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Self-Cleaning Gas Range Owner`s Manual ARG7800* ARG7600*

Contents

1. 36 Soupape d arr t du four 37 Conversion au gaz naturel ou SCA har aaia aiani eaa 37 Raccordement au gaz coooooccccccnnoonccccnononcnnnnnnnncnininnna 40 V rification des fuites de Yaz n 41 Obstruction des ouvertures ooccccinncccconocccncnanccnnnnncon 41 Pose de la patte de stabilisation 41 Mise en place de la cuisini re 42 Retrait et remise en place de la cuisini re 42 Placement des grilles et des couvre br leurs scceeceeeeeeeeeeeeeeeeeeestaeeseeaes 42 R glage de la flamme des br leurs 42 R glage de la flamme du four 43 Flamme du gnil 5523 ren6 tn ana eel se 44 R glage de l horloge 44 FONCUIONMENMG IM oeeaaeaii a anaiai fees 45 Utilisation des br leurs de la surface de CuS SO Mestaria teat akan ies al edie 45 Utilisation des br leurs de la surface de cuisson en cas de panne de secteur 45 Plats de cuisson ooococccccccccccnncnncnnonanononncnnnonnnnnnnannnns 45 Commandes et interrupteurs du four lectronique 47 R glage de l horloge ooooccocccconnnccccococcncccanccnonnnccnnn 49 R glage de la minuterie n 49 Pr paration la cuisson 50 La cuisson au four conventionnel 50 Cuisson minut e au four conventionnel
2. 51 Cuisson retard e au four conventionnel 51 Cuisson sur le gril 51 30 Pr paration pour l autonettoyage et Pautonettoyage retard 52 Autonettoyage 53 Autonettoyage retard 53 Guide de cuisson coooccccnnccccnononanannccnnano nn nnanc canon cnn 54 Guide de cuisson ordinaire 54 Guide de cuisson sur le gril 54 Guide de cuisson de la volaille 55 Guide de cuisson du boeuf et du porc eeee 55 Nettoyage et entretien 56 Retrait de la porte du four eeeeeeeeeeeeteeeeeeeeteees 56 Retrait du tiroir de rangement eeeeeeeeeeeeeeeeeeee 56 Remplacement de l ampoule du four 56 Remplacement de Lumi re du tableau ARG7800 56 Nettoyage 57 Avant d appeler le service de d pannage 66 58 Garantie ne nan Sn detente 59 Instructions de r f rence rapide 60 Identification du mod le Remplir la carte d enregistrement jointe et la retourner dans les plus brefs d lais Au cas o cette carte manquerait appeler le service la client le Consumer Affairs Department au 1 800 843 0304 pour les Etats Unis ou au 1 319 622 5511 en dehors des Etats Unis Lors de tout contact avec Amana fournir les renseignements
3. STOP TIME Ze Pa Affiche l heure et les r glages de la minuterie et des temps de cuisson retard e Affiche la temp rature et la m thode de cuisson pour le four Lexique d affichage TIME heure BAKE cuisson ON en marche DELAY retardement STOP arr t TIME s affiche pendant le r glage de l heure du jour la minuterie pour la cuisson retard e ou pour l autonettoyage retard BAKE s affiche pendant le r glage de cuisson ou pendant la cuisson S affiche lorsque le four chauffe S affiche pendant le r glage de cuisson ou d autonettoyage retard Le four ne chauffe pas S affiche pendant le r glage de l arr t de la minuterie pour la cuisson ou l autonettoyage retard BROIL braisage S affiche pendant le r glage ou lorsque le four est dans le mode de braisage CLEAN S affiche pendant le r glage ou lorsque le four est dans le mode d autonettoyage nettoyage LOCK LOCK clignote pendant le verrouillage de la porte et demeure affich pendant le verrouillage verrouillage de la porte Lorsque le cycle d autonettoyage est termin et lorsque la temp rature est refroidie LOCK disparait et la porte peut tre ouverte 48 Autres fonctions Annulation Ceci est une fonction de s curit qui arr te le four apr s 12 heures de fonctionnement automatique de Si une fonction de cuisson est en marche pendant plus de 12
4. 58 Attach unused burner spud near regulator for future use Reinstall broiler and if necessary oven door A Screw B Broiler C Spud Orifice Converting Broiler Burner Converting Type 1 Pressure Regulator for Use with Natural Gas 1 2 3 Remove pressure regulator cap with a wrench Remove plastic insert from pressure regulator cap e Plastic insert fits tightly in cap Reverse plastic insert and carefully push plastic insert firmly into hole in pressure regulator cap Insert must show NAT or be blank Place pressure regulator cap on pressure regulator and tighten e Insert should not disturb spring in body of regulator Converting Type 2 Pressure Regulator for Use with Natural Gas 1 2 3 10 Remove pressure regulator cap with a wrench Reverse pressure regulator cap Insert shows NAT or is blank Place pressure regulator cap on pressure regulator and tighten Converting Surface Burners for Use with Natural Gas 1 Remove 4 burner control knobs from range Exposes 2 screws on burner control panel 2 Remove 2 screws from burner control panel Panel drops slightly after screws are removed 3 Grasp bottom of burner control panel gently lift and pull out panel until clear of burner valve stems After burner control panel clears valve stems continue to roll panel until free from range Set aside e Gas valve and orifice hood are visible after burner contr
5. A Cap B Plastic Insert LP setting C Spring Location Type 1 Pressure Regulator 4 Place pressure regulator cap on pressure regulator and tighten e Insert should not disturb spring in body of regulator Check Oven Shutoff Valve Converting Type 2 Pressure Regulator for Use with LP Propane 1 Remove pressure regulator cap with a wrench 2 Reverse pressure regulator cap e Cap must show LP 3 Place pressure regulator cap on pressure regulator and tighten Type 2 Pressure Regulator Converting Surface Burners for Use with LP Propane 1 Remove 4 burner control knobs from range Exposes 2 screws on burner control panel 2 Remove 2 screws from burner control panel Panel drops slightly after screws are removed 3 Grasp bottom of burner control panel gently lift and pull out panel until clear of burner valve stems After burner control panel clears valve stems continue to roll panel until free from range Set aside See Pivot Pointin figure e Gas valve and orifice hood are visible after burner control panel is removed A Burner Control Knob B Pivot Point C Burner Control Panel D Screw Burner Control Panel While facing range front turn orifice hoods counterclockwise 112 to 2 turns or until snug Use 2inch open end or 90 offset open end wrench Do not over tighten orifice hoods If orifice hoods are over tightened gas supply can be cutoff or
6. Vis de l obturateur d air B Bague de serrage C Obturateur d air Conversion du br leur du four au gaz propane GPL Visser la bague de serrage sans cependant trop serrer Ne pas trop serrer le capuchon car cela pourrait en foirer le fil Remettre la plaque et le tiroir de rangement en place Conversion du br leur du gril au gaz propane GPL 1 Localiser le picot de l orifice fix au d tendeur adjacent et l enlever pour usage ult rieur e Le picot utilis pour le gaz propane GPL est de couleur argent et porte le chiffre 58 A Enlever la vis B Gril C Orifice Picot de I orifice et du gril 2 Ouvrir la porte du four et localiser le br leur du gril au plafond du four e Pour faciliter la conversion enlever la porte du four Voir sous Retrait de la porte du four 3 Enlever les 2 vis qui fixent l avant du br leur avant au plafond du four et enlever le gril e Veiller ne pas endommager l allumeur en enlevant le gril 4 D visser le picot marqu 52 argent l aide d une cl de douille de 5 16 pouce 0 79 cm et le remplacer par le picot gaz propane GPL marqu 58 laiton e Attacher le picot non utilis pr s du d tendeur pour usage ult rieur 5 Remonter le gril et s il y a lieu la porte du four Conversion d un d tendeur de type 1 au gaz naturel 1 Enlever le capuchon du d tendeur l aide d une cl a molettes 2 Enleverle convertisseur en plastique du cap
7. laquelle la cuisson sera termin e appuyer sur la touche STOP TIME Lorsque le temps de cuisson est coul le signal de fin de cycle se fait entendre le four s teint automatiquement et l affichage revient l heure du jour Le signal du four retentit 3 fois puis une fois toutes les 6 8 secondes pendant 5 minutes ou jusqu ce que la touche OVEN CANCEL soit activ e Pour annuler la dur e de cuisson restante Appuyer sur la touche OVEN CANCEL Cuisson sur le gril amp MISE EN GARDE Pour viter tout risque d incendie ne pas recouvrir le gril de papier aluminium e Celui ci peut emprisonner la graisse sur le dessus du gril pr s du br leur causant ainsi un incendie e Ne jamais laisser le four sans surveillance pendant la cuisson sur le gril Une cuisson excessive peut causer un incendie Conseils pour la cuisson sur le gril e Enlever l exc dent de gras de la viande avant le r tissage Couper les rebords de la viande pour emp cher qu elle ne se recroqueville sur elle m me Placer la nourriture dans une l chefrite froide et sans graisse Si le plat est chaud la nourriture collera Tous les aliments sauf le poisson doivent tre retourn s au moins une fois Commencer la cuisson sur le gril en pla ant le c t de la peau vers le bas Assaisonner la viande lorsqu elle est dor e La cuisson sur le gril ne n cessite aucun pr chauffage Commencer la cuisson en pla ant les grilles la
8. 1 3 cm de longueur R glage de la flamme des br leurs R glage de l obturateur d air 1 Enlever les 4 boutons de r glage des br leurs de la cuisini re Exposer 2 vis sur le tableau de commande des br leurs 2 Enleverles 2 vis du tableau de commande e Le tableau de commande descend l g rement lorsque l on enl ve les vis 3 Soulever l g rement le bas du tableau de commande en tirant jusqu ce qu il se d gage des tiges des boutons de r glage Une fois le tableau de commande d gag des tiges continuer le sortir par un mouvement de rotation Le mettre de c t Voir Point de pivot la figure ci dessous e Le robinet et la bague de serrage sont visibles une fois le tableau de commande retir A Bouton de r glage du br leur B Point de pivot C Tableau de commande du br leur D Vis R glage de I obturateur d air 4 Faire coulisser l obturateur d air pour l ouvrir ou le fermer en fonction de l apparence de la flamme e Sila flamme est jaune et ne garde pas sa forme ouvrir l obturateur e Sila flamme se d tache du br leur ou est bruyante fermer l obturateur 5 Remonter le tableau de commande des br leurs 2 ES Fermer LT LEA A Vis de verrouillage de l obturateur d air B Obturateur d air R glage de l obturateur d air R glage de la flamme du four Une flamme correctement r gl e est bleue et pr sente un c ne inte
9. 3 Pr parer le four pour le cycle autonettoyage Appuyer sur la touche CLEAN Appuyer sur ou jusqu ce que la dur e de nettoyage d sir e soit affich e e Lorsque vous appuyez sur 4 ou W le symbole 3 00 apparait Augmenter ou diminuer le temps de nettoyage par tranches de 5 minutes e Le nettoyage peut durer entre 2 et 4 heures La dur e minimale de nettoyage recommand e est de 3 heures e Le four commence automatiquement son cycle d autonettoyage al heure choisie Lorsque le syst me de verrouillage automatique de la porte du four s enclenche le mot LOCK appara t et clignote Appuyer sur la touche OVEN CANCEL quand le cycle de nettoyage est termin e Lorsque le four refroidit et qu il atteint une temp ra ture s curitaire la porte du four se d verrouille et le symbole LOCK se met clignoter Lorsque le symbole LOCK disparait la porte peut tre ouverte Interruption du cycle d autonettoyage 1 2 Appuyer sur la touche OVEN CANCEL Lorsque le four refroidit et qu il atteint une temp rature s curitaire la porte se d verrouillera et pourra tre ouverte 53 Autonettoyage retard La fonction d autonettoyage utilise la temp rature maximale du four pour nettoyer l int rieur de ce dernier R gler le four pour d buter et terminer le cycle de nettoyage une heure ult rieure L heure du d but du cycle de nettoyage est calcul e partir de l heure d arr t 1 2
10. e Avant de remplacer l ampoule lectrique s assurer qu elle a refroidi Porter des gants de protection Ne pas faire fonctionner le four sans que l ampoule et le couvre ampoule ne soient bien en place 1 Couper l alimentation 2 Enlever la porte du four si d sir 3 D visser le couvre ampoule se trouvant l arri re de louverture du four Puis tourner l ampoule dans le sens antihoraire pour l enlever 4 Remplacer l ampoule lectrique par une autre de 40 watts 120 volts pour appareils lectrom nagers e Ne pas trop serrer l ampoule car il pourrait tre difficile de la d visser plus tard 5 Replacer le couvre ampoule et la porte du four avant usage 6 Brancher l appareil Remplacement de l ampoule du four Remplacement de Lumi re du tableau ARG7800 1 Soulever le bord avant de la garniture sup rieure du dosseret et la d gager vers l arri re 2 D visser l ampoule fluorescente afin de la retirer de la douille Abd ATTENTION Porter des gants afin de prot ger les mains au cas o ampoule se briserait accidentellement Remplacement de Lumi re du tableau Nettoyage Couvre br leurs et grilles de br leurs Couvre br leurs et grilles de br leurs difficiles nettoyer Structure du br leur L chefrite et grille Boutons de r glage Int rieur de la porte du four Fini ext rieur et dosseret Surfaces int rieures du four Grilles du four et
11. s ou encore un fournis seur de gaz 4h ATTENTION Ne pas bloquer les conduits d air n cessaires l a ration et la combustion 4h ATTENTION Cet appareil contient ou produit une ou plusieurs substances chimiques qui peuvent provoquer le d c s ou des maladies graves ou qui sont recon nues dans l tat de Californie comme pouvant provoquer le cancer des malformations cong nital es ou d autres maladies de l appareil reproducteur Afin de r duire les risques pr sent s par les substances pr sentes dans le gaz ou les produits de combustion veiller ce que cet appareil soit mis en service utilis et entretenu suivant les indications de ce manuel Renseignements de s curit importants TOUS APPAREILS 1 Mise en service correcte veiller ce que l appareil soit correctement mis en service et reli la terre par un technicien qualifi 2 Ne jamais utiliser l appareil comme appareil de chauffage 3 Ne pas laisser les enfants seuls ne pas laisser les enfants seuls ou sans surveillance dans une pi ce o l appareil est en service Ne jamais leur permettre de s asseoir ni de se tenir debout sur quelque partie de l appareil que ce soit 4 Porter des v tements protecteurs ne jamais porter de v tements amples ou a manches pendantes lors de l utilisation de l appareil 5 R parations par l utilisateur ne pas r parer ni changer de pi ces autres que celles indiqu es sp cifiquement dans ce m
12. Packing Material 5 Range Local is RE en haute 5 A 5 Minimum Clearances to Combustible Surfaces 6 Special Countertop Conditions 6 Electrical Connection Requirements 0 0 6 Electrical Connection Clearance cccsceeeeee 7 Gas Connection Requirement c ccceeeees 7 Gas Supply Location 7 Gas Supply Pressure ccccecceeeceeeeeeseeeeeseeeteenees 7 Pressure Regulator Location 8 Oven Shutoff Valve oooooccccocococococononononccnnnnonnonnnnnos 8 Converting for Use with Natural Gas ot Propane Gas tibias 8 Gas CONNECTION c cccoonooocccnnnnononnnccnnnnnnnnnncnnnnnnnnnnnnnnns 11 Testing for Gas Leaks 0 eecceeteeeeeteeeeeeneeeeeteeeeeees 12 Seal OPeningS ccccccinnccccnnocccnnnonnnnn nac conan cnn ron rca 12 Anti tip Bracket Installation 12 Place Range oeren aaran A REEE 12 Removal and Reinstallation of Range 13 Place Grates and Burner Caps 13 Test and Adjust Surface Burner Flame 13 Test and Adjust Oven Burner Flame 14 Broiler Flames less an 15 Operational 15 Operating Surface Burners ooooocccnicccnnnncccccncnnnnnnncns 15 Operating Surface Burner during a Power Failure 16 Gooking UtensilS cidos narcos 16 Electronic Oven Control ccccccesceeeeeereeeen
13. e 5 Remettre le tableau de commande en place apr s avoir r gl l obturateur d air e Voir la rubrique R glage de la flamme des br leurs Conversion du br leur du four au gaz naturel 1 Enlever le tiroir de rangement e Voir la rubrique Retrait du tiroir de rangement 2 Localiser et enlever les 2 vis qui fixent la plaque en Z e La plaque se trouve au centre de l arri re de la cavit du tiroir e Le retrait de la plaque expose l orifice du br leur et lobturateur d air 3 D visser le capuchon d orifice de 2 tours 4 Remettre la plaque et le tiroir de rangement en place 39 Conversion du br leur du gril au gaz propane GPL 1 Localiser le picot de l orifice fix au d tendeur adjacent et l enlever pour usage ult rieur e Le picot utilis pour le gaz naturel marqu est de couleur laiton et porte le chiffre 52 2 Ouvrir la porte du four et localiser le br leur du gril au plafond du four e Pour faciliter la conversion enlever la porte du four Voir sous Retrait de la porte du four 3 Enlever les 2 vis qui fixent le br leur avant au plafond du four et enlever le gril e Veiller ne pas endommager l allumeur en enlevant le gril 4 D visser le picot marqu 58 l aide d une cl de douille de 16 pouce 0 79 cm et le remplacer par le picot gaz naturel marqu 52 5 Remonter le gril et s il y a lieu la porte du four Raccordement au gaz Raccorder le d tendeur l alimentation en ga
14. inch thick The radiant screen should begin to glow red or orange within 1 2 minutes Installation VENTILATION HOOD Packing Material 1 Clean Ventilation Hood Frequently Grease should Remove protective packing material from range Tape not be allowed to accumulate on hood or filter residue can be cleaned with a soft cloth and alcohol 2 When flaming foods under hood turn fan off The fan if operating may spread the flame Range Location Choose a location based on following factors In Case of Fire Drafts caused by home heating and air conditioning and Fires can occur as a result of over cooking or excessive open doors or windows can disrupt ventilation air grease Though a fire is unlikely if one occurs proceed pattern Range should not be installed near windows or as follows doors Surface Burner Fire Make sure there is adequate space for proper 1 Smother the fire with a nonflammable lid or baking installation e soda or use a Class ABC or BC extinguisher Not e Carefully read all instructions before beginning water Not salt Not flour installation 2 As soon as it is safe to do so turn the surface burner controls to OFF Cabinet Opening As an added precaution turn off gas supply and power at main circuit breaker or fuse box Oven Fires amp WARNING WARNING To avoid risk of burns or fire by reaching over burners cabinet storage space located above range should be avoided 1 If you
