prepos Office Datenpflege
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1. prepos Benutzerhandbuch Office Stammdaten Alle sog Stammdaten wie Artikel Benutzer Warengruppen usw werden im Office verwaltet prepos Office starten Sie ber das Windows Startmen Alle Programme prepos Master prepos Office Sie werden zun chst nach einem Passwort gefragt Geben Sie bei der Erstbenutzung preposwartung ein Sie k nnen es sp ter ndern prepos Datenpflege Gehe Fit Persall Stammes Umsstzberschte 4 HU FEB Stammdaten sserErr emn E jien mian EE Tinn E Sami ergromper E erama O kiin Maschrungsartern oA tee m Ishhngaeen et Mi hrerer EA nee rn E T arig prar Pahlhiagiartin E iij H aih erg Taimana UP reri Re ii Sahne Einen Surmegrupgen CET etini ECF inime E firnibtier PFrripberie Ben Eroor filiber Beeren E prahi Lsien Allgemeines zur Bedienung Im linken Men k nnen die verschiedenen Daten angew hlt werden Im Hauptteil erscheinen die entsprechenden Stammdaten Durch Einfachklick auf das Men gelangen Sie zum Thema prepos Datenpflege Terima Fersan Tanmmde rapat ZAVENSBHIHAnn kieno Sin Benutzergruppen pen fr me a 53 AS E keautzergneepen ed Mansger PEERFEREFERFRNETGEFINERRTE nn Bro Sammler PPEFRERTSARTSSTPELLERTERTEN Bi Hahira aT E B Zshlirgkien bi anii EEE a a EEEE E Tn E WAUN s E Tarii B piejer shared Ener fe E rori lt r dien E ridi bii I Er Ea a e E En 1 31 Offi2. 0 0 0 0 0 0 16 16 e 9 2 2 2 2 2 mjm gm jm EL EL EL fum ju fu fiu ju j u Warengruppen sind eine Einteilung der Artikel gleicher Art unter verschiedenen Gesichtspunkten berlegen sie welche Art von Artikel Sie verkaufen und wie genau Sie diese in Warengruppen einteilen wollen Sie k nnen die Warengruppen auch geschachtelt anlegen also Unterwarengruppen bilden In den Beispieldaten sind z B die Getr nke insgesamt als Oberwaren gruppe O Getr nke angelegt darunter nochmals unterteilt in AFG usw Sie k nnen in den Warengruppen Eigenschaften f r Provisionen Drucker und Rabattierungen zuweisen Diese Eigenschaften gelten dann f r alle Plu s die dieser Warengruppe angeh ren Wird an der Kasse eine Plu gebucht so wird zun chst beim Artikel selbst z B der zu verwendende Drucker gesucht ist dort keiner angegeben so wird bei der Warengruppe gesucht und falls dort nicht angegeben bei der Oberwarengruppe Provision F r jede Warengruppe kann bestimmt werden wieviel Provision Bediener einer Benutzergruppe angerechnet werden Die Ergebnisse werden auf dem Provisionsbericht angezeigt 9 31 Office Stammdaten pre prepos Benutzerhandbuch Drucker F r jede Warengruppe kann bestimmt werden wo und wie die zugeh rigen Artikelbons und Stornobons gedruckt werden Klicken Sie auf das Feld Drucker bon in der Zeile der Warengruppe O Sonstiges Es ffnen sich ein Dialogfenster mit den angelegten Druckern bzw
3. Druckertypen Die Namen der vorgefertigten Druckertypen sind wie folgt zu verstehen t ab80 Theke AufrechnungsBon TMT80 Drucker t eb80 Theke EinzelBon TMT80 Drucker t nb80 Theke NormalBon TMT80 Drucker t sb80 Theke SsammelBon TMT80 Drucker t tb80 Theke TalonBon TMT80 Drucker Dasselbe nochmals mit k f r K che Mit Aufrechnungsbon ist hier gemeint Gangsortiert zusammengefasst und nach Gang geschnitten Mit Einzelbon ist hier gemeint Einzelposition mit St ckzahlen zusammengefasst Mit Normalbon ist hier gemeint Bonliste aller Positionen zusammengefasst Mit Sammelbon ist hier gemeint Gangsortiert zusammengefasst mit Gangkopf ungeschnitten Mit Talonbon ist hier gemeint Einzelposition pro St ck ein Bon Nehmen wir an Sie wollen alle Artikel aus der Warengruppe O Sonstiges als Normalbon aber in der K che und an der Theke aus geben Haken Sie dazu t nb80 und k nb80 an und dr cken auf OK Nehmen wir an Sie wollen alle Artikel aus der O Speisen in der K che als Sammelbon und nochmals als Einzelbons ausgeben Klicken Sie hierzu auf das Feld Drucker Bon in der Zeile der Warengruppe O Speisen in den Demodaten ist diese Einstellung schon gemacht Die Einstellung f r Stornos geschieht auf dieselbe Art jedoch werden Stornos immer in der Form Normalbon ausgegeben Das Thema Drucker ist sehr kompliziert da es hier viele verschiedene Arbeitsweisen und W nsche gibt Die vorgefertigten Daten sollen einen gewissen Te
