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HL /5010 xxxxxxxxx HL /5020 xxxxxxxxx

1. ATEN O O distribuidor n o pode ser instalado em locais denominados cozinhas industriais 4 3 1 conex o rede h drica Adotar s e exclusivamente o tubo em dota o que obedece a norma EN 61770 e certificar se que a rede tenha uma press o compreendida entre 0 5 e 6 5 bar caso contr rio utilizar uma bomba ou um redutor de press o em fun o do caso 4 4 Instala o LI 4 4 1 Enchimento circ ito hidr ulico O aparelho enche automaticamente o circuito hidr ulico A sequencia das opera es ser acionamento do distribuido Modalidades antes da instalag o Na primeira inicializac o da m quina ser efetuada uma auto instalag o Quando da primeira partida da m quina ser efetuada uma auto instalag o que encher a caldeira expresso alimentando 300 cc No fim ser solicitada a inserg o da data 26 2092 205 Uma vez acabado o enchimento efetuar algumas lavagens do grupo mixer para encher todos os circuitos e eliminar eventuais residuos da caldeira Fig 4 5 Modalidades antes da auto instalag o Para Mono caldeira Expresso No acendimento do distribuidor a gua enche o airbreack Quando o flutuante estiver na posig o alta a m quina iniciar uma carga autom tica de gua que continuar at que a ventoinha n o ter contado a passagem de 300 colheres de gua ent o ser alimentada gua por meio da v lvula solen ide cafe O procedimento ser executado com a
2. Selezione 13 Selezione 14 Selezione 15 Selezione 16 Selezione 17 Selezione 18 Selezione 19 Selezione 20 Selezione 21 Selezione 22 Selezione 23 Selezione 24 Nota sui tasti programmati come preselezioni non saranno ovviamente disponibili le relative selezioni In programmazione i tasti assumono i seguenti significati Tasto 1 Incrementa valore o voce di men Tasto 2 Escape Tasto 3 Decrementa valore o voce di men Tasto 5 Muovi cursore Tasto 7 Enter 902 07 07 59 In manutenzione i pulsanti assumeranno i seguenti significati Tasto 1 Scorrimento allarmi 2 funzione Tasto 2 Reset allarmi Reset allarmi Tasto 3 Prova completa Storico allarmi Tasto 4 Prova solo acqua Tasto 5 Prova mixer Tasto 6 Movimentazione gruppo Ricarica decontatori Tasto 7 Visualizza battute totali Riempimento tubi MDB Tasto 8 Lavaggio Svuotamento tubi MDB 6 0 MANUTENZIONE E INATTIVITA 6 1 Pulizia e caricamento Per garantire il corretto funzionamento del distributore nel tempo necessario eseguire con periodicit delle operazioni alcune delle quali indispensabili per ottemperare alle norme sanitarie vigenti Queste operazioni salvo diverse indicazioni vanno eseguite a distri butore aperto e spento le operazioni di pulizia devono essere eseguite prima del caricamento dei prodotti Per garantire il normale esercizio l apparecchio deve essere installato in luoghi in cui la temperatura ambiente sia compresa tra
3. Versioni SEMIAUTOMATICHE LEI200 E5S MC PD A R SEMIAUTO LEI200 E5S DC PD A R SEMIAUTO LEI200 E5S MC PD A R SEMIAUTO LCD LEI200 E5S DC PD A R SEMIAUTO LCD el A 7 Fuse T 3 15A o ls Clicson massima temperatura manual reset www vendival com 51 902 07 07 59 amp Bianchi VENDING GROUP Versioni AUTOMATICHE LEI200 E4S MC PD A R AUTO LEI200 E4S DC PD A R AUTO LEI200 E4S MC PD A R AUTO LCD LEI200 E4S DC PD A R AUTO LCD Clicson massima temperatura manual reset Solo Versioni SEMIAUTOMATICHE Solo Versioni SEMIAUTOMATICHE Solo Versioni SEMIAUTOMATICHE www vendival com 52 902 07 07 59 E 2 Q Solo Versioni AUTOMATE CHE gt pa Solo v rsi ni AUTOMA TI CHE JA zd gie der ire mS Il m d AI Do NE y ZI CEPA E na lo Versioni AUTOMATICHE GAN qe E w
4. 2 L lectroaimant s active et permet l coulement du sucre du plateau vers le toboggan qui le d versera dans le gobelet figure 2 9 Remarques sur la gestion du sucre PAR DEFAUT TOUTES LES BOISSONS SONT D BIT ES NON SUCREES d faut de pression de la touche de pr s lection SUCRE Pour ce qui est de la gestion de la pr s lection SUCRE sucre m lang active sur caf expresso et sur caf d caf in soluble proc der de la mani re suivante pour r gler la machine D CAF IN SOLUBLE la boisson sucr e ou non aura toujours la m me quantit d eau d bit e par le mixeur ev d ca www vendival com nchi Bia VENDING KOUP 30 CAFE EXPRESSO sur toutes les boissons expresso sucr es ou non le mixeur ev d ca s activera quelques secondes pour donner une boisson sucr e ou non ayant le m me volume en CC Avec la pression du bouton sucr le syst me ajoute du sucre Sans pression du bouton le syst me ne d bite que de l eau 2 6 3 DISTRIBUTION PALETTE Ce processus est activ uniquement sur les versions o il est pr vu un di stributeur de palettes Il est possible en option d avoir la palette sur les s lections sans sucre ou soluble On active le moteur qui actionne le dispositif de distribution de la palette en faisant glisser celle ci dans le gobelet fig 2 10 2 7 S lection de la boisson SOLUBLE Suivant le type de boissons demand es et le mod le du distri
5. 6 1 1 Procedure for distributor cleaning Recommended equipment For those responsible for filling up and maintenance of the machine the recommended equipment is as follows Tool carrier case Clean uniform Disposable gloves Clamp for closing the Roll of kitchen paper Wood or plastic stick Bottle of detergent Bottle of disinfectant Distributor out of action sign Small table for resting items optional Never use Sponges scourers cloths Brushes Screwdrivers or metallic objects To ensure hygiene The LCD and the other parts of the machine can be cleaned using warm water and a soft cloth A mild detergent can also be used if necessary Products exist on the market which are both detergents disinfectants and are usually sold at the chemist s On application of the HACCP certain hygienic regulations are laid down for company self checking procedures concerning Cleaning of the premises Product transportation Machinery maintenance Waste disposal Drinking water procurement Personnel hygiene Food product characteristics Personnel training Directive 93 43 CEE The cleaning operations may be undertaken 1 atthe site of installation of the automatic distributor 2 atthe premises of the company that provides the service Example of a recommended cleaning procedure of a hot drink auto matic distributor The person responsible for machine hygiene before opening
6. Avant l utilisation du distributeur automatique lire attentive ment le manuel Cet appareil n a pas t concu pour tre utilis par des personnes y compris enfants ayant des capacit s physiques sensorielles ou mentales r duites ou sans exp rience ni connaissance moins qu elles n aient recu des instructions sur l utilisation de l appareil et qu elles soient sous la surveillance d une personne L acc s l aire de service est r serv au personnel poss dant une connaissance sp cifique et une exp rience pratique de l appareil 2 0 CARACTERISTIQUES TECHNIQUES Fig 2 1 Hauteur mm 745 Largeur mm 510 Profondeur mm 600 Poids kg 50 Branchement r seau hydrique 3 4 gas Branchement r seau lectrique prise SCHUKO 16A ALIMENTATION RESEAU D EAU Avec une pression comprise entre 0 05 et 0 65 MPa 0 5 et 6 5 bar Les caract ristiques lectriques des mod les sont indiqu es sur la pla que de donn es appliqu e sur la partie ext rieure des distributeurs www vendival com 29 CAPACITE DES RESERVOIRS Reservoir pour cafe en grains kg 1 7 Cafe soluble kg 0 45 Orge Kg 0 85 Lait kg 0 55 Creamer kg 1 20 Chocolat kg 3 00 The citron kg 2 00 The naturel kg 1 00 Potage kg 1 25 Sucre kg 1 7 Gobelets Version AUTOMATIQUE seulement N 200 Palettes Version AUTOMATIQUE se
7. Comme d j sp cifi au paragraphe Normes de s curit le distributeur automatique n est pas appropri une installation l ext rieur il doit tre plac dans des locaux secs avec une temp rature qui ne descend pas en dessous de 1 Il ne peut pas tre install ou on utilise des jets d eau pour le nettoyage ou en lieux avec de danger d explosion ou incendie Le distributeur ne doit pas tre plaqu contre le mur il doit tre plac une distance minimum de 5 cm du mur figure 4 1 pour permettre une ventilation correcte En aucun cas ne couvrir le distributeur de chiffons ou autre ATTENTION Ne jamais placer le distributeur proximit d objets in flammables en respectant une distance minimum de s curit de 30 cm Bianchi Vending Group S p A d clinent toute responsabilit pour des d g ts dis l inobservance des normes de positionnement Si l installation doit tre faite dans des couloirs d vacuation de s curit s assurer que le distributeur porte ouverte laisse un passage suffisant figure 4 1 Pour viter que le sol ne se salisse pour cause de chutes accidentelles de produits utiliser si n cessaire sous le distributeur une protection suffisam ment large pour couvrir son rayon d action 4 2 Raccordement electrique S assurer que l alimentation de secteur correspond celle qui est indiqu e sur le distributeur Vous devez v rifier Que le courant 230 V n est pas u
8. Die Beladung muss bei ausgeschalteter Maschine erfolgen In der Beschickungsphase mu bei vollst ndig leerem Magazin folgender ma en vorgegangen werden Den B gel hochheben Abb 4 15 Den Deckel der Bechers ule hochheben Abb 4 16 Die Becher in die vier Rohre der Bechers ule eingeben Abb 4 17 Den Deckel wieder montieren und den B gel wieder herabsetzen Abb 4 18 4 5 4 Auffiillen des St bestaplers Der Automat darf nur mit speziell daf r geeigneten R hrst ben bef llt werden Gewichtsst ck aus Metall vom Stapelhalter nehmen Abb 4 19 Die R hrst bchen zusammen mit ihrem Verpackungsband in den oberen Teil der S ule einf hren und auf den Boden setzen danach das Band einschneiden und entfernen Abb 4 20 Achten Sie darauf dass die St bchen keine Grate haben nicht gebogen sind und alle horizontal liegen Nach Beendigung das F llvorganges Gewichtsst ck wieder einf gen Abb 4 21 www vendival com 40 5 0 SOFTWARE ANLEITUNGEN NORMALZUSTAND TASTATUREN Die Tasten bernehmen folgende Bedeutungen Taste 1 Anwahl 1 Taste 2 Anwahl 2 Taste 3 Anwahl 3 Taste 4 Anwahl 4 Taste 5 Anwahl 5 Taste 6 Anwahl 6 Taste 7 Anwahl 7 Taste 8 Anwahl 8 Taste 9 Anwahl 9 Taste 10 Anwahl 10 Taste 11 Anwahl 11 Taste 12 Anwahl 12 Alle Tasten k nnen auch als Vorwahltasten bestimmt werden Auf der Karte SF0519A Taste P Programmierung Taste M Wartung Siehe die untenstehende Benutzungs
9. DP2 Touche 11 DP2 Touche 12 Note sur les touches programm es comme pr s lections les s lections correspondantes ne seront videmment pas disponibles En programmation les touches ont le sens suivant Touche 1 Touche 2 Touche 3 Touche 5 Touche 7 augmenter valeur Escape disminuir valor deplacer curseur enter 902 07 07 59 FRANCAIS Bianchi VENDING GROUP En entretien les touches ont le sens suivant Touche 1 D filement des alarmes 2e fonction Touche 2 Reset alarmes Reset alarmes Touche 3 Essai complet Historique des alarmes Touche 4 Essai eau seule Touche 5 Essai mixeur Touche 6 Mouvement groupe Recharge d compteurs Touche 7 Afficher frappes totales Remplissage tubes MDB Touche 8 Lavage Vidage tubes MDB 6 0 MANUTENTION ET ARRET 6 1 Nettoyage et remplissage Pour garantir le fonctionnement correct du distributeur dans le tem ps il est necessaire d executer periodiquement des operations dont quelques unes indispensables pour rester dans les normes sanitaires VAN en vigueur Ces operations seront executees distributeur ouvert et hors tension les operations de nettoyage devront etre faites avant tout rechargement de produit Pour autoriser une fonction normale l appareil doit tre install dans un local dans lesquels la temp rature ambiante comprise entre un minimum de 1 C et un maximum de 32 C et l humidit non sup rieure 70 Ne pas utiliser de
10. Herramientas necesarias para poder efectuar intervenciones en el distribuidor autom tico DESTORNILLADORES Corte peque o Corte mediano Corte grande Cruz normal Cruz peque a Cruz mediana Cruz grande En Teflon de corte peque o para calibrar Trimmer LLAVE CRICK n 14 TESTER TIJERAS ELECTRICISTA KIT PROGRAMACI N TRANSPORTE DEL DISTRIBUIDOR AUTOM TICO INDICE 1 0 PREMISA 2 0 CARACTERISTICAS T CNICAS 3 0 4 0 INSTALACI N 5 0 INSTRUCCIONES SOFTWARE 6 0 MANTENIMIENTO E INACTIVIDAD 7 0 ACCESORIOS LI 1 0 PREMISA I Advertencia para el usuario Este distribuidor autom tico ha sido disefiado y construido en el pleno respeto de las normativas vigentes que conciernen a la seguridad y resulta ser seguro para las personas que sigan las instrucciones de carga y limpieza ordinaria pre sentadas en este manual El usuario no debe por ning n motivo extraer las protecciones que requieran de una herramienta para ser extraidas Para algunas operaciones de mantenimiento que han de efectuarse solo por t cnicos cualificados e indicadas en este manual por el correspondiente pictograma se precisa desmontar algunas protecciones de seguridad En el respeto de las normativas de seguridad algunas operaciones son de exclusiva competencia del t cnico instalador y solamente bajo autorizaci n especifica tambi n el operador encargado de la manutenci n ordinaria puede tener acceso a operaciones determinadas El con
11. Les distributeurs semi automatique de la s rie LEI200 ne pr voient pas la distribution du sucre l utilisateur devra donc sucrer lui m me les boissons 2 6 Versions AUTOMATIQUES LEI200 E4S MC PD A R AUTO Automatique mono chaudi re sans LCD LEI200 E4S DC PD A R AUTO Automatique double chaudi re sans LCD LEI200 E4S MC PD A R AUTO LCD Automatique mono chaudi re avec LCD LEI200 E4S DC PD A R AUTO LCD Automatique double chaudi re avec LCD 2 6 1 DISTRIBUTION GOBELET Le translateur de gobelets se d place de la position repos distribution la station cup dispenser Fig 2 7 Le moteur l int rieur du cup dispenser d place les vis d Archimede pour s parer et faire tomber le gobelet dans la fourche opportune Fig 2 8 Le translateur de gobelets se d place encore pour prendre le sucre Le translateur de gobelets se d place et retourne la station repos La pr sence du gobelet est relev e par un capteur qui habilite les op ra tions de distribution 2 6 2 DISTRIBUTION SUCRE Ou est pr vu et demand une quantit de sucre pr programm e dans les temps doses celle ci sera d livr e avec possibilit d arr t quand elle aura rejoint la quantit demand e Le sucre est distribu directement dans le gobelet La proc dure de distribution se fait suivant en deux cycles 1 le moteur actionne la vis sans fin du bac sucre en d livrant la quantit d sir e l int rieur du tube convoyeur figure 2 9
12. Suitability for contact with foodstuffs as required by Italian law Min Dec 21 03 1973 and following amendments gt Decree 4 May 2006 no 227 and by transposition of European Directives 82 711 CEE 85 572 CEE 93 8 CEE 97 48 CE 2002 72 EC 2004 13 EC 2004 19 EC 2005 79 EC Reg EC no 1935 04 and Reg EC no 1895 2005 se v o Chief Executive Officer Zingonia di Verdellino BG January 2013 Luc Paroldii E INFORMATION TO THE USERS Under Legislative Decree 25 September 2007 no 185 and art 13 Legislative Decree 25 July 2005 no 151 Implementation of Directives 2002 95 EC 2002 96 EC and 2003 108 EC regarding the reduction of use of hazardous substances in electrical and electronic equipment as well as waste disposal None barred waste container symbol on the equipment means that the product at the end of its service life must be disposed of separately from the other types of waste The user must therefore convey the equipment at the end of its service life to the appropriate separate collection centres for electronic electrotechnical waste products or return it to the dealer when purchasing a new equivalent equipment The appropriate separate collection and the following sending of the used equipment to recycling treatment and eco friendly disposal will help avoid negative effects on the environment as well as on health along with an easier recycling of the materials forming the equipment Any unauthorized disp
13. TECLADO MANUTAN O Tecla 1 Corrimento alarmes 2 fung o Tecla 2 Reset alarmes Reset alarmes Tecla 3 Teste completado Hist ria de alarme Tecla 4 Teste somente gua Tecla 5 Teste mixer Tecla 6 Movimentag o conjunto Recarga Decontadores Tecla 7 Visualiza batidas totais Enchimento tubos MDB Tecla 8 Lavagem Esvaziamento tubos MDB www vendival com 62 902 07 07 59
14. 2006 Grenzen f r die Emission von harmonisiertem Strom EN 61000 3 3 1995 A1 2001 A2 2005 Spannungsschwankungs und Flicker Begrenzung f r Ger te mit Nennstrom lt 16 A EN 62233 2008 Messungsmethoden der elektromagnetischen Felder bei Haushaltsger ten und hnlichen Ger ten hinsichtlich der menschlichen Aussetzung 3 TAUGLICHKEIT DER MATERIALIEN DIE MIT LEBENSMITTELN IN BER HRUNG KOMMEN Probe der Kontakttauglichkeit mit Lebensmitteln entsprechend der italienischen Gesetzgebung D M 21 03 1973 und folgenden nderungen gt Dekret 4 Mai 2006 Nr 227 und der Umsetzung folgender Europ ischen Richtlinien 82 711 EWG 85 572 EWG 93 8 EWG 97 48 EG 2002 72 EG 2004 13 EG 2004 19 EG 2005 79 EG Reg EG n 1935 04 und Reg EG Nr 1895 2005 GESETZLICHER VERTRETER Luca Parblari Zingonia di Verdellino BG Januar 2013 Hl m BEDIENERINFORMATIONEN Gem der italienischen Rechtsverordnung vom 25 September 2007 Nr 185 und Art 13 der italienischen Rechtsverordnung vom 25 Juli 2005 Nr 151 Durchsetzung der Richtlinien 2002 95 EG 2002 96 EG und 2003 108 EG zur Beschr nkung der Verwendung bestimmter gef hrlicher Stoffe in Elektro und Elektronikger ten sowie deren Entsorgung Das Symbol der durchgestrichenen Abfalltonne auf dem Ger t bedeutet dass das Produkt am Ende seiner Lebenszeit gesondert von anderen Abf llen entsorgt werden muss mua Der Bediener muss daher das Ger t nach Beendung seiner praktischen Lebe
15. Alarmrickstellung Alarmr ckstellung Taste 3 Kompletter Test Alarm Historie Taste 4 Nur Wassertest Taste 5 Mixertest Taste 6 Gruppenbewegung R ckstellung der R ckz hler Taste 7 Anzeige der Gesamtanschl ge Rohrauff llung MDB Taste 8 Reinigung Rohrentleerung MDB 6 0 INSTANDHALTUNG UND STILLEGUNG 6 1 Reinigen und F llen Um eine st rungsfreien Betrieb des Automaten ber einen langen Zei traum hinweg sicherzustellen ist es erforderlich regelm ig bestimmte T tigkeiten durchzuf hren von denen einige zur Einhaltung der gelten den Hygienevorschriften unerl lich sind Diese T tigkeiten m ssen bei ge ffnetem und ausgeschaltetem Automaten durchgef hrt werden das Reinigen mu vor dem Einf llen der Produkte erfolgen Zur Gew hrleistung eines normalen Betriebs muss der Automat in R umlichkeiten aufgestellt werden deren Temperaturbereich mindestens 1 C und h chstens 32 C umfasst und die Feuchtigkeit nicht 70 berschreitet und er darf auf keinen Fall in R umen aufgestellt werden in denen Wasser zu Reinigungszwecken verspritzt wird z B Gro k chen Es ist verboten Ger t mit Wasser abzuspritzen 6 1 1 Vorgehensweise bei der Reinigung des Dosierungautomaten Ideale Ausstattung F r die mit dem Nachf llen und der Wartung beauftragten Personen sollte die ideale Ausr stung wie folge zusammengesetzt sein Instrumentenkoffer Saubere Kleidung Einweghandschuhe Klemme zum Schl
16. Chumbo Pb 0 1 Merc rio Hg 0 1 Cadmio Cd 0 1 Cromo hexavalente Cr VI 0 1 Bifenis polibrominatos PBB 0 1 Eteres de bifenil polibrominato PBDE 0 1 Anexo II Subst ncias com restrig es conforme disposto no Artigo 4 1 e valores de concentrag o m xima tolerada em peso de materiais homog neos O administrador delegado Zingonia di Verdellino BG Janeiro 2013 Luca Parblari A A EJ www vendival com u 902 07 07 59 PORTUGU S Q Bianchi VENDING GROUP ANTES DE UTILIZAR A MAQUINA LER ATENTAMENTE ESTE MANUAL PARA UM USO CORRETO EM CONFORMIDADE AS NORMAS FUNDAMEN TAIS DE SEGURAN A ATEN O Importantes dicas para a seguran a Al LER atentamente o manual de in x S s o strug es antes de por em fung o ADVERTENCIAS OPERADOR DA MANUTENCAO stalador TECNICO INSTALADOR Para qualquer manuteng o de sligar a alimentag o el trica ATENC O maquina em ten ATENC O partes quentes em con tato A i Ca E pe Indica o do fio terra ATENC O Partes em movimento E a pessoa responsavel pela recarga dos recipientes de produto sol vel agucar caf culherzinhas e copos Ele deve tamb m efetuar a limpeza do distribuidor ver as operag es indicadas no cap tulo 6 0 Em caso de avarias deve chamar o tecnico in O instalador a pessoa encargada pela inst
17. La sequenza delle operazioni sara Accensione distributore Modalita prima installazione AI primo avviamento della macchina verr effettuata una auto installazione che riempir la caldaia espresso 269 208 05 erogando 300cc AI termine verr richiesto l in serimento della data Al termine del riempimento Fig 4 5 effettuare dei lavaggi del gruppo mixer per riempire tutti i circuiti e rimuovere eventuali residui dalla caldaia Modalita prima auto installazione Per Mono caldaia Espresso All accensione del distributore l acqua riempie l airbreack Quando il galleggiante sar in posizione alta la macchina inizier un carico automatico di acqua che continuer finch il ventolino non avr contato il passaggio di 300cc di acqua verr quindi erogata acqua tramite l elettro valvola caff La procedura verr eseguita con la resistenza spenta AI termine verr richiesto l inserimento della data Per Caldaia Solubile All accensione del distributore si riempie la caldaia in polisulfone fino al rag giungimento livello massimo della sonda parte la pompa per 5 sec richiesto inserimento della data inizia il riscaldamento Prima di dare tensione accertarsi di avere collegato il distributore O alla rete idrica e di avere provveduto ad aprire il rubinetto dell acqua Effettuare la prima installazione per distributori con serbatoio autonomo rimuovendo l eventuale filtro dal serbatoio stesso 4
18. Milk kg 0 55 Creamer kg 1 20 Chocolate kg 3 00 Tea kg 2 00 Frozen dry tea kg 1 00 Broth kg 1 25 Sugar kg 1 7 Caps In the AUTOMATIC version only N 200 Spoons In the AUTOMATIC version only N 200 2 1 KNOWING THE DISTRIBUTOR Machine description SEMI AUTOMATIC versions Fig 2 2A Coffee group and grinder Container units for soluble drinks Coffee bean container Coin mechanism Switching Fuse T 3 15A Master board Espresso boiler Second boiler only mod LEI200 E5S DC PD A R SEMIAUTO LEI200 E5S DC PD A R SEMIAUTO LCD 10 Dispensing chamber 11 Monitor LCD only mod LEI200 E5S MC PD A R SEMIAUTO LCD LEI200 E5S DC PD A R SEMIAUTO LCD 12 Keyboard 13 Keyboard cards 14 Display control board 15 Coffee grounds container 16 Cup holder N O UT MH AUTOMATIC versions Fig 2 2B Master board Espresso boiler Second boiler only mod LEI200 E4S DC PD A R AUTO LEI200 E4S DC PD A R AUTO LCD 10 Dispensing chamber 11 Monitor LCD only mod LEI200 E4S MC PD A R AUTO LCD LEI200 E4S DC PD A R AUTO LCD 12 Keyboard 13 Keyboard cards 14 Display control board 15 Coffee grounds container 16 Spoons column 17 Cup column 1 Coffee group and grinder 2 Container units for soluble drinks 3 Coffee bean container 4 Coin mechanism 5 Switching 6 Fuse T 3 15A 7 8 9 The wiring and hydraulic diagrams are inside the vending machine 2 2 Modelli The following terms are used to identify the va
19. autom tico caldeira nica com LCD LEI200 E4S DC PD A R AUTO LCD autom tico caldeira dupla com LCD 2 6 1 DISTRIBUI O COPINHO transferidor copinhos desloca se da posi o descan o distribui o esta o cup dispenser Fig 2 7 motor no interno do cup dispenser movimenta os dispositivos a caracol para separar e deixar cair o copinho no aposito alojamento Fig 2 8 transferidor copinhos desloca se novamente para receber o a ucar transferidor copinhos em seguida volta esta o de descan o A presen a do copo identificada atrav s de um sensor que d permiss o ao in cio das opera es de distribui o 2 6 2 DISTRIBUI O A UCAR Onde previsto vem distribuida uma quantidade de a ucar diretamente no copinho prefixada na dose m xima com possibilidade de bloco uma vez alcan ada a dose desejada O a ucar vem distribuido diretamente no copinho A distribui o vem efetuada segundo estas fases 1 o motoredutor aciona o caracol do recipiente a ucar vazando a quantidade desejada no interno do tubo de distribui o Fig 2 9 2 ativa se o eletromagnete que permite a descarga do a ucar do flange guia que o leva no copinho Fig 2 9 Notas sobre a gest o A car TODAS AS BEBIDAS SER O AMARGAS POR DEFAULT sem press o da pr sele o DOCE Quanto gest o da pr sele o DOCE a car misturado ativa obviamente somente em caf expresso e caf descafeinado sol ve
20. glich der Sicherheit entworfen und gebaut und gilt als sicher f r die Personen die die in diesem Handbuch enthaltenen Anweisungen zur Auff llung und Reinigung einhalten Der Anwender darf aus keinem Grunde die Schutzvorrichtungen entfer nen die zu ihrer Entfernung eines Werkzeuges bed rfen Einige Instandhaltungsvorg nge die nur durch spezialisierte Techniker dur chgef hrt werden d rfen und in diesem Handbuch durch ein entsprechendes Piktrogramm gekennzeichnet machen eine bewu te Umgehung einiger Sicherheitseinrichtungen des Getr nkeautomaten erforderlich Unter Einhaltung der Sicherheitsvorschriften d rfen einige der Arbeitsg nge ausschlieBlich durch den Installationstechniker durchgef hrt werden und nur nach spezifischer Genehmigung darf auch der mit der ordentlichen Wartung beauftragte Bediener Zugang zu spezifischen Arbeitsg ngen haben Die Kenntnis und die vom technischen Standpunkt gesehene vollst ndige Einhaltung der in dieser Anleitung enthaltenen Sicherheits und Gefahrenhin weise stellen die Grundlage dar auf der bei kleinstm glichem Gefahrenrisiko die Installation die Inbetriebnahme der Betrieb und die Instandhaltung des Automaten erfolgen k nnen II Allgemeine Hinweise A Die Kenntnis der darin enthaltenen Informationen und Vorschriften ist wesen tlich f r die korrekte Bet tigung des Getr nkeautomaten durch den Bediener Eingriffe des Benutzers am Getr nkeautomaten sind nur innerhalb seines
21. la linea de alimentaci n sea adecuada a las necesidades de consumo del distribuidor utilizar un dispositivo de protecci n diferencial Colocar el aparato de manera tal que el enchufe quede accesible La conexi n debe estar provista de puesta a tierra tal y como se indica en las normas vigentes Verificar si fuese necesario que el cable de tierra sea correcto y responda a las normativas nacionales y europeas de seguridad el ctrica Si es necesario solicitar la intervenci n de personal cualificado para la in specci n de la instalaci n El distribuidor est dotado de un cable de alimentaci n HO5VV F 3x1 mm con clavija SCHUKO Fig 4 2 Los tomas que no sean compatibles con la clavija se han de sustituir Fig 4 3 Est prohibido el uso de prolongaciones adaptadores y o tomas multiples Bianchi Vending Group S p A declina toda responsabilidad por la no observaci n parcial o total de dichas advertencias Se o cabo de alimentac o for estragado desligar imediatamente a alimen tac o eletrica La substituci n de los cables de alimentaci n debe ser efectuada por personal cualificado www vendival com Bianchi VENDING Git 23 ESPANOL ur LI 4 3 Puesta en marcha El distribuidor est dotado de un interruptor Fig 4 4 que desconecta la tension de toda la maquina al abrir la puerta ver esquema el ctrico En caso de urgencia abrir la puerta o desconectar la clavija de la maquin
22. mit beschr nkten physischen sinnlichen und geistlichen Kapazit ten oder ohne Erfahrung oder Kenntnis bestimmt es sei denn sie haben die Anweisungen f r den Gebrauch des Ger tes erhalten und werden von einer Person die f r ihre Sicherheit verantwortlich ist kontrolliert Kinder m ssen beaufsichtigt werden dass sie nicht mit dem Ger t spielen Der Zutritt zum Service Bereich ist nur dem Personal gestattet das ber eine spezifische Kenntnis und praktische Erfahrung des Ger tes verf gt 2 0 TECHNISCHE DATEN Abb 2 1 H he mm 745 Breite mm 510 Tiefe mm 600 Gewicht kg 50 Wasseranschlu 3 4 gas Netzanschlu Stecker SCHUKO 16A WASSERVERSORGUNG bei Leitungsdruck zwischen 0 05 und 0 65 MPa 0 5 und 6 5 bar Die elektrischen Eigenschaften der Modelle sind auf dem Datenschild das sich au erhalb der Automaten befindet angegeben www vendival com 37 2 1 DEN AUTOMATEN KENNEN Beschreibung des Automaten Semi automatische Version Abb 2 2A Kaffeegruppe und Kaffeem hlen Beh ltergruppen f Instantdosierung Beh lter f r Bohnenkaffee M nzenger t Switching Fuse T 3 15A Master Steuerung Espresso Heizkessel Zweiter Heizkessel Modell nur LEI200 E5S DC PD A R SEMIAUTO LEI200 E5S DC PD A R SEMIAUTO LCD 10 Entnahmefach entnehmen 11 LCD Monitor Modell nur LEI200 E5S MC PD A R SEMIAUTO LCD LEI200 E5S DC PD A R SEMIAUTO LCD 12 Druckknopftafel 13 Tastatur
23. n y con la columna de vasos completamente vac a seguir los siguientes pasos levantar la brida Fig 4 15 eleve la tapa de la columna vasos Fig 4 16 cargue los vasos en los cuatro tubos de la columna vasos Fig 4 17 volver a montar la tapa y bajar la brida Fig 4 18 4 5 4 Carga de las paletinas Utilizar solamente paletinas dise adas para la utilizaci n en distribu idores autom ticos quitar el peso met lico de la gu a Fig 4 19 Insertar las paletas con su banda de embalaje en la parte superior de la columna y posicionarlas en el fondo luego cortar y extraer la banda Fig 20 Prestar atenci n a que las paletinas no presenten rebarbas no est n dobladas y que est n todas en posici n horizontal al completar la carga colocar nuevamente el peso met lico Fig 4 21 www vendival com 24 5 0 INSTRUCCIONES SOFTWARE ESTADO NORMAL BOTONERA Los pulsadores asumir n los siguientes significados Tecla 1 Selecci n 1 Tecla 2 Selecci n 2 Tecla 3 Selecci n 3 Tecla 4 Selecci n 4 Tecla 5 Selecci n 5 Tecla 6 Selecci n 6 Tecla 7 Selecci n 7 Tecla 8 Selecci n 8 Tecla 9 Selecci n 9 Tecla 10 Selecci n 10 Tecla 11 Selecci n 11 Tecla 12 Selecci n 12 Todas las teclas pueden usarse como preselecci n En la tarjeta SFO519A Tecla P Programaci n Tecla M Mantenimiento V ase la descripci n a continuaci n para el uso de las preselecciones DP1 y DP2 1 4 SF0518A Til
24. pour repositionner l infuseur dans sa position repos durant cette op ration la pastille de caf usag est expuls e figure 2 18 La s quence de ces op rations mouture et d clenchement du caf peut s effectuer dans l ordre inverse selon le type de programmation utilis e LI 3 0 DEPLACEMENT DU DISTRIBUTEUR AUTOMATIQUE 3 1 Deplacement et transport figure 3 1 Le transport du distributeur doit tre effectu par des personnes comp tentes Le distributeur est livr sur une palette pour le d placer utiliser un chariot en le manipulant avec pr cautions Eviter de Trainer le distributeur Renverser le distributeur pour le transport Faire subir des secousses au distributeur Eviter que le distributeur subisse des chocs soit surcharg par d autres colis soit expos la pluie au gel ou des sources de chaleur soit entrepos dans des lieux humides Le constructeur n est pas responsable des ventuels dommages caus s par la non observation partielle ou totale des instructions report es ci dessus 3 2 Stockage Pour un ventuel stockage viter de superposer des distributeurs les mainte nir dans une position verticale dans des endroits secs avec une temp rature non inf rieure 1 C 3 3 Embalage Le distributeur est fourni dans une boite en carton prot g par un emballage de polystyr ne Fig 3 2 Le distributeur est livr emball assurant ainsi une protection m canique et u
25. quantit di prodotto programmato nel frullatore in alcune versioni pi prodotti possono essere convogliati nello stesso miscelatore Fig 2 12 Erogata la quantit di acqua e di polvere prefissata viene disattivato il frullatore Fig 2 13 Caldaia di preriscaldamento Fig 2 14 Caldaia solubili in polisulfone 2 8 CAFFE ESPRESSO Questo processo avviene solo per i modelli dotati di gruppo caff espresso Il macinino viene attivato fino a raggiungere la dose di caff macinato fissato dal dosatore Fig 2 15 Viene attivato l elettromagnete del dosatore provocandone l apertura del portello e conseguente caduta del caff nel bicchiere di infusione Si attiva il motoriduttore rotazione gruppo per portarlo in posizione di erogazione e contemporaneamente comprimere la pastiglia Fig 2 16 Siattiva la pompa che eroga la quantit di acqua programmata e control lata da apposito dispositivo elettronico contatore volumetrico Fig 2 17 Viene attivato nuovamente il motoriduttore gruppo caff per riportarlo in posizione di riposo durante questo movimento viene anche espulsa la pastiglia di caff usata Fig 2 18 La sequenza di queste operazioni macinatura e sgancio caff pu avvenire in ordine inverso a seconda del tipo di programmazione utilizzata 3 0 MOVIMENTAZIONE DEL DISTRIBUTORE AUTOMATICO 3 1 Movimentazione e Trasporto Fig 3 1 Il trasporto del distributore deve essere effettuato da persona
26. rations de nettoyage peuvent s effectuer 1 surle lieu ou le distributeur automatique est install 2 aupres de la soci t exploitante Exemple de proc dure id ale de nettoyage d un distributeur auto matique de boissons chaudes L employ l hygi ne de l installation doit avant d ouvrir le distributeur s assurer de l tat de propret de l environnement et apposer un panneau indiquant aux consommateurs potentiels que l appareil est hors service pour entretien il est important lors des op rations de nettoyage et d assainissement que l employ ne suspende jamais son travail pour faire fonctionner le distributeur www vendival com 6 1 2 Nettoyage p riodique a charge du technicien d entretien Premi re op ration Elimination des d chets pr sents dans les bidons pou belle verres salet s spatules papier mouchoirs etc Apr s l limination des d chets le nettoyage de l environnement peut d marrer limination du plus gros de la salet assainissement des sols et des parois de l environnement dans un rayon de 1 m tre autour du distributeur automatique ces op rations tant effectu es on proc de l ouverture du distributeur 6 1 3 Nettoyage quotidien conseill Le but est de pr venir la formation des bact ries dans les zones en contact avec les produits Pour toutes les op rations de nettoyage s en tenir aux dispositions report es au paragraphe 6 1 1 Op rez comme sui
27. rderung f r Instantdosierung Instant Version Bei den l slichen Produkten kann die Wassermenge und die Pulverdosie rung elektronische durch Ver nderung der Standardparameter eingestellt werden Der Vorgang wird im Kapitel 5 0 SOFTWARE ANLEITUNGEN beschrieben Eine Verringerung der Wasserf rdermenge der Elektroventile der Instan tgruppe aufgrund von Kalkanlagerungen ist m glich www vendival com 42 6 4 Stillstand Bei l ngerem Stillstand des Automaten m ssen die folgenden vorbeugenden T tigkeiten durchgef hrt werden Automat vom Strom und Wassernetz trennen Instantboiler und Schwimmerwanne durch Entfernen des Stopfens am Schlauch auf der der Ausla rutsche vollst ndig leeren Nach der vollst ndigen Entleerung Stopfen wieder anbringen Alle Produktbeh lter leeren Abb 6 16 Alle Teile die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen gr ndlich wie be schrieben reinigen Eimer f r Fl ssigabf lle leeren und gr ndlich reinigen Kaffeesatzbeutel entfernen Mit einem Tuch alle Fl chen im Innern und auf der Au enseite des Auto maten reinigen Den Automat mit Plastikfolie oder sack abdecken In trockenen gesch tzten R umen lagern in denen die Temeperatur nicht unter 1 C sinkt 7 0 ZUBEH RTEILE 7 1 Basism bel Set Auf Anfrage kann ein Basism belst ck f r die Aufstellung des Automaten Modell LEI200 geliefert werden Das Set enth lt Kaffeesatz Rutsche Wannen f r Fl ssigkeitsabf lle 2 Mi
28. 0 0 0 0 0 0 Eau Wasser Agua 58 www vendival com 902 07 07 59 Q Bianchi VENDING GROUP LAYOUT Versione AUTOMATICA LAYOUT AUTOMATIC version LAYOUT de la versi n AUTOM TICA LAYOUT Version AUTOMATIQUE LAYOUT AUTOMATISCHE Version LAYOUT vers o AUTOM TICA LEI200 E4S MC PD A R AUTO LEI200 E4S DC PD A R AUTO LEI200 E4S MC PD A R AUTO LCD LEI200 E4S DC PD A R AUTO LCD Decaffeinato Deka Decafeine Descafeinado Koffeinfrei T Caff in Grani Tea Coffee in beans The Caf grains T Caf en grano Bohne Kaffee Caf em gr os Descafeinado Cioccolata Chocolate Chocolat Zucchero Chocolate Sugar Kakao Sucre Azucar zucker Se Latte M Milk Inst 1 E V 3 Lait Leche Milch Inst 1 EV 4 Inst 1 E V 2 Inst 2 E V 4 E V 2 e SER E V 4 E V 3 E V 5 Acqua calda E V 1 LATI eS b Water hot Se Eau Chaude Agua caliente Hei wasser Agua quente PRIMO SECONDO FIRST SECOND PRIMERO SEGUNDO PREMIER DEUXIEME ERSTE ZWEITE PRIMEIRO SEGUNDO SOLUBILE SOLUBILE INSTANT INSTANT SOLUBILE SOLUBILE SOLUBLE SOLUBLE INSTANT INSTANT SOLUVEL SOLUVEL EV1 Caff Coffee Caf Cafe Kaffee Caf i 0 S 2 0 0 0 2 2 o o EV2 Solubile 0 Instant 0 Solubile 0 Soluble 0 Instant 0 Sol vel 0 EV3 The 0 Tea 0 T 0 The 0 Tee 0 Ch 0 EV4 Cioccolata Latte Chocolate Milk Ch
29. 17 2010 DM Requisitos esenciales de seguridad y salud en el disefio y fabricaci n de una m quina 3 Compatibilidad electromagn tica 2004 108 CE relativa a la aproximaci n de las legislaciones de los Estados miembros en materia de compa tibilidad electromagn tica EMC 3 REG CE 1935 2004 sobre los materiales y objetos destinados a entrar en contacto con alimentos REG CE 1895 2005 relativo a la restricci n en el uso de determinados derivados epox dicos enmateriales y objetos destinados a entrar en contacto con productos alimenticios DIR 2002 72 CE relativa a los materiales y objetos pl sticos destinados a entrar en contacto con productos alimenticios Las pruebas comprobaciones han sido realizadas con arreglo a las vigentes Normas armonizadas europeas 1 SEGURIDAD Baja tensi n Directiva m quinas EN 60335 1 2002 A1 2004 A11 2004 A2 2006 A12 2006 A13 2008 A14 2010 A15 2011 Seguridad de los aparatos electrodom sticos y an logos Norma general EN 60335 2 75 2004 A1 2005 A11 2006 A2 2008 A12 2010 Requisitos particulares para dispensadores comerciales y m quinas de venta EN ISO 11201 2010 EN ISO 3744 2009 Determinaci n de los niveles de potencia ac stica LpA 70 dB A 2 COMPATIBILIDAD ELECTROMAGN TICA EMC EN 55014 1 2006 A1 2009 L mites y m todos de medida de las caracter sticas relativas a la perturbaci n radioel ctrica de los aparatos electrodom sticos o an logos accionados p
30. 2 8 Der Becher Zuordner bewegt sich weiter um Zucker aufzunehmen Der Becher Zuordner bewegt sich und geht in Standby Stellung zur ck Ein Sensor ermittelt das Vorhandensein des Bechers und gibt den Start f r die Ausgabe frei 2 6 2 ZUCKERAUSGABE Wo dies vorgesehen und verlangt ist wird eine Menge Zucker ausgegeben deren H chstmenge programmiert ist Diese Zuckerausgabe kann bei Errei chen der gew nschten Menge unterbrochen werden Der Ausgabevorgang erfolgt in der folgenden Reihenfolge 1 Der Produktmotor bet tigt die Ausgabeschnecke des Zuckerbeh lters die die gew nschte Zuckermenge in das Fallrohr gibt Abb 2 9 2 Elektromagnet mit dessen Hilfe Zucker von Flansch in Rutsche und Becher f llt wird eingeschaltet Abb 2 9 Hinweise ber die Zuckerverwaltung ALLE GETR NKE WERDEN IM URSPRUNG BITTER ohne Druck auf die Vorwahl SUSS eingestellt Bez glich der Vorwahl S SS die Mischung mit Zucker ist nat rlich nur f r den Espresso und f r den koffeinfreien l slichen Kaffee vorgesehen muss die Maschine folgenderma en geeicht werden L SLICHES KOFFEINFREIES GETR NK F r das gezuckerte oder bittere Ge tr nk wird vom Mixer Ev deca immer die gleiche Wassermenge ausgegeben www vendival com 38 ESPRESSO F r alle Espresso Getr nke ob s oder bitter wird der Mixer ev deca f r einige Sekunden aktiviert um ein s es bzw bitteres Getr nk mit der gleichen CC Menge zu erzielen Wird auf
