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Benutzerhandbuch - HOTLINE GROUP GmbH

1. a7 Ba System Seite 43 von 48 EasyBon Benutzerhandbuch Easy2Bon ab Version 5 5 Drucken Umsatzstatistik nach Artikel N Kasse 1 zi Statistik Berechnen Mitarb 1 Zeit b Artikel I el De ZAbschlag Report Umsatz pro Kasse l Daft 13 09 2012 Bondifferenz anzeigen X Stornos 4 anzeigen g Abrechnungs A LLMM status ZAbschlag f r den 19 09 2012 Bar 2 151 24 EUR Ki Master Card 1 23 50 EUR agesabschluss ET Summe 174 74 EUR Bi Seite 44 von 48 EasyBon Benutzerhandbuch Easy2Bon ab Version 5 5 Impressum SoftTec GmbH Hindelanger Str 35 D 87527 Sonthofen Telefon 08321 6749 60 Telefax 08321 6749 18 Email easy2bon softtec de Internet www easy2bon de Gesch ftsf hrung Rolf F ner Autor Bj rn Ahrndt V i S d P Das Bedienungshandbuch und alle darin enthaltenen Beitr ge und Abbildungen sind urheberrechtlich gesch tzt Jede Verwertung die nicht ausdr cklich vom Urhebergesetz zugelassen ist bedarf der vorherigen Zustimmung der SoftTec Das gilt insbesondere f r Vervielf ltigungen Bearbeitungen bersetzungen Mikroverfilmungen und die Verarbeitung in elektronischen Systemen Die in diesen Unterlagen enthaltenen Angaben und Daten k nnen ohne vorherige Ank ndigung ge ndert werden Die in den Beispielen verwendeten Firmen sonstigen Namen und Daten sind frei erfunden soweit nichts anderes angegeben ist
2. Bei der Zusammenstellung von Texten und Abbildungen wurde mit gr ter Sorgfalt vorgegangen Trotzdem k nnen Fehler nicht vollst ndig ausgeschlossen werden Weder die SoftTec GmbH als Herausgeber noch die Autoren k nnen f r fehlerhafte Angaben und deren Folgen Haftung bernehmen F r Verbesserungsvorschl ge und Hinweise auf Fehler ist die SoftTec GmbH dankbar Wir weisen darauf hin dass die in diesem Bedienungshandbuch verwendeten Bezeichnungen und Markennamen der jeweiligen Firmen im Allgemeinen warenzeichen marken oder patentrechtlichem Schutz unterliegen Dieses Handbuch wurde f r Easy2Bon ab Version 5 5 mit Microsoft Word erstellt 2 Auflage 11 2013 SoftTec GmbH alle Rechte vorbehalten Seite 45 von 48 Benutzerhandbuch Easy2Bon Index A Abrechnungsstatus setzen 27 Aktive Tische 18 Ansicht 21 Artikel l schen und stornieren 34 Artikel stornieren 24 Artikel umbuchen 23 35 Artikel zusammenfassen 9 Artikelgruppen 6 Auslagen 8 Au er Haus Verkauf 8 13 18 B Bargeldbewegungsverordnung 28 Batchbeleg 45 Batchdatei 28 45 Beilagen 10 Beleg drucken 23 39 Beleg stornieren 25 Beleg suchen 23 Belege suchen 37 Belegnummer 13 Belegsuche 25 Bemerkungen anzeigen 33 Bestand 9 Bestellmenge 9 Bondifferenzen 27 Bonieren 31 Buchen ohne Tisch 13 Chef Passworts 5 EasyBon ab Version 5 5 D Differenzen bei Bons und Zahlungseing ngen 41 Direkttasten 14 Direktwahltaste 6 Display 1
3. 17 09 2012 16 46 HUM Seite 6 von 48 EasyBon Benutzerhandbuch Easy2Bon ab Version 5 5 Bei der manuellen Eingabe beginnt die Sortierung mit der Ziffer O links unten und z hlt anschlie end von links nach rechts je Zeile nach oben Alternativ k nnen Sie die Zuordnung der Artikelgruppen auch ber die Tabelle Artikelgruppen vornehmen Klicken Sie in das Feld SortFolge und dr cken Sie F5 2 PrListeR folge o C EEE Bezeichnung iere essers isch 2 inder Karte ong drinks asta abatt 0 un 13 _ 1 chnap 2 cl oftdr nks T00 Tee Kaffee E l en Pra Tatal Pa orspeisen 87 DI 1 H h i 5 T dde 0 par Dual Fl p m 1 D Wichtig Die Anzeige der Tastenbelegung wird erst nach einem Programm Neustart aktualisiert Weitere Optionen Datei Bearbeiten Info Lizenz InPreisliste Sie k nnen ber Easy2Bon eine Tisch auf Kellner umbuchen sogenannte Preisliste oder Speisekarte Allgemein Speisekarte drucken drucken Soll die Gruppe beim Druck Drucken Tischplan anlegen ber cksichtigt werden muss diese Option Programmparameter Strg P aktiviert sein Seite 7 von 48 EasyBon Benutzerhandbuch Easy2Bon ab Version 5 5 InUmsatz Sollen bestimmte Gruppen z B Auslagen nicht im Umsatz ber cksichtigt werden aktivieren Sie diese Option Erl skont
4. Benutzerhandbuch Fasy2Bon ab Version 5 5 EasyBon Benutzerhandbuch Easy2Bon ab Version 5 5 Inhalt VON O nee E E een 4 E CUIO oraraa E A E E E E A ITE 5 Artikel FUD O eei E 5 ArFtIKEISESTAN eisen nee EAEE ee 8 aS aE gA aE p E E E E E ee 10 DICHT E E E E E E E E 10 PrOgrammparameler nennen EEO A 12 Programmparameter Grundeinstellungen s ssssssssssrsrrnrsrrsrenrsrenrrrennrrennerrnnr 12 Panl IgE E E E E E E E E E E 14 Dire A O Te een 14 Mra DE OT ee EE E T E R 15 RecHNUNOSTEXTG ee ee 16 Rechnungseinstellungen ussssnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn nennen nenn nn ann nnnnnn nennen 16 EaR E Dr o PEEN ET E E E E E TE T RIESTER ARE 16 NS LU aS EEEE ET E E E E E EE EE E E EE E E E E EE E E E E E E ET 17 eie Sa REEL EIERN E ERERSEN 17 Tische r T 17 FONR LOGO iniaa E A A E OA EA A 18 E COT ee es ee EE 19 AASI NE nenne EE ee Er aT 21 Programin unk ONGI rear re id eea 22 Das HauptfenstEr irrrirsrirreirarirrrirarireeiaritnsini t nni tninn Da re na 22 DIE FUNKUONSTASTE euir EEE ee 23 Druckfunktionen Auswertungen und mehr sssssssssssssssnssrsnenrerenrrrennrrrnnerennr 24 SAES AE A E E E E E E E E E E 24 AlgemNEIM orriari a a Tee 25 Belege und DULLUNGE na 26 Listen und Auswertungen zzessseenunnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnmnnnnnnnnnnnnnnnnnennnnnnnnnnnnnnnnn 27 Seite 2 von 48 EasyBon Benutzerhandbuch Easy2Bon ab Version 5 5 Die Arpeit MiL EV BON eserinin ain EEE A Ea 29 DEPOO IN era a a a o T S 29 S en EE E E E E E E E
5. Seite 12 von 48 EasyBon Benutzerhandbuch Easy2Bon ab Version 5 5 Logout Key Hinterlegen Sie den Schl sselcode Kellnerschloss oder einen spezielle Logout Key Passwort Storno Wenn Artikel storniert werden findet eine Gegenbuchung statt was der Nachvollziehbarkeit und den Auswertungen dient Bei kompletten Fehlbuchungen k nnen Artikel auch gel scht werden Das setzt die Berechtigung ber dieses Passwort voraus Aktueller MwSt Satz Dieser Mehrwertsteuersatz wird herangezogen wenn bei den Artikeln kein Satz hinterlegt wurde Der zweite Mehrwertsteuer Schl ssel dient z B dem Au er Haus Verkauf reduzierter Mehrwertsteuer Satz Diesen Satz k nnen Sie bei Anlage der Tische einem Tisch zuordnen Seite 17 auf den der Au er Haus Verkauf verbucht werden soll Dadurch m ssen Sie keine Artikel doppelt pflegen Aktuelle Belegnummer Hier wird beim ersten Programmstart die Belegnummer die als n chstes verwendet werden soll hinterlegt ZAbschlag Lfd Nr N chste Nummer des Z Abschlags Berichts wird protokolliert Tischplan anzeigen ber diese Option wird direkt nach dem Mitarbeiter Login der Tischplan angezeigt Buchen ohne Tisch ber diese Option kann beim Bonieren alles auf eine Rechnung geschrieben werden ohne einen Tisch zuzuordnen z B f r den Einsatz von Easy2Bon im Einzelhandel oder f r den Shopverkauf im Hotel Wechselgeld berechnen Bei der Auswahl der Zahlungsart wird nach dem gegebenen Betrag gefra
