testo_265_ A6_de_en0103.qxd
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1. Sn a I y A I LI Aa LI o ma o r The instrument switches to the configuration mode A H and the upper imit set tor TEN IS Up Switching Alarm LED on off 6 Switch LED on or off an oFF via or Aas 7 Do not press any button for 3s Setting upper alarm limit A H 1 2 Set upper limit value using or keep button pressed to fast forward The display changes The set tempe rature unit C or F lights up O 3 Do not press any button for 3s The display changes A Lo and the bottom set limit value for TPM appears Setting temperature unit 8 Set required temperature unit C or F via Or ais 9 Do not press any button for 3s Instrument switches to measurement mode the set values were accepted 14 15 6 Care and Maintenance X g J 16 6 1 Changing the battery Switch off instrument before opening it 1 Remove battery cover at the back of the housing 2 Remove spent battery and replace with a new one Part no 0515 0009 Watch out for 3 Close battery compartment with battery cover 6 2 Cleaning the instrument Do not use any abrasive agents Weak E household cleaning agents standard cleaning liquid or soap suds can be used Do not use any sharp edged objects 1 Unlock protective cap using bayonet nut and carefully remove from probe pipe O 2 Clean instrument parts rinse2. Arotec Colombiana S A Bogota D E Tel 1 2887799 Fax 1 2 85 36 04 mantenimiento arotec net COSTA RICA Representaciones Corelsa S A Santo Domingo de Heredia Tel 244 25 50 Fax 2 44 30 90 corelsa racsa co cr CROATIA H LP Zagreb d 0 0 10090 Zagreb Tel 1 3 73 40 07 Fax_ 1 373 40 44 hip inet hr CYPRUS Deksa Ltd Nicosia Tel 2 2 455555 Fax 2 2 4970 59 deksa cytanet com cy CZECH REPUBLIC Testo s r o 158 00 Praha 5 Tel 2 57 29 02 05 Fax 2 57 29 04 10 info testo cz DENMARK Buhl amp Bonsoe A S 2830 Virum Tel 45 95 04 10 Fax 45 95 04 12 inf buhl bonsoe dk EGYPT Future Plants Contractors Heliopolis 11361 Cairo Tel 2 4 1867 79 Fax 2 4 1895 04 future98 intouch com Testo weltweit EL SALVADOR Eco Control S A de C V San Salvador Tel 2 60 66 01 Fax 2 60 66 02 eco control sv intercomnet net FINLAND Humitec Oy 00410 Helsinki Tel 9 5 30 84 00 Fax 9 53 08 40 99 testo humitec fi FRANCE testo Sarl 57602 Forbach Tel 387 29 2900 Fax 38787 4079 info testo fr GREECE Sigma Hellas Ltd 18536 Piraeus Tel 210 4 52 27 45 Fax 210 4 51 90 20 sales Osigmahellas gr Sigma Hellas Ltd 54644 Thessaloniki Tel 23 10 98 80 40 Fax 23 10 98 92 72 sigmaweb hol gr GREAT BRITAIN IRELAND Testo Ltd Alton Hampshire GU34 2QJ Tel 14 20 54 44 33 Fax 14 20 54 44 34 info O testo co uk HUNGARY Testo Kft 1139 Budapest Tel
3. Bedienungsanleitung Instruction Manual testo 265 Frittier ltester e Cooking Oil Tester gt 510 TA qual se Vorwort Impressum Vorwort Liebe Testo Kundin lieber Testo Kunde wir freuen uns dass Sie sich f r ein Produkt aus dem Hause Testo entschieden haben Wir hoffen dass Sie an dem Produkt lange Freude haben werden und es Sie bei Ihrer Arbeit hilfreich unterst tzt Sollten einmal Probleme auftreten die Sie nicht selbst beheben k nnen wenden Sie sich bitte an unseren Kundenservice oder Ihren H ndler Wir bem hen uns schnelle und kompetente Hilfe zu leisten damit Ihnen lange Ausfallzeiten erspart bleiben Impressum Diese Dokumentation unterliegt dem Urheberrecht der Testo AG Sie darf ohne vorherige schriftliche Zustimmung der Testo AG weder vervielf ltigt noch in Widerspruch zu deren berechtigten Interessen verwendet werden nderungen von technischen Details gegen ber den Beschreibungen Angaben und Abbildungen dieser Dokumentation behalten wir uns vor Testo AG Postfach 11 40 79849 Lenzkirch Allgemeine Hinweise Diese Bedienungsanleitung enthalt wichtige Informationen Uber die Eigenschaften und Anwendung des Ger tes Lesen Sie dieses Dokument aufmerksam durch und machen Sie sich mit der Be dienung des Ger tes vertraut bevor Sie es einsetzen Bewahren Sie die Bedienungsanleitung griffbereit auf um bei Bedarf nach schlagen zu k nnen Piktogramme Bei fehlerhafter B
4. 237 17 47 Fax 237 17 48 testo testo hu ICELAND Rafn Jensson Mechanical Engineers ehf 110 Reykjavik Tel 567 80 30 Fax 5 67 80 15 n rjis INDIA Siskin Instruments Co Ltd Bangalore 560 054 Tel 80 3 60 25 60 Fax 80 3 60 36 79 siskin eth net WAAREE Instruments Ltd Mumbai 400 093 Tel 22 26 87 47 78 Fax 22 26 87 36 13 waaree waaree com IRAN Mehr Kanaz Sanat Co Tehran Tel 21 2 26 26 89 Fax 21 2 22 37 77 info mehr kanaz com ISRAEL Manoraz Ltd Azur 58001 Tel 3 5 59 3399 Fax 3 5 58 44 95 david O manoraz com 20019 Settimo Milanese Mi Tel 02 335 19 1 Fax 02 3 35 19 200 info testo it JAPAN Testo K K Yokohama 222 0033 Tel 45 4 76 22 88 Fax 45 4 76 22 77 info testo co jp JORDAN Al Masar Technique Est Sahab 115 12 Tel 6 402 95 22 Fax 6 4 02 35 64 masar joinnet com jo KOREA Republic of Testo Korea Ltd Seoul 150 102 Tel 2 26727200 Fax 2 26 79 98 53 testo testo co kr MALTA Technoline Ltd Gzira GZR 06 Tel 21 34 23 66 Fax 21 34 39 52 admin technoline mt com MACEDONIA Pharmachem Skopje 1060 Skopje Tel 2 3311 93 Fax 2 33 14 34 farmahem mt net mk MEXICO Grupo de Instrumentaci n y Medici n Industrial de M xico S A de C V 08920 Mexico D F Tel 55 56 34 04 02 Fax_ 55 56 33 04 01 scc gimin com MOROCCO A F M I L SARL Belevedere Casablanca Tel 22 24 01 84 Fax 22 24 01 87 Be
