[cino] - Servomat Steigler
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1. Kaffee enge Dosierspirale Dosiermotor 85 upM Produkt 2 Zucker enge Dosierspirale Dosiermotor 85 upM Produkt 3 Individual suppe enge Dosierspirale Dosiermotor 85 upM Produkt 5 Topping weite Dosierspirale Dosiermotor 85 upM Produkt 6 Kakao weite Dosierspirale Dosiermotor 85 upM Produkt 8 Tee weite Dosierspirale Dosiermotor 85 upM Funktionserkl rung f r Taste Vorwahl Zucker Vorwahl Zucker Prod 2 kann f r jede Wahltaste individuell eingestellt werden LED3 00000 LED LED2 LED4 LED5 1 x Vorwahl dr cken LED 1 LED 2 leuchten 2 x Vorwahl dr cken LED 3 leuchtet auf Die Produktmenge de Zucker wird um 20 erh ht 3x Vorwahl dr cken LED 4 LED 5 leuchten auf Die Produktmenge des Zucker wird um 50 erh ht Vorwahl jeweils um eine Anwahl zur ck cino XL 300 SpeedMix 9 Ger tespezifikation Anordnung der Produktbeh lter Produkt 1 Produkt 2 Produkt 3 Mixer 2 Wasser 2 Wahlm glichkeiten Produkt 5 el Mixer 3 Wasser 3 Produkt 6 Mixer 4 Wasser 4 Die Wahlm glichkeiten sind festgelegt Zucker Vorwahl 00000 Cappuccino Cappuccino extra Espresso MoccaCino Cafe au Lait Kaffee schwarz Kaffee weiss Choco Choco Creme Suppe Tee Becher Stop Taste GG Ge Bedienungsanleitung 9 1 Mix2. Im Display erscheint Unter dieser Option k nnen Sie mittels Dr cken der Taste 4 einen Programmablauf starten der es Ihnen erm glicht die Funktion der Motoren zu berpr fen 8 Eingestellter CODE Erkl rung Standardwert Coin Taste Tubenauszahlung durch Dr cken der Tasten 9 10 11 12 9 10 11 12 0 Wechselbereit 1 Kaufzwan Maximaler Kredit in Cent C MAX KREDIT 0 unendlich 0 500 Wert in Cent 5 Maximaler Restgeldbetrag in Cent R MAX Restgeld 0 unendlich 0 500 Wert in Cent 5 ss 0 0 Einzelverkauf Singlevend 1 Mehrfachverkauf Multivend Wertigkeit oder Freiverkaufsimpuls der Wertmarke Freiverkaufsimpuls ist 0 Anzeige im Display Freiverkauf Wertmarke Wertigkeit der Wertmarke die im M nzpr fer einprogrammiert 9 ist Z Bsp 100 1 Anzeige im Display 1 00 CH Annahmegruppe bei Anzeige abgez hltes Geld einwerfen BLOCK DM A B C D JE F G IH I J IK JL 10 50 100 200 500 TK 0 o 0 1 1 1 1 1 1 1 1 1 0 Aktiv 1 Gesperrt 0 0 0 1 1 1 1 1 1 1 1 BLOCK DWEURO mit NRI Ger te A B C ID E F IGQ H l J K IL Bitte Beachten Sie 5 10 10 20 50 50 100 100 200 200 500 TK Bei Verwendung einer DM DM DM
3. 2 2 2 3 cino XL 300 SpeedMix Ab Software XLHD 1C 09 11 01 2 Reinigungshinweise Allgemeine Reinigungshinweise Erweitern Sie Ihre Reinigung des Ger tes mit Hilfe dieser Reinigungshinweise Diese Reinigungshinweise bestehen aus einem t glichen w chentlichen und monatlichen Reinigung Halten Sie diese Reinigungshinweise ein Sie haben damit mehr Hygiene und weniger St rungen T gliche Reinigung 1 Produkte bef llen Kontrollieren Sie zuerst den F llstand von allen vorhandenen Produkten im Ger t Schlie en Sie zuvor die rote Verschlussklappe des Produktcontainers F llen Sie nun das wie auf dem Produktcontainer beschriebene Produkt ein Offnen Sie danach die rote Verschlussklappe des Produktcontainers wieder 2 Sp lprogramm ausf hren Dr cken Sie in der Ger tet re Innenseite die Servicetaste f r Sp lung Im Display wird Ihnen ein Programm Men angezeigt Stellen Sie nun ein gr eres Gef unter die Ausgabe F r die Mischschale 1 Dr cken Sie nun die Taste 1 Sp len Sie nun mit mehreren Sp lzyklen diese Mischschale durch Dr cken Sie danach die Taste 2 f r die Mischschale 2 danach die Taste 3 f r die Mischschale 3 und abschlie end die Taste 4 f r die Mischschale 4 Bet tigen Sie die einzelnen Tasten mehrmals bis Sie ca 3 Liter hei es Wasser gesp lt haben Dr cken Sie danach die Servicetaste f r das Sp lprogramm um wieder in den Verkaufsmodus zu gelangen 3 Wasserauffangschale reinigen Entn
4. St rung L M gliche Ursache _ L M gliche Ursache _ L sung Eingangsspannung Der Automat ist au er Stromnetz ist ausgefallen berpr fen und ggf Betrieb kein Teil erh lt ee le herstellen Strom Haupiicherunghatausgl st hat ausgel st Sicherung ersetzen Sicherung ersetzen Der Automat ist au er Die Sicherung auf der CPU f r 8 5 Volt ist defekt Sicherung ersetzen Betrieb auf dem Display sieht man nichts aber einige Teile erhalten Strom Das Display ist nicht richtig an die CPU angeschlossen Steckverbindung kontrollieren Der Automat ist an es wird aber weder Wasser Eine der Sicherungen 24 Volt ist defekt Ausgangsspannung Sicherung ersetzen noch Produkt Trafo ausgegeben Produktbeh lter richtig Der Automat ist an er Produktbeh lter sind nicht richtig eingeh ngt Einh ngen rn aber Produktmotor ersetzen Produktmotor defekt Triacplatine defekt Sackvarbindung l ge Kabelverbindung pr fen servomat steigler 45 01 01 2002
5. 15 0 sec 7 5 STARTZEIT MIXER 1 NEIN 6 1 DREHZ MIXER 1 JA 00 05 00 LAUFZEIT WASSER 3 JA 0 0 15 0 sec 5 0 STARTZEIT WASSER 3 NEIN 0 0 LAUFZEIT MIXER 3 JA 0 0 15 0 sec 8 0 STARTZEIT MIXER 3 NEIN 0 1 DREHZ MIXER 3 JA 00 05 00 PRODUKTBEH LTER ZUCKER NEIN N 2 N 2 WAHL NAME NEIN 1 Cappuccino 1 Cappuccino L j C C j j Produkterl uterung Produkt 1 Kaffee Produkt 2 Zucker Produkt 3 Individual Tee Produkt 5 Kaffeewei er Produkt 6 Kakao Produkt 8 Individual Suppe 01 01 2002 40 servomat steigler Bedienungsanleitung cino XL 300 SpeedMix Ab Software XLHD 1C 09 11 01 20 Dosierliste 20 4 Deister Teil Produkt 1 Kaffee Produkt 2 Zucker Produkt 3 Individual Tee Produkt 5 Kaffeeewei er Produkt 6 Kakao Produkt 8 Individual Suppe Funktion Parameter Ihre Daten Ihre Daten Standard Daten von bis Zeit sec in Gramm Zeit Gramm TASTE 1 CAPPUCCINO Zubereitung 1 Milch 2 Kaffee LAUFZEIT PRODUKT 1 JA 0 0 10 0 sec 2 2 2 0 gr LAUFZEIT PRODUKT 2 JA 0 0 10 0 sec 1 8 6 0 gr LAUFZEIT PRODUKT 5 0 0 10 0 sec 1 6 6 0 gr LAUFZEIT WASSER 1 0 0 15 0 sec 4 0 LAUFZEITMXER1 JA 0 0 15 0sec Be DREHZ MIXER 1 00 05 e D LAUFZEIT WASSER 3 00 150se II I 50 LAUFZEIT MIXER 3 JA 00 150se III D DREHZ MIXER 3 JA 00 05 ll Oo L i O j jJ Eh TASTE 2 CAPPUCCINO EXTRA Zubereitung 1 Mich
6. E einem kurzen Sp lzyklus durchgesp lt Dr cken Sie mehrmals uananmunuman msn nacheinander die Tasten 1 2 3 und 4 um alle Mischschalen durchzusp len Sp len Sie ca 3 Liter Wasser durch Stellen Sie dabei ein gr eres Gef unter die Ausgabe LUNG SCHSCHALE 2 Unser TIP LUN Wir weisen Sie darauf hin diese Reinigung t glich dl F UNG durchzuf hren SCHSCHALE 3 LUNG SCHSCHALE A 8 9 Inbetriebnahme mit MDB Wechsler Zur Inbetriebnahme mit einem MDB Wechsler gehen Sie wie folgt vor M nzwechsler einbauen und auf der Platine einstecken Ger t einschalten und unter Programmierung Verschiedene den Zahlungstyp MDB einstellen Verlassen Sie die Programm ierung mit der Taste 1 und der Programmtaste Das Ger t startet jetzt wieder von vorne Wenn nicht dann bitte das Ger t ausschalten 5 Sekunden warten und dann wieder ein schalten Im Display erscheint die Anzeige Bitte genauen Betrag einwerfen Nun ist das MDB Ger t betriebsbereit Bef llen der M nzen in die Wechseltuben Dr cken Sie auf dem MDB M nzpr fer die Tubenbef lltaste Bei NRI die Plustaste bei Cashflow 690 die gelbe Taste Werfen Sie nun die M nzen ber den M nzpr fer zum bef llen der Tuben ein Nach der Bef llung dr cken Sie nun wieder die Tubenbef lltaste Jetzt ist der Tubenstand im Automat gespeichert servomat steigler 23 01 01 2002 Ab Software XLHD 1C 09 11 01 Produkterl uterung Produkt 1
7. kommen sofort das Einlassventil ge ffnet und der Ausgleichsbeh lter wird bis zur kurzen Sonde gef llt Die lange Sonde dient nur als Gegenpol Bei nicht filtriertem Wasser k nnen die Sonden verschmutzen und dadurch St rungen entstehen Ausgleichsbeh lter Hier wird im Kaltwasserbereich durch F hler Sonden der Wasserpegel nachgef llt Bei Entnahme eines Getr nk wird iss Boiler Im Boiler befindet sich die Heizung und der Temperaturf hler OOOO Der Boiler ist ein druckloses System Es befindet sich keine Wasserstandssonde im Boiler Der Boiler kann ber eine Ablassschlauch entleert werden Auf der linken Seite von hinten gesehen befindet sich ein Sicherheitstemperatur begrenzer STB Dieser STB ist mit dem roten Knopf resetbar Auslassventile Die Auslassventile sind einzeln gesteckt Die Ventile werden Achtung mit 24 Volt DC Gleichspannung versorgt Die Ventile haben Bevor Sie die Ventile einen Durchflussregelschraube Stellen Sie die Regelschraube abziehen berzeugen so ein dass das Wasser in der Mischschale mit dem Produkt Sie sich das der Boiler nur zur H lfte der Mischschalenh he gef llt wird Die Ventile entleert wurde sind einfach zerlegbar Tauschen Sie bei Wartungen grunds tzlich immer die Membrane servomat steigler 17 01 01 2002 Ab Software XLHD 1C 09 11 01 cino XL 300 SpeedMix Bedienungsanleitung 8 Inbetriebnahme Erste Inbetriebnahme 8 1 1 ffnen Sie die Ger tet