31. 4 2 Lavaggio parti a contatto con alimenti A distributore acceso effettuare dei lavaggi dei miscelatori premendo i pulsanti secondo quanto riportato alle funzioni di servizio al fine di eliminare ogni possibile residuo di sporco dalla caldaia caff e caldaia solubili Lavarsi accuratamente le mani Preparare una soluzione disinfettante antibatterica a base di cloro pro dotti reperibili presso negozi farmaceutici seguendo scrupolosamente le indicazioni riportate sul prodotto stesso Prima di rimuovere il contenitore provvedere ad abbassare lo D sportellino per evitare una fuoriuscita accidentale del prodotto solubile in esso contenuto fig 4 6 Rimuovere tutti i contenitori prodotti dal distributore Fig 4 7 Rimuovere dagli stessi i coperchi e gli scivoli prodotti Fig 4 8 Immergere tutto nella soluzione precedentemente preparata Rimuovere tutti i convogliatori polveri imbuti acqua camere e ventole di frullatura tubi al silicone ed immergere anche questi particolari nella soluzione preparata Fig 4 9 Conun panno imbevuto della soluzione pulire anche le basi dei frullatori Fig 4 10 902 07 07 59 ITALIANO Bianchi VENDING GROUP I particolari vanno lasciati immersi nella soluzione secondo il tempo ri portato sulla confezione stessa recuperare tutti i particolari risciacquarli abbondantemente asciugarli perfettamente e procedere al rimontaggio nel distributore Dopo aver riposiz
32. 4 5 Chargement produits machine l arr t le chargement peut se faire en laissant les r cipients install s en soulevant le portillon sup rieur du distributeur Fig 4 12 ou en d boitant chaque r cipient En cas de caf en grains toujours refermer la plaque de fermeture avant d enlever le r cipient Fig 4 13 Enlever les couvercles de chaque bac et remplissez ce dernier suivant l tiquette report e sur le bac lui m me figure 4 14 Faire attention que les produits ne contiennent pas de grumeaux vitez de les comprimer et d utiliser une quantit excessive pour viter un vieil lissement pr matur entre les deux recharges Contr lez la capacit de chaque bac au paragraphe CARACT RISTIQUE TECHNIQUE 4 5 2 Le distributeur n a pas de syst me de paiement chacun pourra installer sous son enti re responsabilit le syst me de paiement qu il choisira Installation systeme de paiement Bianchi Vending Group S p A ne se tient pas coresponsable d ventuels dommages port s la machine et ou aux biens et ou aux personnes et dus une installation incorrecte Les s lecteurs sont directement connect s sur la carte clavier les syst mes s riels Executive n cessitent le KIT syst me de paiement fourni part Acc dez ensuite la programmation pour les r glages consultez le chapitre 5 0 INSTRUCTIONS LOGICIEL pour v rifier les param tres coh rents avec le syst me employ 4 5 3 Remplissage tou
33. DC PD A R AUTO Autom tico caldeira dupla sem LCD LEI200 E5S MC PD A R SEMIAUTO Semiautom tico caldeira nica sem LCD LEI200 E5S DC PD A R SEMIAUTO Semiautom tico caldeira dupla sem LCD LEI200 E4S MC PD A R AUTO LCD Autom tico caldeira nica com LCD LEI200 E4S DC PD A R AUTO LCD Autom tico caldeira dupla com LCD LEI200 E5S MC PD A R SEMIAUTO LCD Semiautom tico caldeira nica com LCD LEI200 E5S DC PD A R SEMIAUTO LCD Semiautomatico caldeira dupla com LCD O manual foi preparado para o modelo mais completo possivel por tanto achar descri es ou esplicag es n o relativas propria maquina 902 07 07 59 PORTUGU S Q Bianchi VENDING GROUP 2 3 Uso contemplado O distribuidor mod Lei 200 deve ser usado exclusivamente para bebidas preparadas misturando produtos alimentares com gua por infus o pelo que se refere o caf Utilizar produtos adequados distribuig o automatica em recipientes abertos As bebidas devem ser utilizadas imediatamente e em nenhum caso conser vadas para um successivo consumo 2 4 Conceitos de base do funcionamento Em condi es de funcionamento normal o distribuidor poem se em estado de espera Introduzindo a moeda segundo o precio selecionado e premendo o bot o relativo a bebida desejada ativa se o ciclo de distribuig o que pode ser 2 5 Vers es SEMI AUTOMATICAS LEI200 E5S MC PD A R SEMIAUTO Semiautom tico caldeira nica sem LCD LEI200 E5S D
34. Key 10 DP2 Key 11 DP2 Key 12 Nota sui tasti programmati come preselezioni non saranno ovviamente disponibili le relative selezioni In the programming mode the keys have the following meaning Key 1 Key 2 Key 3 Key 5 key 7 Increase value Escape Decrease value Move cursor Enter 902 07 07 59 Bianchi VENDING Gi In the maintenance mode the keys have the following meaning Key 1 Alarms scroll down 2nd level function Key 2 Alarm reset Alarm reset Key 3 Test run complete Alarm history Key 4 Only water test Key 5 Mixer test Key 6 Group movements Decounter recharge Key 7 View total selections MDB tube filling Key 8 Cleaning MDB tube emptying 6 0 MAINTENANCE AND INACTIVITY 6 1 Cleaning and Loading So as to guarantee the cor rect functioning of the distributor during time it is necessary to effect some operations periodically some of which are indispensable for the observance of the health standard norms These operations must be done with the distributor open and switched off The cleaning operations must be effected before the loading of the products In order to guarantee normal operation the machine must be installed in areas that the environmental temperature is between a minimum of 19C and a maximum of 32 C end humidity of not over 70 Must not be installed in places where cleaning is done with water hoses ex big kitchens Do not use water jets to clean the machine
35. MACCHIATO P7 CAPPUCCINO P8 MILCH MACCHIATO P9 SCHOKOLADE P10 MOCACCINO P11 TEE P12 MILCH P1 P2 AC CAR P3 CAFE NORMAL P4 DESCAFEINADO pr selecc o P5 CAFE LONGO P6 CAFE PINGADO P7 CAPPUCCINO P8 LEITE PINGADO P9 CHOCOLATE P10 MOCACCINO P11 CHA P12 LEITE www vendival com 61 902 07 07 59 amp Bianc VENDING GROUP u II Pulsantiera Programmazione P1 incrementa valore P2 escape men superiore P3 decrementa valore P5 muovi cursore P7 enter scorri opzioni Programming keypad P1 increase value P2 escape P3 decrease value P5 move cursor P7 enter scroll options Teclado de programaci n P1 aumentar valor P2 escape P3 disminuir valor P5 mover cursor P7 enter deslizamiento options Clavier programmation P1 augmenter valeur P2 escape P3 disminuir valor P5 deplacer curseur P7 enter d filer option Tastatur programmierung P1 erh hen P2 escape P3 vermindern P5 cursor bewegen P7 enter abrollen der optionen Teclado programa o P1 aumentar cifra P2 escape P3 diminuir cifra P5 mover cursor P7 enter Percorrer opg es PULSANTIERA MANUTENZIONE Tasto 1 Scorrimento allarmi 2 funzione Tasto 2 Reset allarmi Reset allarmi Tasto 3 Prova completa Storico allarmi Tasto 4 Prova solo acqua Tasto 5 Prova mixer Tasto 6 Movimentazione gruppo Ricarica decontatori Tasto 7 Visualizza battute
36. Reset Alarmas Tecla 3 Prueba completa Historia alarmas Tecla 4 Prueba s lo agua Tecla 5 Prueba mixer Tecla 6 Movilizaci n grupo Recarga Descontadores Tecla 7 Visualiza ventas totales Llenado tubos MDB Tecla 8 Lavado Vaciado tubos MDB 6 0 MANTENIMIENTO E INACTIVIDAD 6 1 Limpieza y carga Para garantizar durante mucho tiempo el correcto funcionamiento del distribuidor es necesario una limpieza peri dica en algunas de sus partes La limpieza de algunos elementos es indispensable para cumplir las normas sanitarias vigentes Estas operaciones se realizan con el distribuidor abierto y apagado las operaciones de limpieza han de realizarse antes de la carga del producto Para garantizar el ejercicio normal el aparato tiene que ser instalado en lugares en donde la temperatura ambiente est comprendida entre una temperatura minima de 1 C y una m xima de 32 C y la humedad no supere el 70 Tampoco se puede instalar en aquellos locales en donde la limpieza se realice con mangueras de agua eje Grandes cocinas etc No utilizar chorros de agua para la limpieza de la m quina 6 1 1 Procedimientos para la limpieza del distribuidor Equipo ideal Para los encargados de la carga y de la manutenci n el equipo ideal deberia estar compuesto por Valija porta instrumentos Uniforme limpio Guantes descartables Borne para cerrar las pajillas Rollo de papel alimentario Bast n en madera o pl stico Co
37. SEMI AUTOM TICA LEI200 E5S MC PD A R SEMIAUTO LEI200 E5S DC PD A R SEMIAUTO LEI200 E5S MC PD A R SEMIAUTO LCD LEI200 E5S DC PD A R SEMIAUTO LCD Te Decaffeinato Tea Deka The Decafeine Te Descafeinado Koffeinfrei Caffe in Grani Coffee in beans Caf grains Caf en grano Bohne Kaffee Caf em gr os Descafeinado Cioccolata Chocolate S Chocolat Caff solubile Chocolate Instant coffee Kakao Caf solubles Caf soluble Pulverkaffee ad Latte Milk Inst 1 E V 3 ca Lait N uk Leche Milch Inst 1 EV 2 EN dE i Dl Inst 1 E V 4 Inst 2 E V 2 PK Inst 2 EV 4 E V 2 E V 4 E V 3 E V 5 7L Acqua calda E V 1 Water hot Eau Chaude Agua caliente HeiBwasser Agua quente PRIMO SECONDO ERcrcoupl SECOND PRIMERO SEGUNDO PREMIER DEUXI ME ERSTE ZWEITE PRIMEIRO SEGUNDO SOLUBILE SOLUBILE SOUP SOLUBILE SOLUBILE SOLUBLE SOLUBLE INSTANT INSTANT SOLUVEL SOLUVEL EV1 Caff Coffee Caf Cafe Kaffee Caf 2 y 9 C 9 0 e N d 9 E i EV2 Caff solubile Decaffeinato Instant coffee Deka Caf soluble Descafeinado Caf solubles Decafeine Pulverkaffee Koffeinfrei Caf soluvel Descafeinado EV3 The 0 Tea 0 Te 0 The 0 Tee 0 Ch 0 EV4 Cioccolata Latte Chocolate Milk Chocolate Leche Choc Lait Schokolade Milch Chocolate Leite EV5 Acqua Water Agua 0 0 0 0 0 0
38. So as to avoid that the floor gets dirty due to accidental spilling of the pro ducts use if necessary under the distributor a protection sufficiently wide to cover the distributors operating space 4 2 Main Power supply connection Make sure the mains supply corresponds to the value shown on the vending machine We suggest to check that the tension of net of 230 V doesn t have a difference of more than 10 Inside the vending machine is a T3 15A safety fuse located on the power board The power supply output is able to bear the power load of the machine use a system of diversified protection position the machine in such a way as to ensure that the plug remains accessible The machine must be connected to earth in observance with the current safety norms For this reason verify the plant s earth wire connection to ascertain that it is efficient and it answers national and European safety electric standards If necessary require the intervention qualified personnel for the verification of the plant The distributor is equipped with a power supply cable of HOSVV F 3x1 mm with SCHUKO plug Fig 4 2 The sockets that are not compatible with that of the machine must be replaced Fig 4 3 The use of extension adapters and or multiple plugs is forbidden Bianchi Vending Group S p A declines all responsibility for damages de riving for the complete or partial failure to observe these warnings Should t
39. The necessary requirement for this operation is that the coffee unit is in idle position Then detach the pipe indicated in Fig 6 9 unscrew knob A rotate lever B Fig 6 10 and then remove the entire coffee unit Every 5000 vends and anyhow monthly it is advisable to lubricate all the mobile parts of the group using silicone grease for alimentary use Fig 6 11 lower filter piston 1 connecting bar 2 piston guide 3 Every 10000 vends we advise to substitute the gaskets and the filters gaskets Loosen the screw Fig 6 12 wash the filter and replace if necessary re assemble everything in the inverse order COFFEE MACHINE TIMING CHECK PROCEDURE Ensure that during the idle state the rotating index is aligned with the stage index see fig 6 13 Ensure that during the delivery stage that the rotating index is not more than 1 5 mm in advance of the delivery reference point the rotating index must be at a delivery position of between 0 and 1 5 mm from the delivery point 6 3 Regulations 6 3 1 Dosage and grinding regulations The distributor is supplied regulated with standard values and i e TEMPERATURE of the coffee in the cup of about 78 C for 38 cc of dispensed product TEMPERATURE of the instant products in the of about 73 C grams of coffee powder about 7 0 grams grams of instant powder products according to what is indicated on the specific tables In order to obtain the best results with the product used
40. Zust ndigkeitsbereichs zugelassen und nur wenn er am Ger t ausgebildet wurde Der Installationstechniker im Rahmen seiner Zust ndigkeit von den Funktionsmechanismen des Getr nkeautomaten Kenntnis haben Es liegt in der Verantwortung des K ufers sicherzustellen da alle Be nutzer am Ger t ausgebildet sind und da sie Kenntnis von allen in der mitgelieferten Dokumentation enthaltenen Informationen und Angaben haben und Vorschriften die in der mitgelieferten technischen Dokumen tation angegeben sind Trotz der vollst ndigen Einhaltung der Sicherheitsvorschriften durch den Hersteller m ssen diejenigen die am Getr nkeautomat t tig sind voll www vendival com Vor Benutzung des Getr nkeautomaten m ssen alle Teile des vorliegenden Handbuchs aufmerksam gelesen werden 36 st ndig ber die potentiellen Risiken informiert sein die bei Bet tigung der Maschine noch immer vorliegen Dieses Handbuch ist ein wichtiger Bestandteil des Automaten und als solches mu es immer bis zur Stillegung und oder Verschrottung des Getr nkeautomaten in seinem Innern verbleiben um weiteres Nachsch lagen der sp terer Bediener zu gestatten Im Falle von Verlust oder Besch digung des vorliegenden Handbuchs kann eine weitere Kopie desselben vom Hersteller angefordert werden Eine diesbez gliche Anfrage mu die auf dem Typenschild des Getr nkeauto maten angebrachten Daten enthalten Nu
41. al cliente la hoja correspondiente a la actualizaci n Esta hoja de actualizaci n debe guardarse con el manual Los problemas t cnicos que puedan aparecer son f cilmente solucionables consultando el presente manual para m s informaci n contactar con el concesionario donde ha sido adquirido el distribuidor autom tico tambi n puede contactar con el servicio t cnico de 039 035 45 02 111 fax 039 035 883 304 902 07 07 59 Bianchi VENDING Git En caso de llamar para consultas t cnicas debe indicar los datos que aparecen en la placa de caracter sticas Fig 1 1 versi n del programa contenido en el microprocesador etiqueta adhesiva que hay colocada sobre un componente de la placa Fig 1 2 Bianchi Vending Group S p a declina toda responsabilidad por dafios ocasionados a personas o cosas por consecuencia de e instalaci n incorrecta e instalaci n el ctrica o hidr ulica no adecuada limpieza y mantenimiento inadecuados e modificaciones no autorizadas e utilizaci n incorrecta del distribuidor e recambios no originales Bianchi Vending Group S p A no est obligada en ning n caso a resarcir eventuales dafios debidos a interrupciones forzadas de las erogaciones del distribuidor debido a fallas Las operaciones de instalaci n y mantenimiento deben realizarse exclu sivamente por personal t cnico cualificado y anteriormente capacitado para el desarrollo de estas tareas Para la recar
42. and for valid motives to adjourn the manuals already present on the market sending to their customers adjournment sheets that must be kept in the original manual Possible technical problems that could occur are easily resolvable consulting this manual For further information contact the distributor from whom the machine has been purchased or contact Bianchi Vending s Technical Service at the following numbers 039 035 45 02 111 fax 039 035 883 304 902 07 07 59 a Bia VENDING When calling it is advisable to be able to give the following information The data registered on the serial number label Fig 1 1 version of program contained in the microprocessor Adhesive label on the component installed on board Fig 1 2 BIANCHI VENDING GROUP Spa declines any responsibility for damages caused to people or belongings in consequence to Incorrect installation Inappropriate electrical and or water connection Inadequate cleaning and maintenance Not authorized modifications Improper use of the distributor Not original spare parts Under no circumstances is Bianchi Vending Group Spa obliged to compensate for eventual damage resulting from the forced suspension of drink deliveries as the result of faults Installation and maintenance operations must be done exclusively by qualified technical personnel with prior training for carrying out these duties For refilling use only food products that are spe
43. any damage which may be caused for the partial or complete non observance of the warning notices indicated above 3 2 Stocking For eventual stocking avoid laying several machines over each other maintain it in vertical position in dry places with temperatures not inferior to 1 C Fig 3 2 3 3 Packing The distributor is supplied in a cardboard box protected by polystyrene packaging Fig 3 2 The automatic distributor will be delivered packed assuring both a me chanical protection and protection against damages from the external environment On the package labels are applied indicating maneouver with care don t turn upside down protect from the rain don t superimpose protect from sources of heat not resistant against bumps type of distributor and serial number 902 07 07 59 Bia VENDING 3 4 Reception Upon reception of the automatic distributor you need to check that the same has not suffered damages during the transport If damages of any nature are noticed place a claim with the forwarder im mediately At the end of the transport the packing must result without damages which means it must not present dents signs of bumps deformations or damages of the external packaging present wet zones or signs that could lead to suppose that the packing has been exposed to rain cold or heat present signs of tampering 3 5 Unpacking Remove the distributor from its packaging lifting the polysterene
44. cloro y siguiendo lo descrito Para todas las operaciones que precisen desmontar alg n com 4 ponente del distribuidor asegurarse de que est desconectado confiar estas operaciones a personal cualificado 6 2 2 Mantenimiento Grupo Caf Se aconseja retirar mensualmente el grupo y lavarlo abundantemente en agua caliente Es condici n necesaria de esta operaci n que el grupo caf se encuentre en posici n de reposo Sucesivamente separar el tubo indicado en la fig 6 9 destornillar el bot n A girar la palanca B fig 6 10 y entonces extraer todo el grupo de caf A los 5000 servicios y tambi n mensualmente es necesario lubricar todas las partes m viles del grupo utilizando grasa de silicona para uso alimen tario Fig 6 11 filtro inferior 1 biela 2 gu a 3 Tras 10 000 servicios es necesario sustituir la junta del pist n y el filtro junta Destornillar el tornillo Fig 6 12 lavar el filtro 2 y si es necesario substituirlo montar todo en sentido inverso PROCEDIMIENTO DE CONTROL DE LA PUESTA EN FASE DEL GRUPO CAF Asegurarse de que en la fase de reposo el ndice giratorio est alineado al ndice de fase v ase Fig 6 13 Asegurarse de que durante la fase de erogaci n el ndice giratorio est anticipado de no m s de 1 5 mm del punto de referencia de erogaci n el indice giratorio debe estar en posici n de erogaci n entre 0 y 1 5 mm de
45. de instrucciones antes de la puesta en servicio ADVERTENCIAS ENCARGADO DE LA MANUTENCI N T CNICO INSTALADOR la password de acceso a la programaci n Antes de cualquier intervenci n de mantenimiento cortar la alimentaci n el ctrica iATENCI N nectada a la tensi n el ctrica iATENCI N superficie de contacto MUY CALIENTE ATENCI N Piezas en movimiento m quina co PE Indicaci n de toma en tierra aps E gt Se define como encargado de la manutenci n a la persona que se ocupa de cargar los recipientes para el producto soluble el az car el caf las paletinas y los vasos El encargado de la manutenci n debe adem s ocuparse de la limpieza del distribuidor v anse las operaciones indicadas en el cap tulo 6 0 En el caso de aver as el encargado de la manutenci n debe llamar al t cnico instalador Se define como t cnico instalador a la persona encargada de la instalaci n del distribuidor autom tico de la puesta en funcionamiento y de la programaci n de las funciones Todas las operaciones de calibrado son de exclusiva competencia del instalador quien es adem s depositario de Llaves a disposici n del ENCARGADO DE LA MANUTENCION y del t cnico INSTALADOR N 1 Schiussel NN 1 Llave LLAVES DE CAJA n 5 5 n 7 n 8 n 10 n 20 n 22 LLAVES DE CUBO llave tenedor n 7 n 8 n 10 n 12 n 14
46. de contaminaci n para el ambiente 4 0 INSTALACI N LI 4 1 Posicionamiento Como ya fue especificado en el p rrafo Normas de seguridad el distri buidor autom tico no es apto para ser instalado en el exterior Se ha de instalar en locales secos con temperatura no inferiores a 19C Instalar cerca de la pared con una distancia m nima de 5 cm Fig 4 1 para permitir la ventilaci n En ning n caso cubrir el distribuidor con un trapo o similar A iATENCI N No colocar el aparato cerca de objetos inflamables re spetando una distancia m nima de seguridad de 30 cm Bianchi Vending Group S p A declina toda responsabilidad sobre da os ocasionados por el incumplimiento de las normas de instalaci n En caso de instalar la m quina cerca de una salida de emergencia asegu rarse de que con el distribuidor abierto haya espacio suficiente para el paso Fig 4 1 Para evitar que el suelo se ensucie por una ca da accidental de producto utilizar si es necesario bajo el distribuidor una protecci n suficientemente grande como para cubrir el radio de acci n del distribuidor autom tico 4 2 Conexi n a la red el ctrica Comprobar que la tensi n de red corresponde a la indicada en el dispensador Antes de conectar se debe verificar que Dentro del dispensador se encuentra un fusible de protecci n situado en la placa de alimentaci n T3 15A en la tensi n de red 230 V no haya variaciones superiores al 10
47. de electrodom sticos e aparelhos similares no que diz respeito exposi o humana 3 IDONEIDADE DOS MATERIAIS EMPREGADOS EM CONTACTO COM SUBST NCIAS ALIMENTARES Testes de Idoneidade ao contacto com subst ncias alimentares como previsto pela legisla o italiana D M 21 03 1973 e sucessivas actualiza es Decreto 4 de Maio 2006 n 227 e das adaptac es das Directivas Europeias 82 711 CEE 85 572 CEE 93 8 CEE 97 48 CE 2002 72 CE 2004 13 CE 2004 19 CE 2005 79 CE Reg CE n 1935 04 e Reg CE n 1895 2005 O administrador delegado Luca P rolari AR Zingonia di Verdellino BG Janeiro 2013 INFORMA ES AOS USU RIOS Seguindo do Decreto Legislativo de 25 de septiembre de 2007 n 185 e o art 13 do Decreto Legislativo de 25 de julho de 2005 n 151 Atua o das Diretrizes 2002 95 CE 2002 96 CE e 2003 108 CE relativas redu o do uso de subst ncias perigosas nos aparelhos el tricos e eletr nicos e elimina o dos res duos O s mbolo da caixa com um X cancelado significa que o produto no final de sua vida til deve ser recolhido separado dos outros res duos O usu rio dever portanto conferir o aparelho que chegou ao final de sua vida nos centros de coleta diferenciada dos res duos eletr nicos e ele trot cnicos ou devolv lo ao revendedor no momento da compra de uma nova aparelhagem equivalente A coleta diferenciada adequada para o in cio do encaminhamento adequado da ap
48. die elektri sche Sicherheit entspricht Wenn erforderlich mu qualifiziertes Fachpersonal f r die Kontrolle der Anlage hinzugezogen werden Der Automat ist mit einem Netzkabel des Typs HO5VV F 3x1 mm mit Schu kostecker ausger stet Abb 4 2 F r diesen Stecker nicht geeignete Steckdosen m ssen ausgetauscht werden Abb 4 3 Die Verwendung von Mehrfachsteckdosen Adaptern und oder Verl nge rungskabeln ist nicht zul ssig Fa Bianchi Vending Group S p A bernimmt keine Verantwortung f r Sch den die durch die teilweise oder vollst ndige Nichteinhaltung der vor stehenden Hinweise Sollte das Speisekabel besch digt sein muss die Stromleitung unverz glich getrennt werden Der Austausch der Stromversorgungskabel mu durch Fachper sonal vorgenommen werden www vendival com Q 39 DEUTSCH hi our LI 4 3 Inbetriebnahme Der Automat ist mit einem Sicherheitsschalter Abb 4 4 ausger stet der bei jedem Offnen der Tur den Stromkreis aller elektrischen Bauteile unterbricht Siehe Verkabelungsschema Sollte eine Unterbrechung des Stromkreises erwinscht werden ist dies daher durch Offnen der Tur oder durch Ziehen des Netzsteckers m glich A F r einige Vorg nge ist es erforderlich bei ge ffneter T r zu arbeiten ohne da der Stromkreis unterbrochen wird In diesem Fall kann das kompetente Fachpersonal durch Einf hren und Drehen um 90 des mit dem Automaten mitgelieferten Kunststoffschl
49. distribuidor por causa de avarias Culherzinhas somente na vers es autom ticas N 200 As opera es de instala o e manuten o devem ser executadas somente por pessoal tecnico qualificado e anteriormente treinado Para a recarga utilizar somente produtos alimentares especificos para o uso em distribuidores autom ticos AD III NORMAS PARA A SEGURANCA CE Antes de utilizar o distribuidor autom tico ler atentamente este manual As operac es de instalac o e manuteng o devem ser executadas exclu O utilizador n o deve de forma nenhuma por as m os nas partes do distribuidor autom tico protegidas com dispositivos que necessitam de Conhecer e respeitar os avisos de perigo uma condic o necess ria para operar com boa seguranga seja pelo que se refere a instalag o funcio Desligar sempre o CABO DE ALIMENTAC O antes das operag es de manutenc o ou limpeza AN PROTE AO ALGUMA ANTES DO COMPLETO RESFRIAMENTO DAS PARTES QUENTESI uma otima prestag o do distribuidor autom tico Para garantir um normal funcionamento o aparelho deve ser instalado 32 Ce a humidade n o esteja al m do 65 Para garantir um funcionamento regular manter sempre o distr ibuidor No caso em que na hora da instalag o se verificarem condig es de uso diferentes das indicadas neste manual ser necess rio contatar imedia Controlar tamb m que sejam comprendidas e aplicadas nova
50. divided different processes 2 5 SEMI AUTOMATIC versions LEI200 E5S MC PD A R SEMIAUTO Semiautomatic single boiler without LCD LEI200 E5S DC PD A R SEMIAUTO Semiautomatic double boiler without LCD LEI200 E5S MC PD A R SEMIAUTO LCD Semiautomatic single boiler with LCD LEI200 E5S DC PD A R SEMIAUTO LCD Semiautomatic double boiler with LCD With semiautomatic machines the sugar plastic cups and stirrers must be provided separately as they are not distributed automatically 2 5 1 CUP AND SPOON COLLECTION LEI200 semiautomatic vending machines do not have an automatic cup and stirrer dispenser This means the user must take his own from the dispensers provided nearby and position them in the delivery area Pull down the cup holder as shown in Fig 2 3 place the cup on it Fig 2 4 and wait for the liquid to be delivered Then push the cup holder up as shown in Fig 2 5 If a jug is used place it in the delivery area as shown in Fig 2 6 2 5 2 SUGAR DISPENSER LEI200 semiautomatic vending machines do not deliver sugar so the user must sugar the drink himself 2 6 AUTOMATIC versions LEI200 E4S MC PD A R AUTO Automatic single boiler without LCD LEI200 E4S DC PD A R AUTO Automatic double boiler without LCD LEI200 E4S MC PD A R AUTO LCD Automatic single boiler with LCD LEI200 E4S DC PD A R AUTO LCD Automatic double boiler with LCD 2 6 1 CUP DISTRIBUTION the cup translation device shifts from idle dispensing po
51. in locali dove vengano utilizzati getti di acqua per la pulizia es grandi cucine Se posizionato vicino ad una parete lo schienale deve avere una distanza minima di 5 cm dalla stessa Fig 4 1 per permettere la regolare venti lazione In nessun caso coprire il distributore con panni o similari ATTENZIONE Non posizionare l apparecchio vicino ad oggetti infiam mabili rispettando una distanza minima di sicurezza di 30 cm La Bianchi Vending Group S p A declina ogni responsabilit per inconve nienti dovuti all inosservanza delle norme di posizionamento Se l installazione avviene in corridoi di evacuazione di sicurezza assicurarsi che con il distributore a porta aperta rimanga comunque spazio sufficiente al passaggio Fig 4 1 Per evitare che il pavimento si sporchi causa cadute accidentali di prodotti utilizzare se necessario sotto il distributore una protezione sufficientemente larga a coprire il raggio d azione dello stesso 4 2 Collegamento rete elettrica Accertarsi che l alimentazione di rete corrisponda a quella indicata sul distri butore All interno del distributore presente 1 fusibile di protezione ubicato sulla scheda di alimentazione T3 15A Si consiglia di controllare che La tensione di rete di 230 V non abbia uno scostamento maggiore del 10 La linea di alimentazione sia adatta a sopportare il carico del distributore automatico Utilizzare un sistema di protezione tecnico differenz
52. indicate al capitolo 6 0 Nel caso di guasto il manutentore Viene definito tecnico installatore la persona addetta all installazione del distributore automatico alla messa in funzione ed alla programmazione Ogni operazione di taratura di esclusiva competenza dell installatore che inoltre depositario della password di accesso alla Chiavi a disposizione del MANUTENTORE e del TECNICO INSTALLATORE CHIAVI A TUBO n 5 5 n 7 n 8 n 10 n 20 n 22 CHIAVI FISSE a forchetta n 7 n 8 n 10 n 12 n 14 N 1 Chiave Utensili necessari per poter fare interventi nel distributore automatico CACCIAVITI CHIAVE CRICK n 14 Taglio piccolo TESTER Taglio medio Taglio grande FORBICI ELETTRICISTA Croce normale KIT DI PROGRAMMAZIONE Croce piccolo Croce medio Croce grande In Teflon a taglio piccolo per tarare Trimmer INDICE CAPITOLI 1 0 PREMESSA 2 0 CARATTERISTICHE TECNICHE 3 0 MOVIMENTAZIONE DEL DISTRIBUTORE AUTOMATICO 4 0 INSTALLAZIONE 5 0 ISTRUZIONI SOFTWARE 6 0 MANUTENZIONE E INATTIVIT 7 0 ACCESSORI LI 1 0 PREMESSA I Avvertenze per l operatore Questo distributore automatico stato progettato e costruito nel pieno ri spetto delle normative vigenti concernenti la sicurezza e risulta essere sicuro per le persone che seguano le istruzioni di caricamento e pulizia ordinaria riportate in questo manuale L utente non deve per alcun motivo rimuovere le prote
53. jets d eau pour nettoyer le distributeur 6 1 1 Equipement id al Pour le personnel responsable du chargement et de l entretien l quipement id al est compos de la mani re suivante Boite outils Tenue de nettoyage Gants jetables Serre tuyauteries Rouleau de papier essuie tout alimentaire B tonnet en bois ou en plastique Confection de d tergent Confection de d sinfectant Panneau Distributeurs hors service Table d appui facultative Proc dures pour le nettoyage du distributeur Ne jamais utiliser Eponges chiffons en tissu Pinceaux Tournevis ou objets m talliques Comment garantir l hygi ne Le nettoyage du distributeur et en particulier du moniteur se fait avec de l eau chaude et un chiffon humide En cas d utilisation de d tergents n utiliser que des produits sp cialement pr vus cet effet Il existe dans le commerce et g n ralement dans les pharmacies des produits la fois d tergent et d sinfectant Avec l application de l HACCP sont fix es certaines r gles d hygiene pour les syst mes d autocontr le de l entreprise concernant Le nettoyage des locaux Letransport des produits L entretien des appareillages L limination des d chets L approvisionnement en eau potable L hygi ne du personnel Les caract ristiques des produits alimentaires La formation du personnel directive 93 43 CEE Les op
54. l appareil la fin de sa vie utile aupr s des d chetteries autoris es pour d chets lectroniques et lectrotech niques ou bien rendre l appareil au revendeur au moment de l achat d un nouvel appareil de type quivalent Un ad quat collectage s lectif pour l envoi successif de l appareil non plus utilis au recyclage au traitement et l coulement respecteux de l environ nement contribue viter tout ventuel effect n gatif sur l environnement aussi bien que sur la sant en facilitant aussi le recyclage des composants de l appareil m me Tout coulement non autoris du produit de la part de l utilisateur comporte l application des sanctions administratives aux termes du D cret Loi n 22 1997 article 50 et suivants du D cret Loi n 22 1997 DECLARATION DE CONFORMITE BIANCHI VENDING GROUP S p A Corso Africa 9 24040 Zingonia di VERDELLINO BG Italia d clare sous sa responsabilit exclusive que les familles de produits Distributeurs automatiques de boissons chaudes et froides Distributeurs automatiques spirales pour produits froids Machines caf pour usage professionnel Marque BIANCHI VENDING H H Fabricant BIANCHI VENDING GROUP S p A Bianchi Ann e de fabrication 2013 sont conformes a la directive ROHS 2 RoHS 2 Directive 2011 65 UE du Parlement europ en et du Conseil du 8 juin 2011 relative la limitation de l utilisation de certaines substances dangereuses dans les quipements lectr
55. mindestens 30 cm aufstellen Fa Bianchi Vending Group S p A bernimmt keine Verantwortung f r Probleme die durch die fehlende Einhaltung der Sicherheitsvorschriften verursacht werden Wenn die Aufstellung in Korridoren erfolgt die Teil eines Fluchtweges sind mu sichergestellt werden da der Fluchtweg auch bei ge ffneter T r des Automaten ausreichend breit ist Abb 4 1 Um zu verhindern da der Bodenbelag durch heruntergefallene Produkte verschmutzt wird ist es eventuell angebracht unter den Automaten eine Schutzmatte zu legen die breit genug ist um den T tigkeitsradius des Au tomaten abzudecken 4 2 Anschlu ans Stromnetz Es muss sichergestellt werden dass das Stromnetz den auf dem Automa tenschild angegebenen Daten entspricht Innerhalb des Automaten befindet sich auf der Versorgungspla tine eine Schutzsicherung T3 15A Bitte berpr fen Sie folgendes ob die Schwankungen der Netzspannung im Rahmen von 10 liegen ob die Netzleitung eine ausreichend hohe Kapazit t hat um die Lei stungsaufnahme des Automaten bereitzustellen Automat so aufstellen dass Zugriff zum Stecker m glich ist Au erdem sollte ein differenziertes Schutzsystem verwendet werden Das Ger t mu entsprechend den geltenden Vorschriften an eine Steckdose mit Erdung angeschlos sen werden In diesem Sinne mu berpr ft werden ob die Erdung des Stromnetzes wirksam ist und ob sie den nationalen und europ ischen Vorschriften f r
56. monocaldaia con LCD LEI200 E4S DC PD A R AUTO LCD Automatico doppia caldaia con LCD 2 6 1 DISTRIBUZIONE BICCHIERE Il traslatore bicchieri si sposta dalla posizione riposo erogazione alla stazione cup dispenser Fig 2 7 il motore all interno del cup dispenser movimenta le chiocciole per separare e far cadere il bicchiere nell apposita forcella di sostegno all interno del vano erogazione prelievo Fig 2 8 il traslatore bicchieri si sposta ancora per prendere lo zucchero il traslatore bicchieri a questo punto si sposta e torna alla stazione di riposo La presenza del bicchiere viene rilevata attraverso un sensore che da il consenso all avvio delle operazioni di erogazione 2 6 2 EROGAZIONE ZUCCHERO Dove previsto e richiesto viene erogata una quantit di zucchero prefissata nella dose massima con possibilit di blocco raggiunta la dose desiderata Lo zucchero viene erogato direttamente nel bicchiere Il procedimento di erogazione avviene secondo queste fasi 1 il motoriduttore aziona la coclea del contenitore zucchero riversando la quantit desiderata all interno del tubo di convogliamento Fig 2 9 2 si attiva l elettromagnete che permette lo scarico dello zucchero dalla flangia allo scivolo che lo porter nel bicchiere Fig 2 9 Note su gestione Zucchero TUTTE LE BEVANDE SARANNO DI DEFAULT AMARE senza pressione della preselezione DOLCE Per quanto riguarda la gestione della preselezione DOL
57. namento nel tempo del proprio distributore solo a fronte di una manutenzione preventiva eseguita rispettando le modalita riportate nella tabella sottostante TEMPO N DI BATTUTE TIPOLOGIA DI Eum INTERVENTO OGNI OGNI BATTUTE O GIORNO SETTIMANA MAX OGNI MESE Asportare e lavare tutte le parti in vista nella zona di erogazione con e liquido sanitizzante Vuotare la vaschetta fondi liquidi e pulirla con sanitizzante Vuotare il contenitore fondi caff e lavarlo con sanitizzante Sfilare tutti i contenitori e pulire con un panno umido tutte le parti di appoggio dei contenitori nonch il fondo del distributore e l esterno del e distributore in particolare la zona di erogazione procedere poi con la sa nitizzazione Kit di sanitizzazione composti da parti plastiche destinate al passag gio del prodotto in polvere o liquido coppette tubi flangia di erogazio ne ugelli Per maggiori infor mazioni Vi preghiamo di contattare direttamente la Bianchi Vending Group La Bianchi ha predisposto dei kit specifici appositamente studiati per ogni modello di distributore 902 07 07 59 ITALIANO 6 2 1 Manutenzione ordinaria e straordinaria Le operazioni descritte in questa sezione sono puramente indicative perch amp legate a diverse variabili quali durezza dell acqua umidit prodotti usati condizioni e mole di lavoro etc Alf Affidare le operazioni sottodescritte
58. o desguace deldistribuidor autom tico En caso de p rdida o rotura del manual se puede solicitar una nueva copia al fabricante s lo hace falta indicar los datos que aparecen en la matr cula del distribuidor S lo mediante la utilizaci n de recambios originales se garantiza la fiabilidad funcional y la optimizaci n de las prestaciones del distribuidor autom tico Las modificaciones a la m quina no concordadas anteriormente con la empresa fabricante y con el t cnico instalador y o administrador son siempre bajo su responsabilidad Todas las operacionas necesarias para mantener la eficacia de la m quina antes y a lo largo de su vida til son cargo del t cnico administrador Todas las modificaciones y usos indebidos de la m quina que no est n autorizadas previamente por el constructor liberan a ste ltimo de cualquier responsabilidad por los da os derivados o refidos a tales actos y hacen decaer autom ticamente las responsabilidades de garant a de la m quina misma Este manual contiene la informaci n actualizada para el momento de comercializaci n de la m quina eventuales modificaciones mejoras o adaptaciones que se realicen sobre los nuevos distribuidores no obligan a Bianchi Vending Group a incorporarlas en los distribuidores autom ti cos ya comercializados ni a actualizar la relativa documentaci n t cnica suministrada en dotaci n Es facultad de Bianchi Vending Group actualizar el manual editado enviando
59. operations disconnect the machine electrically and hydraulically empty completely the instant boiler and the floater reservoir removing the plug located on the hose along the drain chute Put the plug back in once the draining has been done unload all the product from the containers Fig 6 16 perform a thorough cleaning of all the parts in contact with food substances according to what has already been described empty the liquid waste bin carefully eliminate the spent grounds bag clean with a cloth all the internal and external surfaces of the machine protect the outisde of the machine with a plastic film wrapping or bag stock in a dry and protected place where the temperature is not less than 1 C 7 0 ACCESSORIES 7 1 Base unit kit A base unit is available on request on which to stand the LEI200 automatic distributor machine The kit contains coffee dregs discharge chute discharge water collection buckets 2 Too full microswitch and float For assembly and mounting of distributor on base unit proceed as follows Place the vending machine on a supporting cabinet Fig 7 1 Screw in the 4 legs provided Fig 7 2 7 1 1 How to mount the coffee grounds discharge chute Remove the waste liquid tank and the coffee grounds tank Breakthe tabs securing the disc to the bottom of the machine and remove the disc Fig 7 3 Insert the tube in the open slot Fig 7 4 Mount the coffee grounds tan