5. 6 1 Batterie wechseln 16 6 2 Ger t reinigen ua 16 6 3 Abgleich i ii 16 St rungen beseitigen 17 Technische Daten 18 8 1 Messbereiche und genauigkeiten 18 8 2 Weitere Ger tedaten 18 Bestelldaten 19 Garanti lisa none ida 20 Kundenservice Kalibrierdienst 122 Notizen ario al 23 Testo worldwide 1 Grundlegende Sicherheitshinweise A Elektrische Gefahren vermeiden gt Messen Sie mit dem Ger t und F hlern niemals an oder in der N he von spannungsf hrenden Teilen wenn das Ger t nicht ausdr cklich f r die Strom Spannungsmessung freigegeben ist Ger t sch tzen gt Lagern Sie das Ger t nie zusammen mit L sungsmitteln z B Aceton Bringen Sie Geh useteile nicht mit hei em Frittier l durch Spritzer versehentliches Eintauchen in Kontakt A Produktsicherheit Gew hrleistungsanspr che wahren gt Betreiben Sie das Ger t nur innerhalb der in den technischen Daten vorgegebenen Parameter gt Behandeln Sie das Ger t nur sach und bestimmungsgem Wenden Sie niemals Gewalt an gt Temperaturangaben auf Sonden F hlern beziehen sich nur auf den Messbereich der Sensorik Setzen Sie Handgriffe und Zuleitungen keinen Temperaturen ber 70 C aus wenn diese nicht ausdr cklich f r h here Temperaturen zugelassen sind gt ffnen Sie das Ger t nur wenn dies zu War
6. Town 7779 Tel an 7628995 1 7628996 info unitemp com SPAIN Instrumentos Testo S A 08348 Cabrils Barcelona Tel 93 753 95 20 Fax 93 753 95 26 info testo es SWEDEN Nordtec Instrument 40241 G teborg Tel 31 704 10 70 1 12 50 42 nordtec nordtec se SWITZERLAND Testo AG 8604 Volketswil Tel 1 908 40 50 Fax 1 9 08 40 51 info testo ch SYRIA Medical Business Center Damascus Tel 11 232 2301 1 232 23 02 bahah net sy TAIWAN R 0 C Hot Instruments Co Ltd Chungho City 235 Tel 2 89 23 23 18 Fax 2 89 23 23 17 info testoag com tw THAILAND Entech Associate Co Ltd Bangkok 10210 Tel 2 954 54 99 Fax 2 954 54 95 info O entech co th TUNISIA Starepr 2000 Le Bardo Tel 71 50 92 86 Fax 71 58 49 20 afri sta gnet in TURKEY Testo Elektronik ve Test lc m Cihazlari Dis Ticaret Ltd STi 80290 Gayrettepe Istanbul Tel 212 2 17 01 55 Fax 212 2 17 02 21 info testo com tr UNITED ARAB EMIRATES Enviro engineering W L L General Trading Dubai Tel 14 2 27 70 20 Fax 14 2 23 36 83 envireng emirates net ae USA Testo Inc Flanders NJ 07836 Tel 973 2 52 17 20 Fax 973 2 52 17 29 info testo com VENEZUELA G amp M International Service C A San Antonio de los Altos Edo Miranda Tel 2 3 72 77 70 Fax 245 5 71 67 74 gminter cantv net Sermatic srl Carabobo Tel 45 71 36 35 Fax 45 71 36 35 nugece cantv net VIETN
7. if the specified safety measures are not carried out Caution Means minor physical injury or material damage may occur if the specified safety measures are not carried out Read all the warnings carefully and carry out all the specified safety measures to avoid danger I Notes on special cases and peculiarities in the handling of your a Unit are indicated by an exclamation mark Standards Tests The conformity certificate confirms that this product fulfills the guidelines in accordance with 89 336 EEC Contents N NS laine Configuring the instrument i Care and Maintenance Troubleshooting i o Technical ddl PrefaGe COpyright sia siria 2 General information 3 CONTENtS snina 4 Basic safety instructions wO Intended use 6 Product description 7 Sol Power supply iraniana 7 3 2 Display and control elements 4 1 Switching ON 4 2 Measurfing ii 4 3 Switching Off san 6 1 Changing the battery 6 2 Cleaning the instrument 6 3 Adjustment 8 1 Measuring ranges and accuracies 18 8 2 Additional instrument data 18 Ordering data Warnai eii zona ii secs sacaba Customer service Calibration service 22 Notes anne 23 Testo worldwide 25 1 Basic safety measures IN Avoid electrical hazards Never make measurements with
8. off with water and wipe dry 3 Reattach protective cap to probe pipe and seal off 6 3 Adjustment We recommend an annual inspection be carried out on the instrument by Testo s Customer service y appears and 40 flashes 1 appears and 2 IO flashes O00 appears probe outside cooking oil appears Err appears appears 7 Troubleshooting Minimum measure Introduce sensor to ment temp is not measuring environment reached gt 40 C Maximum measure Introduce sensor to ment has been measuring environment exceeded ESOO No reading gt Immerse sensor in cooking oil Sensor defect Testo customer service Various Testo customer service Temperature sensor Testo customer service defect 17 8 Technical data 8 1 Messbereiche und genauigkeiten Meas type Temperature TPM Total Polar 0 5 to 40 Materials 8 2 Additional instrument data Power supply Battery life at 20 C Sensor Temperature TPM Storage transport temperature Operating temperature Display Weight incl TopSafe Casing material Dimensions incl TopSafe Reaction time t99 Protection class Meas range 40 to 210 C Accuracy Resolution de 149 AG 015 SG 2 0 019 40 to 190 C Battery 1 x Type AAA Approx 30h continuous use corresponding to 600 meas NTC Capacitive sensor Testo 20 to 70 C 0 to 50 C LCD 2 lines 1209 ABS x w x h 354 x 43 x 22mm lt
