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Bompani BO240CB/E

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10. 1
11. TAHA
12. BOMPANI
13. 75 HOSRR F HO5V2V2 F 2 18 HOSRR F HO5V2V2 F 2 18 2 18
14. 150 250 200 220 220 15 20
15. 5 500 60 2 3 2
16. 2002 96 WEEE 2002 96 WEEE
17. 8 3 100 1 18 4
18. 3 5 0 3 6 3 7 S amp P dur
19. 8 11 0 5 co G 2 G
20. 12 1
21. 4 1 0 3 9
22. 10 10 1 5 OFF 3 17 A 8 n 230
23. 7 3 8 46 05 03 1990 8 1
24. 9 9 1 1 2 9 2 16
25. 10 8
26. 0 00 Auto Pot 7 Pot Pot Auto Pot Auto G U Auto Pot Auto 2 2
27. 2 3 3 12 00 3 1
28. 3 10 5 OFF 3 11 OFF 3 12
29. 90 4 1 0 3 8 End
30. BOMPANI ITALIA BOMPANI ITALIA 2006 95 EC 50 1000 75 1500
31. 151 05 13 FigA 7 1 2 193
32. S amp P 11 6 6 1
33. 20 5 5 1 5 1 1 1 5 1 2
34. 5 7 7 1 7 1 1
35. 90 4 3 3 2 3 4
36. 160 200 15 220 250 120 160 200 220 45 60 200 220 100 110 200 220 70 80 200 220 90 95 Makpenb 160 220 160 220 1 160 220 160 180 160 180 160 180 165 4 4 1
37. 1 3 18 10 1 18 8 4
38. 15 8 15 8 1 15 8 2 YCTAHOBKOM 16 8 3 16 8 4 eee es se ecueseeesseeeeseeeeeeeeeeeeeeeeseseeeseeees 16 9 16 a 16 9 2 16 10 17 10 1 o 0 2 a IO 17 2 2 at Ls ee ee 18 BOMPANI ITALIA
39. S amp P hour OFF 3 2 Bell 2
40. 1 2 3 4 5 30 ana 6
41. DEF 4 2
42. 3 14 7 2
43. 11 5 11 51 pallio 11 5 1 1 11 51 2 11 5 1 3 00000 ii 11 A 12 6 1 12 6 2 agree 12 7 rererere nnne nenen nn 13 FEMS ia e TEE AE N 13 7 1 1 13 7 1 2 14 7 2 06 EEEN 15 7 3
44. 4 3 10 110 140 60 160 1 2 3 4 150 220 110 80 5 4 4 4 4 1 15 DEFROST 4 4 2 20
45. 7 3 6 nanna nznznanna 7 3 7 7 3 8 7 3 9 2 22 2 1 iiinis eeii ear 7 3 1 0 7 3 11 7 3 12 xi ik sk gi an Babu lia ia Sara 8 4 10 41 elia 10 4 2 10 4 3 Pialle Pb sin ke tied nt 10 4 4 BEHTUMATOPOM 11 4 4 1 ao a a 11 4 4 2
46. Silver Ice
47. OFF 5 1 3
48. 2 3 4 1 2 10 3 4
49. 1100 W 1100 1500 W 2000 W 15 W 22 26 W 25 W 50 60 230 V 411 391 330 58 n 584 564 550 15 8 2
50. 1935 2004 2002 95 EC 2002 40 EC 92 75 2004 108 EEC 2002 96 EC WEEE
51. he i a ID 1 17 4 2 5 13 8 1 2 4 5 7
52. gt 3 5 3x2 5 2 2 2 3 5 3x1 5 2 0 2 2 3x 1HH2 18 BOMPANI ITALIA Spa Via Emilia Est 1465 41100 Modena Italy Tel 39 059 282278 Fax 39 059 281774 www bompani it bompani_italia bompaniitalia it
53. 46 03 05 1990 2 9 9 88 88 hal A o d
54. a agqarvess 10 4 2 FUNZIONE SPECIALE iii ti iaia saaa E pene fa bb iii iaia 10 4 3 TABELLA DI DEFINIZIONE DELLE FUNZIONI DEL ie 10 4 4 CONTROLLO VENTILATORE 11 4 5 DEFINIZIONE D L ESOGLI A ise ia aa fi pa ta ba pala 11 5 MESSAGGI DI ERRORE si tiret i da ti Tadam hati tension 11 5 1 ANOMALIE DI a iii 11 511 RIEEVAMENTO E SEGNALAZJONE ii in aa 11 5 1 2 CANCELLAZIONE RESET DELLA SEGNALAZIONE scent ened dbabar iii 11 5 1 3 TABELLA DI RIEPILOGO DEI CODICI DI ANOMALIA 11 6 PULIZIA E MANUTENZIONE i a a d f a dettes et 11 6 1 PULIZIA iii PAR SAL EA pa iaia 11 6 2 MANUTENZIONE vic ie i re rd ane r a ita 12 7 NORMATIVE SICUREZZA GENERALE E RISPETTO DELL AMBIENTE 2220 13 7 1 NORMATIVE pda iii ai ai ess cai iaia 13 7 1 1 SMALTIMENTO IMBALLAGGIO E APPARECCHIO DISMESSO iii 13 7 1 2 MATERIALI A CONTATTO CON ALIMENTI INFORMAZIONE AGLI UTENTI cece nn eens tran na 13 2 iii a iaia 14 8 PER LINSTALLATORE iaia oriana a 15 8 1 CARATTERISTICHE TECNICHE isa a ta
55. Cottura della pizza Per la cottura della pizza inserite la funzione con questo programma si attivano gli elementi riscaldanti inferiori ed entra in fun zione la ventola Questa combinazione consente un rapido riscaldamento del forno con apporto di calore in prevalenza dal basso 9 IT Istruzioni Nel caso si utilizzi pi di un ripiano alla volta necessario cambiarli di posizione tra loro a meta cottura La temperatura consigliata quella di 220 per una durata media di 15 20 minuti circa Cottura dolci dolci hanno bisogno di una temperatura moderata da 160 a 200 di iniziare la cottura di un dolce consigliabile riscaldare il forno per circa 15 minuti ed una volta iniziata la cottura evitate di aprire la porta del forno Cibi da cucinare Peso Posizione cottura Temperatura Tempo di Tempo di cot Kg ripiani dal basso C caldamento minuti tura minuti 2 5 Pasta Lasagne Cannelloni 2 5 Paste gratinate 210 10 60 75 200 10 40 50 200 10 40 50 220 250 10 120 160 200 220 10 45 60 200 220 10 100 110 200 220 10 70 80 200 220 10 90 95 160 220 10 160 220 10 160 220 10 Pizza Napoletana 200 230 15 Torte Biscotti 160 180 Crostata i 160 180 15 Torte salate 160 180 15 Torte lievitate 165 Carne Vitello Pollo Anatra Coniglio Agnello Pesce Sgombri Dentice Trota al cartoccio gt 1 Cottura al grill Bistecche di vitello Cotolett
56. e Les accessoires pr sents dans le four l exception des glissi res peuvent tre lav s aussi dans le lave vaisselle e Pour des rayures superficielles il est conseill d appliquer un d tergent polissant sp cial acier inoxydable avec un chiffon doux Ne pas utiliser de substances servant au nettoyage de l argent Conseils pour le nettoyage de l acier inox L entretien et le nettoyage du four sont importants pour pr server dans le temps le brillant et l homog n it de l acier L acier inox utilis pour la production de nos fours est le Silver Ice un traitement sp cial anti empreinte de doigts garantit et maintient son brillant surtout apr s son utilisation Il est conseill de ne jamais utiliser d ponges abrasives de tampons r curer de laines d acier d acides ou de produits qui pourraient rayer la surface Le nettoyer avec des chiffons doux et des d tergents pour la vaisselle absolument non abrasifs les cr mes ne sont pas indiqu es car elles contiennent des microabrasifs qui pourraient rayer l acier Conseils pour le nettoyage de l mail et du verre L mail est un rev tement vitreux qui a une excellente r sistance la chaleur et aux acides Comme le verre peut tre attaqu par le contact prolong avec des substances acides nettoyer imm diatement les taches de sauce tomate de citron de vinaigre Pour les taches les plus tenaces utiliser du bicarbonate ou du d tergent en cr me non abrasif
57. viter tout risque li l utilisation du courant lectrique au R GLEMENT EUROP EN 1935 2004 relatif aux mat riaux et aux objets destin s tre en contact avec les denr es alimen taires e la directive 2002 95 CE relative la limitation ou l interdiction de l utilisation de certaines substances dangereuses conscients du fait que la valeur d un produit se construit aussi sur la valeur sociale que celui ci g n re la directive 2002 40 CE la norme de r f rence qui applique la vieille directive 92 75 CEE sur l indication de la consommation d nergie des fours lectriques usage domestique e la directive 2004 108 CEE qui concerne la compatibilit lectromagn tique Cette directive se propose de r glementer les sig naux mis par les appareils pendant leur fonctionnement normal ainsi que la protection contre tout dommage des r seaux publics de t l communication la directive 2002 96 CE relative aux d chets d quipements lectriques et lectroniques DEEE conscients que la r colte dif f renci e appropri e pour la remise de l appareil au recyclage au traitement et l coulement environnemental compatible con tribue viter des effets n gatifs possibles sur l environnement et la sant et favorise le recyclage des mat riaux qui composent le produit AVANT D UTILISER L APPAREIL LIRE ATTENTIVEMENT LES INSTRUCTIONS ET LES CON SERVER POUR TOUTE CONSULTATION FUTURE
58. STATIC FAN INGRAPIDO 200 L2 il il ala The table below shows the models and the connection between the selector and function Model orr 1 2 3 4 s e 7 5 ID of Func 4 2 5 3 tions 8 0 200 u 128 Encoder 1 2 3 4 5 7 Setting GB Instructions The table below summarises the oven s operating modes NM Oven s operating modes 01 The food defrosting function is on Pr 02 The top and bottom heating elements are on The oven is heated from above and below for conventional cooking Pr 03 Reduced heat fan cooking is on the circular heating element and the fan inside the oven are in operation This function is ideal for proving processes Pr 04 Full fan cooking is on the top and bottom heating elements and the fan inside the oven are in operation Pr 05 The grill function is on The direct high temperature of the grill is recommended for browning foods The bottom heating element is on The oven is heated from below only Pr 07 wwww The fan grill function is on the grill the top heating element and the fan inside the oven are all in operation This function combines heating from a single direction with forced circulation of the air inside the oven This prevents the surface of foods from burning and helps the heat to penetrate Ideal for baked pasta dishes Pr 08 The bottom h
59. e Les r parations effectu es de fa on irr guli re repr sentent une source de danger Seul le personnel technique form peut faire ces r parations En cas d anomalies appeler le technicien sans retard ATTENTION viter de toucher la r sistance du four IMPORTANT V rifier si l lectrom nager est bien teint avant de remplacer la lampe pour viter de prendre une d charge 7 3 Respect de l environnement et conomie e Utiliser le four la nuit fin d apr s midi premi res heures de la matin e contribue r duire la charge d absorption des entreprises lectriques e Par ailleurs nettoyer les joints de la porte du four pour qu ils adh rent bien la porte afin que les dispersions de chaleur soient r duites au minimum 8 POUR L INSTALLATEUR L installation doit tre effectu e par un professionnel qualifi qui devra suivre les indications pr vues dans cette notice et par les normes Loi italienne n 46 du 05 03 1990 Normes pour la s curit des installations 8 1 Caract ristiques techniques Puissance des l ments chauffants l ment chauffant inf rieur 1100 W l ment chauffant sup rieur inf rieur 1100 1500 W l ment chauffant circulaire 2000 W Lampe du four 15 Ventilateur de refroidissement s il est pr sent 22 26 W Turbine du four 25 W Tension d alimentation 50 60 2 230 V Dimensions utiles du four Largeur mm 411 Profondeur mm 391 Hauteur mm 330 Volume I 58 Dime
60. 1 All interno della cavit del forno con griglie forno leccarde piastre pasticcere vetro porta forno guarnizioni in gomma pareti forno 2 Sul piano di lavoro con griglie bruciatori e piano lavoro medesimo 3 Nel cassetto scaldavivande con le pareti medesime 13 IT Istruzioni 7 2 SICUREZZA GENERALE Questo apparecchio stato concepito esclusivamente per uso domestico Si raccomanda di utilizzare il forno esclusivamente per la preparazione delle pietanze Qualsiasi intervento all interno del forno ove vi sia la possibilit di accedere a parti sotto tensione deve essere preceduto sempre dal disinnesco dell alimentazione elettrica e Non toccare incautamente le cerniere della porta forno per evitare di ferirsi e Questo apparecchio non destinato all uso da parte di persone inclusi i bambini con ridotte capacit psichiche motorie o con mancanza di esperienza e conoscenza a meno che ci sia una supervisione o istruzione dell apparecchio da parte di una persona responsabile per la loro sicurezza bambini devono essere sorvegliati per assicurarsi che non giochino con l apparecchio Durante l uso l apparecchio diventa molto caldo Si dovrebbe fare attenzione a non toccare gli elementi riscaldanti all interno del forno e Le parti accessibili possono diventare molto calde durante l uso bambini dovrebbero essere tenuti a distanza Se l alimentazione danneggiata deve essere s
61. Il tangenziale si attiva indipendentemente dalla temperatura di centro forno trascorsi 15 minuti dalla selezione o comunque anche prima se la temperatura rilevata sulla sonda superiore al valore di soglia di accensione Durante la funzione DEFROST il ventilatore tangenziale si attiva immediatamente 4 4 2 Arresto di un ciclo di cottura Off stand bv partenza ritardata Quando si termina un modo cottura inizia una fase di osservazione della durata di 20 minuti durante la quale il tangenziale viene spento se la temperatura inferiore al valore di soglia di spegnimento Trascorsi questi 20 minuti il tangenziale mantenuto spento indipendentemente dalla temperatura 4 5 DEFINIZIONE DELLE SOGLIE Le due soglie di accensione e spegnimento sono definite per ognuna della funzioni di cottura quindi si potrebbe avere un legame diverso ed ottimizzato a seconda della posizione del selettore 5 MESSAGGI DI ERRORE 5 1 ANOMALIE DI FUNZIONAMENTO 5 1 1 RILEVAMENTO E SEGNALAZIONE Il Controllo in grado di rilevare le anomalie di funzionamento e di reagire qualora fossero persistenti per pi di 1 minuto tempo di persistenza Anomalie transitorie momentanee non causano reazioni da parte del controllo carichi vengono spenti e viene generata una segnalazione per l utente sul display compare la scritta E seguita da un codice nu merico di anomalia ed accompagnata da un allarme sonoro Questa modalit permane anche qualora l
62. POUR VOTRE SECURITE Tout utilisateur est responsable de l utilisation correcte et du parfait tat du produit achet Si l appareil est endommag ne pas l utiliser voir Assistance e Pour toute r paration s adresser uniquement un Centre agr par le fabricant et exiger des pi ces de rechange d origine Le non respect de ce qui est report ci dessus peut compromettre la s curit de l appareil Le branchement de l appareil ne peut tre effectu que par du personnel autoris conform ment aux normes en vigueur concer nant l alimentation lectrique et aux normes de construction des diff rents pays e Avant toute op ration de nettoyage ou d entretien d brancher l appareil Pour enlever la fiche de la prise de courant ne pas tirer le c ble d alimentation mais l enlever d licatement pour viter la rupture des fils lectriques l int rieur de la fiche viter de placer les c bles de l alimentation en contact avec des parties qui chauffent pendant l utilisation ou qui pourraient tre cras es Ne pas conserver dans le four des objets inflammables explosifs et qui ne r sistent pas la chaleur tels que papier chiffons ou d tersifs parce qu ils peuvent prendre feu l allumage du four Bien que notre produit soit conforme aux normes en mati re de respect des temp ratures superficielles porte froide il est con seill d loigner les enfants du bandeau de commandes et
63. du signal acoustique combinaison du volume et de la fr quence parmi trois valeurs pr d finies La derni re valeur mise est enregistr e pour les prochains signalements 3 12 MODES DE CUISSON ET MODELES La s lection des modes de cuisson s effectue a travers un s lecteur rotatif de puissance a cames Un potentiom tre avec des fonctions d encodeur est assembl du s lecteur de puissance avec la m me quantit de positions que celui ci Les 8 ou 11 modes de cuisson sont donc codifi es chacun avec son propre voltage compris entre 0 et 5 Volt Un mode de cuisson profile est caract ris par Une temp rature minimum Une temp rature de cuisson conseill e Une temp rature maximum Un ensemble de param tres qui optimisent les prestations du r glage thermique Seuil d allumage et seuil d arr t du ventilateur tangentiel Le tableau suivant r sume les modalit s de fonctionnement codifi s et les relatifs param tres Temp rature minimum SOLE VENT E GRILL VENT CIRCULAIRE gt ER STATIQUE EM STATIQUE VENT EEEKEZI N N Temp rature Default Temp rature Max N o ax N N N N N N DOME A DEFROST Tangentiel Seuil On 160 N Tangentiel Seuil Off 110 Pelle 1 Le tableau suivant d crit les mod les et le
64. e L utente responsabile del conferimento dell apparecchio a fine vita alle appropriate strutture di raccolta pena le sanzioni previste dalla vigente legislazione sui rifiuti e L adeguata raccolta differenziata per l avvio successivo dell apparecchio dismesso al riciclaggio al trattamento e allo smaltimento ambientale compatibile contribuisce ad evitare possibili effetti negativi sull ambiente e sulla salute e favorisce il riciclo dei materiali di cui composto il prodotto Per informazioni pi dettagliate inerenti i sistemi di raccolta disponibili rivolgersi al servizio locale di smaltimento rifiuti o al negozio in cui stato effettuato l acquisto LA DIRETTIVA 2002 96 EC RAEE INFORMAZIONI AGLI UTENTI Questa nota informativa rivolta esclusivamente ai possessori di apparecchi che presentano il simbolo di Fig A nell etichetta adesiva riportante i dati tecnici applicata sul prodotto stesso etichetta matricolare Questo simbolo indica che il prodotto classificato secondo le norme vigenti come apparecchiatura elettrica od elettronica ed conforme alla Direttiva EU 2002 96 EC RAEE quindi alla fine della propria vita utile dovr obbligatoriamente essere trattato sepa ratamente dai rifiuti domestici consegnandolo gratuitamente in un centro di raccolta differenziata per apparecchiature elettriche ed elettroniche oppure riconsegnandolo al rivenditore al momento dell acquisto di una nuova apparecchiatura equivalente Re
65. gler l heure en utilisant pousser et rel cher l axe du bouton pour confirmer R gler donc les minutes en utilisant pousser et rel cher l axe du bouton pour confirmer Apr s la confirmation des valeurs le four se positionne automatiquement sur la modalit op rative pr vue par le s lecteur OFF ou cuisson 3 2 MINUTEUR Il ne fonctionne pas avec l lectricit et il est toujours disponible ind pendamment de l tat du four Appuyer et rel cher l axe du bouton de pr paration editing pour faire d filer les choix du menu jusqu l affichage de Attendre 2 secondes et la valeur du minuteur appara t si le minuteur n est pas r gl Pour le r gler agir en utilisant gt Si le minuteur n tait pas r gl la premier pression de ou lt la valeur 90 est propos e par d faut Pour confirmer la valeur pousser et rel cher l axe du bouton ou attendre 4 secondes A la fin du temps fix un signal acoustique est associ au clignotement du symbole cloche Pour teindre le signal acoustique et le clignotement il suffit d appuyer sur le bouton de service shuttle 3 3 ALLUMAGE ET SELECTION DU MODE DE CUISSON Tourner le s lecteur du mode de cuisson dans la position d sir e Sur l afficheur le mot On appara t pendant 2 secondes apr s quoi la visualisation de la temp rature par d faut s associe la foncti
