Rival 38601 Smart Pot 6-Quart
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1. la cuiller d posez cette farce dans le pot en gr s Placez les blancs de poulet dessus M langez le jus de pomme et le miel badigeonnez en le poulet Couvrez et faites cuire 8 heures LOW bas SOUPE FAGIOLI AUX COQUILLETTES 1 bo te de 450 g de haricots Great Northern 2 mL de poivre noir moulu 1 oignon hach 1 mL de marjolaine d shydrat e 1 branche de c leri 1 mL de cayenne 2 gousses d ail minc es 1 mL de sauce au piment 2 bo tes de 287 mL de bouillon de b uf 500 mL d eau 2 bo tes de 420 mL de tomates enti res 5 mL de basilic d shydrat 250 mL de coquillettes crues cuites selon les directives de l emballage R unissez tous les ingr dients sauf les p tes dans le pot en gr s Couvrez puis faites cuire 8 heures LOW bas ou 4 heures HI H haut F15 Downloaded from www Manualslib com manuals search engine 428 0888 04EFM1 viaual qxd 10 23 04 15 35 Page 36 eb CHILI FAVORI 250 g de haricots pinto ou rouges secs 2 bo tes de 420 mL de tomates 30 45 mL d assaisonnement au chile 1 kg de b uf hach gros rissol 5 mL de poivre noir moulu et goutt 5 mL de cumin moulu 1 poivron vert p pin et hach 5 mL de sel oignon moyen hach gros 2 gousses d ail minc es Faites ramollir les haricots tel qu indiqu la page 7 R unissez tous les ingr dients dans le pot en gr s l ordre donn Brassez une fois Couvrez et faites cuire 10 heures LOW bas ou 6 heures HIGH2. cooking many steps in recipes may be deleted Add ingredients to the stoneware at one time and cook as directed add any liquid last e Vegetables do not overcook as they do when boiled in your oven or on your range Therefore everything can go into the slow cooker at one time EXCEPTION milk sour cream or cream should be added during last hour of cooking E10 GUIDE TO ADAPTING YOUR OWN RECIPES CONT PASTA AND RICE If recipe calls for cooking noodles macaroni etc cook before adding to slow cooker Don t overcook just until slightly tender If cooked rice is called for stir in with other ingredients add 1 4 cup extra liquid per 4 cup of raw rice Use long grain converted rice for best results in all day cooking LIQUIDS Use less in slow cooking usually about half the recommended amount One cup of liquid is enough for any recipe unless it contains rice or pasta SAUTEING VEGETABLES Generally not necessary Stir in chopped or sliced vegetables with other ingredients ONLY EXCEPTION eggplant should be parboiled or sauteed due to strong flavor Since vegetables develop their full flavor potential with slow cooking expect delicious results even when you reduce quantities Because vegetables take longer to cook than meat slice or chop them when possible HERBS AND SPICES Leaf or whole herbs and spices are preferred but their flavor power may increase use half the recommended amount If you use ground her
3. Le voyant de mise sous tension s allumera et commencera clignoter indiquant que l appareil est branch mais sans tre r gl 3 Appuyez sur la touche Cook Time pour obtenir les options Appuyez une fois et le voyant 4 heures s allumera deux fois et le Voyant 6 heures s allumera etc Choisissez la dur e de cuisson en fonction des indications de la recette Deux options de temps sont g n ralement offertes 4 et 6 heures pour la cuisson HIGH r glage haut le r glage utiliser quand vous disposez de moins de temps et 8 et 10 heures pour la cuisson LOW r glage bas le r glage que vous choisissez pour mitonner toute la journ e En plus votre de la mijoteuse Smart Pot peut tre r gl au Montage Chaud en d filant par les options cuisinant chronom tr es jusqu ce que la lumi re chaude illumine REMARQUE Le Montage Chaud est pour garder la nourriture d j chaude chauffer Ne pas utiliser le montage chaud pour cuisiner ou r chauffer la nourriture 4 Une fois la dur e de cuisson coul e la Smart Pot passe automatiquement au r glage garde au chaud et le voyant de garde au chaud s allume REMARQUE Nous ne conseillons pas de laisser l appareil au r glage garde au chaud plus de 4 heures 5 Pour r gler la Smart Pot l arr t appuyez simplement sur la touche OFF D branchez alors la la prise 6 Lorsque les recettes donnent une gamme de temps choisissez la dur e s
4. NOTE Do not cook or reheat foods on the Warm Setting HOW TO PROGRAM YOUR SMART POT 4 or 6 hours for HIGH temp cooking 8 or 10 hours for LOW temp cooking 6 HRS 8 HRS Once cooking POWER on HIGH time elapses indicator NAS RA Ta the Smart Pot aghi SART PUT m WARM setting keeping your food at the perfect serving temperature without overcooking COOK TIME sets the time and cooking temperature turns power off NOTE To reduce the risk of electric shock cook only in removable stoneware 1 Place food in stoneware according to recipe 2 Plug in Smart Pot slow cooker The Power light will begin to flash indicating that the unit is plugged in but not turned on E4 HOW TO PROGRAM YOUR SMART POT CONT 3 Push the Cook Time button to scroll through the timed cooking options Push once and the 4 hour light will illuminate twice and the 6 hour light will come on etc Select the time based on the length of time indicated in the recipe Two time options are usually given The 4 and 6 hour settings are the HIGH temperature setting and may be used when you want your food done quicker The 8 and 10 hour settings correspond to the LOW temperature setting and is used for all day cooking In addition your Smart Pot can be set to the Warm Setting by scrolling through the timed cooking options until the warm light illuminates NOTE The Warm setting is for keeping already hot food warm Do not u
5. laide d un fouet battez le m lange sauce la soupe et l eau pour les m langer puis versez dans le ot sur les pommes de terre Couvrez et faites cuire 8 heures LOW bas ou 4 heures HIGH haut R partissez le fromage dessus 30 minutes avant de servir REMARQUE Afin qu elles ne noircissent pas plongez les rondelles de pomme de terre crues dans 250 mL d eau additionn e de 2 mL de cr me de tartre et gouttez les avant de proc der F18 Downloaded from www Manualslib com manuals search engine POULET AUX 40 GOUSSES D AIL 2 brins de thym frais 2 brins de romarin frais 2 brins de sauge frais tron ons de 7 cm 2 brins de persil de pr f rence 40 gousses d ail non pluch es feuilles plates 2 mL de poivre noir moulu Tranches de pain cro t grill es 1 poulet r tir ou griller de 2 kg entier 2 branches de c leri coup es en Mettez 1 brin de thym de romarin de sauge et de persil dans le poulet Placez les tron ons de c leri dans le pot en gr s puis posez le poulet sur le c leri R partissez les gousses d ail autour du poulet Hachez les herbes restantes Saupoudrez les ainsi que le poivre sur le poulet Couvrez et faites cuire 8 heures LOW bas ou 4 heures HIGH haut Pour le servir placez le poulet l ail et le c leri dans le plat choisi Pressez les gousses d ail pour jecter leur chair sur les tranches de pain grill puis talez la chair au couteau F19 428 0888 04EFM1 via