4. glichkeit die Tische durch zu nummerieren W hlen Sie Objekt gt Tische durchnummerieren Klicken sie auf den ersten Tisch der Tisch 1 werden soll dann auf den 2ten usw Achten Sie darauf dass Sie w hren des Anklickens nicht verrutschen sonst wird der Modus wieder ausgeschaltet 28 31 Office Stammdaten pre prepos Benutzerhandbuch Sie k nnen auch ab einem bestimmten Tisch weiternummerieren Halten Sie beim Tisch ab dem Sie nummerieren m chten beim Anklicken die Strg Taste gedr ckt er beh lt seine Nummer klicken Sie auf den folgenden er erh lt die n chste Nummer Markieren Sie markieren ein Objekt Tisch Sitz Element indem Sie es mit der linken Maustaste anklicken Wenn Sie mehrere Objekte markieren wollen halten Sie beim 2ten die Strg Taste beim Anklicken gedr ckt Wenn Sie dann alle markierten Tische z B drehen wollen halten Sie beim anklicken mit der rechten Maustaste auch die Strg Taste gedr ckt Ebenso k nnen Sie mehrere markierte Tische Kopieren Neues Element Um irgendein Raumelement zu zeichnen w hlen Sie im Men Objekt gt Neues Element Die weiteren Funktionen sind wie bei einem eckigen Tisch Sie k nnen allerdings keine Sitze anh ngen Ebenso werden Elemente beim Markieren nicht rot sonder bleiben grau Zoom Sie k nnen die gesamte Raumdarstellung verkleinern und vergr ssern Unter Optionen gt zoom w hlen Sie die Gesamtgr e Speichern sie den ganzen Raum mit der Disket
5. schalten wodurch jede Bestellposition rabattiert wird Welcher Rabattwert f r einen Artikel genomen wird stellen Sie pro Rabattklasse ein 5b Rabattwert Stammdaten gt Rabattierung gt Rabattwerte Sie k nnen Rabattwerte definieren Rabattwerte kein Rabatt 0 0 20 20 0 5 50 50 0 4 75 75 0 5 Gratis 100 0 Einem Rabattwert wird ein konkreter Prozentrabatt zugewiesen Sie k nnen beim Artikel f r jede Rabattklasse einen Rabattwert ausw hlen 7 31 Office Stammdaten pre prepos Benutzerhandbuch Damit haben Sie die M glichkeit der Rabattgruppe Personal f r z B Tagesessen den Rabattwert 50 und z B Champagner den Rabattwert 20 zu zuweisen Beim Schalten auf Personal wird also jeder Artikel individuell rabattiert M chten Sie z B den Rabattwert f r Personal Getr nke erh hen so m ssen Sie nicht bei jedem Artikel den Prozentsatz ndern sondern lediglich den Prozentsatz beim Rabattwert 8 31 Office Stammdaten prepos Benutzerhandbuch 6 Warengruppen Stammdaten gt Wa arengruppen Es k nnen mehrere Warengruppen angelegt werden Warengruppenstruktur Name Prov Prov Drucker Drucker Drucker HRabatt HRabatt Subvent MELEG FACLAN Auai bon storno split AE LELE ELEL EEL DE eE O Getr nke Getranka 10 0 5 0 1 0 t nb80 t ab80 20 16 9 16 9 Gm 39 O Speisen O Speisen 5 0 2 5 1 0 k sb80 k ab80 50 20 16 15 B i D 49 O Sonstiges Sonstiges
6. 111111111 z Stammkellner 11111110010001111111111111 Aushilfe 10101110000000101110I100100 ai ai Die Benutzergruppen fassen die Bediener in Gruppen zusammen Einer Benutzergruppe k nnen Berechtigungen zugewiesen werden Klicken Sie auf die Benutzergruppe Manager in das Feld Name dort wo Manager steht Andern Sie das Wort Manager durch Chefkellner Klicken Sie jetzt auf die Berechtigung der Gruppe Es erscheint ein Dialog mit den einstellbaren Berechtigungen Lassen Sie Ihre Chefkellner ausnahmsweise mal nicht mehr stornieren Entfernen Sie den Haken aus dem Feld Bestellen Storno und dr cken Sie OK 3 31 Office Stammdaten pre prepos Benutzerhandbuch Legen Sie eine neue Benutzergruppe an Dr cken Sie auf das Symbol Leeres Blatt Nennen Sie die Gruppe Chef Dr cken Sie auf das Feld Berechtigung in der neuen Zeile vom Chef und im Dialog ganz unten auf alles Alle Chefs d rfen alles Speichern Sie das Ganze ab indem Sie auf die Diskette dr cken 4 31 Office Stammdaten prepos Benutzerhandbuch 2 Personal Stammdaten gt Personal W hlen sie links im Men Stammdaten und Personal an Personal Nummer Schl ssel w Peter M ller 123 Manager w BEDODDOGEFFTFFEOL e F Robert Koch 234 Manager s 400000056E914501 3 t Heidi Krum 345 Stammkellner ed Im Egon Grent 456 Aushilfe 5 mt Ralf Schuster 399 Manager u E Alle Bediener der Kasse m s
7. 3 59 WM Mk MM MW IIBI BIBI BIBI BU Tarifzonen sind Zeitbereiche oder manuell einstellbare Bereiche f r die alternative Artikelpreise gelten k nnen Sie k nnen Tarifzonen anlegen die an bestimmten Wochentagen und zu bestimmten Zeiten automatisch an der Kasse geschaltet werden Sie k nnen auch Tarifzonen anlegen die nur manuell an der Kasse eingeschaltet werden k nnen Legen Sie z B eine schaltbare Tarifzone Freunde an F r schaltbare Tarifzonen ist die Zeiteingrenzung nicht erfolrderlich und auch ohne Funktion Bei zeitlichen berschneidungen von zeitgesteuerten Tarifen wird der erste zutreffende gew hlt 4 Steuers tze Stammdaten gt Steuers tze Steuers tze P 16 16 0 e z 7 7 0 aa e Es k nnen mehrere Steuers tze angelegt werden Bei den Artikeln wird dann f r den Modus im Haus und Ausser Haus ein solcher Steuersatz gew hlt Es muss bei einer Steuer nderung also nicht der Steuersatz jedes Artikels ge ndert werden sondern nur der Steuerwert hier beim Steuersatz 6 31 Office Stammdaten pre prepos Benutzerhandbuch 5 Rabattsystem Stammdaten gt Rabattierung 5a Rabattklassen Stammdaten gt Rabattierung gt Rabattklassen Sie k nnen Rabattklassen definieren Rabattklassen i Fersonal 2 Stammg ste oe e d Diese stellen eine Art Rabattgruppe dar In den Beispieldaten ist eine Rabattklasse Personal angelegt Sie k nnen an der Kasse die angelegten Rabattklassen