60. ou pessoas devidos a uma n o correta instala o Os seletores devem ser conectados diretamente na placa teclado os siste mas seriais executive necessitam do KIT sistemas de pagamento fornecido a parte Entrar na programa o para a taragem Consultar o cap tulo 5 0 INSTRU ES SOFTWARE para verificar a sele o dos parametros adequados ao sistema usado 4 5 3 Carga copinhos Utilizar s copinhos idoneos para a distribui o autom tica com diametro superior de 70 74 mm prestar aten o a n o comprimi los durante a carga N O TENTAR DE VIRAR MANUALMENTE A COLUNA O carregamento deve ocorrer com a m quina desligada Em fase de instala o com distribuidor copinhos completamente vazio operar assim erguer o elemento de suporte Fig 4 15 levantar a tampa da coluna copos Fig 4 16 carregar os copos nos quatro tubos da coluna copos Fig 4 17 remontar a tampa e abaixar o elemento de suporte Fig 4 18 4 5 4 Carga culherzinhas Utilizar s culherzinhas fabricadas para o utilizo nos distribuidores autom ticos Tirar o peso de metal do incolonador Fig 4 19 Inserir as p s com a sua faixa de embalagem na parte superior da co luna posicionar as mesmas no fundo ent o cortar e desfiar a faixa Fig 4 20 Prestar aten o que as culherzinhas n o presentem babaduras n o estejem encurvadas e que estejem todas posicionadas horizontalmente Uma vez acabada a carga re introduzir o peso
61. panels and removing it from the box Fig 3 2 remove the key from the drink dispensing chamber Fig 3 3 open the door of the distributor and remove the adhesive tape from the components listed here below coin mechanism cover keyboard cards product containers The packing material must not be left accessible to others as it is a potential environmental pollution sources For the disposal contact qualified companies authorized 4 0 INSTALLATION LI 4 1 Positioning As already specified in paragraph Safety regulations the distributor is not suitable for external installation The machine must be connect in dry places with temperatures that never go below 1 C it must not be installed in places where cleaning is done with water hoses ex big kitchens It must be installed in places without danger of explosions or fires If positioned near to a wall there must be a minimum distance from the wall of at least 5 cm Fig 4 1 so as to allow a regular ventilation In no case cover the distributor with cloths or similar WARNING Do not position the device near inflammable objects keep a minimum safety distance of 30 cm Bianchi Vending group S p A declines all responsibility for inconvenien ces due to the non observance of the above mentioned installation norms If the installation is made in safety evacuation corridors make sure that with the distributor door open there is anyhow sufficient space to pass by Fig 4 1
62. par des vis qui demandent un outillage appropri La connaissance et le respect absolu des instructions de s curit et des avis de danger contenus dans le pr sent manuel constituent une pr somption pour l ex cution pour un minimum de risques l installation mise en service et manutention du distributeur Debrancher imperativement le cable d alimentation avant toute lt gt intervention de manutention ou de nettoyage du distributeur d Ne pas intervenir sur le distributeur et ne pas oter les protections avant le refroidissement complet des parties chaudes En utilisant uniquement des pi ces d tach es d origine nous garantissons la fiabilit et l optimisation des prestations du distributeur Pour autoriser une fonction normale l appareil doit tre install dans un local dans lesquels la temp rature ambiante comprise entre un minimum de 1 C et un maximum de 32 C et l humidit non sup rieure 65 Pour garantir un fonctionnement correct du distributeur le maintenir dans un tat parfait de propret Dans le cas o lors de l installation on viendrait rencontrer diff rentes de celles report es dans le pr sent manuel ou si celles ci subissaient des variations dans le temps le constructeur devra en tre inform avant de se servir du distributeur V rifier de plus que les normes ventuelles et ult rieures tablies par les l gislations nationales et locales sont connues et appliqu es
63. resist ncia apagada No final o display mostrar uma data Para Caldeira Sol vel Quando da liga o do distribuidor a caldeira em polisulfone se enche at alcan ar o n vel m ximo da sonda a bomba parte por 5 s solicitada a inserg o da data o aquecimento inicia O 4 4 2 Lavagem partes em contato com alimentos Com o distribuidor ligado efetuar algumas lavagens dos misceladores premen do os bot es segundo quanto indicado nas fung es de servi o para eliminar qualquer possivel residuo de sujeira do tanque caf ou tanque soluveis lavar bem as m os preparar uma soluc o disinfetante antibaterica de base cloro produtos que se acham nas farm cias em relag o s concentra es do produto mesmo Antes de fornecer tens o certificar se que o distribuidor tenha sido conectado rede hidr ulica e que a torneira da gua tenha sido aberta Antes de retirar o recipiente abaixar a portinhola para evitar uma saida acidental do produto sol vel fig 4 6 tirar todos os recipientes produzidos pelo distribuidor Fig 4 7 tirar as tampas e as guias produtos Fig 4 8 Por tudo na solug o ante cedentemente preparada tirar todas as guias p funis gua camaras e p s de misturagem tubos de silicone e por tamb m todos estes particulares na solug o preparada Fig 4 9 com um pano molhado na solug o limpar tamb m as bases dos mistura dores Fig 4 10 902 07 07 59 PORTUGU S Q Bianchi V
64. s gedr ckt wird der Zucker hinzugemischt andernfalls wird nur Wasser ausgegeben 2 6 3 STABAUSGABE Dieser Vorgang wird nur bei den Modellen aktiviert in denen ein Stabgeber vorgesehen ist die Stabausgabe kann gegebenenfalls auch f r die Wahlm gli chkeit ohne Zucker und oder die Instantgetr nke w hlbar gemacht werden Ein Auswurfmotor trennt den Stab vom Stapel im Stapelbeh lter und l t ihn in den Becher rutschen Abb 2 10 2 7 Wahl des l slichen Getr nkes Je nach Art des Dosierungs und des Dosierungautomaten k nnen f r die Zu bereitung der Instantdosierung verschiedene Zubereitungsprozesse erfolgen Das Elektroventil am Espressoheizkessel wird eingeschaltet um die pro grammierte Wassermenge in den Mixer laufen zu lassen Abb 2 11 Die Pumpe die die programmierte Wassermenge ausgibt und durch eine elektronische Vorrichtung kontrolliert wird setzt sich in Betrieb Volu menz hler Bei der Instant Version wird das Elektroventil am Instantboiler einge schaltet um programmierte Wassermenge auszugeben der Produktmotor bet tigt die Ausgabeschnecke um die programmierte Menge des jeweiligen Instantprodukts in den Mixer zu geben bei einigen Modellen k nnen verschiedene Produkte gleichzeitig in den gleichen Mixer gegeben werden Abb 2 12 Nach Ausla der festgelegten Mengen an Wasser und Instantpulver wird der Mixer abgeschaltet Abb 2 13 Vorheizkesse Abb 2 14 Heizkessel f r l sliche Produkt
65. situado dentro del mueble encima del cubo 902 07 07 59 FRAN AIS a Bianchi VENDING GROUP DECLARATION DE CONFORMITE BIANCHI VENDING GROUP S p A Corso Africa 9 24040 Zingonia di VERDELLINO BG Italia d clare sous sa responsabilit que la famille de distributeurs automatiques modele Marque BIANCHI VENDING Fabricant BIANCHI VENDING GROUP S p A Mod le LEI200 Nom commercial lei200 lei200 monitor Distributeur semi automatique de boissons chaudes et froides Bianc I VENDING GROU DOSSIER TECHNIQUE conserv aupr s du bureau d tude au si ge BVG Ann e de fabrication 2013 est conforme aux Caract ristiques de Base concernant la S curit selon les Directives 1 Bassa Tensione 2006 95 CE concernant le rapprochement des l gislations des tats membres relatives au mat riel lectrique destin tre employ dans certaines limites de tension BT 2 Directive machines 2006 42 CE et modifications et int grations successives transpos e en Italie par le D L g 17 2010 DM Exigences essentielles de s curit et de protection de la sant concernant la conception et la construction des machines 3 Compatibilit lectromagn tique 2004 108 CE relative au rapprochement des l gislations des tats membres concernant la compatibilit lectromagn tique EMC 4 REG CE 1935 2004 concernant les mat riaux et objets destin s entrer en contact avec des denr es alimentaires REG CE 189
66. system requests entry of the date then the heat up process begins 4 4 2 Cleaning of the parts in contact with food substances Before connecting up the machine s power supply check to ensure that you have connected the dispenser up to the water supply mains and that you have opened the water supply tap With distributor switched on effect a cleaning of the mixers pressing the buttons according to what is described in the service functions so as to eli minate any dirt from the coffee boiler and the instant boiler wash your hands carefully prepare an anti bacterial cleaning solution with a chlorine base products that can be purchased in pharmacies following the concentrations given on the product instruction labels O remove all the product containers from the distributor fig 4 7 remove the lids from the product containers covers and product chutes Fig 4 8 Dip all in the solution previously prepared remove all the powder chutes water funnels mixing bowls and whippers and silicone tubes and dip these parts also in the prepared solution Fig 4 9 Before removing the container lower the flap in order to prevent the accidental escape of the soluble product inside the same fig 4 6 902 07 07 59 ENGLISH a Bianchi VENDING GROUP with a cloth soaked with the solution clean the whipper assembly base Fig 4 10 the parts must soak in the solution for the time indicated on the solutions instruc
67. the distributor must check the cleanliness of the surrounding environment and put up a sign to tell any potential consumers that the machine is out of use as maintenance is in progress itis important that the person responsible for cleaning never has to in terrupt his work in order to operate the machine 17 www vendival com a 6 1 2 Periodic cleaning by the maintenance technician First step disposal of the waste inside the waste bins used cups stirrers paper tissues etc Once the waste has been disposed of it is possible to clean the surrounding area elimination of the coarse dirt disinfecting of the flooring and walls of the area surrounding the machine up to a radius of 1 metre around the distributor once this is complete proceed with opening the distributor ur 6 1 3 Daily cleaning recommended The objective is that to avoid the creation of bacteria in the food zone areas For all cleaning operations follow the instructions indicated in paragraph 6 1 1 Operate as follows clean all the visible parts in the dispensing area Fig 6 1 e Fig 6 2 remove and clean carefully funnels and powder chutes Fig 6 3 pos 1 water funnel 2 mixing bowls 3 whipper assembly 4 silicone water dispensing tubes dispensing chamber Fig 6 4 coffee funnel and chute Fig 6 5 Before effecting the re assembly operations clean all the elements carefully remove all coffee powde
68. we advise to check Ground coffee gram weighting vary the quantity using the knob positioned on the measuring device Fig 6 14 Each notch of the regulation knob corresponds to a value of 0 05 grams By turning in a clockwise sense the amount decreases By turning in an anti clockwise sense the amount increases The variation in the product can be controlled by means of the reference notches on the body of the measuring unit see figure 6 14 Coffee pellets must be have a compact consistency and be slightly damp Regulation of the degree of grinding Turn the screw fig 6 15 to obtain the desired results Turn clockwise for fine grinding turn anti clockwise for coarser grinding After regulation three product regulations must be carried out in order to assess the efficiency of the regulation the finer the granules the greater the time required for product delivery 6 3 2 Regulation of the instant solenoid water delivery valves version soluble only In the case of soluble products you can regulate the quantity of water and the powder dosage electronically by varying the standard parameter according to the procedure indicated in chapter 5 0 SOFTWARE INSTRUCTIONS Due to problems caused by the formation of lime scale the instant solenoid valves can have a reduced water delivery www vendival com 18 6 4 Inactivity If the automatic vending machine remains inactive for a long time it is ne cessary to perform some prevention
69. zu f llen und um eventuelle Verschmutzungen aus dem Boiler zu entfernen Abb 4 5 26 08 05 Erste auto installation F r Einzelkessel Espresso Beim Einschalten des Automaten wird der Airbreack mit Wasser gefullt Wenn sich der Schwimmer auf hoher Position befindet beginnt die Maschine die automatische F llung mit Wasser die solange andauert bis der Durchflus smesser den Durchlauf von 300 cm3 Wasser abgemessen hat dementspre chend wird das Wasser durch das Kaffee Elektroventil ausgegeben Dieser Vorgang wird mit ausgeschaltetem Widerstand durchgef hrt Bei Beendung des Vorgangs erscheint auf der Anzeige ein Datum F r Heizkessel Instantprodukt Bei der Einschaltung des Automaten wird der Heizkessel aus Polysulfon bis zum H chststand der Sonde mit Wasser gef llt die Pumpe startet f r 5 Sek es wird die Eingabe des Datums verlangt dann beginnt die Erhitzung 4 4 2 Vor Einschaltung der Spannung muss sichergestellt werden dass der Automat an das Wassernetz angeschlossen und der Wasserhahn aufgedreht wurde Reinigen der Komponenten die in Kontakt mit Lebensmitteln stehen Sp len Sie die Mixerschalen bei eingeschaltetem Automaten durch Bet tigen der im Absatz Dienstfunktionen beschriebenen Tasten um alle eventuell vorhandenen Schmutzreste aus dem Kaffee und dem Instantboiler zu entfernen Sp hlen Sie sich gr ndlich die H nde Bereiten Sie eine desinfizierende bakterizide L sung auf Chlorbas
70. 2 24 V For Executive MdB kit payment systems The switches are to be directly connected to the keyboard card the executive serial systems require the payment system kit supplied separately Then go into programming for the correct settings Consult chapter 5 0 SOFTWARE INSTRUCTIONS so as to verify setting of the parameters that must be coherent with the system used 4 5 3 Cup loading Use only cups designed for automatic vending machines with a diameter of more than 70 74 mm avoid compressing the cups between themselves during the loading Loading must be carried out with machine off In installation phase with the cup dispenser completely empty operate as follows Lift the bracket Fig 4 15 Lift the cup column cover Fig 4 16 Load the cups in the four tubes of the cup column Fig 4 17 replace the cover and lower the bracket Fig 4 18 4 5 4 Stirrer filling Use only stirrers specifically designed for automatic dispenser ma chines remove the metal weight from the column device Fig 4 19 Insert spoons with their packaging band into the upper section of the column and place them on the bottom then cut and remove the band Fig 4 20 Check that the spoon are cut burr free that they are not bent and that they are all placed horizontally complete filling and replace the small weight Fig 4 21 www vendival com 16 5 0 SOFTWARE INSTRUCTIONS STANDARD MODE PUSHBUTTON PANEL The pushbuttons
71. 304 902 07 07 59 Q FRAN AIS Bianchi VENDING GROUP Dans le cas d un appel t l phonique il est conseill de se munir des l ments suivants Donn es report es sur l tiquette de propri t Fig 1 1 Version du programme contenu dans le microprocesseur tiquette adh sive sur le particulier mont e sur la fiche Fig 1 2 Bianchi Vending Group d clinent toute responsabilit pour des dommages corporels ou mat riels cons cutifs e Installation non correcte e Alimentation lectrique et eau non conformes Nettoyages et manutentions non ad quats e Modifications non autoris es Usage non appropri du distributeur Pi ces d tach es non d origine En aucun cas Bianchi Vending Group S p A n est tenue d dommager d ventuels d g ts dus des interruptions forc es des d bits du distri buteur cause de pannes Les op rations d installation et de manutention devront tre ex cut es exclusivement par du personnel techniquement qualifi et pr alablement form l accomplissement de ces fonctions Pour la recharge utilisez exclusivement des produits alimentaires pour distributeurs automatiques III NORMES DE SECURITE AD Les op rations d installation et de manutention devront tre effectu es imp rativement par des personnes techniquement qualifi es L utilisateur ne doit en aucun cas pouvoir acc der dans les parties du di stributeur qui sont fix es
72. 5 2005 concernant l utilisation de certains d riv s poxydiques dans les mat riaux et objets destin s entrer en contact avec des denr es alimentaires DIR 2002 72 CE concernant les mat riaux et objets en mati re plastique destin s entrer en contact avec des denr es alimentaires Les essais v rifications ont t men s conform ment aux normes harmonis es europ ennes en vigueur 1 S CURIT Bassa Tensione Directive machines EN 60335 1 2002 A1 2004 A11 2004 A2 2006 A12 2006 A13 2008 A14 2010 A15 2011 S curit des appareils lectrodomestiques et analogues Norme g n rale EN 60335 2 75 2004 A1 2005 A11 2006 A2 2008 A12 2010 R gles particuli res pour les distributeurs commerciaux et les appareils automatiques pour la vente EN ISO 11201 2010 EN ISO 3744 2009 D termination de la puissance acoustique Niveau de pression sonore LpA 70 dB A 2 COMPATIBILIT LECTROMAGN TIQUE EMC EN 55014 1 2006 A1 2009 Exigences et m thodes de mesure des caract ristiques de perturbation radio des appareils lectrodomestiques et analogues moteur ou thermiques des outillages lectriques et appareils analogues EN 55014 2 1997 A1 2001 A2 2008 Exigences d immunit pour les appareils lectrodomestiques outillages lectriques et appareils analogues EN 61000 3 2 2006 A1 2009 A2 2009 Limites pour les missions de courant harmonique EN 61000 3 3 2008 Limitation des variations de tension des fluctuatio
73. 8 Seleg o 24 DP2 Tecla 9 DP2 Tecla 10 DP2 Tecla 11 DP2 Tecla 12 Nota obviamente nas teclas programadas como pr sele es as relativas sele es n o estar o dispon veis Em programa o as teclas assumem os seguintes significados TECLA 1 Aumentar cifra TECLA 2 Escape TECLA 3 Diminuir cifra TECLA 5 Mover cursor TECLA 7 Enter 902 07 07 59 Q PORTUGU S anchi VENDING GROUP Na manuten o as teclas assumem os seguintes significados Tecla 1 Corrimento alarmes 2 fun o Tecla 2 Reset alarmes Reset alarmes Tecla 3 Teste completado Hist ria de alarme Tecla 4 Teste somente gua Tecla 5 Teste mixer Tecla 6 Movimenta o conjunto Recarga Decontadores Tecla 7 Visualiza batidas totais Enchimento tubos MDB Tecla 8 Lavagem Esvaziamento tubos MDB 6 0 MANUTEN O E INATIVIDADE 6 1 Limpeza e carga Para garantir um bom funcionamento do distribuidor no tempo necess rio efetuar com periodicidade algumas opera es algumas indispensaveis para respeitar as normas sanitarias existentes Estas opera es devem ser executadas com o distribuidor aberto e desli gado as opera es de limpeza devem ser efetuadas antes da carga dos produtos Para garantir um normal funcionamento o aparelho deve ser instalado em lugares com temperatura ambiente entre m nimo 1 C e m ximo 32 C e a humidade n o esteja al m do 70 N o pode ser instalado em lugares onde vem util
74. Black Coffee aktiv O Caf Instant utilizado como alternativa ao caf em gr os nas bebidas sol veis compostas a base de caf para acelerar a distribuic o do produto Caf com Leite Cappuccino Mocaccino Pr sele o Leiteira ativa em sele es Expresso e Black Coffee 60 www vendival com 902 07 07 59 Bianchi VENDING GROUP TTT O LEI200 E4S MC PD A R AUTO LEI200 E4S DC PD A R AUTO LEI200 E4S MC PD A R AUTO LCD LEI200 E4S DC PD A R AUTO LCD Pulsantiera selezione P1 P2 ZUCCHERO P3 CAFF CORTO P4 DECAFFEINATO preselezione P5 CAFF LUNGO P6 CAFF MACCHIATO P7 CAPPUCCINO P8 LATTE MACCHIATO P9 CIOCCOLATA P10 _MOCACCINO Selections keypad P1 P2 SUGAR P3 SHORT COFFEE P4 DEKA Preselection P5 LONG COFFEE P6 WHITE COFFEE P7 CAPPUCCINO P8 MILK AND COFFEE P9 CHOCOLATE P10 MOCACCINO Teclado selecci n P1 P2 AZUCAR P3 CAF CORTO pa DESCAFEINADO preseleccion P5 CAF LARGO P6 CAF CORTADO P7 CAPUCHINO P8 LECHE MANCHADA P9 CHOCOLATE P10 _MOCACHINO P1 P2 SUCRE P3 CAFE COURT P4 DECAFEINE pr s lection P5 CAFE LONG P6 CAFE CREME P7 CAPPUCCINO P8 LAIT CAFE P9 CHOCOLATE P10 MOCACCINO P11 THE P12 LAIT P11 T AL LIMONE P11 TEA P11 TE P12 LATTE P12 MILK P12 LECHE Clavier s lection Tastatur Direktauswahl Teclado sele o P1 P2 ZUCKER P3 KAFFEE KURZ P4 KOFFEINFREI Vorauswahl P5 KAFFEE KURZ P6 KAFFEE
75. C PD A R SEMIAUTO Semiautom tico caldeira dupla sem LCD LEI200 E5S MC PD A R SEMIAUTO LCD Semiautom tico caldeira nica com LCD LEI200 E5S DC PD A R SEMIAUTO LCD Semiautom tico caldeira dupla com LCD Para os distribuidores da vers o Semiautom tica o a car os copos de pl stico e as pazinhas para a mistura do ag car ser o colocadas a disposig o pelo usu rio pois n o s o distribuidos automaticamente 2 5 1 RETIRADA DO COPO E PAZINHA Os distribuidores Semiautom ticos s rie LEI200 n o disp em de distribuidor autom tico dos copos e pazinhas Portanto o usu rio dever pegar os mesmos autonomamente nos relativos distribuidores a disposig o nas proximidades do distribuidor posicionando os corretamente no v o de alimentac o Levar o suporte do copo na posig o como indicado na figura 2 3 inserir o copo fig 2 4 e aguardar a alimentag o No fim da alimentag o levar o suporte copos de volta para a posi o como indicado na figura 2 5 E possivel solicitar a leiteira que deve ser posicionada no v o de alimenta o como indicado na Fig 2 6 2 5 2 DISTRIBUI O ACUCAR Os distribuidores Semiautom ticos s rie LEI200 n o preveem a alimenta o do a car portanto o usu rio dever a ucarar autonomamente as bebidas 2 6 Vers es AUTOM TICAS LEI200 E4S MC PD A R AUTO autom tico caldeira nica sem LCD LEI200 E4S DC PD A R AUTO autom tico caldeira dupla sem LCD LEI200 E4S MC PD A R AUTO LCD
76. CE zucchero misce lato attiva ovviamente solo su caff espresso e caff decaffeinato solubile dobbiamo tarare la macchina in questo modo DECAFFEIANTO SOLUBILE la bevanda zuccerata o amara avr sempre la stessa dose di acqua erogata dal mixer ev del deca www vendival com CAFFE ESPRESSO su tutte le bevande espresso sia dolci che amare verr attivato il mixer ev deca per qualche secondo per ottenere quindi una bevande dolce o amara con lo stesso volume in CC Se premo dolce verr miscelato dello zucchero Se non lo premo verr erogata solo acqua 2 6 3 EROGAZIONE PALETTA Questo processo viene attivato solo sulle versioni dove previsto il distribu tore palette possibile opzionare la paletta su qualsiasi bevanda a seconda delle esigenze viene attivato il motoriduttore che aziona il dispositivo di sgancio paletta facendola scivolare nel bicchiere Fig 2 10 2 7 Selezione della bevanda SOLUBILE A seconda del tipo di bevanda richiesta e del modello di distributore per la preparazione della bevanda possono attivarsi pi processi sottodescritti L elettrovalvola fissata sulla caldaia espresso Fig 2 11 viene attivata per immettere nel frullatore la quantit di acqua programmata Si attiva la pompa che eroga la quantit di acqua programmata e con trollata da un apposito dispositivo elettronico contatore volumetrico Il motoriduttore del prodotto solubile attiva la coclea per riversare la
77. D A R SEMIAUTO Semiautomatico doppia caldaia senza LCD LEI200 E4S MC PD A R AUTO LCD Automatico monocaldaia con LCD LEI200 E4S DC PD A R AUTO LCD Automatico doppia caldaia con LCD LEI200 E5S MC PD A R SEMIAUTO LCD Semiautomatico monocaldaia con LCD LEI200 E5SDCPDA RSEMIAUTO LCD Semiautomatico doppia caldaia con LCD Il manuale redatto per il modello pi completo possibile quindi trovare descrizioni o spiegazioni non attinenti alla propria macchina 902 07 07 59 ITALIANO Bianchi VENDING GROUP 2 3 Uso previsto I distributori della serie LEI200 sono da adibirsi esclusivamente all erogazione di bevande preparate miscelando prodotti alimentari con acqua per infusione per quanto concerne caff espresso Per lo scopo utilizzare prodotti alimentari dichiarati dal fabbricante idonei alla distribuzione automatica in contenitori aperti Le erogazioni devono essere consumate immediatamente ed in nessun caso vanno conservate per un successivo consumo 2 4 Concetti di base sul funzionamento Nel normale funzionamento il distributore si pone in stato di attesa Introducendo l importo necessario secondo il prezzo impostato e premendo il tasto relativo alla bevanda voluta si attiva il ciclo di erogazione che pu essere suddiviso in diversi processi 2 5 Versioni SEMIAUTOMATICHE LEI200 E5S MC PD A R SEMIAUTO Semiautomatico monocaldaia senza LCD LEI200 E5S DC PD A R SEMIAUTO Semiautomatico doppia caldai
78. ENDING Bianc Fabricante BIANCHI VENDING GROUP S p A VENDING GROU A o de fabricaci n 2013 son conformes a la directiva ROHS 2 RoHS 2 Directiva 2011 65 UE del Parlamento Europeo y del Consejo de 8 de junio de 2011 sobre restricciones a la utilizaci n de determinadas su stancias peligrosas en aparatos el ctricos y electr nicos AEE Declaramos adem s que desde el 3 de enero de 2013 cualquier producto de BIANCHI VENDING GROUP S p A que se introduce en el Espacio Econ mi co Europeo UE Liechtenstein Islandia Noruega se ajusta a la Directiva RoHS 2 y por lo tanto no contiene concentraciones que rebasen los l mites permitidos con relaci n a las siguientes sustancias Plomo Pb 0 1 Mercurio Hg 0 1 Cadmio Cd 0 1 Cromo hexavalente Cr VI 0 1 Bifenil polibrominados PBB 0 1 Eteres de difeniles polibrominados PBDE 0 1 Anexo II Sustancias sometidas a restricciones de acuerdo con el art culo 4 1 y valores de concentraci n m xima tolerada en peso de materiales homog neos El Administrador Delegado Luca Parblari ft ran df mme Zingonia di Verdellino BG Enero 2013 19 www vendival com 902 07 07 59 ESPANOL Bianchi VENDING GROUP ANTES DE UTILIZAR LA MAQUINA LEER ATENTAMENTE ESTE MANUAL PARA UN CORRECTO EMPLEO SEGUN LOS REQUISITOS ESCENCIALES DE SEGURIDAD iATENCION Indicaciones impor tantes para la seguridad LEER atentamente el manual
79. ENDING GROUP as partes devem ser deixadas na solu o pelo tempo indicado na emba lagem em seguida tirar todas as partes enxagu las bem sec las perfeitamente e re mont las no distribuidor Depois de ter posicionado o recipiente levantar a portinhola para retomar o correto funcionamento fig 4 11 Para maior seguran a depois da re montagem efetuar algumas lava gens autom ticas para eliminar eventuais residuos A carga pode ser efetuada deixando os recipientes inseridos levantando a porta superior do distribuidor Fig 4 12 ou desfiando cada recipiente 4 5 Carga produtos com a m quina desligada 4 5 1 Carga recipientes Particularmente para o caf em gr os necess rio fechar a chapa de fecho antes de desfiar o recipiente Fig 4 13 levantar a tampa de cada recipiente e por o produto como indicado na etiqueta Fig 4 14 verificar que n o hajam grumulos n o comprimir o produto e n o utilizar uma quantidade ecesiva para o consumo previsto no tempo duas cargas Controlar a capacidade de cada recipiente na se o CARATERISTICAS TECNICAS 4 5 2 Instala o sistemas de pagamento O distribuidor n o tem sistema de pagamento responsabilidade de quem instala o sistema de pagamento por eventuais danos maquina mesma e ou a coisas e ou pessoas devidos a uma n o correta instala o A Bianchi Vending Group S p A n o considera se correspons vel por even tuais danos m quina mesma e ou coisas e
80. ERISTIQUES TECHNIQUES 3 0 4 0 INSTALLATION 5 0 INSTRUCTIONS LOGICIEL 6 0 NETTOYAGE ET ARRET DU DISTRIBUTEUR 7 0 ACCESSOIRES LI 1 0 AVERTISSEMENT I Avertissement pour l operateur Ce distributeur automatique a t con u et r alis dans le respect total des normes de s curit en vigueur et s av re s r si les personnes suivent les instructions de chargement et de nettoyage report es dans ce manuel L utilisateur ne doit sous aucun pr texte retirer les protections exig es par un outil Diverses op rations de manutention effectuer uniquement par des techniciens sp cialis s et indiqu es dans ce manuel par un pictogramme sp cifique demandent un enl vement d lib r des t les de protection du distributeur Dans le respect des normes de s curit certaines op rations sont de comp tence exclusive du technicien installateur et l op rateur charg de l entretien courant peut galement uniquement sur autorisation sp ciale avoir acc s des op rations sp cifiques La connaissance et le respect absolu d un point de vue technique des aver tissements de s curit et de danger contenus dans ce manuel constituent la pr somption d ex cution dans des conditions de risques minimums de l installation mise en service et conditions de manutention du distributeur II Avertissements generaux Am La connaissance des informations et des prescriptions contenues dans celui ci est essentielle pour un
81. En tournant dans le sens des aiguilles d une montre on obtient une mou ture fine en tournant dans le sens inverse des aiguilles d une montre on obtient une mouture grosse Apr s le r glage il doit tre effectu 3 tarages du produit afin de v rifier la justesse du r glage Plus la granulom trie est fine plus le temps de coul e du produit sera important www vendival com 34 6 3 2 Reglage des electrovannes solubles seulement version so lubles Dans les produits solubles on peut r gler lectroniquement la quantit d eau et la dose de poudre en variant les param tres standards la proc dure est illustr e au chapitre 5 0 INSTRUCTIONS LOGICIEL A cause de probl mes li s la formation de calcaire on peut avoir des r ductions de quantit d eau des lectrovannes solubles 6 4 Arret Pour un arr t prolong du distributeur il est n cessaire d effectuer des op rations pr ventives D branchez lectriquement et hydrauliquement le distributeur Videz compl tement la chaudi re soluble et le bac tampon en enlevant le bouchon sur le tube de vidange Remettre le bouchon lorsque la vidange a t effectu e Enlevez tous les produits des bacs figure 6 16 Proc dez au lavage de toutes les parties en contact avec les poudres suivant chapitre d j d crit Videz le seau d gouttures et le nettoyer correctement Enlevez le sac marc Nettoyez avec un chiffon humide toutes les surfaces internes et ex
82. Fig 4 21 www vendival com 48 5 0 INSTRU ES SOFTWARE ESTADO NORMAL BOTOEIRAS Os bot es assumir o os seguintes significados Tecla 1 Sele o 1 Tecla 2 Sele o 2 Tecla 3 Sele o 3 Tecla 4 Sele o 4 Tecla 5 Sele o 5 Tecla 6 Sele o 6 Tecla 7 Sele o 7 Tecla 8 Sele o 8 Tecla 9 Sele o 9 Tecla 10 Sele o 10 Tecla 11 Sele o 11 Tecla 12 Sele o 12 Todas as teclas tamb m podem se tornar pr sele o placa SF0519A Tecla P Programa o Tecla M Manuten o Para o uso das pr sele es DP1 e DP2 ver descri o abaixo 1 4 SF0518A Til Connessione 1 1 2 2 3 3 4 4 Na X o 6 UT 00 uH CCN 0 06 SF0519A MUT C O Programando a pr selec o DP1 o DP2 em uma das duas teclas P1 ou P2 pressionando a tecla DP1 ou DP2 de pr selec o e sucessivamente outra tecla ativar se o as selec es de 13 a 24 conforme a tabela a seguir N mero tecla LEI 200 DP1 Tecla 1 DP1 Tecla 2 DP1 Tecla 3 Seleg o 13 DP1 Tecla 4 Seleg o 14 DP1 Tecla 5 Seleg o 15 DP1 Tecla 6 Seleg o 16 DP1 Tecla 7 Seleg o 17 DP1 Tecla 8 Seleg o 18 DP1 Tecla 9 DP1 Tecla 10 DP1 Tecla 11 DP1 Tecla 12 DP2 Tecla 1 DP2 Tecla 2 DP2 Tecla 3 Seleg o 19 DP2 Tecla 4 Seleg o 20 DP2 Tecla 5 Selec o 21 DP2 Tecla 6 Seleg o 22 DP2 Tecla 7 Seleg o 23 DP2 Tecla
83. H MANUALE USO E MANUTENZIONE e n a IVO Istruzioni Originali tw empresa de vending USE AND MAINTENANCE MANUAL Translations of the Original Instructions MANUAL DE INSTALACION Y MANTENIMENTO eso ER Traducciones de las instrucciones originales es KS CERT N 9105 BNVD MANUEL D EMPLOI ET ENTRETIEN UNI EN ISO 14001 2004 Q Traductions des instructions originales R HANDBUCH F R GEBRAUCH UND WARTUNG ecs REY Ubersetzung der originalen Anweisungen CERT N 9191 BNVN B H VENDING GROUP MANUAL DE USO E MANUTEN O Tradu es das Instru es originais i HL 5010 xxxxxxxxx HL 5020 xxxxxxxxx E Jj HULL HO MODEL DESIGNATION LEI200 E4S MC PD A R AUTO LEI200 E4S MC PD A R AUTO LCD LEI200 E4S DC PD A R AUTO LEI200 E4S DC PD A R AUTO LCD LEI200 E5S MC PD A R SEMIAUTO LEI200 E5S MC PD A R SEMIAUTO LCD LEI200 E5S DC PD A R SEMIAUTO LEI200 E5S DC PD A R SEMIAUTO LCD www vendival com 902 07 07 59 1 moduli di PRIMA INSTALLAZIONE dal sito istituzionale For further information please log on to http webshop bianchivending com only if you possess a customer code The FIRST INSTALLATION CONTRASENA que Los m dulos de PRIMERA Garant a I portail Bianchi Vending Group a Pour Y acc der PASSE que vous deve
84. IDONEITA DEI MATERIALI IMPIEGATI AL CONTATTO CON SOSTANZE ALIMENTARI Prove di Idoneit al contatto con sostanze alimentari come previsto dalla legislazione italiana D M 21 03 1973 e successivi emendamenti gt Decreto 4 Maggio 2006 nr 227 e dai recepimenti delle Direttive Europee 82 711 CEE 85 572 CEE 93 8 CEE 97 48 CE 2002 72 CE 2004 13 CE 2004 19 CE 2005 79 CE Reg CE n 1935 04 e Reg CE n 1895 2005 am Amministratore Delegato Zingonia di Verdellino BG GENNAIO 2013 Luca Parol ri y 47 AM LT e INFORMAZIONE AGLI UTENTI Ai sensi del Decreto Legislativo 25 settembre 2007 n 185 e dell art 13 del Decreto Legislativo 25 luglio 2005 n 151 Attuazione delle Direttive 2002 95 CE 2002 96 CE e 2003 108 CE relative alla riduzione dell uso di sostanze pericolose nelle apparecchiature elettriche ed elettroniche nonch allo smal timento dei rifiuti Ka simbolo del cassonetto barrato riportato sull apparecchiatura indica che il prodotto alla fine della propria vita utile deve essere raccolto separa tamente dagli altri rifiuti L utente dovr pertanto conferire l apparecchiatura giunta a fine vita agli idonei centri di raccolta differenziata dei rifiuti elettronici ed elettrotecnici oppure riconsegnarla al rivenditore al momento dell acquisto di una nuova apparecchiatura di tipo equivalente L adeguata raccolta differenziata per l avvio successivo dell apparecchiatura dimessa al riciclaggio al t
85. LEITE PINGADO P8 LAIT P8 MILCH P8 LEITE P9 CHOCOLATE P9 SCHOKOLADE P9 CHOCOLATE P10 MOCACCINO P10 MOCACCINO P10 MOCACCINO P11 THE P11 TEE P11 CHA P12 EAU CHAUDE P12 HEIBWASSER P12 AGUA QUENTE Il Caff Instant viene utilizzato in alternativa al caff in grani nelle bevande solubili composte a base di caff per accelerare la distribuzione del prodotto Latte macchiato Cappuccino Mocaccino Preselezione Bricco attiva su selezioni Espresso e Black Coffee Instant coffee is used in soluble coffee based drinks Latte macchiato Cappuccino Mocaccino as an alternative to coffee beans to speed up product delivery Jug option active for Espresso and Black Coffee El caf Instant se utiliza como alternativa al caf en grano en las bebidas solubles a base de caf al efecto de acelerar la dispensaci n del producto leche manchada cappuccino mocaccino Preselecci n Jarra activa en selecciones Espresso y Black Coffee Le caf Instant est utilis en alternative au caf en grains dans les boissons solubles compos es base de caf pour acc l rer la distribution du produit caf tr s blanc cappuccino mocaccino Pr s lection pot active sur les s lections Expresso et Black Coffee Der Caff Instant wird alternativ zum Bohnenkaffe f r die l slichen Kaffee Getr nke verwendet um die Produktausgabe zu beschleunigen Latte macchiato Cappuccino Mocaccino Die Kannen Vorwahl ist f r die Wahlen Espresso und
86. NFORMITA La BIANCHI VENDING GROUP S p A Corso Africa 9 24040 Zingonia di VERDELLINO BG Italia Dichiara sotto la propria responsabilit che la famiglia dei distributori automatici Marca BIANCHI VENDING Fabbricante BIANCHI VENDING GROUP S p A Tipo Modello LEI 200 Nome commerciale lei200 lei200 monitor E Distributore semi automatico di bevande calde Bianc VENDING GROU FASCICOLO TECNICO custodito presso Ufficio Tecnico BVG Sede Anno di costruzione 2013 E conforme ai Requisiti Essenziali delle Direttive 1 Bassa Tensione 2006 95 CE Concernente il ravvicinamento delle legislazioni degli Stati membri relative al materiale elettrico destinato ad essere adoperato entro taluni limiti di tensione BT 2 Direttiva macchine 2006 42 CE e successive modifiche e integrazioni recepita in Italia dal D Lgs 17 2010 DM Requisiti essenziali di sicurezza e di tutela della salute relativi alla progettazione e alla costruzione delle macchine 3 Compatibilit Elettromagnetica 2004 108 CE Concernente il ravvicinamento delle legislazioni degli Stati membri relative alla compatibilit elettromagnetica EMC 4 REG CE 1935 2004 riguardante i materiali e gli oggetti destinati a venire a contatto con i prodotti alimentari REG CE 1895 2005 relativo alla restrizione dell uso di alcuni derivati epossidici in materiali e oggetti destinati a entrare in contatto con prodotti alimentari DIR 2002 72 CE relativa ai materiali e ag
87. VOLLSTANDIG ABGEKUHLT SIND Nur bei Verwendung von Originalersatzteilen ist die funktionelle Zuverl s sigkeit und die optimale Leistung des Automaten gew hrleistet Zur Gew hrleistung eines normalen Betriebs muss der Automat in R um lichkeiten aufgestellt werden deren Temperaturbereich mindestens 1 C und h chstens 32 C umfasst und die Feuchtigkeit nicht 65 bersch reitet Um immer eine korrekte Funktionsweise des Automaten zu gew hrleisten sollte dieser regelm ig nach Vorschrift gereinigt werden Sollten bei der Installation Betriebsbedingungen angetroffen werden die von den hier beschriebenen abweichen oder sollten diese sich im Lauf der Zeit ndern mu vor Inbetriebnahme des Getr nkeautomaten unbedingt der Hersteller angesprochen werden Au erdem ist zu berpr fen ob zus tzliche und eventuell durch die natio nalen oder lokalen Gesetzgebungen aufgestellte Vorschriften angewendet und ber cksichtigt werden Dieses Ger t ist nicht f r die Benutzung durch Personen Kinder inbegrif fen mit beschr nkten physischen sinnlichen und geistlichen Kapazit ten oder ohne Erfahrung oder Kenntnis bestimmt es sei denn sie haben die Anweisungen f r den Gebrauch des Ger tes erhalten und werden von einer Person die f r ihre Sicherheit verantwortlich ist kontrolliert Kinder m ssen beaufsichtigt werden dass sie nicht mit dem Ger t spielen Dieses Ger t ist nicht f r die Benutzung durch Personen Kinder inbegrif fen
