Gebrauchsanweisung Broil King Grills allg.
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1. 9 me 6 for 5 _ _SAUBERHALTUNG DER VENTURIR HREN e Verstopfungen die durch Spinnen Insekten oder Nester verursacht werden k nnen ein R ckstaufeuer ausl sen Selbst wenn das Grillger t sich noch anz nden l t kann sich das aufgestaute Gas ebenso entz nden und ein Feuer in der V enturir hre den Schaltern und den Seitenbrennern ausl sen Venturir hre Spinnengewebe e Wenn ein R ckstaufeuer entsteht sofort die Gaszufuhr am Gaszylinder abstellen Die Venturir hren am Haupt Seiten und hinteren Brenner m ssen nachgesehen und gereinigt werden falls eines oder alle der folgenden Symptome auftreten Gasgeruch o aea Das Ger t erreicht nicht die n tige Temperatur Ger t heitzt ungleichm ig 4 Die Brenner machen knallende Ger usche Pr fung Reinigung Venturir hren 1 Das Gas an der Zufuhr abstellen z B Gasbeh lter oder Erdgasleitung 2 Wenn das Grillger t ausgek hlt ist die Klammern Brenner entfernen den Brenner vom Grillgeh use heben 3 Die Venturir hren mit einem Pfeifenreiniger oder dem V enturir hrenreinigungswerkzeug Zubeh rteil Nu 18280 s ubern 4 Den Brenner wieder in das Ger tegeh use einlegen Dabei darauf achten da die Venturir hren wieder genau ausgerichtet sind und richtig in die D sen ffnung passen 5 Brenner wieder mit zwei Schraub2. oem LAGERUNG 0 0 950000 kW g h 109 mm m 2 Wenn das Ger t f r l ngere Zeit nicht benutzt wird entfernen ee oom sm Sie bitte den Zylinder und decken Sie das Ger t ab u u Den Gasbeh lter im Freien bitte an einer gut bel fteten Stelle aufbewahren 20 45 kW 1487 g h 1 15 mm 0 95 mm ame WARTUNG 941988196922 som num 12m Dieses Grillger t sollte nicht ver ndert keinerlei Eingriffe ee E er I 0 Die Gasflamme darf nach Vorschrift richtig eingestellt nn Ver nderungen d rfen nur von einem qualifizierten Techniker eet e ausgef hrt werden H ndleradressen unter ame mem son es oem www grillforum de em os mm osem Regelm ige Reinigung und Pflege werden empfohlen die Anleitung finden Sie in den nachfolgenden Seiten 383 384 385 386 1512 1514 1611 1612 11 4 kW 829 g h 1 07 mm 1614 1616 1654 1702 1714 1716 2 393 394 395 396 1522 1524 1622 1624 14 1 kW 1025 g h 1 07 mm 0 66 mm 1626 1722 1724 1726 2 452 1 457 1 2554 2555 4454 4554 2 13 2 kW 960 g h REGULATOR FL SSIGGASSCHLAUCH VENTURIR HREN Regulator Dieses Ger t mu mit einem Gasregler ausger stet werden der den jeweiligen Orts und Landesnormen entspricht und einen nominellen Abflu druck aufweist von KATEGORIE 13 28
3. werden Es empfiehlt sich kleine Kinder dem Ger t fernzuhalten 2911 7 2928 7292918228 82292 szw noson msm 00000 Das Ger t darf w hrend des Gebrauchs nicht wegger ckt werden 291 7298 72939 238 82920 2o4sw 445 osm Die Gaszufuhr sollte an der Gasflasche geschlossen sein wenn Ihr 0 95 mm Ger t nicht in Betrieb ist mom mem Hei e Teile bitte nur mit Schutzhandschuhen anfassen Be 272808 a o Jede Ver nderung am Ger t k nnte sich gef hrlich auswirken Im Falle eines Gaslecks die Gaszufuhr sofort abstellen GASBEH LTER Sollten Sie Gas riechen 1 Die Gaszufuhr zum Gorstabstallen Gasflaschen d rfen eine max Gr e von11 Kg nicht 2 Offene Flammen sofort l schen berschreiten 3 Deckel ffnen 4 Falls der Gasgeruch weiter besteht sofort Fachmann anrufen Aufstellen des Grillger tes Ein Abstand von mindestens 76 cm zwischen dem Ger t und Alle Gasflaschen m ssen neben dem Grillger t auf dem Boden stehen oder in der daf r vorgesehenen Halterung bzw im S ulenfu sein brennbarem Material sollte eingehalten werden Behandeln Sie den Gasbeh lter mit Ger t nicht unter einer brennbaren berdachung betreiben Sorgfalt stellen Sie ihn nur senkrecht Die Umgebung des Ger tes mu frei von leicht brennbarem auf um Sch den am Ventil zu Material z B Benzin D mpfen und sonstigen Fl ssigkeiten sein vermeiden Die Gaszufuhr die Flamme und
4. GASGRILLGER TE f GEBRAUCHSANWEISUNG Broil STERLINGS f r Gasgrillsysteme der Marken F R DIE VERWENDUNG VON PROPANGAS KATEGORIE 50 Zur Verwendung Deutschland und sterreich INHALT 2 REGULATOR FL SSIGGASSCHLAUCH 3 VENTURIROHIRE 3 BUTANGAS een 4 PROPANGAS nennen 5 GASLECKTES Tu ae 6 INBETRIEBNAHME u 7 BEDIENUNGSANLEITUNG Vorbereitung 8 _ 9 PFLEGE UND 10 11 GARANTIE seminare 12 VOR INBETRIEBNAHME DES GASGRILLS IST DIE ANLEITUNG GENAU DURCHZULESEN GEBRAUCHSANWEISUNG BITTE UNBEDINGT AUFBEWAHREN SINCE 1906 oe 2 7 COMRANK UMPF DRIVE Linureo 58 WATERLOO ONTARIO CANADA NM2V IK3 15 9 kW 1156 1 09 0 66mm Dieses Ger t wurde gem der EG Norm entworfen 4464145642 Bd Ihr Gasgrillger t darf nur im Freien eingesetzt werden E e e e 0000 f 7714 2 Vor Gebrauch des Ger tes die Gebrauchsanweisung bitte genau e e durchlesen die Anweisungen genau befolgen n 742 1 1742 1 1747 2585 2588 2742 2746 20 3 kW 1476 g h 1 09 0 66 0 91 Warnung Leicht zug ngliche Teile des Ger tes k nnen sehr hei 2 2222
