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Summit WEBER 56575 User's Manual

1. 10 11 12 13 14 ve Oo st ON Oo EXPLODED VIEW LIST 1 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 Shroud Hardware Shroud Thermometer Thermometer Bezel Handle Grill Out Handle Light Rotisserie Motor Rotisserie Bracket Warming Rack Cooking Grates Flavorizor Bars Burner Tubes Left Side Vent Left Filler Strip Manifold Control Panel Wiring Harness Control Panel Small Knob Bezel Small Knob Large Knob Large Knob Bezel Sear Station Knob Battery Housing 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 Water Baffle Heat Shield Disposable Drip Pan Slide Out Grease Tray Catch Pan Catch Pan Holder Left Door Door Handles Right Door Front Filler Strip Left Trim Piece Left Frame Panel Locking Caster Front Wheel Alignment Panel IR Burner Cover Infrared Burner IR Burner Box IR Burner Igniter Wire Thermocouple IR Burner Hose Rotisserie Spit Assembly Smoker Box Smoker Bar Smoker Burner 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63
2. e 3 4 SE 1 2 M M INDIRECT METHOD Food is placed on the area of the cooking grates between the lit burners EU 19 SEAR STATION IGNITION amp USAGE SEAR STATION BURNER IGNITION Summary lighting instructions are inside the left hand cabinet door DANGER Failure to open the lid while igniting the barbecue s burners or not waiting five minutes to allow the gas to clear if the barbecue does not light may result in an explosive flare up which can cause serious bodily injury or death The Sear Station burner has an on or off control setting To ignite the Sear Station burner you must first ignite the two adjacent main burners Adjacent Main Burner Snap Ignition Note Each main burner control knob snap igniter creates a spark from the igniter electrode to the burner lighting tube You generate the energy for the spark by pushing in the control knob and turning to START HI This will ignite each individual burner A WARNING Check hose before each use of barbecue for nicks cracking abrasions or cuts If the hose is found to be damaged in any way do not use the barbecue Replace using only Weber authorized replacement hose Contact the Customer Service Representative in your area using the contact information on our web site Log onto www weber com A Open the lid 1 B Make sure all burner control knobs are turned off 2 Push control knob in and turn clockwise to ensure that it
3. 53 COCCI N DIRECTA EE 53 COCCI N INDIRECTA odiosas ica 53 UMEA 37 DIAGRAMA DE DESPIECE SUMMIT Bl 460_LP_US_111710 37 38 39 10 11 12 13 14 ve Oo st ON Oo 38 LISTA DEL DIAGRAMA DE DESPIECE 1 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 Accesorios de la cubierta Cubierta Term metro Moldura decorativa del term metro Asa L mpara de asa GrillOut Motor del asador Soporte del asador giratorio Rejilla para calentar Parrillas de cocci n Barras Flavorizor Tubos quemadores Respiradero del lado izquierdo Tira de relleno izquierda M ltiple Cableado prefabricado del panel de control Tablero de control Moldura decorativa de la perilla peque a Perilla peque a Perilla grande Moldura decorativa de la perilla grande Perilla de la estaci n de dorado Sear Station Compartimiento de las bater as 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 Reflector de agua Pantalla t rmica Bandeja de goteo desechable Bandeja deslizante de grasa Plato recolector Soporte del plato recolector Puerta izquierda
4. UIT 4 ENCENDIDO Y USO DEL QUEMADOR DEL ASADOR GIRATORIO E Inserte el extremo puntiagudo del eje del asador dentro del motor Baje el espet n del asador giratorio dentro de las ranuras en la caja de cocci n 4 F El eje del asador giratorio deber girar de tal manera que el lado pesado de la carne o ave gire hacia el fondo Los cortes grandes quiz s requieran retirar las parrillas de cocci n y la rejilla para calentar a fin de permitir la rotaci n completa del eje Si fuese necesario para lograr un mejor balance vuelva a colocar el alimento de nuevo G Encienda el motor COCCI N CON EL ASADOR GIRATORIO e Las carnes excepto las aves y la carne molida deber n dejarse llegar a la temperatura ambiente antes de cocinarlas 20 a 30 minutos deber n ser suficientes para la mayor a de los alimentos Si est n congelados descong lelos completamente antes de cocinar e Si fuese necesario ate la carne o las aves con un cordel para darles la forma m s uniforme posible antes de colocarlas en el asador e Retire las parrillas de cocci n y la rejilla para calentar a fin de permitir que la comida gire libremente e Siga las instrucciones de encendido para el quemador del asador giratorio e Fije el quemador del asador a fuego medio a alto en funci n de la temperatura al aire libre e Coloque el alimento dentro del rea del quemador e Si desea guardar la grasa que se escurre como salsa para la carne col
5. UMEN 95 ALLUMAGE 8 UTILISATION DU BRULEUR DE LA ROTISSOIRE E Ins rez l extr mit pointue de l axe de la r tissoire dans le moteur Abaissez la broche de la r tissoire dans les encoches sur le bo tier de cuisson 4 F Laxe de la r tissoire devrait pivoter de sorte que le c t le plus lourd de la viande ou de la volaille pivote vers le bas Les grosses pi ces peuvent n cessiter le retrait des grilles de cuisson et la grille de maintien au chaud pour permettre la rotation compl te de l axe Remontez les aliments si n cessaire pour un meilleur quilibre G Allumez le moteur CUISINER AVEC LA ROTISSOIRE e Les viandes l exception de la volaille et de la viande hach e devraient tre am n es temp rature ambiante avant la cuisson 20 30 minutes devraient tre adapt es pour la plupart des aliments Si les laiments sont congel s d congelez les compl tement avant la cuisson e Liez la viande ou la volaille l aide d une ficelle le cas ch ant pour rendre la forme aussi uniforme que possible avant de la placer sur la broche e Retirez les grilles de cuisson et la grille de maintien au chaud pour permettre aux aliments de tourner librement e Suivez les instructions pour l allumage du br leur de la r tissoire e R glez le br leur de la r tissoire sur moyen lev en vous basant sur les temp ratures de l air ambiant e Placez les aliments dans la zone du br leur e Si v
6. CICICICIEIE CICICICIeI Il est possible que le grill de illustration pr sente de l g res diff rences par rapport au mod le achet 82 UTILISATION DE LALLUMAGE PAR DECLIC Ouvrez toujours le couvercle avant d allumer les br leurs A Chaque bouton de commande est pourvu d une lectrode d allumage int gr e Pour cr er une tincelle vous devez enfoncer le bouton de commande 1 et le tourner vers MARCHE ELEVE 2 B Cette action g n re une circulation de gaz et une tincelle en direction du tube d allumage du br leur 3 Vous entendez un d clic en provenance de l allumeur Vous voyez galement une flamme orange de 3 5 sortir du tube d allumage du br leur du c t gauche du br leur 4 C Maintenez le tube du br leur enfonc pendant deux secondes apr s le d clic Cela permet au gaz de circuler tout le long du tube du br leur 5 et garantit l allumage D V rifiez que le br leur est allum en regardant travers les grilles de cuisson Vous devriez voir une flamme Si le br leur ne s allume pas au premier essai enfoncez le bouton de commande et positionnez le sur ARR T R p tez la proc dure d allumage une seconde fois MISE EN GARDE Si le br leur ne s allume toujours pas positionnez le bouton de commande du br leur sur ARR T puis patiente
7. DANGER When the excess gas flow control feature is activated a small amount of gas is still flowing to the burners After turning off the cylinder and burner control knobs wait at least five minutes for the gas to clear before attempting to light the grill Failure to do so may result in an explosive flare up which can cause serious bodily injury or death E Turn the cylinder on by turning the cylinder valve counterclockwise 5 F Put a match in the match holder and strike the match G Insert match holder and lit match down through cooking grates and Flavorizer bars to ignite smoker burner 6 WARNING Do not lean over the open grill while lighting H Push smoker burner control knob in and turn to START HI 7 Check that the burner is lit by looking down through the cooking grate 8 A DANGER If the smoker burner does not light turn the burner control knob to OFF and wait five minutes to let the gas clear before you try again J Close smoker box lid 9 after wood starts to smolder and turn control knob to LOW TO EXTINGUISH Push in and turn each burner control knob clockwise to OFF position Turn gas supply off at the source UMEA 23 SMOKER BURNER IGNITION 8 USAGE USING THE SMOKER The smoker uses presoaked wood chips For best results with faster cooking foods like steaks burgers and chops etc we recommend using finer wood chips because they ignite and create smok
8. 76 ASTUCES POUR UNE MANIPULATION SANS DANGER DES BOUTEILLES DE GAZ PROPANE LIQUIDE 76 INFORMATIONS IMPORTANTES RELATIVES A LA BOUTEILLE DE PL 77 PREPARATION DE LA DETECTION DES FUITES 77 DETECTION DES FUITES DE GAZ 2 0 00 ccc ccc cence ees 79 RECHARGEMENT DE LA BOUTEILLE DE PROPANE LIQUIDE 81 FONCTIONNALITES D ECLAIRAGE 81 LAMPE DE POIGNEE WEBER GRILL OUT 81 BOUTONS DE COMMANDES ECLAIRES 81 AVANT D UTILISER LE GRILL 82 NIVEAU DE COMBUSTIBLE 0c cece cece cece eee eeaees 82 PLATEAU EGOUTTOIR AMOVIBLE ET EGOUTTOIR JETABLE 82 INSPECTION DU TUYAU e eee 82 UTILISATION DE LALLUMAGE PAR DECLIC 83 ALLUMAGE amp UTILISATION DU BRULEUR PRINCIPAL sus suuuus 84 ALLUMAGE DU BRULEUR PRINCIPAL ccccccce 84 POUR ETEINDRE Custodios dead i 84 ALLUMAGE MANUEL DU BRULEUR PRINCIPAL 85 POUR ETEINDRE cieeeeeeeceeeceeeceeecceeu 85 CONSEILS amp ASTUCES POUR LA GRILLADE 86 PRECHAUFFAGE eeeceeeeeeeeeeeeeeeeeceecceeuc 86 CUISSON COUVERTE 000 cece cece cece eect eect eee urrun 86 ECOULEMENTS DE JUS ET DEGRAISSES 86 SYST ME FLAVORIZER 2 0 000 c cece ccc eee cece tense ee aes 86 GEAR STATIONS mal dedo EE 86 METHODES D
9. CLEANING THE SMOKER Before each use empty the smoker of ash to allow proper air flow Note Smoking will leave a smoke residue on the surface of the smoker This residue cannot be removed and will not affect the function of the smoker To a lesser degree a smoke residue will accumulate on the inside of your gas grill This residue need not be removed and will not adversely affect the function of your gas grill 24 ROTISSERIE BURNER IGNITION 8 USAGE ROTISSERIE BURNER IGNITION Rotisserie Burner Snap Ignition Note Each control knob snap igniter creates a spark from the igniter electrode to the burner lighting tube You generate the energy for the spark by pushing in the control knob and turning to START HI This will ignite each individual burner ATTENTION READ BEFORE LIGHTING ROTISSERIE BURNER After a period of non use before lighting the Rotisserie Burner a few seconds must pass for the gas supply line to fill When using the snap igniter you will see a flash of flames moving from left to right across the Rotisserie Burner surface the Rotisserie Burner is not lit until the entire ceramic surface is aflame At this point start a count of 20 seconds before releasing the Rotisserie Burner control knob The Rotisserie Burner surface will glow red once the burner is fully ignited DANGER Failure to open the lid while igniting the grill or not waiting five minutes to allow the gas to clear if
10. Never lean over open grill or place hands or fingers on the front edge of the cookbox Should a grease fire occur turn off all burners and leave lid closed until fire is out Do not enlarge valve orifices or burner ports when cleaning the valves or burners A The Weber gas barbecue should be thoroughly cleaned on a regular basis Liquid propane gas is not natural gas The conversion or attempted use of natural gas in a liquid propane unit or liquid propane gas in a natural gas unit is dangerous and will void your warranty Do not attempt to disconnect any gas fitting while your barbecue is in operation Use heat resistant barbecue mitts or gloves when operating barbecue Keep any electrical supply cord and the fuel supply hose away from any heated surfaces Combustion byproducts produced when using this product contain chemicals known to the state of California to cause cancer birth defects or other reproductive harm Do not use this barbecue unless all parts are in place The unit must be properly assembled according to the assembly instructions A Proposition 65 Warning Handling the brass material on this product exposes you to lead a chemical known to the state of California to cause cancer birth defects or other reproductive harm Wash hands after handling this product LIQUID PROPANE GAS UNITS ONLY A Use the pressure regulator and hose assembly that is supplied with your Weber gas
11. Utilisez l ensemble r gulateur de pression et tuyau fourni avec votre barbecue gaz Weber Ne tentez pas de d connecter l ensemble r gulateur et tuyau de gaz ni tout autre raccord de gaz pendant que vous utilisez votre barbecue L utilisation d une bouteille de gaz propane liquide comportant une bosse ou d une bouteille rouill e peut tre dangereuse et une telle bouteille devrait tre v rifi e par votre fournisseur de propane N utilisez pas une bouteille de propane liquide dont la valve est d t rior e Bien que votre bouteille de propane liquide puisse sembler vide il est possible qu elle contienne encore du gaz et la bouteille devrait tre transport e et stock e en cons quence Si vous voyez sentez ou entendez du gaz s chapper de la bouteille de propane liquide 1 Eloignez vous de la bouteille de propane liquide 2 Ne tentez pas de corriger le probl me vous m me 3 Appelez votre service incendie 70 TABLE DES MATIERES MISES EN GARDE NN ee eae 70 TABLE DES MATIERES cccccccccor 71 VUE ECLATEE 0000 a a da a 72 LISTE DE LA VUE ECLATEE 73 GARANTIE ergett assauts a daa 74 GENERALITES ua nue aia aaa ane 75 POUR UNE INSTALLATION AU CANADA 75 UTILISATION esoe A dida 75 STOCKAGE ET OU INUTILISATION eeeeeeecee 75 REMARQUE SI VOUS AVEZ ACHETE UN BRULEUR LATERAL 75 INSTRUCTIONS RELATIVES AU GAZ
12. 4 63 ANTES DE UTILIZAR LA BARBACOA 48 NIVEL DE COMBUSTIBLE 48 RESOLUCI N DE PROBLEMAS BANDEJA CORREDIZA RECOLECTORA DE DE LA ESTACI N DE DORADOS 4 64 GRASA Y BANDEJA DESECHABLE DE GOTEO 48 INSPECCI N DE LA MANGUERA ee cee cce 48 RESOLUCI N DE PROBLEMAS DEL ASADOR GIRATORIO 64 OPERACION DEL ENCENDIDO DE CHASQUIDO 49 RESOLUCI N DE PROBLEMAS ENCENDIDO Y USO DEL QUEMADOR PRINCIPAL 50 DE LA LUZ DEL ASA GRILL OUT cc eccccccccce 64 ENCENDIDO DEL QUEMADOR PRINCIPAL 50 PARA APAGAR iii 50 MANTENIMIENTO 65 ENCENDIDO MANUAL DEL QUEMADOR PRINCIPAL 51 LIMPIEZA dei dla 65 PARA APAGAR voii al Lannion srl 51 MALLAS WEBER CONTRA ARA AS EINSECTOS 22 65 LIMPIEZA DE TUBO DE QUEMADOR 65 CONSEJOS PR CTICOS PARA ASAR 52 REEMPLAZO DE LOS QUEMADORES PRINCIPALES 66 PRECALENTADO uen Lo amandes 52 MANTENIMIENTO ANUAL iii LLL 68 COCCI N CUBIERTA 0 00 00 cece cece cece eee eect e sees 52 PRINGUES Y GRASA 0 0 000 cee cece eee ees nro 52 EL SISTEMA FLAVORIZER ccccc 52 ESTACI N DE DORADO SEAR STATION 52 M TODOS DE COCCI N
13. ATTENTION READ BEFORE LIGHTING ROTISSERIE BURNER After a period of non use before lighting the Rotisserie Burner a few seconds must pass for the gas supply line to fill When holding a match to the rotisserie burner you will see a flash of flames moving from left to right across the Rotisserie Burner surface the Rotisserie Burner is not lit until the entire ceramic surface is aflame At this point start a count of twenty seconds before releasing the Rotisserie Burner control knob The Rotisserie Burner surface will glow red once the burner is fully ignited DANGER Failure to open the lid while igniting the grill or not waiting five minutes to allow the gas to clear if the grill does not light may result in an explosive flare up which can cause serious bodily injury or death The grill illustrated may have slight differences than the model purchased CAUTION The Rotisserie Burner flame may be difficult to see on a sunny day A WARNING Check hose before each use of grill for nicks cracking abrasions or cuts If the hose is found to be damaged in any way do not use the grill Replace using only a Weber authorized replacement hose Contact the Customer Service Representative in your area using the contact information on our web site Log onto www weber com A Open the lid 1 B Remove the warming rack and the cooking grates from the cookbox 2 C Make sure all burner control knobs are turned off 3
14. For availability of replacement cooking grates and Flavorizer bars contact the Customer Service Representative in your area using the contact information on our website Log onto www weber com Catch pan Disposable foil trays are available or you can line the catch pan with aluminum foil To clean the catch pan wash with warm soapy water then rinse Thermometer Wipe with warm soapy water clean with plastic scrub ball Cookbox Brush any debris off of burner tubes DO NOT ENLARGE BURNER PORTS OPENINGS Wash inside of cookbox with warm soapy water and a water rinse Inside lid While lid is warm wipe inside with paper towel to prevent grease build up Flaking built up grease resembles paint flakes Stainless steel surfaces Wash with a soft cloth and a soap and water solution Be careful to scrub with the grain direction of the stainless steel Do not use cleaners that contain acid mineral spirits or xylene Rinse well after cleaning Preserve your stainless steel Your grill or its cabinet lid and control panel may be made from stainless steel To keep the stainless steel looking its best is a simple matter Clean it with soap and water rinse with clear water and wipe dry For stubborn particles the use of a non metallic brush can be used IMPORTANT Do not use a wire brush or abrasive cleaners on the stainless steel surfaces of your grill as this will cause scratches IMPORTANT When cleaning surfaces be
15. la source le barbecue Le non respect de cette mesure de s curit pourrait entra ner un embrasement explosif susceptible de provoquer une blessure grave ou la mort Enfoncez et tournez chaque bouton de commande du br leur dans le sens des aiguilles C Ouvrez la bouteille de gaz en tournant la valve de la bouteille de gaz dans le sens inverse des aiguilles d une montre 3 MISE EN GARDE Ne vous penchez pas au dessus du barbecue ouvert D Enfoncez le bouton de commande et tournez le vers MARCHE ELEVE jusqu ce que vous entendiez le d clic de l allumeur 4 maintenez le bouton de commande enfonc pendant deux secondes Cette action envoie une tincelle vers l allumeur le tube d allumage du br leur puis le br leur principal E V rifiez que le br leur est allum en regardant travers les grilles de cuisson 5 Vous devriez voir une flamme si le br leur ne s allume pas au premier essai enfoncez le bouton de commande et positionnez le sur ARR T R p tez la proc dure d allumage une seconde fois MISE EN GARDE Si le br leur ne s allume toujours pas tournez le bouton de commande du br leur et positionnez le sur ARR T puis patientez 5 minutes pour laisser le gaz se dissiper avant d essayer nouveau ou essayez de l allumer avec une allumette 84 ALLUMAGE 8 UTILISATION DU BRULEUR PRINCIPAL ALLUMAGE MANUEL DU BRULEUR PRINCIPAL Il est possible que le grill
16. s cailler Ce que vous voyez ce clats de peinture sont des clats de graisse carbonis e qui se d tachent du couvercle IL NE S AGIT PAS D UN DEFAUT Les portes du placard ne sont pas V rifiez la goupille de r glage au bas de chaque porte Desserrez le ou les crou s de r glage Fa tes glisser la ou les porte s align es jusqu ce que celle s ci soi en t align e s Serrez l crou Si vous ne parvenez pas r soudre les probl mes en utilisant ces m thodes veuillez entrer en contact avec le Repr sentant du Service client le le plus proche gr ce aux coordonn es votre disposition sur notre site Internet Connectez vous sur www weber com UMEN 97 DEPANNAGE DE LA SEAR STATION PROBLEME VERIFICATION SOLUTION Inspectez les Grilles anti araign es insectes pour d tecter Nettoyez les Grilles anti araign es insectes Voir la Section toute obstruction potentielle Blocage des trous MAINTENANCE ANNUELLE Did you ignite the two adjacent main burners See V rifiez l allumage des br leurs adjacents principaux en effectuant une ALLUMAGE amp UTILISATION DE VOTRE SEAR STATION inspection visuelle de la flamme instructions for safe lighting procedure A MISE EN GARDE Si Pallumage ne se produit pas sous 5 secondes positionnez la commande du br leur sur ARRETE patientez 5 minutes pour laisser le gaz se dissiper avant d essayer a nouveau Le br leur s allume t il avec une allumette
17. utiliser l allumeur automatique jusqu ce que le Br leur de sont pas positionn s sur ARRETE lorsque vous ouvrez la r tissoire soit allum Maintenez le bouton de commande enfonc jusqu vingt la valve de la bouteille de PL la fonction de contr le du secondes partir du moment o le br leur s est allum Rel chez le bouton de d bit de gaz en exc s s active limitant ainsi le d bit de gaz se g 7 i pone F V rifiez que le br leur est allum en regardant si le br leur de la r tissoire rougeoie 6 en provenance de la bouteille de PL Si cela se produisait MISE EN GARDE Si le br leur de la r tissoire ne s allume fermez la valve de la bouteille de PL et les boutons de commande des br leurs Ensuite recommencez DANGER Lorsque la fonction de contr le du d bit de gaz en exc s est activ e une petite quantit de gaz circule toujours en direction des br leurs Une fois que vous avez ferm la bouteille de gaz et les boutons de commande des br leurs patientez au moins 5 minutes pour laisser le gaz se dissiper avant d essayer d allumer le grill Le non respect de cette mesure de s curit pourrait entra ner un embrasement explosif susceptible de provoquer une blessure grave ou la mort pas positionnez le bouton de commande du br leur sur ARR T puis patientez 5 minutes pour laisser le gaz se dissiper avant d essayer nouveau ou d essayer d allumer le br leur avec une allumet
18. Asas de las puertas Puerta derecha Tira de relleno derecha Pieza de guarnici n izquierda Panel izquierdo del bastidor Rueda giratoria con bloqueo Panel de alineaci n de las ruedas delanteras Tapa del quemador infrarrojo Quemador infrarrojo Caja del quemador infrarrojo Cable de encendido del quemador infrarrojo Termopar Manguera del quemador infrarrojo Ensamble del espet n del asador giratorio Caja del ahumador Barra del ahumador Quemador del ahumador 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 Quemador de la estaci n de dorado Sear Station Tira de relleno posterior Respiradero posterior Soporte del respiradero posterior Caja de cocci n Respiradero del lado derecho Tira de relleno derecha Manguera del m ltiple Tabique divisorio Soporte del bastidor Panel trasero Panel inferior Pieza de guarnici n derecha Panel derecho del bastidor B scula de combustible Pedestal del tanque Deslizaderas del tanque Base pedestal del tanque Portacerillos Panel de alineaci n de las ruedas posteriores Rueda giratoria UMEA 39 GARANT A Weber Stephen Products Co Weber mediante la presente le garantiza al COMPRADOR ORIGINAL de esta barbacoa de gas Weber que la misma estar libre de defectos en cuanto a materiales y fabricaci n a partir de la fecha de
19. Nettoyez les br leurs Voir la Section MAINTENANCE Lallumeur fonctionne t il Voyez vous une tincelle lorsque Essayez d allumer manuellement le br leur voir ALLUMAGE DU vous appuyez plusieurs fois sur l allumeur automatique BRULEUR DE VOTRE SEAR STATION Appelez le Service client Le dispositif de contr le du d bit en exc s qui fait partie du raccord reliant le barbecue la bouteille de gaz a peut tre t activ Les br leurs ont une flamme jaune ou orange en association avec une odeur de gaz C est normal pour le tube d allumage du br leur Le br leur Sear Station ne s allume pas Sympt mes g n raux Pour r initialiser le dispositif de s curit de contr le de d bit en exc s positionnez tous les boutons de commande du br leur et la valve de la bouteille de gaz sur ARR T D connectez le r gulateur de la bouteille de gaz Positionnez les boutons de commande du br leur sur MARCHE ELEVE Patientez au moins 1 minute Positionnez les boutons de commande du br leur sur ARR T Reconnectez le r gulateur la bouteille de gaz Ouvrez lentement la valve de la bouteille de gaz Consultez les instrucitons de la section ALLUMAGE DU BRULEUR PRINCIPAL Le br leur ne s allume pas ou Le br leur a une petite flamme vacillante Si les problemes ne peuvent pas tre r solus en utilisant ces m thodes veuillez contacter le Repr sentant du Service client le le plus proche
20. allumeur du tube d allumage du br leur puis du POUR ETEINDRE brdleur du fumoir G V rifiez que le br leur est allum en regardant a travers les grilles de cuisson 7 Vous devriez voir une flamme si le br leur ne s allume pas au premier essai enfoncez le bouton de commande et positionnez le sur ARR T Recommencez la proc dure d allumage une seconde fois Enfoncez et tournez chaque bouton de commande des br leurs dans le sens des aiguilles d une montre en position ARRETE Fermez l arriv e de gaz la source 90 ALLUMAGE 8 UTILISATION DU BRULEUR DU FUMOIR ALLUMAGE MANUEL DU BRULEUR DU FUMOIR MISE EN GARDE V rifiez le tuyau avant chaque utilisation du grill afin de d tecter toute entaille fissure abrasions ou coupure Si le tuyau s av re d t rior de quelque mani re n utilisez pas le grill Remplacez le tuyau par un tuyau de rechange agr par Weber uniquement Veuillez entrer en contact avec le Repr sentant du Service client le de votre r gion gr ce aux coordonn es votre disposition sur notre site Internet Connectez vous sur www weber com A Ouvrez le couvercle 1 DANGER Le fait de ne pas ouvrir le couvercle pendant que vous allumez le grill ou de ne pas patienter 5 minutes pour laisser le gaz se dissiper si le grill ne s allumait pas pourrait entra ner un embrasement explosif susceptible de provoquer une blessure grave ou la mort Il est possible que l
21. descascarando ESTO NO ES UN DEFECTO Revise el perno de ajuste en la parte inferior de Afloje la s tuerca s de ajuste Deslice la s puerta s hasta quedar cada puerta alineada s Apriete la tuerca Si los problemas no pueden corregirse usando cualquiera de estos m todos por favor contacte al Representante de Atenci n al Cliente en su rea usando la informaci n de contacto en nuestro sitio web Con ctese a www weber com EU 63 RESOLUCI N DE PROBLEMAS DE LA ESTACI N DE DORADO Los quemadores est n quemando con una llama amarilla o anaranjada conjuntamente con un olor a gas esto es normal para el tubo de encendido del quemador El quemador de la estaci n de dorado Sear Station no se enciende S ntomas generales El quemador no se enciende O el quemador presenta un llama peque a y parpadeante Revise que no haya obstrucciones en la malla contra ara as e insectos Taponamiento de orificios Encendi usted los dos quemadores principales adyacentes consulte ENCENDIDO Y USO DE LA ESTACI N DE DORADO SEAR STATION Limpie las mallas contra ara as e insectos Vea la secci n MANTENIMIENTO ANUAL Confirme visualmente la presencia de llamas que indiquen que los quemadores principales adyacentes se han encendido ADVERTENCIA Si no se encendiese en 5 segundos apague el control del quemador posici n OFF y espere 5 minutos para que el gas se despeje antes de intentarlo d
22. Abra el suministro de gas del cilindro girando la v lvula del cilindro en direcci n contraria a las agujas del reloj 4 E Coloque un cerillo en el portacerillos y enci ndalo La barbacoa ilustrada puede tener ligeras diferencias con respecto al modelo comprado F Agarre el portacerillos y encienda con el cerillo por el lado derecho del quemador del asador giratorio 5 ADVERTENCIA No se incline sobre la barbacoa abierta G Presione la perilla de control del quemador del asador giratorio y g rela hacia encendido fuego alto 6 Contin e presionando la perilla de control unos veinte segundos m s despu s de que el quemador se haya encendido H Verifique que el quemador est encendido revisando que el quemador del asador giratorio est al rojo vivo 7 ADVERTENCIA Si el quemador del asador giratorio no se encenndiese gire la perilla del control del quemador a la posici n apagada y espere 5 minutos para permitir que el gas se disipe antes de tratar de nuevo Nota Cuando se use el asador giratorio con la tapa cerrada solamente encienda dos de los quemadores principales a cada lado de los alimentos vea M todos de asar Cocci n indirecta Revise peri dicamente sus alimentos para prevenir que se cocinen de m s en la parte externa Una vez que el alimento se haya dorado al color deseado apague el quemador del asador giratorio Termine de asarlo con calor indirecto PARA APAGAR Presione la perilla
23. Le dispositif de protection contre le d bit excessif qui fait Pour r initialiser le dispositif de protection contre le d bit excessif partie du raccord reliant le barbecue la bouteille de gaz fermez tous les boutons de commande des br leurs et la valve de s est peut tre enclench la bouteille de gaz D connectez le r gulateur de la bouteille de gaz Positionnez les boutons de commande du br leur sur ELEVE Patientez au moins 1 minute Positionnez les boutons de commande du br leur sur ARR T Reconnectez le r gulateur la bouteille de gaz Ouvrez lentement la valve de la bouteille de gaz Consultez les ALLUMAGE DU BRULEUR PRINCIPAL Les br leurs ne s allument pas ou Les flammes des br leurs sont petites et vacillantes en position ELEVE ou La temp rature du barbecue atteint 250 a 300 uniquement en position ELEVE Le br leur ne s allume pas ou La bouteille de PL est elle peu remplie ou vide Rechargez la bouteille de PL la flamme est petite en position ELEVE Le tuyau d alimentation en combustible est il pli ou pinc Redressez le tuyau d alimentation en combustible Le br leur s allume t il avec une allumette Nettoyez les br leurs Voir la Section MAINTENANCE Avez vous utilis le bouton de l allumeur plusieurs fois Assurez vous de maintenir le bouton de commande enfonc pendant jusqu ce que le br leur principal soit allum Voir deux secondes une fois que vous avez ap
24. Para los modelos Summit con funciones LED tenga cuidado de no romper o desconectar los cables de los LED del panel de control e Coloque el panel de control sobre la toalla que cubre los ensambles de las puertas 4 B Retire los dos tornillos que fijan el m ltiple a la caja de cocci n Hale el ensamblaje del m ltiple fuera del bastidor del mismo 5 C Hale del bastidor del m ltiple los tubos quemadores seleccionados y reempl celos con los tubos quemadores nuevos 6 La barbacoa ilustrada puede tener ligeras diferencias con respecto al modelo comprado ES SN 66 MANTENIMIENTO C mo sacar el quemador de la estaci n para dorar Sear Station Para sacar el quemador de la estaci n para dorar Sear Station hale el tubo quemador hacia usted Eso lo saca de la muesca del tubo quemador 7 Luego gire el tubo en direcci n de las agujas del reloj 8 cercion ndose de girarlo de tal manera que el tornillo en el extremo del tubo 9 pase a trav s de la muesca en la abertura de la pantalla t rmica 10 Cuando el tubo del quemador quede liberado s quelo del hogar de la barbacoa 11 A Para reinstalar el ensamblaje del m ltiple reverse los pasos G al I A PRECAUCI N Los agujeros del quemador 12 deben colocarse correctamente sobre los orificios de las v lvulas 13 Aseg rese de que los extremos opuestos de los tubos quemadores 14 est n debidamente alineados
25. Patr n de la Ilama del quemador Los quemadores de la barbacoa de gas Weber han sido ajustados en la fabrica para 7 2 que les entre la mezcla correcta de aire y gas Ac se muestra el patr n correcto de la Qs 3 llama SS y A Tubo quemador 1 4 B Las puntas ocasionalmente titilar n con un color amarillo 2 C Azul claro 3 D Azul oscuro 4 Si las llamas no se presentan de manera uniforme a lo largo del tubo quemador siga las instrucciones de limpieza del quemador 68 SUT GRILL A GAZ Manuel de l utilisateur du grill au gaz propane int gr 460 LP 56575 VOUS DEVEZ LIRE CE MODE D EMPLOI AVANT D UTILISER VOTRE GRILL A GAZ A DANGER S il y a une odeur de gaz 1 Coupez l admission de gaz de l appareil 2 Eteindre toute flamme nue 3 Ouvrir le couvercle 4 Si Podeur persiste loignez vous de l appareil et appelez imm diatement le fournisseur de gaz ou le service d incendie Une fuite de gaz risque de provoquer un incendie ou une explosion susceptible d occasionner des blessures graves voire mortelles ou des d g ts mat riels AVERTISSEMENT 1 Ne pas entreposer ni utiliser de l essence ni d autres vapeurs ou liquides inflammables dans le voisinage de l appareil ni de tout autre appareil Une bouteille de propane qui n est pas raccord e en vue de son utilisation ne doit pas tre entrepos e dans le voisinage de cet appareil ou de tout autre app
26. aide d une allumette Remarque Voir la Section MAINTENANCE pour plus d informations sur le retrait et la proc dure de nettoyage du br leur POUR ETEINDRE Enfoncez chaque bouton de commande et tournez le dans le sens des aiguilles d une montre pour le positionner sur ARRETE Fermez l arriv e de gaz la source 88 ALLUMAGE amp UTILISATION DE LA SEAR STATION ALLUMAGE MANUEL DU BRULEUR SEAR STATION DANGER Le fait de ne pas ouvrir le couvercle pendant l allumage des br leurs du barbecue ou de ne pas patienter 5 minutes pour laisser le gaz se dissiper si le barbecue ne s allumait pas pourrait provoquer un embrasement explosif susceptible de provoquer une blessure grave ou un d c s Le br leur Sear Station est pourvu d une commande de mise en marche arr t Pour allumer le br leur Sear Station vous devez d abord allumer les deux br leurs principaux adjacents Allumage automatique du bruleur principal adjacent Remarque Chacun des allumeurs automatiques des boutons de commande du br leur principal cr e une tincelle partir de l lectrode de l allumeur vers le tube d allumage du br leur C est vous qui g n rez l nergie n cessaire la production de l tincelle en enfon ant le bouton de commande et en le positionnant sur MARCHE ELEVE Ceci allume chaque br leur individuel A Ouvrez le couvercle 1 B V rifiez que chacun des br leurs principaux adjacents du br
27. e Le gaz Propane liquide PL est un produit d riv du p trole comme le sont l essence et le gaz naturel Le gaz PL est gazeux des temp ratures et des pressions ordinaires Soumis une pression mod r e l int rieur d une bouteille de gaz le gaz PL est liquide Au fur et mesure que la pression diminue le liquide vaporise rapidement et devient gazeux DOT 4BA240 e Lodeur du gaz PL ressemble celle du gaz naturel Vous devriez avoir conscience de cette odeur 00 09 e Le gaz PL est plus lourd que l air Du gaz PL s chappant d une fuite peut s accumuler dans des espaces proches du sol ce qui emp cherait sa dispersion e Pour remplir la bouteille de PL emmenez la chez un revendeur de gaz propane ou cherchez gaz propane dans l annuaire pour d autres source de gaz PL MISE EN GARDE Nous vous recommandons de faire remplir votre bouteille de PL aupr s d un revendeur de gaz PL agr par du personnel qualifi qui remplit la bouteille au poids UN REMPLISSAGE INCORRECT EST DANGEREUX e Lair doit tre extrait d une bouteille de PL neuve avant que celle ci soit remplie pour la premi re fois Votre revendeur de PL est quip pour effectuer cette op ration La bouteille d ePL doit tre install e transport e et stock e en position verticale Les bouteilles de PL ne devraient pas tre l ch es ou maipul es brutalement e Ne stockez ou ne transportez jamais la bouteille de PL dans de
28. en las ranuras del lado posterior de la caja de cocci n Antes de atornillar el m ltiple en su sitio verifique que est correctamente ensamblado A ADVERTENCIA Tras reinstalar las l neas de gas y antes de usar la barbacoa dichas l neas deber n inspeccionarse con una soluci n de agua y jab n para verificar de que no existan fugas de gas Vea Compruebe que no haya fugas de gas UE 47 MANTENIMIENTO MANTENIMIENTO ANUAL Inspecci n y limpieza de la malla contra ara as y dem s insectos Para inspeccionar la malla contra ara as y dem s insectos retire el panel de control Si hubiese polvo o sucio sobre las mallas retire los quemadores para limpiar las mallas AT d A AY Con un cepillo de cerdas suaves p ej un cepillo de dientes viejo cepille suavemente las malla contra ara as y dem s insectos A PRECAUCI N No limpie las mallas contra ara as y dem s insectos con herramientas duras o afiladas No las desmonte ni agrande los orificios de las mismas SEN RS OP fi Golpee ligeramente el quemador para sacar la basura y suciedad fuera del tubo quemador Una vez limpios vuelva a colocar las mallas y quemadores en su sitio Si la malla contra ara as y dem s insectos se da ase o no pudiese limpiarse por favor p ngase en contacto con el Representante de Servicios al Cliente de su zona cuya datos de contacto encontrar en nuestro sitio en la Internet Con ctese a www weber com a
29. es dans le pr sent document et toute garantie de commercialisation et de bon tat induite est limit e en dur e la p riode de couverture de la pr sente Garantie limit e crite expresse Certaines r gions n autorisent pas de limitation de dur e de la garantie induite il est donc posible que cette limitation ne s applique pas vous Weber ne peut tre tenu pour responsable de tout dommage particulier induit ou se produisant par voie de cons quence Certaines r gions n autorisent pas l exclusion ou la limitation des dommages indirects ou se produisant par voie de cons quence il est donc possible que cette limitation ou exclusion ne s applique pas vous Weber n autorise aucune personne ou soci t pr sumer en son nom de toute autre obligation ou responsabilit en relation avec la vente l installation l utilisation le retrait le retour ou le remplacement de ses quipements et aucune de ces repr sentations ne lie Weber La pr sente Garantie s applique uniquement aux produits vendus au d tail WEBER STEPHEN PRODUCTS CO Product Registration P O Box 40530 Burlington ON L7P 4W1 Pour des pi ces de rechange appelez le 1 800 265 2150 www weber com Connectez vous sur www weber com s lectionnez votre pays d origine et enregistrez votre grill aujourd hui 74 GENERALITES Avec le barbecue gaz Weber vous pouvez griller cuire au barbecue r tir et cuire avec des r sultats qui
