ouverture vers le haut Pour chaque pied placez une rondelle sur la vis 10 puis vissez le pied la cuve 20 Ne serrez les vis fermement qu apr s avoir fix le plateau et les roulettes 5 Fixezle plateau entre les pi2. aliments marin s ou forte teneur en graisse utilisez une barquette en aluminium afin que la graisse ne s coule pas sur les braises Cuisson indirecte Cette m thode est la plus lente et la plus douce Elle est particuli rement adapt e pour les grosses pi ces de viande n cessitant plus de 25 minutes de cuisson ainsi que pour le poisson et les viandes tendres qu une cuisson directe peut rendre trop s ches volaille enti re r ti Formez deux tas de braises et placez chaque tas sur un bord de mani re pouvoir placer une barquette au centre de la grille charbon Pendant la cuisson la graisse pourra alors s couler dans cette barquette Fermez le couvercle Ouvrez les clapets d a ration du couvercle et de la cuve pour pemettre une arriv e suffisante d oxyg ne Placez l aliment griller au centre de la grille de cuisson V rifiez la cuisson l aide d un thermom tre de cuisson Import par PEARL GmbH PEARL StraRe 1 3 79426 Buggingen ALLEMAGNE Astuce Vous pouvez galement tester la cuisson l aide d un pic brochette en m tal Ins rez le jusqu au milieu de la pi ce de viande et retirez le apr s 30 secondes Si la pointe est encore froide la viande est encore crue l int rieur Si elle est ti de la viande est point Et si elle est tr s chaude la viande est bien cuite Les temps de cuisson sont nettement plus longs qu avec la cuisson directe Il n est pas n cessaire de retourn
3. eds qui servent galement d axes pour les roulettes Un des pieds du barbecue n est pas quip de roulettes mais d un bloqueur Accrochez le plateau ce pied avec le crochet vers le bas Ins rez ensuite chaque vis dans les deux autres pieds chaque pied comporte un trou dans la partie plate 6 Ins rez chaque roulette 14 sur un axe en pla ant le c t lisse vers l ext rieur Placez une rondelle en plastique sur chaque axe et fixez les roulettes l aide d un crou autobloquant 15 Ne serrez pas trop les crous afin de laisser les roulettes tourner facilement 7 Vissez fermement les poign es 19 aux extr mit s biseaut es de chaque c t de la cuve l aide des vis 9 8 Installez la grille charbon 8 9 Accrochezle bac de collecte des cendres 11 sous la cuve 10 Installez la grille charbon 7 et refermez le couvercle NOTE A Vous pouvez accrocher le couvercle la suspension 3 situ e sur la cuve lorsque vous devez le retirer Mise en marche Assemblez le barbecue comme d crit sous Montage Avant l utilisation faites pr chauffer le barbecue pendant 30 minutes Ouvrez le couvercle et retirez tous les l ments int rieurs Ouvrez le clapet de ventilation de la cuve Retirez les cendres ventuellement accumul es ATTENTION Avant l utilisation du barbecue veillez ce que le bac de collecte des cendres soit en place Installez la grille charbon et posez y des allume feu N utili
4. er les aliments ni d ouvrir le couvercle car la chaleur circule et cuit ainsi de mani re homog ne les aliments de tous les c t s Nettoyage et entretien 1 Pour touffer les braises fermer les clapets de ventilation N utilisez pas d eau 2 Laissez toujours totalement refroidir le barbecue avant de l ouvrir et de retirer des l ments 3 Nettoyez la grille avec de l eau chaude et un peu de liquide vaisselle N utilisez ni solvant ni produit abrasif 4 Pour nettoyer le bo tier utilisez un chiffon humide impr gn d un peu de liquide vaisselle 5 Laissez les l ments bien s cher avant de les assembler et de les ranger Consignes de s curit e Ce mode d emploi vous permet de vous familiariser avec le fonctionnement du produit Conservez le afin de pouvoir le consulter en cas de besoin Pour conna tre les conditions de garantie veuillez contacter votre revendeur Veuillez galement tenir compte des conditions g n rales de vente Veillez utiliser le produit uniquement comme indiqu dans la notice Une mauvaise utilisation peut endommager le produit ou son environnement Un d montage ou une modification du produit affecte sa s curit Attention risque de blessure Ne tentez jamais de le r parer vous m me Mode d emploi page 2 Utilisez le barbecue uniquement l air libre Ne l utilisez ni dans un espace ferm garage b timent ni sous un toit ou un abri inflammable Choisissez un endroit aussi abr