66. in quanto le cerniere potrebbero danneggiarsi e danni causati dall inosservanza delle presenti istruzioni non rientrano nel diritto di garanzia PRIMO AVVIO e Come in qualsiasi operazione di pulizia di manutenzione disinserire l apparecchio dalla rete di alimentazione elettrica Estraete gli accessori dal forno e Rimuovete completamente dal forno i residui dell imballaggio per es eventuali frammenti di polistirolo Poi procedere come segue 1 Estraete dal forno le griglie 2 Pulite il forno e gli accessori con una soluzione commerciale di lavaggio ben calda 3 Passate un panno morbido inumidito all esterno 4 Rimontate le griglie 5 Per effettuare il primo riscaldamento far funzionare il forno a vuoto per almeno 30 minuti con il termostato al massimo e a porta chiusa Poi spegnere aprire la porta del forno e aerare la cucina L odore che si riscontra dovuto all evaporazione delle sostanze utilizzate per preservare il forno Scegliete soluzioni commerciali che non siano nocive per l ambiente e per la salute evitando prodotti con componenti chimici inutil mente aggressivi Per le pulizie successive vedere le istruzioni fornite al capitolo 6 Prima della messa in funzione verificate attentamente la presenza di danni Se i danni sono da imputare al trasporto del prodotto comunicatelo tempestivamente al centro di assistenza CAT di competenza pi vicino alla zona di residenza ATTENZIONE La riparazione
67. persists Any other new malfunctions are however then detected and signaled 5 1 2 RESETTING THE ALARM By positioning the selector on OFF the malfunctions detected their relevant signal alarms are annulled and the detection system is reset The code displayed is no longer visualized and the system attempts to operate as if nothing occurred if the malfunction is resolved there will no longer be any indications since the system has returned to being perfectly operative if the malfunction is still present it will be signaled again lf instead the alarm occurred when the oven was OFF the selector can still be positioned on any other function However the detection system will be reset 5 1 3 TROUBLESHOOTING CODE TABLE DESCRIPTION 1 Cavity Temperature Probe open circuit 2 Cavity Temperature Probe short circuit Function selector not connected to the power circuit board This error cannot be deleted because the control system is unable to recognise the position of the function selector S amp P selector not connected to the power circuit board Other Multiple malfunction the value is the sum of the individual failures values that have occurred 6 CARE AND CLEANING Kindly ignore the sections relating to accessories or instruments not featured on the appliance you have purchased 6 1 Cleaning Oven Cleaning Advice The first rule is to clean the oven often For natural cleaning use only hot water with b
68. the oven should be left to warm up for about 15 minutes try not to open the oven door once cooking has started Food for cooking Cooking shelf Temperature Preheating time Cooking position from the C minutes time minutes bottom Pasta Lasagne Cannelloni Paste au gratin Meat Veal 220 250 120 160 Chicken 200 220 45 60 Duck 200 220 100 110 Rabbit 200 220 70 80 Lamb 200 220 90 95 Fish Mackerel 160 220 Dentex 160 220 Trout baked on paper 160 220 Pizza Neapolitan style Cake Biscuits 160 180 Fruit tarts 160 180 Quiches 160 180 Ckes with yeast 165 Grilling Spit roast veal Spit roast chicken Hamburger Mackerel Toasted sandwiches NB Cooking times are guideline and may be varied to suit personal taste 4 DETAILS OF CERTAIN FUNCTIONS 4 1 DEFROST Visualization on display of the DEF message without the possibility to change the temperature 4 2 SPECIAL GRILL FUNCTION The parameters of the grill cooking mode are set to select power levels obtained by means of a suitable on off cycle An initial end of preheating temperature threshold switches the heating elements on permanently for an initial phase at the end of which the on off cycle will start A second temperature threshold sets an additional operating limit when the oven is in operation If this threshold is exce eded the off time is automatically extended to delay the next switch on until the value drops bac
69. 10 mm gap above the oven surround should be provided to ensure adequate ventilation see Fig 1 page 16 If the oven is to be installed close to another appliance check that there is no interference between the two devices when in operation Once the appliance has been built in no contact with electrical parts must be possible 8 4 Connecting to the electrical mains For direct connection to the mains a mains cut off device with a contact breaking gap that ensures complete disconnection in category overvoltage conditions must be provided in accordance with the installation rules WARNING The plug must be reachable when the appliance is installed Useful information for the installation engineer the green yellow coloured wire must be used to make the earth connection e the blue wire for the neutral e the brown wire for the live connection the cable must not touch hot surfaces with a temperature over 75 C if the cable is replaced the new one must be of HOSRR F or HO5V2V2 F type of suitable gauge see Fig 2 page 16 if the appliance is supplied without a cable use a type HOSRR F or HO5V2V2 F cable of suitable gauge see Fig 2 page 16 The installer is responsible for making the electrical connection correctly and for compliance with safety regulations The electrical connection diagrams are provided Fig 2 page 16 IMPORTANT WARNING The manufacturer cannot be held responsible f
70. 3 9 FONCTIONNEMENT AUTOMATIQUE i 7 3 10 ANNULATION DES PARAMETRES ii 7 8 11 VARIATION DU SIGNAL ACOUS QUE ik ba e p f g 7 3 12 MODES DE CUISSON ET MODELES 8 4 PARTICULARITES DE CERTAINES FONCTIONS i iii AA cer M ille loan LINDA Li ib siii 10 4 2 MODALITE FOUR ETEINT ET INDICATION CHALEUR RESIDUELLE i 10 4 3 TABLEAU DE D FINITION DES FONCTIONS GRILLOIR ie 10 4 4 CONTROLE VENTILATEUR TANGENTIEL i i 11 444 Selection dun cycle i ii oi ia 11 4 4 2 Arr t d un cycle de cuisson stand by iii 11 5 MESSAGES D ERREUR 11 5 1 ANOMALIE DE rap gente 11 5 1 1 RELEVEMENT ET SIGNALEMENT 2 cccc cce cc20cccccccedccceseccssesassacerecesessccdecczecceseccesecuecccusaccaeensascnesaesvavssasesuecscananesecsccedacdesdastnaass 11 5 1 2 EFFACEMENT RESET DU SIGNALEMENT 11 5 1 3 TABLEAU RECAPITULATIF DES CODES D ANOMALIE 11 6 NETTOYAGE ENTRETIEN iiiiiccccccscnecenenenenennnnnnceccececece 11 Reet eats 11 6 2 A A ON LE 5 r 12 7 NORMES S CURIT GENERALE RESPECT DE L ENVIRONNE
71. Cette combinaison permet le chauffage rapide du four avec apport de chaleur surtout par le bas Si on utilise plus d une grille la fois les changer de position mi cuisson La temp rature conseill e est de 220 pour une dur e moyenne de 15 20 minutes environ 9 Cuisson de patisseries Pour leur cuisson la temp rature doit tre mod r e de 160 a 180 C Avant de commencer la cuisson dessert pr chauffer le four pendant 15 minutes environ et lorsque la cuisson a commenc viter d ouvrir la porte du four Pr parations Poids Positions des gra Temp rature Temps Temps de Kg dins de cuisson en C depr chauffage cuisson partant du bas minutes minutes 2 5 Pates Lasagne Cannelloni Pates Viande Veau Poulet Canard Lapin Agneau 220 250 120 160 200 220 45 60 200 220 100 110 200 220 70 80 200 220 90 95 160 220 160 220 160 220 Poisson Maquereaux Denex Truite en papillote Pizza Napolitaine Tartes Biscuits Torte la confiture Torte sal es Torte avec levure Bee 160 180 160 180 160 180 165 bozsojojonu Cuisson au grilloir Biftecks de veau C telettes Hamburgers Maquereaux Toasts NB Les temps de cuisson sont approximatifs et peuvent tre modifi s en tenant compte des go ts personnels 4 PARTICULARITES DE CERTAINES FONCTIONS 4 1 DEFROST Visualisation sur l afficheur du message dEF sans possibilit de mo
72. LU Q Nella seguente tabella sono definiti i modelli il fra la posizione del selettore funzione Modello CAES EARS DA DE CRERICA ID Funzioni 4 8 0P Posizione Encoder IT Istruzioni La seguente tabella riepiloga i modi di funzionamento del forno NM Modalit di funzionamento del forno Indica l inserimento della funzione di scongelamento delle pietanze Dispositivo di sicurezza Vengono attivate contemporaneamente le resistenze superiore e inferiore Il forno irradia calore dall alto e dal basso consentendo la cosiddetta cottura tradizionale Indica l inserimento della cottura ventilata che utilizza la resistenza circolare e la ventola presente nel forno Questa funzione ideale per attivare il processo di lievitazione Indica l inserimento del funzionamento ventilato che utilizza la resistenza superiore inferi ore e la ventola presenti nel forno Viene attivata la resistenza inferiore Il forno irradia calore solo dal basso Indica l inserimento della funzione grill rinforzato ventilato che utilizza il grill la resistenza su periore e la ventola presenti nel forno Unisce all irradazione termica unidirezionale la circolazi one forzata dell aria all interno del forno Ci impedisce la bruciatura superficiale degli alimenti aumentando il potere di penetrazione del calore Ideale per primi al forno Indica l inserimento della resistenza inferiore e della ventola pre
73. La spina deve essere accessibile ad apparecchio installato Informazioni utili per l installatore il cavo di colore verde giallo deve essere utilizzato per effettuare il collegamento a terra il cavo blu per il neutro il cavo marrone per la fase il cavo non deve entrare in contatto con pareti che abbiano una temperatura superiore a 75 C caso di sostituzione del cavo il nuovo deve essere di tipo HOSRR F o HO5V2V2 F con sezione adeguata vedere schemi in Fig 2 pag 17 caso l apparecchio sia fornito senza cavo utilizzare un cavo di tipo HOSRR F H05V2V2 F con sezione adeguata vedere schemi in Fig 2 pag 17 L installatore responsabile del corretto collegamento elettrico e dell osservanza delle norme di sicurezza Gli schemi di collegamento elettrici di riferimento sono indicati in Fig 2 pag 17 15 IT Istruzioni AVVISO IMPORTANTE Il produttore non pu essere ritenuto responsabile per eventuali danni causati dal mancato rispetto delle indicazioni fornite delle regolamentazioni e delle norme in vigore 9 INDICAZIONI GENERALI 9 1 Accessori del forno Gli accessori presenti nel forno sono 1 La griglia la quale serve a supportare le teglie per contenere dolci arrosti o direttamente le carni da cuocere al grill provvista di due fermi situati nella parte posteriore e deve essere inserita nel forno fino a toccarne la cavit posteriore 2 La leccarda posizionata sotto la griglia se
74. confirm it Then set the minutes using press and release on the center of the knob to confirm it After having confirmed the minutes the oven will automatically enter the operational mode provided for by the selector OFF or cooking 3 2 COUNTER The function does not interact with the inputs and it is always available regardless of the state the oven is in Press and release on the center of the editing knob by scrolling the menu until Bell appears Wait 2 seconds The current counter value appears if not set To change it use If the counter is not set the first time is pressed the default value of 90 is To confirm this value press and release on the center of the knob or wait 4 seconds Once the time has elapsed an acoustic signal is heard combined with the flashing bell icon To stop both the acoustic signal as well as the flashing icon just touch the shuttle knob 3 3 TURNING ON AND SELECTING THE COOKING MODE Turn the cooking mode selector to the desired position appears on the display for 2 seconds then followed by the default temperature combined with that particular function while the associated symbol appears on the icon display The selection is accepted through a multiple position selector with an encoder function connected to the power selector Every se lection change brings the temperature back to the default value associated with a
75. cuisson Off stand by Quand un mode de cuisson finit une phase d observation de 20 minutes commence durant laquelle le ventilateur tangentiel est teint si la temp rature est inf rieure la valeur du seuil d arr t Apr s 20 minutes le ventilateur tangentiel est maintenu teint ind pendamment de la temp rature 5 MESSAGES D ERREUR 5 1 ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT 5 1 1 RELEVEMENT ET SIGNALEMENT Le Contr le peut relever les anomalies de fonctionnement et agir dans le cas o elles persistent plus d une minute temps de persi stance Les anomalies transitoires momentan es ne provoquent pas de r actions de la part du Contr le Les charges lectriques sont teintes et un signal pour l utilisateur se d clanche sur l afficheur appara t le mot E 9 suivi par un code num rique d anomalie et accompagn par une alarme sonore Cette modalit demeure aussi dans le cas o l anomalie dispara t D ventuelles ult rieures anomalies sont toujours relev es et signal es 5 1 2 EFFACEMENT RESET DU SIGNALEMENT En positionnant le s lecteur de fonctions sur OFF on obtient l effacement des anomalies survenues et des relatifs signalements et on peut acc der la r initialisation du syst me de rel vement L affichage du code dispara t et le syst me cherche op rer comme si rien ne s tait pass si l anomalie est r solue il n y aura plus aucune indication car le syst me est nouveau parfaitement
76. d utiliser le four exclusivement pour la pr paration des mets e Avant toute intervention l int rieur du four ou o peut acc der aux parties sous tension d brancher l appareil Ne pas toucher imprudemment les charni res de la porte pour viter de se blesser Cet appareil doit pas tre utilis par des personnes enfants inclus ayant des capacit s psychiques ou motrices r duites ou manquant d exp rience et de connaissance moins d tre sous la supervision ou d obtenir des instructions d utilisation de l appareil de la part d une personne responsable de leur s ret e Les enfant doivent tre surveill s pour viter qu ils jouent avec l appareil e L appareil devient tr s chaud pendant son fonctionnement Il faut faire tr s attention de ne pas toucher les i memts chauffants l int rieur du four Attention les parties accessibles peuvent devenir tr s chaudes pendant l utilisation loigner les enfants Si l alimentation est endommag e elle doit tre remplac e par le fabricant ou par l assistance clients ou par une personne qualifi e pour viter les risques e L appareil chauffe pendant son utilisation e Enlever compl tement du four les r sidus de l emballage par ex des fragments de polystyr ne d cline toute responsabilit pour des dommages occasionn s aux choses ou aux personnes d rivant d une mauvaise installation ou de l utilisation inappropri e du four
77. de la porte du four lorsque celui ci est en marche Pour mettre ou prendre les r cipients enfiler toujours des gants thermiques sp ciaux Surveiller toujours la cuisson parce que les graisses utilis es sont facilement inflammables liminer les d p ts de graisse et les autres r sidus d aliment avant d utiliser de nouveau le four e Sur la porte ouverte du four ne jamais poser d objets lourds car les charni res pourraient s abimer Les dommages caus s par l inobservation de ces instructions ne rentrent pas dans le droit de garantie Premi re mise en marche e Avant toute op ration de nettoyage ou d entretien d brancher l appareil Retirer les accessoires du four Enlever compl tement du four les r sidus de l emballage par ex des fragments de polystyr ne Puis proc der comme suit 1 Retirer les grilles du four 2 Nettoyer le four et les accessoires avec une solution de lavage commerciale bien chaude 3 Passer un chiffon doux humide l ext rieur 4 Remonter les grilles 5 Avant d utiliser le four pour la premi re fois le faire chauffer vide pendant au moins 30 minutes avec le thermostat au maximum et la porte ferm e Puis teindre ouvrir la porte du four et a rer la pi ce L odeur que sent est due l vaporation des sub stances utilis es pour prot ger le four Choisir des solutions commerciales qui ne sont pas nocives pour l environnement et pour la sant en vi