15. use a inch drill bit e If drilling into concrete use a 4 16 inch masonry drill bit and insert plastic anchors Secure bracket to floor using screws supplied Slide range into position Remove range storage drawer and confirm anti tip bracket is engaged with range leveling leg after range is in place N 91 Place Range Plug in range Slide range into place Carefully level range using legs provided Range must be level to cook and bake uniformly e Place a level on top oven rack or on top of range when leveling e Leveling legs must be extended out inch to engage anti tip bracket Removal and Reinstallation of Range 1 Unplug range cord 2 Turn off gas valve and disconnect gas supply 3 Remove range and place aside 4 Remove anti tip bracket and reinstall anti tip bracket into new location using instructions provided with bracket 5 Toreinstall range follow instructions in Installation section of this manual e Do not reuse a flexible connector after moving appliance Place Grates and Burner Caps Place burner cap on burner base and grate on rangetop A Burner grate B Burner cap C Burner base Place Grates and Burner Caps Pegs in the burner base fit into recess in underside of burner cap To make sure cap is properly aligned and leveled move burner cap around on burner base Burner cap must be correctly seated on burner base for proper operation of burner Make sure proper cap
16. 3 ap Pr parer le four pour l autonettoyage Appuyer sur la touche CLEAN Appuyer sur ou W jusqu ce que la dur e de nettoyage d sir e soit affich e e Lorsque vous appuyez sur 4 ou W le symbole 3 00 appara t Augmenter ou diminuer le temps de nettoyage par tranches de 5 minutes e Le nettoyage peut durer entre 2 et 4 heures La dur e minimale de nettoyage recommand e est de 3 heures Appuyer sur la touche STOP TIME Appuyer sur ou W jusqu ce que l heure d arr t d sir e soit affich e e L heure du d but est automatiquement calcul e en fonction de la dur e du nettoyage et l heure d arr t e Lorsque le syst me de verrouillage automatique de la porte du four s enclenche le symbole LOCK est affich Pour afficher le temps d autonettoyage qui reste appuyer et tenir enfonc e la touche CLEAN e Pour afficher l heure d arr t calcul e appuyer et tenir enfonc e la touche STOP TIME Appuyer sur la touche OVEN CANCEL quand le cycle est termin e Lorsque le four refroidit et qu il atteint une temp ra ture s curitaire la porte du four se d verrouille etle symbole LOCK se met clignoter Lorsque le symbole LOCK dispara t la porte peut tre ouverte Interruption du cycle d autonettoyage 1 2 Appuyer sur la touche OVEN CANCEL Lorsque le four a refroidi une temp rature s curitaire la porte se d verrouillera et pourra tre ouverte Guide de cuisson Gu
17. 91 4 cm maximum H 3 pouces 7 6 cm de chaque c t de la cuisini re J 18 pouces 45 7 cm minimum Espaces de d gagement minimum par rapport aux surfaces inflammables Conditions sp ciales concernant le dessus Utiliser une prise murale d di e trois trous de 120 V et du comptoir 60 Hz prot g e par un disjoncteur ou un fusible fusion temporis 15 A Un lectricien qualifi devrait confirmer Certains comptoirs en particulier ceux dont le dessus est NS que la prise est correctement reli e la terre en carreaux de c ramique sont l g rement sur lev s et font alors plus de 36 pouces 91 4 cm de haut Suivre les indications ci dessous si le comptoir est d une hauteur sup rieure 36 pouces 91 4 cm 1 Monter les pieds r glables la hauteur maximum 2 Mesurer du plancher jusqu la garniture lat rale Si cette dimension est inf rieure la hauteur du comptoir il faut sur lever le plancher 3 Pour sur lever le plancher utiliser un morceau de contreplaqu aux dimensions de l ouverture pratiqu e dans l armoire pour la cuisini re Fixer le contreplaqu au plancher de fa on ce qu il soit aussi stable que le plancher d origine 4 Poser la ou les pattes de stabilisation et pousser la cuisini re dans l ouverture Si la prise est deux trous le propri taire de la cuisini re doit la remplacer avant d utiliser la cuisini re Ne pas couper le cordon ni utiliser un adaptateur s
18. Coude de r duction de 3 4 x 1 2 po D Tubulure d arriv e de 3 4 po E Raccord filet de 1 2 po F D tendeur u_ gt Tubulure V rification des fuites de gaz Une fois le raccordement au gaz effectu ouvrir le robinet d arr t et v rifier que les joints et raccords de la conduite de gaz et de la cuisini re ne pr sentent pas de fuites amp MISE EN GARDE Afin d viter tous d g ts ou blessures graves ne jamais v rifier la pr sence de fuites l aide d une allumette enflamm e Mettre du savon sur le raccord S il se forme des bulles il y a une fuite S il se forme des bulles fermer l arriv e de gaz S il y a une fuite au niveau d un joint install en usine le resserrer e Sila fuite ne se trouve pas au niveau d un joint install en usine le d visser mettre de la p te joint et serrer Rev rifier que le raccord ne pr sente pas de fuite apr s avoir resserr le raccord e Rev rifier tout raccord qui aurait pu tre desserr au cours du r glage pr c dent ye a co V rification des fuites de gaz Obstruction des ouvertures Les ouvertures pratiqu es dans le mur derri re la cuisini re ou dans le plancher sous la cuisini re doivent tre bouch es avant de la mettre en place 41 Pose de la patte de stabilisation Pour r duire les risques que la cuisini re ne bascule la fixer en place l aide de pattes de stabilisation 1 Mesurer 3 Y
19. Minimum Clearances to Combustible Surfaces e Minimum clearance to rear wall is O inches Minimum clearance to a vertical right or left side wall extending above cooking surface is 3 inches Minimum clearance to countertop cabinet on each side is O inches Minimum of 30 inches between top of cooking surface and bottom of an unprotected wood or metal cabinet 24 inches between cooking surface and protected wood or metal cabinet above range Cabinet bottom must be protected by at least inch thick millboard with not less than No 28 MSG sheet steel 015 inch thick stainless steel 024 inch thick aluminum or 020 inch thick copper A 30 inches minimum B 0 inches C 30 inches unprotected 24 inches protected minimum D 13 inches E 0 inches F 25 inches maximum G 36 inches maximum H 3 inches minimum Both sides of range J 18 inches minimum Minimum Clearances to Combustible Surfaces Special Countertop Conditions Countertops such as ceramic tile tops cause cabinet and countertop to be higher than 36 inches Follow instructions below when countertop is higher than 36 inches 1 Raise leveling legs to maximum level 2 Measure from floor to side trim If measurement is less than height of countertop floor must be shimmed 3 Shim floor using a piece of plywood same size as range opening Secure plywood to floor Plywood must be as secure as original flooring 4 Install anti tip
20. ON CLEAN OVEN CANCEL 00 00 50 0 e g TENH OVEN m BAKE BROIL AAN STOP P BAKE BROIL 0 CLEANLOCK N E i TIMER DK DK DK a CANCEL a mn KL CLEAN LOCK N KL Le id KE a AS Ne al N NX 7 LS N ENTRY PEN PR PEN eS DES SOS DON a TIMER cLock STOP cook GEAR a BAKE Fh AR HER Ps ox a ON OFF TIME TIME BROIL E A 3 Ne Sey Ra KL y O y NE PAC PAS PART IN Eos PAS J PA a TIMER ON OFF CLOCK COOK TIME STOP TIME CLEAN INSTA BROIL ARG7600 and ARG7800 Electronic Oven Control Pad Description OVEN CANCEL Cancels any cooking or cleaning function except timer TIMER ON OFF Use to time any kitchen function or cancel timer Does not control bake broil or clean function CLOCK Use to set time of day STOP TIME Use to set delayed bake and self clean COOK TIME Use to set timed baking CLEAN Use to select self clean cycle INSTA BROIL Use to select broil BAKE Use to select bake v E A Use to set temperature or time Oven Signals Timer signal When time elapses timer beeps 3 times then approximately once every 6 8 seconds until TIMER ON OFF pad is pressed Preheat signal End of Cycle signal Oven Switches Panel Light ARG7800 Not Shown Oven Light Switch Not Shown After setting oven to bake and selecting a temperature oven preheats When oven reaches set temperature 1 second sig
21. See Pivot Point in figure e Gas valve and orifice hood are visible after burner control panel is removed A Burner Control Knob B Pivot Point C Burner Control Panel D Screw Burner Control Panel Slide air shutter open or closed depending on appearance of burner flame If flame is yellow and does not hold its shape open air shutter e If flame is blowing or noisy close air shutter Reassemble burner control panel Adjusting Air Shutter Test and Adjust Oven Burner Flame Properly adjusted oven burner flames are blue with a distinct deep blue inner cone approximately 2 inch long When using natural gas flame should not have any yellow flame when burning Some yellow flame when burning LP propane gas is normal Properly Adjusted Flame Flame should not be visible in the oven cavity when burning and should not extend into the oven cavity beyond the removable oven bottom Removing Oven Bottom CAUTION To avoid risk of cuts wear protective gloves when removing oven bottom Sharp edges around oven bottom can cut 1 Pull oven bottom forward and lift out 2 Replace oven bottom Oven bottom has tabs in rear that fit into oven floor slots Burner Area Operation Operating Surface Burners amp WARNING To avoid risk of serious personal injury property Adjust Oven Burner Flame 1 Remove storage drawer See Removing Storage Drawer section 2 Locate and re
22. bracket s and slide range into place Electrical Connection Requirements amp WARNING To avoid the risk of serious electrical shock or property damage do not cut or remove the third ground prong from the power plug A 3 wire grounded conductor system must be used Relying on the flexible connector hard piping or any other part of the gas supply line as a ground may cause fire electrical shock and or erratic control operation Range must be electrically grounded in accordance with local codes or in the absence of local codes with the National Electrical Code ANSI NFPA No 70 Latest Edition In Canada electrical connections are to made in accordance with CSA C22 1 Canadian Electrical Code All electrical connections are to be made in accordance with CSA standards Z240 6 1 electrical requirements for mobile homes Use a 120 volt 60 hertz 3 prong receptacle protected by a 15 amp circuit breaker or time delay fuse A qualified electrician should confirm the outlet is properly grounded If a 2 prong outlet is encountered range owner must replace outlet before using range Do not cut off cord use plug adapter or extension cord or remove grounding plug Grounded Plug and Receptacle Electrical Connection Clearance Gas Supply Location Electrical connection must be located in the area shown Gas supply must be located in the area shown Gas Electrical connection mustnotinterfere with gas connection connection must no
23. de niveau le faire tourner autour de la structure du br leur Le couvre br leur doit tre correctement fix la structure du br leur afin d en assurer le bon fonctionnement S assurer que chaque structure du br leur est recouverte d un couvre br leur de taille appropri e Le br leur ne br lera pas ad quatement si un couvre br leur est plac sur une structure dont la taille ne lui convient pas V rifier l allumage apr s avoir plac le couvre br leur Voir la rubrique Fonctionnement des br leurs pour l utilisation des br leurs Correct jA Non centr Trop petit Trop grand Couvre br leur R glage de la flamme des br leurs 4 MISE EN GARDE Pour viter tout risque d lectrocution de blessure voire de d c s d brancher la cuisini re du secteur lectrique avant tout d pannage Allumer le br leur Voir la rubrique Fonctionnement des br leurs pour l utilisation des br leurs Le br leur devrait s allumer dans les 4 secondes Une flamme correctement r gl e est bleue et pr sente un c ne bien d fini d environ 1 4 1 2 pouce 0 64 1 3 cm de long Il est normal que la flamme soit jaune lorsque du gaz propane GPL est utilis Voir la rubrique R glage de l obturateur d air e Sila flamme se d tache du br leur ou est bruyante r duire l apport d air au br leur e Sila flamme ne garde pas sa forme augmenter l apport d air au br leur A 4 2 pouce 0 64
24. elle est l ch e viter de placer les mains pr s des charni res en enlevant la porte Celles ci peuvent se refermer brusquement et pincer les mains Ne pas gratigner ou br cher la vitre ou exercer une torsion sur la porte La vitre pourrait se casser soudainement Remplacer le verre de porte s il est endommag Ne pas soulever la porte par la poign e 1 Ouvrirla porte Si n cessaire retirer les vis e Certaines portes de four sont fix es avec une vis sur chaque c t de la porte inf rieure du four 3 Arr ter la porte au premier butoir saisir fermement la porte de chaque c t et la soulever jusqu ce qu elle soit hors des charni res e Ne pas soulever la porte par la poign e La vitre pourrait se briser e Pousser les charni res uniquement lorsque la porte du four a t enlev e si n cessaire Utiliser les deux mains pour fermer la charni re Celle ci se met en place avec un claquement Retrait de la porte du four Retrait du tiroir de rangement 1 Faire glisser le tiroir vers soi jusqu ce qu il s arr te 2 Saisir les c t s du tiroir pr s de l arri re de celui ci 3 Soulever et tirer e Proc der l inverse pour le r installer oo Retrait du tiroir de rangement Remplacement de l ampoule du four amp MISE EN GARDE Pour viter tous risques de br lures ou d lectrocution couper l alimentation de la cuisini re avant de remplacer l ampoule lectrique
25. faciliter le nettoyage Veiller ce que le tiroir soit sec avant de le remettre en place 57 Avant d appeler le service de d pannage Probl me V rifier ces points Le br leur ne s allume pas Le br leur doit s allumer dans un d lai de 4 secondes Si le br leur ne s allume pas dans un d lai de 4 secondes tourner le bouton de commande OFF arr t et suivre les directives de la rubrique Placement des grilles et des couvre br leurs Si le couvre br leur est plac correctement voir la rubrique Fonctionnement du br leur durant une panne de secteur pour v rifier l alimentation en gaz du br leur Si le br leur s allume v rifier que la cuisini re est branch e que le disjoncteur n est pas d clench ou que le fusible n a pas saut Si le br leur ne s allume toujours pas dans un d lai de 4 secondes appeler un prestataire de service apr s vente agr Les casseroles basculent sur les Voir la rubrique ustensiles pour v rifier si le fond de la casserole est plat grilles du br leur de surface Les grilles du br leur de surface sont munies de 3 dents plus lev es que les autres afin que les casseroles reposent sur les grilles sur 3 points Comme un tr pied cette conception triangulaire emp che les casseroles fond plat de basculer Si la casserole n est pas centr e sur la grille ou est vide elle peut basculer l g rement Le poids du manche d une casserole vide peut faire ba
26. orifice hoods can strip Open air shutter fully A Orifice Hood B Air Shutter Converting Surface Burners for Use with LP Propane Reassemble burner control panel after adjusting air shutter See Adjusting Surface Burner Flame section Converting Oven Burner for Use with LP Propane 1 2 Remove storage drawer See Removing Storage Drawersection Locate and remove 2 screws attaching Z shaped cover plate e Cover plate located in center rear of storage drawer cavity e Removing cover plate exposes oven burner orifice and air shutter Turn orifice hood clockwise until snug Do not overtighten orifice hoods Orifice hoods can strip Replace cover plate and storage drawer A Air Shutter Screw B Orifice Hood C Air Shutter Converting Oven Burner Converting Broiler Burner for Use with LP Propane 1 Locate orifice spud attached adjacent to pressure regulator and remove for later use e Orifice spud used for LP propane gas is silver and is stamped 58 Open oven door and locate broiler burner on oven ceiling e Remove oven door to make conversion easier See Removing Oven Door section Remove 2 screws securing front of burner to oven ceiling and remove broiler Be careful not to damage ignitor while removing broiler Unscrew natural gas burner spud stamped 52 with 5 16 inch socket wrench and replace with LP propane burner spud stamped
27. oven door with care Door is heavy and can be damaged if dropped electrical supply to oven before changing light bulb e Before replacing light bulb make sure bulb is cool e Wear protective gloves Do not operate oven without bulb and cover in place Avoid placing hands in hinge area when door is removed Hinge can snap closed and pinch hands Do not scratch or chip glass or twist door Glass may break suddenly 1 Disconnect electrical supply Replace door glass if damaged 2 Remove oven door if desired Do not lift door by handle 3 Unscrew light bulb cover located in rear of oven cavity Then turn light bulb counterclockwise to remove 1 Open door fully 4 Replace light bulb with 120 volt 40 watt appliance 2 Remove screws bulb Oven doors are attached with a screw on each Do not overtighten bulb or it may be difficult to side of lower oven door remove later 3 Close door to first stop grasp door firmly on each 5 Replace light bulb cover and oven door before use side and lift upward until door is off hinges 6 Reconnect power supply e Do not lift door by handle Glass can break e Only push hinges closed once oven door is removed if necessary Use both hands when closing hinge Hinge snaps closed Replacing Oven Light Replacing Panel Light Bulb ARG7800 1 Lift up on front edge of backguard top trim Flip top trim towards rear of backguard 2 Twist fluorescent bulb to remove it from sockets R