6. sowie in Verkauf zu bonieren Diese Entscheidung muss direkt nach der Installation des Programms beim ersten Buchen gef llt werden ACHTUNG Ein Mischen ist nicht m glich Empfohlen wird in TempVerkauf zu buchen da hier die Geschwindigkeit des Programms immer gleich bleibend schnell ist Um Fehler zu vermeiden kann Easy2Bon auch gezwungen werden in lempVerkauf zu buchen Dies wird ber Windows eingestellt Geben Sie unter Eigenschaften der Verkn pfung Rechtsklick auf das Desktop Icon unter Ziel im Anschluss an den Programmpfad folgendes ein easy2bon exe tempVerkauf Seite 29 von 48 EasyBon Benutzerhandbuch Easy2Bon ab Version 5 5 Bonieren Je nachdem wie Sie die Programmparameter Seite 12 gesetzt haben k nnen Sie sich ber einen Kellner Schl ssel oder ber Anwahl der Mitarbeiternummer mit und ohne Passwort einloggen Sofern Sie mit dem grafischen Tischplan arbeiten wird dieser nach dem Login ge ffnet und Sie k nnen direkt den Tisch w hlen ArtNr Bitten w hlen Sie einen Tisch Nachdem Sie den Tisch gew hlt haben sehen Sie rechts oben unter welcher Mitarbeiternummer auf welchen Tisch und Gast gebucht wird Im Beispiel Mitarbeiter 1 Tisch 2 Gast 0 ArtNr Bezeichnung Mng Preis 7404 Paulaner Hefeweizen 0 5 1 3 50 u t Iy lt 1101 Rinderfilet 1102 Rumpsteak ber die Direktwahltasten Seite 14 k nnen Sie
7. Abrechnungsstatus setzen Mitarbeiter v den J ber das Diskettensymbol k nnen Sie eine sogenannte Batchdatei erstellen Die Batchdatei erh lt alle Buchungen die Bar oder mit Kreditkarte abgerechnet wurden und noch nicht an ein Hotelprogramm Zahlart Hotel bergeben wurden Somit lassen sich alle Ums tze aus Easy2Bon in ein zentrales Programm PMS bergeben und k nnen dort weiter ausgewertet oder eventuell an die Finanzbuchhaltung bergeben werden ZAbschlag Report a N Berechnen Datum 1 8 09 2012 cd amp X i Seite 28 von 48 EasyBon Benutzerhandbuch Easy2Bon ab Version 5 5 Die Arbeit mit Easy2Bon Der Programmstart Nachdem Sie das Programm Easy2Bon gestartet haben erscheint folgende Eingabemaske E Kasse ffnen Eas on Kasse Mo on EA nF Bonieren in TempYerkauf einfach Hinweis Mit der T abulator T aste sym pathisch bewegen S e sich zum er n chsten Eingabefeld dever Fe j iii Be s k Fam r a Registriert aut DEMOVERSION Version 5 1 13 Mit dieser Eingabemaske wird eine Kasse er ffnet Achten Sie hierbei bitte auf das Datum Starten Sie das Programm z B nach 24 00 Uhr und wollen noch auf den r ckwirkenden Tag buchen so muss hier das Datum ver ndert werden Bei Problemen mit dem Datum wird dieses ROT dargestellt W hlen Sie im Mehrkassenbetrieb die gew nschte Kassennummer aus Sie haben die M glichkeit in TempVerkauf
8. Beschreibung Im Feld F r ArtNr k nnen Sie die Artikel hinterlegen f r die die Bemerkung zur Auswahl angeboten werden soll Trennen Sie dabei die Artikelnummern mit einem beliebigen Zeichen z B 5 n Die Bemerkung lt FREI gt erm glicht bei der Artikelauswahl eine freie Texteingabe Setzen Sie ein G vor die Nummer z B G100 so wird die Bemerkungen bei allen Artikeln der Gruppe mit dieser Nummer vorgeschlagen Mit ALLE steht die Bemerkung immer zur Verf gung unabh ngig der Artikel Tischpl ne ber Easy2Bon k nnen Sie bis zu 5 verschiedene Tischpl ne R ume verwalten Um einen Tischplan anzulegen m ssen Sie zun chst im Bereich Programmparameter Tische mit der entsprechenden Bezeichnung anlegen siehe Seite 17 iit Tischplan erstellen Plan Bild laden Speichern Allgemein Drucken Tisch anlegen ar Tisch l schen Statistik Tischgr e ndern al HR AL Bild Plan l schen Zur ck x Programm parameter Seite 10 von 48 EasyBon Benutzerhandbuch Easy2Bon ab Version 5 5 Die Tischpl ne selbst k nnen Sie ebenfalls im Bereich Programmparameter hinterlegen oder ber den Men punkt Extras Tischplan anlegen definieren Gehen Sie wie folgt vor Bild laden Hier k nnen Sie ein Bild des Innenraumes Ihres Restaurants laden Die Grafik sollte eine Aufl sung von 800x600 Pixel haben Nachdem Sie das Bild
9. E ha PIERRE 30 Verkaufspreis andern een 31 Bemerkungen anzeigen ar ae a 32 Ar KENO CHEN Und Ear mE een 32 Tische bernehMen rear ner rende ee 33 REED PIEC ai ET E 33 Zwischenrechnungen erstellen ssnssssssssssssssssnssnsnssnssennssrnnesrnnsssnnesnsneensnene 35 PLU Nummern eingeben ssssssssssssssonessenssnnnrnnsnssnsnrnnensnnesnnnennsnennsnrnnenrnne 35 TISCH aDEE NINE wie na ee ae a Tre EE Ren 37 Rechn ng stornieren naar 38 Mitarbeiter IDEEN ea naar 38 EAD ON II nee rer 40 Der Bar cn De nee re 43 Der TIgeSsap SeN USS ER 43 LIHPFESSUNT anni er g 45 MAE K E E EUNNFEN VI RRNE RE NRSERUNENE ER RLRENEHR E E 46 Seite 3 von 48 EasyBon Benutzerhandbuch Easy2Bon ab Version 5 5 Vorwort Dieses Bedienungshandbuch enth lt grunds tzliche Informationen zur Bedienung des Kassen Systems Easy2Bon ab der Version 5 5 Auch wenn es im Bereich der Gastronomie eine F lle von unterschiedlichen Betriebsarten gibt so wird doch eine Vielzahl der Anforderungen durch Easy2Bon abgedeckt In diesem Handbuch gehen wir an geeigneter Stelle immer wieder auf diese Unterschiede ein Sollten Sie mit diesem Handbuch nicht zurechtkommen Fehler entdecken etwas vermissen oder sonstige W nsche hinsichtlich Inhalt oder Gestaltung haben so scheuen Sie sich nicht uns dies mitzuteilen Bitte beachten Sie dass Easy2Bon immer weiter entwickelt und optimiert wird Aufbau des Handbuchs und Arbeitsweise Dieses Handbuch ist in 4 Kapitel unterteil
10. W hlen Sie die Schaltfl che Beleg drucken und anschlie end die gew nschte Zahlart Nach der Best tigung Haken wird der Druck ausgel st Sie k nnen beim Druck entscheiden ob der Bewirtungsaufwand angedruckt werden soll Au erdem k nnen Sie eine Rechnungsadresse oder einen individuellen Text im daf r vorgesehenen Textfeld eingeben Verwenden Sie hierzu die Bildschirmtastatur bei Touch Kassen oder die Standard Tastatur Easy2Bon verf gt ber eine Schnittstelle zur Hotelsoftware Sofern Sie als Zahlart Hotelrechnung ausw hlen erhalten Sie eine Liste aller im PMS eingecheckter G ste W hlen Sie das zu bebuchende Zimmer und Sie erhalten eine Quittung inkl bebuchter Zimmernummer die der Gast unterschreiben muss Der Rechnungsbetrag wird automatisch auf die Hotelrechnung gebucht Seite 37 von 48 EasyBon Benutzerhandbuch Easy2Bon ab Version 5 5 Rechnung stornieren Um einen Beleg zu stornieren ist ein Login notwendig ber die Outbar k nnen Sie zun chst einen Beleg suchen Belegnummer eingeben und entsprechende Schaltfl che w hlen Anschlie end k nnen Sie den Beleg stornieren Sie k nnen dabei den Beleg komplett stornieren oder den Beleg wiederer ffnen und bearbeiten Nach dem Stornodruck erhalten Sie bei der Wiederer ffnung den Hinweis dass der Beleg auf dem urspr nglichen Tisch auf Gast O sofern dieser nicht neu belegt wurde zur Verf gung steht ArtNr Bezeichnung Du 1402 Nudelg