30. for bubbles If bubbles form or if a bubble grows there is a leak If there is a leak turn off the gas and tighten the fitting Turn the gas back on and recheck with the soap and water solution If leak does not stop do not use the barbecue Contact the customer service representative in your area using the contact information on our web site Log onto www weber com D When leak checking is complete turn gas supply off at the source and rinse connections with water Note Since some leak test solutions including soap and water may be slightly corrosive all connections should be rinsed with water after checking for leaks A WARNING You should check for gas leaks every time you en j disconnect and reconnect a gas fitting k The grill illustrated may have slight differences than the model purchased EU 11 GAS INSTRUCTIONS Check A B C D A When leak checks are complete turn gas supply off at the source and rinse connections with water Reinstall Control Panel Parts required control panel screws and burner control knobs A B C Main gas line to manifold connection 1 Rotisserie I R Burner gas line connection 2 Bulkhead and gas supply hose connection 3 Corregated gas line to bulkhead connection 4 WARNING If there is a leak at connection 1 2 3 or 4 retighten the fitting with a wrench and recheck for leaks with retighten the fitti
31. leurs avant toute utilisation Voir les instructions de ce manuel pour les proc dures correctes N utilisez pas le barbecue gaz Weber en cas de fuite N utilisez pas de flamme pour d tecter les fuites de gaz Aucune mati re inflammable ne devrait jamais se trouver dans un rayon de 24 pouces par rapport l arri re ou aux c t s de votre barbecue gaz Weber Ne placez pas de b che de protection de barbecue ni aucune mati re inflammable sur la barbecue ou dans la zone de stockage au dessous du barbecue A Votre barbecue gaz Weber ne devrait jamais tre utilis par des enfants Les pi ces accessibles du barbecue peuvent atteindre une temp rature tr s lev e Maintenez les jeunes enfants l cart pendant son utilisation A Vous devriez faire preuve d une prudence raisonnable lorsque vous utilisez votre barbecue gaz Weber Celui ci sera tr s chaud pendant la cuisson ou le nettoyage et ne devrait jamais tre laiss sans surveillance ni d plac pendant son utilisation Si les br leurs s teignaient pendant l utilisation fermez toutes les valves de gaz Ouvrez le couvercle puis patientez cinq minutes avant d essayer de rallumer les br leurs en utilisant les instructions pour l allumage N utilisez pas de charbon de bois ni de pierres de lave dans votre barbecue gaz Weber Ne vous penchez jamais au dessus du grill ouvert ou ne placez jamais les mains ou les doigts sur
32. riau inflammable par rapport au dessus au dessous l arri re ou aux c t s du grill A MISE EN GARDE La totalit du bo tier de cuisson atteint une temp rature tr s lev e pendant l utilisation Ne le laissez pas sans surveillance MISE EN GARDE Maintenez tout cordon d alimentation lectrique ainsi que le tuyau d alimentation en combustible loign s de toute surface chauff e A MISE EN GARDE Maintenez la zone de cuisson d gag e de toutes vapeurs inflammables ou de liquides comme de l essence de l alcool etc et de tout mat riau combustible A MISE EN GARDE Ne conservez jamais une bouteille de PL suppl mentaire de rechange sous ou proximit du barbecue gaz Weber MISE EN GARDE Maintenez les ouvertures de ventilation du meuble de la bouteille d gag es et sans aucun d bris MISE EN GARDE Fermez le gaz au niveau de la bouteille d arriv e de gaz PL lorsque l appareil de cuisson gaz d ext rieur n est pas utilis A MISE EN GARDE Ne conservez jamais une bouteille de PL suppl mentaire de rechange sous ou proximit du barbecue a gaz Weber gt MISE EN GARDE Les bouteilles de PL doivent tre conserv es en ext rieur hors de port e des enfants et elles ne doivent pas tre stock es dans un batiment dans un garage ou dans toute autre zone confin e MISE EN GARDE La bouteille de PL utilis e avec votre barbecue doit tre pourvue d un disposi
33. ventilated area Do not use in a garage building breezeway or any other enclosed area WARNING Keep the ventilation openings of the cylinder enclosure free and clear of debris WARNING Your Weber gas barbecue shall not be used under overhead combustible construction WARNING Do not use the barbecue within 24 inches 610 mm of combustible materials top bottom back or sides of the grill WARNING The entire cooking box gets hot when in use Do not leave unattended WARNING Keep any electrical supply cord and the fuel supply hose away from any heated surface WARNING Keep the cooking area clear of flammable vapors and liquids such as gasoline alcohol etc and combustible materials WARNING Never store an exira spare LP cylinder under or near the Weber gas barbecue WARNING Keep the ventilation openings of the cylinder enclosure free and clear of debris WARNING Turn off the gas at the LP gas supply cylinder when the outdoor cooking gas appliance is not in use WARNING Never store an extra spare LP cylinder under or near the Weber gas barbecue WARNING LP cylinders must be stored outdoors out of the reach of children and must not be stored in a building garage or any other enclosed area WARNING The LP cylinder used with your barbecue must be with a listed OPD Overfilling Prevention Device and a QCC1 or Type 1 CGA810 cylinder connection The cylinder connection must be compatible with the barbecue c
34. 64 65 66 67 Sear Station Burner Rear Filler Strip Rear Vent Rear Vent Bracket Cookbox Right Side Vent Right Filler Strip Manifold Hose Bulkhead Frame Support Back Panel Bottom Panel Right Trim Piece Right Frame Panel Fuel Scale Tank Stand Tank Glides Tank Stand Base Matchstick Holder Rear Wheel Alignment Panel Caster WWW WEBER COM 5 WARRANTY Weber Stephen Products Co Weber hereby warrants to the ORIGINAL PURCHASER of this Weber gas grill that it will be free of defects in material and workmanship from the date of purchase as follows Aluminum castings 25 years 2 years on paint excludes fading Stainless steel shroud 25 years Porcelain enameled shroud 25 years Stainless steel burners tubes 10 years Stainless steel cooking grates 5 years no rust through or burn through Stainless steel Flavorizer bars 5 years no rust through or burn through Porcelain enameled cast iron cooking grates 5 year no rust through or burn through Porcelain enameled cooking grates 3 years no rust through or burn through Porcelain enameled Flavorizer bars 2 years no rust through or burn through Infrared rotisserie burner 2 years All remaining parts 2 years when assembled and operated in accordance with the printed instructions accompanying it Weber may require reasonable proof of your date of purchase THEREFORE YOU SHOULD RETAIN YOUR SALES SLIP OR INVOICE Th
35. Los reguladores de presi n y los ensambles de manguera de reemplazo deber n ser los especificados por Weber Stephen Products Co PARA SU INSTALACI N EN CANAD Estas instrucciones aunque de manera general son aceptables no necesariamente cumplen con los c digos de instalaci n canadienses en particular en lo que respecta a tuber as bajo y sobre tierra En Canad la instalaci n de este artefacto debe cumplir con los c digos locales y o la Norma CSA B149 2 Propane Storage and Handling Code OPERACI N A A gt ADVERTENCIA Solo use esta barbacoa al aire libre en una zona bien ventilada No la utilice en un garaje edificio pasadizo techado o en cualquier otra area cerrada ADVERTENCIA Mantenga limpios los orificios de ventilacion de la caja del cilindro ADVERTENCIA La barbacoa de gas Weber no debera usarse debajo de una construcci n combustible ADVERTENCIA No utilice la barbacoa con la parte superior inferior posterior o lateral de la misma a menos de 24 pulgadas 610 mm de distancia de materiales combustibles ADVERTENCIA La caja de cocci n entera se calienta al usarse No la deje desatendida ADVERTENCIA Mantenga a cualquier cord n el ctrico y a la manguera de suministro de gas alejados de toda superficie caliente ADVERTENCIA Mantenga el rea de cocinar libre de vapores y l quidos inflamables tales como gasolina alcohol etc y de materiales combustibles ADVERTENCIA Nunca a
36. Phillips y una toalla A Retire las perillas de control del quemador 1 B Abra ambas puertas y coloque una toalla sobre la parte superior de las mismas Esto evitar que el panel de control y las partes superiores de las puertas se rayen en el pr ximo paso C Con un destornillador Phillips retire los tornillos del lado inferior del panel de control 2 D Incline el panel de control hacia adelante y en direcci n contraria a la barbacoa 3 E Coloque el panel de control sobre la toalla que cubre los ensambles de la puertas 4 DETECCI N DE FUGAS DE GAS PELIGRO No utilice una llama abierta para comprobar si existen fugas de gas Aseg rese de que no haya chispas o llamas abiertas en el rea mientras comprueba si existen fugas Chispas o llamas causar n un fuego o explosi n las cuales pueden causar graves lesiones corporales o la muerte y da os materiales Nota Todas las conexiones hechas en la f brica han sido revisadas a fondo para asegurar que no existan fugas Los quemadores han sido probados con las llamas encendidas Como medida de precauci n sin embargo usted deber de volver a revisar todas las conexiones en busca de fugas antes de utilizar su barbacoa de gas Weber Durante el manejo y despacho puede haberse aflojado o da ado alguna conexi n de gas ADVERTENCIA Las conexiones de gas de su barbacoa de gas han sido probadas en la f brica Le recomendamos que inspeccione todas las con
37. Push control knob down and turn clockwise to ensure that it is in the OFF position A WARNING The burner control knobs must be in the OFF position before turning on the liquid propane cylinder tank TO EXTINGUISH valve If they are not in the OFF position when you turn on Push in and turn each burner control knob clockwise to OFF position Turn gas supply off the LP cylinder valve the excess gas flow control feature atthe source will activate limiting the flow of gas from the LP cylinder If this should occur turn off the LP cylinder valve and burner control knobs Start over DANGER When the excess gas flow control feature is activated a small amount of gas is still flowing to the burners After turning off the cylinder and burner control knobs wait at least five minutes for the gas to clear before attempting to light the grill Failure to do so may result in an explosive flare up which can cause serious bodily injury or death D Turn the cylinder on by turning the cylinder valve counterclockwise 4 E Put a match in the match holder and strike the match F Hold match holder and lit match by right side of rotisserie burner 5 WARNING Do not lean over the open grill G Push rotisserie burner control knob down and turn to START HI 6 Continue to hold the control knob down until twenty seconds after the burner has ignited H Check that the burner is lit by looking for the rotisserie burner
38. Representative in your area using the contact information on our web site Log onto www weber com ROTISSERIE TROUBLESHOOTING Rotisserie burner does not light Did you hold the burner control knob in and hold in for 20 Try to relight burner by holding burner control knob in seconds until after burner ignited and continue holding in until 20 seconds after burner has ignited Did you wait to see the entire ceramic surface become When relighting burner by holding burner control knob alight before counting 20 seconds in wait to see the entire ceramic surface become alight before counting 20 seconds Did you repeatedly use the snap ignition until the burner After waiting five minutes for gas to clear try repeatedly ignited using the snap igniter until the burner ignites Refer to ROTISSERIE BURNER IGNITION amp USAGE Does the igniter work Do you see a spark when you Try manually lighting the burner Refer to ROTISSERIE repeatedly use the snap igniter BURNER MANUAL IGNITION Call customer service General Symptoms The excess flow safety device which is part of the To reset the excess flow safety device turn all burner barbecue to cylinder connection may have activated control knobs and the cylinder valve to OFF Disconnect the regulator from the cylinder Turn burner control knobs to START HI Wait at least 1 minute Turn burner control knobs to OFF Reconnect the regulator to the cylinder Turn cylinder valve on slowl
39. centrales en fuego alto y encienda el quemador de la estaci n para dorar Sear Station Coloque la carne directamente sobre la estaci n para dorar Sear Station Dore cada lado entre 1 y 4 minutos seg n el tipo y espesor de la carne Pude darle un cuarto de vuelta al alimento para crear las marcas de dorado 1 antes de dorar el otro lado de la misma manera Una vez haya terminado de dorar puede terminar de asar la carne movi ndola a calor m s moderado sobre los calentadores externos para alcanzar el grado de cocci n deseado En la medida que obtenga m s experiencia en el uso de la estaci n para dorar Sear Station lo animamos a que experimente con diferentes tiempos de dorado para lograr los resultados ptimos para su gusto La barbacoa ilustrada puede tener ligeras diferencias con respecto al modelo comprado 4 QUEMADORES M TODO PARA DORAR El alimento se coloca en la zona de calor intenso entre los quemadores encendidos TER 55 ENCENDIDO Y USO DEL QUEMADOR DEL AHUMADOR ENCENDIDO DEL QUEMADOR DEL AHUMADOR A PELIGRO El no abrir la tapa mientras se est encendiendo la barbacoa o no esperar 5 minutos para permitir que el gas se disipe si la barbacoa no se enciende puede resultar en una llamarada explosiva la cual puede causar lesiones corporales serias o la muerte Encendido r pido del quemador del ahumador Nota Cada perilla de control de encendido r pido crea una chispa que va d
40. cilindro Desconecte el regulador del cilindro Gire la perilla de control a la posici n encendido fuego alto Espere por lo menos 1 minuto Gire las perillas de control de los quemadores a la posici n apagadas Vuelva a conectar el regulador del cilindro Lentamente abra la v lvula del cilindro Consulte ENCENDIDO DEL QUEMADOR PRINCIPAL Si los problemas no pueden corregirse usando cualquiera de estos m todos por favor contacte al Representante de Atenci n al Cliente en su rea usando la informaci n de contacto en nuestro sitio web Con ctese a www weber com RESOLUCI N DE PROBLEMAS DE LA LUZ DEL ASA GRILL OUT La l mpara del asa Weber Grill Out no se enciende Est n gastadas las bater as Reemplace las bater as Est n correctamente instaladas las bater as Vea la ilustraci n de ensamblaje Est la tapa abierta hasta arriba con el bot n de La l mpara se activar cuando la tapa est abierta encendido energizado Est activada la luz del asa Weber Grill Out Pulse el bot n de encendido Est la l mpara del asa Weber Grill OutTM Ajuste su posici n vea la ilustraci n de ensamblaje colocada correctamente sobre el asa Si los problemas no pueden corregirse usando cualquiera de estos m todos por favor contacte al Representante de Atenci n al Cliente en su rea usando la informaci n de contacto en nuestro sitio web Con ctese a www weber com MANTENIMIENTO LIMPIEZA A ADVERTEN
41. clic de l allumeur continuez maintenir la bouton de commande enfonc pendant deux secondes Cette action produit une tincelle au niveau de l allumeur du tube d allumage du br leur puis du br leur principal E V rifiez que le br leur est allum en regardant travers les grilles de cuisson 5 Vous devriez voir une flamme Si le br leur ne s allume pas au premier essai enfoncez le bouton de commande et positionnez le sur ARR T R p tez la proc dure d allumage une seconde fois APAGADO OFF ARR T O A A ARRETE MARCHE Il est possible que le grill de illustration pr sente de l g res diff rences par rapport au modele achet Allumage du br leur Sear Station Allumage depuis un br leur principal allum adjacent F Positionnez le bouton de commande du br leur Sear Station sur ON 6 G V rifiez l allumage du br leur en effectuant une inspection visuelle de la flamme 7 MISE EN GARDE Si l allumage ne se produit pas sous cinq secondes positionnez la commande du br leur sur ARR T patientez cinq minutes puis r p tez les tapes F amp G ou consultez les instructions de la section ALLUMAGE MANUEL DU BRULEUR SEAR STATION MISE EN GARDE Si le br leur ne s allume toujours pas positionnez le bouton de commande du br leur sur ARR T puis patientez 5 minutes pour laisser le gaz se dissiper avant d essayer nouveau ou d essayer d allumer le br leur l
42. cylinder must be constructed and marked in accordance with the specifications for LP gas cylinders T C DOT 4BA240 00 09 GAS INSTRUCTIONS IMPORTANT LP CYLINDER INFORMATION DANGER NEVER store a spare LP cylinder under or near Weber gas appliances NEVER fill the tank beyond 80 full Failure to follow these statements exactly may result in a fire causing death or serious injury Weber gas appliances are equipped for a cylinder supply system designed for vapor withdrawal TYPE 1 CONNECTIVE COUPLING A WARNING Only use Weber gas appliances outdoors in a well ventilated area Do not use in a garage building Type 1 Valve breezeway or any other enclosed area Hand Wheel The proper filling methods for the filling of your cylinder are by weight or volume as External Thread described in NFPA 58 Please make sure your filling station fills your LP cylinder by weight or volume Ask your filling station to read purging and filling instructions on the LP Thermally Sensitive Nut cylinder before attempting to fill LEAK CHECK PREPARATION Check That All Burner Valves Are Off Valves are shipped in the OFF position but you should check to be sure that they are turned off Check by pushing down and turning clockwise If they do not turn they are off If they do turn continue turning them clockwise until they stop then they are off Propane Regulator The Liquid Propane Cylinder All Weber liquid p
43. de cocci n m s largos tales como los asados pollos y pavos etc recomendamos el uso de trozos de madera m s grandes dado que se encienden m s lentamente y proporcionan humo durante un per odo de tiempo m s largo En la medida en que usted gane experiencia usando su ahumador le animamos a experimentar con diferentes combinaciones de astillas y pedazos de madera para encontrar el sabor del ahumado que m s se ajusta a su gusto Como punto de partida remoje las astillas de madera en agua durante por lo menos 30 minutos antes de usarlas La madera h meda producir m s sabor a ahumado Coloque un pu ado de astillas de madera o unos cuantos trozos grandes en el fondo del cuerpo del ahumador 1 En la medida que usted gane experiencia ahumando incremente o reduzca la cantidad de madera para ajustarla a su gusto Nota Siempre ase con la tapa cerrada para permitir que el humo penetre la comida a fondo Encienda el quemador del ahumador siguiendo las instrucciones dadas en ENCENDIDO DEL QUEMADOR DEL AHUMADOR Una vez que la madera empiece a arder ajuste la perilla de control a una llama baja El humo comenzar a producirse en aproximadamente 10 minutos y puede llegar a durar unos 45 minutos Si requiere un sabor m s ahumado rellene el ahumador con astillas y o trozos de madera Mantenga la tapa del asador cerrada mientras cocine Nota despu s de volver a llenar el ahumados tardar 10 a 15 minutos en comenzar a humea
44. de control del quemador del asador giratorio y g rela en la direcci n de las agujas del reloj a la posici n apagada Cierre el suministro de gas en la fuente del mismo 60 ENCENDIDO Y USO DEL QUEMADOR DEL ASADOR GIRATORIO MEDIDAS PREVENTIVAS IMPORTANTES Nota Antes de usar el asador giratorio mida el alimento a asar en su punto m s ancho Si ste excede de 972 241 8 mm entonces es demasiado grande para que quepa en el asador giratorio Si es demasiado grande la comida puede preparase usando un sostenedor de asado y el m todo de Cocci n Indirecta A ADVERTENCIAS A Por favor lea cuidadosamente las instrucciones antes de utilizar el asador giratorio Este asador giratorio debe usarse solamente al aire libre Retire el motor y almac nelo en un lugar seco cuando no est en uso para barbacoas Este asador giratorio no debe ser usado por ni os Como protecci n contra riesgos el ctricos no sumerja el cable enchufes o motor en agua u otros l quidos Desenchufe el motor cuando no est en uso o antes de limpiar para el cual est dise ado sobre el soporte del mismo o el enchufe da ado bb P BE bb el ctrico de tres clavijas conectado a tierra para su protecci n contra descargas el ctricas El cord n el ctrico deber enchufarse directamente a un enchufe para tres clavijas debidamente conectado a tierra Si se requiere el uso de un cable de extensi n aseg rese de que sea por l
45. de gas Weber al igual que cualquier otro aparato de gas al aire libre es un blanco para las ara as y dem s insectos Pueden crear sus nidos en la secci n del venturi 1 del tubo quemador Esto bloquea el flujo normal de gas y puede causar que el gas fluya hacia atr s por la v lvula de aire de combusti n Esto puede resultar en un fuego en y alrededor de las aberturas para el aire de combusti n causando un da o serio a la barbacoa La compuerta de cierre del aire del tubo quemador est equipada con una malla 2 de acero inoxidable para prevenir la entrada de ara as e insectos a los tubos quemadores a trav s de las aberturas para el aire de combusti n Le recomendamos que inspeccione las mallas contra ara as e insectos por lo menos una vez al a o vea MANTENIMIENTO ANUAL Tambi n inspeccione y limpie dichas mallas si cualquiera de los siguientes s ntomas se presentase A Olor a gas en conjunci n con llamas del quemador con un apariencia muy amarilla y floja B La barbacoa no alcanza la temperatura de funcionamiento C La barbacoa se calienta de manera dispareja D Uno o m s quemadores no se encienden PELIGRO El no corregir estos s ntomas pudiera resultar en un fuego que puede causar lesiones corporales serias o la muerte y da os a la propiedad LIMPIEZA DETUBO DE QUEMADOR Cierre el suministro de gas Retire el m ltiple vea REEMPLACE LOS QUEMADORES PRINCIPALES Revise la parte in
46. des piles 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 Baffle eau Protection anti chaleur Egouttoir jetable Plateau de r cup ration des graisses amovible Egouttoir Support pour gouttoir Porte de gauche Poign es de portes Porte de droite Bande de remplissage avant Pi ce rogner gauche Panneau du cadre gauche Roulette verrouillage Panneau d alignement de la roue avant Cache du br leur IR Br leur infrarouge Bo tier du br leur IR C ble de l allumeur du br leur IR Thermocouple Tuyau du br leur IR Assemblage de la broche de la r tissoire Bo tier du fumoir Barre du fumoir Br leur du fumoir 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 Br leur Sear Station Bande de remplissage arri re A ration arri re Support d a ration arri re Bo tier de cuisson A ration lat rale droite Bande de remplissage droite Tuyau du collecteur Cloison Support du cadre Panneau arri re Panneau inf rieur Pi ce de remplissage droite Panneau du cadre droit Graduation de niveau de combustible Support de la bouteille Glissi res de la bouteille Base du support de la bouteille Porte allumette Panneau d alignement de la roue a
47. dissiper si le barbecue ne s allumait pas peut provoquer un embrasement explosif susceptible d entra ner une blessure grave ou un d c s Le br leur Sear Station est pourvu d une commande de mise marche arr t Pour allumer le br leur Sear Station vous devez d abord allumer les deux br leurs principaux adjacents Allumage automatique des bruleurs principaux adjacents Remarque Chacun des allumeurs automatiques des boutons de commande des br leurs produit une tincelle partir de l lectrode de l allumeur vers le tube d allumage du br leur C est vous qui g n rez l nergie n cessaire la production de l tincelle en enfon ant le bouton de commande et en le positionnant sur MARCHE ELEVE Ceci allume chaque br leur individuel MISE EN GARDE Inspectez le tuyau avant toute utilisation du barbecue afin de d tecter toute trace d entaille de fissure d abrasions ou de coupures Si le tuyau se r v le d t rior de quelque mani re que ce soit n utilisez pas le barbecue Remplacez le tuyau en utilisant uniquement un tuyau de rechange homologu par Weber Contactez le Repr sentant du Service client le le plus proche gr ce aux coordonn es votre disposition sur notre site Internet Connectez vous sur www weber com A Ouvrez le couvercle 1 B Assurez vous que tous les boutons de commande du br leur sont positionn s sur ARR T 2 Enfoncez le bouton de commande et tournez le dans l
48. flamme du Br leur de la r tissoire par une journ e lumineuse et ensoleill e MISE EN GARDE V rifiez le tuyau avant chaque utilisation du grill afin de d tecter toute entaille fissure abrasion ou coupure Si le tuyau se r v le d t rior de quelque mani re n utilisez pas le grill Ne remplacez le tuyau que par un tuyau de rechange agr par Weber Veuillez entrer en contact avec le Repr sentant du Service client le le plus proche gr ce aux coordonn es votre disposition sur notre site Internet Connectez vous sur www weber com A Ouvrez le couvercle 1 B Retirez la grille de maintien au chaud et les grilles de cuisson du bo tier de cuisson 2 D C Assurez vous que tous les boutons de commande des br leurs sont positionn s sur ARR T 3 Enfoncez le bouton de commande puis tournez le dans le sens des aiguilles d une montre pour vous assurer qu il est positionn sur ARRETE MISE EN GARDE Les boutons de commande du br leur Ouvrez la bouteille de gaz en tournant la valve dans le sens inverse des aiguilles d une montre 4 MISE EN GARDE Ne vous penchez pas au dessus du grill ouvert doivent tre positionn s sur ARR T avant que vous E Enfoncez le bouton de commande et positionnez le sur MARCHE ELEVE 5 Cette y E ER Se action provoque une tincelle au niveau de l allumeur et allume le Br leur de la ouvriez la valve de la bouteille de propane liquide S ils ne r tissoire Continuez
49. gas propane dealer or look up gas propane in the phone book for other sources of LP gas WARNING We recommend that your LP cylinder be filled at an authorized LP gas dealer by a qualified attendant who fills the cylinder by weight IMPROPER FILLING IS DANGEROUS CAUTION Place dust cap on cylinder valve outlet whenever the cylinder is not in use Only install the type of dust cap on the cylinder valve outlet that is provided with the cylinder valve Other types of caps or plugs may result in leakage of propane LIGHT FEATURES WEBER GRILL OUTTM HANDLE LIGHT The Weber Grill Out Handle Light has a built in Tilt Sensor With the power button 1 activated the light will come on when the grill lid is open The light will turn off when the lid is closed For daytime use deactivate the sensor by pressing power button 1 LIGHTED CONTROL KNOBS Your gas grill comes with control knobs that light up allowing you to fine tune heat settings even in low light conditions Requires 3 D alkaline batteries Do not mix old and new batteries or different types of batteries standard alkaline or rechargeable Battery housing is located inside the cabinet on the left side To operate activate power button EU 13 BEFORE USING THE GRILL FUEL LEVEL There are two ways to check the fu
50. gr ce aux coordonn es votre disposition sur notre site Internet Connectez vous sur www weber com DEPANNAGE DE LA ROTISSOIRE Le br leur de la r tissoire ne s allume pas Sympt mes g n raux Le br leur ne s allume pas ou la flamme du br leur est petite et vacille Avez vous maintenu le bouton de commande du br leur de la r tissoire enfonc pendant 20 secondes apr s l allumage du br leur Avez vous attendu de voir la totalit de la surface en c ramique allum e avant de d compter 20 secondes Avez vous utilis le bouton d allumage plusieurs fois jusqu ce que le br leur s allume Lallumeur fonctionne t il Voyez vous une tincelle lorsque vous utilisez plusieurs fois le bouton d allumage Le dispositif de s curit de protection contre le d bit de gaz excessif qui fait partie du raccord reliant le barbecue la bouteille de gaz s est peut tre d clench Essayez de rallumer le br leur en maintenant le bouton de commande du br leur enfonc pendant 20 secondes une fois que le br leur s est allum Lorsque vous rallumez le br leur en maintenant le bouton de commande du br leur enfonc attendez de voir la totalit de surface en c ramique allum e avant de d compter 20 secondes Une fois que vous avez attendu cinq minutes pour laisser le gaz se dissiper essayez d utiliser le bouton d allumage plusieurs fois jusqu ce que le br leur s allume Voir ALLUMAG
51. if it should malfunction The rotisserie motor is equipped with a three prong grounding power cord for your protection against shock hazard The power cord should be plugged directly into a properly grounded three prong receptacle If use of an extension cord is required be sure that it is a minimum 16 AWG 1 3mm 3 wire well insulated cord marked for OUTDOOR USE ONLY and properly grounded A When using an extension cord make sure it is not in contact with a hot or sharp surface Outdoor extension cords should be marked with the letters W A and a tag stating Suitable for use with outdoor appliances Do not cut or remove the grounding prong from the rotisserie motor power cord Do not let cord hang over any sharp edge or hot surface To reduce the risk of electric shock keep extension cord connection dry and off the ground A short power cord is supplied to reduce the risk of tripping over the cord Extension cords may be used but caution must be taken to prevent tripping over the cord In absence of local codes the rotisserie motor must be grounded electrically in accordance with the National Electric Code ANSI NFPA 70 or Canadian Electrical Code CSA C22 1 DE BP bb BP EE gt OPERATING THE ROTISSERIE WARNING Set up the rotisserie with food before lighting rotisserie burner A Plug power cord into power source CAUTION Do not route rotisserie motor power cor
52. installed inside the tank enclosure on the tank scale right side A Loosen cylinder lock wing nut Swing cylinder lock up 3 B Turn the LP cylinder so the opening of the valve is either to the front or rear of the Weber gas barbecue C Lift tank up into position on the tank scale 4 D Swing the cylinder lock down Tighten the wing nut Connect The Hose To The Cylinder A Remove the plastic dust cover from the valve B Screw the regulator coupling onto the tank valve clockwise or to the right Hand tighten only 5 Note This connection tightens clockwise and will not allow gas to flow unless the connection is tight The connection requires tightening by hand only A WARNING Do not use a wrench to tighten the connection Using a wrench could damage the regulator coupling and could cause a leak 10 GAS INSTRUCTIONS WARNING The gas connections of your Summit gas grill have been factory tested We do however recommend that you leak check all gas connections before operating your Summit gas grill Remove Control Panel Parts required Phillips screwdriver and a towel A Remove the burner control knobs 1 B Open both doors and place a towel on top of the doors This will protect the control panel and tops of the doors from getting scratched on the next step C Remove the screws from the underside of the control panel with a Phillips screwdriver 2 D Tilt the conrol panel forwa
53. is in the OFF position WARNING The burner control knobs must be in the OFF position before turning on the liquid propane cylinder tank valve If they are not in the OFF position when you turn on the LP cylinder valve the excess gas flow control feature will activate limiting the flow of gas from the LP cylinder If this should occur turn off the LP cylinder valve and burner control knobs Start over DANGER When the excess gas flow control feature is activated a small amount of gas is still flowing to the burners After turning off the cylinder and burner control knobs wait at least five minutes for the gas to clear before attempting to light the grill Failure to do so may result in an explosive flare up which can cause serious bodily injury or death C Turn the cylinder on by turning the cylinder valve counterclockwise 3 A WARNING Do not lean over the open barbecue D Ignite each adjacent Sear Station main burner 4 Push the control knob in and turn to START HI until you hear the igniter snap continue to hold control knob in for two seconds This action will spark the igniter the burner lighting tube and then main burner E Check that the burner is lit by looking through the cooking grates 5 You should see a flame If burner does not light on first try push control knob in and turn to OFF Repeat lighting procedure a second time Sear Station Burner Lighting Ignition By An Adjacent Ignite
54. l extr mit avant du bo tier de cuisson Si un feu de graisse se produisait fermez tous les br leurs et laissez le couvercle ferm jusqu ce que le feu s teigne N largissez pas les orifices des valves ou les ports des br leurs lorsque vous nettoyez les valves ou les br leurs Le barbecue gaz Weber devrait tre nettoy m ticuleusement de fa on r guli re Le gaz propane liquide n est pas du gaz naturel La conversion ou la tentative d utilisation de gaz naturel dans un appareil propane liquide ou de gaz propane liquide dans un appareil gaz naturel est dangereuse et annulera votre garantie Utilisez des gants pour barbecue r sistants la chaleur lorsque vous utilisez le barbecue Maintenez tout cordon lectrique d alimentation ainsi que le tuyau d alimentation en combustible l cart de toute surface chauff e Les d riv s de combustion g n r s lors de l utilisation de ce produit contienne des agents chimiques reconnus par l Etat de Californie comme provoquant des cancers des anomalies cong nitales ou d autres troubles de la reproduction N int grez pas ce mod le de grill m importe quelle construction encastr e ou glissi re Le non respect de cet Avertissement risque de provoquer un incendie ou une explosion susceptible de provoquer des d g ts mat riels ainsi que des blessures graves voire un d c s APPAREILS A GAZ PROPANE UNIQUEMENT
55. la mesure o certaines solutions de d tection des fuites notamment l eau savonneuse peuvent s av rer l g rement corrosives la totalit des raccords devrait tre rinc e l eau apr s la d tection des fuites MISE EN GARDE Vous devriez d tecter les fuites chaque fois que vous d connectez et reconnectez un raccord de gaz UMES 7 INSTRUCTIONS RELATIVES AU GAZ V rifiez A Le raccord entre la conduite de gaz principale et le collecteur B Le raccord de la conduite de gaz de la r tissoire Br leur IR C Le raccord entre la cloison et le tuyau d arriv e de gaz D Le raccord entre la conduite de gaz ondul e et la cloison A MISE EN GARDE En cas de fuite au niveau du raccord 1 2 3 ou 4 resserrez le raccord l aide d une cl puis d tectez nouveau les fuites l aide d une solution d eau savonneuse En cas de persistance d une fuite une fois que vous avez resserr le raccord fermez le gaz N UTILISEZ PAS LE GRILL Veuillez entrer en contact avec le Repr sentant du service client le de votre r gion l aide des coordonn es votre disposition sur notre site Internet Connectez vous sur www weber com E Le raccord entre le tuyau et le r gulateur F Le raccord entre le r gulateur et la bouteille de gaz G Les raccords entre les valves et le collecteur MISE EN GARDE En cas de fuite au niveau des raccords 5 6 ou 7 fermez le gaz N UTILISEZ PAS LE GRILL C
56. le tuyau avant chaque utilisation du grill afin de d tecter toute entaille fissure abrasion ou coupure Si le tuyau se r v le d t rior de quelque mani re n utilisez pas le grill Ne remplacez le tuyau que par un tuyau de rechange agr par Weber Veuillez entrer en contact avec le Repr sentant du Service client le le plus proche gr ce aux coordonn es votre disposition sur notre site Internet Connectez vous sur www weber com A Ouvrez le couvercle du grill 1 B Ouvrez le couvercle du bo tier du fumoir 2 C Remplissez le fumoir de petits morceaux de bois ou de copeaux imbib s d eau 3 D Assurez vous que la totalit des boutons de commandes des br leurs inutilis s est positionn e sur ARRETE 4 Enfoncez le bouton de commande et tournez dans le sens des aiguilles d une montre pour vous assurer qu il est positionn sur ARR T ll est possible que le grill MISE EN GARDE Les boutons de commande du br leur eier L as in KA z E de l g res diff rences par doivent tre positionn s sur ARRETE avant que vous rapport au mod le achet ouvriez la valve de la bouteille de propane liquide S ils ne sont pas positionn s sur ARR T lorsque vous ouvrez la valve de la bouteille de PL la fonction de contr le du d bit de gaz en exc s s active limitant ainsi le d bit de gaz en provenance de la bouteille de PL Si cela se produisait fermez la valve de la bouteille de PL et les bo
57. leur Sear Station est allum en proc dant une inspection visuelle de la flamme 2 C Placez une allumette dans le porte allumette et frottez la MISE EN GARDE Ne vous penchez pas au dessus du barbecue ouvert D Ins rez le porte allumette et l allumette allum e travers les grilles de cuisson et les barres Flavorizer pour allumer le br leur Sear Station 3 E Enfoncez le bouton de commande du br leur Sear Station et positionnez le sur ON 4 MISE EN GARDE Si le br leur ne s allume pas positionnez le bouton de commande du br leur sur ARRETE et patientez 5 minutes pour laisser le gaz se dissiper avant d essayer nouveau Remarque Voir la section MAINTENANCE pour des informations sur le retrait du br leur et la proc dure de nettoyage POUR ETEINDRE Enfoncez et tournez chaque bouton de commande dans le sens des aiguilles d une montre vers la position ARRETE Fermez l arriv e de gaz la source UTILISATION DU BRULEUR SEAR STATION Votre barbecue gaz Weber est livr avec un br leur saisir pour saisir les viandes comme les steaks les pi ces de volaille le poisson et les c tes La saisie est une technique de cuisson au grill directe qui fait brunir la surface des aliments une temp rature lev e En saisissant ou en faisant dorer les deux c t s de la viande vous cr ez une saveur plus souhaitable en caram lisant la surface des aliments La saisie optimise g