6. Do not use outdoors 9 Do not let cord hang over edge of table or counter or touch heated surfaces 10 Do not place on or near a hot gas or electric burner or in a heated oven 11 Extreme caution must be used when moving an appliance containing hot oil or other hot liquids Always use hot pads when moving your heated Crock Pot slow cooker 12 Do not use appliance for other than intended use 13 Avoid sudden temperature changes such as adding refrigerated foods into a heated pot 14 To disconnect press the OFF button then remove plug from wall outlet E2 SAVE THESE INSTRUCTIONS This appliance is for HOUSEHOLD USE ONLY No user serviceable parts inside Power Unit never needs lubrication Do not attempt to service this product Do not immerse base in water or other liquid A short EE supply cord is provided to reduce the hazards resulting from entanglement or tripping over a longer cord AN EXTENSION CORD MAY BE USED WITH CARE HOWEVER THE MARKED ELECTRICAL RATING SHOULD BE AT LEAST AS GREAT AS THE ELECTRICAL RATING OF THE CROCK POT Slow Cooker The extension cord should not be allowed to drape over the counter or tabletop where it can be pulled on by children or tripped over NOTE During initial use of this appliance some slight smoke and or odor may be detected This is normal with many heating appliances and will not recur after a few uses POLARIZED PLUG This appliance has a polarized plug one blade
7. et jambon devrait tre augment mais pas doubl parce que les l gumes sont fonction de la forme et de la masse Utilisez un r ti ou un jambon de 2 2 5 kg GUIDE D ADAPTATION DES RECETTES Ce guide a t labor pour vous aider adapter vos recettes favorites et celles que vous recueillez d amis de revues de journaux et autres Notre but est d acc l rer la pr paration de r duire la quantit de vaisselle utilis e et de simplifier la cuisson Tous les ingr dients peuvent souvent tre r unis dans la mijoteuse Crock Pot pour mitonner toute la journ e L utilisation d une mijoteuse limine nombre d tapes de la pr paration Quelques conseils e Pr voyez toujours une dur e de cuisson suffisante e Utilisez toujours le couvercle pour la cuisson e N utilisez pas toute l eau que sugg rent certaines recettes e Rappelez vous que les liquides ne n vaporent pas comme avec les m thodes ordinaires Vous aurez tr s souvent plus de liquide en fin de cuisson que moins e Le mets se pr pare en une seule op ration vous liminez donc plusieurs tapes de la recette Vous r unissez tous les ingr dients dans le pot en de en ajoutant le liquide en dernier puis faites cuire tel qu indiqu est simple comme bonjour e Les l gumes ne surcuisent pas comme ce serait le cas dans le four ou sur la cuisini re vous pouvez donc rassembler tous les ingr dients dans le pot EXCEPTION Le lait et la cr me ordina
8. faire tr bucher REMARQUE Lors de la toute premi re utilisation de la fum e ou une odeur peuvent se d gager Il s agit l d un ph nom ne normal qui cessera apr s quelques utilisations FICHE POLARISEE Cet appareil est quip d une fiche polaris e ayant une lame plus large que l autre Par mesure de s curit elle ne peut tre ins r e dans les prises de courant polaris es que d une fa on Si la fiche ne rentre pas bien dans la prise inversez la Si vous ne r ussissez toujours pas faites changer la prise par un lectricien Ne tentez de modifier le dispositif de s curit de la fiche en aucune fa on Si la fiche rentre dans la prise mais qu il y ait du jeu ou bien si la prise de courant alternatif vous semble chaude ne vous en servez pas de cette prise REMARQUE IMPORTANTE Certains plans de travail dont ceux de marque Corian ne supportent pas la douce chaleur qui se d gage des mijoteuses Crock Pot En pr sence de ce D de surface nous conseillons d employer un coussin insensible la chaleur ou un dessous de plat Rival n assume aucune responsabilit en ce qui concerne l endommagement de telles surfaces F3 Downloaded from www Manualslib com manuals search engine 428 0888 04EFM1 viaual qxd 10 23 04 15 35 Page 24 cb MODE D EMPLOI DE LA MIJOTEUSE SMART POT 1 Placez toujours le couvercle sur le pot et observez les dur es de cuisson recommand es Re
9. haut SOUPE D AUJOURD HUI AUX HARICOTS 500 g de petits haricots blancs 1 feuille de laurier optionnelle tremp s toute la nuit 5mL de sel 1 4 litre d eau 5 mL de poivre noir moulu 500 g de jambon maigre d soss en d s 125 mL de feuilles de c leri hach es Egouttez les haricots et jetez l eau R unissez les ingr dients dans le pot en gr s Couvrez puis faites cuire 10 heures LOW bas ou 6 heures HIGH haut ARROZ CON POLLO Poulet au riz 4 blancs de poulet peau et gras enlev s 1 petit poivron rouge p pin et hach 1 mL de sel 3 gousses d ail minc es 2 mL de poivre noir moulu 2 mL de feuilles de romarin d shydrat es 1 mL de paprika 1 bo te de 420 mL de tomates cras es 15 mL d huile 300 g de petits pois congel s oignon moyen hach Assaisonnez le poulet de sel poivre et paprika Chauffez l huile feu moyen dans une po le moyenne Faites dorer le poulet et gouttez le avant de le poser dans le pot en gr s Combinez le reste des ingr dients sauf les petits pois dans un bol Versez sur le oulet Couvrez et faites cuire 8 heures LOW bas ou 4 heures HIGH haut Ajoutez es petits pois une heure avant de servir Accompagnez ce plat de riz F16 RIZ A L ESPAGNOLE 1 kg de haut c t hach ou de b uf hach 250 mL d eau 1 oignon moyen hach 12 mL d assaisonnement au chile 1 poivron vert hach 2 mL de sel 1 bo te de 840 mL de tomates 10 mL de sauce Wo
10. possible ne les incorporez que pendant la derni re heure de cuisson Les soupes condens es peuvent remplacer le lait ou autre elles ont l avantage de pouvoir mijoter longtemps SOUPES Certaines recettes demandent d utiliser 2 ou 3 litres d eau D posez tous les ingr dients solides dans le pot puis ajoutez l eau voulue pour les recouvrir pas lus Si vous pr f rez une soupe moins paisse vous pourrez l claircir avant de l servir Quand des soupes base de lait n utilisent pas d autre liquide pour la cuisson initiale employez 250 500 mL tasses d eau puis ajoutez le lait ou la cr me n cessaire pendant la derni re heure de cuisson F11 Downloaded from www Manualslib com manuals search engine 428 0888 04EFM1 viaual qxd 10 23 04 15 35 Page 32 cb SS eee eee BCEUF BRAISE 1 r ti de b uf de 1 5 2 kg sans os oignon coup en rondelles 125 mL d eau ou de bouillon de b uf 5 mL de sel 3 pommes de terre moyennes 2 mL de poivre noir moulu en rondelles minces 2 grosses carottes coup es en rondelles minces Mettez les l gumes au fond du pot en ie Salez et poivrez la viande puis placez la dans le pot sur les legumes Ajoutez le liquide Couvrez et faites cuire 10 heures a LOW bas ou 6 heures HIGH haut POINTE DE POITRINE A LA FUMEE DE NOYER Mettez 1 5 2 kg de pointe de poitrine sur un grand morceau de feuille d aluminium Arrosez le de 50 mL de fum e liquide saupoudrez le de 2 mL
11. pound turkey breast fresh or thawed 2 tablespoons butter or margarine 1 tablespoon soy sauce 1 tablespoon fresh parsley minced teaspoon dry basil teaspoon rubbed sage teaspoon ground black pepper teaspoon garlic powder cup garden vegetable flavored whipped cream cheese Place turkey in stoneware Combine remaining ingredients and brush over turkey Cover and cook on LOW 8 hours HIGH 4 hours HONEY CHICKEN WITH PECAN DRESSING 1 cup chopped onion teaspoon salt 1 cup chopped celery teaspoon ground black pepper 1 large clove garlic minced 1 can 14 0z chicken broth 1 package 7 0z herbed seasoned stuffing cubes 4 boneless skinless chicken breast halves cup egg substitute 3 tablespoons apple juice 3 tablespoons chopped pecans toasted 2 tablespoons honey 1 teaspoon poultry seasoning Spray a medium non stick skillet with non stick vegetable coating place over medium hig heat until hot Add onion celery and garlic cook until tender Place cooked vegetables in large mixing bowl Add stuffing cubes egg substitute pecans poultry seasoning salt and pepper Stir in chicken broth to moisten Spoon dressing into stoneware Place chicken breasts on top of dressing Combine apple juice and honey brush on top of chicken Cover cook on LOW 8 hours E15 Downloaded from www Manualslib com manuals search engine 428 0888 04EFM1 viaual qxd 10 23 04 15 35 Page 16 cb FAVORITE CHILI lb dry