11. geladen haben wird es im Fenster angezeigt Tische definieren Tisch anlegen erzeugt ein gelbes Rechteck Hier m ssen Sie nun die Tischnummer vergeben die dargestellt werden soll Die Tische m ssen vorher in den Programmparametern definiert sein Um den Tisch auf der Grafik zu verschieben klicken Sie das Rechteck mit der linken Maustaste an Nun klicken Sie mit der rechten Maustaste auf eine Stelle des Bildes und halten die Maustaste dabei gedr ckt Nun k nnen Sie das Rechteck beliebig verschieben solange Sie die rechte Maustaste gedr ckt halten Tisch l schen Klicken Sie den entsprechenden Tisch an und w hlen dann Datei Tisch l schen Gr e anpassen Sie k nnen die Gr e des Rechteckes selbst bestimmen Klicken Sie den zu andernden Tisch an w hlen Sie den entsprechenden Men punkt und ver ndern Sie die X Y Koordinaten Grafik Plan l schen Hier kann ein kompletter Plan gel scht werden Speichern Sind alle Tische definiert m ssen Sie die Eingaben best tigen indem Sie den Plan speichern ber den Men punkt Plan k nnen Sie zwischen den einzelnen Raumpl nen w hlen Seite 11 von 48 EasyBon Benutzerhandbuch Easy2Bon ab Version 5 5 Programmparameter Drucker Wartung Kassen Tische Grafik Logo Extern Ans cht Frogrammparameter Zahlarten Direkttasten Hitarbeiter KRechnungstexte Rechnungseinst W hrung Passwort 3 F Logout Key Passwort Storno 99 0000 Aktue
12. hrt werden ra Fh ami mm mi m ef Damm m E System Achtung Alle Buchungen Rechnungen und Stornierungen werden im Hintergrund dauerhaft in einer Datenbank gespeichert Diese Tatsache bietet dem Anwender die n tige Investitionssicherheit GDPdU Bargeldbewegungsverordnung bzw Kassenrichtlinie und sch tzt vor Missbrauch Seite 27 von 48 EasyBon Benutzerhandbuch Easy2Bon ab Version 5 5 Tipp Den Umsatz nach Artikel je Mitarbeiter k nnen Sie auch nach Anmeldung des jeweiligen Mitarbeiters durch Aktivierung der Schaltfl che M siehe Seite 22 aufrufen ArtNr Bezeichnung Mng Preis 1101 Rinderfilet 5 117 50 1402 Nudelgericht des Tages 1 u 1100 Rabatt Umsatzstatistik nach Artikel Du ms 1100 Rabatt Kasse M ___Zeitvon pea A 1006 Wiener Schnitze BS Berechnen Mia M Zetbs Fasz 1402 Nudelgericht de Artikel 1 E 703 Kaffee schwarz 707 Schokolade 1402 Nudelgericht de Der Z Abschlag erstellt anschlie end einen Report mit den entsprechenden Gesamtums tzen des Tages Auch hier kann der Abrechnungsstatus f r den Mitarbeiter gesetzt werden dient nur der internen Information welcher Mitarbeiter bereist m wurde Berechnen Mitarb 1 Zeit bis 18 09 2012 2012 IO Artikel X bschlag 7A Abrechnungsstatus setzen zeigen eecececcocecccccccsocecccececsseccccoseccceccesscessssesecccececeseeg eea aar 00 lt D F r welchen Mitarbeiter wollen
13. kann die Verbindung COM Port Baud Rate etc richtig eingestellt gepr ft werden Anschluss Schublade Sofern Sie mit einer Kassenschublade arbeiten geben Sie den COM Port an den diese angeschlossen wurde an Einstellungen Hier m ssen Baud Rate und Co der Kassenschublade hinterlegt werden In der Regel 9600 n 8 1 Test Hier kann die Verbindung COM Port Baud Rate etc richtig eingestellt gepr ft werden Frontoffice W hlen Sie aus mit welcher Hotelsoftware Sie arbeiten In Verbindung mit hotline frontoffice k nnen Sie via TCP IP arbeiten Das bedeutet dass die Daten direkt ausgetauscht werden kein File Transfer FrontOffice IHOTLINE IP bergabeart GRUPPE el IP 127 0 0 1 Fort 14711 Abschlag c hotline XREDUCT DAT Wenn Sie ber TCP IP arbeiten wird Ihnen die bestehende Verbindung zwischen Kasse und Hotelprogramm im Hauptbildschirm rechts unten Infozeile angezeigt bergabeart Legen Sie fest ob die Artikel nach Gruppen zusammengefasst steuerlich zusammengefasst oder einzeln an die Hotelsoftware bergeben werden sollen Eingangsdatei Ausgangsdatei Z Abschlag Geben Sie jeweils den Pfad an der f r den Dateiaustausch zwischen Kasse und Hotelsoftware verwendet werden soll Pfad der G stedatei in den die Hotelsoftware schreibt bzw Pfad der Kasse wo die Zimmerbuchungen abgelegt werden sollen Seite 20 von 48 EasyBon Benutzerhandbuch Easy2Bon ab Version 5 5 Ansicht Programmpar
14. o aTh Restawant 1 0 o Tich DE Restaurant 1 0 o Tisch BE Pestawant BE 1 0 o BfTisch06 Restawat 1 0 o Tich0 o Pestawant 1 0 o BTsch Restawat 1 0 o IfTishbd Restawant 1 0 o 10Tishi _ _ __ _ Restauwant 1 0 o NTihn _ __ Restawant 1 0 o 12Tischl2 Restawat BEE BE Ea EEE Tischnummer f r veringerten MwSt Satz 0 Drucken ber diese Registerkarte k nnen Sie auch direkt zum grafischen Plan wechseln Nutzen Sie hierzu die oben markierte Schaltfl che Weitere Informationen zum Anlegen der Tische finden Sie im Abschnitt Tischpl ne auf Seite 10 Aktiv Soll ein Tisch nicht bebucht werden setzen Sie diesen auf O Aktive Tische stehen auf 1 Pers Die Personenanzahl dient nur der internen Information und hat aktuell keine Auswirkungen auf die Programmfunktionen Tischnummer f r verringerten MwSt Satz Hier k nnen Sie einen Tisch z B f r den Au er Haus Verkauf definieren der den verringerten Mehrwertsteuersatz Seite 13 zugewiesen bekommt Grafik Logo Hier k nnen Sie ein Logo f r den Quittungsdruck hinterlegen dessen H he Breite sowie die X Y Position hinterlegen Wird das Logo in den Bon gedruckt ver ndern Sie gegebenenfalls die Randeinstellungen des Druckers selbst Seite 18 von 48 EasyBon Benutzerhandbuch Easy2Bon a
15. oder jeder Mitarbeiter auf jedem Tisch buchen und abrechnen darf ber die Schaltfl che Abrechnen k nnen Sie einen internen Status f r jeden Mitarbeiter setzen und eine Liste der bereits abgerechneten Mitarbeiter einsehen Dies dient nur zu internen Zwecken und hat keine Auswirkungen auf weitere Listen Seite 39 von 48 EasyBon Benutzerhandbuch Easy2Bon ab Version 5 5 Llmsatzstatistik nach Artikel Z Abschlag Berechnen Mitarb 1 Zeit bis 19 09 2012 2012 e Artikel d F Zapschlag Umsatzstatistik zwischen dem i 19 09 z Abrechnungsstatus setzen zeigen Hasse Hasse Mitarbeiter 1 Datum 13 09 2012 1 1 Die Schaltfl che Z Abschlag innerhalb der Mitarbeiter Abrechnung bzw der Umsatzstatistik Seite 27 erlaubt eine Gesamt bersicht aller heute gebuchten Artikel und eingegangener Zahlungen Achtung Der Z Abschlag schlie t die Kasse nicht ab Dies erfolgt ber den Tagesabschluss sofern Sie im TempVerkauf bonieren Erkl rung siehe Seite 29 W hlen Sie zun chst die Schaltfl che ZAbschlag und anschlie end Berechnen Umsatzstatistik nach Artikel Kasse i Zeit von 121 10 2012 Berechnen Mitarb Zeit bis 121 10 2012 Artikel ZAbschlag Lfd Nr ZABSCHLAG ZAbschlag f r den 21 10 2012 Fassen die ge ffnet waren Umsatz pro Zahlungsart Seite 40 von 48 EasyBon Benutzerhandbuch Easy2Bon ab Version 5 5 Auf dieser Liste werden Ihn
