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1. e Dies ist in den ersten Minuten normal Druckaufbau Ansonsten berpr fen Sie bitte ob e Heizquelle stark genug wenn nicht erh hen e Fl ssigkeitsmenge im Topf ausreichend ist e Druckregelventil nicht auf 9 steht e Kochtopf gut geschlossen ist e Dichtungsring oder der Topfrand besch digt sind Wenn das Sicherheitsventil gestiegen ist und w hrend des Garens kein Dampf aus dem Druckregelventil austritt e Halten Sie Ihren Schnellkochtopf zum Abdampfen unter kaltes Wasser ffnen Sie den Topf e Reinigen Sie das Druckregel und das Sicherheitsventil Wenn der Dampf um den Deckel herum entweicht berpr fen Sie e Ob der Deckel verschlossen ist e Ob der Dichtungsring richtig eingelegt ist e Zustand des Dichtungsrings wenn n tig austauschen e Sauberkeit des Deckels des Sicherheitsventils und des Druckregelventils e Ordnungsgem en Zustand des Topfrandes Wenn sich der Deckel nicht ffnen l sst berpr fen Sie ob das Sicherheitsventil v llig ab gesunken ist wenn nicht abdampfen e Wenn n tig den Kochtopf unter kaltem Wasser abk hlen Wenn das Kochgut nicht gar oder angebrannt ist pr fen Sie e Die Garzeit zu kurz oder zu lang e Die Leistung der Heizquelle e Die ordnungsgem e Einstellung des Druckregelventils e Die Fl ssigkeitsmenge Wenn das Kochgut im Topf angebrannt ist e Lassen Sie Ihren Topf einige Zeit lang einweichen bevor Sie ihn sp len e Verwenden Sie keine laugen und ch
2. Je nach F llmenge dauert es einige Minuten bis die voreingestellte Garstufe erreicht wird Dies ist der Fall sobald permanent Dampf aus Druckregelventil entweicht Erst ab diesem Moment beginnt die Garzeit Jetzt muss die Kochplatte auf eine niedrige Stufe gestellt werden Sie vermeiden dadurch unn tigen Energieverbrauch sowie die Gefahr des Trockenkochens Die Garzeit ist beendet Herd ausschalten Jetzt langsam schrittweise abdampfen Das Druckeregelventil von der vorgew hlten Druckstufe auf Stufe drehen Bitte beachten Sie bei Druckstufe Il zun chst auf Stufe runterzudrehen und dann nach ein paar Sekunden weiter auf Stufe EO zu stellen ACHTUNG Der austretende Dampf ist sehr hei sch tzen Sie Sich vor Verbrennungen und Verbr hungen indem Sie ihr Gesicht K rper und Arme vom Dampf fernhalten Vorsicht Der Dampf ist sehr heiss siehe Seiten 12 13 Topf ffnen Wenn kein Dampf mehr austritt k nnen Sie den Topf ffnen Der Deckel kann abgenommen werden ACHTUNG Den Deckel nie gewaltsam ffnen Ende der Garzeit Nach Ablauf der Garzeit wird die Hitzequelle abgeschaltet und der Druck im Topf muss abgebaut werden Dazu nehmen Sie den Topf von der Kochstelle und setzen ihn auf eine geeignete Unterlage F r den Druckabbau haben Sie folgende 3 Moglichkeiten 1 Abk hlen lassen Sie warten so lange bis das rote Sicherheitsventil vollst ndig zur ckgegangen ist Zu empfeh
3. MODELL Granat B R K 00 09 09 WICHTIG Bei einem Austausch von Ersatzteilen d rfen nur ORIGINAL Ersatzteile eingesetzt werden die f r diesen Schnellkochtopf vorgesehen sind PYM Im Falle einer Reparatur wenden Sie sich bitte an unseren A Kundenservice Reparaturen d rfen nur von autorisierten Personen durchgef hrt werde BEDINGUNGEN DER GARANTIE Die Garantiezeit betr gt 3 Jahre und beginnt am Tag des Kaufs Bitte bewahren Sie den Kassenbon als Nachweis f r den Kauf auf W hrend der Garantiezeit k nnen defekte Ger te unfrei an u a Serviceadresse gesandt werden Sie erhalten dann ein neues oder ein repariertes Ger t kostenlos zur ck Nach Ablauf der Garantiezeit haben Sie ebenfalls die M glichkeit das defekte Ger t zwecks Reparatur an die u a Adresse zu senden Nach Ablauf der Garantiezeit anfallende Reparaturen sind kostenpflichtig Ihre gesetzlichen Rechte werden durch diese Garantie nicht eingeschr nkt Kundenservice B R K Vertriebs GmbH Westring 340 42329 Wuppertal Germany Tel 49 0 202 283 77 0 Fax 49 0 202 283 77 91 08 2009 B D E Mail info brk germany com
