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BEDIENUNGSANLEITUNG LADYMAXX „GOURMET“
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1. BEDIENUNGSANLEITUNG LADYMAXX GOURMET 1 DAS NEUE KOCHEN MIT DEM LADYMAXX GOURMET W ir gratulieren Ihnen zum Kauf des neuen Ladymaxx Gourmet Sie haben sich f r hohe Qualit t entschieden und ein Ger t gew hlt das Ihnen die K chenarbeit wesentlich erleichtern hilft Der Gourmet wird das Kochen revolutionieren und zwar zu Ihrem Vorteil Alles geht schneller einfacher und bequemer als je zuvor Der Gourmet kann hacken mixen r hren schneiden schroten mahlen pulverisieren kneten emulgieren und KOCHEN UND GAREN Und die Bedienung ist wirklich kinderleicht Auch f r M nner gibt es jetzt eine G eling G arantie Die neue Art des Kochens begeistert weil es so einfach ist Nach dem Kochen sp ltsich der Gourmet auch noch selbst also keine weiteren T pfe abzuwaschen Der bietet noch mehr Vorteile Sie verwenden bei den Rezepten fast ausschlie lich Grundnahrungsmittel und frische Zutaten und schonen damit Ihre Haushaltskasse Der Energieverbrauch ist sehr gering und es l t sich auch viel Abfall vermeiden Sie k nnen nun auch das G etreide f r frisches Brot selbst mahlen grob oder fein ganz wie Sie es w nschen Aus Zucker machen Sie Puderzucker Entsaften kneten oder schroten alles ist m glich mit dem Gourmet und das in Sekundenschnelle Sie sehe der Gourmet wird Kochgewohnheiten ndern und das zu Ihrem V
2. f die ruhenden Messer niemals den Spatel verwenden wenn der R hreinsatz aufgesteckt ist Schalten Sie beim Drehzahlknopf nur auf das Zeichen f r den R hreinsatz Seite 8 von 15 5 1 4 Me becher Der Messbecher hat 2 Funktionen G ourmet 1 1 Zum Messen der Zutaten Mehl 55 9 Zucker 100 9 2 2 W asser Milch l 100 a Vollkornmehl 50 0 Reis 100 9 Br sel 40 9 K se gerieben 50g 2 F r das Verschlie en der Deckel ffnung Position A Kochen Verhindert den Dampfaustritt w hrend des Kochens Position B Thermofunktion In dieser Position wird der Gourmet perfekt abgedichtet Der Thermoeffekt wirkt f r mehrere Stunden Seite 9 von 15 6 WICHTIGE HINWEISE Beim Gebrauch des Ladymaxx Gourmet sind verschiedene Punkte zu beachten Nicht den Handgriff des Mixtopfs als Tragegriff verwenden Nur auf ebene Fl chen stellen Nicht neben Hitzequellen stellen wie z B Backrohr etc Deckel l sst sich nur ffnen wenn die W hlkn pfe f r Drehzahl Temperatur und Zeit der Position 0 sind Zutaten nicht mit den Fingern in das Innere des ixtopfs geben Nur den Spatel verwenden Andere Hilfsmittel verkratzen eventuell den ixtopf oder k nnen das M esser besch digen Seite 10 von 15 Die maximale F llmenge 2 Liter Der G
3. hluss richtig geerdet ist Schalten Sie den Gourmet immer in folgender Reihenfolge ein Zeit Temperatur Drehzahl Verwenden Sie nur den beigelegten Spatel um im Beh lter zu r hren Dieser darf jedoch nicht verwendet werden wenn der R hreinsatz aufgesetzt ist Tauchen Sie den Messerblock niemals ins Wasser Vorsicht mit hei en Fl ssigkeiten Lassen Sie den Messbecher immer in der Deckel ffnung solange die Messer noch in Bewegung sind Verbr hungsgefahr F llen Sie die Beh lter nicht zu voll Achten Sie auf die vorgegebenen Markierungen Il f r kalte Zutaten wenn gekocht wird Wenn der Motor ungleichm ig arbeitet schalten Sie das Ger t ab und pr fen Sie ob sich in der N he Hochfrequenzger te befinden Die Messer sind scharf Vorsicht im Umgang mit dem Messerblock Ziehen Sie vor Wartungsarbeiten immer den Netzstecker 10 Wenn Sie einen Teig mit dem Knetfl gel machen achten Sie darauf dass daf r die maximale Geschwindigkeit 1 ist 11 Geben Sie das Messer und die Deckeldichtung nie in den Geschirrsp ler Der Messerblock und die Dichtung sind sonst kaputt Seite 15 von 15