16. 9 DRM 37 Druckermen 23 37 EAN 9 Erl skonto 8 Extern 19 G 22 G ste abrechnen 39 G ste umbuchen 23 25 GDPdU 28 Grafik 9 Hotelprogramm 28 Hotelrechnung 39 Hotelschnittstelle 45 Hotelsoftware 19 20 Import Funktion 5 InPreisliste 7 9 InUmsatz 8 Kassen 17 Kassenrichtlinie 28 Seite 46 von 48 Benutzerhandbuch Easy2Bon Kassenschublade 19 20 Kellnerauswahl 24 Kellnerschl ssel hinterlegt 12 K chenbeleg 23 K chenbeleg drucken 26 Logo 18 Logo f r den Quittungsdruck 18 Logout 13 24 M 22 manuelle Einrichtung 5 Mehrkassenbetrieb 17 Mitarbeiter 15 Mitarbeiter abrechnen 40 N nicht abgerechneten Tische 44 O Outbar 14 Passwort 12 Passwort Storno 13 Pfad der G stedatei 20 PLU 21 23 38 PLU Nummern eingeben 38 PMS 39 Preisliste 7 9 Proberechnung 37 Proberechnungen 23 Programm beenden 24 Programmstart 29 Pulldown 6 EasyBon ab Version 5 5 Q Quittung ohne Belegnummer 26 Quittung ohne Druck 26 Quittungen ohne Druck 37 Quittungen wiederholen 37 Quittungsdruck 26 Rabatt in Euro 23 Rabatt in Prozent 23 Rabatte 32 Rechnung splitten 35 Rechnung stornieren 40 Rechnungsdruck 16 Rechnungseinstellungen 16 Rechnungstexte 16 reduzierter Mehrwertsteuer Satz 13 Reihenfolge Preisliste 9 Renner Penner Liste 27 Schnittstelle 19 Schnittstelle zur Hotelsoftware 39 Schriftgr e 21 Shopverkauf 13 SortFolge 7 Sortierung 21 Speisekarte 7 9 Stornierunge
17. Artikel ohne weitere Abfrage bonieren Um mehrere Artikel gleichzeitig zu zu buchen geben Sie zuvor die gew nschte Menge ein Bei Artikelgruppen wird Ihnen eine Liste angezeigt aus der Sie mit oder ohne Bemerkungen Artikel ausw hlen und ber die Schaltfl che bernahme unterhalb der Mitarbeiternummer aufbuchen Der K chenbeleg Druck kann automatisch mit der Auswahl erfolgen oder im Anschluss an alle Buchungen ber Anwahl der Schaltfl che K erfolgen Die Einstellungen hierf r nehmen Sie in den Programmparametern vor Seite 12 Seite 30 von 48 EasyBon Benutzerhandbuch Easy2Bon ab Version 5 5 Tipp Wird eine Bemerkung mit dem Wortlaut lt FREI gt angelegt so kann bei der Artikelauswahl ein freier Text eingegeben werden LYLA HUIS IA NICHTIG 1203 H hnchen auf Sauerrahm 1201 Tochitura H hnchen lt FREI gt I Eingabe Verkaufspreis ndern Den Verkaufspreis des zuletzt gebuchten Artikel k nnen Sie ndern indem Sie den Preis eingeben mit oder ohne Komma je nach Programmparameter Seite 14 und anschlie end VK dr cken Auf dieselbe Art k nnen Sie Rabatte auf den Gesamtpreis in Euro oder prozentual vergeben 404 Paulaner Hefeweizen 0 5 1 3 50 m 1101 Rinderfiet 1 20 00 x MEM Seite 31 von 48 EasyBon Benutzerhandbuch Easy2Bon ab Version 5 5 Bemerkungen anzeigen Sie k nnen die Bemerkungen von Artikeln ber die markierte Schaltfl che
18. OE a EET acae Priis Fazta m ya AW ooo OA S ee Rabatt Mitarbeiter Hier k nnen Sie die Mitarbeiter deren Passw rter und Schl sselnummern Kellnerschl ssel hinterlegen Um einen Kellnerschl ssel auszulesen ffnen Sie den Texteditor und legen Sie den Schl ssel auf das Schloss der Kasse Schloss muss vorab auf der Kassen installiert sein Der Zahlencode wird direkt angezeigt Achtung Sie m ssen das letzte Zeichen Zeilensprung entfernen Kopieren Sie nun den Zahlencode markieren und STRG C bzw Rechtsklick amp Kontextmen und f gen Sie ihn im Passwortfeld wieder ein STRG V bzw Rechtsklick amp Kontextmen Achten Sie darauf dass es zu keinen berschneidungen mit Artikelnummern kommt Die Option Bonieren mit Passwortabfrage erfordert die Eingabe des hinterlegten Passworts nach dem Login Bonieren nur mit Schl ssel deaktiviert die Mitarbeiternummern im Hauptbildschirm Die Zahl die neben dieser Option hinterlegt werden muss bezieht sich auf die L nge der Schl sselcodes Kellnerschloss damit Easy2Bon diese identifizieren kann Seite 15 von 48 EasyBon Benutzerhandbuch Easy2Bon ab Version 5 5 Falls auf allen Tischen gebucht werden kann m ssen die Tische nicht von Kellner zu Kellner bergeben werden Jeder darf bonieren jeder darf abrechnen Bedenken Sie dass das zu Differenzen bei der Mitarbeiterabrechnung f hren kann Rechnungstexte F r den Rechnungsdruck k nnen Sie eine Einleitu
19. Sie dass neue Einstellungen erst nach einem Programmstart zur Verf gung stehen Datei Bearbeiten Extras Info Lizenz ArtNr Bezeichnung Mng Allgemein Drucken Statistik System Programm parameter Artikelstamm Bemerkungen Lizenz Fernwartung BEN faas oo DEBENBEE p 21 10 2012 17 20 FEST NUM ROLL KANA Temp erkauf 21 10 2012 Artikelgruppen ber die Artikelgruppen werden einzelne Artikel z B alle Grillgerichte zusammengefasst Seite 5 von 48 EasyBon Benutzerhandbuch Easy2Bon ab Version 5 5 Artikelgruppen Deue MEN Neu L schen Zur ck Nr Be Artikelgruppen Artikelgruppen x Abbruch Nummer 150 Gruppenbezeichnung at MwSt 19 Pulldown Sortierung o 2 In Preisliste In Preisliste Rfolge BD In Umsatz Erloskonto BD Farbe Farbe ndern Bitte geben Sie hier amp 21 102012 17 4 21 10 2012 1722 num FEST EINFG ROLL ndem Geben Sie zun chst die gew nschte Gruppennummer Bezeichnung und den Mehrwertsteuersatz an ber Pulldown k nnen Sie festlegen ob eine Direktwahltaste angezeigt werden soll oder nicht Die Sortierung kann entweder manuell oder grafisch per Klick auf das Fragezeichen festgelegt werden Hummer 400 Bnppentezeichnung Puldowr Sortierung gt In Freisliste In Umsatz Erlaskanto boo Farbe
20. ameter Zahlarten Direkttasten Mitarbeiter Rechnungstexte Rechnungseinst W hrung Drucker Wartung Kassen Tische Grafik Logo Extern Ansicht Schriftgro e bei Artikelauswahi 8 Sortierung nach Artikelnummer Ja Artikelnummer in Auswahl zeigen Ja Espresso Irish Coffee Kaffee schwarz Latte Macchiato Milchkaffee Schokolade Tee Hier k nnen Sie die Schriftgr e f r Artikel Listenansicht festlegen Zudem k nnen Sie die Sortierung nach Artikelnummer aktivieren und entscheiden ob die Artikelnummer PLU neben dem Artikel angezeigt werden soll Seite 21 von 48 EasyBon Benutzerhandbuch Easy2Bon ab Version 5 5 Programmfunktionen Das Hauptfenster Artnr Bezeichnung Mng Preis M T EN ER BE _ _ I 7 7 5 21 10 2012 17 35 FEST NUM ROLL KANA TempYerkauf 21 10 2012 a ee FILE PH M T G 1i 2 3 TEE HE EEE EEE HERE EEE ber M T G wird Ihnen angezeigt welcher Mitarbeiter auf welchen Tisch und Gast bucht Im o a Beispiel Mitarbeiter 1 bucht auf Tisch 2 und Gast 3 Durch Anwahl der Schaltfl che M kann die Tagesabrechnung Umsatzberechnung der Mitarbeiter angesto en werden ber T gelangen Sie zur Tischauswahl und k nnen mit dem angemeldeten Mitarbeiter weiter buchen Die Auswahl des Gastes erfolgt ber die Schaltfl che G Seite 22 von 48 EasyBon Benutze
