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1. Philco TEM COISAS QUE S A PHILCO FAZ PRA VOC Manual de Instru es Panela de Press o Digital 6L CC creed INTRODU O Parab ns pela escolha de mais um produto de nossa linha Para garantir o melhor desempenho de seu produto o usu rio deve ler atentamente as instru es a seguir Recomenda se n o jogar fora este Manual de Instru es Ele deve ser guardado para eventuais consultas NOTA comum que aparelhos el tricos novos liberem uma leve fuma a ou gases durante as primeiras vezes em que eles forem utilizados Isso acontece em virtude do aquecimento dos materiais e dos componentes usados na manufatura do aparelho normal e n o indica a exist ncia de defeitos no aparelho Antes de ligar o aparelho preciso verificar se a tens o da rede el trica a mesma do aparelho 01 CUIDADOS N o utilizar aparelhos que apresentem algum tipo de dano no cord o el trico no plugue ou em outros componentes Para substituir qualquer pe a danificada o usu rio dever procurar a Assist ncia T cnica Autorizada a fim de evitar riscos Sempre conectar o plugue do cord o el trico a uma tomada aterrada Para evitar acidentes manter o material da embalagem fora do alcance de crian as ap s desemba lar o aparelho Manter o aparelho longe do alcance de crian as Nunca deixar o aparelho sem supervis o se estiver conectado a uma tomada el trica Para se proteger contra choques el2. leo 150g de bacon Modo de preparo Tempere o lombo com cebola alho suco de lim o colorau sal e a pimenta do reino Deixe pegar gosto por 1 hora Aque a bem o leo na panela de press o el trica e refogue o lombo at ficar corado com os temperos acrescentan do o bacon e 1 copo de gua quente para formar vapor Feche a panela e ajuste o tempo para 10 minutos Ap s o t rmino do tempo aguardar at que a panela perca a press o Retirar o lombo e colocar sobre uma travessa com o molho Bifes rol Ingredientes 6 bifes de alcatra aproximadamente 150g cada sal e pimenta do reino a gosto 12 peda os de vagem aproximadamente 8 cm cada 12 palitos de cenoura aproximadamente 8 cm cada 2 colheres sopa de leo 1 cebola pequena picada 2 tabletes de caldo de carne 120ml de molho ingl s 1 colher sopa de farinha de trigo 120ml de gua 1 vidro pequeno de champignons conserva cortados em l minas em Modo de preparo Tempere os bifes com sal e pimenta do reino Recheie cada bife com 2 peda os de vagem e 2 palitos de cenoura Enrole e espete com um palito Na panela de press o aque a o leo frite a cebola junte os bifes e frite por igual Acrescente o caldo de carne e o molho ingl s feche a panela e deixe cozinhar sob press o por 7 minutos Abra a panela junte a farinha de trigo dissolvida em 120ml de gua e mexa at engrossar cerca de 4 minutos Adicione os champignons Mexa bem e d
3. tricos o usu rio n o poder mergulhar o cord o el trico nem o plugue em gua ou em outro l quido Para desligar o produto retirar o plugue da tomada el trica Sempre desconectar segurando pelo plugue o usu rio nunca deve puxar pelo cord o el trico Retirar o plugue da tomada el trica quando o aparelho n o estiver sendo usado e tamb m antes de limp lo O uso de acess rios n o recomendados para uso com este aparelho poder causar acidentes Este aparelho n o foi projetado para ser utilizado por pessoas incluindo crian as com capacida des f sicas sensoriais ou mentais reduzidas ou falta de experi ncia e conhecimentos exceto se forem supervisionadas ou instru das por uma pessoa respons vel pela sua seguran a As crian as dever o ser supervisionadas para assegurar de que n o brinquem com o aparelho Evitar movimentar a panela quando estiver em uso pois caso ocorra o choque da panela com a mesa a v lvula de press o pode liberar part culas de gua em alta temperatura N o deformar o prato de alum nio que est localizado no interior da tampa caso isso ocorra a panela funcionar de modo anormal n o cozinhando o alimento e liberando vapor pela lateral da tampa N o deixar que o cord o el trico fique pendurado na beirada de mesas nos balc es sobre outras superf cies e nem tocar superf cies quentes Usar sempre a tigela com revestimento antiaderente original e n o deix la vulner v