8. r Wasser 900 OO 00000 S servomat steigler 27 01 01 2002 Ab Software XLHD 1C 09 11 01 cino XL 300 SpeedMix Bedienungsanleitung 10 Grundfunktionen der Programmierung Programm bersicht wa Durch Dr cken der Programmiertaste gelangen Sie in den Programmiermodus Mit den Wahltasten 1 und 2 dl k nnen Sie sich in den einzelnen Men s einw hlen Wahltaste 1 Wahltaste 2 siehe Kapitel Nr Programmierung Taste 1 Einstellwerte siehe Dosierblatt 10 6 BE bis Programmierung Taste 12 Einstellwerte siehe Dosierblatt 10 6 Preise Verkaufspreise einstellen 11 2 M nze Wertigkeit der M nze A bis M nze F nur Impulsgeber 11 3 Temperatur Temperatur Boiler 12 1 Verschiedene Automat Nr Nicht Aktiv Information Nr Zahlungssystem Nicht Aktiv Laufzeit L fter Zeit Signal Dezimalpunkt 0 3 Phase EURO frei nicht Aktiv aktiv snac Diagnostik Temperatur Anzeige 14 1 Becher Test 14 2 Staebchen Test Becherausgabe Test Schieber Zucker Test Voltage Verkaufsdaten Z hler Gesamt 15 1 Z hler Periode 15 2 Z hler DM 15 3 Z hler Test 15 4 Z hler Preis 1 bis Preis 12 15 5 MDB Coin Taste 9 10 11 12 EE C max Kredit R max Restgeld ss Wertmarke CH a0 bis CH p0 CIN a0 bis CIN p0 MDB Tuben Uhrzeit Ein Aus Spuelung Uhrzeit Tag Monat Jahr Registrierung AUS Nr 1 bis Nr 20 01 01 2002 28 servomat steigler Bedienungsanleitung 11 1
9. DATEN EA ROM DGRAMMIERUF EN EA ROM 7 Nach 15 sec erscheint PROGRAMMIERUNG RICHTIG 8 Ger t ber den T rkontakt ausschalten und Flash Card DGRAMMIERUN entnehmen HTIG 9 Schalten Sie das Ger t wieder ein Kontrollieren Sie die Parameter Preise Temperatur und Laufzeit Ventilator servomat steigler 25 01 01 2002 Ab Software XLHD 1C 09 11 01 cino XL 300 SpeedMix Bedienungsanleitung 10 Grundfunktionen der Programmierung 10 2 Funktionstasten Der Programmtastenblock befindet sich an der T rinnenseite neben dem Becherwerk Die einzelnen Tasten haben folgende dl Funktionen Taste 1 Programmiertaste Taste 2 Freiverkauftaste Taste 3 Sp ltaste Taste 4 Becherturmtaste Erl uterung der Funktionstasten Taste 1 Programmiertaste 1 x dr cken Sie gelangen in den Programmiermodus Im Display erscheint PROGRAMMIERUNG erneut 1 x dr cken zur ck in den Verkaufsmodus Taste 2 Freiverkaufstaste 1 x dr cken Sie gelangen in den Freiverkaufsmodus Im Display erscheint FREIVERKAUF erneut 1 x dr cken zur ck in den Verkaufsmodus Taste 3 Sp ltaste 1 x dr cken Sie gelangen in das Sp lprogramm Im Display erscheint SPULUNG WAHL 1 2 3 4 Durch dr cken der Wahltasten 1 bis 4 k nnen Sie die einzelnen Mischschalen sp len erneut 1 x dr cken zur ck in den Verkaufsmodus Taste 4 Becherturmtaste Zum Bef llen des Becherturm ist es je nach Position des Bechert
10. DM DM Wertmarke den o lo lo lo lo lo Jo 1 1 1 1 0 entsprechenden Kanal aktivieren TK 0 Aktiv 1 Gesperrt A B C ID E F G H l J K IL 10 5 10 20 50 100 50 200 100 200 500 TK DM DM DM DM DM 0 io Jo O JO JO o 1 1 1 1 0 0 Aktiv 1 Gesperrt Sperren der einzelnen M nzkan le Alle M nzen aktiviert CIN A IB C D JE F IG H l J K JL 0 o jO JO Jo Jo O JO Jo JO JJO JO 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Aktiv 1 Gesperrt MDB Tuben Gesamtinhalt der Tuben Wert in DM EURO servomat steigler 35 01 01 2002 Ab Software XLHD 1C 09 11 01 cino XL 300 SpeedMix Bedienungsanleitung 18 Uhr 18 1 Uhrfunktionen Dr cken Sie die Taste 1 Im Display erscheint Das Ger t verf gt ber eine interne Uhr Sie haben die M glichkeit verschiedene Schaltfunktionen einzustellen Die Uhr wird erst Aktiv wenn Sie eine Uhrzeit eingeben 18 2 Ein Dr cken Sie die Taste 2 Im Display erscheint Hier legen Sie den Einschaltzeitpunkt des Automaten fest z Bsp 06 00 Mit Einstellung 00 00 ist diese Einstellung wieder deaktiviert Aus 18 3 Dr cken Sie die Taste 2 Im Display erscheint Hier legen Sie den Ausschaltzeitpunkt des Automaten fest z Bsp 18 00 Ein Verkauf der Getr nke ist nur innerhalb der EIN und AUSschaltzeit m glich Wenn die Ausschaltzeit erreicht ist zeigt der Automat im Display Bin ab 06 00 wieder Verkaufsbereit Mit Einstellung 00 00 ist diese Einst
11. Singlevend PAR MEHR VERK Impulsgeber Z Bsp NRI G13 mit Long channelgeh use mit Funktion Mehrfachverkauf Multivend EXECUTIVE M nzwechsler oder Bargeldlose Zahlungssysteme Preiseinstellung im Automaten Adapter f r Verbindung wird ben tigt EXEC PRICE HOLD M nzwechsler oder Bargeldiose Zahlungssysteme Preiseinstellung im Zahlungssystem Adapter f r Verbindung wird ben tigt MDB M nzwechsler oder Bargeldlose Zahlungssysteme SERVICE Achten Sie auf die richtige Einstellung f r Ihr Zahlungssystem AUS 2 Bei Fehleinstellung erscheint im Display HLUNGSSYSTEI servomat steigler 31 01 01 2002 Ab Software XLHD 1C 09 11 01 UFZEIT LUEFTEI IT SIGNAL TIV SNACK IEHRSTAEBCHE bchen Zucker cino XL 300 SpeedMix 14 Verschiedene Einstellungen Nachlaufzeit Ventilator Dr cken Sie die Taste 2 Im Display erscheint Hier stellen Sie die Nachlaufzeit des Ventilators ein wie lange der Ventilator nach Anwahl eines Produktes nachlaufen soll Einstellwert zwischen 0 und 180 Minuten Zeit Signal Dr cken Sie die Taste 2 Im Display erscheint Bestimmen Sie die Tonl nge des Signaltones der CPU Steuerungselektronik bei der Wahl von Produkten bzw Best tigung der M nzannahme Einstellwert zwischen 0 0 und1 5 Sekunden Dezimalpunkt Einstellung f r den Dezimalpunkt nach deutschem M nzwert x xx Einstellung 2 Phase EURO Durch dr cken der Taste 4 und 5 k nne
12. Software XLHD 1C 09 11 01 21 Erste Hilfe Fehlermitteilungen SE St rmeldungen Das Ger t kontrolliert ber die Steuerungselektronik eine Vielzahl von Funktionen und stellt bei bestimmten St rungen den Abverkauf automatisch ein Im Display erscheinen dann Q als Mitteilung z B AUS Code Um die St ranzeige zu entfernen mu das Ger t Ein und Ausgeschaltet werden Anzeige CODE Ursache Fehlerbehebung TIP SERVICE Becher leer Becher bef llen AUS 1 Falsches a ran el defekt Leitungsunterbrechung der m MSG gt CPU a defekt SERVICE St rung am Zahlungssystem AUS2 Tropfschale berlaufwanne voll SERVICE EAROM links defekt 0 AUS5A 5A SERVICE EAROM rechts defekt IER TE 5B S berlaufschlauch am assertank leer Einlassventil abziehen KEIN WASSER kein Wasser angesammeltes Wasser AUS 6 A ungen gender Wasserzulauf aus dem Schlauch ablaufen Einlassventil defekt lassen Tropfschale entleeren EAROM tauschen EAROM tauschen Undichtigkeit vom Boiler SERVICE Wasserverlust im System AUS 6 B Oeni ung Ausgleichsbeh lter en c SERVICE AUS 10 Verlust von programmierten ae l laden Eingaben oder St rung am Programmspeicher RAM s ohne Die RAM s erneuern Daten ma erneuern awe Der Mikroschalter am US 14 Ausgleichsbeh lter ist defekt Anschl sse pw r l Die Tastatur berpr fen und falls SERVICE Die Programmiertastatur ist nn ersetzen AUS 16
13. cino XL 300 Handbuch und Bedienungsanleitung F r die Installation Reinigung und Wartung Ausgabe 2 September 2001 ab Software XLHD 1C 09 11 01 Bedienungsanleitung cino XL 300 SpeedMix Ab Software XLHD 1C 09 11 01 servomat steigler 1 01 01 2002 Ab Software XLHD 1C 09 11 01 cino XL 300 SpeedMix Angebotsvielfalt Kaffee Spezialit ten Heissgetr nke System ohne Cappuccino sind heute fast undenkbar Aber erst die Angebotsvielfalt optisch und geschmacklich unterschiedener Kaffee Spezialit ten bringen das Verbraucherherz und damit den Umsatz auf Touren Im A R T System finden Sie Rezeptur Stufen Programm Unser A R T Getr nkequalit ts ergebnis ist nur m glich durch das fein ausjustierte Stufen Produktionsprogramm Kaffee Topping Weisser Schokolade und fein gefiltertes hei es Wasser werden Stufe f r Stufe zur cremigen Getr nkekreation Jede Kaffee Spezialit t hat ihre Bedienungsanleitung Technische Qualit tsicherung Unser elektronischer Baustein E Prom sichert A R ab Der Servicetechniker kann nach Kundenwunsch etwas mehr weniger Wasser Produkt dosieren Auf die R Rezeptur Stufenproduktion hat er keinen Zugriff Cappuccino eigene Stufenproduktion Ergebnis Cappuccino Extra Das A R T Programm garantiert MoccaCino eine zuverl ssige Getr nke Cafe Au lait qualit t deren Qualit tsspitze Espresso nur noch abh ngig ist vom U S W Einsatz der verwendet Pr