12. stoneware Add whole chicken Top with H POT ROASTED PORK 1 4 to 5 Ib pork loin end roast teaspoon salt teaspoon ground black pepper 1 clove garlic slivered 2 medium onions sliced sal pepper and liquid Sprinkle basil over top Cover and cook on LOW 10 hours IGH6 hours using 1 cup water Remove chicken and vegetables with spatula 2 bay leaves 1 whole clove cup water 1 tablespoon soy sauce Rub pork roast with salt and pepper Make tiny slits in meat and insert slivers of garlic Place roast in broiler pan broil 15 to 20 minutes to remove excess fat Put 1 sliced onion in bottom of stoneware Add pork roast remaining onion and other ingredients Cover and cook on LOW 10 hours HIGH 6 hours E12 E13 Downloaded from www Manualslib com manuals search engine 428 0888 04EFM1 viaual qxd 10 23 04 15 35 Page 14 cb BEEF STEW 2 lbs beef stew meat cut into 1 inch cubes 1 bay leaf cup flour 1 teaspoon paprika 4 carrots sliced 3 potatoes diced teaspoon salt teaspoon ground black pepper 1 cups beef broth 1 onion chopped 1 teaspoon Worcestershire sauce 1 stalk celery sliced 1 clove garlic Put meat in stoneware Mix flour salt and pepper and pour over meat stir to coat meat with flour Add remaining ingredients and stir to mix well Cover and cook on LOW 10 hours HIGH 6 hours Stir stew thoroughly before serving WHITE CHILI 1 1b Great Northern beans soaked 1 medium
13. tremp 7 mL de Cayenne oignon moyen hach 2 mL de sel 3 gousses d ail minc es 1 kg de blancs de poulet sans os ou peau 2 bo tes de 100 mL de piments 1 bo te de 420 mL de bouillon de poulet mexicains verts hyposodique 10 mL de cumin moulu 250 mL d eau 5 mL d origan d shydrat Mettez les haricots dans une casserole moyenne et recouvrez les d eau Portez les l bullition baissez le feu puis faites les mijoter 20 minutes Egouttez les et jetez l eau Coupez le poulet en morceaux de 2 5 cm faites les dorer si vous le d sirez R unissez tous les ingr dients et brassez Couvrez puis faites cuire 10 heures LOW bas ou 6 heures HIGH haut F14 POULET AU MIEL AVEC FARCE AUX PACANES 250 mL d oignon hach 1 mL de sel 250 mL de c leri hach 4 mL de poivre noir moulu 1 grosse gousse d ail minc e 1 bo te de 420 mL de bouillon de poulet 1 sachet de 225 g de pain farce assaisonn 4 blancs de poulet sans os ou peau 50 mL de succ dan d uf 45 mL de jus de pomme 45 mL de pacanes hach es et grill es 30 mL de miel 5 mL d assaisonnement pour volaille Vaporisez une po le antiadh sive moyenne d un enduit v g tal faites chauffer feu moyen pour cuire l oignon le c leri et l ail jusqu ce qu ils soient tendres Versez les dans un grand bol et ajoutez le pain farce le succ dan d uf les pacanes assaisonnement pour volaille le sel et le poivre Mouillez le tout de bouillon de poulet
14. 428 0888 04EFM1 viaual qxd easset 15 35 Page 1 RIVAL SHART POT Programmable The Original and America s 1 Brand of Slow Cookers Crock Pot o Stoneware Slow Cooker For use with 4 4 5 5 6 and 6 quart round and oval Smart Pot Slow Cookers Owner s Guide READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS Downloaded from www Manualslib com manuals search engine 428 0888 04EFM1 viaual qxd 10 23 04 15 35 Page 2 cb IMPORTANT SAFEGUARDS When using electrical appliances basic safety precautions should always be followed including the following 1 Read all instructions before using 2 Do not touch hot surfaces Use handles or knobs The lid handle may get hot while cooking use of an oven mitt while handling is advised 3 To protect against electrical shock do not immerse cord plug or cooking unit in water or other liquids CAUTION Never submerge the heating unit in water or other liquid 4 Close supervision is necessary when any appliance is used by or near children 5 Unplug from outlet when not in use and before cleaning Allow unit to cool before putting on or taking off parts 6 Do not operate any appliance with a damaged cord or plug or after the appliance malfunctions or has been damaged in any manner Return appliance to Rival see warranty for examination repair or adjustment 7 The use of accessory attachments not recommended by Rival may cause fire electrical shock or injury 8
15. BRAISE 2 2 5 kg de r ti de longe d soss 2 feuilles de laurier 2 mL de sel 1 clou de girofle entier 1 mL de poivre noir moulu 125 mL d eau 1 gousse d ail coup e en pointes 15 mL de sauce soja 2 oignons moyens coup s en rondelles Frottez le r ti avec le sel et le poivre incisez le puis enfoncez les bouts d ail dans les fentes Placez le r ti dans une l chefrite et passez sous le gril de 15 20 minutes pour faire fondre l exc dent de graisse D posez les rondelles d un oignon au fond du pot en gr s puis la viande et enfin l oignon et les ingr dients restants Couvrez et faites cuire 10 heures LOW bas ou 6 heures HIGH haut F13 428 0888 04EFM1 viaual qxd 10 23 04 15 35 Page 34 eb RAGOUT DE B UF 1 kg de b uf rago t en cubes de 2 5 cm 1 feuille de laurier 50 mL de farine 5 mL de paprika 2 mL de sel 4 carottes coup es en rondelles 2 mL de poivre noir moulu 3 pommes de terre coup es en d s 375 mL de bouillon de b uf 1 oignon hach 5 mL de sauce Worcestershire 1 branche de c leri coup e en tranches gousse d ail Placez la viande dans le pot en gr s M langez la farine le sel et le poivre puis saupoudrez en la viande Tournez la viande pour l enrober Ajoutez le reste des ingredients et brassez Couvrez puis faites cuire 10 heures LOW bas ou 6 heures HIGH haut Brassez bien le rago t avant de le servir CHILI BLANC 500 g de haricots Great Northern ayant
16. a dinde Couvrez et faites cuire 8 heures LOW bas ou 4 heures HIGH haut F17 Downloaded from www Manualslib com manuals search engine 428 0888 04EFM1 viaual qxd 10 23 04 15 35 Page 38 eb JAMBALAYA 375 g de blancs de poulet sans os ou peau 2 poivrons verts p pin s et hach s oignon moyen hach 2 branches de c leri coup es en tranches 5 mL de sauce Tabasco 4 gousses d ail minc es 5 mL de Cayenne 1 bo te de 420 mL de tomates enti res 2 mL de sel 75 mL de p te de tomate 500 g de crevettes pluch es et d vein es 1 bo te de bouillon de b uf 750 mL de riz cuit 15 mL de persil d shydrat 7 mL de feuilles de basilic d shydrat es 2 mL de feuilles d origan d shydrat es Coupez le poulet en morceaux de 2 5 cm Mettez tous les ingr dients sauf les crevettes et le riz dans le pot en gr s Couvrez et faites cuire de 8 heures LOW bas ou 4 heures HIGH haut Ajoutez les crevettes pendant les 15 30 derni res minutes de cuisson Incorporez le riz avant de servir POMMES DE TERRE A LA NORMANDE AU JAMBON 8 pommes de terre pluch es coup es 1 sachet de 25 g de m lange pour en rondelles minces sauce campagnarde oignon hach 1 bo te de 287 mL de cr me de champignons 500 g de jambon cuit coup 500 mL d eau en cubes de 2 5 cm de c t 500 mL de cheddar en filaments R unissez les pommes de terre l oignon et le jambon dans le pot en gr s l g rement beurr