9. sensor is outside the cooking oil Sensor in air no signal Sensor in cooking oil but oil temperature is too low 4 Operation 4 2 Measuring Hot instrument parts sensors metal pipe protection cap Warnung Risk of burns gt Let the instrument cool down for at least 15 minutes after the measurement has taken place before touching the named parts Do not cool hot parts with cold water Adhere to the following instructions to achieve correct measurement results The readings will be too high if there is water in the cooking oil gt Remove the deep fried food from the oil and wait 1 minute even better 5 minutes before measuring gt Do not attach sensor near metal parts e g deep frying basket basin wall since they can influence the result of the measurement Minimum distance from metal parts 5 cm Cooking oils from animal fats yield higher readings It is a chemical characteristic of these oils and cannot be influenced 11 4 Operation 12 1 Immerse sensor in deep fried oil Adhere to immersion depth 2 Wait for adaption time approx 30s 3 Measurement is finished once the temperature display does not change significantly 4 Take readings The TPM value polar components is displayed if the temperature is inside the measurement range 40 to 210 C Limit values Scientific studies recommend that cooking oil is changed from approx 24 TPM Howe
10. the end of its service life We will dispose of it responsibly 2 Intended use testo 265 is a practical measuring instrument for fast tests on cooking oils The TPM value provides information on the ageing of the cooking oils as a result of the effect of heat The following measurement tasks can be carried out Displays cooking oil temperature Indicator for correct setting of deep fry device checks built in temperature displays Displays TPM value Total Polar Materials Indicator for ageing of cooking oil The sensor functions on a capacitive basis and takes the overall level of polar materials in as its reading The oxidative change at room temperature rancidness which is defined by so called free fatty acids cannot be measured with testo 265 The temperature of the cooking oil being measured should be at least 40 C The maximum application temperature is 210 C 3 Product description 3 1 Power supply Power to the testo 265 is supplied by the Type AAA battery The battery is included and is already installed in the instrument 3 2 Display and control elements Display Upper TPM limit exceeded Above temperature measurement range Below temperature measurement range Battery capacity warning Alarm LED Alarm LED activated O TPM value in Temperature in C or F O Hold current reading Important display messages If the sensor is not in the oil COD is in dis
11. 2 Notes 23 Notes 24 ARGENTINA Testo Argentina S A C1440ACR Buenos Aires Tel 11 46 83 50 50 Fax 11 46 83 50 50 info Otesto com ar ASIA Testo Asia Ltd Shatin N T Hong Kong Tel 2 26 36 38 00 Fax 2 26 47 23 39 testo Otesto com hk AUSTRALIA Testo Pty Ltd Wantirna 3152 Tel 3 98 00 43 99 Fax 3 98 00 46 99 info testo com au AUSTRIA Testo Ges mbH 1170 Wien Tel 1 48626 11 0 Fax 1 486 26 1120 info testo at BELGIUM LUXEMBURG S A Testo N V 1741 Ternat Tel 2 582 0361 Fax 2 58262 13 info testo be BOLIVIA TEC Cochabamba Tel 4 4400917 Fax 4 4 28 60 02 tec supernet com bo Helios SRL Santa Cruz Tel 3 49 26 03 Fax 3 1257 45 helios infonet com bo BOSNIA HERZIGOWINA Tehnounion Sarajevo Sarajevo Tel 33 20 59 44 Fax 33 44 40 00 BRAZIL Testo do Brazil 13028 015 Campinas SP Tel 19 37 31 58 00 Fax 19 37 31 58 19 testo Otesto com br BULGARIA Global Test OOD 1408 Sofia Tel 2 9 53 07 96 Fax 2 95251 95 glbl_tst sps bg CHILE ANWO S A Santiago Tel 2 731 0000 Fax 2 2 730404 instrumentos anwo cl CHINA Testo Instruments International Trading Shanghai Co Ltd Shanghai 200031 Tel 21 54 56 14 48 Fax 21 54 56 14 70 testosales testo com cn cis Global Export GmbH 105 023 Moscow Tel 0 95 3 60 53 68 Fax 0 95 3 60 53 68 global_export aport2000 ru COLOMBIA
