Mod:G65/GGF4T
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1. 03 2009 Mod G65 GGF4T Production code 65 40GRG 10 11 11 1 INDICE Avvertenze Rispondenza alle direttive CEE per apparecchiature a gas Schemi di installazione Tabella dati tecnici Griglie a gas Caratteristiche dei gas Dati di targa Istruzione per l installatore qualificato Installazione dell apparecchiatura Norme di legge regole tecniche e linee generali Scarico fumi per apparecchi tipo A Controllo perdite gas Manutenzione Trasformazione per funzionamento con altri gas Sostituzione parti di ricambio Istruzioni per l utente Accensione pilota della Griglia Accensione e spegnimento bruciatore pri ncipale della Griglia Spegni mento totale della Griglia Manutenzione pulizia e cura Manutenzione Pulizia e cura Comportamento in caso di non utilizzo Comportamento in caso di guasti Tavole esplosi parti funzionali Griglie a gas Certificati CEE Certificato CE N QUESTO APPARECCHIO E DESTINATO ALLA COTTURA DI ALIMENTI E DEVE POSERE USATO Bo LS NAME TE DA PERSONALE PROFESSIONALMENTE N AFO DA QUESTO MANUALE DI ISTRUZIONI 1 AVVERTENZE Leggere attentamente il presente libretto in quanto fornisce importanti indicazioni riguardanti la sicurezza di installazione d iso e di manutenzione Conservare con cura questo libretto per ulteriore consultazione L nstallazione dell pparecchio e I ventuale adattamento ad altri tipi di gas deve essere effettuata solamente da personale professionalmen2. manopola 8 e girarla in senso antiorario fino alla posizione pilota simbolo scintilla Premere contemporaneamente manopola e pulsante del piezoelettrico il bruciatore pilota si accender Tenere premuta la manopola per 10 15 secondi quindi rilasciarla Verificare l accensione attraverso i fori 22 esistenti sul cruscotto 12 Se l accensione non avvenuta ripetere l operazione 8 2 ACCENSIONE E SPEGNIMENTO BRUCIATORE PRINCIPALE DELLA GRIGLIA Dalla posizione pilota X girare la manopola ancora in senso antiorario fino alla posizione di massima d simbolo grande Il bruciatore si accender automaticamente Ruotando ancora la manopola in senso antiorario fino alla posizione simbolo piccolo il bruciatore funzioner al minimo Per spegnere il bruciatore ruotare la manopola in senso orario fino alla posizione Per cui rimarr acceso soltanto il bruciatore pilota 8 3 SPEGNIMENTO TOTALE DELLA GRIGLIA Per spegnere totalmente la griglia premere la manopola nella posizione X e ruotarla in senso orario fino alla posizione chiuso MANUTENZIONE PULIZIA E CURA tdi manutenzione disinserire l erogazione del gas 9 1 MANUTENZIONE e La manutenzione ridotta al minimo per effetto di una corretta costruzione delle apparecchiature Tuttavia si consiglia di far controllare gli impianti da un tecnico qualificato almeno due volte l anno e Rubinetti di comando ogni 6 12 bene farli controllare e ingrassare da u
3. REGOLARE 4 1 CARATTERISTICHE DEI GAS dati relativi alle potenze e ai consumi sono riferiti ai seguenti tipi di gas TIPO DI GAS POTERE PRESSIONE DI ALIMENTAZIONE CALORIFICO INF PCI Mbar mm c d a G20 gas metano CH4 945 kW m h 20 200 G30 butano C4H10 12 68 kW kg 30 300 G31 propano C3Hs 12 87 kW kg 37 370 G25 G20Li DE 8 12 kW m3h 20 200 G25 aardgas NL 8 12 kW m h 25 250 In fase di installazione degli apparecchi necessario che le pressioni dei gas di alimentazione siano quelle sopraccitate per poter avere il massimo rendimento dei bruciatori Pressioni mbar 1 millibar 1 mbar 10mmc d a millimetri di colonna d acqua Potenza 1 kW 860kcal 3 6 MJ 3412 BTU ISTRUZIONI PER L INSTALLATORE QUALIFICATO e Togliere Iapparecchiatura dall mballo assicurarsi dellintegrita della stessa e in caso di dubbio non utilizzarla e rivolgersi a personale professionalmente qualificato Posizionare l pprecchiatura sempre sotto una cappa di aspirazione dopo essere posta in opera dovr essere livellata agendo sui piedini e L allacciamento dell apparecchiatura deve essere effettuato sempre mediante tubazioni rigide in acciaio zincato o rame Tutte le tenute sui filetti di giunzione devono essere garantite da materiali certificati per l tilizzo con i gas e Se l apparecchiatura viene installata a parete a contatto con materiale infiammabile occorre interporre tra apparecchiatura e parete uno strato di materiale isolante re