14. eine Fotozelle Diese Fotozelle hat eine Doppelfunktion Die erste Funktion ist Erkennung ob sich Becher im Bechergeber befinden Die Fotozelle reagiert b auf den wei en Rand am Becher Wenn sich keine Becher im Bechergeber befinden so wird der Becherturm um eine halbe Umdrehung gedreht Am Becherturm befindet sich ein Zahnrad mit Schaltfahnen Diese Schaltfahnen laufen durch die 2 Lichtschranke Optokopler Wenn innerhalb einer Umdrehung keine Becher nachgef llt werden so meldet das Ger t AUS 1 servomat steigler 19 01 01 2002 Ab Software XLHD 1C 09 11 01 ffnen Sie die M nzger tet r durch Drehen des Verschlusses L sen Sie die Schraube der M nzger tehalterung durch einfaches Drehen H ngen Sie das MSG in die daf r vorgesehene Befestigung ffnen Sie die Kasse mit dem mitgelieferten Schl ssel cino XL 300 SpeedMix Bedienungsanleitung 8 Inbetriebnahme Einbau eines M nzwechslers 8 4 Zum Einbau eines M nzwechslers gehen Sie wie folgt vor und ziehen Sie die T re einfach auf Nun k nnen Sie die Munzger tehalterung zum einfacheren Einbau des MSG nach au en ziehen Schlie en Sie das MSG in die daf r vorgesehene Schnittstelle an MDB oder EXE Ziehen Sie die Kasse heraus 01 01 2002 20 servomat steigler Bedienungsanleitung cino XL 300 SpeedMix Ab Software XLHD 1C 09 11 01 8 Inbetriebnahme Hinweis f r die erste
15. jeder Bef llung des Ger tes damit folgt vor keine Verstopfungen entstehen k nnen ah 8 7 Ger t einschalten Nehmen Sie den T rkontaktschl ssel und stecken Ihn gegen den Uhrzeigersinn drehend in den T rkontaktschalter XLHD 1C Das Ger t startet nun Im Display erscheint in den ersten 3 XL 300 SM sec die Software Version des Ger tes Bitte Warten Danach erscheint im Display Bitte Warten In dieser Zeit berpr ft das Ger t ob alles in Ordnung ist itte Warten Danach geht das Ger t automatisch in die Bef llphase mit i e Wasser Uberpr fen Sie die Dichtigkeit der Anschl sse Ist das Wasser aufgedreht Nach der Bef llphase geht das Ger t in die Aufheizphase Der eingestellte Wert ist 80 C Wenn dieser Wert erreicht ist ist das Ger t Betriebsbereit eier Im Display erscheint dann abwechselnd MoccaCino Tasse unterstellen 01 01 2002 22 servomat steigler Bedienungsanleitung cino XL 300 SpeedMix Ab Software XLHD 1C 09 11 01 8 Inbetriebnahme 8 8 Reinigung mit dem Sp lprogramm Dr cken Sie auf der inneren Servicetastatur die Taste 3 Im Display erscheint Sp lung Wahl 1 2 3 4 ber die Au entastatur k nnen Sie nun mit den 10 Wahltasten 1 2 3 und 4 die dazugeh rigen Mischschalen 1 2 3 und 4 in kurzen Sp lzyklen durchsp len Dr cken Sie nun f r die Mischschale 1 die Taste 1 Im Display JELUNG erscheint Sp lung Mischschale 1 Die Mischschale wird nun in
16. nun die Taste 4 Der Bechergeber gibt nun WAHL 4 einen Becher aus 15 3 St bchen Test Dr cken Sie nun die Taste 2 Im Display erscheint TAEBCHEN TES Dieses Programm hat keine Funktion da kein WAHL 4 St bchenspender installiert ist MM 15 4 Becherausgabe Test Dr cken Sie nun die Taste 2 Im Display erscheint CHERAUSG TE In der Becherausgabe befindet sich ein Becherausgabearm WAHL 4 Um die Funktion dieses Ausgabearms zu testen dr cken Sie die Taste 4 15 5 I Schieber Zucker Test Dr cken Sie nun die Taste 2 Im Display erscheint HIEBER ZU TE Dieses Programm hat keine Funktion da kein WAHL A St bchenspender installiert ist 2 Voltage Dr cken Sie nun die Taste 2 Im Display erscheint VOLTAGE Hier k nnen Sie die Ausgangsspannung vom Trafo ablesen lt 7 servomat steigler 33 01 01 2002 Ab Software XLHD 1C 09 11 01 EHLER GESAMT EHLER PERIODE EHLER BEZAHL D EHLER TEST EHLER PREIS 1 EHLER PREIS 2 cino XL 300 SpeedMix Bedienungsanleitung 16 Verkaufsdaten 16 1 Z hler Gesamt Dr cken Sie die Taste 2 Im Display erscheint Dieser Z hler registriert alle Abverk ufe im Verkaufs und Freiverkaufsmodus Dieser Z hlerstand ist nicht R ckstellbar 16 2 Z hler Periode Dr cken Sie die Taste 2 Im Display erscheint Dieser Zwischenz hler registriert alle Abverk ufe in St ckzahlen im Verkaufsmodus Dieser Z hlerstand i
17. steigler 11 01 01 2002 Ab Software XLHD 1C 09 11 01 cino XL 300 SpeedMix Bedienungsanleitung 4 Allgemeine Ger teinformationen Sicherheitsvorrichtungen gt e T rkontaktschalter dl e Manuell geschalteter Sicherheitstemperaturbegrenzer f r den dl Boiler e Zeitgesteuerter Schutz f r die Heizung dl e Elektronische berwachung der Temperatursteuerung e Zeitgesteuerter Schutz f r das Nachf llen von Wasser dl A 4 6 Zubeh r Zahlreiche Zubeh r und Sonderteile stehen zur Verf gung um weitere Leistungen vom Ger t zu erhalten Die Montagebaus tze werden mit Installationsanleitung geliefert die befolgt werden m ssen um die Sicherheit des Ger tes beizubehalten e XL Slave KIT e XL Geldkarten KIT e XL AQUA Modul e XL Unterschrank e XL Flash Card e XL Software Editor e XL Frontpaneel Verschiedene Designmotive e XL Accessoires Tassen P tte L ffel Tablette Zuckerst bchen Tassenw rmer e XL SpeedMix Basis Ersatzteilpaket Alle notwendigen Teile e XL SpeedMix CLEAN SET 01 01 2002 12 servomat steigler Bedienungsanleitung cino XL 300 SpeedMix Ab Software XLHD 1C 09 11 01 5 Automaten Bauteil bersicht 5 1 Ansicht R ckwand Geh use hinten Transistorplatine Powerplatine Ausgleichsbeh lter e Produktmotor Boiler Geh use hinten Boiler Ansicht von Vorne e LI a Ta Heizungsanschl sse Temperaturf hler FREE Li T a x N Auslassventil Stellsch
18. 11 01 20 Dosierliste 20 2 Ansicht offene Programmierung In der nachfolgenden Tabelle sehen Sie wieviele Parameter in der einzelnen Programmierung Taste 1 bei Programmierung offen sichtbar sind Hierbei sind auch Laufzeiten von Motoren und Ventile sichtbar die f r diese Taste keine Funktion haben Alle fett gedruckte Parameter sind verstellbar Diese Dosierliste ist nur ein Beispiel Funktion Parameter Ihre Daten Ihre Daten Standard Daten von bis Zeit sec in Gramm TASTE 1 CAPPUCCINO Zubereitung 1 Milch 2 Kaffee TASTE AKTIV JA Aktiv Gesperrt AKTIV PROGRAMMIERUNG REDUZIERT JA Reduziert Offen REDUZIERT LAUFZEIT PRODUKT 1 JA 0 0 10 0 sec 2 2 STARTZEIT PRODUKT 1 NEIN 7 0 FREI NEIN FREI LAUFZEIT PRODUKT 2 JA 0 0 10 0 sec 1 8 STARTZEIT PRODUKT 2 NEIN 7 5 FREI NEIN FREI LAUFZEIT PRODUKT 3 JA 0 0 10 0 sec 0 0 LAUFZEIT PRODUKT 4 JA 0 0 10 0 sec 0 0 LAUFZEIT PRODUKT 5 JA 0 0 10 0 sec 1 6 STARTZEIT PRODUKT 5 NEIN 1 0 FREI NEIN FREI LAUFZEIT PRODUKT 6 NEIN 0 0 LAUFZEIT PRODUKT 7 NEIN 0 0 LAUFZEIT PRODUKT 8 NEIN 0 0 LAUFZEIT WASSER 1 0 0 15 0 sec 4 0 STARTZEIT WASSER 1 NEIN 6 0 LAUFZEIT MIXER 1 0 0 15 0 sec 7 5 STARTZEIT MIXER 1 NEIN 6 1 DREHZ MIXER 1 JA 00 05 00 LAUFZEIT WASSER 2 JA 0 0 15 0 sec 0 0 LAUFZEIT WASSER 3 0 0 15 0 sec 5 0 STARTZEIT WASSER 3 NEIN 0 0 LAUFZEIT MIXER 3 0 0 15 0 sec 8 0 STARTZEIT MIXER 3 NEIN 0 1 DREHZ M
19. 2 Kaffee LAUFZEIT PRODUKT 1 JA 0 0 10 0 sec 2 2 2 0 gr LAUFZEIT PRODUKT 2 JA 0 0 10 0 sec 1 8 6 0 gr LAUFZEIT PRODUKT 5 JA 0 0 10 0 sec 1 6 6 0 gr LAUFZEIT PRODUKT 6 JA 0 0 10 0 sec 0 9 4 5 gr LAUFZEIT WASSER 1 JA 0 0 15 0 sec 4 0 LAUFZEIT MIXER 1 JA 0 0 15 0 sec 7 5 DREHZ MIXER 1 JA 00 05 00 LAUFZEIT WASSER 3 JA 0 0 15 0 sec 5 0 LAUFZEIT MIXER 3 JA 0 0 15 0 sec 8 0 DREHZ MIXER 3 JA 00 05 00 E GER EEE E E TASTE 3 ESPRESSO Zubereitung 1 Kaffee LAUFZEIT PRODUKT 1 JA 0 0 10 0 sec 1 0 1 1 gr LAUFZEIT PRODUKT 2 JA 0 0 10 0 sec 1 8 6 0 gr LAUFZEIT WASSER 1 JA 0 0 15 0 sec 4 0 LAUFZEIT MIXER 1 JA 0 0 15 0 sec 6 0 DREHZ MIXER 1 JA 00 05 00 E E j J EE TASTE 4 MOCCACINO Zubereitung 1 Kaffee 2 Milch LAUFZEIT PRODUKT 1 JA 0 0 10 0 sec 2 8 2 6 gr LAUFZEIT PRODUKT 5 JA 0 0 10 0 sec 1 6 6 0 gr LAUFZEIT PRODUKT 6 JA 0 0 10 0 sec 3 0 15 0 gr LAUFZEIT WASSER 1 JA 0 0 15 0 sec 3 5 LAUFZEIT MIXER 1 JA 0 0 15 0 sec 7 0 DREHZ MIXER 1 JA 00 05 00 LAUFZEIT WASSER 3 JA 0 0 15 0 sec 4 5 LAUFZEIT MIXER 3 JA 0 0 15 0 sec 75 DREHZ MIXER 3 JA 00 05 00 Ell el TASTE 5 CAFE AU LAIT Zubereitung 1 Kaffee 2 Milch LAUFZEIT PRODUKT 1 JA 0 0 10 0 sec 2 6 2 4 gr LAUFZEIT PRODUKT 2 JA 0 0 10 0 sec 1 8 6 0 gr LAUFZEIT PRODUKT 5 JA 0 0 10 0 sec 1 2 5 0 gr LAUFZEIT WASSER 1 JA 0 0 15 0 sec 5 0 LAUFZEI
20. 6 Das Clean SET dient Ihnen zur schnelleren und einfachen Reinigung des Ger tes Das Clean Set besteht aus Vormontierte Mischschale und Auslaufschlauch f r Kaffee Vormontierte Mischschale und Auslaufschlauch f r Kakao Vormontierte Mischschale und Auslaufschlauch f r Suppe Vormontierte Mischschale und Auslaufschlauch f r Tee Produktrutsche f r Kaffee Produktrutsche f r Zucker Produktrutsche f r Topping Produktrutsche f r Kakao Produktrutsche f r Suppe Produktrutsche f r Tee Reinigungsb rste 6 mm f r Auslaufwinkel Reinigungsb rste 10 mm f r Auslaufschlauch 9x 6 Reinigungseimer 5 Liter Schwammtuch gelb Schwamm kratzfrei HACCP Reiniger gebrauchsfertig verd nnt Vorgehensweise Reinigung wie bei t glicher w chentlicher und monatlicher Reinigung durchf hren Mit dem Clean Set k nnen Sie diese Teile die Sie in eine Sp ll sung legen sofort tauschen Das Ger t ist sofort wieder Betriebsbereit Die ausgetauschten Teile spr hen Sie danach mit dem HACCP Reiniger ein und legen diese in eine mit dem HACCP verd nnten Sp ll sung ein Nach ca 45 Minuten Einwirkzeit k nnen Sie diese Teile mit dem Schwammtuch abreiben unter klarem Wasser absp len und gut trocknen lassen Bestellen Sie f r Ihr Ger t wie folgt Artikelnummer 100 551 Clean Set f r XL 300 H 6 Ger te 2 5 Bedenken Sie Reinigen mit unseren Clean Set s sind schneller und einfacher frisc