5. Knallende Ger usche Ein Brenner z ndet nicht 1 Kontrollschalter dr cken und ausdrehen 12 Uhr Position 5 Minuten warten nochmals nur mit dem rechten oder beiden Kontrollschaltern wie oben beschrieben z nden Wenn keiner der Brenner z ndet in der Anleitung unter St rungssuche St rungsbeseitigung nachschlagen Wenn das Problem nicht gel st werden kann das Ger t nicht benutzen kontaktieren Sie Ihren H ndler oder den Kundendienst STILLEGUNG 1 2 Das Zylinderventil ausdrehen Alle Kontrollregler ausdrehen 12 Uhr Position BEDIENUNGSANLEITUNG Freibrennen Vor der ersten Inbetriebnahme den Grill durch Ausbrennen reinigen damit Ger che und m gliche Fremdk rper sowie Produktionsr ckst nde entfernt werden Grillroste entnehmen und mit milder Seifenlauge reinigen Die Hauptbrenner wie auf Seite 7 beschrieben in Betrieb nehmen Deckel schlie en Kontrollregler auf mittlere Leistung einstellen und ca 20 30 Minuten brennen lassen Das Gas an der Flasche abstellen Kontrollregler ausdrehen 12 Uhr Position Das Ger t abk hlen lassen die Roste wieder einlegen Das Ger t ist jetzt vorbereitet Vorheizen F r die Zubereitung bestimmter Speisen empfiehlt sich ein Vorheizen des Grills bei geschlossenem Deckel Gerichte die eine hohe Gartemperatur ben tigen erfordern eine Vorheizzeit von 6 bis 10 Minuten Speisen mit einer niedrigen Gartemperatur ben tigen nur 2 bis 5 Minuten Vorheizen F r Kas
6. 30 37 37 Butan 28 30 mbar CATEGORY 30 Propan Butan 30 mbar NIEMALS darf eine unregulierte Gaszufuhr erfolgen FL SSIGGASSCHLAUCH Dieses Ger t mu mit einem Fl ssiggasschlauch ausger stet werden der den jeweiligen Orts und Landesnormen entspricht Der Fl ssiggasschlauch mit dem das Grillger t am Gaszylinder angeschlossen wird mu 600 mm lang sein Der Fl ssiggasschlauch muss von hei en Fl chen ferngehalten werden ebenso vom unteren Rand des Grills Achten Sie darauf da der Fl ssiggasschlauch nicht verdreht wird Pr fen Sie den Fl ssiggasschlauch jedesmal wenn sie den Gasbeh lter auswechseln oder einmal im Jahr je nachdem was h ufiger der Fall ist Wenn der Fl ssiggasschlauch in irgendeiner Weise geplatzt eingeschnitten abgesch rft oder sonst irgendwie besch digt wurde darf das Grillger t auf keinen Fall eingeschaltet und benutzt werden Der Fl ssiggasschlauch mu ersetzt werden wenn er besch digt ist oder wenn Staatsvorschriften es vorschreiben Setzen Sie sich mit Ihrem H ndler zwecks eines Ersatzes in Verbindung Tem ie Spezifizierung KATEGORIE 4 ZUFUHR REGULATOR FLUSSIGGAS ee IN DRUCK VORSCHRIF SCHLAUCH N PROPAN TEN VORSCHRIFTEN 28 30 mbar 37 mbar NF M 88765 NF D 36107 28 30 37 OR 88776 DEE 9 ame 5 en 280m
7. Ger t 2 Die Verschraubung des Druchminderers mit einem Werkzeug oder Hand l sen und entfernen Linksgewinde Die Zylinder ffnung wieder mit dem Schutzst psel verschlie en Lagern Sie die Gasflasche immer an einem sicheren gut bel fteten Platz oder im Freien GASLECKTEST Die Ger te und s mtliche Verbindungen wurden werkseitig auf Gaslecks gepr ft und alle Brenner wurden getestet Durch die Ersch tterungen bei Verpackung Transport und Aufbau k nnte sich jedoch eine Gasverschraubung l sen SICHERHEITSPR FUNG VOR INBETRIEBNAHME ALLE VERSCHRAUBUNGEN AUF EIN M GLICHES GASLECK PR FEN WENN DER ZYLINDER AUSGETAUSCHT WIRD DAS ZYLINDERVENTIL AUF GASLECKS PR FEN ALLE VERSCHRAUBUNGEN DES GER TES AUF GASLECKS PR FEN NICHT RAUCHEN F HREN SIE DEN GASLECKTEST NIEMALS MIT EINER OFFENEN FLAMME DURCH AUF GASLECKS IMMER IM FREIEN PR FEN DER GASLECKTEST 1 Den Zuleitungs Schlauch mit dem Druckminderer an Gasflasche anschlie en Stellen Sie sicher dass die Schalter am Ger t OFF ZU AUS zeigen Eine Testfl ssigkeit aus Wasser und Fl ssigseife zu gleichen Teilen mischen Das Flaschenventil aufdrehen Die Seifenl sung mit Hilfe eines handels blichen Pinsels auf alle Verschraubungen Verbindungen auftragen 6 Wenn Ihr Grillger t mit einer Seitenkochplatte oder einem Stabbrenner ausgestattet ist a Legen Sie Ihren Zeigefinger auf den Gasauslass der Seitenkochplatte bzw
8. L ftungseinrichtungen d rfen auf oo keinen Fall behindert werden Der Gasbeh lter sollte leicht zug nglich SPEZIFIZIERUNG aufgestellt werden um das ee ee Auswechseln zu erleichtern oder um notfalls das Gas schnell DE sonent eni Splsgbraton abd rehen Zu k nnen 5241528153115340 rm sm osm Der Gasbeh lter muss immer zugedreht und abgeschraubt 62 fm d o werden bevor man den Grill anders positioniert asa o Sor oe Tom Sch tzen Sie den Gasbeh lter vor gro er Hitze da sich der en nsw son f omm Druck im Gasbeh lter ver ndern und die vorgeschriebene Sisa mem e berschritten werden k nnte oma Som em oe Ca om m Der Gasbeh lter darf niemals neben offenen Abflu rohren 54332 05000000 g f osem oder unter Grund aufbewahrt werden Propangas ist raw am schwerer als Luft im Falle eines Lecks k nnte es sich kw son oem sammeln und durch einen Funken oder eine 552 951 952 955 956 957 958 1959 22 1 2 90gm tomm offene Flamme zur Entz ndung f hren BEE BEE aa rn sen m oder Propangasbeh lter d rfen niemals in mm mom onen sam geschlossenen R umen aufbewahrt werden Dose room as