8. 31 Office Stammdaten pre prepos Benutzerhandbuch Nach dem Speichern ndern Sie noch den Namen und den Kurznamen der Plu auf Marinara Spezial und geben ihr noch einen Tarifpreis f r die Tarifzone Freunde Exportieren sie jetzt einmal die Daten und testen sie die neuen Einstellungen Melden Sie sich mit 6623 an w hlen sie einen Tisch und gehen ins Bestellen W hlen sie die Gruppe Pizza und dr cken auf Marinara Spezial Die Zw nge der ersten Ebene werden angeboten w hlen Sie etwas aus und best tigen Sie die Zw nge der 2ten Ebene werden angeboten Testen Sie den Tarif Freunde Sie k nnen f r jede Zwangebene bestimmen auf welchen Gang relativ zur Hauptplu die Plus gebucht werden Sie k nnen bei der Hauptplu im Feld auto Men zusammenstellung einstellen ob alle Zw nge aller Ebenen automatisch ohne Abfrage gebucht werden sollen Verkettung Zus tze Sie k nnen neben der Zwangfunktionalit t auch Zus tze anlegen Legen Sie einen neuen Artikel an Symbol Leeres Blatt Nennen Sie den Artikel extra Krabben Kurzbez extra Krabben und geben Sie ihm einen Preis Ordnen Sie ihn in die WG Pizza ein Schalten Sie das Feld Extra an Im Feld Kategorie Extras k nnen Sie folgendes einstellen In welcher Kategorie wird dieser Artikel angeboten und wird er nur bei Artikeln gleicher Warengruppe ange boten 1 Kategorie ohne 2 K mit 3 K info 4 nur f r gleiche WG z B 234 gt biete den Arti
9. Ipt1 Ipt1 HP LaserJet 5 layout musteryrechnung ad4 Die in den Beispieldaten angelegten Drucker sind nur 2 Ger te jedoch mit verschiedenen Druckfunktionen 20 31 Office Stammdaten pre prepos Benutzerhandbuch Hier wird eine Kombination aus Ger t und Drucklayout Art angelegt Das Ger t wird in dem Feld Port bestimmt Dieses muss in dem Druckermanager der Konfiguration angelegt sein vgl PMConfig Der Treiber im Feld Treiber ist bei allen ber den prepos Druckmanager laufenden Druckern auf RAW gestellt Das Spoolverzeichnis bestimmt den Ordner in welchen die zu druckenden Dateien geschrieben werden Das Layoutverzeichnis bestimmt den Ordner aus welchem das Drucklayout gelesen wird Lesen Sie f r weitere Informationen die Doku ber Drucker 10 R ume Tische Stammdaten gt R ume Man kann mehrere R ume mit darin jeweils vorhandenen Tischen anlegen Diesen R umen kann auch ein grafischer Plan zugeordnet werden Legen Sie einen neuen Raum an z B Raum Nr 3 mit dem Namen Cocktail Bar R ume Aktiv i e Restaurant Be o w terrasse ar 1000 TT Auslieferung Me or Zn e EEE E ka Speichern Sie und markieren Sie dann links im Men den neuen Raum Cocktail Bar Nun k nnen Sie die darin vorhandenen Tische anlegen Cocktail Bar Steuerklasse EIG dEE T EEEL LFE amp i m Tisch 1 Im Haus Keine 5 pr Tisch 2 Im Haus Keine 5 kal E a u 21 31 Office Sta
10. Pizza Mafioso Pizza Mafioso 11 0 5 0 Pizza Hauptkarte Pizza QS Pizza Q5 12 0 5 0 Pizza u a a EEE BEE a 1 2 3 Hauptkarte 4 5 6 u xI Hauptkarte Pizza Tages Pizza Tages 0 0 Pizza BIBI E IE IB IE I u Be Be Be Bin Bin Diem oO Pizza xI Hauptkarte 7 i 12 5 Pizza Tages II Eim A EA jmn Ei o lt I _ Pizza xI Hauptkarte 8 Pizza Tages III NE 12 5 Sie k nnen mehrere Sortimente Speisekarten verwalten und den einzelnen Kassen zuordnen Im linken Men werden alle Sortimente angezeigt Dr cken Sie auf Hauptkarte Im Hauptteil erscheinen alle Artikel Plu s der Hauptkarte Die Artikelverwaltung ist kombiniert mit der Schnelltastenbelegung Wenn Sie Anderungen bei Plu s vornehmen achten sie darauf dass diese auch in der Schnelltastenbelegung nachgef hrt werden In der Artikelverwaltung bestimmen Sie Artikelnummer Bezeichnungen Preise Warengruppenzugeh rigkeit Preise Verkettungen Drucker und Rabatte Drucker und Rabatte m ssen nicht artikelgenau eingegeben werden sondern k nnen schon bei den Warengruppen bestimmt werden Artikelnummer Innerhalb eines Sortiments Speisekarte eindeutige Nummer oder PLU ber die ein Artikel zugegriffen wird Bei Eingabe ber die Artikelnr an der Kasse ist diese PLU gemeint Bezeichnungen Namen Der Name einer Plu wird an verschiedenen Stellen ausgegeben Die Kurzbezeichnung gilt f r die Schnelltasten und kann auf Bons verwendet werden U