12. 30 s With TopSafe IP 65 9 Ordering Data Designation Part No testo 265 incl TopSafe wall holder and sensor protection cap in aluminium case testo 265 incl TopSafe wall holder and sensor protection cap testo 265 service number instrument incl sensor protection cap Aluminium case for testo 265 Sensor protection case for testo 265 Wall holder for testo 265 TopSafe tough protection case ISO calibration certificate for testo 265 calibration points 0 and 24 TPM 0563 0265 0563 0264 0560 0265 0516 0265 0554 1502 0554 1501 0516 8265 0520 0028 19 Warranty Testo grants a warranty of 2 years from the date of the initial purchase for this product The warranty covers all material and manufacturer faults Faults occurring during the warranty time will be rectified by Testo AG its authorised sales subsidiaries or authorised dealers in accordance with the following conditions and without charge for labour and material costs Either the defective components will be replaced with new spare parts or the entire product will be replaced according to Testo s estimation The following are excluded from the manufacturer s warranty Wear parts e g rechargeable batteries batteries printing mechanisms and expendables e g printer paper Damage caused by use contrary to the intended purpose or failure to observe the operating instructions and or the safety instructions lack of care
13. 65 inkl TopSafe Wandhalterung und Sensorschutzkappe testo 265 Servicenummer Ger t inkl Sensorschutzkappe Aluminium Koffer f r testo 265 Sensorschutzkappe f r testo 265 Ersatzteil Wandhalterung f r testo 265 Ersatzteil TopSafe unverw stliche Schutzh lle Ersatzteil ISO Kalibrierzertifikat f r testo 265 Kalibrierpunkte 0 und 24 TPM 0563 0265 0563 0264 0560 0265 0516 0265 0554 1502 0554 1501 0516 8265 0520 0028 19 Garantie Testo gew hrt auf dieses Produkt 24 Monate Garantie ab dem Zeitpunkt des Ersterwerbs Von der Garantie abgedeckt sind alle Material und Fabrikationsfehler W hrend der Garantiezeit auftretende M ngel werden die Testo AG deren autorisierte Vertriebsgesellschaften oder deren autorisierte Fachh ndler gem den nachstehenden Bedingungen ohne Berechnung der Arbeits und Materialkosten beseitigen Nach eigenem Ermessen von Testo werden defekte Teile entweder durch neue Ersatzteile ausgetauscht oder das komplette Produkt durch ein neues Produkt ersetzt Von dieser Herstellergarantie ausgeschlossen sind Verschlei teile z B Akkus Batterien und Verbrauchsmaterialien Sch den durch nicht bestimmungsgem en Gebrauch oder Gebrauch unter Nichtbeachtung der Bedienungsanleitung und oder der Sicherheitshinweise mangelnde Sorgfalt Unf lle oder normale Abnutzung u ere Einwirkungen z B Transportsch den Besch digun gen durch Ersch tterungen berhitzu
14. AM MTC Measuring and Testing Equipment Company Ltd Hanoi Tel 4 7 33 36 36 Fax 4 733 21 03 mtc hn hn vnn vn SMICO Scientific Equipment amp Measuring and Testing Hanoi Tel 4 8 46 50 57 Fax 4 8 46 50 64 smico fpt vn Stets aktualisierte Adressdaten unserer T chter und Landes Vertriebspartner finden Sie im Internet unter www testo com 24 01 03 The most up to date address details of our subsidiaries and agencies can be found in Internet at www testo com Testo AG Postfach 11 40 D 79849 Lenzkirch Testo Stra e 1 D 79853 Lenzkirch Tel 0 7653 681 0 Fax 0 7653 6 81 1 00 info testo de www testo de 0973 2653 R wh_PC_qxd 01 03
15. Testo Service Lenzkirch In unserem Kundencenter am Hauptsitz in Lenzkirch bieten wir Wartung und Reparatur von allen unseren Messger ten Testo AG Kundendienst Kolumban Kayser Str 17 79853 Lenzkirch Service Hotline Klima Tel 0 76 53 681 610 Service Hotline Abgas Tel 0 76 53 6 81 6 20 Service Hotline Software Tel 0 76 53 6 81 6 30 Service Hotline Kaufm nnische Abwicklung Ersatzteile Tel 0 76 53 6 81 6 00 Fax 076 53 6 81 6 01 Service Zeiten Mo Do 07 00 19 00 Uhr Fr 07 00 17 30 Uhr au er an Feiertagen Kalibrierdienst In vielen Industrieunternehmen ist der Einsatz eines Messger tes ohne geeignete Kalibrierung undenkbar geworden Wir haben den passenden Service dazu DKD oder ISO Zertifikate f r Handmessger te Kalibrierung vor Ort Qualifizierung von station ren Anlagen Praxisseminare zur Kalibrierung Qualifizierung Mit einer einmaligen Kombination an DKD Kalibrierlaboratorien akkreditiert nach ISO 17025 f r Temperatur relative Feuchte Str mungsgeschwindigkeit relativ absolut Druck und elektrischen Parametern sind wir f r Sie der richtige Partner Unsere Ansprechpartner freuen sich auf Ihre Anfrage Testo CAL GmbH Testo Stra e 1 79853 Lenzkirch Tel 0 76 53 681 340 Fax 0 76 53 681 335 22 Notizen 23 Notizen 24 Instruction Manual testo 265 Cooking Oil Tester Preface Copyright Foreword Dear Testo custom