4. 5 ou 3 5L 1 5 ou 1 5L 3 Enxugar e limpar bem o recipiente e a placa de aquecimento N o dever haver res duos de alimentos ou l quidos na parte exterior do recipiente ou sobre a placa de aquecimento Depois de colocar o recipiente ajust lo bem para garantir um contato perfeito com a placa de aquecimento Nota N o ligar o aparelho sem alimentos dentro do recipiente da panela a Mm A E 07 4 Para fechar a tampa Certificar se de que o anel de veda o esteja bem instalado na tampa Se necess rio ajustar o anel de veda o fazendo o tocar simetricamente na borda da tampa Seguran do a tampa pelo seu cabo gir la no sentido anti hor rio at fix la completamente no corpo do aparelho Nota Existe marca es na tampa e na al a do produto a tampa s estar devidamente encaixada quando as duas marca es estiverem alinhadas 5 Colocar a v lvula para o controle de press o desalinhada com a marca o existente na al a Ao liberar a press o da panela tomar cuidado com o vapor liberado pela v lvula de controle da press o O vapor pode causar queimaduras em contato direto com a m o 6 Conectar o cabo de alimenta o na panela e logo em seguida na rede el trica conforme tens o declarada na etiqueta de tens o O aparelho emitir um sinal sonoro e o visor ir piscar 7 Escolher o tipo de cozimento em fun o do tipo de alimento que desejar preparar Veja a tabela de TEMPO DE PREPARO para refer nc
5. an a para o controle do limite da press o 2 Dispositivo de seguran a para a abertura e o fechamento da tampa 5 Dispositivo de seguran a contra o excesso de press o 3 Dispositivo de seguran a 4 Dispositivo de seguran a 3 contra superaquecimento para a temperatura 04 COMPONENTES 01 Al a da tampa 02 Anel de veda o 03 Contra tampa 04 Recipiente interno 05 Coletor de umidade got culas 06 Painel de controle 07 V lvula de press o 08 Valvula de seguran a 09 Placa de aquecimento 10 Al a 11 Corpo do aparelho 05 PAINEL DIGITAL 12 Visor 21 Cozido 13 Sopa 22 Luz indicadora de preparo longo 14 Mingau 23 Bolo 15 Frango 24 Aquecer Cancelar 16 Luz indicadora de preparo r pido 25 Ajuste de tempo 17 Feij o 26 Ajuste Fino 18 Cozinhar 27 Luz indicadora de preparo normal 19 Arroz 28 Timer 20 Sopa de Aveia 29 Ajuste de tempo FUNCIONAMENTO 1 Abertura Segurar a tampa pelo seu cabo gir la no sentido hor rio at o fim e levant la 2 Retirar o recipiente interno do aparelho e colocar o alimento dentro do mesmo Manter o alimento e a gua abaixo de 4 5 do n vel m ximo e acima de 1 5 Para alimentos que crescem durante o cozimento n o se pode ultrapassar 3 5 do n vel m ximo do recipiente Nota nunca lavar arroz no recipiente interno da panela Evitar arranhar ou riscar o revestimento do recipiente interno y y 4 5 3 5 y 1 5 4 5 ou 4 5L 3
6. documentos importantes e devem ser guardados para efeito de garantia SOMENTE PARA USO DOM STICO 03 DISPOSITIVOS DE SEGURAN A 1 Dispositivo de seguran a para o controle da press o Durante o funcionamento se a press o de cozimento ultrapassar o limite pr determinado a v lvula de controle da press o atuar liberando o excesso de vapor mantendo a press o dentro dos limites desejados 2 Dispositivos de seguran a para a abertura e fechamento da tampa Se a tampa n o estiver hermeticamente fechada n o haver forma o de press o Assim como a tampa n o poder ser aberta enquanto houver press o dentro da panela 3 Dispositivo de seguran a contra superaquecimento A panela se desligar automaticamente em caso de superaquecimento do aparelho ou se n o houver alimentos dentro do recipiente da panela 4 Dispositivo de seguran a para a temperatura A panela desligar automaticamente se a temperatura de cozimento atingir o seu limite Neste caso ap s algum tempo o aparelho voltar a funcionar automaticamente 5 Dispositivo de seguran a contra o excesso de press o Quando os controles de temperatura e de press o n o funcionarem corretamente ou se a press o atingir o seu limite m ximo este dispositivo ser automaticamente ativado e a v lvula soltar automaticamente a press o Depois de cada utiliza o a panela desligar automaticamente e entrar no modo de aquecimento luz amarela 1 Dispositivo de segur
