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Weber 89173 User's Manual

1. Poign es de portes Right Door Puerta derecha Porte droite Left Frame Panel Panel izquierdo del bastidor Panneau du cadre gauche Bottom Panel Panel inferior Panneau inf rieur Side Burner Quemador lateral Br leur lat ral Cookbox Caja de cocci n Bo tier de cuisson Bulkhead Tabique divisorio Cloison Manifold Hose Manguera del m ltiple Tuyau du collecteur 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 Hose Regulator Manguera Regulador Tuyau R gulateur Side Burner Lid Tapa del quemador lateral Couvercle du br leur lat ral Side Burner Table Mesa del quemador lateral Tablette du br leur lat ral Side Burner Hose Manguera del quemador lateral Tuyau du br leur lat ral Right Tool Holder Portaherramientas derecho Support d ustensiles de droite Frame Support Soporte del bastidor Support du cadre Back Panel Panel trasero Panneau arri re Right Frame Panel Panel derecho del bastidor Panneau du cadre droit Tank Scale Bascula del tanque Plateau de la bouteille Tank Glides Deslizaderas del tanque Glissi res de la bouteille Matchstick Holder Portacerillos Porte allumette Front Frame Support Soporte delantero del bastidor Support avant du cadre Caster Rueda giratoria Roulette Locking Caster Rueda giratoria con bloqueo Roulette autobloquante WWW WEBER COM 5 GENERAL INSTRUCTIONS Your We
2. y Comisi n seg n aplique EN CANAD REQUISITOS DE LOS CILINDROS DE PROPANO LICUADO Nota Su proveedor de venta al por menor puede ayudarle a buscar un tanque de reemplazo para su barbacoa El cilindro de propano licuado debe estar construido y marcado de acuerdo con las especificaciones para cilindros de gas propano licuado T C DOT 4BA240 i MER 29 INSTRUCCIONES DE OPERACION FUNCIONAMIENTO DEL ENCENDIDO RAPIDO Siempre abra la tapa antes encender los quemadores Cada perilla de control tiene su propio electrodo de encendido incorporado a ella Para generar una chispa debe presionar la perilla de control 1 y girarla a START High encendido fuego alto 2 Esta acci n generar un flujo de gas y una chispa al tubo de encendido del quemador 3 Oir un chasquido proveniente del encendedor Tambi n ver una llama anaranjada de 3 5 de largo proveniente del tubo encendedor del quemador 4 Mantenga presionada la perilla de control durante dos segundos adicionales despu s del chasquido Esto permitir que el gas fluya a todo lo largo del tubo quemador 5 y se asegure el encendido Verifique que el quemador est encendido viendo a trav s de las parrillas de cocci n Deber ver una llama Si el encendedor no se encendiese al primer intento presione la perilla de control y g rela a la posici n OFF apagada y repita el procedimiento una segunda vez A
3. Une fuite de gaz risque de provoquer un incendie ou une explosion susceptible d occasionner des blessures graves voire mortelles ou des d g ts mat riels AVERTISSEMENT 1 Ne pas entreposer ni utiliser de l essence ni d autres vapeurs ou liquides inflammables dans le voisinage de l appareil ni de tout autre appareil Une bouteille de propane qui n est pas raccord e en vue de son utilisation ne doit pas tre entrepos e dans le voisinage de cet appareil ou de tout autre appareil MISE EN GARDE Suivez toutes les proc dures de d tection des fuites de ce manuel avec soin avant d utiliser le barbecue Faites le m me si le barbecue a t assembl par le revendeur NOTE A L INTENTION DE L INSTALLATEUR Les pr sentes instructions doivent tre remises au propri taire et le propri taire devrait les conserver pour les utiliser plus tard CET APPAREIL A GAZ EST CONCU POUR UNE UTILISATION EN EXTERIEUR UNIQUEMENT MISE EN GARDE N essayez pas d allumer cet appareil sans lire la section des Instructions pour l allumage de ce manuel CERTIFIED Ca National PROPANE GAS Association 89173 FC DANGER Le non respect des consignes intitul es Danger Mise en garde et Attention contenues dans le pr sent Mode d emploi peut entra ner une blessure grave ou la mort ou un incendie ou une explosion provoquant des dommages la propri t MIS
4. des clats de peinture Les portes du placard ne sont pas align es Inspectez les Grilles anti araign es insectes pour d tecter les obstacles potentiels Blocage des trous Le dispositif de protection contre le d bit excessif qui fait partie du raccord reliant le barbecue la bouteille de gaz s est peut tre enclench Nettoyez les Grilles anti araign es insectes Voir la Section Maintenance annuelle Pour r initialiser le dispositif de protection contre le d bit excessif fermez tous les boutons de commande des br leurs et la valve de la bouteille de gaz D connectez le r gulateur de la bouteille de gaz Positionnez les boutons de commande du br leur sur HI Patientez au moins 1 minute Positionnez les boutons de commande du br leur sur OFF Reconnectez le r gulateur la bouteille de gaz Ouvrez lentement la valve de la bouteille de gaz Consultez les Instructions pour l allumage La bouteille de PL est elle peu remplie ou vide Rechargez la bouteille de PL Le tuyau d alimentation en combustible est il pli ou Redressez le tuyau d alimentation en combustible pinc Le br leur s allume t il avec une allumette Si vous pouvez allumer le br leur avec une allumette v rifiez ensuite le dispositif d allumage Crossover Avez vous utilis le bouton de Fallumeur plusieurs fois jusqu ce que le br leur principal soit allum Voir Instructions pour l allumage L al
5. CLAT E Shroud Hardware Accesorios de la cubierta Structure de protection Shroud Cubierta T le de protection Thermometer Term metro Thermom tre Thermometer Bezel Moldura decorativa del term metro Plaque indicatrice du thermom tre Handle Asa Poign e Grill Out Handle Light Luz de asa Grill Out Lampe de poign e Grill Out Warming Rack Rejilla de calentamiento Grille de r chauffage Cooking Grates Parrillas de cocci n Grilles de cuisson Flavorizer Bars Barras Flavorizer Barres Flavorizer Burner Tubes Tubos quemadores Tubes du br leur Side Table Mesa lateral Tablette lat rale Left Tool Holder Portaherramientas izquierdo Support d ustensiles de gauche Manifold Multiple Collecteur Control Panel Tablero de control Panneau de commande Knob Bezel Moldura decorativa de la perilla Plaque indicatrice du bouton 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 Knob Perilla Bouton Water Baffle Heat Shield Reflector de agua Pantalla t rmica Protection contre l eau Cloison anti chaleur Disposable Drip Pan Bandeja de goteo desechable Egouttoir jetable Drip Tray Bandeja de goteo Plateau gouttoir Catch Pan Plato recolector Egouttoir Catch Pan Holder Soporte del plato recolector Support d gouttoir Left Door Puerta izquierda Porte gauche Door Handles Asas de las puertas
6. Espere de 250 a 300 en la posici n HI por lo menos 1 minuto Gire las perillas de control a la posici n OFF Vuelva a conectar el regulador del cilindro Abra la v lvula del cilindro lentamente Refi rase a las Instrucciones de encendido El quemador no enciende o la llama se mantiene Est el tanque de propano licuado vac o o bajo de Llene el tanque de propano licuado baja en la posici n HI fuego alto combustible Est doblada la manguera de combustible Enderece la manguera de combustible Se enciende el quemador con un cerillo Si usted puede encender el quemador izquierdo con un cerillo entonces revise el sistema de encendido Crossover Utiliz el encendedor r pido varias veces hasta Aseg rese de mantener presionada la perilla de control que el quemador principal se encendiese vea las durante dos segundos despu s de accionar el encendedor y Instrucciones de encendido ver la llama anaranjada proveniente del tubo encendedor de los quemadores Funciona el encendedor Ve una chispa cuando usa Trate de encender manualmente el quemador consulte repetidas veces el encendedor r pido Encendido manual del quemador principal P ngase en contacto con atenci n al cliente Se producen llamaradas Est precalentando la barbacoa de la manera Coloque a todos los quemadores en HI fuego alto durante prescrita 10 a 15 minutos para precalentar la barbacoa Est n las
7. Lleno 3 SUGERENCIAS PARA EL MANEJO SEGURO DE LOS CILINDROS DE GAS PROPANO LICUADO El gas propano licuado es un producto petrolero al igual que lo son la gasolina y el gas natural El propano es un gas a temperaturas y presiones normales Bajo presi n moderada dentro de un cilindro el gas propano es un l quido En la medida en que se libera la presi n el l quido se evapora f cilmente y se convierte en gas El gas propano tiene un olor similar al gas natural Usted deber estar al tanto de este olor El gas propano es m s pesado que el aire El gas propano proveniente de una fuga puede acumularse en reas bajas y prevenir su dispersi n Para llenar un cilindro de gas propano ll velo a un expendedor de gas propano o busque a otros suplidores bajo gas propano en el directorio telef nico ADVERTENCIA Recomendamos llenar su cilindro de gas propano licuado con un distribuidor de gas propano autorizado que tenga un encargado debidamente calificado y que llene el tanque en base a peso EL LLENADO INCORRECTO ES PELIGROSO Antes de su llenado inicial el aire debe ser retirado de todo cilindro nuevo de propano licuado Los distribuidores de propano licuado estan equipados para hacerlo El cilindro de propano licuado debe instalarse transportarse y almacenarse en una posici n parada Los cilindros de propano licuado no deben dejarse caer o manipularse de manera brusca e Nunca almacene o transporte los c
8. Retire la cubierta antipolvo de pl stico de la v lvula G Enrosque el cople del regulador a la v lvula del tanque en el sentido de las agujas del reloj o hacia la derecha S lo apriete a mano Nota Esta conexi n se aprieta en direcci n de las agujas del reloj y no permitir que el gas fluya a menos que la conexi n est apretada La conexi n s lo requiere apretarse a mano ADVERTENCIA No use una llave para apretar la conexi n Si usa una llave podr a da ar el cople del regulador y causar una fuga Usted necesitar el cilindro de propano licuado una soluci n de agua y jab n y un amp trapo o una brocha para aplicarla H Mezcle el agua y jab n p Abra la v lvula del cilindro NY AT J Verifique que no existan fugas mojando las conexiones con la soluci n de agua le y jab n y viendo si se generan burbujas Si se forman burbujas o si una burbuja al 5 a L ma crece es que hay una fuga Si hay una fuga cierre el gas y apriete la conexi n Abra el gas de nuevo y con la soluci n de jab n y agua vuelva a verificar que no existan fugas a Si la fuga no cesa no use la barbacoa Contacte al Representante de Servicios AA Z al Cliente en su area utilizando la informaci n de contacto en nuestro sitio web Con ctese a www weber com K Cuando se haya completado la comprobaci n de las fugas de gas cierre el suministro de gas en la fuente y enjuague las conexiones co
9. Turn the LP cylinder so the opening of the valve is either to the front or side of the Weber gas barbecue Lift and hook the cylinder onto the fuel gauge D Lift tank up into position on the tank scale E Loosen the cylinder lock wing nut Swing the cylinder lock down Tighten the wing nut TO CONNECT THE HOSE TO THE CYLINDER F Remove the plastic dust cover from the valve G Screw the regulator coupling onto the tank valve clockwise or to the right Hand tighten only Note This connection tightens clockwise and will not allow gas to flow unless the connection is tight The connection requires tightening by hand only WARNING Do not use a wrench to tighten the connection Using a wrench could damage the regulator coupling and could cause a leak You will need LP cylinder a soap and water solution and a rag or brush to apply it 4 H Mix soap and water Turn on the cylinder valve 4 J Check for leaks by wetting the fitting with the soap and water solution and watching for bubbles If bubbles form or if a bubble grows there is a leak If there is a leak turn off the gas and tighten the fitting Turn the gas back on and recheck with the soap and water solution If leak does not stop do not use the barbecue Contact the customer service representative in your area using the contact information on our web site Log J Ta onto www weber c
10. WARNING If the side burner does not light in five 5 seconds a Turn off the side burner control valve main burners and gas supply at source b Wait 5 minutes to let the gas clear before you try again or try lighting with a match see Manually Lighting the Side Burner 16 OPERATING INSTRUCTIONS MANUALLY LIGHTING THE SIDE BURNER DANGER Failure to open the lid while igniting the side burner or not waiting 5 minutes to allow the gas to clear if the side burner does not light may result in an explosive flare up that can cause serious bodily injury or death A Open the side burner lid 1 B Check that the side burner valve is turned off 2 Push control knob in and turn clockwise to ensure that it is in the OFF position turn all burners not being used to the OFF position push in and turn clockwise WARNING The burner control knobs must be in the OFF position before turning on the liquid propane cylinder valve If they are not in the OFF position when you turn on the LP cylinder valve the excess gas flow control feature will activate limiting the flow of gas from the LP cylinder If this should occur turn OFF the LP tank valve and burner control knobs Start over DANGER When the excess gas flow control feature is activated a small amount of gas is still flowing to the burners After turning OFF the cylinder and burner control knobs wait at least 5 minutes fo
11. e Ouvrez l arriv e de gaz Le dispositif de s curit limitant le d bit de Pour r initialiser le dispositif de s curit limitant le d bit de gaz en exc s fermez gaz en exc s qui fait partie du raccord en la totalit des boutons de commande du br leur ainsi que la valve de la bouteille tre le barbecue et la bouteille de gaz s est de gaz D connectez le r gulateur de la bouteille de gaz Tournez les boutons de peut tre activ commande du br leur vers START HI Patientez au moins 1 minute Positionnez les boutons de commande du br leur sur OFF Reconnectez le r gulateur la bouteille de gaz Ouvrez lentement la valve de la bouteille de gaz Consultez les Instructions pour l allumage La flamme est petite en position HI Le tuyau d alimentation en combustible est il Redressez le tuyau pli ou coinc L allumage par bouton poussoir ne Le br leur s allume t il avec une allumette Si le br leur s allume avec une allumette v rifiez I allumeur voir Maintenance du fonctionne pas br leur lat ral Si vous ne parvenez pas r soudre les probl mes en utilisant ces m thodes veuillez entrer en contact avec le Repr sentant du Service client le le plus proche gr ce aux coordonn es votre disposition sur notre site Internet Connectez vous sur www weber com 54 MAINTENANCE DU BRULEUR LATERA MAINTENANCE DU BRULEUR LATERAL MISE EN GARDE La totalit des commandes de
12. n al Cliente en su rea usando la informaci n de contacto en nuestro sitio web Con ctese a www weber com Superficies externas Utilice una soluci n de agua jabonosa tibia para limpiarlas y luego enju guelas con agua 24 INSTRUCCIONES GENERALES PRECAUCI N Sobre la superficie de la barbacoa o del carro no utiilice limpiadores de horno limpiadores abrasivos limpiadores de cocinas limpiadores que contengan productos c tricos o almohadillas de limpieza abrasivas Deslice hacia afuera la bandeja del fondo Retire el exceso de grasa luego l vela con agua jabonosa tibia y finalmente enju guela Barras Flavorizer y rejillas de cocci n Limpielas con un cepillo de cerdas de acero inoxidable adecuado Seg n se requiera ret rela de la barbacoa y l vela con agua jabonosa tibia y luego enju guela con agua Plato recolector Hay disponibles bandejas desechables de l mina de metal o usted mismo puede forrar el plato recolector con papel aluminio Para limpiar el plato recolector l velo con agua jabonosa tibia y luego enjuague Term metro P sele un trapo con agua tibia jabonosa y limpielo con una pelota pl stica de fregar Dentro del m dulo de cocci n Quite cualquier resto de los tubos del quemador NO AGRANDE LAS ABERTURAS DE LOS QUEMADORES Lave la parte interior de la caja de cocci n con agua jabonosa y luego enju guela con agua Tapa interna Mientras la tapa est tibia limpie la parte interna
13. osition p Is fuel hose bent or kinked Straighten fuel hose Does Burner light with a match If you can light Burner with a match then check the Crossover ignition system Did you use the snap igniter several times until the main Make sure to hold the control knob in for two seconds after burner lit See Lighting Instructions snapping the igniter and seeing the orange flame from the burner lighting tube Does the igniter work Do you see a spark when you Try manually lighting the burner refer to Main Burner repeatedly use the snap igniter Manual Lighting Call customer service Experiencing flare ups Are you preheating barbecue in the prescribed manner All burners on HI for 10 to 15 minutes for preheating Are the cooking grates and Flavorizer bars heavily Clean thoroughly See Section Cleaning coated with burned on grease Is the bottom tray dirty and not allowing grease to flow Clean bottom tray into catch pan CAUTION Do not line the bottom tray with aluminum foil Burner flame pattern is erratic Flame is low when Are burners clean Clean burners See Section Maintenance burner is on HI Flames do not run the whole length of the burner tube Inside of lid appears to be peeling Resembles The lid is porcelain enamel or stainless steel not paint It Clean thoroughly See Section Cleaning paint peeling cannot peel What you are seeing is baked on grea
14. ouvrez la valve de la bouteille en tournant le volant de la valve de la bouteille dans le sens inverse des aiguilles d une montre MISE EN GARDE N allumez pas les br leurs pendant que vous d tectez les fuites D tectez les fuites en humidifiant les raccords l aide de la solution d eau savonneuse et en observant si des bulles se forment Si des bulles se forment ou si une bulle grossit cela indique la pr sence d une fuite AAA 45 INSTRUCTIONS RELATIVES AU GAZ V RIFIEZ A Le raccord entre l embouchure et le tuyau d arriv e de gaz 1 B Les raccords entre la conduite de gaz principale et le collecteur 2 MISE EN GARDE En cas de fuite au niveau du raccord 1 ou 2 resserrez le raccord l aide d une cl puis effectuez nouveau la d tection des fuites l aide d une solution d eau savonneuse En cas de persistence d une fuite une fois que vous avez resserr le raccord fermez le gaz N UTILISEZ PAS LE GRILL Veuillez entrer en contact avec le Repr sentant du Service client le le plus proche gr ce aux coordonn es votre disposition sur notre site Internet Connectez vous sur www weber com C Le raccord entre le tuyau du br leur lat ral et l embouchure 3 D Les raccords entre le tuyau du br leur lat ral et la D connexion rapide la valve et Porifice du br leur lat ral 4 E Le raccord entre le r gulateur et la bouteille de gaz 5 F Le raccord entre le tu
15. une solution d eau savonneuse avant toute utilisation du grill Voir D tection des fuites de gaz MAINTENANCE ANNUELLE INSPECTION ET NETTOYAGE DE LA GRILLE ANTI ARAIGN ES INSECTES Pour inspecter les Grilles anti araign es insectes retirez le panneau de commande En cas de pr sence de poussi re ou d impuret s sur les grilles retirez les br leurs pour nettoyer les grilles Brossez l g rement les Grilles anti araign es insectes avec une brosse poils souples par exemple une vieille brosse dents ATTENTION Ne nettoyez pas les Grilles anti araign es insectes l aide d ustensiles durs ou coupants Ne d logez pas les Grilles anti araign es insectes de leurs emplacements et n largissez pas les ouvertures des grilles Tapotez l g rement le br leur pour faire sortir les d bris et les impuret s du tube du br leur Une fois que les Grilles anti araign es insectes sont propres remettez les br leurs en place Si la Grille anti araign es insectes se d t riore ou ne peut pas tre nettoy e veuillez entrer en contact avec le Repr sentant du service client le le plus proche l aide des coordonn es votre disposition sur notre site Internet Connectez vous sur www weber com ASPECT DES FLAMMES DU BRULEUR Les br leurs du barbecue gaz Weber ont t param tr s en usine pour recevoir le m lange d air et de gaz correct L illustration montre l aspe
16. y de las barras Flavorizer para encender el quemador seleccionado 5 F Presione la perilla de control del quemador y g rela hacia START HI encendido fuego alto 6 ADVERTENCIA Si el quemador no se enciende gire la perilla del control del quemador a la posici n OFF y espere 5 minutos para permitir que el gas se disipe antes de tratar de nuevo PARA APAGAR Presione y gire la perilla de control de cada quemador en el sentido de las agujas del reloj a la posici n OFF Cierre el suministro de gas en la fuente La barbacoa ilustrada puede Z tener ligeras diferencias con respecto al modelo comprado 32 INSTRUCCIONES DE OPERACION METODOS PARA ASAR Nota Si la barbacoa pierde calor mientras se est cocinando consulte la secci n de resoluci n de problemas de este manual Puede ajustar los quemadores individuales a su gusto Las posiciones de los controles son START HI ENCENDIDO FUEGO ALTO MEDIUM MEDIO LOW BAJO o OFF apagado Si los quemadores se apagasen durante la cocci n apague todos los quemadores y espere 5 minutos antes de volver a encender ADVERTENCIA Antes de cada uso verifique que no haya grasa acumulada en el plato recolector y la bandeja inferior Retire el exceso de grasa para evitar que se incendie la bandeja inferior PRECALENTADO Es importante precalentar la barbacoa antes de asar Encienda su parrilla de gas Summit de acuerdo co
17. 6 BURNER INDIRECT METHOD B Food is placed on the area of the cooking grates between the lit burners WWW WEBER COM 15 OPERATING INSTRUCTIONS GRILLING TIPS amp HELPFUL HINTS Foods placed on the cooking grate directly above burners may require turning or e moving to a less hot area e Always preheat the grill before cooking Set all burners on HI heat and close lid Use tongs rather than a fork for turning and handling meats to avoid losing natural heat for 10 minutes or until thermometer registers 500 550 F 260 288 C juices Use two spatulas for handling large whole fish e Sear meats and cook with the lid down for perfectly grilled food every time e Ifan unwanted flare up should occur turn all burners off and move food to e Grrilling times in recipes are based on 70 F 20 C weather and little or no wind another area of the cooking grate Any flames will quickly subside After flames Allow more cooking time on cold or windy days or at higher altitudes Allow less subside relight the grill NEVER USE WATER TO EXTINGUISH FLAMES ON A cooking time in extremely hot weather GAS GRILL e Grilling times can vary because of the weather or the amount size and shape of Some foods such as a casserole or thin fish fillets will require a container the food being grilled d for grilling Disposable foil pans are very convenient but any metal pan with The temperature of your Summit gas grill may run
18. 9 WARNING Perform these leak checks even if your barbecue was dealer or store assembled You will need a soap and water solution and a rag or brush to apply it Note Since some leak test solutions including soap and water may be slightly corrosive all connections should be rinsed with water after checking for leaks If your grill has a side burner make sure the side burner is off To perform leak checks open cylinder valve by turning the cylinder valve hand wheel counterclockwise WARNING Do not ignite burners when leak checking Check for leaks by wetting the connections with the soap and water solution and watching for bubbles If bubbles form or if a bubble grows there is a leak GAS INSTRUCTIONS CHECK A Bulkhead and gas supply hose connection 1 B Main gas line to manifold connections 2 WARNING If there is a leak at connection 1 or 2 retighten the fitting with a wrench and recheck for leaks with soap and water solution If a leak persists after re tightening the fitting turn off the gas DO NOT OPERATE THE GRILL Contact the Customer Service Representative in your area using the contact information on our web site Log onto www weber com C Side burner hose to bulkhead connection 3 D Side burner hose to Quick disconnect connection side burner valve and orifice connections 4 E Regulator to cylinder connection 5 F Hose to regulator connection