21. Grundreinigung Bevor Sie die Produkte bef llen berzeugen Sie sich das die b Produktbeh lter sauber sind Es k nnte Verpackungsstaub entstanden sein Sollte dies der Fall sein dann gehen Sie wie folgt vor Entnehmen Sie alle Produktbeh lter aus der Maschine Entnehmen Sie den Deckel Entnehmen Sie die Halterung f r die Dosierspirale Entnehmen Sie die Produktrutsche Entnehmen Sie das R hrrad Entnehmen Sie die Dosierspirale Entnehmen Sie die Mischschalen L sen Sie die Mischschalen Entnehmen Sie die Mixerscheiben Entnehmen Sie die Auslaufschl uche Legen Sie alle Teile in eine Sp ll sung mit HACCP Reiniger ein Reiben Sie die Produktbeh lter Mischschalen gut aus Lassen Sie die Teile gut trocknen Bauen Sie die Teile wieder ein servomat steigler 21 01 01 2002 Ab Software XLHD 1C 09 11 01 cino XL 300 SpeedMix Bedienungsanleitung 8 Inbetriebnahme Produkte bef llen 8 6 Bef llen Sie nun wie auf den Produktbeh ltern beschrieben die Produkte Schlie en Sie dabei die roten Verschl sse an den Produktbeh ltern Offnen Sie nach dem bef llen die roten Verschl sse wieder Rote Verschlu klappe geschlossen Rote Verschlu klappe ge ffnet Beginnen Sie nun mit der Automatischen Sp lung des Ger tes damit das Produkt das beim oder nach dem Bef llen in die Mischschalen gerieselt ist weggesp lt wird Benutzen Mierbei gehen Sie wie Sie diesen Vorgang bei
22. IXER 3 JA 00 05 00 LAUFZEIT WASSER 4 NEIN 0 0 PRODUKTBEH LTER ZUCKER NEIN N 2 N 2 WAHL NAME NEIN 1 Cappuccino 1 Cappuccino R I i j Produkterl uterung Produkt 1 Kaffee Produkt 2 Zucker Produkt 3 Individual Tee Produkt 5 Kaffeewei er Produkt 6 Kakao Produkt 8 Individual Suppe servomat steigler 39 01 01 2002 Ab Software XLHD 1C 09 11 01 cino XL 300 SpeedMix Bedienungsanleitung 20 Dosierliste Ansicht reduzierte Programmierung Sg In der nachfolgenden Tabelle sehen Sie wieviele Parameter in der einzelnen Programmierung Taste 1 bei Programmierung reduziert sichtbar sind Hierbei sind die Laufzeiten von Motoren und Ventile die f r diese Taste keine Funktion haben nicht mehr sichtbar Alle fett gedruckte Parameter sind verstellbar Diese Dosierliste ist nur ein Beispiel Funktion Parameter Ihre Daten Ihre Daten Standard Daten von bis Zeit sec in Gramm TASTE 1 CAPPUCCINO Zubereitung 1 Milch 2 Kaffee TASTE AKTIV JA Aktiv Gesperrt AKTIV PROGRAMMIERUNG REDUZIERT Reduziert Offen REDUZIERT LAUFZEIT PRODUKT 1 0 0 10 0 sec 2 2 STARTZEIT PRODUKT 1 7 0 FREI NEIN FREI LAUFZEIT PRODUKT 2 0 0 10 0 sec 1 8 STARTZEIT PRODUKT 2 7 5 FREI NEIN FREI LAUFZEIT PRODUKT 5 0 0 10 0 sec 1 6 STARTZEIT PRODUKT 5 1 0 FREI NEIN FREI LAUFZEIT WASSER 1 JA 0 0 15 0 sec 4 0 STARTZEIT WASSER 1 NEIN 6 0 LAUFZEIT MIXER 1 JA 0 0
23. Milchbeh lter Fassungsverm gen Topping ca 0 7 Kg Zuckerbeh lter Fassungsverm gen Zucker ca 2 1 Kg Teebeh lter Fassungsverm gen Tee ca 0 7 Kg Suppebeh lter Fassungsverm gen Suppe ca 2 0 Kg servomat steigler 9 01 01 2002 Ab Software XLHD 1C 09 11 01 cino XL 300 SpeedMix Bedienungsanleitung 4 Allgemeine Ger teinformationen Typenschild gl Das Typenschild ist ein wichtiges Informations Etikett F r eventuelle Ersatzteilbestellungen bitte immer Ger tetyp und Ger tenummer angeben Das Typenschild befindet Herstellerdaten sich an der inneren rechten Ger teseite Das Typenschild wird wie folgt definiert Ger tedaten Ger tenummer Definition Ger tedaten XL Ger te Typ XL H SpeedMix H 6 Modell Ausf hrung 6 Anzahl Instant Produktbeh lter Bitte Beachten 4 2 Folgende Teile k nnen Sie bei richtiger Bedienung schonen und Pannen vermeiden Wasserqualit t messen Wasserfilter einsetzen Ventile Kalk und Schmutzablagerungen schaden T glich Sp lprogramm bet tigen Periodisch reinigen bzw entkalken Membrane ersetzen T glich Sp lprogramm bet tigen Mischschalen Verstopfen durch Produktr ckst nde Periodisch berpr fen V Ringe erneuern Monatlich entleeren und Produktbeh lter reinigen Produktmotor Produkte verkleben im Produktbeh lter Automatentaugliche Produkte verwenden II 01 01 2002 10 servomat steigler Bedienungsa
24. S ier deiere Eed der Proqrammisrun k nnen Sie diesen Wert enn Sie einen Parameter in der Progra erung ver ndern reduziert auf 0 stellen danach die Programmierung verlassen so ist dieser Parameter bei der n chsten Einwahl in die Programmierung reduziert nicht mehr sichtbar Sie k nnen diesen Parameter wieder erreichen indem Sie f r diese Taste die Programmierung offen w hlen Setzen Sie nun wieder einen Wert f r diesen Parameter ein Stellen Sie danach die Programmierung reduziert wieder ein und berpr fen Sie ob dieser Wert sichtbar ist Drehzahl Mixer Sie haben die M glichkeit die Geschwindigkeit der Mixermotoren zu beeinflussen Standardeinstellung der Mixermotorgeschwindigkeit entnehmen Sie bitte der Dosierliste Einstellm glichkeiten von 00 bis 05 Drehzahl Mixer 00 Die Mixerbegrenzung ist deaktiviert das hei t der Motor l uft mit voller Leistung Erl uterung der Einstellung Drehzahl Mixer Die Spannungsversorgung wird reduziert das hei t der Motor l uft langsamer Die Geschwindigkeit wird dadurch reduziert Die angegebenen Umdrehungszahlen beruhen sich auf Messungen ohne Belastung Einstellung 00 01 02 03 04 05 Spannung Volt DC 24 V 21V 18 V 15V 12 V 9V Diese Angaben sind Geschwindigkeit u pm 16000 13500 11000 8000 5800 3200 Zirka Werte Diese Angaben sind Zirka Werte 01 01 2002 38 servomat steigler Bedienungsanleitung cino XL 300 SpeedMix Ab Software XLHD 1C 09
25. T MIXER 1 JA 0 0 15 0 sec 9 5 DREHZ MIXER 1 JA 00 05 00 LAUFZEIT WASSER 3 JA 0 0 15 0 sec 4 0 LAUFZEIT MIXER 3 JA 0 0 15 0 sec 7 0 DREHZ MIXER 3 JA 00 05 00 servomat steigler 41 01 01 2002 Ab Software XLHD 1C 09 11 01 cino XL 300 SpeedMix Bedienungsanleitung 20 Dosierliste Dosierliste Teil 2 20 5 Produkt 1 Kaffee Produkt 2 Zucker Produkt 3 Individual Tee Produkt 5 Kaffeeewei er Produkt 6 Kakao Produkt 8 Individual Suppe Funktion Parameter Ihre Daten Ihre Daten Standard Daten von bis Zeit sec in Gramm Zeit Gramm TASTE 6 KAFFEE SCHWARZ Zubereitung 1 Kaffee LAUFZEIT PRODUKT 1 TASTES KAFFEE SCHWARZ JA 0 0 10 0 sec a 2 0 1 9 gr LAUFZEIT PRODUKT J 0 0 10 0sec 18 609 LAUFZEIT WASSER 1 0 0 15 0 sec 11 0 LAUFZEIT MIXER 1 0 0 15 0 sec 13 5 DREHZ MIXER 1 JA 00 05 00 EE TASTE 7 KAFFEE WEISS Zubereitung 1 Kaffee 2 Milch LAUFZEIT PRODUKT 1 JA 0 0 10 0 sec 2 0 1 9 gr LAUFZEIT PRODUKT 2 JA 0 0 10 0 sec 1 8 6 0 gr LAUFZEIT PRODUKT 5 JA 0 0 10 0 sec 0 7 2 5 gr LAUFZEIT WASSER 1 JA 0 0 15 0 sec 6 0 LAUFZEIT MIXER 1 JA 0 0 15 0 sec 9 5 DREHZ MIXER 1 JA 00 05 00 LAUFZEIT WASSER 3 JA 0 0 15 0 sec 3 0 LAUFZEIT MIXER 3 JA 0 0 15 0 sec 7 0 DREHZ MIXER 3 JA 00 05 00 EE Jj JJ i TASTE 8 CHOCO Zubereitung 1 Kakao LAUFZEIT PRODUKT 6 JA 0 0 10 0 sec 4 5 22 0 gr LA
26. UFZEIT ODUKT 1 3 11 2 cino XL 300 SpeedMix 11 Dosierung Programmierung der Produkt und Wassermengen Zur nderung der Dosierung ist wie folgt vorzugehen Dr cken Sie die Programmierungstaste Im Display erscheint Dr cken Sie die Taste 1 Im Display erscheint Hier stellen Sie die Dosierung f r die Taste 1 ein Dr cken Sie die Taste 2 Im Display erscheint Hier stellen Sie die Dosierung f r Produkt 1 ein Die Anzeige Laufzeit Produkt 1 entspricht dem Produktcode den Sie auf dem Dosierblatt n herst erl utert bekommen Die Anzeige 3 0 entspricht der Laufzeit f r dieses Produkt in Zeiteinheiten entspricht in etwa 3 0 Sekunden Um die Produktmenge zu ver ndern gehen Sie wie folgt vor Taste 4 Ver nderung des Zeitwertes nach oben mehr Taste 5 Ver nderung des Zeitwertes nach unten weniger Um Ihre Einstellung berpr fen zu k nnen dr cken Sie die Taste 12 um eine Probedosierung des gew hlten Produktes zu entnehmen Durch dr cken der Taste 2 Im Display erscheint Hier stellen Sie die Wassermenge f r Produkt 2 ein Durch dr cken der Taste 2 Im Display erscheint Hier stellen Sie die Laufzeit f r Mixermotor 2 ein Nachfolgend dr cken Sie weiterhin die Taste 2 und wiederholen diesen Vorgang f r die anderen angesteuerten Produkte Wenn Sie die Taste 1 programmiert haben dr cken Sie die Taste 1 Im Display erscheint Nun wiederholen Sie