4. BIRI K GEBRAUCHSANLEITUNG GRANAT Edelstahl Schnellkochtopf Schnellinformation Auf unserem Produkt werden die nachfolgenden Piktogramme verwendet T Warn und Sicherheits Bedienungsanleitung lesen hinweise beachten Vielen Dank dass Sie Sich f r unser Produkt entschieden haben Wir bitten Sie sich die Gebrauchsanleitung ausf hrlich und vollst ndig durchzulesen bevor Sie Ihren neuen Schnellkochtopf benutzen Wir weisen darauf hin dass eine unsachgem e Benutzung ggf zu Sch den f hren kann Vor dem ersten Gebrauch lesen Sie bitte diese Anleitung mit ihren Hinweisen aufmerksam durch und bewahren sie zum sp teren Nachlesen gut auf 1 Personen die mit dem Gebrauch des Schnellkochtopfes nicht vertraut sind d rfen diesen nicht benutzen 2 Der Schnellkochtopf darf niemals unbeaufsichtigt gelassen werden wenn er unter Druck steht 3 Lassen Sie Kinder nicht in die N he des Schnellkoch topfes wenn dieser in Benutzung ist 4 Verwenden Sie den Schnellkochtopf nur f r den daf r vorgesehenen Zweck des Schnellkochens 5 Pr fen Sie die Sauberkeit und Funktion des Sicherheitsventils des Druckregelventiis sowie des Dichtungsrings vor jedem Gebrauch 6 Beim Kochvorgang entsteht Druck Daher ist es wichtig den Topf vor dem Benutzen richtig zu verschlie en und die Gebrauchs und Sicherheitshinweise in der Gebrauchsanleitung vollst ndig zu lesen und zu befolgen da eine Fehlnutzung zu V
5. EIT SCHNELLSTUFE Eisbein 30 40 Min 2 Gulasch 15 20 Min 2 Hackfleisch 5 10 Min 2 Huhn 20 25 Min 2 Kalbfleisch geschnetzelt 6 Min 2 Kalbsbraten 15 20 Min 2 Kalbsfrikassee 5 Min 2 Putenkeule 25 35 Min 2 Rinderbraten 40 50 Min 2 Rippchen 10 12 Min 2 Rouladen 15 20 Min 2 Sauerbraten 30 35 Min 2 Schweinebraten 25 30 Min 2 Schweinshaxe 25 35 Min 2 Rehkeule geschmort 25 30 Min 2 Fleisch Angebraten wird im Topf ohne Deckel Die notwendige Fl ssigkeit kommt beim Abl schen hinzu Zu gro e St cke bitte durchschneiden einzeln anbraten und zum Fertiggaren bereinanderlegen FISCH GARZEIT SCHONSTUFE D nstfisch mit Kartoffeln 6 8 Min 1 Fisch in Wei weintunke mit Kartoffeln 6 8 Min 1 Schellfisch 4 6 Min 1 Fisch frisch Je nach Menge mit entsprechender Fl ssigkeit garen Da Fischsud stark klebt sollte der Deckel sobald der Druckanzeiger vollkommen zur ckgegangen ist sofort abgenommen werden Tiefk hlkost Die sonst langen Auftau bzw Antauzeiten schrumpfen auf Minuten sind jedoch abh ngig von Art und Gr e der aufzutauenden Speisen Auftauen im Schnellkochtopf ist schonend f r Vitamine Mineralien und Aromastoffe Ihrer Nahrungsmittel Notizen B R K GEANAT EG Konformit tserkl rung B R K Vertriebs GmbH best tigt dass die Dampfdruckt pfe mit folgenden harmonisierten EG Richtlinien bereinstimmen 97 23 EG Modul B DIN EN 12778 Bei Teilebestellung bitte angeben