19. DE GAZ A Localisez la pince de retenue du tuyau 1 sur le tuyau du r gulateur Fixez la l int rieur de la fente 2 au dessous du support de la bouteille MISE EN GARDE Le tuyau doit tre fix au support de la bouteille au moyen de la Pince de retenue du tuyau Le non respect de cette consigne pourrait entra ner une d t rioration du tuyau provoquant un incendie ou une explosion susceptible de provoquer une blessure grave ou la mort et des dommages la propri t Certaines bouteilles de PL ont des assemblages de colliers sup rieurs diff rents Le collier sup rieur est l anneau de protection m tallique autour de la valve Une s rie de bouteilles est mont e avec la valve vers lavant a Les autres bouteilles sont mont es avec la valve du c t oppos par rapport au support de la bouteille b Weber recommande l utilisation des bouteilles des fabricants Manchester et Worthington d une capacit de 47 6 Ib de liquide D autres bouteilles peuvent tre acceptables pour une utilisation avec l apareil condition qu elles soient compatibles avec le moyen de r tention de l appareil voir l illustration pour le point de contact du moyen de r tention La bouteille de PL est install e l int rieur du placard sur le support de bouteille c t droit B Ouvrez les portes du placard inf rieur C Positionnez la bouteille de PL de sorte que l ouverture de la valve se trouve soit l avant soit sur
20. Disposable foil drip pans are available that fit the catch pan AA WARNING Check the bottom tray for grease build up before each use Remove excess grease to avoid a grease fire in the slide out bottom tray CLEANING WARNING Turn your Weber gas barbecue off and wait for it to cool before cleaning CAUTION Do not clean your Flavorizer bars or cooking grates in a self cleaning oven For availability of replacement cooking grates and Flavorizer bars contact the Customer Service Representative in your area using the contact information on our website Log onto www weber com Outside surfaces Use a warm soapy water solution to clean then rinse with water CAUTION Do not use oven cleaner abrasive cleansers kitchen cleansers cleaners that contain citrus products or abrasive cleaning pads on barbecue or cart surfaces GENERAL INSTRUCTIONS Slide out Bottom tray Remove excess grease then wash with warm soapy water Do not use cleaners that contain acid mineral spirits or xylene Rinse well after then rinse cleaning Flavorizer bars and Cooking grates Clean with a suitable stainless steel bristle Preserve Your Stainless Steel Your grill or its cabinet lid control panel and shelves brush As needed remove from grill and wash with warm soapy water then rinse with may be made from stainless steel To keep the stainless steel looking its best is a water simple matter Clean it with soap and water rin
21. Flame Zimbabwe Weber Kettle Configuration Kettle Silhouette
22. align e s Serrez l crou Si vous ne parvenez pas r soudre les probl mes en utilisant ces m thodes veuillez entrer en contact avec le Repr sentant du Service client le le plus proche gr ce aux coordonn es votre disposition sur notre site Internet Connectez vous sur www weber com UMR 55 ENTRETIEN GRILLES ANTI ARAIGNEES INSECTES WEBER Votre barbecue gaz Weber comme tout appareil gaz d ext rieur constitue une cible pour les araign es et les autres insectes Ceux ci peuvent faire leur nid dans la section des venturi 1 des tubes du br leur Ceci bloque le d bit normal du gaz et risque de provoquer le retour du gaz l ext rieur de louverture destin e Fair n cessaire la combustion Ceci pourrait entra ner un incendie l int rieur et autour des ouvertures destin es recevoir l air n cessaire la combustion au dessous du panneau de commande provoquant une d t rioration grave de votre barbecue L ouverture destin e recevoir l air n cessaire la combustion est prot g e par une grille en acier inoxydable 2 afin d emp cher les araign es et les autres insectes d acc der aux tubes du br leur travers les ouvertures de circulation de l air n cessaire la combustion Nous vous recommandons d inspecter les Grilles anti araign es insectes au moins une fois par an Voir la Section Maintenance annuelle Veuillez galement inspecter et nettoyer les Grilles
23. assembly out from the manifold frame 8 l Pull the selected burner s tube s from manifold frame and replace with a new burner tube 9 J To reinstall the manifold assembly reverse steps G through I CAUTION The burner openings 1 must be positioned properly over the valve orifices 2 Make sure the opposite end of the burner tubes 3 properly align into the slots on the backside of the cookbox Check proper assembly before fastening manifold in place WARNING After reinstalling the gas lines they should be leak checked with a soap and water solution before using the grill See Check for gas leaks ANNUAL MAINTENANCE INSPECTION AND CLEANING OF THE SPIDER INSECT SCREENS To inspect the Spider Insect screens remove the control panel If there is dust or dirt on the screens remove the burners for cleaning the screens Brush the Spider Insect screens lightly with a soft bristle brush i e an old toothbrush A CAUTION Do not clean the Spider Insect screens with hard or sharp tools Do not dislodge the Spider Insect screens or enlarge the screen openings Lightly tap the burner to get debris and dirt out of the burner tube Once the Spider Insect screens and burners are clean replace the burners If the Spider Insect screen becomes damaged or cannot be cleaned please contact the Customer Service Representative in your area using the contact information on our web site Log onto www weber
24. ce mode de cuisson Pour saisir les viandes placez les au dessus de la source de forte chaleur Directe pendant 2 5 minutes de chaque c t Les petits morceaux ont besoin de moins de temps de cuisson Habituellement une fois que vous avez saisi les aliments vous finissez leur cuisson une temp rature inf rieure Vous pouvez terminer la cuisson des aliments cuisson rapide en utilisant la m thode Directe utilisez la m thode Indirecte pour les aliments cuisson lente Pour param trer votre grill gaz pour la cuisson Directe pr chauffez le grill en r glant tous les br leurs sur HI Placez les aliments sur la grille de cuisson puis r glez tous les br leurs la temp rature indiqu e dans la recette Fermez le couvercle du grill et soulevez le uniquement pour retourner les aliments ou pour contr ler l tat de la cuisson au terme de la dur e de cuisson recommand e CUISSON INDIRECTE La M thode indirecte est semblable au r ti mais avec en plus les b n fices de cette texture grill e de cette saveur et de cet aspect que vous ne pouvez pas obtenir au four Pour pr parer le grill pour la cuisson Indirecte les br leurs gaz sont allum s de chaque c t des aliments mais pas directement au dessous d eux La temp rature augmente la chaleur est r fl chie par le couvercle et les surfaces internes du grill et circule pour cuire lentement les aliments de fa on homog ne de tous les c t s d une mani r
25. client le de votre r gion gr ce aux coordonn es votre disposition sur notre site Internet Connectez vous sur www weber com Surfaces externes Utilisez une solution d eau savonneuse chaude pour le nettoyage ensuite rincez l eau 42 INSTRUCTIONS GENERALES ATTENTION N utilisez pas de nettoyant pour four de d tergents abrasifs d tergents de cuisine de d tergents contenant des agrumes ni des tampons de nettoyage abrasifs sur les surfaces du barbecue ou du chariot Sortez le plateau amovible en le faisant glisser Retirez la graisse en exc s puis lavez l eau savonneuse chaude avant de rincer Barres Flavorizer et grilles de cuisson Nettoyez les avec une brosse en acier inoxydable adapt e Si n cessaire retirez les du grill et lavez les l eau savonneuse chaude puis rincez les l eau Egouttoir Nous proposons des plats en aluminium jetables ou vous pouvez recouvrir l gouttoir de papier aluminium Pour nettoyer l gouttoir lavez le l eau savonneuse chaude puis rincez le Thermom tre Essuyez le avec de l eau savonneuse chaude nettoyez le avec une balle de plastique r curer Int rieur du module de cuisson Retirez tout d bris en le brossant vers l ext rieur des tubes du br leur N ELARGISSEZ PAS LES PORTS OUVERTURES Lavez l int rieur du bo tier de cuisson l eau savonneuse chaude puis rincez l eau Int rieur du couvercle Lorsque le couve
26. con una manguera de repuesto autorizada por Weber Contacte al Representante de Servicios al Cliente en su rea utilizando la informaci n de contacto en nuestro sitio web Con ctese a www weber com Abra la tapa del quemador lateral 1 Verifique que la v lvula del quemador lateral est cerrada 2 empuje la perilla de control hacia adentro y g rela en direcci n de las agujas del reloj para asegurar de que est en la posici n OFF coloque todos los quemadores que no se est n usando en la posici n OFF empujando hacia adentro y girando en la direcci n de las agujas del reloj ADVERTENCIA Las perillas de control de los quemadores deber n estar en la posici n OFF apagadas antes de abrir la v lvula del tanque de propano licuado Si no est n en la posici n OFF cuando abra la v lvula del tanque de propano licuado el control de exceso de flujo se activar y limitar el flujo de gas desde el tanque de propano licuado Si esto llegase a ocurrir cierre la v lvula del tanque de propano y las perillas de control de los quemadores Empiece de nuevo PELIGRO Cuando se activa el control de exceso de flujo una peque a cantidad de gas sigue fluyendo a los quemadores Despu s de cerrar la v lvula del tanque espere por lo menos 5 minutos para que el gas se disipe antes de tratar de encender la barbacoa El no hacer esto podr a resultar en una llamarada explosiva que pudiera causar lesiones corporales s
27. d plac pendant son utilisation Si les br leurs s teignaient pendant l utilisation fermez toutes les valves de gaz Ouvrez le couvercle puis patientez cinq minutes avant d essayer de rallumer les br leurs en utilisant les instructions pour l allumage N utilisez pas de charbon de bois ni de pierres de lave dans votre barbecue gaz Weber Ne vous penchez jamais au dessus du grill ouvert ou ne placez jamais les mains ou les doigts sur l extr mit avant du bo tier de cuisson Si un feu de graisse se produisait fermez tous les br leurs et laissez le couvercle ferm jusqu ce que le feu s teigne A N largissez pas les orifices des valves ou les ports des br leurs lorsque vous nettoyez les valves ou les br leurs Le barbecue gaz Weber devrait tre nettoy m ticuleusement de fa on r guli re Le gaz propane liquide n est pas du gaz naturel La conversion ou la tentative d utilisation de gaz naturel dans un appareil propane liquide ou de gaz propane liquide dans un appareil gaz naturel est dangereuse et annulera votre garantie Utilisez des gants pour barbecue r sistants la chaleur lorsque vous utilisez le barbecue Maintenez tout cordon lectrique d alimentation ainsi que le tuyau d alimentation en combustible l cart de toute surface chauff e Les d riv s de combustion g n r s lors de l utilisation de ce produit contienne des agents chimiques reconnus par
28. fuego o explosi n lo cual puede causar lesiones corporales o la muerte y da os a la propiedad Algunos tanques de propano licuado tienen ensambles del collar n superior diferentes El collar n superior es el aro protector de metal alrededor de la v lvula Una serie de tanques se montan con la v lvula hacia adelante a Los dem s tanques se ensamblan con la v lvula viendo en direcci n contraria a la b scula de combustible b Weber recomienda el uso de cilindros fabricados por las empresas Manchester y Worthington con una capacidad de 47 6 libras de agua Otros cilindros pudieran ser aceptables para su uso con este artefacto siempre y cuando sean compatibles con el mecanismo de retenci n del artefacto vea la Ilustraci n para detallar el punto de contacto del mecanismo de retenci n El cilindro de propano licuado va instalado dentro del gabinete de la base sobre la b scula del tanque lado derecho B Abra las puertas del gabinete C Gire el cilindro de propano licuado de manera que la abertura de la v lvula d de cara al frente o a los lados de la barbacoa de gas Weber Levante y enganche el cilindro al indicador de combustible D Levante el tanque a su posici n sobre la b scula del tanque E Afloje la tuerca de mariposa del seguro del cilindro Gire el seguro del cilindro hacia abajo Apriete la tuerca de mariposa PARA CONECTAR LA MANGUERA AL CILINDRO F
29. l Etat de Californie comme provoquant des cancers des anomalies cong nitales ou d autres troubles de la reproduction N utilisez ce barbecue que si toutes les pi ces sont en place Cet appareil doit tre correctement assembl conform ment aux instructions de montage N int grez pas ce mod le de grill a n importe quelle construction encastr e ou glissi re Le non respect de cet Avertissement risque de provoquer un incendie ou une explosion susceptible de provoquer des d g ts mat riels ainsi que des blessures graves voire un d c s APPAREILS A GAZ PROPANE UNIQUEMENT Utilisez l ensemble r gulateur de pression et tuyau fourni avec votre barbecue a gaz Weber Ne tentez pas de d connecter l ensemble r gulateur et tuyau de gaz ni tout autre raccord de gaz pendant que vous utilisez votre barbecue L utilisation d une bouteille de gaz propane liquide comportant une bosse ou d une bouteille rouill e peut tre dangereuse et une telle bouteille devrait tre v rifi e par votre fournisseur de propane N utilisez pas une bouteille de propane liquide dont la valve est d t rior e Bien que votre bouteille de propane liquide puisse sembler vide il est possible qu elle contienne encore du gaz et la bouteille devrait tre transport e et stock e en cons quence Si vous voyez sentez ou entendez du gaz s chapper de la bouteille de propane liquide 1 Eloignez vous de la bouteille de propane l
30. la bouteille de PL Si cela se produisait fermez la valve de la bouteille de PL et les boutons de commande du br leur Recommencez DANGER Lorsque la fonction contr le du d bit de gaz en exc s est activ e une petite quantit de gaz circule toujours en direction des br leurs Une fois que vous avez ferm OFF la valve de la bouteille de gaz patientez au moins 5 minutes pour laisser le gaz se dissiper avant d essayer d allumer le barbecue Le non respect de cette mesure de s curit pourrait entra ner un embrasement explosif susceptible de provoquer une blessure grave ou la mort C Ouvrez la valve d arriv e de gaz 3 D Placez une allumette dans un porte allumette et frottez la 4 E Tenez le porte allumette et allumez les deux c t s du br leur avec l allumette 5 F Enfoncez et tournez la valve de commande du br leur lat ral pour la positionner sur HI 6 ATTENTION II peut tre difficile de distinguer la flamme du br leur lat ral par une journ e claire et ensoleill e MISE EN GARDE si le br leur lat ral ne s allume pas dans un d lai de cinq 5 secondes a Fermez la valve de commande du br leur lat ral les br leurs principaux et l arriv e de gaz la source b Patientez 5 minutes pour laisser le gaz se dissiper avant d essayer nouveau MER 53 GUIDE DE DEPANNAGE UTILISATION DE L ECLAIRAGE DE LA POIGNEE L clairage de poign e Weber Grill Out e
31. le dans le sens des aiguilles d une montre pour vous assurer qu il est positionn sur OFF MISE EN GARDE Les boutons de commande du br leur doivent tre positionn s sur OFF avant que vous ouvriez la valve de la bouteille de propane liquide S ils ne sont pas positionn s sur OFF lorsque vous ouvrez la valve de la bouteille de PL la fonction de contr le du d bit de gaz excessif s active limitant ainsi le d bit de gaz en provenance de la bouteille de PL Si cela se produisait fermez la valve de la bouteille de PL et les boutons de commande du br leur Ensuite recommencez DANGER Lorsque la fonction de contr le du d bit de gaz en exc s est activ e une petite quantit de gaz circule toujours vers les br leurs Une fois que vous avez ferm la bouteille de gaz et les boutons de commande du br leur patientez au moins 5 minutes pour laisser le gaz se dissiper avant de tenter d allumer le barbecue Le non respect de cette mesure de s curit risque d entra ner un embrasement explosif susceptible de provoquer une blessure grave ou la mort C Ouvrez la bouteille de gaz en tournant la valve de la bouteille dans le sens inverse des aiguilles d une montre 3 D Placez l allumette dans le porte allumette puis frottez la 4 MISE EN GARDE Ne vous penchez pas au dessus du barbecue ouvert E Ins rez le porte allumette et allumez le br leur s lectionn travers le
32. lean over open grill or place hands or fingers on the front edge of the cooking box Should a grease fire occur turn off all burners and leave lid closed until fire is out Do not enlarge valve orifices or burner ports when cleaning the valves or burners The Weber gas barbecue should be thoroughly cleaned on a regular basis Liquid propane gas is not natural gas The conversion or attempted use of natural gas in a liquid propane unit or liquid propane gas in a natural gas unit is dangerous and will void your warranty Do not attempt to disconnect any gas fitting while your barbecue is in operation A Use heat resistant barbecue mitts or gloves when operating barbecue Keep any electrical supply cord and the fuel supply hose away from any heated surfaces Combustion byproducts produced when using this product contain chemicals known to the state of California to cause cancer birth defects or other reproductive harm Do not use this barbecue unless all parts are in place The unit must be properly assembled according to the assembly instructions Do not build this model of grill in any built in or slide in construction Ignoring this Warning could cause a fire or an explosion that can damage property and cause serious bodily injury or death Proposition 65 Warning Handling the brass material on this product exposes you to lead a chemical known to the state of California to cause cancer birth defects or other rep
33. les tubes du br leur avant toute utilisation Voir la Section Maintenance Maintenance annuelle V rifiez que les zones situ es sous le panneau de commande et le plateau inf rieur amovible ne comportent pas de r sidus susceptibles de faire obstacle la circulation de Fair de combustion ou de ventilation Les Grilles anti araign es insectes devraient aussi faire l objet d un contr le afin de d tecter toute obstruction Voir la Section Maintenance Maintenance annuelle METHODES POUR LES GRILLADES Remarque Si le grill perd de la chaleur pendant la cuisson consultez la section de d pannage de ce manuel MISE EN GARDE Ne d placez pas le barbecue gaz Weber pendant son utilisation ou lorsque celui ci est haute temp rature Vous pouvez ajuster les br leurs principaux individuellement comme vous le souhaitez Les param trages de commande sont START HI MEDIUM LOW ou OFF Remarque La temp rature l int rieur de votre bo tier de cuisson pendant les premi res utilisations pendant que les surfaces sont encore tr s r fl chissantes peut tre sup rieure celles indiqu es dans votre livre de recettes Les conditions de cuisson comme le vent et les conditions m t orologiques peuvent n cessiter l ajustement des commandes du br leur afin d obtenir les temp ratures de cuisson correctes Si les br leurs s teignent en cours de cuisson ouvrez le couvercle fermez tous les b
34. lo quemen Por favor p ngase en contacto con el Departamento de Atenci n al Cliente de Weber Stephen Products Co para obtener informaci n sobre las partes de repuesto Weber Stephen Products Co genuinas ADVERTENCIA No trate de realizar reparaci n alguna a los componentes que transporten o quemen gas sin antes ponerse en contacto con el Departamento de Atenci n al Cliente de Weber Stephen Products Co Si no llegase a acatar esta advertencia sus acciones podr an causar un fuego o una explosi n que resulte en lesiones personales serias o la muerte o da os a la propiedad ATTENTION Ce produit a fait l objet de tests de s curit et est certifi pour une utilisation dans un pays particulier uniquement V rifiez la d signation de pays situ e sur le carton d emballage Ces pi ces peuvent contenir du gaz ou tre des l ments dont la combustion produit du gaz Veuillez consulter le Service client le de Weber Stephen Products Co pour des renseignements sur les pi ces de rechange originales de Weber Stephen Products Co MISE EN GARDE Ne tentez pas d effectuer des r parations sur des l ments contenant du gaz ou sur des l ments dont la combustion produit du gaz sans contacter le service client le de Weber Stephen Products Co Si vous ne suivez pas la pr sente Mise en garde relative au produit vos actions risquent de provoquer un incendie ou une explosion entra nant des blessures physiques graves voire un d c s ains
35. most important thing to know about grilling is which cooking method to use for a specific food Direct or Indirect The difference is simple place the food directly over the fire or arrange the fire on either side of it Using the right method is the shortest route to great results and the best way to ensure doneness safety DIRECT COOKING The Direct Method similar to broiling means the food is cooked directly over the heat source For even cooking food should be turned once halfway through the grilling time Use the Direct method for foods that take less than 25 minutes to cook steaks chops kabobs sausages vegetables and more Direct cooking is also necessary to sear meats Searing creates that wonderful crisp caramelized texture where the food hits the grate It also adds great color and flavor to the entire surface Steaks chops chicken breasts and larger cuts of meat all benefit from searing To sear meats place them over Direct High heat for 2 to 5 minutes per side Smaller pieces require less searing time Usually after searing you finish cooking the food at a lower temperature You can finish cooking fast cooking foods by the Direct method use the Indirect method for longer cooking foods To set up your gas grill for Direct cooking preheat the grill with all burners on HI Place food on the cooking grate and then adjust all burners to the temperature noted in the recipe Close the lid of the grill and lift it onl
36. parrillas de cocci n y las barras L mpielas a fondo Vea la secci n Limpieza Flavorizer recubiertas con una capa gruesa de grasa quemada A PRECAUCI N No forre la bandeja Est la bandeja del fondo sucia y no deja que la grasa Limpie la bandeja del fondo inferior con hoja de aluminio fluya al plato recolector El quemador produce llamas con un patr n Est n limpios los quemadores Limpie los quemadores Vea la secci n de err tico La llama se mantiene baja cuando el Mantenimiento quemador est en HI fuego alto Las llamas no corren a lo largo de todo el tubo del quemador La parte interna de la tapa pareciera estar La tapa est porcelanizada o es de acero inoxidable y no L mpiela a fondo Vea la secci n Limpieza pel ndose Se parece al desprendimiento de est pintada No puede pelarse Lo que est viendo es pintura grasa asada que se ha convertido en carb n y se est descascarando ESTO NO ES UN DEFECTO Las puertas del gabinete no est n alineadas Revise el perno de ajuste en la parte inferior de cada Afloje la s tuerca s de ajuste Deslice la s puerta s hasta puerta quedar alineada s Apriete la tuerca Si los problemas no pueden corregirse usando cualquiera de estos m todos por favor contacte al Representante de Atenci n al Cliente en su rea usando la informaci n de contacto en nuestro sitio web Con ctese a www weber com WINTER 37 MANTE
37. r gions n autorisent pas de limitation de dur e de la garantie induite il est donc posible que cette limitation ne s applique pas vous Weber ne peut tre tenu pour responsable de tout dommage particulier induit ou se produisant par voie de cons quence Certaines r gions n autorisent pas l exclusion ou la limitation des dommages indirects ou se produisant par voie de cons quence il est donc possible que cette limitation ou exclusion ne s applique pas vous Weber n autorise aucune personne ou soci t pr sumer en son nom de toute autre obligation ou responsabilit en relation avec la vente l installation l utilisation le retrait le retour ou le remplacement de ses quipements et aucune de ces repr sentations ne lie Weber La pr sente Garantie s applique uniquement aux produits vendus au d tail WEBER STEPHEN PRODUCTS CO Product Registration P O Box 40530 Burlington ON L7P 4W1 Pour des pi ces de rechange appelez le 1 800 265 2150 www weber com Connectez vous sur www weber com s lectionnez votre pays d origine et enregistrez votre grill aujourd hui EXPLODED VIEW 620 z r VISION ECLATEE DIAGRAMA DE DESPIECE SUMMIT 620_LP_US_092809 NO MW O OURS EXPLODED VIEW LIST 620 10 11 12 13 14 15 LISTA DEL DIAGRAMA DE DESPIECE LISTE DE LA VISION
38. tier du fumoir F Retirez les barres Flavorizer RETIREZ LE PANNEAU DE COMMANDE G Piece n cessaire tournevis cruciforme a Retirez les boutons de commande du br leur b Retirez les deux vis qui maintiennent le panneau de commande sur le cadre c Retirez le panneau de commande Inclinez le panneau vers lavant et soulevez le pour l loigner du grill Retirez compl tement le panneau de commande de l ensemble du bo tier de cuisson exposant ainsi les valves les br leurs l allumeur et le collecteur H Retirez les deux vis qui maintiennent le collecteur contre le bo tier de cuisson Retirez l ensemble du collecteur du cadre du collecteur 8 ENTRETIEN 1 Retirez le s tube s du des br leur s s lectionn s du cadre du collecteur et remplacez le s par un des tube s de br leur s neuf s 9 J Pour remettre en place l ensemble du collecteur inversez les tapes G l ATTENTION Les orifices du br leur 1 doivent tre positionn s correctement au dessus des orifices des valves 2 Assurez vous que l extr mit oppos e des tubes du br leur 3 est correctement align e avec les fentes l arri re du bo tier de cuisson V rifiez que le montage est correct avant de fixer le collecteur en place MISE EN GARDE Une fois que vous aurez remis en place les conduites de gaz celles ci devraient faire l objet d un contr le de d tection des fuites au moyen d