11. aten prepos Benutzerhandbuch 7b Schnelltasten Sie k nnen die angelegten Artikel ber deren Plunummer buchen Zudem haben Sie die M glichkeit Schnelltasten anzulegen ffnen Sie im Men Stammdaten gt Sortiment sodass Sie die Liste der angelegten Sortimente Speisekarten sehen In der letzten Spalte Schnelltasten dr cken Sie auf die 3 P nktchen Es ffnen sich das Layoutprogramm f r die Schnelltasten Schnelltasten 1 1b build 70041176 Nr Anzeigegruppe Gesamtans cht AFG Bier Di Fisch Elain mh A Aeee gt Erwan Neu Anden Eischen Arg Ribeye Arg oSte ak Auslage Barolo Fl 34 Beilagen salat Bitburger Fass 0 3 Bitburger FI 0 2 Bitburger Fl 0 3 Bohnen Bourgogne rFl 03 Bratkartoffeln Brot Chardonnay rl Chatneuf Pl 96 Hinzumarkieren L Cola 0 Fortlauf eintragen O Cordan Bleu Anzeigegruppe Ges mt ans cht Fanta l z Getr nke Uns Grappa zcl Karsberg Fass 0 3 Abbruch Es gliedert sich grob in 4 Teile Oben mitte die Anzeigegruppendarstellung oben rechts die Anzeigegruppenliste mitte die Pludarstellung rechts die Pluliste 16 31 Office Stammdaten prepos Benutzerhandbuch pre Dieses Programm ist am besten mit den vorhandenen Beispieldaten erkl rt Dr cken Sie auf die blaue AFG Taste die Artikel der Anzeigegruppe AFG werden in der Pludarstellung angezeigt Dr cken Sie auf die gr ne Bier Taste die Bierartikel werden angezeigt Dr cken Sie auf d
12. ce Stammdaten pre prepos Benutzerhandbuch In den meisten F llen sind die Datens tze in Listenform verwaltet Hierdurch haben Sie einen gute bersicht und k nnen sofort Anderungen in der Liste vornehmen bzw neue Datens tze anlegen Es werden immer nur 15 Datens tze auf einer Seite angezeigt Mit den Bl ttern Symbolen in der oberen Men leiste k nnen Sie seitenweise vor und zur ck bl ttern oder zum Anfang oder Ende der Liste springen Neue Datens tze legen Sie mit dem Symbol leere Seite an oder Sie klicken auf eine freie Zeile nderungen speichern Sie mit dem Disketten Symbol Sie l schen markierte Datens tze mit dem M lleimer Symbol prepos Datenpflege Terimi Persana Flammer pai Lnsatrrrichte TAEA Eee i In der vordersten Spalte jeder Zeile befindet sich ein blauer Punkt Dieser kann angeklickt werden wonach der Datensatz markiert ist Schon markierte Zeilen werden durch Klicken auf den blauen Punkt wieder entmarkiert Markierte Datens tze k nnen Sie l schen oder kopieren Im Folgenden wird die Verwaltung der Stammdaten in der Reihen folge der Zusammenh nge erl utert 2 31 Office Stammdaten pre prepos Benutzerhandbuch 1 Benutzergruppen Stammdaten gt Benutzergruppen W hlen sie links im Menu Stammdaten und Benutzergruppen an prepos Datenpflege Sortiment Personal Stammdatenerport Umsatzberichte ZAvV N SHIy Ana 709 Benutzergruppen Manager 11111111111111111
13. diese ebenfalls aus der Schnellt entfernt nderungen der Kurzbezeichnung werden in der Schnelltastenbelegung mit ge ndert und umgekehrt Wenn Sie das gesamte Sortiment umnummerieren wird die gesamte Schnelltastenbelegung entfernt da diese an die Sortimentsnummer gekoppelt ist 19 31 Office Stammdaten prepos Benutzerhandbuch 8 Infotexte Stammdaten gt Infotexte An der Kasse kann man zu Buchungen Infotexte mittels Tastatur oder Touch Tastatur eingeben H ufig verwendete Infotexte k nnen in den Stammdaten angelegt werden Info Texte E aber bitte schnell auf 2 Teller 3 kleine Portion i halbe Portion e 5 wenig Salz 5 scharf 7 nicht scharf 5 Diabetiker Die hier angelebten Texte sind an der Kasse per Bl tterfunktion abrufbar Legen Sie oft verwendeten Hinweise also hier an 9 Drucker Stammdaten gt Peripherie gt Drucker Im Office k nnen Sie Ihre Drucker anlegen Damit sind nicht nur die vorhandenen Ger te gemeint diese werden in der Konfiguration angelegt sondern Druckertypen in Verbindung mit dem Ger t Drucker e t ab80 a theke theke RAW layoutimuster theke ab80 2 t eb80 Pa theke theke RAW layout muster theke eb80 3 t nb80 er theke theke Raw layoutmuster theke nb80 4 t sb80 nee theke theke Raw layout muster theke1 sb80 es t tb80 aa theke theke RAW layoutimuster theke tb30 6 Rechnung Ve theke theke Raw layout muster rechnung normal 7 Rechnung A4 pmpad
14. e zur Zahlung angeboten wird richtet sich nach dem Aktiv Schalter Ob die W hrung im Offenstand R ckgeld an gezeigt wird richtet sich nach dem Display Schalter Andere Grundw hrungen sind selbstverst ndlich m glich wenden Sie sich an uns oder Ihren Fachh ndler 30 31 Office Stammdaten pre prepos Benutzerhandbuch 13 Zahlungsart Stammdaten gt Zahlungsarten Sie k nnen mehrere Zahlungsarten verwalten Zahlungsarten sind die Bezahlmittel mit den Bezahlvorg nge durchge f hrt werden Zahlungsarten DE LET Debit 5 nder A y BAR E bargeld bmp D w EC Karte ecash brnp sc 3 If Yisa u visa bmp cl 4 vi eurocard u euro bmp ma r m Scheck E scheck bmp Bi 5 w Rechnung 7 brief brip mE ai E a i 5 zu Die hier angelegten und aktiven Zahlungsarten werden an der Kasse als Zahlungsmittel Zahlungsweg angeboten und auf den Auswertungen und Abschl ssen getrennt ausgewiesen 14 Rechnungsarten Stammdaten gt Rechnungssarten 15 Reportfilter Stammdaten gt Reportfilter 16 Terminal Kassen Installationsdaten gt Terminal Kassen wird in K rze fortgesetzt 31 31 Office Stammdaten