16. accidents or normal wear external influences e g damage during transport damage caused by vibration excess heat water moisture or acids use of unsuitable accessories This warranty expires if the type or serial number of the product is changed deleted removed or made illegible repairs or modifications are undertaken by third parties or unauthorised persons 20 Warranty This warranty covers none of the following items regular maintenance and repairs or the replacement of parts due to normal wear the costs of packaging and transport transport risks incurred directly or indirectly in connection with his warranty the costs of repairs adjustments or similar measures taken beyond the extent of this warranty In the case of a warranty claim consult your dealer or the sales subsidiary responsible for your country The addresses can be seen at www testo com Enclose a brief description of the fault and the purchase receipt indicating the delivery and purchase dates together with the product Please also give us your telephone number for any inquiries Warranty repairs do not extend the period of warranty Further claims of any kind against Testo such as commercial transformation price reduction or compensation will not be processed 21 Customer Service If you experience technical problems with your Testo instrument please contact our well trained experienced service technicians 2
17. edienung k nnen von diesem Produkt Gefahren ausge hen Besonders zu beachtende Informationen sind in dieser Bedienungsanleitung durch Piktogramme gekennzeichnet Warnhinweise werden durch ein Warndreieck gekennzeichnet Das zugeh rige Signalwort gibt den Grad der Gef hrdung an Warnung bedeutet Schwere K rperverletzungen k nnen eintreten wenn die genannten Vorsichts ma nahmen nicht getroffen werden Vorsicht bedeutet Leichte K rperverletzungen oder Signalwort Sachsch den k nnen eintreten wenn die genannten Vorsichtsma nahmen nicht getroffen werden Lesen Sie Warnhinweise besonders aufmerksam und treffen Sie die genannten Vorsichtsma nahmen um Gefahren zu vermeiden I Hinweise auf Sonderf lle oder Besonderheiten im Umgang mit a dem Ger t werden mit einem Ausrufezeichen gekennzeichnet Normen Pr fungen Dieses Produkt erf llt laut Konformit tsbescheinigung die Richtlinien gem 89 336 EWG Inhalt Vorwort Impressum nennen 2 Allgemeine Hinweise 3 Inhalt under 4 Grundlegende Sicherheitshinweise 5 Bestimmungsgem e Verwendung 6 Produktbeschreibung urseimssnininnepee 7 3 1 Stromversorgung Seale 3 2 Anzeige und Bedienelemente Bedienung 10 4 1 Einschalten a 10 AA MESS nenne 11 4 3 Aussch lten cia si 13 Ger t konfigurieren 14 Pflegen und Warten 16
18. enung 4 3 Ausschalten gt oy ca 3s gedruckt halten Display erlischt Gerat ist ausgeschaltet Auto OFF Funktion Wird f r 5 min keine Taste bet tigt schaltet sich das Ger t selbst ndig aus Bei aktivierter HOLD Funktion ist die a Auto OFF Funktion deaktiviert siehe 4 2 Messen Abschnitt HOLD Funktion 13 5 Ger t konfigurieren I Wird im Konfigurationsmodus f r 3s keine a Taste gedr ckt wechselt das Ger t zur n chsten Einstellm glichkeit Die TPM Grenzwerte k nnen zwischen 4 und 40 liegen Der obere Grenzwert A H muss jedoch mindestens 1 h her liegen als der untere Grenzwert A Lo 1 Ger t einschalten und w hrend des Displaytests gleichzeitig Na und gedr ckt halten DI mE ame om a I y A LI LI Aa a o a o r Oberen Alarmwert A H einstellen 2 Mit oder oberen Grenzwert einstellen f r schnellen Vorlauf Taste gedr ckt halten 3 F r 3s keine Taste bet tigen Die Displayanzeige wechselt A Lo und der eingestellte untere Grenzwert f r TPM leuchten 14 5 Ger t konfigurieren Unteren Alarmwert A Lo einstellen 4 Mit bzw unteren Grenzwert einstellen f r schnellen Vorlauf Taste gedr ckt halten 5 F r 3s keine Taste bet tigen Die Displayanzeige wechselt Die Ein stellung der Alarm LED on bzw OFF und Q leuchten Alarm LED ein ausschalten 6 Mit oder LED ein bzw ausschalte
19. er Congratulations on choosing a Testo product We hope that you will enjoy many years of using the product and that it will help you in your work If problems should occur which you cannot rectify yourself please consult our service department or your dealer We will endeavour to provide fast and competent assistance to save you long periods out of operation Copyright This documentation is subject to the copyright of Testo AG Reproduction and employment contrary to the justified interests of Testo AG are prohibited without the prior written consent of the company We reserve the right to modify technical details from the descriptions specifications and illustrations contained in this documentation Testo AG Postfach 11 40 79849 Lenzkirch Germany General Information This instruction manual contains important information about the features and use of the instrument Please read this document carefully and familiarise yourself with the operation of the instrument before putting it to use Always keep this manual close at hand so that you can look it up if necessary Symbols Incorrect operation of this instrument could lead to danger Particularly important information which has to be observed when working with this product is highlighted in this instruction manual as follows Warnings are highlighted by a warning triangle The Warning title indicates the danger level Warning Serious physical injury may occur