39. 6 G Valves to manifold connections 7 WARNING If there is a leak at connections 3 4 5 6 or 7 turn off the gas DO NOT OPERATE THE GRILL Contact the Customer Service Representative in your area using the contact information on our web site Log onto www weber com When leak checks are complete turn gas supply off at the source and rinse connections with water 10 y LI NL The grill illustrated may have slight differences than the model purchased GAS INSTRUCTIONS REFILLING THE LIQUID PROPANE CYLINDER We recommend that you refill the LP cylinder before it is completely empty Removal of the LP cylinder A Close cylinder valve turn clockwise 1 B Unscrew regulator coupling by turning counterclockwise by hand only 2 C Loosen cylinder lock wing nut and turn cylinder lock up out of the way D Lift cylinder off To fill take the LP cylinder to a gas propane dealer or look up gas propane in the phone book for other sources of LP gas WARNING We recommend that your LP cylinder be filled at an authorized LP gas dealer by a qualified attendant who fills the cylinder by weight IMPROPER FILLING IS DANGEROUS A CAUTION Place dust cap on cylinder valve outlet whenever the cylinder is not in use Only install the type of dust cap on the cylinder valve outlet that is provided with the cylinder valve Other types of caps or plugs may result in le
40. ANTENIMIENTO H Retire los dos tornillos que fijan el m ltiple a la caja de cocci n Hale el ensamblaje del m ltiple fuera del bastidor del mismo 8 l Hale del bastidor del multiple los tubos quemadores seleccionados y reemplacelos con los tubos quemadores nuevos 9 J Para reinstalar el ensamblaje del m ltiple reverse los pasos G al I A PRECAUCION Los agujeros del quemador 1 deben colocarse correctamente sobre los orificios de las valvulas 2 Asegurese de que los extremos opuestos de los tubos quemadores 3 est n debidamenie alineados en las ranuras del lado posterior de la caja de cocci n Antes de atornillar el m ltiple en su sitio verifique que est correctamente ensamblado ADVERTENCIA Tras reinstalar las l neas de gas y antes de usar la barbacoa dichas l neas deber n inspeccionarse con una soluci n de agua y jab n para verificar de que no existan fugas de gas Vea Compruebe que no haya fugas MANTENIMIENTO ANUAL INSPECCI N Y LIMPIEZA DE LA MALLA CONTRA ARA AS Y DEM S INSECTOS Para inspeccionar la malla contra ara as y dem s insectos retire el panel de control Si hubiese polvo o sucio sobre las mallas retire los quemadores para limpiar las mallas Con un cepillo de cerdas suaves p ej un cepillo de dientes viejo cepille suavemente las malla contra ara as y dem s insectos PRECAUCI N No limpie las mallas contra ara as y dem s insectos con her
41. D One or more of the burners do not ignite DANGER Failure to correct the above mentioned symptoms may result in a fire which can cause serious bodily injury or death and cause damage to property MAIN BURNER CLEANING PROCEDURE TURN OFF THE GAS SUPPLY Remove the manifold See Replacing Main Burners Look inside each burner with a flashlight Clean the inside of the burners with a wire a straightened out coat hanger will work Check and clean the air shutter opening at the ends of the burners Check and clean the valve orifices at the base of the valves Use a Steel bristle brush to clean outside of burners This is to make sure all the burner ports are fully open A CAUTION Do not enlarge the burner ports when cleaning REPLACE MAIN BURNERS A Your Summit gas grill must be off and cool B Turn gas off at source C Disconnect gas supply D Remove cooking grates E Remove smoker box F Remove Flavorizer bars REMOVE CONTROL PANEL G Tool required Phillips Screwdriver a Remove the burner control knobs b Remove the two screws that secure the control panel to the frame c Remove the control panel Tilt panel forward and lift up and away from grill Completely remove the control panel from the cooking box assembly exposing the valves burners igniter and manifold MAINTENANCE H Remove the two screws that secure the manifold to the cookbox Pull manifold
42. DVERTENCIA Si el quemador no se enciende gire la perilla del control del quemador a la posici n OFF y espere 5 minutos para permitir que el gas se disipe antes de tratar de nuevo o de tratar de encenderlo con un cerillo 30 INSTRUCCIONES DE OPERACION ENCENDIDO Dentro del puerta izquierda del gabinete se encuentran las instrucciones resumidas de encendido PELIGRO EI no abrir la tapa mientras se est encendiendo el quemador de la barbacoa o no esperar 5 minutos para que el gas se disipe si la barbacoa no se enciende puede resultar en una llamarada explosiva la cual puede causar lesiones corporales serias o la muerte ENCENDIDO R PIDO DEL QUEMADOR PRINCIPAL Nota Cada perilla de control de encendido r pido crea una chispa que va del electrodo de encendido al tubo quemador de encendido Al presionar la perilla de control y girarla a START HI encendido fuego alto usted genera la energ a para la chispa Esto encender cada quemador individual ADVERTENCIA Inspeccione la manguera previo a cada uso de la barbacoa y aseg rese de que no tenga muescas grietas abrasiones o cortes Si se encontrase que la manguera estuviese da ada de cualquier manera no utilice la barbacoa Reempl cela solamente con una manguera de repuesto autorizada por Weber Contacte al Representante de Servicios al Cliente en su rea utilizando la informaci n de contacto en nuestro sitio web Con ctese a www w
43. ES EN GARDE Ne stockez pas de bouteille de gaz propane liquide de rechange ou de bouteille de gaz propane liquide d branch e au dessous ou proximit de ce barbecue Un mauvais montage peut se r v ler dangereux Veuillez suivre les instrucitons de montage avec soin Apr s une p riode de stockage et ou d inutilisation le barbecue gaz Weber devrait faire l objet d une v rification visant d tecter toute fuite et toute obstruction des br leurs avant toute utilisation Voir les instructions de ce manuel pour les proc dures correctes N utilisez pas le barbecue gaz Weber en cas de fuite N utilisez pas de flamme pour d tecter les fuites de gaz Aucune mati re inflammable ne devrait jamais se trouver dans un rayon de 24 pouces par rapport l arri re ou aux c t s de votre barbecue gaz Weber Ne placez pas de b che de protection de barbecue ni aucune mati re inflammable sur la barbecue ou dans la zone de stockage au dessous du barbecue Votre barbecue gaz Weber ne devrait jamais tre utilis par des enfants Les pi ces accessibles du barbecue peuvent atteindre une temp rature tr s lev e Maintenez les jeunes enfants l cart pendant son utilisation Vous devriez faire preuve d une prudence raisonnable lorsque vous utilisez votre barbecue gaz Weber Celui ci sera tres chaud pendant la cuisson ou le nettoyage et ne devrait jamais tre laiss sans surveillance ni
44. GARDE Les boutons de commande du br leur doivent tre positionn s sur OFF avant que vous ouvriez la valve du r servoir de la bouteille de propane liquide S ils ne sont pas positionn s sur OFF lorsque vous ouvrez la valve de la bouteille de PL la fonction de contr le du d bit de gaz en exc s s active limitant ainsi le d bit de gaz en provenance de la bouteille de PL si cela se produisait fermez la valve de la bouteille de PL et les boutons de commande du br leur Ensuite recommencez DANGER Lorsque la fonction de contr le du d bit de gaz en exc s est activ e une petite quantit de gaz circule toujours en direction des br leurs Une fois que vous avez ferm les boutons de la bouteille de gaz patientez au moins 5 minutes pour laisser le gaz se dissiper avant d essayer d allumer le barbecue Le non respect de cette mesure de s curit pourrait entra ner un embrasement explosif susceptible de provoquer une blessure grave ou la mort C Ouvrez la bouteille de gaz en tournant la valve de la bouteille de gaz dans le sens inverse des aiguilles d une montre 3 MISE EN GARDE Ne vous penchez pas au dessus du barbecue ouvert D Enfoncez le bouton de commande et tournez le vers START HI jusqu ce que vous entendiez le d clic de l allumeur 4 maintenez le bouton de commande enfonc pendant deux secondes Cette action envoie une tincelle vers l allumeur le t
45. NIMIENTO MALLAS WEBER CONTRA ARANAS E INSECTOS La barbacoa de gas Weber al igual que cualquier otro aparato de gas al aire libre es un blanco para las ara as y dem s insectos Pueden crear sus nidos en la secci n del venturi 1 del tubo quemador Esto bloquea el flujo normal de gas y puede causar que el gas fluya hacia atr s por la v lvula de aire de combusti n Esto puede resultar en un fuego en y alrededor de las aberturas para el aire de combusti n causando un da o serio a la barbacoa La compuerta de cierre del aire del tubo quemador est equipada con una malla 2 de acero inoxidable para prevenir la entrada de ara as e insectos a los tubos quemadores a trav s de las aberturas para el aire de combusti n Le recomendamos que inspeccione las mallas contra ara as e insectos por lo menos una vez al a o Vea la secci n Mantenimiento anual Tambi n inspeccione y limpie dichas mallas si cualquiera de los siguientes s ntomas se presentase A Olor a gas en conjunci n con llamas del quemador con un apariencia muy amarilla y floja B La barbacoa no alcanza la temperatura de funcionamiento C La barbacoa se calienta de manera dispareja D Uno o m s quemadores no se encienden PELIGRO El no corregir estos s ntomas pudiera resultar en un fuego que puede causar lesiones corporales serias o la muerte y da os a la propiedad PROCEDIMIENTO PARA LA LIMPIEZA DEL
46. OM 51 INSTRUCTIONS POUR L UTILISATION ASTUCES amp CONSEILS UTILES POUR LES GRILLADES Retirez le surplus de mati re grasse des steaks des c tes et des r tis en ne E R laissant pas plus d pouce 6 4mm de mati re grasse Le fait qu il y ait moins Pr chauffez toujours le grill avant la cuisson R glez tous les br leurs sur HI de mati re grasse facilite le nettoyage et constitue quasiment une garantie contre puis fermez le couvercle laissez chauffer pendant 10 minutes ou jusqu a ce que les embrasements ind sirables le thermom tre atteigne 500 550 F 260 288 C Eee Les aliments plac s directement sur la grille de cuisson au dessus des br leurs Grillez les viandes et cuisinez avec le couvercle ferm pour des aliments grill s a peuvent avoir besoin d tre retourn s ou d tre d plac s vers une zone moins la perfection chaque fois chaude Les dur es de grillade des recettes sont fournies pour une temp rature ext rieure Utilisez des pinces plut t que des fourchettes pour retourner et manipuler la de 70 F 20 C avec peu ou pas de vent Laissez les aliments cuire plus viande afin d viter toute perte de jus de viande Utilisez deux spatules pour longtemps s il fait froid ou s il y a du vent ou en altitude Diminuez la dur e de manipuler les gros poissons entiers cuisson si le temps est extr mement chaud _ 7 En cas d embrasement ind sirable fermez tous les br leurs et d p
47. PL MISE EN GARDE Nous vous recommandons de faire remplir votre bouteille de PL aupr s d un revendeur de gaz agr par du personnel qualifi qui remplit la bouteille au poids UN MAUVAIS REMPLISSAGE EST DANGEREUX ATTENTION Placez le cache anti poussi re sur la sortie de la valve de la bouteille de gaz chaque fois que la bouteille de gaz est inutilis e N utilisez que le type de cache anti poussi re fourni avec la valve de la bouteille de propane L utilisation d autres types de caches ou de bouchons pourrait provoquer une fuite de propane Clociciele c VERIFICATION DU NIVEAU DE COMBUSTIBLE DANS VOTRE BOUTEILLE V rifiez le niveau de combustible en regardant la ligne de niveau de l indicateur de couleur sur le c t du plateau de la bouteille A Vide 1 B Moyenne 2 C Pleine 3 ASTUCES POUR UNE MANIPULATION SANS DANGER DES BOUTEILLES DE GAZ PROPANE LIQUIDE e Le gaz Propane liquide PL est un produit d riv du p trole comme le sont l essence et le gaz naturel Le gaz PL est gazeux des temp ratures et a des pressions ordinaires Soumis une pression mod r e l int rieur d une bouteille de gaz le gaz PL est liquide Au fur et mesure que la pression diminue le liquide vaporise rapidement et devient gazeux L odeur du gaz PL ressemble celle du gaz naturel Vous devriez avoir conscience de cette odeur Le gaz PL est plus lourd q
48. QUEMADOR PRINCIPAL CIERRE EL SUMINISTRO DE GAS Retire el m ltiple vea Reemplace los quemadores principales Revise la parte interna de cada quemador con una linterna Limpie la parte interna de los quemadores con un alambre un colgador de ropa enderezado funcionar bien Revise y limpie la abertura de las compuertas de cierre del aire en los extremos de los quemadores Revise y limpie los orificios de las v lvulas en la base de las v lvulas Utilice un cepillo de cerdas de acero para limpiar la parte externa de los quemadores Esto se hace para asegurarse de que las aberturas de los quemadores est n completamente abiertas A PRECAUCI N Al limpiar no agrande las aberturas del quemador REEMPLACE LOS QUEMADORES PRINCIPALES A Su barbacoa de gas Summit debe estar apagada y fr a B Cierre el gas en la fuente C Desconecte el suministro de gas D Retire las parrillas de cocci n E Retire la caja de ahumado F Retire las barras Flavorizer RETIRE EL PANEL DE CONTROL G Parte requerida Destornillador Phillips a Retire las perillas de control de los quemadores b Retire los dos tornillos que sujetan el panel de control al bastidor c Retire el panel de control Incline el panel hacia adelante y lev ntelo alej ndolo de la barbacoa Retire completamente al panel de control 4 del ensamble de la caja de cocci n para exponer las v lvulas los quemadores el encendedor y el m ltiple M
49. RTENCIA Si hay una fuga en la conexi n 1 o 2 vuelva a apretar la conexi n con una llave y vuelva a verificar que no haya fugas usando la soluci n de agua y jab n Si una fuga persiste aun despu s de volver a apretar la conexi n cierre el gas NO OPERE LA BARBACOA Contacte al Representante de Atenci n al Cliente usando la informaci n de contacto en nuestro sitio en la Internet Con ctese a www weber com C La conexi n de la manguera del quemador lateral al pasamuros 3 D La conexi n de la manguera del quemador lateral a las conexiones del desconectador r pido de la v lvula del quemador lateral y de los orificios 4 E La conexi n del regulador al cilindro 5 F La conexi n de la manguera al regulador 6 G Las conexiones de las v lvulas al m ltiple 7 ADVERTENCIA Si hubiese una fuga en las conexiones 3 4 5 6 0 7 CIERRE el gas NO OPERE LA BARBACOA Contacte al Representante de Atenci n al Cliente usando la informaci n de contacto en nuestro sitio en la Internet Con ctese a www weber com Cuando se haya completado la comprobaci n de las fugas de gas CIERRE el suministro de gas en la fuente y enjuague las conexiones con agua 28 T L W MP La barbacoa ilustrada puede tener ligeras diferencias con respecto al modelo comprado INSTRUCCIONES SOBRE EL GAS COMO RECARGAR EL CILINDRO DE PROPANO LICUADO Le recomendamos que ll
50. Ss CTT GAS GRILL LP Gas Grill Owner s Guide Gu a del propietario del asador de gas licuado de propano Pg 22 Guide de l utilisateur du grill gaz PL Pg 40 89173 YOU MUST READ THIS OWNER S GUIDE BEFORE OPERATING YOUR GAS GRILL WARNING Follow all leak check procedures carefully in this manual prior to barbecue operation Do this even if the barbecue was dealer assembled DANGER If you smell gas 1 Shut off gas to the appliance 2 Extinguish any open flames 3 Open lid 4 NOTICE TO INSTALLER These instructions must be left with the owner and the owner should keep them for future use If odor continues keep away from the appliance and immediately call your gas supplier or your fire department THIS GAS APPLIANCE IS DESIGNED FOR Leaking gas may cause a fire or explosion OUTDOOR USE ONLY which can cause serious bodily injury or death or damage to property WARNING Do not try to light this appliance without reading the Lighting Instructions section of this manual National PROPANE GAS Association WARNING 1 Do not store or use gasoline or other flammable liquids or vapors in the vicinity of this or any other appliance An LP cylinder not connected for use shall not be stored in the vicinity of this or any other appliance A CERTIFIED 89173 US 10 02 09 LP US ENGLISH DANGER Failure to follow the Dangers Warnings and Ca
51. UTILISATIO UTILISATION DU BOUTON D ALLUMAGE Ouvrez toujours le couvercle avant d allumer les br leurs Chaque bouton de commande est pourvu d une lectrode d allumage int gr e Pour cr er une tincelle vous devez enfoncer le bouton de commande 1 et le tourner vers START High 2 Cette action g n re une circulation de gaz et une tincelle en direction du tube d allumage du br leur 3 Vous entendez un d clic en provenance de I allumeur Vous voyez galement une flamme orange de 3 5 sortir du tube d allumage du br leur du c t gauche du br leur 4 Maintenez le tube du br leur enfonc pendant deux secondes apr s le d clic Cela permet au gaz de circuler tout le long du tube du br leur 5 et garantit l allumage V rifiez que le br leur est allum en regardant travers les grilles de cuisson Vous devriez voir une flamme Si le br leur ne s allume pas au premier essai enfoncez le bouton de commande et positionnez le sur OFF R p tez la proc dure d allumage une seconde fois MISE EN GARDE Si le br leur ne s allume toujours pas positionnez le bouton de commande du br leur sur OFF puis patientez 5 minutes pour laisser le gaz se dissiper avant d essayer nouveau ou d essayer d allumer le br leur avec une allumette 48 ALLUMAGE Vous trouverez des instructions d allumage r sum es l int rieur de la porte gauche du placard DANGER Le f
52. a o lateral de su asador de gas Weber No coloque una funda para barbacoas ni cualquier otra art culo inflamable sobre o dentro del rea de almacenaje ubicada debajo del asador Nunca permita que los ni os usen la barbacoa de gas Weber Algunas partes accesibles de la barbacoa pudieran estar muy calientes Mantenga alejados a los ni os peque os mientras sta se est usando Usted debe proceder con razonable cuidado al usar su barbacoa de gas Weber sta estar caliente al cocinarse en ella o al limpiarla y nunca deber dejarse desatendida o moverse mientras est funcionando Si llegasen a apagarse los quemadores cierre todas las v lvulas de gas Abra la tapa y espere cinco minutos antes de tratar de volver a encender la barbacoa usando las instrucciones de encendido en este manual No use carb n o piedra p mez en su barbacoa de gas Weber No se incline sobre la barbacoa abierta o coloque las manos o dedos en el borde delantero de la caja de cocci n Si la grasa llegase a agarrar fuego apague todos los quemadores y mantenga la tapa cerrada hasta que se haya apagado el fuego A Al limpiar las v lvulas o los quemadores no ensanche los orificios de las v lvulas o las aberturas de los quemadores La barbacoa de gas Weber deber limpiarse a fondo regularmente A El propano licuado no es gas natural El uso de gas natural en una unidad de propano licuado o viceversa propano licuado en una de gas nat
53. a os sin pertoraci n por fuego u oxidaci n 5 a os sin pertoraci n por fuego u oxidaci n 5 a os sin pertoraci n por fuego u oxidaci n 3 a os sin pertoraci n por fuego u oxidaci n 2 a os sin pertoraci n por fuego u oxidaci n 2 a os 2 a os cuando se ensambla y opera de acuerdo a las instrucciones impresas que la acompa an Weber pudiese requerir prueba razonable de la fecha de compra POR LO TANTO DEBER GUARDAR SU RECIBO O FACTURA DE VENTA Esta garant a limitada est limitada a la reparaci n o reemplazo de piezas que resultasen defectuosas bajo uso y servicio normal y las cuales al examinarse indiquen a plena satisfacci n de Weber que efectivamente son piezas defectuosas Antes de devolver cualquier parte contacte al Representante de Atenci n al Cliente en su rea cuya informaci n de contacto la encontrar en nuestro sitio web Si Weber confirma el defecto y aprueba el reclamo sta elegir reparar o reemplazar tal pieza sin cargo alguno Si usted tiene que retornarnos las partes defectuosas los gastos de transporte deben ser prepagados Weber retornar las partes al comprador con transporte o franqueo prepagado Esta Garant a Limitada no cubre ninguna falla o problema de operaci n a causa de accidentes abuso mal uso alteraci n uso en aplicaciones indebidas vandalismo instalaci n inapropiada o mantenimiento o servicio inapropiados o por no llevar a cabo el mantenimiento normal y rutinario entre los qu
54. a por el distribuidor AVISO AL INSTALADOR Estas instrucciones deben permanecer con el propietario quien las debera guardar para un futuro uso ESTE ARTEFACTO A GAS ESTA DISENADO PARA USARSE SOLAMENTE AL AIRE LIBRE A NOTA IMPORTANTE No trate de encender este artefacto sin antes leer la seccion Instrucciones para encender la asador de este manual as D Ara National PROPANE GAS Association CERTIFIED 89173 ESNA ADVERTENCIAS PELIGRO El hacer caso omiso de los avisos de peligros advertencias y precauciones contenidos en este Manual del Propietario pudiera resultar en lesiones corporales serias o la muerte o en un fuego o explosi n que cause da os a la propiedad ADVERTENCIAS A No almacene un tanque de propano licuado desconectado o de repuesto debajo o cerca de este asador A El ensamblaje incorrecto puede ser peligroso Por favor siga cuidadosamente las instrucciones de ensamblaje A Tras haber estado guardada o sin uso por alg n tiempo antes de usar la barbacoa de gas Weber verifique que no existan fugas de gas o obstrucciones en el quemador Vea en este manual las instrucciones para los procedimientos correctos No opere la barbacoa de gas Weber si existe una fuga de gas A No utilice una llama abierta para comprobar la existencia de fugas de gas Nunca debe haber materiales combustibles a una distancia menor de 24 pulgadas 60 cm de la parte superior inferior traser
55. acia adentro y girando en la direcci n de las agujas del reloj ADVERTENCIA Las perillas de control de los quemadores deber n estar en la posici n OFF apagadas antes de abrir la v lvula del tanque de propano licuado Si no est n en la posici n OFF cuando abra la v lvula del tanque de propano licuado el control de exceso de flujo se activar y limitar el flujo de gas desde el tanque de propano licuado Si esto llegase a ocurrir cierre la v lvula del tanque de propano y las perillas de control de los quemadores Empiece de nuevo PELIGRO Cuando se activa el control de exceso de flujo una peque a cantidad de gas sigue fluyendo a los quemadores Despu s de cerrar la v lvula del tanque espere por lo menos 5 minutos para que el gas se disipe antes de tratar de encender la barbacoa El no hacer esto podr a resultar en una llamarada explosiva que pudiera causar lesiones corporales serias o la muerte C Abra la v lvula de suministro de gas 3 D Coloque un cerillo en el portacerillos y enci ndalo 4 E Aguante el portacerillos y encienda con el cerillo cualquier lado del quemador lateral 5 F Presione y gire la v lvula de control del quemador lateral a la posici n HI fuego alto 6 A PRECAUCI N En d as asoleados la llama del quemador lateral puede ser dif cil de ver ADVERTENCIA Si el quemador lateral no se enciende en cinco 5 segundos a Cierre la v lvula de control del q
56. ait de ne pas ouvrir le couvercle pendant l allumage des br leurs du barbecue ou de ne pas patienter 5 minutes pour laisser le gaz se dissiper si le barbecue ne s allumait pas pourrait provoquer un embrasement explosif susceptible de provoquer une blessure grave ou la mort ALLUMAGE DU BRULEUR DU FUMOIR AVEC LE BOUTON Remarque Chaque allumeur bouton de commande cr e une tincelle partir de l lectrode de I allumeur en direction du tube d allumage du br leur Vous g n rez l nergie n cessaire la cr ation de l tincelle en enfon ant le bouton de commande et en le tournant vers START HI Ceci allume chaque br leur individuel MISE EN GARDE V rifiez le tuyau avant chaque utilisation du barbecue afin de d tecter toute entaille fissure abrasion ou coupure Si vous d couvrez que le tuyau est d t rior de quelque mani re que ce soit n utilisez pas le barbecue Remplacez le tuyau en utilisant uniquement un tuyau de rechange agr par Weber Veuillez entrer en contact avec le Repr sentant du Service client le le plus proche gr ce aux coordonn es votre disposition sur notre site Internet Connectez vous sur www weber com A Ouvrez le couvercle 1 B Assurez vous que tous les boutons de commande du br leur sont ferm s 2 Enfoncez le bouton de commande et tournez le dans le sens des aiguilles d une montre pour vous assurer qu il est positionn sur OFF MISE EN