58. limpieza y es una garant a casi absoluta contra las indeseadas llamaradas e Los alimentos colocados sobre la parrilla de cocci n directamente encima de los quemadores pudieran requerir que se les d la vuelta o que se les mueva a un rea menos caliente e Use tenacillas en vez de un tenedor para dar vuelta y manipular las carnes para as evitar perder los jugos naturales Use dos esp tulas para manipular un pescado entero grande e Si llegase a ocurrir alguna llamarada indeseada apague todos los quemadores y mueva los alimentos a otra zona de la parrilla de cocci n Cualquier llama se apagar r pidamente Una vez que las llamas se apaguen vuelva a encender la parrilla JAM S USE AGUA PARA EXTINGUIR LAS LLAMAS EN UNA PARRILLA DE GAS e Algunos alimentos tales como los guisos o los filetes delgados de pescado requerir n de un recipiente para asarlos Las ollas desechables de l mina son muy convenientes pero puede usarse cualquier olla de metal con asas resistentes al calor e Aseg rese siempre de que la bandeja inferior y el plato recolector de grasa est n limpios y libres de desechos e No forre la bandeja deslizante de grasa con papel aluminio Ello podr a prevenir que la grasa fluya al plato recolector de grasa El usar un temporizador le ayudar a alertarle cuando bien cocido est a punto de convertirse en sobre cocido Nota Si la barbacoa pierde calor mientras se est cocinando refi rase a la secci
59. nicks cracking abrasions or cuts If the hose is found to be damaged in any way do not use the barbecue Replace using only Weber authorized replacement hose Contact the Customer Service Representative in your area using the contact information on our web site Log onto www weber com 14 SNAP IGNITION OPERATIO Always open the lid before igniting the burners A Each control knob has its own igniter electrode built in To create a spark you must push the control knob in 1 and turn to START HI 2 B This action will generate gas flow and a spark to the burner lighting tube 3 You will hear a snap from the igniter You will also see a 3 5 orange flame coming from the burner lighting tube at the left side of the burner 4 C Continue to hold the burner control knob in for two seconds after the snap This will allow gas to flow completely down the burner tube 5 and insure ignition D Check that the burner is lit by looking through the cooking grates You should see a flame If burner does not light on first try push control knob in and turn to OFF Repeat lighting procedure a second time A WARNING If the burner still does not light turn the burner control knob to OFF and wait five minutes to let the gas clear before you try again or try to light with a match UMEN 15 MAIN BURNER IGNITION amp USAGE MAIN BURNER IGNITION EE A as DO Summary lighting instructi
60. o reemplazar tal pieza sin cargo alguno Si usted tiene que retornarnos las partes defectuosas los gastos de transporte deben ser prepagados Weber retornar las partes al comprador con transporte o franqueo prepagado Esta Garant a Limitada no cubre ninguna falla o problema de operaci n a causa de accidentes abuso mal uso alteraci n uso en aplicaciones indebidas vandalismo instalaci n inapropiada o mantenimiento o servicio inapropiados o por no llevar a cabo el mantenimiento normal y rutinario entre los que se incluyen pero sin limitaci n los da os causados por insectos dentro de los tubos quemadores seg n se detalla en este manual del propietario Esta Garant a Limitada no cubre el deterioro o da os a causa de condiciones de tiempo inclemente tales como granizo huracanes terremotos o tornados ni tampoco la decoloraci n por exposici n a sustancias qu micas bien sea por contacto directo o por que las mismas contenidas en la atm sfera No existe ninguna otra garant a expresa que no sean las las ac indicadas y cualesquier garant as impl citas de comerciabilidad y aptitud de uso est n limitadas en duraci n al tiempo de cobertura de esta expresa Garant a Limitada por escrito Algunas regiones no permiten limitaci n alguna en el tiempo que una garant a impl cita pueda durar por lo que esta limitaci n pudiera no aplicarle a usted Weber no se hace responsable de cualesquier da os especiales indirectos o emergente
61. oreilles verrouillant la bouteille de gaz et retirez le verrou de la bouteille de gaz 3 D Soulevez la bouteille de gaz pour la sortir Pour recharger la bouteille de PL emmenez la chez un revendeur de propane ou cherchez a gaz propane dans l annuaire pour d autres sources de gaz PL MISE EN GARDE Nous vous recommandons de faire remplir votre bouteille de PL aupr s d un revendeur de gaz agr par du personnel qualifi qui remplit la bouteille au poids UN MAUVAIS REMPLISSAGE EST DANGEREUX ATTENTION Placez le cache anti poussi re sur la sortie de la valve de la bouteille de gaz chaque fois que la bouteille de gaz est inutilis e N utilisez que le type de cache anti poussi re fourni avec la valve de la bouteille de propane L utilisation d autres types de caches ou de bouchons pourrait provoquer une fuite de propane FONCTIONNALITES D ECLAIRAGE LAMPE DE POIGNEE WEBER GRILL OUTTM L clairage de poign e Weber Grill Out est quip d un D tecteur d inclinaison Si le bouton de mise en marche 1 est activ la lumi re s allume lorsque le couvercle du grill est ouvert La lumi re s teint lorsque le couvercle est ferm Pour une utilisation pendant la journ e d sactivez le d tecteur en appuyant sur le bouton de mise en marche 1 BOUTONS DE COMMANDES ECLAIRES Votre grill gaz est pourvu de boutons de commande qui s allument ce
62. presionada la perilla de control del quemador hasta encenderse y luego durante 20 segundos despu s de haberse encendido Esper usted hasta ver que toda la superficie de cer mica se encendiera antes de empezar a contar los 20 segundos Us repetidamente el encendedor r pido hasta que el encendedor se prendiese Funciona el encendedor Ve una chispa cuando Usa repetidas veces el encendedor r pido Puede haberse activado el dispositivo de seguridad de caudal excesivo el cual es parte de la conexi n de la barbacoa al cilindro Trate de volver a encender el quemador manteniendo presionada la perilla de control del quemador hasta encenderse y manteni ndola presionada hasta 20 segundos despu s de haberse encendido Cuando vuelva a encender el quemador manteniendo presionada la perilla de control del mismo espere a que vea la superficie de cer mica entera encendida antes de empezar a contar los 20 segundos Despu s de esperar cinco minutos para que se disipe el gas trate de usar repetidamente el encendedor r pido hasta que el quemador de encienda Consulte el ENCENDIDO Y USO DEL QUEMADOR DEL ASADOR GIRATORIO Intente encender el quemador manualmente consulte ENCENDIDO MANUAL DEL QUEMADOR DEL ASADOR GIRATORIO Llame a atenci n al cliente Para restablecer el dispositivo de seguridad de caudal excesivo gire todas las perillas de control de los quemadores a la posici n apagadas y cierra la v lvula del
63. que todas las perillas de control del quemador est n cerradas 3 Presione la perilla de control y gire en direcci n de las agujas del reloj para asegurarse de que est en la posici n apagada ADVERTENCIA Las perillas de control de los quemadores deber n estar en la posici n apagada antes de abrir la v lvula del tanque de propano licuado Si no lo estuviesen cuando abra la v lvula del tanque de propano licuado se activar el control de exceso de flujo y limitar el flujo de gas desde el tanque de propano licuado Si esto llegase a ocurrir cierre la v lvula del tanque de propano y las perillas de control de los quemadores Luego empiece de nuevo PELIGRO Cuando se activa el control de exceso de flujo una peque a cantidad de gas sigue fluyendo a los quemadores Despu s de cerrar la v lvula del tanque y las perillas de control de los quemadores espere por lo menos 5 minutos para que el gas se disipe antes de tratar de encender la barbacoa El no hacer esto podr a resultar en una llamarada explosiva que pudiera causar lesiones corporales serias o la muerte OFF OZ gp A A A APAGADO ENCENDIDO FUEGO BAJO FUEGO ALTO La barbacoa ilustrada puede tener ligeras diferencias con respecto al modelo comprado D Abra la v lvula del cilindro girando su manubrio en direcci n contraria a las agujas del reloj 4 ADVERTENCIA No se incline sobre la barbacoa abierta E Presione la perilla de c
64. qui vous TIE E permet de r gler finement les param tres de temp rature m me en situation de faible DA gt clairage D KE e Y MN N cessite 3 piles alcalines D Ne m langez pas des piles usag es avec des piles neuves ou diff rents types de piles entre elles ordinaires alcalines ou rechargeables O Le logement des piles se situe l int rieur du meuble du c t gauche 00000 Pour mettre en marche l clairage appuyez sur le bouton de mise en marche SS SN E alt ME 81 AVANT D UTILISER LE GRILL NIVEAU DE COMBUSTIBLE ll existe deux mani res de v rifier le niveau de combustible dans votre bouteille lectroniquement et manuellement Pour v rifier le niveau l aide de la Graduation lectronique de la bouteille appuyez sur le bouton de graduation de la bouteille situ droite du panneau de commandes pendant 2 3 secondes La LED indique le niveau de combustible dans la bouteille Pour v rifier le niveau l aide de la Graduation manuelle de la bouteille regardez la ligne color e d indication de niveau situ e sur le c t de la graduation de la bouteille A Vide 1 B Moyen 2 C Plein 3 PLATEAU EGOUTTOIR AMOVIBLE ET EGOUTTOIR JETABLE Votre grill a t fabriqu avec un dispositif de collecte des graisses int gr V rifiez le plateau gouttoir amovible et l gouttoir je
65. recomendada para asar Esto tomar entre 10 y 15 minutos dependiendo de tales condiciones como la temperatura del aire y el viento COCCI N CUBIERTA Todo asado deber realizarse con la tapa cerrada para proporcionar un calor uniforme y con una circulaci n pareja Con la tapa cerrada la barbacoa de gas Summit cocinar de manera muy parecida a un horno de convecci n El term metro en la tapa indica la temperatura de cocci n dentro de la barbacoa Todo precalentamiento y cocci n se realiza con la tapa cerrada Nada de miraditas se pierde calor cada vez que usted abre la tapa PRINGUES Y GRASA Las barras del Flavorizer han sido dise adas para ahumar la cantidad correcta de pringues y as obtener una cocci n con bastante saz n Los jugos de cocci n y el exceso de grasa se acumular n en el plato recolector debajo de la bandeja corredera inferior Hay disponibles bandejas de goteo desechables que caben en el plato recolector A ADVERTENCIA Antes de cada uso revise que no haya grasa acumulada en la bandeja de grasa y en el plato recolector Retire el exceso de grasa para evitar que sta se incendie en la bandeja corredera de grasa EL SISTEMA FLAVORIZER Cuando los jugos de carne chorrean de la comida a las barras Flavorizer colocadas a un ngulo especial estas crean un humo que le da a la comida una saz n a barbacoa irresistible Gracias al dise o nico de los quemadores las barras Flavorizer
66. require more time if grilled in a deep casserole rather than a shallow baking pan e Trim excess fat from steaks chops and roasts leaving no more than a scant 14 inch 6 4mm of fat Less fat makes cleanup easier and is a virtual guarantee against unwanted flare ups e Foods placed on the cooking grate directly above burners may require turning or moving to a less hot area e Use tongs rather than a fork for turning and handling meats to avoid losing natural juices Use two spatulas for handling large whole fish e H an unwanted flare up should occur turn all burners off and move food to another area of the cooking grate Any flames will quickly subside After flames subside relight the grill NEVER USE WATER TO EXTINGUISH FLAMES ON A GAS GRILL e Some foods such as a casserole or thin fish fillets will require a container for grilling Disposable foil pans are very convenient but any metal pan with ovenproof handles can also be used e Always be sure the slide out grease tray and catch pan are clean and free from debris e Do not line the slide out grease tray with foil This could prevent the grease from flowing into the catch pan e Using a timer will help to alert you when well done is about to become over done Note If grill looses heat while cooking refer to the troubleshooting section of this manual A WARNING Do not move the Weber gas barbecue when operating or while barbecue is hot You can adjust the ind
67. sont difficiles dupliquer avec des appareils de cuisine d int rieur Le couvercle ferm et les barres Flavorizer produisent cette saveur d ext rieur dans les aliments L arriv e de gaz Propane liquide PL est facile a utiliser et elle vous donne plus de contr le sur la cuisson que du charbon de bois Les pr sentes instructions vont vous fournir les exigences minimales pour l assemblage de votre barbecue gaz Weber Veuillez lire attentivement les instructions avant d utiliser votre barbecue gaz Weber Un montage incorrect peut s av rer dangereux e Ne convient pas pour une utilisation par des enfants e Siil existe des codes r gionaux qui s appliquent aux grills gaz portatifs vous devrez vous y conformer L installation doit tre conforme aux codes r gionaux ou en l absence de codes r gionaux avec le Code national des gaz combustibles ANSI Z223 1 NFPA 54 le Code des installations au gaz naturel et au gaz propane CSA B149 1 ou avec le Code de stockage et de manipulation du propane B149 2 le cas ch ant Le r gulateur de pression fourni avec le barbecue gaz Weber doit tre utilis Ce r gulateur est r gl pour 11 pouces de colonne d eau pression Ce barbecue a gaz Weber est con u pour une utilisation avec du gaz propane liquide PL uniquement Ne Putilisez pas avec du gaz naturel gaz de ville Les valves les orifices le tuyau et le r gulateur sont con us pour du g
68. tenter d allumer le barbecue Le non respect de cette mesure de s curit risque d entra ner un embrasement explosif susceptible de provoquer une blessure grave ou la mort Ouvrez la bouteille de gaz en tournant la valve de la bouteille dans le sens inverse des aiguilles d une montre 3 D Placez l allumette dans le porte allumette puis frottez la A MISE EN GARDE Ne vous penchez pas au dessus du barbecue ouvert E Ins rez le porte allumette et allumez le br leur s lectionn travers les grilles de cuisson et les barres Flavorizer 4 Enfoncez le bouton de commande et tournez le vers MARCHE ELEVE 5 MISE EN GARDE Si le br leur ne s allume pas tournez le bouton de commande du br leur pour le positionner sur ARR T puis patientez 5 minutes pour laisser le gaz se dissiper avant d essayer nouveau POUR ETEINDRE Enfoncez et tournez chaque bouton de commande du br leur dans le sens des aiguilles d une montre pour le positionner sur ARRETE Fermez l arriv e de gaz la source a EU ce CONSEILS amp ASTUCES POUR LA GRILLADE e Pr chauffez toujours le grill avant la cuisson R glez tous les br leurs sur ELEVE puis fermez le couvercle laissez chauffer pendant 10 minutes ou jusqu ce que le thermom tre atteigne 500 550 F 260 288 C e Grillez les viandes et cuisinez avec le couvercle ferm pour des aliments grill s la perfection chaque fois e Les dur es de
69. this should occur turn off the LP cylinder valve and burner differences than the model purchased control knobs Start over A DANGER When the excess gas flow control feature is activated a small amount of gas is still flowing to the burners After turning off the cylinder and burner control knobs wait at least five minutes for the gas to clear before attempting to light the grill Failure to do so may result in an explosive flare up which can cause serious bodily injury or death C Turn the cylinder on by turning the cylinder valve counterclockwise 3 WARNING Do not lean over the open barbecue D Push the control knob in and turn to START HI until you hear the igniter snap 4 continue to hold control knob in for two seconds This action will spark the igniter the burner lighting tube and then main burner E Check that the burner is lit by looking through the cooking grates 5 You should see a flame If burner does not light on first try push control knob in and turn to OFF Repeat lighting procedure a second time A WARNING If the burner still does not light turn the burner control knob to OFF and wait five minutes to let the gas clear before you try again or try to light with a match TO EXTINGUISH Push in and turn each burner control knob clockwise to OFF position Turn gas supply off at the source 16 MAIN BURNER IGNITION amp USAGE MAIN BURNER MANUAL IGNITION
70. un trapo con agua tibia jabonosa y l mpielo con una pelota pl stica de fregar Caja de cocci n Quite cualquier resto de los tubos del quemador NO AGRANDE LAS ABERTURAS DE LOS QUEMADORES Lave la parte interior de la caja de cocci n con agua jabonosa y luego enju guela con agua Tapa interna Mientras la tapa est tibia limpie la parte interna con una toalla de papel para prevenir la acumulaci n de grasa La grasa acumulada escamada se asemeja a las escamas de pintura Superficies de acero inoxidable L velas con un pa o suave y una soluci n de agua y jab n Tenga cuidado de fregarlas en la direcci n del grano del acero inoxidable No utilice limpiadores que contengan cido destilado de petr leo o xileno Enju guelas bien despu s de lavarlas Preserve su acero inoxidable La barbacoa o su gabinete tapa panel de control y estantes pudieran estar hechos de acero inoxidable Es sencillo mantener vistoso al acero inoxidable L mpielo con agua y jab n enju guelo con agua limpia y s quelo con un trapo Para p rticulas dificiles de sacar se puede usar un cepillo no met lico IMPORTANTE No utilice cepillos de alambre o limpiadores abrasivos sobre las superficies de acero inoxidable ya que las rayar n A IMPORTANTE Al limpiar las superficies aseg irese de frotar restregar en la direcci n del grano para preservar la vistosidad del acero inoxidable MALLAS WEBER CONTRA ARA AS E INSECTOS La barbacoa
71. vous avez besoin de plus de saveur fum e rechargez le fumoir en p pites et ou copeaux de bois Maintenez le couvercle du grill ferm pendant la cuisson Remarque Une fois que vous avez recharg le fumoir il faut environ 10 15 minutes pour que celui ci produise nouveau de la fum e Vous pouvez utiliser le fumoir pour relever vos recettes de viande de volaille et de poisson Cuisinez avec le couvercle ferm en respectant les dur es indiqu es dans les tableaux ou les recettes DANGER N utilisez pas de fluide inflammable pour allumer le bois dans le fumoir Ceci provoquerait une blessure grave NETTOYAGE DU FUMOIR Avant chaque utilisation videz les cendres du fumoir pour permettre une circulation d air correcte Remarque La fum e laisse un d p t de fum e la surface du fumoir Ce d p t ne peut pas tre retir et n a aucune influence sur le fonctionnement du fumoir A un degr moindre un d p t de fum e s accumule l int rieur de votre grill gaz Ce d p t n a pas besoin d tre retir et n a aucune influence n gative sur le fonctionnement de votre grill gaz 92 ALLUMAGE 8 UTILISATION DU BRULEUR DE LA ROTISSOIRE ALLUMAGE DU BRULEUR DE LA ROTISSOIRE APAGADO ARR T ON Bouton d allumage du bruleur de la rotissoire MARCHE ELEVE FAIBLE OFF O A ARR T Remarque Lallumeur de chaque bouton de commande cr e une tincelle en provenance de l le
72. 39 sur les bonbonnes sph res et tuyaux ou sur le transport des marchandises dangereuses et commission si applicable Exigences canadiennes en ce qui concerne les bouteilles de propane liquide Remarque Votre d taillant peu vous aider trouver une bouteille de gaz de rechange adapt e votre barbecue e La bouteille de PL doit tre fabriqu e et marqu e conform ment aux sp cifications relatives aux bouteilles de gaz PL T C 76 INFORMATIONS IMPORTANTES RELATIVES A LA BOUTEILLE DE PL DANGER Ne stockez JAMAIS une Bouteille de PL de rechange au dessous ou proximit de ce barbecue Ne remplissez JAMAIS la bouteille plus de 80 Le non respect strict des consignes de s curit intitul es DANGER pourrait entra ner un incendie provoquant la mort ou une blessure grave Votre grill gaz Weber est quip pour tre raccord un dispositif d alimentation de bouteille de gaz con u pour liminer les manations MISE EN GARDE N utilisez ce grill qu en ext rieur dans une zone bien ventil e Ne l utilisez pas dans un garage dans un passage couvert ni dans toute autre zone confin e Les m thodes de remplissage correctes pour le rechargement de votre bouteille de gaz sont le remplissage au poids ou au volume tel que d crit par la norme NFPA 58 Veuillez vous assurer que votre station de remplissage remplit votre bouteille de PL au poids ou au volume Demandez au personnel de votre st
73. 7 SMOKER BURNER MANUAL IGNITION ee 23 FOR INSTALLATION IN CANADA 7 TO EXTINGUISH 0 0 cece eee 23 OPERATING eee PSB ONO A coi o AG Saat aac ce ee T USING THE SMOKER ocni iciro addii ri ird r Ni iL E aaa Enri 24 STORAGE AND OR NONUSE visir ci e NEIE EEN NEIE T CLEANING THE SMOKER eeeceeeueeeeceeeueeeeeeuue 24 NOTE IF YOU HAVE PURCHASED A SIDEBURNER 7 ROTISSERIE BURNER IGNITION amp USAGE 25 GAS INSTRUCTIONS 8 ROTISSERIE BURNER IGNITION ee 25 SAFE HANDLING TIPS FOR LIQUID PROPANE GAS CYLINDERS 8 TO EXTINGUIS A et airada 25 IMPORTANT LP CYLINDER INFORMATION 9 ROTISSERIE BURNER MANUAL IGNITION 26 LEAK CHECK PREPARATION 450000000004 000025 540050 ae 9 TO EXTINGUISH EE 26 CHECK FOR GAS LEAKS 11 IMPORTANT SAFEGUARDS 27 REFILLING THE LIQUID PROPANE CYLINDER 13 OPERATING THE ROTISSERIE uececccc 27 ROTISSERIE COOKING e 28 LIGHT FEATURES 13 ROTISSERIE FORK STORAGE ee eeeece 28 WEBER GRILL OUT HANDLE LIGHT 13 LIGHTED CONTROL KNOBS 245 unes a 13 TROUBLESHOOTING aaaaanaannnnnnnnnnnnnnnnnnnnn 29 BEFORE USING T
74. Burners have a small flickering flame in the HI position or Barbecue temperature only reaches 250 to 300 in the HI position Burner does not light or flame is low in HI position Experiencing flare ups CAUTION Do not line the slide out grease tray with aluminum foil Burner flame pattern is erratic Flame is low when burner is on HI Flames do not run the whole length of the burner tube Inside of lid appears to be peeling Resembles paint peeling Inspect Spider Insect screens for possible obstructions Blockage of holes The excess flow safety device which is part of the barbecue to cylinder connection may have activated Clean Spider Insect screens Refer to ANNUAL MAINTENANCE To reset the excess flow safety device turn all burner control knobs and the cylinder valve off Disconnect the regulator from the cylinder Turn burner control knobs to HI Wait at least 1 minute Turn burner control knobs to OFF Reconnect the regulator to the cylinder Turn cylinder valve on slowly Refer to MAIN BURNER IGNITION Is LP fuel low or empty Refill LP cylinder Is fuel hose bent or kinked Straighten fuel hose Does Burner light with a match Clean burners Refer to MAINTENANCE Did you use the snap igniter several times until the main burner lit Refer to MAIN BURNER IGNITION Does the igniter work Do you see a spark when you repeatedly use the snap igniter Are you preheating b
75. CIA Apague la barbacoa de gas Weber y espere a que se enfr e antes de limpiarla PRECAUCI N No limpie las barras Flavorizer o las parrillas cocci n en un horno autolimpiante Superficies Externas Utilice una soluci n de agua jabonosa tibia para limpiarlas y luego enju guelas con agua PRECAUCI N Sobre la superficie de la barbacoa o del carro no utiilice limpiadores de horno limpiadores abrasivos limpiadores de cocinas limpiadores que contengan productos c tricos o almohadillas de limpieza abrasivas Deslice hacia afuera la bandeja del fondo Retire el exceso de grasa luego l vela con agua jabonosa tibia y finalmente enju guela PRECAUCI N No forre la bandeja deslizante para la grasa con papel aluminio Barras Flavorizer y rejillas de cocci n Limpielas con un cepillo de cerdas de acero inoxidable adecuado Seg n se requiera ret rela de la barbacoa y l vela con agua jabonosa tibia y luego enju guela con agua Para averiguar donde comprar las parrillas de cocci n y las barras Flavorizer de reemplazo contacte al Representante de Atenci n al Cliente en su rea usando la informaci n de contacto en nuestro sitio web Con ctese a www weber com Plato recolector Hay disponibles bandejas desechables de l mina de metal o usted mismo puede forrar el plato recolector con papel aluminio Para limpiar el plato recolector l velo con agua jabonosa tibia y luego enjuague Term metro P sele
76. DANGER Failure to open the lid while igniting the barbecue s burners or not waiting five minutes to allow the gas to clear if the barbecue does not light may result in an explosive flare up which can cause serious bodily injury or death A Open the lid 1 B Make sure all burner control knobs are turned off 2 Push each knob in and turn clockwise to ensure they are in the OFF position WARNING The burner control knobs must be in the OFF position before turning on the liquid propane cylinder valve If they are not in the OFF position when you turn on the LP cylinder valve the excess gas flow control feature will activate limiting the flow of gas from the LP cylinder If this should occur turn off the LP tank valve and burner control knobs Start over DANGER When the excess gas flow control feature is activated a small amount of gas is still flowing to the burners After The grill illustrated may have slight differences than the model purchased turning off the cylinder and burner control knobs wait at least five minutes for the gas to clear before attempting to light the barbecue Failure to do so may result in an explosive flare up which can cause serious bodily injury or death C Turn the cylinder on by turning the cylinder valve counterclockwise 3 D Put match in the match holder and strike match A WARNING Do not lean over open barbecue E Insert match holder and lit m
77. DIDO DEL QUEMADOR DEL AHUMADOR 56 INSTRUCCIONES GENERALES E A 41 PARA APAGAR ooo 56 PARA SU INSTALACI N EN CANAD 41 ENCENDIDO MANUA DEL GUEMADOR DEIA tae sans ES OPERACI N ii Eege AE e AE 41 S q ALMACENAJE Y O FALTA DE USO 41 EENEG ES PA MA GONERADO UN O A pat LIMPIEZA DEL AHUMADOR noonoo nunui nioen oaen cnc 58 INSTRUCCIONES SOBRE EL GAS 42 ENCENDIDO Y USO DEL e e e QUEMADOR DEL ASADOR GIRATORIO oc oco0o 000000 59 NEOAMACI NINPORTANTE SOBRE ENCENDIDO DEL QUEMADOR DEL ASADOR GIRATORIO 59 EL CILINDRO DE PROPANO LICUADO 43 PARA APAGAR conocida EE vea 59 PREPARATIVOS PARA LA B SQUEDA DE FUGAS 43 ENCENDIDO MANUAL DEL QUEMADOR DEL ASADOR GIRATORIO 60 DETECCI N DE FUGAS DE GAS 45 PARA APAGAR ce 60 C MO RECARGAR EL CILINDRO DE PROPANO LICUADO 47 MEDIDAS PREVENTIVAS IMPORTANTES 61 OPERACI N DEL ASADOR GIRATORIO 61 ILUMINACI N ooooccocccnccn nn 47 COCCI N CON EL ASADOR GIRATORIO 62 L MPARA DEL ASA WEBER GRILL OUT 47 ALMACENAJE DE LA HORQUILLA DEL ASADOR GIRATORIO 62 PERILLAS DE CONTROL ILUMINADAS 47 RESOLUCI N DE PROBLEMAS
78. DO MANUAL DEL QUEMADOR DEL ASADOR GIRATORIO A ATENCI N L ALO ANTES DE ENCENDER EL QUEMADOR DEL ASADOR GIRATORIO Tras cualquier per odo de haber estado sin uso antes de encender el quemador del asador giratorio deben pasar unos cuantos segundos para que se llene la l nea de suministro de gas Al encender el quemador del asador giratorio con un cerillo usted ver un fogonazo de llamas movi ndose de derecha a izquierda a lo largo de la superficie del quemador del mismo el asador giratorio no estar encendido hasta tanto toda la superficie cer mica est en llamas En este momento inicie un conteo de 20 segundos antes de soltar la perilla de control del quemador del asador giratorio La superficie del quemador del asador giratorio estar al rojo vivo una vez est totalmente encendido PELIGRO El no abrir la tapa mientras se est encendiendo la barbacoa o no esperar 5 minutos para permitir que el gas se disipe si sta no se enciende puede resultar en una llamarada explosiva la cual puede causar lesiones corporales serias o la muerte PRECAUCI N La llama del quemador del asador giratorio puede ser dif cil de ver en un d a brillantemente asoleado A ADVERTENCIA Inspeccione la manguera previo a cada uso de la barbacoa y aseg rese de que no tenga muescas grietas abrasiones o cortes Si se encontrase que la manguera estuviese da ada de cualquier manera no utilice la barbacoa Reempl cela solamente con una ma
79. Do not clean the Spider Insect screens with hard or sharp tools Do not dislodge the Spider Insect screens or enlarge the screen openings A N RA SN A O a fi Lightly tap the burner to get debris and dirt out of the burner tube Once the Spider Insect screens and burners are clean replace the burners If the Spider Insect screen becomes damaged or cannot be cleaned please contact the Customer Service Representative in your area using the contact information on our web site Log onto www weber com Burner Flame Pattern NI gt The Weber gas barbecue burners have been factory set for the correct air and gas mixture The correct flame pattern is shown y A Burner tube 1 X_ y 3 B Tips occasionally flicker yellow 2 SS Y 4 C Light blue 3 D Dark blue 4 If the flames do not appear to be uniform throughout the burner tube follow the burner cleaning procedures 34 SUIT T BARBACOA DE GAS Gu a del propietario de la barbacoa empotrada de gas propano licuado 460 LP 56575 DEBE LEER ESTA GU A DEL PROPIETARIO ADVERTENCIA Antes de poner a ANTES DE PONER A FUNCIONAR LA funcionar la asador siga cuidadosamente BARBACOA DE GAS todos los procedimientos en este manual para verificar que no existan fugas Haga A PELIGRO esto aun y cuando la asador haya sido Si huele a gas ensamblada por el distribuidor Cierre el suministro de gas al artefacto Apague todas las flamas cerrando
80. E amp UTILISATION DU BRULEUR DE LA ROTISSOIRE Essayez d allumer manuellement le br leur voir ALLUMAGE MANUEL DU BRULEUR DE LA ROTISSOIRE Appelez le Service client Pour r initialiser le dispositif de s curit de protection contre le d bit excessif du gaz positionnez tous les boutons de commande du br leur et la valve de la bouteille de gaz sur ARR T D connectez le r gulateur de la bouteille de gaz Positionnez les boutons de commande du br leur sur MARCHE ELEVE Patientez au moins 1 minute Positionnez les boutons de commande du br leur sur ARR T Reconnectez le r gulateur la bouteille de gaz Ouvrez lentement la valve de la bouteille de gaz Voir ALLUMAGE DU BRULEUR PRINCIPAL Si vous ne parvenez pas r soudre les probl mes en utilisant ces m thodes veuillez entrer en contact avec le Repr sentant du Service client le le plus proche gr ce aux coordonn es votre disposition sur notre site Internet Connectez vous sur www weber com DEPANNAGE DE LECLAIRAGE DE POIGNEE GRILL OUT PROBLEME VERIFICATION SOLUTION L clairage de poign e Weber Grill Les piles sont elles usag es Remplacez les piles Out ne s allume pas 7 z SS E Les piles sont elles correctement install es Voir Pillustration de montage La lumi re s allume lorsque le couvercle est ouvert Appuyez sur le bouton de mise en marche Ajustez la position de la lampe Voir l uillustration de montage Le cou
81. E CUISSON 87 CUISSON DIRECTE reade aan 87 CUISSONINDIRECTE soeren n een 87 ALLUMAGE amp UTILISATION DE LA SEAR STATION 88 ALLUMAGE DU BRULEUR SEAR STATION 88 POURETEINDRE eg ss MAN EE e e adds 88 ALLUMAGE MANUEL DU BRULEUR SEAR STATION 89 POUR ETEINDRE E r email ect mentale 89 UTILISATION DU BRULEUR SEAR STATION 89 ALLUMAGE amp UTILISATION DU BRULEUR DU FUMOIR 90 ALLUMAGE DU BRULEUR DU FUMOIR 90 POUR ETEINDRE 1 cat E ant one 90 ALLUMAGE MANUEL DU BRULEUR DU FUMOIR 91 POURETEINDRE t ee E eh Mee ne 91 UTILISATION DU FUMOIR ooooccccccccccccccccc cnn 92 NETTOYAGE DU FUMOIR 2 92 ALLUMAGE amp UTILISATION DU BRULEUR DE LA ROTISSOIRE 93 ALLUMAGE DU BRULEUR DE LA ROTISSOIRE 93 POUR ETEINDRE 4 ue 93 ALLUMAGE MANUEL DU BRULEUR DE LA ROTISSOIRE 94 POUR ETEINDRE Sa ege e roro 94 PRECAUTIONS DE SECURITE IMPORTANTES 95 UTILISATION DE LA ROTISSOIRE 95 CUISINER AVEC LA ROTISSOIRE 96 RANGEMENT DES FOURCHES DE LA ROTISSOIRE 96 DEPANNAGE 0 cc ccc cece eee ee
82. GAR Presione hacia abajo y gire la perilla de control del quemador en direcci n de las agujas del reloj a la posici n apagado Cierre el suministro de gas en la fuente del mismo C MO USAR LA ESTACI N PARA DORAR SEAR STATION La barbacoa de gas Weber incluye un quemador para dorar carnes como los bistecs partes de aves pescado y chuletas sta es una t cnica de asado directo que dora la superficie de los alimentos a altas temperaturas Al dorar ambas partes de la carne crear un sabor m s gustoso mediante la caramelizaci n de la superficie de los alimentos El dorar tambi n mejorar la apariencia de la carne con las marcas de dorado de la parrilla de cocci n Esto junto con el contraste de texturas y sabores puede hacer el alimento m s interesante al paladar El quemador de la estaci n para dorar Sear Station tiene un ajuste de control de encendido y apagado que funciona en conjunto con los dos quemadores principales adyacentes Con los quemadores adyacentes y el quemador para dorar usted puede dorar las carnes de manera efectiva mientras usa otras zonas de cocci n para asar bajo calor moderado Antes de empezar a dorar deber colocar a fuego alto todos los quemadores principales para precalentar la barbacoa Nota Siempre ase con la tapa cerrada para lograr el calor m ximo y evitar llamaradas Una vez est precalentada la barbacoa apague los quemadores externos o red zcalos a fuego bajo Deje los dos quemadores
83. HE GRILL 14 SEAR STATION TROUBLESHOOTING 30 FUEL LEVEL voor dado abia 14 SLIDE OUT GREASE TRAY AND DISPOSABLE DRIP PAN 14 ROTISSERIE TROUBLESHOOTING 30 HOSE INSPECTION casino cerradas 14 GRILL OUT HANDLE LIGHT TROUBLESHOOTING 30 SNAP IGNITION OPERATION 15 MAINTENANCE 31 MAIN BURNER IGNITION amp USAGE 16 CLEANING eee 31 MAIN BURNER IGNITION 002 000 cece tenet eee tenes 16 WEBER SPIDER INSECT SCREENS 31 TOEXTINGUISH eoseid odiana reai AE out 16 BURNER TUBE CLEANING 31 MAIN BURNER MANUAL IGNITION 17 REPLACING MAIN BURNERS 32 TO EXTINGUISH To arar 17 ANNUAL MAINTENANCE 34 GRILLING TIPS 8 HELPFUL HINTS 18 PREHEATING cceeeceuecuececcecuccccc 18 COVERED COOKING oepissasrararta idilio 18 DRIPPINGS AND GREASE 18 FLAVORIZER SYSTEM 18 SEAR STATION 18 COOKING METHODS 19 DIRECT COOKING i c 19 INDIRECT COOKING e eeecec 19 WWW WEBER COM 3 EXPLODED VIEW SUMMIT BI 460_LP_US_111710 37 38 39
84. LISATION DE LA ROTISSOIRE A A A A MISE EN GARDE Pr parez la r tissoire avec des aliments avant d allumer le br leur de la r tissoire Branchez le cordon d alimentation lectrique sur une source de courant ATTENTION Ne faites pas passer le cordon d alimentation du moteur de la r tissoire travers l ouverture r tractable de la r tissoire dans la tablette lat rale ATTENTION Inspectez le cordon d alimentation avant chaque utilisation Si le cordon est d t rior ne l utilisez pas Contactez le Repr sentant du service client le de votre r gion en utilisant les coordonn es votre disposiiton sur notre site Internet Connectez vous sur www weber com Faites glisser l une des fourches de l axe vers le c t droit de l axe de la r tissoire en vous assurant que les pointes soient orient es vers la gauche et que la vis de fourche soit orient e vers le bas 1 Enfoncez l axe de la r tissoire jusqu au centre des aliments Ins rez les extr mit s des deux fourches de la broche dans les aliments Les aliments devraient tre centr s sur laxe Serrez la vis de la fourche de la broche 2 Glissez une autre fourche de broche sur l axe de la r tissoire en vous assurant que les pointes soient face la droite et que la vis de la fouche soit orient e vers le haut Ins rez les extr mit s des deux fourches de la broche dans les aliments Serrez la vis de la fourche de la broche 3
85. NICAMENTE UNIDADES DE GAS PROPANO LICUADO Use el regulador que se suministra con la barbacoa de gas Weber No trate de desconectar el regulador de gas o ninguna conexi n de gas mientras est funcionando la barbacoa Un cilindro de propano licuado abollado u oxidado pudiera ser peligroso y deber ser revisado por su suplidor de propano licuado No utilice ning n cilindro de propano licuado con una v lvula da ada Aunque el cilindro de propano licuado pudiera aparentar estar vac o algo de gas pudiera a n estar presente por lo que el cilindro deber transportarse y almacenarse tomando esta posibilidad en consideraci n Si usted ve huele o escucha el silbido de un escape de gas del cilindro de propano licuado 1 Ap rtese del cilindro de propano licuado 2 No trate de corregir el problema usted mismo 3 Llame al cuerpo de bomberos local 36 NDICE ADVERTENCIAS NENNEN aa ia A aus 36 ENCENDIDO Y USO DE LA ESTACI N DE DORADO 54 ENCENDIDO DEL QUEMADOR DE LA ICE ee ee eee ee ete 37 ESTACI N DE DORADO SEAR STATION 54 PARA APAGAR iaa ti sal 54 DIAGRAMA DE DESPIECE 38 ESTACION DE DORADO SEAR STATION eee 55 PARA APAGAR ooo coco 55 LISTA DEL DIAGRAMA DE DESPIECE 32 C MO USAR LA ESTACI N PARA DORAR SEAR STATION 55 GARANTIA sacri usnik rai 40 ENCENDIDO Y USO DEL QUEMADOR DEL AHUMADOR 56 ENCEN
86. SE The Flavorizer bars are designed to smoke the correct amount of drippings for flavorful cooking Excess drippings and grease will accumulate in the catch pan under the slide out grease tray Disposable foil drip pans are available that fit the catch pan A WARNING Check the slide out grease tray and catch pan for grease build up before each use Remove excess grease to avoid a grease fire in the slide out grease tray FLAVORIZER SYSTEM When meat juices drip from the food onto the specially angled Flavorizer bars they create smoke that gives foods an irresistible barbecued flavor Thanks to the unique design of the burners Flavorizer bars and the flexible temperature controls uncontrolled flare ups are virtually eliminated because YOU control the flames Because of the special design of the Flavorizer bars and burners excess fats are directed through the slide out grease tray into the grease catch pan SEAR STATION Your Weber gas barbecue may include a sear burner for searing thin meats and fish The Sear Station burner has an OFF START HI or LOW control setting 2 that works with the two adjacent main burners With the sear and adjacent burners you can effectively sear meats while using other cooking areas for cooking with moderate heat Refer to SEAR STATION IGNITION amp USAGE 330 MODEL section A A ON APAGADO OFF O ARR T 18 COOKING METHODS The most importa