20. lha3 caramail com 25 Testo worldwide NETHERLANDS Testo B V 1314 BH Almere Stad Tel 36 5 48 70 00 Fax 36 5 48 70 09 info testo nl NEW ZEALAND Eurotec Instruments Ltd Auckland Tel 9 5 79 19 90 Fax 9 5 25 3334 cfarmer eurotec co nz NICARAGUA Adolfo Gr ber amp Cia Ltda Managua Tel 26651 36 Fax 2665139 agroeber cablenet com ni NORWAY Max Sievert A S 0134 Oslo Tel 23 17 30 85 Fax 22 17 25 11 firmapost maxsievert no PERU JUL Asociados S A Lima 17 Tel 1 2611752 Fax 1 2 61 46 07 ilasociados O hotmail com PHILIPPINES Keystone Industrial Trading Corporation Pasay City 1300 Tel 2 831 9571 Fax 2 8 31 40 13 keystone O globenet com ph POLAND Testo Sp 2 0 0 02 362 Warszawa Tel EA 8 63 74 22 Fax 22 8 6374 15 testo testo com pl PORTUGAL Testo Portugal Lda 3800 559 Cacia Aveiro Tel 967 60 45 34 Fax 2 34 08 37 08 testo netvisao pt ROMANIA Test Line SRL 72217 Bucharest Tel 21 6 87 34 62 Fax 21 2 42 68 24 testline O customers digiro net SINGAPORE MALAYSIA INDONESIA Futron Electronics PTE LTD Singapore 329 714 Tel 65 62 50 24 56 Fax 65 62 50 65 92 futron Ocyberway com sg 26 SLOVAKIA K Test s r o 042 60 Kosice Tel 1 55 625 36 33 Fax 1 55 625 36 33 ktest kbc sk SLOVENIA Komplast d 0 0 1356 Dobrova Tel 1 5 44 1130 Fax 1 544 11 31 komplast2 mrak si SOUTH AFRICA Unitemp Landsdowne Cape
21. n an ein aFF aus 7 F r 3s keine Taste bet tigen Die Displayanzeige wechselt Die eingestellte Temperatureinheit C oder F leuchtet Temperatureinheit einstellen 8 Mit oder gewunschte Temperatureinheit C oder F einstellen 9 Fur 3s keine Taste bet tigen Ger t wechselt in den Messmodus die eingestellten Werte wurden bernommen 15 6 Pflegen und Warten 7 St rungen beseitigen _ z 16 6 1 Batterie wechseln EXT M gliche Ursachen Behebung y leuchtet und vi PA ini gt in ei gt Ger t vor dem ffnen ausschalten minimale Mess Sensor in eine Messum 40 blinkt temperatur ist gebung gt 40 C bringen 1 Batteriedeckel auf der R ckseite des unterschritten Geh uses abnehmen leuchtet und maximale Mess gt Sensor in eine Mess 2 Leere Batterie entnehmen und durch e iD blinkt temperatur ist umgebung lt 210 C neue ersetzen Bestell Nr 0515 0009 berschritten bringen Polung beachten O00 leuchtet kein Messwert gt Sensor in Frittier l 3 Batteriefach mit Batteriedeckel ver a ali au Sh Siate schlieBen halb Frittier l leuchtet Sensor defekt Testo Kundenservice siehe Kundenservice 6 2 Ger t reinigen oder Ihren H ndler a A ni kontaktieren y verwenden Sie keine Scheuermittel Err leuchtet diverse gt Testo Kundenservice a Schwache Haushaltsreiniger haushalts bliche Sp lmittel oder Seifenlaugen k nnen ver
22. n Gesamt anteil polarer Materialien in Die sogenannten freien Fetts uren die vor allem zum Beurteilen von unbelasteten Olen bestimmt werden Ranzigkeit k nnen mit dem testo 265 nicht ermittelt werden Die Temperatur des zu messenden Frittier ls muss mindestens 40 C betragen Die maximale Einsatztemperatur betr gt 210 C 3 Produktbeschreibung 3 1 Stromversorgung Die Stromversorgung des testo 265 erfolgt ber eine Micro Batterie Typ AAA Die Batterie ist im Lieferumfang enthalten und bereits in das Ger t eingelegt 3 2 Anzeige und Bedienelemente Display Oberer TPM Grenzwert berschritten Temperaturmessbereich berschritten Temperaturmessbereich unterschritten Warnung Batteriekapazit t Alarm LED Alarm LED aktiviert TPM Wert in Temperatur in C oder F O Aktuelle Messwerte halten D Wichtige Displaymeldungen Befindet sich der Sensor nicht in Ol leuchtet 00D Liegt die gemessene Temperatur unter 40 C blinkt HO und 4 leuchtet Liegt die gemessene Temperatur ber 210 C blinkt ID und 1 leuchtet 3 Produktbeschreibung Alarm LED Die Alarm LED zeigt an in welchem Bereich der TPM Wert liegt gr n TPM Wert liegt unterhalb des unteren Grenzwerts gelb TPM Wert liegt zwischen unterem und oberem Grenzwert rot TPM Wert liegt oberhalb des oberen Grenzwerts Im Auslieferungszustand ist die Alarm LED eingeschaltet und die TPM Grenz
23. ng Wasser Feuchtig keit oder S uren Verwendung ungeeigneter Zubeh rteile Diese Garantie erlischt wenn Typen oder Seriennummer des Produktes ge ndert gel scht entfernt oder unleserlich gemacht wurden Reparaturen und Ab nderungen von dritter nicht autorisier ter Seite vorgenommen wurden 20 Garantie Diese Garantie deckt keinen der folgenden Punkte ab Regelm ige Wartung und Reparatur oder Ersatz von Teilen bedingt durch normalen Verschlei Kosten f r Verpackung und Transport Transportrisiken die unmittelbar oder mittelbar mit dieser Garantie zusammenh ngen Kosten f r neben den Garantieleistungen durchgef hrte notwendige Reparaturen Justagen oder dergleichen Wenden Sie sich im Garantiefall an Ihren Fachh ndler oder an die f r Ihr Land zust ndige Vertriebsgesellschaft Die Adressen finden Sie im Internet unter www testo com Legen Sie dem Produkt eine kurze M ngelbeschreibung und den Kaufbeleg bei aus dem das Liefer bzw Kaufdatum ersichtlich ist Geben Sie f r eventuelle R ckfragen bitte auch Ihre Telefonnummer an Garantieleistungen bewirken keine Verl ngerung der Garantiezeit Weitergehende Anspr che gegen ber Testo wie Wandelung Minderung oder Schadenersatz gleich welcher Art sind ausgeschlossen 21 Kundenservice Falls Ihr Testo Ger t einmal nicht funktioniert k nnen Ihnen unsere gut ausgebildeten und erfahrenen Service Techniker sicher weiterhelfen