88. a L Con la puerta abierta quedan bajo tensi n la regleta del cable de alimentaci n Para los casos en que es necesario trabajar con la puerta abierta y la m quina conectada es posible para el t cnico instalador trabajar de esta forma introduciendo y girando 90 la llave especial de pl stico Clixon en el interruptor de puerta del distribuidor autom tico Fig 4 4 El funcionamiento del distribuidor con la puerta abierta debe ser realiza do exclusivamente por personal t cnico autorizado para ejecutar estas operaciones Nunca dejar conectado el distribuidor con la puerta abierta Facilitar la llave s lo a personal cualificado Cada conexi n del distribuidos inicia un ciclo de diagnosis de los mecanismos m viles de la presencia de agua y de alg n producto ATENCI N El dispensador no se puede instalar en locales denominados co cinas industriales 4 3 1 Conexi n a la red hidr ulica Utilizar sola y exclusivamente el tubo conforme a la normativa EN 61770 suministrado al efecto y comprobar que la red tiene una presi n comprendida entre 0 5 y 6 5 bares de no ser as utilizar una bomba o un reductor de presi n seg n el caso LI 4 4 Installazione 4 4 1 Llenado circuito hidraulico El aparato provee en modo autom tico al llenado del circuito hidr ulico La secuencia de las operaciones ser encendido del distribuidor Modalidad primera instalaci n Con la primera pu
89. a de 32 C y la humedad no supere el 65 Para garantizar un funcionamento regular manter siempre el distribuidor autom tico en perfectas condiciones de limpieza Si durante la instalaci n se observan condiciones de uso diferentes de las presentadas en el presente manual o que pueden experimentar variaciones con el tiempo se deber consultar inmediatamente al fabricante antes de la utilizaci n del distribuidor Verificar adem s que sean acogidas y aplicadas ulteriores y eventuales normas establecidas por legislaciones nacionales o locales Este aparato no est previsto para ser usado por personas incluidos nifios con reducidas capacidades f sicas sensoriales o mentales o sin experiencia y conoci miento a menos que hayan recibido instrucciones sobre el uso del aparato y sean controladas por una persona responsable por su seguraidad Los ni os deben ser controlados para asegurarse de que no jueguen con el aparato El acceso al rea de servicio est permitida s lo a personal dotado de espec ficos conocimientos y experiencia pr ctica de los aparatos 2 0 CARACTERISTICAS T CNICAS Fig 2 1 Alto mm 745 Ancho mm 510 Fondo mm 600 Peso kg 50 Conexi n hidr ulica 3 4 gas Conexi n el ctrica prise SCHUKO 16A ALIMENTACI N HIDRAULICA de red con presiones comprendidas entre 0 05 y 0 65 MPa 0 5 y 6 5 bar Las caracteristicas el ctricas de los modelos son las indicadas en la placa de datos situ
90. a e durante il suo uso Qualsiasi manomissione o modifica della macchina non preventivamente autorizzate dal costruttore sollevano quest ultimo da danni derivati o riferibili agli atti suddetti e fanno decadere automaticamente le respon sabilit di garanzia della macchina stessa Il presente manuale rispecchia lo stato dell arte al momento della immis sione sul mercato del distributore automatico eventuali modifiche miglio ramenti adeguamenti che venissero apportate alle macchine commercia lizzate successivamente non obbligano Bianchi Vending Group S p A ne ad intervenire sul distributore automatico fornito precedentemente n ad aggiornare la relativa documentazione tecnica fornita a corredo E comunque facolt della Bianchi Vending Group S p A quando lo ritenesse opportuno e per qualificati motivi aggiornare i manuali gi presenti sul mercato inviando ai propri clienti i fogli di aggiornamento che devono essere conservanti nel manuale Gli eventuali problemi tecnici che si possono verificare sono facilmente risol vibili consultando il presente manuale per ulteriori informazioni contattare il concessionario presso il quale il distributore automatico e stato acquistato oppure contattare il Servizio Tecnico ai seguenti numeri 039 035 45 02 111 fax 039 035 883 304 902 07 07 59 Bianchi VENDING Git In caso di chiamata bene sapere indicare e idati riportati sulla matricola Fig 1 1 ve
91. a fornecida em dotag o A BIANCHI VENDING GROUP em qualquer momento pode modificar os manuais j existentes enviando seus clientes uma copia que deve ser conservada com o manual Eventuais problemas tecnicos que podem verificar se sao facilmente re solvidos consultando este manual para maiores informag es contatar o vendedor onde foi comprado o distribuidor autom tico ou o Servi o Tecnico aos numeros 039 035 45 02 111 fax 039 035 883 304 902 07 07 59 Q PORTUGU S Bianchi Em caso de chamada saber indicar CAPACIDADE RECIPIENTES os dados indicados sobre a matricula Fig 1 Recipiente para Caf em gr os kg 1 7 vers o do programa contido no micro processor plaqueta adesiva no gt componente montado na placa Caf soluvel kg 0 45 P i P cevada Kg 0 85 A Bianchi Vending Group S p A declina qualquer responsabilidade por danos causados a pessoas ou coisas por Leite kg 0 55 e instala o n o correta Creamer kg 1 20 alimenta o el trica e ou hidrica n o apropriada Chocolate kg 3 00 e limpeza e manuten o nao adequadas Cha lim o kg 2 00 a Ch natural kg 1 00 uso improprio do dis ribuidor Caldo kg 1 25 pe as n o originais Em caso nenhum a Bianchi Vending Group S p A torna se respons vel a A ucar kg 1 7 pagar eventuais danos devidos interrup es for adas das distribui es Copinhos somente na vers es autom ticas N 200 do
92. a personale competente Se le operazioni richiedono il distributore acceso affidarle a personale ad destrato Per interventi pi complessi come ad esempio la disincrostazione delle caldaie necessita la buona conoscenza dell apparecchiatura Mensilmente eseguire la disinfezione di tutte le parti a contatto con alimenti utilizzando prodotti a base di cloro seguendo quanto gia descritto Per tutte le operazioni che richiedono lo smontaggio di com ponenti del distributore assicurarsi che lo stesso sia spento 6 2 2 Manutenzione Gruppo Caff Mensilmente si consiglia di sfilare il gruppo e lavarlo abbondantemente in acqua calda Presupposto di questa operazione che il gruppo caff si trovi in posizione di riposo Successivamente staccare il tubetto indicato in fig 6 9 svitare il pomolo A ruotare la levetta B fig 6 10 e quindi sfilare tutto il gruppo caff Ogni 5000 battute e comunque mensilmente consigliabile lubrificare tutte le parti in movimento del gruppo utilizzando del grasso al silicone per uso alimentare Fig 6 11 asta filtro inferiore 1 biella 2 Aste guida 3 Ogni 10000 battute si consiglia di sotituire le guarnizioni di tenuta e i filtri guarnizioni Svitare la vite Fig 6 12 lavare il filtro e all occorrenza sostituirlo rimontare tutto in ordine inverso PROCEDURA DI CONTROLLO DELLA FASATURA DEL GRUPPO CAFF Assicurarsi che nella fase di riposo l indice rotante sia a
93. a senza LCD LEI200 E5S MC PD A R SEMIAUTO LCD Semiautomatico monocaldaia con LCD LEI200 E5S DC PD A R SEMIAUTO LCD Semiautomatico doppia caldaia con LCD Per i distributori della versione Semiautomatica lo zucchero i bicchieri di plastica e le palette per la miscelazione dello zucchero verranno messe a disposizione dell utente in quanto non distribuite automaticamente 2 5 1 PRELIEVO BICCHIERE E PALETTA I distributori Semiautomatici serie LEI200 non dispongono di distributore automatico dei bicchieri e palette L utente quindi provveder in modo autonomo a fornirsene dagli appositi distributori messi a disposizione nei pressi del distributore provvedendo a posizionarli correttamente nel vano di erogazione Portare in posizione il supporto bicchiere come indicato in figura 2 3 inserire il bicchiere fig 2 4 ed attendere l erogazione Al termine dell erogazione riportare il supporto bicchieri in posizione come indicato in figura 2 5 possibile richiedere il bricco che deve essere posizionato nel vano eroga zione come indicato in Fig 2 6 2 5 2 EROGAZIONE ZUCCHERO I distributori Semiautomatici serie LEI200 non prevedono l erogazione dello zucchero quindi l utente dovr provvedere in modo autonomo a zuccherare le bevande 2 6 Versioni AUTOMATICHE LEI200 E4S MC PD A R AUTO Automatico monocaldaia senza LCD LEI200 E4S DC PD A R AUTO Automatico doppia caldaia senza LCD LEI200 E4S MC PD A R AUTO LCD Automatico
94. ada en la parte exterior de los dispensadores www vendival com Q 21 ESPA OL CAPACIDAD DE LOS CONTENEDORES Contenedor de Caf en granos kg 1 7 Caf soluble kg 0 45 Cebada Kg 0 85 Leche kg 0 55 Creamer kg 1 20 Chocolate kg 3 00 T lim n kg 2 00 T natural kg 1 00 Caldo kg 1 25 Az car kg 1 7 Vasos s lo en la versi n autom tica N 200 Paletinas s lo en la versi n autom tica N 200 2 1 CONOCER EL DISTRIBUIDOR Descrpci n de la m quina Versi n SEMIAUTOM TICO Fig 2 2A Tarjeta Master Caldera expreso Segunda caldera s lo mod LEI200 E5S DC PD A R SEMIAUTO LEI200 E5S DC PD A R SEMIAUTO LCD 10 Zona de recepci n 11 Monitor LCD s lo mod LEI200 E5S MC PD A R SEMIAUTO LCD LEI200 E5S DC PD A R SEMIAUTO LCD 12 Botonera 13 Tarjeta teclado 14 Tarjeta control display 15 Recipiente fondos de caf 16 Soporte vaso 1 Grupo caf y muela de caf 2 Grupo recipientes bebidas solubles 3 Contenedor de Caf en granos 4 Caja de fichas 5 Switching 6 Fuse T 3 15A 7 8 9 Versi n AUTOMATICO Fig 2 2B Tarjeta Master Caldera expreso Segunda caldera s lo mod LEI200 E4S DC PD A R AUTO LEI200 E4S DC PD A R AUTO LCD 10 Vano erogazione 11 Monitor LCD s lo mod LEI200 E4S MC PD A R AUTO LCD LEI200 E4S DC PD A R AUTO LCD 12 Botonera 13 Tarjeta teclado 14 Tarjeta control display 15 Recipiente fondos de caf 16 Columna Pale
95. alac o do distribuidor autom tico pelo funcionamento e programag o das fung es Todas as opera es de regulagem s o de exclusiva compet ncia do instalador que conhece a password de entrada na programag o Chaves utilizaveis pelo OPERA DOR DA MANUTENCAO e pelo TECNICO INSTALADOR CHAVES TUBULARES n 5 5 n 7 n 8 amp n 10 n 20 n 22 N 1 Schl ssel N 1 Chave CHAVES DE BOCA com pinos 27 n 7 n 8 n 10 n 12 n 14 Apetrechos necess rios para interven es no distribuidor autom tico CHAVES DE PARAFUSOS Corte pequeno Corte medio Corte grande Cruz normal Cruz pequeno Cruz medio Cruz grande Em Teflon de corte pequeno para regular Trimmer CHAVE CRICK n 14 TESTER TESOURA ELETRICISTA KIT DE PROGRAMA O MOVIMENTA O DO DISTRIBUIDOR AUTOM TICO INDICE 1 0 PREMISSA 2 0 CARATERISTICAS TECNICAS 3 0 4 0 INSTALAGAON 5 0 INSTRU ES SOFTWARE 6 0 MANUTEN O E INATIVIDADE 7 0 ACESSORIOS LI 1 0 PREMISSA I Advertencias para o operador Este distribuidor automatico foi projetado e fabricado no rispeito das normas existentes pelo que se refere a seguran a e garantido para as pessoas que executam corretamente as instru es de carga e limpeza ordinaria indicadas neste manual O utilizador n o deve por nenhuma raz o tirar as prote es que neces sitam de um apetrecho para serem removidas Algumas opera es de manuten o que podem ser exec
96. aldaia espresso Seconda caldaia solo mod LEI200 E5S DC PD A R SEMIAUTO LEI200 E5S DC PD A R SEMIAUTO LCD 10 Vano erogazione 11 Monitor LCD solo mod LEI200 E5S MC PD A R SEMIAUTO LCD LEI200 E5S DC PD A R SEMIAUTO LCD 12 Pulsantiera 13 Scheda tastiera 14 Scheda controllo display 15 Contenitore fondi caff 16 Supporto bicchiere 1 Gruppo caff e macina caff 2 Gruppo contenitori bevande solubili 3 Contenitore caff in grani 4 Gettoniera 5 Switching 6 Fuse T 3 15A 7 8 9 Versioni AUTOMATICHE Fig 2 2B Scheda MASTER Caldaia espresso Seconda caldaia solo mod LEI200 E4S DC PD A R AUTO LEI200 E4S DC PD A R AUTO LCD 10 Vano erogazione 11 Monitor LCD solo mod LEI200 E4S MC PD A R AUTO LCD LEI200 E4S DC PD A R AUTO LCD 12 Pulsantiera 13 Scheda tastiera 14 Scheda controllo display 15 Contenitore fondi caff 16 Colonna palette 17 Colonna bicchieri 1 Gruppo caff e macina caff 2 Gruppo contenitori bevande solubili 3 Contenitore caff in grani 4 Gettoniera 5 Switching 6 Fuse T 3 15A 7 8 9 Gli schemi elettrici e idraulici sono all interno del distributore 2 2 Modelli Viene utilizzata la seguente terminologia per distinguere i vari modelli di distributore automatico LEI200 E4S MC PD A R AUTO Automatico monocaldaia senza LCD LEI200 E4S DC PD A R AUTO Automatico doppia caldaia senza LCD LEI200 E5S MC PD A R SEMIAUTO Semiautomatico monocaldaia senza LCD LEI200 E5S DC P
97. arelhagem reciclagem ao tratamento e elimina o ambientalmente compat vel contribui para evitar poss veis efeitos negativos ao ambiente e sa de e favorece a reciclagem dos materiais dos quais composta a aparelhagem A elimina o abusiva do produto por parte do usu rio comporta a aplica o das san es administrativas como o D L n 22 1997 artigo 50 e seguintes dos D L n 22 1997 DECLARA O DE CONFORMIDADE BIANCHI VENDING GROUP S p A Corso Africa 9 24040 Zingonia di VERDELLINO BG Italia Declara sob a pr pria responsabilidade que as familias de produto Distribuidores autom ticos bebidas quentes e frias Distribuidores autom ticos com espirais para produtos frios M quinas para caf para uso profissional Marca BIANCHI VENDING H Fabricante BIANCHI VENDING GROUP S p A Bianch Ano de fabrica o 2013 Est o em conformidade com a Diretiva ROHS 2 am RoHS 2 Diretiva 2011 65 UE do Parlamento Europeu e do Conselho de 8 de Junho de 2011 a respeito da restri o do uso de determinadas subst n cias perigosas nas aparelhagens eletricas e eletr nicas AEE Al m disso declara se que a partir de 3 de Janeiro de 2013 todo e qualquer produto da BIANCHI VENDING GROUP S p A introduzido no Espago Econ mico Europeu UE Liechteinstein Isl ndia Noruega est em conformidade com a Diretiva RoHS 2 e portanto n o cont m subst ncias com concentrag es superiores aos limites abaixo listados
98. astic materials and articles intended to come into contact with foodstuffs The tests checks were performed in accordance with the current European Harmonised Standards 1 SAFETY Low Voltage Machinery Directive EN 60335 1 2002 A1 2004 A11 2004 A2 2006 A12 2006 A13 2008 A14 2010 A15 2011 Safety of household and similar electrical appliances General requirements N 60335 2 75 2004 A1 2005 A11 2006 A2 2008 A12 2010 Particular requirements for commercial dispensing appliances and vending machines N ISO 11201 2010 EN ISO 3744 2009 Measurement of acoustic noise Sound Pressure level LpA lt 70 dB A ELECTROMAGNETIC COMPATIBILITY EMC N 55014 1 2006 A1 2009 Limits and methods of measurement of radio disturbance characteristics of household appliances similar engine or heating ppliances of tools and similar electrical apparatus N 55014 2 1997 A1 2001 A2 2008 Immunity requirements for household appliances tools and similar electrical apparatus N 61000 3 2 2006 A1 2009 A2 2009 Limits for harmonic current emissions N 61000 3 3 2008 Limitation of voltage fluctuations and flicker in low voltage supply systems for equipment with rated current lt 16 A N 62233 2008 Measurement methods for electromagnetic fields of household appliances and similar apparatus with regard to human exposure m N m mmmmo m 3 SUITABILITY OF MATERIALS FOR CONTACT WITH FOOD STUFFS Selected tests for the
99. b 6 5 Vor dem Wiederzusammenbau m ssen alle Teile gr ndlich abgetrocknet werden Kaffeepulverreste mit Hilfe des Pinsels von der Kaffeegruppe entfernen dazu kann die Gruppe von deren Aufnahme herausgezogen werden um das Putzen zu vereinfachen Abb 6 6 Eimer f r Fl ssigabf lle leeren reinigen und oder austauschen Abb 6 7 Kaffeesatzbeutel ersetzen nur bei Modellen mit Bohnenkaffee Abb 6 8 Letzter Vorgang Entnahme des Geldes 6 1 4 W chentliche Reinigung Alle Beh lter herausnehmen und mit einem feuchten Tuch alle Auflagefl chen derselben sowie den Boden und die Au enw nde des Automaten reinigen insbesondere den Ausgabebereich Abb 6 1 6 2 6 1 5 Nachf llen der Produkte Wenn dies erforderlich ist die Produkte und oder Verbrauchsmaterialien des Automaten nachf llen Diese T tigkeiten sind gleich wie die unter Kapitel 4 6 beschriebenen Vor gehensweisen bei der Inbetriebnahme 6 2 Wertung empfohlene LI La Bianchi Vending Group garantiert dauerhafte Funktion st chtigkeit ihrer Automaten nur bei gewissenhaft ausgef hrter vorbeugender Wartung wie nachfolgend aufgef hrt ZEIT ANZAHL DER EINGABEN 20000 TYPOLOGIE DES EINGRIFFS A EINGABEN T GLICH KE ODER MONAT SMA XIMUM Entfernen und reinigen Sie alle sicht baren Teile im Auswurfbereich mit e hygienisierenden Fl ssigreinigern Leeren Sie die Sammelwanne f r fl ssige berreste und reinigen Sie e sie mit hygienisie
100. beschreibung der Vorwahlen DP1 und DP2 1 4 SF0518A Till Connessione 1 1 2 2 3 3 4 4 gt oe m CO 00 1 SFOSOGA LOG Wird f r eine der Tasten P1 bzw P2 die Vorwahl DP1 bzw DP2 programmiert und dann die Taste DP1 bzw DP2 der Vorwahl und danach eine zweite Taste gedr ckt werden die Wahlen von 13 bis 24 entsprechend der folgenden Tabelle aktiviert PX SF0519A NL Tastennummer LEI 200 DP1 Taste 1 DP1 Taste 2 DP1 Taste 3 Anwahl 13 DP1 Taste 4 Anwahl 14 DP1 Taste 5 Anwahl 15 DP1 Taste 6 Anwahl 16 DP1 Taste 7 Anwahl 17 DP1 Taste 8 Anwahl 18 DP1 Taste 9 DP1 Taste 10 DP1 Taste 11 DP1 Taste 12 DP2 Taste 1 DP2 Taste 2 DP2 Taste 3 Anwahl 19 DP2 Taste 4 Anwahl 20 DP2 Taste 5 Anwahl 21 DP2 Taste 6 Anwahl 22 DP2 Taste 7 Anwahl 23 DP2 Taste 8 Anwahl 24 DP2 Taste 9 DP2 Taste 10 DP2 Taste 11 DP2 Taste 12 Bemerkung Mit den f r die Vorwahl programmierten Tasten sind nat rlich die entsprechenden Wahlen nicht m glich BEI DER PROGRAMMIERUNG BEKOMMEN DIE TASTEN FOLGENDE BEDEUTUNGEN Taste 1 Erh hen Taste 2 Escape Taste 3 Vermindern Taste 5 Cursor bewegen Taste 7 Enter 902 07 07 59 DEUTSCH Bianchi VENDING GROUP In der Wartung nehmen die Tasten die folgenden Funktionen an Taste 1 Durchlauf der Alarme 2 Funktion Taste 2
101. buidor Fig 4 12 o extrayendo cada uno de los contenedores En especial para el caf en grano es necesario cerrar la trampilla antes de extraer el contenedor Fig 4 13 Quitar la tapa de todos los contenedores y colocar el producto adecuado segun muestra el r tulo Fig 4 14 prestar atenci n en que el producto no tenga grumos evitar comprimirlo y utilizar la cantidad necesaria seg n el tiempo de recarga para asi evitar el envejecimiento del producto Revisar la capacidad de los contenedores en el apartado de CARACTERISTI CAS TECNICAS 4 5 2 Instalaci n del monedero El distribuidor se entrega desprovisto de sistema de pago son responsa bilidad de quien instala el sistema de pago los dafios eventuales que se produzcan en la misma m quina y o cosas y o personas debidos a errores en la instalaci n del mismo Hay que conectar los selectores directamente en la tarjeta del teclado los sistemas seriales executive necesitan del KIT de sistemas de pago sumini strado a parte Acceder a la programaci n para verificar le giuste tarature Consultar el cap 5 0 INSTRUCCIONES SOFTWARE para verificar que la programaci n del tipo de monedero sea correcta 4 5 3 Carga de vasos Utilizar s lo vasos aptos para la distribuci n autom tica con di metro su perior a 70 74cm Evitar comprimir la columna durante la carga No girar manualmente la columna La carga debe realizarse con la m quina apagada En el proceso de instalaci
102. buteur pour la pr paration de la boisson peuvent tre activ s les processus suivants L lectrovanne fix e sur la chaudi re expresso fig 2 11 est activ e pour introduire dans le mixer la quantit d eau programm e La pompe qui d bite la quantit d eau programm e contr l e par un dispositif lectronique sp cial s active compteur volum trique Le moteur du produit soluble fait tourner la vis sans fin pour d livrer la quantit de poudre programm e dans le mixer dans certaines versions plusieurs produits peuvent tre d livr s dans le m me mixer figure 2 12 Quand la quantit d eau et de poudre pr programm e a t d livr e le moteur du mixer est d sactiv Fig 2 13 Chaudi re de pr chauffe Fig 2 14 Chaudi re solubles en polysulfone 2 8 CAFE EXPRESSO Ce processus n a lieu que pour les mod les dot s de groupe caf expresso Le moulin caf s active jusqu d livrer la dose de caf moulu fix e par le doseur figure 2 15 L lectro aimant du doseur s alimente provocant l ouverture du portillon et par cons quent la descente du caf dans la chambre d infusion Le moteur de rotation du groupe s alimente pour le mettre en position d infusion et comprimer la pastille en m me temps figure 2 16 La pompe d livre la quantit d eau programm e qui est contr l e par le doseur volum trique en la prenant de la chaudi re caf figure 2 17 Le moteur du groupe caf est r aliment
103. canismi di funziona mento del distributore automatico E responsabilit dell acquirente accertarsi che i tecnici installatori siano addestrati ed a conoscenza di tutte le informazioni e prescrizioni indicate nella documentazione tecnica fornita www vendival com Nonostante la piena osservanza del costruttore delle normative di sicurezza coloro che operano sul distributore automatico devono essere perfettamente coscienti dei rischi potenziali che tuttavia sussistono intervenendo sulla macchina Questo manuale parte integrante del distributore automatico e come tale deve sempre rimanere all interno della stessa per consentire ulteriori consultazioni da parte dei vari operatori sino allo smantellamento e o rottamazione del distributore automatico In caso di smarrimento o danneggiamento del presente manuale possibile riceverne una nuova copia facendone richiesta al costruttore previo segna lazione dei dati riportati sulla matricola del distributore automatico stesso Solo mediante l utilizzo di ricambi originali garantita l affidabilit fun zionale e l ottimizzazione delle prestazioni del distributore automatico Modifiche alla macchina non precedentemente concordate con il la ditta costruttrice ed eseguite dal tecnico installatore e o gestore devono con siderarsi a totale responsabilit dello stesso Sono a carico del tecnico gestore tutte le operazioni necessarie per mantenere in efficienza la macchina prim
104. che und au ergew hnliche Instandhaltung Bei allen T tigkeiten die den Ausbau von Komponenten des Automaten vorsehen mu sichergestellt werden da dieser ausgeschaltet ist 6 2 2 Instandhaltung Kaffee Einheit Es wird empfohlen einmal im Monat die Einheit herauszunehmen und gr ndlich mit warmem Wasser zu reinigen Voraussetzung f r diesen Arbeitsgang ist dass die Kaffeevorrichtung sich in der Pausenstellung befindet Darauffolgend den in Abb 6 9 dargestellten Schlauch entfernen Knopf A ausschrauben Hebel B drehen Abb 6 10 und die gesamte Kaffee Einheit herausnehmen Alle 5 000 Ausgaben bzw mindestens einmal im Monat ist es ratsam alle beweglichen Teile mit Silikonfett f r Lebensmittelger te zu fetten Abb 6 11 Stab unterer Filter 1 Pleuel 2 F hrungsst be 3 Alle 10 000 Ausgaben ist es ratsam die Dichtungen und die Filter auszu tauschen Dichtungen Schraube lockern Abb 6 12 Filter reinigen und falls erforderlich au stauschen alle Teile in umgekehrter Reihenfolge wieder zusammenbauen VERFAHRENSWEISE ZUR KONTROLLE DER PHASENEINRICHTUNG DER KAFFEEBAUGRUPPE Sicherstellen da in der Stillstandsphase der Rotationsanzeiger mit dem Phasenanzeiger ausgerichtet ist siehe Abb 6 13 Sicherstellen da in der Phase der Ausgabe von Kaffee der Rotationsanzei ger nicht mehr als 1 5 mm vor dem Bezugspunkt f r die Ausgabe steht der Rotationsanzeiger mu sich in der A
105. ci dessous TEMPS n SELECTIONS TYPOLOGIE DE INTERVENTION ES jour semame OU MAXI CHAQUE MOIS Enlever et laver toutes les parties visibles dans la zone de distribution e avec liquide d sinfectant Vider les seaux fonds liquides et les nettoyer avec liquide d sinfectant Vider le r cipient marc de caf et le laver avec liquide d sinfectant Enlever tous les r cipients et net toyer avec un torchon humide toutes les parties d appui de ceux ci aussi bien que le fond du distributeur et e l ext rieur du distributeur en parti culier la zone de distribution ensuite proc der la d sinfection Kit de d sinfection des parties plastiques destin es au passage du produit en poudre ou liquide coupes tubes brides de distribution e gicleurs Pour des informations plus d taill es veuillez contacter di rectement la Soci t Bianchi La Soci t Bianchi a pr dispos des kits sp cifiques projet s expr s pour chaque modele de distributeur 902 07 07 59 FRAN AIS amp Bianchi VENDING GROUP 6 2 1 Nettoyage normal et particulier Les op rations decrites dans cette section sont purement indicatives car elles sont li es aux variations suivantes duret de l eau humidit produit usag condition et mode de fonctionnement etc 7 Confiez les op rations sous d crites du personnel comp tent Si pour ces op rations le distrib
106. ciar el contenedor de posos de caf y lavarlo con higienizante Sacar todos los contenedores y lim piar con un pafio h medo todas las piezas de apoyo de los contenedo res adem s del fondo del distribui e dor y el exterior del mismo en parti cular la zona de erogaci n despu s proceder con la higienizaci n Los Kit de higienizaci n est n com puestos por piezas de pl stico desti nadas al paso del producto en polvo o l quido ventosas tubos brida de erogaci n boquillas Para una mayor informaci n os rogamos que os pong is en contacto directamen te con Bianchi Vending Group Bianchi Vending Group ha predispuesto kit espec ficos expresamente estudiados para cada modelo de distribuidor 902 07 07 59 ESPANOL Bianchi VENDING GROUP 6 2 1 Mantenimiento ordinario y extraordinario Las operaciones descritas en esta secci n son puramente orientativas ya que pueden variar seg n dureza del agua humedad producto utilizado condiciones y modo de trabajo etc Confiar las operaciones descritas a continuaci n a personal competente Si las operaciones requieren el acceso al distribuidor coniarlo a personal preparado Para intervenciones m s complejas como la descalcificaci n de la caldera es necesario un perfecto conocimiento de la m quina Mensualmente realizar la desinfecci n de todas las partes en contacto con los alimentos utilizando productos a base de
107. cific for automatic vending machines III SAFETY NORMS A Before using the automatic distributor read this manual care fully The installation and maintenance operations must be performed exclusi vely by qualified technical personnel The user must not in any circumstance be able accede to those parts of the automatic distributor that are protected and require a tool in order to be accessible The knowledge and the absolute respect from a technical point of view of the safety instructions and of the danger notices contained in this manual constitute the basis for the operation in conditions of minimum risk of the installation starting and maintenance of the machine 9 Always disconnect the POWER CABLE before maintenance or cleaning interventions AN ABSOLUTELY DO NOT INTERVENE ON THE MACHINE AND DO NOT REMOVE ANY PROTECTION BEFORE THE COOLING OF THE HOT PARTSI The functional reliability and optimization of machine s services are guaranteed only if original parts are used In order to guarantee normal operation the machine must be installed in areas that the environmental temperature is between a minimum of 1 C and a maximum of 32 C end humidity of not over 65 In order to guarantee a regular operation always maintain the automatic distributor in perfect cleaning conditions If at the moment of the installation if conditions differing from those indicated in the present manual or should the same under
108. ctiva la bomba hasta inyectar la cantidad de agua programada Para controlar la dosis se utiliza un dispositivo electr nico contador volum trico situado a la entrada de la bomba Fig 2 17 De nuevo se activa el motorreactor del grupo de caf hasta llegar a la posici n de reposo durante este movimiento se expulsa la pastilla de caf utilizada Fig 2 18 La secuencia de estas operaciones molienda y suministro caf puede efec tuarse en orden inverso seg n el tipo de programaci n utilizada LI 3 0 TRANSPORTE DEL DISTRIBUIDOR AUTOMATICO 3 1 Transporte y traslado Fig 3 1 El transporte debe ser realizado por personal cualificado El distribuidor est montado sobre un pal lo que permite utilizar un traspal Moverlo a velocidad lenta a fin de evitar da ar el distribuidor Evitar de arrastrar el distribuidor volcar o acostar el distribuidor durante el transporte dar sacudidas al distribuidor Evitar que el distribuidor sufra choques est sobrecargado por otros bultos sea expuesto a la lluvia al hielo o a fuentes de calor est cerca de lugares h medos La empresa fabricante no es responsable por eventuales dafios provocados por la no observaci n parcial o total de las advertencias indicadas m s arriba 3 2 Almacenamiento En caso de almacenamiento evitar remontar las m quinas mantenerlas en posici n vertical en ambiente seco y con temperatura no inferior a 1 C 3 3 Embalaje El distribuidor se
109. ctrique La s quence des op rations sera Mis en marche du distributeur Modalite premiere installation Lors de la premi re mise en marche de la machine il se produit une auto installation qui remplit la chau 262 203 7 205 di re expresso et d bite 300 cc Alafin le syst me demandera d introduire la date Lorsque le remplissage sera fini effectuer des ringages du groupe des mixers pour remplir tous les circuits et liminer d eventuels residus dans la chaudiere fig 4 5 Modalite premiere auto installation Pour Chaudiere individuelle Expresso A la mise en marche du distributeur l eau va remplir l airbreak Lorsque le flotteur est en position haute la machine commencera un char gement automatique de l eau qui va continuer jusqu ce que le dispositif n a compte le passage de 300 cc d eau de l eau sera alors d bit e travers l lectrovanne du caf La proc dure sera effectu e avec r sistance teinte A la fin l afficheur montrera une date Pour Chaudi re Soluble l allumage du distributeur la chaudi re en polysulfone se remplit jusqu au niveau maximum de la sonde la pompe d marre pendant 5 s le syst me demande la saisie de la date puis le r chauffage commence 4 4 2 Rincage des parties en contact avec les produits Avant de mettre sous tension s assurer que l on a connect le distri buteur au r seau d eau et ouvert le robinet de l eau Le distributeur tan
110. d with an express coffee group the grinder is activated until it reaches the dose of ground coffee set by the doser Fig 2 15 the doser electromagnet is activated causing the opening of the door and consequent fall of the coffee into the brew chamber the rotation group geared motor brings it into the dispensing position and simultaneously compresses the ground coffee Fig 2 16 the pump that dispenses the quantity of programmed water and that is controlled by a specific electronic device volume meter withdrawing the water from the coffee boiler Fig 2 17 the coffee group geared motor is activated again so as to bring again into standby position during this movement the used coffee grounds are expelled Fig 2 18 The operational sequence coffee grinding and release may occur in an inverse order according to the type of programming involved LI 3 0 MOVING AN AUTOMATIC VENDING MACHINE 3 1 Moving and transport Fig 3 1 The transport of the distributor must be effected by competent personnel The distributor is delivered on a pallet for the shifting use a trolley and move it slowly in order to avoid capsizing or dangerous movements Avoid dragging the distributor upset or lay down the distributor during transport give jolts to the distributor Prevent the distributor from being knocked Stacking other objects on it Being exposed to the elements Positioned in damp places The construction company is not liable for
111. des Automaten zu vermeiden Zu vermeiden sind das Ziehen des Dosierungautomaten das Kippen oder Legen des Dosierungautomaten f r den Transport Dabei muss folgendes beachtet werden Automat darf keinen St ssen ausgesetzt werden Es d rfen keine anderen Kollies auf den Automaten gestellt werden Automat darf weder Regen noch Frost oder Hitzequellen ausgesetzt werden Automat darf nicht in feuchten R umen gelagert werden 3 2 Lagerung Im Falle einer eventuellen Lagerung mu absolut vermieden werden mehrere Ger te bereinander zu stellen Die Lagerung mu in vertikaler Stellung erfolgen in trockenen R umen mit Temperaturen ber 1 C 3 3 Verpackung Der Automat wird in einem Pappkarton mit Polystyrol Schutzt geliefert Abb 3 2 Er wird verpackt ausgeliefert dadurch ist er sowohl gegen mechanische Einwirkungen als auch gegen Umwelteinfl sse gesch tzt Auf der Verpackung sind folgende Aufkleber angebracht Vorsichtig bewegen Nicht kippen Vor Regen sch tzen Nicht stapeln Nicht stoBen Typ Version und Seriennummer 902 07 07 59 Bia VENDING GR 3 4 Empfang Im Moment der Anlieferung des Automaten mu berpr ft werden da dieser w hrend des Transports keine Besch digungen erlitten hat Sollten irgendwelche Besch digungen festgestellt werden mu dies sofort dem Spediteur mitgeteilt werden Im Moment der Anlieferung darf die Verpackung nicht besch digt sein d h sie darf auf keinen Fall aufwe
112. dispensaci n del producto Fig 6 4 rampa y embudo de caf Fig 6 5 Antes de montar de nuevo secar cuidadosamente todos los elementos Pimpiar los residuos de caf del grupo Este se puede extraer para facilitar la tarea Fig 6 6 sacar el cubo de residuos para limpiarlo o sustituirlo Fig 6 7 sustituir el contenedor de los posos de caf versiones de caf en grano Fig 6 8 ltima operaci n recolecci n del dinero 6 1 4 Limpieza semanal Sacar todos los contenedores y limpiar con un trapo h medo la base de apoyo de los contenedores el suelo del distribuidor el exterior del distribuidor y en particular la zona de dispensaci n Fig 6 1 6 2 6 1 5 Carga de producto Cuando sea necesario proceder a la carga de producto y los materiales de consumo del distribuidor autom tico tomar como referencia la sec 4 6 correspondiente a la primera instala ci n 6 2 Mantenimiento aconsejada 2 Bianchi Vending Group S p A garantiza el buen funcionamiento del distribuidor en el trascurso del tiempo solo cuando se ha rea lizado el mantenimiento preventivo respetando las modalidades descritas en la tabla siguiente TIEMPO n VENTAS 20000 VENTAS O MAX CADA MES TIPOLOGIA DE INTERVENCION CADA DIA CADA SEMANA Trasportar y lavar todas las piezas a la vista en la zona de erogaci n con e liquido higienizante Vaciar los posos l quidos secos y limpiarlos con higienizante Va
113. e el aparato est fuera de servicio por manutenci n es importante que durante las operaciones de limpieza y sanificaci n el encargado no tenga que suspender nunca su trabajo para hacer funcionar el distribuidor www vendival com Bianchi VENDING Git ESPA OL 6 1 2 Limpieza peri dica a cargo del responsable de la manutenci n ur Primera operaci n Eliminaci n de los deshechos presentes en los bidones de la basura vasos sucios paletinas papel pafiuelos etc Despu s de la eliminaci n de los deshechos pueden comenzar las limpiezas del ambiente eliminaci n de la suciedad m s grosera sanificaci n de los pisos y de las paredes del ambiente en el radio de 1 metro alrededor del distribuidor autom tico al finalizar se accede a la abertura del distribuidor 6 1 3 Limpieza cotidiana aconsejada La finalidad de esta es prevenir la formaci n de bacterias en las zonas de contacto con los alimentos Para todas las operaciones de limpieza hay que atenerse a las dispo siciones presentadas en el p rrafo 6 1 1 Realizar las siguientes operaciones limpiar todas las partes visibles de la zona de recepci n de vasos Fig 6 1 e Fig 6 2 Desmontar y lavar cuidadosamente embudos y cierre magn tico de contenedores de producto Fig 6 3 pos 1 salida de agua 2 batidoras 3 y aspas de las batidoras 4 tubos de silicona de dispensaci n del producto ventana y soporte de
114. e en 902 07 07 59 ch PORTUGU S Bianchi VENDING GROUP DECLARACAO DE CONFORMIDADE BIANCHI VENDING GROUP S p A Corso Africa 9 24040 Zingonia di VERDELLINO BG Italia Declara sob sua responsabilidade que a fam lia dos distribuidores autom ticos modelo Marca BIANCHI VENDING Fabricante BIANCHI VENDING GROUP S p A Modelo LEI200 Nome comercial lei200 lei200 monitor Distribuidor semi autom tico de bebidas quentes Bianc I g VENDING GROU FASCICULO TECNICO arquivado junto ao Departamento T cnico BVG Sede Ano de fabricag o 2013 E conforme ai Requisiti Essenziali delle Direttive 1 Baixa Tens o 2006 95 CE concernente a adapta o das legisla es dos Estados membros relativas ao material el ctrico destinado a ser utilizado dentro de alguns limites de tens o BT 2 Diretiva m quinas 2006 42 CE e sucessivas modificag es e integra es introduzida na It lia com o D Lgs 17 2010 DM Requisitos essenciais de seguranga e de tutela da sa de relativos ao projeto e fabrica o das m quinas 3 Compatibilidade Electromagnetica 2004 108 CE concernente a adaptag o das legislag es dos Estados membros relativas a compatibilidade electromagn tica EMC 3 REG CE 1935 2004 relativa aos materiais e aos objectos destinados a entrar em contacto com produtos alimentares REG CE 1895 2005 relativo a restrig o do uso de alguns derivados epoxidicos em materials e objectos destinados a entra
115. e aus Polysulfon 2 8 EXPRESSO Dieser Vorgang erfolgt nur f r die Modelle die mit der Espressogruppe ausgestattet sind die Kaffeem hle wird solange eingeschaltet bis die von der Dosiervor richtung vorgegebene Kaffeemenge gemahlen ist Abb 2 15 der Elektromagnet der Dosiervorrichtung wird eingeschaltet dies bewirkt die ffnung der Verschlu klappe und das Herausfallen des Kaffeepulvers in den Br hbeh lter der Antriebsmotor f r die Rotation der Gruppe schaltet sich ein und bewegt diese in die Ausgabestellung gleichzeitig verdichtet er das Kaffeepulver Abb 2 16 die Wasserpumpe schaltet sich ein und gibt die programmierte und durch eine entsprechende elektronische Vorrichtung Volumenz hler kontrol lierte Wassermenge aus dem Kaffeeboiler aus Abb 2 17 der Antriebsmotor f r die Rotation der Kaffeegruppe schaltet sich erneut ein und bewegt diese in die Ausgangsstellung zur ck w hrend dieses Vorgangs wird auch der Kaffeesatz ausgeworfen Abb 2 18 Der Ablauf dieser Vorg nge Mahlen und Kaffeeentnahme kann je nach Programmierung auch in einer anderen Reihenfolge erfolgen LI 3 0 HANDLING DES DOSIERUNGAUTOMATEN 3 1 Handling und Transport ABB 3 1 Der Transport des Getr nkeautomaten mu von Fachpersonal durchgef hrt werden Der Automat wird auf einer Palette angeliefert f r seine Bewegung mu ein Hubwagen verwendet werden der nur langsam bewegt werden darf um ein Umkippen oder ein gef hrliches Schwanken
116. e las manos preparar una soluci n desinfectante antibacteriana a base de cloro pro ducto de venta en farmacias siguiendo las indicaciones del producto Antes de extraer el recipiente hay que bajar la compuerta para evi D tar la salida accidental del producto soluble contenido en el mismo fig 4 6 desmontar todos los contenedores de producto del distribuidor Fig 4 7 desmontar las tapas y rampas de producto Fig 4 8 Sumergir todo en la soluci n anteriormente preparada sumergir tambi n en la soluci n los embudos de agua la c mara de mezcla las aspas de las batidoras y los tubos de silicona Fig 4 9 con un trapo humedecido en la soluci n limpiar la base de las batidoras Fig 4 10 dejar todos los componentes inmersos en la soluci n el tiempo que indique en las especificaciones del producto 902 07 07 59 ESPANOL Bianchi VENDING GROUP extraer todas las piezas aclarar abundantemente secar perfectamente y montar de nuevo en el distribuidor Luego de haber colocado nuevamente el recipiente hay que levantar la compuerta para restablecer el funcionamiento correcto fig 4 11 4 5 Carga de producto con la maquina apagada Para mayor seguridad despu s de montarlo efectuar lavados au tom ticos para eliminar eventuales residuos 4 5 1 Carga de los contenedores La carga se puede efectuar dejando los contenedores introducidos levan tando la compuerta superior del distri