4. indert auch ein ffnen des Deckels wenn der Drehzahlknopf nicht auf O steht Seite 5 von 15 4 1 5 Deckeldichtung W der Gourmet in Betrieb genommen wird muss diese Deckeldichtung unbedingt in den Deckel eingef gt werden Die Deckeldichtung sollte f r eine ordentliche Reinigung entnommen werden Der Gummi rund um die orange Fl che wird dabei nicht entfernt Wichtig Diesen Teil nicht in den Geschirrsp ler geben 4 1 6 Hauptschalter 2 Der Hauptschalter setzt alle Funktionen in Bereitschaft und schaltet den Ventilator automatisch ein re 4 1 7 Impulsknopf Der Impulsknopf wird beim Knetprogramm verwendet benutzen Sie den Impulsknopf statt der Zeitschaltuhr q Der Impulsknopf schaltet den G ourmet ein knetet den Teig f nf mal hoch und schaltet dann automatisch aus Durch nochmaliges Dr cken des Impulsknopfes k nnen sie den Gourmet jederzeit ausschalten W enn Sie den Impulsknopf dr cken dann wird eine 5 Stufen Sequenz aktiviert die den Motor abwechselnd einschaltet und wieder ausschaltet Die Geschwindigkeit w hlen Sie mit dem Drehzahlknopf Die 5 StufenSequenz dauertin Summe ungef hr 30 Sekunden 4 1 8 Drehzahlknopf Der Drehzahlknopf hat 8 Einstellungsstufen neben einer Turbostufe Sie w hlen die Geschwindigkeit in der Sie die Messer bewegen wollen W enn der R hreinsatz benutzt wird so hat dieser eine eigene Geschwindigkeitsstufe die mit dem entsprechende
5. n Zeichen versehen ist Seite 6 von 15 4 1 9 Temperaturknopf 4 1 10 Zeitschaltuhr 4 1 11 Knetfl gel 483 Ein Einstellung geht von 0 bis zum M aximum W hrend der Heizphase leuchtet die Kontrollampe rot auf Bei T tigkeiten die keine Hitze ben tigen stellen Sie den Temperaturknopf auf O W die Zeiteinstellung unter 5 Minuten liegt so drehen Sie den Temperaturknopf auf5 Minuten und dann r ckw rts in die entsprechende Position achdem die Zeit eingestellt ist beginnt der Gourmet der Arbeit auf der eingestellten Drehzahl Nach Ablauf der Zeit stoppt der Gourmet automatisch und gibt ein Klingelzeichen ab Danach werden der Drehzahlknopf und der Temperaturknopf auf 0 gestellt und der Deckel des ixtopfes kann ge ffnet werden Diese Zubeh r wird verwendet um das Kneten von Teigen zu vereinfachen Dr cken Sie den Knetfl gel direkt auf die Achse des M essers bis es klick macht Beim Entfernen dr cken Sie den Knetfl gel einfach nach oben Beachten Sie dass bei der Knetfunktion die maximale Geschwindigkeit 1 betr gt Schalten Sie den Drehzahlknopf auf das Brotsymbol Schaltetder Motor w hrend des Knetens ab dann ist der Teig zu schwer oder Sie haben zuviel Masse in den Beh lter gef llt Geben Sie etwas Fl ssigkeit zum Teig oder entfernen Sie einen Teil der Masse W arten Sie einige Minuten bevor Sie das Ger t wieder einschalten Sei
6. n f llen Sie den Beh lter maximal bis zu der Markierung l WICHTIG Niemals den Mixtopf mit dem Messer in den Geschirrsp ler geben Der Messerblock ist dann kaputt Die M esser sind einer der Hauptbestandteile des G ourmet und f hren die wichtigen Funktionen wie hacken mixen schneiden emulgieren etc durch Der M esserblock muss dazu richtig mit dem M ixtopf befestigt sein im n chsten Punkt beschrieben Eine ordentliche Pflege ist wichtig und mit groBer Vorsicht durchzuf hren wie im Punkt PFLEGE genau erl utert 4 1 3 Befestigungsschraube f r Messerblock 4 1 4 Deckel f W ie der Name sagt wird mit dieser Fl gelschraube der M esserblock im ixbeh lter befestigt indem dieser durch die ffnung im Boden durchgeschoben und mit der Schraube fest fixiert wird Die Fixierung erfolgt im Uhrzeigersinn Speziell