28. oven has cooled to a safe temperature door will unlock and can be opened Table des mati res Identification du mod le oooccccoococccccccconacanannccnanannos 30 Pi ces et accessoires 00 12 eeeeeeeeeeeeeteeeeeeeeeeeseeeeeees 30 Service apr s vente 0 02 eeeeeeeeeeeeeetteeeeetaeeeeeteeeteeaeees 30 Renseignements de s curit importants 32 TOUS APPAREILS paine an aiaa taataa 32 FOUR AUTONETTOYANT seenen 32 FOUR enei a ras 32 BRD EURS reya teo nes den dond ed demo atan 32 Allumage retard ccccecceeeeceeeeeeneeeeeeeeeeeetaeeeees 32 HOT Estas Dates nte cighstaaeeleeccnsnaes 33 En cas d incendie occccccccccccccccncncnanonancnnncnnnnnnninnnns 33 Pr CAUTIONS asceti E a E 33 MENE nnn 34 Mat riaux emballage ccccceceesseeeseeteeeeeeeees 34 Emplacement de la cuisini re 34 Ouverture dans le comptoir sseesseseeeseeeeerereeeereee 34 Espaces de d gagement minimum par rapport aux surfaces inflammables 34 Conditions sp ciales concernant le dessus du COMPO 2 hate titties ei ads exten eed 35 Alimentation en lectricit 35 D gagement pour la prise n 35 Alimentation en gaz 36 Emplacement du raccordement au gaz ee 36 Pression de l alimentation en gaz 36 Emplacement du d tendeur
29. pannage Conversion d un d tendeur de type 1 au gaz propane GPL 1 Enlever le capuchon du d tendeur l aide d une cl a molettes 2 Enlever le convertisseur en plastique du capuchon du d tendeur e Le convertisseur s ins re fortement dans le capuchon 3 Inverser le convertisseur et le pousser fermement dans l orifice du capuchon e Le capuchon doit maintenant indiquer LPG10 ou LP10 4 Placer le capuchon sur le d tendeur et serrer e Le convertisseur ne doit pas emp cher le libre jeu du ressort dans le d tendeur A Capuchon B Convertisser en plastique LP C emplacement du ressort Conversion d un d tendeur de type 1 Conversion d un d tendeur de type 2 au gaz propane GPL 1 Enlever le capuchon du d tendeur l aide d une cl molettes 2 Inverser le capuchon Le capuchon doit maintenant indiquer LP 3 Mettre le capuchon sur le d tendeur et serrer Conversion d un d tendeur de type 2 Conversion des br leurs au gaz propane GPL 1 Enlever les 4 boutons de r glage des br leurs de la cuisini re Exposer 2 vis sur le tableau de commande des br leurs Enlever les 2 vis du tableau de commande e Le tableau de commande descend l g rement lorsque l on enl ve les vis Soulever l g rement le bas du tableau de commande en tirant jusqu ce qu il se d gage des tiges des boutons de r glage Une fois le tableau de command
30. placed on different racks so one is not directly over the other Pan Placement Check for Bake Burner Flame Allow no more than 40 60 seconds before burner ignites and heat is felt To check for heat open oven door to first stop and place hand over oven door If heat is not felt turn temperature knob to OFF position If burner repeatedly fails to ignite contact an authorized servicer Baking Open oven door to confirm nothing is stored in oven cavity and set racks to proper height before baking Preheat approximately 15 20 minutes before placing delicate foods inside oven 1 Press BAKE pad e BAKE and display Press amp or W pad until desired temperature is displayed Temperature begins at 350 F and can be set from 170 F to 550 F in 5 degree increments Temperature starts at 100 F and increases in 5 increments until reaching set temperature Some minor smoking is normal when using oven for first time When cook temperature is reached oven signal sounds for approximately 1 second Press OVEN CANCEL pad when finished Remove food from oven when cooking time has elapsed Food left in oven can overcook 2 Timed Baking Set oven to cook for desired amount of time Oven automatically stops heating after time elapses 1 Place food in oven 2 Press COOK TIME pad e OVEN TIME and HR display Press A or W pad until cooking time is displayed e Cook time can be
31. plaque du num ro de s rie est illisible L appareil a t modifi par l utilisateur L appareil est utilis ou install de fa on incorrecte EN AUCUN CAS AMANA APPLIANCES N EST RESPONSA BLE DES DOMMAGES INDIRECTS OU ACCESSOIRES Cette garantie vous donne des droits l gaux sp cifiques et vous pourriez b n ficier d autres droits qui varient selon l tat ou la province o vous demeurez Par exemple certains tats ou provinces ne permettant pas l exclusion ou la limitation des dommages indirects ou accessoires cette exclusion ne s ap plique pas forc ment votre cas Pour toutes questions concernant ce qui pr c de ou pour con na tre l adresse du technicien agr par Amana le plus proche contacter Amana Appliances 2800 220th Trail PO Box 8901 Amana lowa 52204 0001 Etats Unis 1 800 843 0304 aux Etats Unis 1 319 622 5511 de l ext rieur des Etats Unis EN D NA NY Instructions de r f rence rapide Lire les Mesures de s curit importantes avant d utiliser les Instructions de r f rence rapide Si des questions demeurent sans r ponse voir les rubriques d taill es de ce manuel R glage de l horloge 1 Appuyer sur la touche CLOCK 2 Appuyer sur la touche amp ou W jusqu ce que l heure exacte soit affich e 8 Appuyer sur la touche OVEN CANCEL pour r gler l
32. po 8 9 cm partir du mur arri re du c t droit et du c t gauche de l ouverture dans l armoire Marquer ces points sur le plancher et tirer un trait entre les deux Positionner la patte de stabilisation Si la cuisini re est plac e contre l armoire placer la patte de stabilisation de fa on ce que le bord int rieur soit sur le trait tir et l extr mit de la patte contre l armoire Si la cuisini re n est pas plac e contre l armoire la mettre son emplacement final Tirer un trait le long du c t de la cuisini re de l avant vers l arri re Enlever la cuisini re Placer la patte de stabilisation de fa on ce que le bord int rieur soit sur le trait tir 3 1 2 po 8 9 cm du mur arri re et l extr mit sur le trait tir le long du c t de la cuisini re La patte de stabilisation peut tre install e d un c t comme de l autre de la cuisini re Pose de la patte de stabilisation Marquer l emplacement des 2 trous de la patte de stabilisation Percer 2 trous Dans le cas de bois utiliser une m che de s2 po 0 24 cm Dans le cas de b ton utiliser une m che a ma onnerie de 16 po 0 48 cm et ins rer des fixations en plastique Fixer la patte au plancher l aide des vis fournies Pousser la cuisini re en place Enlever le tiroir de rangement de la cuisini re et confirmer que le pied r glable est bien ins r dans la patte de stabilisation N og M
33. set from 10 minutes up to 11 hours and 55 minutes If cook time is entered and temperature not entered BAKE and flashes and signals Press BAKE pad BAKE and displays Press amp or W pad until desired temperature is displayed Temperature begins at 350 F and can be set from 170 F to 550 F in 5 increments Temperature display increases in 5 F increments starting at 100 F until reaching set temperature Some minor smoking is normal when using oven for first time When cook temperature is reached oven signals To view cook time press COOK TIME pad When cooking time has elapsed an end of cycle signal sounds oven automatically turns off and display returns to time of day Oven signal sounds 3 times then once every 6 8 seconds for 5 minutes or until OVEN CANCEL pad is pressed Press OVEN CANCEL pad when finished Remove food from oven when cooking time has elapsed Food left in oven can overcook 3 To Cancel Remaining Cooking Time Press OVEN CANCEL pad 20 Delayed Baking Set oven to begin and end baking at later time Range control automatically calculates starting time 1 Place food in oven 2 Press BAKE pad 3 Press amp or W pad until desired temperature is displayed Temperature begins at 350 F and can be set from 170 F to 550 F in 5 increments 4 Press STOP TIME pad e Current time of day appears in display 5 Press amp or W pad until desir
34. size is on each burner base Burner does not burn properly if wrong size burner cap is placed on burner base Turn on burners to check for proper operation See Operating Surface Burners section for burner operating instructions Correct Not centered Too small Too large Burner Caps Test and Adjust Surface Burner Flame amp WARNING To avoid electric shock that can cause personal injury or death disconnect main electrical supply to range before servicing Turn on burner See Operating Surface Burners section for burner operating instructions Surface burner should ignite within 4 seconds Properly adjusted surface burner flames are clean and blue with a distinct inner cone approximately 14 inch to 2 inch long Some yellow flame is normal when burning LP Propane See Adjusting Air Shutter section e If burner flame is blowing or noisy reduce airflow to burner Ifburner flame does not hold its shape increase airflow to burner A inch to Y2 inch long Surface Burner Flame Adjusting Air Shutter 1 2 3 Remove 4 burner control knobs from range e Exposes 2 screws on burner control panel Remove 2 screws from burner control panel e Panel drops slightly after screws are removed Grasp bottom of burner control panel gently lift and pull out panel until clear of burner valve stems After burner control panel clears valve stems continue to roll panel until free from range Set aside
35. sur l appareil indiqu s sur la plaque signal tique qui se trouve sur le b ti du four Noter les renseignements ci dessous Num ro du mod le Num ro de fabrication Num ro de s rie Date d achat Nom et adresse du d taillant Pi ces et accessoires Des pi ces de rechange et accessoires suppl mentaires ex clayettes de r frig rateur gouttoirs ou modules de plaque de cuisson peuvent tre command s par t l phone Pour obtenir un accessoire Amana appeler le 1 800 843 0304 depuis les Etats Unis et le 1 319 622 5511 de l tranger Service apr s vente Garder une copie de la facture pour r f rence ult rieure ou en cas d utilisation de la garantie Pour toutes questions ou pour localiser un r parateur agr appeler le 1 800 NAT LSVC 1 800 628 5782 pour les y Etats Unis ou le 1 319 622 5511 hors des Etats Unis Toute prestation de garantie doit tre effectu e par un r parateur agr Amana recommande galement de contacter un r parateur agr m me lorsque la garantie vient expiration Renseignements de s curit importants amp MISE EN GARDE Afin d viter que la cuisini re ne bascule celle ci doit tre bloqu e l aide d une ou plusieurs pattes de stabilisation Pour s assurer que celles ci sont correctement en place retirer le tiroir de rangement et regarder sous la cuisini re l aide d une lampe lectrique La ou les pattes doiv
36. tiroir de rangement Eau savonneuse 2 tasse d ammoniaque Savon et tampon r curer non abrasif linge brosse dents ou broche droite Savon et tampon r curer non abrasif Savon doux et eau Eau savonneuse Eau savonneuse Eau savonneuse Eau savonneuse Laisser refroidir avant de nettoyer Le nettoyage fr quent l eau savonneuse l aide d un tampon r curer non abrasif permet d espacer les nettoyages en profondeur Veiller bien s cher Placer les couvre br leurs et les grilles de br leurs dans un sac en plastique avec Y tasse d ammoniaque Ne pas verser l ammoniaque dans le sac L ammoniaque doit rester dans la tasse Pour viter que les grilles ne rouillent ne pas les faire tremper dans l ammoniaque Fermer herm tiquement le sac et laisser l ammoniaque agir jusqu au lendemain Au moment d ouvrir le sac d tourner le visage pour viter de respirer les vapeurs d ammoniaque ou leur contact avec les yeux Enlever les articles du sac en plastique et rincer Nettoyer en suivant les indications pr c dentes Laisser refroidir avant de nettoyer Nettoyer la structure du br leur avec de l eau chaude savonneuse et un linge propre Si les orifices de la structure sont obstru s nettoyer avec une brosse dents ou une broche droite Ne pas utiliser de cure dents Apr s le nettoyage remettre en place les couvre br leurs et mettre le br leur en marche pour en v rifier le fonctionnement Voir la
37. AKE pad 2 Push A or W until an oven temperature greater than 500 F displays 3 Immediately push and hold BAKE pad until 00 displays approximately 5 seconds 4 Todecrease oven temperature for a cooler oven Push A or W until negative numbers appear Oven can be adjusted from 05 to 35 lower To avoid over adjusting oven move temperature 5 each time 5 Toincrease oven temperature for a warmer oven Push A or W until positive numbers appear Oven can be adjusted from 5 to 35 higher To avoid over adjusting oven move temperature 5 each time 6 Push OVEN CANCEL button Temperature adjustment will be retained even through a power failure Broiling 1 Center food on broiling grid and pan and place in oven 2 Press BROIL pad 3 Press A or W Self cleaning 1 Prepare oven for self cleaning 2 Press CLEAN pad 3 Press amp or W pad to adjust cleaning time 4 Press OVEN CANCEL pad when finished Interrupt Self Clean Cycle 1 Press OVEN CANCEL pad 2 When oven has cooled to a safe temperature door will unlock and can be opened Delayed Self clean Cycle 1 Prepare oven for self cleaning 2 Press CLEAN pad 3 Press A or W pad until desired amount of cleaning time is displayed 4 Press STOP TIME pad 5 Press amp or W pad until desired stopping time appears in display 6 Press OVEN CANCEL pad when finished Interrupt Delayed Self clean Cycle 1 Press OVEN CANCEL pad 2 When
38. ANS OS Nane PREMI RE ANN E Amana Appliances r parera ou remplacera sans aucun frais toute pi ce f a b Amana lowa s av rant d fectueuse en raison des mat riaux ou de la main d oeuvre DEUXI ME ANN E Amana Appliances fournira sans aucun frais une pi ce de rechange pi ce seulement f a b Amana lowa pour tout composant s av rant d fectueux en raison des mat riaux ou de la main d oeuvre TROISI ME ANN E CINQUI ME ANN E Amana Appliances fournira sans aucun frais une surface de cuisson en vitroc ramique de rechange pi ce seulement f a b Amana lowa s av rant d fectueuse en raison des mat riaux ou de la main d oeuvre TROISI ME ANN E CINQUI ME ANN E Amana Appliances fournira sans aucun frais des l ments de surface lectriques ou des br leurs de surface gaz de rechange pi ce seulement f a b Amana lowa s av rant d fectueux en raison des mat riaux ou de la main d oeuvre RESPONSABILIT S DU PROPRI TAIRE Remettre toute pi ce d fectueuse un technicien agr par Amana Fournir une preuve d achat r c piss de vente Proc der l entretien normal y compris le nettoyage tel qu indiqu dans le manuel du propri taire Remplacer les composants tel qu indiqu dans le manuel du propri taire Faciliter l accessibilit l appareil lors des r parations Payer le suppl ment lorsque le technicien doit proc der une r paration en dehors des h
39. After gas ignites turn control to desired setting Each control knob can be set to any required cooking temperature Burner settings do not have distinct clicks Use Hlto bring food to boiling temperatures When food is boiling temperature setting should be reduced After lighting burner do not operate burner for long periods of time without cookware on the grate The finish on the grate can chip without cookware to absorb heat Turn control knob to OFF position when finished cooking Adjusting Burner Flame Size While turning the burner control knob watch the burner flame Flame size should match the size of the pan Do not allow the flame to extend up the sides of the pan Flames that extend up the sides of the pan can ignite clothing make handle hot or burn Adjusting Burner Flame Size Do not use stove top grills on your range Stove top grills cause incomplete combustion and can create levels of carbon monoxide above allowable standards Do not use a wok with a ring stand Use flat bottom wok Woks To avoid pan wobbling use a pan with a flat bottom Determine if pan has a flat bottom Operating Surface Burner during a Power Failure Although the system that lights the burners is electric surface burners can be ignited during a power failure Never attempt to light bake or broil burners during power failure 1 Hold match at base of desired burner 2 Push in burner control knob and turn to LITE posit
40. Appuyer sur la touche STOP TIME 5 Appuyer sur ou W jusqu ce que la dur e de cuisson d sir e soit affich e Appuyer sur la touche COOK TIME Appuyer sur 4 ou W jusqu ce que le temps de cuisson d sir soit affich 8 Lorsque le temps de cuisson est coul le signal de fin de cycle se fait entendre le four s teint automatiquement et l affichage revient a l heure du jour Le signal du four retentit 3 fois puis une fois toutes les 3 secondes pendant 5 minutes ou jusqu ce que la touche OVEN CANCEL soit activ e No Pour annuler la dur e de cuisson restante Appuyer sur la touche OVEN CANCEL Cuisson sur le gril 1 Centrer la nourriture sur le gril et le plat et la placer dans le four 2 Appuyer sur la touche BROIL 3 Appuyer sur ou W Autonettoyage 1 Pr parer le four pour le cycle autonettoyage 2 Appuyer sur la touche CLEAN 3 Appuyer sur 4 o W jusqu ce que la dur e de nettoyage d sir e soit affich e Interruption du cycle d autonettoyage 1 Appuyer sur la touche OVEN CANCEL 2 Lorsque le four refroidit et qu il atteint une temp rature s curitaire la porte se d verrouillera et pourra tre ouverte Autonettoyage retard 1 Pr parer le four pour l autonettoyage 2 Appuyer sur la touche CLEAN 3 Appuyer sur ou W jusqu ce que la dur e de nettoyage d sir e soit affich e 4 Appuyer sur la touche STOP TIME 5 Appuyer sur 4 ou W jusqu ce que
41. ENGS eie nes E En del Rae de 2 AE AE e O 30 Para recibir un manual en espa ol gratis env e por correo o por fax su nombre direcci n y n mero de modelo a Amana Appliances Consumer Communications Spanish Manual 2800 220th Trail PO Box 8901 Amana lowa 52204 0001 USA N mero de fax 1 319 522 8158 Amana Self Cleaning Gas Range Owner s Manual ARG7800 ARG7600 Additional alphanumeric characters representing other models in series may follow each model number Please Read Manual Before Operating Range Installer Leave this manual and other literature with consumer for future use Customer Keep these instructions for future reference If appliance changes ownership be sure this manual accompanies range Contents Model Identification 2 Parts and Accessories 2 D TVICE ove st anne runs dattes A E daa 2 Asure Extended Service Plan 2 Important Safety Information 4 ALEAPPLIANGES etina resheni doteran rapah aena 4 SELF CLEANING OVEN 0 ceecceeeeeeeteteteeteteees 4 OVEN ives eater Arse hd ques De ato ton tlie etn 4 SURFACE COOKING UNITS cooccccoccccccccooncconncinnnnnns 4 Delayed IQnition ises prinsese aiaa E EER 4 VENTILATION HOOD cocococcocccccoonnconncnnncnnnnnncannccnnnnnns 5 IN GASE OF FIRE etre 5 PRECAUTIONS c cececceeeceeeeeeeeeeeeaeeseeeeeseetsaes 5 Installations session Babi eat ed eee 5