87. SUIT T GAS GRILL Built In LP Gas Grill Owner s Guide Esna Gu a del propietario de la barbacoa empotrada de gas propano licuado Pg 35 D Manuel de Putilisateur du grill au gaz propane int gr Pg 69 460 LP 56575 YOU MUST READ THIS OWNER S GUIDE WARNING Follow all leak check BEFORE OPERATING YOUR GAS GRILL procedures carefully in this manual prior to barbecue operation Do this even if the barbecue was dealer assembled DANGER If you smell gas 1 Shut off gas to the appliance 2 Extinguish any open flames 3 Open lid 4 If odor continues keep away from the appliance and immediately call your gas supplier or your fire department OUTDOOR USE ONLY Leaking gas may cause a fire or explosion which can cause serious bodily injury death or damage to property NOTICE TO INSTALLER These instructions must be left with the owner and the owner should keep them for future use WARNING Do not ignite this appliance without first reading the BURNER IGNITION sections of this manual WARNING 1 Do not store or use gasoline or other flammable liquids or vapors in the vicinity of this or any other appliance An LP cylinder not connected for use shall not be stored in the vicinity of this or any other appliance CERTIFIED National PROPANE GAS Association 56575 09 17 10 LP US ENGLISH DANGER Failure to follow the Dangers Warnin
88. a cerciorarse de que no se haya acumulado grasa en las mismas Retire cualquier exceso de grasa para evitar un incendio de grasa Un incendio de grasa puede causar lesiones corporales graves o da os materiales PRECAUCI N No forre la bandeja corrediza recolectora de grasa con hoja de aluminio INSPECCI N DE LA MANGUERA Se deber inspeccionar la manguera para ver si tiene alguna se al de agrietamiento A ADVERTENCIA Inspeccione la manguera previo a cada uso de la barbacoa y aseg rese de que no tenga muescas grietas abrasiones o cortes Si se encontrase que la manguera estuviese da ada de cualquier manera no utilice la barbacoa Reempl cela solamente con una manguera de repuesto autorizada por Weber Contacte al Representante de Servicios al Cliente en su rea utilizando la informaci n de contacto en nuestro sitio web Con ctese a www weber com CICICICISl S CICICICIeI e La barbacoa ilustrada puede tener ligeras diferencias con respecto al modelo comprado 48 B C D WWW WEBER COM 49 OPERACION DEL ENCENDIDO DE CH Siempre abra la tapa antes encender los quemadores Cada perilla de control tiene su propio electrodo de encendido incorporado a ella Para generar una chispa debe presionar la perilla de control 1 y girarlaa encendido fuego alto 2 Esta a
89. ables e Les aliments plac s directement sur la grille de cuisson au dessus des br leurs peuvent avoir besoin d tre retourn s ou d tre d plac s vers une zone moins chaude e Utilisez des pinces plut t que des fourchettes pour retourner et manipuler la viande afin d viter toute perte de jus de viande Utilisez deux spatules pour manipuler les gros poissons entiers _ En cas d embrasement ind sirable fermez tous les br leurs et d placez les aliments vers une autre zone de la grille de cuisson Toute flamme se r sorbera rapidement Une fois que les flammes se sont teintes rallumez le grill N UTILISEZ JAMAIS D EAU POUR ETEINDRE LES FLAMMES SUR UN GRILL A GAZ e La cuisson de certains aliments comme les rago ts ou les filets de poisson fins n cessite un r cipient Les plats en aluminium jetables sont tr s pratiques mais vous pouvez utiliser n importe quel plat m tallique avec des gants de cuisiner e Assurez vous toujours que le plateau inf rieur et gouttoir sont propres et ne contiennent aucun r sidu e Ne recouvrez pas le plateau de r cup ration des graisses amovible avec du papier aluminium Ceci pourrait emp cher la graisse de s couler vers l gouttoir e Lutilisation d un minuteur vous aidera savoir lorsque la viande bien cuite est sur le point de devenir trop cuite Remarque Si le grill perd de la chaleur pendant la cuisson veuillez consulter la section intitul e R solution des pro
90. ado guardada o sin uso por alg n tiempo antes de usar la barbacoa de gas Weber verifique que no existan fugas de gas o obstrucciones en el quemador Vea en este manual las instrucciones para los procedimientos correctos No opere la barbacoa de gas Weber si existe una fuga de gas A No utilice una llama abierta para comprobar la existencia de fugas de gas Nunca debe haber materiales combustibles a una distancia menor de 24 pulgadas 60 cm de la parte superior inferior trasera o lateral de su asador de gas Weber No coloque una funda para barbacoas ni cualquier otra art culo inflamable sobre o dentro del rea de almacenaje ubicada debajo del asador Nunca permita que los ni os usen la barbacoa de gas Weber Algunas partes accesibles de la barbacoa pudieran estar muy calientes Mantenga alejados a los ni os peque os mientras sta se est usando A Usted debe proceder con razonable cuidado al usar su barbacoa de gas Weber sta estar caliente al cocinarse en ella o al limpiarla y nunca deber dejarse desatendida o moverse mientras est funcionando Si llegasen a apagarse los quemadores cierre todas las v lvulas de gas Abra la tapa y espere cinco minutos antes de tratar de volver a encender la barbacoa usando las instrucciones de encendido en este manual A No use carb n o piedra p mez en su barbacoa de gas Weber A No se incline sobre la barbacoa abierta o coloque las manos o dedos en el bord
91. ado que tenga un encargado debidamente calificado y que llene el tanque en base a peso EL LLENADO INCORRECTO ES PELIGROSO e Antes de su llenado inicial el aire debe ser retirado de todo cilindro nuevo de propano licuado Los distribuidores de propano licuado est n equipados para hacerlo e EI cilindro de propano licuado debe instalarse transportarse y almacenarse en una posici n parada Los cilindros de propano licuado no deben dejarse caer o manipularse de manera brusca Nunca almacene o transporte los cilindros de propano licuado en sitios donde la temperatura alcance los 125 F 52 C demasiado caliente para sostenerlo con la mano por ejemplo no deje un cilindro de gas propano dentro de un carro en un d a caluroso Nota una recarga durar alrededor de 18 20 horas de tiempo de cocci n bajo uso normal La escala de combustible una caracter stica de algunas de nuestras barbacoas indicar el suministro de propano de manera que usted puede recargar antes de agotarse el mismo No necesita agotar el tanque antes de rellenarlo e Trate a los cilindros de propano licuado vac os con el mismo cuidado que cuando est n llenos Aun cuando el tanque de gas propano no contenga l quido todav a puede haber presi n del gas en el cilindro Siempre cierre la v lvula del cilindro antes de desconectarlo PRECAUCI N Siempre que el cilindro est sin usarse coloque la capucha antipolvo sobre el la salida de la v lvula d
92. age de la bouteille Faites pivoter le verrou de la bouteille vers le haut 3 B Tournez la bouteille de PL de sorte que l ouverture de la valve soit orient e vers l avant ou vers l arri re du barbecue gaz Weber C Soulevez la bouteille pour la placer en position sur le support de la bouteille 4 D Faites pivoter le verrou de la bouteille vers le bas Serrez l crou ailettes Connectez le tuyau la bouteille A Retirez le cache anti poussi re en plastique de la valve B Vissez le couplage du r gulateur sur la valve de la bouteille dans le sens des aiguilles d une montre ou vers la droite Serrez la main uniquement 5 Remarque Cette connexion se serre dans le sens des aiguilles d une montre et elle ne laissera pas le gaz circuler moins que le raccord ne soit herm tique MISE EN GARDE N utilisez pas de cl pour serrer le raccord L utilisation d une cl risquerait de d t riorer le couplage du r gulateur et pourrait provoquer une fuite 78 INSTRUCTIONS RELATIVES AU GAZ MISE EN GARDE Les raccords de gaz de votre grill gaz Summit ont t test s en usine Nous vous recommandons n anmoins d effectuer un contr le de d tection des fuites pour la totalit des raccords de gaz avant toute utilisation de votre grill gaz Summit Retirer le panneau de commandes Pi ces n cessaires un tournevis cruciforme et une serviette A Retirez les boutons de co
93. aire de combusti n o de ventilaci n e Tambi n deber revisar que la malla contra ara as insectos no est obstruida Consulte MANTENIMIENTO MANTENIMIENTO ANUAL NOTA SI USTED HA COMPRADO UN QUEMADOR LATERAL Si usted ha comprado un Quemador Lateral accesorio con la barbacoa de gas Summit Weber le recomienda que lea la GU A DEL PROPIETARIO DE INSTALACI N DEL QUEMADOR LATERAL SUMMIT antes de dise ar su estructura de isla WWW WEBER COM 41 INSTRUCCIONES SOBRE EL GAS SUGERENCIAS PARA EL MANEJO SEGURO DE LOS CILINDROS DE GAS PROPANO LICUADO e El gas propano licuado es un producto petrolero al igual que lo son la gasolina y el gas natural El propano es un gas a temperaturas y presiones normales Bajo presi n moderada dentro de un cilindro el gas propano es un l quido En la medida en que se libera la presi n el l quido se evapora f cilmente y se convierte en gas e El gas propano tiene un olor similar al gas natural Usted deber estar al tanto de DOT 4BA240 este olor e El gas propano es m s pesado que el aire El gas propano proveniente de una fuga 00 09 puede acumularse en reas bajas y prevenir su dispersi n e Para llenar un cilindro de gas propano ll velo a un expendedor de gas propano o busque a otros suplidores bajo gas propano en el directorio telef nico ADVERTENCIA Recomendamos llenar su cilindro de gas propano licuado con un distribuidor de gas propano autoriz
94. alement l aspect de la viande gr ce aux marques de saisie laiss es par les grilles de cuisson Ceci combin au contraste des textures et des saveurs peut rendre les aliments plus int ressants pour le palais Le br leur Sear Station est pourvu d une commande de mise en marche arr t qui fonctionne avec les deux br leurs principaux adjacents Avec le br leur saisir et les deux br leurs adjacents vous pouvez saisir efficacement les viandes tout en utilisant les autres surfaces de cuisson pour cuisiner temp rature mod r e Avant de saisir les aliments vous devriez positionner tous les br leurs principaux sur ELEVE pendant 15 minutes pour pr chauffer le grill Remarque Grillez toujours les aliments avec le couvercle ferm pour obtenir un maximum de chaleur et viter les embrasements Une fois que le grill a t pr chauff teignez les br leurs ext rieurs ou r glez les sur une faible puissance Laissez les deux br leurs centraux positionn s sur ELEVE et allumez le br leur Sear Station Placez la viande directement sur le br leur Sear Station Vous saisirez chaque c t de 1 4 minutes en fonction du type de viande et de son paisseur Vous pouvez retourner es aliments d un quart de tour pour obtenir des marques de grillade crois es 1 avant de saisir l autre c t de la m me mani re Une fois que vous avez saisi les aliments vous pouvez terminer la grillade en d pla ant a viande vers une temp
95. arbecue in the prescribed manner Are the cooking grates and Flavorizer bars heavily coated with burned on grease Is the bottom tray dirty and not allowing grease to flow into catch pan Are burners clean The lid is porcelain enamel or stainless steel not paint It cannot peel What you are seeing is baked on grease that has turned to carbon and is flaking off THIS IS NOT A DEFECT Make sure to hold the control knob in for two seconds after snapping the igniter and seeing the orange flame from the burner lighting tube Try manually lighting the burner Refer to MAIN BURNER MANUAL IGNITION Call customer service All burners on HI for 10 to 15 minutes for preheating Clean thoroughly Refer to CLEANING Clean bottom tray C ean burners Refer to MAINTENANCE lean thoroughly Refer to CLEANING Cabinet doors are not aligned Check the adjustment pin on the bottom of each door Loosen adjustment nut s Slide door s until aligned Tighten nut If problems cannot be corrected by using these methods please contact the Customer Service Representative in your area using the contact information on our web site Log onto www weber com UMES gt SEAR STATION TROUBLESHOOTING Burners burn with a yellow or orange flame in Inspect Spider Insect Screens for possible obstructions Clean Spider Insect Screens conjunction with the smell of gas This is normal for Blockage of holes Re
96. areil MISE EN GARDE Suivez toutes les proc dures de d tection des fuites de ce manuel avec soin avant d utiliser le barbecue Faites le m me si le barbecue a t assembl par le revendeur NOTE A L INTENTION DE L INSTALLATEUR Les pr sentes instructions doivent tre remises au propri taire et le propri taire devrait les conserver pour les utiliser plus tard CET APPAREIL A GAZ EST CONCU POUR UNE UTILISATION EN EXTERIEUR UNIQUEMENT MISE EN GARDE N allumez pas cet appareil sans lire d abord les sections traitant de LALLUMAGE DU BRULEUR de ce manuel Ci National PROPANE GAS Association CERTIFIED 56575 FC FRENCH CANADIAN MISES EN GARDE DANGER Le non respect des consignes intitul es Danger Mise en garde et Attention contenues dans le pr sent Mode d emploi peut entra ner une blessure grave ou la mort ou un incendie ou une explosion provoquant des dommages la propri t MISES EN GARDE Ne stockez pas de bouteille de gaz propane liquide de rechange ou de bouteille de gaz propane liquide d branch e au dessous ou proximit de ce barbecue Un mauvais montage peut se r v ler dangereux Veuillez suivre les instrucitons de montage avec soin Apr s une p riode de stockage et ou d inutilisation le barbecue gaz Weber devrait faire l objet d une v rification visant d tecter toute fuite et toute obstruction des br
97. as Al usar el encendedor r pido ver un fogonazo de llamas movi ndose de derecha a izquierda a lo largo de la superficie del quemador del asador giratorio ste no estar encendido hasta tanto toda la superficie cer mica est en llamas En este momento inicie un conteo de 20 segundos antes de soltar la perilla de control del quemador del asador giratorio La superficie del quemador del asador giratorio estar al rojo vivo una vez est totalmente encendido PELIGRO El no abrir la tapa mientras se est encendiendo la barbacoa o no esperar 5 minutos para permitir que el gas se disipe si la barbacoa no se enciende puede resultar en una llamarada explosiva la cual puede causar lesiones corporales serias o la muerte PRECAUCI N La llama del quemador del asador giratorio puede ser dif cil de ver en un d a brillantemente asoleado A ADVERTENCIA Inspeccione la manguera previo a cada uso de la barbacoa y aseg rese de que no tenga muescas grietas abrasiones o cortes Si se encontrase que la manguera estuviese da ada de cualquier manera no utilice la barbacoa Reempl cela solamente con una manguera de repuesto autorizada por Weber Contacte al Representante de Servicios al Cliente en su rea utilizando la informaci n de contacto en nuestro sitio web Con ctese a www weber com A Abra la tapa 1 B Retire la gradilla de calentamiento y la parrilla de cocci n de la caja de cocci n 2 C Aseg rese de
98. atch down through cooking grates and Flavorizer bars to ignite the selected burner 4 F Push the control knob in and turn to START HI 5 A WARNING If the burner does not light turn the burner control knob to OFF and wait five minutes to let the gas clear before you try again TO EXTINGUISH Push in and turn each burner control knob clockwise to OFF position Turn gas supply off at the source UMEN 17 GRILLING TIPS HELPFUL HINTS e Always preheat the grill before cooking Set all burners on HI heat and close lid heat for 10 minutes or until thermometer registers 500 550 F 260 288 C e Sear meats and cook with the lid down for perfectly grilled food every time e Grilling times in recipes are based on 70 F 20 C weather and little or no wind Allow more cooking time on cold or windy days or at higher altitudes Allow less cooking time in extremely hot weather e Grilling times can vary because of the weather or the amount size and shape of the food being grilled e The temperature of your gas grill may run hotter than normal for the first few uses e Grilling conditions may require the adjustment of the burner controls to attain the correct cooking temperatures e In general large pieces of meat will require more cooking time per pound than small pieces of meat Foods on a crowded cooking grate will require more cooking time than just a few foods Foods grilled in containers such as baked beans will
99. ation de remplissage de lire les consignes de purge et de remplissage figurant sur la bouteille de PL avant de tenter de la remplir PREPARATION DE LA DETECTION DES FUITES Verifiez que toutes les valves des bruleurs sont fermees Les valves sont exp di es en position ferm e ARR T mais vous devriez les v rifier pour vous assurer qu elles sont ferm es V rifiez en les enfon ant et en les tournant dans le sens des aiguilles d une montre Si elles ne tournent pas elles sont ferm es Si elles tournent continuez les tourner jusqu ce qu elles ne tournent plus elles sont maintenant ferm es La bouteille de propane liquide Tous les r gulateurs de grills gaz propane liquide Weber sont quip s de raccords de bouteilles agr s par UL conform ment la derni re dition de ANSI Z21 58 Ceci va n cessiter une bouteille de propane liquide qui est quip e de mani re semblable d un raccord de Type 1 dans la valve de la bouteille Ce couplage de Type 1 vous permet de r aliser une fixation rapide et totalement s re entre votre grill gaz et votre bouteille de propane liquide Cela limine tout risque de fuite due un raccord POL qui ne serait pas correctement serr Le gaz ne circulera pas en provenance de la bouteille sauf si le couplage de Type 1 est pleinement engag dans le couplage MISE EN GARDE Assurez vous que la valve de la bouteille de PL est ferm e Fermez la en tournant la valve dans le sen
100. az PL uniquement e Ne pas utiliser avec du charbon de bois e V rifiez que la zone sous le panneau de commande et le plateau inf rieur ne comportent aucun d bris susceptible de faire obstruction al circulation de l air n cessaire la combustion ou la ventilation e Les zones situ es autour de la bouteille de PL doivent tre d gag es et ne comporter aucun d bris e Les assemblages r gulateurs de pression et tuyau de rechange doivent tre ceux sp cifi s par Weber Stephen Products Co POUR UNE INSTALLATION AU CANADA Les pr sentes instructions bien que g n ralement acceptables ne respectent pas n cessairement les codes pour l Installation au Canada n particulier en ce qui concerne les canalisations au dessus et au dessous du sol Au Canada l installation de cet appareil doit respecter les codes r gionaux et ou la Norme CSA B149 2 Code sur le stockage et la manipulation de propane UTILISATION A MISE EN GARDE Utilisez ce barbecue uniquement en ext rieur dans une zone bien ventil e Ne pas utiliser dans un garage un b timent un passage couvert ou toute autre zone confin e MISE EN GARDE Maintenez les ouvertures de ventilation du meuble de la bouteille d gag es et sans aucun d bris MISE EN GARDE Votre barbecue gaz Weber ne doit pas tre utilis sous une structure suspendue inflammable MISE EN GARDE N utilisez pas ce barbecue moins de 24 pouces 610 mm de tout mat
101. barbecue Do not attempt to disconnect the gas regulator and hose assembly or any gas fitting while your barbecue is in operation A dented or rusty liquid propane cylinder may be hazardous and should be checked by your liquid propane supplier Do not use a liquid propane cylinder with a damaged valve Although your liquid propane cylinder may appear to be empty gas may still be present and the cylinder should be transported and stored accordingly If you see smell or hear the hiss of escaping gas from the liquid propane cylinder 1 Move away from liquid propane cylinder 2 Do not attempt to correct the problem yourself 3 Call your fire department TABLE OF CONTENTS WARNINGS v 60 boa 5 sit era Aa 2 SEAR STATION IGNITION amp USAGE 20 SEAR STATION BURNER IGNITION 20 TABLE OF CONTENTS 3 TO EXTINGUISH io carie dada aid 20 SEAR STATION BURNER MANUAL IGNITION 21 EXPLODED VIEW 000 ccc ce cence cence ee eeneees 4 TOXINA ia 21 USING THE SEAR STATION 21 EXPLODED VIEW LIST 5 SMOKER BURNER IGNITION amp USAGE 22 WARRANTY mu cesta ieee rates hirira aa ee 6 SMOKER BURNER IGNITION eeecc 22 TO ENTINGUISH 0000 00 00 cece cece cece eee e tn eteeeeeees 22 GENERAL INSTRUCTIONS
102. bl mes de ce manuel MISE EN GARDE Ne d placez pas le barbecue gaz Weber en cours d utilisation ou lorsque celui ci est tr s chaud Vous pouvez ajuster les br leurs individuels selon ce que vous souhaitez Les r glages des commandes 1 sont MARCHE ELEVE MOYEN FAIBLE ou ARRETE OLA APAGADO OFF ARR T D A A A ARRETE MARCHE ELEVE MOYEN FAIBLE Remarque Il est possible que la temp rature l int rieur de votre bo tier de cuisson pendant les premi res utilisations au moment o les surfaces sont encore tr s r fl chissantes soit plus lev e que les temp ratures indiqu es dans votre livret de cuisine Les conditions de cuisson comme le vent et les conditions climatiques peuvent n cessiter l ajustement des commandes du br leur afin d obtenir les temp ratures de cuisson correctes Si les br leurs s teignent pendant la cuisson teignez tous les br leurs puis patientez 5 minutes avant de les allumer nouveau PR CHAUFFAGE Votre barbecue gaz Weber est un appareil qui utilise l nergie de mani re efficace En fonctionnement son valuation BTU est faible et conomique Il est important de pr chauffer votre grill avant de l utiliser Allumez votre grill en respectant les instructions du pr sent Mode d emploi Pour le pr chauffage apr s l allumage positionnez tous les br leurs sur MARCHE ELEVE fermez le couvercle et laissez chauffer jusqu ce que la temp rature atte
103. ble Enderece la manguera de combustible Se enciende el quemador con un cerillo Limpie los quemadores Vea la secci n de MANTENIMIENTO Utiliz el encendedor r pido varias veces hasta Aseg rese de mantener presionada la perilla de control durante dos segundos que el quemador principal se encendiese consulte despu s de accionar el encendedor y ver la llama anaranjada proveniente del ENCENDIDO EL QUEMADOR PRINCIPAL tubo encendedor de los quemadores Funciona el encendedor Ve una chispa cuando Trate de encender manualmente el quemador consulte ENCENDIDO EL usa repetidas veces el encendedor r pido QUEMADOR PRINCIPAL P ngase en contacto con atenci n al cliente Est precalentando la barbacoa de la manera Coloque a todos los quemadores en fuego alto durante 10 a 15 minutos para prescrita precalentar la barbacoa Est n las parrillas de cocci n y las barras L mpielas a fondo Vea la secci n LIMPIEZA Flavorizer recubiertas con una capa gruesa de grasa quemada Est la bandeja del fondo sucia y no deja que la Limpie la bandeja del fondo grasa fluya al plato recolector Est n limpios los quemadores Limpie los quemadores Vea la secci n de MANTENIMIENTO La tapa est porcelanizada o es de acero L mpiela a fondo Vea la secci n LIMPIEZA inoxidable y no est pintada No puede pelarse Lo que est viendo es grasa asada que se ha convertido en carb n y se est
104. cci n generar un flujo de gas y una chispa al tubo de encendido del quemador 3 Oir un chasquido proveniente del encendedor Tambi n ver una llama anaranjada de 3 5 de largo proveniente del tubo encendedor del quemador 4 Mantenga presionada la perilla de control durante dos segundos adicionales despu s del chasquido Esto permitir que el gas fluya a todo lo largo del tubo quemador 5 y se asegure el encendido Verifique que el quemador est encendido viendo a trav s de las parrillas de cocci n Deber ver una llama Si el encendedor no se encendiese al primer intento presione la perilla de control y g rela a la posici n apagada y repita el procedimiento una segunda vez ADVERTENCIA Si el quemador no se enciende gire la perilla del control del quemador a la posici n APAGADO y espere 5 minutos para permitir que el gas se disipe antes de tratar de nuevo o de tratar de encenderlo con un cerillo ENCENDIDO Y USO DEL QUEMADOR PRINCIPAL ENCENDIDO DEL QUEMADOR PRINCIPAL Dentro del puerta izquierda del gabinete se encuentran las instrucciones resumidas de OFF 0 OOOO A D A A PELIGRO El no abrir la tapa mientras se est encendiendo el quemador de la barbacoa o no esperar 5 minutos para APAGADO ENCEDIDO FUEGO MEDIO FUEGO BAJO FUEGO ALTO que el gas se disipe si la barbacoa no se enciende puede resultar en una llamarada explosiva la cual puede causar lesiones corporales serias
105. ccur turn off the LP cylinder valve and burner differences than the model purchased control knobs Start over DANGER When the excess gas flow control feature is activated a small amount of gas is still flowing to the burners After turning off the cylinder and burner control knobs wait at least five minutes for the gas to clear before attempting to light the grill Failure to do so may result in an explosive flare up which can cause serious bodily injury or death E Turn the cylinder on by turning the cylinder valve counterclockwise 5 WARNING Do not lean over the open grill while lighting F Push the control knob in and turn to START HI until you hear the igniter snap 6 continue to hold control knob in for two seconds This action will spark the igniter the burner lighting tube and then smoker burner G Check that the burner is lit by looking through the cooking grates 7 You should see a flame If burner does not light on first try push control knob in and turn to OFF Repeat lighting procedure a second time A DANGER If the smoker burner still does not light turn the burner control knob to OFF and wait five minutes to let the gas clear before you try again or try lighting with a match see SMOKER BURNER MANUAL IGNITION H Close smoker box lid 8 after wood starts to smolder and turn control knob to LOW TO EXTINGUISH Push in and turn each burner control knob clock
106. cinar en la misma Ajuste todos los quemadores a la posici n llama alta y cierre la tapa caliente durante 10 minutos o hasta que el term metro marque 500 550 F 260 288 C e Para alimentos siempre perfectamente asadas dore la carnes y cocine con la tapa cerrada e Los tiempos de asado en las recetas son en base a una temperatura ambiental de 70 F 20 C y poco o ning n viento Permita un mayor tiempo de cocci n en d as fr os o de viento o a mayores altitudes Permita menos tiempo de cocci n en climas extremadamente calurosos e Los tiempos pueden variar a causa del clima o la cantidad tama o y forma de los alimentos asados e La temperatura de operaci n de la barbacoa de gas podria ser m s caliente de lo normal durante los primeros usos e Las condiciones de asado pueden requerir el ajuste de los controles de los quemadores para obtener las temperaturas de cocci n correctas e Por lo general las piezas de carne m s grandes requerir n mayor tiempo de cocci n por libra que las piezas m s chicas Los alimentos abarrotados sobre una parrilla de cocci n requerir n de m s tiempo de cocci n que s lo unos pocos alimentos Los alimentos asados dentro de recipientes tales como jud as en salsa de tomate tomar n m s tiempo si se cocinan en una cacerola profunda que en una olla llana e Recorte el exceso de grasa de los bistecs chuletas y asados dejando apenas de pulgada 6 4 mm de grasa Menos grasa facilita la
107. codes that apply to portable gas grills you will have to conform to them Installation must conform with local codes or in the absence of local codes with either the National Fuel Gas Code ANSI Z223 1 NFPA 54 Natural Gas and Propane Installation Code CSA B149 1 or Propane Storage and Handling Code B149 2 as applicable The pressure regulator supplied with the Weber gas barbecue must be used This regulator is set for 11 inches of water column pressure This Weber gas barbecue is designed for use with liquid propane LP gas only Do not use with natural piped in city gas The valves orifices hose and regulator are for LP gas only Do not use with charcoal fuel Check that the area under the control panel and the bottom tray are free from debris that might obstruct the flow of combustion or ventilation air The areas around the LP cylinder must be free and clear from debris Replacement pressure regulators and hose assemblies must be those specified by Weber Stephen Products Co FOR INSTALLATION IN CANADA These instructions while generally acceptable do not necessarily comply with the Ca Ca nadian Installation codes particularly with piping above and below ground In nada the installation of this appliance must comply with local codes and or Standard CSA B149 2 Propane Storage and Handling Code OPERATING A A gt gt gt gt P PE P gt WARNING Only use this barbecue outdoors in a well
108. compra seg n lo siguiente Piezas coladas de aluminio 25 a os 2 a os para la pintura excluyendo la decoloraci n Cubierta de acero inoxidable 25 a os Cubierta porcelanizada 25 a os Tubos de acero inoxidable de los quemadores 10 a os Parrilas de cocci n de acero inoxidable 5 a os sin pertoraci n por fuego u oxidaci n Barras Flavorizer de acero inoxidable 5 a os sin pertoraci n por fuego u oxidaci n Parrillas de cocci n de hierro colado porcelanizado 5 a os sin pertoraci n por fuego u oxidaci n Parrillas de cocci n porcenlanizadas 3 a os sin pertoraci n por fuego u oxidaci n Barras Flavorizer porcelanizadas 2 a os sin pertoraci n por fuego u oxidaci n Qumeador infrarrojo del asador giratorio 2 a os Todas la dem s partes 2 a os cuando se ensambla y opera de acuerdo a las instrucciones impresas que la acompa an Weber pudiese requerir prueba razonable de la fecha de compra POR LO TANTO DEBER GUARDAR SU RECIBO O FACTURA DE VENTA Esta garant a limitada est limitada a la reparaci n o reemplazo de piezas que resultasen defectuosas bajo uso y servicio normal y las cuales al examinarse indiquen a plena satisfacci n de Weber que efectivamente son piezas defectuosas Antes de devolver cualquier parte contacte al Representante de Atenci n al Cliente en su rea cuya informaci n de contacto la encontrar en nuestro sitio web Si Weber confirma el defecto y aprueba el reclamo sta elegir reparar
109. ctrode de l allumeur vers le tube d allumage du br leur Vous g n rez l nergie n cessaire la cr ation de l tincelle en enfon ant le bouton de commande et en le tournant vers MARCHE ELEVE Ceci allume chaque br leur individuellement ATTENTION LISEZ CECI AVANT D ALLUMER LE BRULEUR DE LA ROTISSOIRE Apr s une p riode d inutilisation avant d allumer le Br leur de la r tissoire quelques secondes doivent s couler pour que la conduite de gaz d alimentation se remplisse Lorsque vous utilisez le bouton d allumage vous voyez un clair de flammes se d placer de gauche droite travers la surface du Br leur de la r tissoire le Br leur de la r tissoire n est pas allum tant que la totalit de la surface en c ramique n est pas allum e A partir de ce moment commencez d compter 20 secondes avant de rel cher le bouton de commande du Br leur de la r tissoire La surface du Br leur de la r tissoire rougeoie une fois que le br leur est compl tement allum DANGER Le fait de ne pas ouvrir le couvercle lorsque vous allumez le grill ou de ne pas patienter 5 minutes pour laisser le gaz se dissiper si le grill ne s allumait pas pourrait entra ner un embrasement explosif susceptible de provoquer une blessure grave ou la mort Il est possible que le grill de l illustration pr sente de l g res diff rences par rapport au mod le achet ATTENTION II peut tre difficile de voir la
110. d Main Burner F Turn Sear Station burner control knob to the ON position 6 G Verify burner ignition by visual inspection of a flame 7 A WARNING If ignition does not occur in 5 seconds turn burner control OFF wait five minutes and repeat steps F amp G or see SEAR STATION BURNER MANUAL IGNITION instructions A WARNING If the burner still does not light turn the burner control knob to OFF and wait five minutes to let the gas clear before you try again or try to light with a match Note See MAINTENANCE for burner removal and cleaning procedure TO EXTINGUISH Push in and turn each burner control knob clockwise to OFF position Turn gas supply off at the source OFF O APAGADO ARRETE A A ON The grill illustrated may have slight differences than the model purchased 20 SEAR STATION IGNITION amp USAGE SEAR STATION BURNER MANUAL IGNITION DANGER Failure to open the lid while igniting the barbecue s burners or not waiting five minutes to allow the gas to clear if the barbecue does not light may result in an explosive flare up which can cause serious bodily injury or death The Sear Station burner has an on or off control setting To ignite the Sear Station burner you must first ignite the two adjacent main burners Adjacent Main Burner Snap Ignition Note Each main burner control knob snap igniter creates a spark from the igniter electrode to the bu
111. d through the retractable rotisserie opening in the side table CAUTION Inspect power cord before each use If cord is damaged do not use Contact the Customer Service Representative in your area using the contact information on our web site Log onto www weber com B Slide one of the spit forks towards the right side of the rotisserie shaft making sure that the spikes face to the left and the fork screw faces down 1 C Push the rotisserie shaft through the center of the food Insert the tines of both spit forks into the food The food should be centered on the shaft Tighten the spit fork screw 2 D Slide another spit fork onto the rotisserie shaft making sure that the spikes face to the right and the fork screw faces up Insert the tines of both spit forks into the food Tighten the spit fork screw 3 UMEN 27 ROTISSERIE BURNER IGNITION 8 USAGE E Insert the pointed end of the rotisserie shaft into the motor Lower the rotisserie spit into the grooves on the cookbox 4 F The rotisserie shaft should rotate so that the heavy side of the meat or poultry rotates down to the bottom Large cuts may require the removal of the cooking grates and warming rack to allow full rotation of the shaft Remount the food if necessary for better balance G Turn the motor on ROTISSERIE COOKING e Meats except poultry and ground meat should be brought to room temperature before cooking 20 to 30
112. de provoquer une blessure grave ou la mort E Ouvrez la bouteille de gaz en tournant la valve de la bouteille de gaz dans le sens inverse des aiguilles d une montre 5 F Placez une allumette dans le porte allumette puis frottez la G Ins rez le porte allumette travers les grilles de cuisson et les barres Flavorizer pour allumer le br leur du fumoir avec l allumette 6 MISE EN GARDE Ne vous penchez pas au dessus du grill ouvert pendant que vous l allumez H Enfoncez le bouton de commande du br leur du fumoir puis positionnez le sur MARCHE ELEVE 7 V rifiez que le br leur est allum en regardant a travers la grille de cuisson 8 DANGER Si le br leur du fumoir ne s allume pas positionnez le bouton de commande du br leur sur ARR T puis patientez 5 minutes pour laisser le gaz se dissiper avant d essayer nouveau J Fermez le couvercle du fumoir une fois que le bois a commenc br ler puis positionnez le bouton de commande sur LOW 9 POUR ETEINDRE Enfoncez et tournez chaque bouton de commande du br leur dans le sens des aiguilles d une montre pour le positionner sur ARRETE Fermez l arriv e de gaz la source UMEEN 91 ALLUMAGE amp UTILISATION DU BRULEUR DU FUMOIR UTILISATION DU FUMOIR Le fumoir fonctionne avec de petits morceaux de bois imbib s d eau au pr alable Pour un r sultat optimal avec les aliments cuisson rapide comme les steaks les burgers
113. de l illustration pr sente de l g res diff rences par rapport au mod le achet DANGER Le fait de ne pas ouvrir le couvercle lorsque vous allumez les br leurs du barbecue ou de ne pas patienter 5 minutes pour laisser le gaz se dissiper si le barbecue ne s allumait pas pourrait provoquer un embrasement explosif susceptible de provoquer une blessure grave ou la mort A Ouvrez le couvercle 1 B Assurez vous que tous les boutons de commande du br leur sont ferm s 2 Enfoncez chaque bouton et tournez le dans le sens des aiguilles d une montre pour vous assurer qu il est positionn sur ARR T A MISE EN GARDE Les boutons de commande du br leur doivent tre positionn s sur ARR T avant que vous ouvriez la valve de la bouteille de propane liquide S ils ne sont pas positionn s sur ARR T lorsque vous ouvrez la valve de la bouteille de PL la fonction de contr le du d bit de gaz excessif s active limitant ainsi le d bit de gaz en provenance de la bouteille de PL Si cela se produisait fermez la valve de la bouteille de PL et les boutons de commande du br leur Ensuite recommencez DANGER Lorsque la fonction de contr le du d bit de gaz en exc s est activ e une petite quantit de gaz circule toujours vers les br leurs Une fois que vous avez ferm la bouteille de gaz et les boutons de commande du br leur patientez au moins 5 minutes pour laisser le gaz se dissiper avant de
114. de s assurer que tous les ports des br leurs sont enti rement ouverts ATTENTION N largissez pas les ports des br leurs pendant le nettoyage TARN 99 MAINTENANCE REMPLACEMENT DES BRULEURS PRINCIPAUX A B C D E F Votre grill gaz Summit doit tre teint et avoir refroidi Fermez le gaz la source D connectez l arriv e de gaz Retirez les grilles de cuisson Retirez les barres Flavorizer Retirez le bo tier du fumoir si inclus dans votre mod le Retirer le panneau de commandes A Pi ces n cessaires un tournevis cruciforme et une serviette a Retirez les boutons de commande du br leur 1 b Ouvrez les deux portes et placez une serviette au dessus des portes Ceci prot gera le panneau de commandes ainsi que les dessus des portes contre les rayures lors de l tape suivante c Retirez les vis du dessous du panneau de commandes l aide d un tournevis cruciforme 2 d Inclinez le panneau de commandes vers l avant et soulevez le pour l loigner du grill 3 Pour les mod les Summit avec fonctionnalit s LED Faites attention ne pas briser ou d connecter les c bles des LED du panneau de commandes e Placez le panneau de commandes sur la serviette qui couvre l ensemble des portes 4 Retirez les deux vis qui maintiennent le collecteur contre le bo tier de cuisson Retirez l ensemble du collecteur du cadre du collecteur 5 Retirez le s t