78. del forno con un foglio d alluminio facilmente asportabile insieme ai residui di grasso al termine della cottura Nell impiego di detersivi pensate all ambiente e seguite le istruzioni del produttore Si stanno affermando attualmente anche i deter genti concentrati solidi o liquidi con il vantaggio che hanno minor impatto ambientale Si consiglia di sciacquare abbondantemente il forno e di asciugarlo dopo la pulizia e Gli accessori presenti nel forno eccetto le guide scorrevoli possono essere lavati anche in lavastoviglie Per graffi superficiali ti consigliamo di applicare un detergente lucidante apposito per acciaio inossidabile utilizzando un panno morbido e Non usare sostanze destinate alla pulizia dell argento Consigli per la pulizia dell acciaio inox La manutenzione e pulizia del forno da te acquistato importante per preservare nel tempo la brillantezza e l omogeneit dell acciaio L acciaio inox utilizzato per la produzione dei nostri forni il Silver Ice che viene lavorato con uno speciale trattamento anti impronta che ne garantisce e mantiene la lucentezza soprattutto dopo il suo utilizzo Ti consigliamo di non usare mai spugne abrasive pagliette lane d acciaio o acidi o prodotti che potrebbero graffiare la superficie Per pulirlo usa stracci morbidi e normali detersivi per stoviglie assolutamente non abrasivi le creme non sono indicate perch contengono dei microabrasivi che potrebbero striare l acciaio C
79. des centres de traitement appropri s et du recyclage et de la r cup ration des mat riaux A OLO 7 1 2 MAT RIAUX EN CONTACT AVEC LES ALIMENTS INFORMATIONS AUX UTILISATEURS R GLEMENT EUROP EN N 1935 2004 INFORMATIONS AUX UTILISATEURS Le symbole repr sent sur la figure report sur l emballage indique que les mat riaux qui peuvent entrer en contact avec les aliments sont conformes dans ce produit ce qui est prescrit par le R glement Europ en n 1935 2004 Le principe la base du pr sent reglement est que les mat riaux ou objets destin s a entrer en contact directement ou indirectement avec les denr es alimentaires doivent tre suffisamment inertes pour exclure le transfert de substances aux denr es alimentaires en une quantit susceptible de pr senter un danger pour la sant humaine ou d entra ner une modification inacceptable de la composition des denr es alimentaires ou une alt ration des caract res organoleptiques de celles ci bel Les aliments pourraient entrer en contact 1 l int rieur du four avec les grilles du four les l chefrites les plaques patisserie la vitre de la porte de four les joints en caou tchouc les parois du four 2 Sur la table de cuisson avec les grilles les br leurs et la table m me 3 Dans le tiroir chauffe plats avec les parois m mes 13 7 2 SECURITE GENERALE e Cet appareil a t con u uniquement pour usage domestique Il est recommand
80. di mobili in legno impiallacciato le colle devono essere resistenti alla temperatura di 100 C per l incasso del forno sia nel caso di inserimento sottotavolo che a colonna il mobile deve avere le dimensioni riportate in Fig 1 pag 17 Posizionare il forno nel mobile ed avvitare le 4 viti fino al serraggio completo utilizzando gli appositi fori della facciata visibili aprendo la porta del forno Assicurarsi di inserire le viti in direzione della mezzeria del legno del mobile vedi Fig 1 3 pag 17 Prima di fissare le viti assicurarsi inoltre che il forno sia correttamente allineato al pavimento tramite livella a bolla bene che venga assicurata un opportuna ventilazione per mezzo di un apertura nella parte alta del mobile a colonna oppure di una apertura di 10 mm sopra la cornice del forno vedi Fig 1 pag 17 Nel caso in cui il forno debba essere installato in prossimit di altro elettrodomestico occorre accertarsi che durante il funzionamento non vi sia reciproco disturbo volta incassato l apparecchio non devono essere possibili contatti con le parti elettriche 8 4 Allacciamento alla rete elettrica Per il collegamento diretto alla rete necesario prevedere un dispositivo che assicuri la disconnessione dalla rete con una distanza di apertura dei contatti che consenta la disconnessione completa nelle condizioni della categoria di sovratensione III conformemente alle regole di installazione ATTENZIONE
81. encourage the recycling of the materials of which the product consists Instructions BEFORE USING THE APPLIANCE READ THE INSTRUCTIONS CAREFULLY AND KEEP THEM IN A SAFE PLACE FOR FUTURE REFERENCE FOR YOUR SAFETY Each user is responsible for using the appliance purchased correctly and keeping it in good condition The appliance must not be used if damaged see After Sales Service All repairs must be carried out by one of the manufacturer s authorised service centres using original spare parts Failure to com ply with these rules may reduce the appliance s safety The appliance may only be connected to the electrical mains by authorised personnel in accordance with all relevant regulations concerning electricity supplies and the legislation containing building regulations in force in the various countries Disconnect the appliance from the electrical mains before carrying out any cleaning or servicing operations Do not disconnect the plug from the power socket by pulling on the power supply cable disconnect it gently to avoid breaking the electrical wires inside Take care not to place the power supply cables in contact with parts which heat up during use or which might cause crushing Never keep inflammable explosive or non heat proof items such as paper rags or detergents inside the oven they may catch fire when the oven is used Although our product complies with the regulations con
82. in garanzia per danni estetici possibile solo al momento della consegna e della prima messa in fun zione dell elettrodomestico quindi cura dell acquirente verificarne il buono stato In caso di anomalie interpellare il tecnico senza alcun indugio seguendo le modalit del produttore fornite nel capitolo Assitenza IT Istruzioni 1 GENERALITA ATTENZIONE L installazione deve essere effettuata da persona qualificata la quale dovr attenersi alle indicazioni previste dal presente libretto e dalla normativa Legge n 46 del 05 03 1990 Norme per la sicurezza degli impianti 2 INTERFACCIA UTENTE E COMANDI SHUTTLE ROTARY A sut 8 8 8 8 A Display Orologio 2 1 ICONE DEL DISPLAY E SEGNALAZIONI Pentolina Rappresenta lo stato di cottura Normalmente accesa indica che il forno in una fase di cottura Se lampeggiante indica la fine di una cottura a tempo Se spenta indica che la cottura inibita tramite una partenza ritardata Durante la fase di partenza ritardata resta spenta per poi accendersi nel momento dell effettiva cottura qu 033 Rappresenta lo stato si cottura Automatica Normalmente spenta Se illuminata indica che stata selezionata una temporizzazione di cottura ossia il forno non in modalit manuale il suo significato si completa con l icona Pentolina Se lampeggiante indica la fine di un cottura a tempo Campanella Rappresenta lo stato del
83. ms durante il primo secondo Un passo ogni 60 ms a seguire Ognuna delle tre azioni Push e accompagnata da un brevissimo segnale acustico clic di conferma dell avvenuto rico noscimento dell azione stessa 5 IT Istruzioni 2 3 FUNZIONI CICLICHE PUSH DELL ASSE In caso di impulsi ripetuti si visualizza la seguente sequenza di visualizzazioni a seconda che il selettore sia in OFF o non in OFF Impulso con Impulso con Display dopo Display visualizzato dopo 4 Azione Utente tramite SELETTORE SELETTORE pressione secondi IN OFF NON IN OFF 1 1 DELL alternato lampeggiante come valore di Regolazione del tempo di con valore default altrimenti valore attuale segnale d allarme Non disp 2 dur alternato lampeggiante come valore di Regolazione del tempo di con valore default altrimenti valore attuale durata della cottura Non disp End alternato La risultante tra Ora corrente e Regolazione dell ora di fine con valore durata di default o attuale cottura modo lampeggiante hour alternato Orologio lampeggiante Regolazione dell ora cor con valore rente orologio 3 UTILIZZO DEL FORNO Alla prima accensione del controllo il display mostra l orologio lampeggiante sulle ore 12 00 e si incrementa di una unit ad ogni minuto Il funzionamento del forno inibito qualunque sia la posizione del selettore funzioni e il controllo si posiziona automatica
84. p t es la s quence suivante de visualisations s affiche selon que le s lecteur soit sur OFF ou sur non in OFF Pression avec Pression avec Display affich apr s 2 secondes Action Utilisateur travers s lecteur sur s lecteur sur ou OFF NON IN OFF 1 1 clignote comme valeur par R glage du temps du sig d faut autrement valeur actuelle nal d alarme Non dispon clignote comme valeur par R glage du temps de cuis d faut autrement valeur actuelle son Non dispon La r sultante entre heure actuelle R glage de l heure de fin et dur e par d faut ou actuelle de cuisson en mode clignotant L horloge clignote R glage de l heure actuelle horloge 3 UTILISATION DU FOUR Au premier allumage du panneau de contr le l horloge s affiche et clignote indiquant 12h00 elle s incremente d une unit toutes les minutes Le fonctionnement du four et impossible quelque soit le positionnement du s lecteur des fonctions et le contr le est positionn au tomatiquement sur R glage Horloge 8 1 REGLAGE DE L HORLOGE Le r glage de l horloge est permis quelque soit le positionnement du s lecteur seulement dans le cas o une cuisson temps n a pas t s lectionn e Si vous n tes pas dans la fonction R glage Horloge faites d filer les choix du menu en appuyant sur le bouton S amp P jusqu de hour pour acc der au r glage horloge R
85. particular function as visualized on the display 3 4 CHANGING THE TEMPERATURE The temperature can be changed through when it is shown on the display During a cooking phase the oven displays the current time therefore when is touched for the first time the current temperature value is shown Every time is pressed the temperature will change 3 5 TURNING OFF THE OVEN Position the power selector in the 0 position to turn off the oven and return to the time display The oven is ready to receive new commands 3 6 INDEFINITE TIME MANUAL FUNCTION Just turn on the oven and select a cooking mode GB Instructions 3 7 COOKING LENGTH SEMI AUTOMATIC FUNCTION Previously turn on the oven then select a cooking function To set the cooking length scroll through the menu then press the knob S amp P until dur and the current cooking time are displayed alternately If the time has never been set the current value will be displayed as and once the 4 is pressed for the first time the default time of 90 will be displayed To confirm this time press and release on the center of the knob or wait 4 seconds Once the defined time has elapsed a triple inter mittent acoustic signal is heard the oven turns off and the display shows the time with the flashing letter A To return to the indefinite time function turn the knob Position selector 1 to po
86. premi re pression de appara t 90 comme dur e pr d finie Pour confirmer la valeur appuyer et rel cher du bouton ou attendre 4 secondes Lorsque le temps s lectionn est coul un triple signal acoustique discontinu de moyenne intensit se d clanche le four s teint et l afficheur montre l heure avec la lettre clignotante Pour retourner en mode de fonctionnement temps ind fini manipuler le bouton D placer le s lecteur 1 en position 0 pour retourner la visualisation de l horaire Le four est pr t pour de nouveaux r glages 8 8 FONCTIONNEMENT SEMI AUTOMATIQUE DE FIN DE CUISSON Allumer pr alablement le four et s lectionner une fonction de cuisson Pour r gler l heure laquelle doit s teindre le four faire d filer les choix du menu jusqu l affichage altern du mot End et de l heure de fin de cuisson Si l heure jamais t r gl e avant la visualisation de la valeur actuelle sera la m me de l horaire courant Agir en utilisant pour r gler la valeur des heures pour la confirmer et passer au r glage des minutes appuyer et rel cher du bouton ou attendre 4 secondes Agir en utilisant pour r gler la valeur des minutes pour la confirmer appuyer et rel cher du bouton ou attendre 4 secondes Lorsque le temps s lectionn est coul un triple signal acoustique discontinu de moyenne i
87. presenti nel prodotto da te acquistato 6 1 Pulizia Consigli per la pulizia del forno La prima regola pulire il forno spesso Per una pulizia naturale consigliato utilizzare semplicemente acqua calda in cui sia stato sciolto bicarbonato e o limone e o aceto bianco Per la pulizia non utilizzare apparecchi a vapore Si consiglia di non spruzzare detergenti direttamente sulla zona comandi ma di utilizzare una spugnetta e Non pulire mai i vetri quando sono ancora caldi perch a causa della differenza di temperatura potrebbero scoppiare Aspettare sempre che siano tiepidi Sono da evitare assolutamente i prodotti che contengono soda caustica solventi e molte altre sostanze nocive in quanto esiste anche il rischio di non riuscire a rimuoverli del tutto e i residui rimanenti negli interstizi del forno si liberano sui cibi cotti successivamente Per pulire un forno non molto sporco potete passare un limone tagliato a met sulla superficie lasciare asciugare e poi passare con una spugnetta inumidita per togliere i residui di sporco e di succo di limone Se il forno molto sporco di unto mettete all interno una pentola con due litri di acqua calda alla quale avrete aggiunto un cucchiaio IT Istruzioni di ammoniaca e lasciatevela per tutta la notte Togliete il grasso con una spugna la mattina dopo Quando si prevede di cucinare cibi particolarmente grassi le incrostazioni si possono prevenire proteggendo la base
88. rilasciare l asse della manopola o attendere 4 secondi Agire con per correggere il valore dei minuti per confermarlo e passare all impostazione dei minuti premere e rilasciare l asse della manopola o attendere 4 secondi Trascorso il tempo definito si attiva un triplo segnale acustico intermittente di intensit media il forno si spegne ed il display visualizza fora con la lettera A lampeggiante Per tornare al modo di funzionamento a tempo indefinito muovere la manopola Portare il selettore 1 in posizione 0 per tornare alla visualizzazione dell ora Il forno pronto a ricevere nuovi comandi 3 9 FUNZIONAMENTO AUTOMATICO una combinazione delle due modalit precedenti per cui si imposta sia una durata sia un tempo di fine cottura per permettere una cottura con partenza ritardata carichi del forno saranno spenti durante la fase di attesa per poi attivarsi automaticamente non appena si raggiunge l orario di accensione Tale orario non direttamente impostabile ma risulta implicitamente dalla combinazione della durata e dell orario di spegnimento 3 10 CANCELLAZIONE DEI PARAMETRI Per cancellare un qualsiasi parametro sufficiente scorrere le voci di menu premendo e rilasciando l asse della manopola di selezione Quando compare la scritta relativa al parametro da annullare non rilasciare l asse ma mantenerlo premuto per 5 secondi In alternativa le temporizzazioni di durata e fine cottur
89. was accepted 5 GB Instructions 2 3 CYCLICAL PUSH FUNCTIONS KNOB CENTER If repeatedly pressed the following sequences are displayed in relation to the selector whether it is in OFF or not OFF position Push with Push with Display shows after 2 seconds Azione Utente tramite SELECTOR IN SELECTOR IN OFF not OFF flashes as default value other Set alarm signal time wise current value Alarm signal time adjustment Not available the result between current Set cooking end time time hour and length default or current in flashing mode Flashing clock Set actual time clock Not available flashes as default value other Set cooking length time wise current value adjustment Alarm signal time adjustment 3 USING THE OVEN When the controls are first turned on the display shows the clock flashing at 12 00 and increases by one at every minute that passes The oven function is blocked regardless of the function selector position and the control automatically positions itself in the Clock Set mode 3 1 SETTING THE CLOCK The clock can be set regardless of the selector position only if a cooking time has not been set If you are not in the Clock Set mode scroll through the menu by pressing the knob S amp P until hour appears in order to enter in the clock setting mode Set the time using press and release on the center of the knob to
90. 4 Bompani MANUALE ISTRUZIONI FORNO ELECTRONIC OVEN IT Indice 1 GENERALI TA ia ie e a a e air 5 2 INTERFACCIA UTENTE a g l A a 5 2 1 ICONE DEL DISPLAY E SEGNALAZIONI iii ii 5 2 2 PSEUDO TASTIERA SHUTTLE 8IPUSH sr viande dia ei 5 2 3 FUNZIONI CICLICHE PUSH DELLASSE iii g p ia iaia 6 3 UTILIZZO DEL FORNO seisoi ia i ir ha i i ATI wk 6 3 1 REGOLAZIONE DELEOROLOGIO i sara a rap 6 3 2 CONTAMINUTI in a Fa a d a a ins 6 3 3 ACCENSIONE E SELEZIONE MODO DI COTTURA iii sani ka E iii pain cileni ridi 6 3 4 MODIFICA TEMPERATURA iii iii e tas pri aa kg p ai iaia ii pa taa 6 3 5 SPEGNIMENTO DEL FORNO dana dab b din sad a sti Mind bija sa da lata ra 7 3 6 FUNZIONAMENTO MANUALE A TEMPO 7 3 7 FUNZIONAMENTO SEMIAUTOMATICO DI DURATA COTTURA iii 3 8 FUNZIONAMENTO SEMIAUTOMATICO DI FINE 7 2 9 FUNZIONAMENTO AUTOMATICO iii o e te I nie ii 7 3 10 CANCELLAZIONE DEI PARAMETRI iwissi ila 7 3 11 VARIAZIONE DEL SEGNALE ACUSTICO sisien riesame eah inaen RESE EREE AERE E E REE ae SE 7 3 12 MODI DI COTTURA E MOBELLI 2 ark pa aa iii OSAA 8 4 PARTICOLARITA DLALCUNE FUNZIONI 10 4 POE ROS
91. 5 2004 1935 2004 So 1 2