117. e outside of the distributor in particular the delivery area then proceed to sanitization Sanitization kits including plastic parts for the passage of pulverized or liquid product cups pipes de livery flange nozzles For any further information please contact directly our offices Bianchi Vending Group has prepared specific kits expressly designed for every distributor mode 902 07 07 59 ENGLISH a Bianchi VENDING GROUP 6 2 1 Ordinary and Extraordinary Maintenance The operations described in this section are purely indicative as they are tied to variable factors such as the water hardness humidity products used and workload etc A Entrust the operations mentioned here below to qualified personnel For all operations that require the disassembly of the distri butors components make sure that the latter is switched off If the operations require that the distributor be switched on entrust them to specially trained personnel For more complicated interventions such as removing the lime build up in the boilers a good knowledge of the equipment is necessary Monthly effect the debacterisation of all the parts in contact with food substan ces using chlorine based solutions following the operations already described 6 2 2 Coffee group maintenance Monthly extraction of the unit and thorough rinsing in hot water is recom mended
118. elo LEI200 El kit contiene rampa de descarga desperdicios de caf cubos recolecci n de l quidos de descarga 2 microinterruptor y flotante Demasiado lleno Para el montaje y el acoplamiento del mueble con el distribuidor actuar como sigue colocar el dispensador encima del mueble fig 7 1 enroscar los cuatro pies suministrados con el dispensador fig 7 2 7 1 1 Colocaci n de la rampa de descarga de fondos de caf Retirar la bandeja de fondos l quidos y la bandeja de fondos de caf Recordar la manera de proceder Retirar el disco situado en el fondo del dispensador rompiendo las aletas que lo mantienen unido fig 7 3 Introducir el tubo vector en el alojamiento que se ha creado fig 7 4 Colocar nuevamente la bandeja de fondos de caf 7 1 2 Recolecci n de fondos l quidos Retirar la bandeja y abrir el drenaje tal como se indica en la fig 7 5 Introducir el tubo de silicona en el alojamiento correspondiente de la bandeja Volver a colocar entonces la bandeja de fondos l quidos comprobando la presencia del cubo en el compartimento inferior fig 7 6 Introducir en el cubo el flotador que indica el nivel m ximo de l quido Siel dispensador est conectado a la red de suministro de agua montar el microinterruptor sobre el soporte indicado gig 7 7 pos A desconectar los hilos rojo y amarillo fig 7 8 y conectarlos a los hilos negros fig 7 9 del microinterruptor del florador
119. emand et en appuyant une touche de choix correspondant la boisson d sir e il s active un cycle de distribution qui peut tre subdivis en plusieurs phases 2 5 Versions SEMI AUTOMATIQUES LEI200 E5S MC PD A R SEMIAUTO Semi automatique mono chaudi re sans LCD LEI200 E5S DC PD A R SEMIAUTO Semi automatique double chaudi re sansLCD LEI200 E5S MC PD A R SEMIAUTO LCD Semi automatique mono chaudi re avec LCD LEI200 E5S DC PD A R SEMIAUTO LCD Semi automatique double chaudi re avec LCD Pour les distributeurs en version semi automatique le sucre les gobelets en plastique et les palettes pour m langer non distribu s automatiquement sont mis disposition de l utilisateur 2 5 1 PR L VEMENT DU GOBELET ET DE LA PALETTE Los distributeurs semi automatique de la s rie LEI200 ne sont pas quip s de distributeur automatique de gobelets et de palettes L utilisateur se les procurera directement dans les distributeurs sp cifiques mis disposition pr s du distributeur et les placera correctement dans le compartiment de distribution Mettre le support gobelet en position comme le montre la figure 2 3 introduire le gobelet fig 2 4 et attendre la distribution Une fois la distribution termin e remettre le support gobelet dans la position indiqu e dans la figure 2 5 Il est possible de demander le pot placer dans le compartiment de distri bution comme le montre la fig 2 6 2 5 2 EROGAZIONE ZUCCHERO
120. en Zustand des Raumes berpr fen und ein Schild anbringen da die potentiellen Verbraucher darauf hinweist da dieses Ger t auf Grund von Wartungsarbeiten au er Betrieb ist es wichtig ist da w hrend der Reinigungs und Desinfizierungsarbeiten der Besch ftigte nie seine Arbeitt unterbrechen mu um den Dosierun gautomaten einzuschalten www vendival com 6 1 2 Regelm ige Renigung durch den Wartungsbeauftragten Vor der Entsorgung der Abf llen in den M lleimern schmutzige Becher St bchen Papier Taschent cher usw Nach der Entsorgung der Abf lle kann mit der Reinigung des Raumes begonnen werden Entfernung des groberen Schmutzes Desinfizierung der Fu b den und W nde des Raumes im Umkreis von 1 Meter um Dosierung nkeautomaten Danach kann der Dosierungkeautomat ge ffnet werden 6 1 3 T gliche empfohlene Reinigung Der Zweck des Reinigens ist die Vorbeugung von Bakterienansammlungen in den Bereichen die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen Reinigungsarbeiten m ssen unter Einhaltung der Vorschriften aus Punkt 6 1 1 vorgenommen werden Vorgehen wie folgt Tuch befeuchten und alle sichtbaren Teile der Ausgabekammer reinigen Abb 6 1 und 6 2 Abnehmen und gr ndlich reinigen Zuf hrschnecken und Produktrutsche Abb 6 3 1 Wassertrichter 2 Mixerkammer 3 und Mixerschraube 4 Wasserschl uche aus Silikon Ausgabekammer Abb 6 4 Produktrutsche und Trichter Ab
121. er necessario operare con porta aperta ma distributore attivo E possibile per il tecnico installatore operare in questo modo inserendo la speciale chiavetta in plastica riarmo clixon fornita in dotazione nel corredo del distributore automatico nell interruttore porta ruotandola di 90 Fig 4 4 L apertura e l eventuale attivazione a porta aperta del distributore devono Ah essere affidate esclusivamente a personale autorizzato all esecuzione di queste operazioni Non lasciare incustodito il distributore aperto La chiave di esclusione delle sicurezze custodita sotto l esclusiva respon sabilit del tecnico installatore Ad ogni accensione del distributore avviene un ciclo di diagnosi per verificare la posizione delle parti in movimento e la presenza dell acqua e di alcuni prodotti ATTENZIONE Il distributore non pu essere installato in locali denominati cucine industriali rd Restano sotto tensione la morsettiera del cavo di alimentazione 4 3 1 Allacciamento alla rete idrica Adottare solo ed esclusivamente il tubo in dotazione rispondente alla nor mativa EN 61770 ed assicurarsi che la rete abbia una pressione compresa tra 0 5 e 6 5 bar in caso contrario utilizzare una pompa o un riduttore di pressione a seconda del caso LI 4 4 Installazione 4 4 1 Riempimento circuito idraulico L apparecchio provvede in maniera automatica al riempimento del circuito idraulico
122. er Gesetzgebung der Mitgliedsstaaten bez glich der elektroma gnetischen Kompatibilit t EMC 4 REG EG 1935 2004 hinsichtlich Materialien und Gegenst nden die mit Lebensmitteln in Ber hrung kommen REG EG 1895 2005 bez glich der Benutzungseinschr nkung von einigen Epoxyd Derivaten die in mit Lebensmitteln in Ber hrung kommenden Materialien oder Gegenst nden enthalten sind Richtlinie 2002 72 EG hinsichtlich Materialien und Gegenst nden die mit Lebensmitteln in Ber hrung kommen Die Proben Pr fungen wurden gem der g ltigen Harmonisierten Europ ischen Vorschriften durchgef hrt 1 SICHERHEIT Tiefspannung Maschinenrichtlinie EN 60335 1 2002 A1 2004 A11 2004 A2 2006 A12 2006 A13 2008 A14 2010 A15 2011 Sicherheit der elektrischen Ger te f r den Haushalt oder f r einen hnlichen Gebrauch Allgemeine Vorschriften EN 60335 2 75 2004 A1 2005 A11 2006 A2 2008 A12 2010 Besondere Vorschriften f r Handels Automaten und automatische Ger te die f r den Verkauf bestimmt sind EN ISO 11201 2010 EN ISO 3744 2009 Rauschmessung Schalldruck LpA lt 70 dB A 2 ELEKTROMAGNETISCHE KOMPATIBILIT T EMC EN 55014 1 2006 Grenzen und Messungsmethoden der Radiofunkst rungen bei motorgesteuerten oder thermischen Haushaltsger ten Werkzeugen und hnlichen Elektroger ten EN 55014 2 1997 A1 2001 A2 2008 Immunit tsanforderungen f r Haushaltsger te Werkzeuge und hnliche Elektroger te EN 61000 3 2
123. erlich vor der Herausnahme des Beh lters die Verschlussplatte zu schliessen Abb 4 13 Nach Abnehmen der Deckel kann das auf dem Schild angegebene Produkt eingef llt werden Abb 4 14 Es d rfen keine Klumpen eingef llt werden und das Pulver darf nicht kompri miert werden Um eine berschreitung der Haltbarkeitsdauer zu vermeiden darf nicht mehr Produkt eingef hrt werden als im Zeitraum zwischen zwei F llvorg ngen verbraucht wird Die F llkapazit t der einzelnen Beh lter kann dem Absatz TECHNISCHE DATEN entnommen werden 4 5 2 Anbringen der Zahlungssysteme Der Automat ist nicht mit einem Zahlungssystem ausger stet eventuelle Sch den am Ger t und oder an Gegenst nden und oder Personen die auf den Einbau des Zahlungssystems zur ckzuf hren sind liegen in der Verant wortung der den Einbau durchf hrenden Person Der M nzpr fer MBD kann an der Anwahlplatine angeschlossen werden F r Executive Systeme wird das separat zu bestellende Konverter Kit ben tigt Anschlie end m ssen die korrekten Parameter programmiert werden In Kapitel 5 0 SOFTWARE ANLEITUNGEN ist beschrieben wie die Parameter des installierten Zahlungssystems eingegeben werden 4 5 3 Auffiillen des Bechermagazins Nur Becher verwenden die f r Getr nkeautomaten vorgesehen sind mit einem Durchmesser gr er als 70 74 mm Die Becherstangen d rfen beim Beschicken nicht zusammengedr ckt werden Das Magazin darf nicht von Hand gedreht werden
124. esta en marcha de la m quina se llevar a cabo una auto instalaci n que llenar la caldera expreso entregar 300cc AI final ser requerida la introducci n de la fecha Al completar la carga de agua realizar un lavado de todas las batidoras para limpiar todos los conductos y eliminar eventuales residuos en la caldera Fig 4 5 26020997905 Modalidad primera auto instalaci n Para Mono caldera Expreso Cuando se enciende el distribuidor el agua llena el airbreack Cuando el flotador estar en posici n alta la m quina comenzar una carga autom tica de agua que continuar hasta que el ventilador habr contado el pasaje de 300cc de agua ser pues suministrada agua mediante la elec trov lvula de caf El procedimiento se llevar a cabo con la resistencia apagada AI final ser requerida la introducci n de la fecha Para Caldera Soluble Al encender el distribuidor se llena la caldera en polisulfona hasta alcanzar el nivel m ximo de la sonda parte la bomba por 5 seg se solicita introducci n de la fecha inicia el calentamiento 4 4 2 Lavado de las partes en contacto con los alimentos Antes de dar tension cerciorarse de haber conectado el distribuidor a la red hidrica y haber abierto el grifo del agua Efectuar por medio de los pulsadores de servicio lavados de las batidoras de esta forma eliminaremos cualquier posible residuo de la caldera del caf y caldera de soluble lavarse cuidadosament
125. etato il caricamento reinserire il pesetto Fig 4 21 www vendival com 5 0 ISTRUZIONI SOFTWARE STATO NORMALE PULSANTIERE I pulsanti assumeranno i seguenti significati Tasto 1 Selezione 1 Tasto 2 Selezione 2 Tasto 3 Selezione 3 Tasto 4 Selezione 4 Tasto 5 Selezione 5 Tasto 6 Selezione 6 Tasto 7 Selezione 7 Tasto 8 Selezione 8 Tasto 9 Selezione 9 Tasto 10 Selezione 10 Tasto 11 Selezione 11 Tasto 12 Selezione 12 Tutti i tasti possono diventare anche preselezione Sulla scheda SFO519A Tasto P Programmazione Tasto M Manutenzione Si veda descrizione sottostante per l utilizzo delle preselezioni DP1 e DP2 1 4 SF0518A UI Connessione 1 1 2 2 3 3 4 4 e OO 606 C 90 J OO Programmando su uno dei tasti Pi o P2 la preselezione DP1 o DP2 premendo il tasto DP1 o DP2 di preselezione e successivamente un secondo tasto si andranno ad attivare le selezioni da 13 a 24 secondo la seguente tabella Numero tasto LEI200 DP1 Tasto 1 DP1 Tasto 2 DP1 Tasto 3 DP1 Tasto 4 DP1 Tasto 5 DP1 Tasto 6 DP1 Tasto 7 DP1 Tasto 8 DP1 Tasto 9 DP1 Tasto 10 DP1 Tasto 11 DP1 Tasto 12 DP2 Tasto 1 DP2 Tasto 2 DP2 Tasto 3 DP2 Tasto 4 DP2 Tasto 5 DP2 Tasto 6 DP2 Tasto 7 DP2 Tasto 8 DP2 Tasto 9 DP2 Tasto 10 DP2 Tasto 11 DP2 Tasto 12 LCD 3 i Seriale verso 1 SFOSO6A ZN FEN SF0519A LS
126. fundos de caf Lembrar de Tirar o disco no fundo do distribuidor rompendo as aletas que o mant m unido Fig 7 3 Inserir o tubo transportador na sede rec m criada Fig 7 4 Reinserir a bandeja de coleta fundos de caf 7 1 2 Coleta de fundos de l quidos Tirar a bandeja e furar a descarga como indicado na figura 7 5 Inserir o tubo de silicone na respectiva sede da bandeja Neste ponto reinserir a bandeja de coleta fundos l quidos verificando a presenga do recipiente no alojamento inferior Fig 7 6 Inserir a b ia que sinaliza o n vel m ximo do l quido no recipiente Caso o distribuidor esteja conectado rede hidr ulica montar o mi crointerruptor no suporte indicado Fig 7 7 pos A desconectar os fios vermelho e amarelo Fig 7 8 e conect los aos fios pretos Fig 7 9 do micro da boia posto no interior do m vel sobre o recipiente 902 07 07 59 Model XX Des XXX000000000000 z Si Vending Group S p A C Corso Africa 9 24040 Zingonia BG ITALIA AN S N XXXXXXXXX xx v XX Hz XX kW xx 201x Caldaia Esp xxx W Max Press x xMPa xxbar MAX PRESS ACQUA RETE X Xx MPa x xbar ce A VA mm 745 Ze ORT 12
127. ga utilizar nicamente preparados alimentarios espec ficos para el uso en distribuidores autom ticos III NORMAS DE SEGURIDAD A co Antes de utilizar el distribuidor autom tico leer atentamente todos los cap tulos del presente manual Las operaciones de instalaci n y mantenimento deben ser realizadas por personal t cnico cualificado El usuario no debe en modo alguno poder tener acceso a todas aquellas zonas protegidas que necesitan alguna herramienta para acceder a ellas El conocimiento y el respeto absoluto de las advertencias de seguridad y de los avisos de peligro contenidos en el presente manual constituye el antecedente para la ejecuci n en condiciones de minimo riesgo de la instalaci n puesta en marcha y mantenimento de la m quina N es Desconectar siempre EL CABLE DE ALIMENTACION antes de cualquier intervenci n t cnica de mantenimento o de limpieza EN NINGUN CASO SE PUEDE ACCEDER AL INTERIOR DE LA MAQUINA AN NI RETIRAR NIGUNA PROTECCION INTERIOR ANTES DE QUE TODOS LOS ELEMENTOS CALIENTES SE HAYAN ENFRIADO Solo mediante la utilizaci n de recambios originales se garantiza la fiabilidad funcional y la optimizaci n de las prestaciones del distribuidor autom tico Para garantizar el ejercicio normal el aparato tiene que ser instalado en lugares en donde la temperatura ambiente est comprendida entre una temperatura m nima de 1 C y una m xim
128. go changes in time the manufacturer must be immediately contacted before use of the machine Also check that any other eventual norms or regulations as laid down by national or local legislation are taken into account and applied This device is not intended for use by individuals including children with reduced physical sensorial or mental capacities or by individuals without the required knowledge and experience unless said individuals have been instructed on the use of the device and are duly supervised by a person responsible for their safety Children must be monitored to ensure that they do not play with the device or use it as though it were a toy Access to the service area is allowed only by personnel that have been specifically trained accordingly and that have acquired practical experience on the devices 2 0 TECHNICAL CHARACTERISTICS Fig 2 1 Height mm 745 Width mm 510 Depth mm 600 Weight kg 50 Water supply connection 3 4 gas Electrical supply connec SCHUKO plug 16A WATER SUPPLY from main supply with pressure between 0 05 and 0 65 MPa 0 5 and 6 5 bar The electrical features of each model are shown on the rating plate attached to the outside www vendival com 13 ENGLISH CONTAINER CAPACITY Coffee bean container kg 1 7 Instant coffee kg 0 45 Barley Kg 0 85
129. grossa Dopo la regolazione devono esere effettuate 3 regolazioni di prodotto per verificare la bont della regolazione pi la granulometria risulta fine maggiore sar il tempo impiegato di erogazione del prodotto 6 3 2 Regolazione portata acqua elettrovalvole solubili Solo ver sione solubili Nei prodotti solubili potete regolare la quantit di acqua e la dose della polvere elettronicamente variando i parametri standard la procedura illustrata al capitolo 5 0 ISTRUZIONI SOFTWARE Per problemi legati alla formazione di calcare si possono avere riduzioni sulla portata di acqua delle elettrovalvole solubili www vendival com 10 6 4 Inattivit Per una prolungata inattivit del distributore necessario effettuare delle operazioni preventive Scollegare elettricamente ed idraulicamente il distributore Vuotare completamente la caldaia solubili e la vaschetta galleggianti togliendo il tappo posto sul tubo lungo lo scivolo scarico Rimontare il tappo a svuotamento avvenuto Scaricare tutti i prodotti dai contenitori Fig 6 16 Provvedere al lavaggio di tutte le parti a contatto con alimenti secondo quanto gi descritto Svuotare il secchio fondi e pulirlo accuratamente Eliminare il sacco raccogli fondi Pulire con un panno tutte le superfici interne ed esterne del distributore automatico Proteggere l esterno con un film o sacco in cellopan Immagazzinare in locali asciutti riparati e con tempera
130. gulaci n del caudal de agua en las electrov lvulas de soluble s lo versi n solubles En los productos solubles pueden regular electr nicamente la cantidad de agua y la dosis del polvo variando los par metros est ndar el procedimiento est ilustrado en el cap tulo 5 0 INSTRUCCIONES SOFTWARE Para problemas relacionados con la formaci n de cal se puede reducir o aumentar el caudal de las electrov lvulas de soluble 6 4 Inactividad Para una prolongada inactividad del distribuidor es necesario efectuar las siguientes operaciones preventivas Desconectar el ctricamente e hidr ulicamente el distribuidor Vaciar por completo la caldera de solubles y la cubeta de entrada de agua para ello quitar el tap n situado en el tubo largo de la salida de l quidos Colocar de nuevo el tap n Vaciar todo el producto de los contenedores Fig 6 16 Proceder al lavado de todas las partes en contacto con alimentos tal y como se ha descrito en apartados anteriores Vaciar el cubo de residuos y limpiarlo cuidadosamente Sacar la bolsa de posos de caf Limpiar con un pafio limpio todas las superficies internas y externas del distribuidor autom tico Proteger el exterior con un film o bolsa de celof n Almacenar en un local seco resguardado y a una temperatura no inferior a 19 C 7 0 ACCESORIOS 7 1 Kit mueble base Est disponible a pedido un mueble base al cual superponer el distribuidor autom tico mod
131. he power cable be found to be damaged immediately disconnect from the power socket The power supply cables are to be replaced by skilled personnel www vendival com ci 15 Q ENGLISH hi ur LI 4 3 Starting up of the unit The distributor is equipped with safety switch Fig 4 4 that disconnects the machine whenever the door is opened see electric schema In case of necessity therefore open the door or remove the plug of the machine from the power supply A For some operations is however necessary operate with the door open but with the distributor connected Itis possible for qualified technical personnel to operate in this way by inserting the special plastic key clixon supplied with the distributor into the door switch and rotating it 90 Fig 4 4 The clamp of the power cable junction box under tension The opening and the possible connection with the distributor s door Nee must be performed only by authorized and technically qualified personnel Don t leave the distributor open and unguarded Give the key only to qualified personnel Each time the distributor is switched on a diagnosis cycle is performed in order to verify the position of the mobile parts and the presence of water and of some products IMPORTANT The vending machine must not be installed in a place classified as an industrial kitchen 4 3 1 Connection to the main water
132. her und die Umr hr St bchen dem Benutzer zur Verf gung gestellt da der Automat diese nicht automatisch verteilt 2 5 1 ENTNAHME DES BECHERS UND DES ST BCHENS Die Halbautomatik Automaten der Serie LEI200 sind nicht mit automatischem Verteiler der Becher und St bchen ausgestattet Der Benutzer kann diese vom entsprechenden neben dem Automaten stehen den Spender entnehmen die dann korrekt im Ausgabefach des Automaten gestellt werden m ssen Den Becherhalter in die in der Abbildung 2 3 dargestellte Position bringen den Becher eingeben Abb 2 4 und auf die Ausgabe warten Am Ende der Ausgabe den Becherhalter wieder in die in der Abbildung 2 5 dargestellte Position bringen Es kann auch eine Kanne angefragt werden die in das Ausgabefach gem der Abbildung 2 6 untergebracht wird 2 5 2 ZUCKERAUSGABE Die Halbautomatik Automaten sehen keine Zuckerspende vor der Benutzer muss autonom die Getr nke zuckern 2 6 AUTOMATISCHE Version LEI200 E4S MC PD A R AUTO Automatik Einzelkessel ohne LCD LEI200 E4S DC PD A R AUTO Automatik Doppelkessel ohne LCD LEI200 E4S MC PD A R AUTO LCD utomatik Einzelkessel mit LCD LEI200 E4S DC PD A R AUTO LCD Automatik Doppelkessel mit LCD 2 6 1 BECHER AUSGABE Der Becher Zuordner geht aus der Standby Ausgabe Stellung in die Bechermagazin Stellung Abb 2 7 Der Motor im Bechermagazin bewegt die Schnecken die den Becher vom Stapel l st und in die entsprechende Gabel fallen l sst Abb
133. iale Posizionare l apparecchio in modo tale che la spina rimanga accessibile L apparecchio deve essere collegato ad una presa di terra in ottemperanza alle vigenti norme Verificare in tal senso il collegamento del filo di terra dell impianto affinch sia efficiente e risponda alle normative nazionali ed europee di sicurezza elettrica Se necessario richiedere l intervento di personale professionalmente qualifi cato per la verifica dell impianto Il distributore dotato di cavo di alimentazione HO5VV F 3x1 mm con spina SCHUKO Fig 4 2 Le prese non compatibili con la spina dell apparecchio devono essere sostituite Fig 4 3 E vietato l uso di prolunghe adattatori e o prese multiple La Bianchi Vending Group S p A declina ogni responsabilit per danni causati dall inosservanza parziale o totale delle suddette avvertenze Se il cavo di alimentazione dovesse risultare danneggiato scollegare imme diatamente dall alimentazione elettrica La sostituzione dei cavi di alimentazione deve essere effettuata D da personale qualificato www vendival com Bianchi VENDING Git ITALIANO ur LI 4 3 Messa in servizio II distributore dotato di interruttore di sicurezza Fig 4 4 che toglie tensio ne a tutti gli utilizzatori ogni qualvolta viene aperta la porta vedi schema elettrico In caso di necessit quindi aprire la porta o scollegare la spina dalla presa dell impianto Per alcune operazioni p
134. ianchivending com uniquement si VOUS possedez de PREMIER site institutionnel https www bianchl vending com la rubrique lt neuen Portal von Bianchi vending Group unter der formari ebshop blanchivendi SERNA heruntergeladen werden F r den Besitz einer Bianchi Vending unter der Adresse eigenen Kundennummer eingeholt werden k nnen INSTALLATION und ERSATZTEILE IN Webseite d ERS www bianchivending lt om unter Quick links Garanzia heruntergeladen werden Maiores informa es podem ser paixadas do novo portal da Bianchi vending Group no endere o ora Ebshop bianchivenaind que p P necessario possuir um USERNAME SENHA que Bianchi Vending no endereco InfoGbianchivending cot somente caso os m dulos de PRIMEIRA INSTALAGAO e PEGAS DE REPOSIC O do site institucional om no ponto Garanzia which can be accessed via a USERNAME and Quick links warranty Para acceder es necesario poseer un NOMBRE en la tiene un c digo cliente la opci n Quick links informations sur le nouveau cho d webshop bianchivendi M DE d avoir un IDENTIFIANT et un MOT DE Vending l adresse de courrier un code client E INSTALLATION et de PIECES x Liens rapides Garantie gt USERNAME und eines PASSWORTS sein fo bianchivending coM nur mit GARANTIE k n para acessar ao mesmo Quick links Garantia Q Bianchi VENDING GROUP DICHIARAZIONE DI CO
135. ie en der R hren Rolle mit Haushaltpapier Holz oder Plastikst bchen Reinigungsmittel Desinfizierungsmittel Schild Dosierungautomat au er Betrieb Ablagetisch fakultativ Niemals verwenden Schw mme Lappen Pinsel Schraubenzieher oder metallische Gegenst nde Wie kann die Hygiene erzielt werden Den Automaten insbesondere den Minitor mit Warmwasser und einem feuchten Tuch reinigen Es d rfen gegebenenfalls nur eigens daf r geeignete Reinigungsmittel verwendet werden Die Reinigungsmittel haben die Aufgabe den groben Schmutz zu entfernen Im Handel sind Produkte erh ltlich die gleichzeitig eine renigende de sinfizierende Wirkung haben Normalerweise sind diese in der Apotheke erh ltlich Bei der Anwendung des HACCP werden einige Regeln zur Hygiene f r die Systeme zur Selbstkontrolle im Unternehmen festgelegt Reinigung der R ume Transport der Produkte Wartung der Ger te Entsorgung der Abf lle Zuf hrung von Trinkwasser Hygiene des Personals Eigenschaften der Lebensmittel Ausbildung des Personals Richtlinie 93 43 EWG Die Reinigungsvorg nge k nnen erfolgen 1 an der Stelle an der der Dosierungautomat aufgestellt ist 2 bei dem Unternehmen das die Dienstleistung ausf llt Beispiel f r einen idealen Reinigungsvorgang eines Automaten f r Hei dosierung Die mit der Reinigung der Anlage beauftragte Person mu vor dem ffnen des Dosierungautomaten den sauber
136. ie RoHS 2 entspricht und dementsprechend keine Stoffe von Konzentrationen ber die unten angegebenen Grenzwerten enth lt Blei Pb 0 1 Quecksilber Hg 0 1 Cadmium Cd 0 1 hexavalentes Chrom Cr VI 0 1 Polybromid Bipheny PBB 0 1 Polybromid Diphenyl ther PBDE 0 1 Anlage II Stoffe mit Beschr nkungen laut Art 4 1 und di maximal zugelassene Konzentration in Gewicht von homogenen Materialien GESETZLICH ERTRETER Luca Parol ri AE Ti Co mme Zingonia di Verdellino BG Januar 2013 www vendival com m 902 07 07 59 DEUTSCH Bianchi VOR INBETRIEBNAHME DES AUTOMATEN MUSS DIESES HANDBUCH AUFMERKSAM GELESEN WERDEN ES ENTH LT WICHTIGE ANGABEN BER DIE VORAUSSETZUNGEN FUR DEN BETRIEB IN UBEREINSTIMMUNG MIT DEN GELTENDEN SICHERHEITSVORSCHRIFTEN ACHTUNG Wichtige Sicherhei B Vor jeglicher Instandhaltung st tigkeit am Ger t mu das Ger t vom Netz getrennt AN ACHTUNG HeiBe Oberfl chen 7 A AD gt tshinweise werden Die Bedienungsanleitung vor Inbe triebnahme aufmerksam LESEN gt nung HINWEISE WARTUNGSBEAUFTRAGTER LI INSTALLATEURTECHNIKER f r die Programmierung besitzt rd ACHTUNG Ger t unter Span ACHTUNG Teile in Bewegung PE Erdungshinweis D Als Wartungsbeauftragter wird die zur Nachf llung der Beh ltnisse mit l slichen Produkten Zuc
137. ig 2 4 y esperar la dispensaci n Una vez terminada la dispensaci n volver a poner el soporte en posici n para vaso tal como se indica en la figura 2 5 Es posible pedir la jarra que deber colocarse en el compartimento de di spensaci n tal como se indica en la fig 2 6 2 5 2 DISPENSACI N DEL AZ CAR Los dispensadores semiautom ticos de la serie LEI200 no prev n la dispensa ci n de az car por lo tanto el usuario deber azucarar l mismo las bebidas 2 6 Versiones AUTOM TICAS LEI200 E4S MC PD A R AUTO Autom tico mono caldera sin LCD LEI200 E4S DC PD A R AUTO Autom tico doble caldera sin LCD LEI200 E4S MC PD A R AUTO LCD Autom tico mono caldera con LCD LEI200 E4S DC PD A R AUTO LCD Autom tico doble caldera con LCD 2 6 1 DISTRIBUIDOR DE VASOS El traslador de vasos se desplaza desde la posici n reposo erogaci n a la estaci n cup dispenser Fig 2 7 el motor situado dentro del cup dispenser pone en funcionamiento los tornillos sin fin para separar el vaso de la pila y hacerlo caer en la horquilla apropiada Fig 2 8 el traslador de vasos se desplaza a n m s para tomar el az car el traslador de vasos ahora se desplaza y regresa a la estaci n de reposo La presencia del vaso es detectada a trav s de un sensor que da el con senso para el inicio de las operaciones de suministro 2 6 2 DISPENSACI N DEL AZ CAR La cantidad m xima de az car viene fijada en la programaci n de la m q
138. ik Version nur N 200 St rungen erzeugte Unterbrechungen zu ersetzen Se 5 Die Installation und die Instandhaltung d rfen nur durch qualifiziertes St be In der Automatik Version nur N 200 technisches Personal durchgef hrt werden und zuvor zur Durchf hrung dieser Arbeitsg nge eingewiesenem Personal Zum Nachf llen es d rfen nur Lebensmittelprodukte verwendet werden die ausdr cklich f r den Einsatz in Getr nkeautomaten vorgesehen sind III SICHERHEITSVORSCHRIFTEN A Vor Benutzung des Automaten mu dieses Handbuch aufmer OF ksam und vollst ndig gelesen werden Die Installation und die Instandhaltung d rfen nur durch qualifiziertes technisches Personal vorgenommen werden Ein Bediener darf sich unter keinen Umst nden Zugriff auf die Teile des Ge tr nkeautomaten verschaffen deren Schutz so ausgelegt ist da zu ihrem Freilegen ein Werkzeug erforderlich ist Die Kenntnis und die genaue Beachtung der technischen Aspekte der in diesem Handbuch enthaltenen Sicherheits und Gefahrenhinweise sind die unabdingbare Voraussetzung f r eine Installation eine Inbetriebnahme und die Instandhaltung des Automaten bei kleinstm glichem Risiko Vor Instandhaltungs oder Reinigungst tigkeiten mu immer der Netzstecker gezogen werden AUF KEINEN FALL DURFEN SCHUTZABDECKUNGEN ENTFERNT LA ODER EINGRIFFE VORGENOMMEN WERDEN BEVOR DIE HEISSEN GERATETEILE NICHT
139. ine nous garan tissons la fiabilit et l optimisation des prestations du distributeur Les modifications la machine non convenues au pr alable avec le con structeur et effectu es par le technicien installateur et ou l exploitant doivent tre consid r es sous la totale responsabilit de l ex cutant Le technicien exploitant d cline toute responsabilit pour des modifica tions non autoris es par lui m me Le technicien exploitant d cline toute responsabilit pour des modifica tions non autoris es par lui m me Ce pr sent manuel respecte toutes les normes de s curit au moment de la mise sur le march du distributeur les ventuelles modifications am liorations qui seraient apport es au distributeur par la suite n obli geraient en aucun cas Bianchi Vending Group Spa intervenir sur les distributeurs pr c demment fournis ni mettre jour la documentation technique fournie correspondante Bianchi Vending Group Spa se r serve le droit de modifier tout moment et de faire une mise jour des manuels pr sents sur le march en envoyant ses clients des feuilles de mise jour qui doivent tre conserv es dans le pr sent catalogue Les ventuels probl mes techniques qui pourraient intervenir seront faci lement r solus en consultant le pr sent manuel pour d autre information contacter le concessionnaire aupr s duquel vous en avez fait l achat 039 035 45 02 111 fax 039 035 883
140. instala o vem efetuada em corridores de evacua o de seguran a ve rificar que com o distribuidor com a porta aberta fique um espa o suficiente passagem Fig 4 1 Para n o sujar o ch o causa ca das acidentais de produtos utilizar se ne cess rio debaixo do distribuidor uma proteg o suficientemente larga para cubrir o raio de ag o do distribuidor autom tico 4 2 Conex o rede el trica Certificar se que a alimentag o da rede corresponda quela indicada no distribuidor Aconselhamos verificar que a tens o de rede de 230 V n o tenha um descarte maior do 10 No interior do distribuidor encontra se presente 1 fusivel de protec o posicionado na placa de alimentag o T3 15A a linha de alimentag o seja adequada carga do distribuidor autom tico utilizar um sistema de proteg o diferenciado posicionar o aparelho de forma que a tomada fique facilmente alcang vel O aparelho deve ser conetado a uma tomada de terra segundo s normas vigentes Verificar que a conex o do fio de terra da aparelhagem seja eficiente e con forme s normas nacionais e europeas de seguranga el trica Se necess rio pedir a interven o do pessoal profissionalmente qualificado para o controle da aparelhagem O distribuidor equipado de cabo de alimentag o HO5VV F 3x1 mm2 com tomada SCHUKO Fig 4 2 As tomadas n o compativeis com a do aparelho devem ser substituidas Fig 4 3 E proibido o uso de prol
141. installation technician who also holds the programming access Keys at the disposal of the MAINTENANCE and INSTALLATION technicians SOCKET SPANNERS n 5 5 n 7 n 8 n 10 n 20 n 22 SPANNERS fork type n 7 m 8 n 10 n 12 n 14 Tools necessary for undertaking interventions on the automatic dispenser SCRE WDRI VERS RATCHET SPANNER no 14 Heim size TESTER Large size ELECTRICIAN S SCISSORS Normal cross PROGRAMMING KIT Small cross Medium cross Large cross Of Teflon small size for Trimmer regulation INDEX 1 0 PREMISE 2 0 TECHNICAL CHARACTERISTICS 3 0 MOVING AN AUTOMATIC VENDING MACHINE 4 0 INSTALLATION 5 0 SOFTWARE INSTRUCTIONS 6 0 MAINTENANCE AND INACTIVITY 7 0 ACCESSORIES LI 1 0 PREMISE I Important notices for operator This automatic distributor has been designed and constructed in full accor dance vvith current safety regulations and is therefore safe for those vvho follow the ordinary filling and cleaning instructions as indicated in this manual The user must not under any circumstances remove the guards that require a tool for removal Some maintenance operations to be done solely by specialized technicians and indicated in this manual with a special symbol require that specific safety protections of the machine must be switched off In accordance with the current safety regulations certain operations are the exclusive responsibility of the installatio
142. ionato il contenitore provvedere ad alzare lo sportellino per ripristinare il corretto funzionamento fig 4 11 gio dei particolari smontati alcuni lavaggi automatici per eliminare n Per maggiore sicurezza consigliabile effettuare dopo il rimontag eventuali residui 4 5 Caricamento prodotti a macchina spenta LI 4 5 1 Caricamento contenitori Il caricamento puo essere effettuato lasciando i contenitori inseriti sollevando lo sportello superiore del distributore Fig 4 12 oppure sfilando ciascun contenitore In particolare per il caff in grani necessario chiudere la piastra di chiusura prima di sfilare il contenitore Fig 4 13 Sollevare i coperchi di ciascun contenitore ed inserirvi il prodotto secondo quanto riportato dalla targhetta stessa Fig 4 14 Fare attenzione che non vi siano grumi evitare di comprimere il prodotto e di utilizzarne una quantit eccessiva per evitarne l invecchiamento Controllare le capacit di ciascun contenitore alla sezione CARATTERISTICHE TECNICHE 4 5 2 Installazione sistemi di pagamento Il distributore viene fornito privo del sistema di pagamento L installazione del sistema di pagamento a cura e responsabilit del tecnico installatore Di serie predisposizione Validatore 12 24V Per Sistemi Executive MdB kit sistemi di pagamento La Bianchi Vending Group S p A non si ritiene corresponsabile per eventuali danni alla macchina stessa e o a cose e o persone do
143. iques et lectroniques AEE Nous d clarons galement qu partir du 3 janvier 2013 tout produit BIANCHI VENDING GROUP S p A introduit dans l Espace conomique europ en UE Liechtenstein Islande Norv ge est conforme la directive RoHS 2 et ne contient donc pas les substances ci dessous dans des teneurs d pas sant les limites indiqu es Plomb Pb 0 1 Mercure Hg 0 1 Cadmium Cd 0 1 Chrome hexavalent Cr VI 0 1 Polybromobiph nyles PBB 0 1 Polybromobiph nyl thers PBDE 0 1 Annexe II Substances soumises limitations vis es l article 4 1 et valeurs de concentration maximales tol r es en poids dans les mat riaux homog nes L administrateur delegue Luca Parolari Zingonia di Verdellino BG January 2013 HT Corn www vendival com E 902 07 07 59 FRAN AIS Q Bianchi VENDING GROUP AVANT D UTILISER LA MACHINE LIRE ATTENTIVEMENT CETTE NOTICE PERMETTANT UN EMPLOI CORRECT ET PLEINEMENT CONFORME AUX PRESCRIPTIONS DE SECURITE ATTENTION Prescriptions de s curit importantes A Ajo D AVERTISSEMENT IMPORTANT LIRE attentivement la notice d in struction et d emploi avant la mise en marche gt TECHNICIEN D ENTRETIEN TECHNICIEN INSTALLATEUR Avant toute op ration d entre tien couper l alimentation lectrique ATTENTION machine sous tension ATTENTION Parties en con
144. is vor in Apotheken erh ltlich in der auf der Packung angegebenen Konzentration O Entfernen Sie alle Produktbeh lter aus dem Automaten Abb 4 7 Nehmen Sie die Deckel und die Produktrutschen Abb 4 8 ab und tauchen Sie sie in die vorbereitete Reinigungsl sung Entfernen Sie alle F rderschnecken Wassertrichter Mixerkammern und r hrer sowie die Silikonrohre und tauchen Sie sie ebenfalls in die Reini gungsl sung Abb 4 9 Reinigen Sie mit einem befeuchteten Tuch die Sockel der Mixer Abb 4 10 902 07 07 59 Produktbeh lter entnehmen wenn die Klappe vorher geschlossen wurde damit das Instantpulver nicht auslaufen kann Abb 4 6 DEUTSCH Q Bianchi VENDING GROUP Lassen Sie alle Teile f r die auf der Packung des Reinigungsmittel ange gebenen Dauer in der L sung Sp len sie nun alle Teile gr ndlich ab trocknen Sie sie und bauen Sie sie wieder in den Automaten ein Nachdem der Beh lter eingesetzt wurde Klappe hochstellen und den kor rekten Betrieb wieder herstellen Abb 4 11 Um sicherzugehen da sich keine Sp lmittelreste mehr im Ger t be D finden sollten nach dem Wiedereinbau einige automatische Sp lzyklen durchgef hrt werden 4 5 Einf llen der Produkte 4 5 1 F llen der Beh lter Das Auff llen kann mit eingef gten Beh ltern erfolgen indem die obere Automatenabdeckung ge ffnet Abb 4 12 oder jeder Beh lter einzeln herausgenommen wird Bei Bohnenkaffe ist es erford
145. isen Vertiefungen Spuren von St en Verformungen oder Bruch der Schutzverpackung feuchte Stellen oder andere Zeichen die darauf hinweisen da das Ger t Regen Frost oder Hitze ausgesetzt worden ist Zeichen da die Verpackung ge ffnet worden ist 5 Auspacken Polystyrolplatten abnehmen und den Automaten aus der Verpackung ziehen den Schl ssel aus dem Entnahmefach entnehmen Abb 3 3 die T r des Automaten ffnen und das Klebeband von folgenden Teilen entfernen von der Abdeckung der Kasse der Tastatur Steuerung von den Produktbeh ltern 3 Da die Verpackungsmaterialien eine m gliche Gefahrenquelle darstellen d rfen sie nicht an einem zug nglichen Ort aufbewahrt werden Die Entsorgung mu vorschriftsgem erfolgen 4 0 INSTALLATION LI 4 1 Aufstellung Wie bereits unter dem Punkt Sicherheitsvorschriften angegeben der Dosierun gautomat ist nicht f r die Aufstellung im Freien geeignet er mu in trockenen R umen stehen in denen die Temperatur nie unter 1 C sinkt und er darf auf keinen Fall in R umen aufgestellt werden in denen Wasser zu Reinigungszwecken verspritzt wird oder in denen Explosions oder Feuergefahr besteht Der Automat mu mindestens 5 cm von einer Wand r ckw rts positioniert werden um die notwendige L ftung zu gew hrleisten Der Automat darf keinefalls abgedeckt werdwn ACHTUNG Automat nicht in die N he von entz ndbaren Gegenst nden und in einem Sicherheitsabstand von