15. ie Pzza Pasta Taste es erscheinen Pizza s Unterhalb der Pludarstellung sind Funktionstasten dr cken Sie auf die rechte gt Taste es erscheinen Pasta Artikel in der 2ten Ebene der Gruppe Pizza Pasta Man kann also beliebig viele Plu s in einer Gruppe anlegen indem man einfach eine weitere Ebene belegt Das gleiche gilt f r Anzeigegruppen schnelltasten 1 1b build 70041176 u a Hinzum rkieren 0 Forlauf eintragen L Anzeigegruppe AFG 1 Gesamtansicht AFG Bier Di Fisch Arg Fibeye Arg ote ak Auslage Barolo Fl 39 Bellagen sal t Bitburger Fass 0 3 Bitburger FI 0 2 Bitburger Fl 0 3 Bohnen Bourgogne rl U3 Brat karoffeln Brot Chardonnay Fl Chatneuf Pl 30 Collath z CordontBleu Fanta l z Getr nke Un Grappa ccl Karsberg Fass 0 3 _ mm B Einvas Tandem 17 31 Abbruch Office Stammdaten pre prepos Benutzerhandbuch Sie haben 3x3 Anzeigegruppen pro Ebene Im Beispiel ist die rechte untere Gruppe noch nicht belegt Unterhalb der Anzeigegruppenliste finden Sie Funktionstasten Dr cken Sie dort auf Neu Geben Sie f r die neu anzulegende Gruppe z B den Namen Renner ein um eine Anzeigegruppe f r die am h ufigsten gefragten Artikel anzulegen Markieren Sie jetzt die freie rechte untere Gruppentaste und markieren Sie in der Gruppenliste die neue Gruppe Renner dr cken auf Eintrag unter der Gruppenliste Die Taste ist nun belegt mit der Gruppe Renner Markieren S
16. ie die Gruppe Renner in der Darstellung und dr cken Sie auf eine Farbe in der unteren Farbskala Sortieren Sie die Pluliste nach Nummern indem Sie in der Kopfzeile der Liste auf Nr dr cken Nehmen wir an Sie verkaufen am h ufigsten Cola Bitburger und Merguez Markieren Sie eine Taste auf der Pludarstellung markieren in der Pluliste den Artikel 30 Merguez und dr cken auf Eintrag unternhalb der Pluliste Die Merguez sollten auf dieser Taste erscheinen Markieren Sie die Taste falls noch nicht geschehen und geben Sie ihr eine Farbe evtl die Gruppenfarbe Markieren Sie eine andere Taste in der Pludarstellung und bl ttern in der Pluliste zum Artikel Cola 50 Markieren Sie die Zeile und dr cken wieder auf Eintrag Speichern Sie Ihre nderungen ab Exportieren sie jetzt einmal die Daten und testen sie die neuen Einstellungen Die eingetragenen Tasten k nnen markiert und ge ndert gel scht und verschoben werden Versuchen Sie bitte jetzt noch NICHT die Optionen Hinzumarkieren oder Fortlaufend eintragen W hlen Sie die Gruppe Bier aus Dr cken der gr nen Bier Taste Markieren Sie Karlsberg FI in der Pludarstellung und dr cken dann die Tast lt gt unterhalb die beiden Karlsberg verschieben sich nach rechts Die Taste lt gt f gt eine leere Taste ein Dr cken Sie die Taste gt lt die beiden Karlsberg verschieben sich nach links Die Taste gt lt entfernt die markierte Taste und zieht den Res
17. il hiervon abdecken Bei Fragen zu weiteren M glichkeiten wenden Sie sich bitte an Ihren Fachh ndler oder an uns In der Grundinstallation werden alle Bons auf einem Drucker ausgegeben nat rlich einzeln Zum Anschluss weiterer Drucker sehen Sie bitte in der Beschreibung Druckerinstallation nach 10 31 Office Stammdaten pre prepos Benutzerhandbuch Rabatte F r jede Warengruppe kann bestimmt werden welche Rabattklasse welchen Rabattwert erh lt Beim Punkt Sortiment und beim Punkt Rabatte ist dies genauer beschrieben Subvention F r jede Warengruppe kann bestimmt werden ob die zugeordneten Artikel einen Subventionsumsatz beim verkn pften Kunden bewirken Sehen Sie bei der Beschreibung Kunden nach um sich zu informieren Steuers tze Die Steuers tze k nnen derzeit noch nicht aus den Warengruppen bernommen werden Sie m ssen bei den Artikeln eingestellt werden 11 31 Office Stammdaten prepos Benutzerhandbuch 7 Sortiment Stammdaten gt Sortiment 7a Artikelverwaltung W hlen sie links im Menu Stammdaten und Sortiment an Hauptkarte Karte PLU DELL Preis ELS HTarif Tarif Warengruppe KategorieffFreier Preis Preis is Preis Extras Preis HappyfPersonalf5Spez TariffSpez TariffFreunde hour I II e Hauptka m Pizza Funghi Pizza Funghi 9 0 5 0 Pizza Pizza Marinara Pizza Marinara 10 0 5 0 3 8 Pizza xI Hauptkarte Hauptkarte Pizza Italia Pizza Italia 9 0 5 0 Pizza u lt l
18. ine Farbpalette geplant Aus den Rot Gr n Blau Anteilen ergeben sich die m glichen Farben Nehmen Sie z B 50 80 90 und dr cken Sie OK Eckige Tische Mit Men gt Objekt gt Neuer Tisch Polygon legen Sie ein Vieleck an W hlen Sie also Men gt Objekt gt Neuer Tisch Polygon und klicken Sie auf die Raumfl che bewegen Sie die Maus eine Linie folgt der Mausposition klicken Sie wieder die Linie steht fest und eine weitere Linie folgt der Mausposition klicken Sie wieder dann doppelklicken Sie einen Punkt eine Linie zum geklickten Punkt und eine Linie zum ersten Punkt schlie en die Fl che Er PMRIo V2 4 Build 20050621 Datei Bearbeiten Ansicht Objekt Option an Raum 3 Cocktail Bar Bereit NUM IE hl Sie klicken also alle Eckpunkte einmal an und auf dem letzten Eckpunkt klicken sie doppelt um dann die Fl che zu schliessen 23 31 Office Stammdaten pre prepos Benutzerhandbuch Danach ist die Fl che rot gef llt und die Ecken schwarz markiert Sie ist markiert Klicken Sie neben die Fl che sie wird grau ist nicht mehr markiert klicken Sie wieder in die Fl che Sie ist wieder markiert Verschieben Sie die Eckpunkte der Fl che indem sie an der Ecke das schwarze 4Eck mit der linken Maustaste gedr ckt haltend bewegen L schen Sie den seltsamen Tisch wieder indem Sie ihn markieren und oben auf die Schere dr cken Legen Sie ein AEck an indem sie auf Men gt Objekt gt Neue