92. A 11 5 1 MALFUNCTIONS i ni cece al a f A 11 5 1 1 AND SIGNALS soring icut piain iieiea RR ipsa p p ented 11 5 1 2 RESETTING THE ALARM isib elia cai f Ef 11 5 1 3 TROUBLESHOOTING CODE TABLE descend a a f cid aaa ied 11 6 CARE ail 11 Cleaning sco a BE L a A BB a rence Dad 11 6 2 Maintenance isin is ede ire enti eee eee ade 12 7 REGULATIONS GENERAL SAFETY AND ENVIRONMETAL 00 13 TA i a 13 7 1 1 Disposal Packaging and decommissioned sie 13 7 1 2 Materials in contact with foods information for USErs 13 1 2 GENERAL SAFE WY vactn aa aaro p tt one 14 8 FOR THE INSTALLATION ENGINEER g vie leger eee 14 8 1 Te chni al datat salare ariani ia A Die 14 8 2 Pres installation procedures crinali 14 8 3 Building inthe ov eft sarai enced ea econ oh dtu ainda iaia allea api 14 8 4 Connecting to the electrical sisi spiana iaia aaa aaa 15 9 GENERAL PRECAUTIONS oc isc cir ai 15 9 si Fi a A A A a A alia laici 15 9 2 7 Pulloutoven runners kit aria aaa 15 10 OPERATIVE TESTS D
93. ES MODES DE CUISSON Il affiche les l ments s lectionn s dans le programme de cuisson et renforce les indications des ic nes de l afficheur central Le symbole Vo te du Four Eclairage Allum il signale que le four est en fonction Il est teint lors de cuissons retard es pour indiquer qu une cuisson n est pas encore active Le symbole Ventilateur En cas de cuisson ventil e une animation constitu e de 4 pales tournantes s affiche Durant les cuissons retard es les 4 pales du ventilateur sont allum es sans animation 2 3 TOUCHE SHUTTLE amp PUSH Elle permet de modifier les affichages des param tres travers trois actions possibles Push Pression et rel chement pour faire d filer les choix des menus 5 inclinaison vers la droite pour augmenter inclinaison vers la gauche pour diminuer Les actions et agissent sur les temporisations durant les respectives phases de r glage la valeur de la temp rature avec une d termination de 5 C quand le four est en mode de cuisson et elles se r p tent automa tiquement si maintenues appuy es Un pas tous les 500 ms pendant la premi re seconde Un pas tous les 60 ms a suivre Chacune des trois actions Push 9 et 9 est accompagn e par un bref signal acoustique clic 9 qui confirme l identification de l action 2 4 FONCTIONS CICLIQUES PUSH En cas de pressions r
94. HO5V2V2 F d une section appropri e voir sch mas Fig 2 page 16 L installateur est responsable du branchement lectrique correct et de l observation des normes de s curit Les sch mas de bran chements lectriques de r f rence sont indiqu s sur la Fig 2 page 16 AVIS IMPORTANT Le fabricant ne peut pas tre responsable des ventuels dommages caus s par le non respect des indications fournies des r gle mentations et des normes en vigueur 9 CONSEILS D ORDRE GENERALE 9 1 Accessoires du four Les accessoires pr sents dans le four sont 1 La grille sur laquelle on pose les plats tartes r tis ou directement les viandes griller La grille pour four est pourvue de deux arr ts situ s dans la partie post rieure doivent tre ins r es dans le four jusqu en toucher la cavit post rieure 2 La I chefrite positionn e sous la grille sert pour recueillir les jus de cuisson provenant des aliments La l chefrite peut tre utilis e aussi pour la cuisson des aliments 9 2 Kit Glissi res de four extractibles Certains mod les sont quip s de glissi res t lescopiques Ces glissi res t lescopiques repr sentent un vrai confort de cuisson Elles permettent de sortir plus ais ment les plats du four en cours de cuisson car on les tire compl tement et elles se bloquent en fin de course On peut donc manipuler les plats chauds sans risque de se br ler et effectuer aussi un nettoyage plus soign Sur
95. IAGNOSTIC 15 10 71 GENERALITIES tini iaia o 15 FIGURES a A 16 GB Introduction Congratulations on your purchase of an oven from the BOMPANI iTALIA collection This new product designed and produced with quality materials combining innovation and technology is intended to assist you in putting your recipes into practice We therefore ask that you read and follow the easy instructions which will enable you to achieve excellent results right from the very first times they contain important information concerning the safety use and maintenance of the appliance This instruction manual covers the various versions of the product Kindly ignore the sections relating to accessories or instruments not featured on the appliance you have purchased BOMPANI ITALIA accepts no responsibility for injury or damage deriving from poor installation or incorrect use of the ap pliance When contacting your dealer for spare parts it is essential to state the model number and the serial number on the nameplate visible when the oven door is opened Appliance producers are required to comply with a variety of regulations and with this in mind when possible in the production of its appliances BOMPANI ITALIA includes innovative features intended to further improve safety and environmental protection All BOMPANI ITALIA products therefore comply with Directive 2006 95 EC applying
96. MENT 13 PA EAN OT EC a 13 7 1 1 Elimination emballage et appareil inutilisable ll e 13 1 1 2 Mat riaux 6n contact aV c alimenti ia ai a b a ra ii O IRA 13 7 2 S CURIT G N RALE 14 8 POUR L INSTALLATEUR i ii 14 8 1 Caratt ristiqueS teChiQues ices ien a da e Ba DI ia ae 14 8 2 Avant le montage L a LALA ta fa me tee none nee noise 14 8 ie a g a A 14 8 4 Branchement l ctrique criari ei 15 9 CONSEILS D ORDRE GENERALE ii 15 9 1 ACCESSOIRES du PRET a Sa kappa kapa aa 15 9 2 Kit Glissi res de four extractibleS 2 15 10 TEST DE FONCTIONNEMENT MODALITE DIAGNOSTIC iii 15 101 niente ao 15 die 16 FR Introduction Nous tenons vous remercier d avoir choisi l un des fours BOMPANI ITALIA Ce nouveau produit con u et fabriqu avec des mat riaux de qualit en alliant innovation et technologie vous aidera dans la r alisation de vos recettes Nous vous prions de lire attentivement les instructions tr s faciles qui vous permettront d atteindre d excellents r sultats d s la premi re utilisation Elles contiennent des informatio
97. Ne jamais utiliser les produits anticalcaire car ils pourraient ab mer irr m diablement l mail L int rieur des fours est lui aussi maill et doit tre nettoy avec des produits sp cifiques que l on trouve facilement dans le commerce de pr f rence apr s chaque cuisson lorsque le four est encore ti de est conseill de ne pas laisser la salet s accumuler car il est plus difficile apr s de nettoyer les couches d incrustations et risque de tacher et d abimer l mail pour toujours Nettoyage du verre de la porte Tous les fours sont munis de portes en verre aux caract ristiques innovantes et extr mement pratiques L int rieur de la porte plein verre peut tre enlev ais ment sans utiliser aucun instrument le syst me de blocage sans vis vue garantit un nettoyage facile de la porte que seul le verre peut garantir Suivre les instructions ci apr s pour d monter correctement le verre de la porte du four ouvrir compl tement la porte avec une monnaie ou un tournevis plat faire levier tr s doucement et simultan ment dans les deux chancrures se trouvant dans la partie inf rieure de la contre porte la vitre ainsi lib r e pourra tre retir e de son logement Le nettoyage tant termin refaire les m mes op rations dans le sens contraire ATTENTION Faire attention en remontant les verres de suivre l ordre correct le verre interne a subi un traitement sp cial qui refl
98. Pre Installation Procedures Unpack the appliance and recycle the packaging material in accordance with the relevant regulations After unpacking check the appliance for damage If in doubt do not use the appliance and contact a qualified professional The packaging materials plastic bags expanded polystyrene nails etc must not be left within reach of children since they are potentially hazardous Check that the accessories are in the bottom of the packaging s Do not make improper use of the oven door handle during transport and installation 8 3 Building In the Oven In order to allow the product to be built in correctly the cabinet must have the following characteristics the panels next to the oven must be in heat resistant material if the cabinet is in veneered wood the adhesive used must withstand a temperature of 100 C when building in the oven whether the installation is under counter or in a tall unit the cabinet must have the dimensions stated in Fig 1 page 16 GB Instructions Place the oven in the cabinet and screw the 4 screws fully down using the holes provided in the facia visible when the oven door is opened Make sure that the screws are inserted towards the centre of the wood in the cabinet see Fig 1 3 page 16 Before fixing the screws also ensure that the oven is correctly aligned with the floor with the aid of a spirit level An opening in the top of the tall unit or a
99. a possono anche essere cancellate riposizionando il selettore di potenza su OFF 3 11 VARIAZIONE DEL SEGNALE ACUSTICO L azione della manopola shuttle su con il forno in standby e selettore su OFF permette di variare l intensit della suoneria com binazione di volume e frequenza fra tre valori predefiniti L ultimo valore emesso rimane impostato per le prossime segnalazioni IT Istruzioni 3 12 MODI DI COTTURA MODELLI La selezione dei modi di cottura avviene con un selettore rotativo di potenza a camme Al selettore di potenza viene montato solidale all asse un potenziometro con funzioni di encoder con lo stesso numero di posizioni del selettore stesso Gli 8 modi di cottura vengono perci codificati ognuno con una propria tensione di riferimento definita fra 0 e 5 Volt Un modo di cottura profilo caratterizzato da Una temperatura minima Una temperatura di cottura consigliata Una temperatura massima Un insieme di parametri per ottimizzare le prestazioni di regolazione termica Soglia di accensione e soglia di spegnimento del ventilatore tangenziale La seguente tabella riepiloga i modi di funzionamento codificati con i relativi parametri CIRCOLARE RISCALDAMENTO RAPIDO 0 128 dial ici EE EEE alee incall dd a d kd kd dk konz bb al b xb b hl lt TE GRILL VENT gt STATICO VENT EE DOPPIO GRILLL 200 200 CER H N x LL
100. angolo in alto a destra sulla parete posteriore del forno 2 Assicurarsi che il forno sia freddo e svitare il portalampada in vetro 3 Svitare la lampadina e sostituirla con una analoga 4 Avvitare nuovamente il portalampada finch non risulti ben stretto Per togliere la porta forno Questa operazione deve essere effettuata solo da personale qualificato in quanto pu presentare rischi per la sicurezza dell utente La porta pu essere rimossa seguendo le seguenti istruzioni 1 Aprire completamente la porta 2 Posizionare due monete da 10 centesimi dentro le due fessure delle cerniere e richiudere la porta quasi a fi ne battuta delle monete Ved fig Maneggiate la porta e le cerniere con estrema cautela mentre le monete sono inserite 3 Sollevare la porta tenendola per i lati e portarla leggermente in avanti 4 Per riposizionare la porta rimettere le cerniere nella loro posizione assicurandosi che siano rientrate nella loro sede abbassare completamente la porta ed estrarre le monete precedentemente inserite 5 Richiudere la porta fino alla sua posizione di chiusura totale 12 IT Istruzioni Sostituzione guarnizione della porta forno Controllare sempre lo stato dell efficienza della guarnizione della porta forno in caso di usura non esitare per la sostituzione presso il servizio assistenza 7 NORMATIVE SICUREZZA GENERALE E RISPETTO DELL AMBIENTE 7 1 NORMATIVE 7 1 1 SMALTIMENTO IMBALLAGGIO E APPARECCHIO DISMESSO
101. anomalia dovesse scomparire Eventuali ulteriori nuove anomalie vengono comunque rilevate e segnalate 5 1 2 CANCELLAZIONE RESET DELLA SEGNALAZIONE Posizionando il selettore funzioni in OFF si ottiene la cancellazione delle anomalie riscontrate e delle relative segnalazioni e si procede alla re inizializzazione del sistema di rilevamento La visualizzazione del codice scompare ed il sistema tenta di operare come se nulla fossa accaduto se l anomalia dovesse essersi risolta non si avr pi alcuna indicazione in quanto il sistema realmente perfettamente operativo se invece l anomalia ancora presente verr nuovamente segnalata Se invece la segnalazione era avvenuta con forno in OFF comunque possibile posizionare il selettore su una qualsiasi altra funzione si ottiene comunque la re inizializzazione del sistema di rilevamento 5 1 3 TABELLA DI RIEPILOGO DEI CODICI DI ANOMALIA DESCRIZIONE Sonda di Temperatura Cavit in circuito aperto 2 Sonda di Temperatura Cavita corto circuito selettore funzioni 4 Selettore S amp P non collegato alla scheda di potenza 2 6 Selettore delle funzioni non collegato alla scheda di potenza Questo guasto non cancellabile in quanto il controllo non pu riconoscere la posizione del 2 Altri valori Anomalia multipla il valore la somma dei singoli guasti base 6 PULIZIA E MANUTENZIONE Considera solo quei paragrafi che riguardano gli accessori e le strumentazione
102. are not caused by the power supply kindly contact your Authorised Service Centre stating the model of the appliance and the serial number stated on the nameplate To ensure that the appliance s safety characteristics are not impaired all maintenance work must be carried out by authorised personnel Improper maintenance work will result in forfeiture of warranty rights Changing the oven light bulb To replace the oven light bulb follow the instructions provided below 1 Switch the oven off and disconnect it from the power supply The bulb is in the top right hand corner of back wall of the oven 2 Make sure that the oven is cold and unscrew the glass cover 3 Unscrew the light bulb and replace it with another of the same type 4 Screw the glass cover firmly back into place Removing the oven door This procedure must only be carried out by qualified staff since it may involve safety risks for the user The door can be removed by proceeding as follows 1 Fully open the door 2 Insert two small coins e g 10 Eurocents into the two slots in the hinges and close the door until the coins have been pushed almost fully home see fig Handle the door and hinges with great care while the coins are inserted 3 Lift the door off holding it at the sides and moving it slightly forward 4 To put the door back in place return the hinges to their positions checking that they have fitted into their seats lower the door completely and
103. as selected the oven is not in manual mode and is com bined with the Pot icon If flashing indicates the end of the timed cooking phase Represents the timer status Normally off If lit indicates that the timer is in operation or being set At the end of a timed cooking process the bell light is off Display shows 0 00 and Auto flashing with constantly on Current time with and Pot off Current time with and Pot Current time with Pot and Auto Current time with Pot and Auto Cooking Current time with and Auto The Pot is off Current time with Auto flashing Temperature Display Value of the temperature set followed by 2 2 PSEUDO KEYBOARD SHUTTLE amp PUSH Allows to modify the settings of the parameters through three possible actions Push Press and release on the center scrolls the menu items to the right to increase to the left to decrease and act on time during the respective setting phases temperature with definition of 5 C with the oven in cooking mode and equipped with automatic repeat when kept pressed Every 500 ms during the first second Every 60 ms that follow Each of the three actions Push and are accompanied by a brief acoustic signal click which was confirmed that the action
104. ato sulla temperatura desiderata In questo modo il calore viene irradiato sia dall alto che dal basso e il cibo viene cucinato in modo uniforme Cottura ventilata Ruotate il selettore sul simbolo e regolate il termostato sulla temperatura desiderata In questo tipo di cottura il calore all interno del forno viene fatto circolare da una ventola In questo modo si ottiene una pi uniforme distribuzione del calore e quindi un tipo di cottura pi delicata Tramite questa funzione utile anche per cuocere pi cibi contemporaneamente sistemandole su diversi ripiani In questo caso consigliamo di utilizzare la prima e la terza guida dal basso Per una sola cottura scegliete le guide pi basse in modo da ottenere migliori risultati Questa funzione ideale per la preparazione dei suffl che richiedono una cottura delicata e uniforme Cottura di carni e pesce Le carni possono essere sistemate in recipienti adatti alla cottura in forno oppure direttamente sulla griglia In questo secondo caso versate SEMPRE un po d acqua nella leccarda ed inseritela nelle guide sotto la griglia La leccarda raccoglier i grassi che si sciol gono durante la cottura e l acqua eviter che i grassi brucino formando cattivi odori o fumo Le carni bianche i volatili ed il pesce richiedono in genere una cottura a media temperatura tra 150 e 250 gradi mentre la cottura al sangue di carni rosse richiede temperature fra 200 e 220 gradi per tempi brevi