7. e a panela deixe cozinhar por 30 minutos Desligue a panela e espere a press o diminuir Junte a salsa misture e sirva em seguida 01 14 1055 09 05 789975 REV 1 0800 645 8300 www philco com br FaleConosco aspx
8. e n o for us la 8 Depois de preparar os alimentos empurrar a v lvula para controle da press o para baixo retirar o excesso de gua e secar bem Nota O interior da panela placa de aquecimento deve ser limpo apenas com um pano umedecido Jamais derramar gua no interior da panela sem o recipiente instalado 11 CUIDADOS ESPECIAIS 1 Para se evitar que a tampa fique frouxa sempre transportar a panela segurando pelos seus pegadores laterais Nunca carreg la segurando pelo cabo da tampa 2 Usar a panela observando as instru es contidas neste manual estritamente proibido limpar a panela com solventes subst ncias inflam veis Evitar que gua ou l quidos penetrem no interior do aparelho 3 Usar esta panela com cuidado N o usar um anel pl stico de veda o para substituir o anel original N o usar um anel de tens o para aumentar a press o 4 A tampa dever ser limpa com frequ ncia Manter em bom estado a v lvula para o controle da press o e a trava da tampa 5 N o tentar abrir a tampa for ando a antes do desbloqueio Esperar que a trava caia 6 Nunca colocar objetos sobre a v lvula para o controle da press o 7 proibido usar tecidos para preencher o espa o entre o recipiente interno e a tampa 8 0 recipiente revestido por uma pel cula antiaderente Para n o arranhar esta camada protetora s usar utens lios de madeira ou de pl stico O recipiente interno n o dever ser utilizado com ou
9. eixe ferver por 1 minuto Sirva com arroz branco Sugest o Pode se trocar o recheio de vagem com cenoura por lingui a ou peda os de bacon 14 RECEITAS Strogonoff Ingredientes 1 2 quilo de alcatra cortada em bifes 1 pacote de sopa de cebola 1 x cara ch de pur de tomates 2 colheres sopa de conhaque ou u sque 3 colheres sopa de ketchup 1 colher de sopa de mostarda 3 copos de gua Modo de Preparo Coloque todos os ingredientes na panela de press o Coloque os 3 copos de gua Tampe a panela Cozinhe por 10 minutos Ap s o t rmino do tempo desligue a panela e aguarde a press o diminuir Sugest o Se preferir coloque depois de cozido 1 2 lata de creme de leite Pode usar tamb m champignons acrescente depois de cozido Sirva com um pur de batatas e ou arroz mas 15 Carne de panela Ingredientes 40ml de leo 1 dente de alho picado 1 cebola m dia picada 700g de cox o duro cortado em bifes 2 colheres ch de sal 1 tomate Ya piment o verde 1 colher sopa de extrato de tomate 3 copos de gua quente 1 colher sopa de salsa picada Modo de preparo Na panela de press o el trica coloque o leo e posicione o seletor de temperaturas na posi o 5 para aquecer Junte o alho e a cebola e refogue por 3 minutos ou at dourarem Acrescente a carne efrite por 10 minutos ou at mudar de cor Adicione sal tomate piment o extrato de tomate e gua tamp