42. Gas Code ANSI Z223 1 derni re dition Lorsque l installation est effectu e dans une maison mobile elle doit tre conforme aux normes CSA Z241 1 pour les maisons mobiles quip es de l alimentation en gaz L installation d appareils lectrom nagers con us pour les maisons mobiles pr fabriqu es doit tre conforme aux Normes de s curit et de construction des maisons pr fabriqu es article 24 CFR paragraphe 3280 ou lorsque cette norme ne s applique pas aux Normes d installation des maisons pr fabriqu es ANSI225 1 NFPA 501A derni re dition ou aux codes locaux ou aux normes CAN CSA z240MH Maisons mobiles et aux codes locaux si applicable L installation d appareils doit tre effectu e conform ment au Code des installations d appareils ou d quipement fonctionnant au gaz CAN1 B149 1 ou B149 2 et ou aux codes locaux Chapitre 1 et ou codes locaux Emplacement du raccordement au gaz Le raccordement au gaz doit se faire dans la zone indiqu e Le raccordement au gaz ne doit pas faire obstacle ni causer de probl mes avec le raccordement l lectricit A 26 pouces 66 cm B 20 pouces 50 8 cm C 2 pouces 5 7 cm D 4 pouces 10 2 cm Emplacement du raccordement au gaz 36 Pression de l alimentation en gaz amp ATTENTION Pour viter tous d g ts mat riels la pression de l alimentation en gaz ne doit pas tre sup rieure a 14 pouces 35 6
43. Highest 5 Lowest Minutes Case ide sus EE ET SE PS TES TYE ra Be 1 wel ES ES er CO R CE CS R SE ES wm Cid AS ECT SE ES RTS EE ES RR CO 3 23 Poultry Roasting Guide Follow these recommendations only as a guide for times and temperatures Times rack position and temperatures may vary depending on conditions and food type For best results always check food at minimum time Food Whole Chicken 4 Ibs to 5 Ibs Whole Chicken Over 5 lbs Turkey 6 lbs to 8 lbs Turkey 8 lbs to 12 lbs 12 lbs to 16 lbs 16 lbs to 20 lbs Turkey 20 Ibs to 22 Ibs Duck 3 lbs to 5 lbs Turkey Turkey Beef and Pork Roasting Guide Fahrenheit Hours C fem EOS EA Follow these recommendations only as a guide for times and temperatures Times rack position and temperatures may vary depending on conditions and food type For best results always check food at minimum time Food Beef Roast Rare Beef Roast Medium Beef Roast Well Rolled Roast Rare Rolled Roast Medium Rolled Roast Well Fresh Whole Ham Pork Loin Pork Shoulder Butt Pork Picnic Shoulder Mild Cured Ham Picnic Shoulder Fahrenheit Minutes per pound EI E EI E 24 Care and Cleaning Removing Oven Door Replacing Oven Light amp WARNING To avoid risk of burns or electrical shock disconnect 4 CAUTION To avoid personal injury or property damage handle
44. If ports in burner base are clogged clean with toothbrush or straight pin Do not use toothpick After cleaning replace burner caps and turn on burners to check for proper operation See Operating Surface Burners section for burner operating instructions Drain fat cool pan and grid slightly Do not let soiled pan and grid stand in oven to cool Sprinkle with soap Fill the pan with warm water Let pan and grid stand for a few minutes Wash or scour if necessary Rinse and dry The broiler pan and grid may also be cleaned in the dishwasher Pull off knobs Wash gently but do not soak Dry and return controls to oven making sure to match flat area on the knob to the flat area on shaft Clean the outside of the door and the window area with warm soapy water Do not clean the oven door gasket Gasket should not be moved while cleaning Avoid getting any cleaning materials on gasket Wash with cloth dampened in soapy water Rinse and polish with a dry cloth If knobs are removed do not allow water to run down inside surface while cleaning Cool before cleaning Frequent wiping with mild soap and water prolongs time between self cleanings Be sure to rinse thoroughly For heavy soil clean by hand and rinse thoroughly Remove the drawer and racks for ease in cleaning Be sure drawer is dry before replacing 26 Before Calling for Service Problem Surface burner does not ignite Check Burner should ignite within 4 se
45. Instructions If there are unanswered questions see detailed sections of this manual Setting Clock 1 Press CLOCK pad 2 Press A or W pad until correct time of day displays 3 Press OVEN CANCEL pad to set time Setting Minute Timer 1 Press TIMER ON OFF pad 2 Press A or W pad until desired amount of time is displayed 3 When time elapses timer beeps 3 times then approximately once every 6 8 seconds Canceling Minute Timer Press and hold the TIMER ON OFF pad for approximately 3 seconds e When canceling minute timer do not press OVEN CANCEL pad Pressing OVEN CANCEL pad cancels cooking function Baking 1 Press BAKE pad 2 Press amp or W pad until desired temperature is displayed 3 Press OVEN CANCEL pad when finished Timed Baking Place food in oven Press COOK TIME pad Press A or W pad until cooking time is displayed Press BAKE pad Press amp or W pad until desired temperature is displayed Press OVEN CANCEL pad when finished a 5 D gt To Cancel Remaining Cooking Time Press OVEN CANCEL pad Delayed Baking 1 Place food in oven 2 Press BAKE pad 3 Press A or W pad until desired temperature is displayed 4 Press STOP TIME pad 5 Press A or W pad until desired stop time displays 6 Press COOK TIME pad 7 Press amp or W pad until desired time cooking displays To Cancel Remaining Cooking Time Press OVEN CANCEL pad 29 Adjusting Oven Temperature 1 Push B
46. anuel Toute autre r paration doit tre effectu e par un technicien qualifi 6 Rangement sur l appareil ou dans le four ne jamais ranger de produits inflammables dans le four ni proximit des br leurs 7 Ne pas utiliser d eau pour teindre des corps gras en combustion Etouffer l incendie ou les flammes ou utiliser un extincteur poudre chimique ou mousse 8 Utiliser des poign es s ches uniquement une poign e humide ou mouill e peut provoquer des br lures par la vapeur Ne pas permettre le contact de la poign e avec les br leurs Ne pas utiliser de serviette ni de linge pais FOUR AUTONETTOYANT 1 Ne pas nettoyer le joint de la porte ce joint est essentiel pour que le four soit herm tique Veiller ane pas le frotter ni l abimer ni le d loger 2 Ne pas utiliser de produit nettoyant pour four ne pas utiliser de produit nettoyant pour four ni de produit protecteur de quelque sorte que ce soit l int rieur ni proximit du rev tement int rieur du four 3 Nettoyer uniquement les composants indiqu s dans le manuel Voir la section Entretien et nettoyage 4 Avant de mettre le four en cycle autonettoyant enlever la l chefrite les grilles et tout autre r cipient 5 Enlever tout article du dessus de la cuisini re et du dosseret FOUR 1 Ouvrir la porte avec prudence Laisser la vapeur ou l air chaud s chapper avant de retirer ou de remettre des plats 2 Ne pas faire chauff
47. arri re de la cavit du tiroir Le retrait de la plaque expose l orifice du br leur et lobturateur d air 44 3 D visser la vis de blocage de l obturateur d air et ouvrir ou fermer ce dernier e Resserrer la vis de blocage de l obturateur une fois le r glage effectu 4 Remettre la plaque et le tiroir de rangement en place A Vis de l obturateur d air B Bague de serrage C Obturateur d air Surface avoisinante au br leur Flamme du gril Type de l cran de rayonnement La flamme doit tre floue La partie mal d finie de la flamme ne doit pas d passer s pouce 0 95 cm d paisseur L cran de rayonnement doit rougeoyer dans les 1 ou 2 minutes qui suivent Le br leur du gril ayant un orifice ouverture fixe ne pas essayer de le r gler Le gril n est pas quip d un obturateur d air R glage de l horloge L horloge poss de 3 modes affichage de l heure r glage de l heure clignotant et heure non affich e Appuyer sur CLOCK pour passer d un mode l autre Lorsque le courant est branch ou r tabli l affichage clignote jusqu ce que la touche soit enfonc e ou que le bouton du thermostat soit tourn Remettre l horloge z ro 1 V rifier si l affichage clignote e Sil affichage ne clignote pas appuyer sur CLOCK jusqu ce que l affichage clignote 2 Appuyer sur HRS ou pour r gler les heures et sur MIN ou pour
48. ate is located on the oven frame Record the following Model Number Manufacturing Number Serial or S N Number Date of purchase Dealer s name and address Parts and Accessories Purchase replacement parts and additional accessories e g refrigerator shelves dryer racks or cooktop modules over the phone To order accessories for your Amana product call 1 800 843 0304 inside U S A or 319 622 5511 outside U S A Service Keep a copy of sales receipt for future reference or in case warranty service is required Any questions or to locate an authorized servicer call 1 800 NAT LSVC 1 800 628 5782 inside U S A 319 622 5511 outside U S A Warranty service must be performed by an authorized servicer Amana also recommends contacting an authorized servicer if service is required after warranty expires Asure Extended Service Plan Amana offers long term service protection for this new range Asure Extended Service Plan is specially designed to supplement Amana s strong warranty This plan covers parts labor and travel charges Call 1 800 528 2682 for information Important Safet Information 4 WARNING To reduce the risk of the appliance tipping it must be secured by a properly installed anti tip bracket s To make sure bracket has been installed properly remove the storage drawer and look under the range with a flashlight Bracket s must be engaged in the rear corner of the rang
49. ature knob to OFF position If burner repeatedly fails to ignite within 40 60 seconds contact an authorized servicer Radiant screen style broiler flame should appear hazy or fuzzy Haze should be no more than s inch thick The radiant screen should begin to glow red or orange within 1 2 minutes Prepare for Self clean and Delayed Self clean Cycle amp WARNING To avoid risk of personal injury do not touch oven vents or areas around vents during self cleaning These areas can become hot enough to cause burns To avoid risk of smoke damage or fire clean excess spills from oven interior CAUTION To avoid fire or smoke damage remove any flammable materials from storage drawer Items like plastic containers and paper manuals can melt or burn A small amount of smoke is normal when cleaning Excess smoke may indicate a faulty gasket or too much food residue has been leftin oven Move birds and small animals susceptible to fumes or smoke to another room Oven should be cleaned before it gets too dirty Wipe up large spills before self cleaning Do not use cleaning cycle if oven light cover is not properly in place Remove oven racks and all cooking utensils from oven Clean excess spills from oven interior Remove items from rangetop and backguard These areas can become hot during self cleaning cycle Self cleaning Self clean feature uses high oven temperature to clean oven interior 1 Prepare oven for self
50. avant que le br leur s allume et qu une flamme apparaisse Si le br leur ne s allume pas tourner le bouton du thermostat la position OFF Si le br leur ne s allume pas dans un d lai de 40 60 secondes apr s plusieurs essais appeler un prestataire de service apr s vente agr La flamme de type cran de rayonnement doit toujours tre floue La partie mal d finie de la flamme ne doit pas d passer 3 s pouce 0 95 cm d paisseur L cran de rayonnement doit rougeoyer dans les 1 ou 2 minutes qui suivent HOTTE 1 Nettoyer fr quemment la hotte ne pas laisser de graisse s accumuler sur la hotte ni sur le filtre 2 Avant de faire flamber de la nourriture sous la hotte teindre le ventilateur S il fonctionne il pourrait propager la flamme En cas d incendie Des incendies peuvent se produire suite une cuisson excessive ou en raison d un exc s de graisse Bien qu un incendie soit peu probable proc der comme suit s il se produit Incendie au niveau d un br leur 1 touffer la flamme l aide d un couvercle ne pouvant pas s enflammer ou de bicarbonate de soude ou encore utiliser un extincteur de type ABC ou BC Ne pas utiliser d eau ni de sel ni de farine 2 D s que cela peut tre fait sans danger tourner le bouton correspondant au br leur sur OFF e Pour plus de s curit couper l alimentation en gaz ainsi que celle en lectricit au niveau du compteur ou du fusible I
51. ceramic earthware or other glazed utensils are suitable for rangetop service without breaking due to sudden change in temperature 5 Utensil Handles Should be Turned Inward and Not Extend Over Adjacent Surface Burners To reduce the risk of burns ignition of flammable materials and spillage due to unintentional contact with the utensil the handle of a utensil should be positioned so that it is turned inward and does not extend over adjacent surface units Delayed Ignition Surface Burners Burner should ignite within 4 seconds If burner does not ignite within 4 seconds turn control knob to OFF position and follow directions in Placing Grates and Burner Caps and Before Calling for Service section Try burner again If burner still does not ignite in 4 seconds contact an authorized servicer Bake Burner Flame Allow no more than 40 60 seconds before burner ignites and heat is felt To check for heat open oven door to first stop and place hand over oven door If heat is not felt turn temperature knob to OFF position If burner repeatedly fails to ignite contact an authorized servicer Broiler Flame Allow no more than 40 60 seconds before burner ignites and flame is seen If burner does not ignite turn temperature knob to OFF position If burner repeatedly fails to ignite within 40 60 seconds contact an authorized servicer Radiant screen style broiler flame should appear hazy or fuzzy Haze should be no more than
52. cleaning 2 Press CLEAN pad e CLEAN TIME and display Press A or W pad to adjust cleaning time e 3 00 displays when A or is pressed e Increase or decrease cleaning time by 5 minute increments e Clean can be set from 2 to 4 hours Minimum recommended cleaning time is 3 hours e Oven begins to clean at calculated time CLEAN TIME and g lights LOCK flashes in display when automatic door latch is locking Press OVEN CANCEL pad when finished When oven has cooled to a safe temperature door latch opens and LOCK light flashes while opening When oven has cooled enough to open door LOCK light no longer displays and door can be opened 3 o N Interrupt Self Clean Cycle 1 Press OVEN CANCEL pad 2 When oven has cooled to a safe temperature door will unlock and can be opened Delayed Self clean Cycle Self clean feature uses high oven temperature to clean oven interior Set oven to begin and end cleaning at later time using Range control calculates back from end time to determine starting time 1 Prepare oven for self cleaning 2 Press CLEAN pad CLEAN TIME and display Press A or W pad until desired amount of cleaning time is displayed e 3 00 displays when A or is pressed e Increase or decrease cleaning time in 5 minute increments e Clean can be set from 2 to 4 hours M
53. cm de colonne d eau La cuisini re et le robinet d arr t individuel doivent tre d solidaris s de l alimentation en gaz pendant tout test de pression a une pression sup rieure a 1 2 lb po 3 5 kPa 14 pouces 35 6 cm de colonne d eau La cuisini re doit tre coup e de l alimentation en gaz en fermant le robinet d arr t pendant tout test de pression une pression gale ou inf rieure a Ye Ib po 3 5 kPa 14 pouces 35 6 cm de colonne d eau La pression de gaz utilis e pour v rifier le r glage du d tendeur doit tre sup rieure d au moins 1 pouce 2 54 cm de colonne d eau la pression de la tubulure indiqu e sur l tiquette signal tique Emplacement du d tendeur Enlever le couvercle arri re pour exposer le d tendeur Emplacement du d tendeur Soupape d arr t du four La soupape de gaz du four est mise en marche lusine mais peut tre accidentellement ferm e durant l installation V rifier si la soupape est bien ouverte Soupape d arr t du four Conversion au gaz naturel ou au gaz propane Cette cuisini re est r gl e sur le gaz naturel en usine Pour l utiliser avec du gaz propane GPL il faut en faire la conversion Voir d tendeur de type 1 ou 2 amp MISE EN GARDE Pour viter tout risque d lectrocution de blessure voire de d c s veiller a toujours d brancher la cuisini re du secteur lectrique avant tout d
54. condes e Lors de l annulation de la minuterie ne pas appuyer sur la touche OVEN CANCEL Cela annulerait la fonction de cuisson Comment placer les plats e Maintenir les plats et les t les biscuits deux pouces des parois du four e R partir les plats sur les diff rentes grilles de sorte qu aucun ne soit situ directement au dessus d un autre Pr paration la cuisson Retrait des articles rang s dans le four Retirer tous les plats et autres ustensiles de cuisson rang s dans le four Les articles rang s dans le four peuvent tre endommag s ou endommager le four Comment placer les plats Flamme du br leur de cuisson Ne pas attendre plus de 40 60 secondes avant que le br leur s allume et que la chaleur soit ressentie Pour v rifier la pr sence de chaleur ouvrir la porte du four au premier butoir et placer la main au dessus de la porte du four Si aucune chaleur n est ressentie tourner le bouton du thermostat la position OFF Si le br leur ne Retrait des articles rang s dans le four s allume pas apr s plusieurs essais appeler un prestataire de service apr s vente agr Mise en place des grilles du four Mettre les grilles du four en place avant de mettre ce D Us La cuisson au four conventionnel Ouvrir la porte du four pour vous assurer qu il est bien vide et ajuster les grilles la hauteur d sir e Pour la 4 MISE EN GARDE cuisson l g re pr chauffer le four pendant e
