Smeg SC35B Instructions for Use
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1. Plates Servicing To clean soiled plates firstly wipe off any excess spillage and if necessary clean the plates with a light abrasive pad then dry the plates thoroughly Drying may be facilitated by turning the plates onto the lowest setting for a short time until dry To maintain the shiny appearance of the plate regularly rub a drop of neutral oil such as sewing machine oil into the surface of the plate Should servicing be required for this appliance contact your local Service Centre but before requesting service the following simple checks may save you incovenience and expense The hob won t work Check that The electricity supply is connected the correct plate has been turned on The plate is not giving satisfactory results Check that The plate is clean and dry The cooking utensil pan is the correct size for the plate The cooking utensil pan has a level and even base The control setting is correct for the type of cooking AAA A AE Sp cifications techniques fig 1 A plaque rapide O 180 mm 2000 W B plaque rapide amp 145 mm 1500 W C plaque normale amp 180 mm 1500 W D plaque normale 145 mm 1000 W Consommation totale 6000 W Tension d alimentation 240V Installation fig 2 et 3 Cette table de cuisson peut tre install e dans tout type de plan de travail par exemple en bois briques m tal etc condition qu il soit r sistant2. GASKET
3. la chaleur T 120 C et que les sp cifications d encastrement indiqu es sur la fig 2 soient respect es Il faut surtout laisser un espace d au moins 45 mm entre le bord de l ouverture et la paroi la plus proche ceci pour viter de la br ler ou d colorer dans des conditions normales de fonctionnement La table de cuisson est livr e avec un quipement comprenant quatre pi ces en mati re plastique sp ciale qui serviront de joints herm tiques poser entre la table de cuisson et le plan de travail Il est important d appliquer ce mat riel pour viter que les liquides d bordant de la table de cuisson s infiltrent entre la table de cuisson et le plan de travail La fig 3 montre o il faut placer le joint Apr s avoir donc cr un emplacement ayant les dimensions et les caract ristiques exactes et apr s mise en place du joint sp cial la table de cuisson peut tre fix e au moyen des triers pr vus cet effet comme indiqu sur la fig 3 Caract ristiques lectriques Le branchement lectrique doit tre ex cut conform ment aux r gles de la Compagnie lectrique locale et par un lectricien agr e Une mauvaise installation peut compromettre la s curit de l appareillage Wiring diagram READING Red Black Brown White Sky blue Jellow green ZGOWZZA Sch ma lectrique R Rouge N Noir M Marron B Blanc C Bleu Jaune vert
4. 91 477 0955 Sc 35 Instructions for the use of electric hob Mode d emploi _ table de cuisson lectrique N La tension grav e sur la plaquette caract ristiques de la table de cuisson doit correspondre celle du secteur d alimentation de la maison et surtout doit tre en courant alternatif La table doit tre aliment e par un interrupteur isolant bipolaire de type appropri plac dans un endroit facilement accessible pr s de Pappareil ATTENTION CET APPAREIL DOIT ETRE RELIE A LA TERRE Alimentation D visser les 4 vis pour lib rer la plaque de couverture introduire le c ble fixe travers le trou d entr e de la bo te de branchement quip e de douille sp ciale d entr e et connecter la plaque bornes et au plot de mise la terre Remonter la plaque de couverture S assurer que le c ble d alimentation et les fusible soient appropri s l appareil voir sp cifications techniques Raccordements Fusibles Dans la bo te de branchement il y a deux fusibles 9 6 3x32 mm pour y acc der enlever le couvercle 2 vis La bo te de fusibles doit tre install e dans une position appropri e pr s de l appareil NOTA Si la couverture principale doit tre enlev e pour effectuer des travaux d entretien s assurer que l alimentation du r seau vers l appareil soit coup e Instructions pour le fonctionnement Le panneau des commandes est plac sur le c t droit de la
5. ention ne pas se pencher ni approcher la main au dessus de la plaque lectrique chaude Tourner toujours les manches des po les l int rieur ou sur la surface de travail pr s de la plaque pour viter un renversement accidentel de la po le en passant c t Entretien et nettoyage Surface du plan Tableau des commandes Pour obtenir un r sultat optimal de la table de cuisson et pour qu elle conserve longtemps un bel aspect il est essentiel de la nettoyer et d effectuer l entretien r guli rement Le nettoyage et l entretien doivent tre effectu s uniquement avec la table de cuisson enti rement froide La surface en acier inoxydable doit tre nettoy e seulement avec un chiffon humide ou avec un d tergent sp cial pour acier afin d viter des taches et des raflures Les plans avec surface en acier maill doivent tre nettoy s avec une solution ti de d eau et un d tersif l ger de temps en temps il peut tre n cessaire d utiliser un produit l g rement abrasif La poussi re la graisse et les liquides d bord s doivent tre enlev s au plus t t si on les laisse durcir il sera de plus en plus difficile de les enlever Ne jamais utiliser de la paille de fer sur la table de cuisson ne des co teaux pour r cler Si mail est ray ou br ch il n est pas possible de le r parer En plus du dommage esth tique ces inconv nients peuvent provoquer des f lures dans l mail P