9. Uhzeigerrichtung drehen Mit allen Anschl ssen einen Lektest vornehmnen bevor das Grillger t benutzt wird STECKVENTILTYP Entfernen Sie den orangefarbenen Sicherheitsaufsatz indem Sie die Halsschnur zuerst nachh au en und dann nach oben ziehen Kelne Werkzeugebenutizen Aufsatz hangen lassen 2 Es ist wichtig dass Alle gashahne zu sind Den schalter in off position ist Installiere den Quick regulator auf den ventil und dr cke gut zu Nachdem sie einen Click geh rt haben sind sie sicher dass es gut verschlossen ist Wenn das Gas ben tigt wird den Schalter auf die ON Position drehen b Steckverbindung F r diesen Typ sind keine Werkzeuge erforderlich F r die An Aus Kontrolle der Gaszufuhr sorgt ein Schalter am Regulator oder an einem besonderen Zwischenstecker Wenn Sie einen Zwischenstecker mit einem lteren Typ Gewinderegulator benutzen stellen Sie sicher da die Verbindungsmutter mit einem Schraubenschl ssel stramm am Zwischenstecker angezogen wird Entfernung des leeren Zylinders SCHRAUBVENTILTYP STECKVENTILTYP 1 Das Zylinderventil ZU Drehen Uhrzeigerrichtung Den Schalter in die OFF Position drehen 2 Die Gash hne am Ger t ausschalten WARTEN bis die Flamme aus ist FALLS DIE FLAMME NICHT AUSGEHT DAS VENTIL ODER DEN SCHALTER WIEDER AUF ON STELLEN DIE FLAMME BRENNEN LASSEN UND DEN GASLIEFERANTEN ANRUFEN 3 ENTFERNEN Sie NIE den Regu
10. des Stabbrenners b Drehen Sie den Regler der jeweiligen Gaszufuhr auf volle Leistung 9 Uhr Position c Seifenl sung auf alle Verbindungen zwischen ffnung und Kontrollventil mit einem Pinsel auftragen d Drehen Sie die jeweiligen Regler auf AUS 12 Uhr Position FFNUNG Ein Leck wird sichtbar durch Blasenbildung an der Leckstelle Sollte ein Leck festgestellt werden die Gaszufuhr schlie en die Verbindung an welcher sich ein Leck gezeigt hat weiter anziehen und nochmals testen Falls das Leck immer noch vorhanden ist setzen Sie sich mit Ihrem Grillger teh ndler in Verbindung Auf keinen Fall darf das Ger t weiter benutzt werden AD 9a IM u Poep K D REGLER LINKER BRENNER Z NDLOCH F R MAN Z NDUNG B REGLER RECHTER BRENNER G GRIFF C REGLER SEITENKOCHPLATTE H SEITENKOCHPLATTE D REGLER STABBRENNER ZYLINDERVENTIL Z NDUNG Z NDELEKTRODE J REGULATOR Das Ger t mu entsprechend der Montageanleitung zusammengebaut werden Pr fen Sie Gasflasche auf Inhalt und Druckminderer sowie Verschraubungen auf festen Sitz F hren Sie einen gt Gaslecktest lt wie beschrieben durch Stellen Sie sicher dass die Venturir hren richtig ber den Gasventil ffnungen angebracht sind Pr fen Sie ob sowohl Hauptbrenner als auch Seitenbrenner Z ndkabel angeschlossen sind Lesen Sie die am Ger t angebra
11. in den geringen Leistungsbereich betr gt die Temperatur im Ger t bei geschlossenem Deckel ca 175 C Diese Einstellung verwendet man f r Speisen die man in hei er Luft garen m chte f r Rotisserie Garen und f r sehr magere Speisen GARTEMPERATUREN GEM R FLEISCHTHERMOMETER RIND LAMM ROH RIND LAMM HALBGAR RIND LAMM GAR KALBFLEISCH GAR SCHWEINEFLEISCH GAR GEFL GEL GAR Die angegebenen Temperaturen sind nur ungef hre Richtlinien und k nnen sich je nach der Au entemperatur und Windst rke ver ndern Es empfiehlt sich die Verwendung eines Fleischthermometers Art Nr 50447 VORBEREITUNG 1 Beachten Sie Marinierzeiten Marinieren und w rzen Sie bevor Sie die Speisen auf den Grill legen 2 Es empfiehlt sich Zubeh r wie Gabel Zange Schutzhandschuhe Sossen und Gew rze vor Beginn des Grillens bereitzulegen damit Sie sich w hrend des Grillens nicht vom Ger t entfernen m ssen 3 bersch ssiges Fett am Fleisch sollte vor dem Grillen weggeschnitten werden tropfendes Fett kann die Ursache f r Stichflammen sein 4 Um das Anklebenden und Haften von Speisen am Grillrost zu verhindern tragen Sie vor dem Z nden hitzegeeignetes Speise l oder nichthaftendes Olspray auf die Grillroste auf 5 jeder erneuten Inbetriebnahme heizen Sie Ihr Grillger t auf die gew nschte Temperatur vor 6 F r das Garen von Gem se eignen sich das obere Ablagerost Aluminium Folie oder Grillschalen Die Garzeiten
12. sind Alle weiteren Kosten m ssen vom Eigent mer getragen werden In Kanada ist der Versand der Ersatzteile gt FOB lt ab Werk In allen anderen L ndern erfolgt der Ersatz ebenfalls ab Werk 2 en 3 Jahres 50 4 Jahres 40 5 Jahres 25 en un ne Versand und Bearbeitungskosten tr gt der Besitzer Garantieregistrierung erw hnt ist und gilt nur f r Produkte die EMAILLIERTE GRILLROSTE im Einzelhandel erworben und in dem Land benutzt werden in dem sie gekauft wurden Verschiedene Arten von Gas die in anderen L ndern verwendet werden erfordern passende Die Hauptgrillroste z T auch Warmhalteroste sind emailliert Diese sehr harte und glatte Beschichtung erleichtert die op Reinigung und vermindert das Ankleben von Speisen am Rost Ventile ffnungen und Regulatoren Falsche Behandlung kann zum absplittern der Emaille f hren WAS IST GEDECKT was den Gebrauch der Roste nicht beeintr chtigt Das Grillgeh use Lifetime Farbe 1Jahr Absplittern der Emaille sowie Rostbildung durch Missbrauch Super 8 und H typ 6 jahre sind somit kein Garantiefall Wenn sich Rost zeigen sollte den Eee Oval amp Rohrtyp 3 Jahre Rost mit einem Scheuerlappen entfernen und die Gitter mit Alle brigen teile Tank ausgeschlossen Speise l ein len BRIKETTS WAS IST NICHT GEDECKT Gassgrillger te wurden f r die Verwendung von OMC Versagen oder Betriebsprobleme die durch Unfall Keramiksteinen ode