6. Kochvorgangs niemals die hei e Aussenfl che des Schnellkochtopfes Sie k nnten sich verbrennen Sicherheitshinweise a Ist der Schnellkochtopf noch hei darf er nur mit gro er Vorsicht und an den Griffen des Schnellkochtopfes nicht am Deckel angefasst bzw bewegt werden Dieser Schnellkochtopf darf nie ohne Fl ssigkeit in Betrieb genommen werden es k nnten sonst Sch den am Schnellkochtopf entstehen Die Mindestmenge an Fl ssigkeit sollte unabh ngig von der Kochgutmenge ca 3 8 Liter betragen Incl Gargut sollte der Topf min 1 3 gef llt sein Der Schnellkochtopf darf nie mehr als 2 3 gef llt werden bei aufquellendem und stark sch umendem Kochgut Reis H lsenfr chte nicht mehr als die H lfte Dieses Kochgut bitte zuerst im offenen Schnellkochtopf ankochen absch umen und dann erst den Deckel schlie en Der Schnellkochtopf darf unter Druck nie zum Braten und Frittieren mit l benutzt werden Bei der Zubereitung von Wurstwaren mit k nstlicher H lle muss diese vorher angestochen werden Ist die H lle nicht angestochen bl ht sie sich unter Druck auf und kann platzen Die dann entstehenden Spritzer k nnen zu Verbrennungen f hren Wenn Sie Fleisch mit Haut gekocht haben das nach dem Kochen angeschwollen ist nicht anstechen sondern abschwellen lassen Sie k nnten sich Verbrennungen zuziehen Kochen Sie bitte keine zu Schaumbildung neigenden Nahrungsmittel wie Apfelmus Rhabarber Teigware
7. ei Suppen und Eintopfen sollten Sie beachten dass sch umende Speisen im offenen Topf angekocht werden und vor dem Schlie en des Topfes abgesch umt werden sollten Zum Schluss bitte langsam abdampfen oder abk hlen lassen SUPPEN Bohnensuppe Erbsensuppe nicht eingeweicht Gem sesuppe Grie suppe Gulaschsuppe Kartoffelsuppe Knochenbr he Minestrone Reissuppe Rindfleischbr he Suppenhuhn Tomatensuppe mit Reis EINT PFE Kohleint pfe Linsen eingeweicht Pichelsteiner Serbisches Rindfleisch GEM SE Blumenkohl Erbsen gr ne M hren Paprikaschoten gef llt Pilze Rote R ben Kohlarten Spinat Bohnen Kartoffeln Pellkartoffeln Knollensellerie Gem se Kochhinweise GARZEIT SCHNELLSTUFE 20 Min 2 20 25 Min 4 8 Min 3 5 Min 10 15 Min 5 6 Min 20 25 Min 8 10 Min 6 8 Min 35 40 Min 25 35 Min 6 8 Min N N N N N NN N N N NF GARZEIT SCHNELLSTUFE 15 Min 2 13 15 Min 2 20 Min 2 8 10 Min 2 GARZEIT 3 7 Min 3 5 Min 3 7 Min 6 8 Min 6 8 Min 15 25 Min 5 15 Min 3 4 Min SCHONSTUFE ek ek eek eek eek N SCHNELLSTUFE 6 10 Min 2 6 8 Min 2 6 12 Min 2 12 15 Min 2 Je feiner das Gem se geschnitten ist um so k rzer ist die Garzeit M chten Sie es knackig ist die Garzeit wiederum k rzer Je gr er die Menge um so l nger die Garzeit Vorschlag Lieber zu kurz garen Nachgaren ist immer m glich Kochhinweise FLEISCH GARZ
8. erd ausschalten 8 Langsam schrittweise abdampfen oder gem ss Rezept warten bis der Druck abgebaut ist Nicht direkt von Position 11 auf Position stellen sondern von Position Il zun chst auf Position drehen einige Sekunden warten und dann auf Position ff stellen Bei Verwendung von Garstufe kann direkt von Position auf 7 gestellt werden Vorsicht Der Dampf ist sehr heiss siehe Seite 17 Weitere Methoden zum Druckabbau sind auf Seite 17 beschrieben 9 Topf ffnen Wenn kein Dampf mehr austritt k nnen Sie den Topf ffnen Der Deckel kann abgenommen werden ACHTUNG Den Deckel nie gewaltsam ffnen Inhaltsverzeichnis Schnellinformation Seite 2 5 Inhaltsverzeichnis Seite 6 Dampfgaren mit dem Schnellkochtopf Seite 7 Beschreibung Seite 8 10 Sicherheitshinweise Seite 11 13 Garen mit dem Schnellkochtopf Seite 14 16 Ende der Garzeit Seite 17 Reinigung und Wartung Seite 18 19 Fragen und Antworten Seite 19 20 Kochhinweise Seite 20 22 Notizen Seite 23 Nenn Inhalt F llmenge max 2 3 Topf 6 0 Liter 4 0 Liter 22 cm diz www Ty an Keramik Induktion Dampfgaren mit dem Schnellkochtopf Um Sicherheit und Langlebigkeit dieses Schnellkochtopfes zu garantieren unterliegt die Herstellung extrem hohen Standards und nur die besten Materialien werden dazu verwandt Wir w nschen Ihnen viel Spa beim Gebrauch Dieser Schnellkochtopf bietet Ihnen viele Vorte