4. di tabella dati tecnici come apparecchiature a gas di tipo A non previste per essere collegate ad un condotto naturale di scarico dei prodotti della combustione Tali apparecchi devono scaricare in apposite cappe o dispositivi similari collegate ad un camino di sicura efficienza oppure direttamente all esterno In mancanza ammesso l impiego di un aspiratore di aria collegato direttamente all esterno di portata non minore a quanto richiesto V tabella 1 maggiorato del ricambio d aria necessaria per il benessere degli operatori 6 4 CONTROLLO PERDITE GAS aria controllare che non ci siano perdite di gas sulle giunzioni delle lubazioni mediante soluzione di acqua saponata eventuali perdite verranno segnalate da bolle di schiuma Non adoperare mai fiamme per controllare eventuali perdite e Con l apparecchiatura pronta per l uso controllare che non ci siano perdite di gas verificando sul contatore se inserito per un periodo di 30 minuti che non ci sia passaggio e consumo di gas 7 MANUTENZIONE La manutenzione ridotta al minimo per effetto di una corretta costruzione delle apparecchiature Tuttavia si consiglia di far controllare gli impianti da personale qualificato almeno due volte l anno N B il costruttore declina ogni responsabilit per danni diretti o indiretti causati da errata installazione cattiva manutenzione manomissioni usi impropri e dal mancato rispetto delle norme antinfortunistiche di prevenzione ince
5. gas Fig 4 e Sostituzione ugello pilota 19 togliere il cruscotto 12 svitare il tubetto collegamento pilota sostituire l ugello facendo attenzione ad inserire nel portaugello contemporaneamente l ugello e il tubetto collegamento pilota Controllare che non vi siano perdite di gas mediante soluzione di acqua saponata Regolazione del minimo Li la manopola 8 8 del rubinetto agire con cacciavite sulla vite di regolazione 7 minimo desiderato Verificare che le pressioni di alimentazione siano quelle indicate sul libretto di istruzioni e sulla targhetta caratteristiche e Regolazione minimo macchina predisposta a gas naturale e trasformate in GPL Togliere la manopola 8 del rubinetto agire con cacciavite sulla vite di regolazione 7 avvitandola fino a fine corsa e Pressione di alimentazione deve essere quell a prescritta sulla targhetta caratteristiche dell apparecchio e sul libretto istruzioni vedi tabella DATI TECNICI Controllare la pressione di alimentazione inserendo un tubo di gomma con un mano metro ad acqua o si milare nella presa di pressione 10 saldata sulla rampa 9 togliendo la vite 11 A controllo avvenuto riavvitare a tenuta la vite Se la pressione di alimentazione dovesse risultare diversa da quella prescritta ricercare la causa e provvedere a renderla secondo quanto pr escritto 7 2 SOSTITUZIONE PARTI DI RICAMBIO Rubinetto in sicurezza 6 togliere il cruscotto 12 svitare il dado di col
6. legamento rubinetto alla rampa di alimentazione 9 e alla conduttura di alimentazione bruciatore svitare la termocoppia 15 e la conduttura pilota 16 dal rubinetto sostituire il rubinetto Termocoppia 15 togliere il cruscotto 12 svitare la termocoppia 15 dal rubinetto 6 e dal supporto pilota 18 quindi sostituirla Candela di accensione 20 togliere il cruscotto 12 svitare il dado di collegamento candela dal supporto pilota 18 Togliere la candela e sostituirla Accenditore piezoelettrico 19 togliere il pannello inferiore 13 sfilare il cavo di collegamento candela 21 togliere il dado di fissaggio del piezoelettrico e sostituirlo Bruciatore pilota 18 togliere il pannello inferiore 13 svitare il dado di collegamento pilota 23 la termocoppia 15 togliere il dado di collegamento candela di accensione togliere le viti di fissaggio pilota e sostituire il pilota Quindi rimontare il tutto ISTRUZIONI PER L UTENTE FA FA ghiatura accertarsi che la bacinella raccogligrasso sia riempita d acqua II I livello dell acqua non deve mai scendere sotto la tacca di riferimento posta sul lato della bacinella Verificare il livello dell acqua ogni circa 2 ore di funzionamento continuo in modo tale da mantenere l acqua sempre al di sopra della tacca di riferimento NON E PERMESSO IL FUNZIONAMENTO DELL APPARECCHIATURA SENZA ACQUA NELLA BACINELLA RACCOGLIGRASSO 8 1 ACCENSIONE PILOTA DELLA GRIGLIA Spingere la
7. n tecnico qualificato 9 1 PULIZIA E CURA Per in corretto funzionamento provvedere frequentemente alla pulizia della griglia di cottura del supporto griglie e del cassetto raccolta grassi Pulire le superfici in acciaio inox con un panno umido oppure con acqua e sapone se vengono usati detersivi questi non devono contenere sostanze clorate o abrasive quindi lavare con acqua ed asciugare con cura 9 2 COMPORTAMENTO IN CASO DI NON UTILIZZO PER LUNGHI PERIODI Disinserire innanzitutto l erogazione del gas quindi pulire ed asciugare a fondo l apparecchiatura secondo le istruzioni sopra esposte 9 3 COMPORTAMENTO IN CASO DI GUASTI In caso di guasti spegnere l apparecchio ed avvisare il servizio assistenza