17. abrasive cleaners CARE OF STONEWARE As with any fine ceramic the stoneware bowl will not withstand the shock of sudden temperature changes e If the stoneware has been preheated or is hot to the touch do not put in cold foods Do not preheat Crock Pot slow cooker before using unless specified in the recipe The stoneware should be at room temperature before adding hot foods e To wash your stoneware right after cooking use hot water Do not pour in cold water if the stoneware is hot E6 e Trim fats and wipe meats well to remove residue If meats contain fats brown in a separate skillet or broiler and drain well before adding to cooker Season with salt and pepper Place meat in cooker on top of vegetables e For roasts and stews pour liquid over meat Use no more liquid than specified in the recipe More juices in meats and vegetables are retained in slow cooking than in conventional cooking e Most vegetables should be thinly sliced or placed near the sides or bottom of the stoneware Meats generally cook faster than most vegetables in a slow cooker e Use whole leaf herbs and spices for best and truest flavor for all day cooking If ground herbs and spices are used they should be stirred in during the last hour e Because there is no direct heat at the bottom always fill the stoneware at least half full to conform to recommended times Small quantities may be prepared but cooking time will be affected e A specifi
18. bs and spices add during last hour of cooking MILK Milk cream and sour cream tend to break down during extended cooking When possible add during last hour of cooking Condensed soups may be substituted for milk etc and can cook for extended times SOUPS Some soup recipes call for 2 to 3 quarts of water Add other soup ingredients to slow cooker then add water only to cover If thinner soup is desired add more liquid at serving time If milk based recipes have no other liquid for initial cooking add 1 or 2 cups water Then during last hour of cooking stir in milk or cream as called for sE11 Downloaded from www Manualslib com manuals search engine 428 0888 04EFM1 viaual qxd 10 23 04 15 35 Page 12 cb POT ROAST OF BEEF 1 3 to 4 Ib boneless beef roast cup water or beef broth 3 medium potatoes thinly sliced 2 large carrots thinly sliced 1 onion sliced 1 teaspoon salt teaspoon ground black pepper Put vegetables in bottom of stoneware Salt and pepper meat then place in pot on top of vegetables Add liquid Cover and cook on LOW 10 hours HIGH 6 hours HONEY SMOKED BRISKET Place 3 to 4 pound beef brisket on a large piece of aluminum foil Sprinkle generously with 4 cup of liquid smoke and 4 teaspoon each of celery salt garlic salt and onion powder Wrap well and put into stoneware Cover and cook on LOW 10 hours HIGH 6 hours Slice brisket into thin slices Serve warm with juices poured
19. c liquid called for in a recipe may be varied if an equal quantity is substituted Such as substituting a 10 ounce can of soup plus 4 ounces of water for a 144 ounce can of tomatoes OR cup beef or chicken broth for 4 cup of wine e Beans must be softened completely before combining with sugar and or acid foods NOTE Sugar and acid have a hardening effect on beans and will prevent softening Dried beans especially red kidney beans should be boiled before adding to a recipe Cover the beans with 3 times their volume of unsalted water and bring to a boil Boil 10 minutes reduce heat cover and allow to simmer 1 hours or until beans are tender Soaking in water if desired should be completed before boiling Discard water after soaking or boiling e The lid handle may get hot while cooking use of an oven mitt while handling is advised E7 Downloaded from www Manualslib com manuals search engine 428 0888 04EFM1 viaual qxd 10 23 04 15 35 Page 8 cb QUESTIONS AND ANSWERS Q What if the food isn t done after cooking the amount of time recommended in the recipe This is due to voltage variations which are commonplace everywhere altitude or even extreme humidity The slight fluctuations in power do not have a noticeable effect on most appliances however it can slightly alter the cooking times in the Smart Pot due to the extended cooking times If this happens simply reset the cooking time to the 4 hour setti
20. de chaque sel au c leri sel l ail et oignon en poudre Enveloppez la viande et posez la dans le pot Couvrez et faites cuire 10 heures LOW bas ou 6 heures HIGH haut Servez la viande chaude coup e en tranches minces et napp e de son bon jus COTES LEVEES A LA SAUCE BARBECUE 1 5 2 kg de c tes lev es 1 oignon coup en rondelles 2 mL de sel 1 pot de 500 mL de sauce barbecue 2 mL de poivre noir moulu Frottez les c tes avec le sel et le poivre Posez les dans une l chefrite et passez les sous le gril 15 minutes pour les dorer Coupez les en portions Placez l oignon dans le pot en gapus les c tes et nappez de sauce barbecue Couvrez et faites cuire 10 heures OW bas ou 6 heures HIGH haut F12 Downloaded from www Manualslib com manuals search engine POULET AU POT 2 carottes coup es en rondelles 5 mL de sel 2 oignons coup s en rondelles 2 mL de poivre noir moulu 2 branches de c leri en tron ons de 2 5 cm 125 mL d eau bouillon de poulet ou vin blanc 1 poulet r tir ou griller de 1 5 ou 2 kg 2 mL de basilic d shydrat Placez les carottes les oignons et le c leri au fond du pot en gr s Posez le poulet entier sur les l gumes Salez poivrez et arrosez de liquide Saupoudrez le basilic dessus Couvrez et faites cuire 10 heures LOW bas ou en utilisant 250 mL d eau 6 heures HIGH haut Sortez le poulet et les l gumes du pot l aide d une spatule ROTI DE PORC
21. e e Ne placez pas de denr es froides dans le pot en gr s s il a t chauff ou est chaud au toucher Ne pr chauffez pas la mijoteuse Crock Pot moins d avis contraire Le pot en gr s devrait tre la temp rature ambiante quand vous y versez des ingr dients chauds e Pour laver le pot en gr s imm diatement apr s l utilisation utilisez de l eau chaude Ne versez surtout pas d eau froide dans le pot en gr s chaud TRUCS PRATIQUES e Parez le gras de la viande puis essuyez la bien Si la viande contient beaucoup de gras faites la revenir ou passez la sous le gril et gouttez la bien avant de la placer dans le pot Salez et poivrez le morceau puis posez le dans le pot sur les l gumes F6 Downloaded from www Manualslib com manuals search engine e Pour les r tis et rago ts versez le liquide sur la viande Ne d passez pas la quantit pr cis e Les viandes et l gumes perdent moins de jus en mijotant qu en cuisant selon une m thode traditionnelle e Placez les l gumes coup s en tranches minces au fond et contre la ou du pot La viande cuit g n ralement plus vite que la plupart des 2 gumes dans les mijoteuses e Herbes aromatiques et pices enti res procurent le go t le plus fin lors du mijotage Si vous vous servez d pices moulues incorporez les pendant la derni re heure de cuisson e Le fond de la mijoteuse ne chauffant pas remplissez toujours le pot en gr s au moins m
22. e rapprochant le plus du r glage de la mijoteuse Smart Pot Si par exemple la recette pr cise 7 9 heures de cuisson LOW bas r glez la mijoteuse Smart Pot 8 heures REMARQUE Si le pouvoir saute alors la lumi re de ou clignotera de le et les montages doivent tre remettent l tat initial Si le temps de cuisinier est chang avant du cycle est complet que le temps remettrait l tat initial au nouveau reglage F5 Downloaded from www Manualslib com manuals search engine 428 0888 04EFM1 viaual qxd 10 23 04 15 35 Page 26 cb ENTRETIEN DE LA MIJOTEUSE SMART POT D branchez la mijoteuse ATTENTION N immergez jamais l unit chauffante e VERRE Les couvercles en verre peuvent tre lav s au lave vaisselle POT EN GRES AMOVIBLE e Le pot en gr s amovible supporte le lave vaisselle ou peut tre lav a l eau savonneuse chaude Ne vous servez pas de produits abrasifs un linge une ponge ou une spatule de caoutchouc suffisent g n ralement pour d coller les r sidus Pour liminer les taches d eau ou autre employez un produit non abrasif du Bon Ami par ex ou du vinaigre e Nettoyez la surface ext rieure de l enveloppe avec un linge doux et de l eau savonneuse chaude Essuyez la pour l ass cher Ne vous servez pas de r curants SOINS APPORTER AU GRES Le pot en gr s ne supporte pas mieux les changements brusques de temp rature que ne le ferait un autre article en c ramique fin