9. erletzungen oder zu Besch digungen des Topfes f hren kann 7 Dieser Schnellkochtopf verf gt nicht ber einen Druckanzeiger Bitte beachten Sie den Dampfaustritt aus dem Druckregelventil dies ist das Zeichen f r erfolgreichen Druckaufbau im Topfinnern 8 Unterschreiten Sie nicht die angegebene Mindest f llmenge Fl ssigkeit Gargut 9 berschreiten Sie nicht die angegebene Maximal F llmenge Fl ssigkeit Gargut 10 Verwenden Sie nur die in der Gebrauchsanleitung angegebenen Hitzequellen 11 Der Schnellkochtopf darf unter Druck nie zum Braten und Frittieren mit l benutzt werden Schnellinformation 12 Der Schnellkochtopf darf nicht im Backofen benutzt werden er k nnte hierdurch besch digt werden 13 Beachten Sie die Extra Hinweise zur Zubereitung spezieller Lebensmittel in der Gebrauchsanleitung unter Sicherheitshinweise 14 Ber hren Sie den hei en Topf nur an den Griffen 15 Der Schnellkochtopf darf niemals gewaltsam ge ffnet werden Vergewissern Sie sich vor dem ffnen dass der Druck vollst ndig abgebaut ist Weitere Informationen hierzu finden Sie in der Gebrauchsanleitung 16 Halten Sie beim Abdampfen H nde Kopf und K rper aus dem Abdampfbereich 17 Geben Sie den Schnellkochdeckel oder Teile davon nicht zur Reinigung in die Sp lmaschine 18 Verwenden Sie ausschlie lich Original Ersatzteile 19 Im Falle einer Reparatur wenden Sie sich bitte an den Ku
10. f den Boden des Topfes und platzieren Sie den D nsteinsatz auf den St nder Geben Sie soviel Fl ssigkeit in den Topf dass der Einsatz dar ber steht Lebensmittel die ged mpft oder ged nstet werden sollen k nnen nun in den Einsatz gelegt werden und garen durch den entstehenden Dampf Bei dieser Zubereitungsmethode bleiben die Lebens mittel zart und saftig Die Benutzung des D nsteinsatzes tr gt deutlich zu einer ges nderen Ern hrung bei da wasserl sliche Vitamine und N hrstoffe erhalten bleiben und durch den Verzicht auf le und Fette wird die D nst Dampfmethode im Rahmen einer kalorienbewu ten Ern hrung empfohlen Garen mit dem Schnellkochtopf Die Druckstufeneinstellung Position 1 Schonstufe ca 113 C zum D mpfen und D nsten von empfindlichem Gargut wie Gem se Fisch Position 2 Schnellstufe ca 120 C zum Garen und Schmoren z B von Fleisch Suppen Eint pfen Garzeitentabelle Seite 21 22 So einfach ist Schnellkochen W hlen Sie mit Hilfe des Druckregelventils die gew nschte Garstufe Druckstufe einstellen Schonstufe II Schnellstufe Herd auf h chste Kochstufe einstellen Setzen Sie den Schnellkochtopf mit vorgew hlter Garstufe auf die passende Kochstelle und stellen Sie diese auf die h chste Stufe Bei ansteigendem Druck wird das rote Sicherheitsventil sichtbar Nun kann der Topf nicht mehr ge ffnet werden 15 Garen mit dem Schnellkochtopf