nach schweren Arbeiten wie zerhacken kontrollieren Sie bitte den festen Sitz der Schraube und ziehen diese bei Bedarf nach Der Gebrauch des Deckels ist f r die Inbetriebnahme des G ourmet notwendig Er wird auch f r die richtige Fixierung der Deckeldichtung ben tigt Der Deckel hat der Mitte eine Einf ll ffnung die mit dem essbecher geschlossen wird Es istwichtig dass der Deckel mit der eingesteckten Deckeldichtung ordentlich auf den G ourmet aufgesteckt und fixiert wird Erst dann funktioniert das Sicherheitssystem und der Gourmet kann eingeschalten werden Das Sicherheitssystem verh
7. nn k nnen Sie ixtopf ausleeren und trocken Die Unterseite des Meesserblocks keinesfalls mit W asser in Ber hrung bringen Messerblock keinesfalls ins W asser tauchen oder in den Geschirrsp ler geben Den G ourmet nur mit einem feuchtem Tuch reinigen Verwenden Sie keine Scheuermittel oder Scheuerschw mme Tauchen Sie den Gourmet niemals ins W asser Die Heizplatte sollte vor der Reinigung abgek hlt sein WICHTIG Vor der Reinigung immer darauf achten dass der Stromstecker abgezogen ist W enn der Gourmet nicht benutzt wird empfehlen wir dass der Deckel nicht geschlossen wird um ein Durchl ften des M ixtopfs zu gew hrleisten Seite 13 von 15 9 TECHNISCHE DATEN LADYMAXX Die nachfolgenden Daten k nnen bei G er te nderungen geringf gig abweichen Bezeichnung Werte Spannung 230 Herz 50 Leistungsaufnahme 1700 Watt Motor Drehzahl max Heizung Temperatureinstellung Sicherheitsthermostat Isolationsbeh lter f r ixto pf Mixtopf F llmenge Motor Beh lter 600 W attselbstschmierender Universalmotor 7 500 U min 1 100 40 015 100 C Aus 18 10 Edelstahl 2 5 Liter 2 0 Liter nutzbar berlastungsschutz 18 10 rostfreier Stahl Seite 14 von 15 10 DAS WICHTIGSTE KURZ ZUSAMMENGEFASST berpr fen Sie die Spannung Ihres Stromanschlusses mit jener des Ger tes Achten Sie darauf ob Ihr Stromansc
8. or von der kontinuierlichen Frequenz in eine Zyklusgangart berwechseln erkennbar am unregelm igen Aus und Einschalten des Motors auftauchenden Zweifel das Ger t niemals demontieren Rufen Sie Ihre n chste Gourmet Servicestelle an SEHR WICHTIG Setzen Sie immer die orange Deckeldichtung in den Deckel ein bevor Sie das G er t benutzen Seite 3 von 15 3 PRODUKT BERSICHT LA oo Ne Hauptschalter Drehzahlknopf Temperaturknopf Zeitschaltuhr Impulsknopf Isoliergeh use Geh use Heizanzeige M ixtopf 10 11 12 13 14 15 16 17 18 M esser M esserbefestigungsschraube Sicherheitsdeckel Deckeldichtung R hreinsatz Spatel M essbecher Siebeinsatz 0 abgebildet auf Seite 7 Seite 4 von 15 4 TEILEBEZEICHNUNG DES GOURMET 4 1 1 Mixtopf 4 1 2 Messerblock Der stabile ixtopf mit Handgriff ist aus Edelstahl 18 10 Type 18 10 ist der hochwertigste Edelstahl und kann daher auch f r Lebensmittelzubereitung verwendet werden Die maximale F llmenge betr gt 2 Liter die nicht berschritten werden sollten Falls doch wird der Gourmet ber eine berlastsicherung gesch tzt und schaltet ab Der Mixtopf kann auch gesp lt werden wenn das M esser montiert ist F llen Sie den Beh lter maximal bis zu der Markierung W enn Sie im G ourmet kochen hei e Fl ssigkeiten und die Geschwindigkeit h her als 1 ist dan