23. eled 2 sprigs fresh rosemary teaspoon ground black pepper 2 sprigs fresh sage 4 pound whole broiler fryer chicken 2 sprigs Italian parsley Toasted French bread slices 2 stalks celery cut into 3 pieces Place 1 sprig thyme rosemary sage and parsley in chicken cavity Place celery in stoneware Put chicken on top of celery Add garlic around chicken Chop remaining herbs sprinkle herbs and pepper over chicken Cover and cook on LOW 8 hours HIGH 4 hours To serve place chicken garlic and celery on serving platter Squeeze roasted garlic out of skins onto toasted French bread slices and spread with knife E17 Downloaded from www Manualslib com manuals search engine 428 0888 04EFM1 viaual qxd 10 23 04 15 35 Page 18 cb NTE NES E18 E19 Downloaded from www Manualslib com manuals search engine 428 0888 04EFM1 viaual qxd 23 04 15 35 Page 20 LIMITED ONE YEAR WARRANTY The manufacturer warrants this product to be free from defects in materials or workmanship for one 1 year from date of original purchase If you have a claim under this warranty please follow these procedures D Within the first 45 days from date of original purchase defective product should be returned to original place of purchase for replacement with proof of purchase 2 Within the first 12 months from date of purchase the manufacturer will repair or replace at no charge the defective product if it is delivered freight prepaid during tha
24. ez la p te lisse dans le pot en gr s et brassez bien I incorporer Pressez alors la touche Cook Time pour passer la cuisson au r glage HIGH haut A l bullition il faut compter environ 15 minutes la sauce est pr te D Puis je faire cuire un r ti sans ajouter d eau Oui condition de le faire cuire LOW bas Nous conseillons d en mettre un peu car le jus r sultant est succulent Plus la viande est marbr e moins il faut d eau Le liquide est principalement requis pour bien amollir et cuire les l gumes F8 TRUCS IMPORTANTS RECETTES HYPOLIPIDIQUES e Les sp cialistes de la sant recommandent que vous n absorbiez pas lus de 30 de vos besoins JOURNALIERS en calories sous forme de ipides gras MODELES DE 4 25 LITRES ET DE 4 7 LITRES e Toutes les recettes de cette notice d emploi peuvent tre pr par es tel que pr cis pour les mod les de 4 25 litres et de 4 7 litres et m me augment es de moiti Un renvoi indique quand elles peuvent tre doubl es Augmenter les proportions peut n cessiter la prolongation de la dur e de cuisson e Les dimensions et la forme des mijoteuses Crock Pot de 4 25 litres et de 4 7 litres se pr tent particuli rement bien la cuisson des plus gros r tis de 1 5 2 5 kg des poulets de 1 5 2 kg et des jambons jusqu 2 5 kg Les poids varient en fonction de la forme des morceaux de viande Les gros morceaux peuvent demander une cuis
25. g the meat has the less liquid you need The liquid is needed to properly soften and cook vegetables IMPORTANT TIPS LOW FAT RECIPES e Health professionals recommend that you get no more than 30 of your total DAILY calories from fat 4 AND 5 QUART MODELS All recipes in this book may be prepared as shown for the 4 4 and 5 quart models If desired recipes may be increased by one half When a recipe may be doubled it will be indicated by a footnote If a recipe is increased cooking time may need to be extended e The size and shape of the 4 and 5 quart Crock Pot slow cooker is ideal for larger roasts 3 to 5 pounds baking hens 3 to 4 pounds and picnic hams up to 5 pounds These weights depend on shape Extended cooking times may be necessary for these larger cuts 5 amp 6 QUART MODELS Important When using 54 6 and 6 quart models all recipes may be used but should be doubled according to the guidelines below e Liquids in soups stews sauces or meat and vegetable combinations should be increased by one half and not doubled For example the recipe in the book calls for 1 cup of liquid Begin with 1 cups when doubling the recipe add liquid only if necessary NOTE When doubling casserole recipes which contain rice or pasta it is necessary to double the liquid along with other ingredients Do not double strongly flavored food such onions or herbs and seasonings such as garlic pepper or chili powder Beg
26. in by increasing by one half Taste and adjust seasonings if necessary just before serving E9 Downloaded from www Manualslib com manuals search engine 428 0888 04EFM1 viaual qxd 10 23 04 15 35 Page 10 cb IMPORTANT TIPS CONT The size and meat cuts may also be increased Follow these hints e Meat quantities in casseroles soups stews or sauces should be doubled e When a recipe calls for One whole 3 pound fryer use two whole chickens of a similar weight e Beef roasts pork roasts or hams should be increased but not doubled because vegetables are included due to the size and shape of the meat cuts Use 4 to 5 pound roast or ham GUIDE TO ADAPTING YOUR OWN RECIPES This guide is designed to help you adapt your own recipes to the Crock Pot slow cooker your own favorites and prized recipes collected from friends food companies newspapers and magazines Our aim is to save preparation time with fewer steps and dishes and to keep cooking simple In most cases all ingredients can go into your slow cooker in the beginning and can cook all day Many preparatory steps are unnecessary when using the Crock Pot slow cooker A few hints e Allow sufficient cooking time e Cook with cover on e Do not add as much water as some recipes indicate Remember liquids don t boil away as in conventional cooking Usually you ll have more liquid at the end of cooking instead of less e It s one step
27. ire ou sure ne s ajoutent que pendant la derni re heure F10 GUIDE D ADAPTATION DES RECETTES suite P TES ALIMENTAIRES ET RIZ Si la recette comprend des p tes alimentaires faites les cuire sur la cuisini re Lau ce qu elles soient un peu fermes sous la dent avant de les d poser dans a mijoteuse S il y a du riz dans la recette m langez le aux autres ingr dients et ajoutez 50 mL de liquide pour chaque 50 mL de riz cru Utilisez de pr f rence u riz converted longs grains LIQUIDES Utilisez en moins peu pr s la moiti moins 250 mL suffisent pour toute recette moins qu elle ne contienne p tes alimentaires ou riz FAIRE SAUTER LES L GUMES G n ralement inutile Ajoutez les l gumes tranch aux autres ingr dients SEULE EXCEPTION Ayant un go t prononc l aubergine devrait tre moiti cuite ou saut e Saveur et ar me des l gumes se d veloppent lors du mijotage vous vous r galerez m me si vous r duisez les quantit s Tranchez ou hachez les l gumes si possible car ils cuisent moins vite que la viande HERBES AROMATIQUES ET EPICES Il est pr f rable oud des herbes aromatiques et des pices enti res mais leur saveur peut se r v ler plus prononc e c est pourquoi nous conseillons de r duire la quantit requise de moiti Ajoutez les aromates moulus pendant la derni re heure de cuisson LAIT Le lait la cr me et la cr me sure se s parent pendant la longue cuisson Lorsque