11. igen und gut abtrocknen Sollten sich nach dem ersten Kochen wei e Flecken auf dem Topfboden bilden sind diese auf einen sehr hohen Kalkgehalt im Wasser zur ckzuf hren Mit Essig und Kalkreiniger lassen sich diese Flecken leicht entfernen Auf keinen Fall d rfen Scheuermittel oder Metallschw mme zur Reinigung verwendet werden Dies gilt auch f r die Reinigung der Edelstahl Au enfl chen Pr fen Sie bitte ob das Druckregelventil und der Stift im Sicherheitsventil frei beweglich sind Personen die mit dem Gebrauch dieses Schnellkochtopfes nicht vertraut sind d rfen ihn nicht benutzen Wenn Sie den Schnellkochtopf in der N he von Kindern benutzen dann bitte ganz besonders aufmerksam sein Dieser Schnellkochtopf darfnurzu dem vorgesehenen Zweck des Schnellkochens benutzt werden Nur ohne Deckel kann er als normaler Kochtopf benutzt werden Bitte niemals im Backofen oder in der Mikrowelle verwenden Der Schnellkochtopf darf nur auf die zur Gr e passende Kochstelle gesetzt werden Beim Anheizen mit h chster Leistungsstufe immer beaufsichtigen Bei Benutzung auf dem Elektroherd muss die Herdplatte kleiner oder gleich dem Durchmesser des Topfes sein Bei Benutzung auf dem Gasherd darf der Flammenkranz den Bodendurchmesser nicht berschreiten Eine zu gro e Gasflamme kann die Griffe besch digen Bei Benutzung auf einem Keramik Kochfeld sollte der Topfboden sauber und trocken sein Ber hren Sie w hrend des
12. ile Das 2 stufig einstellbare Druckregelventil Hinweise in Rezepten und Garzeitentabellen k nnen immer nur Richtwerte sein Deshalb verf gt dieser Schnellkochtopf ber ein Druckregelventil mit 2 Druckstufen Dies hat den Vorteil dass Sie je nach Menge und Gr e des Kochgutes den Druck im Topfinneren ber das Ventil individuell anpassen k nnen Die Grundeinstellungen entnehmen Sie bitte der Garzeitentabelle am Ende dieser Anleitung Sie garen ges nder Durch das sauerstofflose Garen im Dampf und die k rzeren Garzeiten werden Ihre Nahrungsmittel besonders schonend zubereitet Jede Minute die Sie einsparen bedeutet den Gewinn wichtiger Vitamine N hrstoffe und Mineralien Sie garen schmackhafter Durch das sauerstofflose Garen bleiben das Aroma und die nat rlichen Farben Ihres Gem ses weitestgehend erhalten Sie garen schneller und sparen Zeit und Energie Mit diesem Schnellkochtopf sparen Sie bis zu 70 Ihrer bisherigen Zeit beim Kochen Und Sie sparen Energie bis zu 60 bei langkochenden Gerichten zwischen 30 und 40 bei Gerichten mit k rzeren Garzeiten Sie garen weitgehend ohne Kochgeruch und Kochdunst Bei guter Pflege wird Ihnen Ihr Schnellkochtopf lange Zeit Freude bereiten Bitte lesen Sie deshalb diese Gebrauchsanleitung aufmerksam und vollst ndig Beschreibung O OO N gt Druckregelventil rotes Sicherheitsventil Verschluss Schieber Sicherheitsfenster Deckel mit Dich
13. itte an unseren Kundenservice Vor dem Garen Vor jeder Verwendung berpr fen Sie bitte die Funktion und Sauberkeit des Sicherheitsventils des Druckregelventils und des Dichtungsringes AchtenSiebesonders darauf dass dasSicherheitsventil der Deckelunterseite A beweglich wackelt ist Der Stift B sollte mittels eines spitzen Gegenstandes vor jedem Kochvorgang auf Beweglichkeit gegen Federdruck berpr ft werden Garen mit dem Schnellkochtopf F llen Sie die f r die Dampfbildung notwendige Fl ssigkeit Wasser Sauce Fond in den Topf ACHTUNG Immer gen gend Fl ssigkeit einf llen Der Topf darf nicht trocken kochen F gen Sie nun das Gargut hinzu Fl ssigkeit und Gargut sollten min 1 3 des Topfvolumens ausf llen Max 1 2 voll bei quellenden oder sch umenden Speisen Max 2 3 