9. orteil Den Frauen das Leben leichter machen ist das Leitmotiv von Ladymaxx Daf r haben wir den Gourmet entwickelt und gebaut Seite 2 von 15 2 WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE Der Ladymaxx Gourmet wurde nach den g ltigen technischen Richtlinien und Standards der EU entwickelt und gebaut Das Ger t wurde f r 220 230 Wechselstrom gebaut Vor dem Einschalten berpr fen Sie bitte die bereinstimmung mit Ger tekleber unterhalb des Ger tes berpr fen Sie auch ob der elektrische Anschluss entsprechend geerdet ist Die EU Richtlinie f r dieses G er t istE C N orm 89 336 Das Ger tnur unter Aufsicht bedienen und nicht Reichweite von Kindern lassen Das Ger tdarf nicht auf hei e berfl chen gestellt werden Das Ger t sollte ausgesteckt werden wenn Unregelm igkeiten beim Betrieb ersichtlich sind und auftreten Reinigungsarbeiten am G er t durchgef hrt werden Nach dem Gebrauch Schalten Sie Hauptschalter auf G er ter ckseite angebracht nach jedem Gebrauch aus Ziehen Sie beim Ausstecken des Ger tes nie am Kabel sondern am Stecker Das Ger tsollte nicht mehr benutzt werden wenn es auf den Boden gefallen ist wenn am Kabel irgendwelche Anomalien oder sichtbare Sch den festgestellt werden k nnen Wenn das Ger tin der N he von Hochfrequenzfeldern ab 9 2 betrieben wird kann dies das Verhalten der Maschine beeinflussen und der Mot
10. ourmet sollte nicht berladen werden Falls die maximale F llmenge doch berschritten wird wird der Motor durch eine berlastsicherung ausgeschalten Reduzieren Sie in diesem Fall die Menge warten ein paar Minuten und beginnen Sie erneut Achten Sie beim Kochen darauf dass Sie mit der hei en Fl ssigkeit nicht in Kontakt kommen Verbrennungsgefahr W hrend die Fl ssigkeitnoch in Bewegung ist sollten Sie den Beh lter keinesfalls ffnen Lassen Sie den essbecher immer in der ffnung sonst kann durch die Deckel ffnung kochende Fl ssigkeit herausspritzen Seite 11 von 15 7 INBETRIEBNAHME Stecker in die Steckdose Einschalten des Hauptschalters Zutaten in den f llen und mit dem Deckel verschlie en Temperatur w hlen sollte auf 0 stehen bei T tigkeiten ohne Hitze Zeit einstellen oder den Impulsknopf benutzen Drehzahl w hlen ou Wichtig Die Einstellungen sollten immer in der folgenden Reihenfolge durchgef hrt werden Zeit Temperatur Drehzahl oder Impulsknopf Seite 12 von 15 8 PFLEGE Reinigen Sie die Messer immer von Hand mit einer B rste Achten Sie unbedingt darauf dass kein W asser auf die Unterseite des Messeblocks gelangt Sie k nnen die Messer auch reinigen indem Sie in ixtopf ein Glas W asser geben ev mit einen Tropfen Reinigungsmittel und drei oder vier mal den Impulsknopf bei Stufe 3 bet tigen Da
11. te 7 von 15 5 TEILEBEZEICHNUNG DES ZUBEH RS 5 1 ZUBEH R 5 1 1 Siebeinsatz 5 1 2 Spatel 5 1 3 R hreinsatz Der Siebeinsatz hatzwei wichtige Funktionen G ourmet 1 Sie haben die M glichkeit Essen zu kochen ohne dass diese gemixt oder zerkleinert werden 2 Sie k nnen ihn sowohl im M ixtopf als Sieb verwenden wenn das gerade Gekochte noch gefiltert werden muss als auch aussen so als wenn Sie ein Sieb verwenden Beim Einsetzen in den Gourmet wir der Handgriff auf dem Rand plaziert um ein sauberes Schlie en des Deckels zu gew hrleisten W enn der Siebeinsatz eingesetzt wird kann der R hreinsatz nicht verwendet werden Dieses Zubeh r erm glicht das R hren der Zutaten w hrend der Gourmet Betrieb ist Der breite Ring dient als Sicherheit damit der Spatel nie die M esser ber hren kann Er hilft Ihnen auch beim Entleeren des M ixtopfes oder des Siebeinsatzes Der Spatel ist aus einem flexiblen hitzebest ndigen M aterial hergestellt WICHTIG 1 Bitte w hrend der Gourmet in Betrieb ist ausschlie lich den Spatel verwenden Keine anderen Hilfsmittel wie K chenl ffel etc verwenden da dies dem Gourmet sehr schaden k nnte WICHTIG Il Den Spatel nicht verwenden wenn der R hreinsatz aufgesteckt ist Der R hreinsatz isteine gro e Hilfe wenn z B Sahne oder Eisschnee geschlagen werden soll Beim Einsetzen ist folgendes zu beachten setzen Sie den R hreinsatz au
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