28. is wider than the other To reduce the risk of electric shock this plug is intended to fit into a polarized outlet only one way If the plug does not fit fully into the outlet reverse the plug If it still does not fit contact a qualified electrician Do not attempt to modify the plug in any way If the plug fits loosely into the AC outlet or if the AC outlet feels warm do not use that outlet IMPORTANT NOTE Some countertops especially the Corian brand and other surfaces are not designed to withstand the slow heat generated by your Crock Pot brand slow cooker On such surfaces we recommend the use of a heat resistance pad or trivet Rival is not liable for any damage caused to such surfaces E3 Downloaded from www Manualslib com manuals search engine 428 0888 04EFM1 viaual qxd 10 23 04 15 35 Page 4 cb HOW TO USE YOUR SMART POT Always cook with the lid on for the recommended time Follow recommended cooking times Do not use the slow cooker stoneware for storage of foods Do not reheat foods in your Crock Pot slow cooker Do not set heated unit filled with food on a finished wood table Unplug when cooking is done and before cleaning Removable stoneware is ovenproof and microwave safe Do not use removable stoneware on gas or electric burner or under broiler CAUTION Always place protective padding under stoneware before setting on table or countertop NDOBWD
29. ival peut causer incendie chocs lectriques ou blessures 8 Ne vous servez pas de cet appareil l air libre 9 Veillez ce que le cordon ne pende pas et qu il ne touche pas une surface chaude 10 h place ni sur ni pr s d un feu gaz ou lectrique ni dans un four chaud 11 Agissez prudemment lorsque vous d placez un appareil contenant de l huile ou tout autre liquide chaud Employez toujours des poign es pour d placer la mijoteuse Crock Pot une fois qu elle a chauif 12 N utilisez cet appareil qu aux fins auxquelles il est destin 13 vitez les changements brusques de temp rature n ajoutez pas d ingr dients sortant du r frig rateur dans un pot en gr s chaud 14 Pour la d brancher appuyez sur la touche OFF puis tirez la fiche hors de la prise F2 CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS Cet appareil n est destin qu l USAGE DOMESTIQUE ne contient pas de pieces que puisse r parer l utilisateur ne tentez pas de le r parer Ne doit jamais tre lubrifi N immergez jamais la base ni dans l eau ou dans un autre liquide Cet appareil est pourvu d un cordon lectrique court qui ne devrait ni s emm ler ni faire tr bucher L EMPLOI D UNE RALLONGE EST PERMIS CONDITION QUE SA TENSION ASSIGNEE SOIT AU MOINS EGALE CELLE DE LA MIJOTEUSE CROCK POT Cette rallonge ne doit pas pendre du plan de travail ou du plateau de table pour viter que les enfants ne puissent le tirer ou qu elle risque de
30. ng and allow to continue cooking for an additional 1 to 2 hours or until doneness is achieved Q Must the Crock Pot slow cooker be covered Is it necessary to stir A Cook with the cover on The Crock Pot slow cooker will not recover heat losses quickly when cooking on LOW setting Significant amounts of heat escape whenever the lid is removed therefore the cooking time must be extended Avoid frequent removal of the cover for checking cooking progress or stirring Never remove cover during the first 2 hours when baking breads or cakes It is not necessary to stir while cooking on LOW heat While using HIGH heat for short periods occasional stirring improves the distribution of flavors How about thickening the juices or making gravy Add some quick cooking tapioca to any recipe when you want to make a thick gravy Add the tapioca at the beginning and it will thicken as it cooks Or you may remove the solid foods leaving the juices Prepare a smooth paste of approximately cup flour or cornstarch to cup water or 4 tablespoons melted butter Pour mixture into liquid in stoneware and stir well Press Cook Time button to switch to HIGH and when it comes to a boil about 15 minutes it s ready Do E8 QUESTIONS AND ANSWERS CONT Q Can I cook a roast without adding water A Yes if cooked on LOW setting We recommend a small amount because the gravies are especially tasty The more fat or marblin
31. oiti pour pouvoir respecter les dur es recommand es Vous pouvez bien s r faire cuire de plus petites quantit s mais la dur e de cuisson sera affect e e Vous pouvez remplacer un certain volume du liquide indiqu dans la recette par une quantit gale d un autre liquide une bo te de 284 mL de soupe et 125 mL d eau Per une bo te de 420 mL de tomates par exemple OU 125 mL de bouillon de b uf ou de poulet par 125 mL de vin etc e Les haricots doivent avoir compl tement ramolli avant d tre m lang s du sucre ou des ingr dients acides REMARQUE Le sucre et les acides ont tendance emp cher les haricots de ramollir Faites en outre bouillir les haricots secs surtout les haricots rouges avant de les utiliser dans une recette Couvrez les de 3 fois leur volume d eau non sal e puis o l bullition Apr s 10 minutes d bullition r duisez le feu couvrez et faites cuire 1 5 h ou jusqu ce qu ils soient tendres Vous pouvez si vous le d sirez les faire tremper avant la cuisson Dans ce cas jetez l eau de trempage ou de cuisson e La poign e de couvercle peut devenir chaude en faisant cuire utilisation d un mitt de four est conseill F7 428 0888 04EFM1 viaual qxd 10 23 04 15 35 Page 28 cb QUESTIONS ET REPONSES Q Que dois je faire si le mets n est pas cuit apr s 8 heures bien que la recette indique une cuisson de 8 10 heures R Les variations de tension courantes partout l alti
32. on LOW 8 hours HIGH 4 hours E16 JAMBALAYA 12 02 skinless boneless chicken breasts 2 green bell peppers seeded and chopped 1 medium onion chopped 2 stalks celery sliced 4 cloves garlic minced 1 can 14 4 02 whole tomatoes cup tomato paste 1 can beef broth 1 tablespoon dried parsley 1 teaspoons dried basil leaves teaspoon dried oregano leaves 1 teaspoon Tabasco sauce 1 teaspoon cayenne pepper teaspoon salt 1 lb shrimp shelled and deveined 3 cups cooked rice Cut chicken into 1 inch ane Add all ingredients except shrimp and rice to stoneware Cover and cook on LOW 8 hours HIGH 4 hours Add shrimp during last 15 to 30 minutes of cooking Stir in rice when ready to serve COUNTRY SCALLOPED POTATOES AND HAM 8 potatoes peeled and thinly sliced 1 can 10 4 0z cream of mushroom soup 1 onion chopped 2 cups water 1 pound fully cooked ham cut into 1 cubes 2 cups shredded cheddar cheese 1 package 1 o7 country style gravy Combine potatoes onion and ham in lightly greased stoneware Combine gravy mix mushroom soup and water whisk until combined Pour gravy mixture over potatoes Cover and cook on LOW 8 hours HIGH 4 hours Top with cheese during last 30 minutes NOTE To prevent darkening of potatoes toss sliced uncooked potatoes in a mixture of 1 cup water and teaspoon cream of tartar drain and proceed with recipe CHICKEN WITH 40 CLOVES GARLIC 2 sprigs fresh thyme 40 cloves garlic unpe
33. onion chopped 3 cloves garlic minced 2 lbs skinless boneless chicken breasts 2 cans 4 0z each green chilies 1 can 14 0z reduced sodium chicken broth 2 teaspoons ground cumin 1 cup water 1 teaspoon dried oregano 1 teaspoons cayenne pepper teaspoon sa Put beans in medium pan and cover with water Bring to boil reduce heat and allow to simmer 20 minutes Drain and discard water Cut chicken into 1 inch pieces and brown if desired Put all ingredients in stoneware Stir to mix thoroughly Cover and cook on LOW 10 hours HIGH 6 hours PASTA FAGIOLI SOUP 1 can 15 oz Great Northern beans teaspoon ground black pepper 1 onion chopped teaspoon dried marjoram 1 stalk celery teaspoon cayenne 2 cloves garlic minced teaspoon liquid hot pepper sauce 2 cans 10 4 oz each beef broth 2 cups water 2 cans 14 4 oz each whole tomatoes 1 teaspoon dried basil 1 cup dry shell pasta cook according to package directions Combine all ingredients except pasta in stoneware Cover and cook on LOW 8 hours HIGH 4 hours E14 NEW FASHIONED BEAN SOUP 1 pound dry navy beans soaked overnight 1 quarts water 1 Ib lean boneless ham cut into cubes 1 bay leaf optional 1 teaspoon salt 1 teaspoon ground black pepper cup chopped celery leaves Drain the soaked beans discard water Combine all ingredients in stoneware Cover and cook on LOW 10 hours HIGH 6 hours HERBED TURKEY BREAST 5 to 6