8. ndi e di sicurezza per gli impianti a gas 7 1 TRASFORMAZIONE PER FUNZIONAMENTO CON ALTRI GAS L apparecchiatura viene collaudata e predisposta per funzionamento a gas secondo quanto indicato nella tabella caratteristiche posta in prossimit dell entrata gas sull apparecchiatura Per funzionamento con altri gas procedere come di seguito indicato e La trasformazione deve essere effettuata da personale qualificato e La dotazione degli ugelli per la conversione ad un altro tipo di gas diverso da quello che era stata predisposta Iapparecchiatura normalmente contenuta in un sacchetto di nylon con relative etichette supplementari riportanti tutte le tipologie dei gas Se la dotazione non fa parte del corredo si deve richiederla al concessi onario importatore accertandosi prima che I apparecchiatura possa funzi onare con altri tipi di gas Una volta terminata la trasformazione e le dovute regolazioni bisogna applicare nello spazio apposito della targhetta caratteristiche la etichetta relativa al gas corrispondente ritagliando quella interessata e Sostituzione ugello bruciatore fig 1 togliere le griglie 1 il reggigriglia 2 il cassetto dell acqua ed il bruciatore rimarr cos tutto in vista Aprire del tutto la boccola regolazione aria bruciatore 3 e sostituire l ugello 27 Rimontare il tutto posizionare la boccola regolazione aria bruciatore 24 alla distanza prevista A sulla Tabella Dati Tecnici in funzione del tipo di
9. sistente al calore oppure lasciare uno spazio di 200 mm tra apparecchiatura e parete e L impianto a gas a monte dell apparecchiatura cos pure le caratteristiche dei locali nei quali viene installata l apparecchiatura devono rispondere alle norme in vigore e Prima di allacciare Iapparecchiatura si deve verificare la corrispondenza tra i gas di predisposizione della stessa e quello disponibile per l limentazione al fine di verificare Idoneit Se non si trova la corrispondenza tra i due si deve procedere come descritto nel paragrafo filrasformazione per il funzionamento con altri gas e Applicare sempre un rubinetto di intercettazione fra ogni apparecchiatura e la tubazione di allacciamento del gas e Verificare che l aerazione dei locali sia sufficiente durante il funzionamento dell apparecchiatura considerando che la quantit di aria necessaria alla combustione di 2 m h di aria per ogni kW di potenza installata 6 2 NORME DI LEGGE REGOLE TECNICHE E LINEE GENERALI e Lettera circolare N 412 4183 del 06 02 75 e Norme prevenzione infortuni e Attenersi alle prescrizioni e alla norme di riferimento in vigore nel paese in cui Iapparecchio viene installato 6 3 SCARICO FUMI PER APPARECCHI TIPO A Gli apparecchi devono essere installati in locali adatti per lo scarico dei prodotti della combustione che deve avvenire nel rispetto di quanto prescritto dalle norme di installazione Le nostre apparecchiature sono considerate ve
10. te qualificato Per eventuali riparazioni rivolgersi solamente ad un centro d ssistenza tecnica autorizzato dal costruttore ed esigere parti di ricambio originali e Tutte le parti sigillate dal costruttore non devono esser e manomesse eventuali regolazioni solo per il cambio gas sono ad indirizzo esclusivo del personale professionalmente qualificato Il mancato rispetto di quanto sopra pu compromettere la sicurezza dell pparecchiatura 2 RISPONDENZA ALLE DIRETTIVE CEE PER APPARECCHIATURE A GAS QUESTO APPARECCHIO HA OTTENUTO IL CERTIFICATO DI OMOLOGAZIONE CE ESSENDO RISPONDENTE ALLE PROVE DI COLLAUDO ESEGUITE SECONDO LA NORMA ESIGENZE ESSENZIALI ANNEXE I DIRECTIVE CEE 90 396 dm 26 06 1990 ATTENZIONE QUANDO IN UNA LINEA DI COT TURA LA GRIGLIA VIENE INST ALLATA DI TESTA FIANCHI SONO A VIST A PERTANTO DURANTE IL FUNZIONAMENTO L UTILIZZATORE PUO VENIRE A CONTATTO CON PARTI MOLTO CALDE TABELLA DATI TECNICI GRIGLIE A GAS POTENZA BRUCIATORI TOTALE CONSUMO GAS TOTALE Bin hen Rd MODELLO X POTENZA kW GPL METANO GPL METANO N x kW max min G30 G31 G20 G30 G31 G20 kg h m h 30 37mbar 20 mbar 65 40 GRG 1x75 75 135 0583 0 794 135L 205L GRG 40A i 65 70 GRG 2x75 15 1 166 1 588 135L 205L GRG 70A BY PASS 110 REGOLABILE PILOTA 19 36 POSIZIONE ARIA PRIMARIA A mm 10 10 QUESTI VALORI SONO INDICATIVI BISOGNA VERIFICARE SEMPRE CHE LA FIAMMA SIA
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