27. UFZEIT WASSER 3 JA 0 0 15 0 sec 9 0 LAUFZEIT MIXER 3 JA 0 0 15 0 sec 11 0 DREHZ MIXER 3 JA 00 05 00 EE J E J J s a TASTE 9 CHOCO CREME Zubereitung 1 Kakao LAUFZEIT PRODUKT 5 JA 0 0 10 0 sec 1 6 6 0 gr LAUFZEIT PRODUKT 6 JA 0 0 10 0 sec 4 5 22 0 gr LAUFZEIT WASSER 3 JA 0 0 15 0 sec 9 0 LAUFZEIT MIXER 3 JA 0 0 15 0 sec 11 0 DREHZ MIXER 3 JA 00 05 00 E E j EEE TASTE 10 SUPPE INDIVIDUAL Zubereitung 1 Vanilloccino LAUFZEIT PRODUKT 3 JA 0 0 10 0 sec 3 0 LAUFZEIT WASSER 2 JA 0 0 15 0 sec 9 0 LAUFZEIT MIXER 2 JA 0 0 15 0 sec 12 0 DREHZ MIXER 2 JA 00 05 00 BEE ME EEE EEE EE TASTE 11 TEE INDIVIDUAL Zubereitung 1 Vanilloccino LAUFZEIT PRODUKT 8 JA 0 0 10 0 sec 1 8 LAUFZEIT WASSER 4 JA 0 0 15 0 sec 9 0 LAUFZEIT MIXER 4 JA 0 0 15 0 sec 12 0 DREHZ MIXER 4 JA 00 05 00 BEP Ber C GE TASTE 12 BECHER STOP Vorwahl BECHERERKENNUNG AKTIV JA 1 JA D MEIN 0 L j jH E j j Erl uterung zu Bechererkennung Ist Ihr Ger t mit einer Bechererkennung ausgestattet so muss hier AKTIV 1 eingestellt sein Ist Ihr Ger t nicht mit einer Bechererkennung ausgestattet so muss hier AKTIV 0 eingestellt sein Es wird bei einer falscheinstellung keine St rung erzeugt Sobald AKTIV 1 eingestellt ist hat die Becher Stop Taste keine Funktion mehr Die Anwahl ist gesperrt 01 01 2002 42 servomat steigler Bedienungsanleitung cino XL 300 SpeedMix Ab
28. den Vorgang wie vorhergehend beschrieben bis zur Taste 12 Verlassen des Programmiermodus Sie befinden sich im Programm und haben alle Optionen nach Ihren W nschen eingestellt Dr cken Sie nun die Taste 1 danach die Programmiertaste um aus dem Programmiermodus in das Verkaufsprogramm zu gelangen Im Display erscheint dann ENDE PROGRAMMIERUNG Ab Software XLHD 1C 09 11 01 Entnehmen Sie die Mischschale damit Sie ein Messgef unterstellen k nnen Achten Sie auf eine ausreichende Nach laufzeit Nachsp lung des Wassers Beachten Sie das Verlassen des Programmiermodus Bei einfachem Ausschalten werden Daten nicht gespeichert servomat steigler 29 01 01 2002 Ab Software XLHD 1C 09 11 01 cino XL 300 SpeedMix Bedienungsanleitung 12 Verkaufspreise einstellen e 12 1 Preiszuteilung Das Ger t verf gt ber 12 Preisleitungen die den 12 Wahltasten fest zugeordnet wurden Sie k nnen mit 12 verschiedenen Preisen verkaufen Preis1 Taste 1 Pres2 Taste2 Preis3 Taste Preis4 Taste 4 Preis5 Taste5 Preis6 Taste6 Dreis Taste 7 Preis8 Taste8 Preis9 Taste9 Preis 10 Taste 10 Preis 11 Taste 11 Preis 12 Taste 12 12 2 Verkaufspreise einstellen W hlen Sie in der Programmierung mit der Taste 1 das Verzeichnis Programmierung Preise an Im Display erscheint Dr cken Sie nun die Taste 2 Im Display erscheint OGRAMMIERUN Der Verkaufspreis mu dem kleinst
29. ehmen Sie die Tropfschale bei ge ffneter T re wie folgt durch leichtes herunterdr cken und nach vorne herausziehen Entnehmen Sie das Tropfgitter von der Tropfschale und reinigen Sie beide Teile unter flie end warmen Wasser Setzen Sie danach die Tropfschale wieder richtig ein 4 Produktausgabebereich T re reinigen Reinigen Sie die Innen und Au enseite der T re im Bereich der Produktausgabe Hier kann es zu Ablagerungen durch Produktspritzern kommen Reinigen Sie diese Teile mit einem feuchten Schwamm oder Lappen W chentliche Reinigung Diese Reinigung beinhaltet die t gliche Reinigung von Punkt 1 bis Punkt 4 5 Mischschalen reinigen Entnehmen Sie die Misch schalen wie folgt Drehen Sie den roten Verschlussb gel nach links Nun k nnen Sie die Mischschale nach vorne abziehen Entnehmen Sie die Mischschalen komplett mit Schlauch und Auslaufwinkel Reinigen Sie diese Teile in einer daf r vorgesehenen Sp ll sung Trocknen Sie diese Teile wieder sorgf ltig ab und bauen Sie diese wieder ein 6 Produktrutschen reinigen Entnehmen Sie die Produktrutschen vom Produktcontainer wie folgt Dr cken Sie die Produktrutsche leicht gegen den Produktcontainer und drehen diese nach links gegen den Uhrzeigersinn Reinigen Sie diese Produktrutschen in einer daf r vorgesehenen Sp ll sung Trocknen Sie diese Produktrutschen wieder gut ab bevor Sie diese wieder einsetzen Bei feuchten Produktrutschen entsteht eine Produktverstopfu
30. eitet Falls diese Bedingungen herrschen m ssen die Teile die direkt mit den Produkten in Ber hrung kommen t glich gereinigt werden Wahl des Aufstellplatzes Bei der Wahl des Aufstellplatzes achten Sie bitte darauf dass f r die Bedienung Wartung und Beschickung des Automaten ein leichter Zugang gew hrleistet ist Aufstellung Nach sorgf ltigem Entfernen der Verpackung ist zu pr fen ob sich der Automat in einwandfreiem V Zustand befindet Pr fen Sie ob alle Ger teteile richtig eingesetzt sind Die Ger teschl ssel befinden sich festgebunden auf der Tropfschale V Bei der Wahl des Aufstellungsplatzes ist darauf zu achten dass ein ebener vibrationsfreier Boden und gen gend Platz V zur Bedienung vorhanden ist Der Automat ist Lot und waagrecht aufzustellen damit die T r einwandfrei schlie t V Der Automat darf weder Frost Feuchtigkeit noch direkter Sonneneinstrahlung ausgesetzt sein V Es ist grunds tzlich ein Mindestabstand von 10 cm zwischen Wand und Automatenr ckwand V einzuhalten Der Automat ist mit einem Netzkabel mit Schukostecker versehen Erforderlich ist eine mit 16A abgesicherte 220V V Wechselstrom VDE Schuko Steckdose servomat steigler 15 01 01 2002 Ab Software XLHD 1C 09 11 01 Vorgenannte Materialien sind lebensmittelecht Durch impr gnieren der Aktivkohle mit Silber wird eine Ver keimung des Filter materials gehemmt Espressosysteme arbeiten mit besonders hoh
31. ellung wieder deaktiviert Sp lung D s Dr cken Sie die Taste 2 Im Display erscheint Hier legen Sie den Einschaltzeitpunkt der automatischen Sp lung fest z Bsp 07 00 Mit Einstellung 00 00 ist diese Einstellung wieder deaktiviert Uhrzeit 18 5 Dr cken Sie die Taste 2 Im Display erscheint Hier legen Sie die normale aktuelle Uhrzeit fest Tag 18 6 Dr cken Sie die Taste 2 Im Display erscheint Hier k nnen Sie das Tagesdatum eingeben Einstellung von 01 bis 31 18 7 Monat Dr cken Sie die Taste 2 Im Display erscheint Hier k nnen Sie den Monat eingeben Einstellung von 01 bis 12 Jahr 18 8 Dr cken Sie die Taste 2 Im Display erscheint Hier k nnen Sie das aktuelle Jahr eingeben 01 01 2002 36 servomat steigler Bedienungsanleitung cino XL 300 SpeedMix Ab Software XLHD 1C 09 11 01 19 Fehlerspeicher 19 1 Fehlermeldungen XL Das Ger t speichert die letzten 20 Fehlermeldungen Diese Fehlermeldungen k nnen nicht gel scht werden HLERMELDUNG Dr cken Sie nun die Taste 1 Im Display erscheint Dr cken Sie nun die Taste 2 Im Display erscheint Erl uterung der Fehlermeldung Es wird Ihnen zuerst immer die letzte St rung angezeigt n 1 bedeutet St rungsanzeige Nr 1 AUS 31B welche St rung Siehe Fehlerbeschreibung 07 12 Die Uhrzeit um wie viel Uhr der Fehler statt fand 16 11 2001 Das Datum an welchem Tag war der Fehler Dr c
32. en M nz Mit der Taste 4 und Taste 5 stellen Sie Ihren wert des M nzpr fers gew nschten Verkaufspreis ein angepasst werden Wenn Sie Preis 1 eingestellt haben dr cken Sie die Taste 2 Im Display erscheint Preiseinstellung O Wiederholen Sie wie vorhergehend beschrieben den Vorgang bedeutet kostenloser bis Preis 8 Verkauf Ist ein M nzpr fer angschlossen so findet auch keine M nzannahme statt Wertigkeit der M nze festlegen W hlen Sie in der Programmierung mit der Taste 1 das Verzeichnis Programmierung M nze an Im Display erscheint Diese Funktion wird nur in Verbindung mit Dr cken Sie nun die Taste 2 Im Display erscheint Impulsgebern unterst tzt Bei Einstellung A F 0 wird der einprogrammierte M nzsatz bernommen A 0 10 B 0 50 C 1 00 D 2 00 E 5 00 F 5 00 Wenn Sie einen Wert ver ndern m ssen Sie den kompletten M nzsatz wie folgt eingeben Stellen Sie nun mit der Taste 4 und Taste 5 den gew nschten Wert ein F r M nze A 0 10 DM M nze B 0 50 DM M nze C 1 00 DM M nze D 2 00 DM M nze E 5 00 DM F r M nze F geben Sie die gew nschte Wertigkeit der Wertmarke ein Einstellung f r DM und EURO lesen Sie hierzu das Kapitel 12 13 Phase EURO 01 01 2002 30 servomat steigler Bedienungsanleitung cino XL 300 SpeedMix Ab Software XLHD 1C 09 11 01 13 Temperatur einstellen a Temperatur Boiler W hlen Sie in d