21. b Version 5 5 Programmparameter Zahlarten Direkttasten Mitarbeiter Rechnungstexte Rechnungseinst W hrung Drucker Wartung Kassen Tische Grafik Logo Extern Ansicht Logo Y psf4H ome Pictures4Logodateien4E asy Bon4E asy Bon Logo_ Pox fo Pov ho Extern Easy2Bon verf gt ber eine Schnittstelle zur Hotelsoftware und kann eine Kassenschublade ansteuern Die notwendigen Einstellungen nehmen Sie auf dieser Registerkarte vor Programmparameter Zahlarten Direkttasten Mitarbeiter Rechnungstexte Rechnungseinst W hrung Drucker Wartung Kassen Tische Grafik Logo Estem Ansicht Anschluss externe BS COM 0 Einstellungen Test ahlhinweis Abschluss hinweis Anschluss Schublade COM 0 Einstellungen Test FrontOffice HOTLINE ka bergabeart Eingangsdate G ste D Temp4inhouse_dat Ausgangsdate D YTemp roombook_dat Z Abschlag D TempY lt REDUCT DAT Im Detail Anschluss externe BS Hier wird der COM Port f r den externen Bildschirm z B Display auf der R ckseite der Kasse eingestellt Einstellungen Hier m ssen Baud Rate und Co des externern Bildschirms hinterlegt werden In der Regel 9600 n 8 1 Zahlhinweis Text und Anzeige des Gesamtbetrags Der Platzhalter f r den Gesamtbetrag lautet SUM Seite 19 von 48 EasyBon Benutzerhandbuch Easy2Bon ab Version 5 5 Dankes Text z B Vielen Dank f r Ihren Einkauf Test Hier
22. der rechten Seite des Fenster aus Sie wird anschlie end in der Zeile Artikelgruppe angezeigt Dar ber hinaus erh lt jeder Artikel eine individuelle Beschreibung und Bezeichnung sowie seinen Verkaufspreis Je Artikel kann ein individueller Drucker sowie die Anzahl der zu druckenden Kopien f r den sp ter zu erstellenden Bon festgelegt werden Seite 8 von 48 EasyBon Benutzerhandbuch Easy2Bon ab Version 5 5 Tipp Artikel zusammenfassen Falls Sie nur einen Drucker zur Verf gung haben k nnen Sie dennoch Artikel auf Bons zusammenfassen Hierzu k nnen Sie entweder den Drucker zweimal installieren und ber das DropDown Feld zuweisen oder Sie geben in dem DropDown Feld einfach das Wort GRUPPE ein und anschlie end ein Merkmal ber das die Artikel gruppiert werden z B GRUPPE K che f r alle K chenartikel Alle so gekennzeichneten Artikel werden dann auf einem Bon zusammengefasst Srtikel Nr 504 vw Aktiv T rtikelgruppen Bezeichnung 1 Polenta mit K se Neu Anderm L schen Beschreibung abi Long drinks A E AEDA Pasta Verkaufspreis 45 We In Umsatz In Auswahl a F abatt ER Rind Drucker GRUPPERE uche 2 en Salate In Frai li to I a nzahl K aniar In r TE Schnaps 2 cl InPreisliste Sie k nnen ber Easy2Bon eine sogenannte Preisliste oder Speisekarte drucken Soll die Gruppe beim Druck ber cksichtigt werden muss diese Option aktiviert sein Siehe auch Artikelgruppen Ist die Option bei d
23. en die e Ums tze pro Zahlungsart e Ums tze pro Benutzer e Ums tze nach Artikelgruppen sowie die e Ums tze nach Mehrwertsteuer aufgelistet Der Z Abschlag wird fortlaufend nummeriert Die Startnummer kann in den Programmparametern festgelegt werden Die Nummerierung erfolgt erst nach erfolgtem Druck Vorher wird lediglich ein Platzhalter ZABSCHLAG angezeigt Im Anschluss an den Z Abschlag werden Sie gefragt ob Sie den Tagesabschluss durchf hren m chten Die Abfrage erfolgt sobald Sie den Z Abschlag schlie en ls Berechnen D atum 11 10 2012 K 4 Umsatzstatistik nach Artikel N Kasse 1 dii 21 10 2012 brechnen Berechnen Mitarb 11 Zeit bis 21 10 2012 amp X Artikel v ZAbschlag A agesabschluss M chten Sie den Tagesabschlu jetzt durchf hren und damit die Daten 39 archivieren Die Kasse wird somit auf 0 gesetzt Ja Nein Kasse offen 1 1 Seite 41 von 48 EasyBon Benutzerhandbuch Easy2Bon ab Version 5 5 Falls noch nicht alle Tische abgerechnet wurden erhalten Sie einen entsprechenden Hinweis am Bildschirm Der Tagesabschluss kann in diesem Fall nicht durchgef hrt werden Die nicht abgerechneten Tische und die zugeh rigen Mitarbeiter werden im Anschluss angezeigt Tagesabschlu kann nicht durchgef hrt werden da noch Tische offen sind Beleg Mitarbeiter Tisch Gast Kasse Bez tatus Hoo ooo o a BE d o Tipp Eine Li
24. er Gruppe deaktiviert wird der Artikel grunds tzlich nicht angedruckt Reihenfolge Preisliste Definiert die Reihenfolge in der die Artikel auf der Preisliste oder Speisekarte angedruckt werden sollen Bestand Dieser Z hler dient internen Zwecken Hier kann der jeweils aktuelle Stand eingegeben bzw gepr ft werden Bestellmenge Dient der internen Information ber die Bestellmenge EAN F r Barcodescanner kann hier der entsprechende Code f r den Artikel hinterlegt werden Tipp Bei der Artikelanlage k nnen Sie direkt neue Artikelgruppen anlegen oder bestehende bearbeiten Nutzen Sie hierzu die Tabelle auf der rechten Seite des Fensters Artikelverwaltung und ffnen Sie die Gruppe per Doppelklick oder ber die dargestellten Schaltfl chen Die Registerkarte Grafik erlaubt das Hinterlegen eines Bilds f r die Schaltfl che Die Registerkarte Info dient zur n heren Beschreibung des Artikels rein als interne Information Seite 9 von 48 EasyBon Benutzerhandbuch Easy2Bon ab Version 5 5 Bemerkungen ber Bemerkungen k nnen Zubereitungsarten Beilagen oder sonstige notwendige Informationen definiert und verschiedenen Artikeln zugeordnet werden Bemerkungen Nummer Bezeichnung Beschreibung I Obama 2 0range 1521609 3 lalkoholfrei 4011404 o Adunk O O E i a iaa Ein neuer Datensatz kann immer am Ende der Tabelle angef gt werden Vergeben Sie eine Nummer und eine entsprechende
25. ericht des Tages 706 Latte Macchiato t gt 702 Espresso Artikel Gat 1603 Cola 0 2 605 Spezi 0 2 605 Spezi 0 2 umbuchen 605 Spezi 0 2 802 Gulaschsuppe Rumpsteak zZ 5 e h h h h h h h u u Drucken SSSI Mitarbeiter abrechnen Um die Ums tze und Zahlungseing nge von Mitarbeitern zu drucken k nnen Sie entweder im Bereich Listen und Auswertungen Seite 27 die entsprechenden Umsatzlisten aufrufen oder Sie loggen sich mit Kellnerschl ssel oder Passwort ein und klicken auf die Schaltfl che M Mitarbeiter Seite 38 von 48 EasyBon Benutzerhandbuch Easy2Bon ab Version 5 5 Bezeichnung Mng Preis Umsatzstatistik nach Artikel ME i Zeitvon 19 09 2012 AA Berechnen f Mitarb 1 Zeit bis 19 09 2012 amp X Artikel ZAbschlag Umsatzstatistik zwischen dem 19 09 2012 und 19 09 2012 Kassen die ge ffnet waren 1 1 Kasse offen x Paulaner Hefeweiz 19 3 50 x Rinderfilet 19 20 00 x Spagetti Carbonar OoOo do d d A l 3 W hlen Sie gegebenenfalls einen anderen Mitarbeiter eine andere Kasse oder grenzen Sie auf bestimmte Artikel ein Anschlie end w hlen Sie die Schaltfl che Berechnen Nun werden alle bonierten Artikel und die Zahlungseing nge aufgelistet und k nnen ausgedruckt werden Achtung Differenzen bei Bons und Zahlungseing ngen k nnen entstehen wenn Tische bernommen wurden