55. conds If burner does not ignite within 4 seconds turn control knob to OFF position and follow directions in Placing Grates and Burner Caps If burner cap is properly placed See Operating Surface Burner during a Power Failure to check gas supply to burner If burner ignites verify range is plugged in circuit breaker is not tripped or fuse is not blown If burner still does not ignite in 4 seconds contact an authorized servicer Pans rock on surface burner grates Oven light does not work Oven does not heat Oven door will not open Oven temperature is not accurate See Utensils section to check pan for flat bottom Surface burner grates are designed with 3 tines higher than the others so pans rest on the grates at 3 points Like a tripod this 3 point design keeps flat pans from rocking If the pan is not centered on grate or is empty it may rock slightly The handle weight of an empty pan can cause the pan to rock because the weight is on the outside edge When pans have food in them they should not rock unless the pan is positioned off center Check for loose bulb Check for burned out bulb replace with 40 watt appliance bulb Confirm range is plugged in If both oven and surface burners ignite check circuit breaker Check control for proper setting Wait for oven to cool Door latch will release automatically after oven cools Do not force lock lever Store purchased oven thermometers do not meas
56. de la grille pourrait s cailler sans plat pour absorber la chaleur Une fois la cuisson termin e mettre le r glage sur OFF arr t 45 R glage de taille de la flamme du br leur Tout en tournant le bouton de commande surveiller la flamme du br leur e Lataille de la flamme du br leur doit correspondre celle du plat Ne pas laisser la flamme d passer les extr mit s du plat Une flamme qui d passe les extr mit s d un plat peut causer des br lures rendre la poign e chaude ou br ler les v tements R glage de taille de la flamme du br leur Utilisation des br leurs de la surface de cuisson en cas de panne de secteur Bien que le syst me d allumage du br leur soit lectrique il est possible d allumer les br leurs de la surface de cuisson pendant une panne Ne jamais essayer d allumer les br leurs de cuisson normale ou de cuisson au gril pendant une panne de secteur 1 Placer une allumette la base du br leur voulu 2 Appuyer sur le bouton et le mettre sur LITE allumage 3 Une fois le gaz allum retirer l allumette et tourner le bouton sur le r glage d sir Plats de cuisson e Utiliser un plat de taille appropri e Ne pas utiliser de plat dont le dessous est plus petit que l l ment Ne pas utiliser d ustensiles qui d passent l l ment de plus d un pouce 2 54 cm Moins d un pouce 2 54 cm Plus d un pouce 2 54 cm Utiliser un plat de
57. des Pressure regulator supplied with this appliance has a 12inch NPT female connection If gas union is used remove storage drawer slide range into place and connect union e Refer to National Fuel Gas Code or local codes for supply pipe size requirements to assure sufficient gas supply to unit A manual shutoff not supplied with range must be installed in an accessible location outside of range Use joint compound that is resistant to action of propane gas on all male pipe threads Use supplied pressure regulator only Do not overtighten gas fitting when attaching to pressure regulator Overtightening may crack regulator Support pressure regulator with wrench when installing gas fitting amp WARNING To avoid property damage or personal injury only use a new flexible connector that is AGA CGA design certified e Do not use an old connector e Do not reuse a connector after moving appliance A Regulator B Adaptor C Flexible Connector D Manual Shut Off Valve Flexible Connection O A Union B Manual Shut Off Valve C Reducing Elbow 3 4 inch to 1 2 inch D 3 4 inch Stub E 1 2 inch Nipple F Regulator Hardpipe Connection Testing for Gas Leaks After final gas connection is made turn on manual gas valve and test all connections in gas supply piping and range for gas leaks 4 WARNING To avoid property damage or serious personal injury never use a lighted match to test fo
58. e ALL RANGES CAN TIP INJURY TO PERSONS COULD RESULT INSTALL ANTI TIP BRACKET S PACKED WITH RANGE SEE INSTALLATION INSTRUCTIONS amp WARNING To avoid personal injury do not sit stand or lean on oven door or oven drawer amp WARNING To avoid risk of electrical shock personal injury or death make sure your range has been properly grounded and always disconnect it from main power supply before any servicing 4 WARNING To avoid death personal injury or property damage information in this manual must be followed exactly Do not store or use gasoline or other flammable vapors and liquids in the vicinity of this or any other appliance WHAT TO DO IF YOU SMELL GAS Do not try to light any appliance Do not touch any electrical switch do not use any phone in your building Immediately call your gas supplier from a neighbor s phone Follow the gas supplier s in structions If you cannot reach your gas supplier call the fire department Installation and service must be performed by a qualified installer service agency or the gas supplier 4 CAUTION Do not obstruct the flow of combustion or ventilation air 4 CAUTION This appliance contains or produces a chemical or chemicals which can cause death or serious illness and which are known to the state of California to cause cancer birth defects or other reproductive harm To reduce the risk from substances in the fuel or from fuel combustion make
59. e qui a t programm e Le four d gage de la fum e les Il est normal qu il se d gage un peu de fum e les premi res fois qu un four est premi res fois qu il est utilis utilis Une odeur ou de la fum e se Il est possible qu il se d gage une odeur ou de la fum e lors des premiers d gage pendant le cycle cycles d autonettoyage Si l odeur persiste ou que la fum e est excessive le d autonettoyage fond du four est sale S il se d gage trop de fum e teindre le four attendre qu il refroidisse et essuyer la salet Programmer de nouveau le cycle d autonettoyage Le dessus de la cuisini re Ceci est normal devient chaud pendant son fonctionnement La nourriture cuit lentement ou Un plat de cuisson inad quat peut donner de mauvais r sultats Les plats ne grille pas de fa on constante doivent tre fabriqu s avec un mat riau lourd et leur diam tre doit tre identique celui de l l ment chauffant Voir la rubrique Plats de cuisson 58 Garantie PNA TNA EN A TN A AN ATEN TN AT NEE IN A AS C RFA Ned Amana APPAREILS DE CUISSON AMANA sauf les fours encastr s GARANTIE COMPL TE D UN AN GARANTIE LIMIT E PENDANT LA DEUXI ME ANN E SUR TOUTES LES PI CES GARANTIE LIMIT E ENTRE LA TROISI ME ET LA CINQUI ME ANN E SUR LA SURFACE DE CUIS SON EN VITROC RAMIQUE LES L MENTS DE SURFACE LECTRIQUES OU LES BR LEURS GAZ DE SURFACE lt NVA doc
60. ed stop time displays Stop time can be set 11 hours 55 minutes ahead of current time of day 6 Press COOK TIME pad e To view cook time later press COOK TIME pad 7 Press amp or W pad until desired time cooking displays 10 minutes minimum cooking time Electronic range control calculates start time When start time is reached DELAY no longer displays and gl displays To view cook time press COOK TIME pad To view stop time press and hold STOP TIME pad When cooking time has elapsed end of cycle signal sounds oven automatically turns off and display returns to time of day Oven signal sounds 3 times then once every 6 8 seconds for 5 minutes or until OVEN CANCEL pad is pressed To Cancel Remaining Cooking Time Press OVEN CANCEL pad Adjusting Oven Temperature Oven temperature has been factory calibrated and tested In unlikely event that oven consistently overcooks or undercooks food make following adjustment 1 Push BAKE pad 2 Push A or W until an oven temperature greater than 500 F displays Immediately push and hold BAKE pad until O0 displays approximately 5 seconds To decrease oven temperature for a cooler oven Push A or W until negative numbers appear Oven can be adjusted from 05 to 35 lower To avoid over adjusting oven move temperature 5 each time To increase oven temperature for a warmer oven Push A or W until positive numbers appear Oven can be adjus
61. eeeees 17 Setting Glock ia ren nee tien ses CA 19 Setting Minute Timer ceecceeeseeeeeseeeseteeeeeeees 19 Prepare tO Bak 6 cuco taifas 19 BAKO es ist om dre ni 20 Timed Baking 28 ans ann at 20 Delayed BakinQ ccocoonooccccnnonoccccconanancnncnnnan nn nnnannnnnos 20 Adjusting Oven Temperature 20 Brico E TE 21 Prepare for Self clean and Delayed Self clean Cycle 21 Self Cleaning mercantil 22 Delayed Self clean Cycle 22 AT A 23 Baking Guides tatin ult 23 Broiling Guide oooooniccconnnncccnnnnonnnccccnnncccncrnarnnnnnnccno 23 Poultry Roasting Guide oooocccnccconnoccccncccconanananncccnn 24 Beef and Pork Roasting Guide cseseeeee 24 Care and Cleaning jessie aiseanna haaien niniak 25 Removing Oven Door 25 Removing Storage Drawer occocionoccccccoccconaccconanancnnons 25 Replacing Oven Light cccceeesteeeeeeeeeeeeeeeeees 25 Replacing Panel Light Bulb ARG7800 25 Cl se err cere rime 26 Before Calling for Service 27 Waira assis ais 28 Quick Reference Instructions ccceeeeesteeseeeeees 29 Model Identification Complete enclosed registration card and promptly return If registration card is missing call Consumer Affairs Department at 1 800 843 0304 inside U S A 319 622 5511 outside U S A When contacting Amana provide product information located on rating plate Rating pl
62. emoving Oven Door lle dh CAUTION 1 Slide drawer out until it stops CAUTION 2 Grasp drawer sides near back of drawer 3 Lift up and out Reverse to reinstall Wear gloves to protect hands from accidental bulb breakage Removing Panel Light Bulb Removing Storage Drawer 25 Cleaning Pat Materials to Use General Directions Burner caps and grates Soap and water Hard to clean burner caps and grates Ye Cup ammonia Burner base Soap and a non abrasive plastic scouring pad cloth toothbrush or straight pin Broiler Pan and Grid Soap and a non abrasive plastic scouring pad Control knobs Mild soap and water Inside oven door Outside finish and backguard Oven interior surfaces Oven racks and storage drawer Soap and water Soap and water Soap and water Soap and water Cool before cleaning Frequent cleaning with soap and water and non abrasive pad prolongs time between deep cleanings Be sure to dry thoroughly Place burner caps and grates in plastic bag with Y cup ammonia Do not pour ammonia into bag Ammonia must remain in cup To avoid rust do not soak grates in ammonia Close bag tightly and leave grate and caps overnight Before bag is opened turn face away to avoid breathing or eye contact with fumes Remove burner caps and grates from bag and rinse Clean according to instructions above Cool before cleaning Clean burner base with warm soapy water and a clean cloth
63. ent tre engag es dans le coin arri re de la cuisini re TOUTES LES CUISINI RES PEUVENT BASCULER CELA PEUT PROVOQUER DES BLESSURES INSTALLER LA OU LES PATTES DE STABILISATION FOURNIES AVEC LA CUISINI RE VOIR LA NOTICE D INSTALLATION MISE EN GARDE Afin d viter toute blessure ne jamais s asseoir se tenir debout ni s appuyer sur la porte du four ni le tiroir de rangement MISE EN GARDE Pour viter tout risque d lectrocution de blessure voire de d c s veiller ce que la cuisini re soit correctement mise la terre et toujours la d brancher du secteur lectrique au niveau du compteur avant tout d pannage 31 amp MISE EN GARDE Afin d viter d c s blessures ou d g ts mat riels suivre attentivement les instructions contenues dans ce manuel Ne pas entreposer ni utiliser d essence ni d autres liquides ou gaz inflammables proximit de cet appareil ou de tout autre appareil lectro m nager QUE FAIRE SI ON SENT UNE ODEUR DE GAZ Ne pas allumer d appareil Ne pas actionner d interrupteur lectrique ne pas utiliser de t l phone dans votre b timent Appeler imm diatement votre fournisseur de gaz en lui t l phonant de chez un voisin Suivre ses instructions S il n est pas possible de joindre le fournisseur de gaz appeler les pompiers La mise en service et les r parations doivent tou jours tre effectu es par un installateur ou un service de d pannage agr
64. er de r cipients ferm s accumulation de pression peut provoquer l explosion des r cipients et causer des br lures 3 Ne pas obstruer les conduits d a ration 4 Placement des grilles toujours mettre les grilles en place la hauteur voulue lorsque le four est froid Si la grille est enlev e lorsque le four est chaud ne pas permettre le contact des poign es protectrices avec les br leurs BRULEURS 1 Utiliser des casseroles de dimensions appropri es cet appareil comporte un ou plusieurs br leurs de diff rentes dimensions S lectionner des r cipients a fond plat assez grands pour que la flamme ne d passe pas Un r cipient trop petit expose directement une rubrique de la flamme et risque de faire enflammer les v tements Par ailleurs un r cipient de dimensions appropri es utilise moins de gaz pour de meilleurs r sultats 2 Ne jamais laisser les br leurs sans surveillance lorsqu ils sont sur un r glage lev Le liquide qui d borde peut produire de la fum e ou s enflammer 3 Rev tement de protection ne pas utiliser de papier aluminium pour recouvrir le fond du four sauf de la fa on conseill e dans les manuels L installation inad quate de ces garnitures peut occasionner un risque de choc lectrique ou d incendie 4 Articles verniss s seuls certains types de verre de c ramique de gr s ou autres r cipients verniss s conviennent la cuisson sur les br leurs sans risque d clater en ra
65. es d gag des tiges continuer le sortir par un mouvement de rotation Le mettre de c t Voir Point de pivot la figure ci dessous Le robinet et la bague de serrage sont visibles une fois le tableau de commande retir A Bouton de r glage du br leur B Point de pivot C Tableau de commande du br leur D Vis Conversion des br leurs au gaz propane GPL Faire face au devant de la cuisini re et visser les capuchons d orifice fond de 1 2 2 tours dans le sens antihoraire ou jusqu a ce qu ils soient bien en place e Utiliser une cl fourche de Y pouce 1 27 cm ou une cl fourche coud e Ne pas trop serrer les capuchons car cela pourrait en foirer le fil ou couper l alimentation de gaz 38 6 Ouvrir compl tement l obturateur d air Remettre le tableau de commande du br leur en place apr s avoir r gl l obturateur d air e Voir la rubrique R glage de la flamme des br leurs A Bague de serrage B Obturateur d air Ouvrir compl tement I obturateur d air Conversion du br leur du four au gaz propane GPL 1 2 Enlever le tiroir de rangement e Voir la rubrique Retrait du tiroir de rangement Localiser et enlever les 2 vis qui fixent la plaque enz e La plaque se trouve au centre de l arri re de la cavit du tiroir e Le retrait de la plaque expose l orifice du br leur et Pobturateur d air A
66. eures d ouverture normales Payer les frais de visite relativement l installation de l appareil et l ducation du consommateur Payer les frais de main d oeuvre et de d placement du technicien en vertu des dispositions limit es de la garantie CE QUI N EST PAS COUVERT L entretien normal et le nettoyage du produit Les ampoules lectriques Les dommages subis pendant l installation et l exp dition Toute reconstruction qui ne constitue pas une r paration couverte par la garantie Les pannes caus es par ce qui suit Service apr s vente non autoris Accumulation de graisse ou autre substance en raison d un entretien ou un nettoyage inad quat Endommagement accidentel ou intentionnel Mauvaise connexion du gaz ou de l lectricit D sastre naturel Utilisation inad quate de casseroles r cipients ou accessoires qui peuvent endommager le produit mt 59 LIMITES DE LA GARANTIE Commence la date de l achat original Les produits utilis s des fins commerciales ou locatives ne sont pas couverts par cette garantie S applique un appareil utilis aux Etats Unis ou au Canada si cet appareil est approuv par l Association canadienne de normalisation en quittant lusine Toute r paration doit tre effectu e par un technicien agr par Amana Les ajustements sont couverts durant la premi re ann e seulement LA GARANTIE EST NULLE ET NON AVENUE SI e La
67. ffe et Gastronomie tain refroidit sauces au vin rapidement plats aux oeufs M tal maill Selon le m tal Cuisson feu Vitro c ramique Acier inoxydable de base Chauffe et refroidit rapidement Chauffe et refroidit une vitesse mod r e doux Cuisson feu doux Soupes sauces l gumes cuisson g n rale Commandes et interrupteurs du four lectronique m SELF CLEAN OVEN OVEN 0125 A CANCEL DELAY OVEN ON a N CLEAN OVEN STOP N es XY s a NEAR SF TIMER ON OFF DK TIME NL PAS Commande du four lectronique Touche STOP COOK CLOCK TIME DER BAKE BROIL MN STOP BAKE BROIL D aa Pam CLEAN LOCK TIMER Vom Pa al Pam CLEAN LOCK N EA E SS Ne i MA oN a a 7 ENTRY 7 fo os FS yr OS DON PER PES FN CLEAN INSTA BAKE MeD oh a i SR BROIL NA Ry Nay AS NA SAA XA Ke 7 eX AS ATX A TIMER CLOCK STOP COOK CLEAN INSTA BAKE ON OFF TIME TIME BROIL Description OVEN CANCEL annuler le four Annule toute fonction de nettoyage ou de cuisson sauf la minuterie COOK TIME temps de cuisson TIMER ON OFF Utiliser pour minuter toute fonction de cuisson ou annuler la minuterie Ne minuterie marche arr t commande pas la fonction de cuisson de braisage ou de nettoyage CLOCK horloge Utiliser pour r gler l heure STOP TIME heure Utiliser pour r gler la cuisson retard e ou
68. for service calls related to product installation and WARRANTY IS VOID IF customer education Serial plate is defaced Pay for servicer s labor and travel expenses under limited Product is altered by user warranty provisions Product is not installed or used according to manufacturer s instructions ITEMS NOT COVERED Normal product maintenance and cleaning IN NO EVENT SHALL AMANA APPLIANCES BE LIABLE Light bulbs FOR INCIDENTAL OR CONSEQUENTIAL DAMAGES Damages which occur in shipment This warranty gives you specific legal rights and you may General rebuilding or refurbishing that is not a legitimate have others which vary from state to state For example warranty repair some states do not allow the exclusion or limitation of Failures caused by incidental or consequential damages so this exclusion may Unauthorized service not apply to you Grease or other material buildup due to improper cleaning or maintenance For answers to questions regarding the above or to locate Accidental or intentional damage an authorized Amana servicer contact Connection to an improper gas or power supply Acts of God i Amana Appliances Use of improper pans containers or accessories that 2800 220th Trail cause damage to the product PO Box 8901 Amana lowa 52204 0001 USA 1 800 843 0304 inside U S A 1 319 622 5511 outside U S A 28 Quick Reference Instructions Read mportant Safety Instructions before using Quick Reference