33. er Wassererl uterung Mixer 1 Wasser 1 Kaffeemixer Wasser Mixer 2 Wasser 2 Suppemixer Wasser Mixer 3 Wasser 3 Milchmixer Wasser Kakaomixer Wasser Mixer 4 Wasser 4 Teemixer Wasser 9 2 Achten Sie darauf da die Beschilderung und die Produktbeh lter richtig angebracht werden 01 01 2002 24 servomat steigler Bedienungsanleitung cino XL 300 SpeedMix Ab Software XLHD 1C 09 11 01 10 Grundfunktionen der Programmierung 10 1 Der FLASH CARD Speicher In diesen Steuerungen sind keine EPROM s installiert Updates werden ber eine Chipkarte FLASH CARD durchgef hrt Die Flash Card ist ein Speichermedium mit kleinen Speicherchip FLASH CARD BE Erl uterung der CPU ed mu MDB Sohnittstelle lt Hm LEE Verbindung zur Transistorplatine Executive EXE Schnittstelle RS 232 Schnittstelle GEES AW SLOT f r FLASH CARD Wie f hre ich ein Update durch Die Ger te werden mit der neuesten Software Version P I oder als ausgeliefert Sollte es zu einem sp teren Zeitpunkt ein Update Displayanzeige bei einem geben so gehen Sie wie folgt vor Neustart des Ger tes 1 T re ffnen 2 Flash Card in den daf r vorgesehen SLOT auf der CPU stecken 3 Ger t ber den T rkontaktschl ssel einschalten 4 Im Display erscheint PROGRAMM MASTER 5 Nach ca 15 sec erscheint PROGRAMM SLAVE 6 Nach 15 sec erscheint PROGRAMM
34. er Programmierung mit der Taste 1 das Verzeichnis Programmierung Temperatur an Im Display erscheint MPERATUR Dr cken Sie nun die Taste 2 Im Display erscheint N K Mit den Wahltasten 4 und 5 k nnen Sie die Heiztemperatur des Boilers bestimmen Der Einstellungswert sollte nicht weit ber dem Grundwert von 92 C liegen 14 Verschiedene Einstellungen 14 1 S Ger tenummer W hlen Sie in der Programmierung mit der Taste 1 das OGRAMMIERUN Verzeichnis Programmierung Verschiedene an Im Display 3SCHIEDENE E Dr cken Sie die Taste 2 Im Display erscheint TD Hier k nnen Sie eine Ger tenummer eingeben 14 2 Information Sie haben die M glichkeit zwischen mehreren Informationsschriften im Display zu w hlen ORMATION Dr cken Sie nun die Taste 2 Im Display erscheint Mit der Taste 4 und Taste 5 stellen Sie Ihre gew nschte Display Information ein oberen Sie ma 0 Nestl Genu sofort 1 Probieren Sie mal Cappuccino 2 Goennen Sie sich eine kleine Pause 3 Goennen Sie sich eine kleine Pause 10 ei wE sici ine kleine Pause 4 Abgezaehltes Geld einwerfen 5 Karte Schluessel einfuehren 14 3 Zahlungssystem Dr cken Sie die Taste 2 Im Display erscheint Mit der Taste 4 und Taste 5 stellen Sie Ihre gew nschten Zahlungstyp ein PAR EINZ VERK Impulsgeber Z Bsp NRI G13 mit Long channelgeh use mit Funktion Einzelverkauf
35. er Temperatur und hohem Wasserdruck Deshalb sind Unsere mobilen Maschinen mit Tanksystemen serienm ig mit Tankfilter ausger stet Vorgehensweise zum Tausch der Aqua Aroma Filterkartusche 1 Filterpatrone herausdrehen 2 Neue Filterpatrone eindrehen und nur leicht festziehen 3 Filtersystem auf undichte Stellen pr fen F r Bestellungen cino XL 300 SpeedMix 7 Wasser und Filter Die Wasserqualit t Der Deutsche Kaffee Verband e V hat folgende Grundlagen f r die Sicherung und Optimierung der Qualit t erarbeitet Voraussetzung f r den Erhalt eines hocharomatischen Kaffees nat rlich bei entsprechendem Einsatz einer hochwertigen R stkaffeesorte sind unter anderem folgende Kriterien Wasser frisch im Geschmack sauerstoffhaltig ph Wert von 6 5 7 5 Gesamth rte zwischen 7 12 deutsche H rte dH e Karbonath rte zwischen 3 4 kH Der Wasserfilter Wir weisen darauf hin prinzipiell immer einen Wasserfilter zur Entkarbonisierung davor zu schalten Unsere Wasserfiltersysteme leisten doppelte Arbeit 1 Die Aktivkohle entfernt geruchs und geschmacksst rende Stoffe z B Chlor und Chlorverbindungen sowie deren R ckst nde 2 Der lonenaustauscher reduziert unter anderem Kalk Carbonath rte und bestimmt Schwermetalle die auch hausinstallationsbedingt auftreten k nnen 4 Kapazit t einer Filterkartusche BC 06 Karbonath rte Kapazit t Tasse
36. f r Executive Zahlungssysteme Schalten Sie das Ger t noch nicht ein Entnehmen Sie das Netzkabel und stecken Sie es zuerst hinten im Netzmodul des Ger tes ein und danach in der Steckdose Achten Sie darauf das der Netzschalter auf 0 steht Schalten Sie das Ger t noch nicht ein 4 Vor dem Einschalten m ssen Sie zuerst Becher in das Becherwerk bef llen Falls Sie ein Zahlungssystem installieren m chten so empfehlen wir dies vor dem ersten Einschalten AUS 1 zu tun Auf der n chsten Seite erkl ren wir wie Sie a vorzugehen haben Ansonsten w rde Ihnen das Ger t im Display folgende St rung anzeigen 01 01 2002 18 servomat steigler Bedienungsanleitung cino XL 300 SpeedMix Ab Software XLHD 1C 09 11 01 8 Inbetriebnahme 8 2 Becher bef llen Das Becherwerk hat eine Kapazit t von ca 300 Bechern Zeigen Sie dem Bef llpersonal wie nachf hrend aufgezeichnet die richtige Bef llung des Becherwerks Dr cken Sie diese j Ziehen Sie die Clips nach oben Becherwerkklappe nach vorne weg Dr cken Sie die Leitschienen auf die Seite Damit Sie Becher f llen k nnen Bef llen Sie zuerst die mittlere Stange im Becherturm Achten Sie auf die F llh he F llen Sie die Becher auf der anderen Seite Schlie en Sie die Klappe wieder F llen Sie die Becher ein 8 3 Erl uterung der Funktion Becherwerk Am Bechergeber befindet sich
37. gsfrist f r M ngelanspr che von 24 Monaten ausfallen ohne dass im juristischen Sinne ein Mangel vorliegt Folgende Teile sind hierunter einzuordnen O Ringe Leuchtmittel V Ringe Mahlscheiben Mixermotoren Ventile und Wasserheizungen bei Verkalkung o Der Einsatz von Wasserenth rtern Filtern wie z B BRITA Wasserfilter an Aufstellorten mit mehr als 9 Grad deutscher Wasserh frte ist dringend empfohlen Wesentliche Funktionen unserer Kaffeemaschinen stehen in direktem Zusammenhang mit wasserf hrenden Teilen wie z B Ventile Boiler Heizungen o Regelm igen Wartungen sind It beigef gter Check Liste mindestens 2 x pro Jahr jedoch alle 7000 Portionen durchzuf hren Bei der Durchf hrung dieser Wartungen sind Verbrauchsteile zur Gesamtfunktionserhaltung It beigef gter Check List auszutauschen o Die Reinigungs und Hygienevorschriften dieser Bedienungsanleitung sind zu beachten um ein mangelfreie Funktion unserer Maschinen zu gew hrleisten Beimerstetten den 01 01 2002 Textinhalt unterliegt Copyright HER IIINI Il lll servomat steigler 5 01 01 2002 Ab Software XLHD 1C 09 11 01 cino XL 300 SpeedMix Bedienungsanleitung 1 Wichtige Hinweise 1 2 Wartungs Checkliste Folgende Arbeiten m ssen im Rahmen der Wartungsvorschrift durchgef hrt werden Welche Teile Was muss gemacht werden Wasserversorgung Einlassventil und Anschl sse berpr fen Festwasseranschluss Wasserfilterpatrone Fe
38. her und appetitlicher mehr Hygiene und weniger St rungen Mit Hilfe der Clean Set s k nnen Sie verschmutzte Teile einfach tauschen Das Ger t ist sofort wieder einsatzbereit 01 01 2002 servomat steigler Bedienungsanleitung cino XL 300 SpeedMix Ab Software XLHD 1C 09 11 01 3 Technische Daten 3 1 Technische Datenblatt H he geschlossen 780 mm Ma e Breite geschlossen 570 mm Tiefe geschlossen 599 mm Leer 65 Kg Gewicht Voll 73 Kg Spannungsversorgung 230 Volt 50 Hz 16 A Elektrische Werte Leistungsaufnahme max 1500 Watt Verbrauch bei ca 50 Tassen pro Tag 150 ml 2 4 Kw h Prim r 230 V schwarz ta 25 C 230 Volt 50 Hz Transformator Sekund r 8 5 V rot 15VA 150VA 8 5 V 26 V 26 V braun 135VA Heizelement Leistung 1300 W Boiler Fassungsverm gen 2 Liter Aufheizzeit ca 4 Minuten Spannungsversorgung 24 V DC Produktmotor Laufgeschwindigkeit 85 Upm Spannungsversorgung 24 V DC Mixermotor Laufgeschwindigkeit regelbar von 2400 Upm bis 16000 Upm Spannungsversorgung Einlassventil 24 V DC Ventile Spannungsversorgung ODE Auslassventil 24 V DC Wasserdruck 1 8 Bar Wasseranschluss Wasseranschluss 3 8 au en oder 3 4 au en Masterfunktion f r Slaveger te Snack Sonstiges GSM Tauglich ber externes Modem FLASH CARD Programmierung mit PC Software Becherwerk Kapazit t Becherwerk 300 St ck 150 ccm Kaffeebeh lter Fassungsverm gen Kaffee ca 1 0 Kg Kakaobeh lter Fassungsverm gen Kakao ca 3 1 Kg
39. ise 1 1 Beschaffenheitsbeschreibung o Die Beschaffenheit der Maschine ist nur f r die Produktion mit automatengerechten Kaffee Kakao Tee oder sonstigen Getr nkeprodukten konzipiert o Der typische Einsatz ist f r die Kunden G ste und Mitarbeiter Versorgung o Die Installation Bef llung und Reinigung erfolgt nach den Ma gaben dieser Bedienungs anleitung durch von servomat steigler nachweislich geschultem Personal des Fachpartners o Beim Wechsel der Kaffee oder Produktqualit t ist eine Neujustierung durch den servomat Fachpartner Voraussetzung o Der Aufstellplatz ist vorgesehen f r trockene geschlossene R ume ohne extreme Umwelteinfl sse z B starke Vibration o Die Gr e Kapazit t und der damit verbundene Bef llungs Reinigungs und Serviceaufwand sieht Ums tze f r das Modell XL H 6 von t glich bis zu 70 Portionen vor maximal 50400 Portionen in 24 Monaten o Wenn ungeschultes Personal das Ger t bef llt und reinigt ist eine umf ngliche Einweisung durch den servomat Fachpartner nachweislich n tig o Bei mutwilliger Besch digung oder unsachgem e Behandlung z B Manipulationsversuchen mit M nzen Wertmarken bargeldiosen Zahlungsmitteln ist die Haftung f r M ngel ausgeschlossen o Verschlei teile sind Teile die einem nat rlichen Verschlei unterliegen oder ber eine nat rlich begrenzte Lebensdauer verf gen Diese Teile k nnen w hrend der Verj hrun