115. e edificio pasadizo techado o en cualquier otra rea cerrada Las maneras correctas para llenar su cilindro son por peso o por volumen seg n se describe en la norma NFPA 58 Por favor aseg rese de que su estaci n de llenado llene su cilindro de gas propano licuado midiendo el peso o el volumen P dale al personal de la estaci n de llenado que lean las instrucciones sobre c mo purgar y llenar el cilindro de gas propano licuado antes de tratar de llenarlo PREPARATIVOS PARA LA B SQUEDA DE FUGAS Verifique que todas las v lvulas de los quemadores est n cerradas Las v lvulas son despachadas de f brica en la posici n cerradas pero usted debe verificarlo para asegurarse de que efectivamente est n cerradas Verif quelo presion ndolas hacia abajo y gir ndolas hacia la derecha Si no giran est n cerradas Si s girasen contin e gir ndolas hacia la derecha hasta que paren all estar n cerradas El cilindro de gas propano licuado Todos los reguladores de las barbacoas Weber de gas propano licuado est n equipados con una conexi n de tanque certificada por los laboratorios UL de acuerdo a la m s reciente edici n de la norma ANSI Z21 58 Esto requerir un tanque de propano licuado que est igualmente equipado con una conexi n Tipo 1 en la v lvula del tanque Este acoplamiento Tipo 1 permite realizar una conexi n r pida y totalmente segura entre la barbacoa de gas y el tanque de propano licuado El mismo elimina la pos
116. e 97 DEPANNAGE DE LA SEAR STATION 98 DEPANNAGE DE LA ROTISSOIRE 98 DEPANNAGE DE LECLAIRAGE DE POIGNEE GRILL OUTTM 98 MAINTENANCE 4 99 NETIOYAGE gesechert get ebe tee 99 GRILLES ANTI ARAIGNEES INSECTES WEBER 99 ETTOYAGE DE TUBE DE BRULEUR 99 REMPLACEMENT DES BRULEURS PRINCIPAUX 100 MAINTENANCE ANNUELLE 00 0c cece eee 102 EU 71 VUE ECLATEE SUMMIT Bl 460_LP_US_111710 37 ve Oo st ON Oo 38 39 10 11 12 13 14 72 LISTE DE LA VUE ECLATEE 1 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 Quincaillerie de l tui Etui Thermom tre Bec du thermom tre Poign e Eclairage de poign e Grill Out Moteur de la r tissoire Support de la r tissoire Grille de maintien au chaud Grilles de cuisson Barres Flavorizer Tubes du br leurs A ration lat rale gauche Bande de remplissage gauche Collecteur Harnais de c blage du panneau de commande Panneau de commande Bec du petit bouton Petit bouton Gros bouton Bec du gros bouton Bouton de la Sear Station Logement
117. e Sear Station burner has an on or off control setting that works with the two adjacent main burners With the sear and adjacent burners you can effectively sear meats while using other cooking areas for grilling with moderate heat Before searing you should turn all of the main burners on HI for 15 minutes to preheat the grill Note Always grill with the lid closed to allow for maximum heat and to avoid flare ups Once the grill is preheated turn the outer burners off or down to low Leave the center two burners on HI and ignite the Sear Station Burner Place the meat directly over the Sear Station You will Sear each side anywhere from 1 to 4 minutes depending on the type of meat and thickness You may turn the food a quarter turn to make crossing sear marks 1 before you sear the other side in the same manner Once you are done searing you can finish grilling by moving the meat to a more moderate heat over the outside burners to achieve the desired doneness As you gain experience in using your Sear Station we encourage you to experiment with different searing times to find results that work best for your taste The grill illustrated may have slight differences than the model purchased 4 BURNER SEAR METHOD Food is placed in the area of intense heat between the lit burners MAO 2 SMOKER BURNER IGNITION 8 USAGE OFF O imere Om O A A A START HI SMOKER BURNER IGNITION DANGER Failu
118. e commande enfonc jusqu vingt secondes partir du moment o le br leur s est allum V rifiez si le br leur est allum en regardant si le br leur de la r tissoire rougeoie 7 MISE EN GARDE Si le br leur de la r tissoire ne s allume pas positionnez le bouton de commande du br leur sur ARRETE puis patientez 5 minutes pour laisser le gaz se dissiper avant d essayer nouveau Remarque Lorsque vous utilisez la r tissoire avec le couvercle ferm allumez seulement deux des br leurs principaux de chaque c t des aliments Voir les M thodes pour les grillades Cuisson indirecte V rifiez vos aliments de temps en temps pour emp cher une cuisson excessive l ext rieur Eteignez le br leur de la r tissoire une fois que les aliments ont dor jusqu la teinte souhait e Finissez la cuisson la chaleur Indirecte POUR ETEINDRE Enfoncez et tournez le bouton de commande du br leur dans le sens des aiguilles d une montre pour le positionner sur ARRETE Fermez l arriv e de gaz la source 94 ALLUMAGE 8 UTILISATION DU BRULEUR DE LA ROTISSOIRE PRECAUTIONS DE SECURITE IMPORTANTES Remarque Avant d utiliser votre r tissoire mesurez votre aliment au point le plus large Si la mesure est sup rieure 972 241 8mm votre aliment est trop grand pour entrer dans la r tissoire S il est trop grand votre aliment peut tre pr par en utilisant un support r tir et la M thode de cui
119. e delantero de la caja de cocci n Si la grasa llegase a agarrar fuego apague todos los quemadores y mantenga la tapa cerrada hasta que se haya apagado el fuego Al limpiar las v lvulas o los quemadores no ensanche los orificios de las v lvulas o las aberturas de los quemadores La barbacoa de gas Weber deber limpiarse a fondo regularmente El propano licuado no es gas natural El uso de gas natural en una unidad de propano licuado o viceversa propano licuado en una de gas natural es peligroso y anular su garant a Mientras opere la barbacoa utilice guantes resistentes al calor Mantenga alejados de todas las superficie calientes a todo cord n el ctrico y a la manguera de suministro de combustible Los subproductos de la combusti n producidos al usar este producto contienen sustancias qu micas que son conocidas por el Estado de la California como causantes de c ncer defectos de nacimiento u otros da os reproductivos No use esta barbacoa a menos que todas sus partes est n colocadas en su sitio La unidad debe ensamblarse correctamente de acuerdo con las instrucciones de ensamblaje Propuesta 65 Advertencia El manipular los materiales de lat n en este producto lo exponen al plomo una sustancia quimica conocida por el estado de California como causante de c ncer de defectos de nacimiento o de otros da os reproductivos L vese las manos despu s de manipular este producto
120. e faster For longer cooking foods such as roasts chicken and turkeys etc we recommend using larger wood chunks because they ignite slowly and provide smoke for a longer period of time As you gain experience in using your smoker we encourage you to experiment with different combinations of wood chips and chunks to find the smoke flavor that best suits your taste As a starting point soak wood chips in water for at least 30 minutes before using Wet wood will produce more smoke flavor Place a handful of wood chips or a few larger chunks in the bottom of the smoker body 1 As you gain experience in smoking increase or decrease the amount of wood to suit your taste Note Always grill with the lid closed to allow the smoke to fully penetrate the food Light the smoker burner by following the instructions for SMOKER BURNER IGNITION After wood starts to smolder turn control knob to LOW Smoke will start in approximately 10 minutes and last as long as 45 minutes If you require more smoke flavor refill the smoker with wood chips and or chunks Keep the lid of the grill closed while cooking Note After refilling smoker smoke will take about 10 to 15 minutes to start again The smoker may be used to enhance meat poultry and fish recipes Cook with the lid down according to the times indicated in charts or recipes DANGER Do not use any flammable fluid in the smoker to ignite the wood This will cause serious bodily injury
121. e grill B Ouvrez le couvercle du bo tier du fumoir 2 de l illustration pr sente C Remplissez le fumoir de petits morceaux de bois ou de p pites de bois imbib s de l g res diff rences par d eau 3 rapport au mod le achet D Assurez vous que la totalit des boutons de commandes des br leurs inutilis s est positionn e sur ARR T 4 Enfoncez le bouton de commande et tournez dans le sens des aiguilles d une montre pour vous assurer qu il est positionn sur ARR T A MISE EN GARDE Les boutons de commande du br leur doivent tre positionn s sur ARR T avant que vous ouvriez la valve de la bouteille de gaz propane liquide S ils ne sont pas positionn s sur ARR T lorsque vous ouvrez la valve de la bouteille de PL la fonction de contr le du d bit de gaz en exc s s active limitant ainsi le d bit de gaz en provenance de la bouteille de PL Si cela se produisait fermez la bouteille de PL et les boutons de commande du br leur Ensuite recommencez DANGER Lorsque la fonction de contr le du d bit de gaz en exc s est activ e une petite quantit de gaz circule toujours en direction des br leurs Une fois que vous avez ferm la bouteille de gaz et les boutons de commande du br leur patientez au moins 5 minutes pour laisser le gaz se dissiper avant de tenter d allumer le grill Le non respect de cette mesure de s curit pourrait entra ner un embrasement explosif susceptible
122. e nuevo Se enciende el quemador con un cerillo Limpie los quemadores Vea la secci n de MANTENIMIENTO Funciona el encendedor Observa una chispa cuando acciona repetidamente al encendedor Puede haberse activado el dispositivo de seguridad contra el caudal excesivo el cual es parte de la conexi n del asador al cilindro Trate de encender manualmente el quemador consulte ENCENDIDO DE LA ESTACI N DE DORADO SEAR STATION Llame a atenci n al cliente Para restablecer el dispositivo de seguridad contra el caudal excesivo gire todos las perillas de control del quemador a la posici n apagadas y cierre la v lvula del cilindro Desconecte el regulador del cilindro Gire la perilla de control a la posici n encendido fuego alto Espere por lo menos 1 minuto Gire las perillas de control a la posici n apagadas Vuelva a conectar el regulador del cilindro Abra la v lvula del cilindro lentamente Consulte MAIN BURNER IGNITION ENCENDIDO DEL QUEMADOR PRINCIPAL Si los problemas no pueden corregirse usando cualquiera de estos m todos por favor contacte al Representante de Atenci n al Cliente en su rea usando la informaci n de contacto en nuestro sitio web Con ctese a www weber com RESOLUCI N DE PROBLEMAS DEL ASADOR GIRATORIO El quemador del asador giratorio no se enciende S ntomas generales El quemador no se enciende o el quemador presenta una llama peque a y parpadeante Mantuvo usted
123. e sens des aiguilles d une montre pour vous assurer qu il est positionn sur ARRETE A MISE EN GARDE Les boutons de commande du br leur doivent tre positionn s sur ARR T avant d ouvrir la valve de la bouteille de propane liquide S ils ne sont pas positionn s sur ARR T lorsque vous ouvrirez la valve de la bouteille de PL la fonction de contr le du d bit de gaz en exc s va s activer et limiter le d bit du gaz en provenance de la bouteille de PL si cela se produisait fermez la valve de la bouteille de PL et positionnez les boutons de commande du br leur sur ARR T Ensuite recommencez DANGER Lorsque la fonction de contr le du d bit de gaz en exc s est activ e une petite quantit de gaz circule toujours en direction des br leurs Apr s avoir ferm la bouteille de gaz et les boutons de commande du br leur patientez au moins 5 minutes pour laisser le gaz se dissiper avant de tenter d allumer le grill Le non respect de cette mesure de s curit risque de provoquer une blessure grave ou un d c s C Ouvrez la bouteille de gaz en tournant la valve de la bouteille de gaz dans le sens inverse des aiguilles d une montre 3 MISE EN GARDE Ne vous penchez pas au dessus du barbecue ouvert D Allumez chacun des br leurs principaux adjacents du br leur Sear Station 4 Enfoncez le bouton de commande et positionnez le sur MARCHE ELEVE jusqu ce que vous entendiez le d
124. ean the inside of the burners with a wire a straightened out coat hanger will work Check and clean the air shutter opening at the ends of the burners Check and clean the valve orifices at the base of the valves Use a steel bristle brush to clean outside of burners This is to make sure all the burner ports are fully open CAUTION Do not enlarge the burner ports when cleaning MAO 31 MAINTENANCE REPLACING MAIN BURNERS A Your Summit gas grill must be off and cool B Turn gas off at source C Disconnect gas supply D Remove cooking grates E Remove Flavorizer bars F Remove smoker box if included in your model Remove Control Panel A Parts required Phillips screwdriver and a towel a Remove the burner control knobs 1 b Open both doors and place a towel on top of the doors This will protect the control panel and tops of the doors from getting scratched on the next step c Remove the screws from the underside of the control panel with a Phillips screwdriver 2 d Tilt the conrol panel forward and lift up and away from the grill 3 For Summit models with LED features Be careful not to break or disconnect the wires for the control panel LED s e Place the control panel on the towel covering the door assemblies 4 B Remove the two screws that secure the manifold to the cookbox Pull manifold assembly out from the manifold frame 5 C Pull the selected burner s tube s from ma
125. el electrodo de encendido al tubo quemador de encendido Al presionar la perilla de control y girarla a encendido fuego alto usted genera la energ a para la chispa Esto encender el quemador del ahumador ADVERTENCIA Inspeccione la manguera previo a cada uso de la barbacoa y aseg rese de que no tenga muescas grietas abrasiones o cortes Si se encontrase que la manguera estuviese da ada de cualquier manera no utilice la barbacoa Reempl cela solamente con una manguera de repuesto autorizada por Weber Contacte al Representante de Atenci n al Cliente en su rea utilizando la informaci n de contacto en nuestro sitio web Con ctese a www weber com A Abra la tapa de la barbacoa 1 B Abra la tapa de la caja del ahumador 2 C Llene el ahumador con pedazos o astillas de madera empapadas con agua 3 D Aseg rese de que las perillas de control de los quemadores que no se est n usando est n en la posici n apagados 4 Empuje la perilla de control hacia adentro y gire en direcci n de las agujas del reloj para asegurarse de que est en la posici n apagados ADVERTENCIA Las perillas de control de los quemadores deber n estar en la posici n apagada antes de abrir la v lvula del tanque de propano licuado Si no lo estuviesen cuando abra la v lvula del tanque de propano licuado se activar el control de exceso de flujo y limitar el flujo de gas desde el tanque de propano licuado Si esto llegase a ocurrir c
126. el level in your tank electronically and manually To check the level using the Electronic Tank Scale press the tank scale button located on the right of the control panel for 2 3 seconds The LED indicates the fuel level in the tank To check the level using the Manual Tank Scale view the color indicator level line located on the side of the tank scale A Empty 1 B Medium 2 C Full 3 ClCICICIele SLIDE OUT GREASE TRAY AND DISPOSABLE DRIP PAN Your grill was built with a grease collection system Check the slide out grease tray and The gnll illustrated may disposable drip pan for grease build up each time you use your grill De ROMANE p pp g p y your grill than the model purchased Remove excess grease with a plastic spatula see illustration When necessary wash the grease tray and drip pan with a soap and water solution then rinse with clean water Replace the disposable drip pan as needed A WARNING Check the slide out grease tray and disposable drip pan for grease build up before each use Remove excess grease to avoid a grease fire A grease fire can cause AS serious bodily injury or damage to property j Cr A CAUTION Do not line the slide out grease tray with i E RS aluminum foil j HOSE INSPECTION The hose should be inspected for any signs of cracking WARNING Check hose before each use of barbecue for
127. el mismo S lo instale sobre la salida de la v lvula el tipo de capucha antipolvo con la que vino provista la misma Otros tipos de capuchas o tapones pudieran causar fugas de propano e No use ning n cilindro de propano licuado da ado Cilindros de propano licuado abollados u oxidados o con la v lvula da ada son peligrosos y deber n reemplazarse por uno nuevo inmediatamente e Cada vez que se reconecte un cilindro de propano licuado se debe revisar que la uni n por donde se conecta la manguera al cilindro no presente fugas Por ejemplo haga la prueba cada vez que se llena el cilindro de propano licuado e Aseg rese de que el regulador est montado con el peque o agujero respiradero viendo hacia abajo de manera que no se acumule agua en l Este respiradero debe mantenerse libre de sucio grasa insectos etc e Las conexiones de gas suministradas con la barbacoa de gas Weber han sido dise adas para cumplir en un 100 con los requisitos de las normas CSA y ANSI A ADVERTENCIA Lo tanques de propano licuado de reemplazo deben tener conexiones compatibles con la del regulador suministrado con esta barbacoa Requisitos de los cilindros de propano licuado e Aseg rese de que los cilindros tengan una certificaci n del D O T Departamento de Transporte 1 y que la fecha en que fueron probados 2 no sea de m s de cinco a os atr s Su proveedor de propano licuado puede hacerlo por usted e Todos los sistemas de tanques de sum
128. el quemador a la posici n apagado y espere 5 minutos para permitir que el gas se disipe antes de tratar de nuevo o de tratar de encenderlo con un cerillo PARA APAGAR Presione y gire la perilla de control de cada quemador en direcci n de las agujas del reloj a la posici n APAGADO Cierre el suministro de gas en la fuente del mismo 50 ENCENDIDO Y USO DEL QUEMADOR PRINCIPAL ENCENDIDO MANUAL DEL QUEMADOR PRINCIPAL A PELIGRO El no abrir la tapa mientras se est encendiendo el quemador de la barbacoa o no esperar 5 minutos para que el gas se disipe si la barbacoa no se enciende puede resultar en una llamarada explosiva la cual puede causar lesiones corporales serias o la muerte A Abra la tapa 1 B Aseg rese de que todas las perillas de control de los quemadores est n cerradas 2 Presione cada perilla hacia abajo y g rela en direcci n de las agujas del reloj para asegurarse de que est n cerradas en la posici n APAGADO ADVERTENCIA Las perillas de control de los quemadores deber n estar en la posici n APAGADO antes de abrir la v lvula del tanque de propano licuado Si no lo estuviesen cuando abra la v lvula del tanque de propano licuado se activar el control de exceso de flujo y limitar el flujo de gas desde el tanque de propano licuado Si esto llegase a ocurrir ET cierre la v lvula del tanque de propano l quido y las perillas puede tener ligeras de control de los quemadores Luego
129. empiece de nuevo diferencias con respecto al modelo comprado A PELIGRO Cuando se activa el control de exceso de flujo una peque a cantidad de gas sigue fluyendo a los quemadores Despu s de cerrar la v lvula del tanque y las perillas de control de los quemadores espere por lo menos 5 minutos para que el gas se disipe antes de tratar de encender la barbacoa El no hacer esto podr a resultar en una llamarada explosiva que pudiera causar lesiones corporales serias o la muerte C Abra el suministro de gas del cilindro girando la v lvula del cilindro en direcci n contraria a las agujas del reloj 3 D Coloque el cerillo en el portacerillos y enci ndalo A ADVERTENCIA No se incline sobre el asador abierto E Inserte el portacerillos con el cerillo encendido a trav s de las parrillas de cocci n y de las barras Flavorizer para encender el quemador seleccionado 4 Presione la perilla de control del quemador y g rela hacia encendido fuego alto 5 ADVERTENCIA Si el quemador no se enciende gire la perilla del control del quemador a la posici n APAGADO y espere 5 minutos para permitir que el gas se disipe antes de tratar de nuevo PARA APAGAR Presione y gire la perilla de control de cada quemador en el sentido de las agujas del reloj a la posici n APAGADO Cierre el suministro de gas en la fuente T UMEEN 51 CONSEJOS PR CTICOS PARA ASAR e Siempre precaliente la barbacoa antes de co
130. en ser ligeramente corrosivas todas las conexiones deber n enjuagarse con agua despu s de realizar la comprobaci n de las fugas ADVERTENCIA Cada vez que conecte o desconecte una conexi n de gas deber verificar que no hayan fugas de gas WWW WEBER COM 45 INSTRUCCIONES SOBRE EL GAS Verificar A Conexi n de la linea de gas al m ltiple 1 B Conexi n de la l nea de gas al asador rotativo quemador infrarrojo 2 C Conexi n del tabique y la manguera de suministro de gas 3 D Conexi n de la l nea de gas corrugada al tabique 4 ADVERTENCIA Si hubiese una fuga en una conexi n 1 2 3 o 4 vuelva a apretar la conexi n con una llave y con la soluci n de agua y jab n vuelva a verificar que no hayan fugas de gas Si una fuga persiste a n despu s de volver a apretar la conexi n cierre el gas NO OPERE LA BARBACOA Contacte al Representante de Atenci n al Cliente usando la informaci n de contacto en nuestro sitio web Con ctese a www weber com La conexi n de la manguera al regulador 5 La conexi n del regulador al cilindro 6 Conexiones de las v lvulas al m ltiple 7 ADVERTENCIA Si hubiese una fuga en las conexiones 5 6 o 7 cierre el gas NO OPERE LA BARBACOA Contacte al Representante de Atenci n al Cliente usando la informaci n de contacto en nuestro sitio web Con ctese a www weber com pon Cuando se haya completado la comp
131. entretien normal et dont l examen indique la satisfaction de Weber qu elles sont d fectueuses Avant de retourner toute pi ce veuillez entrer en contact avec le Repr sentant du Service client le le plus proche gr ce aux coordonn es votre disposition sur notre site Internet Si Weber confirme le d faut et approuve la demande Weber choisira de remplacer ces pi ces sans frais S il vous est demand de retourner les pi ces d fectueuses les frais de transport devront tre pr pay s Weber retournera les pi ces l acheteur franco de port La pr sente Garantie limit e ne couvre pas toute d faillance ou difficult d utilisation provoqu e par un accident une utilisation abusive une mauvaise utilisation une alt ration une mauvaise application un acte de vandalisme une installation incorrecte ou une maintenance ou un entretien incorrects ou le d faut d entretien normal et r gulier y compris mais pas seulement les dommages provoqu s par des insectes l int rieur des tubes du br leur tel que d crit dans le pr sent mode d emploi Toute d t rioration ou tout dommage r sultant de conditions m t orologiques graves comme de la gr le des ouragans des s ismes ou des tornades toute d coloration r sultant d une exposition des agents chimiques directement ou dans l atmosph re n est pas couverte dans le cadre de la pr sente Garantie limit e Il n existe aucune autre garantie expresse hormis celles expos
132. es corporales serias o la muerte La barbacoa ilustrada B Abra la tapa de la caja del ahumador 2 puede tener ligeras C Llene la caja del ahumador con pedazos o astillas de madera empapadas de diferencias con respecto agua 3 al modelo comprado D Aseg rese de que las perillas de control de los quemadores que no se est n usando est n en la posici n apagados 4 Empuje la perilla de control hacia adentro y gire en direcci n de las agujas del reloj para asegurarse de que est en la posici n APAGADO ADVERTENCIA Las perillas de control de los quemadores deber n estar en la posici n apagada antes de abrir la v lvula del tanque de propano licuado Si no lo estuviesen cuando abra la v lvula del tanque de propano licuado se activar el control de exceso de flujo y limitar el flujo de gas desde el tanque de propano licuado Si esto llegase a ocurrir cierre la v lvula del tanque de propano y las perillas de control del quemador Luego comience de nuevo A PELIGRO Cuando se activa el control de exceso de flujo una peque a cantidad de gas sigue fluyendo a los quemadores Despu s de cerrar la v lvula del tanque y las perillas de control de los quemador es espere por lo menos 5 minutos para que el gas se disipe antes de tratar de encender la barbacoa El no hacer esto podr a resultar en una llamarada explosiva que pudiera causar lesiones corporales serias o la muerte E Abra la v lvula del cilind
133. es r tis les petites c tes les poulets entiers les dindes et les autres gros morceaux de viande anisi que les filets de poisson d licats Pour r gler votre grill gaz pour la cuisson Indirecte pr chauffez le grill avec tous les br leurs sur ELEVE Ajustez ensuite les br leurs de chaque c t des aliments pour atteindre la temp rature indiqu e dans la recette puis fermez le s br leur s situ s directement au dessous des aliments Pour un r sultat optimal placez les r tis la volaille ou les gros morceaux de viande sur une grille r tir l int rieur d un plat en aluminium rigide jetable Pour des dur es de cuisson plus longues ajoutez de l eau dans le plat en aluminium pour emp cher le jus de viande de br ler Vous pouvez utiliser le jus de viande pour faire de la gravy ou des sauces 4 BR LEURS CUISSON DIRECTE La nourriture se place sur les grilles de cuisson juste au dessus des br leurs p 3 4 M M eo 1 2 CUISSON INDIRECTE La nourriture se place sur les grilles de cuisson entre les br leurs UMES 87 ALLUMAGE amp UTILISATION DE LA SEAR STATION ALLUMAGE DU BRULEUR SEAR STATION Vous trouverez des instructions d allumage r sum es l int rieur de la porte gauche du meuble DANGER Le fait de ne pas ouvrir le couvercle pendant l allumage des br leurs du barbecue ou de ne pas patienter 5 minutes pour laisser le gaz se
134. et les c tes etc nous recommandons l utilisation de copeaux de bois plus fins parce que ceux ci br lent et produisent de la fum e plus rapidement Pour les aliments cuisson lente comme les r tis le poulet et les dindes etc nous recommandons l utilisation de morceaux de bois plus grands parce que ceux ci br lent lentement et fournissent de la fum e pendant plus longtemps Au fur et mesure que vous gagnez de l exp rience dans l utilisation de votre fumoir nous vous encourageons exp rimenter diff rents m langes de p pites et de copeaux de bois pour trouver la saveur fum e la plus adapt e vos go ts Pour commencer plongez les copeaux de bois dans l eau pendant au moins 30 minutes avant de les utiliser Du bois humide produit davantage de saveur fum e Placez une poign e de copeaux de bois ou quelques morceaux de bois plus gros au bas de la structure du fumoir 1 Au fur et mesure que vous acquerrez l exp rience du fumage augmentez ou diminuez la quantit de bois pour l adapter vos go ts Remarque Effectuez toujours vos grillades avec le couvercle ferm afin de permettre la fum e de p n trer totalement les aliments Allumez le br leur du fumoir en suivant les instructions pour l Allumage du br leur du fumoir Une fois que le bois a commenc se consumer positionnez le bouton de commande sur FAIBLE Le bois commence fumer apr s environ 10 minutes et fume jusqu 45 minutes Si
135. exiones de gas antes de operar la barbacoa de gas ADVERTENCIA Lleve a cabo estos chequeos de fugas aun y cuando su barbacoa haya sido ensamblada por el distribuidor o en la tienda donde la compr Si la barbacoa cuenta con un quemador lateral aseg rese de que ste est apagado ii Abra el suministro de gas en la fuente del mismo A ADVERTENCIA No encienda los quemadores mientras est verificando la existencia de fugas Usted necesitar una soluci n de agua y jab n y un trapo o una brocha para aplicarla A Mezcle agua y jab n B Abra el suministro de gas 1 C Compruebe la existencia de fugas mojando las conexiones con la soluci n de agua y jab n y viendo si se generan burbujas Si se forman burbujas o si una burbuja crece es que hay una fuga Si hay una fuga cierre el gas y apriete la conexi n Abra el gas de nuevo y con la soluci n de jab n y agua vuelva a verificar que no existan fugas Si la fuga no cesa no utilice la barbacoa Contacte al Representante de Servicios al Cliente en su rea utilizando la informaci n de contacto en nuestro sitio web Con ctese a www weber com La barbacoa ilustrada puede tener ligeras diferencias con respecto al modelo comprado D Cuando se haya completado la comprobaci n de las fugas de gas cierre el suministro de gas en la fuente y lave las conexiones con agua Nota Dado que algunas soluciones para la detecci n de fugas incluyendo el agua y jab n pued
136. fer to ANNUAL MAINTENANCE the burner lighting tube 7 e 7 e Did you ignite the two adjacent main burners Refer to Verify adjacent main burner ignition by visual inspection Sear Station burner does not light SEAR STATION IGNITION 8 USAGE for safe lighting of a flame procedure WARNING If ignition does not occur in 5 seconds turn burner control OFF wait 5 minutes to let the gas clear before you try again Does Burner light with a match If you can light Burner with a match then check the Crossover Channel on the sear burner Refer to MAINTENANCE for burner removal and cleaning procedure Does the igniter work Do you see a spark when you Try manually lighting the burner Refer to SEAR repeatedly use the snap igniter STATION IGNITION amp USAGE Call customer service General Symptoms The excess flow safety device which is part of the To reset the excess flow safety device turn all burner barbecue to cylinder connection may have activated control knobs and the cylinder valve to OFF Disconnect the regulator from the cylinder Turn burner control knobs to START HI Wait at least 1 minute Turn burner control knobs to OFF Reconnect the regulator to the cylinder Turn cylinder valve on slowly Refer to MAIN BURNER IGNITION Burner does not light or Burner has a small flickering flame If problems cannot be corrected by using these methods please contact the Customer Service
137. g e par une grille en acier inoxydable 2 afin d emp cher les araign es et les autres insectes d acc der aux tubes du br leur travers les ouvertures de circulation de l air n cessaire la combustion Nous vous recommandons d inspecter les Grilles anti araign es insectes au moins une fois par an Voir la Section MAINTENANCE ANNUELLE Veuillez galement inspecter et nettoyer les Grilles anti araign es insectes si l un des sympt mes suivant se produisait A Une odeur de gaz associ e l aspect jaune et faible des flammes du br leur B Le barbecue n atteint pas la temp rature C Le barbecue ne chauffe pas de fa on homog ne D Un ou plusieurs br leurs ne s allument pas DANGER Le fait de ne pas corriger les sympt mes mentionn s ci dessus pourrait entra ner un incendie susceptible de provoquer une blessure grave ou la mort et des dommages la propri t ETTOYAGE DE TUBE DE BR LEUR Fermez l arriv e de gaz Retirez le collecteur Voir REMPLACEZ LES BR LEURS PRINCIPAUX Regardez l int rieur de chaque br leur avec une lampe torche Nettoyez l int rieur des br leurs l aide d un fil de fer un cintre d pli fera l affaire V rifiez et nettoyez les orifices des clapets d arriv e d air aux extr mit s des br leurs V rifiez et nettoyez les orifices la base des valves Utilisez une brosse en fils d acier pour nettoyer l ext rieur des br leurs Cela permet
138. grillade des recettes sont fournies pour une temp rature ext rieure de 70 F 20 C avec peu ou pas de vent Laissez les aliments cuire plus longtemps s il fait froid ou s il y a du vent ou en altitude Diminuez la dur e de cuisson si le temps est extr mement chaud Les dur es de grillade sont susceptibles de varier en fonction des conditions m t orologiques ou de la quantit de la taille et de la forme des aliments griller e l est possible que la temp rature de votre grill gaz atteigne un niveau plus lev que la normale lors des premi res utilisations e Les conditions de grillade peuvent n cessiter une adaptation des commandes du br leur pour atteindre les temp ratures de cuisson correctes En g n ral les gros morceaux de viande n cessitent une dur e de cuisson plus longue par livre que les petits morceaux de viande Des aliments plac s sur une grille de cuisson surcharg e devront cuire plus longtemps qu une petite quantit d aliments Les aliments grill s dans des r cipients comme les haricots n cessiteront une dur e de cuisson plus longue s ils sont grill s dans une casserole profonde que s ils sont cuits dans un plat peu profond e Retirez le surplus de mati re grasse des steaks des c tes et des r tis en ne laissant pas plus d 4 pouce 6 4mm de mati re grasse Le fait qu il y ait moins de mati re grasse facilite le nettoyage et constitue quasiment une garantie contre les embrasements ind sir
139. gs and Cautions contained in this Owner s Manual may result in serious bodily injury or death or in a fire or an explosion causing damage to property WARNINGS A Do not store a spare or disconnected liquid propane cylinder under or near this barbecue Improper assembly may be dangerous Please follow the assembly instructions carefully After a period of storage and or nonuse the Weber gas barbecue should be checked for gas leaks and burner obstructions before use See instructions in this manual for correct procedures Do not operate the Weber gas barbecue if there is a gas leak present Do not use a flame to check for gas leaks Combustible materials should never be within 24 inches 61 cm of the back or sides of your Weber gas barbecue Do not put a barbecue cover or anything flammable on or in the storage area under the barbecue A Your Weber gas barbecue should never be used by children Accessible parts of the barbecue may be very hot Keep young children away while it is in use You should exercise reasonable care when operating your Weber gas barbecue It will be hot during cooking or cleaning and should never be left unattended or moved while in operation Should the burners go out while in operation turn all gas valves off Open the lid and wait five minutes before attempting to relight using the igniting instructions A Do not use charcoal or lava rock in your Weber gas barbecue
140. ibilidad de fugas debido a una conexi n POL que no est debidamente apretada El gas no fluir del tanque a menos que el acoplamiento Tipo 1 est completamente embebido dentro del acoplamiento ADVERTENCIA Aseg rese de que la v lvula del cilindro de propano licuado est cerrada Ci rrela gir ndola en la direcci n de las agujas del reloj A PELIGRO No utilice una llama abierta para comprobar si existen fugas de gas Aseg rese de que no haya chispas o llamas abiertas en el rea mientras comprueba si existen fugas Chispas o llamas causar n un fuego o explosi n las cuales pueden causar serias lesiones corporales o la muerte y da os materiales ACOPLAMIENTO CONECTOR TIPO 1 V lvula tipo 1 Volante de mano Rosca externa Tuerca termosensible Regulador de propano WWW WEBER COM 43 INSTRUCCIONES SOBRE EL GAS Algunos tanques de propano licuado tienen ensambles diferentes del collar n superior El collar n superior es el aro protector de metal alrededor de la v lvula Una serie de tanques se ensamblan con la v lvula hacia adelante 1 Los dem s tanques se ensamblan con la v lvula viendo en direcci n contraria a la escala de combustible 2 Weber recomienda el uso de los cilindros de los fabricantes Manchester y Worthington con una capacidad de 47 6 Ib de agua Otros cilindros podr an ser aceptables para utilizarse con el artefacto siempre que sean compatibles con los medios de sujeci n de
141. ierre la v lvula del tanque de propano y las perillas de control de los quemadores Luego empiece de nuevo A PELIGRO Cuando se activa el control de exceso de flujo una peque a cantidad de gas sigue fluyendo a los quemadores Despu s de cerrar la v lvula del tanque y las perillas de control de los quemadores espere por lo menos 5 minutos para que el gas se disipe antes de tratar de encender la barbacoa El no hacer esto podr a resultar en una llamarada explosiva que pudiera causar lesiones corporales serias o la muerte E Abra la v lvula del cilindro girando su manubrio en direcci n contraria a las agujas del reloj 5 A ADVERTENCIA Mientras lo enciende no se incline sobre la barbacoa abierta F Presione la perilla de control y g rela a la posici n ENCENDIDO FUEGO ALTO hasta que escuche el chasquido del encendedor 6 contin e presionando la perilla de control durante dos segundos Esta acci n hara chispotear el encedendor el tubo de encendido del quemador y luego el quemador del ahumador G Verifique que el quemador est encendido viendo a trav s de las parrillas de cocci n 7 Deber ver una llama Si el encendedor no se encendiese al primer intento presione la perilla de control y g rela a la posici n APAGADO y repita el procedimiento una segunda vez OFF O imere Ola O A A A APAGADO ENCENDIDO FUEGO BAJO FUEGO ALTO La barbacoa ilustrada puede tener ligeras diferencias con respecto al model
142. igne un niveau situ entre 500 et 550 F 260 et 290 C la temp rature de cuisson recommand e Ceci prendra 10 15 minutes en fonction de conditions comme la temp rature de l air et le vent CUISSON COUVERTE La totalit de la grillade s effectue avec le couvercle ferm afin d apporter une chaleur uniforme qui circule de fa on homog ne Avec le couvercle ferm le grill gaz cuit d une mani re tr s semblable un four convection Le thermom tre dans le couvercle indique la temp rature de cuisson l int rieur du grill La totalit du pr chauffage et de la grillade s effectue avec le couvercle ferm N ouvrez pas pour regarder vous perdez de la chaleur chaque fois que vous soulevez le couvercle ECOULEMENTS DE JUS ET DE GRAISSES Les barres Flavorizer sont con ues pour fumer la quantit correcte de jus pour une cuisson savoureuse Les exc dents de jus et de graisses vont s accumuler dans l gouttoir au dessous du plateau amovible de r cup ration des graisses Des gouttoirs jetables en aluminium sont disponibles ils s adaptent parfaitement l gouttoir MISE EN GARDE V rifiez le plateau amovible de r cup ration des graisses ainsi que l gouttoir afin de d tecter toute accumulation de graisse avant chaque utilisation Retirez tout exc s de mati re grasse afin d viter un embrasement de graisse l int rieur du plateau amovible de r cup ration des graisse