146. izados jatos de gua para a limpeza ex grandes cozinhas N o utilizar jatos de gua para a limpeza da m quina 6 1 1 Equipamento ideal Para o pessoal respons vel da carga e da manuten o o equipamento ideal deveria ser Mala porta apetrechos Uniforme limpa Luvas usa e joga fora Grampo para fechar os canudinhos Papel alimentar Pauzinho de madeira ou pl stica Detergente Disinfetante Aviso Distribuidor fora servi o Mesinha de apoio facultativa Como limpar o distribuidor Nunca utilizar Esponjas panos de tecido Pinceis Chaves de parafusos ou objetos met licos Para a higiene A limpeza do distribuidor e em particular do monitor feita com gua quente e pano mido Em caso de uso de detergentes estes dever o ser especificos Existem no com rcio produtos que s o contemporaneamente detergentes disinfetantes encontram se geralmente nas farm cias Com a aplica o do HACCP vem estabelecidas algumas regras hig enicas para sistemas de autocontrole nas industrias que se referem Limpeza dos ambientes Transporte produtos Manuten o m quinarias Elimina o restos Abastecimento gua sanit ria Higiene do pessoal Carater sticas produtos alimentares Treinamento do pessoal norma 93 43 CEE As opera es de limpeza podem ser efetuadas 1 no lugar onde foi instalado o distribuidor autom tico 2 na firma que controla o servi o Exemplo do processo de limpeza ideal de
147. k 7 1 2 Waste liquid tank Remove the tank and make a hole as shown Fig 7 5 Insertthe silicone tube in the hole Remount the tank and make sure there is a bucket in the lower com partment Fig 7 6 Place the maximum level float in the bucket If the machine is connected to the water mains install the microswitch on the bracket indicated Fig 7 7 posn A detach the red and yellow wires Fig 7 8 and connect them to the black wires Fig 7 9 of the float microswitch in the bucket in the cabinet 902 07 07 59 ESPANOL Q Bianchi VENDING GROUP DECLARACI N DE CONFORMIDAD BIANCHI VENDING GROUP S p A Corso Africa 9 24040 Zingonia di VERDELLINO BG Italia Declara bajo su responsabilidad que la familia de los distribuidores autom ticos modelo Marca BIANCHI VENDING Fabricante BIANCHI VENDING GROUP S p A Modelo LEI200 Nombre comercial lei200 lei200 monitor Bi Dispensador semiautomatico de bebidas calientes blanchi EXPEDIENTE T CNICO conservado en el departamento t cnico de la sede BVG A o de fabricaci n 2013 Satisface los Requisitos Esenciales de Seguridad de las Directivas 1 Baja tensi n 2006 95 CE relativa a la aproximaci n de las legislaciones de los Estados miembros sobre el material el ctrico destinado a utilizar se con determinados limites de tensi n BT 2 Directiva m quinas 2006 42 CE y sucesivas modificaciones e integraciones acogida en Italia por el D Leg
148. karte 14 Karte f r Display Steuerung 15 Beh lter f r Kaffeesatz 16 Becherhalter VD Oz Ou PM Automatische Version Abb 2 2B Kaffeegruppe und Kaffeem hlen Beh ltergruppen f Instantdosierung Beh lter f r Bohnenkaffee M nzenger t Switching Fuse T 3 15A Master Steuerung Espresso Heizkessel Zweiter Heizkessel Modell nur LEI200 E4S DC PD A R AUTO LEI200 E4S DC PD A R AUTO LCD 10 Entnahmefach entnehmen 11 LCD Monitor Modell nur LEI200 E4S MC PD A R AUTO LCD LEI200 E4S DC PD A R AUTO LCD 12 Druckknopftafel 13 Tastaturkarte 14 Karte f r Display Steuerung 15 Beh lter f r Kaffeesatz 16 Becherhalter 16 St bchens ule 17 Becherstapler dom BR WU N H Die Schaltpl ne und Hydraulikschaltpl ne befinden sich innerhalb des Automaten 2 2 Modelle Um die verschiedenen Automaten Modelle zu unterscheiden wird fol gende Terminologie verwendet LEI200 E4S MC PD A R AUTO Automatik Einzelkessel ohne LCD LEI200 E4S DC PD A R AUTO Automatik Doppelkessel ohne LCD LEI200 E5S MC PD A R SEMIAUTO Halbautomatik Einzelkessel ohne LCD LEI200 E5S DC PD A R SEMIAUTO Halbautomatik Doppelkessel ohne LCD LEI200 E4S MC PD A R AUTO LCD Automatik Einzelkessel mit LCD LEI200 E4S DC PD A R AUTO LCD Automatik Doppelkessel mit LCD LEI200 E5S MC PD A R SEMIAUTO LCD Halbautomatik Einzelkessel mit LCD LEI200 E5S DC PD A R SEMIAUTO LCD Halbautomatik Doppelkessel mit LCD Dieses Handbuch behandelt die K
149. ker Kaffee St bchen und Bechern bezeichnet Der Wartungsbeauftragte muB auBerdem f r die Reinigung des Dosierungautomates sorgen siehe die im Kapitel 6 0 angegebenen Arbeitsg nge Im Falle eines Schadens muB der Wartungsbeauftragte den Installateurtechniker informieren Als Installateurtechniker wird die mit der Installation der Inbetriebnahme und der Programmierung der Funktionen des Dosierungautomates beauftragte Person bezeichnet Alle Arbeitsg nge zur Einstellung unterliegen ausschlieBlich dem Installateur der auBerdem das ZugangspaBwort Schl ssel beim WARTUNG SBEAUFTRAGTEN und dem N Installateurtechniker ROHRSCHLUSSEL n 5 5 n 7 n 8 n 10 n 20 n 22 N 1 Schl ssel N 1 Schl ssel MAULSCHL SSEL mit Gabel n 7 n 8 n 10 n 12 n 14 Notwendige Werkzeuge um Arbeitsg nge am Getr nkeautomat vorzunehmen SCHRAUBENDREHER Kleine Gr e CRICK SCHL SSEL Nr 14 Mittlere Gr e TESTER Gro e Gr e Normales Kreuz ELEKTRIKERSCHERE Kleines Kreuz Mittleres Kreuz PROGRAMMIERKIT Gro es Kreuz In Teflon in kleiner Gr e zur Einstellung der Trimmer INHALTSVERZEICHNIS 1 0 VORWORT 2 0 TECHNISCHE DATEN 3 0 HANDLING DES GETR NKEAUTOMATEN 4 0 INSTALLATION 5 0 SOFTWARE ANLEITUNGEN 6 0 NSTANDHALTUNG UND STILLEGUNG 7 0 ZUBEHORTEILE LI 1 0 VORWORT I Hinweise f r den Bediener Dieser Getr nkeautomat wurde unter v lliger Einhaltung der g ltigen Vor schriften bez
150. kroschalter und berlauf Schwimmer F r die Montage und Anpassung des M belst ckes an den Automaten wie folgt vorgehen Den Automaten auf das Schr nkchen stellen Abb 7 1 Die mitgelieferten 4 F chen an den Automaten anschrauben Abb 7 2 7 1 1 Eingabe der Ablaufrutsche der Kaffees tze Die Schale f r die fl ssigen Kaffees tze und die f r die Kaffeesatzsammlung entfernen Daran denken Die Scheibe am Boden des Automaten durch Abbrechen der entsprechen den Rippen womit sie zusammengehalten wird beseitigen Abb 7 3 Den Kanalisationsschlauch in das so geschaffene Fach einlegen Abb 7 4 Die Schale f r die Kaffeesatzsammlung wieder einlegen 7 1 2 Sammlung der fl ssigen S tze Die Schale herausnehmen und den Ablass durchbohren wie in der Abb 7 5 dargestellt Den Silikonschlauch in die daf r bestimmte Aussparung der Schale einle gen Jetzt die Schale f r die Sammlung der fl ssigen S tze wieder einlegen unter Beachtung dass der Eimer im unteren Sitz vorhanden ist Abb 7 6 In den Eimer den Schwimmer einlegen der den maximalen Fl s sigkeitsstand meldet Sollte der Automat an das Wassernetz angeschlossen werden muss der Mikroschalter an den angegebenen Winkel montiert werden Abb 7 7 Pos A den roten und gelben Draht abtrennen Abb 7 8 und die beiden Dr hte an die schwarzen Dr hte des Schwimmermikroschalters Abb 7 9 der sich im Schr nkchen ber dem Eimer befindet anschli
151. l Connessione 1 1 2 2 3 3 4 4 o e mana Tastiera C LCD 9 din SF0506A S 9 e Programando en una de las teclas P1 o P2 la preselecci n DP1 o DP2 pulsando la tecla DP1 o DP2 de preselecci n y sucesivamente una segunda tecla se activar n las selecciones de 13 a 24 seg n la siguiente tabla EN LJ n vi M SF0519A M4 J LJ N mero tecla LEI 200 DP1 Tecla 1 DP1 Tecla 2 DP1 Tecla 3 Selecci n 13 DP1 Tecla 4 Selecci n 14 DP1 Tecla 5 Selecci n 15 DP1 Tecla 6 Selecci n 16 DP1 Tecla 7 Selecci n 17 DP1 Tecla 8 Selecci n 18 DP1 Tecla 9 DP1 Tecla 10 DP1 Tecla 11 DP1 Tecla 12 DP2 Tecla 1 DP2 Tecla 2 DP2 Tecla 3 Selecci n 19 DP2 Tecla 4 Selecci n 20 DP2 Tecla 5 Selecci n 21 DP2 Tecla 6 Selecci n 22 DP2 Tecla 7 Selecci n 23 DP2 Tecla 8 Selecci n 24 DP2 Tecla 9 DP2 Tecla 10 DP2 Tecla 11 DP2 Tecla 12 Nota en las teclas programadas como preselecciones no estar n disponibles obviamente las selecciones correspondientes En Programaci n Las Teclas Tienen Los Significados Siguientes Tecla 1 Tecla 2 Tecla 3 Tecla 5 Tecla 7 Aumentar valor Escape Disminuir valor Mover cursor Enter 902 07 07 59 En mantenimiento las teclas asumen los siguientes significados Tecla 1 Deslizar alarmas 2 funci n Tecla 2 Reset Alarmas
152. l devemos calibrar a m quina no seguinte modo DESCAFEINADO SOL VEL a bebida a ucarada ou amarga ter sempre a mesma dose de gua alimentada pelo mixer ev do deca www vendival com 46 CAFE EXPRESSO em todas as bebidas expresso sejam doces que amargas ser ativado o mixer ev deca por alguns segundos para obter portanto uma bebida doce ou amarga com o mesmo volume em CC Pressionando doce o a car ser misturado Caso n o seja pressionado ser alimentada somente gua 2 6 3 ISTRIBUI AO CULHERZINHA Este processo vem ativado somente sobre as vers es onde foi contemplado o distribuidor culherzinhas possivel selecionar a culherzinha sobre amargo e ou sol vel ativa se o motoredutor que aciona o dispositivo de desganchamento culherzinha no copinho Fig 2 10 2 7 Sele o da bebida SOL VEL Segundo o tipo de bebida desejada e o modelo do distribuidor para a prepa ra o da bebida podem ativar se os processos embaixo descritos A eletrovalvula fixada sobre o tanque expresso ativa se para introduzir no misturador a quantidade de gua selecionada Fig 2 11 Ativa se a bomba que alimenta a quantidade programada de gua e controlada por um dispositivo eletr nico espec fico O motoredutor do produto soluvel ativa o caracol para vazar a quantidade de produto selecionado no misturador em algumas vers es mais produtos podem acabar no misturador Fig 2 12 Distribuida a quantidade de gua e de p p
153. l punto de erogaci n 6 3 Dosificaci n 6 3 1 Regulaci n de la dosis y el molido El distribuidor est regulado de f brica para los siguientes valores temperatura del caf en el vaso aprox 78 C para 38cc de producto dispensado temperatura en el vaso de productos solubles aprox 73 C dosificaci n del caf en grano aprox 7 0 gramos dosificaci n del producto tal y como se indica en la siguientes tablas Para personalizar y mejorar el resultado seg n el producto utilizado se recomienda revisar Gramaje del caf molido Variar la cantidad actuando sobre el bot n puesto en el dosificador Fig 6 14 Cada salto del bot n de regulaci n corresponde a un valor de 0 05 gra mos Girando a la derecha la dosis disminuye Girando a la izquierda la dosis aumenta La variaci n de producto se puede controlar mediante las muescas de referencia colocadas en el cuerpo dosificador v ase la figura 6 14 La tableta de caf normalmente debe presentarse compacta y levemente h meda Regulaci n del grado de molienda Girar el tornillo Fig 6 15 para obtener los resultados deseados Girando a la derecha se obtiene un molido fino girando a la izquierda se obtiene un molido grueso Despu s de la regulaci n hay que efectuar 3 erogaciones de producto para verificar que la regulaci n sea justa cuanto m s fino es el gramaje mayor ser el tiempo empleado en la erogaci n del producto www vendival com 6 3 2 Re
154. l ricevimento del distributore automatico occorre controllare che lo stesso non abbia subito danni durante il trasporto Se si dovessero notare danni di qualsiasi natura si faccia immediatamente reclamo al trasportatore Alla fine del trasporto l imballo deve risultare integro vale a dire non deve Presentare ammaccature segni di urti deformazioni o rotture dell invo lucro contenitore Presentare zone bagnate o segni che possano condurre a supporre che l involucro sia stato esposto alla pioggia al gelo o al calore Presentare segni di manomissione 3 5 Disimballaggio Liberare il distributore dal suo imballo tagliando il film protettivo in cui avvolto lungo uno degli angolari di protezione Togliere la chiave dal vano erogazione Fig 3 3 Aprire la porta del distributore e togliere il nastro adesivo dai componenti di seguito elencati Copertura vano gettoniere scheda tastiera Contenitori prodotti I materiali di imballaggio non devono essere lasciati alla portata di per IN sone estranee perch potenziali fonti di inquinamento per l ambiente Per lo smaltimento affidarsi ad aziende autorizzate 4 0 INSTALLAZIONE 4 1 Posizionamento Come gi specificato nel paragrafo III Norme per la sicurezza il distri butore automatico non idoneo per essere installato all esterno deve essere collocato in locali asciutti con temperature che non scendano mai sotto 1 C non pu essere installato
155. la phase de repos l index tournant est align avec l index de phase voir Fig 6 13 S assurer qu en phase de distribution l index tournant est en avance de 1 5 mm tout au plus du point de r f rence de distribution l index tournant doit tre en position de distribution entre 0 et 1 5 mm partir du point de distribution 6 3 Reglages 6 3 1 Reglages doses et mouture Le distributeur est livr r gl sur des valeurs standards Temp rature caf dans le gobelet environ 78 C pour 38 cc de produit donn Temp rature des produits solubles dans le gobelet environ 73 C Quantit de poudre de caf grains environ 7 0 g Quantit de poudre soluble voir tableau Pour obtenir les meilleurs r sultats avec les produits utilis s nous conseillons de contr ler Grammage du caf moulu Varier la quantit en agissant sur la poign e plac e sur le doseur Fig 6 14 Chaque cran de la poign e de r glage correspond une valeur de 0 05 grammes En tournant dans le sens des aiguilles d une montre la dose diminue En tournant dans le sens contraire des aiguilles d une montre la dose augmente La variation de produit est contr lable par l interm diaire des crans de r f rence plac s sur le corps du doseur voir figure 6 14 La pastille de caf doit normalement se pr senter compacte et l g rement humide R glage du degr de mouture Tourner la vis Fig 6 15 afin d obtenir les r sultats souhait s
156. le competente Il distributore fornito su pallet per lo spostamento utilizzare un carrello elevatore adatto a sostenerne il peso e movimentarlo a velocit ridotta al fine d evitare ribaltamenti o pericolosi ondeggiamenti Evitare di trascinare il distributore di rovesciare o coricare il distributore per il trasporto di dare scossoni al distributore Evitare che il distributore subisca urti sia sovraccaricato da altri colli sia esposto alla pioggia al gelo o a fonti di calore sia giacente in luoghi umidi La ditta costruttrice non responsabile per eventuali danni causati dall inos servanza parziale o totale delle avvertenze sopra riportate 3 2 Stoccaggio Per eventuale stoccaggio evitare di sovrapporre pi macchine mantenerle in posizione verticale in ambienti asciutti con temperature non inferiori a 19C 3 3 Imballaggio Il distributore protetto da angolari in polistirolo o cartone e da una pellicola trasparente in polipropilene Fig 3 2 Il distributore automatico verr consegnato imballato assicurando allo stesso tempo una protezione meccanica ed una protezione contro l aggressione dell ambiente esterno Sull imballo sono applicate delle etichette indicanti manovrare con cura non capovolgere proteggere dalla pioggia non sovrapporre proteggere da fonti di calore non resistente agli urti tipo di distributore e numero di matricola 902 07 07 59 3 4 Ricevimento All atto de
157. lente Cr VI 0 1 Bifenili polibromurati PBB 0 1 Eteri di difenile polibromurato PBDE 0 1 Allegato II Sostanze con restrizione di cui all Articolo 4 1 e valori di concentrazione massima tollerata in peso di materiali omogenei Amministratore Delegato Luca Parofari e d ER mme Zingonia di Verdellino BG GENNAIO 2013 www vendival com 902 07 07 59 ITALIANO chi VENDING GROUP PRIMA DI UTILIZZARE LA MACCHINA LEGGERE ATTENTAMENTE QUESTO MANUALE PER UN IMPIEGO CORRETTO IN CONFORMITA AI REQUISITI ESSENZIALI DI SICUREZZA SIMBOLOGIA DI SICUREZZA A ATTENZIONE Importanti indica zioni per la sicurezza Ar LEGGERE attentamente il manua le di istruzioni prima della messa in servizio sione PITTOGRAMMI AVVERTENZE IMPORTANTI MANUTENTORE V i tenuto a chiamare il tecnico installatore TECNICO INSTALLATORE LI delle funzioni programmazione Per ogni intervento di manuten zione togliere l alimentazione elettrica ATTENZIONE macchina in ten AN ATTENZIONE parti calde a contatto Ee ATTENZIONE Organi in movimento E PE Indicazione di messa a terra Viene definito manutentore la persona addetta alla ricarica dei contenitori di prodotto solubile zucchero caff palette e bicchieri Il manutentore inoltre deve provvedere alla pulizia del distributore vedere le operazioni
158. li oggetti di materia plastica destinati a venire a contatto con i prodotti alimentari Le prove verifiche sono state eseguite in accordo alle vigenti Norme Armonizzate Europee 1 SICUREZZA Bassa Tensione Direttiva Macchine EN 60335 1 2002 A1 2004 A11 2004 A2 2006 A12 2006 A13 2008 A14 2010 A15 2011 Sicurezza degli apparecchi elettrici d uso domestico e similare Norma generale EN 60335 2 75 2004 A1 2005 A11 2006 A2 2008 A12 2010 Norme particolari per distributori commerciali e apparecchi automatici per la vendita EN ISO 11201 2010 EN ISO 3744 2009 Misurazione del rumore acustico Livello Pressione Sonora LpA lt 70 dB A 2 COMPATIBILITA ELETTROMAGNETICA EMC EN 55014 1 2006 A1 2009 Limiti e metodi di misura delle caratteristiche di radiodisturbo degli apparecchi elettrodomestici e similari a motore o termici degli utensili e degli apparecchi elettrici similari EN 55014 2 1997 A1 2001 A2 2008 Requisiti di immunit per apparecchi elettrodomestici utensili e degli apparecchi elettrici similari EN 61000 3 2 2006 A1 2009 A2 2009 Limiti per le emissioni di corrente armonica EN 61000 3 3 2008 Limitazione delle fluttuazioni di tensione e dei flicker in sistemi di alimentazione in bassa tensione per apparecchiature con corrente nominale lt 16 A EN 62233 2008 Metodi di misurazione dei campi elettromagnetici di elettrodomestici e apparecchi simili per quanto riguarda l esposizione umana 3
159. llineato all indice di fase vedi Fig 6 13 Assicurarsi che in fase di erogazione l indice rotante sia in anticipo di non pi di 1 5 mm dal punto di riferimento di erogazione l indice rotante deve essere in posizione di erogazione tra 0 e 1 5 mm dal punto di erogazione 6 3 Regolazioni 6 3 1 Regolazione dose e macinatura Il distributore viene consegnato tarato su dei valori standard cio Temperatura caff nel bicchiere di circa 78 C per 38 cc di prodotto erogato Temperatura prodotti solubili nel bicchiere di circa 73 C Grammatura polvere di caff circa 7 0 grammi Grammatura polveri solubili secondo quanto riportato nelle apposite tabelle Per ottenere i migliori risultati con i prodotto utilizzato si consiglia di con trollare Grammatura del caff macinato Variare la quantit agendo sul pomolo posto sul dosatore Fig 6 14 Ogni scatto del pomolo di regolazione corrisponde ad un valore di 0 05 grammi Ruotando in senso orario la dose diminuisce Ruotando in senso antiorario la dose aumenta La variazione di prodotto controllabile mediante delle tacche di riferi mento poste sul corpo dosatore vedi figura 6 14 La pastiglia di caff normalmente deve presentarsi compatta e legger mente umida Regolazione del grado di macinatura Ruotare la vite Fig 6 15 per otte nere i risultati desiderati Ruotando in senso orario si ottiene una macinatura fine ruotando in senso antiorario si ottiene una macinatura
160. n technician and the ordinary maintenance technician may have access to specific operations on with specific authorization The acquaintance and absolute respect from a technical point of view of the safety instructions and of the danger notices contained in this manual are fundamental for the execution in conditions of minimum risk for the installation use and maintenance of this machine II General Instructions Knowledge of the information and instructions contained A in the present manual is essential for a correct use of the automatic vending machine on the part of the user Interventions by the useron the automatic vending machine are allowed only if they are of his competence and if he has been duly trained The installation technician must be fully acquainted with all the mecha nisms necessary for the correct operation of the machine It is the buyer s responsibility to ascertain that the users have been trained and are informed and regulations indicated in the technical do cumentation supplied Despite the full observance of the safety regulations by the constructor those who operate on the automatic dispensers must be fully aware of the potential risks involved in operations on the machine www vendival com This manual is an integral part ofthe equipment and as such must always remain inside of the same so as to allow further consultations on the part of the various o
161. ne protection contre les intemp ries Sur l emballage sont appliqu es des tiquettes indiquant e Manutentionner avec soin Ne pas renverser Prot ger de la pluie Ne pas superposer Prot ger de la chaleur Non r sistant aux heurts Type du distributeur et num ro de matricule 902 07 07 59 3 4 Reception A la r ception du distributeur s assurer qu il n ait pas subi de dommages pendant le transport Si l on constate des d g ts ventuels les signaler imm diatement au tran sporteur A la r ception l emballage doit tre intact et ne doit pas pr senter des chocs d formation ou d chirure du film plastique pr senter des zones humides qui pourraient indiquer que celui ci a t expos la pluie au gel ou la chaleur Pr senter des signes de mauvaise manutention 3 5 Deballage Lib rer le distributeur de son emballage en soulevant les panneaux en polystyr ne et l extraire de la boite Fig 3 2 Prendre la clef dans le r ceptacle gobelets figure 3 3 Ouvrir la porte du distributeur et enlever le ruban adh sif des parties ci dessous Porte cache monnayeur fiche clavier Bac produits Les materieux d emballage ne doivent pas etre laisses a la portee de personnes etrangeres car ils peuvent presenter des dangereux sources de pollution de l environnement Nous vous recommandons de vous debarasser de ces emballages en les apportant dans des dechetteries 4 0 INSTALLATION LI 4 1 Positionnement
162. ne tension de 10 Que la ligne d alimentation soit adapt e supporter la consommation du distributeur Utilisez un syst me de protection diff rentiel Placer le distributeur de mani re ce que la fiche soit facilement accessible Le distributeur doit tre reli imp rativement une prise avec terre V rifiez que le raccordement du fil de terre soit effectif et corresponde aux normes nationales et europ ennes de s curit lectrique Si n cessaire faire intervenir du personne qualifi pour v rification Le distributeur est fourni avec un c ble d alimentation H 05 VV F3x1 mm avec prise SCHUKO figure 4 2 Les prises non compatibles avec la prise du distributeur doivent tre remplac es figure 4 3 Il est interdit l usage de rallonge adaptateur ou prise multiple Un fusible de protection situ sur la carte d alimentation est pr sent l int rieur du distributeur T3 15A Bianchi Vending Group S p A d clinent toute responsabilit par la non observation partielle ou totale des instructions indiqu es ci dessus Si le c ble d alimentation est endommag couper imm diatement le courant lectrique n Le remplacement des c bles d alimentation doit tre effectu par un personnel qualifi www vendival com i VENDING 31 FRANCAIS LI 4 3 Mise en service Le distributeur poss de un interrupteur de s curit figure 4 4 qui te la tension porte ouverte voir sch ma lectriq
163. nfecci n de detergente Confecci n de desinfectante Cartel Distribuidor fuera de servicio Mesita de apoyo facultativa No utilizar nunca Esponjas esponjitas trapos de tela Pinceles Destornilladores u objetos met licos C mo obtener la higiene El dispensador y en particular el monitor se limpian con agua caliente y un pafio h medo Si se utilizan detergentes deber n ser espec ficos para este uso Existen en comercio productos que son al mismo tiempo detergentes desinfectantes Normalmente se consiguen en la farmacia Con la aplicaci n del HACCP se fijan algunas reglas higi nicas para siste mas de autocontrol empresarial referidas a La limpieza de los locales Eltransporte de los productos La manutenci n de las maquinarias La eliminaci n de los deshechos Aprovisionamiento del agua potable La higiene del personal Las caracter sticas de los productos alimenticios La formaci n del personal directiva 93 43 CEE Las operaciones de limpieza pueden ser efectuadas 1 enel lugar en el que est instalado el distribuidor autom tico 2 enla empresa que gestiona el servicio Ejemplo de procedimiento de limpieza ideal de un distribuidor au tom tico de bebidas calientes El encargado de la higiene de la instalaci n antes de abrir el distribuidor debe asegurarse del estado de limpieza del ambiente circunstante y poner un cartel que indique a los potenciales consumidores qu
164. ns de tension et du papillotement dans les r seaux d alimentation basse tension pour les mat riels ayant un courant assign lt 16 A EN 62233 2008 M thodes des mesures des champs lectromagn tiques des appareils lectrodomestiques et similaires similaires en relations avec l exposition humaine 3 APTITUDE DES MAT RIAUX EMPLOY S AU CONTACT AVEC LES SUBSTANCES ALIMENTAIRES Essais d Aptitude au contact avec les substances alimentaires comme pr vu par la l gislation italienne D M 21 03 1973 et amendements successifs gt D cret n 227 du 4 mai 2006 et par les dispositions portant transposition des Directives Europ ennes 82 711 CEE 85 572 CEE 93 8 CEE 97 48 CE 2002 72 CE 2004 13 CE 2004 19 CE 2005 79 CE Reg CE n 1935 04 et Reg CE n 1895 2005 L administrateur delegu Zingonia di Verdellino BG January 2013 Luca Parolarf INFORMATION AUX UTILISATEURS Aux termes du D cret Loi 25 Septembre 2007 n 185 et de l art 13 du D cret Loi 25 Juillet 2005 n 151 Application des Directives 2002 95 CE 2002 96 CE et 2003 108 CE concernant la r duction de l utilisation de substances dangereuses dans les appareils lectriques et lectroniques aussi bien que l coulement des d chets Le symbole barr du r cipient pour les d chets indiqu sur l appareil signifie que le produit la fin de sa vie utile doit tre collect s par ment des autres d chets Par cons quent l utilisateur devra d poser
165. nsdauer den entsprechenden Zentren f r getrennte Abfallentsorgung berge ben oder dem Wiederverk ufer zum Zeitpunkt des Kaufs eines neuen Ger ts der gleichen Art zur ckliefern Die geeignete Abfallsammlung f r die nachfolgende Rezyklierung Behandlung und umweltvertr gliche Entsorgung tr gt dazu bei m gliche negative Auswirkun gen auf die Umwelt und die Gesundheit zu vermeiden und f rdert die Wiederverwertung der Materialien aus denen das Ger t besteht Die widerrechtliche Entsorgung des Produkts durch den Ben tzer hat Verwaltungssanktionen gem Rechtsverordnung Nr 22 1997 Artikel 50 und folgende zur Folge KONFORMITATSERKLARUNG BIANCHI VENDING GROUP S p A Corso Africa 9 24040 Zingonia di VERDELLINO BG Italia Erkl rt unter eigene Verantwortung dass die Produktfamilie Getr nkeautomaten f r warme und kalte Getr nke Spiralenautomaten f r kalte Produkte Kaffeemaschinen f r den professionellen Gebrauch a Marke BIANCHI VENDING Bianch Hersteller BIANCHI VENDING GROUP S p A Baujahr 2013 der Richtlinie RoHS 2 entspricht RoHS 2 Richtlinie 2011 65 Eu des Europ ischen Parlaments und des Rates vom 8 Juni 2011 zur Beschr nkung der Verwendung bestimmter gef hrli cher Stoffe in Elektro und Elektronikger ten Es wird au erdem best tigt dass ab den 3 Januar 2013 jedes von BIANCHI VENDING GROUP S p A auf dem Europ ischen Wirtschaftraum EU Lie chtenstein Isaland Norwegen eingef hrte Produkt der Richtlin
166. ntes de efetuar as opera es de remontagem secar bem todas as partes limpar os residuos de p de caf do grupo poss vel extrair o grupo caf para facilitar o trabalho Fig 6 6 esvaziar os recipientes fundos liquidos limp los e ou substitu los Fig 6 7 substituir o recipientes dos fundos caf vers es caf em gr os Fig 6 8 Ultima opera o colheita das moedas 6 1 4 Limpeza semanal Extrair todos os recipientes e limpar com um pano molhado todas as partes de apoio dos recipientes assim como a base do distribuidor e o externo particolarmente a zona distribui o Fig 6 1 6 2 6 1 5 Carga produtos Quando for necess rio cargar os produtos e ou materiais de consumo do distribuidor autom tico Para estas opera es referir se s opera es de primeira instala o cap tulo 4 6 6 2 Manuten o aconselhada or A Bianchi Vending Group garante o bom funcionamento no tempo do pr prio distribuidor s diante de uma manuteng o preventiva executada respeitando as modalidades trazidas na tabela abaixo TEMPO n BATIDAS 20000 BATIDAS OU MAX CADA M S TIPO DE INTERVENGAO CADA DIA CADA SEMANA Retirar e lavar todas as partes em vista na zona de distribui o com produto de limpeza Esvaziar os baldes com restos de l quidos e limp los com produto de limpeza Esvaziar o recipiente dos fundos de caf e lav lo com produto de lim peza Tirar todos os recipientes e limpa
167. nuten o Grupo Caf Cada mes aconselhamos desfiar o grupo e lav lo muito bem com gua quente Condi o fundamental para esta opera o e que o grupo cafe esteja em posi o de descan o Em seguida desconeter o tubo indicado na fig 6 9 desparafusar a ma aneta A virar a alavanca B fig 6 10 e em seguida desfiar o inteiro grupo caf Cada 5000 batidas e de toda forma mensilmente a lubrifica o de todas as partes em movimento do grupo utilizando graxa ao silicone para uso alimentar Fig 6 11 haste filtro inferior 1 biela 2 haste guia 3 Cada 10000 batidas aconselhamos substituir as veda es e os filtros veda es desparafusar o parafuso Fig 6 12 lavar o filtro e se for necess rio substitu lo remontar tudo na ordem inversa PROCESSO DE CONTROLE DA FASATURA DO GRUPO CAF Verificar que na fase de descango o indice rotante esteja alinhado com o indice de fase ver Fig 6 13 Verificar que na fase de distribui o o indice rotante esteja adiantado de n o mais de 1 5 mm do ponto de referencia de distribuig o o indice rotante deve estar em posig o de distribuig o entre 0 e 1 5 mm do ponto de distribui o 6 3 Regulagens 6 3 1 Regolagem dose e moagem O distribuidor vem entregado tarado sobre valores estandard quer dizer temperatura caf no copinho de aproximadamente 78 C por 38 cc de produto distribuido temperatura produtos soluveis no copinho de aproximadamen
168. o con alimenti Per tutte le operazioni di pulizia attenersi alle disposizioni riportate al paragrafo 6 1 1 Operare come segue pulire tutte le parti in vista della zona di erogazione Fig 6 1 e Fig 6 2 asportare e lavare accuratamente convogliatori e scivoli polveri Fig 6 3 pos 1 convogliatore acqua 2 camera miscelazione 3 e ventola di frullatura 4 tubi di erogazione al silicone vano erogazione Fig 6 4 scivolo e imbuto caff Fig 6 5 Prima di effettuare le operazioni di rimontaggio asciugare accuratamente tutti i particolari Pulire dai residui di polvere di caff il gruppo per facilitare il compito si pu estrarre il gruppo dalla sede Fig 6 6 Vuotare i secchi fondi liquidi pulirli e o sostituirli Fig 6 7 Svuotare il contenitore dei fondi caff versioni caff in grani Fig 6 8 Ultima operazione raccolta della moneta 6 1 4 Pulizia settimanale Sfilare tutti i contenitori e pulire con un panno umido tutte le parti di appoggio dei contenitori nonch il fondo del distributore e l esterno del distributore in particolare la zona erogazione Fig 6 1 6 2 6 1 5 Caricamento prodotti Quando necessario provvedere al caricamento dei prodotti e o materiali di consumo del distributore automatico Per queste operazioni fare riferimento alle operazioni di prima installazione capitolo 4 6 6 2 Manutenzione consigliata Or La Bianchi Vending Group S p A garantisce il buon funzio
169. o acqua potabile Igiene del personale Caratteristiche prodotti alimentari Formazione del personale direttiva 93 43 CEE Le operazioni di pulizia possono avvenire 1 sul posto in cui installato il distributore automatico 2 presso l azienda che gestisce il servizio Esempio di procedura di pulizia ideale di un distributore automatico di bevande calde L addetto all igiene dell impianto prima di aprire il distributore deve accertarsi dello stato di pulizia dell ambiente circostante e porre un cartello che indichi ai potenziali consumatori che Vapparecchiatura fuori servizio per manutenzione importante che durante le operazioni di pulizia e sanificazione l addetto non debba mai sospendere il suo lavoro per far funzionare il distributore www vendival com Bianchi VENDING Git 9 ITALIANO ur 6 1 2 Pulizia periodica a cura del manutentore Prima operazione Smaltimento dei rifiuti presenti nei bidoni dell immondizia bicchieri sporchi palette carta fazzoletti ecc Dopo lo smaltimento dei rifiuti possono iniziare le pulizie dell ambiente eliminazione dello sporco pi grossolano sanificazione dei pavimenti e delle pareti dell ambiente circostante nel raggio di 1 metro intorno al distributore automatico altermine si passa all apertura del distributore 6 1 3 Pulizia quotidiana consigliata Lo scopo quello di prevenire la formazione di batteri nelle zone a contatt
170. ocimiento y el respeto desde el punto de vista t cnico de las adver tencias de seguridad y de los peligros contenidos en este manual permiten la instalaci n puesta en marcha y mantenimiento con un riesgo minimo II Advertencias generales AD El conocimiento de la informaci n y del contenido del presente manual es esencial para una correcta utilizaci n del distribuidor autom tico La intervenci n en el distribuidor autom tico solo se puede realizar por personal competente y que haya recibido formaci n previa sobre el mismo El t cnico instalador debe conocer todas los mecanismos de funciona miento de la m quina Es responsabilidad del comprador procurar que el personal que interviene en la m quina est preparado para tal fin y que tenga conoscimiento de toda la informaci n y prescripciones indicadas en la documentaci n t cnica A pesar de la plena observaci n del constructor de las normativas de seguridad quienes trabajan sobre el distribuidor autom tico deben ser Antes de utilizar el distribuidor autom tico leer atentamente en todos sus apartados el presente manual www vendival com 20 perfectamente conscientes de los riesgos potenciales que subsisten al intervenir sobre la m quina Este manual forma parte integrante de la m quina y como tal tiene que permanacer siempre en el interior de la misma con el fin de permitir ul teriores consultas y hasta el desmantelamiento
171. ocolate Leche Choc Lait Schokolade Milch Chocolate Leite EV5 Acqua Water Agua 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Eau Wasser Agua 59 www vendival com 902 07 07 59 G Bian o VENDING Gi 8 nn JO LEI200 E5S MC PD A R SEMIAUTO LEI200 E5S DC PD A R SEMIAUTO LEI200 E5S MC PD A R SEMIAUTO LCD LEI200 E5S DC PD A R SEMIAUTO LCD Pulsantiera selezione Selections keypad Teclado selecci n P1 JUG BRICCO preselezione P1 JUG Preselection P1 JARRA preselecci n P2 DECAFFEINATO preselezione P2 DEKA Preselection P2 DESCAFEINADO preselecci n P3 CAFF CORTO P3 SHORT COFFEE P3 CAF CORTO P4 BLACK COFFEE P4 BLACK COFFEE P4 BLACK COFFEE P5 CAFF MACCHIATO P5 WHITE COFFEE P5 CAF CORTADO P6 CAPPUCCINO P6 CAPPUCCINO P6 CAPUCHINO P7 LATTE MACCHIATO P7 MILK AND COFFEE P7 LECHE MANCHADA P8 LATTE P8 MILK P8 LECHE P9 CIOCCOLATA P9 CHOCOLATE P9 CHOCOLATE P10 MOCACCINO P10 MOCACCINO P10 MOCACHINO P11 T P11 TEA P11 TE P12 ACQUA CALDA P12 HOT WATER P12 AGUA CALIENTE Clavier s lection Tastatur Direktauswahl Teclado selec o P1 POT pr s lection P1 KANNE Vorauswahl P1 JARRO pr selecc o P2 DECAFEINE pr s lection P2 KOFFEINFREI Vorauswahl P2 DESCAFEINADO pr selec o P3 CAFE COURT P3 KAFFEE KURZ P3 CAFE NORMAL P4 BLACK COFFEE P4 BLACK COFFEE P4 BLACK COFFEE P5 CAFE CREME P5 KAFFEE MACCHIATO P5 CAFE PINGADO P6 CAPPUCCINO P6 CAPPUCCINO P6 CAPPUCCINO P7 LAIT CAFE P7 MILCH MACCHIATO P7
172. omgamento adaptadores e ou tomadas multiplas A Bianchi Vending Group S p A declina qualquer responsabilidade por inobserv ncia parcial ou total das advertencias acima Se o cabo de alimenta o for estragado desligar imediatamente a alimen ta o eletrica www vendival com A substituig o dos cabos de alimentag o deve ser efetuada por pessoal especializado 47 LI 4 3 Por em fun ao O distribuidor est equipado de um interruptor de seguran a Fig 4 4 que tira tens o a todos os utilizadores cada vez que a porta vem aberta ver esquema eletrico Em caso de necessidade portanto abrir a porta ou desconeter a tomada da aparelhagem A Para algumas operag es porem necess rio operar com a porta aberta mas distribuidor ativo E possivel para o pessoal tecnico instalador operar assim introduzindo a especial chavinha em pl stica Clixon em dotag o ao distribuidor autom tico no interuptor porta virando a de 90 Fig 4 4 A abertura e a eventual ativa o com porta aberta do distribuidor devem ser efetuadas exclusivamente por pessoal autorizado e tecni camente preparado N o deixar sem guarda o distribuidor aberto Deixar a chavinha 56 a pessoal competente A cada ligag o do distribuidor vem efetuado um ciclo de diagnosi para verificar a posi o das partes em movimento e a presencia da gua e de alguns produtos Ficam sob tens o a morseta do cabo de alimentag o
173. omplettversion des Automaten es kann daher Beschreibungen oder Erkl rungen enthalten die sich nicht auf das vorhandene Ger t beziehen 902 07 07 59 DEUTSCH Bianchi VENDING GROUP 2 3 Vorgesehene Verwendung Der Dosierungautomat darf nur f r die Ausgabe von Dosierung eingesetzt werden die durch Mischung von Lebensmittelprodukten mit Wasser zubereitet oder bei Bohnenkaffee aufgebr ht werden F r diesen Zweck d rfen nur solche Produkte verwendet werden die von ihrem Hersteller ausdr cklich als geeignet f r die automatische Ausgabe in offenen Beh ltern erkl rt werden Die ausgegebenen Dosierung m ssen sofort konsumiert werden auf keinen Fall d rfen sie f r einen sp teren Verbrauch aufbewahrt werden 2 4 Grundlegende Informationen zum Betrieb Bei normaler Funktionsweise befindet sich das Ger t im Wartezustand Durch Eingabe des erforderlichen Betrags der nach Bet tigung der Taste des gew nschten Getr nks angezeigt wird wird der Ausgabezyklus aktiviert Dieser kann in verschiedene Schritte aufgeteilt werden 2 5 SEMI AUTOMATISCHE Version LEI200 E5S MC PD A R SEMIAUTO Halbautomatik Einzelkessel mit LCD LEI200 E5S DC PD A R SEMIAUTO Halbautomatik Doppelkessel mit LCD LEI200 E5S MC PD A R SEMIAUTO LCD Halbautomatik Einzelkessel ohne LCD LEI200 E5S DC PD A R SEMIAUTO LCD Halbautomatik Doppelkessel ohne LCD F r die Automaten in der Halbautomatik Version werden der Zucker die Pla stikbec