105. cependo le indicazioni UE il Decreto 151 05 estende il principio di responsabilit dei Produttori anche al segmento dei prodotti elettrici ed elettronici Ai Produttori spetta il compito di implementare e gestire un sistema per il trattamento dei rifiuti generati dalle apparecchiature elettriche ed elettroniche immesse nel mercato Produttori sono quindi responsabili del ritiro dei RAEE dai punti di raccolta pubblici e privati del loro trasporto presso centri di trattamento idonei e delle successive attivit di riciclo e recupero dei materiali A 7 1 2 MATERIALI A CON ALIMENTI INFORMAZIONE AGLI UTENTI REGOLAMENTO EUROPEO 1935 2004 INFORMAZIONI AGLI UTENTI Il simbolo rappresentato in Fig B presente sulla confezione imballo indica che i materiali che possono venire a contatto con gli ali menti in questo prodotto sono conformi a quanto prescritto dal regolamento europeo n 1935 2004 Il principio alla base del presente regolamento che i materiali o gli oggetti destinati a venire a contatto direttamente o indirettamente con i prodotti alimentari devono essere sufficientemente inerti da escludere il trasferimento di sostanze ai prodotti alimentari in quantita tali da mettere in pericolo la salute umana o da comportare una modifica inaccettabile della composizione dei prodotti alimentari o un deterioramento delle loro caratteristiche organolettiche Sel Gli alimenti potrebbero venire a contatto
106. cerning surface temperatures cold door children should be kept away from the oven s control panel and door when it is in operation Always wear oven gloves when placing pans in or removing them from the oven Always keep an eye on foods when cooking since the oils and fats used are easily inflammable Remove fat deposits and other food residues before using the oven again Do not place heavy items on the open oven door this may damage the hinges Damage caused by failure to comply with these instructions is not covered by the warranty entitlement FIRST START UP Disconnect the appliance from the electrical mains as for any cleaning or servicing operation Remove the accessories from the oven Removal all packaging residues e g any polystyrene fragments from the oven Then proceed as follows Remove the shelves from the oven Clean the oven and accessories with a hot commercial cleaning solution Wipe the exterior with a damp cloth Put the shelves back in place Heat the oven for the first time empty with the thermostat at the highest setting and the door closed for at least 30 minutes Then switch off the oven open the door and ventilate the kitchen The smell noticed is due to the evaporation of the substances used to keep the oven in good condition Use commercial solutions which not harmful for the environment health do not use products with ex
107. cessively aggressive chemical ingredients For subsequent cleaning procedures refer to the instructions in section 6 Before starting up the appliance inspect it carefully for damage If the damage is due to transport of the product notify your nearest after sales service centre without delay WARNING Repairs under warranty in the event of damage to the product s appearance are only possible during delivery and com missioning of the appliance the purchaser is therefore responsible for checking that it is in good condition In the event of malfunctions contact the after sales service without delay following the manufacturer s recommended procedures described in the After Sales Service section GB Instructions 1 GENERALITIES WARNING Installation must be carried out by qualified individuals who must follow the instructions indicated in this booklet and those provided for by law Law n 46 dated 03 05 1990 System Safety Standards 2 USER INTERFACE AND CONTROLS 5 88 88 Clock Display Represents the cooking mode Normally lit indicates cooking in progress If flashing indicates the end of a timed cooking process If off indicates that cooking is prevented by a delayed start command The light stays off during the delayed start stage and then comes back on when cooking actually begins Represents the Automatic cooking mode Normally not lit If lit indicates that a cooking time w
108. contaminuti f Normalmente spenta Se illuminata indica che attivo il conta minuti o che c e un edizione in corso Allo scadere di un contaminuti la campanella spenta Power up 0 00 e Auto lampeggiante con acceso 1550 Stand by Ora corrente con e Pentolina spenta Cottura Manuale a tempo indefinito Ora corrente con e Pentolina Cottura Semi Automatica di Durata Ora corrente con e Pentolina e Auto Cottura Semi Automatica di Orario di Fine Ora corrente con e Pentolina e Auto Attesa di partenza Cottura Automatica Ora corrente con e Auto La Pentolina spenta Fine Cottura Ora corrente con Lampeggia Auto Visualizzazione Temperatura Valore della temperatura impostata seguita da 2 2 PSEUDO TASTIERA SHUTTLE amp PUSH Permette di modificare le impostazioni dei parametri mediante tre possibili azioni Push Pressione e rilascio sull asse scorre le voci dei menu Inclinazione a destra per incrementare Inclinazione a sinistra per decrementare Le azioni e agiscono su temporizzazioni durante le rispettive fasi di impostazione valore di temperatura con risoluzione di 5 C con il forno in modalit di cottura e sono dotate di ripetizione automatica quando mantenute premute Un passo ogni 500
109. croll through the menu items pressing and releasing on the center of the selection knob When the words relevant to the parameter to annul appear do not release the knob but keep it pressed for 5 seconds As an alternative the length and end of cooking time can be annulled by repositioning the power selector on OFF 3 11 VARIATION OF THE ACOUSTIC SIGNAL By acting on on the shuttle knob with the oven in standby and the selector on OFF allows to vary the intensity of the acoustic signal combination of volume and frequency among three predefined possibilities The last signal emitted remains programmed for the next cooking phase GB Instructions 3 12 COOKING MODES AND MODELS The selection of the cooking modes occurs through a cam activated power rotating selector A potentiometer with encoder functions is connected to the center of the power selector This potentiometer has the same number of positions as the selector The 8 or 11 cooking modes are therefore each encoded with their own reference tension defined between 0 and 5 Volt A cooking mode Profile is characterized by a minimum temperature a recommended cooking temperature a maximum temperature a set of parameters to optimize the heat adjustment performance an on off threshold for the tangential fan The following chart summarizes the operational modes encoded with their relevant parameters a EM GRILL FAN a CIRCULAR FAN
110. demande le four peut tre quip du Kit de glissi res extractibles La demande doit tre exp di e au revendeur 10 TEST DE FONCTIONNEMENT MODALITE DIAGNOSTIC 10 1 GENERALITES Pour activer la modalit Diagnostic et V rification en Ligne appuyer sur l axe du bouton pendant 5 secondes minimum au power up avec le s lecteur sur OFF Le programme de diagnostic pr voit l intervention de l op rateur sur le bouton pour ex cuter l avancement s quentiel du pas op ratif La proc dure se termine automatiquement par time out si le bouton n est pas touch durant un intervalle de minutes La sortie de la fonction Diagnostic ram ne toujours le contr le dans l tat op ratif Power up 15 SCHEMA DES BRANCHEMENTS 230 V BIPHASE Section cable DER 3x2 5 mm 3x1 5 mm 3x1 mm 17 BOMPANI ITALIA Spa Via Emilia Est 1465 41100 Modena Italy Tel 39 059 282278 Fax 39 059 281774 www bompani it bompani_italia bompaniitalia it 4 Bompani GB Index 1 GENERALITIES osason aaan ranan edad eh inet ed vlc ene e d e 5 2 USER INTERFACE WITH KEYS AND 5 2 1 ADISPEAY ICONS AND SIGNALS b a pa a eE Ee f ef inact pe ta 5 2 2 PSEUDO KEYBOARD SHUTTLE amp i ia a e e 5 2 3 CYCLICAL PUSH FUNCTIONS KNOB CENT ER e b p e d aii Aiba 6 3 USING THE OVEN iss i A p p i JE a a
111. difier la temp rature 4 2 FONCTION SP CIALE GRILLOIR Les param tres de cuisson grilloir permettent de s lectionner des niveaux de puissance via une activation cyclique des phases d al lumage et d arr t Un premier seuil thermique de fin pr chauffage garde les r sistances allum es en permanence pendant la phase initiale puis le four se met fonctionner sa cadence normale Un deuxi me seuil thermique d termine une autre limite de fonctionnement dans la mesure ce seuil est d pass le temps d arr t est imm diatement augment pour retarder le rallumage du four et repasser ainsi sous la valeur seuil La dur e de fonctionnement est toujours fixe alors que le temps d arr t est un temps minimum 4 3 TABLEAU DE D FINITION DES FONCTIONS GRILLOIR Temp rature sonde Temp rature sonde Dur e ON Dur e OFF Fin pr chauffage Limite de fonction fixe minimum nement GRILL Niveau 2 120 140 sec GRILL Niveau 4 140 200 100 sec GRILL Niveau 5 220 110 80 sec 10 4 4 CONTROLE VENTILATEUR TANGENTIEL 4 4 1 S lection d un cycle de cuisson Le ventilateur tangentiel s active ind pendamment de la temp rature du centre du four apr s 15 minutes de la s lection ou en tous cas m me avant si la temp rature relev e sur la sonde est sup rieure la valeur du seuil d allumage Durant la fonction Defrost le ventilateur tangentiel s active imm diatement 4 4 2 Arr t d un cycle de
112. e Hamburger Sgombri Toast NB tempi di cottura sono indicativi e possono essere modificati in base ai propri gusti personali 4 PARTICOLARITA DI ALCUNE FUNZIONI 4 1 DEFROST Visualizzazione sul display del messaggio dEF senza possibilita di modifica della temperatura 4 2 FUNZIONE SPECIALE GRILL Il modo di cottura grill sono parametrizzati in maniera da selezionare dei livelli di potenza ottenuti con un opportuna cadenza ciclica delle fasi di acceso e spento Una prima soglia termica di fine preriscaldo permette di mantenere le resistenze permanentemente accese per una fase iniziale al termine della quale verra attivata la cadenza vera e propria Una seconda soglia termica definisce un ulteriore limite a regime qualora tale soglia venisse superata viene forzatamente aumentato il tempo di spento ritardando la successiva riaccensione fino ad ottenere nuovamente un valore inferiore alla soglia Il tempo di acceso pertanto sempre 1550 mentre il tempo di spento un tempo minimo 4 3 TABELLA DI DEFINIZIONE DELLE FUNZIONI GRILL Temperatura Temperatura Tempo Tempo alla sonda alla sonda ON fisso OFF minimo Fine preriscaldo Limite a regime GRILL Livello 1 110 140 160 sec GRILL Livello 2 160 140 sec GRILL Livello 3 180 120 sec GRILL Livello 4 140 200 100 sec GRILL Livello 5 220 80 sec 10 IT Istruzioni 4 4 CONTROLLO VENTILATORE TANGENZIALE 4 4 1 Selezione di un ciclo di cottura
113. e contemporaneamente il vetro cos liberato dalla sua sede potr essere sfilato dalla nicchia d alloggio del vetro terminata la pulizia rifare le medesime operazioni in senso contrario IMPORTANTE Fai attenzione nel rimontare i vetri affinch sia quello corretto il vetro interno ha un particolare trattamento che riflette il calore Non usare per la pulizia materiali ruvidi abrasivi o raschietti metallici affilati per pulire le porte di vetro del forno dato che possono graffiare la superficie e causare la frantumazione del vetro 6 2 MANUTENZIONE Prima di effettuare qualsiasi operazione di pulizia di manutenzione disinserire l apparecchio dalla rete di alimentazione elettrica disattivando i fusibili e In caso di guasti si prega di verifi care innanzitutto i fusibili dell impianto elettrico domestico e Qualora i disturbi non dipendessero dall alimentazione di corrente vogliate contattare il Centro di Assistenza Autorizzato indicando il modello dell apparecchio e la matricola riportate sulla targhetta e Per garantire la sicurezza dell apparecchio le manutenzioni possono essere eseguite solo ed esclusivamente da personale autorizzato Interventi impropri rendono nullo il diritto alla garanzia Sostituzione della lampadina del forno Per sostituire la lampadina del forno seguire le indicazioni seguenti 1 Spegnere il forno e scollegarlo dalla rete di alimentazione la lampada si trova nell
114. e fixer les vis avec un niveau bulle s assurer que le four est bien align au sol Assurer une ventilation opportune en faisant une ouverture dans la partie haute du meuble en colonne ou une ouverture de 10 mm sur le cadre du four voir Fig 1 page 16 e Si le four doit tre install pr s d un autre appareil lectrom nager s assurer que le fonctionnement de l un ne g ne pas le fonc tionnement de l autre Lorsque l appareil est encastr il ne doit pas avoir de contacts possibles avec les parties lectriques 8 4 Branchement lectrique Pour le branchement direct au r seau pr voir un dispositif qui assure la d connexion du r seau avec une distance d ouverture des contacts qui permettra la d connexion compl te dans les conditions de la cat gorie de surtension Ill conform ment aux r gles d installation ATTENTION La fiche doit tre la port e de la main quand l appareil est install Informations utiles pour l installateur le cable jaune vert doit tre utilis pour la mise la terre le cable bleu pour le neutre le c ble marron pour la phase ele cable ne doit pas entrer en contact avec des parois qui ont une temp rature sup rieure 75 C cas de remplacement du c ble le nouveau doit tre de type HO5RR F ou HO5V2V2 F avec section appropri e voir sch mas Fig 2 page 16 e si l appareil est fourni sans c ble utiliser un c ble de type HO5RR F ou
115. eating element and the fan inside the oven are on This function is ideal for cooking pizza For more information refer to the section on cooking pizzas Safety device In order to prevent the appliance from overheating the oven is fitted with a safety device tripped in the event of a main thermostat failure This cuts off the electricity supply do not attempt to repair the fault yourself call your nearest Service Centre The oven should be left to heat up for at least 10 minutes before food for cooking is placed inside it When cooking in fan mode two shelves can be filled at the same time However if the amount or type of foods is changed cooking times also change Using the cooking functions Defrosting Turn the selector knob to the symbol and leave the thermostat on zero The fan in the bottom of the oven circulates the air around the food at room temperature It is ideal for defrosting any type of food but especially for delicate foods where no heat is required such as frozen cakes custard or cream cakes and fruit desserts Conventional Cooking Turn the selector knob to the O symbol and set the thermostat on the temperature required Heat is delivered from above and below and the food is cooked evenly Fan Cooking Turn the selector knob to the symbol and set the thermostat on the temperature required In this cooking mode the heat inside the oven is circulated through it by a fan This provides more uniform heat distrib
116. eut tre enlev e en suivant les instructions ci apr s 1 Ouvrir compl tement la porte 2 Placer deux pi ces de 10 centimes dans les deux fissures des charni res puis refermer la porte presque en fin de but e des pi ces Manipuler la porte et les charni res avec une grande prudence en introduisant les pi ces 3 Lever la porte en la tenant sur les c t s et la porter l g rement en avant 4 Pour repositionner la porte remettre les charni res dans leur position en s assurant qu elles sont bien entr es dans leur logement baisser compl tement la porte et extraire les pi ces pr c demment introduites 5 Refermer la porte jusqu sa position de fermeture totale 12 Remplacement du joint de la porte de four Contr ler l tat du joint de la porte du four s il est us ne pas h siter a le remplacer dans tout centre d assistance 7 NORMES S CURIT G N RALE ET RESPECT DE L ENVIRONNEMENT 71 NORMES 7 1 1 LIMINATION EMBALLAGE ET APPAREIL INUTILISABLE e L utilisateur est responsable de l appareil qui doit tre remis aux centres de r colte appropri s lorsqu il est arriv en fin de vie sous peine de sanctions pr vues par la l gislation en vigueur sur les d chets e La r colte diff renci e appropri e pour la remise de l appareil inutilisable au recyclage au traitement et l coulement environ nemental compatible contribue viter des effets n gatifs possibles sur l environnement et la sa
117. ezionare una funzione di cottura Per impostare la durata di cottura scorrere le voci di menu fino alla visualizzazione alternata della scritta dur e del tempo attuale di cottura Correggere il tempo con Se il tempo non era mai stato impostato la visualizzazione del valore attuale sar e al primo tocco di comparir la durata predefinita di 90 Per confermare il valore premere e rilasciare l asse della manopola o attendere 4 secondi Trascorso il tempo definito si attiva un triplo segnale acustico intermittente di intensit media il forno si spegne ed il display visualizza con la lettera A lampeggiante Per tornare al modo di funzionamento a tempo indefinito muovere la manopola Portare il selettore 1 in posizione 0 per tornare alla visualizzazione dell ora Il forno pronto a ricevere nuovi comandi 3 8 FUNZIONAMENTO SEMIAUTOMATICO DI FINE COTTURA Accendere preventivamente il forno e selezionare una funzione di cottura Per impostare a cui si spegner il forno scorrere le voci di menu premendo la manopola S amp P fino alla visualizzazione alternata della scritta End e dell orario di fine cottura Se non era mai stato impostato la visualizzazione del valore attuale sar pari all ora corrente Agire con per correggere il valore delle ore per confermarlo e passare all impostazione dei minuti premere e