143. iments cuisson rapide en utilisant la m thode Directe utilisez la m thode Indirecte pour les aliments cuisson lente Pour param trer votre grill gaz pour la cuisson Directe pr chauffez le grill en r glant tous les br leurs sur ELEVE Placez les aliments sur la grille de cuisson puis r glez tous les br leurs la temp rature indiqu e dans la recette Fermez le couvercle du grill et soulevez le uniquement pour retourner les aliments ou pour contr ler l tat de la cuisson au terme de la dur e de cuisson recommand e CUISSON INDIRECTE La M thode indirecte est semblable au r ti mais avec en plus les b n fices de cette texture grill e de cette saveur et de cet aspect que vous ne pouvez pas obtenir au four Pour pr parer le grill pour la cuisson Indirecte les br leurs gaz sont allum s de chaque c t des aliments mais pas directement au dessous d eux La temp rature augmente la chaleur est r fl chie par le couvercle et les surfaces internes du grill et circule pour cuire lentement les aliments de fa on homog ne de tous les c t s d une mani re tr s semblable ce qui se passe dans un four convection alors vous n avez pas besoin de retourner les aliments Utilisez la m thode Indirecte pour les aliments n cessitant une dur e de grillade de 25 minutes ou plus ou qui sont si d licats qu une exposition directe la flamme les d ss cherait ou les ferait roussir Les exemples sont notamment l
144. imilar al asado pero con el beneficio adicional de esa textura saz n y apariencia de la comida a la parrilla que no se puede obtener en un horno Para preparar la barbacoa para la cocci n indirecta se encienden los quemadores a cado lado de los alimentos pero no aquellos directamente debajo de ellos El calor asciende se refleja de la tapa y de las superficies internas de la parrilla y circula para cocinar lentamente los alimentos de manera pareja por todos los lados en forma muy similar a un horno de convecci n por lo que no hay necesidad de voltearlos Utilice el m todo indirecto para los alimentos que requieran 25 minutos o m s de tiempo de asado o que son tan delicados que la exposici n directa a la llama los secar a o quemar a Los ejemplos incluyen asados costillas pollos enteros pavos y otros cortes grandes de carne al igual que filetes delicados de pescado Para preparar la barbacoa de gas para la cocci n indirecta precali ntela con todos los quemadores en FUEGO ALTO Luego ajuste los quemadores de cada lado de los alimentos a la temperatura indicada en la receta y apague el los quemador es directamente debajo de ellos Para los mejores resultados coloque los asados aves o cortes grandes de carne sobre una rejilla de asar colocada dentro de una bandeja desechable de lamina gruesa Para tiempos de cocci n m s largos agregue agua a la bandeja de l mina para evitar que el chorreo de grasa se queme El chorreo de gra
145. informaci n sobre las partes de repuesto Weber Stephen Products Co genuinas A ADVERTENCIA No trate de realizar reparaci n alguna a los componentes que transporten o quemen gas sin antes ponerse en contacto con el Departamento de Atenci n al Cliente de Weber Stephen Products Co Si no llegase a acatar esta advertencia sus acciones podr an causar un fuego o una explosi n que resulte en lesiones personales serias o la muerte o da os a la propiedad ATTENTION Ce produit a fait l objet de tests de s curit et est certifi pour une utilisation dans un pays particulier uniquement V rifiez la d signation de pays situ e sur le carton d emballage Ces pi ces peuvent contenir du gaz ou tre des l ments dont la combustion produit du gaz Veuillez consulter le Service client le de Weber Stephen Products Co pour des renseignements sur les pi ces de rechange originales de Weber Stephen Products Co MISE EN GARDE Ne tentez pas d effectuer des r parations sur des l ments contenant du gaz ou sur des l ments dont la combustion produit du gaz sans contacter le service client le de Weber Stephen Products Co Si vous ne suivez pas la pr sente Mise en garde relative au produit vos actions risquent de provoquer un incendie ou une explosion entra nant des blessures physiques graves voire un d c s ainsi que des d g ts mat riels VENETA WEBER STEPHEN PRODUCTS CO www weber com 2011 Designed and engineered by Webe
146. inistro de propano licuado deben incluir un collar que proteja la v lvula del cilindro e El cilindro de gas debe tener un tama o aproximado de 20 Ib 18 pulgadas de alto 12 pulgadas de di metro e Los cilindros deben construirse y marcarse de acuerdo con las Especificaciones para cilindros de gas propano licuado del Departamento de Transporte D O T de los EE UU o la Norma Nacional Canadiense CAN CSA B339 Cilindros esferas y tubos o Transporte de bienes peligrosos y Comisi n seg n aplique Requisitos canadienses sobre los cilindros de propano licuado Nota Su proveedor de venta al por menor puede ayudarle a buscar un tanque de reemplazo para su barbacoa e El cilindro de propano licuado debe estar construido y marcado de acuerdo con las especificaciones para cilindros de gas propano licuado T C 42 INSTRUCCIONES SOBRE EL GAS INFORMACI N IMPORTANTE SOBRE EL CILINDRO DE PROPANO LICUADO A PELIGRO NUNCA almacene un cilindro de gas propano licuado de reserva debajo o cerca de esta barbacoa NUNCA llene el tanque m s all de un 80 lleno El no acatar estrictamente estos avisos de PELIGRO pudiera resultar en un fuego letal o causar lesiones serias Su barbacoa de gas Weber est equipada para usarse con un sistema de suministro desde cilindros dise ado para el retiro del vapor ADVERTENCIA Solamente use esta barbacoa en un rea bien ventilada al aire libre No la use en un garaj
147. is Limited Warranty shall be limited to the repair or replacement of parts that prove defective under normal use and service and which on examination shall indicate to Weber s satisfaction they are defective Before returning any parts contact the Customer Service Representative in your area using the contact information on our website If Weber confirms the defect and approves the claim Weber will elect to replace such parts without charge If you are required to return defective parts transportation charges must be prepaid Weber will return parts to the purchaser freight or postage prepaid This Limited Warranty does not cover any failures or operating difficulties due to accident abuse misuse alteration misapplication vandalism improper installation or improper maintenance or service or failure to perform normal and routine maintenance including but not limited to damage caused by insects within the burner tubes as set out in this owner s manual Deterioration or damage due to severe weather conditions such as hail hurricanes earthquakes or tornadoes discoloration due to exposure to chemicals either directly or in the atmosphere is not covered by this Limited Warranty There are no other express warrants except as set forth herein and any applicable implied warranties of merchantability and fitness are limited in duration to the period of coverage of this express written Limited Warranty Some regions do not allow limitation on h
148. ividual burners as desired The control settings 1 are OFF START HI MEDIUM or LOW APAGADO OFF ARRETE O_O A 1 A A START HI MEDIUM 1 OFF Note The temperature inside your cookbox for the first few uses while surfaces are still very reflective may be hotter than those shown in your cookbook Cooking conditions such as wind and weather may require the adjustment of the burner controls to obtain the correct cooking temperatures If burners go out during cooking turn off all burners and wait five minutes before relighting PREHEATING Your Weber gas barbecue is an energy efficient appliance It operates at an economical low BTU rate Preheating the grill before grilling is important Light your grill according to the instructions in this Owner s Manual To preheat after lighting turn all burners to START HI close the lid and heat until the temperature reaches between 500 and 550 F 260 and 290 C the recommended broiling temperature This will take 10 to 15 minutes depending on conditions such as air temperature and wind COVERED COOKING All grilling is done with the lid down to provide uniform evenly circulated heat With the lid closed the gas grill cooks much like a convection oven The thermometer in the lid indicates the cooking temperature inside the grill All preheating and grilling is done with the lid down No peeking heat is lost every time you lift the lid DRIPPINGS AND GREA
149. l artefacto vea las ilustraciones El cilindro de propano licuado est instalado dentro de la caja o gabinete del tanque sobre la b scula del tanque lado derecho A Afloje la tuerca de seguridad de orejas Gire el seguro del cilindro 3 B Gire el cilindro de propano licuado de manera que la abertura de la v lvula est viendo hacia la parte frontal lateral o posterior de la barbacoa de gas Weber C Levante el tanque y col quelo en posici n sobre la b scula del tanque 4 D Gire el seguro del cilindro hacia abajo Apriete la tuerca de orejas Conecte la manguera al cilindro A Retire la cubierta antipolvo de pl stico de la v lvula B Enrosque el cople del regulador a la v lvula del tanque en el sentido de las agujas del reloj o hacia la derecha S lo apriete a mano 5 Nota Esta conexi n se aprieta hacia la derecha y no permitir que el gas fluya a menos que la conexi n est apretada La conexi n s lo requiere apretarse a mano ADVERTENCIA No use una llave para apretar la conexi n Si usa una llave podr a da ar el acoplamiento del regulador y causar una fuga 44 INSTRUCCIONES SOBRE EL GAS A ADVERTENCIA Las conexiones de gas de su barbacoa de gas Summit han sido probadas en la f brica Le recomendamos sin embargo que inspeccione todas las conexiones de gas antes de operar la barbacoa de gas Summit Retire el panel de control Partes requeridas Destornillador
150. l ctricas mantenga la Se suministra un cord n de suministro el ctrico corto para minimizar el riesgo de tropezar con el mismo y caerse Los OPERACI N DEL ASADOR GIRATORIO A A A ADVERTENCIA Coloque el alimento en el asador giratorio antes de encender el quemador del mismo Enchufe el cord n el ctrico en la fuente de alimentaci n el ctrica PRECAUCI N No pase el cord n el ctrico del motor del asador giratorio a trav s de la abertura retr ctil del asador en la mesa lateral PRECAUCI N Inspeccione el cord n el ctrico antes de cada uso Si el cord n est da ado no lo use Contacte al Representante de Servicios al Cliente en su rea utilizando la informaci n de contacto en nuestro sitio web Con ctese a www weber com Deslice una de las horquillas del asador hacia el lado derecho del eje del asador asegur ndose de que las p as queden de cara a la izquierda y el tornillo de la horquilla quede boca abajo 1 Empuje el eje del asador a trav s del centro del alimento Inserte los dientes de ambas horquillas en el alimento El alimento deber estar centrado sobre el eje Apriete los tornillos de las horquillas del asador 2 Deslice otra horquilla del asador sobre el eje del asador asegur ndose de que las p as queden de cara a la derecha y el tornillo de la horquilla quede boca abajo Inserte los dientes de ambas horquillas dentro de la comida Apriete el tornillo de la horquilla 3
151. la AVISO AL INSTALADOR valvula general de paso Estas instrucciones deben permanecer con Abra la tapa el propietario quien las deber guardar Llame inmediatamente a la central de para un futuro uso fugas o a su proveedor de gas Una fuga de gas puede provocar un ESTE ARTEFACTO A GAS ESTA incendio o explosi n que puede resultar en DISENADO PARA USARSE SOLAMENTE lesiones corporales serias o la muerte o AL AIRE LIBRE da os a la propiedad ADVERTENCIA No encienda este A ADVERTENCIA artefacto sin primero leer las secciones de ENCENDIDO DEL QUEMADOR de este manual Ci A 43 National PROPANE GAS Association 1 No almacene gasolina u otros fluidos flamables en la cercan a de su aparato 2 Ning n cilindro de propano licuado que no est conectado para su uso deber almacenarse cerca de ste o cualquier otro artefacto dom stico E CERTIFIED 56575 ESNA SPANISH NORTH AMERICA ADVERTENCIAS PELIGRO El hacer caso omiso de los avisos de peligros advertencias y precauciones contenidos en este Manual del Propietario pudiera resultar en lesiones corporales serias o la muerte o en un fuego o explosi n que cause da os a la propiedad ADVERTENCIAS No almacene un tanque de propano licuado desconectado o de repuesto debajo o cerca de este asador El ensamblaje incorrecto puede ser peligroso Por favor siga cuidadosamente las instrucciones de ensamblaje A Tras haber est
152. la posici n fuego alto Se producen llamaradas A PRECAUCI N No forre la bandeja corrediza recolectora de grasa con hoja de aluminio El quemador produce llamas con un patr n err tico La llama se mantiene baja cuando el quemador est en fuego alto Las llamas no corren a lo largo de todo el tubo del quemador La parte interna de la tapa pareciera estar pel ndose Se parece al desprendimiento de pintura Las puertas del gabinete no est n alineadas Revise que no haya obstrucciones en las malla Limpie las mallas contra ara as e insectos Vea la secci n contra ara as e insectos Taponamiento de orificios MANTENIMIENTO ANUAL Puede haberse activado el dispositivo de seguridad Para restablecer el dispositivo de seguridad de caudal excesivo gire todos las de caudal excesivo el cual es parte de la conexi n perillas de control del quemador a la posici n apagadas y cierra la v lvula del de la barbacoa al cilindro cilindro Desconecte el regulador del cilindro Gire las perillas de control de los quemadores a la posici n ENCENDIDO FUEGO ALTO Espere por lo menos 1 minuto Gire las perillas de control a la posici n APAGADO Vuelva a conectar el regulador del cilindro Abra la v lvula del cilindro lentamente Consulte ENCENDIDO DEL QUEMADOR PRINCIPAL Est el tanque de propano licuado vac o o bajo de Llene el tanque de propano licuado combustible Est doblada la manguera de combusti
153. legase a ocurrir cierre la v lvula del tanque de propano y las perillas de control de los quemadores y empiece de nuevo Luego comience de nuevo La barbacoa ilustrada A PELIGRO Cuando se activa el control de exceso de flujo una peque a cantidad de gas sigue fluyendo a los quemadores Despu s de cerrar la v lvula del tanque y las perillas de control de los quemadores espere por lo menos 5 minutos para que el gas se disipe antes de tratar de encender la barbacoa El no hacer esto podr a resultar en una llamarada explosiva que pudiera causar lesiones corporales serias o la muerte C Abra el suministro de gas del cilindro girando la v lvula del cilindro en direcci n contraria a las agujas del reloj 3 A ADVERTENCIA No se incline sobre la barbacoa abierta D Presione la perilla de control y g rela hacia encendido fuego alto hasta que oiga el chasquido del encendedor 4 mantenga a la perilla de control en dicha posici n durante dos segundos Esta acci n har que el encendedor genere una chispa y encienda el tubo piloto y luego el quemador principal E Verifique que el quemador est encendido viendo a trav s de las parrillas de cocci n 5 Deber ver una llama Si el encendedor no se encendiese al primer intento presione la perilla de control y g rela a la posici n APAGADO y repita el procedimiento una segunda vez ADVERTENCIA Si el quemador no se enciende gire la perilla del control d
154. lmacene cilindros de propano licuado extra de repuesto debajo o cerca del asador de gas Weber ADVERTENCIA Mantenga limpios los orificios de ventilacion de la caja del cilindro ADVERTENCIA Cierre el suministro de gas en el cilindro de propano licuado cuando el artefacto para cocinar al aire libre no est en uso ADVERTENCIA Nunca almacene cilindros de propano licuado extra de reserva debajo o cerca de la barbacoa de gas Weber ADVERTENCIA Los tanques de propano licuado deben almacenarse al aire libre fuera del alcance de los ni os y no deben almacenarse en edificaciones garajes o cualquier otra rea cerrada ADVERTENCIA El cilindro de propano licuado usado con la barbacoa debe contar con un Dispositivo de prevenci n de sobrellenado OPD por sus siglas en ingl s y una conexi n QCC1 o tipo 1 CGA810 La conexi n del cilindro debe ser compatible con la conexi n de la barbacoa ALMACENAJE Y O FALTA DE USO e Cuando la barbacoa de gas Weber no est us ndose el suministro de gas debe cerrarse a nivel del cilindro de propano licuado e El cilindro de propano licuado debe guardarse al aire libre en una zona bien ventilada fuera del alcance de los ni os El cilindro desconectado de propano licuado no debe almacenarse dentro de ninguna edificaci n garaje o zona cerrada e Aseg rese de que el rea debajo del panel de control y la bandeja inferior no tengan desechos que pudiesen obstruir el flujo de
155. lve de la bouteille de propane liquide S ils ne sont pas positionn s sur ARR T lorsque vous ouvrez la valve de la bouteille de PL la fonction contr le du d bit de gaz en exc s s active limitant ainsi le d bit de gaz en provenance de la bouteille de PL Si cela se produisait fermez la valve de la bouteille de PL et les boutons de commande des br leurs Ensuite recommencez DANGER Lorsque la fonction de contr le du d bit de gaz en exc s est activ e une petite quantit de gaz circule toujours en direction des br leurs Une fois que vous avez ferm la bouteille de gaz et les boutons de commande des br leurs patientez au moins 5 minutes pour laisser le gaz se dissiper avant d essayer d allumer le grill Le non respect de cette mesure de s curit pourrait entra ner un embrasement explosif susceptible de provoquer une blessure grave ou la mort D Ouvrez la bouteille de gaz en tournant la valve dans le sens inverse des aiguilles d une montre 4 E Placez une allumette dans le porte allumette et frottez la Il est possible que le grill de illustration pr sente de l g res diff rences par rapport au modele achet Tenez le porte allumette et allumez le br leur de la r tissoire par la droite 5 MISE EN GARDE Ne vous penchez pas au dessus du grill ouvert Enfoncez le bouton de commande du br leur de la r tissoire et positionnez le sur MARCHE ELEVE 6 Maintenez le bouton d
156. mador de la estaci n para dorar Sear Station debe primero encender los dos quemadores principales adyacentes Encendido de acci n r pida del quemador principal adyacente Nota La perilla de control de encendido de acci n r pida de cada quemador principal genera una chispa desde el electrodo de encendido al tubo de encendido del quemador Usted genera la energ a para la chispa al empujar la perilla de control hacia adentro y girar a encendido fuego alto Esto encender cada quemador individual A Abra la tapa 1 B Verifique que cada quemador principal adyacente a la estaci n para dorar Sear Station est encendido mediante la comprobaci n visual de que desprenden llamas 2 C Coloque el cerillo en el portacerillos y enci ndalo ADVERTENCIA No se incline sobre la barbacoa abierta D Inserte el portacerillos con el cerillo encendida a trav s y hacia abajo de las rejillas de cocci n y de las barras Flavorizer para encender el quemador de la estaci n para dorar Sear Station 3 E Empuje la perilla de control de la estaci n para dorar Sear Station hacia adentro y g rela a la posici n encendida 4 ADVERTENCIA Si el quemador no se enciende gire la perilla del control del quemador a la posici n apagado y espere 5 minutos para permitir que el gas se disipe antes de tratar de nuevo Nota Consulte la secci n de Mantenimiento respecto a los procedimientos para retirar y limpiar los quemadores PARA APA
157. minutes should be adequate for most foods If frozen defrost completely before cooking e Tie meat or poultry with a string if necessary to make the shape as uniform as possible before putting it on the spit Remove cooking grates and warming rack to allow food to turn freely Follow lighting instructions for rotisserie burner Set rotisserie burner on medium high based on outside air temperatures Place food within area of burner If you wish to save drippings for gravy place a drip pan directly under the food on top of the Flavorizer bars e Food preparation steps are the same for rotisserie cooking as for regular cooking e All cooking is done with the lid closed e If foods are too heavy or are irregular shapes they may not rotate well and should be cooked by the Indirect Method without using the rotisserie e Smoker can be used in conjunction with rotisserie for more smoke flavor Note When using the rotisserie burner grill thermometer will not reflect the temperature inside the cooking box ROTISSERIE FORK STORAGE A Remove forks from rotisserie spit B Store rotisserie forks by placing them on the hooks located on the catch pan holder within the grill cabinet 1 28 TROUBLESHOOTING PROBLEM CHECK SOLUTION Burners burn with a yellow or orange flame in conjunction with the smell of gas This is normal for the burner lighting tube Symptoms Burners do not light or
158. mmande du br leur 1 B Ouvrez les deux portes puis placez une serviette au dessus des portes Ceci prot gera le panneau de commandes ainsi que les dessus des portes contre les rayures au cours de l tape suivante C Retirez les vis du dessous du panneau de commandes l aide d un tournevis cruciforme 2 D Inclinez le panneau de commandes vers l avant et soulevez le pour l loigner du grill 3 E Placez le panneau de commandes sur la serviette qui recouvre l ensemble des portes 4 DETECTION DES FUITES DE GAZ DANGER N utilisez pas de flamme nue pour effectuer la d tection des fuites Assurez vous de l absence de toute tincelle ou flamme nue dans la zone pendant que vous d tectez les fuites La pr sence d tincelles ou de flammes nues provoquerait un incendie ou une explosion susceptible d entrainer des blessures ou un d ces ainsi que des d g ts mat riels Remarque La totalit des raccords effectu s en usine fait l objet d une d tection minutieuse des fuites Les br leurs ont t test s la flamme Par mesure de s curit toutefois vous devriez v rifier nouveau la totalit des raccords afin de d tecter toute fuite avant d utiliser votre grill gaz Weber L exp dition et la manipulation peuvent desserrer ou d t riorer un raccord de gaz MISE EN GARDE Les raccords de gaz de votre grill gaz ont t test s l usine Nous vous recommandons n anmoins de d
159. mple placez les aliments directement au dessus du feu ou organisez le feu de part et d autre des aliments L utilisation de la bonne m thode constitue le moyen le plus court pour obtenir des r sultats formidables et la meilleure fa on de garantir une bonne cuisson en toute s curit CUISSON DIRECTE La M thode directe semblable au r chauffage signifie que les aliments sont cuits directement au dessus de la source de chaleur Pour une cuisson homog ne les aliments devraient tre retourn s une fois au milieu du temps de cuisson Utilisez la m thode Directe pour les aliments dont la cuisson dure moins de 25 minutes les steaks les c tes les kebabs les saucisses les l gumes etc La cuisson Directe est galement n cessaire pour saisir les viandes Le fait de saisir les viandes cr e cette merveilleuse texture craquante caram lis e l endroit o les almiments sont en contact avec la grille Cela donne galement une couleur et une saveur agr ables toute la surface Les steaks les c tes les filets de poulet et les gros morceaux de viande b n ficient tous de ce mode de cuisson Pour saisir les viandes placez les au dessus de la source de forte chaleur Directe pendant 2 5 minutes de chaque c t Les petits morceaux ont besoin de moins de temps de cuisson Habituellement une fois que vous avez saisi les aliments vous finissez leur cuisson une temp rature inf rieure Vous pouvez terminer la cuisson des al
160. mprado Confirme visualmente la presencia de llamas que indiquen que el encendido ha sido exitoso 7 ADVERTENCIA si el encendido no ocurre dentro del lapso de 5 segundos pague el control del quemador posici n APAGADO espere 5 minutos y repita los pasos F y G o consulte las instrucciones que en ENCENDIDO MANUAL DEL QUEMADOR DE LA ESTACI N DE DORADO SEAR STATION ADVERTENCIA Si el quemador no se enciende gire la perilla del control del quemador a la posici n apagado y espere 5 minutos para permitir que el gas se disipe antes de tratar de nuevo o de tratar de encenderlo con un cerillo Nota Consulte la secci n de Mantenimiento respecto a los procedimientos para retirar y limpiar los quemadores PARA APAGAR Presione hacia abajo y gire la perilla de control del quemador en direcci n de las agujas del reloj a la posici n apagado Cierre el suministro de gas en la fuente del mismo 54 ENCENDIDO Y USO DE LA ESTACI N DE DORADO ENCENDIDO MANUAL DEL QUEMADOR DEL ESTACI N DE DORADO SEAR STATION A PELIGRO El no abrir la tapa mientras se est encendiendo el quemador de la barbacoa o no esperar 5 minutos para que el gas se disipe si la barbacoa no se enciende puede resultar en una llamarada explosiva la cual puede causar lesiones corporales serias o la muerte El quemador de la estaci n para dorar Sear Station tienen un ajuste de control de encendido y apagado Para encender el que
161. n de resoluci n de problemas de este manual A ADVERTENCIA No mueva la barbacoa de gas Weber mientras est en operaci n o est caliente Puede ajustar los quemadores individuales a su gusto Los ajustes de control 1 son APAGADO ENCENDER FUEGO ALTO FUEGO MEDIO y FUEGO BAJO OLOT APAGADO OFF ARRETE 1 APAGADO ENCEDIDO H FUEGO ALTO FUEGO MEDIO FUEGO BAJO Nota La temperatura dentro de la caja de cocci n durante las primeras ocasiones en que se use cuando las superficies a n ser n bastante reflectoras podr estar m s caliente de lo que se indica en su libro de recetas Las condiciones bajo las que se est cocinando tales como el viento y el tiempo pueden hacer que se requieran ajustes a los controles de los quemadores para obtener las temperaturas de cocci n correctas Si los quemadores se apagasen durante la cocci n apague todos los quemadores y espere 5 minutos antes de volver a encender PRECALENTADO La barbacoa de gas Weber es un artefacto que utiliza la energ a eficientemente La misma opera a una baja tasa de consumo calor fico Es importante precalentar la barbacoa antes de asar Encienda su barbacoa de gas Summit de acuerdo con las instrucciones en este Manual del Propietario Para precalentar tras encender gire los quemadores a la posici n encendido alto fuego cierre la tapa y caliente hasta que la temperatura alcance entre 500 y 550 F 260 y 290 C la temperatura
162. ng with a wrench and recheck for leaks with soap and water solution If a leak persists after re tightening the fitting turn off the gas DO NOT OPERATE THE GRILL Contact the Customer Service Representative in your area using the contact information on our web site Log onto www weber com Hose to regulator connection 5 Regulator to cylinder connection 6 Valves to manifold connections 7 WARNING If there is a leak at connections 5 6 or 7 turn off the gas DO NOT OPERATE THE GRILL Contact the Customer Service Representative in your area using the contact information on our web site Log onto www weber com Hook the top edge of the control panel onto the control panel brackets on either side of the front of the cooking box Line up screws with screw holes on both the control panel bracket and the frame Tighten screws Place corresponding control knobs onto the valve stems The grill illustrated may have slight differences than the model purchased 12 GAS INSTRUCTIONS REFILLING THE LIQUID PROPANE CYLINDER We recommend that you refill the LP cylinder before it is completely empty Removal of the LP cylinder A Close cylinder valve turn clockwise 1 B Unscrew regulator coupling by turning counterclockwise by hand only 2 C Loosen cylinder lock wing nut and turn cylinder lock up out of the way 3 D Lift cylinder off To fill take the LP cylinder to a
163. nguera de repuesto autorizada por Weber Contacte al Representante de Servicios al Cliente en su rea utilizando la informaci n de contacto en nuestro sitio web Con ctese a www weber com A Abra la tapa 1 B Retire de la caja de cocci n la rejilla para calentar y las parrillas de cocci n 2 C Aseg rese de que todas las perillas de control del quemador est n en la posici n apagado 3 Empuje la perilla de control hacia adentro y gire en direcci n de las agujas del reloj para asegurarse de que est en la posici n apagada ADVERTENCIA Las perillas de control de los quemadores deber n estar en la posici n apagada antes de abrir la v lvula del tanque de propano licuado Si no lo estuviesen cuando abra la v lvula del tanque de propano licuado se activar el control de exceso de flujo y limitar el flujo de gas desde el tanque de propano licuado Si esto llegase a ocurrir cierre la v lvula del tanque de propano y las perillas de control de los quemadores Luego comience de nuevo PELIGRO Cuando se activa el control de exceso de flujo una peque a cantidad de gas sigue fluyendo a los quemadores Despu s de cerrar la v lvula del tanque y las perillas de control de los quemadores espere por lo menos 5 minutos para que el gas se disipe antes de tratar de encender la barbacoa El no hacer esto podr a resultar en una llamarada explosiva que pudiera causar lesiones corporales serias o la muerte D
164. nifold frame and replace with a new burner tube 6 ES gt The grill illustrated may have slight differences than the model purchased 32 MAINTENANCE Removing The Sear Station Burner To remove the Sear Station Burner pull the burner tube toward you This removes it from the burner tube notch 7 Then rotate the tube clockwise 8 taking care to rotate the burner tube so that the screw at the end of the tube 9 fits through the notch in the heat shield opening 10 When the burner tube is free remove it from the firebox 11 A To reinstall the manifold assembly reverse steps G through I A CAUTION The burner openings 12 must be positioned properly over the valve orifices 13 Make sure the opposite end of the burner tubes 14 properly align into the slots on the backside of the cookbox Check proper assembly before fastening manifold in place A WARNING After reinstalling the gas lines they should be leak checked with a soap and water solution before using the grill See CHECK FOR GAS LEAKS EU 33 MAINTENANCE ANNUAL MAINTENANCE Inspection And Cleaning Of The Spider Insect Screens To inspect the Spider Insect screens remove the control panel If there is dust or dirt on the screens remove the burners for cleaning the screens Brush the Spider Insect screens lightly with a soft bristle brush i e an old toothbrush CAUTION
165. nsamblar la barbacoa de gas Weber Lea cuidadosamente las instrucciones antes de utilizar la barbacoa de gas Weber Un ensamblaje incorrecto puede ser peligroso No debe ser usada por ni os Si existiesen c digos locales que aplicasen para barbacoas de gas port tiles deber acatarlos La instalaci n debe acatar los c digos locales o en la ausencia de estos bien sea el c digo nacional de gases combustibles National Fuel Gas Code ANSI Z223 1 NFPA 54 el c digo para las instalaciones de gas natural y propano Natural Gas and Propane Installation Code CSA B149 1 o el c digo de manejo y almacenaje de propano Propane Storage and Handling Code B149 2 seg n apliquen Debe usarse el regulador de presi n suministrado con la barbacoa de gas Weber Este regulador est ajustado para una presi n de 11 pulgadas de columna de agua Esta barbacoa de gas Weber est dise ada para ser usada exclusivamente con gas propano licuado LP No la use con gas natural suministrado a trav s de tuber as en las ciudades Las v lvulas los orificios la manguera y regulador son solamente para gas propano licuado No la use con carb n como combustible Aseg rese de que el rea debajo del panel de control y la bandeja inferior no tenga desechos que pudieran obstruir el flujo de aire de combusti n o de ventilaci n Las reas alrededor del cilindro de gas de propano licuado deben estar libres y sin acumulaci n de desperdicios
166. nt thing to know about grilling is which cooking method to use for a specific food Direct or Indirect The difference is simple place the food directly over the fire or arrange the fire on either side of it Using the right method is the shortest route to great results and the best way to ensure doneness safety DIRECT COOKING The Direct Method similar to broiling means the food is cooked directly over the heat source For even cooking food should be turned once halfway through the grilling time Use the Direct method for foods that take less than 25 minutes to cook steaks chops kabobs sausages vegetables and more Direct cooking is also necessary to sear meats Searing creates that wonderful crisp caramelized texture where the food hits the grate It also adds great color and flavor to the entire surface Steaks chops chicken breasts and larger cuts of meat all benefit from searing To sear meats place them over Direct High heat for 2 to 5 minutes per side Smaller pieces require less searing time Usually after searing you finish cooking the food at a lower temperature You can finish cooking fast cooking foods by the Direct method use the Indirect method for longer cooking foods To set up your gas grill for Direct cooking preheat the grill with all burners on HI Place food on the cooking grate and then adjust all burners to the temperature noted in the recipe Close the lid of the grill and lift it only to turn food o
167. o comprado PELIGRO Si el quemador del ahumador no se enciende gire la perilla del control del quemador a la posici n apagado y espere 5 minutos para permitir que el gas se disipe antes de tratar de nuevo o de que usted trate de encenderlo con un cerillo Vea ENCENDIDO MANUAL DEL QUEMADOR DEL AHUMADOR H Una vez que la madera empiece a arder cierre la cubierta del ahumador 8 y gire la perilla de control a fuego bajo PARA APAGAR Presione y gire la perilla de control de cada quemador en direcci n de las agujas del reloj a la posici n APAGADO Cierre el suministro de gas en la fuente del mismo 56 ENCENDIDO Y USO DEL QUEMADOR DEL AHUMADOR ENCENDIDO MANUAL DEL QUEMADOR DEL AHUMADOR A ADVERTENCIA Inspeccione la manguera previo a cada uso de la barbacoa y aseg rese de que no tenga muescas grietas abrasiones o cortes Si se encontrase que la manguera estuviese da ada de cualquier manera no utilice la barbacoa Reempl cela solamente con una manguera de repuesto autorizada por Weber Contacte al Representante de Servicios al Cliente en su rea utilizando la informaci n de contacto en nuestro sitio web Con ctese a www weber com A Abra la tapa 1 A PELIGRO El no abrir la tapa mientras se est encendiendo la barbacoa o no esperar 5 minutos para permitir que el gas se disipe si la barbacoa no se enciende puede resultar en una llamarada explosiva la cual puede causar lesion
168. o la muerte Encendido r pido del quemador principal Nota Cada perilla de control de encendido r pido crea una chispa que va del electrodo de encendido al tubo quemador de encendido Al presionar la perilla de control y girarla a encendido fuego alto usted genera la energ a para la chispa Esto encender cada quemador individual ADVERTENCIA Inspeccione la manguera previo a cada uso de la barbacoa y aseg rese de que no tenga muescas grietas abrasiones o cortes Si se encontrase que la manguera estuviese da ada de cualquier manera no utilice la barbacoa Reempl cela solamente con una manguera de repuesto autorizada por Weber Contacte al Representante de Servicios al Cliente en su rea utilizando la informaci n de contacto en nuestro sitio web Con ctese a www weber com A Abra la tapa 1 B Aseg rese de que todas las perillas de control de los quemadores est n cerradas 2 Presione la perilla de control y g rela en direcci n de las agujas del reloj para asegurarse de que est en la posici n apagadas R puede tener ligeras ADVERTENCIA Las perillas de control de los quemadores diferencias con respecto deber n estar en la posici n APAGADO antes de abrir la al modelo comprado v lvula del tanque de propano licuado Si no lo estuviesen cuando abra la v lvula del tanque de propano licuado se activar el control de exceso de flujo y limitar el flujo de gas desde el tanque de propano licuado Si esto l
169. o menos de 1 3mm 2x3 hilos bien aislado y especificamente para uso en exteriores y debidamente conectado a tierra Cuando se use una extensi n el ctrica aseg rese de que no haga contacto con ninguna superficie caliente o filosa Los cables de extensi n para exteriores deber n estar marcados con las letras W A y una etiqueta que diga Apto para usarse con artefactos para exteriores gt gt E el ctrico del motor del asador giratorio No permita que el cordon el ctrico cuelgue sobre ningun borde filoso o superficie caliente No lo exponga a la lluvia extensi n el ctrica seca y levantada del suelo gt bb E E cables de extensi n pueden usarse pero debe tomarse la debida precauci n para prevenir que se tropiece con ellos gt En caso de no existir c digos locales el motor del asador giratorio deber conectarse a tierra de acuerdo con el C digo El ctrico Nacional ANSI NFPA 70 o el C digo El ctrico Canadiense CSA C22 1 No toque las superficies calientes Use guantes protectores No use el asador giratorio para ning n otro uso que no sea Aseg rese de que el motor est apagado antes de colocarlo No opere el motor del asador giratorio con el cable el ctrico No opere el motor del asador giratorio si ste est fallando El motor del asador giratorio est equipado con un cord n No corte o elimine la clavija de conexi n a tierra del cord n Para reducir el riesgo de descargas e
