LEIA ATENTAMENTE O MANUAL ANTES DE OPERAR
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1. gt MANUAL DE INSTRU ES FRITADOR COM FILTRO DE GUA DE MESA fi 7 q f P f f y b7 f H 7 f j fi re P j 4 f 4 P pe eoo cokla LEIA ATENTAMENTE O MANUAL ANTES DE OPERAR ESTE EQUI PAMENTO INSTALA AO Este equipamento possui ndice de prote o IPX3 Este equipamento MONOF SICO e foi fabricado para operar apenas em corrente alternada Antes de instalar o fritador el trico remova o leo protetor da parte externa lavando apenas com gua e detergente neutro evitando com isso a presen a de metal fundido chamas gases inflam veis ou t xicos em quantidade perigosa NUNCA LIGAR O EQUIPAMENTO SEM ESTE PROCEDIMENTO Para evitar danos verificar se a tens o indicada no equipamento a mesma da tomada 220 V A tomada e a fia o dever o ser adequadas ao tipo de servi o Em caso de d vidas consulte a concession ria de energia el trica da regi o Nunca ligue simultaneamente mais de um equipamento el trico em uma mesma tomada e verifique se a mesma est com bom contato a fim de evitar aquecimento excessivo da fia o Desligue o equipamento da rede el trica ap s o uso Partes met licas s o condutoras de calor portanto antes de iniciar qualquer manuten o verifique se o equipamento est completamente resfriado MODO DE USAR principal caracter stica deste moderno fritador fritar simultaneamente v rios tipos de alimentos sem que o gosto ou cheiro2. garantia n o se aplica a qualquer pe a m o de obra ou material cujo servi o tenha sido executado em agente n o autorizado FIRE 4 Qualquer servi o realizado por pessoal n o autorizado cancela imediatamente a garantia 5 A garantia s ser considerada desde que o equipamento seja remetido para a F brica ou Assist ncia T cnica Autorizada acompanhado Nota Fiscal de Venda cabendo ao cliente todas as despesas relativas ao transporte A POWER FIRE IND STRIA METAL RGICA LTDA se reserva o direito de alterar especifica es e design deste equipamento ou qualquer documenta o relacionada a ele a qualquer momento sem a necessidade de comunica o pr via e sem a obriga o de efetuar o mesmo nos equipamentos vendidos anteriormente Fica desde j eleito o Foro da comarca da Capital do Estado de S o Paulo para emitir qualquer d vida oriunda do cumprimento deste Termo de Garantia JE POWER FIRE INDUSTRIA METAL RGICA LTDA o Rua Thomaz Cyro Pozzi 211 Ja an S o Paulo SP CEP 02263 030 i Telefone 11 2241 2626 CE ZFFE Site www fireaescolhacerta com br E mail power fire uol com br z escolha
3. seja transmitido de um para outro Desta forma poss vel obter frituras uniformemente douradas e sabores acentuados nos alimentos Isto ocorre porque os res duos que se desprendem dos alimentos durante as frituras ficam alojados no fundo do tanque n o retornando superf cie diminuindo a fuma a e o cheiro do leo queimado Para operar o equipamento com seguran a e efici ncia siga as instru es abaixo 1 Retire as cestas o painel de controle destac vel Cabe ote e a tela de prote o da cuba do fritador 2 Verificar se o registro do leo que se encontra na parte traseira da cuba est fechado 3 Coloque 03 Litros de gua na cuba at atingir a marca pr xima ao tubo de escoamento na parte traseira NUNCA DEIXAR A GUA ULTRAPASSAR ESTE LIMITE 4 Acrescentar 500 gramas de sal grosso e mexer 5 Coloque 14 litros de leo at atingir a marca do leo que se encontra na parte traseira da cuba 6 Reposicione a tela de prote o NUNCA LIGUE O FRITADOR SEM ESSA PROTE O 7 Reposicione o Cabe ote e as cestas na cuba do fritador Coloque o plugue na tomada tendo antes verificado as recomenda es de instala o Gire o bot o do termostato para a direita at a temperatura desejada A l mpada piloto LARANJA acender indicando que a resist ncia est em processo de aquecimento Quando a l mpada piloto LARANJA apagar significa que o equipamento alcan ou a temperatura indicada no termostato Durante o uso do e
4. a 5 Abra o registro at esgotar a gua suja Quando o leo come ar a sair feche o registro 6 Coloque outro recipiente embaixo do registro e retire o leo sugerimos que o leo seja coado neste momento para maior durabilidade e conserva o 7 Lave a cuba conforme itens 1 e 2 desta se o 8 Certifique se de que o equipamento esteja completamente seco para reutiliza o 9 A limpeza do equipamento deve ser feita diariamente antes de sua primeira utiliza o 10 Para garantir um bom desempenho recomendamos uma revis o anual do equipamento TERMO DE GARANTIA A POWER FIRE IND STRIA METAL RGICA LTDA garante que os equipamentos por ela fabricados est o livres de defeitos de material e de m o de obra Nossa obriga o se limita no reparo ou substitui o a pr prio crit rio sem custo para o cliente de pe a s defeituosa s incluindo a m o de obra e mat rias utilizadas para substitui o da s mesma s A garantia legal valida por 03 meses a contar da data de emiss o da primeira nota fiscal de venda para consumidor 1 Esta garantia n o se aplica a manuten o normal do equipamento inclu do mas n o limitado a limpeza e lubrifica o 2 Esta garantia n o se aplica quando comprovada armazenagem inadequada opera o ou instala o impr pria incluindo oscila es de voltagem uso indevido ou em desacordo com as orienta es do Manual de Instru es ou utiliza o de pe as inadequadas 3 Esta