118. f their organoleptic characteristics Sef Foods might come into contact 1 Inside the oven chamber with oven shelves dripping pans confectionary trays oven door glazing rubber gaskets and the sides of the oven itself 2 On the hob with pan stands burners and the hob skin 3 In the food warmer drawer with the sides of the compartment 13 GB Instructions 7 2 GENERAL SAFETY This appliance is intended solely for domestic use The oven must only be used for preparing food The electricity supply must always be disconnected before any procedures inside the oven or where there is the risk of accessing live parts Never touch the oven door hinges without due care as injury may result This appliance must not be used by those with reduced mental or motor capacities including children or by those who are not experienced or know how to work it unless supervised or instructed on its use by safety personnel Parents must avoid children to play with the appliance The appliance becomes very hot during use Care should be taken not to touch the heating elements inside the oven Warning accessible parts may become very hot during use children should be kept at a safe distance If the power supply cable is damaged it must be replaced by the producer the after sales service or a skilled person to avoid hazards The appliance becomes hot during use Removal all packaging residues e g any pol
119. icarbonate of soda and or lemon juice and or white wine vinegar dissolved in it Do not use steam cleaners Detergents should not be sprayed straight onto the controls area use a sponge Never clean glass when still hot as the temperature difference may cause it to shatter Always wait for glass to cool down to lukewarm Never use those cleaning products which contain caustic soda solvents or many other harmful substances since there is a risk that they might not be completely removed after use and the residues left in small cavities within the oven might be released onto the foods cooked later To clean an oven which is not very dirty wipe half a lemon over the surface leave to dry and then wipe with a damp sponge to remove the residues of dirt and lemon juice If the oven is very greasy put a pan containing two litres of hot water containing a spoonful of ammonium inside and leave it over night Wipe the grease off with a sponge next morning If you are going to cook particularly greasy foods deposits can be prevented by protecting the bottom of the oven with a sheet of aluminium foil which can easily be removed with the grease residues at the end of the process When using detergents keep the environment in mind and follow the producer s instructions The market now offers a variety of concentrated solid or liquid detergents with lower environmental impact 11 GB Instructions The oven should be
120. ico Numero unico 848 99 87 03 al costo massimo di 2 centesimi di euro al minuto iva inclusa anche da cellulare Oppure visitare il sito www bompani it BOMPANI ITALIA Spa Via Emilia Est 1465 41100 Modena Italy Tel 39 059 282278 Fax 39 059 281774 www bompani it bompani_italia bompaniitalia it 4 Bompani NOTICE D UTILISATION 1 csc hse abs eco a 5 2 INTERFACE UTILISATEUR ET DISPLAY iii i 5 2 1 IGONES DE L AFFIC HEURIET SIGNALEMENT Sii ie nn 5 2 2 AFFICHEUR ICONOGRAMME DES MODES DE CUISSON 5 2 3 TOUCHE SHUTTLE amp PUSH ini ia ria SS aa 5 2 4 FONCTIONS GIGEIQUES PLUS A gt ccc a e 6 3 UTILISATION DU iii 6 Sid REGIAGEDEBHORLOGE este alii ei ea 6 3 22 MINUTE UR ssc LAI n Lisi on anced aad 6 3 3 ALLUMAGE ET SELECTION DU MODE DE 550 kasi ai en d aa pa a 6 3 4 REGLAGE DE LA TEMPERATURE il i a aiar nina ala 7 35 ARRET DUFOUR aa ba PPE a 7 3 6 FONCTIONNEMENT MANUEL A TEMPS INDEFINI 7 3 7 FONCTIONNEMENT SEMI AUTOMATIQUE DE DUREE DE CUISSON iii 7 3 8 FONCTIONNEMENT SEMI AUTOMATIQUE DE FIN DE CUISSON i 7
121. imento che applica la vecchia direttiva 92 75 CEE per quanto riguarda l etichettatura indicante il consumo energetico dei forni elettrici per uso domestico Alla direttiva 2004 108 CEE che riguarda i requisiti di compatibilit elettromagnetica Questa direttiva si propone di disciplinare i segnali emessi dalle apparecchiature durante il funzionamento normale nonch la protezione contro qualsiasi danno delle reti pub bliche di telecomunicazione Alle direttive 2002 96 CE RAEE in materia di rifiuti di apparecchiature elettriche ed elettroniche consapevoli che l adeguata colta differenziata per l avvio successivo dell apparecchio dimesso al riciclaggio al trattamento e allo smaltimento ambientale com patibile contribuisce ad evitare possibili effetti negativi sull ambiente e sulla salute e favorisce il riciclo dei materiali di cui composto il prodotto IT Istruzioni PRIMA DI UTILIZZARE L APPARECCHIO LEGGERE ATTENTAMENTE LE ISTRUZIONI E CON SERVARLE PER OGNI ULTERIORE CONSULTAZIONE PER LA VOSTRA SICUREZZA Ogni utente responsabile del corretto uso e del perfetto stato del prodotto acquistato Qualora l apparecchio risulti danneggiato si prega di evitarne l uso vedi Assistenza Per l eventuale riparazione rivolgersi solamente ad un centro autorizzato dal costruttore e richiedere l utilizzo di ricambi originali Il mancato rispetto di quanto sopra pu compromettere la sicurezza dell apparecchio e La
122. k below the threshold The on time is therefore always the same but the off time is a minimum time setting 4 3 GRILL FUNCTIONS TABLE Preheating end Operating limit Time ON Time OFF probe temperature probe temperature fixed minimum 200 100 sec GRILL Level 4 GRILL Level 5 10 12 Instructions 4 4 TANGENTIAL FAN CONTROL 4 4 1 Select a cooking cycle The tangential turns on regardless of the central oven temperature after 15 minutes from selection or however even before if the temperature detected on the probe is higher than the power threshold value During the DEFROST function the tangential fan is immediately activated 4 4 2 Cooking cycle stop Off stand by When a cooking cycle ends an observation phase begins which lasts 20 minutes during which the tangential is turned off if the temperature is lower than the power threshold value After these 20 minutes the tangential remains off regardless of the temperature 5 ERROR MESSAGES 5 1 MALFUNCTIONS 5 1 1 DETECTION AND SIGNALS The Control board is able to detect any malfunctions and react if these persist for more than 1 minute time of persistence Temporary transitory malfunctions do not cause the control board to react The inputs are turned off and a signal is generated E appears on the display followed by a numeric malfunction code accompanied by an acoustic alarm This continues even of the malfunction no longer
123. lien entre la position du s lecteur et la fonction Mod le 1 2 3 4 5 6 7 8 ID Fonctions 1 7 4 2 5 3 8 0 Position 1 2 13 4 15 7 Encodeur Le tableau suivant r capitule les modes de fonctionnement du four Les r sistances sup rieure et inf rieure sont activ es simultan ment Le four d gage de la cha leur par le haut et par le bas ce qui permet la cuisson traditionnelle Indique l activation de la cuisson ventil e r sistance circulaire turbine Cette fonction est id ale pour activer le levage de la pate Indique l activation du fonctionnement four ventil r sistances sup rieure et inf rieure turbine Indique l activation de la fonction grilloir La temp rature lev e du grilloir est conseill e pour dorer les aliments Activation de la r sistance inf rieure Le four chauffe seulement par le bas Indique l activation de la fonction grilloir renforc ventil grilloir r sistance sup rieure turbine L irradiation thermique unidirectionnelle s ajoute au brassage de dans l enceinte du four Ainsi la surface des aliments ne peut pas br ler et le pouvoir de p n tration de la chaleur augmente Id al pour les p tes et les entr es au four Indique l activation de la r sistance inf rieure et de la turbine Cette fonction est id ale pour la cuisson de la pizza Pour de plus amples informations consulter le paragraphe concernant la cuisson de la piz
124. llacciamento dell apparecchio pu essere effettuato unicamente da personale autorizzato nel rispetto di tutte le norme vigenti in materia di alimentazione elettrica cos come delle leggi edilizie dei diversi Paesi Prima di effettuare qualsiasi operazione di pulizia di manutenzione disinserire l apparecchio dalla rete di alimentazione elettrica Per staccare la spina dalla presa di corrente non tirare il cavo di alimentazione ma staccarla con delicatezza per evitare la rottura dei fili elettrici all interno della stessa e Evitare di posizionare i cavi dell alimentazione a contatto con parti che si surriscaldano con l utilizzo o che potrebbero venire schi acciate e Non conservate nel vano forno oggetti infiammabili esplosivi e non resistenti al calore quali ad esempio carta strofinacci o deter sivi perch con del forno questi possono incendiarsi Bench il nostro prodotto sia conforme alla normativa in materia di rispetto delle temperature superficiali porta fredda consiglia bile tenere i bambini lontani dal cruscotto e dalla porta del forno quando questo in funzione Utilizzare sempre guanti da forno per inserire o estrarre recipienti Sorvegliate sempre la cottura perch i grassi utilizzati sono facilmente infiammabili Eliminate i depositi di grasso e gli altri residui di cibo prima del successivo utilizzo del forno e Sulla porta aperta del forno non vanno posizionati oggetti pesanti
125. mente in Regolazione Orologio 3 1 REGOLAZIONE DELL OROLOGIO La regolazione orologio permessa qualsiasi sia la posizione del selettore solo se non stata impostata una cottura a tempo Se gi non ci si trova in Regolazione Orologio scorrere le voci di menu premendo la manopola S amp P fino alla scritta hour per entrare in impostazione orologio Impostare il valore delle ore con premere e rilasciare l asse della manopola per confermarlo Impostare quindi il valore dei minuti ore con premere e rilasciare l asse della manopola per confermarlo Dopo aver confermato il valore il forno si posizioner automaticamente nel modo operativo previsto dal selettore OFF o cottura 3 2 CONTAMINUTI La funzione non interagisce con i carichi ed sempre disponibile indipendentemente dallo stato del forno Premere e rilasciare l asse della manopola di editing per scorrere i menu fino a quando compare bELL Attendere 2 secondi e compare il valore corrente del contaminuti se non impostato Per modificarlo agire tramite Se il contaminuti non era impostato al primo tocco di viene proposto il valore di default di 90 Per confermare il valore premere e rilasciare l asse della manopola o attendere 4 secondi Allo scadere del tempo impostato viene emessa un segnalazione acustica abbinata al lampeggio del simbolo campanella Per terminare
126. naes 6 3 1 SETTING THE CLOCKS ii a et e nia a f tan d la 6 3 2 GOUNTER nian dita du naa denies 6 3 3 TURNING ON AND SELECTING THE COOKING MODE ii 6 3 4 CHANGING THE TEMPERATURE ii rant case a pp G sautant met seach nd cin attente nine alvin hited eee deg eens 6 3 5 TURNING OFF THE OVEN iii a itis 6 3 6 INDEFINITE TIME MANUAL FUNCTION 6 3 7 COOKING LENGTH SEMI AUTOMATIC 7 3 8 END OF COOKING MODE SEMI AUTOMATIC 22222 410 0 400 0 100000000000 7 3 9 AUTOMATIC a ie 7 3 10 ANNULLING THE PARAMETERS f ar eee aa ae As 7 3 11 VARIATION OF THE ACOUSTIC 7 3 12 COOKING MODES pa teers ache a edad 8 4 DETAILS OF CERTAIN FUNCTIONS a iaia 10 BV DEE ROS EE tout Ta na 10 4 2 SPECIAL GRILLEUNOTIONS i 2 i i ai a EB mm ETA Ad I 10 4 3 TABLE GRILL FUNCTIONS iii a aa iaia 10 4 4 TANGENTIAL FAN CON PRO Les ii e A e 11 MAT Selecta COOKING OVCE 2 a Dr a EL A a 11 4 4 2 Cooking cycle stop Off stand DV iaia tent gf festi 11 5 ERROR MESSAGES iii ii g a a tee Oa ee b
127. ns importantes pour la s curit l utilisation et l entretien de votre appareil Cette notice est pr vue pour les diff rentes versions du produit Tenez compte uniquement des paragraphes qui concernent les ac cessoires et l instrumentation pr sents dans le produit que vous avez achet BOMPANI ITALIA ne sera pas responsable des dommages occasionn s aux choses et aux personnes d rivant d une mau vaise installation ou de l utilisation inappropri e de l appareil Pour d ventuelles commandes de pi ces de rechange la demande au revendeur doit comprendre le n du mod le et le n de s rie report s sur la plaquette visible lorsqu on ouvre la porte du four Les fabricants d lectrom nagers doivent se conformer diff rentes normes c est dans cet objectif que BOMPANI ITALIA produit ses appareils et lorsque cela est possible pr voit des innovations pour am liorer la s curit et le respect de l environnement Tous les produits BOMPANI ITALIA sont donc conformes la directive 2006 95 CE qui concerne les produits lectriques aliment s a Basse Tension La directive impose que tous les mat ri els lectriques et lectroniques destin s tre utilis s des tensions entre 50 1000Vca et entre 75 1500 Vcc soient fabriqu s conform ment la r gle de en mati re de s curit aussi bien en milieu domestique qu industriel La Directive s applique en g n ral aux appareillages lectriques et sert
128. nsions utiles d encastrement du meuble Hauteur mm 584 Largeur mm 564 Profondeur mm 550 8 2 Avant le montage e Enlever l emballage et le recycler conform ment aux dispositions en vigueur e Apr s d ballage de l appareil v rifier s il est en bon tat cas de doute ne pas utiliser l appareil et s adresser un professionnel qualifi Les l ments de l emballage sachets en plastique polystyr ne clous etc ne doivent pas tre laiss s la port e des enfants car ce sont des sources potentielles de danger e Contr ler que les accessoires se trouvent dans la partie sous l emballage e Ne pas utiliser de fa on impropre la poign e de la porte du four au cours du transport et du montage de l appareil 14 8 3 Four encastr Pour que le four soit correctement encastr le meuble doit avoir les caract ristiques suivantes les panneaux adjacents doivent tre d un mat riau r sistant la chaleur dans le cas de meubles en plaqu les colles doivent r sister une temp rature de 100 C pour le four encastrable qu il soit install sous une table ou en colonne le meuble doit avoir les dimensions indiqu es sur la Fig 1 page 16 e Positionner le four dans le meuble et visser les 4 vis jusqu au serrage complet en utilisant les trous pr vus sur la fa ade visibles en ouvrant la porte du four Introduire les vis en direction de la ligne m diane du bois du meuble voir Fig 1 3 pag 16 Avant d
129. nt et favorise le recyclage des mat riaux qui composent le produit e Pour des informations plus d taill es sur les syst mes de r colte disponibles s adresser au service local d limination des d chets ou au magasin o l appareil a t achet LA DIRECTIVE 2002 96 CE DEEE INFORMATIONS AUX UTILISATEURS Cette notice s adresse exclusivement aux possesseurs d appareils qui pr sentent le symbole de Fig A sur l tiquette autocollante reportant les donn es techniques appliqu e sur le produit tiquette de la s rie le symbole indique que le produit est class selon les normes en vigueur comme appareil lectrique ou lectronique et est conforme la Directive UE 2002 96 CE DEEE donc la fin de sa vie utile il devra obligatoirement tre trait s par ment des d chets m nagers et tre remis gratuitement un centre de r colte diff renci e pour appareils lectriques et lectroniques ou au revendeur au moment de l achat d un autre appareil quivalent Accueillant les indications UE le d cret 151 05 tend aussi le principe de responsabilit des producteurs au segment des produits lectriques et lectroniques Les producteurs doivent d velopper et g rer un syst me de traitement des d chets g n r s par les appareils lectriques et lectroniques introduits sur le march Les producteurs sont donc responsables du ramassage des DEEE aux points de r colte publics et priv s de leur transport dans
130. ntensit se d clanche le four s teint et l afficheur montre l heure avec la lettre clignotante Pour retourner en mode de fonctionnement temps ind fini manipuler le bouton D placer le s lecteur 1 en position 0 pour retourner l affichage de l heure Le four est pr t pour de nouveaux r glages 3 9 FONCTIONNEMENT AUTOMATIQUE Est une combinaison des deux modalit s pr c dentes il faut la fois r gler la dur e de cuisson que le temps de fin de cuisson pour permettre une cuisson avec d part retard Les charges lectriques du four restent teintes pendant la phase d attente et s activent automatiquement l heure pr vue pour l allumage Cette heure n est pas directement r glable mais c est le r sultat de la combinai son de la dur e et de l heure d arr t 3 10 ANNULATION DES PARAMETRES Pour annuler un param tre quelqu il soit il suffit de faire d filer les choix du menu en appuyant et relachant du bouton de s lection Quand la parole relative au param tre qu on d sire effacer s affiche ne pas l cher l axe du bouton mais le garder appuy pendant 5 secondes En alternative les temps de dur e et de fin de cuisson peuvent aussi tre effac es en replacant le s lecteur de puissance sur OFF 3 11 VARIATION DU SIGNAL ACOUSTIQUE En d pla ant le bouton de service shuttle sur avec le four en standby et le s lecteur sur OFF il est possible de varier l inten sit