10. el a choques nem a batidas N o usar este aparelho para cozinhar alimentos cidos ou alcalinos Tamb m n o utiliz la para fins diferentes daqueles a que se destina N o usar a panela ao ar livre N o colocar o aparelho perto de bocas queimadores a g s ou el tricas ou perto de fornos aquecidos A superf cie do elemento de aquecimento est sujeita a calor residual ap s o uso Antes do uso verificar se a v lvula de press o n o est bloqueada Assegurar se de manter sempre livre de fragmentos o espa o entre a tigela com revestimento antiaderente e a placa de aquecimento resist ncia Caso contr rio o aparelho n o ir funcionar corretamente e em casos mais graves seus componentes poder o queimar N o inclinar a tigela com revestimento antiaderente Se isso acontecer o fundo n o estar em contato com a placa de aquecimento e suas resist ncias ir o se queimar N o utilizar o aparelho para fins diferentes dos previstos neste Manual de Instru es Ap s o t rmino do preparo aguardar a sa da total da press o e do vapor antes de abrir a tampa do 02 produto Tomar cuidado com a libera o do vapor pois o mesmo em alta temperatura pode provocar queimaduras Para n o perder a garantia e para evitar problemas t cnicos jamais tentar consertar o produto em casa Caso necess rio o usu rio dever lev lo Assist ncia T cnica Autorizada A nota fiscal e o certificado de garantia s o
11. ia Ap s alguns intantes o aparelho emitir 3 sinais sonoros e ir come ar a aquecer haver press o dentro do recipiente interno s ent o o tempo mostrado no visor entrar em contagem regressiva A partir desde momento a tampa n o poder mais ser aberta 8 Para abrir a tampa necess rio desligar o aparelho liberar o vapor e aguardar at que a press o interna seja liberada totalmente e o pino de seguran a volte a sua posi o inicial Nota Durante o funcionamento a v lvula de press o dever estar alinhada com a marca o 0000 existente na al a da tampa Caso contr rio a v lvula deixar escapar vapor fazendo com que a panela n o atinja a press o desejada 9 Ap s finalizado o preparo o aparelho emitir 5 sinais sonoros e o aparelho entrar no modo aquecimento 10 Antes de remover o alimento retirar o cord o el trico da tomada el trica Em seguida alinhar a v lvula de press o com a marca o existente na al a da Y tampa para reduzir a press o interna at que a trava da tampa seja liberada Para alimentos muito viscosos como por exemplo mingau a press o dever ser liberada depois que a panela tenha esfriado normalmente Caso contr rio o alimento poder espirrar pelo orif cio da v lvula Depois do preparo e ap s a libera o da trava de seguran a da tampa ser necess rio deixar sopas e mingau dentro da panela por mais 3 5 minutos para obter um sabor mais acentuado Logo ap s
12. o preparo do alimento ao retirar a tampa n o vir la pois gua quente pode escorrer e causar queimaduras 08 TEMPOS DE PREPARO E Tempo Tempo Fun o pr definido ajust vel Arroz 10 min Mingau 20 min 10 20 30 min Sopa 30 min 20 30 40 min M sculo 30 min 25 30 40 min Feij o 30 min 25 30 40 min Frango 20 min 15 20 30 min Cozido Bolo Cozinhar Sopa de Aveia Nota Os tempos pr definidos s o mostrados no visor ap s o usu rio apertar a respectiva fun o no painel de fun es Para selecionar um tempo diferente do pr definido utilizar a tecla Ajuste Fino no painel de fun es para fun es que permitem tempo ajust vel AJUSTANDO O TIMER O aparelho conta com um sistema de Timer que permite agendar para at 24 horas o cozimento do alimento desejado 1 Ap s realizar os 6 seis primeiros t picos do Funcionamento pressionar a tecla Timer 2 Utilizar as teclas e para selecionas a quantidade de horas desejada O numero selecionado ir ficar fixo Nota O Timer pode ser ajustado em intervalos de 30 minutos Ao setar um timer de 3 horas e 30 minutos o visor mostrar 3 5H O visor digital n o mostrar a contagem regressiva 3 Ap s selecionar o tempo desejado pressione a tecla da fun o de cozimento desejada Ap s alguns intantes o aparelho emitir 3 sinais sonoros e come ar a contagem do tempo TECLA AQUECER CANCELAR A tecla Aquecer Cancela