19. kel nur bei mit und info an und auch nur zu Hauptartikeln gleicher Warengruppe hier Pizza z B 123 gt biete den Artikel als ohne mit und info an und zwar bei Artikeln aller Warengruppen Die Preise der Extraartikel werden in der Kategorie mit immer in die Hauptplu eingerechnet und bei ohne abgezogen Bei info ist der Preis neutral An der Kasse W hlen sie die Gruppe Pizza und dr cken auf Pizza Funghi Dr cken Sie dann auf die Kategorie mit wird angeboten mit dem Zusatz extra Krabben Die Funktion gilt immer f r alle markierten Bestellpositionen Sie k nnen f r Extraartikel Tarifpreise bestimmen jedoch keine freie Preiseingabe 14 31 Office Stammdaten pre prepos Benutzerhandbuch Drucker Sie k nnen pro Artikel bestimmen auf welchen Druckern Bestell und Stornobons erzeugt werden Dr cken Sie auf die Spalte Drucker Bon Sie erhalten eine Liste der m glichen Drucker zum Bonausdruck Wird f r eine Plu ein oder mehrere Bondrucker bestimmt so gelten die Einstellungen der Warengruppe nicht mehr Gehen wir momentan davon aus dass die Drucker bei der Warengruppe bestimmt werden Rabatte Sie k nnen pro Artikel bestimmen welcher Rabattsatz f r eine Rabatt gruppe gilt Wird an der Kasse eine Rabattgruppe geschaltet so werden alle Artikel der akt Rechnung einzeln neu rabattiert Der hier f r die geschaltete Rabattgruppe eingetragene Rabattsatz wird genommen 15 31 Office Stammd
20. m einen Zeilenumbruch f r die Schnelltasten zu bewirken k nnen die Zeichen oder verwendet werden Bei Ver wendung der Kurzbez auf Bons werden diese Zeichen ersetzt Warengruppe Jede Plu wird einer Warengruppe zugeordnet Diese Zuordnung dient zur Gruppierung von Ums tzen und Eigenschaften der Plus 12 31 Office Stammdaten pre prepos Benutzerhandbuch Preise Jede Plu erh lt einen Standardpreis Sind mehrere Tarifzonen angelegt so kann f r jede Tarifzone ein Preis angegeben werden Dieser Preis er setzt f r die Dauer der Tarifzone an der Kasse den Standardpreis z B k nnen Sie f r die neu angelegte Tarifzone Freunde einen Preis eingeben Ist f r eine Tarifzone kein Preis oder ein O Preis angegeben so wird der Standardpreis genommen Sie k nnen im Feld freier Preis bestimmen dass der Preis bei der Bestellung immer abgefragt wird Hiermit legen Sie z B diverse Speisen usw an Bei Durchlaufartikeln z B Tabak schalten Sie das Feld Umsatzneutral an und stellen die Steuers tze auf 0 Verkettung Zw nge Eine Bestellung kann mit einer erzwungenen Abfrage kombiniert werden Dr cken Sie auf das Feld Auswahl der Hauptplu der Plu innerhalb der Sie weitere Plu s bestimmen wollen Es ffnet sich ein Dialog mit 2 Listen Oben die Ebenen und unten die zu den Ebenen geh renden Artikel In den Beispieldaten Dr cken Sie auf Auswahl der Plu 2 Pizza Marinara Dr cken Sie auf neue Ebene W hlen Sie die A
21. mmdaten prepos Benutzerhandbuch a a Die einzelnen Tischen k nnen Sie aktivieren oder deaktivieren einen Namen vergeben eine Steuerklasse und eine Rabattklasse zuweisen Die G steanzahl wird derzeit nicht verwendet Wird an der Kasse ein Tisch gew hlt so werden zun chst die Werte f r Steuerklasse und Rabattklasse eingestellt Legen Sie 10 Tische an durchnummeriert von 1 10 und speichern Sie 10b Raumplan Jedem Raum k nnen Sie einen Plan zuordnen ber den die Tische an der Kasse neben der Nummerneingabe aufgerufen werden k nnen W hlen Sie im Men wieder die R ume in der Raumliste dr cken Sie auf das Feld Raumplan des schon vorhandenen Raumes Restaurant Es ffnet sich der Raumplaner mit dem bereits angelegten Raumplan w N r J i ag PMRio V2 4 Build 20050621 JEJ Datei Bearbeiten Ansicht Objekt Option tar 2 Raum 1 Restaurant Bereit E Num E h Schlie en Sie das Programm wieder Offnen Sie nun den Raumplaner f r den neuen Raum Cocktail Bar Ein neuer Plan kann angelegt werden 22 31 Office Stammdaten pre prepos Benutzerhandbuch Hintergrundfarbe In der Men zeile des Programms ffnen Sie Option und Einstellungen Im Feld HG Farbe k nnen Sie die Hintergrundfarbe mit RGB einstellen z B 0 0 255 ist vollblau 255 0 0 ist vollrot 0 255 0 ist vollgr n 0 0 0 ist Schwarz 255 255 255 ist weis Hieraus kann man dann alle Farben mischen hier ist noch e