13. berpr ft und ersetzt werden damit der Grill und der Boden darunter nicht verunreinigt werden J HRLICHE WARTUNG Um eine sichere und wirksame Leistung zu erzielen sollte das Grillger t mindestens einmal im Jahr oder wenn es in einem Zeitraum von 4 Wochen nicht genutzt wurde bergepr ft und gereinigt werden Brenner Den Brenner gem Aufbauanleitung entnehmen und auf m gliche Risse Besch digungen und Verschlei kontrollieren Die Venturir hren sollten mit einem Pfeifenreiniger oder einer V enturib rste gereinigt werden Siehe Venturir hren Solange der Brenner entfernt ist kann der Boden des Geh uses gereinigt werden Ablagerungen k nnen mit einer Drahtb rste entfernt und die Oberfl chen mit Wasser und Sp lmittel gereinigt werden Gaszufuhr Biegsamer Schlauch Pr fen und ersetzen Sie den Schlauch bei Besch digung Siehe Gaszufuhr Biegsamer Schlauch Seitenablagen Mit Sp lmittel und Wasser reinigen Holzteile Mit Sp lmittel und Wasser reinigen oder leicht absanden Es wurden besonders widerstandsf hige tropische Harth lzer verwendet Die Farben der Holzteile k nnen unterschiedlich sein Die H lzer enthalten nat rliche le und Fette F r eine evtl Nachbehandlung der Holzteile verwenden Sie bitte ein nicht toxisches Holz l Au enanstrich Wenn wei e oxydierende Stellen auftreten das Au engeh use mit einer milden Seifenlauge reinigen und gut nachsp len Mit Speise l bearbeite
14. chl sse sind mit einem Handrad versehen und manche Anschl sse erfordern ein Werkzeug zum anziehen Achten Sie immer auf festen Sitz des Anschlusses Linksgewinde ANSCHLUSS DER GASFLASCHE 1 da das Den Schutzst psel Zylinderventil auf gt ZU lt steht durch drehen in Uhrzeigerrichtung entfernen und f r sp teren Gebrauch aufbewahren 2 Druckminderer und Gasschlauch vor dem anschlie en auf Sch den und festen Sitz der Verschraubung pr fen Die Verbindungsmutter Linksgewinde an die Falsche anschrauben a Verbindungsmutter f r den Gebrauch mit einer Zange Die Verbindungsmutter mit dem richtigen Werkzeug fest anziehen b Handradverbindungsmutter Mit Handdruck die Verbindungsmutter fest anziehen An einer Handradverbindung darf kein Werkzeug verwendet werden Nach dem anschlie en des Regulators kann es vorkommen da er nicht mehr eine ganz horizontale Lage einnimmt Dieses ist nicht von Bedeutung DEN REGULATOR Druckminderer AUF KEINEN FALL DREHEN 3 Wenn das Gas ben tigt wird das Flaschenventil gegen Uhrzeigerrichtung drehen Achten Sie zuvor unbedingt darauf dass die Regler am Ger t geschlossen sind Vor Gebrauch des Grillger tes alle Anschl sse f r Gasleck testen SCHLIEREN UND ABBAUEN DER GASFLASCHE 1 Schlie en Sie das Flaschenventils durch Drehung in Uhrzeigerrichtung Nachsehen da die Flamme am Brenner ausgegangen ist Schlie en Sie bitte immer auch die Regler am
15. chten Hinweise sorgf ltig Vor jedem Z nden unbedingt Deckel ffnen Die Kontrollregler zun chst ausdrehen das entspricht der 12 Uhr Position dann Gaszufuhr an der Flasche ffnen Hauptbrenner Den rechten Kontrollregler dr cken und auf maximale Leistung drehen 9 Uhr Position und sofort den Z ndknopf mehrfach bet tigen bis sich die Flamme entz ndet Der linke Brenner kann durch Dr cken und Aufdrehen des linken Reglers zugeschaltet werden Alternativ k nnen Sie z nden indem Sie beide Regler auf halbe Leistung einstellen und z nden Dabei nicht den Kopf ber das Ger t halten Anmerkung Um die Brenner mit einer Flamme zu z nden befolgen Sie zun chst die Anweisungen 1 bis 8 Das brennende Z ndholz oder den Anz nder in das Z ndloch einf hren das sich an der rechten Seite des Grillgeh uses befindet Dr cken und drehen Sie den rechten Kontrollschalter auf maximale Leistung 9 Uhr Position Die Flammen des rechten Brenners sollten sich sofort entz nden Nachdem der rechte Brenner angez ndet ist k nnen Sie den linken Brenner durch Dr cken und Drehen des linken Kontrollreglers zuschalten Die Flammen am linken Brenner entz nden sich automatisch 9b 9 10 Flamme pr fen Seitenkochplatte Den entsprechenden Regler gedr ckt auf optimale Leistung drehen 9 Uhr Position Den Z ndknopf mehrfach dr cken bis sich die Flamme entz ndet Anmerkung Anz nden mit einer offenen Flamme bi