26. erneut anzeigen lassen W hlen Sie hierzu den Artikel aus der Liste der gebuchten Artikel aus gelbe Markierung vor dem Artikel und klicken Sie auf BEM ArtNr i Bezeichnung i Mng Preis are N ame 697 Asparagi milanesi 1 22 00 Bemerkung as Bemerkung keine Bermerkung vorhanden Artikel l schen und stornieren Sie k nnen Artikel entweder stornieren Gegenbuchung oder komplett l schen Das L schen von Artikel erfordert zuvor die Eingabe des Storno Passworts Seite 13 Empfehlung Stornieren Sie den Artikel um sp ter auch eine Auswertung ber die Stornobuchungen erzeugen zu k nnen Seite 27 Seite 32 von 48 EasyBon Benutzerhandbuch Easy2Bon ab Version 5 5 Bei beiden Varianten markieren Sie den gebuchten Artikel und w hlen Sie die entsprechende Schaltfl che Tische bernehmen Um einen Tisch von einem auf einen anderen Kellner zu bernehmen w hlen Sie die Schaltfl che Tische bernehmen und geben Sie Tisch bzw Kellnernummer ein Der Umsatz wird komplett auf den neuen Kellner gebucht 111 Espresso cr me 1 3 00 697 Asparagi milanesi 1 22 00 Y x Tisch von Kellner auf Kellner nn u Rechnung splitten Ji Sie k nnen die Buchungen auf einem Tisch auch auf verschiedene Rechnungen verteilen Nach dem Login w hlen Sie hierf r den gew nschten Tisch und w hlen Sie die Schaltfl che Artikel umbuchen Se
27. gt und das Wechselgeld berechnet Max Abw in vom VK Hier kann der maximal zu gew hrleistende Rabatt hinterlegt werden Men sichtbar Das Men ist in der Regel nur nach dem Login aktiv Es kann ber diese Option auch dauerhaft angezeigt werden Seite 13 von 48 EasyBon Benutzerhandbuch Easy2Bon ab Version 5 5 Outbar sichtbar Die linkseitige Outbar ist in der Regel nur nach dem Login aktiv Sie kann ber diese Option auch dauerhaft angezeigt werden CENT Eingabe durch Komma getrennt Hier legen Sie fest ob Sie bei der Eingabe von Zahlen Betrag oder Prozent mit Komma arbeiten m chten oder ohne Beispiel 2 ohne Komma 200 10 ohne Komma 1000 Nach Bewirtungsaufwand fragen Setzt den Haken Bewirtungsaufwand andrucken beim Zahlungsvorgang oder nicht Automatisch speichern nach Artikeleingabe Soll der Artikel nach der Eingabe der Artikelnummer direkt gespeichert werden aktivieren Sie diese Option L nge Artikelnummer Hier hinterlegen Sie die L nge der Artikelnummer damit Easy2Bon erkennt sobald ein Artikel eingegeben wurde und dieser automatisch gespeichert werden kann Nach Speichern K chenbeleg drucken F r jeden Artikel wird ein einzelner Bon gedruckt ohne dass sie die Taste K chenbeleg dr cken m ssen Seite 23 Zahlarten Hier k nnen Sie die akzeptierten Zahlarten festlegen Achten Sie darauf dass der Typ bei allen Zahlarten gleich sein muss Weiter k nnen Sie die Sortierung die Beze
28. henbeleg drucken e Quittung ohne Druck e Quittung ohne Belegnummer e Quittungsdruck Wiederholungsdruck Den Wiederholungsdruck k nnen Sie auch ber das Druckermen siehe Abschnitt Funktionstasten Seite 23 ausl sen Seite 26 von 48 EasyBon Benutzerhandbuch Easy2Bon ab Version 5 5 Listen und Auswertungen Allgemein Der Bereich Statistik dient der Auswertung von Ums tzen Zahlungseing ngen und vielem mehr Im Detail stehen folgende Listen zur Auswahl Zn e Umsatz nach Artikel e Umsatz nach Gruppen Statistik e Zahlungseingang anzeigen e Umsatz pro Kasse g e Bondifferenzen e Stornierungen auflisten ahlungseing e Abrechnungsstatus setzen anzeigen e Tagesabschluss e Renner Penner Liste Kasse t Nach Anwahl der jeweiligen Funktion k nnen Sie z B den Umsatz Berechnen oder Drucken Bondifferenz anzeigen Easy2Bon arbeitet nicht mit dem gewohnten Z Abschlag Der Z Rx Abschlag in Easy2Bon bezieht sich ausschlie lich auf eine Stornos Auswertung des aktuellen Tages Der Tagesabschluss muss en anschlie end separat ber die entsprechende Funktion ausgef hrt werden bzw werden Sie nach Durchf hrung des Z Abschlags auf j den Tagesabschluss hingewiesen Abrechnungs status Nachdem alle Mitarbeiter abgerechnet wurden wird die t gliche KaT Buchungsdatenbank ber den Tagesabschluss in die Gesamtdatenbank berf hrt Tagesabschluss Der Tagesabschluss kann auch mehrmals am Tag durchgef
29. ichnung und die Gruppierung festlegen Die Gruppe dient sp teren Auswertungen So k nnen z B die Zahlarten VISA und Mastercard zusammengefasst unter Kreditkarten auf einer Liste angedruckt werden Direkttasten Hier k nnen die Direktwahltasten zugeordnet werden W hlen Sie zun chst die zu belegende Schaltfl che Geben Sie anschlie end die Artikelnummer ein bzw w hlen Sie wie im Schaubild markiert einen Artikel aus der Artikelverwaltung Schlie en Sie nun die Artikelverwaltung Die Nummer wird Ihnen jetzt angezeigt Sie k nnen nun auch die Farbe der Schaltfl che ver ndern oder ein Bild hinterlegen Achten Sie bei Bildern auf die Datei Gr e Mit bernehmen sichern Sie die Seite 14 von 48 EasyBon Benutzerhandbuch Easy2Bon ab Version 5 5 Einstellungen Die neu belegten Schaltfl chen werden erst nach einem Neustart von Easy2Bon angezeigt Drucker Wartung Kassen Tische Grafik Logo Extern Ans cht Programmparameter ahlarten Direkttasten Mitarbeiter Rechnungstexte Rechnungseinst W hrung en Ausgew hlt 29 Zur cksetzen Beschriftung Wiener Schnitzel Suchen Heu Bearbeiten Laschen Info Artikelgruppien Artikel I Aperitif gl Beschreibt u Biere BETT o eilesseis 1001 o Ger uchert amp s Schweinefleisch ech 1002 Traditionell Platte 033 te 1003 I Tochitua Bohan 1004 _ _ Ger uchtel H Kinder Karte i 1005 Sarmale Krautwuickel H Long drink p T P
30. ie Bezeichnung f r die Mehrwertsteuer wird programmintern f r Ausdrucke herangezogen Wartung Dieser Bereich dient der Konfiguration und darf ausschlie lich von autorisiertem Fachpersonal verwendet werden Kassen Programmparameter Zahlarten Direkttasten Mitarbeiter Rechnungstexte Rechnungseinst W hrung Drucker Wartung Kassen Tische Grafik Logo Extern Ansicht Kassen m Kasse Bezeichnung Status b 1 Restawant O Z o O y D e Easy2Bon kann im Mehrkassenbetrieb eingesetzt werden Entsprechende Lizenz vorausgesetzt Die einzelnen Kassen k nnen hier angelegt und mit einer Bezeichnung versehen werden ber den Programmstart k nnen Sie w hlen mit welcher Kasse Sie gerade arbeiten siehe Seite 29 Im Bereich der Auswertungen Seite 27 k nnen Sie sp ter auf die Ums tze der verschiedenen Kassen zur ckgreifen Tische In diesem Bereich k nnen Sie die Tische anlegen die sp ter f r den grafischen Tischplan zur Verf gung stehen sollen Achten Sie darauf dass jede Tisch Nummer TischNR nur einmalig vergeben wird Seite 17 von 48 EasyBon Benutzerhandbuch Easy2Bon ab Version 5 5 Programmparameter Zahlarten Direkttasten Mitarbeiter Rechnungstexte Rechnungseinst W hrung Drucker Wartung Kassen Tische Grafik Logol Extern Ansicht _ TischNr Bezeichnung MM Aktiv Pers b Tisch o o Restauwant 1 0 o 2 Tich02 Restawant BE EHE 0