69. hauteur sugg r e dans la rubrique Guide de cuisson sur le gril pour valuer les r sultats de la cuisson sur le gril Si la nourriture n est pas assez dor e faire cuire un niveau plus lev et inversement si elle est trop dor e Cuisson sur le gril 1 Centrer la nourriture sur le gril et le plat et la placer dans le four e La porte du four doit tre ferm e 2 Appuyer sur la touche BROIL BROIL et s affichent 3 Appuyer sur 4 ou W Le four commence le braisage dans les 5 secondes Pet HP qui suivent BROIL 2 A Gril B Plateau Plateau et grille Flamme du gril Ne pas attendre plus de 40 60 secondes avant que le br leur s allume et qu une flamme apparaisse Si le br leur ne s allume pas tourner le bouton du thermostat la position OFF Si le br leur ne s allume pas dans un d lai de 40 60 secondes apr s plusieurs essais appeler un prestataire de service apr s vente agr La flamme de type cran de rayonnement doit tre floue La partie mal d finie de la flamme ne doit pas d passer s pouce 0 95 cm d paisseur L cran de rayon nement doit rougeoyer dans les 1 ou 2 minutes qui suivent 52 Pr paration pour l autonettoyage et l autonettoyage retard 4 MISE EN GARDE Pour viter les risques de blessure ne pas toucher aux conduits d a ration du four ou aux surfaces autour de ceux ci durant l autonettoyage Ces s
70. heure R glage de la minuterie 1 Appuyer sur la touche TIMER ON OFF 2 Appuyer sur ou W jusqu ce que la dur e exacte soit affich e 3 Lorsque le temps s est coul la minuterie met 3 signaux sonores pour ensuite retentir chaque 6 8 secondes Annulation de la minuterie Appuyer sur la touche TIMER ON OFF et la maintenir enfonc e pendant 3 secondes e Lors de l annulation de la minuterie ne pas appuyer sur la touche OVEN CANCEL Cela annulerait la fonction de cuisson La cuisson au four conventionnel 1 Appuyer sur la touche BAKE 2 Appuyer sur ou W jusqu ce que la temp rature d sir e soit affich e 8 Appuyer sur la touche OVEN CANCEL annuler le four une fois la cuisson termin e Cuisson minut e au four conventionnel 1 Placer la nourriture dans le four 2 Appuyer sur la touche COOK TIME 3 Appuyer sur la touche amp ou W jusqu ce que le temps de cuisson soit affich 4 Appuyer sur la touche BAKE 5 Appuyer sur ou W jusqu ce que la temp rature d sir e soit affich e 6 Appuyer sur la touche OVEN CANCEL quand le temps de cuisson est termin Pour annuler la dur e de cuisson qui reste appuyer sur la touche OVEN CANCEL Part No 36 31856301 0 Printed in U S A Cuisson retard e au four conventionnel 1 Placer la nourriture dans le four 2 Appuyer sur la touche BAKE 3 Appuyer sur ou W jusqu ce que la temp rature d sir e soit affich e 4
71. heures sans qu aucune 12 heures option de commande du four n ait t s lectionn e cette fonction teint automatiquement le four Chaque fois qu une option est s lectionn e la fonction d annulation automatique de 12 heures est remise z ro Syst me Cette fonction emp che les enfants de programmer le four par m garde en d branchant l preuve des les commandes lectroniques du four Appuyer et retenir les touches BAKE et COOK enfants TIME pendant 5 secondes Le mot OFF s affiche dans l espace r serv l affichage de l heure Pour r activer les commandes appuyer et retenir pendant 5 secondes les touches BAKE et COOK TIME situ es sur le panneau de commandes la partie sup rieure du four Le syst me l preuve des enfants doit tre r activ apr s une panne d lectricit Codes et signaux d tecteurs de probl mes La commande de la cuisini re lectronique est pourvue d un syst me d autodiagnostics Ce syst me d autodiagnostics vous avertit lorsqu un probl me ou une erreur survient au niveau des commandes Si la cuisini re lectronique met une s rie de sons brefs et rapides durant 16 secondes et fait appara tre un code F prendre note du code Certains codes F peuvent tre annul s en appuyant sur la touche OVEN CANCEL ou en d branchant l alimentation Si le code continue d appara tre appeler un centre de service apr s vente agr D brancher l alimentation lectrique de la cui
72. ide de cuisson ordinaire Suivre ces recommandations uniquement pour conna tre les temps de cuisson et les temp ratures Les dur es la position de la grille et les temp ratures peuvent varier selon les conditions et le type de nourriture Pour des r sultats optimums toujours v rifier la nourriture au temps minimum Temp rature du four degr s Fahrenheit Celsius Minutes Biscuits 350 375 177 191 G teaux secs 325 350 163 177 s 7 15 Carr s au chocolat 325 350 163 177 Pain aux noix 350 177 Guide de cuisson sur le gril Suivre ces recommandations uniquement pour connaitre les temps de cuisson et les temp ratures Les dur es la position de la grille et les temp ratures peuvent varier selon les conditions et le type de nourriture Pour des r sultats optimums toujours v rifier la nourriture au temps minimum inutes 18 Epaisseur cuisson Position de la grille Temps de cuisson 1 plus lev e Minutes 5 plus basse Bifteck 1 po 2 54 cm a point Bifteck 1 po 2 54 cm bien cuit Bifteck 1 Y po 3 8 cm point Bifteck 1 po 3 8 cm bien cuit Y 1 po Boeuf hach 1 9 2 54 cm Filets et tranches de poisson C telettes ou tranches 1 po 2 54 cm de porc C telettes ou tranches 1 po 3 8 cm de porc 3 Tranche de jambon Ye po 1 3 cm pr cuit Tranche de jambon 1 po 2 54 cm pr cuit 54 Guide de cuisson de la volaille Suivre ces recommanda
73. ind should be used in or around any part of the liner 3 Clean Only Parts Listed in Manual See Cleaning section 4 Before Self Cleaning the Oven Remove broiler pan oven racks and other utensils 5 Remove all items from rangetop and backguard OVEN 1 Use Care When Opening Door Let hot air or steam escape before removing or replacing food 2 Do Not Heat Unopened Food Containers Build up of pressure may cause container to burst and result in injury 3 Keep Oven Vents Ducts Unobstructed 4 Placement of Oven Racks Always place oven racks in desired location while oven is cool If rack is removed while oven is hot do not let potholder contact hot heating element in oven SURFACE COOKING UNITS 1 Use Proper Pan Size This appliance is equipped with one or more surface burners of different sizes Select utensils having flat bottoms large enough to cover the surface burner flame The use of undersized utensils will expose a portion ofthe burner flame to direct contact and may result in ignition of clothing Proper relationship of utensil to burner will also improve efficiency 2 Never Leave Surface Burners Boilover causes smoking and greasy spillovers that may ignite 3 Protective Liners Do not use aluminum foil to line oven bottom except as suggested in the manual Improper installation of these liners may result in a risk of electrical shock or fire 4 Glazed Cooking Utensils Only certain types of glass
74. inimum recommended cleaning time is 3 hours Press STOP TIME pad Press A or W pad until desired stopping time appears in display e Starting time is automatically calculated based on amount of cleaning time and stop time e DELAY CLEAN STOP TIME CLEAN and LOCK display LOCK flashes in display when automatic door latch is locking e To view remaining cleaning time press and hold CLEAN pad e To view calculated stop time press and hold STOP TIME pad 3 ak 22 6 Press OVEN CANCEL pad when finished When oven has cooled to a safe temperature door latch opens and LOCK light flashes When oven has cooled enough to open door LOCK light no longer displays and door can be opened Interrupt Delayed Self clean Cycle 1 Press OVEN CANCEL pad 2 When oven has cooled to a safe temperature door will unlock and can be opened Cooking Guide Baking Guide Follow these recommendations only as a guide for times and temperatures Times rack position and temperatures may vary depending on conditions and food type For best results always check food at minimum time Fahrenheit Minutes Broiling Guide Follow these recommendations only as a guide for times and temperatures Times rack position and temperatures may vary depending on conditions and food type For best results close oven door and always check food at minimum time eet Bers EP ECS Doneness 1
75. ion 3 After gas ignites remove match from burner and turn burner control knob to desired setting Cooking Utensils Use proper pan size Do not use a pan that has a smaller bottom than surface burner Do not use utensils that overhang grate by more than 1 inch More than 1 inch overhang Use Proper Pan Size e Use care when using glazed cooking utensils Some glass earthenware or other glazed utensils break due to sudden temperature changes e Select utensils without broken or loose handles Handles should not be heavy enough to tilt pan 16 1 2 Rotate a ruler along bottom of pan If pan is not flat gaps between bottom of pan and edge of ruler occur A small groove or mark on a pan does not effect cooking times However if a pan has a gap formed rings or an uneven bottom it does not cook efficiently and in some cases may not boil liquid Flat Pan Test Utensil Material Characteristic Type Temperature Response Aluminum Heats and Frying braising cools quickly roasting Cast Iron Heats and Low heat cools slowly cooking frying Copper Tin Heats and Gourmet Lined cools quickly cooking wine sauces egg dishes Enamelware Depends on Low heat base metal cooking Low heat cooking Ceramic Glass Heats and cools slowly Heats and cools at moderate rate Soups sauces vegetables general cooking Stainless Steel Electronic Oven Control SELF CLEAN OVEN DELAY T1 OVEN
76. ise en place de la cuisini re Brancher la cuisini re La pousser en place La mettre de niveau l aide des pieds r glables La cuisini re doit tre de niveau pour cuire et r tir uniform ment e Se servir d un niveau plac sur la grille sup rieure ou sur le dessus de la cuisini re pour la mettre de niveau Il doit d passer 4 pouce 0 64 cm des pieds r glables de fa on ce qu ils puissent s engager dans la patte de stabilisation Retrait et remise en place de la cuisini re 1 D brancher la cuisini re 2 Fermerle gaz au robinet et d solidariser la cuisini re de l alimentation en gaz 3 Retirer la cuisini re et la pousser de c t 4 Enlever la patte de stabilisation et la fixer au nouvel emplacement pr vu en suivant les indications fournies avec la patte 5 Pour remettre la cuisini re en place suivre les indications de la rubrique Mise en place de ce manuel e Ne pas r utiliser le flexible de raccordement lors du changement d emplacement de la cuisini re Placement des grilles et des couvre br leurs Placer le couvre br leur sur la structure et la grille sur le dessus de la cuisini re A Grille du br leur B Couvre br leur C Structure du br leur Placement des grilles et des couvre br leurs 42 Les chevilles de la structure du br leur conviennent l empreinte en dessous du couvre br leur Pour s assurer que le couvre br leur est bien align et mis
77. ison de changements brusques de temp rature 5 Toujours tourner les poign es vers l int rieur et ne pas les placer de fa on ce qu elles soient au dessus d autres br leurs pour viter de se br ler de mettre feu des substances inflammables ou de renverser le contenu de r cipients suite un contact accidentel les poign es doivent tre tourn es l int rieur et ne pas tre plac es au dessus d autres br leurs Allumage retard Br leurs Le br leur doit s allumer dans un d lai de 4 secondes Si le br leur ne s allume pas dans un d lai de 4 secon des tourner le bouton de commande la position OFF arr t et suivre les directives des rubriques Placement des grilles et des couvre br leurs et Avant d appeler le service de d pannage Essayer d allumer le br leur Si le br leur ne s allume toujours pas appeler un prestataire de service apr s vente agr Flamme du br leur de cuisson Ne pas attendre plus de 40 60 secondes avant que le br leur s allume et que la chaleur soit ressentie Pour v rifier la pr sence de chaleur ouvrir la porte du four au premier butoir et placer la main au dessus de la porte du four Si aucune chaleur n est ressentie tourner le bouton du thermostat la position OFF Si le br leur ne s allume pas apr s plusieurs essais appeler un prestataire de service apr s vente agr Flamme du gril Ne pas attendre plus de 40 60 secondes
78. king function continues longer than 12 hours without any options on oven control being touched this feature turns oven off Any time an option is touched 12 hour automatic cancel is reset Child lockout Service codes and tones This safety feature is used to prevent children from accidentally programming oven by disabling electronic oven control Press and hold BAKE and COOK TIME for 5 seconds OFF displays where the temperature normally appears To reactivate control press and hold BAKE and COOK TIME pads for 5 seconds on the upper oven control Child lockout must be reset after a power failure Electronic oven control is equipped with a self diagnostic system Self diagnostic system alerts you if there is a error or problem in the control If electronic range control sounds a series of short rapid beeps for over 16 seconds and display shows a F code record the F code shown Some F codes can be cleared by touching OVEN CANCEL or disconnecting power to the range If the code continues to reoccur disconnect electrical supply and contact an authorized servicer F1 Control malfunction F2 High oven temperature F3 Temperature sensor malfunction F4 Temperature sensor malfunction F7 Touch pad malfunction F9 Door lock malfunction Door unlocked FF Door lock malfunction Door locked 18 Setting Clock 1 Press CLOCK pad TIME displays 2 Press A or W pad until correct time of day display
79. l heure d arr t d sir e soit affich e Interruption du cycle d autonettoyage 1 Appuyer sur la touche OVEN CANCEL 2 Lorsque le four a refroidi une temp rature s curitaire la porte se d verrouillera et pourra tre ouverte 9 98 Amana Appliances Amana lowa 52204
80. le cycle d autonettoyage d arr t Utiliser pour programmer la cuisson CLEAN nettoyage BROIL braisage BAKE cuisson Utiliser pour choisir le cycle d autonettoyage Utiliser pour choisir la fonction de braisage Utiliser pour choisir la fonction de cuisson VoA Signaux du four Signal de minuterie Utiliser pour choisir la temp rature ou l heure Lorsque le temps s est coul la minuterie met 3 signaux sonores pour ensuite retentir chaque 6 8 secondes jusqu ce que la touche TIMER ON OFF soit enfonc e Signal de pr chauffage Signal de fin de cycle Interrupteurs du four Apr s avoir r gl le four pour la cuisson et choisi la temp rature le four pr chauffe Lorsque le four atteint la temp rature d sir e un signal sonore d une seconde est mis Le signal du four retentit 3 fois puis une fois toutes les 6 8 secondes pendant 5 minutes ou jusqu ce que la touche OVEN CANCEL soit activ e Si le signal de fin de cycle de la minuterie retentit appuyer sur la touche TIMER ON OFF Lumi re du tableau ARG7800 Interrupteur pour la lumi re du four Utilis e pour clairer le dosseret et la surface de cuisson La lumi re du four s allume lorsque la porte du four est ouverte ou lorsque l interrupteur pour la lumi re du four se trouvant sur le panneau de commandes est mis en marche 47 Affichage DELAY D E OVEN ON CLEAN D
81. ll repair or replace including related labor and travel any part f o b Amana lowa which proves to be defective as to workmanship or materials SECOND YEAR Amana Appliances will provide replacement part part only f 0 b Amana lowa which proves defective as to workmanship or materials THIRD THRU FIFTH YEAR Amana Appliances will provide replacement glass ceramic cooktop part only fo b Amana lowa which proves defective as to workmanship or materials THIRD THRU FIFTH YEAR Amana Appliances will provide replacement electric surface elements or gas surface burners part only f 0 b Amana lowa which proves defective as to workmanship or materials OWNER S RESPONSIBILITIES WARRANTY LIMITATIONS Provide any defective part to an authorized Amana Begins at date of original purchase servicer e Product used on a commercial rental or leased basis are Provide proof of purchase not covered by this warranty Provide normal care and maintenance including cleaning Applies to product used within the United States or in as instructed in owner s manual Canada if product has appropriate agency listing when Replace owner replaceable items where directions shipped from the factory appear in the owner s manual Service must be performed by an authorized Amana Make product accessible for service servicer Pay for premium service costs for service outside Adjustments covered during first year only servicer s normal business hours Pay
82. lorsque le temps de cuisson est coul La nourriture restant dans le four peut trop cuire aa Pour annuler la dur e de cuisson qui reste appuyer sur la touche OVEN CANCEL Cuisson retard e au four conventionnel R gler le temps de cuisson en indiquant le d but et la fin de la cuisson plus tard dans la journ e La commande de la cuisini re calcule automatiquement le d but de la cuisson 1 Placer la nourriture dans le four 2 Appuyer sur la touche BAKE 3 Appuyer sur ou W jusqu ce que la temp rature d sir e soit affich e e La temp rature commence 350 F et peut tre r gl e de 170 F 550 F en progression de 5 degr s Appuyer sur la touche STOP TIME e L heure du jour est indiqu e l affichage 51 5 Appuyer sur ou W jusqu ce que la dur e de cuisson d sir e soit affich e Celle ci peut atteindre un maximum de 11 heures et 55 minutes Appuyer sur la touche COOK TIME e Plus tard pour conna tre la dur e de la cuisson appuyer sur la touche COOK TIME Appuyer sur 4 ou W jusqu ce que le temps de cuisson d sir soit affich e La dur e minimale de cuisson est de 10 minutes Une commande de la cuisini re lectronique calcule le d but du temps de cuisson Au d but de la cuisson l indicateur lumineux DELAY n est plus allum et g appara t l affichage e Pour conna tre la dur e de la cuisson appuyer sur la touche COOK TIME e Pour conna tre l heure