16. en befestigen AUSWECHSELN DER GASFLASCHE BUTAN Dieses Ger t kann mit Butan benutzt werden mit einem Arbeitsdruck von 28 30 mbr NIEMALS darf eine unregulierte Gaszufuhr oder ein Regulator f r einen anderen Arbeitsdruck benutzt werden WARNUNG Das Auswechseln des Zylinders muss immer in einer Umgebung stattfinden die frei von jeglicher Feuergefahr ist BUTANFLASCHEN haben verschiedene Arten von Anschl ssen Q AD Schraubanschlu Der wichtigste Teil ist der schwarze Dichtungsring Bei jedem Auswechseln des Zylinders muss gepr ft werden ob der schwarze Dichtungsring vorhanden und nicht besch digt ist Manche Schraubanschl sse haben ein Handrad zum festmachen und f r manche Schraubanschl sse ben tigt man einen Schraubenschl ssel zum anziehen Gut anziehen links Gewinde Aber nicht zu fest anziehen da sonst der Dichtungsring besch digt werden kann Anschlie en der deutschen Propangasaflasche SCHRAUBVENTILTYP 1 Nachsehen ob das Zylinderhand radventil auf AUS OFF steht durch Drehung in Uhrzeigerrichtung 2 Den Schutzdeckel entfernen und f r sp teren Nutzen aufheben 3 Nachsehen ob die schwarze Unterlagsscheibe nicht besch digt ist bevor man wieder verbindet Sr 4 Die Verbindungsmutter mit dem richtigen Schraubenschl ssel am Zylinder montieren Die Butanzylinderverbindungen nicht zu stark anziehen N 5 Wenn das Gas ben tigt wird das Handradventil entgegen de
17. es empfiehlt sich nach jeder Benutzung damit er gleich f r den n chsten Gebrauch vorbereitet ist Grillrost e Um die Roste in einem appetitlichen Zustand zu halten darf eine Messing Reinigungsb rste mit Holzbasis nicht fehlen Die Grillroste sollten w hrend und oder nach dem Grillvorgang im warmen Zustand vom K rper weg geb rstet werden Verwenden Sie hierzu eine Messingdrahtb rste mit Holztr ger und Grillhandschuhe wenn das Grillger t noch hei ist Die Grillroste m ssen nicht nach jedem Gebrauch feucht gereinigt werden M chten Sie die Roste sp len verwenden Sie ein handels bliches Sp lmittel Die Roste sind auch f r die Sp l Maschine geeignet Ofen und Herd Reiniger d rfen nicht verwendet werden Porzellan berzug Die Haupt Grillroste sowie einige Ablageroste sind mit einer dauerhaften Porzellan Emaille beschichtet Sie verhindert weitestgehend das Ankleben und Haften von Grillgut am Rost und erleichtert das Reinigen Durch unsachgem e Handhabung k nnte der berzug absplittern was allerdings den Gebrauch oder die Leistung des Ger tes nicht beeintr chtigt Sollte sich Rost zeigen entfernen Sie diesen mit einem Scheuerschwamm und berziehen den Rost mit hitzebest ndigem Freibrennen pyrolytische Reiningung Um Fett und Speiser ckst nde zu verbrennen sollten Sie bei Bedarf eine Brennreinigung durchf hren Hierzu heizen Sie das Ger t f r etwa 10 20 Minuten bei voller Leistu
18. euzgewinde 4 Kundendienst aufsuchen 5 Gasleck im Schlauch Regulator oder 5 Kundendienst aufsuchen Regelventil Flamme unter der Schalttafel 1 Venturirohr blockiert 1 Brenner entfernen Venturi s ubern Siehe Venturirohr Brenner z ndet nicht 1 Kein Fl ssiggas mehr vorhanden 1 Fl ssiggaszylinder f llen 2 Z ndkabel nicht angeschlossen 2 Elektrodekabel f r Haupt und Seitenbrenner anschlie en 3 Z ndelektrode am Brenner schlecht 3 Z ndelektrode ausrichten ausgerichtet 4 Z ndung funktioniert nicht 4 Das Hand Anz ndeverfahren befolgen 5 Venturirohr blockiert 5 Brenner entfernen Venturi s ubern Siehe Venturirohre 6 Venturi nicht mit der Ventil ffnung 6 Venturi mit der ffnung ausrichten ausgerichtet siehe Venturirohr 7 ffnung blockiert 7 Brenner entfernen ffnung mit Nadel oder feinem Draht s ubern nicht bohren 8 Schlauch ist verdreht 8 Schlauch gerade machen Dem unteren Geh useteil fernbleiben 9 Regulatorverschraubung lose 9 Verschraubung anziehen und Lecktest durchf hren Verminderte Hitze Knallger usche 1 Kein Fl ssiggas mehr vorhanden 1 Gaszylinder auff llen 2 Venturirohr blockiert 2 Brenner entfernen Venturi s ubern siehe Venturirohr Hei e Stellen auf der Grillfl che 1 Briketts ungleichm ig verteilt 1 Briketts gleichm ig auf dem Tr gerrost verteilen nur eine 1 Lage 2 Venturirohr blockiert 2 Brenner en
19. hmack verleihen Fruchtsaft Wein oder Marinade ein besonders delikates Aroma Die Auffangschale darf niemals austrocknen 7 Um Verletzungen zu vermeiden sollte der Bratenspie mit Schutzhandschunhen bedient werden 8 Das Grillger t muss ausgeschaltet und abgek hlt sein bevor Sie die Auffangschale entfernen VORSICHT Der abgetropfte Bratensaft ist sehr hei und k nnte sich bei unsachgem er Handhabung entz nden und oder zu Verbrennungen f hren HEIRLUFT ROTISSERIE GARZEITEN RINDSBRATEN 3 6 Pfund MED LOW 4 Stndn RINDSBRATEN 6 10 Pfund MED LOW 5 Stndn SCHWEINEBRATEN 2 5 Pfund MED LOW 4 Stndn SCHWEINEBRATEN 6 10 Pfund MED LOW 5 Stndn TRUTHAHN ODER HUHN 2 5 Pfund MED LOW 4 Stndn TRUTHAHN ODER HUHN 5 10 Pfund MED LOW 5 Stndn ROTISSERIE MIT STABBRENNER Verschiedene Modelle verf gen ber einen horizontalen Brenner f r den Grillspie Die Verwendung von Bratspie und Stabbrenner ist die beste Methode um Spie braten und Gefl gel zuzubereiten Da die Hitzequelle hinter dem Grillgut liegt werden Stichflammen vermieden Eine Auffangschale die direkt unter das Fleischst ck gestellt wurde f ngt Bratens fte auf Diese Fl ssigkeit eignet sich zum berziehen des Fleischst ckes oder dient als Basis f r schmackhafte Sossen Eine Sprungfeder am Stabbrenner erm glicht das einfache Anbringen und Entfernen des Stabbrenners PFLEGE UND WARTUNG REGELM RIGE WARTUNG Die Reinigung des Grillger t