40. ken Sie noch mal die Taste 2 Im Display erscheint die n chste Fehlermeldung n 2 Fehlermeldung Nr 2 Mit Dr cken der Taste 2 k nnen Sie alle Fehlermeldungen bis N 20 abrufen Wenn der Fehlerspeicher noch nicht von allen Pl tzen benutzt wurde so erscheint im Display Wenn Sie zuverl ssige Werte in den Fehlermeldungen m chten so Achten Sie darauf das die Uhr mit Uhrzeit Tageszeit Monat und Jahr richtig eingestellt ist servomat steigler 37 01 01 2002 Ab Software XLHD 1C 09 11 01 cino XL 300 SpeedMix Bedienungsanleitung 20 Dosierliste 20 1 Erl uterung der Dosierliste Sie haben die M glichkeit f r jede Taste die Dosierung der Laufzeit des daf r ben tigten und angesteuerten Produktmotor Mixermotor und Ventil zu ndern Taste Aktiv Hier k nnen Sie die angew hlte Taste sperren oder E aktivieren Als Standard ist immer Taste aktiv P Mit Taste 4 und 5 Taste gesperrt k nnen Sie diesen Wert Sie haben die M glichkeit einzelne Tasten zu sperren Es ver ndern wird bei dieser Funktion kein Getr nk im Verkaufsmodus ausgegeben Programmierung reduziert Programmierung reduziert hei t Es sind nur diese E F Parameter sichtbar die eine Funktion haben z Programmierung offen Programmierung offen hei t Es sind alle verf gbare Parameter sichtbar auch diese die keine Funktion haben Was k nnen Sie mit der Programmierung reduziert und Ya Mit Taste 4 und 5
41. n Becheranzahl In Grad In Liter 130 ml 150 ml Karbonath rte 6 kH 700 5300 4600 8 kH 520 4000 3400 10 kH 420 3200 2800 12 kH 350 2600 2300 14 kH 300 2300 2000 16 kH 260 2000 1700 18 kH 240 1800 1600 Kapazit tsangaben beinhalten keine Sp l und Reinigungszyklen 1 St ck BRITA Anschlusskopf f r 06 BC Artikel Nr 799 051 1 St ck BRITA AquaQuell Filter 06 BC Artikel Nr 799 052 Bedienungsanleitung 7 1 7 2 Ergebnis Mehr Aroma weniger Kalk reduzierte Service und Betriebskosten minimierte Ausfallzeit Hinweise zum Einsatz der Filterpatrone Empfohlene Einsatzdauer maximal 6 Monate oder siehe Tabelle Kapazit t 01 01 2002 16 servomat steigler Bedienungsanleitung cino XL 300 SpeedMix Ab Software XLHD 1C 09 11 01 7 Wasser und Filter 5 Das Wassersystem Einlassventil Das Einlassventil f r den Festwasseranschluss ist mit einem Druckmembran ausgestattet Das Druckmembran ist mit dem berlauf verbunden Sobald Wasser in den berlauf flie t verriegelt das Membran die Wasserzufuhr im Ventil Durch 1 o O l sen des Uberlaufschlauch am Ventil wird das Membran EG wieder aktiviert und das Ventil ist wieder frei Das Einlassventil ist ein empfindliches Teil wenn das Wasser nicht filtriert wird Durch Verschmutzung von nicht gefiltertes Wasser kann das Ventil nicht mehr ffnen oder es schlie t nicht mehr Dadurch kann es sehr schnell zu St rungen
42. n Sie den Parameter f r die Preisanzeige ver ndern 0 Preisanzeige als Kredit 1 Preisanzeige in DM und EURO 2 DM 1 EURO Als Standard sind die in der Tabelle angegebenen Werte programmiert Aktiv Snack Sie haben die M glichkeit unseren Snack Mini als Slaveger t an die XL 300 anzuschlie en Hierbei ben tigen Sie einen Slave Kit Snack Wenn Sie diese Einstellung aktivieren so erscheinen in der Programmierung zus tzliche Parameter f r Preiseinstellungen Temperatureinstellungen und Fehlermeldungen Wenn Sie keinen Snack angeschlossen haben so muss diese Einstellung zwingend auf 0 sein 0 Ohne Snack 1 mit Snack Slave Ger t R hrst bchen Diese Einstellung hat keine Funktion da kein R hrst bchengeber installiert ist Bedienungsanleitung 14 4 14 5 14 6 14 7 14 8 14 9 01 01 2002 32 servomat steigler Bedienungsanleitung cino XL 300 SpeedMix Ab Software XLHD 1C 09 11 01 15 Diagnose Programme E Temperatur Anzeige Diese Option ist ein wichtiges und n tzliches Instrument f r den Servicetechniker Dr cken Sie nun die Taste 2 Im Display erscheint 1 permanente Temperaturanzeige im Display 0 keine Temperaturanzeige im Display Deaktivieren Sie nach dem Test diese Anzeige wieder damit die anderen Displayinformationen angezeigt werden k nnen 15 2 Becher Test Dr cken Sie nun die Taste 2 Im Display erscheint BECHER TEST Dr cken Sie
43. ng servomat steigler 7 01 01 2002 Ab Software XLHD 1C 09 11 01 cino XL 300 SpeedMix Bedienungsanleitung 2 Reinigungshinweise Monatliche Reinigung Diese Reinigung beinhaltet die t gliche und die w chentliche Reinigung von Punkt 1 bis Punkt 6 7 Produktcontainer reinigen Schlie en Sie zuerst die roten Verschlusskappen an den Produktcontainern Entnehmen Sie die Produktcontainer indem Sie diese vorne leicht anheben und nach vorne abziehen Entleeren Sie das restliche Produkt Entnehmen Sie die Produktrutschen von den Produktcontainern Legen Sie die Produktcontainer und die Produktrutschen in eine daf r vorgesehene Sp ll sung Reiben Sie die Produktcontainer mit Hilfe eines Schwammes sauber aus Trocknen Sie die Produktcontainer gut Am besten ber Nacht austrocknen lassen und am n chsten Tag wieder einsetzen und bef llen 8 L fterkanal reinigen Wenn Sie die Produktcontainer und die Mischschalen ausgebaut haben so k nnen Sie die Kunstoffschublade ber den Mischschalen und unterhalb den Produktcontainern nach vorne entnehmen Dieses ist der Absaugkanal f r die Dampfabsaugung des Wassers Hier kann es vorkommen das Produkt mit eingesaugt werden kann Reinigen Sie diesen L fterkanal mit einer daf r vorgesehenen Sp ll sung und trocknen Sie diesen vor dem einsetzen wieder gut ab Reinigungshilfen Verwenden Sie speziell das f r dieses Ger t zusammen gestellte Clean Set Clean Set f r XL 300 H
44. nleitung cino XL 300 SpeedMix Ab Software XLHD 1C 09 11 01 4 Allgemeine Ger teinformationen 4 3 Sicherheitshinweise Dieses Ger t wurde unter Ber cksichtigung aller Sicherheitsaspekte gefertigt Dennoch d rfen mit der selbstst ndigen Aufstellung und Bedienung der Automaten nur Personen die das 18 Lebensjahr vollendet haben betraut werden Geeignet ist nur wer durch fachliche Ausbildung und Erfahrung im Umgang mit solchen oder hnlichen Automaten qualifiziert ist sowie einschl gige Sicherheits und Unfallverh tungsvorschriften kennt und daher Gefahren erkennen und abwenden kann Vor Inbetriebnahme ist diese Bedienungsanleitung unbedingt vollst ndig zu lesen um eine sichere Inbetriebnahme und einen einwandfreien Betrieb zu gew hrleisten Achtung Vor allen Instandsetzungsarbeiten Netzstecker ziehen Das Ger t wurde gem folgender europ ischen Sicherheitsvorschrift entwickelt EN60 335 1 Sicherheit der elektrischen Haushaltsger te und hnlichen Ger ten 4 4 Gefahrenhinweise Achtung an diesem Ger t befinden sich hei e Teile Die Temperatur kann an V bestimmten Ger teteilen mehr als 90 C betragen Nehmen Sie das Ger t nie mit defekter V Zuleitung in Betrieb V Das Ger t nie ins Wasser tauchen Zur Reinigung des Ger tes ohne V Reinigungsprogramm stets den Netzstecker aus der Steckdose ziehen Kinder nie unbeaufsichtigt mit dem Ger t V arbeiten lassen servomat
45. odukte selbst 01 01 2002 2 servomat steigler Bedienungsanleitung cino XL 300 SpeedMix Ab Software XLHD 1C 09 11 01 Diese Bedienungsanleitung geh rt zu folgendem Ger t Identifikationsetikette ihres Ger tes Dieses Handbuch ist Bestandteil des Ger tes und muss immer zum Nachschlagen in der N he der Maschine bereit liegen bis zur Entsorgung des Ger tes Falls Sie das Handbuch verlegen oder besch digen sollten m ssen Sie dem Hersteller f r eine Nachbestellung die Identifikationsdaten die Sie auf dem Typenschild des Ger tes finden mitteilen servomat steigler 3 01 01 2002 Ab Software XLHD 1C 09 11 01 cino XL 300 SpeedMix Bedienungsanleitung Inhaltsverzeichnis Thema Seite Kapitel Wichtige Hinweise 5 6 1 Reinigungshinweise Technische Daten Allgemeine Ger teinformationen 10 12 Automaten Bauteil bersicht 13 14 Auspacken und Aufstellen Wasser und Filter 16 17 Inbetriebnahme 18 23 Ger tespezifikationen Ger tespezifikationen Ooa Grundfunktion der Programmierung 25 28 10 Dosierung 29 11 Verkaufspreise einstellen 30 12 Temperatur einstellen 31 13 Verschiedene Einstellungen 31 32 14 Diagnose Programme 33 15 Verkaufsdaten 34 16 MDB Einstellungen 35 17 Uhr 36 18 Fehlerspeicher 37 19 Dosierliste 38 42 20 Erste Hilfe Fehlermitteilungen 43 45 21 01 01 2002 4 servomat steigler O ID N O Q Bedienungsanleitung cino XL 300 SpeedMix Ab Software XLHD 1C 09 11 01 1 Wichtige Hinwe