83. move 2 screws attaching Z shaped cover plate e Cover plate located in center rear of storage drawer cavity Removing cover plate exposes oven burner orifice and air shutter 3 Loosen air shutter lock screw and open or close air shutter e If burner flame is blowing or noisy reduce airflow to burner If burner flame is yellow and does not hold its shape increase airflow to burner Tighten air shutter lock screw after adjusting 4 Replace cover plate and storage drawer A Air Shutter Screw B Orifice Hood C Air Shutter Adjusting Oven Burner Flame Broiler Flame Radiant Screen Style Broiler flame should appear hazy or fuzzy Haze should be no more than s inch thick The radiant screen should begin to glow red or orange within 1 2 minutes Because broiler has a fixed orifice it can not be adjusted Broiler does not have an air shutter 15 damage or fire do not leave burners unattended while in operation Grease and spillovers can ignite causing a fire 1 Push burner knob in and turn control knob counterclockwise to LITE position Burner should ignite within 4 seconds If burner does not ignite within 4 seconds turn control knob to OFF position and follow directions in Placing Grates and Burner Caps and Before Calling for Service section Try burner again If burner still does not ignite in 4 seconds contact an authorized servicer Burner Knob
84. nal sounds When a timed cooking cycle is complete three long signals sound Then once every 6 8 seconds for 5 minutes or until OVEN CANCEL pad is pressed If minute timer end of cycle signal is sounding push TIMER ON OFF pad Used to light backguard and illuminate cooking surface Oven light turns on when oven door is opened or when switch on control panel is turned on 17 Display DELAY OVEN ond t CLEAN D STOP TIME Displays time of day timer and timed or delayed bake settings z CLEAN LOCK Displays temperature and cooking method for oven Display Glossary TIME BAKE ON DELAY STOP BROIL CLEAN LOCK Other Features 12 hour automatic cancel TIME displays while time of day timed or delayed baking or delayed self cleaning is set BAKE displays while bake is set and used Displays when oven is heating Displays when delayed bake or clean self cycle is set Oven is not heating Displays when setting the stop time for a delayed baking or self clean cycle Displays when a broil is set and used Displays when self clean cycle is set and used LOCK flashes while oven door is locking and remains in display while door is locked After cycle is complete and oven has cooled to a safe temperature LOCK no longer displays and door can be opened This safety feature prevents oven from continuing to operate if it has been left on for over 12 hours If a coo
85. ncendie dans le four 1 En cas de pr sence de fum e provenant du four ne pas ouvrir la porte du four 2 teindre le four bouton sur OFF 3 Pour plus de s curit couper l alimentation en gaz ainsi que celle en lectricit au niveau du compteur ou du fusible 4 Mettre le ventilateur de la hotte en marche pour liminer la fum e 5 Laisser la nourriture ou la graisse finir de br ler dans le four 6 Sila fum e et l incendie persistent appeler les pompiers 7 Encas de d g ts au niveau des composants appeler le service de d pannage avant d utiliser la cuisini re Pr cautions e Ne pas cuire de la nourriture sans r cipient directe ment sur le dessus de la cuisini re e Ne pas m langer les produits d entretien m nager Leur interaction peut avoir des r sultats nocifs voire dangereux Ne pas mettre d articles en plastique sur des surfaces de cuisson encore chaudes Ils pourraient coller et fondre e Ne pas faire glisser des objets m talliques pr sentant des asp rit s sur le dessus de la cuisini re Ils pour raient le rayer ou laisser des traces m talliques Ne pas nettoyer le dessus de la cuisini re avec une ponge ou une lavette humide lorsque cette surface est chaude La vapeur se d gageant de l ponge ou de la lavette peut br ler e Ne pas faire chauffer de graisse sans rester proximit La graisse excessivement chaude peut s enflammer en d bordant sur des surfaces br lante
86. nviron 15 20 minutes avant d y ins rer de la nourriture Pour viter tout risque d incendie ou d endommager 1 Appuyer sur la touche BAKE le rev tement du four ne pas tapisser al grille ou la BAKE et s affichent inf rieure du four de papier aluminium 2 Appuyer sur ou W jusqu ce que la temp rature J d sir e soit affich e 1 Tirer la grille vers lavant jusqu ce qu elle s arr te La temp rature commence 350 F et peut tre 2 Soulever le rebord avant de la grille puis tirer jusqu r gl e de 170 F 550 F en progression de ce que la grille sorte du four 5 degr s 3 Replacerla grille la hauteur d sir e L affichage de la temp rature augmente de 5 F e La partie courb e de la grille doit tre orient e vers partir de 100 F jusqu ce qu il atteigne la ramierei rad temp rature d sir e Il est normal qu il se d gage un peu de fum e lorsque le four est utilis pour la premi re fois Lorsque la temp rature de cuisson est atteinte le four met un signal sonore pendant environ une seconde 3 Appuyer sur la touche OVEN CANCEL annuler le four une fois la cuisson termin e e Retirer la nourriture du four quand le temps de cuisson est coul La nourriture restant dans le four peut trop cuire Mise en place des grilles du four 50 Cuisson minut e au four conventionnel S lectionner la dur e de cuisson d sir e Le four s arr te automatiquement lo
87. ol panel are removed 4 While facing range front turn orifice hoods clockwise 1 to 2 turns e Use inch 90 offset crescent wrench 5 Reassemble burner control panel after adjusting air flow to surface burner flame See Adjusting Surface Burner Flame section Converting Oven Burner for Use with Natural Gas 1 Remove storage drawer e Removing Storage Drawer section 2 Locate and remove 2 screws attaching Z shaped cover plate e Cover plate located in center rear of storage drawer cavity Removing cover plate exposes oven burner orifice and air shutter 3 Turn orifice hood counterclockwise 2 full turns 4 Replace cover plate and storage drawer Converting Broiler Burner for Use with Natural Gas 1 Locate orifice spud attached adjacent to pressure regulator and remove for later use e Orifice spud used for natural gas is brass and is stamped 52 2 Open oven door and locate broiler burner on oven ceiling e Remove oven door to make conversion easier See Removing Oven Door section 3 Remove 2 screws securing front of burner to oven ceiling and remove broiler Be careful not to damage ignitor as you remove broiler 4 Unscrew LP propane burner spud stamped 58 with 9 18 inch socket wrench and replace with natural gas burner spud stamped 52 5 Reinstall broiler and if necessary oven door 11 Gas Connection Connect gas supply to regulator using hard pipe or flexible connector Check local co
88. psig 3 5kPa local codes or the standard CAN CSA z240MH Mobile 14 WCP Homes and with local codes where applicable Gas supply pressure for checking regulator setting must be at least 1 WCP above manifold pressure The installation of appliances is to be in accordance with shown on rating label CAN1 B149 1 or B149 2 installation code for gas burning appliances and equipment and or local codes Part 1 and or local codes Pressure Regulator Location Converting for Use with Natural Gas or Remove rear cover to expose pressure regulator Propane Gas This range arrives from factory adjusted for use with natural gas If using LP propane gas is desired range must be converted See Type 1 or Type 2 regulator amp WARNING To avoid electric shock that can cause personal injury or death disconnect main electrical supply to range before servicing Converting Type 1 Pressure Regulator for Use with LP Propane 1 Remove pressure regulator cap with a wrench 2 Remove plastic insert from pressure regulator cap e Plastic insert fits tightly in cap 3 Reverse plastic insert and carefully push plastic insert firmly into hole in pressure regulator cap e Cap must show LPG10 or LP 10 AAA ES LT Regulator Cover A Oven Shutoff Valve C Gas valve to oven is turned on at factory but could T accidently be turned off during installation Verify valve is turned on
89. r gler les minutes 3 Appuyer sur CLOCK pour sauvegarder l heure Fonctionnement Utilisation des br leurs de la surface de cuisson amp MISE EN GARDE Pour viter tout risque de blessures de d g ts mat riels ou d incendie ne pas laisser les br leurs sans surveillance pendant leur fonctionnement La graisse et les liquides qui d bordent peuvent provoquer un incendie Pousser sur le bouton et le tourner dans le sens contraire celui des aiguilles d une montre jusqu la position LITE allumage e Le br leur doit s allumer dans les 4 secondes Si ce n est pas le cas tourner le bouton de commande la position OFF arr t et suivre les directives des rubriques Placement des grilles et des couvre br leurs et Avant d appeler le service de d pannage Essayer de nouveau Si le br leur ne s allume toujours pas dans les 4 secondes appeler un prestataire de service apr s vente agr Le bouton Une fois le br leur allum mettre le bouton sur le r glage d sir Les boutons peuvent tre mis sur n importe quelle temp rature de cuisson Les r glages ne produisent pas de clic distinct Utiliser le r glage HI pour amener les liquides bullition Une fois le point d bullition atteint baisser le feu Apr s avoir allum le br leur ne pas le faire fonctionner pendant une dur e prolong e sans qu il n y ait de plat de cuisson sur la grille Le fini
90. r gas leaks 1 Place soap suds on connection e Bubbles appear if leak is present 2 If bubbles appear shut off gas supply valve 3 Tighten joint if leak is at factory fitting e If leak is not at factory fitting unscrew apply more joint compound and tighten to correct leak 4 Retest connection for leak after tightening e Retest any connections that were disturbed Test for Gas Leaks Seal Openings Openings in wall behind the range or on floor under range must be sealed before sliding range into position Anti tip Bracket Installation To reduce risk of range tipping secure range with a eh installed anti tip bracket Measure 31 2 inches from back wall on right and left side of cabinet cutout Mark measurements on floor and draw a straight line connecting marks 2 Position anti tip bracket If range is installed beside cabinet s place anti tip bracket with back edge on line drawn on floor and side of bracket against cabinet If range is not installed beside cabinet s position range where it will be installed Draw a line along side of range on floor from front to back Remove range Place anti tip bracket with back edge over line drawn 31 2 inches from back wall and side of bracket over line drawn along side of range on floor Anti tip bracket can be installed on either right or left side Anti tip Bracket Installation 3 Mark 2 hole locations in anti tip bracket 4 Drill 2 holes If drilling into wood
91. rne bien d fini de Ye pouce 1 27 cm de long Lorsque du gaz naturel est utilis la flamme ne doit jamais tre jaune Ceci est cependant normal lorsque du gaz propane GPL est utilis Une flamme correctement r gl e La flamme ne doit pas tre visible l int rieur du four et ne doit pas d passer la partie inf rieure amovible du four e Sila flamme se d tache du br leur ou est bruyante r duire l apport d air au br leur e Sila flamme est jaune et ne garde pas sa forme augmenter l apport d air au br leur 43 Retrait de la partie inf rieure du four 4y ATTENTION Pour viter tout risque de coupures porter des gants de protection pour retirer la partie inf rieure du four Les rebords pointus sont coupants 1 Tirrla partie inf rieure du four vers l avant et la soulever Replacer la partie inf rieure du four Celle ci est dot e d attaches l arri re qui peuvent tre ins r es dans les ouvertures se trouvant dans le plancher du four Retrait de la partie inf rieure du four Surface avoisinante au br leur amp MISE EN GARDE Pour viter tout risque d lectrocution de blessure voire de d c s d brancher la cuisini re du secteur lectrique avant tout d pannage 1 Enlever le tiroir de rangement e Voir la rubrique Retrait du tiroir de rangement Localiser et enlever les 2 vis qui fixent la plaque enZ e La plaque se trouve au centre de l
92. rsque le temps est coul 1 Placer la nourriture dans le four 2 Appuyer sur la touche COOK TIME 3 Appuyer sur la touche amp ou W jusqu ce que le temps de cuisson soit affich e Le temps de cuisson peut tre r gl jusqu 11 heures et 55 minutes e Le temps minimal de cuisson est de 10 minutes e Si le temps de cuisson est enregistr sans sp cifier la temp rature les symboles BAKE et apparaissent et clignotent Appuyer sur la touche BAKE Appuyer sur ou W jusqu ce que la temp rature d sir e soit affich e La temp rature commence 350 F et peut tre r gl e de 170 F 550 F en progression de 5 degr s L affichage de la temp rature augmente de 5 F a partir de 100 F jusqu ce qu il atteigne la temp rature d sir e Il est normal qu il se d gage un peu de fum e lorsque le four est utilis pour la premi re fois Lorsque la temp rature de cuisson est atteinte le four met un signal sonore Pour voir l affichage du temps de cuisson tenir enfonc e la touche COOK TIME Lorsque le temps de cuisson est coul le signal de fin de cycle se fait entendre le four s teint automatiquement et l affichage revient l heure du jour Le signal du four retentit 3 fois puis une fois toutes les 6 8 secondes pendant 5 minutes ou jusqu ce que la touche OVEN CANCEL soit enfonc e 6 Appuyer sur la touche OVEN CANCEL quand le temps de cuisson est termin e Retirer la nourriture du four
93. rubrique Fonctionnement des br leurs pour l utilisation des br leurs Figure 18 liminer la graisse laisser la l chefrite et la grille refroidir l g rement Ne pas laisser la l chefrite et la grille sales refroidir dans le four Mettre un peu de savon Remplir la l chefrite d eau ti de Laisser la l chefrite et la grille reposer quelques minutes Laver ou r curer si n cessaire Rincer et s cher La lechefrite et la grille peuvent galement tre lav es au lave vaisselle Enlever les boutons Les laver avec douceur sans les faire tremper Les s cher et les remettre en place en veillant les placer de fa on ce que la partie plate de l orifice du bouton corresponde la partie plate de la tige Nettoyer l ext rieur de la porte et la vitre l eau savonneuse ti de Ne pas nettoyer le joint de la porte du four Ne pas d placer le joint pendant le nettoyage Eviter le contact de tout produit de nettoyage avec le joint Nettoyer les surfaces en verre avec un linge humidifi d eau savonneuse Rincer et faire briller l aide d un linge sec Si les boutons sont enlev s ne pas faire couler d eau derri re la surface Laisser refroidir avant de nettoyer Nettoyer fr quemment ces surfaces l eau et au savon doux pour espacer les nettoyages en utilisant la fonction d autonettoyage Veiller rincer fond S ils sont tr s sales les nettoyer la main et rincer fond Enlever le tiroir et les grilles pour en
94. s e Ne pas laisser une casserole bouillir jusqu ce qu il ne reste plus de liquide car elle risque de se trouver abim e ainsi que la surface de cuisson e Ne pas utiliser le dessus de la cuisini re comme une planche d couper Mise en service Mat riaux d emballage Enlever les mat riaux d emballage protecteurs de la cuisini re S il reste des r sidus de papier collant les nettoyer avec un linge doux propre imbib d alcool Emplacement de la cuisini re Choisir un emplacement en tenant compte des facteurs suivants Les courants d air d s au chauffage la climatisation ou des portes et fen tres ouvertes peuvent provoquer des probl mes au niveau de la ventilation de la cuisini re Ne pas placer celle ci proximit de fen tres ni de portes Veiller ce qu il y ait suffisamment d espace pour permettre une mise en place correcte de la cuisini re Lire attentivement les instructions avant de commencer la mise en place de la cuisini re Ouverture dans le comptoir amp MISE EN GARDE Pour viter les risques de br lure ou d incendie en se penchant au dessus des br leurs viter de placer une armoire au dessus de la cuisini re La cuisini re doit tre encastr e dans le comptoir de fa on ce que la poign e de la porte du four d passe d environ 2 pouces 5 1 cm Pr parer l ouverture dans le comptoir en utilisant les dimensions indiqu es ci dessous et dans la rubrique Conditions
95. s 3 Press OVEN CANCEL pad to set time If OVEN CANCEL pad is not pressed approximately 30 seconds after last entry TIME disappears and time is set Setting Minute Timer 1 Press TIMER ON OFF pad e TIMER displays Press amp or W pad until desired amount of time is displayed Timer can be set from 5 seconds to 9 hours and 50 minutes Timer begins counting down automatically When time elapses timer beeps 3 times then approximately once every 6 8 seconds Press TIMER ON OFF to cancel beep but remain in timer mode 2 Canceling Minute Timer Press and hold the TIMER ON OFF pad for approximately 3 seconds e When canceling minute timer do not press OVEN CANCEL pad Pressing OVEN CANCEL pad cancels cooking function Prepare to Bake Remove ltems Stored in Oven Remove any pans and other cooking utensils stored in oven Items left in oven can cause damage to the oven or item in oven Remove Items Stored in Oven 19 Oven Rack Placement Position oven rack before turning oven on amp WARNING To avoid damaging oven liner or creating fire do not line oven bottom or oven racks with foil Pull rack forward to stop position 2 Raise front edge of rack and pull until rack is out of oven 3 Place rack in new rack position e Curved edge of rack must be toward rear of oven Oven Rack Placement Keep pans and baking sheets 2 inches from oven walls Stagger pans
96. sculer la casserole car il se trouve sur le rebord ext rieur de celle ci Lorsqu il y a de la nourriture dans les casseroles elles ne devraient pas basculer moins de ne pas tre centr es La lumi re du four ne s allume V rifier si l ampoule est bien viss e V rifier si l ampoule n a pas grill la pas remplacer par une ampoule pour appareils lectro m nagers de 40 W Le four ne chauffe pas V rifier que la cuisini re est branch e Si le br leur de surface et le br leur du four s allument v rifier le disjoncteur V rifier le r glage des commandes La porte du four ne s ouvre pas Attendre que le four refroidisse Le syst me de verrouillage du four se d senclenche automatiquement une fois que le four a refroidi Ne pas forcer le dispositif de verrouillage Le four ne chauffe pas la Les thermom tres pour four achet s dans le commerce ne mesurent pas bonne temp rature correctement la temp rature du four Un thermom tre num rique pr cis est n cessaire pour talonner le four V rifier que les conduits d air ne sont pas bloqu s Le papier d aluminium modifie la temp rature du four R gler la temp rature en utilisant la commande pr vue cet effet Le four s allume et s teint Ceci est normal lors d une cuisson au four ou au gril Pour maintenir la r guli rement temp rature d sir e le four s allume et s teint L cart de temp rature peut varier jusqu plus ou moins 25 F par rapport cell