174. on 3 Touche 4 Selection 4 Touche 5 Selection 5 Touche 6 Selection 6 Touche 7 Selection 7 Touche 8 Selection 8 Touche 9 Selection 9 Touche 10 Selection 10 Touche 11 Selection 11 Touche 12 Selection 12 Toutes les touches peuvent aussi devenir preselection Sur la carte SFO519A Touche P Programmation Touche M Entretien Voir la description ci dessous pour l utilisation des pr s lections DP1 et DP2 1 4 SF0518A Till Connessione 1 1 2 2 3 3 4 4 9 nass Tastiera lt 90 LCD i Seriale verso SF0506A e 0 o O Programmer sur une des touches P1 ou P2 la pr s lection DP1 ou DP2 appuyer sur la touche DP1 ou DP2 de pr s lection puis sur une deuxi me touche on activera ainsi les s lections 13 24 conform ment au tableau ci dessous J 5 i SF0519A CINES d LU Num ro de touche LEI 200 DP1 Touche 1 DP1 Touche 2 DP1 Touche 3 S lection 13 DP1 Touche 4 S lection 14 DP1 Touche 5 S lection 15 DP1 Touche 6 S lection 16 DP1 Touche 7 S lection 17 DP1 Touche 8 S lection 18 DP1 Touche 9 DP1 Touche 10 DP1 Touche 11 DP1 Touche 12 DP2 Touche 1 DP2 Touche 2 DP2 Touche 3 S lection 19 DP2 Touche 4 S lection 20 DP2 Touche 5 S lection 21 DP2 Touche 6 S lection 22 DP2 Touche 7 S lection 23 DP2 Touche 8 S lection 24 DP2 Touche 9 DP2 Touche 10
175. one della messa in esercizio e della manutenzione della macchina 5 Staccare sempre il CAVO DI ALIMENTAZIONE prima di interventi 3 di manutenzione o di pulizia NON INTERVENIRE ASSOLUTAMENTE SULLA MACCHINA E NON AN RIMUOVERE ALCUNA PROTEZIONE PRIMA DELL AVVENUTO RAFFRED DAMENTO DELLE PARTI CALDE Solo mediante l utilizzo di ricambi originali garantita l affidabilit fun zionale e l ottimizzazione delle prestazioni del distributore automatico Per garantire il normale esercizio l apparecchio deve essere installato in luoghi in cui la temperatura ambiente sia compresa tra una temperatura minima di 1 C ed una temperatura massima di 32 C e l umidit relativa assoluta non superi I 65 Pergarantire un funzionamento regolare mantenere sempre il distributore automatico in perfette condizioni di pulizia Nel caso in cui all atto dell installazione venissero riscontrate condizioni d uso diverse da quelle riportate nel presente manuale o le stesse doves sero subire variazioni nel tempo dovr essere immediatamente contattato il costruttore prima dell uso del distributore automatico Verificare inoltre che vengano recepite ed applicate ulteriori ed eventuali norme stabilite da legislazioni nazionali o locali Questo apparecchio non inteso per uso da parte di persone inclusi bam bini con ridotte capacit fisiche sensoriali o mentali o senza esperienze e conoscenza a meno che abbiano ricevuto istruzioni relativamen
176. ontenedores de distribuidores autom ticos La consumici n dispensada se ha de tomar inmediatamente y en ning n caso conservarla para posteriores servicios 2 4 Descripci n del funcionamiento En funcionamiento normal el distribuidor permanece en estado de espera Introduciendo el importe necesario seg n el precio programado y pulsando la tecla correspondiente a la bebida elegida se activa el ciclo de erogaci n que puede ser dividido en diferentes procesos 2 5 Versiones SEMIAUTOM TICAS LEI200 E5S MC PD A R SEMIAUTO Semiautom tico mono caldera sin LCD LEI200 E5S DC PD A R SEMIAUTO Semiutom tico doble caldera sin LCD LEI200 E5S MC PD A R SEMIAUTO LCD Semiautom tico mono caldera con LCD LEI200 E5S DC PD A R SEMIAUTO LCD Semiutom tico doble caldera con LCD Los dispensadores de la versi n semiautom tica no disponen de distribuidor autom tico de vasos de pl stico y de cucharitas para remover el az car por lo tanto estos art culos ser n puestos a disposici n del usuario 2 5 1 SUMINISTRO DE VASOS Y CUCHARITAS Los dispensadores semiautom ticos de la serie LEI200 no disponen de di spensador autom tico de vasos y cucharitas Por lo tanto el usuario los tomar l mismo en los dispensadores espec ficos puestos a disposici n cerca del dispensador y los colocar correctamente en el compartimento de dispensaci n Poner en posici n el soporte para vaso tal como se indica en la figura 2 3 colocar el vaso f
177. or motor o con dispositivos t rmicos de las herramientas y equipos el ctricos an logos EN 55014 2 1997 A1 2001 A2 2008 Requisitos de inmunidad para aparatos electrodom sticos herramientas el ctricas y aparatos an logos EN 61000 3 2 2006 A1 2009 A2 2009 L mites de las emisiones para corriente arm nica EN 61000 3 3 2008 Limitaci n de las fluctuaciones de tensi n y flicker en las redes de suministro de baja tensi n para equipos con corriente asignada lt 16 A EN 62233 2008 M todos de medida de los campos electromagn ticos de los aparatos electrodom sticos y an logos en relaci n con la exposici n humana 3 APTITUD DE LOS MATERIALES EMPLEADOS AL CONTACTO CON PRODUCTOS ALIMENTICIOS Pruebas de Aptitud al contacto con productos alimenticios seg n previsto por la normativa italiana D M 21 03 1973 y modificaciones sucesivas gt Decreto de 4 de mayo de 2006 n 227 y por las normas de transposici n de las Directivas Europeas 82 711 CEE 85 572 CEE 93 8 CEE 97 48 CE 2002 72 CE 2004 13 CE 2004 19 CE 2005 79 CE Reg CE n 1935 04 y Reg CE n 1895 2005 m El Administrad Delegado Zingonia di Verdellino BG Enero 2013 vst A Co INFORMACI N PARA LOS USUARIOS Con arreglo del Decreto Legislativo 25 Septiembre 2007 N 185 y al Art 13 del Decreto Legislativo 25 Julio 2005 N 151 Actuaci n de las Directivas 2002 95 CE 2002 96 CE y 2003 108 CE relativas a las restricciones a la utilizaci n de sustancia
178. or que acciona el dispositivo encargado de empujar y hacer caer la paletina en el vaso Fig 2 10 2 7 Selecci n de la bebida SOLUBLE Seg n el tipo de bebida seleccionada y el modelo del distribuidor para la preparaci n de la bebida se activan los siguientes procesos Se activa la electrov lvula fijada sobre la caldera expreso Fig 2 11 para introducir la cantidad de agua programada en la batidora Se activa la bomba que suministra la cantidad de agua programada y controlada por un correspondiente dispositivo electr nico contador volum trico Se activa el motorreductor de producto soluble haciendo girar la espiral del contenedor de producto y dispensando sobre la batidora la dosis pro gramada en algunas versiones primero se dispensa el producto sobre la batidora Fig 2 12 Una vez dispensada la cantidad de agua y de producto programados se desactiva la batidora Fig 2 13 Caldera precalentamiento Fig 2 14 Caldera solubles en polisulfona 2 8 CAF EXPRESO Este proceso se realiza s lo para los modelos dotados de grupo de caf expreso Se activa el molinillo hasta moler la dosis de caf ajustada en el dosificador Fig 2 15 Se activa la bobina del dosificador provocando la apertura de la trampilla y por consiguiente la ca da del caf en el bloque de erogaci n Se activa el motorreductor del grupo de caf hasta llegar a la posici n de erogaci n lo que provoca el prensado de la pastilla Fig 2 16 Se a
179. osal of the product by the user will imply the enforcement of the administrative sanctions as set out in Legislative Decree no 22 1997 article 50 and following articles Legislative Decree no 22 1997 DECLARATION OF CONFIRMITY BIANCHI VENDING GROUP S p A Corso Africa 9 24040 Zingonia di VERDELLINO BG Italia declares under its own responsibility that the product families Semi Automatic Hot amp Cold Beverages Dispenser Automatic Vending Machines with Spirals for Cold Products Coffee Machines for professional use Brand BIANCHI VENDING Bianc Manufacture BIANCHI VENDING GROUP S p A VENDING GROU Construction Year 2013 Is in compliance with the Directive ROHS 2 RoHS 2 Directive 2011 65 UE of the European Parliament and of the Council of 8 June 2011 on the restriction of the use of certain hazardous sub stances in electrical and electronic equipment EEE It also States that by January 3 2013 any product BIANCHI VENDING GROUP S p A entered in the European Economic Area UE Iceland Norway Liechteinstein is in compliance with RoHS directive 2 therefore does not contain substances with concentrations exceeding the limits listed below mme e Lead Pb 0 1 e Mercury Hg 0 1 e Cadmium Cd 0 1 e Hexavalent chromium Cr VI 0 1 e Polybrominated biphenyls PBB 0 1 Polybrominated diphenyl ethers PBDE 0 196 ANNEX II Restricted substances referred to in Article 4 1 end maximum concentration vales
180. osso e giallo Fig 7 8 e collegarli ai fili neri Fig 7 9 del micro del galleggiante posto all interno del mobiletto sopra il secchio 902 07 07 59 Bianchi VENDING GROUP DECLARATION OF CONFORMITY BIANCHI VENDING GROUP S p A Corso Africa 9 24040 Zingonia di VERDELLINO BG Italia Declares under its own responsibility that the family of Professional Machines Brand BIANCHI VENDING Manufacturer BIANCHI VENDING GROUP S p A Mod LEI200 Commercial name lei200 lei200 monitor k Bianchi Semi Automatic Hot Beverages Dispenser VENDING GROUP TECHNICAL DOCUMENTATION guarded at Technical Office BVG Headquarters Construction Year 2013 Is in compliance with the Basic Requirements included in the following Directives 1 LOW VOLTAGE 2006 95 EC on the harmonisation of the laws of Member States relating to electrical equipment designed for use within certain voltage limits LV 2 MACHINERY DIRECTIVE 2006 42 EC and amendments and additions implemented in Italy by D LGS 17 2010 Machinery Dir 3 ELECTROMAGNETIC COMPATIBILITY 2004 108 EC on the approximation of the laws of the Member States relating to electromagnetic compatibility EMC 4 REG EC 1935 2004 on materials and articles intended to come into contact with food REG EC 1895 2005 on the restriction of use of certain epoxy derivatives in materials and articles intended to come into contact with food DIR 2002 72 EC relating to pl
181. ou deitar o distribuidor para o transporte dar pancadas no distribuidor Evitar que o distribuidor tome choques seja sobrecarregado com outros volumes fique esposto chuva ao gelo ou fontes de calor seja posicionado em lugares h midos A casa construtora n o respons vel por eventuais danos causados por inobserv ncia parcial ou total das advert ncias acima indicadas 3 2 Estocagem Para a estocagem evitar de por mais m quinas encima mante las em posi o vertical em lugares secos com temperaturas n o inferiores a 1 C Fig 3 2 3 3 Embalagem O distribuidor fornecido em uma caixa de papel o e protegido por uma embalagem de polsitirol Fig 3 2 O distribuidor autom tico vem entregado embalado garantindo tamb m uma prote o mec nica e contra as agress es do ambiente externo Sobre a embalagem vem aplicadas etiquetas que indicam e manobrar com cura n o capotar proteger da chuva n o sobrepor proteger das fontes de calor n o resistente aos choques 902 07 07 59 PORTUGU S Bia VENDING GROUP 3 4 Recebimento Na hora de recebimento precisa verificar que o distribuidor automatico n o tenha recebido choques no transporte Em caso contrario reclamar imedia tamente com o transportador Na fim do transporte a embalagem deve ser integra quer dizer n o deve apresentar achatamento marcas de choque deformag es ou rupturas da embalagem apresentar marcas de partes molhadas q
182. out sugar the mixer decaf SV activates for a few seconds giving the a drink with the same volume in cc If you press WITH SUGAR sugar is added otherwise only water is delivered 2 6 3 SPOON DISPENSER This process is activated only in the versions where the spoon dispenser is foreseen In these versions it is possible to select the spoon in the selections without sugar and or in the instant selections the geared motor that operates the spoon release device is activated making the spoon fall into the cup Fig 2 10 2 7 Drink selection SOLUBLE According to the type drink requested and to the distributor model several of the various processes described here below can be activated The solenoid valve fixed to the espresso boiler is engaged in order to deliver the required quantity of water into the mixer fig 2 11 The pump that dispenses the quantity of programmed water is activated and is controlled by an appropriate electronic device volumetric counter The instant product geared motor activates the helicoidal screw conveyor so as to dispense the quantity of product programmed into the mixer in some versions more than one product can be conveyed into the same mixer Fig 2 12 once the preset quantity of water and powder is dispensed the whipper motor is switched off Fig 2 13 Pre heating boiler Fig 2 14 Instant powder boiler in polysulfone 2 8 ESPRESSO COFFEE This process only occurs for the versions provide
183. perators until the dismantlement and or scrapping of the machine In case of loss or damage of the present manual it is possible receive a new copy making application to the manufacturer with prior indication of the data registered on machines serial number The functional reliability and optimization of machine s services are guaranteed only if original parts are used Modifications to the machine not previously agreed on with the construction company and undertaken by the installation technician and or manager are considered to be under his entire responsibility All the operations necessary to maintain the machine s efficiency before and during it s use are at the users charge Any manipulations or modifications made to the machine that are not previously authorized by the manufacturer relieve the latter from any responsibility for damages deriving from and will automatically result in the cancellation of the machine guarantee terms This manual reflects the status at the moment of the emission of the automatic vending machine on the market possible modifications upgra ding adaptments that are done the machine and that are subsequently commercialized do not oblige BIANCHI VENDING GROUP Spa neither to intervene on the machine previously supplied nor neither to update the relative technical documentation supplied together with the machine Itis however BIANCHI VENDING s Group faculty when deemed op portune
184. poss vel ter redu es da capacidade de gua das eletrov lvulas soluveis 6 4 Inatividade Para uma prolongada inatividade do distribuidor necess rio efetuar algumas opera es preventivas desconeter eletricamente e hidraulicamente o distribuidor esvaziar completamente a caldeira soluveis e o tanque flutuantes tirando a tampa situada sobre o tubo ao longo do conduto descarga Remontar a tampa depois do esvaziamento descargar todos os produtos dos recipientes Fig 6 16 lavar todas as partes em contato com alimentos conforme quanto j descrito esvaziar o recipiente fundos e limp lo muito bem eliminar o saco fundos limpar com um pano todas as superficies internas e externas do distribuidor autom tico proteger o externo com um filme ou saco de celofane armazenar em lugares secos e com temperaturas n o inferiores a 1 C 7 0 ACESSORIOS 7 1 Kit m vel base A pedido dispon vel um m vel base onde sobrepor o distribuidor au tom tico modelo LEI200 No kit est o incluidos guia de descarga fundos caf baldes para liquidos de descarga 2 microinterruptores e flutuadores V lvula de alivio Para a montagem e a assemblagem do m vel com o distribuidor operar assim sobrepor o distribuidor ao m vel Fig 7 1 aparafusar os 4 pes em dota o ao distribuidor Fig 7 2 7 1 1 Inserc o da rampa de descarga fundos de caf Tirar a bandeja fundos l quidos e bandeja de coleta
185. provided are meant for Key 1 Selection 1 Key 2 Selection 2 Key 3 Selection 3 Key 4 Selection 4 Key 5 Selection 5 Key 6 Selection 6 Key 7 Selection 7 Key 8 Selection 8 Key 9 Selection 9 Key 10 Selection 10 Key 11 Selection 11 Key 12 Selection 12 Allthe keys can also be used for the pre selection functions On the SF0519A circuit board Key P Programming Key M Maintenance Please consult the description hereunder concerning the use of the DP1 and DP2 pre selection functions 1 4 SF0518A Till Connessione 1 1 2 2 3 3 4 4 __9 o DO Tastiera LCD Y 3 A Seriale verso 1 SFOSO6A SF0519A NL By programming either the DP1 or DP2 pre selection function on one of the P1 or P2 keys then pressing on either the DP1 or DP2 pre selection keys followed by a second key will activate selection options numbered 13 to 24 according to the following table Key number LEI 200 DP1 Key 1 DP1 Key 2 DP1 Key 3 Selection 13 DP1 Key 4 Selection 14 DP1 Key 5 Selection 15 DP1 Key 6 Selection 16 DP1 Key 7 Selection 17 DP1 Key 8 Selection 18 DP1 Key 9 DP1 Key 10 DP1 Key 11 DP1 Key 12 DP2 Key 1 DP2 Key 2 DP2 Key 3 Selection 19 DP2 Key 4 Selection 20 DP2 Key 5 Selection 21 DP2 Key 6 Selection 22 DP2 Key 7 Selection 23 DP2 Key 8 Selection 24 DP2 Key 9 DP2
186. r com um pano mido todas as partes de apoio dos recipientes al m do que o fundo do distribuidor e o externo do distribuidor em particular a zona de distribuig o proceder depois com a sanitizag o Kits de sanitiza o compostos por partes pl sticas destinadas a passagem do produto em p ou liquido ventosas tubos bordo de distribuic o conduto res Para maiores informa es con tate diretamente a Bianchi A Bianchi predisp s kits especificamente estudados para cada modelo de distribuidor 49 902 07 07 59 PORTUGU S Q Bianchi VENDING GROUP 6 2 1 Manuten o ordin ria e extraordin ria As opera es aqu descritas sao somente indicativas porque vinculadas variaveis diferentes como dureza da gua humidade produtos usados condi es e quantidade de trabalho etc 7 Deixar as opera es em seguida descritas a pessoal competente Se as opera es necessitam do distribuidor ligado deix las a pessoal trei nado Para todas as opera es que necessitam da desmontagem dos componentes do distribuidor verificar que o mesmo esteja desligado Para opera es mais complexas como por exemplo desencrostar as caldeiras necess rio um bom conhecimento da aparelhagem Mensilmente desinfectar todas as partes em contato com alimentos utilizando produtos em base de cloro seguindo quanto j descrito 6 2 2 Ma
187. r bei Vervendung von Originalersatzteilen ist die funktionelle Zuver l igkeit und die optimale Leistung des Automaten gew hrleistet Ver nderungen an der Maschine die nicht zuvor mit dem Hersteller ve reinbart wurden und durch den Installationstechniker und oder Besitzer vorgenommen werden erfolgen auf dessen eigene Verantwortung Alle Vorg nge die der Erhaltung der Funktionsf higkeit des Automaten vor und w hrend des Betriebs dienen gehen zu Lasten des Betreibers Eingriffe und Ver nderungen am Ger t die nicht vorher durch den Her steller genehmigt wurden befreien diesen von der Verantwortung f r eventuelle darauf zur ckzuf hrende Sch den und lassen automatisch die Gew hrleistungshaftung f r die Maschine verfallen Im Moment der Einf hrung auf den Markt dieses Getr nkeautomaten ist das vorliegende Handbuch auf dem neuesten Stand der Technik eventuel le an den danach vertriebenen Ger ten vorgenommene Ver nderungen Verbesserungen oder Anpassungen verpflichten Fa Bianchi Vending Group S p a weder die vor diesem Moment gelieferten Getr nkeautomaten auf den neuesten Stand zu bringen noch die entsprechende mitgelieferte technische Dokumentation zu berarbeiten Essteht Fa Bianchi Vending Group S p a dennoch frei die auf dem Markt befindlichen Handb cher auf den neuesten Stand zu bringen wenn sie dies aus gewichtigen Gr nden f r angemessen halten sollte In diesem Fall werden Einlegebl tter nachgeliefe
188. r em contacto com produtos alimentares DIR 2002 72 CE relativa aos materiais e objectos de mat ria pl stica destinados a entrar em contacto com produtos alimentares Os testes verifica es foram executados em conformidade com as Normas Harmonizadas Europeias vigentes 1 SEGURANGA Baixa Tens o Diretiva m quinas EN 60335 1 2002 A1 2004 A11 2004 A2 2006 A12 2006 A13 2008 A14 2010 A15 2011 Seguranga dos aparelhos el ctricos de uso dom stico e similar Norma geral EN 60335 2 75 2004 A1 2005 A11 2006 A2 2008 A12 2010 Normas especiais para distribuidores comerciais e aparelhos autom ticos para a venda EN ISO 11201 2010 EN ISO 3744 2009 Medig o do ruido ac stico Nivel de Press o Sonora LpA 70 dB A 2 COMPATIBILIDADE ELECTROMAGNETICA EMC EN 55014 1 2006 A1 2009 Limites e m todos de medic o das caracter sticas de r dio dist rbio dos aparelhos electrodom sticos e similares com motor ou t rmicos dos utensilios e dos aparelhos el ctricos similares EN 55014 2 1997 A1 2001 A2 2008 Requisitos de imunidade para aparelhos electrodom sticos utensilios e aparelhos el ctricos similares EN 61000 3 2 2006 A1 2009 A2 2009 Limites para as emiss es de corrente harm nica EN 61000 3 3 2008 Limitag o das flutuag es de tens o e dos Ticker em sistemas de alimentag o em baixa tens o para aparelhagens com corrente no minal lt 16 A EN 62233 2008 M todos de medig o dos campos electromagn ticos
189. r residue the unit can be removed from its hou sing to make the task easier Fig 6 6 empty the waste liquids bin clean it and or substitute it Fig 6 7 Substitute the coffee spent grounds container coffee in beans versions Fig 6 8 Last step coin collection 6 1 4 Weekly cleaning Remove all the containers and clean with a wet cloth all the container sup port parts as well as the bottom of the distributor and the outside of the distributor in particular the dispensing area Fig 6 1 6 2 6 1 5 Product loading When necessary provide for the loading of the products and or consumption materials of the automatic vending machine For these operations please refer to the operations described under chapter 4 6 first installation 6 2 Recommended maintenance Ol Bianchi Vending Group spa guarantees the proper operation of its distributor over time only with a preventive maintenance carried out in compliance with the provisions listed below TIME No of COUN 20000 COUN OR MAX EVERY MONTH TYPE OF INTERVENTION EVERY DAY EVERY WEEK Remove and wash all visible parts in the delivery area with sanitizing liquid Empty the liquid ground collecting buckets and clean them with sani e tizing liquid Empty the coffee ground collecting tank and wash it with sanitizing liquid Remove all containers and clean with a wet cloth all container sup porting parts as well as the bottom and th
190. rattamento e allo smaltimento ambientalmente compatibile contribuisce ad evitare possibili effetti negativi sull ambiente e sulla salute e favorisce il riciclo dei materiali di cui composta l apparecchiatura Lo smaltimento abusivo del prodotto da parte dell utente comporta l applicazione delle sanzioni amministrative di cui al D Lgs n 22 1997 articolo 50 e seguenti del D Lgs n 22 1997 DICHIARAZIONE DI CONFORMITA La BIANCHI VENDING GROUP S p A Corso Africa 9 24040 Zingonia di VERDELLINO BG Italia Dichiara sotto la propria responsabilit che le famiglie di prodotto Distributori automatici di bevande calde e fredde Distributori automatici a spirali per prodotti freddi Macchine per caff ad uso professionale Marca BIANCHI VENDING Bianc Fabbricante BIANCHI VENDING GROUP S p A VENDING GROU Anno di costruzione 2013 Sono conformi alla Direttiva ROHS 2 RoHS 2 Direttiva 2011 65 UE del Parlamento Europeo e del Consiglio del 8 giugno 2011 sulla restrizione dell uso di determinate sostanze pericolose nelle apparecchiature elettriche ed elettroniche AEE Si dichiara inoltre che dal 3 gennaio 2013 qualsiasi prodotto BIANCHI VENDING GROUP S p A immesso nello Spazio Economico Europeo UE Liechteinstein Islanda Norvegia conforme alla Direttiva RoHS 2 quindi non contiene sostanze con concentrazioni superiori ai limiti sotto elencati Piombo Pb 0 1 Mercurio Hg 0 1 Cadmio Cd 0 1 Cromo esava
191. relle gobelets Utilisez uniquement des gobelets adapt s la distribution automatique avec un diam tre sup rieur de 70 74 mm vitez de comprimer entre eux les gobelets pendant le chargement NE JAMAIS ESSAYER DE FAIRE TOURNER MANUELLEMENT LA TOURELLE A GOBELETS Le chargement doit tre effectu avec machine teinte En phase d installation d un distributeur compl tement vide op rez de la fa on suivante Soulever la bride fig 4 15 Soulever le couvercle de la colonne gobelets Fig 4 16 Charger les gobelets dans les quatre tubes de la colonne gobelets Fig 4 17 Remonter le couvercle et baisser la bride Fig 4 18 4 5 4 Mise en place des cuill res palettes ATTENTION N utiliser que des palettes pr vues pour un emploi dans les distributeurs automatiques Enlever le poids en m tal de dispositif de colonnes Fig 4 19 Introduire les palettes avec leur collier d emballage dans la partie sup rieure de la colonne et placer celles ci sur le fond ensuite couper et enlever le collier Fig 4 20 Faire attention ce que les palettes n aient pas d imperfections qu elles ne soient pas courb es et qu elles soient plac es horizontalement Lorsque l installation est termin e replacer le poids Fig 4 21 www vendival com 32 5 0 INSTRUCTIONS LOGICIEL ETAT NORMAL TABLEAUX DE COMMANDE Les boutons auront la signification suivante Touche 1 Selection 1 Touche 2 Selection 2 Touche 3 Selecti
192. renden Reinigern Leeren Sie den Kaffeesatzbeh lter und reinigen Sie ihn mit hygienisie e renden Reinigern Entnehmen Sie alle Container und reinigen Sie mit einem feuchten Tuch alle Containerhalterungen sowie den Boden und das Geh u e se des Automaten vor allem den Auswurfbereich nehmen Sie da raufhin die Hygienisierung vor Hygienebausatz bestehend aus Plastikteilen f r den Durchlauf des Produkts in fl ssiger pder Pulverform Schalen Rohre Auswurfsflansch e D sen F r weitere Informationen wenden Sie sich bitte direkt an die Fir ma La Bianchi Vending Group spa La Bianchi hat f r jedes Automatenmodell passende Baus tze ausgear beitet 902 07 07 59 DEUTSCH Q Bianchi VENDING GROUP 6 2 1 Die in diesem Teil beschriebenen T tigkeiten sind nicht allgemeing ltig sie h ngen von Faktoren wie dem H rtegrad des Wassers der Feuchtigkeit den verwendeten Produkten Arbeitsbedingungen und umfang etc ab 7 Die nachfolgenden T tigkeiten m ssen von Fachpersonal durchgef hrt werden Sollten T tigkeiten am eingeschalteten Automaten durchzuf hren sein m ssen sie ausgebildetem Fachpersonal anvertraut werden Umfangreichere Eingriffe wie die Entkalkung der Boiler bed rfen der guten Kenntnis des Automaten Jeden Monat m ssen alle Teile die in Kontakt mit Lebensmitteln kommen mit einem Reinigungsmittel auf Chlorbasis desinfiziert werden Gew hnli
193. reselecionada vem disativado o misturador Fig 2 13 Caldeira de pr aquecimento Fig 2 14 Caldeira sol veis em polisulfone 2 8 CAFE EXPRESSO Este processo somente ocorre nos modelos dotados de conjunto caf ex presso o moedor ativa se at alcan ar a dose de caf moido selecionada pelo dosador figure 2 15 ativa se o eletromagnete do dosador que provoca a abertura da janelinha e a ca da do caf no copinho ativa se o motoredutor rota o grupo para lev lo em posi o de distri bui o e contemporaneamente comprimir a pastilha Fig 2 16 ativa se a bomba que distribue a quantidade de gua selecionada e controlada pelo ap sito dispositivo eletronico contador volumetrico puxando pelo tanque caf Fig 2 17 ativa se novamente o motoredutor grupo caf para lev lo em posi o de descan o durante este movimento vem tamb m expelida a pastilha de caf usada Fig 2 18 A sequ ncia dessas opera es moagem e suprimento caf pode realizar se em sentido contr rio segundo o tipo de programa o utillizada LI 3 0 MOVIMENTA O DO DISTRIBUIDOR AUTOMATICO 3 1 Movimenta o e Transporte Fig 3 1 O transporte do distribuidor deve ser efettuado por pessoal competente O distribuidor vem fornecido sobre pallet para a desloca o utilizar um carrinho e moviment lo lentamente para n o capot lo N o levantar o distribuidor com correias ou prensas arrastar o distribuidor virar
194. rigos existentes operando sobre a maquina Este manual parte integrante da distribuidor autom tico e deve sempre ficar no interno da mesma para permitir o utilizo por parte dos varios operadores at o desmantelamento e ou destruig o do distribuidor au tom tico Em caso de perda ou dano deste manual poss vel pedir outra copia ao fabricante indicando os dados sobre a matricula do distribuidor autom tico mesmo S utilizando pegas originais garantido um bom funcionamento e uma otima prestag o do distribuidor autom tico Modifica es maquina m quina n o concordadas anteriormente com a casa construtora e executadas pelo tecnico instalador e ou gestor devem ser consideradas de sua plena responsabilidade O tecnico gestor deve executar todas as operag es necess rias para manter a eficiencia da m quina antes e durante o uso Qualquer manomiss o ou modificac o da m quina n o autorizada pelo fabricante fica de responsabilidade de quem fez as modificag es e anulam automaticamente as responsabilidades de garantia da m quina mesma Este manual ilustra as prestag es da m quina na hora da imiss o no mercado do distribuidor autom tico eventuais modificag es amelhora mentos efetuadas sobre as m quinas comercializadas sucessivamente n o obrigam a BIANCHI VENDING GROUP nem a intervir sobre o di stribuidor autom tico fornecido anteriormente nem a atualizar a relativa documentag o tecnic
195. rious models of automatic vending machine LEI200 E4S MC PD A R AUTO Automatic single boiler without LCD LEI200 E4S DC PD A R AUTO Automatic double boiler without LCD LEI200 E5S MC PD A R SEMIAUTO Semiautomatic single boiler without LCD LEI200 E5S DC PD A R SEMIAUTO Semiautomatic double boiler without LCD LEI200 E4S MC PD A R AUTO LCD Automatic single boiler with LCD LEI200 E4S DC PD A R AUTO LCD Automatic double boiler with LCD LEI200 E5S MC PD A R SEMIAUTO LCD Semiautomatic single boiler with LCD LEI200 E5S DC PD A R SEMIAUTO LCD Semiautomatic double boiler with LCD The manual is compiled for the most complete model it is the refore possible to find descriptions or explanations not related to your machine 902 07 07 59 ENGLISH Bianchi VENDING GROUP 2 3 Foreseen use The distributor is exclusively for the dispensing of drinks prepared mixing food substances with water by infusion as far as concerns coffee For this purpose use products declared as suitable by the manufacturer for automatic distribution in open containers The drinks must be consumed immediately and in no case are to be kept for subsequent consumption 2 4 Basic operation concepts During the normal functioning the distributor remains in standby status Introducing the necessary amount according to the set price and after pressing the key relative to the desired drink the drink dispensing cycle is activated and can be
196. rsione del programma contenuto nel microprocessore targhetta adesiva sul componente montato sulla scheda Master Fig 1 2 Bianchi Vending Group S p A declina ogni responsabilit per danni causati a persone o cose in conseguenza a e installazione non corretta alimentazione elettrica e o idrica non appropriata pulizia e manutenzione non adeguate modifiche non autorizzate uso improprio del distributore ricambi non originali Innessun caso Bianchi Vending Group S p A tenuta a risarcire even tuali danni dovuti ad interruzioni forzate delle erogazioni del distributore a causa di guasti Le operazioni d installazione e manutenzione devono essere eseguite esclu sivamente da personale tecnico qualificato e precedentemente addestrato allo svolgimento di queste mansioni Perla ricarica utilizzare esclusivamente prodotti alimentari specifici per l uso in distributori automatici III Norme per la sicurezza AD Le operazioni di installazione e manutenzione devono essere eseguite esclusivamente da personale tecnico qualificato L utente non deve in alcun modo poter accedere a quelle parti del distri butore automatico le cui protezioni sono bloccate da mezzi che richiedano un utensile per essere liberati La conoscenza edil rispetto assoluto delle avvertenze di sicurezza e degli avvisi di pericolo contenuti in questo manuale costituiscono il presupposto per l esecuzione in condizione di minimo rischio dell installazi
197. rt die mit dem Handbuch zusammen aufbewahrt werden m ssen Eventuell vorkommende technische Probleme k nnen ohne weiteres unter Hinzuziehung des vorliegenden Handbuchs gel st werden bei weitergehenden Problemen kann der H ndler weiterhelfen bei dem der Getr nkeautomat erworben wurde oder gegebenenfalls der technische Dienst unter den fol genden Nummern amp 039 035 45 02 111 fax 039 035 883 304 902 07 07 59 Q DEUTSCH Bianchi In diesem Falle sollten folgende Daten bereitgehalten werden BEH LTERVOLUMEN e die Angaben des Typenschilds Abb 1 1 Beh lter f r Bohnenkaffee kg 1 7 im Mikroprozessor enthaltene Programmversion Klebeschildchen auf dem Teil das auf den Steuerung Abb 1 2 Pulverkaffee kg 0 45 Fa Bianchi Vending Group S p a bernimmt keine Verantwortung f r Gerste Kg 0 85 Sch den an Dingen oder Personen die verursacht wurden durch Milch kg 0 55 e unvorschriftsgem e Installation Creamer kg 1 20 e i ungeeignete Wasser und oder Stromzufuhr Schokolade kg 3 00 e unangemessene Reinigung und Instandhaltung e ungenehmigte nderungen Tee SE kg 2 00 e unpassende Verwendung des Getr nkeautomaten Tee nat rlich kg 1 00 e Verwendung nicht originaler Ersatzteile Bouillon kg 1 25 Keinesfalls ist die Bianchi Vending Group S p a gezwungen eventuelle Zucker kg 1 7 Sch den auf Grund von durch Erogationen des Getr nkeautomaten durch Becher In der Automat
198. s e eventuais normas estabelecidas pelas autoridades nacionais ou provinciais crian as com capacidades f sicas sensoriais ou mentais reduzidas ou sem experi ncia e conhecimento a menos que tenham recebido instru es respons vel pela seguran a das mesmas As crian as devem ser controladas de modo a assegurar que n o brinquem sivamente por pessoal tecnico qualificado um apetrecho para serem desbloqueadas namento e manuten o da m quina N O OPERAR ABSOLUTAMENTE SOBRE A MAQUINA E N O TIRAR S com o uso de pe as originais garantido um bom funcionamento e em lugares com temperatura ambiente entre m nimo 1 Ce m ximo autom tico em perfeitas condi es de limpeza tamente o fabricante antes do uso do distribuidor autom tico Este aparelho n o foi projetado para o uso por parte de pessoas inclusive relativamente ao uso do aparelho e sejam supervisionadas por uma pessoa com o aparelho O acesso rea de servi o somente permitido a pessoal dotado de conhecimento e experi ncia pr tica do aparelho 2 0 CARATERISTICAS TECNICAS Fig 2 1 Altura mm 745 Largura mm 510 Profundidade mm 600 Peso kg 50 Conex o rede hidrica 3 4 gas Conex o rede el trica tomada SCHUKO 16A ALIMENTA O HIDRICA da rede com press o entre 0 05 e 0 65 MPa 0 5 e 6 5 bar As caracter sticas el tricas dos modelos est o indicadas na placa de dados posta na parte externa dos distribuidores
199. s peligrosas en los aparatos el ctricos y electr ni cos como asimismo a la eliminaci n de los residuos El s mbolo del caj n tachado aplicado en el aparato indica que el producto al final de su vida til debe ser recogido por separado de los dem s desechos een Por lo tanto el usuario deber entregar el aparato una vez que ha alcanzado el final de su vida a los id neos centros de recolecci n diferenciada de los desechos electr nicos y electrot cnicos o devolverlo al revendedor en el momento de la compra de un nuevo aparato de tipo equivalente La adecuada recolecci n diferenciada para el envio sucesivo del aparato al reciclaje para el tratamiento y para la eliminaci n ambientalmente compati ble contribuye a evitar posibles efectos negativos sobre el ambiente y sobre la salud y favorece el reciclaje de los materiales que componen el aparato La eliminaci n abusiva del producto por parte del usuario implica la aplicaci n de las sanciones administrativas con arreglo al Dec Leg N 22 1997 articulo 50 y siguientes del Dec Leg N 22 1997 DECLARACI N DE CONFORMIDAD BIANCHI VENDING GROUP S p A Corso Africa 9 24040 Zingonia di VERDELLINO BG Italia Declara bajo su propia y exclusiva responsabilidad que las familias de producto Dispensadores autom ticos de bebidas calientes y fr as Dispensadores autom ticos de espirales para productos fr os M quinas de caf para uso profesional Marca BIANCHI V
200. sition to the cup dispenser station Fig 2 7 the motor inside the cup dispenser moves the volutes which separates the cup making it fall into the special holder fork Fig 2 8 the cup translation device shifts again to collect the sugar the cup translation device then moves to return to idle position The presence ofthe cup is detected by a sensor that enables the dispensing operations 2 6 2 SUGAR DISPENSER Where set and requested an amount of sugar in the preset maximum dose is dispensed with the possibility of stopping the latter at the desired dose The sugar is dispensed directly in the cup The dispensing procedure occurs according to the following phases 1 the geared motor activates the helicoidal screw conveyor of the sugar product container dispensing the desired quantity into the product chutes Fig 2 9 The electromagnet is engaged which will empty the sugar from the flange into the chute which will deliver it to the cup Fig 2 9 Notes on sugar ALL DRINKS ARE DELIVERED WITHOUT SUGAR BY DEFAULT without pressing the WITH SUGAR button With regard to the WITH SUGAR option valid only for espresso and soluble decaffeinated coffee the machine needs to be calibrated as follows SOLUBLE DECAFFEINATED the amount of water delivered by the mixer decaf SV is the same regardless of whether the drink is with or without sugar www vendival com 14 ESPRESSO with all express drinks with or with
201. ssels im T rschalter die Ausl sung desselben sperren Abb 4 4 Die ffnung und das eventuelle Einschalten des Automaten bei ge ffneter T r darf nur technisch versiertem und autorisiertem Personal anvertraut werden Der Automat darf bei ge ffneter T r nicht unbeaufsichtigt gelas sen werden Der Ger teschl ssel darf nur an autorisierte Personen weitergegeben werden Bei jeder Einschaltung durchl uft der Automat einen Selbsttest ACHTUNG Der Automat darf nicht in R umen mit der Benennung Indu striekichen aufgestellt werden Unter Spannung bleiben der Stecker des Netzkabels 4 3 1 Anschlu ans Wassernetz Es muss ausschlie lich der entsprechend der Norm EN 61770 mitgelieferte flexible Schlauch verwendet werden und sicherstellen dass das Wassernetz einen Druck zwischen 0 5 und 6 5 bar aufweist andernfalls muss eine Pumpe bzw ein Druckminderer je nach Fall angeschlossen werden 4 4 Installation 4 4 1 F llen des Wasserkreislaufs Das Ger t f llt den Wasserkreislauf automatisch Wie folgt vorgehen Start des Automats Erste installation Beim ersten Anlassen der Maschine wird eine Auto Installation durchgef hrt Bei der ersten Inbetriebnahme erfolgt eine Autoinstallation die den Espresso Heizkessel mit 300 cc auff llt Danach muss das Datum ein gegeben werden Nach Beendigung des F llvor gangs mu die Mixergruppe mehrmals gesp lt werden um alle Leitungen
202. stributeur automatique LEI200 E4S MC PD A R AUTO Automatique mono chaudi re sans LCD LEI200 E4S DC PD A R AUTO Automatique double chaudi re sans LCD LEI200 E5S MC PD A R SEMIAUTO Semi automatique mono chaudi re sans LCD LEI200 E5S DC PD A R SEMIAUTO Semi automatique double chaudi re sansLCD LEI200 E4S MC PD A R AUTO LCD Automatique mono chaudi re avec LCD LEI200 E4S DC PD A R AUTO LCD Automatique double chaudi re avec LCD LEI200 E5S MC PD A R SEMIAUTO LCD Semi automatique mono chaudi re avec LCD LEI200 E5S DC PD A R SEMIAUTO LCD chaudi re avec LCD O Semi automatique double Le manuel est r dig pour le mod le le plus complet il est possible effectivement de trouver des descriptions ou des explications non appropri es son propre distributeur 902 07 07 59 FRAN AIS 2 3 Usage prevu Le distributeur automatique est pr vu exclusivement pour d livrer des bois sons pr par es en m langeant des produits alimentaires avec de l eau par infusion en ce qui concerne le caf expresso De ce fait utilisez des produits d clar s par le fabricant propres la distri bution automatique en bac ouvert Les consommations devront tre consomm es imm diatement et en aucun cas conserv es pour une consommation ult rieure 2 4 Concept de base du fonctionnement Dans son fonctionnement normal le distributeur est dans une phase d attente En introduisant de la monnaie suivant le prix d