31. ite 33 von 48 EasyBon Benutzerhandbuch Easy2Bon ab Version 5 5 Sie k nnen nun gebuchte Artikel auf andere Tische und oder G ste umbuchen TS vonTisch 1 vonGastt 0 Auf Tisch 1 o 1 Bonn I Rinderfilet U E 100 Rabatt 0 N 1402 Nudelgericht des Tage Sumil 03 Kaffee schwarz 5 707 Schokolade 402 JNudelgericht des Tages Um die Rechnungen der einzelnen G ste aufzurufen gehen Sie wie folgt vor l l l J l Loggen Sie sich mit Ihrer Mitarbeiternummer ein w hlen Sie den Tisch der abgerechnet werden soll und geben Sie anschlie end die Gastnummer ein Klicken Sie nun auf die Schaltfl che G f r Gast und es werden alle Artikel f r diesen Gast angezeigt Nun k nnen Sie weitere Artikel aufbuchen oder den Gast abrechnen Seite 34 von 48 Benutzerhandbuch Easy2Bon EasyBon ab Version 5 5 Bezeichnung Rinderfilet Kaffee schwarz ArtNr 1101 703 a x 3 1402 Nudelgerir ii des Tages 111401 Spaggtfif Carbonara om a 5 06 pu nae vw ovo Dina Some Pan r K DRM Drm Hameen Zwischenrechnungen erstellen Eine Zwischen oder Proberechnung k nnen Sie ber das Druckermen DRM erstellen Nachdem Sie die gew nschte Rechnung Tisch Gast ausgew hlt haben klicken Sie auf DRM und w hlen Sie Quittung Zwischenbeleg oh
32. ller HwSt Satz 19 pes D pa Landessprache D Aktuelle Belegnummer 518 ZAbschlag Lid r 0 Tischplan anzeigen x Ja Buchen ohne Tisch C Ja Wechselgeld berechnen M Ja Max Abw in amp vom YK fi pA H enu sichtbar Ja 0 utbar sichtbar Ja CENT Eingabe durch Komma getrennt I Ja Nach Bewirtungsaufwand fragen Ja Automatisch speichern nach Artikeleingabe x Ja gt L nge Artikelnummer D Nach Speichern Kuchenbeleg drucken x Ja ber die Programmparameter steuern Sie die Arbeitsweise des Programmes und k nnen Easy2Bon an die individuellen Bed rfnisse Ihres Betriebes anpassen Achtung Alle nderungen werden erst nach einem Neustart von Easy2Bon aktiv Speichern Sie dazu die Parameter beenden Sie Easy2Bon und starten Sie das Programm neu Programmparameter Grundeinstellungen Passwort ber das Master oder Chef Passwort wird der Administrator identifiziert Dieser Mitarbeiter hat alle Rechte innerhalb von Easy2Bon Hier k nnen auch Kellnerschl ssel hinterlegt werden Um einen Kellnerschl ssel auszulesen ffnen Sie den Texteditor und legen Sie den Schl ssel auf das Schloss der Kasse Schloss muss vorab auf der Kasse installiert sein Der Zahlencode wird direkt angezeigt Achtung Sie m ssen das letzte Zeichen Zeilensprung entfernen Kopieren Sie nun den Zahlencode markieren und STRG C bzw Rechtsklick amp Kontextmen und f gen Sie ihn im Passwortfeld wieder ein STRG V bzw Rechtsklick amp Kontextmen
33. n auflisten 27 T T 22 Tagesabschluss 27 42 Tagesabschluss durchf hren 45 TCP IP 20 TempVerkauf 29 TIP 16 Seite 47 von 48 Benutzerhandbuch Easy2Bon Tisch abrechnen 39 Tisch anlegen 11 Tisch umbuchen 23 Tische 17 Tische anlegen 17 Tische bernehmen 35 Tische umbuchen 25 Tischplan anzeigen 13 Tischpl ne R ume verwalten 10 U bergabeart 20 Umsatz nach Artikel 27 Umsatz nach Gruppen 27 Umsatz pro Kasse 27 Umsatzberechnung der Mitarbeiter 22 Ums tze nach Artikelgruppen 43 Ums tze nach Mehrwertsteuer 43 Ums tze pro Benutzer 43 Ums tze pro Zahlungsart 43 Ums tze und Zahlungseing nge 40 EasyBon ab Version 5 5 Verkaufspreis 23 Verkaufspreis ndern 32 verringerten MwSt 18 W hrung 16 Wartung 17 Wechselgeld 13 Wiederholungsdruck 26 Z Abschlag 20 27 42 Zahlart 39 Zahlart wechseln 25 Zahlarten 14 Zahlungseingang 27 Zimmerbuchung 16 Zimmerbuchungen 20 Zubereitungsarten 10 Zwischenrechnungen erstellen 37 Seite 48 von 48
34. ne Belegnummer aus Hier k nnen Sie auch Quittungen ohne Druck erstellen Belege suchen oder Quittungen wiederholen PLU Nummern eingeben D Bei Drucken K chenbeleg Quittung Zwischenbeleg ohne Belegnummer i D Drucken Quittung Wiederholungsdruck Druckereinrichtung Report bearbeiten eleg suchen zum Wiederholungsdruck ber Easy2Bon k nnen Sie auch mit PLU s arbeiten Geben Sie hierzu einfach die PLU ber die Zahlenfelder ein und klicken Sie die Schaltfl che PLU Seite 35 von 48 Benutzerhandbuch Easy2Bon ArtNr E 1101 703 5 1401 Rinderfilet Bezeichnung Kaffee schwarz Spagetti Carbonara o ae e oee e e MER o EE EA Seite 36 von 48 Ming h M A Preis 117 50 2 00 6 50 1401 ye Be EasyBon ab Version 5 5 Benutzerhandbuch Easy2Bon Tisch abrechnen EasyBon ab Version 5 5 Nach dem Login der Anwahl des Tisches und Auswahl des Gastes k nnen Sie Tische und G ste abrechnen ArtNr 1402 706 702 603 605 605 605 802 1102 Bezeichnung Nudelgericht des Tages Latte Macchiato Espresso Cola 0 2 Spezi 0 2 Spezi 0 2 Spezi 0 2 Gulaschsuppe Rumpsteak ppe e Hartk sekroketten er Hartk se a mit K se Master Card Hotelrechnung 8 C Bewirtungsaufwand mit andrucken Rechnungsadresse
35. ng z B Adresse oder Vielen Dank f r Ihren Besuch wir erlauben uns zu berechnen wie auch einen Schlusstext z B Vielen Dank hinterlegen Rechnungseinstellungen Hier k nnen Sie den Rechnungsdruck beeinflussen W hlen Sie ob pro Artikel die Mehrwertsteuer und oder der Einzelpreis angedruckt werden soll Sie k nnen optional den Hinweis auf den TIP am Ende der Rechnung einf gen Falls mit Rabatten gearbeitet werden darf m ssen Sie hier den entsprechenden Artikel den Sie zuvor im Artikelstamm angelegt haben Seite 8 hinterlegen Der Rabatt kann optional in angedruckt werden F r die bergabe an eine Hotelsoftware Zimmerbuchung muss hier die Zahlart hinterlegt werden Achten Sie auf korrekte Gro Kleinschreibung Erg nzend k nnen Sie eine zweite W hrung siehe n chster Abschnitt auf der Rechnung andrucken lassen Pro Buchung MwSt Nein Ww Hinweis TIP mit andrucken Einzelpreis pro Buchung x Ja Schniftgro e bei Rechnungsdruck 12 Schriftart bei Rechnungsdruck Courier New Anzahl Kuchenbon 1 Hit rbeiterhinweiz Es bediente Sie Artikelnummer fur Rabatt 11100 7 Rabatt in amp Zahlart Hotel HOTEL Zweite W hrung auf Rechnung CHF W hrung Hier werden die W hrungen f r den Rechnungsdruck Fremdw hrung und deren Umrechnungsfaktor angelegt Au erdem definieren Sie die Heimatw hrung Diese Seite 16 von 48 EasyBon Benutzerhandbuch Easy2Bon ab Version 5 5 hat den Kurs 1 D