34. over each slice BARBEQUED RIBS 3 to 4 Ibs spareribs teaspoon salt teaspoon ground black pepper 1 onion sliced jar 16 o7 barbeque sauce Slice ribs into serving size pieces Rub each side of spareribs with salt and pepper Place ribs in broiler pan and broil 15 minutes or until browned Cut ribs into serving portions Put sliced onion in stoneware Pour barbeque sauce on top Cover and cook on LOW 10 hours HIGH 6 hours ARROZ CON POLLO Chicken With Rice 4 chicken breast halves skin and excess fat removed 1 small red bell pepper seeded and chopped teaspoon salt 3 cloves garlic minced teaspoon ground black pepper teaspoon dried rosemary leaves paprika 1 can 14 0z crushed tomatoes 1 tablespoon cooking oil 1 medium onion chopped 1 package 10 07 frozen peas Season chicken with salt pepper and paprika In a medium skillet heat oil over medium high heat Add cl icken and brown drain Put chicken in stoneware In a small bowl combine remaining ingredients except peas Pour over chicken Cover and cook on LOW 8 hours HIGH 4 hours One hour before serving add peas Serve over rice CHICKEN IN A POT 2 carrots sliced 2 onions sliced 2 stalks celery cut into 1 inch pieces 1 whole broiler fryer chicken 3 to 4 Ibs 1 teaspoon salt teaspoon ground black pepper cup water chicken broth or white wine teaspoon dried basil Put carrots onions and celery in bottom of
35. par suite de l emploi de ce produit Certains Etats et certaines provinces interdisent d exclure ou de limiter les dommages accessoires ou indirects de sorte que vous pouvez ne pas tre assujetti aux limites ou exclusions nonc es ci dessus Cette garantie vous conf re des droits juridiques pr cis et vous pouvez avoir d autres droits ces droits variant d un Etat ou d une province l autre RIVAL 2004 The Rival Company Une division de The Holmes Group Inc Crock Pot est une marque d pos e de Rival Smart Pot est de marque de commerce de The Holmes Group Inc 9100050000580 Imprim en Chine 428 0888 04EFM1 Downloaded from www Manualslib com manuals search engine
36. pinto or kidney beans 2 can 14 4 0z each tomatoes 2 Ibs coarsely ground chuck 1 teaspoon ground black pepper browned and drained teaspoon cumin 1 green bell pepper coarsely chopped teaspoon salt 1 medium onion coarsely chopped 2 cloves garlic crushed 2 to 3 tablespoon chili powder Completely soften beans as directed on page 7 Put all ingredients in stoneware in order listed Stir once Cover and cook on L 0 hours HIGH 6 hours SPANISH RICE 2 Ibs ground chuck or beef 1 cup water 1 medium onion chopped 2 teaspoons chili powder green pepper chopped teaspoon salt 1 can 28 07 tomatoes 2 teaspoons Worcestershire sauce 2 cans 8 02 each tomato sauce 1 cup uncooked rice converted Brown beef in skillet and drain off fat Put all ingredients in stoneware Stir thoroughly Cover and cook on LOW 8 hours HIGH 4 hours MOCK LASAGNA 1 package 10 0z broad lasagna noodles carton 12 02 cottage cheese broken into bite size pieces 2 cans 6 02 each tomato paste 1 lb ground beef cup water lb Italian sausage 14 teaspoon salt 1 onion chopped teaspoon ground black pepper 1 clove garlic minced 1 tablespoons dried parsley 12 07 Mozzarella cheese shredded 1 teaspoon dried basil Cook noodles according to package directions until tender drain Brown ground beef and sausage drain and put in lightly greased stoneware Add all remaining ingredients Stir to mix thoroughly Cover and cook
37. rcestershire 2 bo tes de 250 mL de sauce tomate 250 mL de riz converted cru Faites revenir la viande et gouttez la R unissez tous les ingr dients dans le pot Brassez pour m langer Couvrez et faites cuire 8 heures LOW bas ou 4 heures HIGH haut LASAGNES GRAND SUCCES 300 g de lasagnes cass es en bouch es 2 bo tes de 180 mL de p te de tomate 500 g de b uf hach 125 mL d eau 250 g de saucisse italienne 1 mL de sel 1 oignon hach 2 mL de poivre noir moulu 1 gousse d ail minc e 20 mL de persil d shydrat 375 g de mozzarella r p en filaments 5 mL de basilic 375 g de cottage Faites cuire les lasagnes jusqu ce qu elles soient tendres selon les directives du paquet gouttez les Faites revenir la viande hach e et la saucisse gouttez les et versez les dans le pot en gr s l g rement beurr Ajoutez le reste des ingr dients Brassez pour pour bien m langer Couvrez et faites cuire 8 heures LOW bas ou 4 heures HIGH haut POITRINE DE DINDE AUX AROMATES 1 poitrine de dinde de 2 5 ou 3 kg 1 mL de poudre d ail fra che ou d congel e 15 mL de persil frais hach 30 mL de beurre ou de margarine 2 mL de basilic d shydrat 50 mL de fromage la cr me fouett 2 mL de sauge r duite en poudre saveur de l gumes 2 mL de thym d shydrat 15 mL de sauce soja 1 mL de poivre noir moulu Placez la dinde dans le pot en gr s Combinez le reste des ingr dients et badigeonnez en l
38. se the warm setting to cook or reheat food 4 When the cooking time is completed the Smart Pot slow cooker will automatically shift to the Warm setting and the Warm light will come on NOTE We do not recommend using the Warm setting for more than 4 hours 5 To turn the Smart Pot off push the OFF button Unplug unit from the wall outlet 6 For other recipes that give a range of times select the time closest to the setting on your Smart Pot For instance a recipe calling for cooking time of 7 to 9 hours on LOW set your Smart Pot to 8 hours NOTE If power goes off then power light will blink and settings must be reset If cook time is changed before the cycle is complete the time will reset to the new setting E5 Downloaded from www Manualslib com manuals search engine 428 0888 04EFM1 viaual qxd 10 23 04 15 35 Page 6 cb HOW TO CLEAN YOUR SMART POT Unplug unit CAUTION Never submerge heating unit in water or other liquid e GLASS the lids may be washed in the dishwasher REMOVABLE STONEWARE e The removable stoneware goes safely into the dishwasher or may be washed in hot soapy water Do not use abrasive cleaning compounds a cloth a sponge or rubber spatula will usually remove the residue To remove water spots and other stains use a non abrasive cleaner such as Bon Ami Polishing Cleanser or vinegar e The outside case may be cleaned with a soft cloth and warm soapy water Wipe dry Do not use
39. son plus longue MOD LES DE 5 2 LITRES 6 15 LITRES IMPORTANT Toutes les recettes sont valables pour les mod les de 5 25 L et 5 6 L mais les proportions devraient tre doubl es conform ment aux conseils ci apr s e Les liquides entrant dans la pr paration de soupes rago ts sauces ou m langes de viandes et de l gumes devraient tre augment s de moiti et non du double Si la recette indique par exemple d utiliser 250 mL de liquide mettez en 375 mL guad vous doublez la recette et n augmentez encore plus le volume que si n cessaire REMARQUE Quand vous doublez une recette qui contient des nouilles ou du riz il est bien s r n cessaire de doubler le liquide aussi e Ne doublez pas les l gumes au go t prononc les oignons par ex ou les aromates herbes poivre poudre de chile par exemple Utilisez en la moiti de plus que conseill Go tez au jus avant de servir et rectifiez l assaisonnement si n cessaire F9 Downloaded from www Manualslib com manuals search engine 428 0888 04EFM1 viaual qxd 10 23 04 15 35 Page 30 cb TRUCS IMPORTANTS suite Quand vous voulez augmenter la viande suivez les conseils suivants e La quantit de viande entrant dans la pr paration de casseroles soupes rago ts et sauces devrait tre doubl e e Quand une recette pr cise un poulet frire entier de 1 5 kg utilisez deux poulets entiers de poids identique e Le poids des r tis de b uf ou porc