voll bei allen anderen Speisen Beachten Sie bitte die F llmengen Skala im Topf Bitte pr fen Sie ob genug Abstand zwischen dem Gargut und dem Deckel mit den Ventilen ist MIN 1 3 MAX 2 3 Hinweis Damit der Topfboden nicht durch Salz angegriffen wird sollten Sie Salz nur in bereits kochendes Wasser geben und umr hren Jetzt k nnen Sie den Deckel aufsetzen Hierzu setzen Sie den Deckel so auf dass die Verschlie markierungen gegen ber liegen und schieben Deckel und Topfgriffe bereinander Der Verschluss Schieber rastet h rbar ein Der D nsteinsatz Stellen Sie den Drahtst nder au
14. len bei sch umenden und breiartigen Speisen 2 Langsamer Druckabbau Drehen Sie das Druckregelventil langsam auf Position A Langsam stufenweise auf Position drehen ACHTUNG Der austretende Dampf ist sehr hei Der i Dampf tritt nach oben aus bitte die H nde nicht ber das Ventil halten warten bis kein Dampf mehr austritt und der Druckanzeiger nicht mehr sichtbar ist Diese Methode ist nicht geeignet f r sch umendes oder breiartiges Gargut 3 Schneller Druckabbau Halten Sie den Topf unter den Wasserhahn und lassen Sie m ig flie endes kaltes Wasser so lange ber den Deckel laufen nicht ber die Kunststoffteile bis sich das rote Sicherheitsventil ganz gesenkt hat Den Topf bitte nicht ins Wasser stellen Wenn das Ventil v llig abgesunken ist steht der Topf nicht mehr unter Druck Jetzt stellen Sie das Druckregelventil auf Position fi Wenn kein Dampf mehr austritt k nnen Sie den Topf ffnen Der Deckel kann abgehoben werden ACHTUNG Den Deckel nie gewaltsam ffnen und an den Sicherheitssystemen keine nderungen vornehmen Nur wenn der Topf ohne Druck ist l sst er sich ffnen Reinigung und Wartung Reinigen Sie Ihren Schnellkochtopf nach jedem Gebrauch mit hei em Wasser und fl ssigem Sp lmittel Verwenden Sie bitte keine kratzenden scheuernden laugen und chlorhaltigen Reinigungsmittel Der Topf kann OHNE DECKEL in der Sp lmaschine gereinigt werden Der Deckel sollte i
15. lorhaltigen Reinigungsmittel Wenn sich eines der Sicherheitssysteme ausl st e Heizquelle abschalten e Den Schnellkochtopf abk hlen lassen ffnen e Das Druckregelventil das Sicherheitsventil und den Dichtungsring berpr fen und reinigen Wenn die Griffe am Topf locker sind e Schrauben mit Schraubendreher nachziehen 19 Kochhinweise Achten Sie bei jedem Gericht darauf dass immer die entsprechende Fl ssigkeit hinzugegeben wird es darf nie trockengekocht werden Achten Sie bitte auch darauf dass der Topf niemals ber 2 3 gef llt wird Lesen Sie dazu die entsprechenden Hinweise in dieser Gebrauchsanleitung Die unterschiedlichen Garzeiten h ngen von Qualit t und Gr e des Gargutes ab deshalb sind nachstehende Zeiten nur ann hernd zutreffend Nach einiger Zeit werden Sie selbst genug Erfahrung haben und genau wissen wie lange Ihre Gerichte gekocht werden m ssen Tiefgek hlte Nahrungsmittel m ssen nicht vorher aufgetaut werden Es gen gt die Garzeiten etwas zu verl ngern be ei Suppen und Eint pfe mit gebratenem Fleisch Bei nicht zu unterschiedlichen Garzeiten der Zutaten z B MIN 1 3 Fleisch und Gem se wird das Fleisch angebraten und das Gem se mit dem Abl schen hinzugef gt Bei stark w o unterschiedlichen Garzeitenunterbrichtmanden Garvorgang MAX 2 3 des Fleisches und gibt f r die letzten Minuten das Gem se hinzu So werden Fleisch und Gem se gleichzeitig fertig B