57. akage of propane CHECKING THE FUEL LEVEL IN YOUR TANK Check the fuel level by viewing the color indicator level line on the side of the tank scale A Empty 1 B Medium 2 C Full 3 B clciciejeje SAFE HANDLING TIPS FOR LIQUID PROPANE GAS CYLINDERS Liquid Propane LP gas is a petroleum product as are gasoline and natural gas LP gas is a gas at regular temperatures and pressures Under moderate pressure inside a cylinder LP gas is a liquid As the pressure is released the liquid readily vaporizes and becomes gas LP gas has an odor similar to natural gas You should be aware of this odor e LP gas is heavier than air Leaking LP gas may collect in low areas and prevent dispersion To fill take the LP cylinder to a gas propane dealer or look up gas propane in the phone book for other sources of LP gas WARNING We recommend that your LP cylinder be filled at an authorized LP gas dealer by a qualified attendant who fills the tank by weight IMPROPER FILLING IS DANGEROUS Air must be removed from a new LP cylinder before the initial filling Your LP dealer is equipped to do this The LP cylinder must be installed transported and stored in an upright position LP cylinders should not be dropped or handled roughly Never store or transport the LP cylinder where temperatures can reach 125 F too hot to hold by hand for example do not leave the LP cylinder in a car on a
58. al relatif aux gaz combustibles ANSI Z223 1 NFPA 54 le Code relatif aux installations de gaz naturel et de gaz propane CSA B149 1 ou le Code relatif au stockage et la manipulation du propane B149 2 ou ala Norme relative aux v hicules de loisirs ANSI A 119 2 NFPA 1192 et les S ries CSA Z240 RV Code relatif aux v hicules de loisirs le cas ch ant Vous devez utiliser le r gulateur de pression fourni avec le barbecue gaz Weber Ce r gulateur est param tr pour une colonne d eau de 11 pouces pression Ce barbecue gaz Weber est con u pour une utilisation avec du gaz propane liquide PL uniquement Ne Putilisez pas avec du gaz naturel gaz de ville Les valves les orifices le tuyau et le r gulateur sont adapt s au gaz PL uniquement e N utilisez pas ce barbecue avec du charbon de bois e V rifiez que la zone situ e au dessous du panneau de commande et le plateau inf rieur ne comportent aucun r sidu susceptible de faire obstacle la circulation de l air n cessaire la combustion ou la ventilation Les zones proximit de la bouteille de PL doivent tre d gag es et ne doivent comporter aucun d bris Les r gulateurs de pression et les ensembles de tuyaux de rechange doivent tre ceux sp cifi s par Weber Stephen Products Co POUR UNE INSTALLATION AU CANADA Les pr sentes instructions bien que g n ralement acceptables ne sont pas n cessairement conformes aux Codes d installation
59. ano licuado deber n mantenerse al aire libre en un espacio bien ventilado La barbacoa de gas Weber debe revisarse antes de usarse para verificar de que no tenga fugas de gas ni obstrucciones en los tubos de los quemadores Vea la secci n Mantenimiento Mantenimiento anual Aseg rese de que el rea debajo del panel de control y la bandeja inferior no tengan desechos que pudiesen obstruir el flujo de aire de combusti n o de ventilaci n Tambi n deber revisarse que la malla contra ara as e insectos no est obstruida Vea la secci n Mantenimiento Mantenimiento anual M TODOS DE ASAR A LA PARRILLA Nota Si la barbacoa pierde calor mientras se est cocinando consulte la secci n de resoluci n de problemas de este manual A ADVERTENCIA No mueva la barbacoa de gas Weber mientras est funcionando o est caliente Puede ajustar los quemadores principales individuales a su gusto Las posiciones de los controles son START HI ENCENDIDO FUEGO ALTO MEDIUM MEDIO LOW bajo o OFF apagado Nota La temperatura dentro de la caja de cocci n durante las primeras ocasiones en que se use cuando las superficies sean todav a demasiado reflectoras podr estar m s caliente de lo que se indica en el libro de recetas Las condiciones bajo las que se est cocinando tales como el viento y el tiempo pueden hacer que se requieran ajustes a los controles de los quemadores para obtener las temperaturas de coc
60. anti araign es insectes si l un des sympt mes suivant se produisait A Une odeur de gaz associ e l aspect jaune et faible des flammes du br leur B Le barbecue n atteint pas la temp rature C Le barbecue ne chauffe pas de fa on homog ne D Un ou plusieurs br leurs ne s allument pas DANGER Le fait de ne pas corriger les sympt mes mentionn s ci dessus pourrait entra ner un incendie susceptible de provoquer une blessure grave ou la mort et des dommages la propri t PROCEDURE DE NETTOYAGE DU BRULEUR PRINCIPAL FERMEZ L ARRIVEE DE GAZ Retirez le collecteur Voir Remplacez les Br leurs principaux Regardez l int rieur de chaque br leur avec une lampe torche Nettoyez l int rieur des br leurs l aide d un fil de fer un cintre d pli fera l affaire V rifiez et nettoyez les orifices des clapets d arriv e d air aux extr mit s des br leurs V rifiez et nettoyez les orifices la base des valves Utilisez une Brosse en fils d acier pour nettoyer l ext rieur des br leurs Cela permet de s assurer que tous les ports des br leurs sont enti rement ouverts ATTENTION N largissez pas les ports des br leurs pendant le nettoyage REMPLACEMENT DES BRULEURS PRINCIPAUX A Votre grill gaz Summit doit tre teint et avoir refroidi B Fermez le gaz la source C D connectez l arriv e de gaz D Retirez les grilles de cuisson E Retirez le bo
61. ar Weber LEAK CHECK PREPARATION gas appliances CHECK THAT ALL BURNER VALVES ARE OFF A NEVER fill the tank beyond 80 full Valves are shipped in the OFF position but you should check to be sure that they are turned off Check by pushing down and turning clockwise If they do not turn they are Failure to follow these statements exactly may result in a off Proceed to the next step If they do turn continue turning them clockwise until they fire causing death or serious injury stop then they are off Proceed to the next step Weber gas appliances are equipped for a cylinder supply system designed for vapor withdrawal WARNING Only use Weber gas appliances outdoors in a well ventilated area Do not use in a garage building breezeway or any other enclosed area CONNECTING THE LIQUID PROPANE CYLINDER All Weber liquid propane gas grill regulators are equipped with a UL Listed tank connection as per the latest edition of ANSI 721 58 This will require a liquid propane tank that is similarly equipped with a Type 1 connection in the tank valve This Type 1 coupling allows you to make a fast and totally safe hookup between your gas grill and your liquid propane tank It eliminates the chance of leaks due to a POL fitting that is not properly tightened Gas will not flow from the tank unless the Type 1 coupling is fully engaged into the coupling WARNING Make sure that the LP cylinder valve is closed Close by turning
62. ber gas barbecue is a portable outdoor cooking appliance With the Weber gas barbecue you can grill barbecue roast and bake with results that are difficult to duplicate with indoor kitchen appliances The closed lid and Flavorizer Bars produce that outdoor flavor in the food The Weber gas barbecue is portable so you can easily change its location in your yard or on your patio Portability means you can take your Weber gas barbecue with if you move Liquid Propane LP gas supply is easy to use and gives you more cooking control than charcoal fuel e These instructions will give you the minimum requirements for assembling your Weber gas barbecue Please read the instructions carefully before using your Weber gas barbecue Improper assembly can be dangerous e Not for use by children If there are local codes that apply to portable gas grills you will have to conform to them Installation must conform with local codes or in the absence of local codes with either the National Fuel Gas Code ANSI Z223 1 NFPA 54 Natural Gas and Propane Installation Code CSA B149 1 or Propane Storage and Handling Code B149 2 or the Standard for Recreational Vehicles ANSI A 119 2 NFPA 1192 and CSA Z240 RV Series Recreational Vehicle Code as applicable The pressure regulator supplied with the Weber gas barbecue must be used This regulator is set for 11 inches of water column pressure e This Weber gas barbecue is designed fo
63. bottom tray and catch pan for grease build up before each use Remove excess grease to avoid a grease fire in the bottom tray PREHEATING Preheating the grill before grilling is important Light your Summit gas grill according to the instructions in this Owner s Manual Turn all of the main burners to Start Hi close the lid and preheat grill with the lid down until grill thermometer reaches 550 F 260 288 C This is the recommended broiling temperature This will take approximately 10 to 15 minutes depending on outside temperatures COVERED COOKING All grilling is done with the lid down to provide uniform evenly circulated heat With the lid closed the Summit gas grill cooks much like a convection oven The thermometer in the lid indicates the cooking temperature inside the grill All preheating and grilling is done with the lid down No peeking heat is lost every time you lift the lid FLAVORIZER SYSTEM When meat juices drip from the food onto the specially angled Flavorizer bars they create smoke that gives foods an irresistible barbecued flavor Thanks to the unique design of the burners Flavorizer bars and the flexible temperature controls uncontrolled flare ups are virtually eliminated because YOU control the flames Because of the special design of the Flavorizer bars and burners excess fats are directed through the funnel shaped bottom tray into the grease catch pan APAGADO START HI The
64. ci n correctas Si el quemador se apagase durante la cocci n abra la tapa apague todos los quemadores y espere cinco minutos antes de volver a encender Precalentamiento La barbacoa de gas Weber es un artefacto que usa eficientemente la energ a sta opera a una baja tasa de consumo calor fico Para precalentar despu s de encenderla cierre la tapa y gire todos los quemadores a START HT El precalentar a una temperatura entre 500 y 550 F 260 y 290 C tardar de 10 a 15 minutos dependiendo de tales condiciones como la temperatura del aire y el viento Grasa escurrida Las barras Flavorizer han sido dise adas para ahumar la cantidad correcta de grasa escurrida para as obtener una cocci n con saz n El exceso de grasa escurrida se acumular en el plato recolector debajo de la bandeja corredera inferior Hay disponibles bandejas de goteo desechables que caben en el plato recolector ADVERTENCIA Antes de cada uso verifique que no haya grasa acumulada en la bandeja inferior Retire el exceso de grasa para evitar que sta se incendie en la bandeja corredera inferior LIMPIEZA ADVERTENCIA Apague la barbacoa de gas Weber y espere a que se enfr e antes de limpiarla A PRECAUCI N No limpie las barras Flavorizer o las parrillas cocci n en un horno autolimpiante Para averiguar donde comprar las parrillas de cocci n y las barras Flavorizer de reemplazo contacte al Representante de Atenci
65. com BURNER FLAME PATTERN The Weber gas barbecue burners have been factory set for the correct air and gas mixture The correct flame pattern is shown A Burner tube 1 B Tips occasionally flicker yellow 2 41 C Light blue 3 D Dark blue 4 If the flames do not appear to be uniform throughout the burner tube follow the burner RZ Y cleaning procedures gt y 3 ZZA DRA CR gt MUEEN 21 SUIININIT BARBACOA DE GAS Guia del Propietario de la barbacoa de gas propano licuado DEBE LEER ESTA GUIA DEL PROPIETARIO ANTES DE PONER A FUNCIONAR LA BARBACOA DE GAS PELIGRO Si huele a gas Cierre el suministro de gas al artefacto Apague todas las flamas cerrando la valvula general de paso Abra la tapa Llame inmediatamente a la central de fugas o a Su proveedor de gas Una fuga de gas puede provocar un incendio o explosi n que puede resultar en lesiones corporales serias o la muerte o da os a la propiedad PARA SU SEGURIDAD 1 No almacene gasolina u otros fluidos flamables en la cercan a de su aparato 2 Ning n cilindro de propano licuado que no est conectado para su uso deber almacenarse cerca de ste o cualquier otro artefacto dom stico 89173 NOTA IMPORTANTE Antes de poner a funcionar la asador siga cuidadosamente todos los procedimientos en este manual para verificar que no existan fugas Haga esto aun y cuando la asador haya sido ensamblad
66. con una toalla de papel para prevenir la acumulaci n de grasa La grasa acumulada escamada se asemeja a las escamas de pintura INSTRUCCIONES SOBRE EL GAS INFORMACI N IMPORTANTE SOBRE EL CILINDRO DE PROPANO LICUADO PELIGRO A NUNCA almacene un cilindro de gas propano licuado de reserva debajo o cerca de esta barbacoa NUNCA llene el tanque m s all de un 80 lleno A El no acatar estrictamente estos avisos de PELIGRO pudiera resultar en un fuego letal o causar lesiones serias Su barbacoa de gas Weber est equipada para usarse con un sistema de suministro desde cilindros dise ado para el retiro del vapor Superficies de acero inoxidable L velas con un pa o suave y una soluci n de agua y jab n Tenga cuidado de fregarlas en la direcci n del grano del acero inoxidable No utilice limpiadores que contengan cido destilado de petr leo o xileno Enju guelas bien despu s de lavarlas Preserve su acero inoxidable La barbacoa o su gabinete tapa panel de control y estantes pudieran estar hechos de acero inoxidable Es sencillo mantener vistoso al acero inoxidable Limpielo con agua y jab n enju guelo con agua limpia y s quelo con un trapo Para p rticulas dificiles de sacar se puede usar un cepillo no met lico IMPORTANTE No utilice cepillos de alambre o limpiadores abrasivos sobre las superficies de acero inoxidable ya que las rayar n IMPORTANTE Al limpiar las superficies aseg irese
67. controls and supply valves should be in the OFF position Make sure black wire is connected between the igniter and electrode Make sure white wire is connected between the igniter and grounding clip Spark should be a white blue color not yellow A Igniter Wire 1 B Ground wire 2 C Burner 3 Side Burner Grate Side Burner cap Side Burner Ring amp Head Igniter Electrode Control Knob Igniter TROUBLESHOOTING Burners burn with a yellow or orange flame in Inspect Spider Insect Screens for possible obstructions Clean Spider Insect Screens See Section Annual conjunction with the smell of gas This is normal Blockage of holes Maintenance for the burner lighting tube Symptoms The excess flow safety device which is part of the To reset the excess flow safety device turn all burner control Burners do not light or Burners have a small barbecue to cylinder connection may have activated knobs and the cylinder valve off Disconnect the regulator flickering flame in the HI position or from the cylinder Turn burner control knobs to HI Wait Barbecue temperature only reaches 250 to 300 at least 1 minute Turn burner control knobs to OFP in the HI position Reconnect the regulator to the cylinder Turn cylinder valve on slowly Refer to Lighting Instructions Burner does not light or flame is low in HI Is LP fuel low or empty Refill LP cylinder
68. couler vers l gouttoir n cessiteront une dur e de cuisson plus longue s ils sont grill s dans une L utilisation d un minuteur vous aidera savoir lorsque la viande bien cuite est casserole profonde que s ils sont cuits dans un plat peu profond sur le point de devenir trop cuite ALLUMAGE DU BRULEUR LATERAL DANGER Le fait de ne pas ouvrir le couvercle lorsque vous allumez le br leur lat ral ou de ne pas patienter 5 minutes pour laisser le gaz se dissiper si le br leur lat ral ne s allumait pas pourrait provoquer un embrasement explosif susceptible d entra ner une blessure grave ou la mort MISE EN GARDE V rifiez le tuyau avant chaque utilisation du barbecue afin de d tecter toute entaille fissure abrasion ou coupure Si vous trouvez que le tuyau est d t rior de quelque mani re que ce soit n utilisez pas le barbecue Remplacez le en utilisant uniquement un tuyau de rechange agr par Weber Veuillez entrer en contact avec le Repr sentant du Service client le le plus proche au moyen des coordonn es votre disposition sur notre site Internet Connectez vous sur www weber com A Ouvrez le couvercle du br leur lat ral 1 B V rifiez que le br leur lat ral est positionn sur OFF 2 Enfoncez le bouton de C Ouvrez la valve d arriv e de gaz 3 commande et tournez dans le sens des aiguilles d une montre pour vous assurer D Enfoncez et tournez la valve
69. ct correct de la flamme A Tube du br leur 1 B Les extr mit s flamboient de temps en temps en jaune 2 C Bleu clair 3 D Bleu fonc 4 Si les flammes ne semblent pas uniformes tout au long du tube du br leur suivez les proc dures de nettoyage du br leur TER 57 58 MER 59 ATTENTION This product has been safety tested and is only certified for use in a specific country Refer to country designation located on outer carton These parts may be gas carrying or gas burning components Please contact Weber Stephen Products Co Customer Service Department for genuine Weber Stephen Products Co replacement part s information WARNING Do not attempt to make any repair to gas carrying gas burning igniter components or structural components without contacting Weber Stephen Products Co Customer Service Department Your actions if you fail to follow this Product Warning may cause a fire an explosion or structural failure resulting in serious personal injury or death as well as damage to property ATENCI N A este producto se le han realizado pruebas de seguridad y ha sido certificado para usarse en un pais espec fico Refi rase al pa s indicado en la parte externa del cart n de empaque Estas partes pueden ser componentes que transporten gas o
70. de frotar restregar en la direcci n del grano para preservar la vistosidad del acero inoxidable ADVERTENCIA Solamente use esta barbacoa en un rea bien ventilada al aire libre No la use en un garaje edificio pasadizo techado o en cualquier otra rea cerrada Las maneras correctas para llenar su cilindro son por peso o por volumen seg n se describe en la norma NFPA 58 Por favor aseg rese de que su estaci n de llenado llene su cilindro de gas propano licuado midiendo el peso o el volumen P dale al personal de la estaci n de llenado que lean las instrucciones sobre c mo purgar y llenar el cilindro de gas propano licuado antes de tratar de llenarlo PREPARATIVOS PARA LA B SQUEDA DE FUGAS VERIFIQUE QUE TODAS LAS V LVULAS DE LOS QUEMADORES ESTEN CERRADAS Las v lvulas son despachadas de f brica en la posici n OFF cerradas pero usted debe verificarlo para asegurarse de que efectivamente est n cerradas Verif quelo presion ndolas hacia abajo y gir ndolas hacia la derecha Si no giran est n cerradas Proceda al paso siguiente Si s girasen contin e gir ndolas hacia la derecha hasta que paren all estar n cerradas Proceda al paso siguiente C MO CONECTAR EL CILINDRO DE PROPANO LICUADO Todos los reguladores de las barbacoas Weber de gas propano licuado est n equipados con una conexi n para tanques aprobada por UL seg n la m s reciente edici n de ASI Z21 58 Esto requerir de un tanque de pr
71. de commande du br leur lat ral vers HI 4 qu il est positionn sur OFF positionnez tous les br leurs inutilis s sur OFF E Appuyez plusieurs fois sur le bouton de I allumeur de sorte qu il produise un d clic Enfoncez et tournez dans le sens des aiguilles d une montre chaque fois 5 MISE EN GARDE Les boutons de commande du br leur ATTENTION II peut tre difficile de voir la flamme du br leur doivent tre positionn s sur OFF avant que vous ouvriez la lat ral par une journ e claire et ensoleill e valve de la bouteille de propane liquide S ils ne sont pas MISE EN GARDE si le br leur lat ral ne s allume pas dans positionn s sur OFF lorsque vous ouvrez la valve de la un d lai de cinq 5 secondes bouteille de PL la fonction de controle du debit de gaz en a Fermez la valve de commande du br leur lat ral les exces s active limitant ainsi le d bit de gaz en provenance br leurs principaux et l arriv e de gaz la source de la bouteille de PL Si cela se produisait fermez la valve de b Patientez 5 minutes pour laisser le gaz se dissiper avant la bouteille de PL et les boutons de commande du br leur d essayer nouveau ou essayez de l allumer avec une Recommencez allumette voir Allumage manuel du br leur lat ral DANGER Lorsque la fonction contr le du d bit de gaz en exc s est activ e une petite quantit de gaz circule toujours en direction des br le
72. du Canada en particulier en ce qui concerne les canalisations au dessus du sol et les canalisations souterraines Au Canada l installation de cet appareil doit tre conforme aux codes r gionaux et ou la Norme CSA B149 2 Code relatif au stockage et la manipulation de propane UTILISATION MISE EN GARDE Utilisez ce barbecue uniquement en ext rieur dans une zone bien ventil e Ne l utilisez pas dans un garage un b timent un passage couvert ou toute autre zone confin e MISE EN GARDE Maintenez les ouvertures de ventilation de l enclos de la bouteille de gaz d gag es et libre de tout d bris MISE EN GARDE Vous ne devez pas utiliser votre barbecue gaz Weber au dessous d une structure inflammable MISE EN GARDE Votre barbecue gaz Weber n est pas con u pour tre install l int rieur ou au dessus de v hicules de loisirs et ou de bateaux MISE EN GARDE N utilisez pas le barbecue dans un rayon de 24 pouces de toute mati re inflammable par rapport l arri re ou aux c t s du grill MISE EN GARDE La totalit du bo tier de cuisson atteint une temp rature lev e pendant la cuisson Ne laissez pas le grill sans surveillance MISE EN GARDE Maintenez tout cordon d alimentation lectrique ainsi que le tuyau d alimentation en combustible l cart de toute surface chauff e MISE EN GARDE Maintenez la zone de cuisson d gag e de toute vapeur ou de tou
73. e l absence d tincelle ou de flamme nue dans la zone pendant que vous d tectez les fuites Des tincelles ou des flammes nues provoqueraient un incendie ou une explosion susceptible de provoquer des blessures graves ou la mort ainsi que des dommages la propri t MISE EN GARDE Vous devriez d tecter les fuites de gaz chaque fois que vous d connectez puis reconnectez un raccord de gaz Remarque Tous les raccordements effectu s en usine ont fait l objet de v rifications de d tection des fuites approfondies Les br leurs ont t test s avec une flamme Toutefois par mesure de s curit vous devriez v rifier nouveau tous les raccords afin de d tecter toute fuite avant d utiliser votre Barbecue a gaz Weber L exp dition et la manipulation peuvent desserrer ou d t riorer un raccord de gaz MISE EN GARDE Effectuez ces d tections de fuites m me si votre barbecue a t assembl par un revendeur ou en boutique Il vous faudra une solution d eau savonneuse et un chiffon ou une brosse pour l appliquer Remarque Dans la mesure o certaines solutions de d tection des fuites y compris l eau savonneuse peuvent tre l g rement corrosives vous devriez rincer tous les raccords l eau apr s avoir proc d la d tection des fuites Si votre grill est quip d un br leur lat ral assurez vous que celui ci est teint Pour d tecter les fuites
74. e se incluyen pero sin limitaci n los da os causados por insectos dentro de los tubos quemadores seg n se detalla en este manual del propietario Weber Stephen Products Co Weber garantit par le pr sent document FACHETEUR D ORIGINE de ce grill gaz Weber que celui ci ne comportera aucun d faut de pi ce ni de main d oeuvre compter de la date d achat comme suit Weber no se hace responsable de cualesquier da os especiales indirectos o emergentes Algunas regiones no permiten la exclusi n o limitaci n de da os incidentales o emergentes por lo que esta limitaci n o exclusi n pudieran no aplicarle a usted Weber no autoriza a persona o empresa alguna a asumir en su nombre ninguna obligaci n o responsabilidad en relaci n con la venta instalaci n uso retiro devoluci n o reemplazo de sus equipos y ninguna tal representaci n ser vinculante para Weber Esta Garant a aplica solo a aquellos productos vendidos al por menor WEBER STEPHEN PRODUCTS CO Customer Service Center 1890 Roselle Road Suite 308 Schaumburg IL 60195 USA Para partes de repuesto llame a 1 800 446 1071 www weber com Para compras hechas en M xico WEBER STEPHEN PRODUCTS S A de C V Marcella No 338 Colonia Americana 44160 M xico C P M xico Para partes de repuesto llame a 52 33 3615 0736 www weber com Visite www weber com seleccione su pais de origen y registre su barbacoa hoy insectes l int ri