40. spectez toujours les dur es de cuisson donn es Ne r frig rez pas les restes dans le pot en gr s Ne faites pas r chauffer les restes dans la mijoteuse Crock Pot Ne posez pas la mijoteuse chaude et pleine sur une table en bois finie D branchez la mijoteuse en fin de cuisson et avant de la nettoyer Les pots amovibles supportent la chaleur des fours ordinaires et des fours micro ondes mais ne les utilisez surtout pas sur les br leurs gaz ou lectriques ou bien sous le gril ATTENTION Prot gez toujours la table ou le plan de travail avec un coussinet avant d y poser le pot en gr s REMARQUE pas le cuisinier ou r chauffe des nourritures sur le Montage Chaud NWO BW ND PROGRAMMATION DE LA MIJOTEUSE SMART POT 4 ou 6 heures pour la cuisson 8 ou 10 heures pour la cuisson LOW bas HIGH haut U e fois la dur e de VOYANT cuisson coul e DE MISE ARS NA la Smart Pot SOUS DAT passe TENSION SMART Por automatiquement au r glage GARDE AU CHAUD pour garder les aliments la temp rature de mise hors tension service sans les surcuire COOK TIME r gle la dur e et la temp rature de cuisson F4 PROGRAMMATION DE LA MIJOTEUSE SMART POT suite REMARQUE Pour r duire les risques de chocs ne faites cuire que dans le pot en gr s 1 D posez les ingr dients dans le pot en gr s tel que l indique la recette 2 Branchez la mijoteuse Smart Pot
41. t period to an authorized service station To obtain warranty service visit www rivalproducts com Or you may write to Rival c o The Holmes Group attention Consumer Returns 32B Spur Drive El Paso TX 79906 Proof of purchase is required when requesting warranty service SAVE YOUR SALES RECEIPT This warranty is extended only to the original purchaser and does not apply to commercial use unreasonable use or to damage to the product not resulting from defect or malfunction while in the possession of the consumer The manufacturer disclaims all responsibility for consequential incidental or commercial losses caused by the use of this product Some states do not allow this exclusion or limitation of incidental or consequential losses so the foregoing disclaimer may not apply to you This warranty gives you specific legal rights and you may also have other legal rights which vary from state to state e RIVAL 2004 The Rival Company Inc A Division of The Holmes Group Inc Crock Pot is a registered trademark of Rival Smart pot is a trademark of The Holmes Group Inc or its subsidiaries 9100050000580 Printed in China 428 0888 04EFM1 Downloaded from www Manualslib com manuals search engine 428 0888 04EFM1 viaual qxd apase 15 35 Page 21 RIVAL SHRT POT programmable La premi re et plus grande marque de mijoteuses en Am rique Crock Pot Stoneware Slow Cooker Destin e aux mijoteuses rondes et o
42. tude ou la grande humidit en sont la cause Les faibles fluctuations n atteignent g n ralement pe le fonctionnement des lectrom nagers mais elles peuvent g rement affecter la dur e de cuisson dans la mijoteuse Smart Pot par suite des longues dur es Si ceci arrive r glez la mijoteuse une nouvelle dur e de cuisson de 4 heures et prolongez la cuisson de 1 ou 2 heures ou au besoin Dois je couvrir la mijoteuse Crock Pot Faut il brasser La mijoteuse doit tre couverte La d perdition de chaleur se regagne lentement lors de la cuisson au r glage LOW bas Il s chappe une quantit importante de chaleur chaque fois que vous soulevez le couvercle et il faut donc prolonger la cuisson vitez d enlever trop souvent le couvercle pour V rifier le degr de cuisson ou pour brasser Ne retirez jamais le couvercle au cours des 2 es heures de cuisson des pains et des g teaux Il est inutile de brasser au a LOW bas Lors de la cuisson plus courte au r glage HIGH haut brasser de temps a autre uniformise les saveurs Comment paissit on les jus ou fait on la sauce Ajoutez du tapioca cuisant vite toute recette pour obtenir une sauce paisse Ajoutez ce tapioca tout au d but et il paissira en cuisant Vous pouvez galement sortir les aliments du pot pour ne conserver que les Jus puis d layer 125 mL de farine ou d amidon de mais et 125 mL d eau ou 4 cuiller es table de beurre fondu Vers
43. ual qxd 23 04 15 35 Page 40 GARANTIE LIMITEE DE UN AN Le fabricant garantit cet appareil exempt de vices de fabrication et de mati res premi res pendant un 1 an partir de la date de l achat original En cas de r clamation dans le cadre de la pr sente garantie agissez comme suit 1 Au cours des 45 premiers jours compter de la date de l achat retournez l article d fectueux avec la preuve d achat justificative au magasin o vous l avez achet et il sera chang 2 Pendant les 12 premiers mois compter de la date de l achat le fabricant r parera ou remplacera gratuitement l article d fectueux s il est envoy en port pay un centre de r paration autoris Pour obtenir le service sous garantie veuillez visiter ce site www rivalproducts com Pour obtenir le service pr vu par la garantie crivez a Rival a s de The Holmes Group attention Consumer Returns 32B Spur Drive El Paso TX 79906 Etats Unis Une preuve d achat est requise pour toute demande de service sous garantie GARDEZ VOTRE REGU DE CAISSE ces fins Cette garantie n est valable que pour l acheteur au d tail d origine et ne couvre pas l utilisation commerciale l emploi abusif ou l endommagement de l appareil ne r sultant ni d un d faut ni d un fonctionnement d fectueux lorsque l utilisateur l a en sa possession Le fabricant d cline toute responsabilit en ce qui concerne les pertes indirectes impr vues ou commerciales
44. vales Smart Pot de 3 75 litres 4 25 litres 4 7 litres 5 2 litres 5 6 litres et 6 15 litres Notice d emploi LISEZ ET GARDEZ CES INSTRUCTIONS Downloaded from www Manualslib com manuals search engine 428 0888 04EFM1 viaual qxd 10 23 04 15 35 Page 22 cb CONSIGNES IMPORTANTES L emploi de tout appareil lectrom nager exige certaines pr cautions fondamentales y compris les suivantes 1 Lisez attentivement toutes les directives 2 Ne touchez pas aux surfaces chaudes Utilisez boutons et poign es La poign e de couvercle peut devenir chaude en faisant cuire utilisation d un mitt de four est conseill 3 Afin de ne pas vous lectrocuter ne mettez jamais le cordon la fiche ou l unit de cuisson dans l eau ou dans tout autre liquide ATTENTION N immergez jamais l unit de chauffage dans l eau ou dans tout autre liquide 4 Redoublez de vigilance si l appareil est utilis par des enfants ou en leur pr sence 5 D branchez l appareil quand il ne sert pas et avant de le nettoyer Laissez le refroidir avant de monter ou de d monter toute pi ce et avant d entreprendre le nettoyage 6 Ne vous servez jana d un appareil dont le cordon ou la fiche est abim qui a mal fonctionn ou a t endommag de quelque fa on Retournez le a Rival voyez la garantie pour le faire v rifier mettre au point ou r parer s il y a lieu 7 L utilisation d accessoires n tant pas formellement conseill s par R
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