97. see smoke from oven do not open oven door 2 Turn oven control to OFF 3 Asan added precaution turn off gas supply and power at main circuit breaker or fuse box Turn on vent to remove smoke Allow food or grease to burn itself out in oven If smoke and fire persist call fire department If there is any damage to components call repair service before using range Range should extend approximately 2 inches from cabinet front to oven door handle Use dimensions in figure below and shown in Special Countertop Conditions section to prepare cabinet opening NOOR Precautions Do not cook food directly on rangetop surface always use cookware Do not mix household cleaning products Chemical mixtures may interact with objectionable or even hazardous results Do not put plastic items on warm cooking areas They may stick and melt Do not slide rough metal objects across rangetop surface Scratching or metal marking can result Do not use damp sponge or dishcloth to clean rangetop when range is hot Steam from sponge or dishcloth can burn Do not leave fat heating unless you remain nearby Fat can ignite if overheated by spilling onto hot surfaces Do not allow pots to boil dry as this can cause damage to cooking surface and pan Do not use rangetop surface as a cutting board A 30 s to 3014 inches B 36 inches standard C 35 inches standard D 23 inches standard Standard Cabinet and Countertop Height
98. sini re et communiquer avec un centre de service apr s vente agr F1 Probl me au niveau des commandes F2 Temp rature du four tr s lev e F3 Probl me au niveau du capteur de temp rature F4 Probl me au niveau du circuit de temp rature F7 Probl me au niveau des touches F9 Probl me au niveau du verrouillage de la porte porte d verrouill e FF Probl me au niveau du verrouillage de la porte porte verrouill e Reglage de l horloge Appuyer sur la touche CLOCK Annulation de la minuterie Appuyer sur la touche TIMER ON OFF et la maintenir Affichage du mot TIME Appuyer sur la touche 4 ou W jusqu ce que l heure exacte soit affich e Appuyer sur la touche OVEN CANCEL pour r gler l heure e Si la touche OVEN CANCEL n est pas appuy e dans les 30 secondes suivant la derni re entr e le mot TIME dispara t et l heure r appara t R glage de la minuterie 1 2 Appuyer sur la touche TIMER ON OFF Affichage du mot TIME Appuyer sur 4 ou W jusqu ce que la dur e exacte soit affich e e La minuterie peut tre r gl e de 5 secondes a 9 heures 50 minutes e La minuterie commence le d compte automatiquement Lorsque le temps s est coul la minuterie met 3 signaux sonores pour ensuite retentir chaque 6 8 secondes e Appuyer sur la touche TIMER ON OFF pour arr ter la sonnerie tout en demeurant dans le mode de minuterie 49 enfonc e pendant 3 se
99. sp ciales concernant le dessus du comptoir A 30 30 po B 36 po standard C 35 po standard D 23 po standard Hauteur standard de l armoire et du comptoir 34 Espaces de d gagement minimum par rapport aux surfaces inflammables Espace de d gagement minimum nul 0 pouce par rapport la paroi arri re Espace de d gagement minimum de 3 pouces 7 6 cm par rapport aux parois verticales droite ou gauche qui se trouvent au dessus de la surface de cuisson Espace de d gagement minimum nul 0 pouce de chaque c t par rapport au comptoir et l armoire Minimum de 30 pouces 76 2 cm entre le dessus de la surface de cuisson et le fond d une armoire en bois ou en m tal sans protection contre les incendies 24 pouces 61 cm entre la surface de cuisson et une armoire en bois ou en m tal pr sentant une protection contre les incendies plac e au dessus de la cuisini re Le fond de l armoire doit tre prot g par du carton ignifuge d un minimum de 4 po 0 63 cm d paisseur couvert au minimum de t le d acier n 28 MSG d acier inoxydable de 0 015 po 0 038 cm d paisseur d aluminium de 0 024 po 0 061 cm d paisseur ou de cuivre de 0 020 po 0 051 cm d paisseur A 30 pouces 76 2 cm minimum B 0 pouce C 30 pouces 76 2 cm minimum sans protection 24 pouces 61 cm avec protection D 13 pouces 33 cm E 0 pouce F 25 pouces 63 5 cm maximum G 36 pouces
100. sure this appliance is installed operated and maintained according to the instructions in this booklet Important Safety Information ALL APPLIANCES 1 Proper Installation Be sure your appliance is properly installed and grounded by a qualified technician 2 Never Use Appliance for Warming or Heating the Room 3 Do Not Leave Children Alone Children should not be alone or unattended in the area where the appliance is in use They should never be allowed to sit or stand on any part ofthe appliance 4 Wear Appropriate Apparel Loose fitting or hanging garments should never be worn while using appliance 5 User Servicing Do not repair or replace any part of the appliance unless specifically recommended in the manual All other servicing should be referred to a qualified technician 6 Storage in or on Appliance Flammable materials should not be stored in oven or near surface units 7 Do Not Use Water on Grease Fires Smother fire or flame or use dry chemical or foam type extinguisher 8 Use Only Dry Potholders Moist or damp potholders on hot surfaces may result in burns from steam Do not let potholder touch elements Do not use a towel or other bulky cloth SELF CLEANING OVEN 1 Do Not Clean Door Gasket The door gasket is essential for a good seal Care should be taken not to rub damage or move the gasket 2 Do Not Use Oven Cleaners No commercial oven cleaner or oven liner protective coating of any k
101. t interfere with the electrical connec tion P Dat B als A 2 inches Both sides B 19 inches A 26 inches C 12 inches B 20 inches D 6 inches C 2 inches D 4 inches Electrical Connection Clearance Gas Supply Location Gas Connection Requirements Before connecting this appliance to the gas supply piping Gas Supply Pressure system confirm installation meets the requirements of local codes or in the absence of local codes with the National Fuel Gas Code ANSI Z223 1 Latest Edition 4 CAUTION To avoid property damage maximum gas supply When installed in mobile housing installation is to be in pressure must not exceed 14 WCP accordance with CSA standard Z241 1 gas equipped mobile housing Appliance and individual shutoff valve must be disconnected from the gas supply piping system during The installation of appliances designed for manufactured any pressure testing of that system at test pressures in mobile home installation must conform with excess of Ye psig 3 5kPa 14 WCP Manufactured Home Construction and Safety Standard Appliance must be isolated from gas supply piping Title 24 CFR Part 3280 or when such standard is not system by closing manual shutoff valve during any applicable the Standard for Manufactured Home pressure testing of the gas supply piping system at Installation ANSI225 1 NFPA 501A Latest Edition or with test pressures equal to or less than Y
102. taille appropri e Manipuler avec soin les ustensiles de cuisson maill s Certains verres la fa ence et autres ustensiles maill s peuvent casser lors de changements soudains de temp rature Les poign es des ustensiles ne doivent pas tre desserr es ni cass es Elles ne doivent pas tre assez lourdes pour faire incliner le plat Ne pas utiliser de grilles de four sur la cuisini re Ces grilles emp chent une combustion compl te et peuvent faire en sorte que le taux de monoxyde de carbone soit sup rieur aux limites acceptables Ne pas utiliser de wok avec un support annulaire Utiliser un wok fond plat Wok Pour viter le basculage utiliser un r cipient fond plat D terminer si le plat poss de un fond plat 1 Faire tourner une r gle le long du fond du r cipient S il n est pas plat des carts entre le fond du r cipient et le rebord de la r gle appara tront 2 Une petite rainure ou marque sur le r cipient n affecte pas les dur es de cuisson Cependant s il y a un cart des cernes ou que le fond du r cipient est in gal la cuisson est inefficace et dans certains cas l eau ne bouillera pas Utiliser un r cipient fond plat 46 Caract ristiques des mat riaux des plats Type R ponse de la temp rature Aluminium Chauffe et Friture braisage refroidit r tissage rapidement Fonte Chauffe et Cuisson feu refroidit doux friture rapidement Cuivre avec Chau
103. ted from 5 to 35 higher To avoid over adjusting oven move temperature 5 each time Push OVEN CANCEL button Temperature adjustment will be retained even through a power failure 3 Broiling amp WARNING To avoid risk of fire do not line the broiler grid with foil Foil may trap grease on top of grid close to burner causing a fire e Never leave oven unattended while broiling Overcooking may result in a fire Broiling Tips Remove excess fat from meat before broiling Cut edges of meat to prevent curling Place food on a cold ungreased broiling pan If pan is hot food sticks All food except fish should be turned at least one time Begin broiling with skin side down Season meat after it has browned Broiling does not require preheating Begin cooking using suggested rack levels in Broiling Guide section to test broiler results If food is not brown enough cook on a higher rack position If food is too brown cook on a lower rack position Broiling 1 Center food on broiling grid and pan and place in oven Oven door should be closed Press BROIL pad e BROIL and displays Press A or W e Oven begins to broil within 5 seconds BROIL 8 and HI display A Broiler Grid B Broiler Pan Broiler Pan and Grid 21 Broiler Flame Allow no more than 40 60 seconds before burner ignites and flame is seen If burner does not ignite turn temper
104. tions uniquement pour conna tre les temps de cuisson et les temp ratures Les dur es la position de la grille et les temp ratures peuvent varier selon les conditions et le type de nourriture Pour des r sultats optimums toujours v rifier la nourriture au temps minimum Temp rature du four Temps de cuisson degr s Fahrenheit Celsius Heures Poulet entier 4 5 lb 375 F 191 C 12 1 4 1 8 1 2 kg Poulet entier plus de 5 lb 375 F 191 C 1 a2 plus de 2 3 kg Cana 5 1 48 2 940 Guide de cuisson du boeuf et du porc Suivre ces recommandations uniquement pour connaitre les temps de cuisson et les temp ratures Les dur es la position de la grille et les temp ratures peuvent varier selon les conditions et le type de nourriture Pour des r sultats optimums toujours v rifier la nourriture au temps minimum Cd Temp rature du four Temps de cuisson degr s Fahrenheit Celsius Minutes Ib 505 163 Jambon entier frais 325 F 163 C 22 28 Longe de porc 325 F 163 C Epaule fesse de porc 325 F 163 C 40 45 paulette de porc 325 F 163 C 35 40 paulette de jambon l g rement 350 F 177 C 30 35 fum Roti d soss Bien cuit 55 Nettoyage et entretien Retrait de la porte du four 4y ATTENTION Pour viter des blessures ou des d g ts mat riels manipuler la porte du four avec soin La porte est lourde et peut s endommager si
105. uchon du d tendeur e Le convertisseur s ins re fortement dans le capuchon 3 Inverser le convertisseur et le pousser fermement dans l orifice du capuchon e Le capuchon doit maintenant indiquer NAT ou ne porter aucune indication 4 Placer le capuchon sur le d tendeur et serrer e Le convertisseur ne doit pas emp cher le libre jeu du ressort dans le d tendeur Conversion d un d tendeur de type 2 au gaz naturel 1 Enlever le capuchon du d tendeur l aide d une cl molettes 2 Inverser le capuchon e Le capuchon doit maintenant indiquer NAT ou ne porter aucune indication 3 Mettre le capuchon sur le d tendeur et serrer Conversion des br leurs au gaz naturel 1 Enlever les 4 boutons de r glage des br leurs de la cuisini re Exposer 2 vis sur le tableau de commande des br leurs 2 Enleverles 2 vis du tableau de commande e Le tableau de commande descend l g rement lorsque l on enl ve les vis 3 Soulever l g rement le bas du tableau de commande en tirant jusqu ce qu il se d gage des tiges des boutons de r glage e Une fois le tableau de commande d gag des tiges continuer le sortir en un mouvement roulant Le mettre de c t Le robinet et la bague de serrage sont visibles une fois le tableau de commande retir 4 Faire face au devant de la cuisini re et visser les capuchons d orifice de 1 Ye 2 tours e Utiliser une cl molette de 1 2 po 1 27 cm coud
106. ur la fiche ou une rallonge ni enlever la fiche avec mise la terre Alimentation en lectricit amp MISE EN GARDE a a Pour viter tout risque d lectrocution ou de d g ts D gagement pour la prise mat riels ne pas couper ni enlever la troisi me La prise doit se trouver dans la zone indiqu e ci dessous broche terre de la fiche Un c ble trifilaire reli la Le raccordement l lectricit ne doit pas faire obstacle terre doit tre utilis Ne pas raccorder la cuisini re avec le raccordement au gaz la terre en la reliant au flexible de raccordement la tubulure ni aucun autre l ment de l alimentation en gaz car cela pourrait provoquer un incendie l lectrocution et ou le fonctionnement in gal de la cuisini re La cuisini re doit tre reli e la terre conform ment aux codes locaux ou d faut au National Electrical Code ANSI NFPA n 70 derni re dition Au Canada les branchements doivent tre conformes au Code canadien de l lectricit CSA C22 1 Tous les branchements doivent tre conformes aux normes CSA Z240 6 1 pour les maisons mobiles A 2 pouces 5 1 cm de chaque c t B 19 1 2 pouces 49 5 cm C 12 pouces 30 5 cm D 6 pouces 15 2 cm D gagement pour la prise 35 Alimentation en gaz Avant de raccorder cet appareil au gaz s assurer que l installation est conforme aux codes locaux ou d faut au National Fuel
107. ure oven temperature accurately An accurate digital thermometer is necessary to calibrate oven Check for blocked heat vents Aluminum foil alters oven temperature Change oven temperature through oven control Oven cycles on and off The oven smokes the first few times it is turned on This condition is normal when baking or roasting To maintain a temperature for baking oven cycles on and off The temperature may vary up to 25 F higher or lower than the oven temperature set on the control Minor smoking is normal first few times oven is used Odor or smoke while self cleaning the oven There may be some smoke and odor during the first few cleaning cycles If there is excessive smoke or odor too much soil remains in the bottom of the oven If the oven smokes excessively turn off the oven wait for the oven to cool and wipe away the excess soil Reset the clean cycle Range top is warm during use Normal condition Food cooks slowly or will not maintain constant boil Improper cookware causes poor cooking results Pans should be made of heavy material and be same diameter as surface element See Cooking Utensils section 27 Warranty AmanatookING PRODUCTS excluding wall ovens FULL ONE YEAR WARRANTY LIMITED SECOND YEAR WARRANTY ON ALL PARTS LIMITED THIRD THRU FIFTH YEAR WARRANTY ON GLASS CERAMIC TOP ELECTRIC SURFACE ELEMENTS OR GAS SURFACE BURNERS FIRST YEAR Amana Appliances wi
108. urfaces peuvent devenir assez chaudes pour causer des br lures Pour viter les risques de dommages caus s par la fum e ou le feu nettoyer les renversements importants l int rieur du four amp ATTENTION Pour viter les dommages caus s par le feu ou la fum e enlever tous mat riaux inflammables du tiroir de range ment Des articles comme les contenants en plastique et les manuels en papier peuvent fondre ou br ler Un peu de fum e peut se d gager pendant le nettoyage La fum e excessive indique peut tre qu un joint d tanch it est d fectueux ou que trop de r sidus de nourriture sont rest s dans le four Pendant le cycle d autonettoyage du four d placer dans une autre pi ce les oiseaux ou autres petits animaux pouvant tre incommod s par les chappements Le four doit tre nettoy avant qu il soit trop sale Essuyer les renversements importants avant l autonettoyage Ne pas faire fonctionner le cycle d autonettoyage si le couvre ampoule du four n est pas bien en place Retirer les grilles du four et tous les ustensiles de cuisson du four Nettoyer les renversements importants de l int rieur du four Retirer les articles de la partie sup rieure de la cuisini re et du dosseret Ces surfaces peuvent devenir chaudes lors du cycle d autonettoyage Autonettoyage La fonction d autonettoyage utilise la temp rature maximale du four pour nettoyer l int rieur de ce dernier 1 2
109. z l aide d une tubulure ou d un flexible de raccordement Consulter les codes locaux Le d tendeur fourni avec cette cuisini re est quip d une connexion femelle de Ye pouce NPT Si un raccord est n cessaire retirer le tiroir de rangement pousser la cuisini re en place et installer le raccord Consulter le Code national du gaz ou les codes locaux pour conna tre les normes relatives la taille du conduit d alimentation et ainsi assurer un d bit de gaz suffisant Un robinet d arr t non fourni avec la cuisini re doit tre pos dans un endroit accessible l ext rieur de la cuisini re Utiliser de la p te joints r sistant aux effets du gaz propane sur le filetage de toutes les tubulures m les Utiliser uniquement le d tendeur fourni Ne pas trop serrer le raccord lors du raccordement du d tendeur car celui ci pourrait se trouver f l Maintenir le d tendeur en place l aide d une cl lors de la pose des raccords amp MISE EN GARDE Afin d viter tous d g ts mat riels ou blessures utiliser uniquement un flexible de raccordement neuf homologu AGA CGA e Ne pas utiliser un flexible de raccordement usag e Ne pas r utiliser l ancien flexible de raccordement apr s avoir d plac la cuisini re 40 A D tendeur B Raccord C Flexible de raccordement D Robinet d arr t Flexible de raccordement Se Ld by E A Raccord B Robinet d arr t C

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