13. r pode ser utilizada para cancelar a opera o ou manter o alimento aquecido ap s o seu preparo 09 LIMPEZA E MANUTEN O 1 Retirar o plugue da tomada el trica antes de limpar a panela 2 Depois de preparar o alimento retirar o recipiente interno Usar um detergente neutro e uma esponja macia para lavar o recipiente Depois de lavar sec lo bem 3 Limpar a superf cie interna da tampa e enxug la A parte interna da tampa compreende o anel de veda o v lvula para controle da press o trava da tampa e prato de alum nio Limpeza do anel de veda o retirar a tampa interna de alum nio e retirar o anel de veda o da tampa puxando o para cima Depois de limpar instal lo de novo na tampa verificando se o espa o entre o anel e a tampa est sim trico Limpeza da trava da tampa mover a trava para cima e para baixo com a m o e limpar os res duos acumulados sobre o anel de silicone com gua 10 Limpeza da v lvula para o controle da press o puxar para cima esta v lvula limp la e coloc la novamente sobre sua base 4 Retirar o coletor de umidade lav lo com gua e enxug lo bem com um tecido seco antes de coloc lo de volta na panela 5 N o respingar gua ou outros l quidos no corpo do aparelho 6 Para proteger o revestimento do recipiente interno n o usar objetos met licos ou speros na sua limpeza 7 Enxugar bem a panela e retorn la sua embalagem Guard la num local seco s
14. s grandes 2 tabletes de caldo de carne 250g de bacon em tiras Modo de preparo Cubra totalmente o fundo da panela de press o el trica com o bacon em tiras Coloque a costela cotada em peda os com o osso para baixo Por cima espalhe as cebolas cortadas em an is e por ltimo o caldo de carne Tampe a panela e selecione 30 minutos Ap s finalizar o tempo selecionado aguarde a redu o da press o e sirva a seguir 13 Receita de Feijoada Ingredientes 500g de feij o preto 200g de bacon 200g de lombo 200g de carne seca 200g de costelinha defumada 150g de ling i a calabresa 150g de paio Tempero Salsinha Cebolinha cebola e sal gosto Modo de preparo Cortar a carne seca em cubos colocar na panela e adicionar gua e cozinhar por 5 minutos Retirar a gua e colocar o feij o junto dos demais ingredientes exceto o tempero acrescentar gua at o n vel m ximo tampar a panela e travar fechar a v lvula de sa da de vapor selecionar a fun o feij o e 40 minutos Ap s concluir o processo de preparo retirar a press o e a tampa adicionar o tempero e selecionar a fun o cozinhar por mais 10 minutos Conclu do o processo desligar o produto e servir RECEITAS Lombo Brasileira Ingredientes 1 Kg de lombo de porco 1 cebola cortada em an is 2 dentes de alho picados Suco de 1 lim o 1 colher ch de colorau 1 colher ch de sal Pimenta do reino a gosto 120 ml de
15. tras panelas el tricas Tamb m n o usar outros recipientes com esta panela 9 N o aproximar o rosto ou as m os da panela quando a v lvula de prote o estiver soltando vapor Para se evitarem queimaduras n o tocar na tampa durante o funcionamento da panela 10 Esta panela n o dever ser utilizada por crian as ou por portadores de defici ncias Manter sempre este equipamento longe do alcance de crian as 11 Se a panela n o funcionar corretamente retirar imediatamente o plugue da tomada e entrar em contato com o SAC sistema de atendimento ao consumidor Nunca tentar desmontar a panela Al m disso nunca tentar instalar outros componentes el tricos ou eletr nicos na panela Isto isentar o fabricante de qualquer responsabilidade 12 Se o cord o el trico estiver danificado o usu rio deve mand lo substituir em um posto de Assist ncia T cnica Autorizada 12 RECEITAS Receita de Feij o Ingredientes 300g de feij o de sua prefer ncia 1 2 cebola 50g de bacon Sal alho e pimenta a gosto Modo de preparo Escolher o feij o de sua prefer ncia e colocar na panela de Press o Digital 6L adicionar 600ml de gua e sal a gosto Selecionar a fun o feij o com o tempo de 30 minutos Em uma panela refogar a cebola o bacon e o alho Misturar ao feij o assim que a panela concluir o processo de preparo desligar o produto e servir Costela Especial Ingredientes 1 Kg de costela bovina 2 cebola
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