16. mmer von Hand gereinigt werden 18 Reinigung und Wartung Reinigung und Ersatz des Dichtungsringes Dichtungsring abwischen und unter warmen Wasser absp len und abtrocknen Sobald der Dichtungsring hart geworden ist br unliche F rbung sollte er ausgewechselt werden Das Sicherheitsventil Braucht im Zusammenhang mit der Reinigung des Deckels nur unter flie endem Wasser durch und ausgesp lt zu werden Es kann mit einem spitzen Gegenstand auf G ngigkeit gepr ft werden Reinigung des Druckregelventils Entfernen Sie die Ventilkappe Hierzu dr cken und drehen Sie das Ventil ganz nach rechts auf Position Das Ventil l sst sich mit etwas Kraft einfach nach oben aus seiner Arretierung ziehen Es wird unter fliessendem Wasser gereinigt und wieder eingesetzt Bitte achten Sie dabei darauf dass die Nuten am Ventil in die passenden Halterungen gesteckt werden Den gereinigten und abgetrockneten Schnellkochtopf sollten Sie in sauberer trockener und gesch tzter Umgebung aufbewahren Den Deckel nicht aufsetzen nicht verschlie en sondern z B umgekehrt auf den Topf legen Bitte reinigen Sie den Schnellkochdeckel nicht in der Sp lmaschine Fragen und Antworten Wenn die Ankochzeit sehr lange dauert e Die Energiezufuhr ist zu gering e Heizquelle auf h chste Stufe stellen Wenn das rote Sicherheitsventil nicht gestiegen ist und w hrend des Garens kein Dampf aus dem Ventil austritt
17. n Haferflocken oder sonstige Getreidesorten Da diese Nahrungsmittel beim Kochen hochgewirbelt werden besteht die Gefahr dass das Druckregelventil verstopft Bei breiigem Inhalt muss der Schnellkochtopf vor dem ffnen drucklos leicht ger ttelt werden W hrend des Kochvorgangs treten bei Erreichen der Gartemperatur Dampfst e senkrecht aus der Mitte des Druckregelventils aus Beachten Sie bitte dass Sie mit diesem hei en Dampf nicht in Ber hrung kommen Sicherheitshinweise W hrend des Kochvorganges d rfen die Sicherheits Systeme nicht ber hrt werden Der Schnellkochtopf darf wenn er unter Druck steht niemals mit Gewalt ge ffnet werden Der Schnellkochtopf muss vor dem ffnen abk hlen Er muss vollst ndig abgedampft sein ansonsten l sst sich der Topf nicht ffnen Bitte die ffnungshinweise S 16 beachten An den Sicherheitseinrichtungen bitte keine nderungen vornehmen es besteht Verbr hungsgefahr Beim Abdampfen bitte H nde Kopf und K rper aus dem Abdampfbereich halten Benutzen Sie ausschlie lich die Kunststoffgriffe um den Topf zu bewegen und wenn n tig verwenden Sie Ofenhandschuhe oder andere Schutzkleidung Verwenden Sie ausschlie lich Original Zubeh rteile bzw Deckel und T pfe die f r diese Schnellkocht pfe vorgesehen sind Deformierte oder besch digte Schnellkocht pfe oder Zubeh rteile auf keinen Fall in Betrieb nehmen Im Falle einer Reparatur wenden Sie sich b
18. ndenservice S R ckseite 20 Flecken auf dem Topfboden lassen sich mit Zitrone oder Essig einfach entfernen Bei Kalkflecken bitte gem Seite 11 verfahren 21 Verwenden Sie zur Reinigung niemals Scheuermittel oder Stahlschw mme 22 Bewahren Sie die Gebrauchsanleitung sorgf ltig auf Wir w nschen Ihnen viel Freude und schmackhafte Ergebnisse mit Ihrem Schnellkochtopf Schnellinformation 1 ffnen Verschluss Schieber mit dem Daumen nach vorne schieben Deckel und Topfgriff auseinanderziehen Deckel abnehmen 2 Verschliessen Kreissymbol auf Deckel und Topfgriff sollen sich gegen berliegen Deckel und Topfgriff zusammenschieben der Topf ist verschlossen 3 Gargut einf llen Mindestfl