22. orhandenen Tische anzulegen also 4er Tisch eckig 6er Tisch rund usw Diese k nnen dann kopiert und verschoben werden sodass Sie nach dem Anlegen der Grundtypen sehr schnell Ihren Raum abbilden k nnen 25 31 Office Stammdaten pre prepos Benutzerhandbuch Runde Ovale Tische Mit Men gt Objekt gt Neuer Tisch Ellipse legen Sie eine Ellipse an Klicken Sie auf einen Punkt im Raum halten die linke Maustaste gedr ckt und bewegen Sie die Maus ein St ck lassen Sie dann die Maustaste los es wird eine runde Fl che angezeigt Mit den beiden Punkten Startpunkt und Endpunkt bestimmen Sie das umh llende Rechteck der Ellipse Um also einen Kreis zu erhalten versuchen Sie die Linie ca 45 Grad zu legen PMRlo V2 4 Build 70050621 Datei Bearbeiten Ansicht Objekt Option Biken Raum 3 Cocktail Bar Dann markieren sie den runden Tisch und geben ihm einige Sitze Datei Bearbeiten Ansicht Objekt Option 7 H tee Raum 3 Cocktail Bar Also Neuer Tisch Ellipse anw hlen Maus in Raum dr cken und gedr ckt halten Maus zur anderen Ecke des umh llenden Rechtecks fahren und loslassen 26 31 Office Stammdaten prepos Benutzerhandbuch Markieren sie den Tisch 10 und kopieren Sie ihn 2 mal indem Sie auf bearbeiten und kopieren oben im Men dr cken Fr PMRlo V2 4 Build 70050621 een Ansicht Objekt Option 7 Ausschneiden Strg kopieren Strg l_ Raum 3 CockKtan B ar Direk
23. r Tisch Polygon dr cken die erste Ecke anklicken die 2te die 3te und bei der Aten Ecke doppelklicken Korrigieren Sie jetzt die Eckpunkte Versuchen Sie m glichst waage und senkrechte parallele Linien zu erhalten Mit gedr ckt gehaltener linker Maustaste innerhalb des 4Ecks verschieben Sie es Markieren sie das 4Eck und dr cken Sie auf Menu gt Objekt gt Neuer Sitz PMRlo V2 4 Build 20050621 2 Option F Datei Bearbeiten Ansicht 5 Hl E 7 Neuer Tisch Polygon Heuer Tisch Ellipse Raum 3 Cockta teuer Sit Neues Element Objekt drehen Objekt skalieren Objekt Menu Tische durchnummerierern Mm g 24 31 Office Stammdaten pre prepos Benutzerhandbuch Wiederholen Sie dies bis Sie 6 Sitze an dem Tisch haben Die Sitze erscheinen zun chst im Mittelpunkt des Rechtecks markieren Sie die Sitze nacheinander und verschieben Sie linke Maus gedr ckt halten und bewegen bis diese wie gew nscht angeordnet sind Markieren Sie dann wieder den Tisch und geben sie ihm eine Tischnummer z B 10 indem Sie Men gt Objekt gt Objektmen anw hlen die Tischnummer eingeben und OK dr cken J PMRlo V2 4 Build 20050671 Datei Bearbeiten Ansicht Objekt Option 7 H teel Raum 3 Cocktail Bar Das h rt sich alles etwas kompliziert an ist auch nicht ganz leicht aber letztendlich sehr flexibel Die Hauptarbeit besteht darin die Grundtypen der v
24. sen hier angelegt werden Hier werden die PIN s zum Anmelden an der Kasse festgelegt die Bedienernamen in Benutzergruppen eingeordnet wodurch sich die Berechtigungen der Bediener ergeben und ein Bedienerschl ssel Code erfasst vgl Kellnerschloss In unserem Beispiel haben jetzt alle Bediener der Gruppe Chefkellner kein Stornorecht Legen Sie einen neuen Bediener an Dr cken auf leeres Blatt Geben Sie ihm Ihren Namen und ordnen Sie ihn in die neue Gruppe Chef ein Achten Sie unbedingt darauf dass er eine eindeutige PIN hat z B 6623 Speichern sie das Ganze ab Im oberen Men ber Diskette und Papierkorb gibt es die Funktion Stammdatenexport Wird Sie ausgef hrt werden alle Daten in die Kasse exportiert und sind dann dort g ltig Alle nderungen die Sie im Office durchf hren sind an der Kasse erst dann verf gbar Exportieren sie jetzt einmal die Daten und testen sie die neuen Einstellungen Bediener 123 darf nicht mehr stornieren Bediener 6623 kann sich anmelden und darf einfach alles 5 31 Office Stammdaten prepos Benutzerhandbuch 3 Tarifzonen Stammdaten gt Tarifzonen Es k nnen mehrere Tarifzonen angelegt werden Tarifzonen DT E FTT U DI GI CT EX GE EEN a ERGEITTEN Happy hour 16 55 19 05 FF l l l l E Personal 00 00 23 59 Eee ae ae Fa Fa a Taa 3 Spez Tar f I 00 00 2a Pr PP EEE Fr EEE Pe EEE r a Pe PP 17 4 Spez Tarif II 00 00 23 59 v Tran Pre Pa Pe Pa en 5 Freunde 00 00 2
25. t ber Tisch 10 erscheint dann Tisch 2 Diesen verschieben Sie an die gew nschte Stelle indem Sie ihn markieren er ist wohl schon markiert und mit gehaltener linker Maustaste bewegen yatei Bearbeiten Ansicht Objekt Option 7 Ho ban Raum 3 Cocktail Bar 27 31 Office Stammdaten pre prepos Benutzerhandbuch Drehen Gr e ndern Nehmen wir an Tisch 2 steht nicht gerade sondern leicht gedreht Mit Men gt Objekt gt Objekt drehen stellen sie die Modus f r die rechte Maustaste auf drehen Klicken sie dann mit der rechten Maustaste auf Tisch 2 und bewegen die Maus mit gedr ckt gehaltener rechter Taste etwas nach rechts oder links der Tisch dreht sich T PMRio V2 4 Build 20050621 Datei Bearbeiten Ansicht lea Option F K A P Neuer Tisch Polygon 7 u Meuer Tisch Ellipse SET er it Mener Sitz Neues Element Objekt drehen Objekt skalieren o Objekt Menu 2 Tische durchnummerieren Q o o Genau so funktioniert es auch mit der Gr enver nderung Mit Men gt Objekt gt Objekt skalieren stellen sie die Modus f r die rechte Maustaste auf skalieren Verfahren sie wie beim drehen der Tisch und seine St hle ndert die Gr e Kopieren Sie auch Tisch 1 indem Sie ihn markieren und auf Bearbeiten gt kopieren dr cken oder Sie dr cken auf die 2 B tter neben der Schere Tische nummerieren Wie schon beschrieben k nnen Sie die Tische einzeln nummerieren Es besteht auch die M