75. e suivante RACCORDEMENT DE LA BOUTEILLE DE PROPANE LIQUIDE Tous les r gulateurs des bouteilles de gaz propane liquide Weber sont quip s de raccords de bouteilles de gaz homologu s par UL conform ment la derni re dition de ANSI Z21 58 Ceci n cessite une bouteille de propane liquide galement quip e d un raccord de Type 1 l int rieur de la valve de la bouteille de gaz Ce couplage de Type 1 vous permet d effectuer un branchement s r et totalement s curis entre votre grill gaz et votre bouteille de propane liquide Cela limine les risques de fuites dues un raccord PL mal serr Le gaz ne sort pas de la bouteille tant que le couplage de Type 1 n est pas compl tement engag l int rieur du couplage MISE EN GARDE Assurez vous que la valve de la bouteille de PL est ferm e Fermez la en tournant la valve dans le sens des aiguilles d une montre DANGER N utilisez pas de flamme nue pour d tecter les fuites de gaz Assurez vous de l absence de toute tincelle ou flamme nue dans la zone pendant que vous d tectez les fuites Des tinceles ou des flammes provoqueraient un incendie ou une explosion susceptible de provoquer une blessure grave ou la mort et des dommages la propri t COUPLAGE DE CONNEXION DE TYPE 1 5 R gulateur de propane WWW WEBER COM 43 INSTRUCTIONS RELATIVES AU GAZ POUR RACCORDER LE TUYAU LA BOUTEILLE
76. e todas las perillas de control de los quemadores est n cerradas 2 Presione cada perilla hacia abajo y g rela en direcci n de las agujas del reloj para asegurarse de que est n cerradas en la posici n OFF ADVERTENCIA Las perillas de control de los quemadores deber n estar en la posici n OFF antes de abrir la v lvula del tanque de propano licuado Si no lo estuviesen cuando abra la v lvula del tanque de propano licuado se activar el control de exceso de flujo y limitar el flujo de gas desde el tanque de propano licuado Si esto llegase a ocurrir cierre la v lvula del tanque de propano l quido y las perillas de control de los quemadores Luego empiece de nuevo PELIGRO Cuando se activa el control de exceso de flujo una peque a cantidad de gas sigue fluyendo a los quemadores Despu s de cerrar la v lvula del tanque y las perillas de control de los quemadores espere por lo menos 5 minutos para que el gas se disipe antes de tratar de encender la barbacoa El no hacer esto podr a resultar en una llamarada explosiva que pudiera causar lesiones corporales serias o la muerte C Abra el suministro de gas del cilindro girando la v lvula del cilindro en direcci n contraria a las agujas del reloj 3 D Coloque el cerillo en el portacerillos y enci ndalo ADVERTENCIA No se incline sobre el asador abierto E Inserte el portacerillos con el cerillo encendido a trav s de las parrillas de cocci n
77. e tr s semblable ce qui se passe dans un four convection alors vous n avez pas besoin de retourner les aliments Utilisez la m thode Indirecte pour les aliments n cessitant une dur e de grillade de 25 minutes ou plus ou qui sont si d licats qu une exposition directe la flamme les d ssecherait ou les ferait roussir Les exemples sont notamment les r tis les petites c tes les poulets entiers les dindes et les autres gros morceaux de viande anisi que les filets de poisson d licats 6 BRULEURS CUISSON DIRECTE Ea La nourriture se place sur les grilles de cuisson juste au dessus des brdleurs 6 BRULEURS CUISSON INDIRECTE B La nourriture se place sur les grilles de cuisson entre les br leurs Pour r gler votre grill gaz pour la cuisson Indirecte pr chauffez le grill avec tous les br leurs sur HI Ajustez ensuite les br leurs de chaque c t des aliments pour atteindre la temp rature indiqu e dans la recette puis fermez le s br leur s situ s directement au dessous des aliments Pour un r sultat optimal placez les r tis la volaille ou les gros morceaux de viande sur une grille r tir l int rieur d un plat en aluminium rigide jetable Pour des dur es de cuisson plus longues ajoutez de l eau dans le plat en aluminium pour emp cher le jus de viande de br ler Vous pouvez utiliser le jus de viande pour faire de la gravy ou des sauces WWW WEBER C
78. ea cuidadosamente las instrucciones antes de utilizar la barbacoa de gas Weber Un ensamblaje incorrecto puede ser peligroso No debe ser usada por ni os Si hubiese c digos locales que aplicasen para las barbacoas de gas port til usted deber acatarlas La instalaci n debe cumplir con los c digos locales o en ausencia de estos bien sea con el C digo nacional de gas combustible ANSI Z223 1 NFPA 54 el C digo de instalaciones de gas natural y propano CSA B149 1 o el C digo de manipulaci n y almacenaje de propano B149 2 o la Norma para veh culos recreativos ANSI A 119 2 NFPA 1192 y CSA Z240 RV Series C digo para veh culos recreativos seg n corresponda Debe usarse el regulador de presi n suministrado con la barbacoa de gas Weber Este regulador est ajustado para una presi n de 11 pulgadas de columna de agua e Esta barbacoa de gas Weber est dise ada para ser usada solamente con gas propano licuado LP No la use con gas natural suministrado a trav s de tuber as en las ciudades Las v lvulas los orificios la manguera y regulador son solamente aptos para gas propano licuado No la use con carb n Aseg rese de que el rea debajo del panel de control y la bandeja inferior no tenga desechos que pudiesen obstruir el flujo de aire de combusti n o de ventilaci n Las reas alrededor del cilindro de gas de propano licuado deben estar libres y sin acumulaci n de de
79. eber com A Abra la tapa 1 B Aseg rese de que todas las perillas de control de los quemadores est n cerradas 2 Presione la perilla de control y g rela en direcci n de las agujas del reloj para asegurarse de que est en la posici n OFF apagadas ADVERTENCIA Las perillas de control de los quemadores deber n estar en la posici n OFF antes de abrir la v lvula del tanque de propano licuado Si no lo estuviesen cuando abra la v lvula del tanque de propano licuado se activar el control de exceso de flujo y limitar el flujo de gas desde el tanque de propano licuado Si esto llegase a ocurrir cierre la v lvula del tanque de propano y las perillas de control de los quemadores y empiece de nuevo Luego comience de nuevo PELIGRO Cuando se activa el control de exceso de flujo una peque a cantidad de gas sigue fluyendo a los quemadores Despu s de cerrar la v lvula del tanque y las perillas de control de los quemadores espere por lo menos 5 minutos para que el gas se disipe antes de tratar de encender la barbacoa El no hacer esto podr a resultar en una llamarada explosiva que pudiera causar lesiones corporales serias o la muerte C Abra el suministro de gas del cilindro girando la v lvula del cilindro en direcci n contraria a las agujas del reloj 3 ADVERTENCIA No se incline sobre la barbacoa abierta D Presione la perilla de control y g rela hacia START HI encendido fue
80. ecali ntela con todos los quemadores en HI Luego ajuste los quemadores de cada lado de los alimentos a la temperatura indicada en la receta y apague el los quemador es directamente debajo de ellos Para los mejores resultados coloque los asados aves o cortes grandes de carne sobre una rejilla de asar colocada dentro de una bandeja desechable de lamina gruesa Para tiempos de cocci n m s largos agregue agua a la bandeja de l mina para evitar que el chorreo de grasa se queme El chorreo de grasa puede usarse para hacer salsa 6 QUEMADORES M TODO DIRECTO Los alimentos se colocan en el rea de las parrillas de cocci n directamente encima de los quemadores encendidos 6 QUEMADORES M TODO INDIRECTO B Los alimentos se colocan en el rea de las parrillas de cocci n entre los quemadores indirectos MM 33 INSTRUCCIONES DE OPERACION CONSEJOS PRACTICOS PARA ASAR Siempre precaliente la barbacoa antes de cocinar en la misma Ajuste todos los quemadores a la posici n HI llama alta y cierre la tapa caliente durante 10 minutos o hasta que el term metro marque 500 550 F 260 288 C Para alimentos siempre perfectamente asadas dore la carnes y cocine con la tapa cerrada Los tiempos de asado en las recetas son en base a una temperatura ambiental de 70 F 20 C y poco o ning n viento Permita un mayor tiempo de cocci n en d as fr os o de viento o a mayores alt
81. ene su cilindro de gas propano licuado antes de que ste se vac e por completo C mo retirar el cilindro de gas propano licuado A Cierre la v lvula del tanque gire en el sentido de las agujas del reloj 1 B Desenrosque el cople del regulador gir ndolo solamente a mano en sentido contrario a las agujas del reloj 2 C Afloje la tuerca de mariposa del seguro del cilindro y y voltee el seguro hacia arriba para que no moleste D Levante el cilindro del soporte Para llenar un cilindro de gas propano ll velo a un expendedor de gas propano o busque a otros suplidores bajo gas propano en el directorio telef nico ADVERTENCIA Recomendamos llenar su cilindro de gas propano licuado con un distribuidor de gas propano autorizado que tenga un encargado debidamente calificado y que llene el tanque en base a peso EL LLENADO INCORRECTO ES PELIGROSO PRECAUCI N Siempre que el cilindro est sin usarse coloque la capucha antipolvo sobre el la salida de la v lvula del mismo S lo instale sobre la salida de la v lvula el tipo de capucha antipolvo con la que vino provista la misma Otros tipos de capuchas o tapones pudieran causar fugas de propano C MO VERIFICAR EL NIVEL DE COMBUSTIBLE EN SU TANQUE Verifique el nivel de combustible viendo la l nea de color indicadora del nivel ubicada al lado de la b scula del tanque A Vac o 1 B Medio 2 C
82. erias o la muerte C D E Abra la valvula de suministro de gas 3 Presione y gire la v lvula de control del quemador lateral a la posici n HI fuego alto 4 Pulse el bot n rojo de encendido varias veces de manera que haga clic cada vez 5 PRECAUCI N En d as asoleados la llama del quemador lateral puede ser dif cil de ver ADVERTENCIA Si el quemador lateral no se enciende en cinco 5 segundos a Cierre la v lvula de control del quemador lateral los quemadores principales y el suministro de gas en la fuente b Espere 5 minutos para permitir que el gas se disipe antes de volver a tratar de de nuevo o tratar de encender con un cerillo vea Encendido manual del quemador lateral 34 INSTRUCCIONES DE OPERACION ENCENDIDO MANUAL DEL QUEMADOR LATERAL PELIGRO EI no abrir la tapa mientras se est encendiendo el quemador lateral o no esperar 5 minutos para que el gas se disipe si el quemador lateral no se enciende puede resultar en una llamarada explosiva la cual puede causar lesiones corporales serias o la muerte A Abra la tapa del quemador lateral 1 B Verifique que la v lvula del quemador lateral est cerrada 2 empuje la perilla de control hacia adentro y g rela en direcci n de las agujas del reloj para asegurar de que est en la posici n OFF coloque todos los quemadores que no se est n usando en la posici n OFF empujando h
83. eur des tubes du br leur tel que d crit dans le pr sent mode d emploi Toute d t rioration ou tout dommage r sultant de conditions m t orologiques graves comme de la Fonte d aluminium Structure en acier inoxydable 25 ans 2 ans pour lapeinture l exception de toute d coloration 25 ans Structure maill e 25 ans Cuve 10 ans 2 ans pour la peinture l exception de toute d coloration Tubes du br leur en acier inoxydable 10 ans Grilles de cuisson en acier inoxydable Barres Flavorizer en acier inoxydable Grilles de cuisson en fonte fer maill e 5 ans sans trou provoqu par la rouille ou par une br lure 5 ans sans trou provoqu par la rouille ou par une br lure 5 ans sans trou provoqu par la rouille ou par une br lure Grilles de cuisson maill es 3 ans sans trou provoqu par la rouille ou par une br lure Barres Flavorizer maill es 2 ans sans trou provoqu par la rouille ou par une br lure Br leur de la r tissoire infrarouge 2 ans Toutes les autres pi ces 2 ans condition qu il ait t assembl et utilis conform ment aux instructions imprim es qui l accompagnent Weber peut exiger une preuve raisonnable de votre date d achat VOUS DEVRIEZ DONC CONSERVER VOTRE TICKET DE CAISSE OU VOTRE FACTURE La pr sente Garantie limit e est limit e la r paration ou au remplacement des pi ces qui s av rent d fectueuses dans le cadre d une utilisation normale et d un entretien norma
84. gaz et des valves d alimentation devraient tre positionn es sur OFF Assurez vous que le cable noir est branch entre l allumeur et l lectrode Assurez vous que le cable blanc est branch entre l allumeur et la pince de raccordement la terre L tincelle devrait tre blanche bleue pas jaune A C ble de l allumeur 1 B C ble de raccordement la terre 2 C Br leur 3 Grille du br leur lat ral Cache du br leur lat ral Anneau et t te du br leur lat ral Electrode de l allumeur Bouton de commande Allumeur GUIDE DE DEPANNAGE PROBLEME VERIFICATION SOLUTION Les br leurs produisent une flamme jaune ou orange et une odeur de gaz se d gage C est normal pour le tube d allumage du br leur Sympt mes Les br leurs ne s allument pas ou Les flammes des br leurs sont petites et vacillantes en position HI ou La temp rature du barbecue atteint 250 300 uniquement en position HI Le br leur ne s allume pas ou la flamme est petite en position HI Des embrasements se produisent ATTENTION Ne recouvrez pas le plateau inf rieur de papier aluminium L aspect de la flamme du br leur est irr gulier La flamme est petite lorsque le br leur est r gl sur HI Les flammes ne br lent pas sur toute la longueur du tube du br leur L int rieur du couvercle semble s cailler Cela ressemble
85. go alto hasta que oiga el chasquido del encendedor 4 mantenga a la perilla de control en dicha posici n durante dos segundos Esta acci n har que el encendedor genere una chispa y encienda el tubo piloto y luego el quemador principal E Verifique que el quemador est encendido viendo a trav s de las parrillas de cocci n 5 Deber ver una llama Si el encendedor no se encendiese al primer intento presione la perilla de control y g rela a la posici n OFF y repita el procedimiento una segunda vez ADVERTENCIA Si el quemador no se enciende gire la perilla del control del quemador a la posici n OFF apagado y espere 5 minutos para permitir que el gas se disipe antes de tratar de nuevo o de tratar de encenderlo con un cerillo La barbacoa ilustrada puede tener ligeras diferencias con respecto al modelo comprado PARA APAGAR Presione y gire la perilla de control de cada quemador en direcci n de las agujas del reloj a la posici n OFF Cierre el suministro de gas en la fuente del mismo TER 31 INSTRUCCIONES DE OPERACION ENCENDIDO MANUAL DEL QUEMADOR PRINCIPAL PELIGRO EI no abrir la tapa mientras se est encendiendo el quemador de la barbacoa o no esperar 5 minutos para que el gas se disipe si la barbacoa no se enciende puede resultar en una llamarada explosiva la cual puede causar lesiones corporales serias o la muerte A Abra la tapa 1 B Aseg rese de qu
86. hen start over slight differences than the model purchased DANGER When the excess gas flow control feature is activated a small amount of gas is still flowing to the burners After turning off the cylinder and burner control knobs wait at least 5 minutes for the gas to clear before attempting to light the barbecue Failure to do so may result in an explosive flame up which can cause serious bodily injury or death C Turn the cylinder on by turning the cylinder valve counterclockwise 3 D Put match in the match holder and strike match WARNING Do not lean over open barbecue E Insert match holder and lit match down through cooking grates and Flavorizer bars to ignite the selected burner 5 F Push the control knob in and turn to START HI 6 WARNING If the burner does not light turn the burner control knob to OFF and wait 5 minutes to let the gas clear before you try again TO EXTINGUISH Push in and turn each burner control knob clockwise to OFF position Turn gas supply off at the source 14 OPERATING INSTRUCTIONS GRILLING METHODS Note If grill looses heat while cooking refer to the troubleshooting section of this manual You can adjust the individual burners as desired The control settings are START HI MEDIUM LOW or OFF If burners go out during cooking turn off all burners and wait 5 minutes before relighting WARNING Check the
87. hose Contact differences than the model purchased the Customer Service Representative in your area using the contact information on our web site Log onto www weber com A Open the lid 1 B Make sure all burner control knobs are turned off 2 Push control knob in and turn clockwise to ensure that it is in the OFF position WARNING The burner control knobs must be in the OFF position before turning on the liquid propane cylinder tank valve If they are not in the OFF position when you turn on the LP cylinder valve the excess gas flow control feature will activate limiting the flow of gas from the LP cylinder If this should occur turn off the LP cylinder valve and burner control knobs Then start over DANGER When the excess gas flow control feature is activated a small amount of gas is still flowing to the burners After turning off the cylinder and burner control knobs wait at least 5 minutes for the gas to clear before attempting to light the grill Failure to do so may result in an explosive flare up which can cause serious bodily injury or death C Turn the cylinder on by turning the cylinder valve counterclockwise 3 WARNING Do not lean over the open barbecue D Push the control knob in and turn to START HI until you hear the igniter snap 4 continue to hold control knob in for two seconds This action will spark the igniter the burner light
88. hot day Note A refill will last about 18 20 hours of cooking time at normal use The fuel scale will indicate the propane supply so you can refill before running out You do not have to run out before you refill Treat empty LP cylinders with the same care as when full Even when the LP tank is empty of liquid there still may be gas pressure in the cylinder Always close the cylinder valve before disconnecting CAUTION Place dust cap on cylinder valve outlet whenever the cylinder is not in use Only install the type of dust cap on the cylinder valve outlet that is provided with the cylinder valve Other types of caps or plugs may result in leakage of propane e Do not use a damaged LP cylinder Dented or rusty LP cylinders or LP cylinders with a damaged valve may be hazardous and should be replaced with a new one immediately LIQUID PROPANE LP CYLINDER S The joint where the hose connects to the LP cylinder must be leak tested each time the LP cylinder is reconnected For example test each time the LP cylinder is refilled e Be sure the regulator is mounted with the small vent hole pointed downward so that it will not collect water This vent should be free of dirt grease bugs etc The gas connections supplied with your Weber gas appliance have been designed and tested to meet 100 CSA and ANSI requirements WARNING Replacement LP tanks must match the regulator connection supplied with this Weber gas a
89. hotter than normal for the first ovenproof handles can also be used few eee A Always be sure the bottom tray and grease catch pan are clean and free from Grilling conditions may require the adjustment of the burner controls to attain the debris correct cooking temperatures ae Do not line the funnel shaped bottom tray with foil This could prevent the grease In general large pieces of meat will require more cooking time per pound than from flowing into the grease catch pan small pieces of meat Foods on a crowded cooking grate will require more cooking Using a timer will help to alert you when well done is about to become over time than just a few foods Foods grilled in containers such as baked beans will done require more time if grilled in a deep casserole rather than a shallow baking pan Trim excess fat from steaks chops and roasts leaving no more than a scant 4 inch 6 4mm of fat Less fat makes cleanup easier and is a virtual guarantee against unwanted flare ups LIGHTING THE SIDE BURNER DANGER Failure to open the lid while igniting the side burner or not waiting 5 minutes to allow the gas to clear if the side burner does not light may result in an explosive flame up which can cause serious bodily injury or death WARNING Check hose before each use of barbecue for nicks cracking abrasions or cuts If the hose is found to be damaged in any way do not use the barbecue Replace us
90. i que des d g ts mat riels WEBER STEPHEN PRODUCTS CO www weber com 2009 The following trademarks are registered in the name of Weber Stephen Products Co an Illinois corporation located at 200 East Daniels Road Palatine Illinois 60067 U S A Australia Smokey Joe Weber Kettle Silhouette Genesis Austria Kettle Silhouette2 Smokey Joe Weber Benelux Kettle Silhouette Smokey Joe Weber Compact Grill Configura tion Botswana Weber Canada Smokey Joe Genesis China Kettle Silhouette Denmark Kettle Silhouette Smokey Joe Weber Finland Smokey Joe France Kettle Silhouette Smokey Joe Weber One Touch Germany Smokey Joe Weber One Touch Greece Smokey Joe Ireland Kettle Silhouette Smokey Joe Italy Smokey Joe Weber Japan Smokey Joe Weber Korea Smokey Joe Weber New Zealand Weber Smokey Joe Nigeria Weber Norway Smokey Joe Weber Portugal Weber South Africa Smokey Joe Weber Kettle Configuration Spain Smokey Joe Weber Sweden Kettle Silhouette Smokey Joe Switzerland Kettle Silhouette Smokey Joe Weber United Kingdom Smokey Joe Weber Weber One Touch U S A Kettle Configuration Kettle Silhouette Smokey Joe Weber One Touch Firespice Go Anywhere U S A Kettle Configuration Kettle Silhouette Genesis Flavorizer Crossover Flamgo Performer Rapidfire Tuck N Carry Jumbo Joe Bar B Kettle Master Touch Spirit Grill Out Summit Platinum 1 800 Grill Out Ranch Matchless
91. ight obstruct the flow of combustion or ventilation air The Spider Insect Screens should also be checked for any obstructions See Section Maintenance Annual Maintenance GRILLING METHODS Note If grill loses heat while cooking refer to the troubleshooting section of this manual WARNING Do not move the Weber gas barbecue when operating or while barbecue is hot You can adjust the individual main burners as desired The control settings are START HI MEDIUM LOW or OFF Note The temperature inside your cooking box for the first few uses while surfaces are still very reflective may be hotter than those shown in your cookbook Cooking conditions such as wind and weather may require the adjustment of the burner controls to obtain the correct cooking temperatures If burners go out during cooking open lid turn off all burners and wait five minutes before relighting Preheating Your Weber gas barbecue is an energy efficient appliance It operates at an economical low BTU rate To preheat after lighting close lid and turn all burners to START HI Preheating to between 500 and 550 F 260 and 290 C will take 10 to 15 minutes depending on conditions such as air temperature and wind Drippings and grease The Flavorizer bars are designed to smoke the correct amount of drippings for flavorful cooking Excess drippings and grease will accumulate in the catch pan under the slide out bottom tray
92. ilindros de propano licuado en sitios donde la temperatura alcance los 125 F 52 C demasiado caliente para sostenerlo con la mano por ejemplo no deje un cilindro de gas propano dentro de un carro en un d a caluroso Nota Una llenada durar alrededor de 18 20 horas de tiempo de cocci n bajo uso normal La escala de combustible indica el suministro de propano disponible de manera que pueda volver a llenar el tanque antes de ste vaciarse No necesita vaciar el tanque completamente antes de volver a llenarlo Trate a los cilindros de propano licuado vac os con el mismo cuidado que cuando est n llenos Aun cuando el tanque de gas propano no contenga l quido todav a puede haber presi n del gas en el cilindro Siempre cierre la v lvula del cilindro antes de desconectarlo PRECAUCI N Siempre que el cilindro est sin usarse coloque la capucha antipolvo sobre el la salida de la v lvula del mismo S lo instale sobre la salida de la v lvula el tipo de capucha antipolvo con la que vino provista la misma Otros tipos de capuchas o tapones pudieran causar fugas de propano No use ning n cilindro de propano licuado da ado Cilindros de propano licuado abollados u oxidados o con la v lvula da ada son peligrosos y deber n reemplazarse por uno nuevo inmediatamente CILINDRO S DE PROPANO LICUADO Cada vez que se reconecte un cilindro de propano licuado se debe revisar que la uni n por donde se conecta la ma
93. ing only Weber authorized replacement hose Contact the Customer Service Representative in your area using the contact information on our web site Log onto www weber com A Open the side burner lid 1 B Check that the side burner valve is turned off 2 Push control knob in and turn clockwise to ensure that it is in the OFF position turn all burners not being used to the OFF position push in and turn clockwise A WARNING The burner control knobs must be in the OFF position before turning on the liquid propane cylinder valve If they are not in the OFF position when you turn on the LP cylinder valve the excess gas flow control feature will activate limiting the flow of gas from the LP cylinder If this should occur turn OFF the LP tank valve and burner control knobs Start over DANGER When the excess gas flow control feature is activated a small amount of gas is still flowing to the burners After turning OFF the cylinder and burner control knobs wait at least 5 minutes for the gas to clear before attempting to light the barbecue Failure to do so may result in an explosive flame up which can cause serious bodily injury or death C Turn the gas supply valve on 3 D Push down and turn the side burner control valve to HI 4 E Press the igniter button several times so it clicks each time 5 CAUTION Side burner flame may be difficult to see on a bright sunny day