ssigkeitsmenge ca 3 8 Liter beachten siehe Seite 12 14 Die Mindestf llmenge an Fl ssigkeit und Gargut sollte SEE min 1 3 des Topfvolumens sein F gen Sie nun das Gargut hinzu Max 1 2 voll bei quellenden oder sch umenden Speisen Max 2 3 voll bei allen anderen Speisen siehe Seite 12 Die F llmengen beziehen sich immer auf Gargut Fl ssigkeit Schnellinformation 4 Druckstufe einstellen Schonstufe II Schnellstufe 5 Herd auf h chste Kochstufe einstellen 6 Schnellkochen beginnt entweicht dann Herd auf E wenn Dampf aus dem Ventil kleinste Stufe stellen Nun beginnt die Garzeit siehe Tabelle Seite 20 21 7 Garzeit beendet H
19. ohen Druck im Inneren des Topfes dr ckt sich der Dichtungsring durch dieses Fenster nach au en und der Dampf kann entweichen Beschreibung Edelstahl steel inox Aluminium Edelstahl steel inox Das Verschluss System Sie setzen den Deckel so dass die Verschlie markierungen gegen ber liegen und schieben Deckel und Topfgriffe bereinander Der Verschluss Schieber rastet h rbar ein Da in einem Schnellkochtopf ein sehr hoher Druck und hei er Dampf entsteht beachten Sie bitte zum Thema FFNEN unbedingt die entsprechenden Hinweise auf Seite 16 dieser Gebrauchsanleitung Der Deckel mit Dichtungsring Dichtungsringe unterliegen einem Verschleiss und m ssen bei Bedarf ausgetauscht werden Wichtig Verwenden Sie nur Original Dichtungsringe aus unserem Hause Der Schnellkochtopf Dieser Schnellkochtopf in zeitlos sch nem Design ist aus hochwertigem Edelstahl 18 10 rostfrei pflegeleicht und OHNE DECKEL auch in der Sp lmaschine zu reinigen Ohne Deckel ist er auch als ganz normaler Topf nutzbar Der Thermo Sandwich Kapselboden Ein superstarker Allherdboden Er ist absolut bodenstabil garantiert beste W rmeeigenschaften und ist energiesparend s ZINN Elektro Keramik Induktion Geeignet f r alle Herdarten Sicherheitshinweise Vor dem ersten Gebrauch bitte diese Hinweise aufmerksam durchlesen Den Topf mit hei em Wasser und handels blichem Sp lmittel rein
20. tungsring Topfgriffe mit Flammschutz Topf Thermo Sandwich Boden N O Verschlie markierungen Das Druckregelventil zur Einstellung der Garstufen Das Ventil h lt Druck und Temperatur automatisch auf der gew nschten Einstellung Position Die Schonstufe 60 kPa ca 113 C Position II Die Schnellstufe 100 kPa ca 120 C Position zum langsamen Druckabbau Position 4 zum Reinigen des Ventils Der Sicherheitsdruck betr gt 1 7 bar 170 kPa Ventil ffnet und entl sst Druck der maximal zul ssige Druck des Topfes betr gt 3 0 bar 300 kPa Beschreibung Das Sicherheitsventil W hrend sich der Druck im Topf aufbaut wird das rote Sicherheitsventil sichtbar und der Topf ist verschlossen niemals mit Gewalt ffnen Ist das Sichherheitsventil nicht sichtbar steht der Topf nicht mehr unter Druck Er kann ge ffnet werden Sollte aus irgendeinem nicht vorhersehbaren Grund das Druckregelventilnichtordnungsgem abdampfen so ffnet das Sicherheitsventil entsprechend den vorgeschriebenen Werten Der Verschluss Schieber Der Verschluss Schieber rastet beim Schlie en des Deckels h rbar ein Der Deckel kann erst durch Dr cken des Verschluss Schiebers in Topfrichtung wieder entriegelt werden Achtung Topf vorher abdampfen lassen nie mit Gewalt ffnen Das Sicherheitsfenster Ein zus tzliches Sicherheitselement ist das im Deckel eingearbeitete Sicherheitsfenster Bei einem zu h
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