203. suministra en una caja de cart n protegido por un embalaje de poliestireno Fig 3 2 El distribuidor autom tico se suministra embalado asegurando al mismo tiempo la protecci n de la parte mec nica y la protecci n contra las agre siones del ambiente externo Sobre el embalaje se enganchan las siguientes etiquetas indicativas mover con cuidado no volcar proteger de la lluvia no remontar proteger de fuentes de calor no resistente a los golpes tipo de distribuidor y numero de serie 902 07 07 59 3 4 Recepci n AI recibir el distribuidor autom tico firmar el albar n con la indicaci n con forme salvo examen y comprobar que no ha habido ning n dafio durante el transporte Si se observa alguna anomal a notificarlo inmediatamente a la agencia de transporte El embalaje de la m quina debe estar integro no debe presentar sefiales de golpes o roturas en el embalaje presentar zonas mojadas o sefiales que puedan hacer suponer que ha estado expuesta a la lluvia hielo o calor presentar signos de uso indebido 3 5 Desembalaje Hay que liberar el distribuidor de su embalaje extrayendo los paneles de poliestireno y retir ndolo de la caja Fig 3 2 Coger las llaves que est n en la zona de recepci n del vaso Fig 3 3 Quitar la cinta adhesiva de protector de monedero y tarjeta teclado contenedores de producto El material de embalaje no se debe abandonar en cualquier lugar ya que es una fuentes
204. supply Adopt only and exclusively the supplied tube corresponding to the rules EN 61770 and make sure that the network has a pressure between 0 5 and 6 5 bar if not use a pump or a pressure reducer as the case y 4 4 Installation 4 4 1 Filling the water circuit The appliance undertakes automatic filling of the water supply circuit The sequence Machine starting up First self installation mode At first machine start up the system will perform an auto installation run that will also fill up the espresso boiler with 300cc At the end of said auto installation and fill up the system will request entry of the date at the end of the water filling Fig 4 5 effect a cleaning cycle of the mixer group so as to fill all the circuits and remove eventual residues from the boiler 26 08 05 First self installation mode For Espresso single boiler When the distributor is started up the airbreak is filled with water When the floater is in the upper position the machine will start loading water automatically and this will go on until 300cc of water are counted by the fan coffee will therefore be dispensed via the coffee electro valve The procedure will be carried out with resistance off At the end a date will be shown on the display For Instant boiler Upon switching on of the dispenser the polysulfone boiler starts filling up until it reaches the probe s maximum level The pump starts up for 5 sec the
205. t Nettoyez toutes les parties en vue des zones de distribution figure 6 1 et figure 6 2 D montez et lavez correctement R ceptacle gobelets et descente de poudre figure 6 3 pos1 Bol mixer 2 corps de mixer 3 et h lice de mixage 4 Tube de distribution Zone d infusion figure 6 4 Descente et infuseur caf figure 6 5 Avant d effectuer les op rations de remontage essuyez correctement toutes ces parties Nettoyez les r sidus de poudre de caf sur le groupe pour faciliter cette op ration on peut retirer le groupe de son logement Figure 6 6 Videz le seau d gouttures le nettoyer correctement et le remettre figure 6 7 Remplacez le conteneur r cup rateur pastilles version caf grains figure 6 8 Derni re op ration ramassage des pi ces de monnaie 6 1 4 Nettoyage hebdomadaire Enlevez tous les bacs produits et nettoyez avec un chiffon humide toutes les parties d appui de ces derniers le fond et l ext rieur du distributeur en particulier les zones d infusion figure 6 1 6 2 6 1 5 Chargement produits Lorsqu il est n cessaire de remplir les bacs produits ou gobelets pour ces op rations reportez vous au chapitre 4 6 premi re installation 6 2 Entretien conseill La Soci t Bianchi Vending Group garantit le bon fonctionnement dans le temps de son distributeur uniquement avec un entre tien pr ventif effectu dans le respect des modalit s indiqu es
206. t sous tension effectuer le ringage des mixers par les fonctions RINCAGE en entrant par le bouton SERVICE Prendre soin de bien se laver les mains Pr parer une solution anti bact rienne base de chlore produit que l on trouve dans des magasins pharmaceutiques en suivant les concentrations report es sur le produit m me D Enlever tous les bacs produits du distributeur figure 4 7 Avant d enlever le r cipient abaisser le volet afin d viter une fuite accidentelle du produit soluble qui y est contenu fig 4 6 Enlever les couvercles des bacs et les buses de sortie figure 4 8 immerger le tout dans la solution pr c demment pr par e Enlever les descentes produits bols mixers corps mixers h lices tubes silicones et les immerger dans la solution pr par e figure 4 9 Avec un chiffon imbib de la solution d bact risante nettoyer les embases des mixers figure 4 10 902 07 07 59 FRAN AIS amp Bianchi VENDING GROUP Toutes ces parties doivent tre laiss es immerg es suivant le temps de pause inscrit sur la solution Rincer abondamment ces elements les essuyer avec soin et proc der au remontage sur le distributeur Apr s avoir repositionn le r cipient soulever le volet afin de restaurer le fonctionnement Fig 4 11 Pour une meilleure securite effectuer apres le remontage des rincages automatiques pour eliminer des residus eventuels 4 5 1 Remplissage des bacs LI
207. tact chaudes ATTENTION Parties en mouvement E E PE Indication de mise la terre Est d fini comme technicien d entretien la personne charg e de la recharge des conteneurs du produit soluble du sucre du caf des spatules et des verres Le technicien charg de l entretien doit galement pourvoir au nettoyage du distributeur voir les op rations indiqu es au chapitre 6 0 En cas de panne le technicien d entretien est tenu d appeler le technicien installateur Est d fini comme technicien installateur la personne charg e de l installation du distributeur automatique de la mise en route et de la program mation des fonctions d acces a la programmation Toute op ration de tarage est de la comp tence exclusive de l installateur qui de plus est d positaire du mot de passe Cl s disposition du TECH NICIEN D ENTRETIEN et du TECHNICIEN INSTALLATEUR CLES A TUBE n 5 5 n 7 n 8 amp n 10 n 20 n 22 N 1 Schl ssel NN 1 Cl CLES A OUVERTURE FIXE fourche n 7 n 8 n 10 n 12 n 14 Outils n cessaires aux interventions sur le distributeur automatique TOURNEVIS CLES CRICK n 14 Plat petit TESTEUR moy CISEAUX D ELECTRICIEN angran KIT DE PROGRAMMATION Cruciforme normal Cruciforme petit Cruciforme moyen Cruciforme grand En T flon plat petit pour tarer le Trimmer DEPLACEMENT DU DISTRIBUTEUR AUTOMATIQUE INDEX 1 0 AVERTISSEMENT 2 0 CARACT
208. te 73 C gramatura p de caf aproximadamente 7 0 gramas gramatura p s soluveis segundo quanto indicado nas tabelas Para obter os melhores resultados com o produto utilizado aconselhamos controlar Gramatura do caf moido Variar a quantidade acionando a manopola sobre o dosador Fig 6 14 A cada disparo da manopola de regulagem corresponde um valor de 0 05 gramas Virando no sentido hor rio a dose diminue Virando no sentido anti hor rio a dose aumenta A variac o de produto control vel por meio das marcas de refer ncia que est o sobre o dosador ver figura 6 14 A pastilha de caf normalmente deve apresentar se compacta e um pouco mida Regulagem do gr u de moedura Virar o parafuso Fig 6 15 para obter os resultados desejados Virando no sentido hor rio obtem se uma moedura fina virando no sentido anti hor rio obtem se uma moedura grossa Depois da regulagem devem ser efetuadas 3 regulagens de produto para controlar a qualidade da regulagem quanto mais a granulometria fina quanto maior ser o tempo necess rio para a distribuig o do produto www vendival com 6 3 2 Regulagem capacidade gua eletrov lvulas soluveis Vers o sol veis Para os produtos sol veis poss vel regular a quantidade de gua e a dose da p6 eletronicamente variando os parametros estandard este processo vem ilustrado no capitulo 5 0 INSTRU OES SOFTWARE Para problemas de forma o de calc rio
209. te all uso dell apparecchio e siano controllati da una persona responsabile per la loro sicurezza I bambini devono essere controllati in modo di assicurare che non giochino con l apparecchio Prima di utilizzare il distributore automatico leggere attenta mente in tutte le sue parti il presente manuale L accesso all area di service permessa solo a persona le dotato di specifica conoscenza ed esperienza pratica dell apparecchio 2 0 CARATTERISTICHE TECNICHE Fig 2 1 Altezza mm 745 Larghezza mm 510 Profondit mm 600 Peso kg 45 Attacco rete idrica 3 4 gas Attacco rete elettrica spina SCHUKO 16A ALIMENTAZIONE IDRICA da rete con pressione compresa tra 0 05 e 0 65 MPa 0 5 e 6 5 bar Le caratteristiche elettriche dei modelli sono indicate nella targa dati posta all esterno dei distributori www vendival com Q ITALIANO ur CAPACIT CONTENITORI Contenitore per Caff in grani kg 1 7 Caff solubile kg 0 45 Orzo Kg 0 85 Latte kg 0 55 Creamer kg 1 20 Cioccolata kg 3 00 T al limone kg 2 00 T naturale kg 1 00 Brodo kg 1 25 Zucchero kg 1 7 Bicchieri solo nelle versioni AUTOMATICHE N 200 Palette solo nelle versioni AUTOMATICHE N 200 2 1 CONOSCERE IL DISTRIBUTORE Descrizione della macchina Versioni SEMIAUTOMATICHE Fig 2 2A Scheda MASTER C
210. ternes du distributeur Prot gez le distributeur avec un film plastique Le stocker dans des locaux secs l abri et avec une temp rature non inf rieure 1 C 7 0 ACCESSOIRES 7 1 Kit mobile base Sur demande est disponible un mobile base auquel ajouter le distributeur automatique mod le LEI200 Le kit contient toboggan de versement marcs de caf seaux de r colte liquides de d versement 2 microcontact et flotteur de trop plein Pour le montage et l installation du mobile au distributeur proc der de la mani re suivante placer le distributeur sur le meuble fig 7 1 visser les quatre pieds fournis avec le distributeur fig 7 2 7 1 1 Mise en place de la goulotte d vacuation des marcs de caf Extraire le bac fonds liquides et le bac marcs de caf Ne pas oublier de Enlever le disque sur le fond du distributeur en cassant les ailettes qui le tiennent en place fig 7 3 Introduire le tuyau convoyeur dans le logement qui vient de se cr er fig 7 4 Remettre en place le bac marcs 7 1 2 R cup ration des fonds liquides Retirer le bac et percer l orifice d vacuation comme le montre la figure 7 5 Introduire le tube en silicone dans le si ge correspondant du bac Remettre en place le bac fonds liquides tout en v rifiant la pr sence du seau dans le logement inf rieur fig 7 6 Introduire dans le seau le flotteur qui signale le niveau maximum de liquide Si le distrib
211. tinas 17 Columna de vasos 1 Grupo caf y muela de caf 2 Grupo recipientes bebidas solubles 3 Contenedor de Caf en granos 4 Caja de fichas 5 Switching 6 Fuse T 3 15A 7 8 9 Los esquemas el ctricos e hidr ulicos se encuentran dentro del dispensador 2 2 Modelos Se utiliza la terminolog a siguiente para distinguir los diferentes modelos de dispensador autom tico LEI200 E4S MC PD A R AUTO Autom tico mono caldera sin LCD LEI200 E4S DC PD A R AUTO Autom tico doble caldera sin LCD LEI200 E5S MC PD A R SEMIAUTO Semiautom tico mono caldera sin LCD LEI200 E5S DC PD A R SEMIAUTO Semiautom tico doble caldera sin LCD LEI200 E4S MC PD A R AUTO LCD Autom tico mono caldera con LCD LEI200 E4S DC PD A R AUTO LCD Autom tico doble caldera con LCD LEI200 E5S MC PD A R SEMIAUTO LCD Semiautom tico mono caldera con LCD LEI200 E5S DC PD A R SEMIAUTO LCD Semiautom tico doble caldera con LCD O El manual est redactado para todos los modelos por este motivo podemos encontrar descripciones o especificaciones que no perte necen a la propia m quina 902 07 07 59 ESPANOL Bianchi VENDING GROUP 2 3 Modo de empleo El distribuidor autom tico mod LEI200 se ha de utilizar exclusivamente para dispensar bebidas producidas de agua con un producto alimentario infusiones en el caso del caf expreso y t en hojas El producto alimentarios ha de ser especial para ser utilizado dentro de los c
212. tion label Recover all the parts rinse them abundantly dry them perfectly and proceed with the re assembly in the distributor After re positioning the container undertake to raise the flap in order to reset the correct function fig 4 11 For further safety after the assembly of the parts effect some auto matic cleaning cycles so as to eliminate any eventual residues Product container loading with machine off LI 4 5 1 Loading containers Filling is possible keeping the containers inserted and by raising the upper flap of the distributor Fig 4 12 or by extracting each container For granulated coffee in particular it is necessary to close the closure plat before extracting the container Fig 4 13 remove the covers of each container and load the product according to the product indicated on the label Fig 4 14 pay attention that they there are no clots avoid pressing the product and using an excessive quantity so as to avoid its aging in relation to the consumption forseen in the time period between two loadings Check the container product capacity in the section TECHNICAL CHARACTE RISTICS 4 5 2 Payment system installation The distributor does not have a payment system any possible damages to the distributor itself and or objects and or people deriving from its incorrect installation are responsibility of who installs the payment system In series arrangement for connection of the validator unit 1
213. tolerated by weight in homogeneous materials Zingonia di Verdellino BG January 2013 Chief Executive Officer Luca Parolari A GT www vendival com ii 902 07 07 59 ENGLISH a Bianchi VENDING GROUP BEFORE USING THE MACHINE READ THIS MANUAL CAREFULLY FOR ITS CORRECT USE IN ACCORDANCE WITH THE CURRENT SAFETY STANDARDS ATTENTION Important safety indications Al READ the instruction manual machine carefully before using the machine gt AG IMPORTANT NOTICES MAINTENANCE TECHNICIAN INSTALLATION TECHNICIAN H password For any service or maintenance switch off the machine GG ATTENTION LO machine switched on ATTENTION hot parts in contact KG CAUTION Parts in motion PE Earthing indication ap A The maintenance technician is defined as being the person responsible for filling up the containers with soluble products sugar coffee stirrers and cups The maintenance technician is also responsible for cleaning the distributor see operations indicated in chapter 6 0 In the event of a fault the maintenance technician must call the installation technician The installation technician is defined as the person responsible for the installation of the automatic distributor the starting up operations and the function settings Each regulation operation is the exclusive responsibility of the
214. totali Riempimento tubi MDB Tasto 8 Lavaggio Svuotamento tubi MDB MAINTENANCE KEYPAD Key 1 Alarms scroll down 2nd level function Key 2 Alarm reset Alarm reset Key 3 Test run complete Alarm history Key 4 Only water test Key 5 Mixer test Key 6 Group movements Decounter recharge Key 7 View total selections MDB tube filling Key 8 Cleaning MDB tube emptying TECLADO DE MANTENIMIENTO Tecla 1 Deslizar alarmas 2 funci n Tecla 2 Reset Alarmas Reset Alarmas Tecla 3 Prueba completa Historia alarmas Tecla 4 Prueba s lo agua Tecla 5 Prueba mixer Tecla 6 Movilizaci n grupo Recarga Descontadores Tecla 7 Visualiza ventas totales Llenado tubos MDB Tecla 8 Lavado Vaciado tubos MDB CLAVIER ENTRETIEN Touche 1 D filement des alarmes 2e fonction Touche 2 Reset alarmes Reset alarmes Touche 3 Essai complet Historique des alarmes Touche 4 Essai eau seule Touche 5 Essai mixeur Touche 6 Mouvement groupe Recharge d compteurs Touche 7 Afficher frappes totales Remplissage tubes MDB Touche 8 Lavage Vidage tubes MDB TASTATUR WARTUNG Taste 1 Durchlauf der Alarme 2 Funktion Taste 2 Alarmr ckstellung Alarmr ckstellung Taste 3 Kompletter Test Alarm Historie Taste 4 Nur Wassertest Taste 5 Mixertest Taste 6 Gruppenbewegung R ckstellung der R ckz hler Taste 7 Anzeige der Gesamtanschl ge Rohrauff llung MDB Taste 8 Reinigung Rohrentleerung MDB
215. ture non inferiori al 7 0 ACCESSORI 7 1 Kit mobili base disponibile a richiesta un mobile base a cui sovrapporre il distributore automatico modello LEI200 Nel kit sono contenuti scivolo di scarico fondi caff secchi raccolta liquidi di scarico 2 microinterruttore e galleggiante Troppo pieno Per il montaggio e l abbinamento del mobile con il distributore procedere nel modo seguente sovrapporre il distributore al mobiletto Fig 7 1 avvitare i 4 piedini in dotazione al distributore Fig 7 2 7 1 1 Inserimento scivolo di scarico fondi caff Togliere la vaschetta fondi liquidi e la vaschetta raccogli fondi caff Ricordarsi di Asportare il dischetto sul fondo del distributore rompendo le alette che lo tengono unito Fig 7 3 Inserire il tubo convogliatore nella sede che si appena creata Fig 7 4 Reinserire la vaschetta raccogli fondi caff 7 1 2 Raccolta fondi liquidi Togliere la vaschetta e forare lo scarico come viene indicato nella figura 7 5 Inserire il tubo al silicone nell apposita sede della vaschetta A questo punto reinserire la vaschetta raccogli fondi liquidi verificando la presenza del secchio nell alloggiamento inferiore Fig 7 6 Inserire nel secchio il galleggiante che segnala il massimo livello di liquido Qualora il distributore sia collegato alla rete idrica montare il microin terruttore sulla squadretta indicata Fig 7 7 pos A staccare i fili r
216. ue En cas de n cessit ouvrir la porte et d brancher la prise du distributeur A Pour certaines op rations il est n cessaire d op rer avec la porte ouverte mais distributeur sous tension Il est possible pour le personnel technique et comp tent d ins rer la clef sp ciale en plastique clixon fournie dans l inter rupteur de porte en la faisant tourner de 90 figure 4 4 Reste sous tension le connecteur du c ble d alimentation L ouverture et l eventuelle activation porte ouverte du distributeur doivent etre executees exclusivement par du personnel autorise et techniquement qualifie pour l ex cution de ces op rations Ne laisser en aucun cas le distributeur ouvert Ne donner la clef qu au personnel comp tent A chaque mise sous tension le distributeur proc de un cycle de diagnostic pour v rifier la position des parties en mouvement la pr sence de l eau et des gobelets ATTENTION Le distributeur ne peut pas tre install dans les locaux cuisines in dustrielles 4 3 1 Branchement reseau d eau N utiliser que le tuyau conforme la norme EN61770 fourni cet effet et veiller ce que le r seau ait une pression comprise entre 0 5 et 6 5 bars sinon utiliser une pompe ou un r ducteur de pression selon le cas LI 4 4 Mise en service 4 4 1 Remplissage du circuit hydraulique Le distributeur est quip d un cable de connexion pour le raccordement au r seau le
217. ue possam indicar que a emba lagem ficou na chuva gelo ou calor apresentar marcas de manomiss o 3 5 Desembalagem Livrar o distribuidor de sua embalagem retirando o de sua caixa tirar a chave da zona distribuig o Fig 3 3 Abrir a janelinha do distribuidor e tirar a fita adesiva dos componentes aqui elencados cobertura caixa fichas teclado removendo os pain is protetivos e recipientes produtos As embalagens devem ser deixadas pessoas competentes porque fontes de poluic o para o ambiente Para a destruig o consultar firmas autorizadas 4 0 INSTALAC O 4 1 Posicionamento Como j indicado no par grafo Normas para a seguran a o distribuidor autom tico n o idoneo para ser instalado no externo deve ser colo cado em lugares secos com temperaturas acima de 1 C e n o pode ser instalado em lugares onde vem utilizados jatos de gua para a limpeza e em lugares onde h perigo de explos es ou incendios Se posicionado perto de uma parede a parte traseira deve ficar a uma distancia m nima de 5 cm da mesma Fig 4 1 para permitir uma venti lag o regular Em caso nenhum cobrir o distribuidor com panos ou coisas parecidas ATENC O N o posicionar o aparelho perto de objetos inflam veis respeitando uma dist ncia m nima de seguranga de 30 cm A Bianchi Vending Group S p A declina qualquer responsabilidade por inconvenientes causados pela inobservancia das normas de posicionamento Se a
218. uina y se puede bloquear regulando la dosis deseada El az car se dispensa directamente en el vaso El procedimiento de dispensaci n es el siguiente 1 El motorreductor acciona la espiral del contenedor de az car dispensando la cantidad deseada dentro del tubo Fig 2 9 2 se activa el electroim n que permite la descarga del az car desde la trampilla hasta la rampa permiti ndole llegar hasta el vaso Fig 2 9 Notas sobre la gestion del az car TODAS LAS BEBIDAS SER N POR DEFECTO NO AZUCARADAS sin presi n de la preselecci n AZUCARADO Con relaci n a la gesti n de la preselecci n DULCE az car mezclado activa solo con caf expreso y caf descafeinado soluble la m quina se debe ajustar de la manera siguiente DESCAFEINADO SOLUBLE la bebida azucarada o no azucarada siempre llevar la misma cantidad de agua dispensada por el mixer ev del deca www vendival com 22 CAFE EXPRESO en todas las bebidas expreso tanto azucaradas como no azucaradas el mixer ev deca se activar algunos segundos para obtener asi una bebida dulce o amarga con el mismo volumen en CC Si se aprieta azucarado la m quina dispensa az car Si no se aprieta la m quina dispensa solo agua 2 6 3 DISPENSACI N DE LA PALETINA Este proceso es activado solamente en las versiones que prev n el distribu idor de paletinas es posible seleccionar la paletina en las opciones amargas y o en los solubles Se activa el motorreduct
219. ulement N 200 2 1 CONNAITRE LE DISTRIBUTEUR Description du distributeur Version SEMI AUTOMATIQUE Fig 2 2A Groupe caf et moulin caf Groupe des r cipients de boissons solubles R servoir pour caf en grains Groupe monnayeur Switching Fuse T 3 15A Fiche Master Chaudi re expresso Deuxi me chaudi re seulement mod LEI200 E5S DC PD A R SEMIAUTO LEI200 E5S DC PD A R SEMIAUTO LCD 10 Zone de r ceptacle 11 Moniteur LCD seulement mod LEI200 E5S MC PD A R SEMIAUTO LCD LEI200 E5S DC PD A R SEMIAUTO LCD 12 Clavier 13 Fiche clavier 14 Carte de contr le affichage 15 R cipient marcs de caf 16 Support gobelet N O UAWNE Versioni AUTOMATICHE Fig 2 2B Groupe caf et moulin caf Groupe des r cipients de boissons solubles R servoir pour caf en grains Groupe monnayeur Switching Fuse T 3 15A Fiche Master Chaudi re expresso Deuxi me chaudi re seulement mod LEI200 E4S DC PD A R AUTO LEI200 E4S DC PD A R AUTO LCD 10 Zone de r ceptacle 11 Moniteur LCD seulement mod LEI200 E4S MC PD A R AUTO LCD LEI200 E4S DC PD A R AUTO LCD 12 Clavier 13 Fiche clavier 14 Carte de contr le affichage 15 R cipient marcs de caf 16 Colonne Palettes 17 Tourelle gobelets O0ONQQUKALWNHE Les sch mas lectriques et hydrauliques sont l int rieur du distri buteur 2 2 Mod les La terminologie ci dessous est utilis e pour distinguer les diff rents mod les de di
220. um distribuidor autom tico de bebidas quentes O operador respons vel pela hig ene da instala o antes de abrir o distribu idor deve controlar o estado de limpeza do ambiente e p r um aviso para indicar aos consumidores que o aparelho est fora servi o por manuten o importante que durante as opera es de limpeza e sanifica o o ope rador nunca deixe seu trabalho para fazer funcionar o distribuidor www vendival com 6 1 2 Limpeza peri dica efetuada pelo operador da manuten o Primeira opera o Elimina o dos restos presentes nos recipientes do lixo copinhos sujos culherzinhas papel len os etc Depois da elimina o dos restos pode iniciar a limpeza elimina o da sujeira mais grossa sanifica o do ch o e das paredes do ambiente por um raio de 1 metro na volta do distribuidor autom tico uma vez acabada a limpeza abrir o distribuidor 6 1 3 Limpeza di ria aconselhada Deve ser efetuada para impedir a forma o de bact rias nas partes em contato com alimentos Para todas as opera es de limpeza seguir as dicas do par grafo 6 1 1 Operar assim limpar todas as partes vista da zona de distribui o Fig 6 1 e Fig 6 2 Tirar e lavar bem canais e tubos de escorregamento p s Fig 6 3 pos 1 canal gua 2 camara miscela o 3 e ventainha de misturagem 4 tubos de distribui o de silicone zona distribui o Fig 6 4 tubo de escorregamento e conduto caf Fig 6 5 A
221. una temperatura minima di 1 C ed una temperatura massima di 32 C e l umidit non superi il 70 Il distributore non pu essere installato in locali dove vengano utilizzati getti d acqua per la pulizia es grandi cucine e non utilizzare il getto d acqua direttamente sul distributore 6 1 1 Procedure per la pulizia del distributore Equipaggiamento ideale Per gli addetti al caricamento e alla manutenzione l equipaggiamento ideale dovrebbe essere cosi composto Valigetta porta strumenti Divisa pulita Guanti usa e getta Morsetto per chiudere le cannucce Rotolo di carta alimentare Bastoncino in legno o plastica Confezione di detergente Confezione di disinfettante Cartello Distributore fuori servizio Tavolino di appoggio facoltativo Non utilizzare mai Spugne spugnette stracci di stoffa Pennelli Cacciaviti od oggetti metallici Come ottenere l igiene La pulizia del distributore ed in particolare del monitor si ottiene con acqua calda e panno umido In caso di utilizzo di detergenti questi devono essere appositamente dedicati Esistono in commercio prodotti che sono contemporaneamente detergenti disinfettanti Normalmente reperibili i farmacia Con l applicazione dell HACCP vengono fissate alcune regole igieniche per sistemi di autocontrollo aziendali riguardanti Pulizia dei locali Trasporto prodotti Manutenzione macchinari Smaltimento rifiuti Approvvigionament
222. usage correct du distributeur Les utilisations de personnes non comp tentes seront consenties uniquement apr s formation de celles ci Avant d utiliser le distributeur automatique lire attentivement toutes les parties d installation du pr sent manuel Ces personnes devront avoir eu connaissance des m canismes de fonction nement du distributeur et ceci en fonction de leurs capacit s Il est sous la responsabilit de l acheteur de s assurer que ces personnes soient form es ou aient pris connaissance de toutes les informations et pr cisions pr sentes dans ce manuel et les prescriptions indiqu es dans la documentation technique Malgr l observation scrupuleuse des normes de s curit de la part du www vendival com 28 constructeur ceux qui operent sur le distributeur automatique doivent tre parfaitement conscients des risques potentiels qui subsistent toutefois lors des interventions sur la machine Ce manuel est partie int grante du distributeur et doit tre toujours l int rieur de celui ci pour d ventuelles consultations de la part de dif f rents techniciens jusqu la destruction du distributeur En cas de perte ou d t rioration du pr sent manuel il est possible de recevoir une copie de celui ci en la demandant aupr s du fabricant en signalant les donn es report es sur la plaque matricule du distributeur En employant uniquement des pi ces d tach es d orig
223. usgabeposition zwischen 0 und 1 5 mm vom Ausgabepunkt befinden 6 3 Einstellungen 6 3 1 Regelung Mengen und M hle Der Automat wird mit folgenden voreingestellten Standardwerten geliefert Kaffeetemperatur bei Ausgabe ca 78 C bei einer Menge von 38 cm Temperatur der Instantdosierung bei Ausgabe ca 73 C Kaffeemenge ca 7 0 gr Instantpulvermenge wie Tabelle Um f r die verwendeten Produkte die besten Ergebnisse zu erzielen ist es ratsam folgende Parameter zu kontrollieren Abwiegen des gemahlenen Kaffees Die Menge durch Bet tigung des Drehgriffs auf der Dosiervorrichtung einstellen Abb 6 14 Jede Stufe des Drehgriffes entspricht einem Wert von 0 05 g Durch Drehen im Uhrzeigersinn wird die Menge verringert Durch Drehen entgegen dem Uhrzeigersinn wird die Menge erh ht Die Ver nderung der Produktmenge kann ber die Bezugskennzeichnungen auf der Dosiervorrichtung berpr ft werden Siehe Abb 6 14 Die Kaffeescheibe mu normalerweise kompakt und leicht feucht sein Einstellung der Mahlst rke Die Schraube Abb 6 15 drehen um die gew nschten Ergebnisse zu erzielen Durch Drehen im Uhrzeigersinn erh lt man eine feine Mahlung entgegen dem Uhrzeigersinn eine grobe Mahlung Nach der Einstelllung m ssen 3 Einstellungen am Produkt vorgenommen werden um die Richtigkeit der Einstellung zu berpr fen je feiner die K rnung ist desto l nger ist die Zeit bis zur Ausgabe des Produktes 6 3 2 Einstellung Wasserf
224. utadas somente por tecnicos especializadosspecializzati e s o indicadas neste manual com um pitograma ap sito devem ser efetuadas rodeando as prote es de seguran a do distribuidor Para o respeito das normas de seguran a algumas opera es s o de exclusiva compet ncia do tecnico instalador e somente com uma especial autoriza o tamb m do operador da manuten o ordin ria pode efetuar as opera es particulares Conhecer e respeitar os avisos de perigo uma condi o necess ria para operar com boa seguran a seja pelo que se refere a instala o funcionamento e manuten o da m quina II Advertencias gerais AD O operador deve conhecer perfeitamente as informag es deste manual para um correto uso do distribuidor autom tico Antes de utilizar o distribuidor autom tico ler atentamente este manual As interven es sobre o distribuidor autom tico devem ser efetuadas por pessoal tecnico treinado O usu rio deve conhecer os mecanismos de funcionamento do distribuidor autom tico E responsabilidade do comprador verificar que os usu rios sejam trei nados e conhegam todas as informag es contidas na documenta o e indicag es da documentag o tecnica fornecida Apesar de que o fabricante tenha respeitado as normas de seguranga www vendival com as pessoas que intervem sobre o distribuidor automatico devem estar perfeitamente conscientes dos eventuais pe
225. uteur doit rester sous tension les confier du personnel techniquement comp tent Pour toutes les operations qui demandent le demontage des composants du distributeur s assurer que celui ci soit hors tension Pour des interventions plus complexes par exemple d tartrage des chaudi res il faut avoir une bonne connaissance du distributeur Mensuellement faire la d bact risation de toutes les parties en contact avec les produits en utilisant des produits d sinfectants comme nous l avons d j d crit 6 2 2 Entretien du groupe caf Tous les mois il est conseill de d bo ter le groupe et de le laver abondam ment avec de l eau chaude Cette op ration suppose que le groupe caf se trouve en position de repos Ensuite d tacher le tube indiqu sur la Fig 6 9 d visser le plomb A tourner le levier B Fig 6 10 et enlever tout le groupe caf Toutes les 5000 consommations ou mensuellement il est conseill de graisser toutes les parties en mouvement du groupe en utilisant de la graisse silicone alimentaire figure 6 11 Levier filtre inf rieur 1 Bielle 2 Levier de guide 3 Toutes les 10 000 consommations nous conseillons de remplacer les joints et les filtres joints D visser le vis Fig 6 12 laver le filtre et le remplacer en fonctions des besoins Remontez le tout en ordre inverse PROCEDURE DE CONTROLE DU CALAGE DU GROUPE CAFE S assurer que dans
226. uteur est raccord au r seau de distribution d eau monter le micro interrupteur sur le support pr vu cet effet fig 7 7 pos A d brancher les fils rouge et jaune fig 7 8 et les brancher aux fils noirs fig 7 9 du micro interrupteur du flotteur situ l int rieur du meuble au dessus du seau 902 07 07 59 Bianchi VENDING GROUP KONFORMITATSERKLARUNG BIANCHI VENDING GROUP S p A Corso Africa 9 24040 Zingonia di VERDELLINO BG Italia erkl rt in eigener Verantwortung dass die Familie der Maschinen Modell Marke BIANCHI VENDING Hersteller BIANCHI VENDING GROUP S p A Modell LEI200 Handelsname lei200 lei200 monitor Bianc i Halbautomatischer Abgabevorrichtung f r hei e Getr nke VENDING GROUP TECHNISCHE UNTERLAGEN aufbewahrt bei BVG Hauptsitz Technisches B ro Baujahr 2013 Den grundlegenden Sicherheitsanforderungen der Richtlinien 1 Tiefspannung 2006 95 EG hinsichtlich der Ann herung der Gesetzgebung der Mitgliedsstaaten bez glich dem elektrischen Material das innerhalb von bestimmten Spannungsgrenzen eingesetzt wird BT 2 Maschinenrichtlinie 2006 42 CE und darauffolgende nderungen und Erg nzungen aufgenommen durch in Italien durch die Rechtsverordnung 17 2010 DM Wesentliche Anforderungen f r die Sicherheit und den Gesundheitsschutz bez glich der Planung und Herstellung der Maschinen 3 Elektromagnetische Kompatibilit t 2004 108 EG hinsichtlich der Ann herung d
227. vuti ad una errata installazione I selettori vanno connessi direttamente sulla scheda tastiera i sistemi seriali executive necessitano del KIT sistemi di pagamento fornito a parte Accedere poi alla programmazione per le giuste tarature Consultare il capitolo 5 0 ISTRUZIONI SOFTWARE per verificare l imposta zione dei parametri coerenti con il sistema usato 4 5 3 Caricamento bicchieri Utilizzare solo bicchieri idonei alla distribuzione automatica con diametro superiore di 70 74 mm evitare di comprimerli tra loro durante il caricamento Non cercare di ruotare manualmente la colonna Il caricamento deve avvenire a macchina spenta In fase di installazione o con distributore bicchieri completamente vuoto operare come segue sollevare la staffa Fig 4 15 sollevare il coperchio della colonna bicchieri Fig 4 16 caricare i bicchieri nei quattro tubi della colonna bicchieri Fig 4 17 rimontare il coperchio e abbassare la staffa Fig 4 18 4 5 4 Caricamento palette Attenzione Utilizzare solo palette adatte ad essere utilizzate in distributori auto matici Togliere il pesetto in metallo dall incolonnatore Fig 4 19 Inserire le palette con la loro fascetta di imballo nella parte superiore della colonna e posizionarle sul fondo quindi tagliare e sfilare la fascetta Fig 4 20 Fare attenzione che le palette siano esenti da bave non siano incurvate e che siano disposte tutte orizzontalmente Compl
228. ww vendival com 902 07 07 59 i 902 07 07 59 www vendival com 902 07 07 59 www vendival com Sha c d SA ES gt BET SI STAGE INDEX mu S E Y 7 DELIVERY INDEX www vendival com 56 902 07 07 59 ex N 902 07 07 59 Bianchi GEN UY TE A 57 www vendival com amp Bianchi VENDING GROUP LAYOUT Versione SEMIAUTOMATICA LAYOUT SEMI AUTOMATIC version LAYOUT de la versi n SEMI AUTOM TICA LAYOUT Version SEMI AUTOMATIQUE LAYOUT SEMI AUTOMATISCHE Version LAYOUT vers o
229. www vendival com 45 2 1 CONHECER O DISTRIBUIDOR Descri o da m quina Vers es semi autom ticas Fig 2 2A Grupo caf moedor Grupo recipientes bebidas sol veis Recipiente para Caf em gr os Moedeira Switching Fuse T 3 15A Placa MASTER Caldeira expresso Segunda caldeira somente mod LEI200 E5S DC PD A R SEMIAUTO LEI200 E5S DC PD A R SEMIAUTO LCD 10 Zona distribuig o 11 Monitor LCD somente mod LEI200 E5S MC PD A R SEMIAUTO LCD LEI200 E5S DC PD A R SEMIAUTO LCD 12 Botoeira 13 Placa teclado 14 Placa controle display 15 Recipiente fundos caf 16 Suporte copo D N O um WU MH Vers es autom ticas Fig 2 2B Grupo caf moedor Grupo recipientes bebidas sol veis Recipiente para Caf em gr os Moedeira Switching Fuse T 3 15A Placa MASTER Caldeira expresso Segunda caldeira somente mod LEI200 E4S DC PD A R AUTO LEI200 E4S DC PD A R AUTO LCD 10 Zona distribuig o 11 Monitor LCD somente mod LEI200 E4S MC PD A R AUTO LCD LEI200 E4S DC PD A R AUTO LCD 12 Botoeira 13 Placa teclado 14 Placa controle display 15 Recipiente fundos caf 16 Coluna paletinas 17 Coluna copinhos D N O um WU MH Os diagramas el tricos e hidr ulicos encontram se no interior do distribuidor 2 2 Modelos Para distinguir os v rios modelos de distribuidor automatico utilizada a seguinte terminologia LEI200 E4S MC PD A R AUTO Autom tico caldeira Unica sem LCD LEI200 E4S
230. z Vous pouvez telecharger DETACHEES SOUS GARANTIE SUr le Nahere Informationen k nnen vom die direkt bei der Eingabe einer Die Formulare der nen dagegen auf der institutionellen um c digo cliente Por outro lado EM GARANTIA podem ser baixados EM GA www bianchivending Maggiori informazioni si possono scaricare dal nuovo i i m Per accedervi USERNAME e PASSWORD che possono essere richiesti direttamente a Bianchi Vending all indi rizzo infoObianchivending co solamente se si in possesso di e RICAMBI IN GARANZIA possono essere invece scaricati ST EL www bianchivending com sotto la voc Quick links Bianchi Vending Group s new portal PASSWORD that can be obtained directly from Bianchi vending at infoGbianchivending com and SPARE PARTS UNDER WARRANTY forms can be down loaded from NS Te www bianchivending Colt Otras informaciones Se pueden descargar en el nuevo portal de Bianchi vending Group en la di recci n http Vebshop bianchivending co pueden pedirse directamente a Bianchi Vending direcci n infoQbianchivending com solamente si se s i INSTALACION y REPUESTOS EN GARANTIA se pueden descargar desde la web institucional nttps www bianchivending com con Pour tout renseignement compl mentaire t l chargez les l adresse vous avez cependant besoin demander directement Bianchi lectronique infob
231. zioni che richie dano un utensile per essere asportate Alcune operazioni di manutenzione da effettuarsi ad opera solamente di tecnici specializzati ed indicate in questo manuale da un pittogramma appo sito richiedono un deliberato aggiramento di alcune protezioni di sicurezza del distributore Nel rispetto delle normative di sicurezza alcune operazioni sono di esclu siva competenza del tecnico installatore e solo su specifica autorizzazione anche l operatore addetto alla manutenzione ordinaria pu avere accesso ad operazioni specifiche La conoscenza ed il rispetto assoluto dal punto di vista tecnico delle av vertenze di sicurezza e degli avvisi di pericolo contenuti in questo manuale costituiscono il presupposto per l esecuzione in condizione di minimo rischio dell installazione la messa in esercizio la conduzione e la manutenzione della macchina II Avvertenze generali TT Prima di utilizzare il distributore automatico leggere attenta LL ae mente in tutte le sue parti il presente manuale La conoscenza delle informazioni e delle prescrizioni contenute nel presente manuale essenziale per un corretto uso del distributore automatico da parte dell utente Il tecnico installatore deve essere precedentemente addestrato ed istruito sugli interventi da eseguire sul distributore automatico e limitarli a quanto di sua competenza Il tecnico installatore deve essere a conoscenza dei mec

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