5. deste manual evitando assim um risco de inc ndio Estes equipamentos s o destinados a aplica es comerciais por exemplo cozinhas de restaurantes cantinas hospitais empresas comerciais padarias supermercados e afins e n o para produ o em massa continua de alimentos Este equipamento n o se destina utiliza o por pessoas com capacidades f sicas sensoriais ou mentais reduzidas ou por pessoas com falta de experi ncia e conhecimento a menos que tenham recebido instru es referentes utiliza o do mesmo ou estejam sob supervis o de uma pessoa respons vel pela sua seguran a Crian as devem ser supervisionadas e proibidas de brincarem com este equipamento ou pr ximas do mesmo N o use o equipamento se a fonte de alimenta o cord o de alimenta o plugue ou outras partes estiverem danificadas Caso ocorram danos no cord o de alimenta o o mesmo dever ser substitu do pelo fabricante assist ncia t cnica autorizada ou pessoa qualificada afim de evitar riscos Este equipamento possui um protetor t rmico n o auto relig vel termostato de seguran a localizado na parte trazeira do Cabe ote utilizado para evitar a eleva o da temperatura acima de 220 C Caso o protetor atue ou seja desligue o equipamento seguir os seguintes passos para relig lo 1 Desligar o equipamento da rede el trica 2 Aguardar alguns minutos at que a temperatura do leo abaixe para 150 C 3 Retira
6. quipamento o termostato ligar e desligar a resist ncia mantendo a temperatura desejada O termostato est dimensionado para atender a temperatura m xima de 210 C pois o leo comest vel entra em combust o espont nea a partir de 250 C Para evitar aumento na ebuli o e transbordamento por forma o de espuma e reduzir respingos secar ao m ximo os alimentos e introduzir as cestas lentamente no leo Caso a espuma suba suspenda as cestas aguarde a espuma baixar e recoloque as cestas no leo No caso de utiliza o de gordura vegetal hidrogenada retire o Cabe ote deposite a na cuba at a marca m xima de leo Ap s reposicione o Cabe ote e ligue em 50 C ate a gordura derreter por completo Somente ap s este processo gradue a temperatura desejada e opere o equipamento Alimentos congelados devem ser agitados para que o excesso de gelo seja retirado Alimentos empanados devem ser retirados o excesso de farinha Ap s a fritura dos alimentos retire a cesta do leo deixe escorrer o excesso e retire os alimentos Com o auxilio de uma escumadeira retire do leo os res duos de alimentos evitando que estes se queimem prejudicando a qualidade do leo diminuindo seu ponto de ebuli o Ap s o uso desligar o termostato e desconectar o equipamento da rede el trica ATEN O nunca utilizar o fritador com gordura ou leo velhos ou abaixo do n vel m nimo indicado na tabela de informa es na folha 2
7. r a capa protetora rosqueada no protetor e pressionar o pino reset 4 Caso o protetor atue com frequ ncia favor entrar em contato com o fabricante assist ncia t cnica ou agente autorizado para efetuar reparos e evitar riscos 5 A fim de evitar um perigo devido a um rearmamento inadvertido do protetor t rmico o aparelho n o pode ser alimentado atrav s de um dispositivo ou interruptor externo como do tipo minuteira ou conectado a um circuito que regularmente ligado e desligado por uma fonte de alimenta o Terminal de equipotencialidade utilizado para minimizar as diferen as potenciais entre os componentes de instala es el tricas de energia e de sinal prevenindo acidentes com pessoas e baixando a n veis aceit veis os danos tanto nas instala es quanto nos equipamentos conectados as mesmas LIMPEZA E CONSERVA O Para sua seguran a desligar o equipamento da rede el trica antes de iniciar a limpeza Ap s o resfriamento total do equipamento proceder da seguinte forma 1 N O ULTILIZE CIDOS AMON ACO PRODUTOS CORROSIVOS OU DERIVADOS DE PETR LEO UTILIZE APENAS GUA DETERGENTE NEUTRO ESPONJA E PANOS NO PROCESSO DE LIMPEZA 2 N o usar jato de gua e n o usar esponja met lica ou qualquer tipo de fibra para evitar danos no acabamento 3 N o lavar ou imergir em gua o painel de controle destac vel Cabe ote 4 Coloque um recipiente embaixo do registro do leo que se encontra na parte traseira da cub
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