170. ois le nettoyage termin Pr servez votre acier inoxydable Votre grill ou son placard son couvercle son panneau de commande ainsi que ses tag res peuvent tre en acier inoxydable Pr server l aspect optimal de l acier inoxydable n est pas compliqu Nettoyez l eau savonneuse rincez l eau claire et essuyez pour s cher Pour les particules tenaces vous pouvez utiliser une brosse non m tallique IMPORTANT N utilisez pas de brosse m tallique ni de d tergents abrasifs sur les surfaces en acier inoxydable de votre grill car ceci le rayerait IMPORTANT Lorsque vous nettoyez les surfaces assurez vous de frotter essuyer dans le sens du grain pour pr server l aspect de votre acier inoxydable GRILLES ANTI ARAIGNEES INSECTES WEBER Votre barbecue gaz Weber comme tout appareil gaz d ext rieur constitue une cible pour les araign es et les autres insectes Ceux ci peuvent faire leur nid dans la section des venturi 1 des tubes du br leur Ceci bloque le d bit normal du gaz et risque de provoquer le retour du gaz l ext rieur de louverture destin e l air n cessaire la combustion Ceci pourrait entra ner un incendie l int rieur et autour des ouvertures destin es recevoir l air n cessaire la combustion au dessous du panneau de commande provoquant une d t rioration grave de votre barbecue L ouverture destin e recevoir l air n cessaire la combustion est prot
171. onnection STORAGE AND OR NONUSE The gas must be turned off at the liquid propane cylinder when the Weber gas barbecue is not in use e LP cylinder must be stored outdoors in a well ventilated area out of reach of children Disconnected LP cylinder must not be stored in a building garage or any other enclosed area e Check that the areas under the control panel and the slide out bottom tray are free from debris that might obstruct the flow of combustion or ventilation air e The Spider Insect screens should also be checked for any obstructions Refer to MAINTENANCE ANNUAL MAINTENANCE NOTE IF YOU HAVE PURCHASED A SIDEBURNER If you have purchased a Side Burner accessory with your Summit gas grill Weber recommends that you read the SUMMIT BUILT IN SIDEBURNER INSTALLATION OWNER S GUIDE before designing your island structure WWW WEBER COM 7 GAS INS SAFE HANDLING TIPS FOR LIQUID PROPANE GAS CYLINDERS Liquid Propane LP gas is a petroleum product as are gasoline and natural gas LP gas is a gas at regular temperatures and pressures Under moderate pressure inside a cylinder LP gas is a liquid As the pressure is released the liquid readily vaporizes and becomes gas LP gas has an odor similar to natural gas You should be aware of this odor LP gas is heavier than air Leaking LP gas may collect in low areas and prevent dispersion To fill take the LP cylinder to a gas propane deale
172. ons are inside the left hand cabinet door Gell IRC DANGER Failure to open the lid while igniting the barbecue s burners A A A START HI MEDIUM or not waiting five minutes to allow the gas to clear if the barbecue does not light may result in an explosive flare up which can cause serious bodily injury or death Main Burner Snap Ignition Note Each control knob snap igniter creates a spark from the igniter electrode to the burner lighting tube You generate the energy for the spark by pushing in the control knob and turning to START HI This will ignite each individual burner A WARNING Check hose before each use of barbecue for nicks cracking abrasions or cuts If the hose is found to be damaged in any way do not use the barbecue Replace using only Weber authorized replacement hose Contact the Customer Service Representative in your area using the contact information on our web site Log onto www weber com A Open the lid 1 B Make sure all burner control knobs are turned off 2 Push control knob in and turn clockwise to ensure that it is in the OFF position WARNING The burner control knobs must be in the OFF position before turning on the liquid propane cylinder tank valve If they are not in the OFF position when you turn on the LP cylinder valve the excess gas flow control feature will activate limiting the flow of gas from the LP cylinder If The grill illustrated may have slight
173. ontactez le Repr sentant du service client le de votre r gion gr ce aux coordonn es votre disposition sur notre site Internet Connectez vous sur www weber com Lorsque la d tection des fuites est termin e fermez l arriv e de gaz la source et rincez les raccords l eau Remettez le panneau de commande en place Pi ces n cessaires panneau de commande vis et boutons de commande des br leurs A Accrochez l extr mit sup rieure du panneau de commande sur les supports pr vus cet effet de chaque c t de l avant du bo tier de cuisson B Alignez les vis en face des trous sur le support et le cadre du panneau de commande Serrez les vis C Placez les boutons de commande correspondants sur les tiges des valves Il est possible que le grill de l illustration pr sente de l g res diff rences par rapport au mod le achet 7 a A ER DD 80 INSTRUCTIONS RELATIVES AU GAZ RECHARGEMENT DE LA BOUTEILLE DE PROPANE LIQUIDE Nous vous recommandons de recharger la bouteille de PL avant que celle ci ne soit compl tement vide Retrait de la bouteille de PL A Fermez la valve de la bouteille de gaz tournez dans le sens des aiguilles d une montre 1 B D vissez le couplage du r gulateur en le tournant dans le sens inverse des aiguilles d une montre a la main uniquement 2 C Desserrez l crou a
174. ontrol del quemador y g rela hacia ENCENDIDO FUEGO ALTO 5 Esta acci n har que el encendedor chispee y encienda el quemador del asador giratorio Contin e usando el encendedor r pido hasta que el quemador del asador giratorio se haya encendido Contin e presionando la perilla de control unos veinte segundos m s despu s de que el quemador se haya encendido Suelte la perilla de control F Verifique que el quemador est encendido revisando que el quemador del asador giratorio est al rojo vivo 6 ADVERTENCIA Si el quemador del asador giratorio no se enciende gire la perilla del control del quemador a la posici n apagado y espere 5 minutos para permitir que el gas se disipe antes de tratar de nuevo o de que usted trate de encenderlo con un cerillo Nota Cuando se use el asador con la tapa cerrada solamente encienda dos de los quemadores principales a cada lado de los alimentos vea los M todos de asar Cocci n indirecta Revise peri dicamente sus alimentos para prevenir que se cocinen de m s en la parte externa Una vez que el alimento se haya dorado al color deseado apague el quemador del asador giratorio Termine de asar con calor indirecto PARA APAGAR Presione la perilla de control del quemador del asador giratorio y g rela en la direcci n de las agujas del reloj a la posici n apagada Cierre el suministro de gas en la fuente del mismo EU 59 ENCENDIDO Y USO DEL QUEMADOR DEL ASADOR GIRATORIO ENCENDI
175. oque una bandeja de goteo encima de las barras Flavorizer y directamente debajo del alimento e Los pasos de preparaci n de la comida para asarla son los mismos que para la cocci n normal Toda la cocci n deber llevarse a cabo con la tapa cerrada e Silos alimentos son demasiado pesados o de formas irregulares podr ocurrir que no giren bien y deber n cocinarse mediante el M todo Indirecto sin usar el asador Se puede usar el ahumador en conjunci n con el asador para dar un sabor mas ahumado Nota Cuando se usa el quemador del asador el term metro de la barbacoa no reflejar la temperatura dentro de la caja de cocci n ALMACENAJE DE LA HORQUILLA DEL ASADOR GIRATORIO A Retire las horquillas del espet n del asador B Guarde las horquillas del asador giratorio coloc ndolas en los ganchos ubicados en el sujetador del plato recolector dentro del gabinete de la barbacoa 1 62 RESOLUCI N DE PROBLEMAS PROBLEMA REVISAR SOLUCI N La llama en los quemadores es de color amarillo o anaranjado conjuntamente con olor a gas esto es normal para el tubo encendedor del quemador S ntomas Los quemadores no se encienden o Los quemadores presentan una llama peque a y parpadeante en la posici n fuego alto o La temperatura de la barbacoa no pasa m s all de 250 a 300 en la posici n ENCENDIDO FUEGO ALTO El quemador no enciende o la llama se mantiene baja en
176. ord o le tuyau est reli la bouteille de gaz PL doit faire l objet d un contr le de d tection des fuites chaque fois que la bouteille de PL est rebranch e Par exemple d tectez les fuites chaque fois que le bouteille de PL est recharg e e Assurez vous que le r gulateur est mont avec le petit trou d a ration orient vers le bas de sorte qu il ne re oive pas d eau Cette a ration devrait tre d gag e des impuret s de la graisse des insectes etc e Les raccords de gaz fournis avec votre barbecue a gaz Weber ont t con us et test s pour tre conform s 100 des exigences du CSA et de IANSI A MISE EN GARDE Les bouteilles de PL de rechange doivent s adapter au raccord du r gulateur fourni avec ce barbecue Exigences relatives la bouteille de propane liquide e Assurez vous que les bouteilles de gaz sont certifi es DOT 1 et que leur date v rifi 2 est dans les cinq ans Votre fournisseur de gaz PL peut faire cela pour vous e Tous les dispositifs de rechargement de bouteilles de PL doivent inclure une collerette pour prot ger la valve de la bouteille de gaz e La bouteille de PL doit avoir une taille de 20 Ib environ 18 pouces de haut 124 pouces de diam tre La bonbonne doit tre fabriqu e et marqu e conform ment aux Sp cifications s appliquant aux bonbonnes de gaz propane liquide du minist re am ricain des Transports D O T ou la norme nationale du Canada CAN CSA B3
177. ous souhaitez conserver les jus de viande pour la sauce gravy placez un goutoir directement au dessous des aliments au dessus des barres Flavorizer e Les tapes de pr paraiton des aliments sont les m mes pour la cuisson la r tissoire que pour une cuisson ordinaire e La totalit de la cuisson s effectue avec le couvercle ferm e Si les aliments sont trop lourds ou si leurs formes sont irr guli res il est possible qu ils ne tournent pas bien et ils devraient tre cuits avec la M thode indirecte sans utiliser la r tissoire e Le fumoir peut tre utilis en associaiton avec la r tissoire pour davantage de saveur fum e Remarque Lorsque vous utilisez le br leur de la r tissoire le thermom tre du grill ne refl te pas la temp rature l int rieur du bo tier de cuisson RANGEMENT DES FOURCHES DE LA ROTISSOIRE A Retirez les fourches de la broche de la r tissoire B Rangez les fourches de la r tissoire en les pla ant sur les crochets situ s sur le support pour goutoir l int rieur du meuble du grill 1 96 DEPANNAGE Les br leurs produisent une Inspectez les Grilles anti araign es insectes pour d tecter Nettoyez les Grilles anti araign es insectes Voir la Section flamme jaune ou orange et une les obstacles potentiels Blocage des trous MAINTENANCE ANNUELLE odeur de gaz se d gage C est normal pour le tube d allumage du br leur Sympt mes
178. ow long an implied warranty lasts so this limitation may not apply to you Weber is not liable for any special indirect or consequential damages Some regions do not allow the exclusion or limitation of incidental or consequential damages so this limitation or exclusion may not apply to you Weber does not authorize any person or company to assume for it any other obligation or liability in connection with the sale installation use removal return or replacement of its equipment and no such representations are binding on Weber This Warranty applies only to products sold at retail WEBER STEPHEN PRODUCTS CO Customer Service Center 1890 Roselle Road Suite 308 Schaumburg IL 60195 USA For replacement parts call 1 800 446 1071 Visit www weber com select your country of origin and register your grill today GENERAL INSTRUCTIONS With the Weber gas barbecue you can grill barbecue roast and bake with results that are difficult to duplicate with indoor kitchen appliances The closed lid and Flavorizer bars produce that outdoor flavor in the food Liquid Propane LP gas supply is easy to use and gives you more cooking control than charcoal fuel These instructions will give you the minimum requirements for assembling your Weber gas barbecue Please read the instructions carefully before using your Weber gas barbecue Improper assembly can be dangerous Not for use by children If there are local
179. por lo menos 5 minutos para que el gas se disipe antes de tratar de encender la barbacoa El no hacer esto podr a resultar en una llamarada explosiva que pudiera causar lesiones corporales serias o la muerte C Abra el suministro de gas del cilindro girando la v lvula del cilindro en direcci n contraria a las agujas del reloj 3 ADVERTENCIA No se incline sobre la barbacoa abierta D Encienda cada quemador principal adyacente a la estaci n para dorar Sear Station Empuje la perilla de control hacia adentro y g rela a ENCENDIDO FUEGO ALTO hasta o r sonar el encendedor 4 mantenga el control en esa posici n durante dos segundos Esta acci n har que el encendedor chispee encendiendo el tubo de encendido de quemador y luego el quemador principal E Verifique que el quemador est encendido viendo hacia abajo a trav s de las rejillas de cocci n 5 Deber ver una llama Si el quemador no se enciende la primera vez empuje la perilla de control hacia adentro y g rela a la posici n apagado Repita el procedimiento de encendido una segunda vez Encendido del quemador de la estaci n de dorado Sear Station encendido por un quemador principal adjunto ya encendido F Gire la perilla de control del quemador de la estaci n para dorar Sear Station a la posici n ENCENDIDO 6 G OFF O APAGADO O ARR T A A APAGADO ENCENDIDO La barbacoa ilustrada puede tener ligeras diferencias con respecto al modelo co
180. puy sur l allumeur et que ALLUMAGE DU BRULEUR PRINCIPAL vous avez vu la flamme orange sortir du tube d allumage du br leur Lallumeur fonctionne t il Voyez vous une tincelle E Essayez d allumer le br leur manuellement Voir ALLUMAGE MANUEL vous utilisez plusieurs fois le bouton de l allumeur DU BRULEUR PRINCIPAL Appelez le Service client le Des embrasements se produisent Pr chauffez vous le barbecue selon la m thode Tous les br leurs sur ELEVE pendant 10 15 minutes pour le recommand e pr chauffage ATTENTION Ne couvrez pas le plateau Les grilles de cuisson et les barres Flavorizer sont elles Nettoyez m ticuleusement Voir la Section NETTOYAGE 5 E E recouvertes d une paisse couche de graisse br l e gouttoir amovible d une feuille de papier Le plateau inf rieur est il sale et emp che t il la graisse de Nettoyez le plateau inf rieur ce s couler vers l gouttoir aluminium Laspect de la flamme du br leur Les br leurs sont ils propres Nettoyez les br leurs Voir la Section MAINTENANCE est irr gulier La flamme est petite lorsque le br leur est r gl sur ELEVE Les flammes ne br lent pas sur toute la longueur du tube du br leur Lint rieur du couvercle semble Le couvercle est en mail ou en acier inoxydable il n est Nettoyez m ticuleusement Voir la Section NETTOYAGE s cailler Cela ressemble des pas peint II ne peut pas
181. r or look up gas propane in the phone book for other sources of LP gas WARNING We recommend that your LP cylinder be filled at an authorized LP gas dealer by a qualified attendant who fills the tank by weight IMPROPER FILLING IS DANGEROUS Air must be removed from a new LP cylinder before the initial filling Your LP dealer is equipped to do this The LP cylinder must be installed transported and stored in an upright position LP cylinders should not be dropped or handled roughly Never store or transport the LP cylinder where temperatures can reach 125 F too hot to hold by hand for example do not leave the LP cylinder in a car on a hot day Note A refill will last about 18 20 hours of cooking time at normal use The fuel scale a feature on some of our grills will indicate the propane supply so you can refill before running out You do not have to run out before you refill Treat empty LP cylinders with the same care as when full Even when the LP tank is empty of liquid there still may be gas pressure in the cylinder Always close the cylinder valve before disconnecting CAUTION Place dust cap on cylinder valve outlet whenever the cylinder is not in use Only install the type of dust cap on the cylinder valve outlet that is provided with the cylinder valve Other types of caps or plugs may result in leakage of propane Do not use a damaged LP cylinder Dented or rusty LP cylinders or LP cylinders
182. r Stephen Products Co an Illinois corporation located at 200 East Daniels Road Palatine Illinois 60067 U S A Printed in U S A 2011 Dise ado por Weber Stephen Products Co una corporaci n registrada en Illinois ubicada en 200 East Daniels Road Palatine Illinois 60067 U S A Impreso en los EE UU 2011 Con u et labor par Weber Stephen Products Co soci t de l Illinois implant e au 200 East Daniels Road Palatine Illinois 60067 U S A Imprim aux U S A
183. r de la r tissoire rougeoie une fois que le br leur est compl tement allum DANGER Le fait de ne pas ouvrir le couvercle lorsque vous allumez le grill ou de ne pas patienter 5 minutes pour laisser le gaz se dissiper si le grill ne s allumait pas pourrait entra ner un embrasement explosif susceptible de provoquer une blessure grave ou la mort ATTENTION Il peut tre difficile de voir la flamme du Br leur de la r tissoire par une journ e lumineuse et ensoleill e MISE EN GARDE V rifiez le tuyau avant chaque utilisation du grill afin de d tecter toute entaille fissure abrasion ou coupure Si le tuyau se r v le d t rior de quelque mani re n utilisez pas le grill Ne remplacez le tuyau que par un tuyau de rechange agr par Weber Veuillez entrer en contact avec le Repr sentant du Service client le le plus proche gr ce aux coordonn es votre disposition sur notre site Internet Connectez vous sur www weber com A Ouvrez le couvercle 1 B Retirez la grille de maintien au chaud et les grilles de cuisson du bo tier de cuisson 2 C Assurez vous que tous les boutons de commande des br leurs sont positionn s sur ARR T 3 Enfoncez le bouton de commande puis tournez le dans le sens des aiguilles d une montre pour vous assurer qu il est positionn sur ARRETE MISE EN GARDE Les boutons de commande du br leur doivent tre positionn s sur ARR T avant que vous ouvriez la va
184. r de nuevo El ahumador puede usarse para realzar las recetas de carnes aves y pescados Cocine con la tapa cerrada de acuerdo con los tiempos indicados en las tablas o las recetas PELIGRO No use ning n l quido inflamable en el ahumador para encender la madera Esto causar serias lesiones corporales LIMPIEZA DEL AHUMADOR Antes de cada uso vac e las cenizas del ahumador para permitir el flujo apropiado de aire Nota El ahumar dejar un residuo de humo sobre la superficie del ahumador Este residuo no se puede eliminar y no afectar el funcionamiento del ahumador En menor grado un residuo de humo se acumular dentro de su asador de gas Este residuo no necesita quitarse y no afectar adversamente al funcionamiento de la barbacoa de gas 58 ENCENDIDO Y USO DEL QUEMADOR DEL ASADOR GIRATORIO ENCENDIDO DEL QUEMADOR DEL ASADOR GIRATORIO Encendido r pido del quemador del asador giratorio Nota Cada perilla de control de encendido r pido crea una chispa que va del electrodo de encendido al tubo quemador de encendido Al presionar la perilla de control y girarla a encendido fuego alto usted genera la energ a para la chispa Esto encender cada quemador individual A ATENCI N L ALO ANTES DE ENCENDER EL QUEMADOR DEL ASADOR GIRATORIO Tras cualquier tiempo sin uso antes de encender el quemador del asador giratorio deben pasar unos cuantos segundos para que se llene la l nea de suministro de g
185. r to test for doneness at the end of the recommended cooking time INDIRECT COOKING The Indirect Method is similar to roasting but with the added benefits of that grilled texture flavor and appearance you can t get from an oven To set up for Indirect cooking gas burners are lit on either side of the food but not directly beneath it Heat rises reflects off the lid and inside surfaces of the grill and circulates to slowly cook the food evenly on all sides much like a convection oven so there s no need to turn the food Use the Indirect method for foods that require 25 minutes or more of grilling time or that are so delicate that direct exposure to the flame would dry them out or scorch them Examples include roasts ribs whole chickens turkeys and other large cuts of meat as well as delicate fish fillets To set up your gas grill for Indirect cooking preheat the grill with all burners on HI Then adjust the burners on each side of the food to the temperature noted in the recipe and turn off the burner s directly below the food For best results place roasts poultry or large cuts of meat on a roasting rack set inside a disposable heavy gauge foil pan For longer cooking times add water to the foil pan to keep drippings from burning The drippings can be used to make gravies or sauces 4 BURNER DIRECT METHOD Food is placed on the area of the cooking grates directly over the lit burners 4 BURNER
186. ra operarlas active el bot n de encendido 00 O O WWW WEBER COM 47 ANTES DE UTILIZAR LA BARBACOA NIVEL DE COMBUSTIBLE Existen dos maneras de verificar el nivel de combustible en el tanque electr nica y manualmente Para verificar el nivel mediante la B scula Electr nica del Tanque pulse el bot n de la b scula del tanque ubicado a la derecha del panel de control durante 2 3 segundos La l mpara LED indica el nivel de combustible en el tanque Para verificar el nivel utilizando la B scula Manual del Tanque vea la l nea de color indicadora de nivel ubicada al lado de la b scula del tanque A Vac o 1 B Medio 2 C Lleno 3 BANDEJA CORREDIZA RECOLECTORA DE GRASA Y BANDEJA DESECHABLE DE GOTEO La barbacoa lleva incorporada un sistema de captaci n de grasa Cada vez que vaya utilizar la barbacoa revise la bandeja corrediza recolectora de grasa y la bandeja desechable de goteo para cerciorarse de que no se haya acumulado grasa en las mismas Retire el exceso de grasa con una esp tula pl stica vea a la ilustraci n Cuando sea necesario lave la bandeja de grasa y la bandeja del goteo con una soluci n de agua y jab n y luego enju guelas con agua limpia Reemplace la bandeja desechable de goteo en la medida que sea necesario A ADVERTENCIA Cada vez que vaya utilizar la barbacoa revise la bandeja corrediza recolectora de grasa y la bandeja desechable de goteo par
187. rature plus mod r e sur les br leurs externes pour atteindre le niveau de cuisson souhait Au fur et mesure que vous gagnez en exp rience avec votre br leur Sear Station nous vous encourageons exp rimenter diff rentes dur es de saisie afin de d couvrir es r sultats les plus adapt s votre go t Il est possible que le grill de l illustration pr sente de l g res diff rences par rapport au mod le achet 4 BR LEURS M THODE POUR SAISIR LES ALIMENTS Les aliments sont plac s dans la zone de chaleur intense entre les br leurs allum s WWW WEBER COM 89 ALLUMAGE 8 UTILISATION DU BRULEUR DU FUMOIR OFF O imere Ola O A A A ARRETE MARCHE ELEVE FAIBLE ALLUMAGE DU BRULEUR DU FUMOIR DANGER Le fait de ne pas ouvrir le couvercle lorsque vous allumez le grill ou de ne pas patienter 5 minutes pour laisser le gaz se dissiper si le grill ne s allumait pas pourrait entra ner un embrasement explosif susceptible de provoquer une blessure grave ou la mort Bouton d allumage du bruleur du fumoir Remarque Le dispositif d allumage du bouton de commande cr e une tincelle a partir de l lectrode de l allumeur en direction du tube d allumage du br leur vous g n rez l nergie n cessaire la cr ation de l tincelle en enfon ant le bouton de commande et en le positionnant sur MARCHE ELEVE Ceci allume le br leur du fumoir MISE EN GARDE V rifiez
188. rd and lift up and away from the grill 3 For Summit models with LED features Be careful not to break or disconnect the wires for the control panel LED s E Place the control panel on the towel covering the door assemblies 4 CHECK FOR GAS LEAKS DANGER Do not use an open flame to check for gas leaks Be sure there are no sparks or open flames in the area while you check for leaks Sparks or open flames will result in a fire or explosion which can cause serious bodily injury or death and damage to property Note All factory made connections have been thoroughly checked for gas leaks The burners have been flame tested As a safety precaution however you should recheck all fittings for leaks before using your Weber gas barbecue Shipping and handling may loosen or damage a gas fitting A WARNING The gas connections of your gas grill have been factory tested We do however recommend that you leak check all gas connections before operating your gas grill A WARNING Perform these leak checks even if your barbecue was dealer or store assembled If your grill has a side burner make sure the side burner is turned off Turn on gas supply at source WARNING Do not ignite burners when leak checking You will need A soap and water solution and a rag or brush to apply it A Mix soap and water B Turn on gas supply 1 C Check for leaks by wetting the fitting with the soap and water solution and watching
189. re to open the lid while igniting the grill or not waiting five minutes to allow the gas to clear if the grill does not light may result in an explosive flare up which can cause serious bodily injury or death Smoker Burner Snap Ignition Note The control knob snap igniter creates a spark from the igniter electrode to the burner lighting tube You generate the energy for the spark by pushing in the control knob and turning to START HI This will ignite the smoker burner A WARNING Check hose before each use of grill for nicks cracking abrasions or cuts If the hose is found to be damaged in any way do not use the grill Replace using only Weber authorized replacement hose Contact the Customer Service Representative in your area using the contact information on our web site Log onto www weber com A Open the grill lid 1 B Open smoker box lid 2 C Fill smoker with water soaked wood chunks or chips 3 D Make sure that all burner control knobs not being used are turned to OFF 4 Push control knob in and turn clockwise to ensure that it is in the OFF position A WARNING The burner control knobs must be in the OFF position before turning on the liquid propane cylinder tank valve If they are not in the OFF position when you turn on the LP cylinder valve the excess gas flow control feature will activate limiting the flow of gas from the LP cylinder If The grill illustrated may have slight this should o
190. rio telef nico ADVERTENCIA Recomendamos llenar su cilindro de gas propano licuado con un distribuidor de gas propano autorizado que tenga un encargado debidamente calificado y que llene el tanque en base a peso EL LLENADO INCORRECTO ES PELIGROSO A PRECAUCI N Siempre que el cilindro est sin usarse coloque la capucha antipolvo sobre el la salida de la v lvula del mismo S lo instale sobre la salida de la v lvula el tipo de capucha antipolvo con la que vino provista la misma Otros tipos de capuchas o tapones pudieran causar fugas de propano ILUMINACI N L MPARA DEL ASA WEBER GRILL OUTTM La l mpara del asa Weber Grill Out cuenta con un sensor de inclinaci n Con el bot n de encendido 1 activado la luz se encender al abrirse la tapa La luz se apagar al cerrar la tapa Para usarse durante el d a desactive al sensor pulsando el bot n de encendido 1 PERILLAS DE CONTROL ILUMINADAS La barbacoa de gas viene con perillas de control que se iluminan ello le permite ajustar UE FF finamente el calor incluso bajo condiciones de poca luz kai SE Requiere 3 bater as alcalinas D No mezcle bater as nuevas con viejas o diferentes NN r cs AARM tipos de bater as entre s normales alcalinas o recargables El compartimiento de las D 3 S bater as est ubicado dentro del gabinete en el lado izquierdo CO O J y A Pa
191. rner lighting tube You generate the energy for the spark by pushing in the control knob and turning to START HI This will ignite each individual burner A Open the lid 1 B Verify each adjacent Sear Station main burner is lit by visual inspection of a flame 2 C Put match in the match holder and strike match WARNING Do not lean over open barbecue D Insert match holder and lit match down through cooking grates and Flavorizer bars to ignite the Sear Station burner 3 E Push the Sear Station control knob in and turn to the ON position 4 A WARNING If the burner does not light turn the burner control knob to OFF and wait five minutes to let the gas clear before you try again Note See MAINTENANCE for burner removal and cleaning procedure TO EXTINGUISH Push in and turn each burner control knob clockwise to OFF position Turn gas supply off at the source USING THE SEAR STATION Your Weber gas barbecue includes a sear burner for searing meats such as steak poultry parts fish and chops Searing is a direct grilling technique which browns the surface of the food at a high temperature By searing or browning both sides of the meat you will create a more desirable flavor by caramelizing the food surface Searing will also enhance appearance of the meat with sear marks from the cooking grates This along with the contrast of textures and flavors can make food more interesting to the palate Th
192. ro girando su manubrio en direcci n contraria a las agujas del reloj 5 F Coloque un cerillo en el portacerillos y enci ndalo G Inserte el portacerillos con el cerillo encendido a trav s de las parrillas de cocci n y de las barras Flavorizer para encender al quemador del ahumador 6 A ADVERTENCIA Mientras la enciende no se incline sobre la barbacoa abierta H Presione la perilla de control del quemador del ahumado y g rela hacia encendido alto 7 I Viendo a trav s de la parrilla de cocci n verifique que el quemador est encendido 8 PELIGRO Si el quemador del ahumador no se enciende gire la perilla del control del quemador a la posici n apagado y espere 5 minutos para permitir que el gas se disipe antes de tratar de nuevo J Una vez que la madera empiece a arder cierre la cubierta del ahumador 9 y gire la perilla de control a fuego bajo PARA APAGAR Presione y gire la perilla de control de cada quemador en direcci n de las agujas del reloj a la posici n APAGADO Cierre el suministro de gas en la fuente del mismo EU 57 ENCENDIDO Y USO DEL QUEMADOR DEL AHUMADOR C MO USAR EL AHUMADOR El ahumador usa astillas de madera premojadas Para resultados ptimos con alimentos que se cocinan m s r pidamente tales como bistecs hamburguesas chuletas etc recomendamos usar astillas de madera m s finas dado que se encienden y crean humo de manera m s r pida Para alimentos con tiempos
193. robaci n de que no hay fugas de gas cierre el suministro de gas en la fuente y enjuague las conexiones con agua Vuelva a instalar el panel de control Partes requeridas panel de control tornillos y las perillas de control del quemador A Coloque el panel de control de vuelta sobre los soportes del mismo a cada lado del frente de la caja de cocci n B Alinee los tornillos con los sus respectivos agujeros tanto en el panel de control como en los soportes de este ltimo Apriete los tornillos C Introduzca las perillas de control correspondientes en los v stagos de las v lvulas La barbacoa ilustrada puede tener ligeras diferencias con respecto al modelo comprado 46 INSTRUCCIONES SOBRE EL GAS C MO RECARGAR EL CILINDRO DE PROPANO LICUADO Le recomendamos que llene su cilindro de gas propano licuado antes de que ste se vac e por completo C mo retirar el cilindro de gas propano licuado A Cierre la v lvula del tanque gire en el sentido de las agujas del reloj 1 B Desenrosque el cople del regulador gir ndolo solamente a mano en sentido contrario a las agujas del reloj 2 C Afloje la tuerca de mariposa del seguro del cilindro y y voltee el seguro hacia arriba para que no moleste 3 D Levante el cilindro del soporte Para llenar un cilindro de gas propano ll velo a un expendedor de gas propano o busque a otros suplidores bajo gas propano en el directo
194. ropane gas grill regulators are equipped with a UL Listed tank connection as per the latest edition of ANSI Z21 58 This will require a liquid propane tank that is similarly equipped with a Type 1 connection in the tank valve This Type 1 coupling allows you to make a fast and totally safe hookup between your gas grill and your liquid propane tank It eliminates the chance of leaks due to a POL fitting that is not properly tightened Gas will not flow from the tank unless the Type 1 coupling is fully engaged into the coupling A WARNING Make sure that the LP cylinder valve is closed Close by turning valve clockwise DANGER Do not use an open flame to check for gas leaks Be sure there are no sparks or open flames in the area while you check for leaks Sparks or flames will result in a fire or explosion which can cause serious bodily injury or death and damage to property WWW WEBER COM 9 GAS INSTRUCTIONS Some LP tanks have differing top collar assembles The top collar is the metal protective ring around the valve One series of tanks mount with the valve facing front 1 The other tanks mount with the valve facing away from the fuel scale 2 Weber recommends the use of cylinder manufacturer s Manchester and Worthington with a 47 6 lb water capacity Other cylinders may be acceptable for use with the appliance provided they are compatible with the appliance retention means see illustrations The LP cylinder is
195. rri re Roulette UMEN 73 GARANTIE Weber Stephen Products Co Weber garantit par le pr sent document l ACHETEUR D ORIGINE de ce grill gaz Weber que celui ci ne comportera aucun d faut de pi ce ni de main d oeuvre compter de la date d achat comme suit Fonte d aluminium 25 ans 2 ans pour lapeinture l exception de toute d coloration Structure en acier inoxydable 25 ans Structure maill e 25 ans Tubes du br leur en acier inoxydable 10 ans Grilles de cuisson en acier inoxydable 5 ans sans trou provoqu par la rouille ou par une br lure Barres Flavorizer en acier inoxydable 5 ans sans trou provoqu par la rouille ou par une br lure Grilles de cuisson en fonte fer maill e 5 ans sans trou provoqu par la rouille ou par une br lure Grilles de cuisson maill es 3 ans sans trou provoqu par la rouille ou par une br lure Barres Flavorizer maill es 2 ans sans trou provoqu par la rouille ou par une br lure Br leur de la r tissoire infrarouge 2 ans Toutes les autres pi ces 2 ans condition qu il ait t assembl et utilis conform ment aux instructions imprim es qui l accompagnent Weber peut exiger une preuve raisonnable de votre date d achat VOUS DEVRIEZ DONC CONSERVER VOTRE TICKET DE CAISSE OU VOTRE FACTURE La pr sente Garantie limit e est limit e la r paration ou au remplacement des pi ces qui s av rent d fectueuses dans le cadre d une utilisation normale et d un
196. s SYST ME FLAVORIZER Lorsque les jus de viandes s coulent des aliments vers les barres Flavorizer dispos es selon un angle particulier elles cr ent de la fum e qui donne aux aliments une saleur de barbecue irr sistible Gr ce la conception unique des br leurs des barres Flavorizer et aux commandes de temp rature souples les embrasements incontr l s sont presque limin s parce que VOUS contr lez les flammes En raison du design particulier des barres Flavorizer et des br leurs les graisses en exc s sont orient es vers le plateau de r cup ration des graisses amovible puis dans l gouttoir SEAR STATION Votre grill gaz Weber comprend peut tre un br leur qui permet de saisir les viandes et le poisson Le br leur Sear Station propose les r glages OFF START HI ou LOW 2 et ces r glages fonctionnent avec les deux br leurs principaux adjacents Avec le br leur sear et les br leurs adjacents vous pouvez saisir efficacement les viandes tout en utilisant les autres zones de cuisson pour cuire temp rateure mod r e Voir la section ALLUMAGE amp UTILISATION DU BRULEUR SEAR STATION MODELE 330 A A ARRETE MARCHE APAGADO OFF O ARRETE 86 METHODES DE CUISSON La chose la plus importante conna tre propos des grillades est le choix de la m thode de cuisson utiliser pour un aliment particulier la m thode Directe ou Indirecte La diff rence est si
197. s Algunas regiones no permiten la exclusi n o limitaci n de da os incidentales o emergentes por lo que esta limitaci n o exclusi n pudieran no aplicarle a usted Weber no autoriza a persona o empresa alguna a asumir en su nombre ninguna obligaci n o responsabilidad en relaci n con la venta instalaci n uso retiro devoluci n o reemplazo de sus equipos y ninguna tal representaci n ser vinculante para Weber Esta Garant a aplica solo a aquellos productos vendidos al por menor WEBER STEPHEN PRODUCTS CO Customer Service Center 1890 Roselle Road Suite 308 Schaumburg IL 60195 USA Para partes de repuesto llame a 1 800 446 1071 www weber com Para compras hechas en M xico WEBER STEPHEN PRODUCTS S A de C V Marcella No 338 Colonia Americana 44160 M xico C P M xico Para partes de repuesto llame a 52 33 3615 0736 www weber com Visite www weber com seleccione su pais de origen y registre su barbacoa hoy 40 INSTRUCCIONES GENERALES Co n la barbacoa de gas Weber usted puede asar de manera convencional a la barbacoa y al horno con unos resultados que son dificiles de duplicar con los artefactos de cocina de la casa La tapa cerrada y las barras Flavorizer le dan a la comida ese sabor a aire libre El suministro de gas propano licuado es f cil de usar y le da m s control al cocinar que el carb n Estas instrucciones le indicar n los requisitos m nimos para e