94. ing tube and then main burner E Check that the burner is lit by looking through the cooking grates 5 You should see a flame If burner does not light on first try push control knob in and turn to OFF Repeat lighting procedure a second time WARNING If the burner still does not light turn the burner control knob to OFF and wait 5 minutes to let the gas clear before you try again or try to light with a match TO EXTINGUISH Push in and turn each burner control knob clockwise to OFF position Turn gas supply off at the source MER 13 OPERATING INSTRUCTIONS MAIN BURNER MANUAL LIGHTING DANGER Failure to open the lid while igniting the barbecue s burners or not waiting 5 minutes to allow the gas to clear if the barbecue does not light may result in an explosive flame up which can cause serious bodily injury or death A Open the lid 1 B Make sure all burner control knobs are turned off 2 Push each knob in and turn clockwise to ensure they are in the OFF position WARNING The burner control knobs must be in the OFF position before turning on the liquid propane cylinder valve If they are not in the OFF position when you turn on the LP cylinder valve the excess gas flow control feature will activate limiting the flow of gas from the LP cylinder If this 7 should occur turn off the LP tank valve and burner control A oe The grill illustrated may have knobs T
95. ipulez les bouteilles de PL vides avec le m me soin que lorsqu elles sotn pleines M me lorsque la bouteille de PL ne contient plus de liquide il peut toujours y avoir du gaz sous pression l int rieur Fermez toujours la valve de la bouteille avant de la d connecter ATTENTION Placez le cache anti poussi re sur la sortie de la valve de la bouteille de gaz chaque fois que celle ci est inutilis e N installez que le type de cache anti poussi re fourni avec la valve de la bouteille de gaz L utilisation d autres types de caches ou de bouchons pourrait entra ner une fuite de propane N utilisez pas de bouteille de PL d t rior e Les bouteilles de PL comportant un renfoncement ou rouill e ou les bouteilles de PL dont la valve est d t rior e peuvent tre dangereuses et devraient imm diatement tre remplac es par des bouteilles neuves BOUTEILLE S DE GAZ PROPANE LIQUIDE PL Le raccord o le tuyau est reli la bouteille de gaz PL doit faire l objet d un contr le de d tection des fuites chaque fois que la bouteille de PL est rebranch e Par exemple d tectez les fuites chaque fois que le bouteille de PL est recharg e Assurez vous que le r gulateur est mont avec le petit trou d a ration orient vers le bas de sorte qu il ne re oive pas d eau Cette a ration devrait tre d gag e des impuret s de la graisse des insectes etc Les raccords de gaz fournis avec votre barbec
96. iquide 2 Ne tentez pas de corriger le probl me vous m me 3 Appelez votre service incendie WWW WEBER COM 41 INSTRUCTIONS GENERALES Votre barbecue gaz Weber est un appareil de cuisson d ext rieur portatif Avec ce barbecue gaz Weber vous pouvez griller cuire au barbecue r tir et cuire avec des r sultats difficilement reproductibles en utilisant des appareils de cuisine d int rieur Le couvercle ferm et les Barres Flavorizer donnent aux aliments une saveur d ext rieur particuli re Ce barbecue gaz Weber est portatif de sorte que vous puissiez facilement changer son emplacement dans votre cour ou dans votre patio La transportabilit signifie que vous pouvez emmener votre barbecue gaz Weber avec vous lors de vos d placements L arriv e de gaz Propane liquide PL est facile utiliser et vous donne davantage de contr le sur la cuisson que si vous utilisiez du charbon de bois Les pr sentes instructions vous fourniront les exigences minimales pour le montage de votre barbecue gaz Weber Veuillez lire les consignes avec attention avant d utiliser votre barbecue gaz Weber Un montage incorrect peut se r v ler dangereux e Ne convient pas une utilisation par des enfants S il existe des codes r gionaux s appliquant aux grills gaz portatifs vous devrez les respecter L installation doit tre conforme aux codes r gionaux ou en l absence de tels codes avec le Code nation
97. itudes Permita menos tiempo de cocci n en climas extremadamente calurosos Los tiempos pueden variar a causa del clima o la cantidad tama o y forma de los alimentos asados La temperatura a la cual funciona su asador de gas Summit puede ser mayor de lo normal al principio Las condiciones de asado pueden requerir el ajuste de los controles de los quemadores para obtener las temperaturas de cocci n correctas Por lo general las piezas de carne m s grandes requerir n mayor tiempo de cocci n por libra que las piezas m s chicas Los alimentos abarrotados sobre una parrilla de cocci n requerir n de m s tiempo de cocci n que s lo unos pocos alimentos Los alimentos asados dentro de recipientes tales como jud as en salsa de tomate tomar n m s tiempo si se cocinan en una cacerola profunda que en una olla llana Recorte el exceso de grasa de los bistecs chuletas y asados dejando apenas Y de pulgada 6 4 mm de grasa Menos grasa facilita la limpieza y es una garant a casi absoluta contra las indeseadas llamaradas Los alimentos colocados sobre la parrilla de cocci n directamente encima de los quemadores pudieran requerir que se les d la vuelta o que se les mueva a un rea menos caliente Use tenacillas en vez de un tenedor para dar vuelta y manipular las carnes para as evitar perder los jugos naturales Use dos esp tulas para manipular un pescado entero grande Si llegase a ocurrir alguna llamarada indeseada apague tod
98. l et dont l examen indique la satisfaction de Weber qu elles sont d fectueuses Avant de retourner toute pi ce veuillez entrer en contact avec le Repr sentant du Service client le le plus proche gr ce aux coordonn es votre disposition sur notre site Internet Si Weber confirme le d faut et approuve la demande Weber choisira de remplacer ces pi ces sans frais S il vous est demand de retourner les pieces d fectueuses les frais de transport devront tre pr pay s Weber retournera les pi ces l acheteur franco de port La pr sente Garantie limit e ne couvre pas toute d faillance ou difficult d utilisation provoqu e par un accident une utilisation abusive une mauvaise utilisation une alt ration une mauvaise application un acte de vandalisme une installation incorrecte ou une maintenance ou un entretien incorrects ou le d faut d entretien normal et r gulier y compris mais pas seulement les dommages provoqu s par des gr le des ouragans des s ismes ou des tornades toute d coloration r sultant d une exposition des agents chimiques directement ou dans l atmosph re n est pas couverte dans le cadre de la pr sente Garantie limit e Il n existe aucune autre garantie expresse hormis celles expos es dans le pr sent document et toute garantie de commercialisation et de bon tat induite est limit e en dur e la p riode de couverture de la pr sente Garantie limit e crite expresse Certaines
99. l quemador lateral no se enciende Est cerrado el suministro de gas Abra el suministro de gas Puede haberse activado el dispositivo de se Para restablecer el dispositivo de seguridad de caudal excesivo cierre todas las guridad de caudal excesivo el cual es parte perillas de control de los quemadores y la v lvula del cilindro Desconecte el de la conexi n de la barbacoa al cilindro regulador del cilindro Gire la perilla de control a la posici n START HI Encendido Fuego alto Espere por lo menos 1 minuto Gire las perillas de control a la posici n OFF Vuelva a conectar el regulador del cilindro Lentamente abra la v lvula del cilindro Consulte las Instrucciones de encendido La llama se mantiene baja en la Est doblada la manguera de combustible Enderece la manguera posici n HI fuego alto El bot n de encendido no funciona Se enciende el quemador con un cerillo Si el quemador se enciende con un cerillo revise el encendedor ver Mantenimien to del quemador lateral Si los problemas no pueden corregirse usando cualquiera de estos m todos por favor contacte al Representante de Atenci n al Cliente en su rea usando la informaci n de contacto en nuestro sitio web Con ctese a www weber com 36 MANTENIMIENTO DEL QUEMADOR LATERAL ADVERTENCIA Todos los controles y v lvulas de suministro de gas deber n estar cerrados en la posici n OFF Aseg rese de q
100. lacez les Les dur es de grillade sont susceptibles de varier en fonction des conditions aliments vers une autre zone de la grille de cuisson Toute flamme se r sorbera m t orologiques ou de la quantit de la taille et de la forme des aliments rapidement Une fois que les flammes se sont teintes rallumez le grill griller mi y N UTILISEZ JAMAIS D EAU POUR ETEINDRE LES FLAMMES SUR UN GRILL La temp rature de votre grill gaz Summit peut tre sup rieure la normale A GAZ pendant les premi res utilisations La cuisson de certains aliments comme les ragodts ou les filets de poisson fins Les conditions de grillade peuvent n cessiter une adaptation des commandes du n cessite un r cipient Les plats en aluminium jetables sont tr s pratiques mais br leur pour atteindre les temp ratures de cuisson correctes i vous pouvez utiliser n importe quel plat m tallique avec des gants de cuisiner En g n ral les gros morceaux de viande n cessitent une dur e de cuisson e Assurez vous toujours que le plateau inf rieur et F gouttoir sont propres et ne plus longue par livre que les petits morceaux de viande Des aliments plac s contiennent aucun r sidu sur une grille de cuisson surcharg e devront cuire plus longtemps qu une petite Ne couvrez pas le plateau inf rieur cr nel de papier aluminium Ceci pourrait quantit d aliments Les aliments grill s dans des r cipients comme les haricots emp cher la graisse de s
101. le c t du barbecue gaz Weber Soulevez et accrochez la bouteille sur la jauge combustible D Soulevez la bouteille et placez la en position sur le support E Desserrez l crou oreilles de verrouillage de la bouteille Faites pivoter le verrou de la bouteille vers le bas Serrez F crou oreilles POUR RACCORDER LE TUYAU LA BOUTEILLE DE GAZ F Retirez le cache anti poussi re en plastique de la valve G Vissez le couplage du r gulateur sur la valve de la bouteille de gaz dans le sens des aiguilles d une montre ou vers la droite Serrez la main uniquement Remarque Ce raccord se serre dans le sens des aiguilles d une montre et ne laisse pas le gaz circuler tant que le raccord n est pas herm tique Le raccord doit tre serr la main uniquement MISE EN GARDE N utilisez pas de cl pour serrer le raccord L utilisation d une cl risquerait de d t riorer le couplage du r gulateur et pourrait provoquer une fuite Il vous faudra une bouteille de PL une solution d eau savonneuse et un chiffon ou une brosse pour l appliquer H M langez le savon et l eau 1 Ouvrez la valve de la bouteille de gaz J D tectez les fuites en humidifiant le raccord l aide de la solution d eau savonneuse et en observant si des bulles se forment Si des bulles se forment ou si une bulle grossit cela indique la pr sence d une fuite E
102. lumeur fonctionne t il Voyez vous une tincelle lorsque vous utilisez plusieurs fois le bouton de Fallumeur Assurez vous de maintenir le bouton de commande enfonc pendant deux secondes une fois que vous avez appuy sur Pallumeur et que vous avez vu la flamme orange sortir du tube d allumage du br leur Essayez d allumer le br leur manuellement Voir Allumage manuel du br leur principal Appelez le Service client le Pr chauffez vous le barbecue selon la m thode Tous les br leurs sur HI pendant 10 15 minutes pour le recommand e pr chauffage Les grilles de cuisson et les barres Flavorizer sont elles Nettoyez m ticuleusement Voir la Section Nettoyage recouvertes d une paisse couche de graisse br l e Le plateau inf rieur est il sale et emp che t il la graisse de s couler vers l gouttoir Les br leurs sont ils propres Le couvercle est en mail ou en acier inoxydable il nest pas peint Il ne peut pas s cailler Ce que vous voyez ce sont des clats de graisse carbonis e qui se d tachent du couvercle IL NE S AGIT PAS D UN DEFAUT V rifiez la goupille de r glage au bas de chaque porte Nettoyez le plateau inf rieur Nettoyez les br leurs Voir la Section Maintenance Nettoyez m ticuleusement Voir la Section Nettoyage Desserrez le ou les crou s de r glage Fa tes glisser la ou les porte s jusqu ce que celle s ci soi en t
103. ly on the handle Adjust position See assembly illustration If problems cannot be corrected by using these methods please contact the Customer Service Representative in your area using the contact information on our web site Log onto www weber com SIDEBURNER TROUBLESHOOTING Side Burner does not light Is gas supply off Turn supply on The excess flow safety device which is part To reset the excess flow safety device turn all burner control knobs and the cylinder of the barbecue to cylinder connection may valve off Disconnect the regulator from the cylinder Turn burner control knobs to have activated START HI Wait at least 1 minute Turn burner control knobs to OFF Reconnect the regulator to the cylinder Turn cylinder valve on slowly Refer to Lighting Instructions Flame is low in HI position is low in HI Flame is low in HI position ls the fuel hose bent or kinked the fuel hose bent ls the fuel hose bent or kinked kinked Straighten hose Straighten hose Push button ignition does not work Does burner light with a match If match lights burner check igniter see Sideburner Maintenance If problems cannot be corrected by using these methods please contact the Customer Service Representative in your area using the contact information on our web site Log onto www weber com 18 SIDEBURNER MAINTENANCE SIDE BURNER MAINTENANCE WARNING All gas
104. misma estar libre de defectos en cuanto a materiales y fabricaci n a partir de la fecha de compra seg n lo siguiente Piezas coladas de aluminio 25 a os 2 a os para la pintura excluyendo la decoloraci n Cubierta de acero inoxidable Cubierta porcelanizada C mara para asar Tubos de acero inoxidable 25 a os 25 a os 10 a os 2 a os para la pintura excluyendo la decoloraci n service or failure to perform normal and routine maintenance including but not limited to damage caused by insects within the burner tubes as set out in this owner s manual Deterioration or damage due to severe weather conditions such as hail hurricanes earthquakes or tornadoes discoloration due to exposure to chemicals either directly or in the atmosphere is not covered by this Limited Warranty There are no other express warrants except as set forth herein and any applicable implied warranties of merchantability and fitness are limited in duration to the period of coverage of this express written Limited Warranty Some regions do not allow limitation on how long an implied warranty lasts so this limitation may not apply to you Weber is not liable for any special indirect or consequential damages Some regions do not allow the exclusion or limitation of incidental or consequential damages so this limitation or exclusion may not apply to you Weber does not authorize any person or company to assume for it any other obligation or liability in co
105. n agua 26 INSTRUCCIONES SOBRE EL GAS PRUEBA DE FUGAS DE GAS ADVERTENCIA Las conexiones de gas en su barbacoa de gas Summit han sido probadas en la f brica Le recomendamos sin embargo que usted realice pruebas de fugas en todas las conexiones previo a poner a funcionar la barbacoa de gas Summit RETIRE EL PANEL DE CONTROL Parte requerida destornillador Phillips A Retire las perillas de control del quemador 1 B Retire los dos tornillos que sujetan el panel de control al bastidor 2 C Retire el panel de control Incline el panel hacia adelante y lev ntelo alej ndolo de la barbacoa 3 Retire completamente al panel de control 3 del ensamble de la caja de cocci n para exponer las v lvulas los quemadores el encendedor y el m ltiple COMPRUEBE QUE NO HAYA FUGAS DE GAS PELIGRO No utilice una llama abierta para comprobar si existen fugas de gas Aseg rese de que no haya chispas o llamas abiertas en el rea mientras comprueba si existen fugas Chispas o llamas resultar n un fuego o explosi n las cuales pueden causar serias lesiones corporales o la muerte y da os a la propiedad ADVERTENCIA Cada vez que conecte o desconecte una conexi n de gas deber verificar que no hayan fugas de gas Nota Todas las conexiones hechas en la f brica han sido revisadas a fondo para verificar que no existan fugas de gas Los quemadores han sido probados con las llamas encendidas Sin embarg
106. n cas de fuite fermez le gaz et serrez le raccord Ouvrez nouveau le gaz et d tectez nouveau les fuites l aide de la solution d eau savonneuse En cas de persistance de la fuite n utilisez pas le barbecue Veuillez entrer en contact avec le Repr sentant du service client le de votre r gion gr ce aux coordonn es votre disposition sur notre site Internet Connectez vous sur www weber com K Lorsque vous avez termin la d tection des fuites fermez l arriv e de gaz la source puis rincez les raccords l eau 44 INSTRUCTIONS RELATIVES AU GAZ DETECTION DES FUITES DE GAZ MISE EN GARDE Les raccords de gaz de votre grill gaz Summit ont t test s en usine Nous vous recommandons toutefois de d tecter les fuites au niveau de tous les raccords avant d utiliser votre grill gaz Summit RETRAIT DU PANNEAU DE COMMANDE Pi ce n cessaire Tournevis cruciforme 1 A Retirez les boutons de commande du br leur 2 B Retirez les deux vis qui maintiennent le panneau de commande sur le cadre C Retirez le panneau de commande 3 Inclinez le panneau vers l avant et soulevez le l cart du grill Retirez compl tement le panneau de commande 3 de l ensemble du bo tier de cuisson exposant ainsi les valves les br leurs l allumeur et le collecteur DETECTION DES FUITES DE GAZ DANGER N utilisez pas de flamme nue pour d tecter les fuites de gaz Assurez vous d
107. n las instrucciones en este Manual del Propietario Gire todos los quemadores principales a Start Hi cierre la tapa y precaliente la barbacoa con la tapa cerrada hasta que el term metro de la misma alcance 550 F 260 288 C Esta es la temperatura recomendada para asar a la parrilla Esto tomar aproximadamente 10 a 15 minutos dependiendo de la temperatura al aire libre COCCI N CUBIERTA Todo asado deber realizarse con la tapa cerrada para proporcionar un calor uniforme y una circulaci n pareja Con la tapa cerrada la parrilla de gas Summit cocinar de manera muy parecida a un horno de convecci n El term metro en la tapa indica la temperatura de cocci n dentro del asador Todo precalentamiento y cocci n se realiza con la tapa cerrada Nada de miraditas se pierde calor cada vez que usted abre la tapa APAGADO START HI EL SISTEMA FLAVORIZER Cuando los jugos de carne chorrean de los alimentos a las barras Flavorizer colocadas en un ngulo especial stas crean un humo que le da a la comida una irresistible saz n a barbacoa Gracias al dise o nico de los quemadores las barras Flavorizer y los flexibles controles de temperatura los fogonazos descontrolados han sido virtualmente eliminados pues USTED controla las llamas Debido al especial dise o de las barras Flavorizer y de los quemadores las grasas en exceso son dirigidas a trav s de la bandeja de forma de embudo del fondo al plato recolector de gra
108. ndro de propano licuado abollado u oxidado pudiera ser peligroso y deber ser revisado por su suplidor de propano licuado No utilice ning n cilindro de propano licuado con una v lvula da ada Aunque el cilindro de propano licuado pudiera aparentar estar vac o algo de gas pudiera a n estar presente por lo que el cilindro deber transportarse y almacenarse tomando esta posibilidad en consideraci n Si usted ve huele o escucha el silbido de un escape de gas del cilindro de propano licuado 1 Apartese del cilindro de propano licuado 2 No trate de corregir el problema usted mismo 3 Llame al cuerpo de bomberos local UMR 23 INSTRUCCIONES GENERALES La barbacoa de gas Weber es un aparato transportable para cocinar al aire libre Con la barbacoa de gas Weber usted puede asar a la parilla a la barbacoa al horno y hornear con unos resultados que son dif ciles de duplicar con los aparatos de cocina de casa La tapa cerrada y las barras Flavorizer le dan a los alimentos ese sabor a aire libre La barbacoa de gas Weber es port til por lo que usted puede reubicarla f cilmente de sitio en su jard n o patio La portabilidad significa que si usted se muda se puede llevar su barbacoa de gas Weber consigo El suministro de gas propano licuado es f cil de usar y le da m s control al cocinar que el carb n e Estas instrucciones le indicar n los requisitos m nimos para ensamblar la barbacoa de gas Weber Por favor l
109. nguera al cilindro no presente fugas Por ejemplo haga la prueba cada vez que se llena el cilindro de propano licuado Aseg rese de que el regulador est montado con el peque o agujero respiradero viendo hacia abajo de manera que no se acumule agua en l Este respiradero debe mantenerse libre de sucio grasa insectos etc Las conexiones de gas suministradas con la barbacoa de gas Weber han sido dise adas para cumplir en un 100 con los requisitos de las normas CSA y ANSI ADVERTENCIA Lo tanques de propano licuado de reemplazo deben tener conexiones compatibles con la del regulador suministrado con esta barbacoa REQUISITOS DE LOS CILINDROS DE PROPANO LICUADO Aseg rese de que los cilindros tengan una certificaci n del D O T Departamento de Transporte 1 y que la fecha en que fueron probados 2 no sea de m s de cinco a os atr s Su proveedor de propano licuado puede hacerlo por usted Todos los sistemas de tanques de suministro de propano licuado deben incluir un collar que proteja la v lvula del cilindro El cilindro de gas debe tener un tama o aproximado de 20 Ib 18 pulgadas de alto 1214 pulgadas de di metro Los cilindros deben construirse y marcarse de acuerdo con las Especificaciones para cilindros de gas propano licuado del Departamento de Transporte D O T de los EE UU o la Norma Nacional Canadiense CAN CSA B339 Cilindros esferas y tubos o Transporte de bienes peligrosos
110. nnection with the sale installation use removal return or replacement of its equipment and no such representations are binding on Weber This Warranty applies only to products sold at retail WEBER STEPHEN PRODUCTS CO Customer Service Center 1890 Roselle Road Suite 308 Schaumburg IL 60195 USA For replacement parts call 1 800 446 1071 Visit www weber com select your country of origin and register your grill today Esta Garant a Limitada no cubre el deterioro o da os a causa de condiciones de tiempo inclemente tales como granizo huracanes terremotos o tornados ni tampoco la decoloraci n por exposici n a sustancias qu micas bien sea por contacto directo o por que las mismas contenidas en la atm sfera No existe ninguna otra garant a expresa que no sean las las ac indicadas y cualesquier garant as impl citas de comerciabilidad y aptitud de uso est n limitadas en duraci n al tiempo de cobertura de esta expresa Garant a Limitada por escrito Algunas regiones no permiten limitaci n alguna en el tiempo que una garant a impl cita pueda durar por lo que esta limitaci n pudiera no aplicarle a usted de los quemadores 10 a os Parrilas de cocci n de acero inoxidable Barras Flavorizer de acero inoxidable Parrillas de cocci n de hierro colado porcelanizado Parrillas de cocci n porcenlanizadas Barras Flavorizer porcelanizadas Qumeador infrarrojo del asador giratorio Todas la dem s partes 5
111. ntinue to hold the burner control knob in for two seconds after the snap This will allow gas to flow completely down the burner tube E and insure ignition Check that the burner is lit by looking through the cooking grates You should see a flame If burner does not light on first try push control knob in and turn to OFF Repeat lighting procedure a second time WARNING If the burner still does not light turn the burner control knob to OFF and wait 5 minutes to let the gas clear before you try again or try to light with a match 12 OPERATING INSTRUCTIONS LIGHTING Summary lighting instructions are inside the left hand cabinet door DANGER Failure to open the lid while igniting the barbecue s burners or not waiting 5 minutes to allow the gas to clear if the barbecue does not light may result in an explosive flame up which can cause serious bodily injury or death MAIN BURNER SNAP IGNITION Note Each control knob snap igniter creates a spark from the igniter electrode to the burner lighting tube You generate the energy for the spark by pushing in the control knob and turning to START HI This will ignite each individual burner WARNING Check hose before each use of barbecue for nicks cracking abrasions or cuts If the hose is found to be damaged in any way do not use the barbecue Replace y The grill illustrated may have slight using only Weber authorized replacement