36. o Das hier hinterlegte Erl skonto dient nur zu internen Zwecken und hat keine Auswirkungen auf Auswertungen oder Schnittstellen Tipp Sie k nnen z B auch eine eigene Gruppe mit Artikeln f r den Au er Haus Verkauf definieren Artikelstamm IM Artike Suchen Neu Bearbeiten L schen Info Zur ck Artikelgruppen Artikel nn Aperitif Artikelnummer Bezeichnung 1 Beschreibung Preis InUmsatz Be p 401 Bitburger Pils 0 3 2 20 JA ccn Dessert 402 Bitburger pils 0 4 2 80 JA Fisch 403 Paulaner Hefeweizen 0 3 2 20 J Es nn 404 Paulaner Hefeweizen 0 5 3 50 J u Kinder Karte Artikelverwaltung e ah drinks v x TA g am OK Abbruch H Rabatt Rind Stammdaten Lieferant Grafik Info H Salate l l Schnaps 2 cel Artikel Nr 1401 v Aktiv T rtikelgruppen eia Bezeichnung 1 Bitburger Pils 0 3 Neu ndern L schen u Softdrinks Beschreibung u a l nn Kaffee Verkaufspreis 2 2 v In Umsatz v In Auswahl i Rabatt in Aind o TE A In Preisliste V Anzahl Kopien 0 v a cl Pflicht Bem E Reihenfolge Preisliste Sekt H Softdrinks Bestand 0 Min Bestand 0 Bestellmenge 0 ke Test EAN u Vorspeisen Artikelgruppe 400 Biere Eur m Tee Kaffee 21 10 2012 17 24 NUM PESI EINFG ROLL ndem Jeder Artikel wird einer zuvor angelegten Gruppe zugeordnet W hlen Sie hierzu die entsprechende Gruppe auf
37. rhandbuch Easy2Bon ab Version 5 5 Die Funktionstasten 2lgkax5sh2 Tom Beleg drucken Beleg suchen Artikel umbuchen auf G ste umbuchen Tisch umbuchen PLU Artikel Nummer direkt eingeben Rabatt in Euro auf die Gesamtsumme Verkaufspreis manuell eingeben g ltig f r den letzten Artikel Rabatt in Prozent auf die Gesamtsumme Mal K chenbeleg drucken Rabatt in Prozent auf die letzte Position Druckermen hier k nnen Sie u a Proberechnungen erstellen Minus L scht die letzte manuelle Zahlen Eingabe Seite 23 von 48 EasyBon Benutzerhandbuch Easy2Bon ab Version 5 5 Logout Kellner l scht die letzten Eingaben Programm beenden Kellnerauswahl sofern ohne Kellnerschloss gearbeitet wird Artikel stornieren In den gebuchten Artikeln bl ttern Druckfunktionen Auswertungen und mehr Die folgenden Funktionen k nnen Sie erst nach erfolgtem Login im Konfigurationsbereich aufrufen Ausnahme Falls Sie im Bereich der Programmparameter die Option Outbar sichtbar aktiviert haben stehen Ihnen die Funktionen dauerhaft im laufenden Betrieb zur Verf gung System Hier k nnen Sie Artikel Artikelgruppen oder Bemerkungen anlegen und bearbeiten siehe Einrichtung Seite 5 Zudem wird in diesem Bereich die Fernwartung aktiviert Sie erlaubt einen Remote Zugriff eines Service Mitarbeiters auf den Rechner Eine bestehende Internet Verbindung vorausgesetzt Unter Lizenz wird die per
38. s nliche rechner basierte Lizenz f r Easy2Bon eingegeben Beachten Sie dass in einer Demoversion nur eine bestimmte Anzahl an Buchungen Bons vorgenommen werden kann Seite 24 von 48 Benutzerhandbuch Easy2Bon Allgemein Allgemein 8 Artikel Gast umbuchen JS Tisch umbuchen bs Beleg suchen g Beleg stornieren Drucken EasyBon ab Version 5 5 Hier k nnen Sie analog zu den Funktionstasten im Hauptbildschirm Artikel auf G ste umbuchen bzw Tische umbuchen Au erdem steht Ihnen in diesem Bereich eine Belegsuche zur Verf gung Geben Sie zun chst die zu suchende Nummer ein und w hlen Sie anschlie end die entsprechende Schaltfl che Die Belegsuche und den Wiederholungsdruck k nnen Sie auch ber das Druckermen siehe Abschnitt Funktionstasten Seite 23 ausl sen Beleg stornieren erstellt eine Stornorechnung und ffnet auf Wunsch den Beleg erneut siehe Seite 38 Sie k nnen anschlie end weitere Artikel dazu buchen gegenbuchen oder die Zahlart wechseln indem Sie die Rechnung neu drucken Seite 25 von 48 EasyBon Benutzerhandbuch Easy2Bon ab Version 5 5 Belege und Quittungen Allgemein Drucken K chenbeleg Quittung ohne Druck A Quittung ohne BelegNr A Quittung 5 Quittung Wiederholung Statistik Hier k nnen Sie f r Quittungen und Belege den Wiederholungsdruck aufrufen bzw bestimmte Druckparameter setzen e K c
39. ste der nicht abgerechneten Tische k nnen Sie jederzeit auch unter dem Men Bearbeiten aufrufen Seite 42 von 48 EasyBon Benutzerhandbuch Easy2Bon ab Version 5 5 Der Batchbeleg Innerhalb des Z Abschlags k nnen Sie einen sogenannten Batchbeleg erstellen Der Batchbeleg beinhaltet alle Quittungen die nicht ber die Hotelschnittstelle auf bestimmte Zimmer Rechnungen gebucht wurden Die Batchdatei kann ber eine entsprechende Funktion innerhalb der Hotelsoftware eingelesen werden Dadurch k nnen alle Restaurantums tze ber die Hotelsoftware ausgewertet und gegebenenfalls weiter verarbeitet werden Eye Datum 2 21 10 2012 ar 3 a t ra zT Fima m om rrr r a mn Die Datei wird nach der Berechnung des Z Abschlags ber das Diskettensymbol erstellt und auf einem zuvor festgelegten Laufwerk siehe Programmparameter Seite 19 abgelegt Der Tagesabschluss Sofern Sie im TempVerkauf bonieren Erkl rung siehe Seite 29 m ssen Sie den Tagesabschluss durchf hren Der Tagesabschluss erfolg nach dem Login im Bereich Statistik ya Bondifferenz anzeigen X Stornos 4 anzeigen t Abrechnungs status agesabschluss Kun eng Der Tagesabschluss f gt die Datenbank des heutigen Tages an die Gesamt Datenbank von Easy2Bon an Direkt im Anschluss an den Tagesabschluss haben Sie die M glichkeit die Umsatzstatistik bzw den Z Abschlag zu drucken siehe Seite 38 ff Tagesabschlu
40. t Kapitel 1 behandelt die Einrichtung der Kasse das Anlegen von Artikeln und Warengruppen sowie das Anlegen von Tischpl nen Kapitel 2 besch ftigt sich mit den Programmparametern ber die die individuelle Arbeitsweise von Easy2Bon in Ihrem Betrieb gesteuert wird Kapitel 3 gibt Ihnen eine bersicht ber die Programmfunktionen sowie Listen und Auswertungen Das 4 Kapitel behandelt letztlich einen kompletten Buchungsvorgang von der Tischwahl ber das Bonieren und Stornieren bis hin zur Rechnungstellung und der Tagesabrechnung Zur bersicht nutzen Sie das Inhaltsverzeichnis bzw den Index am Ende dieses Handbuchs Wir w nschen Ihnen viel Erfolg und Spa mit Easy2Bon Seite 4 von 48 EasyBon Benutzerhandbuch Easy2Bon ab Version 5 5 Einrichtung Nachdem Sie die Kasse gem der Installationsanleitung auf Ihrem PC oder einem geeigneten Kassen System installiert haben k nnen Sie mit der Einrichtung der Artikel und der Anpassung der Programmparameter beginnen Easy2Bon verf gt ber eine Import Funktion ber eine Excel Tabelle k nnen alle Artikel und Artikelgruppen in Easy2Bon eingelesen und automatisch angelegt werden Sprechen Sie hierzu mit Ihrem autorisierten Fachh ndler Die manuelle Einrichtung erfolgt ber das Konfigurationsmen Zur Konfiguration gelangen Sie nach Eingabe des Chef Passworts im Auslieferungszustand ber die nebenstehende Schaltfl che verlassen Sie den Einstellungs Modus Beachten

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