26. t heran Ist die markierte Taste belegt so wird Belegung gel scht Markieren Sie eine unbelegte Taste und weisen den Artikel 5 zu Dr cken Sie die Taste x die Belegung wird gel scht Die Taste x entfernt die Belegung markierter Tasten Die Taste markiert alle Tasten der Ebene Die Taste entmarkiert alle Tasten der Ebene 18 31 Office Stammdaten pre prepos Benutzerhandbuch Markieren Sie wieder Ihre Gruppe Renner Schalten Sie unterhalb der Plu den Schalter Fortlauf eintragen ein Markieren Sie die freie Taste unter Merguez markieren Sie mehrere Plu s in der Pluliste Mit gedr ckter Shift Taste anklicken und dr cken Sie unter der Pluliste auf Eintrag Die gew hlten Plu s werden nacheinander auf die Pludarstellung gelegt Entmarkieren Sie alle Plu s in der Pludarstellung Taste unter der Pludarstellung Schalten Sie unterhalb der Plu den Schalter Hinzumarkieren ein Sie k nnen jetzt mehrere Plu s in der Pludarstellung markieren und diese z B mit einer gleichen Farbe belegen einfach die Farbe anklicken Dieser Schalter gilt auch f r die Anzeigegruppendarstellung Mehrere Ebenen Seiten belegen Sie einfach indem Sie mit den Tasten lt und gt auf die gew nschte Ebene bl ttern Die aktuelle Ebene wird unterhalb der Pludarstellung angezeigt Wenn sie Artikel aus dem Sortiment l schen werden diese auch aus der Schnelltastenbelegung entfernt Wenn sie Artikel umnummerieren werden
27. te Es wird intern eine Datei erzeugt die dem Raumnamen entspricht Andern Sie den Raumnamen danach nicht mehr sonst stimmt dieser mit dem Dateinamen nicht mehr berein Beachten Sie dass die Tischnummern im Plan mit den Tischnummern in der Tischlisten bereinstimmen Sind im Plan Tischnummern vorhanden die in der Tischliste nicht existieren k nnen diese nicht bebucht werden 29 31 Office Stammdaten pre prepos Benutzerhandbuch 11 Passwort Funktionen gt Passwort ndern Um das Office benutzen zu k nnen m ssen Sie ein Passwort eingeben Dies ist standardm ig auf preposwartung gesetzt Andern Sie Ihr Passwort indem sie im linken Men Funktionen und Passwort ndern Geben sie das alte Passwort ein preposwartung und 2 mal das gleiche neue Passwort dr cken Sie auf OK 12 W hrungen Stammdaten gt W hrung Sie k nnen mehrere W hrungen verwalten Ww hrungen Liste Nr EHER Kurs Ci E ot DEI ao v wi EUR 1 0 eur bmp T EUR gt z e wi USE 1 2 usd brmp MH USD 5 mt SFR 1 0 sfr bmp mE SFR u M E Das System ist so voreingestellt dass die Grundw hrung EUR ist die W hrung Nr 1 Geben sie weitere verwendete W hrungen zus tzlich ein ohne die EUR W hrung zu ver ndern Geben sie bei den anderen W hrungen einen Wechselkurs zum EUR an wie im Beispiel USD zu sehen W hlen Sie ein Bild zur W hrung aus es sind diverse Flaggen mitgeliefert Ob die W hrung an der Kass
28. uswahlart aus zwischen Nur ein Zwang w hlbar und Mehrere Zw nge wahlbar Es kann also nur eine Alternative aus mehrere Angeboten ausgew hlt werden oder mehrere aus den angebotenen Artikeln W hlen sie die Preisart zwischen Preis Hauptartikel Preis Hauptartikel Zw nge und Zw nge als Einzelartikel Dies bestimmt ob der Gesamtpreis nur der Preis der Hauptplu ist oder die Einzelpreise der Zw nge hinzugerechnet werden Bei Zw nge als Einzelartikel werden die Preise einzeln ausgewiesen und die Zwangartikel wie einzeln gebuchte Artikel behandelt In den anderen F llen werden die Zwangartikel mit der Hauptplu verkn pft und haben keinen eigenen Preis mehr Legen Sie also eine Zwangebene an Dann dr cken Sie auf Neuer Zwang w hlen Sie aus der angebotenen Liste einen Artikel aus z B 101 Dr cken Sie nochmals auf Neuer Zwang es erscheint eine 2te Zeile und w hlen Sie dort z B 102 extra zwiebeln aus Sie haben jetzt eine Zwangebene mit 2 w hlbaren Artikeln angelegt Speichern Sie mit bernehmen ab In der Pluliste steht im Feld Auswahl des Artikels 2 marinara jetzt der Wert 1 die Anzahl der Ebenen Dr cken sie nochmals auf dieses Feld und legen Sie eine weitere Ebene an Legen Sie in dort 2 neue Zw nge an f r die Getr nkeauswahl Markieren Sie die Ebene 1 vorne mit dem Symbol Blatt und stellen Sie die Auswahlart auf Mehrere Zw Stellen Sie die Auswahlart von Ebene 2 auf Ein Zwang 13
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