6. le de cuisson il faut suivre quelques unes des r gles fondamentales dans la cuisson ou dans la pr paration la cuisson fig 4 Avant tout utiliser des casseroles ayant un fond uniforme et parfaitement plat pour garantir un contact parfait entre le fond de la casserole et la plaque Deuxi mement utiliser des casseroles d un diam tre suffisamment grand pour couvrir enti rement la plaque de cette fa on on garantit une utilisation optimale de la chaleur Troisi mement s assurer toujours que le fond de la casserole soit sec et propre de cette fa on on assure un bon contact et une longue dur e de la plaque Quatri mement ne jamais utiliser les m mes utensiles sur les br leurs gaz et sur les plaques lectriques La chaleur concentr e du gaz d forme m me le fond le plus lourd et il sera donc impossible d obtenir de bons r sultats avec la m me casserole sur la plaque lectrique Quatri mement ne jamais faire fonctionner les plaques vide c est dire sans casserole car la plaque se surchauffe en tr s peu de temps et se d forme Important Enfin un conseil utile ne pas oublier teindre toujours la plaque un peu avant la fin de la cuisson de fa on ce que la phase finale de la cuisson soit gratuite gr ce la chaleur accumul e par la plaque De m me si les casseroles sont bien couvertes les aliments cuisent une temp rature inf rieure et donc pour moins cher Faire att
7. our maintenir le tableau des commandes toujours en bon tat ne jamais le nettoyer avec du produit abrasif Utiliser uniquement un chiffon ou une ponge humides On peut enlever les boutons en tirant doucement vers le haut pour permettre un nettoyage plus facile DB Plaques Assistance Pour nettoyer les plaques il faut avant tout enlever le produit qui a d bord Ensuite si n cessaire les nettoyer avec une ponge l g rement abrasive et bien essuyer On peut faciliter l essuyage en allumant les plaques sur la position minimum pour tr s peu de temps jusqu ce qu elles soient bien s ches Pour entretenir l aspect luisant des plaques frotter r guli rement avec une goutte d huile neutre comme par exemple l huile pour machines coudre Si vous avec besoin de l assistance technique adressez vous au Service Apr s Vente le plus proche Avant de demander l assistance il est bon d effectuer les contr les ci apr s pour viter des d penses inutiles La table de cuisson ne fonctionne pas Contr ler Si elle a t raccord e au r seau d alimentation si vous allumez la bonne plaque Les plaques ne donnent pas de r sultats satisfaisants Contr ler Si la plaque est propre et s che si la casserole ou la po le ont les bonnes dimensions si la casserole ou la po le ont un fond plat et uniforme si la r glage de la temp rature est exact pour le type de cuisson d sir e
8. table de cuisson Un dessin des quatre plaques c t de chacun des quatre boutons indique quelle plaque correspond chaque bouton Pour mettre la plaque en marche tourner le bouton du correspondant z ro la position correspondante la chaleur d sir e Pour teindre tourner le bouton dans le sens inverse jusqu au z ro En tournant le bouton un t moin lumineux s allume sur le panneau et il restera allum tant que la plaque est en marche Il y a un seul type de commandes sur le panneau Les boutons pour les plaques rapides et normales ont 6 positions Fonctionnement Commande des plaques Pour obtenir une cuisson parfaite selon les mets et la rapides et normales quantit il est conseill d allumer les plaques sur la position rapide position bouton 6 pendant un temps bref pour mettre la plaque en marche ensuite abaisser manuellement jusqu au r glage d sir Position als Type d aliment Pour garder les plats chauds pour fondre le beurre et le chocolat Pour pr parer des cr mes tuv es et flans ou pour frire des oeufs L gumes secs aliments surgel s fruits pour faire boullir l eau et le lait 4 Pommes de terre bouillies l gumes verts pat s soupes bouillons beignets ou poisson Gros plats d tuv e r tis poisson omelette biftecks Biftecks escalopes et friture Utilisation de la table de cuisson Pour obtenir les meilleurs r sultats de cuisson de votre tab
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