24. play If the measured temperature is below 40 C 40 flashes and 4 is in display If the measured temperature is above 210 C 2 iD flashes and f is in display 3 Product description Alarm LED The Alarm LED indicates in which area the TPM value is green TPM value is below the bottom limit yellow TPM value is between the bottom and top limit red TPM value is above the top limit The Alarm LED is switched on when delivered and the TPM limit values are set as follows Lower limit value 20 Upper limit value 24 See Section 5 Configuring instrument if you wish to change these settings Max immersion depth Min immersion depth 3 Product description Battery capacity A warning symbol lights up in the display E when the battery capacity starts to decrease At this point the remaining capacity is approximately 8h The instrument switches itself off if the battery voltage is too low gt Change the battery See 6 1 Changing the battery Operating buttons O a Holds reading NZ Switches instrument on off Other Battery compartment at back of instrument Oil quality TPM and temperature sensor 4 Operation 10 4 1 Switching on Prior to initial operation Remove protective film from display gt Press 3 O Display test All segments of the display light for 3s Measurement mode the instrument is ready to operate
25. sse zu erhalten Gleichzeitig im Frittier l befindliches Wasser ergibt zu hohe Messwerte gt Frittiergut aus dem l nehmen und mindestens 1 min besser 5 min warten bevor gemessen wird gt Sensor nicht in die N he metallischer Teile zum Beispiel Frittierkorb Beckenwandung bringen da diese das Messergebnis beeinflussen k nnen Mindestabstand zu Metall teilen 5 cm Frittier le aus tierischen Fetten ergeben h here Messwerte Dies ist eine chemische Eigenart dieser le und kann nicht beeinflusst werden 11 4 Bedienung 1 Sensor in das Frittier l eintauchen Eintauchtiefe beachten 2 Angleichzeit abwarten ca 30s Messung ist beendet wenn sich die Temperaturanzeige nicht mehr ndert 4 Messwerte ablesen Der TPM Wert polare Anteile wird angezeigt wenn sich die Temperatur innerhalb des Messbe reichs 40 bis 210 C befindet Grenzwerte Wissenschaftliche Studien empfehlen Frittier l ab ca 24 TPM auszutauschen In einigen L ndern gilt jedoch ein anderer Grenzwert Liegen die gemessenen Werte oberhalb des l nderspezifischen Grenzwerts sollte das Frittier l ausgetauscht werden Hold Funktion MLN kurz dr cken lt 1s HOLD wird im Display angezeigt die Messwerte werden gehalten Bei aktivierter HOLD Funktion ist die Auto OFF Funktion deaktiviert siehe 4 3 Ausschalten erneut dr cken Y HOLD erlischt aktuelle Messwerte werden angezeigt 4 Bedi
26. the unit and its probes on or near live components unless the unit is expressly approved for current and voltage mesurements A Protect the unit gt Never store the unit together with solvents e g acetone gt The housing parts should not come into contact e g splashes accidental submersing with the cooking oil Preserve product safety warranty entitlement gt Operate the instrument only within the parameters specified in the technical data gt Please handle the instrument with care gt Force should never be applied gt The temperature data for the probes only refer to the sensor measuring range Never subject handles or pipes to temperatures greater than 70 C unless they are expressly approved for higher temperatures gt The instrument should only be opened for maintenance and repair work if expressly described in the Instruction manual gt Only carry out the maintenance and repair work described in the Instruction manual Please follow instructions For safety reasons only original spare parts from Testo should be used Any other work should only be carried out by authorised trained personnel Otherwise responsibility for the perfect functioning of the instrument following repairs and for the validity of approvals will be denied by Testo ay Ensure correct disposal gt Dispose of defective rechargeable batteries and spent batteries responsibly gt You can return your instrument directly to us at