112. o como medida de precauci n deber a revisar cada una de las conexiones para confirmar la ausencia de fugas antes de utilizar la barbacoa de gas Weber Durante el transporte y manejo alguna conexi n de la l nea de gas pudiera aflojarse o da arse ADVERTENCIA Lleve a cabo estos chequeos de fugas aun y cuando su barbacoa haya sido ensamblada por el distribuidor o en la tienda donde la compr Usted necesitar una soluci n de agua y jab n y un trapo o una brocha para aplicarla Nota Dado que algunas soluciones para la detecci n de fugas incluyendo el agua y jab n pueden ser ligeramente corrosivas todas las conexiones deber n enjuagarse con agua despu s de realizar la b squeda de fugas Si su barbacoa tiene un quemador lateral aseg rese de que el quemador est apagado Para realizar la comprobaci n de que no hay fugas abra la v lvula del cilindro girando el manubrio de sta hacia la izquierda ADVERTENCIA No encienda los quemadores mientras est verificando la existencia de fugas Compruebe la existencia de fugas mojando las conexiones con la soluci n de agua y jab n y viendo si se generan burbujas Si se forman burbujas o si una burbuja crece existe una fuga UMR 27 INSTRUCCIONES SOBRE EL GAS VERIFIQUE A La conexi n de la manguera de suministro de gas y el pasamuros 1 B Las conexiones de la linea de gas principal al multiple 2 ADVE
113. o not leave unattended A WARNING Keep any electrical supply cord and the fuel supply hose away from any heated surface A WARNING Keep the cooking area clear of flammable vapors and liquids such as gasoline alcohol etc and combustible materials A WARNING Never store an extra spare LP cylinder under or near the Weber gas barbecue A WARNING The LP cylinder used with your barbecue must be with a listed OPD Overfilling Prevention Device and a QCC1 or Type 1 CGA810 cylinder connection The cylinder connection must be compatible with the barbecue connection STORAGE AND OR NONUSE The gas must be turned off at the liquid propane cylinder when the Weber gas barbecue is not in use e When the Weber gas barbecue is stored indoors the gas supply must be DISCONNECTED and the LP cylinder stored outdoors in a well ventilated space LP cylinder must be stored outdoors in a well ventilated area out of reach of children Disconnected LP cylinder must not be stored in a building garage or any other enclosed area e When the LP cylinder is not disconnected from the Weber gas barbecue the appliance and LP tank must be kept outdoors in a well ventilated space The Weber gas barbecue should be checked for gas leaks and any obstructions in the burner tubes before using See Section Maintenance Annual Maintenance Check that the areas under the control panel and the slide out bottom tray are free from debris that m
114. o para los alimentos que tardan m s en asarse Para poner a punto la parrilla para la cocci n directa precali ntela con todos los quemadores en HI fuego alto Coloque los alimentos sobre la parrilla de cocci n y luego ajuste todos los quemadores a la temperatura indicada en la receta Cierre la tapa de la barbacoa y lev ntela solamente para darle vuelta a los alimentos o comprobar cu n bien hecha est al final del tiempo recomendado de cocci n COCCI N INDIRECTA El m todo indirecto es similar al asado pero con el beneficio adicional de esa textura saz n y apariencia de la comida a la parrilla que no se puede obtener en un horno Para preparar la barbacoa para la cocci n indirecta se encienden los quemadores a cado lado de los alimentos pero no aquellos directamente debajo de ellos El calor asciende se refleja de la tapa y de las superficies internas de la parrilla y circula para cocinar lentamente los alimentos de manera pareja por todos los lados en forma muy similar a un horno de convecci n por lo que no hay necesidad de voltearlos Utilice el m todo indirecto para los alimentos que requieran 25 minutos o m s de tiempo de asado o que son tan delicados que la exposici n directa a la llama los secar a o quemar a Los ejemplos incluyen asados costillas pollos enteros pavos y otros cortes grandes de carne al igual que filetes delicados de pescado Para preparar la barbacoa de gas para la cocci n indirecta pr
115. oking grates Porcelain enameled Flavorizer bars Infrared Rotisserie Burner All remaining parts 5 years no rust through or burn through 5 years no rust through or burn through 5 year no rust through or burn through 3 years no rust through or burn through 2 years no rust through or burn through 2 years 2 years when assembled and operated in accordance with the printed instructions accompanying it Weber may require reasonable proof of your date of purchase THEREFORE YOU SHOULD RETAIN YOUR SALES SLIP OR INVOICE This Limited Warranty shall be limited to the repair or replacement of parts that prove defective under normal use and service and which on examination shall indicate to Weber s satisfaction they are defective Before returning any parts contact the Customer Service Representative in your area using the contact information on our website If Weber confirms the defect and approves the claim Weber will elect to replace such parts without charge If you are required to return defective parts transportation charges must be prepaid Weber will return parts to the purchaser freight or postage prepaid This Limited Warranty does not cover any failures or operating difficulties due to accident abuse misuse alteration misapplication vandalism improper installation or improper maintenance or Weber Stephen Products Co Weber mediante la presente le garantiza al COMPRADOR ORIGINAL de esta barbacoa de gas Weber que la
116. om j K When leak checking is complete turn gas supply off at the source and rinse connections with water GAS INSTRUCTIONS CHECK FOR GAS LEAKS WARNING The gas connections of your Summit gas grill have been factory tested We do however recommend that you leak check all gas connections before operating your Summit gas grill REMOVE CONTROL PANEL Tool required Phillips Screwdriver A Remove the burner control knobs 1 B Remove the two screws that secure the control panel to the frame 2 C Remove the control panel 3 Tilt panel forward and lift up and away from grill Completely remove the control panel 3 from the cooking box assembly exposing the valves burners igniter and manifold CHECK FOR GAS LEAKS DANGER Do not use an open flame to check for gas leaks Be sure there are no sparks or open flames in the area while you check for leaks Sparks or open flames will result in a fire or explosion which can cause serious bodily injury or death and damage to property WARNING You should check for gas leaks every time you disconnect and reconnect a gas fitting Note All factory made connections have been thoroughly checked for gas leaks The burners have been flame tested As a safety precaution however you should recheck all fittings for leaks before using your Weber Gas Barbecue Shipping and handling may loosen or damage a gas fitting WWW WEBER COM
117. opano licuado equipado de manera similar con una conexi n tipo 1 en la v lvula del tanque Este acoplamiento tipo 1 permite realizar una conexi n r pida y totalmente segura entre la barbacoa de gas y el tanque de propano licuado Elimina la posibilidad de fugas a causa de una conexi n POL floja El gas no fluir del tanque a menos que el acoplamiento tipo 1 est totalmente encajado dentro del acoplamiento ADVERTENCIA Aseg rese de que la v lvula del cilindro de propano licuado est cerrada Ci rrela gir ndola en la direcci n de las agujas del reloj PELIGRO No utilice una llama abierta para comprobar si existen fugas de gas Aseg rese de que no haya chispas o llamas abiertas en el rea mientras comprueba si existen fugas Chispas o llamas causar n un fuego o explosi n las cuales pueden causar serias lesiones corporales o la muerte y da os a la propiedad ACOPLAMIENTO CONECTORTIPO 1 MUCHO ET BE Volante de mano Rosca externa 14 Tuerca termosensible 5 Regulador de propano TER 25 INSTRUCCIONES SOBRE EL GAS PARA CONECTAR LA MANGUERA AL CILINDRO A Ubique la grapa de retenci n de la manguera 1 en la manguera del regulador Fijela a la ranura 2 en el lado inferior de la b scula del tanque ADVERTENCIA La manguera debe fijarse a la b scula del tanque con la grapa de retenci n de la manguera El no hacerlo pudiera causar da os a la manguera resultando en un
118. os los quemadores y mueva los alimentos a otra zona de la parrilla de cocci n Cualquier llama se apagar r pidamente Una vez que las llamas se apaguen vuelva a encender la parrilla JAM S USE AGUA PARA EXTINGUIR LAS LLAMAS EN UNA PARRILLA DE GAS Algunos alimentos tales como los guisos o los filetes delgados de pescado requerir n de un recipiente para asarlos Las ollas desechables de l mina son muy convenientes pero puede usarse cualquier olla de metal con asas resistentes al calor Aseg rese siempre de que la bandeja inferior y el plato recolector de grasa est n limpios y libres de desechos No forre con hoja de aluminio a la bandeja inferior en forma de embudo Ello pudiera prevenir que la grasa fluya al plato recolector de grasa El usar un temporizador le ayudar a alertarle cuando bien cocido est a punto de convertirse en sobre cocido C MO ENCENDER EL QUEMADOR LATERAL A PELIGRO El no abrir la tapa mientras se est encendiendo el quemador lateral o no esperar 5 minutos para que el gas se disipe si el quemador lateral no se enciende puede resultar en una llamarada explosiva la cual puede causar lesiones corporales serias o la muerte ADVERTENCIA Inspeccione la manguera previo a cada uso de la barbacoa y aseg rese de que no tenga muescas grietas abrasiones o cortes Si se encontrase que la manguera estuviese da ada de cualquier manera no utilice la barbacoa Reempl cela solamente
119. ppliance LIQUID PROPANE CYLINDER REQUIREMENTS Check to be sure cylinders have a D O T certification 1 and date tested 2 is within five years Your LP gas supplier can do this for you All LP tank supply systems must include a collar to protect the cylinder valve The LP cylinder must be a 20 Ib size approximately 18 inches high 124 inches in diameter The cylinder must be constructed and marked in accordance with the Specifications for LP Gas Cylinders of the U S Department of Transportation D O T or the National Standard of Canada CAN CSA B339 Cylinders Spheres and Tubes or Transportation of Dangerous Goods and Commission as applicable IN CANADA LIQUID PROPANE CYLINDER REQUIREMENTS Note Your retailer can help you match a replacement tank to your barbecue The LP cylinder must be constructed and marked in accordance with the specifications for LP gas cylinders T C DOT 4BA240 00 09 TER 11 OPERATING INSTRUCTIONS SNAP IGNITION OPERATION Always open the lid before igniting the burners Each control knob has its own igniter electrode built in To create a spark you must push the control knob in A and turn to START High B This action will generate gas flow and a spark to the burner lighting tube C You will hear a snap from the igniter You will also see a 3 5 orange flame coming from the burner lighting tube at the left side of the burner D Co
120. r leurs et patientez cinq minutes avant de les rallumer Pr chauffage Votre barbecue a gaz Weber est un appareil qui utilise efficacement l nergie Il fonctionne selon une puissance nominale en BTU faible et conomique Pour pr chauffer apr s l allumage fermez le couvercle et positionnez tous les br leurs sur START HI Un pr chauffage entre 500 et 550 F 260 et 290 C prend de 10 15 minutes en fonction de facteurs comme la temp rature ambiante et le vent Jus de viande et graisse Les barres Flavorizer sont con ues pour faire fumer la quantit de jus de viande correcte pour une cuisson savoureuse Le jus de viande et la graisse en exc s s accumulent dans l gouttoir au dessous du plateau inf rieur amovible Nous proposons des plats en aluminium jetables adaptable dans l gouttoir MISE EN GARDE V rifiez le niveau du d p t de graisse pr sent sur le plateau inf rieur avant chaque utilisation Retirez l exc s de graisse pour viter un feu de graisse l int rieur du plateau inf rieur amovible NETTOYAGE MISE EN GARDE Fermez votre barbecue gaz Weber et attendez que celui ci ait refroidi avant de le nettoyer ATTENTION Ne nettoyez pas vos barres Flavorizer ou vos grilles de cuisson dans un four auto nettoyant Pour conna tre la disponibilit des grilles de cuisson et des barres Flavorizer de rechange veuillez entrer en contact avec le Repr sentant du Service
121. r the gas to clear before attempting to light the barbecue Failure to do so may result in an explosive flame up which can cause serious bodily injury or death C Tum the gas supply valve on 3 D Put match in a match holder and strike match 4 E Hold match holder and lit match by either side of the side burner 5 F Push down and turn the side burner control valve to HI 6 CAUTION Side burner flame may be difficult to see on a bright sunny day WARNING If the side burner does not light in five 5 seconds a Turn off the side burner control valve main burners and gas supply at source b Wait 5 minutes to let the gas clear before you try again TER 17 TROUBLESHOOTING OPERATING THE HANDLE LIGHT The Weber Grill Out Handle Light has a built in Tilt Sensor With the power button a activated the light will come on when the grill lid is open The light will turn off when the lid is closed For daytime use deactivate the sensor by pressing power button a HANDLE LIGHT TROUBLESHOOTING PROBLEM CHECK Weber Grill Out Handle Are the batteries old Replace batteries Light does not light Are the batteries installed correctly See assembly illustration Is the lid in the up position with the power button ON Light will activate when lid is open Is the Weber Grill Out Handle Light activated Press the power button Is the Weber Grill Out Handle Light positioned correct
122. r use with liquid propane LP gas only Do not use with natural piped in city gas The valves orifices hose and regulator are for LP gas only Do not use with charcoal fuel Check that the area under the control panel and the bottom tray are free from debris that might obstruct the flow of combustion or ventilation air The areas around the LP cylinder must be free and clear from debris e Replacement pressure regulators and hose assemblies must be those specified by Weber Stephen Products Co FOR INSTALLATION IN CANADA These instructions while generally acceptable do not necessarily comply with the Canadian Installation codes particularly with piping above and below ground In Canada the installation of this appliance must comply with local codes and or Standard CSA B149 2 Propane Storage and Handling Code OPERATING A WARNING Only use this barbecue outdoors in a well ventilated area Do not use in a garage building breezeway or any other enclosed area A WARNING Keep ventilation openings for cylinder enclosure free and clear from debris A WARNING Your Weber gas barbecue shall not be used under overhead combustible construction A WARNING Your Weber gas barbecue is not intended to be installed in or on recreational vehicles and or boats A WARNING Do not use the barbecue within 24 inches of combustible materials to the back or sides of the grill A WARNING The entire cooking box gets hot when in use D
123. ramientas duras o afiladas No las desmonte ni agrande los orificios de las mismas 4 W 0 R YN CG WOW E Golpee ligeramente el quemador para sacar la basura y suciedad fuera del tubo quemador Una vez limpios vuelva a colocar las mallas y quemadores en su sitio Si la malla contra ara as y dem s insectos se da ase o no pudiese limpiarse por favor p ngase en contacto con el Representante de Servicios al Cliente de su zona cuya datos de contacto encontrar en nuestro sitio en la Internet Con ctese a www weber com PATR N DE LA LLAMA DEL QUEMADOR Los quemadores de la barbacoa de gas Weber han sido ajustados en la fabrica para que les entre la mezcla correcta de aire y gas Ac se muestra el patr n correcto de la llama A Tubo quemador 1 B Las puntas ocasionalmente titilar n con un color amarillo 2 C Azul claro 3 D Azul oscuro 4 Si las llamas no se presentan de manera uniforme a lo largo del tubo quemador siga las instrucciones de limpieza del quemador TMD 39 SUMMIT BARBECUE A GAZ Guide de l utilisateur barbecue au propane 89173 VOUS DEVEZ LIRE CE MODE D EMPLOI AVANT D UTILISER VOTRE GRILL A GAZ DANGER S il y a une odeur de gaz 1 Coupez l admission de gaz de l appariel 2 Eteindre toute flamme nue 3 Ouvrir le couvercle 4 Si l odeur persiste loignez vous de l appareil et appelez imm diatement le fournisseur de gaz ou le service d incendie
124. rcle est encore chaud essuyez l int rieur avec une serviette en papier pour emp cher toute accumulation de graisse Les clats de graisse accumul e ressemblent des clats de peinture Surfaces en acier inoxydable Lavez les surfaces avec un chiffon doux et une solution d eau savonneuse Veillez frotter dans le sens du grain de l acier inoxydable N utilisez pas de produits de nettoyage contenant de l acide des alcools min raux ou du xyl ne Rincez bien une fois le nettoyage termin Pr servez votre acier inoxydable Votre grill ou son placard son couvercle son panneau de commande ainsi que ses tag res peuvent tre en acier inoxydable Pr server l aspect optimal de l acier inoxydable n est pas compliqu Nettoyez l eau savonneuse rincez l eau claire et essuyez pour s cher Pour les particules tenaces vous pouvez utiliser une brosse non m tallique IMPORTANT N utilisez pas de brosse m tallique ni de d tergents abrasifs sur les surfaces en acier inoxydable de votre grill car ceci le rayerait IMPORTANT Lorsque vous nettoyez les surfaces assurez vous de frotter essuyer dans le sens du grain pour pr server l aspect de votre acier inoxydable INSTRUCTIONS RELATIVES AU GAZ INFORMATIONS IMPORTANTES RELATIVES A LA BOUTEILLE DE PL DANGER Ne stockez JAMAIS une Bouteille de PL de rechange au dessous ou proximit de ce barbecue Ne remplissez JAMAIS la bouteille pl
125. roductive harm Wash hands after handling this product LIQUID PROPANE GAS UNITS ONLY Use the pressure regulator and hose assembly that is supplied with your Weber gas barbecue Do not attempt to disconnect the gas regulator and hose assembly or any gas fitting while your barbecue is in operation A A dented or rusty liquid propane cylinder may be hazardous and should be checked by your liquid propane supplier Do not use a liquid propane cylinder with a damaged valve Although your liquid propane cylinder may appear to be empty gas may still be present and the cylinder should be transported and stored accordingly If you see smell or hear the hiss of escaping gas from the liquid propane cylinder 1 Move away from liquid propane cylinder 2 Do not attempt to correct the problem yourself 3 Call your fire department WARRANTY GARANTIA GARANTIE Weber Stephen Products Co Weber hereby warrants to the ORIGINAL PURCHASER of this Weber gas grill that it will be free of defects in material and workmanship from the date of purchase as follows Aluminum castings 25 years 2 years on paint excludes fading Stainless steel Shroud 25 years Porcelain enameled shroud 25 years Cookbox Assembly 10 years 2 year on paint excludes fading Stainless steel burners tubes 10 years Stainless steel cooking grates Stainless steel Flavorizer bars Porcelain enameled cast iron cooking grates Porcelain enameled co
126. s Flavorizer et des br leurs les mati res grasses en exc s sont orient es travers le plateau inf rieur en forme de tuyaux jusque dans l gouttoir La chose la plus importante conna tre propos des grillades est le choix de la m thode de cuisson utiliser pour un aliment particulier la m thode Directe ou Indirecte La diff rence est simple placez les aliments directement au dessus du feu ou organisez le feu de part et d autre des aliments L utilisation de la bonne m thode constitue le moyen le plus court pour obtenir des r sultats formidables et la meilleure fa on de garantir une bonne cuisson en toute s curit CUISSON DIRECTE La M thode directe semblable au r chauffage signifie que les aliments sont cuits directement au dessus de la source de chaleur Pour une cuisson homog ne les aliments devraient tre retourn s une fois au milieu du temps de cuisson Utilisez la m thode Directe pour les aliments dont la cuisson dure moins de 25 minutes les steaks les c tes les kebabs les saucisses les legumes etc La cuisson Directe est galement n cessaire pour saisir les viandes Le fait de saisir les viandes cr e cette merveilleuse texture craquante caram lis e l endroit o les almiments sont en contact avec la grille Cela donne galement une couleur et une saveur agr ables toute la surface Les steaks les c tes les filets de poulet et les gros morceaux de viande b n ficient tous de
127. s grilles de cuisson et les barres Flavorizer 5 F Enfoncez le bouton de commande et tournez le vers START HI 6 MISE EN GARDE Si le br leur ne s allume pas tournez le bouton de commande du br leur pour le positionner sur OFF puis patientez 5 minutes pour laisser le gaz se dissiper avant d essayer a nouveau POUR ETEINDRE Enfoncez et tournez chaque bouton de commande du br leur dans le sens des aiguilles d une montre pour le positionner sur OFF Fermez l arriv e de gaz la source Il est possible que le grill de l illustration pr sente de l g res diff rences par rapport au mod le achet 50 INSTRUCTIONS POUR L UTILISATION METHODES POUR LES GRILLADES Remarque si le grill perd de la chaleur pendant la cuisson veuillez consulter la section de d pannage de ce manuel Vous pouvez r gler les br leurs individuellement selon vos souhaits Les r glages de commande sont START HI MEDIUM LOW ou OFF Si les br leurs s teignent pendant la cuisson fermez tous les br leurs puis patientez 5 minutes avant de les rallumer MISE EN GARDE V rifiez le niveau du d p t de graisse sur le plateau inf rieur et sur l gouttoir avant chaque utilisation Retirez l exc s de graisse pour viter tout feu de graisse dans le plateau inf rieur PR CHAUFFAGE ll est important de pr chauffer le grill avant de faire les grillades Allumez votre grill ga
128. sa Lo m s importante que hay que saber acerca de asar es cual m todo de cocci n usar para un alimento espec fico el m todo Directo o Indirecto La diferencia es sencilla colocar los alimentos directamente sobre el fuego o encender el fuego a cada lado de ellos Usar el m todo correcto es la ruta m s corta a resultados fabulosos y la mejor manera de garantizar la seguridad de que est bien cocido COCCI N DIRECTA El m todo directo similar al asado significa que los alimentos se cocinan directamente sobre la fuente de calor Para una cocci n pareja los alimentos deber n voltearse una vez a la mitad del tiempo de asado Use el m todo directo para alimentos que toman menos de 25 minutos en asarse bistecs chuletas brochetas salchichas vegetales y m s La cocci n directa tambi n es necesaria para dorar las carnes La doradura crea esa fabulosa textura crujiente y caramelizada donde el alimento toca la parrilla Tambi n le da un gran color y saz n a toda la superficie Los bistecs chuletas pechugas de pollo y los cortes mayores de carne todos se benefician de la doradura Para dorar las carnes col quelas sobre fuego alto directo durante 2 a 5 minutos por lado Las piezas menores requieren menos tiempo de doradura Normalmente despu s de dorar se termina de asar los alimentos a una temperatura m s baja Puede asar aquellos alimentos que se cocinan r pido usando el m todo directo utilice el m todo indirect
129. se that has turned to carbon and is flaking off THIS IS NOT A DEFECT Cabinet doors are not aligned Check the adjustment pin on the bottom of each door Loosen adjustment nut s Slide door s until aligned Tighten nut If problems cannot be corrected by using these methods please contact the Customer Service Representative in your area using the contact information on our web site Log onto www weber com MER 19 MAINTENANCE WEBER SPIDER INSECT SCREENS Your Weber gas barbecue as well as any outdoor gas appliance is a target for spiders and other insects They can nest in the venturi section 1 of the burner tubes This blocks the normal gas flow and can cause the gas to flow back out of the combustion air opening This could result in a fire in and around the combustion air openings under the control panel causing serious damage to your barbecue The burner tube combustion air opening is fitted with a stainless steel screen 2 to prevent spiders and other insects access to the burner tubes through the combustion air openings We recommend that you inspect the Spider Insect screens at least once a year See Section Annual Maintenance Also inspect and clean the the Spider Insect screens if any of the following symptoms should ever occur A The smell of gas in conjunction with the burner flames appearing yellow and lazy B Barbecue does not reach temperature C Barbecue heats unevenly