46. raube Auslassventil von Vorne zug ngig Sicherheits temperaturbegrenzer STB servomat steigler 13 01 01 2002 Ab Software XLHD 1C 09 11 01 cino XL 300 SpeedMix Bedienungsanleitung 5 Automaten Bauteil bersicht Ansicht Front 5 2 Geh use au en Paneele M nzeinwurf und verschiedene M nzr ckgabeknopf Designs Tastatur f r Anwahl und Programmierung M nzr ckgabe schacht Geh use innen T rkontaktschalter cf Produktbeh lter breit Geh usedeckel Produktrutsche Produktbeh lter schmal A Auslaufhalterung j E Auslaufschl uche p LI Schwimmer f r at Abschlie bare Tropfschale M nzkasse Geh use innen T re M nzger tet re j Becherwerkmagazin Verschlu Programmtastatur M nzger tet re Schlie winkel f r Schlo 01 01 2002 14 servomat steigler Bedienungsanleitung 6 1 Vorsicht 6 2 6 3 cino XL 300 SpeedMix Ab Software XLHD 1C 09 11 01 6 Auspacken und Autstellen Hinweise f r die Installation Der fehlerfreie Betrieb des Automaten ist in geschlossenen R umen mit einer Raumtemperatur die nicht niedriger als 5 C sein darf gew hrleistet Das Ger t sollte nicht in R ume verwendet werden wo Spritzwasser ist Da einige F llprodukte hitze und feuchtigkeitsempfindlich sind kann es zu St rungen beim Betriebsablauf des Ger tes kommen falls die Raumtemperatur 30 C oder die Luftfeuchtigkeit 80 berschr
47. re Nun k nnen Sie den oberen Geh usedeckel nach oben ffnen Entnehmen Sie auf den Produktbeh ltern liegend die Dokumentationsmappe In der Mappe befindet sich 1 St ck Bedienungsanleitung 1 St ck Schaltplanlegende b 1 St ck Produktbeschilderungsbogen 2 St ck M nzeinwurfschild Impulsgeber und Wechsler Lesen Sie die Bedienungsanleitung durch Die Schaltplanlegende hilft Ihnen um Anschl sse und das elektrische Schema zu verstehen Die Beschilderungen bringen Sie wie in Kapitel 8 5 an 2 Im Ger teinneren befinden sich die Wasseranschlussteile bestehend aus 1 St ck PE Anschlussschlauch ca 3 Meter 2 St ck Manometerverschraubung 3 8 1 St ck Reduzierung aus Messing auf 3 8 1 St ck Anschlusswinkel Auf der Ger ter ckseite befindet sich das Einlassventil Drehen Sie die Messingreduzierung auf das Einlassventil Hierbei ist keine zus tzliche Abdichtung notwendig Dichten Sie nun den Anschlusswinkel mit 2 3 Lagen Teflonband ab und drehen diesen auf die Reduzierung Dichten Sie nun die andere Seite des Anschlusswinkels mit Teflon ab und drehen hierbei eine Manometerverschraubung auf Schlie en Sie den PE Schlauch am Ger t und am Eckventil mit den Manometerverschraubungen an Dichten Sie dabei die Gewinde mit Teflon ab ffnen Sie die Wasserzufuhr berpr fen Sie die Anschl sse auf Dichtigkeit 3 Desweiteren befindet sich im Ger teinneren 1 St ck Netzanschlusskabel 1 St ck Adapter
48. st durch l ngeres Dr cken der Taste 4 R ckstellbar Z hler DM 16 3 Dr cken Sie die Taste 2 Im Display erscheint Dieser Z hler registriert alle Abverk ufe in M nzwerten im Verkaufsmodus Dieser Z hlerstand ist durch l ngeres Dr cken der Taste 4 R ckstellbar Z hler Test 16 4 Dr cken Sie die Taste 2 Im Display erscheint Dieser Z hler registriert alle Abverk ufe in St ckzahl im Freiverkaufsmodus Dieser Z hlerstand ist durch l ngeres Dr cken der Taste 4 R ckstellbar Z hler Preis 1 16 5 Dr cken Sie die Taste 2 Im Display erscheint Dieser Z hler registriert alle Abverk ufe in St ckzahl der verkauften Getr nke der Taste 1 Dieser Z hlerstand ist durch l ngeres Dr cken der Taste 4 R ckstellbar Z hler Preis 2 16 6 Dr cken Sie die Taste 2 Im Display erscheint Dieser Z hler registriert alle Abverk ufe in St ckzahl der verkauften Getr nke der Taste 2 Dieser Z hlerstand ist durch l ngeres Dr cken der Taste 4 R ckstellbar BEER gehen Sie wie zuvor beschrieben bei allen weiteren Preisleitungen so vor um die Z hlerst nde abzulesen oder zur ckzustellen Preis3 Preis 4 Preis 5 Preis 6 bis Preis 12 01 01 2002 34 servomat steigler Bedienungsanleitung cino XL 300 SpeedMix Ab Software XLHD 1C 09 11 01 17 MDB Einstellungen 17 1 MDB Parameter Diese Option ist ein wichtiges und n tzliches Instrument f r den Servicetechniker Dr cken Sie die Taste 2
49. stwasser tauschen Boiler Boiler ausbauen und reinigen ggf entkalken Temperaturf hler reinigen ggf entkalken Auslassventile Ventile ausbauen und reinigen Ventile ausbauen und reinigen ggf entkalken entkalken Membrane an allen Auslassventilen erneuern Mixereinheiten Mischschalen ausbauen und reinigen O Ringe Mixerflansch erneuern V Ringe Mixermotor erneuern O Ringe Buchse Mischschale erneuern Mixerscheiben erneuern Mixermotoren berpr fen ggf tauschen Becherwerk und Lichtschranke Becherwerk reinigen Becherausgabe Lichtschranke Tassenerkennung reinigen wenn vorhanden Becherwerk auf Funktion testen Becherarm und Becherausgabe reinigen Ventilator Ventilator ausbauen und reinigen L fterkanal ausbauen und reinigen L fterschlauch ausbauen und reinigen Produktbeh lter Produkte berpr fen ggf Produktbeh lter reinigen Produktrutschen reinigen Tropfschale Tropfschale entleeren und reinigen Schwimmerfunktion testen Zahlungssystem Zahlungssystem M nzpr fer pr fen und reinigen M nzpr fer Wasser und alle Wasser und elektrische Steckverbindungen elektrische pr fen Steckverbindungen Dosierung Temperatur S Wasser und Produktdosierungen berpr fen und Funktion Mahlgrad Kaffee berpr fen ggf nachstellen Temperatur berpr fen Endkontrolle und Probelauf ggf M nzannahme 01 01 2002 6 servomat steigler Bedienungsanleitung 2 1
50. urms notwendig diesen in die richtige Position zu bringen Halten Sie die Taste gedr ckt um den Becherturm in die gew nschte Position zu drehen 01 01 2002 26 servomat steigler Bedienungsanleitung cino XL 300 SpeedMix Ab Software XLHD 1C 09 11 01 10 Grundfunktionen der Programmierung 10 3 Funktion der Wahltasten im Programmiermodus Die Wahltastatur hat im Programmiermodus folgende Funktionen Taste 1 Durchlaufen aller Men punkte nacheinander Taste2 Vorw rts Durchlaufen aller Optionen innerhalb der mit Taste 1 eingestellten Men punktes Taste3 R ckw rts Durchlaufen wie Taste 2 Taste 4 Aufwerten des angezeigten Parameters Taste 5 Abwerten des angezeigten Parameters Taste6 R ckw rts Durchlaufen wie Taste 1 Taste 12 Dosiertaste f r Produkteindosierung Vorw rts abfragen und Durchlaufen aller Men punkte nacheinander Vorw rts Durchlaufen aller Optionen innerhalb Produktwahl 1 des mit Wahltaste 1 ein gestellten Men punktes Produktwahl 2 Vorw rts Durchlaufen aller Optionen innerhalb des mit Wahltaste 1 ein Produktwahl 3 EE Produktwahl 4 Produktwahl 5 Produktwahl 6 Produktwahl 7 Produktwahl 8 Produktwahl 9 Produktwahl 10 Produktwahl 11 Produktwahl 12 i Aufwerten des angezeigten Parameterwertes Abwerten des angezeigten Parameterwertes R ckw rts abfragen und Durchlaufen aller Men punkte nacheinander Dosiertaste f r Produkt berpr fung nicht f
51. verklemmt oder defekt Taster a l servomat steigler 43 01 01 2002 Ab Software XLHD 1C 09 11 01 cino XL 300 SpeedMix Bedienungsanleitung 21 Erste Hilfe Fehlermitteilungen St rmeldungen ale Anzeige CODE Ursache Fehlerbehebung TIP SERVIC Eine Taste auf der Kontrollieren Sie die Auswahl AUS 17 Auswahltastatur klemmt oder tastatur und falls n tig ersetzen die Folientastatur ist defekt Sie die Folientastatur Transistor erneuern oder Platine tauschen zn Ein Transistor BDW93C f r SERVICE die Versorgungsspannung auf AUS 24 VOLT der Transistorplatine ist defekt Spannung berpr fen Sicherung ersetzen AUS 24 VOLT E 5 A Sicherung auf der Transistorplatine hat l st ee berpr fen der Ursache CPU defekt Triac f r Heizung Boiler zu hei macht Kurzschlu Boiler zu kalt STB hat ausgel st CPU defekt Transistor defekt SERVICE I f Temperaturf hler defekt AUS 31 C Temperaturf hler misst nicht a Zuleitung zum Temperaturf hler unterbrochen SERVICE AUS 50 A SERVICE AUS 31 A SERVICE AUS 31 B Verbindungskabel zwischen Kabel ersetzen CPU und Transistor defekt 01 01 2002 44 servomat steigler Bedienungsanleitung cino XL 300 SpeedMix Ab Software XLHD 1C 09 11 01 21 Erste Hilfe Fehlermitteilungen Zur St rursachen ohne St rmeldung Die hier beschriebenen St rungen werden durch keine Meldung im Display angezeigt
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