27. tungs oder Instandhal tungszwecken ausdr cklich in der Bedienungsanleitung beschrieben ist gt F hren Sie nur Wartungs und Instandsetzungsarbeiten durch die in der Bedienungsanleitung beschrieben sind Halten Sie sich dabei an die vorgegebenen Handlungsschritte Verwenden Sie aus Sicherheits gr nden nur Original Ersatzteile von Testo Dar ber hinausgehende Arbeiten d rfen nur von autorisiertem Fachpersonal ausgef hrt werden Andernfalls wird die Verantwortung f r die ordnungsgem e Funktion des Ger tes nach der Instandsetzung und f r die G ltigkeit von Zulassungen von Testo abgelehnt v ay Ya Fachgerecht entsorgen gt Geben Sie defekte Akkus sowie leere Batterien an den daf r vorgese henen Sammelstellen ab gt Senden Sie das Ger t nach Ende der Nutzungszeit direkt an uns Wir sorgen f r eine umweltschonende Entsorgung 2 Bestimmungsgem e Verwendung Das testo 265 ist ein handliches Messge r t zur schnellen Pr fung von Frittier len Der TPM Wert gibt eine Aussage ber die Alterung des Fritier ls durch Hitzeeinwir kung Folgende Messaufgaben k nnen damit ausgef hrt werden Temperatur des Frittier ls anzeigen Indikator f r eine korrekte Einstellung des Frittierger tes berpr fung von integrier ten Temperaturanzeigen TPM Wert Total Polar Materials anzeigen Indikator f r die Alterung des Frittier ls Der Sensor arbeitet auf kapazitiver Basis und bestimmt als Messwert de
28. ver the limit value differs from country to country If the measured values exceed the limit value of the country the cooking oil should be changed Hold function gt Press Am briefly lt 1s HOLD is shown in the display the readings are frozen The Auto OFF function is deactivated if the HOLD function is activated See 4 3 Switching off gt Press Aod again HOLD goes out current readings are displayed 4 Operation 4 3 Switching off Keep amp pressed for approx 3s Display switches off instrument is switched off Auto OFF function If no buttons are activated over a period of 5 minutes the instrument switches itself off If the HOLD function is activated the a Auto OFF function is deactivated See 4 2 Measuring Section on HOLD func tion 13 5 Configuring instrument 5 Configuring instrument I I If no button is pressed for 3s while in Setting the bottom alarm limit A Lo the configuration mode the instrument 4 Set bottom limit using oi changes to the next setting option keep button pressed to fast forward The TPM limits can be between 4 and 40 However the upper limit value A H 1 has to be at least 1 higher than the bottom limit A Lo 1 Switch on instrument and keep amp and pressed during the o display tests 5 Do not press any button for 3s The display changes The settings for the Alarm LED an or DFF and appear 1 mE am
29. wendet werden siehe Kundenservice oder Ihren H ndler 2 l kontaktieren Verwenden Sie keine scharfkantigen peer leuchtet Temperatursen Testo Kundenservice Gegenst nde I RISO sor defekt siehe Kundenservice 1 Schutzkappe mit Bajonettverschluss oder Ihren H ndler entriegeln und vorsichtig vom kontaktieren Sondenrohr abziehen 2 Ger teteile reinigen mit Wasser absp len und trocknen 3 Schutzkappe wieder auf das Sondenrohr aufstecken und verschlie en 6 3 Abgleich Wir empfehlen f r das Messger t eine j hrliche Pr fung beim Testo Kundenservice 17 8 Technische Daten 8 1 Messbereiche und genauigkeiten Messart Messbereich Temperatur 40 210 C TPM Total Polar 0 5 40 Materials 8 2 Weitere Ger tedaten Stromversorgung Batteriestandzeit bei 20 C Sensor Temperatur TPM Lager Transporttemperatur Betriebstemperatur Display Gewicht incl TopSafe Geh usematerial Abmessungen incl TopSafe Angleichzeit t99 Schutzart Genauigkeit Aufl sung 210 205 2 0 0 5 40 190 C Batterie 1 x Micro Typ AAA ca 30h Dauerbetrieb entsprechend 600 Messungen NTC Kapazitiver Sensor Testo 20 70 C 0 50 C LCD 2zeilig 120g ABS Lx B x H 354 x 43 x 22mm lt 30 s mit TopSafe IP 65 9 Bestelldaten Bezeichnung Bestell Nr testo 265 inkl TopSafe Wandhalterung und Sensorschutzkappe im Alu Koffer testo 2
30. werte sind wie folgt eingestellt unterer Grenzwert 20 oberer Grenzwert 24 Zur nderung dieser Einstellungen siehe 5 Ger t konfigurieren max Ein tauchtiefe min Ein tauchtiefe 3 Produktbeschreibung Batteriekapazit t Bei nachlassender Batteriekapazit t leuchtet ein Warnsymbol im Display E Die verbleibende Kapazit t betr gt dann noch ca 8h Ist die Batteriespannung zu gering schaltet sich das Ger t selbst ndig aus gt Wechseln Sie die Batterie siehe 6 1 Batterie wechseln Bedientasten for Messwert halten NZ Ger t ein ausschalten Sonstiges Batteriefach R ckseite Olqualitat TPM und Temperatur Sensor 4 Bedienung 10 4 1 Einschalten Vor der ersten Inbetriebnahme gt Schutzfolie vom Display entfernen N dr cken Displaytest f r 3s leuchten alle Segmente des Displays Messmodus das Ger t ist betriebsbereit Sensor befindet sich au erhalb des Frittier ls Sensor an Luft kein Signal Sensor im Frittier l aber ltemperatur zu niedrig 4 Bedienung 4 2 Messen Hei e Ger teteile Sensorik Metallrohr Schutzkappe Warnung Verbrennungsgefahr gt Lassen Sie das Ger t nach dem Messen mindestens 15 Minuten abk hlen bevor Sie die genannten Teile ber hren Hei en Sensor nicht mit kaltem Wasser abk hlen Beachten Sie die folgenden Hinweise um korrekte Messergebni
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