20. lator oder die Verbindungsmutter solange das Zylinder ventil offen ist 4 ENTFERNEN Sie den Regulator oder die Verbindungsmutter mit dem Schraubenschl ssel 5 VERSCHLIESSEN Sie den leeren oder halbleeren Zylinder wieder mit dem St psel oder der Kappe wenn der Zylinder nicht benutzt wird 3 Entfernen Sie den Quick On Regulator durch horizontal dr cken auf den schalter und gleichzeitig nach oben ziehen N VERSCHLIESSEN Sie den leeren oder halbleeren Zylinder wieder mit dem orangefarbenen Sicherheitsaufsatz wenn der Zylinder nicht benutzt wird AUSWECHSELN DER GASFLASCHE Die Ger te f r Deutschland und sterreich sind f r einen Betriebsdruckdruck von 50 mbar ausger stet Um eine Verwechselung von Anbauteilen zu vermeiden vergleichen Sie vor dem Wechsel von Anbauteilen bitte immer Typenschild und Druckminderer NIEMALS darf eine unregulierte Gaszufuhr oder ein Regulator f r einen anderen Arbeitsdruck benutzt werden Dies kann zu einer Verminderung oder auch zur Erh hung der Leistung und somit zur berhitzung des Ger tes f hren WARNUNG Das Auswechseln des Zylinders mu immer im Freien entfernt von jeglicher Feuergefahr durchgef hrt werden Propanzylinder haben verschiedene Arten von Anschl ssen Wenn ein Dichtungsring im Anschlu verwendet wird mu bei jedem Auswechseln des Zylinders sichergestellt werden ob der Dichtungsring vorhanden und nicht besch digt ist Manche Ans
21. llroste mit einer Messingb rste ab Dann den Deckel schlie en und Brenner f r 10 Minuten auf maximale Leistung einstellen um alle berreste auf den Rosten Seitenw nden und den Briketts abzubrennen 8 Bei verschiedenen Modellen kann die Hitzeregulierung auch durch die unterschiedliche Positionierung der Grillroste erfolgen GARTABELLE KOCHZEITEN FLEISCH HALBGAR GAR GEWICHT FRIKADELLEN HANDTELLER MED HIGH STEAKS 2 1 2CM DICK MED HIGH STEAKS 3 5 CM DICK MED HIGH LAMMKOTELETT 2 1 2CM DICK LOW MED SCHWEINE KOTELETT 1 1 2CM DICK LOW MED ROHE RIPPCHEN GANZE LOW H HNERFL GEL GANZE LOW H HNERBRUST GANZE LOW FISCHFILET 3 4CM DICK LOW MED HUMMER HALBIERT 2 5 2 LOW MED GRILLEN UND GAREN GROBER ST CK Auch gro e Fleischst cke k nnen mit oder ohne Stabbrenner auf dem Grill zubereitet werden 1 Beachten Sie zun chst die Hinweise zur Inbetriebnahme Stellen Sie direkt unter das Fleisch eine feuerfeste Auffangschale auf die Briketts oder den Flave r wave um den abtropfenden Saft aufzufangen Die Auffangschale mit ca 1 cm Wasser f llen nach Geschmack k nnen Sie Fruchtsaft Wein usw verwenden Die Auffangschale darf nicht austrocknen 2 Zum Grillen ohne Rotisserie wird das Fleisch entweder einem Bratenrost oder direkt auf den Grillrost gelegt Verf gen Sie ber eine Rotisserie Einrichtung entfernen Sie den Grillrost unter dem Fleischst ck 3 Zum Garen gro er Fleischs
22. ng auf Die Unterseite der Steine sowie das innere Grillgeh use werden dadurch freigebrannt Bitte beachten Sie dabei dass sich beim freibrennen gro e Fettmengen evtl selbst entz nden k nnen Das Freibrennen sollte daher unter Aufsicht geschehen um die Gaszufuhr unterbrechen zu k nnen Die Roste k nnen nachdem das Ger t etwas abgek hlt ist geb rstet werden und mit einem Lappen mit Speise l benetzt werden um sie f r den n chsten Gebrauch vorzubreiten Keramikbriketts R ckst nde auf den Keramik Steinen entfernen Sie durch das Freibrennen Vor dem n chsten Grillen drehen Sie die Steine die oben noch schmutzig sind Diese Seite der Steine wird freigebrannt w hrend das Grillger t vorgeheizt wird Die Keramik Steine bitte gleichm ig verteilen und in einer Lage auslegen Flav R Wave Winkelblech Angesammelte Speisereste mit einem Spachtel oder mit eine Drahtb rste entfernen Flav R Cast Gussplatten Der massive Guss Hitzespeicher hat eine d nne Emaille Schicht B rsten Sie die Platten ab und behandeln Sie diese mit etwas Speise l um Rost zu vermeiden Auffangen von R ckst nden 10 Der Auffangbecher von R ckst nden befindet sich unter dem Grillgeh use direkt unter der ffnung durch die R ckst nde ablaufen k nnen Der Halter wurde so konzipiert dass er auch eine Blechdose oder ein Einmachglas durchschnittlicher Gr e aufnehmen kann Der Auffangbeh lter sollte regelm ig