198. s des aiguilles d une montre DANGER N utilisez pas de flamme nue pour d tecter les fuites de gaz Assurez vous qu il n y a aucune tincelle ou flamme nue dans la zone pendant que vous d tectez les fuites Des tincelles ou des flammes risqueraient de provoquer un incendie ou une explosion susceptible d entra ner des blessures graves voire un d c s ainsi que des d g ts mat riels COUPLAGE DE CONNEXION DE TYPE 1 Valve de type 1 Volant manuel Filetage externe Ecrou thermosensible R gulateur de propane UMEEN 77 INSTRUCTIONS RELATIVES AU GAZ Certaines bouteilles de PL ont des assemblages de collier sup rieur diff rents Le collier sup rieur est la bague m tallique de protection autour de la valve Une s rie de bouteilles se monte avec la valve orient e vers l avant 1 Les autres bouteilles se montent avec la valve orient e l oppos par rapport au niveau de combustible 2 Weber recommande l utilisation des bouteilles du fabricant Manchester and Worthington d une capacit de 476 livres d eau Il est possible que d autres bouteilles soient acceptables pour une utilisation avec l appareil condition qu elles soient compatibles avec les moyens de r tention de l appareil voir les illustrations La bouteille de PL est install e l int rieur du meuble de la bouteille sur le support de la bouteille c t droit A Desserrez l crou ailettes de verrouill
199. s endroits o la temp rature peut atteindre 125 F trop chaud pour tenir la main par exemple ne laissez pas la bouteille de PL l int rieur d une voiture par une journ e chaude Remarque Une recharge va durer environ 18 20 heures de temps de cuisson dans des conditions d utilisation normales Le niveau de combustible fonctionnalit disponible sur certains de nos grills indiquera le niveau de propane de sorte que vous puissiez recharger la bouteille avant de manquer de combustible La bouteille n a pas besoin d tre vide pour tre recharg e e Manipulez les bouteilles de PL vides avec le m me soin que lorsqu elles sotn pleines M me lorsque la bouteille de PL ne contient plus de liquide il peut toujours y avoir du gaz sous pression l int rieur Fermez toujours la valve de la bouteille avant de la d connecter ATTENTION Placez le cache anti poussi re sur la sortie de la valve de la bouteille de gaz chaque fois que celle ci est inutilis e N installez que le type de cache anti poussi re fourni avec la valve de la bouteille de gaz L utilisation d autres types de caches ou de bouchons pourrait entra ner une fuite de propane e _ N utilisez pas de bouteille de PL d t rior e Les bouteilles de PL comportant un renfoncement ou rouill e ou les bouteilles de PL dont la valve est d t rior e peuvent tre dangereuses et devraient imm diatement tre remplac es par des bouteilles neuves Le racc
200. s se cocinan directamente sobre la fuente de calor Para una cocci n pareja los alimentos deber n voltearse una vez a la mitad del tiempo de asado Use el m todo directo para alimentos que toman menos de 25 minutos en asarse bistecs chuletas brochetas salchichas vegetales y m s La cocci n directa tambi n es necesaria para dorar las carnes La doradura crea esa fabulosa textura crujiente y caramelizada donde el alimento toca la parrilla Tambi n le da un gran color y saz n a toda la superficie Los bistecs chuletas pechugas de pollo y los cortes mayores de carne todos se benefician de la doradura Para dorar las carnes col quelas sobre fuego alto directo durante 2 a 5 minutos por lado Las piezas menores requieren menos tiempo de doradura Normalmente despu s de dorar se termina de asar los alimentos a una temperatura m s baja Puede asar aquellos alimentos que se cocinan r pido usando el m todo directo utilice el m todo indirecto para los alimentos que tardan m s en asarse Para poner a punto la parrilla para la cocci n directa precali ntela con todos los quemadores en fuego alto Coloque los alimentos sobre la parrilla de cocci n y luego ajuste todos los quemadores a la temperatura indicada en la receta Cierre la tapa de la barbacoa y lev ntela solamente para darle vuelta a los alimentos o comprobar cu n bien hecha est al final del tiempo recomendado de cocci n COCCI N INDIRECTA El m todo indirecto es s
201. sa puede usarse para hacer salsa 4 QUEMADORES METODO DIRECTO Los alimentos se colocan en el rea de las parrillas de cocci n directamente encima de los quemadores encendidos 4 QUEMADORES ETT o 1 2 3 4 M M M TODO INDIRECTO Los alimentos se colocan en el rea de las parrillas de cocci n entre los quemadores indirectos UMEA 53 ENCENDIDO Y USO DE LA ESTACI N DE DORADO ENCENDIDO DEL QUEMADOR DE LA ESTACI N DE DORADO SEAR STATION Instrucciones resumidas para el encendido se encuentran dentro de la puerta izquierda del gabinete A PELIGRO El no abrir la tapa mientras se est encendiendo el quemador del asador o no esperar 5 minutos para que el gas se disipe si el asador no se enciende puede resultar en una llamarada explosiva la cual puede causar lesiones corporales serias o la muerte El quemador de la estaci n para dorar Sear Station tienen un ajuste de control de encendido y apagado Para encender el quemador de la estaci n para dorar Sear Station debe primero encender los dos quemadores principales adyacentes Encendido de acci n r pida del quemador principal adyacente Nota La perilla de control de encendido de acci n r pida de cada quemador principal genera una chispa desde el electrodo de encendido al tubo de encendido del quemador Usted genera la energ a para la chispa al empujar la perilla de control hacia adentro y girar a encendido f
202. ssaire retirez les du grill et lavez les l eau savonneuse chaude puis rincez les l eau Pour conna tre la disponibilit des grilles de cuisson et des barres Flavorizer de rechange veuillez entrer en contact avec le Repr sentant du Service client le de votre r gion gr ce aux coordonn es votre disposition sur notre site Internet Connectez vous sur www weber com Egouttoir Nous proposons des plats en aluminium jetables ou vous pouvez recouvrir l gouttoir de papier aluminium Pour nettoyer l gouttoir lavez le l eau savonneuse chaude puis rincez le Thermom tre Essuyez le avec de l eau savonneuse chaude nettoyez le avec une balle de plastique r curer Bo tier de cuisson Retirez tout d bris en le brossant vers l ext rieur des tubes du br leur NELARGISSEZ PAS LES PORTS OUVERTURES Lavez l int rieur du bo tier de cuisson l eau savonneuse chaude puis rincez l eau Int rieur du couvercle Lorsque le couvercle est encore chaud essuyez l int rieur avec une serviette en papier pour emp cher toute accumulation de graisse Les clats de graisse accumul e ressemblent des clats de peinture Surfaces en acier inoxydable Lavez les surfaces avec un chiffon doux et une solution d eau savonneuse Veillez frotter dans le sens du grain de l acier inoxydable N utilisez pas de produits de nettoyage contenant de l acide des alcools min raux ou du xyl ne Rincez bien une f
203. sson indirecte gt PRP EE E gt SP P P P gt E E gt MISES EN GARDE Lisez toutes les instructions avant d utiliser votre r tissoire Cette r tissoire convient pour une utilisation en ext rieur uniquement Retirez le moteur et rangez le au sec lorsque vous ne Putilisez pas Ne touchez pas les surfaces a haute temp rature Utilisez des gants de cuisinier Cette r tissoire ne convient pas a une utilisation par des enfants Afin de vous prot ger contre tout risque lectrique ne plongez pas le cordon d alimentation les fiches ou le moteur dans l eau ni dans d autres liquides D branchez le moteur de la prise secteur lorsque vous ne Putilisez pas ou avant de le nettoyer N utilisez pas la r tissoire pour un autre usage que celui pour lequel elle a t concue Assurez vous que le moteur est arr t avant de le placer sur son support Ne faites pas fonctionner le moteur de la r tissoire si le cordon d alimentation ou la prise sont d t rior s N utilisez pas le moteur de la r tissoire en cas de disfonctionnement Le moteur de la r tissoire est quip d un cordon d alimentation trois ergots de raccordement la terre afin de vous prot ger contre les risques d lectrocution Le cordon d alimentation devrait tre branch directement dans un r ceptacle trois ergots correctement raccord la terre Si l utilisation d un cordon de rallonge est n cessaire as
204. sure to rub wipe in the direction of the grain to preserve the look of your stainless steel WEBER SPIDER INSECT SCREENS Your Weber gas barbecue as well as any outdoor gas appliance is a target for spiders and other insects They can nest in the venturi section 1 of the burner tubes This blocks the normal gas flow and can cause the gas to flow back out of the combustion air opening This could result in a fire in and around the combustion air openings under the control panel causing serious damage to your barbecue The burner tube combustion air opening is fitted with a stainless steel screen 2 to prevent spiders and other insects access to the burner tubes through the combustion air openings We recommend that you inspect the Spider Insect screens at least once a year Refer to ANNUAL MAINTENANCE Also inspect and clean the the Spider Insect screens if any of the following symptoms should ever occur A The smell of gas in conjunction with the burner flames appearing yellow and lazy B Barbecue does not reach temperature C Barbecue heats unevenly D One or more of the burners do not ignite DANGER Failure to correct the above mentioned symptoms may result in a fire which can cause serious bodily injury or death and cause damage to property BURNER TUBE CLEANING Turn off the gas supply Remove the manifold Refer to REPLACING MAIN BURNERS Look inside each burner with a flashlight Cl
205. surez vous qu il s agit au minimum d un cordon de 16 AWG 1 3 mm 3 brins bien isol comportant une indication selon laquelle il CONVIENT POUR UNE UTILISATION EN EXTERIEUR UNIQUEMENT et qu il est correctement raccord la terre Lorsque vous utilisez un cordon de rallonge assurez vous que celui ci n entre pas en contact avec une surface haute temp rature ou avec une surface coupante Les cordons de rallonge d ext rieur devraient comporter l inscription W A et une tiquette indiquant Convient pour une utilisation avec des appareils d ext rieur Ne coupez pas ou ne retirez pas l ergot de raccordement la terre du cordon d alimentation du moteur de la r tissoire Ne laissez pas le cordon pendre au dessus de toute extr mit coupante ou de toute surface haute temp rature N exposez pas le moteur de la r tissoire la pluie Pour r duire le risque de choc lectrique maintenez le raccord du cordon de rallonge au sec et loign du sol Un cordon d alimentation court est fourni afin de r duire le risque de se prendre les pieds dedans Vous pouvez utiliser des cordons de rallonge mais vous devez faire preuve de prudence afin de ne pas tr bucher sur le cordon En l absence de codes r gionaux le moteur de la r tissoire doit tre raccord au sol lectriquement conform ment au Code national de l lectricit ANSI NFPA 70 ou au Code de l lectricit du Canada CSA C22 1 UTI
206. t du Service client le le plus proche gr ce aux coordonn es votre disposition sur notre site Internet Connectez vous sur www weber com A Ouvrez le couvercle 1 B Assurez vous que tous les boutons de commande du br leur sont ferm s 2 Enfoncez le bouton de commande et tournez le dans le sens des aiguilles d une montre pour vous assurer qu il est positionn sur ARRETE A MISE EN GARDE Les boutons de commande du br leur doivent tre positionn s sur ARR T avant que vous ouvriez la valve du r servoir de la bouteille de propane liquide S ils ne sont pas positionn s sur ARR T lorsque vous ouvrez la valve de la bouteille de PL la fonction de contr le du d bit de gaz en exc s s active limitant ainsi le d bit de gaz en provenance de la bouteille de PL si cela se produisait fermez la valve de la bouteille de PL et les boutons de commande du br leur Ensuite recommencez Il est possible que le grill de l illustration pr sente de l g res diff rences par rapport au mod le achet DANGER Lorsque la fonction de contr le du d bit de gaz en exc s est activ e une petite quantit de gaz circule toujours en direction des br leurs Une fois que vous avez ferm les POUR ETEINDRE boutons de la bouteille de gaz patientez au moins 5 minutes pour laisser le gaz se dissiper avant d essayer d allumer d une montre vers la position ARR T Fermez l arriv e de gaz
207. table afin de d tecter la pr sence d accumulations de graisses chaque fois que vous utilisez votre grill Retirez l exc s de graisse l aide d une spatule en plastique voir l illustration Lorsque cela s av re n cessaire lavez le plateau gouttoir et l gouttoir jetable l aide d une solution d eau savonneuse puis rincez les l eau claire Remplacez l gouttoir jetable lorsque son remplacement est n cessaire MISE EN GARDE V rifiez si le plateau gouttoir et l gouttoir amovible contiennent des accumulations de graisses avant chaque utilisation Retirez les exc s de graisse afin d viter un embrasement de ces graisses Un embrasement des graisses risquerait de provoquer une blessure grave ou des d g ts mat riels ATTENTION Ne couvrez pas le plateau gouttoir amovible d une feuille de papier aluminium INSPECTION DU TUYAU Le tuyau devrait tre inspect afin de d tecter tout signe de fissure MISE EN GARDE V rifiez le tuyau avant chaque utilisation du barbecue afin de d tecter toute gratignure fissure abrasion ou coupure Si le tuyau s av re d t rior de quelque mani re que ce soit n utilisez pas le barbecue Remplacez le tuyau en utilisant uniquement un tuyau de rechange agr par Weber Contactez le repr sentant du Service client le de votre r gion l aide des coordonn es votre disposition sur notre site Internet Connectez vous sur www weber com
208. te Remarque Lorsque vous utilisez la r tissoire avec le couvercle ferm allumez seulement deux des br leurs principaux de chaque c t des aliments Voir les M thodes pour les grillades Cuisson indirecte V rifiez vos aliments de temps en temps pour emp cher une cuisson excessive l ext rieur Eteignez le br leur de la r tissoire une fois que les aliments ont dor jusqu la teinte souhait e Finissez la cuisson la chaleur Indirecte POUR ETEINDRE Enfoncez et tournez le bouton de commande du br leur dans le sens des aiguilles d une montre pour le positionner sur ARRETE Fermez l arriv e de gaz la source EU 93 ALLUMAGE 8 UTILISATION DU BRULEUR DE LA ROTISSOIRE ALLUMAGE MANUEL DU BRULEUR DE LA ROTISSOIRE ATTENTION LISEZ CECI AVANT D ALLUMER LE BRULEUR DE LA ROTISSOIRE Apr s une p riode d inutilisation avant d allumer le Br leur de la r tissoire quelques secondes doivent s couler pour que la conduite de gaz d alimentation se remplisse Lorsque vous tenez une allumette en direction du br leur de la r tissoire vous voyez un clair de flammes se d placer de gauche droite travers la surface du Br leur de la r tissoire le Br leur de la r tissoire n est pas allum tant que le totalit de la surface en c ramique n est pas enflamm e A partir de ce moment d comptez 20 secondes avant de rel cher le bouton de commande du Br leur de la r tissoire La surface du Br leu
209. tecter les fuites pour tous les raccords de gaz avant d utiliser votre grill gaz MISE EN GARDE Effectuez ces contr les de d tection des fuites m me si votre barbecue a t assemble par un revendeur ou en boutique Si votre grill est pourvu d un br leur lat ral assurez vous que ce br leur lat ral est teint Ouvrez l arriv e de gaz la source MISE EN GARDE N allumez pas les br leurs lorsque vous d tectez les fuites Il vous faudra Une solution d eau savonneuse et un chiffon ou une brosse pour l appliquer A M langez l eau et le savon B Ouvrez l arriv e de gaz 1 C D tectez les fuites en humidifiant le raccord l aide de la solution d eau savonneuse et en regardant si des bulles se forment Si des bulles se forment ou si une bulle grossit il y a une fuite Il est possible que le grill de l illustration pr sente de l g res diff rences par rapport au mod le achet S il y a une fuite fermez le gaz et serrez le raccord Ouvrez nouveau le gaz et v rifiez nouveau l aide de la solution d eau savonneuse Si la fuite continue mutilisez pas le barbecue Contactez le repr sentant du Service client le plus proche l aide des coordonn es votre disposition sur notre site Internet Connectez vous sur www weber com D Une fois la d tection des fuites termin e fermez l arriv e de gaz la source et rincez les raccords l eau Remarque Dans
210. terna de cada quemador con una linterna Limpie la parte interna de los quemadores con un alambre un colgador de ropa enderezado funcionar bien Revise y limpie la abertura de las compuertas de cierre del aire en los extremos de los quemadores Revise y limpie los orificios de las v lvulas en la base de las v lvulas Utilice un cepillo de cerdas de acero para limpiar la parte externa de los quemadores Esto se hace para asegurarse de que las aberturas de los quemadores est n completamente abiertas A PRECAUCI N Al limpiar no agrande las aberturas del quemador TMD 65 MANTENIMIENTO REEMPLAZO DE LOS QUEMADORES PRINCIPALES A Su barbacoa de gas Summit debe estar apagada y fr a B Cierre el gas en la fuente C Desconecte el suministro de gas D Retire las parrillas de cocci n E Retire las barras Flavorizer F Retire la caja de ahumado si est incluida en su modelo Retire el panel de control A Piezas requeridas destornillador Phillips y una toalla a Retire las perillas de control del quemador 1 b Abra ambas puertas y coloque una toalla sobre la parte superior de las mismas Esto evitar que el panel de control y las partes superiores de la puertas se rayen en el pr ximo paso c Con un destornillador Phillips retire los tornillos en la parte inferior del panel de control 2 d Incline el panel de control hacia delante y lev ntelo hal ndolo en direcci n contraria a la barbacoa 3
211. the grill does not light may result in an explosive flare up which can cause serious bodily injury or death CAUTION The Rotisserie Burner flame may be difficult to see on a bright sunny day A WARNING Check hose before each use of grill for nicks cracking abrasions or cuts If the hose is found to be damaged in any way do not use the grill Replace using only a Weber authorized replacement hose Contact the Customer Service Representative in your area using the contact information on our web site Log onto www weber com A Open the lid 1 B Remove the warming rack and the cooking grates from the cookbox 2 C Make sure all burner control knobs are turned off 3 Push control knob in and turn clockwise to ensure that it is in the OFF position A WARNING The burner control knobs must be in the OFF position before turning on the liquid propane cylinder tank valve If they are not in the OFF position when you turn on the LP cylinder valve the excess gas flow control feature will activate limiting the flow of gas from the LP cylinder If this should occur turn off the LP cylinder valve and burner control knobs Start over DANGER When the excess gas flow control feature is activated a small amount of gas is still flowing to the burners After turning off the cylinder and burner control knobs wait at least five minutes for the gas to clear before attempting to light the grill Failure to do so ma
212. tif de pr vention contre le remplissage excessif OPD Overfilling Prevention Device agr et d un raccord de bouteille QCC1 ou de Type 1 CGA810 Le raccord de la bouteille doit tre compatible avec le raccord du barbecue STOCKAGE ET OU INUTILISATION Le gaz doit tre ferm au niveau de la bouteille de propane liquide lorsque le barbecue gaz Weber n est pas utilis La bouteille de PL doit tre conserv e en ext rieur dans une zone bien ventil e hors de port e des enfants Une bouteille de PL d connect e ne doit pas tre conserv e dans un b timent un garage ou toute autre zone confin e V rifiez que les zones situ es sous le panneau de commande et le plateau de r cup ration des graisses amovible ne comportent aucun d bris susceptible de faire obstruction la circulation de l air n cessaire la combustion et la ventilation Les grilles anti araign es insectes devraient galement tre v rifi es afin de d tecter toute obstruction Voir MAINTENANCE MAINTENANCE ANNUELLE REMARQUE SI VOUS AVEZ ACHETE UN BRULEUR LATERAL Si vous avez achet l accessoire Br leur lat ral avec votre grill gaz Summit Weber vous recommande de lire le GUIDE D INSTALLATION MODE D EMPLOI DU BRULEUR LATERAL SUMMIT INTEGRE avant de concevoir votre structure en lot UMEEN 75 INSTRUCTIONS RELATIVES AU GAZ ASTUCES POUR UNE MANIPULATION SANS DANGER DES BOUTEILLES DE GAZ PROPANE LIQUIDE
213. tilisation du grill Voir D tection des fuites de gaz MAUR 101 MAINTENANCE MAINTENANCE ANNUELLE Inspection et nettoyage de la grille anti araign es insectes Pour inspecter les Grilles anti araign es insectes retirez le panneau de commande En cas de pr sence de poussi re ou d impuret s sur les grilles retirez les br leurs pour nettoyer les grilles AT d A AY SEN RS OP fi Brossez l g rement les Grilles anti araign es insectes avec une brosse poils souples par exemple une vieille brosse dents A ATTENTION Ne nettoyez pas les Grilles anti araign es insectes l aide d ustensiles durs ou coupants Ne d logez pas les Grilles anti araign es insectes de leurs emplacements et n largissez pas les ouvertures des grilles Tapotez l g rement le br leur pour faire sortir les d bris et les impuret s du tube du br leur Une fois que les Grilles anti araign es insectes sont propres remettez les br leurs en place Si la Grille anti araign es insectes se d t riore ou ne peut pas tre nettoy e veuillez 1 entrer en contact avec le Repr sentant du service client le le plus proche l aide des coordonn es votre disposition sur notre site Internet Y Connectez vous sur www weber com a 3 Aspect des flammes du br leur SET 7 Les br leurs du barbecue gaz Weber ont t param tr s en usine pour recevoir le m lange d air et de gaz correct L illustra
214. tion montre l aspect correct de la flamme A Tube du br leur 1 B Les extr mit s flamboient de temps en temps en jaune 2 C Bleu clair 3 D Bleu fonc 4 Si les flammes ne semblent pas uniformes tout au long du tube du br leur suivez les proc dures de nettoyage du br leur 102 TAROT 103 A WEBER Cou ATTENTION This product has been safety tested and is only certified for use in a specific country Refer to country designation located on outer carton These parts may be gas carrying or gas burning components Please contact Weber Stephen Products Co Customer Service Department for genuine Weber Stephen Products Co replacement part s information WARNING Do not attempt to make any repair to gas carrying gas burning igniter components or structural components without contacting Weber Stephen Products Co Customer Service Department Your actions if you fail to follow this Product Warning may cause a fire an explosion or structural failure resulting in serious personal injury or death as well as damage to property ATENCI N A este producto se le han realizado pruebas de seguridad y ha sido certificado para usarse en un pa s espec fico Refi rase al pa s indicado en la parte externa del cart n de empaque Estas partes pueden ser componentes que transporten gas o lo quemen Por favor p ngase en contacto con el Departamento de Atenci n al Cliente de Weber Stephen Products Co para obtener
215. to glow red 7 A WARNING If the rotisserie burner does not light turn the burner control knob to OFF and wait five minutes to let the gas clear before you try again Note When using the rotisserie with the lid closed only light two of the main burners under the food See GRILLING METHODS INDIRECT COOKING Check your food periodically to prevent over cooking on the outside Turn off the rotisserie burner once the food has browned to the desired color Finish cooking on indirect heat 26 ROTISSERIE BURNER IGNITION 8 USAGE IMPORTANT SAFEGUARDS Note Before using your rotisserie measure your food at the widest point If it exceeds 9 241 8mm it is too large to fit the rotisserie If it is too large food can be prepared using a roast holder and the Indirect Cooking Method WARNINGS Read all instructions before using your rotisserie This rotisserie is for outdoor use only Remove motor and store in a dry place when not in use Do not touch hot surfaces Use barbecue mitts This rotisserie is not for use by children To protect against electrical hazards do not immerse cord plugs or motor in water or other liquids Unplug the motor from outlet when not in use or before cleaning Do not use rotisserie for other than intended use Make sure motor is off before placing it on the motor bracket Do not operate the rotisserie motor with a damaged cord or plug Do not operate the rotisserie motor
216. ube s du des br leur s s lectionn s du cadre du collecteur et remplacez le s par un des tube s de br leur s neuf s 6 Il est possible que le grill de l illustration pr sente de l g res diff rences par rapport au mod le achet Mlle gt 100 MAINTENANCE Retrait du bruleur Sear Station Pour retirer le br leur Sear Station tirez le tube du br leur vers vous Ceci le retire de Pencoche du tube du br leur 7 Ensuite faites pivoter le tube dans le sens des aiguilles d une montre 8 en veillant faire pivoter le tube de sorte que la vis l extr mit du tube 9 s encastre dans l encoche de louverture de la protection contre la chaleur 10 Lorsque le tube du br leur est d gag retirez le du bo tier de cuisson 11 D Pour remettre en place l ensemble du collecteur inversez les tapes G ATTENTION Les orifices du br leur 12 doivent tre positionn s correctement au dessus des orifices des valves 13 Assurez vous que l extr mit oppos e des tubes du br leur 14 est correctement align e avec les fentes l arri re du bo tier de cuisson V rifiez que le montage est correct avant de fixer le collecteur en place MISE EN GARDE Une fois que vous aurez remis en place les conduites de gaz celles ci devraient faire l objet d un contr le de d tection des fuites au moyen d une solution d eau savonneuse avant toute u
217. uego alto Esto encender cada quemador individual A ADVERTENCIA Inspeccione la manguera previo a cada uso de la barbacoa y aseg rese de que no tenga muescas grietas abrasiones o cortes Si se encontrase que la manguera estuviese da ada de cualquier manera no utilice la barbacoa Reempl cela solamente con una manguera de repuesto autorizada por Weber Contacte al Representante de Servicios al Cliente en su rea utilizando la informaci n de contacto en nuestro sitio web Con ctese a www weber com A Abra la tapa 1 B Aseg rese de que todas las perillas de control de los quemadores est n cerradas 2 Empuje la perilla de control hacia adentro y gire en direcci n de las manecillas del reloj para asegurarse de que est en la posici n APAGADO ADVERTENCIA Las perillas de control del quemador deber n estar en la posici n apagada antes de abrir la v lvula del tanque de propano licuado Si no lo estuviesen cuando abra la v lvula del tanque de propano licuado se activar el control de exceso de flujo y limitar el flujo de gas desde el tanque de propano licuado Si esto llegase a ocurrir cierre la v lvula del tanque de propano y las perillas de control del quemador Luego empiece de nuevo A PELIGRO Cuando se activa el control de exceso de flujo una peque a cantidad de gas sigue fluyendo a los quemadores Despu s de cerrar la v lvula del tanque y las perillas de control del quemador espere
218. utons de commande des br leurs Ensuite recommencez DANGER Lorsque la fonction de contr le du d bit de gaz en exc s est activ e une petite quantit de gaz circule toujours en direction des br leurs Une fois que vous avez ferm la bouteille de gaz et les boutons de commande des br leurs patientez au moins 5 minutes pour laisser le gaz se dissiper avant de tenter d allumer le grill Le non respect de cette mesure de s curit pourrait entra ner un embrasement explosif susceptible de provoquer une blessure ou la mort DANGER Si le br leur du fumoir ne s allume toujours pas positionnez le bouton de commande du br leur sur ARR T puis patientez 5 minutes pour laisser le gaz se dissiper avant E Ouvrez la bouteille de gaz en tournant la valve dans le sens inverse des aiguilles d essayer nouveau ou d essayer d allumer le br leur avec EE une allumette Voir ALLUMAGE MANUEL DU BRULEUR DU MISE EN GARDE Ne vous penchez pas au dessus du grill FUMOIR ouvert pendant que vous l allumez F Enfoncez le bouton de commande puis positionnez le sur MARCHE ELEVE jusqu a H Fermez le couvercle du fumoir une fois que le bois a commenc a br ler puis ce que vous entendiez l allumeur mettre un d clic 6 continuez a maintenir le positionnez le bouton de commande sur LOW 8 bouton de commande enfonc pendant deux secondes Cette action d clenchera des tincelles au niveau de l
219. vercle est il en position haute et le bouton de mise en marche est il positionn sur ON L clairage de poign e Weber Grill Out est il activ L clairage de poign e Weber Grill Out est il positionn correctement sur la poign e Si vous ne parvenez pas r soudre les problemes en utilisant ces m thodes veuillez entrer en contact avec le Repr sentant du Service client le le plus proche gr ce aux coordonn es votre disposition sur notre site Internet Connectez vous sur www weber com MAINTENANCE NETTOYAGE A MISE EN GARDE Fermez votre barbecue gaz Weber et attendez que celui ci ait refroidi avant de le nettoyer ATTENTION Ne nettoyez pas vos barres Flavorizer ou vos grilles de cuisson dans un four auto nettoyant Surfaces externes Utilisez une solution d eau savonneuse chaude pour le nettoyage ensuite rincez l eau ATTENTION N utilisez pas de nettoyant pour four de d tergents abrasifs d tergents de cuisine de d tergents contenant des agrumes ni des tampons de nettoyage abrasifs sur les surfaces du barbecue ou du chariot Sortez le plateau amovible en le faisant glisser Retirez la graisse en exc s puis lavez l eau savonneuse chaude avant de rincer ATTENTION Ne recouvrez pas le plateau de r cup ration des graisses amovible de papier aluminium Barres Flavorizer et grilles de cuisson Nettoyez les avec une brosse en acier inoxydable adapt e Si n ce
220. wise to OFF position Turn gas supply off at the source 22 SMOKER BURNER IGNITION 8 USAGE SMOKER BURNER MANUAL IGNITION A WARNING Check hose before each use of grill for nicks cracking abrasions or cuts If the hose is found to be damaged in any way do not use the grill Replace using only Weber authorized replacement hose Contact the Customer Service Representative in your area using the contact information on our web site Log onto www weber com A Open the lid 1 DANGER Failure to open the lid while igniting the grill or not waiting five minutes to allow the gas to clear if the grill does not light may result in an explosive flare up which can cause serious bodily injury or death B Open smoker box lid 2 C Fill smoker with water soaked wood chunks or chips 3 D Make sure that all burner control knobs not being used are turned to OFF 4 Push The grill illustrated ma control knob in and turn clockwise to ensure that it is in the OFF position 9 P e y have slight differences A WARNING The burner control knobs must be in the OFF than the model purchased position before turning on the liquid propane cylinder tank valve If they are not in the OFF position when you turn on the LP cylinder valve the excess gas flow control feature will activate limiting the flow of gas from the LP cylinder If this should occur turn off the LP cylinder valve and burner control knobs Start over
221. with a damaged valve may be hazardous and should be replaced with a new one immediately The joint where the hose connects to the LP cylinder must be leak tested each time the LP cylinder is reconnected For example test each time the LP cylinder is refilled Be sure the regulator is mounted with the small vent hole pointed downward so that it will not collect water This vent should be free of dirt grease bugs etc The gas connections supplied with your Weber gas appliance have been designed and tested to meet 100 CSA and ANSI requirements WARNING Replacement LP tanks must match the regulator connection supplied with this Weber gas appliance Liquid Propane Cylinder Requirements Check to be sure cylinders have a D O T certification 1 and date tested 2 is within five years of use Your LP gas supplier can do this for you All LP tank supply systems must include a collar to protect the cylinder valve The LP cylinder must be a 20 lb size approximately 18 inches high 12 inches in diameter The cylinder must be constructed and marked in accordance with the Specifications for LP Gas Cylinders of the U S Department of Transportation D O T or the National Standard of Canada CAN CSA B339 Cylinders Spheres and Tubes or Transportation of Dangerous Goods and Commission as applicable Canadian Liquid Propane Cylinder Requirements Note Your retailer can help you match a replacement tank to your barbecue The LP
222. y Refer to MAIN BURNER IGNITION Burner does not light or Burner has a small flickering flame If problems cannot be corrected by using these methods please contact the Customer Service Representative in your area using the contact information on our web site Log onto www weber com GRILL OUT HANDLE LIGHT TROUBLESHOOTING Is the Weber Grill Out Handle Light positioned correctly Adjust position Refer to assembly illustration on the handle If problems cannot be corrected by using these methods please contact the Customer Service Representative in your area using the contact information on our web site Log onto www weber com MAINTENANCE CLEANING WARNING Turn your Weber gas barbecue off and wait for it to cool before cleaning CAUTION Do not clean your Flavorizer bars or cooking grates in a self cleaning oven Outside surfaces Use a warm soapy water solution to clean then rinse with water A CAUTION Do not use oven cleaner abrasive cleansers kitchen cleansers cleaners that contain citrus products or abrasive cleaning pads on barbecue or cart surfaces Slide out grease tray Remove excess grease wash with warm soapy water then rinse CAUTION Do not line the slide out grease tray with aluminum foil Flavorizer bars and cooking grates Clean with a suitable stainless steel bristle brush As needed remove from grill and wash with warm soapy water then rinse with water
223. y los flexibles controles de temperatura los fogonazos descontrolados han sido virtualmente eliminados pues USTED controla las llamas Debido al dise o especial de las barras Flavorizer y de los quemadores las grasas en exceso son dirigidas a trav s de la bandeja de grasa al plato recolector de grasa ESTACI N DE DORADO SEAR STATION Su barbacoa Weber podr a incluir un quemador para dorar carnes y pescados de poco espesor El quemador de la estaci n de dorado Sear Station tiene un ajuste de control OFF START HI o LOW 2 que funciona en conjunto con los dos quemadores principales adyacentes Con el quemador para dorar y los quemadores adyacentes puede dorar las carnes de manera efectiva mientras usa las dem s reas de cocci n para cocinar bajo calor moderado consulte la secci n ENCENDIDO Y USO DE LA ESTACI N DE DORADO SEAR STATION MODELO 330 A A APAGADO ENCENDIDO APAGADO OFF O ARRETE 52 M TODOS DE COCCION Lo m s importante que hay que saber acerca de asar es cual m todo de cocci n usar para un alimento espec fico el m todo Directo o Indirecto La diferencia es sencilla colocar los alimentos directamente sobre el fuego o encender el fuego a cada lado de ellos Usar el m todo correcto es la ruta m s corta a resultados fabulosos y la mejor manera de garantizar la seguridad de que est bien cocido COCCI N DIRECTA El m todo directo similar al asado significa que los alimento
224. y result in an explosive flare up which can cause serious bodily injury or death D Turn the cylinder on by turning the cylinder valve counterclockwise 4 WARNING Do not lean over the open grill E Push the control knob in and turn to START HI 5 This action will spark the igniter and light the Rotisserie Burner Continue to use the snap igniter until the Rotisserie Burner has ignited Continue to hold the control knob down until twenty seconds after the burner has ignited Release the control knob OFF Or O lim O A A A START HI The grill illustrated may have slight differences than the model purchased F Check that the burner is lit by looking for the rotisserie burner to glow red 6 A WARNING If the rotisserie burner does not light turn the burner control knob to OFF and wait five minutes to let the gas clear before you try again or try to light with a match Note When using the rotisserie with the lid closed only light two of the main burners on each side of the food See GRILLING METHODS INDIRECT COOKING Check your food periodically to prevent over cooking on the outside Turn off the rotisserie burner once the food has browned to the desired color Finish cooking on indirect heat TO EXTINGUISH Push in and turn each burner control knob clockwise to OFF position Turn gas supply off at the source EU 25 ROTISSERIE BURNER IGNITION 8 USAGE ROTISSERIE BURNER MANUAL IGNITION
225. z 5 minutes pour laisser le gaz se dissiper avant d essayer nouveau ou d essayer d allumer le br leur avec une allumette EU 83 ALLUMAGE 8 UTILISATION DU BRULEUR PRINCIPAL ALLUMAGE DU BRULEUR PRINCIPAL Vous trouverez des instructions d allumage r sum es l int rieur de la porte gauche du OFF TE O_O placard A A A A ARRETE MARCHE ELEVE MOYEN FAIBLE DANGER Le fait de ne pas ouvrir le couvercle pendant l allumage des br leurs du barbecue ou de ne pas patienter 5 minutes pour laisser le gaz se dissiper si le barbecue ne s allumait pas pourrait provoquer un embrasement explosif susceptible de provoquer une blessure grave ou la mort Allumage du bruleur du fumoir avec le bouton Remarque Chaque allumeur bouton de commande cr e une tincelle partir de l lectrode de l allumeur en direction du tube d allumage du br leur Vous g n rez l nergie n cessaire la cr ation de l tincelle en enfon ant le bouton de commande et en le tournant vers MARCHE ELEVE Ceci allume chaque br leur individuel MISE EN GARDE V rifiez le tuyau avant chaque utilisation du barbecue afin de d tecter toute entaille fissure abrasion ou coupure Si vous d couvrez que le tuyau est d t rior de quelque mani re que ce soit n utilisez pas le barbecue Remplacez le tuyau en utilisant uniquement un tuyau de rechange agr par Weber Veuillez entrer en contact avec le Repr sentan

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