130. se calienta al usarse No la deje desatendida ADVERTENCIA Mantenga a cualquier cord n el ctrico y a la manguera de suministro de gas alejados de toda superficie caliente ADVERTENCIA Mantenga el rea de cocinar libre de vapores y l quidos inflamables tales como gasolina alcohol etc y de materiales combustibles ADVERTENCIA Nunca almacene cilindros de propano licuado extra de repuesto debajo o cerca de la barbacoa de gas Weber ADVERTENCIA El cilindro de propano licuado usado con la barbacoa debe contar con un Dispositivo de prevenci n de sobrellenado OPD por sus siglas en ingl s y una conexi n QCC1 o tipo 1 CGA810 La conexi n del cilindro debe ser compatible con la de la barbacoa ALMACENAJE Y O SIN USO La v lvula de gas en el cilindro de propano licuado debe mantenerse cerrada mientras la barbacoa de gas Weber est sin usarse Cuando la barbacoa de gas Weber est almacenada bajo techo el suministro de gas debe DESCONECTARSE y el tanque de propano licuado debe guardarse al aire libre en un espacio bien ventilado e El cilindro de propano licuado debe guardarse al aire libre en un rea bien ventilada fuera del alcance de los ni os El cilindro desconectado de propano licuado no debe almacenarse dentro de ninguna edificaci n garaje o rea cerrada Cuando el cilindro de propano licuado no est desconectado de la barbacoa de gas Weber el artefacto junto con el tanque de prop
131. se with clear water and wipe dry For Catch pan Disposable foil trays are available or you can line the catch pan with Slubbor particles the Use ofanon metallie USE canibe used aluminum foil To clean the catch pan wash with warm soapy water then rinse A IMPORTANT Do not use a wire brush or abrasive cleaners Thermometer Wipe with warm soapy water clean with plastic scrub ball on the stainless steel surfaces of your grill as this will cause Inside cooking module Brush any debris off of burner tubes DO NOT ENLARGE scratches BURNER PORTS OPENINGS Wash inside of cooking box with warm soapy water A IMPORTANT When cleaning surfaces be sure to rub wipe and a water rinse in the direction of the grain to preserve the look of your Inside Lid While lid is warm wipe inside with paper towel to prevent grease build up stainless steel Flaking built up grease resembles paint flakes Stainless steel surfaces Wash with a soft cloth and a soap and water solution Be careful to scrub with the grain direction of the stainless steel GAS INSTRUCTIONS IMPORTANT LP CYLINDER INFORMATION The proper filling methods for the filling of your cylinder are by weight or volume as described in NFPA 58 Please make sure your filling station fills your LP cylinder by weight or volume Ask your filling station to read purging and filling instructions on the LP A DANGER cylinder before attempting to fill A NEVER store a spare LP Cylinder under or ne
132. sperdicios e Los reguladores de presi n y ensambles de manguera de reemplazo deben ser los especificados por Weber Stephen Products Co Para compras hechas en M xico Si hubiese c digos locales que se aplicasen a los asadores de gas port tiles usted deber cumplir con la m s reciente edici n de NOM PARA SU INSTALACI N EN CANAD Esta instrucciones aunque de manera general son aceptables no necesariamente cumplen con los c digos de instalaci n canadienses en particular en lo que respecta a a tuber as bajo y sobre tierra En Canad la instalaci n de este artefacto debe cumplir con los c digos locales y o la Norma CSA B149 2 C digo de manipulaci n y almacenaje de propano OPERACI N DE LA BARBACOA ADVERTENCIA S lo use esta barbacoa al aire libre en un rea bien ventilada No la use en un garaje edificio pasadizo techado o en cualquier otra rea cerrada ADVERTENCIA Mantenga las aberturas de ventilaci n de la caja del cilindro libres de obstrucciones y limpias ADVERTENCIA La barbacoa de gas Weber no deber usarse debajo de un techo combustible ADVERTENCIA La barbacoa de gas Weber no ha sido dise ada para instalarse en o sobre veh culos y o botes recreativos ADVERTENCIA No utilice la barbacoa con la parte superior inferior posterior o lateral de la parrilla a menos de 24 pulgadas 60 cm de distancia de materiales combustibles ADVERTENCIA La caja de cocci n entera
133. st quip d un D tecteur d inclinaison Si le bouton de mise en marche a est activ la lumi re s allume lorsque le couvercle du grill est ouvert La lumi re s teint lorsque le couvercle est ferm Pour une utilisation pendant la journ e d sactivez le d tecteur en appuyant sur le bouton de mise en marche a DEPANNAGE DE L ECLAIRAGE DE LA POIGNEE PROBLEME VERIFICATION SOLUTION L clairage de poign e Les piles sont elles usag es Remplacez les piles Weber Grill Out ne s allume 5 pas Les piles sont elles correctement install es Voir l illustration de montage Le couvercle est il en position haute et le bouton de mise en marche est il positionn La lumi re s allume lorsque le couvercle est ouvert sur ON L clairage de poign e Weber Grill Out est il activ Appuyez sur le bouton de mise en marche L clairage de poign e Weber Grill Out est il positionn correctement sur la Ajustez la position de la lampe Voir Puillustration de poign e montage Si vous ne parvenez pas r soudre les probl mes en utilisant ces m thodes veuillez entrer en contact avec le Repr sentant du Service client le le plus proche gr ce aux coordonn es votre disposition sur notre site Internet Connectez vous sur www weber com GUIDE DE DEPANNAGE DU BRULEUR LATERAL PROBLEME VERIFICATION SOLUTION Le br leur lat ral ne s allume pas L arriv e de gaz est elle ferm
134. t liquide inflammable comme de l essence de l alcool etc et de toute mati re inflammable MISE EN GARDE Ne stockez jamais une bouteille de PL suppl mentaire de rechange au dessous ou proximit du barbecue gaz Weber MISE EN GARDE La bouteille de PL utilis e avec votre barbecue doit tre quip e d un dispositif de pr vention du surremplissage homologu OPD Overfilling Prevention Device et d un raccord QCC1 ou de Type 1 CGA810 Le raccord de la bouteille de gaz doit tre compatible avec le raccord du barbecue STOCKAGE ET OU INUTILISATION Le gaz doit tre ferm au niveau de la bouteille de propane liquide lorsque vous n utilisez pas le barbecue gaz Weber Lorsque le barbecue gaz Weber est stock en ext rieur l arriv e de gaz doit tre DECONNECTEE et la bouteille de gaz PL stock e en ext rieur dans une zone bien ventil e La bouteille de PL doit tre stock e en ext rieur dans une zone bien ventil e hors de port e des enfants La bouteille de PL d branch e ne doit pas tre stock e dans un b timent dans un garage ni dans toute autre zone confin e Lorsque la bouteille de PL n est pas d branch e du barbecue gaz Weber l appareil et la bouteille de PL doivent tre stock s en ext rieur dans un espace bien ventil Le barbecue gaz Weber devrait faire l objet d une inspection visant d tecter toute fuites ainsi que tout obstacle pr sent dans
135. ube d allumage du br leur puis le br leur principal E V rifiez que le br leur est allum en regardant travers les grilles de cuisson 5 Vous devriez voir une flamme si le br leur ne s allume pas au premier essai enfoncez le bouton de commande et positionnez le sur OFF R p tez la proc dure d allumage une seconde fois MISE EN GARDE Si le br leur ne s allume toujours pas tournez le bouton de commande du br leur et positionnez le sur OFF puis patientez 5 minutes pour laisser le gaz se dissiper avant d essayer nouveau ou essayez de l allumer avec une allumette Il est possible que le grill de l illustration pr sente de l g res diff rences par rapport au mod le achet POUR ETEINDRE Enfoncez et tournez chaque bouton de commande du br leur dans le sens des aiguilles d une montre vers la position OFF Fermez l arriv e de gaz la source WWW WEBER COM 49 INSTRUCTIONS POUR L UTILISATION ALLUMAGE MANUEL DU BRULEUR PRINCIPAL DANGER Le fait de ne pas ouvrir le couvercle lorsque vous allumez les br leurs du barbecue ou de ne pas patienter 5 minutes pour laisser le gaz se dissiper si le barbecue ne s allumait pas pourrait provoquer un embrasement explosif susceptible de provoquer une blessure grave ou la mort A Ouvrez le couvercle 1 B Assurez vous que tous les boutons de commande du br leur sont ferm s 2 Enfoncez chaque bouton et tournez
136. ue gaz Weber ont t concus et test s pour tre conform s 100 des exigences du CSA et de FANSI MISE EN GARDE Les bouteilles de PL de rechange doivent s adapter au raccord du r gulateur fourni avec ce barbecue EXIGENCES RELATIVES LA BOUTEILLE DE PROPANE LIQUIDE Assurez vous que les bouteilles de gaz sont certifi es D O T 1 et que leur date v rifi 2 est dans les cinq ans Votre fournisseur de gaz PL peut faire cela pour vous Tous les dispositifs de rechargement de bouteilles de PL doivent inclure une collerette pour prot ger la valve de la bouteille de gaz La bouteille de PL doit avoir une taille de 20 Ib environ 18 pouces de haut 12 pouces de diam tre La bonbonne doit tre fabriqu e et marqu e conform ment aux Sp cifications s appliquant aux bonbonnes de gaz propane liquide du minist re am ricain des Transports D O T ou la norme nationale du Canada CAN CSA B339 sur les bonbonnes sph res et tuyaux ou sur le transport des marchandises dangereuses et commission si applicable AU CANADA EXIGENCES RELATIVES AUX BOUTEILLES DE GAZ PROPANE LIQUIDE Remarque Votre d taillant peu vous aider trouver une bouteille de gaz de rechange adapt e votre barbecue La bouteille de PL doit tre fabriqu e et marqu e conform ment aux sp cifications relatives aux bouteilles de gaz PL T C DOT 4BA240 E TER 47 INS CTIONS POUR L
137. ue Fair Du gaz PL s chappant d une fuite peut s accumuler dans des espaces proches du sol ce qui emp cherait sa dispersion Pour remplir la bouteille de PL emmenez la chez un revendeur de gaz propane ou cherchez gaz propane dans l annuaire pour d autres source de gaz PL MISE EN GARDE Nous vous recommandons de faire remplir votre bouteille de PL aupr s d un revendeur de gaz PL agr par du personnel qualifi qui remplit la bouteille au poids UN REMPLISSAGE INCORRECT EST DANGEREUX e Lair doit tre extrait d une bouteille de PL neuve avant que celle ci soit remplie pour la premi re fois Votre revendeur de PL est quip pour effectuer cette op ration e La bouteille d ePL doit tre install e transport e et stock e en position verticale Les bouteilles de PL ne devraient pas tre l ch es ou maipul es brutalement Ne stockez ou ne transportez jamais la bouteille de PL dans des endroits o la temp rature peut atteindre 125 F trop chaud pour tenir a la main par exemple ne laissez pas la bouteille de PL l int rieur d une voiture par une journ e chaude Remarque Une recharge dure environ 18 20 heures de cuisson dans des conditions d utilisation normales Le niveau de combustible indique le niveau de propane de fa on ce que vous puissiez vous r approvisionner avant d tre a court de combustible Vous n avez pas besoin de vider la bouteille avant de la faire recharger Man
138. ue el cable negro est conectado entre el encendedor y el electrodo Aseg rese de que el cable blanco est conectado entre el encendedor y el clip de conexi n a tierra La chispa deber ser de color blanco azul no amarilla A Cable de encendido 1 B Cable de conexi n a tierra 2 C Quemador 3 Parilla del quemador lateral Tapa del quemador lateral Aro y cabezal del quemador lateral Electrodo de encendido Perilla de control Encendedor PROBLEMA REVISAR REMEDIO La llama en los quemadores es de color amarillo Revise que no haya obstrucciones en las malla contra Limpie las mallas contra ara as e insectos Vea la secci n o anaranjado conjuntamente con olor a gas ara as e insectos Taponamiento de orificios Mantenimiento anual esto es normal para el tubo encendedor del quemador S ntomas Puede haberse activado el dispositivo de seguridad de Para restablecer el dispositivo de seguridad de caudal Los quemadores no se encienden o Los caudal excesivo el cual es parte de la conexi n de la excesivo gire todos las perillas de control del quemador a quemadores presentan una llama peque a y barbacoa al cilindro la posici n OFF apagadas y cierra la v lvula del cilindro parpadeante en la posici n HI fuego alto o Desconecte el regulador del cilindro Gire las perillas La temperatura de la barbacoa no pasa m s all de control de los quemadores a la posici n HI
139. uemador lateral los quemadores principales y el suministro de gas en la fuente b Antes de probar de nuevo espere 5 minutos para dejar que el gas se disipe MER 35 RESOLUCION DE PROBLEMAS OPERACION DE LA LUZ DEL ASA La l mpara del asa Weber Grill Out cuenta con un sensor de inclinaci n Con el bot n de encendido a activado la luz se encender al abrirse la tapa La luz se apagar al cerrar la tapa Para usarse durante el d a desactive al sensor pulsando el bot n de encendido a RESOLUCI N DE PROBLEMAS DE LA LUZ DEL ASA PROBLEMA REVISAR REMEDIO La l mpara del asa Weber Grill Out Est n gastadas las bater as Reemplace las bater as no se enciende Est n correctamente instaladas las bater as Vea la ilustraci n de ensamblaje Est la tapa abierta hasta arriba con el bot n de La l mpara se activar cuando la tapa est abierta encendido energizado Est activada la luz del asa Weber Grill Out Pulse el bot n de encendido Est la l mpara del asa Weber Grill Out colocada Ajuste su posici n vea la ilustraci n de ensamblaje correctamente sobre el asa Si los problemas no pueden corregirse usando cualquiera de estos m todos por favor contacte al Representante de Atenci n al Cliente en su rea usando la informaci n de contacto en nuestro sitio web Con ctese a www weber com RESOLUCION DE PROBLEMAS CON EL QUEMADOR LATERAL PROBLEMA REVISAR REMEDIO E
140. ural es peligroso y anular su garant a Mientras opere la barbacoa utilice guantes resistentes al calor Mantenga alejados de todas las superficie calientes a todo cord n el ctrico y a la manguera de suministro de combustible A Los subproductos de la combusti n producidos al usar este producto contienen sustancias qu micas que son conocidas por el Estado de la California como causantes de c ncer defectos de nacimiento u otros da os reproductivos A No use esta barbacoa a menos que todas sus partes est n colocadas en su sitio La unidad debe ensamblarse correctamente de acuerdo con las instrucciones de ensamblaje A No construya este modelo de barbacoa en ninguna construcci n en la que la barbacoa est incorporada de manera fija o deslizable El no acatar esta Advertencia pudiera resultar en un fuego o una explosi n que pudiera causar da os a la propiedad y heridas corporales graves o la muerte A Propuesta 65 Advertencia El manipular los materiales de lat n en este producto lo exponen al plomo una sustancia quimica conocida por el estado de California como causante de c ncer de defectos de nacimiento o de otros da os reproductivos L vese las manos despu s de manipular este producto NICAMENTE UNIDADES DE GAS PROPANO LICUADO A Use el regulador que se suministra con la barbacoa de gas Weber A No trate de desconectar el regulador de gas o ninguna conexi n de gas mientras est funcionando la barbacoa A Un cili
141. urs Une fois que vous avez ferm OFF la valve de la bouteille de gaz patientez au moins 5 minutes pour laisser le gaz se dissiper avant d essayer d allumer le barbecue Le non respect de cette mesure de s curit pourrait entra ner un embrasement explosif susceptible de provoquer une blessure grave ou la mort 52 INSTRUCTIONS POUR L UTILISATION ALLUMAGE MANUEL DU BRULEUR LATERAL DANGER Le fait de ne pas ouvrir le couvercle lorsque vous allumez le br leur lat ral ou de ne pas patienter 5 minutes pour laisser le gaz se dissiper si le br leur lat ral ne s allumait pas pourrait provoquer un embrasement explosif susceptible de provoquer une blessure grave ou la mort A Ouvrez le couvercle du br leur lat ral 1 B V rifiez que le br leur lat ral est positionn sur OFF 2 Enfoncez le bouton de commande et tournez dans le sens des aiguilles d une montre pour vous assurer qu il est positionn sur OFF positionnez tous les br leurs inutilis s sur OFF Enfoncez et tournez dans le sens des aiguilles d une montre MISE EN GARDE Les boutons de commande du br leur doivent tre positionn s sur OFF avant que vous ouvriez la valve de la bouteille de propane liquide S ils ne sont pas positionn s sur OFF lorsque vous ouvrez la valve de la bouteille de PL la fonction de contr le du d bit de gaz en exc s s active limitant ainsi le d bit de gaz en provenance de
142. us de 80 Le non respect strict des consignes de s curit intitul es DANGER pourrait entra ner un incendie provoquant la mort ou une blessure grave Votre grill gaz Weber est quip pour tre raccord un dispositif d alimentation de bouteille de gaz con u pour liminer les manations MISE EN GARDE N utilisez ce grill qu en ext rieur dans une zone bien ventil e Ne l utilisez pas dans un garage dans un passage couvert ni dans toute autre zone confin e Les m thodes de remplissage correctes pour le rechargement de votre bouteille de gaz sont le remplissage au poids ou au volume tel que d crit par la norme NFPA 58 Veuillez vous assurer que votre station de remplissage remplit votre bouteille de PL au poids ou au volume Demandez au personnel de votre station de remplissage de lire les consignes de purge et de remplissage figurant sur la bouteille de PL avant de tenter de la remplir PREPARATION DE LA DETECTION DES FUITES VERIFIEZ QUE TOUTES LES VALVES DES BRULEURS SONT FERMEES Les valves sont exp di es en position ferm e OFF mais vous devriez les v rifier pour vous assurer qu elles sont ferm es V rifiez en les enfon ant et en les tournant dans le sens des aiguilles d une montre Si elles ne tournent pas elles sont ferm es Passez l tape suivante Si elles tournent continuez les tourner jusqu ce qu elles ne tournent plus elles sont maintenant ferm es Passez l tap
143. utions contained in this Owner s Manual may result in serious bodily injury or death or in a fire or an explosion causing damage to property WARNINGS Do not store a spare or disconnected liquid propane cylinder under or near this barbecue Improper assembly may be dangerous Please follow the assembly instructions carefully After a period of storage and or nonuse the Weber gas barbecue should be checked for gas leaks and burner obstructions before use See instructions in this manual for correct procedures Do not operate the Weber gas barbecue if there is a gas leak present Do not use a flame to check for gas leaks Combustible materials should never be within 24 inches 61 cm of the back or sides of your Weber gas barbecue Do not put a barbecue cover or anything flammable on or in the storage area under the barbecue Your Weber gas barbecue should never be used by children Accessible parts of the barbecue may be very hot Keep young children away while it is in use You should exercise reasonable care when operating your Weber gas barbecue It will be hot during cooking or cleaning and should never be left unattended or moved while in operation Should the burners go out while in operation turn all gas valves off Open the lid and wait five minutes before attempting to relight using the lighting instructions A Do not use charcoal or lava rock in your Weber gas barbecue Never
144. valve clockwise DANGER Do not use an open flame to check for gas leaks Be sure there are no sparks or open flames in the area while you check for leaks Sparks or flames will result in a fire or explosion which can cause serious bodily injury or death and damage to property TYPE 1 CONNECTIVE COUPLING EM Type 1 Valve e Hara s Brema rea e Tray sente na nee WWW WEBER COM 7 GAS INS TO CONNECT THE HOSE TO THE CYLINDER A Locate hose retention clip 1 on regulator hose Secure into slot 2 on underside of tank scale WARNING The hose must be secured to the tank scale with the Hose Retention Clip Failure to do so could cause damage to the hose resulting in a fire or explosion which can cause serious bodily injury or death and damage to property Some LP tanks have differing top collar assembles The top collar is the metal protective ring around the valve One series of tanks mount with the valve facing front a The other tanks mount with the valve facing away from the fuel scale b Weber recommends the use of cylinder manufacturer s Manchester and Worthington with a 47 6 lb water capacity Other cylinders may be acceptable for use with the appliance provided they are compatible with the appliance retention means see illustrations The LP cylinder is installed inside the base cabinet on the tank scale right side B Open base cabinet doors C
145. y to turn food or to test for doneness at the end of the recommended cooking time INDIRECT COOKING The Indirect Method is similar to roasting but with the added benefits of that grilled texture flavor and appearance you can t get from an oven To set up for Indirect cooking gas burners are lit on either side of the food but not directly beneath it Heat rises reflects off the lid and inside surfaces of the grill and circulates to slowly cook the food evenly on all sides much like a convection oven so there s no need to turn the food Use the Indirect method for foods that require 25 minutes or more of grilling time or that are so delicate that direct exposure to the flame would dry them out or scorch them Examples include roasts ribs whole chickens turkeys and other large cuts of meat as well as delicate fish fillets To set up your gas grill for Indirect cooking preheat the grill with all burners on HI Then adjust the burners on each side of the food to the temperature noted in the recipe and turn off the burner s directly below the food For best results place roasts poultry or large cuts of meat on a roasting rack set inside a disposable heavy gauge foil pan For longer cooking times add water to the foil pan to keep drippings from burning The drippings can be used to make gravies or sauces 6 BURNER DIRECT METHOD Food is placed on the area of the cooking grates directly over the lit burners
146. yau et le r gulateur 6 G Les raccords entre les valves et le collecteur 7 MISE EN GARDE Si vous d tectez une fuite au niveau des raccords 3 4 5 6 ou 7 fermez le gaz N UTILISEZ PAS LE GRILL Veuillez entrer en contact avec le Repr sentant du Service client le le plus proche gr ce aux coordonn es votre disposition sur notre site Internet Connectez vous sur www weber com Lorsque vous avez termin la d tection des fuites fermez l arriv e de gaz la source puis rincez les raccords l eau Il est possible que le grill de l illustration pr sente de l g res diff rences par rapport au mod le achet 46 INSTRUCTIONS RELATIVES A RECHARGEMENT DE LA BOUTEILLE DE PROPANE LIQUIDE Nous vous recommandons de recharger la bouteille de PL avant que celle ci ne soit compl tement vide Retrait de la bouteille de PL A Fermez la valve de la bouteille de gaz tournez dans le sens des aiguilles d une montre 1 B D vissez le couplage du r gulateur en le tournant dans le sens inverse des aiguilles d une montre la main uniquement 2 C Desserrez l crou oreilles verrouillant la bouteille de gaz et retirez le verrou de la bouteille de gaz D Soulevez la bouteille de gaz pour la sortir Pour recharger la bouteille de PL emmenez la chez un revendeur de propane ou cherchez gaz propane dans l annuaire pour d autres sources de gaz
147. z Summit conform ment aux instructions du pr sent Mode d emploi Positionnez tous les br leurs principaux sur Start Hi fermez le couvercle puis pr chauffez le grill avec le couvercle ferm jusqu ce que le thermom tre du grill atteigne 550 F 260 288 C C est la temp rature de cuisson recommand e Cela prend environ 10 15 minutes en fonction des temp ratures ext rieures CUISSON COUVERTE Toutes les grillades sont effectu es couvercle ferm pour que la chaleur soit uniforme et circule de fa on homog ne Lorsque le couvercle est ferm le grill gaz Summit cuit de fa on tr s semblabble un four convection Le thermom tre situ dans le couvercle indique la temp rature de cuisson l int rieur du grill La totalit du pr chauffage et des grillades est effectu e avec le couvercle ferm Ne passez pas votre temps l ouvrir pour regarder vous perdez de la chaleur chaque fois que vous soulevez le couvercle DISPOSITIF FLAVORIZER Lorsque du jus de viande s coule sur les barres Flavorizer dont les angles sont con us sp cifiquement cet effet ils cr ent une fum e qui donne aux aliments une saveur de barbecue irr sistible Grace la forme originale des br leurs et des barres Flavorizer et aux commandes de temp rature souples les embrasements incontr l s sont quasiment limin s parce que c est VOUS qui contr lez les flammes Gr ce la conception particuli re des barre

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