131. o uso dell apparecchio stesso Per eventuali richieste di pezzi di ricambio la domanda al rivenditore deve comprendere il n del modello e il n di matricola che puoi trovare sulla targhetta visibile aprendo la porta del forno produttori di elettrodomestici sono soggetti a diverse normative ed in quest ottica che BOMPANI ITALIA produce i propri elettrodo mestici e quando possibile anticipa innovazioni volte a migliorare ulteriormente la sicurezza e rispetto dell ambiente Tutti i prodotti BOMPANI ITALIA sono quindi conformi Alla direttiva 2006 95 CE che riguarda prodotti elettrici alimentati a Bassa Tensione La direttiva impone che tutti i materiali elettrici ed elettronici destinati ad essere impiegati a tensioni fra 50 1000Vca e fra 75 1500 Vcc siano costruiti conformemente alla regola d arte in materia di sicurezza sia in ambito domestico che industriale La Direttiva si applica in generale alle apparecchiature elettriche ed principalmente volta ad evitare qualsiasi rischio connesso all impiego delle correnti elettriche Al Regolamento Europeo 1935 2004 che disciplina i materiali e gli oggetti destinatia venire a contatto con i prodotti alimentari Alla direttiva 2002 95 CE che mira a limitare o proibire l uso di determinate sostanze pericolose consapevoli del fatto che il valore di un prodotto si costruisce anche sul valore sociale che esso genera Alla direttiva 2002 40 CE che la normativa di rifer
132. on choisie pendant que le symbole correspondant est mame sur l afficheur iconogramme Le choix est connu grace a un s lecteur a positions multiples avec fonction d encodeur connect au s lecteur de puissance Chaque changement de s lection ram ne la temp rature la valeur associ e par d faut a une fonction particuli re comme on peut le voir sur Vafficheur 3 4 REGLAGE DE LA TEMPERATURE La temp rature peut tre modifi e l aide de lt 9 quand elle est affich e Le four affiche l heure actuelle durant la cuisson et en appuyant une fois sur il indique la valeur la temp rature courante Les pressions successives de la touche modifient la valeur 8 5 ARRET DU FOUR Pour teindre le four positionner le s lecteur de puissance sur 0 et retourner la visualisation de l heure Le four est pr t pour de nouveaux r glages 3 6 FONCTIONNEMENT MANUEL A TEMPS INDEFINI Il suffit d allumer le four et de s lectionner un mode de cuisson 3 7 FONCTIONNEMENT SEMI AUTOMATIQUE DE DUREE DE CUISSON Allumer pr alablement le four et s lectionner une fonction de cuisson Pour r gler une dur e de cuisson faire d filer les choix du menu en appuyant sur le bouton S amp P jusqu l affichage altern du mot dur et du temps de cuisson actuel Corriger le temps avec Si le temps n a jamais t r gl avant l affichage indique comme valeur lt et la
133. onsigli per la pulizia di smalto e vetro Lo smalto un rivestimento vetroso che ha ottima resistenza al calore e agli acidi Come il vetro pu essere intaccato dal contatto prolungato con sostanze acide ti consigliamo quindi di rimuovere subito le macchie di salsa di pomodoro limone aceto Per le macchie pi ostinate usa del bicarbonato o del detersivo in crema non abrasivo Non usare mai i prodotti anticalcare perch rischieresti di intaccare irrimediabilmente lo smalto L interno dei forni anch esso smaltato e va pulito con dei prodotti specifici facilmente reperibili in commercio preferibilmente ogni volta dopo l uso quando ancora tiepido Ti consigliamo di non lasciare che lo sporco si accumuli nel tempo in quanto si fa pi fatica a pulire incrostazioni stratificate e si rischia di macchiare e rovinare per sempre lo smalto Pulizia del vetro della porta Tutti i forni sono dotati di porte in vetro dalle caratteristiche innovative ed estremamente pratiche Il full glass interno pu essere rimosso agevolmente senza utilizzare alcuno strumento il sistema di bloccaggio senza viti a vista garantisce una facile pulibilit della porta che solo il vetro pu garantire Seguire le istruzioni seguenti per smontare correttamente il vetro della porta forno aprire completamente la porta con l aiuto di una moneta o di un cacciavite piatto fare leva delicatamente nelle due rientranze ricavate nella controporta nella parte inferior
134. op ratif si au contraire l anomalie est encore pr sente elle sera signal e encore une fois Si par contre le signalement est survenu avec le four position OFF il est toujours possible de positionner le s lecteur sur une quel conque autres fonctions on obtient toujours la r initialisation du syst me de rel vement 5 1 3 TABLEAU RECAPITULATIF DES CODES D ANOMALIE DESCRIPTION Sonde de temp rature Cavit circuit ouvert Sonde de temp rature Cavit court circuit S lecteur de fonctions pas connect a la carte de puissance Ce probleme ne peut pas tre r solu car l unit de commande ne peut pas reconna tre la position du s lecteur de fonctions S lecteur S amp P pas connect a la carte de puissance Autres Anomalie multiple la valeur est la somme de chaque probl me valeurs 6 NETTOYAGE ET ENTRETIEN Tenez compte uniquement des paragraphes qui concernent les accessoires et l instrumentation pr sents dans le produit que vous avez achet 6 1 Nettoyage Conseils pour le nettoyage du four e Premi re r gle des nettovages fr quents Pour un nettoyage naturel il est conseill d utiliser simplement de l eau chaude dans laquelle on aura dilu du bicarbonate et ou du citron et ou du vinaigre blanc e Pour le nettoyage ne pas utiliser d appareils vapeur Il est conseill de ne pas vaporiser les d tergents directement sur la zone des commandes mais d utiliser une ponge Ne jamai
135. or any damage caused by failure to comply with the instructions provided and the relevant regulations and standards 9 GENERAL PRECAUTIONS 9 1 Oven Accessories The accessories provided in the oven are 1 The shelf which supports the pans for cooking confectionery or roasts or on which meat for grilling is placed directly 2 The drip pan under the grill is used to collect juices which drip from the food that is cooked directly on the grill The drip pan can also be used for cooking 9 2 Pull Out Oven Runners Kit Some versions of the appliance are fitted with telescopic runners They are extremely convenient when cooking since they allow shelves to be pulled right out and stopped in the fully extracted position This convenient aid allows foods to be checked with no risk of burns and ensures more thorough cleaning The oven can be fitted with a Pull Out Runner kit on request This optional can be ordered from your dealer 10 OPERATIVE TESTS DIAGNOSTIC MODE 10 1 GENERALITIES To activate the Line Diagnostic and Test mode press on the center of the knob for at least 5 seconds at power up with the selector on OFF The diagnostic program requires the user to intervene on the knob to sequentially advance the operational pitch The procedure au tomatically terminates through the time out mode if the knob is not used within 3 minutes Once out of the Diagnostic process the control board is always brought back
136. ostituita dal produttore o dall assistenza clienti o da una persona qualificata per evitare pericoli Lelettrodomestico si riscalda durante l uso e Rimuovere completamente dal forno i residui dell imballaggio per es i frammenti di polistirolo Si declina ogni responsabilit per danni a cose o a persone derivanti da una cattiva installazione o da un uso non corretto del forno e Gli interventi di riparazioni effettuati in modo irregolare rappresentano una fonte di pericolo e devono essere effettuate esclusivamente da personale tecnico da noi adeguatamente istruito In caso di anomalie interpellare il tecnico senza alcun indugio ATTENZIONE evitare di toccare la resistenza nel forno IMPORTANTE Assicurarsi che l elettrodomestico sia spento prima di sostituire la lampadina per evitare di prendere una scossa elettrica 7 3 Rispetto dell ambiente e risparmio Utilizzare il forno nel tardo pomeriggio fino alle prime ore del mattino si contribuisce a ridurre il carico di assorbimento delle aziende elettriche Inoltre mantenendo efficienti e pulite le guarnizioni della porta forno in modo che aderiscano bene alla porta si diminuiscono le dispersioni di calore 14 IT Istruzioni 8 PER L INSTALLATORE L installazione deve essere effettuata da persona qualificata la quale dovr attenersi alle indicazioni previste dal presente libretto e dalla normativa Legge n 46 del 05 03 1990 Norme per la sicurezza degli im
137. p rature d sir e Dans ce type de cuisson la turbine doit faire circuler la chaleur dans l enceinte du four On obtient ainsi une distribution plus uniforme de la chaleur et donc une cuisson plus d licate Cette fonction est utile aussi pour cuire simultan ment plusieurs plats en les plagant sur plusieurs niveaux Dans ce cas il est conseill d utiliser la premi re et la troisi me glissi re en partant du bas Pour une seule cuisson choisir les gradins les plus bas pour obtenir de meilleurs r sultats Cette fonction est id ale pour la pr paration des souffl s qui demandent une cuisson d licate et uniforme Cuisson de viandes et de poisson Les viandes peuvent tre mises dans des r cipients adapt s la cuisson au four ou directement sur la grille Dans ce second cas il faut TOUJOURS verser un peu d eau dans la l chefrite et dans les glissi res sous la grille La l chefrite recueille le jus des grillades et l eau vitera que les graisses et d gagent de mauvaises odeurs et de la fum e Les viandes blanches les volailles et le poisson demandent en g n ral une cuisson temp rature moyenne entre 150 et 175 degr s tandis que la cuisson saignante et br ve de viandes rouges demande des temp ratures entre 200 et 220 degr s Cuisson de la pizza Pour la cuisson de la pizza activer la fonction avec ce programme les l ments chauffants inf rieurs s allument et la turbine se met en marche
138. pianti 8 1 Carateristiche tecniche Potenza Elementi Riscaldanti Elemento riscaldante inferiore 1100 W Elemento riscaldante superiore inferiore 1100 1500 W Elemento riscaldante circolare 2000 W Lampada forno 15W Ventilatore raffreddamento dove presente 22 26 W Ventola forno 25 W Tensione di alimentazione 50 60 2 Dimensioni utili Forno Larghezza mm 411 Profondita mm 391 Altezza mm 330 Volume I 58 Dimensioni utili Incasso mobile Altezza mm 584 Larghezza mm 564 Profondit mm 550 8 2 Attivit preliminari al montaggio e Rimuovere l imballo dell apparecchio e provvedere al relativo riciclo a norma delle disposizioni vigenti in materia e Dopo aver tolto l imballaggio assicurarsi dell integrit dell apparecchio In caso di dubbio non utilizzare l apparecchio e rivolgersi a personale professionalmente qualificato e Gli elementi dell imballaggio sacchetti in plastica polistirolo espanso chiodi ecc non devono essere lasciati alla portata dei bambini in quanto potenziali fonti di pericolo e Controllare che gli accessori si trovino nella parte sottostante dell imballo Non utilizzare impropriamente la maniglia della porta del forno nelle fasi di trasporto e di montaggio dell apparecchio 8 3 Incasso del forno e Ai fini del corretto incasso del prodotto necessario che il mobile abbia le seguenti caratteristiche i pannelli adiacenti al forno devono essere di materiale resistente al calore nel caso
139. remove the coins inserted earlier 5 Close the door again to the fully closed position 12 12 Instructions Changing the Oven Door Gasket Always inspect the oven door gasket and order a replacement from the after sales service without delay if worn 7 REGULATIONS GENERAL SAFETY AND ENVIRONMENTAL PROTECTION 7 1 REGULATIONS 7 1 1 DISPOSAL PACKAGING AND DECOMMISSIONED APPLIANCE The user is responsible for consigning the obsolete appliance to his disposal facility otherwise he will be liable to prosecution under the relevant waste disposal legislation Appropriate separate disposal ready for recycling of decommissioned appliances and environment friendly processing and disposal of waste help to prevent possible harmful impacts on the environment and health and encourage the recycling of the materials of which the product consists For more detailed information on the waste disposal systems available contact your lo cal waste disposal service or the shop from which the appliance was purchased DIRECTIVE 2002 96 EC WEEE INFORMATION FOR USERS This information is intended only for the owners of appliances which carry the symbol shown in Fig A on the adhesive technical data label fitted to the product serial number label This symbol indicates that the product is classified under the relevant regulations as electrical or electronic equipment and is compliant with EU Directive 2002 96 EC WEEE Therefore at
140. rinsed with plenty of water and dried after cleaning Except for the runners the oven accessories can be washed in the normal way even in the dishwasher For superficial scratches apply a special cleaner polish for stainless steel using a soft cloth Do not use silver cleaning products Cleaning Stainless Steel Care and cleaning of the oven you have purchased are important to keep the steel bright and uniform over time The stainless steel used for the manufacture of our ovens is Silver Ice finished with a special anti fingerprint treatment that keeps it shiny even after use We advise you never to use abrasive sponges scouring pads wire wool acids or products which might scratch the surface Clean it with soft cloths and ordinary absolutely non abrasive washing up liquid creams are not recommended because they contain tiny abrasive particles which might leave marks on the steel Cleaning Enamel and Glass Enamel is a vitreous finish with excellent resistance to heat and acids Like glass it may be damaged by prolonged contact with acids so spills of tomato sauce lemon and vinegar should be wiped off immediately Use bicarbonate of soda or non abrasive cream cleaner for the most stubborn stains Never use descaler products they might cause irreparable damage to the enamel Oven interiors are also enamelled and must be cleaned using specific products easily available from retailers It is best to clean the oven after each use
141. rve per raccogliere i sughi colati dagli alimenti cotti direttamente sulla griglia stessa La leccarda pu essere usata anche per cuocere gli alimenti 9 2 Kit Guide forno Estraibili Alcune versioni del prodotto sono dotate delle guide telescopiche Queste rappresentano un vero e proprio comfort in fatto di cottura perch consentono l estrazione completa delle griglie assicurandone il bloccaggio a fine corsa Una comodit che permette di gestire gli alimenti senza paura di scottarsi e che assicura una pulizia pi profonda E possibile a richiesta equipaggiare il forno con il Kit di Guide Estraibili La richiesta va inoltrata al vostro rivenditore 10 TEST FUNZIONALE MODALIT DIAGNOSTICA 10 1 GENERALITA Per attivare la modalit di Diagnostica e Collaudo in Linea premere l asse della manopola per almeno 5 secondi al power up con selettore in OFF Il programma di diagnostica prevede l intervento dell operatore sulla manopola per eseguire l avanzamento sequenziale del passo operativo La procedura termina automaticamente per time out se non viene toccata la manopola entro una finestra di 3 minuti L uscita dalla Diagnostica riporta sempre il controllo nello stato operativo di Power Up 16 IT Figure SCHEMA DI COLLEGAMENTO 230 V BIFASE Sez cavo AR 3x2 5 mm 3x1 5 mm 3 1 mm 11 ASSISTENZA Per assistenza tecnica autorizzata e ricambi originali rivolgersi al numero un
142. s e Eteinte elle indique que la cuisson est bloqu e par un d part retard En cas de d part retard l ic ne reste teinte et ne s allume qu au d clenchement de la cuisson Automatique Elle repr sente l tat de cuisson Automatique Elle est normalement teinte Allum e elle indique qu une temporisation de cuisson a t s lectionn e le four n est donc pas en mode manuel son sens se compl te avec l ic ne Casserole Clignotante elle signale la fin d une cuisson a temps Elle repr sente l tat du minuteur Elle est normalement teinte Allum e elle indique que le minuteur fonctionne ou qu une programmation est en cours Une fois le temps coul la cloche s teint Affichage Ic nes 0 00 et Auto clignotantes et allum e fixe Heure actuelle avec ic ne et Casserole teinte Heure actuelle avec ic ne et Casserole Fonctionnement semi automatique avec dur e Heure actuelle avec ic ne Casserole et Auto de cuisson Fin de cuisson semi automatique Heure actuelle avec ic ne Casserole et Auto D part retard cuisson automatique Heure actuelle avec ic ne et Auto La Casserole est teinte Fin de cuisson Heure actuelle avec ic ne Auto clignote Affichage temp rature Valeur de la temp rature programm e suivie de 2 2 AFFICHEUR ICONOGRAMME D
143. s nettoyer les verres lorsqu ils sont encore chauds car ils pourraient clater cause de la diff rence de temp rature Tou jours attendre qu ils ti dissent e viter absolument les produits qui contiennent de la soude caustique des solvants et beaucoup d autres substances nocives car il y a le risque de ne plus pouvoir les enlever compl tement et les r sidus restants dans les fentes du four se lib rent sur les aliments que cuira par la suite Pour nettoyer un four pas trop sale passer un citron coup en deux sur la surface laisser s cher puis passer une ponge l g re 11 ment humide pour enlever les r sidus de salet et de jus de citron e Si le four est tr s sale de graisse mettre l int rieur une casserole avec deux litres d eau chaude additionn e d une cuiller d am moniaque et la laisser toute la nuit Enlever la graisse avec une ponge le matin suivant e Lorsqu on pr voit de cuisiner des aliments fort gras on peut adopter une pr caution tr s simple prot ger la base du four avec une feuille d aluminium que peut enlever facilement avec les r sidus de graisse la fin de la cuisson e Pour les detergents penser l environnement et suivre les instructions du fabricant Actuellement il y a les detergents concentr s solides ou liquides Leur avantage moins d impact environnemental est conseill de rincer abondamment le four et de apr s son nettoyage