23. r Flavourwave oder Flavourcast zur Mi brauch Mi handlung Ver nderung falsche Anwendung Hitzeverteilung entworfen Der Gebrauch andere Teile oder Vandalismus falsche Installation oder falsche Wartung und die Kombination derer f hrt zur Ung ltigkeit der Garantie Pflege oder Unterlassung normaler und Routine wartung ERSATZTEILE entstanden sind Es m ssen immer Original OMC Ersatzteile f r den Ersatz Solche Sch den die verursacht wurden durch Insekten in benutzt werden Der Gebrauch irgendwelcher anderer den Brennr hren wie in der Gebrauchsanweisung angegeben Ersatzteile f hrt automatisch zur Ung ltigkeit der oben ist genannten Garantie Verfall oder Schaden verursacht durch schwere SERVICE IN DEUTSCHLAND UND STERREICH Wetterverh ltnisse wie Hagel Orkane Erdbeben oder Die oben genannte Garantie wird gehandhabt durch den OMC Wirbelst rme Vertrieb in Ihrem Land Verf rbungen verursacht durch Einwirkung von Chemikalien Die Adresse Ihres nationalen OMC Vertriebs erhalten Sie entweder durch direkte Aussetzung oder durch athmos unter www grillforum de oder ph rische Einwirkung beim dem Fachh ndler wo Sie den Grill gekauft haben Versand und Transportkosten Entfernungs und Neuinstallierungskosten Arbeitslohn f r Installation und Reparatur Kosten f r Hausbesuche f r Wartung und Service Haftpflicht f r direkten oder sich daraus ergebenden Schaden GARANTIEANSPRUCH Jede Garantie wird direkt
24. serollen oder Gerichte die eine relativ geringe Gartemperatur ben tigen ist das Vorheizen nicht notwendig Deckelstellung Die Stellung des Deckels w hrends des Grillens ist dem pers nlichen Geschmack berlassen Zu bemerken ist allerdings dass bei geschlossenem Deckel Garzeiten verk rzt werden k nnen weniger Gas verbraucht wird und eine gleichm igere Leistung erzielt werden kann Der typische Grill oder R uchergeschmack kann durch das Schlie en des Deckels w hrend des Grillvorgangs noch weiter intensiviert werden Bei Rauch Rotisserie oder Hei luftgaren ist das Schlie en des Deckels unbedingt notwendig GARTEMPERATUREN Maximale Leistung Wenn der Kontrollregler auf maximale Leistung eingestellt ist erreichen die Oberfl chen der Grillroste nach dem Vorheizen eine Temperatur von bis zu 290 C Die maximale Leistung sollte nur f r Speisen verwendet werden die eine hohe Temperatur zum Anbr unen ben tigen z B Steaks Au erdem wird f r das Ausbrennen des Ger tes und das Freibrennen der Keramiksteine nach Beendigung des Grillens die maximale Leistung ben tigt F r l ngere Garzeiten ist die Verwendung der maximalen Leistung nicht zu empfehlen Mittlere Leistung Die mittlere Leistung bei geschlossenem Deckel eignet sich f r jede Art von Grillen und ist auch f r das Garen von Gem se zu empfehlen Das Ger t erreicht dabei eine Temperatur von ca 230 Reduzierte Leistung Drehen Sie den Kontrollregler
25. sind hnlich wie bei der Zubereitung auf dem Herd oder im Backofen 7 Pr fen Sie vor dem Grillen ob ausreichend Gas im Zylinder ist GRILLEN Grillen ist die popul rste Form der Speisenbereitung im Freien Die verschiedenen Verfahren sind eine Sache des pers nlichen Geschmacks 1 Beim Grillen das Fleisch erst nach dem Garen salzen so bleibt es saftiger 2 Es empfiehlt sich Fleisch erst nach der H lfte der Garzeit mit Sossen zu umh llen Sossen mit Tomaten Zucker oder lgehalt verbrennen leicht und k nnten dem Fleisch fr hzeitig eine zu dunkle Farbe verleihen 3 Steaks sch tzen Sie vor dem Austrocknen indem Sie mit maximaler Leistung anbraten um den Saft in der Faser einzuschlie en Verwenden Sie eine Zange zum Wenden so verhindern Sie das Austreten von Saft durch Einstechen Wenn das Fleisch gut gebr unt ist die Hitze reduzieren Dickere Fleischst cke bleiben bei der Zubereitung auf dem Grill saftig d nnere St ck werden kross 4 Durch Einschneiden des Fleisches der dicksten Stelle oder entlang des Knochens berpr fen Sie den Garzustand des Fleisches 5 Um ein gutes Resultat zu erzielen sollten die Flammen die Speisen nicht erreichen Sollten Stichflammen entstehen die Speisen vom Grill entfernen so verhindern Sie Brandgeschmack GRILLVERFAHREN GRILLEN 6 Grillen bei geschlossenem Deckel und niedriger Hitze unterstreicht den R uchergeschmack 7 Nach dem Grillen b rsten Sie die Gri
26. t cke schlie en Sie den Deckel und reduzieren die Hitze 4 Bevor Sie die Auffangschale entfernen mu das Grillger t ausgeschaltet und abgek hlt sein VORSICHT Der abgetropfte Bratensaft ist sehr hei und k nnte sich bei unsachgem er Handhabung entz nden und oder zu Verbrennungen f hren GRILLEN MIT DER ROTISSERIE GRILLEN AM SPIER 1 Stechen Sie den Spie genau durch die Mitte des Fleischst cks so erhalten Sie durch das Gleichgewicht ein gleichm iges Grillergebnis Korrekturen sind mit dem Ausgleichs Gewicht m glich 2 Die Positionierung des Fleisches nahe am Griff des Bratspie es erleichtert die Handhabung der Rotisserie Bei einigen Modellen und abh ngig von der Gr e Ihres Fleischst ckes k nnen Sie zus tzlich noch einen Grillrost verwenden 3 Fleisch muss sicher am Bratspiel angebracht sein bevor man diesen auf das Grillger t legt Bei Gefl gel sind Schenkel und Fl gel gut anzubinden um Ber hrung mit der Auffangschale zu vermeiden 4 Beste Resultate beim Grillen mit der Rotisserie erzielt man mit geschlossenem Deckel und reduzierter Hitze 5 Grillgut sollte vor dem Grillen mit einem hitzebest ndigen Speise l berzogen werden um eine appetitliche Br unung zu erzielen 6 Beim Garen mit der Rotisserie stellen Sie eine Auffangschale direkt unter das Fleischst ck auf die Keramiksteine oder den Flave r wave F llen Sie ca 1 cm Wasser in die Auffangschale nach Gesc