5. it du vent que possible N utilisez le barbecue qu une fois tous les l ments correctement assembl s Avant d allumer le barbecue assurez vous que le bac collecteur de cendres a bien t fix sous la cuve du barbecue Utilisez uniquement des combustibles habituels charbon de bois briquettes Placez toujours le charbon sur la grille charbon et non directement sur le fond de la cuve Utilisez uniquement des allume feu appropri s pour allumer votre barbecue N utilisez en aucun cas de l essence ou d autres produits chimiques Ne posez jamais les allume feu sur du charbon chaud Lorsque vous allumez le barbecue et pendant la combustion du charbon retirez le couvercle Assurez vous que le barbecue est bien stable Veillez ce que le barbecue ne risque pas d tre renvers par exemple par des enfants qui jouent ou des animaux domestiques Ne laissez jamais le barbecue sans surveillance lorsqu il est allum Conservez le barbecue hors de la port e des enfants Surveillez les enfants pour vous assurer qu ils ne jouent pas avec le barbecue et ne les laissez jamais utiliser ou allumer le barbecue Ayez toujours un produit extincteur disposition pour viter les incendies Maintenez une distance d au moins trois m tres entre le barbecue et les objets facilement inflammables Maintenezles c bles lectriques distance du barbecue lorsqu il est chaud Pour r guler les flammes ou les braises n utilisez jamais d eau Fermez l g re
6. ment les clapets de ventilation et fermez le couvercle Ne posez jamais le couvercle sur l herbe ou sur une surface sensible la chaleur N accrochez pas le couvercle aux poign es du barbecue Lorsque vous faites cuire des aliments portez toujours des gants de s curit et un tablier appropri s et utilisez une pince barbecue Veillez ce que les v tements larges par exemple des manches amples n entrent pas en contact avec le feu Si le vent produit des tincelles veillez bien teindre la braise apr s utilisation N utilisez surtout pas d eau la vapeur d eau produite soudainement peut causer de graves br lures Fermez tous les clapets de ventilation apr s avoir pos le couvercle sur le barbecue Avant de vider les cendres attendez que le charbon soit enti rement consum et teint et que le barbecue ait refroidi Apr s utilisation assurez vous que le barbecue a compl tement refroidi avant de le d placer ou de le toucher Ce barbecue ne doit pas tre utilis comme moyen de chauffage Nettoyez le barbecue r guli rement comme d crit sous Nettoyage et entretien Aucune garantie ne pourra tre appliqu e en cas de mauvaise utilisation Le fabricant d cline toute responsabilit en cas de d g ts mat riels ou dommages physiques ou moraux dus une mauvaise utilisation et ou au non respect des consignes de s curit Sous r serve de modification et d erreur 03 2013 MK ES DM GS
7. sez pas de comburant liquide comme l alcool br ler ou l essence Recouvrezles allume feu avec du charbon de bois ou des briquettes de charbon et allumez les Veillez ce que le charbon ou les briquettes ne soient pas pos s directement dans la cuve Laissez le charbon br ler pendant 30 45 minutes en laissant le couvercle ouvert jusqu ce que le charbon soit enti rement transform en braise D s que le charbon est recouvert d une pellicule de cendre vous pouvez commencer faire griller les aliments l aide d une pince barbecue r partissez le charbon en fonction de la m thode de cuisson choisie Placez la grille de cuisson dans la cuve Cuisson directe Il s agit de la m thode de cuisson la plus couramment utilis e Les aliments sont grill s directement au dessus des braises Cette m thode permet d obtenir la temp rature la plus lev e et le temps de cuisson le plus court Elle est donc tout particuli rement adapt e pour faire griller rapidement des aliments Vous pouvez faire cuire les aliments avec ou sans le couvercle Placez les aliments griller steaks brochettes l gumes sur la grille et retournez les mi cuisson Vous pouvez encore diminuer le temps de cuisson et donner aux aliments un ar me plus prononc de cuisson au charbon de bois pour cela fermezle couvercle et r glez le flux d air entrant gr ce au clapet de ventilation situ sur le couvercle NOTE Pour faire cuire des
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