144. senti nel forno Questa funzione ideale per la cottura della pizza Per maggiori approfondimenti consultare il paragrafo relativo alla cottura della pizza Indica l inserimento della funzione grill La temperatura elevata e diretta del grill consigliata per dorare gli alimenti Per evitare il surriscaldamento dell apparecchiatura il forno dotato di un dispositivo disicurezza che entra in funzione qualora si verifichi un guasto al termostato principale In questo caso l alimentazione elettrica viene interrotta non cercate di riparare da soli il guasto ma contattate il Centro di Assistenza pi vicino Prima di introdurre le pietanze da cuocere consigliamo di lasciare riscaldare il forno peralmeno10 minuti Se si effettua la cottura a forno ventilato possibile caricare contemporaneamente due griglie Tuttavia se si modifica la quantit o la qualit degli alimenti anche i tempi di cottura cambiano Consigli per la cottura Scongelamento Posizionate la manopola del selettore sul simbolo e lasciare il termostato sullo zero La ventola posta sul fondo del forno fa circo lare l aria a temperatura ambiente attorno al cibo indicato per lo scongelamento di qualsiasi tipo di ma in particolare per delicati che non vogliono calore come ad esempio torte gelato dolci alla crema o con panna dolci alla frutta Cottura tradizionale Posizionate la manopola del selettore sul simbolo O e regolate il termost
145. sia il segnale acustico sia il lampeggio sufficiente toccare la manopola shuttle 3 3 ACCENSIONE E SELEZIONE MODO DI COTTURA Ruotare il selettore del modo di cottura nella posizione desiderata Sul display compare la scritta On per 2 secondi cui segue la visualizzazione della temperatura di default associata a quella parti colare funzione mentre sul display iconogramma viene mostrata la simbologia associata La selezione viene riconosciuta tramite un selettore a posizione multipla con funzioni di encoder collegato solidale con il selettore di potenza Ogni cambio di selezione riporta la temperatura al valore di default associato alla particolare funzione come visualizzato sul display 3 4 MODIFICA TEMPERATURA La temperatura pu essere modificata mediante quando il display la sta visualizzando Durante una cottura il forno visualizza corrente per cui il primo tocco di porta a display il valore corrente della temperatura Gli impulsi successivi ne modificano il valore 3 5 SPEGNIMENTO DEL FORNO Portare il selettore di potenza in posizione 0 per spegnere il forno e tornare alla visualizzazione dell ora Il forno pronto a ricevere nuovi comandi 3 6 FUNZIONAMENTO MANUALE A TEMPO INDEFINITO E sufficiente accendere il forno e selezionare un modo di cottura 6 IT Istruzioni 3 7 FUNZIONAMENTO SEMIAUTOMATICO DI DURATA COTTURA Accendere preventivamente il forno e sel
146. sition 0 to return to the time display The oven is ready to receive new commands 3 8 END OF COOKING MODE SEMI AUTOMATIC FUNCTION Previously turn on the oven then select a cooking mode To set the time the oven should turn off scroll the menu items until End and the end of cooking time are displayed alternately If the time was never set the current value displayed will be the same as the current time Press to correct the minutes To confirm and pass to the minute setting mode press and release on the center of the knob or wait for 4 seconds Once the defined time has passed a triple intermittent acoustic signal is heard the oven turns off and the display shows the time with the letter A flashing To return to the indefinite time function turn the knob Turn selector 1 to position O to return to the time display The oven is ready to receive new commands 3 9 AUTOMATIC FUNCTION This is a combination of the two previous modes therefore both the length of the cooking time and the end of cooking mode must be programmed in order to allow for a delayed start The oven inputs will be off during the pause phase and will then turn on automati cally as soon as the start time is reached This time cannot be directly programmed but is implicitly reached through the combination of the cooking time length and the turn off time 3 10 ANNULLING THE PARAMETERS To annul any type of parameter just s
147. tant les produits avec des composants chimiques inutilement agressifs Pour les nettoyages suivants voir les instructions du chapitre 6 Avant la mise en marche contr ler minutieusement que l appareil n ait pas subi de dommages Si les endommagements du produit sont dus au transport le communiquer dans les plus brefs d lais au Centre d assistance de comp tence le plus proche de la zone de r sidence ATTENTION La r paration en garantie pour des dommages esth tiques n est possible qu au moment de la livraison et la premi re mise en marche de lectrom nager L acheteur doit donc v rifier s il est en bon tat cas d anomalies ap peler le technicien sans retard en suivant les modalit s du fabricant fournies dans le chapitre Assistance 1 GENERALITES ATTENTION L installation doit tre effectu e par un technicien qualifi lequel devra se conformer aux indications pr vues non c es dans ce mode d emploi et la normative Loi n 46 du 05 03 1990 Normes pour la s curit des appareils m nagers 2 INTERFACE UTILISATEUR ET COMMANDES BANDEAU DE COMMANDE SHUTTLE ROTARY amp PUSH Ta 88 _ 88 SWITCH Afficheur Horologe 2 1 ICONES DE L AFFICHEUR ET SIGNALEMENTS Casserole Elle repr sente l tat de cuisson Lil Allum e elle indique que le four est en pleine cuisson as Clignotante elle indique la fin d une cuisson tempori
148. te la chaleur l Pour le nottoyage ne pas utiliser de mat ries rugueuses abrasives ou d utensiles comme les racloirs m talliques affil s pour nettoyer les portes en verre du four car ils peuvent rayer la surface et causer le bris du verre 6 2 Entretien Avant toute op ration de nettoyage ou d entretien d brancher l appareil du reseaud alimentation lectrique en d sactivant les fusibles En cas d anomalies de fonctionnement commencer par v rifier les fusibles de l installation lectrique domestique Si les probl mes ne d pendent pas du courant contacter le Centre d Assistance Agr ou le Service Apr s Vente en indiquant le mod le de l appareil et le n de s rie report s sur la plaquette e Pour garantir la s curit de l appareil les entretiens doivent tre faits uniquement par le personnel autoris Des interventions impropres rendent nul le droit la garantie Remplacement de l ampoule du four 1 Eteindre le four et le d brancher du r seau d alimentation la lampe se trouve dans le en haut droite sur la paroi arri re du four 2 V rifier si le four est bien froid et d visser la protection en verre 3 D visser et la remplacer par une analogue 4 Revisser fond la protection Pour enlever la porte du four Cette op ration doit tre effectu e uniquement par du personnel qualifi car il peut y avoir des risques pour la s curit de l utilisateur La porte p
149. the end of its useful life it must be handled separately from household waste it can be consigned free of charge to recycling centre for electrical and electronic equipment or returned to the dealer on purchase of an equivalent new appliance Italian Decree Law 151 05 which implements the EU guidelines extends the principle of Producers responsibility to the electrical and electronic products sector Producers are responsible for implementing and operating a system for disposing of the waste generated by the electrical and elec tronic equipment they offer for sale Producers are therefore responsible for collecting WEEE from the collection points public and private transporting them to suitable treatment centres and the subsequent recycling and reuse of the materials mig A 7 1 2 MATERIALS IN CONTACT WITH FOODS INFORMATION FOR USERS EUROPEAN REGULATION No 1935 2004 INFORMATION FOR USERS The symbol shown here which appears on the packaging indicates that the materials in this product which may come into contact with food are compliant with the requirements of European Regulation No 1935 2004 This regulation is based on the principle that materials or objects intended for direct or indirect contact with foods must be sufficiently inert to rule out the risk of transfer of substances to the foods in quantities such as to put human health at risk or cause an unaccep table change in the foods composition or a deterioration o
150. tive heist a ari 15 8 2 ATTIVIT PRELIMINARI AL MONTAGGIO ner 15 8 3 INCASSO DEL FORNO iii iii ai iii iii 15 8 4 ALLACCIAMENTO ALLA RETE ELETTRICA i ista iii rie air 15 S INDICAZIONI GENERALI i iaia i et ita 16 9 1 ACCESSORI DEL FORNO cirie iii ii pad 16 9 2 KIT GUIDE ESTRAIBILE ciurma 16 10 TEST FUNZIONALE MODALIT DIAGNOSTICA EEEE EEE EEEE EEEa Ernane nent 16 10 1 GENERALIT iii aio iii riali ai ei iii 16 ann al A A 17 11 ASSISTENZA css sis 18 IT Introduzione Congratulazioni per aver acquistato uno dei forni della collezione BOMPANI ITALIA Questo nuovo prodotto progettato e costruito con materiali di qualit coniugando innovazione e tecnologia viene pensato per aiutarti nella realizzazione delle tue ricette Ti preghiamo pertanto di leggere e rispettare le facili istruzioni che ti permetteranno di raggiungere eccellenti risultati fin dalla primis sima utilizzazione troverai informazioni importanti per la sicurezza per l uso e la manutenzione dell apparecchio Questo libretto di istruzioni previsto per le diverse versioni del prodotto Considera solo quei paragrafi che riguardano gli accessori e le strumentazione presenti nel prodotto da te acquistato BOMPANI ITALIA non si ritiene responsabile per danni a cose o a persone derivanti da cattiva installazione o dal non cor rett
151. to electrical products operating on low voltage The directive requires electrical and electronic materials intended for use at voltages between 50 1000 VAC and 75 1500 VDC to be constructed to proper standards concerning safety both in the home and in industrial contexts The Directive applies to electrical appliances in general and its main aim is to prevent all risks relating to the use of electricity s EUROPEAN REGULATION 1935 2004 covering materials and objects intended for contact with foods Directive 2002 95 EC which aims to limit or prohibit the use of specific hazardous substances in the awareness that the value of a product also depends on the social worth which it generates Directive 2002 40 EC the reference standard which applies the old Directive 92 75 EEC with regard to the labelling of domestic electric ovens in relation to energy consumption Directive 2004 108 EEC which relates to electromagnetic compatibly requirements This directive aims to regulate the signals which appliances emit during normal operation and to protect the public telecommunications networks from damage of all kinds Directive 2002 96 EC WEEE concerning waste from electrical and electronic equipment in the awareness that appropriate sepa rate disposal ready for recycling of decommissioned appliances and environment friendly processing and disposal of waste help to prevent possible harmful impacts on the environment and health and
152. to the Power up operative state 15 GB Figures 582 CONNECTION DIAGRAM 230 V TWO PHASE Wire gauge AR 3x2 5 mm 3x1 5 mm 3x1 mm BOMPANI ITALIA Spa Via Emilia Est 1465 41100 Modena Italy Tel 39 059 282278 Fax 39 059 281774 www bompani it bompani_italia bompaniitalia it 4 Bompani 1 bad a a a 5 2 5 2 1 5 2 2 5 2 3 6 3 AYXOBKM v 5 06 Rated ur adapt Daten red nude ani 6 3 1 RE e 6 GOTIK nn Plagne 6 3 3 6 3 4 7 3 5
153. ution and thus gentler cooking This function is also useful for cooking several dishes at once on different shelves In this case the top runners and the third runners from the bottom should be used When cooking just one dish place the shelf on the lowest runners for the best results This function is ideal for cooking souffl s which need delicate even cooking Cooking meat and fish Meat can be placed in oven dishes or pans or straight on the shelf If using only the shelf ALWAYS pour a little water into the dripping pan and fit it onto the runners underneath the shelf The dripping pan will collect the fats which melt during cooking and the water will prevent the fats from burning and generating unpleasant smells or smoke White meat poultry and fish generally require cooking at a medium temperature between150 and 250 degrees to cook red meat rare use temperatures between 200 and 220 degrees for short times Cooking pizza To cook pizza use the this programme uses the bottom heating elements and the fan This combination heats the oven quickly with most of the heat delivered from underneath If more than one shelf is used at a time their positions must be swapped 9 GB Instructions halfway through the cooking process The recommended temperature is 220 for an average cooking time of about 15 20 minutes Cooking confectionery Cakes need a medium temperature from 160 to 200 C Before starting cooking
154. while still warm We advise you not to allow dirt to build up over time since it is more difficult to remove layers of dirt and there is a risk of leaving permanent marks on the enamel Cleaning the Door Glass All ovens are fitted with glass doors with innovative extremely convenient characteristics The full glass on the inside can be removed easily without the aid of any tools the screw free visible fixing system guarantees that the door provides the easy cleaning only glass can ensure Proceed as follows to remove the glass in the oven door correctly Fully open the door apply gentle leverage with a coin or a flat head screwdriver in the two recesses in the bottom of the inside of the door simultaneou sly released from its seat the glass can be extracted from the recess into which it is fitted After cleaning repeat the same procedure in reverse order WARNING Take care to reassemble the pieces of glass in the correct order the inside glass has a special heat reflecting finish Do not clean the glass door of the oven with rough abrasive materials or sharp metal scrapers since they may scratch the surface and cause the glass to shatter 6 2 Maintenance Disconnect the appliance from the electrical mains by disarming the fuses before carrying out any cleaning or servicing opera tions In the event of failure please first of all check the fuses of the household electricity supply system If the problems
155. ystyrene fragments from the oven No responsibility is accepted for injury or damage deriving from poor installation or incorrect use of the appliance Improper repairs are a source of danger repairs must only be performed by technical staff who have been suitably trained by the manufacturer In the event of malfunctions contact the after sales service without delay WARNING Do not touch the oven heating element WARNING Make sure that the appliance is switched off before changing the light bulb to avoid electric shock 7 3 ENVIRONMENTAL PROTECTION AND SAVING Using the oven between late afternoon and early morning helps to reduce demand peaks Keeping the oven door gaskets clean and in good condition so that they adhere to the door firmly reduces heat loss 8 FOR THE INSTALLATION ENGINEER The appliance must be installed by a qualified person who must follow the instructions provided in this manual and in the regulations Law n 46 of 05 03 1990 Regulations on the Safety of Systems 8 1 Technical Data Heating Element Power Bottom heating element 1100 W Top bottom heating element 1100 1500 W Fan heating element 2000 W Oven light 15 Cooling fan where installed 22 26 W Oven fan 25 W Power supply voltage 50 60Hz 230 V Oven usable dimensions Width mm 411 Depth mm 391 Height mm 330 Volume I 58 Usable dimensions of cavity in building in cabinet Height mm 584 Width mm 564 Depth mm 550 8 2
156. za Dispositif de s curit Pour viter la surchauffe de l appareil le four est quip d un dispositif de s curit qui se met en marche lorsque le thermostat princi pal a une anomalie de fonctionnement Dans cas l alimentation lectrique est interrompue pas essayer de r parer soi m me le probl me mais appeler le Centre d Assistance Agr le plus proche Avant d introduire les aliments cuire nous conseillons un pr chauffage d au moins 10 minutes Si l on effectue la cuisson four ventil il est possible de charger simultan ment deux grilles Cependant si l on modifie la quantit ou la qualit des aliments les temps de cuisson changent aussi Conseils de cuisson D cong lation Tourner la manette du s lecteur sur le symbole et laisser le thermostat sur z ro La turbine au fond du four fait circuler l air temp rature ambiante autour de l aliment Cette fonction est indiqu e pour la d cong lation de tout type d aliment mais en particulier pour les mets d licats qui n ont pas besoin de chaleur tels que tartes glac es desserts la cr me ou la chantilly desserts aux fruits Cuisson traditionnelle Tourner la manette du s lecteur sur le symbole O et r gler le thermostat sur la temp rature d sir e Le four d gage de la chaleur par le haut et par le bas ce qui permet une cuisson uniforme Cuisson ventil e Tourner la manette sur le symbole et r gler le thermostat sur la tem

Bompani BO240CB/E

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