27. t erh lt der Grill wieder seine gl nzende schwarze H lle Um Farbkratzer und Absch rfungen zu reparieren benutzen sie eine hitzebest ndige Spr hfarbe Farbspray guter Qualit t mit einer Hitzebest ndigkeit von min 400 C Ersatzteile Falls ein Problem mit dem Druckminderer der Gaszuleitung biegsamer Schlauch Brenner oder dem Regelventil auftritt nicht selbst reparieren Setzen Sie sich mit ihrem H ndler oder Kundendienst in Verbindung Informationen dazu finden Sie auch unter www grillforum de Um Sicherheit und beste Leistung zu gew hrleisten sollten nur original OMC Ersatzteile verwendet werden Pr fung auf Dichtheit des Systems Nachdem das Ger t evtl mit Neuteilen wieder fertig montiert ist und der Gaszylinder wieder angeschlossen wurde sollte das System vor Inbetriebnahme mit Seifenlauge auf Dichtheit gepr ft werden Bl schentest Siehe dazu Kapitel 6 Gaslecktest ST RUNGSSUCHE ST RUNGSBESEITIGUNG GASGERUCH SOFORT DAS VENTIL AM FL SSIGGASZYLINDER ZUDREHEN DAS GER T NICHT MEHR BENUTZEN BEVOR DAS GASLECK NICHT ABGEDICHTET IST Leck am Zylinder Regulator oder 1 Lose Regulatorverschraubung 1 Verschraubung anziehen Lecktest anderen Anschl ssen durchf hren 2 O Ring Dichtung gesprungen 2 O Ring Dichtung ersetzen erh ltlich besch digt beim Kundendienst 3 Schmutz im Gewinde 3 Gewinde s ubern Verschraubung anziehen Lecktest durchf hren 4 Gewinde besch digt Kr
28. tfernen Venturi s ubern siehe Venturirohr Stichflammen oder Fettfeuer 1 berm ig Fett auf Briketts 1 Briketts reinigen Siehe Wartung 2 Zu starke Hitze 2 Schalter auf niedrigere Stufe drehen oder Grillrost h her setzen Nur bei 2 stufigen Ger ten Summende Ger usche vom Regulator 1 Zylinderventil zu schnell aufgedreht 1 Zylinderventil langsam aufdrehen Gelbe Flamme 1 Wenig gelbe Flamme ist normal Wenn 1 Brenner entfernen Venturi s ubern es zu gelb wird kann Venturi verstopft siehe Venturirohr sein 2 Brennerluke blockiert 2 Brenner entfernen und mit einer weichen B rste reinigen Die Innenseite des Deckels sieht aus als 1 Dies ist eine Ansammlung von Fett 1 Mit einer steifen B rste oder einem ob sie abbl ttern w rde keine abbl tternde Farbe Kratzer s ubern 11 GARANTIE Die OMC Garantie tritt am Tage des Kaufs in Kraft und BRENNER beschr nkt sich auf den Ersatz von Teilen die durch den Die Brenner der Gasgrillger te sind aus Spezialstahl normalen pers nlichen und h uslichen Gebrauch schadhaft Die Lebensdauer h ngt fast g nzlich von der richtigen Benutzung Reinigung und Wartung ab Die Garantie deckt nicht den Verfall des Brenners verursacht durch falschen Gebrauch und falsche Wartung In diesem Falle gew hrt die Garantie dem Besitzer die M glichkeit zum Erwerb eines neuen Brenners mit dem folgenden Rabatt vom regul ren Preis W hrend des geworden
29. tte die Punkte 1 bis 8 befolgen Die Flamme an den Gasausla der Kochplatte halten Den Kontrollschalter dr cken und auf max Leistung drehen Die Flammen der Kochplatte sollten sich sofort entz nden Stabbrenner Warnung Verwenden Sie niemals die Hauptbrenner und den Stabbrenner gleichzeitig Niemals den Hauptbrenner gleichzeitig mit dem Stabbrenner benutzen da dies zu einem Fettfeuer f hren und der Grill besch digt werden k nnte Wichtig Der Stabbrenner mu richtig positioniert sein bevor der Kontrollregler bet tigt werden darf Anmerkung F r die Zubereitung von Grillspie en mit dem Stabbrenner sollten Sie die Grillroste entfernen Zur Z ndung bitte Punkte 1 bis 8 befolgen Halten Sie Ihre Z ndflamme an den Spie bratenbrenner Den Kontrollregler dr cken und auf maximale Leistung 9 Uhr Position drehen Die Flamme sollte sich sofort entz nden Wichtig Die Flamme an die Brenner ffnungen halten BEVOR der Regler bet tigt wird Vorsicht berpr fen Sie das Grillger t nach dem Anz nden Brenner Alle ffnungen der Brenner sollten bei Einstellung maximaler Leistung eine ca 2 5 X cm sichtbare Flamme zeigen Brenner ffnungen Bei den nachfolgenden St rungen k nnte eine Blockierung der Venturir hren vorliegen Sofort das Gas abschalten und die Venturir hren reinigen Siehe Anleitungen f r Venturir hren Gasgeruch R cksto feuer Das Grillger t heizt ungleichm ig
30. von OMC bzw deren Vertriebsstelle gehandhabt Defekte Teile k nnen zur berpr fung des Garantieanspruchs an die OMC Garantieabteilung bzw Vertriebsstelle zur ckgefordert werden Versand oder Verpackungskosten gehen zu Lasten des Besitzers F r einen Garantieanspruch ist der Kaufbeleg beizuf gen Wenn die Untersuchung einen Mangel oder Fehler best tigt wird OMC bzw die Vertriebsstelle den Ersatz des Teiles in bereinstimmung mit den Bedingungen der Garantie durchf hren Modellnummer Name Kaufdatum PLZ Stadt Name und Sitz des H ndlers Name Addresse Telefonnummer Nummer des Teils siehe Montageanleitung 12
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